흙. 돼지 란 무엇이며 의미는 무엇이며 올바르게 철자하는 방법에 대한 일반적인 진실 사전

돼지는 가축 중에서 특별한 위치를 차지합니다. 처음에는 적용 범위가 매우 좁았지만 인류 문명의 역사에서 중요한 역할을 했습니다. 한편으로, 이 유제류는 가장 인기 있는 가축 유형 중 하나가 되었으며, 다른 한편으로는 더럽고 가치 없는 동물이라는 평판을 얻었습니다. 왜 어떤 사람들은 돼지를 사랑하고 다른 사람들은 돼지를 멸시했습니까?

사람과 돼지의 관계의 역사는 13,000년 전 멧돼지를 가축화하면서 시작되었습니다. 길들여진 이유는 동물 스스로가 사람에게 주어졌다고 할 수 있다. 잡식성인 멧돼지는 쉽게 문화 경관을 정복했습니다. 그들은 경작지를 습격하고 집 근처의 쓰레기를 기꺼이 뒤졌습니다. 농작물을 보호하고 고기를 얻기 위해 사람들은 이 동물들을 잡아 우리에 가두기 시작했습니다. 가장 흥미로운 점은 지금은 원칙적으로 돼지가 없는 서아시아 지역에서 일어난 일입니다. 약 8,000년 전, 멧돼지는 중국에서 다시 사육되었습니다. 결과적으로 이 두 돼지 집단의 운명은 다르게 발전했습니다.

서아시아의 돼지는 사람들과 함께 점차 서쪽으로 정착하여 동부 지중해의 영토에 도달했습니다. 현대 이스라엘 땅에서 그들은 그리스인(현재의 터키와 그리스)의 소유가 되었습니다. 이 곳에서 돼지의 수로 볼 때 양과 염소에게 많은 것을 잃었고 여기에는 이유가 있음에 유의해야합니다. 양과 염소가 메마른 바위에서 풀을 뜯고 반 사막의 더위를 완벽하게 견딜 수 있다면, 산림 거주자인 돼지는 고온을 잘 견디지 못하므로 헛간에서만 사육하거나 지역 참나무 숲에서 제한적으로 방목했습니다. 따라서 그들은 이들 국가의 경제에서 큰 역할을하지 못했습니다. 돼지 사육 문화는 로마인들이 그리스인들에게서 차용했으며, 이 지식은 서유럽과 북유럽 전역에 퍼졌습니다. 온대 기후가 돼지에게 특히 유리하고 끝없는 숲이 훌륭한 식량 기반을 제공했기 때문에 이 동물들은 훨씬 더 널리 퍼졌습니다.

그러나 유럽인들이 양돈업에 대해 알게 되기 전에도 중동에서는 돼지에게 "고향"을 절대적으로 박탈한 사건이 발생했습니다. 대략 BC XV와 XIII 세기 사이. 이자형. 종교 개혁을 수행한 선지자가 이스라엘 땅에 나타났습니다. 그의 이름은 모세였으며 그가 도입한 법 중 "부정한" 음식을 먹는 것을 금지하는 내용이 있었습니다. 돼지도 불쾌한 동물의 수에 포함되었습니다. 그때부터 지금까지 유대인들은 돼지고기를 먹지 않았습니다. 또한 수세기 후 중동에서 시작된 이슬람교도이 금기를 빌렸고 그 결과 소아시아의 이미 소수의 돼지가 이슬람교도가 정착 한 모든 영토에서 사라졌습니다.

그러나 유럽의 돼지 산업은 번성했습니다. 더욱이, 그것은 급속한 발전을 ... 정확히는 이슬람교도들에게 빚지고 있습니다! 그리고 이 놀라운 변화는 중세 초기에 일어났습니다. 그 당시 유럽의 동쪽 국경은 대초원 무리의 습격을 받았으며, 그들은 가축을 모두 빼앗아 지역 주민들을 기아에 빠뜨렸습니다. 그러나 이슬람을 공언하는 유목민들은 결코 돼지를 데려가지 않았으며 심지어 이 동물들을 죽이는 것을 경멸하기까지 했습니다. 농민들은 양돈만이 굶주림에서 그들을 구할 수 있다는 것을 빨리 깨달았습니다. 그 이후로 그리고 지금까지 한때 유럽의 동쪽 국경 역할을 했던 국가(헝가리, 우크라이나, 폴란드, 리투아니아, 벨로루시)에서 돼지 사육은 농업의 주요 분야 중 하나였습니다.

극동에서 길들여진 인구에 관해서는 어떤 편견도 전파를 막지 못했습니다. 그래서 중국, 한국, 베트남, 동남아시아 일부 국가에서는 돼지가 거의 주요 가축이 되었습니다. 호주와 아프리카에서는 돼지 수가 상대적으로 적지만 건조한 기후를 견디지 ​​못하기 때문입니다. 전체적으로 세계에는 약 10 억 마리의 동물이 있으며 가축의 수로 볼 때 소와 양에 이어 두 번째입니다.

겉으로 보기에 돼지는 멧돼지와 많이 다릅니다. 그들이 잃지 않은 유일한 해부학 적 특징은 송곳니입니다. 사실, 가정에서는 안전상의 이유로 어린 시절부터 이 치아를 제거합니다. 돼지의 몸 길이는 0.9 ~ 1.8m, 무게는 50 ~ 350kg입니다. 멧돼지와 비교하면 몸통이 더 길고 다리가 짧은 것 같습니다. 이 때문에 돼지는 멧돼지만큼 빨리 달릴 수 없고 낮은 장애물도 뛰어 넘지 못한다. 돼지의 주둥이는 조금 짧아졌고, 반대로 귀는 커졌고 종종 눈 위에 매달려 있습니다. 그러나 주요 차이점은 코트의 손실입니다. 현대 돼지 품종에서는 크기가 줄어들어 피부가 희박한 강모로 덮여 있거나 완전히 알몸입니다. 예외적으로 Lincolnshire와 Mangalitsa의 두 품종의 돼지는 정상적인 털을 발달시켰지만 이는 가축과 멧돼지를 이차적으로 교배한 결과입니다. 돼지의 색은 흰색, 검은색, 빨간색(갈색) 또는 얼룩무늬가 있을 수 있습니다. 그건 그렇고, 가축의 새끼 돼지는 멧돼지 새끼 돼지와 같은 줄무늬 유아복을 입지 않지만이 품종의 성인의 특성을 가지고 태어납니다.

국내 돼지의 꼬리는 특징적인 "도넛" 굴곡을 얻었습니다.

외모에 비해 돼지의 생리학은 약간의 변화를 겪었습니다. 다른 가축들 중에서 그들은 주로 잡식성으로 눈에 띕니다. 동등한 즐거움을 가진 돼지는 뿌리 채소, 과일, 채소, 곡물 및 동물 사료, 계란, 고기, 생선, 석유 공장과 설탕 공장의 기술 폐기물, 빵과 탈지 우유에서 썩은 음식에 이르기까지 모든 음식물 쓰레기를 먹습니다. 그들은 음식 가소성이 높기 때문에 매일 변화하는 "가정" 식단과 같은 유형의 음식을 먹는 데 쉽게 적응합니다. 예를 들어, 옛날에는 돼지를 위한 특수 사료 혼합물이 전혀 준비되지 않았고 단순히 소와 양처럼 방목되었습니다. 그들은 도토리와 견과류의 수확이 익어가는 가을에 특히 집중적으로 살을 쪘습니다. 그 이후로 많은 유럽 국가에서 11월에 돼지를 도살하는 풍습이 지켜지고 있습니다.

링컨셔 품종의 곱슬 돼지가 멸종 위기에 처해 있습니다.

방목에서 헛간 유지로의 전환은 비육의 강화와 관련이 있습니다. 고 칼로리 및 분쇄 된 구성 요소는 기록적인 빠른 체중 증가에 기여하고 (이 지표에 따르면 돼지는 가축 중 타의 추종을 불허함) 고기의 구조와 기호성을 향상시킵니다. 그러나이 문제에서도 사료에 풍부한 물과 너무 부드러운 일관성으로 인해 고기가 과도하게 염분 될 수 있으므로 측정을 준수해야합니다. 피하 및 내부 지방을 많이 축적하는 돼지의 능력은 이 동물의 또 다른 특징인 고온에 대한 민감성을 유발합니다. 농민들은 돼지가 더위를 식힐 기회가 없었기 때문에 여름에 열사병으로 죽은 경우를 잘 알고 있습니다. 자연에서 멧돼지는 주로 밤에 활동하기 때문에 가축 돼지는 헛간에서 낮은 조명으로 상대적으로 참기 쉽습니다. 따뜻한 기후에서는 높은 습도에 잘 견디지만 온대 지역에서는 습기와 추위에 시달릴 수 있습니다.

더위에 지친 돼지가 즐겁게 진흙 목욕을 합니다.

돼지의 또 다른 특징은 극도의 번식력입니다. 이 동물은 빠르면 5.5-6개월에 사춘기에 도달합니다. 암퇘지 한 마리는 평균 8-12마리의 새끼 돼지를 낳을 수 있지만, 큰 새끼의 경우 15-20마리의 새끼를 낳습니다. 암컷의 유두 수도 다양하며 10개에서 16개까지 가능합니다. 일반적으로 자궁 아래에는 자신이 가지고 있는 젖꼭지 수만큼의 새끼 돼지를 남기고 나머지는 인공적으로 먹입니다. 돼지의 성별은 고기의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 멧돼지에서는 불쾌한 냄새가 나며 소비하기에 부적합합니다. 이 결핍을 없애기 위해 수컷 새끼 돼지는 살찌기 전에 거세됩니다. 이미 다 자란 멧돼지에게도 비슷한 수술을 할 수 있지만, 거세 후 몇 개월 만에 도축할 수 있습니다.

농장의 새끼 돼지는 자신에게 온 사진 작가를 호기심 어린 눈으로 살펴보고 있습니다.

돼지는 선천적으로 시력이 좋지 않기 때문에 시력은 그들의 삶에서 큰 역할을 하지 않습니다. 그러나 후각은 그들에게 매우 중요합니다. 그것의 도움으로 그들은 먼 거리 또는 두꺼운 토양층 아래에서도 음식을 정확하게 찾습니다. 이러한 의미에서 그들은 포식자보다 열등하지 않습니다. 돼지의 섬세한 냄새는 이 유제류가 더 민감한 식물성 냄새에 관해서도 개의 냄새보다 이점이 있습니다. 프랑스에서는 돼지가 맛있는 트러플을 찾도록 훈련을 받았는데, 그 자실체는 지하에 숨겨져 있습니다. 또한 일부 국가에서는 돼지가 경찰의 블러드하운드 역할을 하며 마약과 폭발물을 찾는 데 사용됩니다.

돼지의 목소리는 특징적인 투덜거림( 듣다 ), 날카로운 비명으로 변하는 위험한 순간에( 듣다 ). 돼지가 공격적이고 반대로 적을 위협하면 귀머거리 짖는 소리와 비슷한 소리를냅니다.

비교적 최근에 과학자들은 돼지의 높은 지능에 주목했습니다. 돼지는 이 동물에 대한 편향된 태도로 인해 오랫동안 눈에 띄지 않았습니다. 돼지는 개와 달리 거의 공격적이지 않지만 사회적 지향적입니다. 그들은 사람에게 쉽게 적응합니다. 특히 어린 시절부터 자랐다면 별명, 다양한 팀을 배울 수 있고 자신의 위치를 ​​​​알고 약간의 트릭을 수행 할 수 있습니다 (서투른 정도). 인간과 자연이 완전히 분리된 시대에 이러한 자질은 매우 요구됩니다. 따라서 대도시에서는 일부 소유자가 돼지를 애완 동물로 낳습니다. 이러한 요청에 따라 소위 미니 돼지라고하는 작은 크기의 번식 돼지 인 번식의 특별한 방향이 개발되기 시작했습니다. 성인기의 체중은 20-40kg을 초과하지 않습니다. 이미이 동물들은 안전하게 장식이라고 부를 수 있습니다.

미니 돼지 새끼 돼지는 찻잔보다 크지 않습니다.

생리학의 일부 유사한 요소는 돼지를 인간, 특히 소화관 및 피부 구조에 더 가깝게 만듭니다. 다른 기관(신장, 심장)도 의학 연구에 편리합니다. 어린 동물의 경우 질량과 무게가 인간과 동일하기 때문입니다. 그렇기 때문에 특정 그룹의 화장품 및 약리학 제제가 돼지에 대해 테스트되고 장기 이식 기술도 수행됩니다.

돼지의 품종 다양성은 상대적으로 작으며 이는 좁은 적용으로 설명됩니다. 최근까지 이 동물들은 도살용으로만 사육되었습니다. 관능적 특성을 지닌 돼지고기는 다른 유형의 육류 제품과 유사하지 않습니다. 그것은 고기의 뚜렷한 섬유질 구조와 높은 지방 함량으로 인한 탁월한 육즙을 성공적으로 결합합니다. 동시에 라드는 쇠고기나 양고기 지방보다 낮은 온도에서 응고되기 때문에 돼지고기 요리의 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 고기와 돼지 지방은 모두 튀기고 훈제할 때 좋은 냄새가 나기 때문에 이러한 제품은 소시지와 햄 생산에 없어서는 안될 필수품입니다. 돼지 고기는 훌륭한 발리 키와 햄을 만듭니다. 동시에 녹은 내부 지방(라드)은 거의 무취이므로 크리스마스 푸딩과 같은 미식 요리를 비롯한 구운 식품에 사용됩니다. 고기와 지방 외에도 돼지 고기 시체의 거의 모든 부분(심장, 신장, 간, 폐, 내장, 혀, 뇌, 귀, 꼬리 및 발굽)이 요리에 사용됩니다. 지방이 얇은 가죽은 튀김(그리브)에 사용되며, 드레싱은 안장, 마구, 가방 및 신발 생산에 사용됩니다. 재봉의 경우 모로코 및 양가죽보다 두껍고 무겁기 때문에 덜 자주 사용됩니다. 페인트 브러시는 뻣뻣한 강모로 만들어집니다.

현재 전 세계적으로 약 100종의 돼지가 알려져 있습니다. 그들 모두는 고기, 고기 피지 및 피지로 나뉩니다. 또한 미니 돼지는 조건부로 장식용 품종으로 분류 될 수있는 별도의 그룹으로 구별 될 수 있습니다.

고기 돼지

랜드레이스 - 최고의 고기 방향 및 일반적으로 세계에서 가장 인기있는 돼지 품종 중 하나입니다. 덴마크에서 라지 화이트 품종의 동물과 현지 주식을 교배하여 사육합니다. Landrace 품종의 멧돼지는 280-300kg, 암퇘지는 200-220kg입니다. 이 돼지는 흰색, 주둥이 위에 매달려 있는 큰 귀, 좁은 가슴, 부드러운 강모가 있는 얇은 피부, 강하게 길쭉한 몸체 및 다른 품종의 동물에 비해 많은 수의 척추가 특징입니다. 몸의 길이가 더 길기 때문에 골격근(특히 햄)이 더 발달하고 내부 장기가 더 큰 것이 특징입니다. 도축 수율은 80%입니다. Landrace는 사료 에너지를 잘 사용하지만(체중 증가 1kg당 3.97 사료 단위), 최상의 결과는 단백질이 풍부한 혼합물로 살찌게 할 때 나타납니다. 평균적으로 하루에 700g을 추가하고 189일까지 100kg의 질량에 도달합니다. 암퇘지의 번식력은 10-12마리의 새끼 돼지이며, 이유할 때마다 무게는 19kg입니다. Landraces는 근육층의 두꺼운 두께, 상대적으로 얇은 피하 지방층, 낮은 비율의 근육 내 지방이 특징입니다. 이 품종은 특히 베이컨이 요리에 선호되는 국가(미국, 캐나다, 영국, 호주, 뉴질랜드, 스칸디나비아)에서 인기가 있으며 최근에는 동유럽에서 널리 보급되었습니다.

랜드레이스 돼지.

듀록 - New York과 Jersey 돼지(이전에는 Duroc Jersey라고 불림)를 교배하여 미국에서 사육된 품종. 가장 눈에 띄는 특징은 양복으로, 이 동물의 경우 거의 항상 빨간색이며 색조는 황금색에서 초콜릿 갈색까지 다양합니다. 베이컨 방향의 모든 품종과 마찬가지로 Durocs는 늘어난 몸과 큰 덩어리를 가지고 있으며 도축 수율은 86%에 이릅니다. 멧돼지의 무게는 350-370kg이고 암퇘지는 260-320kg입니다. 이 품종의 주요 장점은 매우 높은 성장률이며, 살찌는 동안 일일 체중 증가는 최대 1016g에 도달할 수 있습니다! 일반적으로이 돼지는 단백질 사료를 선호하지만 소박합니다. 침착한 성격을 가지고 있습니다. 동시에 Duroc은 낮은 번식력을 특징으로하며 일반적으로 한배에 9-10 마리의 새끼 돼지가 있습니다.

듀록 돼지.

베트남 배불뚝이 - 동유럽에서 빠르게 인기를 얻고 있는 아시아 기원의 품종. 색상 흑백입니다. 이 품종의 돼지는 작고 체중이 50-80kg에 불과하므로 산업 사육에 사용되지 않습니다. 그러나 소형이기 때문에 자회사 농장에서 매우 인기가 있으며 일부는 아파트에서 애완용으로 키우기도 합니다. 베트남 배불뚝이 돼지는 이에 필요한 모든 장점을 가지고 있습니다. 즉, 고칼로리 사료(초식 동물)가 필요하지 않고, 질병에 강하고, 매우 조용하고 친절하며, 청결하며, 실제로 특정 냄새가 없습니다. 그들은 6 개월부터 발생할 수 있으며 첫 번째 새끼에는 일반적으로 5-10 마리의 새끼 돼지가 있고 암퇘지는 10-20 마리의 아기를 낳습니다. 사실, 이 돼지는 매우 호열성이고 드래프트와 습한 방에서 쉽게 감기에 걸립니다. 베트남식 접힌 배에 아주 가깝습니다. 한국인 새끼를 낳다. 한국 돼지는 몸집이 더 크고(체중 90-100kg) 낙인에 주름이 많이 있습니다.

베트남 배불뚝이 돼지.

기름기 많은 돼지

우크라이나 대초원 흰색 - 역사적인 고향 외에도 우크라이나에서 자란 품종은 코카서스에서 널리 자랍니다. 동물은 거친 체질과 강한 뼈로 구별됩니다. 그들은 눈 위에 매달려 있는 작은 귀, 강한 다리, 길쭉한 머리를 가지고 있습니다. 색상은 흰색뿐입니다. 멧돼지의 생체중은 300-350kg, 암퇘지는 240-260kg에 이릅니다. 이 품종의 돼지는 매우 까다롭고 강건한 것으로 간주됩니다. 그들은 방목 체제를 잘 견디며 고온과 가뭄에 대한 저항성이 타의 추종을 불허합니다. 이것이 우크라이나 대초원 흰 돼지가 남부 국가에서 더 많은 응석을받는 품종과 경쟁하는 이유입니다. 1kg의 체중 증가를 위해 3.8-4 사료 단위를 소비하고 7 개월까지 100kg의 체중에 도달합니다. 번식력은 평균 11-12 마리의 새끼 돼지입니다.

촬영과 목초지에 우크라이나어 대초원 흰 돼지.

망갈리차(Mangalitsa) - 헝가리에서 자란 희귀 품종. 카르파티아 돼지의 지역 개체군을 멧돼지와 교배하여 얻습니다. 고국 밖에서는 거의 알려지지 않았지만 최근에는 우크라이나에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 강력한 다리를 가진 강한 체질의 동물. 망갈릿은 몸이 두꺼운 곱슬 머리로 덮여있어 양처럼 보이기 때문에 다른 품종과 혼동될 수 없습니다. 동물의 색은 흰색, 빨간색, 검은색 반점이 있습니다. 이 돼지는 멧돼지로부터 많은 유용한 특성을 물려받았습니다. 그들은 매우 소박하고 저온을 잘 견디며 저칼로리 사료 (초식 동물)를 쉽게 먹고 침착하고 스트레스에 강합니다. Mangals는 우수한 건강, 강한 면역력으로 구별되며 예방 접종이 필요하지 않습니다. 이 돼지의 고기와 지방은 맛이 매우 좋기 때문에 그 종류에서 엘리트로 간주됩니다. 망가릭의 가장 큰 단점은 번식력이 낮다는 것입니다. 한 새끼에 평균적으로 4-6마리의 새끼 돼지가 있습니다.

Mangalitsa 품종의 돼지와 야생색 새끼 돼지.

기름기 많은 돼지

메이산 - 400년 이상 전에 중국의 같은 이름의 지방에서 자란 품종. 현재 존재하는 모든 품종 중에서 가장 오래된 것으로 간주됩니다. 이 돼지의 모습은 매우 구체적입니다. 이들은 중간 크기의 동물(체중 130-170kg)로 두껍고 접힌 피부가 드문드문 강모로 덮여 있습니다. 깊은 주름은 측면과 특히 meishans의 주둥이를 덮습니다. 매우 넓은 귀가 주둥이에 매달려 있습니다. 색상은 검은색이며 주둥이와 다리에 특징적인 분홍색 표시가 있습니다. 이 돼지는 소박하고, 사료를 효과적으로 사용하고, 많은 질병에 강하고, 침착한 성품, 잘 발달된 모성 본능, 높은 우유 생산 및 새끼 돼지의 생존율을 가지고 있습니다. 다산 측면에서 그들은 일반적으로 동등함을 모릅니다. 암퇘지 한 마리는 매년 12-18마리의 새끼 돼지 2마리를 낳을 수 있습니다. 절대 기록은 한 새끼에 40마리의 새끼돼지였다! Meishans는 빠르면 3개월에 사춘기에 이르지만 8-9개월 이내에 짝짓기를 할 수 있습니다. 이 품종의 주요 단점은 숙성이 늦어진다는 점으로, 이 동물도 9개월이면 도축 체중에 도달합니다. 이 품종의 고기는 좋은 품질이지만 일부는 과도한 지방을 좋아하지 않습니다 (베이컨의 두께는 2.5-3.5cm에 이릅니다). 이 품종은 미국, 영국, 캐나다에 널리 퍼져 있으며 유럽 대륙에서는 거의 알려져 있지 않습니다. 늦은 성숙으로 인해 meishan은 산업 규모로 거의 사육되지 않지만 종종 동물원에 보관됩니다.

메이산 돼지.

멧돼지, 양, 소 등 이 기사에 언급된 동물에 대해 읽어보세요.

신체의 다른 요소 중에서 돼지의 발굽은 가장 문제가 많고 잠재적으로 외상을 입을 수 있는 부위 중 하나입니다. 이 artiodactyl 동물의 건강은 경제적 번식에 중요한 역할을합니다. 결국, 그들은 고기와 지방의 공급원일 뿐만 아니라 판크레아틴의 역할도 합니다. 후자는 소화 효소로서 다양한 약리학 연구에서 매우 중요합니다. 따라서 세심한주의를 기울이십시오.

발굽 구조의 특징

돼지의 근골격계는 돼지의 삶에서 중요한 역할만 하는 것은 아닙니다. 그 정상적인 기능은 농업의 한 분야인 축산업의 관점에서 그 유용성과 효율성을 결정합니다. 이와는 별도로 발굽의 구조와 신체를 지지하는 기능에 대해 살펴볼 가치가 있습니다.

돼지의 발굽은 단단한 가죽으로 되어 있습니다. 그들은 손가락의 지골에 위치하고 가능한 부상으로부터 보호하는 기능을 수행합니다. 그 자체로 그들은 다양한 부분이 다른 일관성과 이질적인 구조를 갖는 피부의 각질화 영역을 나타냅니다.

그러한 사이트의 또 다른 특징은 계층화 된 배열입니다. 발굽은 네 부분으로 구성됩니다.

• 국경;
• 총채;
• 벽;
• 밑창.

테두리의 역할은 위의 피부와 아래의 화관 사이를 통과하는 작은 너비의 스트립입니다.

발굽에 의해 생성되는 각질층으로 인해 색상이 없기 때문에 발굽의 광택이 다른 것은 경계 덕분입니다. 이 표피층은 아래에 있는 화관도 덮습니다.

높이는 발굽의 약 절반을 차지하며 테두리 하단의 넓은 롤러에 있습니다. 발굽의 가장 크고 가장 큰 부분은 벽입니다.

바닥에는 솔이라고 하는 오목한 판이 있습니다. 표피의 이 층은 매우 부드럽고 발굽을 다듬는 데 특별한 역할을 하는 칼로 자를 수 있습니다.

부상이 발생할 수 있는 조건

근골격계의 이 부분의 질병은 나이에 상관없이 모든 연령의 돼지에게 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 멧돼지와 어린 동물 모두 발굽에 문제가 있을 수 있고 암퇘지에서 영향을 받을 수 있기 때문에 성적인 문제에서 구별할 수 없습니다.

무엇보다 돼지의 발굽은 산업단지에서 위험에 처해 있다. 이것은 동물이 그들에게 가장 적합하지 않은 조건에 보관되어 있기 때문입니다. 예를 들어 바닥에 큰 틈이 있는 경우가 많으며 코팅 자체는 종종 품질이 좋지 않은 재료로 만들어집니다. 움푹 들어간 곳이 많은 콘크리트 바닥일 수 있습니다. 작업 중에 콘크리트가 심하게 파손될 수 있습니다. 칩과 가우징, 노출된 격자는 돼지에게 부상을 입힙니다.

나무 바닥에 침구가 없으면 동물이 다칠 위험도 있습니다.

파편이 바닥에서 튀어나오거나 돼지가 부딪혀 다양한 심각도의 부상을 입을 수 있는 튀어나온 못이 있을 수 있습니다.

가장 흔한 발굽 질환

패딩이 부족하고 바닥이 고르지 않으면 부스러기와 밑창이 손상되고 발굽의 뿔이 빠르게 마모될 수 있습니다. 부스러기에 붉은 반점이 부어 오를 수 있으며 3-4 일 후에 가래가 형성됩니다.

바닥에 균열이 생기고 발굽이 들어가 화관에 상처와 타박상이 관찰 될 수 있습니다. 거의 모든 경우의 결과는 힘줄 염좌입니다. 부상의 재발로 피부에 궤양이 형성되어 시간이 지남에 따라 괴사와 사망으로 이어집니다.

심각한 위험은 빵 부스러기의 염증입니다. 이 경우 부드러운 각질 조직이 형성되는 각질층 표면에 균열이 나타납니다. 이 때문에 동물은 흔들리고 불안정한 보행을 얻고 발굽의 발가락 부분이 주요 지원 기능을 시작합니다.

또 다른 심각한 위협은 발굽 관절에 영향을 미치는 화농성 염증입니다.이 경우 화관이 부어올라 돼지에게 상당한 고통을 줍니다. 문제가 있음을 나타내는 지표는 손가락의 상태입니다. 환자의 크기가 크게 증가하고 화관에 누공이 형성됩니다.

다른 질병 중 발굽 뿔에 균열이 나타나고 뿔 캡슐이 늘어나는 형태의 발굽 변형이 나타날 수 있습니다.

밝은 붉은 반점과 후속 가래가 나타나면 수의사에게 치료를 요청해야합니다. 이 절차에는 가래를 자르고 적절한 방부제로 해당 부위를 치료하는 것이 포함됩니다.

각질층의 연화와 부스러기의 염증은 전문가의 개입 없이 스스로 제거할 수 있습니다. 이렇게하려면 질병의 영향을받는 조직을 제거하고 Vishnevsky 연고로 붕대를 감아 동반해야합니다. 이 절차는 동물이 회복될 때까지 반복됩니다.

손가락과 관절의 화농성 염증 감지에는 외과 적 개입 만 포함됩니다. 전문가만이 이 절차를 수행해야 합니다. 피부의 균열은 문제의 표면을 윤활하는 무염 지방 또는 타르로 처리됩니다. 그러나 바닥을 축축하게하고 각질 조직을 다듬고 동물을 목욕시키는 예방 조치의 도움으로 그러한 성가심을 피하는 것이 좋습니다.

돼지에서 많은 질병의 치료는 매우 심각한 합병증과 관련이 있으므로 예방이 중요한 역할을 합니다. 수의사의 지속적인 감독은 가축 부문의 성공과 가축을 건강한 상태로 보존하는 열쇠입니다.

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World of Animals의 첫 번째 책(저자는 그러한 책 6권을 저술했습니다)은 포유류 클래스의 7개 목에 대해 알려줍니다. 두 번째는 박쥐, 영장류, 무치악, 천산갑, lagomorphs, 설치류, 고래류, 기각류, 땅돼지, 너구리, 사이렌 및 코와 같은 나머지 12개의 포유동물 목에 전념합니다. 세 번째 책에는 새에 대한 이야기가 포함되어 있습니다. 네 번째는 물고기 같은 것에 대해 말하고 있습니다. 상어, 광선 및 키메라; 뼈 물고기; 양서류와 파충류. 다섯 번째는 곤충에 대한 이야기를 담고 있습니다. 여섯 번째는 애완 동물에 관한 것입니다.

책:

낮고 동일한 캐비닛이 서로 가까이 있습니다. 그들의 문은 롤러를 타고 옆으로 미끄러집니다. 찬장 중 하나에는 스튜 한 그릇이 있습니다. 실험 동물은 그릇이 있는 찬장으로 옮겨져 보여지고 문이 닫힙니다. 옷장이 닫혀 있습니다.

돼지는 즉시 뚜껑을 여는 방법을 알아냅니다. 주둥이를 손잡이에 대고 문을 옆으로 밀고 그릇에 담긴 스튜를 먹습니다.

경험은 어렵습니다. 동물이 냄새로 스튜가 있는 캐비닛을 찾을 수 있도록 음식 그릇이 모든 캐비닛에 배치됩니다. 그것은 다른 캐비닛과 모든면에서 비슷하다고 말해야하며 문에 작고 거의 눈에 띄지 않는 칩으로 만 구별됩니다. 그는 캐비닛 줄의 가장자리에 서 있었고 지금은 가운데로 이동하고 있습니다. 기니피그를 방으로 들여보내주세요. 그녀는 주저 없이 스튜를 발견한 캐비닛의 문을 주둥이로 뒤로 밀었다.

돼지는 어떻게 그를 알아보았습니까? 사람이주의를 기울이지 않을 작은 틈에.

캐비닛의 문이 다시 만들어졌습니다. 스스로 열리기 시작했습니다.

돼지는 어려움없이 올바른 캐비닛을 찾았지만 열 수 없었습니다. 그녀는 이동하고 문을 옆으로 옮겼지만 물론 열리지 않았습니다. 동물은 문이 어떻게 열리는지 보여주었습니다. 그리고 돼지는 한 번의 교훈으로 충분했습니다. 그녀는 더 이상 손잡이를 옆으로 밀지 않고 이빨로 잡으려고 했습니다. 몇 번 실패했지만 재치있는 돼지는 여전히 해냈습니다. 그녀는 문 손잡이를 입에 물고 자신을 향해 당겨서 열었습니다.

개를 대상으로 한 동일한 실험에서 다른 결과가 나타났습니다.

강아지는 오랫동안 틈이 있는 찬장과 다른 찬장을 구별하지 못하고 앞발로 문을 열려고 했습니다. 실험자가 그것을 벽장 가까이로 옮기고 문자 그대로 문 손잡이를 입에 넣었을 때만 개는 몇 번의 수업을 마친 후 스스로 그것을하기 시작했습니다. 이빨로 문 손잡이를 잡고 스스로를 향해 열었습니다. 슬라이딩 도어는 여는 법을 배운 적이 없습니다.

그러한 실험은 돼지가 개보다 똑똑하다는 것을 의미합니까? 당연히 아니지. 그러나 그들은 의심할 여지 없이 돼지의 미묘한 관찰 능력과 희귀한 지능에 대해 이야기합니다. 가장 지능이 높은 다섯 동물(원숭이, 코끼리, 돌고래, 개, 곰)에 일부 연구자들은 이 은하계의 "현인"의 여섯 번째 대표자로 돼지를 추가합니다. 쥐, 고양이, 말과 함께 이미 아홉 마리가 있을 것입니다. 그래서 우리는 5개가 아니라 거의 12개를 얻습니다. 생물학적 특성에 따라 일부 실험에서 한 동물이 다른 동물에서 더 지능적으로 행동하기 때문에 누구를 선호하는지 말하기는 어렵습니다. 모두에 대해 동일한 테스트를 선택하는 것은 불가능합니다.

그리고 여기 놀라운 사실이 있습니다. 혈액 생화학 측면에서, 혈액 공식(형성된 요소의 비율) 측면에서, 잡식성 측면에서, 음식의 구성 및 소화율 측면에서 돼지는 인간에 더 가깝습니다. 원숭이를 제외한 모든 실험 동물보다 사람과 같은 질병을 앓고 있고 사람과 같은 약으로 치료할 수 있다. 그리고 이것은 그들의 승인을 위해 중요합니다. 따라서 토끼, 쥐, 개 및 기타 동물에 대한 실험은 돼지에 대한 실험보다 설득력이 떨어집니다.

특수 실험실 품종의 돼지가 이미 사육되었습니다. 성인 자궁의 무게는 7kg을 넘지 않으며 갓 태어난 새끼 돼지는 생쥐와 같습니다!

돼지는 잘 훈련되어 있습니다. 서커스에서 그들은 다양한 트릭을 수행합니다. 그건 그렇고, 적절하게 훈련 된 (돼지는 후각이 뛰어남) 트러플 버섯을 찾기 위해 푸들과 성공적으로 경쟁합니다. 이 사업에서 그들을 훈련시키는 사람은 푸들 조련사보다 더 어려운 일을 가지고 있습니다. 돼지가 송로 버섯을 찾아 조심스럽게 파내는 것뿐만 아니라 버섯이 진미이지만 개를위한 것이 아니기 때문에 먹지 않는 것도 달성해야합니다. 그러나 어린 돼지는 주인을 따라다니며 개처럼 여기저기 뛰어다니며 노련한 교육자의 손에서 발견한 지하 버섯을 먹지 않는 법을 금세 배웁니다. 따라서 돼지는 똑똑한 동물입니다. 그리고 매우 유용합니다. 이것은 가장 다산하고 조숙한 농장 동물입니다. 게다가 잡식성이다. 한 번의 분만을 위해 돼지는 10-12마리 이상의 새끼 돼지를 낳습니다. 12-15 개월의 나이에 그들은 이미 자손을 낳습니다. 임신 기간이 짧기 때문에(114-116일) 번식기에 2번의 분만이 가능하며, 이는 연간 최대 20-25마리의 새끼 돼지입니다. 1kg의 체중 증가를 위해 돼지는 소보다 1.5배, 양보다 절반의 사료가 필요합니다. 돼지 한 마리에서 연간 최대 2.5톤의 고기를 얻을 수 있습니다(생체중). 물론 이것은 자신의 체중 증가가 아닌 그녀의 자손을 나타냅니다. 이미 6 개월 된 각 어린 돼지의 무게는 90-100 킬로그램입니다 (우리는 생산성이 높은 품종에 대해 이야기하고 있습니다).

소의 경우 도축 제품(고기, 지방)의 생산량은 50-70, 양의 경우 45-55, 돼지의 경우 도축된 동물의 생체중의 72-85%입니다.

오늘날 소련에서는 축산업의 총 생산량의 최대 20%와 모든 농업의 10%가 돼지 사육입니다.

그리고 국내 돼지와 같은 유용한 획득은 기원전 5 천 ~ 3 천년에 멧돼지를 길들여 사람들에게 받아 들여졌습니다. 그것은 유럽과 아시아의 다른 지역에서 일어났습니다. 따라서 돼지는 원산지에 따라 아시아인과 유럽인으로 나뉘며 제품의 목적에 따라 육류, 육지방 및 베이컨으로 나뉩니다. 고기와 지방이 무엇인지 모두 알고 있습니다. 베이컨은? 베이컨이 아닌 돼지, 양지머리, 등심, 햄보다 더 좋게 만들기 위한 반제품입니다.

최고의 베이컨 돼지 중 하나는 버크셔 품종입니다. 그녀는 흑인입니다. 육종 재료인 버크셔는 많은 품종의 육종에 사용됩니다. 우리는 순종 버크셔가 거의 없습니다. 약 9,000명입니다.

전문 (고기 및 베이컨) 대형 흰색 품종은 우리나라에서 천 배 이상 많습니다. 소련에는 1,100만 마리 이상의 돼지가 있습니다(모든 혈통 돼지의 80.7%). 큰 흰색 품종(처음에는 요크셔라고 불림)은 영국의 아마추어 육종가인 직조공 Joseph Tuley에 의해 사육되었습니다. 1851년 그는 윈저 왕립 전시회에 돼지 한 무리를 선물했는데, 이 돼지는 특별한 품종으로 인정받았습니다. 그들은 다양한 유럽 품종이지만 주로 샴 돼지와 지역 영어 긴 귀 돼지를 복합적으로 교배하여 얻습니다.

헛간에서 가족의 짧은 서사시.

요크셔 또는 큰 흰색 돼지는 유럽, 아시아 및 아메리카에서 많은 품종의 번식에 큰 영향을 미쳤습니다. 그리고 순종, 그들은 이제 세계의 거의 모든 국가에서 자랍니다. 러시아에서는 지난 세기의 80 년대에 처음으로 나타났습니다. 제1차 세계 대전 이후에 그들 중 극히 일부만이 남아 있었습니다. 1923년부터 소비에트 통치하에 수백 마리의 돼지가 영국에서 구입되었습니다. 소비에트 가축 전문가들은 Large White 품종을 개선하기 위해 많은 선택 작업을 수행했으며, 우리 대표자들은 여러 면에서 영국인을 능가합니다.

또한 영국 출신의 큰 검은색 돼지(또는 콘월어)가 있습니다. 그것은 RSFSR, 우크라이나 및 벨로루시의 번식 국가 농장으로 가져 왔습니다.

소련 유럽 지역의 남부 지역에서는 Academician M.F. Ivanov가 자란 우크라이나 대초원 흰색 품종도 자랍니다. 생산성 및 기타 지표면에서 큰 흰색 품종보다 열등하지 않습니다.

전체적으로 지구에는 100 종 이상의 돼지가 있습니다. 소련 24에서. 돼지의 세계 인구는 약 7억입니다. 이 중 2억 3천만 명 이상이 중국에, 7천만 명 이상이 소련에, 약 7천만 명이 브라질에 있습니다. 4위는 미국(6천만 명 이상), 5위는 독일(2천만 명)입니다.

인간과 돼지의 관계를 회고해보면 흥미로운 점을 발견할 수 있을 것이다. 수백 년 전, 중세 시대에 돼지는 지금과 전혀 같지 않았습니다. 더 멧돼지처럼. 우리의 현재 개념에 따르면 구불구불하고 움직이며 가늘며 뒷면에 명확하게 표시된 능선이 있습니다.

사람들은 종종 그들과 함께 ... 고소했습니다. 가장 자연스러운 방법으로 법정에 소환되었습니다! 조사 후 평결이 통과되어 사형집행인의 손에 넘어갔다.

프랑스에서만 20개의 "돼지고기" 공정이 알려져 있습니다. 돼지의 일반적인 범죄는 영아 살해입니다. 실제로 중세 도시에서는 17세기 말까지 런던에서도 돼지들이 거리를 자유롭게 돌아다녔습니다. 그들은 집 근처의 도랑으로 떨어지는 하수를 먹었습니다. 종종 그들은 가난한 사람들의 집에 들어가 요람에서 자고 있는 아이들을 죽였습니다. 살인범은 체포되었습니다. 그들은 교도소로 보내졌습니다. 그들은 다른 죄수들과 함께 감방에 갇혔습니다. 체포된 돼지의 유지를 위해 시 당국은 일반 범죄자와 동일한 자금을 제공했습니다.

1408년, 낭트 시에서 법원은 돼지에게 사형을 선고했습니다. 형 집행에 필요한 비용 목록이 보존되었습니다. 감옥에서 돼지 유지 - 6 수, 파리에서 도착한 사형 집행인에 대한 보상 - 54 수, 돼지가 처형 장소로 옮겨진 카트 - 6 수, 묶인 밧줄 - 2 수 8 데니어. 단 68수 8데니어.

1457년 파리에서 돼지가 다섯 살짜리 소년을 죽였다는 소송이 제기되었습니다. 법원은 돼지에게 유죄를 선고하고 교수형을 선고했습니다. 새끼 돼지는 범행 가담 여부가 확실하지 않아 법원에 몰수됐다.

돼지 처형은 드문 일이 아니었습니다. 파리에서는 미신을 믿는 사람들이 어리석은 "정의"를 행한 끔찍한 장소에 대한 기억으로 교외의 이름 인 "The Hanged Pig"도 보존되었습니다.

돼지가 항상 찾는 것

쓰레기, 하수, 쓰레기

물에 의해 부드러워진 흙

자급자족하지만 끈끈한 혼돈

그것과 섞거나 짓밟을 수 있습니다

어떤 영국 화학자는 그것을 "제자리에 없는 물질의 입자"로 정의했지만 우리는 그것을 무엇이라고 부르나요?

화학자들은 그것을 잘못된 장소에 배치된 불필요한 물질이라고 부릅니다.

치유가 될 수 있는 메들리

옷에 엎질러진 커피는 더 이상 커피가 아니지만...

부츠로 반죽되는 것

사람을 넣을 수 있습니다

그녀의 탱크는 두려워하지 않습니다

왕자가 나오는 불결한 환경

탱크는 두렵지 않다

물에 의해 침식 된 토양

왕자가 나오는 비위생적인 환경

왕자는 그것에서 나온다.

윤활유

집안의 불결함(구어체)

장화와 장화를 신는 이유

비가 온 후 지구는 어떻게 변할까요?

비 후 진창

발 아래 비어

갈킨의 성이 있는 마을

때로는 치유되지만 더 자주 더러워집니다.

돼지는 어디에서나 무엇을 발견합니까?

물에 의해 부드러워진 흙

쓰레기, 하수, 쓰레기

부도덕, 개인 또는 공공 관계에서의 부정직

G. 물에 적신 흙, 흙 땅의 진창 또는 습기; 물건에 부착된 불순물; 먼지, 오물. 11월 빵 속의 잡초. 진흙은 흙 없이는 가치가 없습니다. Rye는 말한다: 비록 내가 잿더미에 있더라도, 그것은 바로 (이것); 그리고 귀리: 진흙에서 나를 짓밟아라, 나는 왕자가 될 것이다! 즉, 이 호밀은 제 시간에 어떤 날씨에도, 귀리는 축축한 땅에 있습니다. 흙에 얼굴을 치지 말고 자신을 욕되게하지 마십시오. 아마, 우리는 얼굴을 때리지 않을 것입니다! 진흙을 반죽하고 진흙 속을 걷습니다. 그들은 진흙 속에서 운전했습니다. Vyvarki, vyvarki, 흄, vytopki, 무가치한 잔류물; 사탕무 설탕을 청소할 때 침전물과 부유물; 이 먼지는 다시 한번 찌꺼기 속으로 들어간다. 이즈가린은 구리를 녹일 때 정화용 대장간에서, 티저로 휘저을 때 축축한 장대. 진흙을 가지고 놀고, 손을 더럽히십시오. 진흙을 가지고 놀고 뺨을 위해! 아무리 악취를 씻어도 모든 것이 진흙으로 뒤덮인다. 돼지는 흙을 찾을 것입니다. 돼지는 흙을 찾지 않습니다! 돼지 눈은 흙을 두려워하지 않습니다. 흙에서 가져왔지만 재물에 심어졌습니다. 분산, 진흙, 거름 크리프! 멀리 (넓게), 흙, 거름을 타고! 흙에 닿았고, 인색한 삶을 살았습니다. 흙에 던져진 것처럼. 흙은 뚱뚱하지 않고 부숴지고(문지르고) 그녀는 뒤로 넘어졌다. 흙은 뚱뚱하지 않다: 말라서 뒤처져 있다. 중상에 대해 마른 흙을 벽에 붙일 수 없습니다. 길에 흙이 있으니 귀리는 왕자님입니다. 봄에는 빗물 한 그릇, 진흙 한 숟가락, 가을에는 한 숟가락의 물, 한 양동이의 흙. 먼지 pl. 진흙탕 길, 험난한 길, 진창. 늪, 늪, 늪지대. 치유 진흙이 있습니다 : 바다, 미사, 짠, 황산 등. 짠 진흙, 젖은 solonchak, astrakhs. 카크, 카키, 칼믹. 더러운, 진흙으로 뒤덮인; 더러워진, 더러워진; 더럽거나 닳은; 먼지가 생기기 쉽다. 불결하고 흐릿한 외관; 어수선한, 부정한 사람; 저속하고, 무례하고, 말과 생각이 역겹습니다. 더러운 린넨, 검정, 세탁하러 갑니다. 더러운 펜. 오데사는 먼지 투성이의 더러운 도시입니다. 이 색은 더럽습니다. 우리 요리사는 더럽다. 그는 똑똑한 사람이지만 더럽고 더러운 글을 쓴다. 위는 깨끗하고 아래는 더럽습니다. 마을은 좋은데 거리는 더럽다, 영광. 교회에 가자! "봐, 더러워." 음, 선술집에서! "어떻게든 깡통 아래를 통과하는 것이 정말로 가능합니까?" 더럽고, 더러우며, 똑같은, 덜한 정도. Gryaznehonek, 완전히 진흙 속에, 가장 더러운. 더럽다, 더럽다. 더러운 앱. 성령 강림 주간. 사탕무 공장에서: 사탕무 진흙에서 나온 주스가 억압되는 방. 더러운, 진흙 투성이, 진흙 투성이, 진흙 투성이, 진흙 투성이 또는 늪지, 늪, 점성. 진흙으로 만든 진흙. 진흙 덩어리로 오줌을 싸십시오. 더럽다, 더럽다. 더러운 상태 또는 품질. Dirty는 보다 독립적이고 추상적인 개념을 표현합니다. 그리고 더러움은 물체의 품질입니다. 그라제비크 엠. 더럽다, 더럽다, 더럽다. 어수선한, 더러운 사람, 게으른, 정리되지 않은, 씻지 않은; smut은 또한 Chenolea 식물입니다. 고류카 파리가 더러운 파리로 날아갔다고 합니다. 가십에 대해. Gryaznushka는 또한 오리, 작은 청록색입니다. 더러워. 리모셀라 식물. Gryaznik m. tul. 독수리 10월달. 진흙 투성이의 남자는 바퀴나 미끄럼틀을 좋아하지 않습니다. 그는 엉망입니다. 흙의 절반에서 아마를 채굴하고 짓밟으십시오. 사탕무 공장의 욕조, 설탕 진흙 접기용; 배변 후 더러운 스트레이너에 주스의 거품과 흙을 걸러내는 작업자. 그라제비키 pl. 진흙 신발; 덧신; 터키 여성, 타타르 여성, 발의 나무 기둥. Gryaznichiy m.은 하루 종일 더러운 광장에 서 있는 시장, 경찰관의 코믹한 별명입니다. 진흙 참조. 진흙 늪, 늪 또는 대량의 진흙, 진흙. 마른 늪, 이전 진흙, 늪, 마른 소금 핥기 및 카키색. 진흙 물 진흙 고체 한 달, 밀기울, 겨 등에서 가금류에 대한 엉망. 더러운 cf. 노 젓기, 끌기, 가로 판자, 쓰레기, 흙, 눈을 긁어 모으기 위한 기둥이 있습니다. 무언가를 더럽히다, 진흙으로 더럽히다, 더럽히다, 더럽히다. 더러운 반환 그리고 고통. 말의 의미에 따라. 먼지 m. -nitsa w. 누가 더럽고, 더럽고, 더러워. 흐린. 더러워져, 더러워져, 더러워져 더러운, 싱크대, 갇힌, 진흙, 진흙, 진흙, 늪에 앉아. *그는 관능에 더러워진다. 더럽게 말하다, 더럽게 말하다, 저속하고 부도덕한 대화를 계속하다

어떤 영국 화학자는 그것을 "제자리에 있지 않은 물질의 입자"로 정의했지만, 우리는 그것을

돼지가 어디에서나 찾을 수 있는 것

악천후

탱크는 그녀를 두려워하지 않습니다 (농담)

잘 알려진 국내 돼지는 가축 농장의 주요 주민 중 하나입니다. 이 동물을 사육하는 것은 매우 유익합니다. 그들은 고품질의 라드와 육류 제품이 비싸기 때문에 큰 재정적 이익을 가져옵니다. 돼지는 내용이 풍부하고 소박합니다. 그러나 모든 것이 보이는 것처럼 간단하지는 않습니다. 이 기사에서는 주요 품종 그룹, 구금 조건,식이 요법 및 artiodactyl 소의 일부 질병을 고려할 것입니다.

국내 돼지의 종류

국내 돼지는 대규모 축산은 물론 개인 농장에도 도처에 널려 있다. 여러 종류의 멧돼지를 교배하여 얻은 것입니다. 오늘날 가족 대표는 고기와 기름기의 두 가지 유형으로 나뉩니다.

돼지 고기 품종은 베이컨이라고도합니다. 그들은 적당한 지방 함량을 가진 희박한 제품을 얻기 위해 사육되었습니다. 기름기 많은 돼지는 사람에게 많은 양의 지방을 제공합니다. 또한 육지방형 돼지의 대표자가 있습니다.

러시아에서는 Landrace와 Duroc의 두 가지 돼지 고기 그룹을 가장 자주 찾을 수 있습니다. 지방을 얻기 위해 Breit 's와 큰 흑돼지가 사육됩니다. 육종은 고기와 라드를 모두 생산할 수 있기 때문에 보편적이라고 합니다.

돼지 사육과 관련된 사람들, 대규모 농장 및 개인 농장에서 Murom, Latvian White 및 Large White의 세 가지 돼지 품종이 특히 가치 있고 널리 퍼져 있습니다.

번식 돼지는 매우 다산하고 조숙하기 때문에 매우 유익합니다. 한 번의 분만은 평균 10-11명의 아기를 낳습니다. 돼지 새끼를 새끼 돼지라고합니다.

멧돼지 (수컷 돼지)의 적절한 유지 관리 및 먹이를 조직 할 때 각각은 최소 100kg의 고기와 지방을 얻을 수 있습니다. 그러나 맛을 위해서는 번식 능력을 박탈해야합니다. 일반적인 품종 중 하나의 예를 사용하여 주제를 연구할 수 있습니다.

artiodactyl 동물의 특성

돼지의 특성을 연구하면이 가축의 대표자가 여전히 야생 돼지와 유사하다는 것이 분명해집니다. 그들은 약 1.5m 길이의 긴 몸체를 가지고 있으며 실린더와 비슷합니다. 다리는 짧고 발가락과 뿔이 있는 발굽이 있습니다.

동물은 길쭉한 주둥이와 둥근 패치를 가지고 있습니다. 설명에 따르면 돼지는 44개의 이빨과 날카롭고 강한 송곳니를 가지고 있습니다. 이 구조 덕분에 동물은 구멍을 파낼 수 있습니다.

대부분의 품종에서 피부는 거의 눈에 띄지 않는 수염으로 매끄럽습니다. 그러나 예를 들어 헝가리 망갈리카 돼지의 경우 양모가 두껍고 고리 모양으로 말려 있습니다. 꼬리는 항상 말려 있습니다. 돼지는 잘 보지 못하므로 발달된 후각과 예리한 청력으로 보상을 받습니다.

돼지에 대한 흥미로운 사실에 따르면 프랑스에서는 돼지가 지하에서 맛있는 트러플 버섯을 찾고 있었다고 합니다. 새끼 돼지의 후각이 향상되어 마약을 찾는 데 사용할 수 있습니다.

과학자들은 돼지가 지능적인 동물이라는 것을 증명했습니다. 별명을 기억할 뿐만 아니라 몇 가지 간단한 명령을 따를 수도 있습니다. 동물들은 끙끙거리면서 서로 의사소통을 합니다. 또한 상황과 필요에 따라 돼지는 다른 소리를냅니다.

이 소는 의료 목적으로 사용됩니다. 돼지의 췌장은 당뇨병 환자에게 필수적인 호르몬 인슐린의 공급원입니다.

바하마의 섬에는 카리브해에서 많은 돼지가 헤엄치는 해변이 있습니다.

돼지는 가축이라는 사실에도 불구하고 침착하게 심한 서리를 견뎌냅니다. 현대 돼지 사육에서는 소를 유지하는 세 가지 방법인 개방, 폐쇄, 혼합이 시행됩니다.

첫 번째 방법의 특징은 거리에 돼지가 끊임없이 존재한다는 것입니다. 서리에는 큰 건초 더미에 숨어 있고 여름에는 초원에서 풀을 뜯습니다.

폐쇄 방법은 돼지를 헛간에서 일년 내내 유지하는 것을 의미합니다. 이 경우 움직임이 없으면 가축에 부정적인 영향을 미칩니다. 돼지는 빠르게 체중이 증가하고 비만이 될 위험이 있습니다.

혼합 방법은 모돈에 이상적입니다. 겨울에는 돼지 가족이 완비 된 헛간에 있고 봄에는 초원으로 이동합니다. 방에 돼지가 등을 긁을 수 있도록 깊은 짚 침대와 몇 개의 통나무를 놓아야합니다.

정기적으로 바닥을 청소하고 초안을 제거해야합니다. 특히 헛간에 2개월 이하의 어린 돼지가 있는 경우. 돼지는 최대 -15도의 온도에서 조용히 삽니다. 서리가 아래로 떨어지면 헛간 바닥, 벽 및 천장을 거품으로 단열해야합니다.

동시에 바닥에 따뜻한 짚 침구를 놓아야합니다. 방의 벽은 나무로 단열되어 있습니다. 돼지가 매우 추우면 폐렴에 걸릴 수 있습니다. 이 질병은 돼지를 죽음으로 이끕니다.

멧돼지는 무엇을 먹나요?

새끼 돼지는 약 한 달 동안 모유를 먹습니다. 그런 다음 오트밀 이야기꾼, 복합 사료가 그의 식단에 도입되어 상점에서 구입하거나 독립적으로 준비할 수 있습니다. 생후 4개월부터 어린 동물은 성인 돼지와 같은 방식으로 먹습니다.

자돈을 위한 별도의 사료를 준비할 필요가 없습니다. 고품질 육류 제품이 식단에 추가되어 육류와 지방의 맛에 긍정적인 영향을 미치고 소의 성장을 가속화합니다. 이 똑똑한 동물들은 감자, 다진 호박, 사탕무를 즐겨 먹습니다. 돼지 메뉴에는 곡물, 육류 생산 폐기물이 포함됩니다. 지방을 더 조밀하게 만들기 위해 돼지에게 완두콩이 주어지고 세분성을 위해 탄수화물 함량이 높은 사료가 제공됩니다.

옥수수, 밀기울 및 메밀의 사용이 허용됩니다. 단, 돼지의 사료 총량은 사료의 절반을 넘지 않아야 한다. 메뉴에는 사과 썩은 고기, 비트 상판, 양배추 잎도 포함됩니다. 돼지는 물고기, 닭고기 및 음식물 쓰레기를 먹습니다. 돼지에 대해 모든 것을 알고 있는 수의사들은 메뉴에 뼛가루, 분필, 점토를 추가할 것을 권장합니다. 그러면 필요한 모든 미량 원소로 몸이 포화됩니다.

그들은 어떻게 번식합니까

돼지는 4개월부터 번식 준비가 됩니다. 그러나 돼지가 필요한 체중이 증가하는 1세 이후에 임신을 권장합니다.

남성의 경우 체중은 최소 180kg, 여성의 경우 130kg 이상이어야 합니다. 그렇지 않으면 돼지의 아이는 매우 약하게 태어날 것입니다. 번식 능력은 최대 7-8년까지 유지됩니다.

하지만 그게 다가 아닙니다. 돼지에 대해서는 할 말이 더 많다. 예를 들어, 이 동물들의 성행위 기간의 각 단계의 이름은 무엇입니까? 그 중 다섯 가지가 있음이 밝혀졌습니다.

• 자극;
• 발정;
• 성적 사냥;
• 배란;
• 균형.

돼지의 임신 기간은 약 115일입니다. 출산이 빠르며 일반적으로 수의사의 개입이 필요하지 않습니다. 위에서 언급했듯이 평균적으로 체중이 1.5kg 이하인 약 10-11 마리의 새끼 돼지가 태어납니다.

여성이 출산 후 회복하는 데 약 1.5주가 소요됩니다. 그러나 다음 교미는 돼지의 수유기가 지나가는 동안 1-1.5 개월 이상 허용되어서는 안됩니다.

갓 태어난 새끼돼지들은 감기에 걸리지 않도록 물기를 닦아내고 돼지에게 안겨준다. 수유하기 전에 유방을 물로 씻고 닦고 약간 누르면 아기가 적용됩니다. 주중에는 초유가 분비되어 우유로 변합니다. 우유 기간을 건너 뛰는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 돼지가 약해질 것입니다.

주요 돼지 질병

태어날 때부터 돼지는 강한 면역력을 가지고 있지만 그럼에도 불구하고 아플 수 있습니다. 돼지는 동물에 대한 모든 데이터를 기록하고 진단을 내리고 필요한 치료를 처방할 수의사에게만 치료를 받아야 합니다.

새끼 돼지와 성인은 사육 및 영양 상태가 좋지 않은 조건에서 가장 자주 아플 수 있습니다. 병원성 미생물은 오염된 지역에서 가져온 사료와 장비를 통해 농장에 유입됩니다. 돼지는 벌레와 유충이 음식을 가지고 몸에 들어갈 때 감염됩니다.

많은 질병의 증상이 유사하기 때문에 돼지에 대한 정확한 진단을 확립하는 것은 어려울 수 있습니다. 소는 무기력해 보이며 끊임없이 누워 있고 먹기를 거부합니다. 강모가 끝에 서서 빛을 잃고 콧물이 시작되고 눈에서 고름이 흐릅니다. 중독이나 장 감염의 경우 설사와 구토가 관찰되어 심한 탈수를 유발합니다. 돼지의 경우 대부분의 병리가 저절로 사라지지 않기 때문에 이러한 증상을 무시할 수 없습니다. 치료 부족은 사망으로 이어집니다.

기사에서 일반적인 병리 중 하나를 확인하십시오.

또한 돼지는 종종 구제역, 각기병, 관절염, 파스퇴렐라증, 인플루엔자, 이질, ​​로타바이러스 감염, 살모넬라증, 회충증으로 고통받습니다. 질병에 걸린 동물의 증상이 나타나면 즉시 친척과 격리하여 감염되지 않도록 합니다.

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