끓인 물의 특성, 신체에 대한 해로움 및 이점. 끓인 물 : 이득과 해로움, 체중 감량에 사용

우리가 요리에 사용하는 물의 화학적 조성은 때때로 많은 것을 남깁니다. 물 또는 그 안에 있는 성분을 인체에 더 무해하게 만드는 가장 일반적이고 효과적인 방법 중 하나는 대부분의 미생물이 고온에서 죽는 끓는 방법입니다. 하지만,

물을 끓이면 또 어떻게 될까요?그것이 우리가 오늘 이야기할 내용입니다.

끓인 물은 정말 건강하고 무해합니까?

먼저, 물을 끓이는 과정에서 어떤 일이 일어나는지 알아 봅시다 ...

1. 미생물의 파괴.그러나 불행히도 높은 가열 온도는 모든 미생물을 파괴하지 않으며 중금속, 유해한 살충제, 질산염, 제초제, 페놀 및 석유 제품을 파괴할 수 없습니다. 또한 끓는 물 후에 유용한 물질이 주전자의 벽에 남아 있습니다 - 마그네슘과 칼슘 염은 끓는 동안 증발합니다.
2. 물이 끓는 동안, 특히 오랜 시간 동안 물에서 많은 덩어리가 증발하고 나머지 물에는 D2O 공식으로도 알려진 중수가 침전됩니다. 이러한 D2O는 케틀의 바닥에 침전되는데, 이러한 물에 끓이지 않은 물을 넣고 함께 끓이면 중수의 비율과 농도가 높아진다. 그리고 이것은 인간의 건강에 매우 위험합니다.

하지만, 그러한 중수의 위험과 피해는 정확히 무엇입니까?
중수를 보면 외관상으로는 일반 물과 다르지 않습니다. 즉, 무취의 무색 액체입니다. 그리고 여기 그러한 물의 화학적 조성에서, 수소 원자 대신 수소의 무거운 동위 원소인 중수소 원자의 함량을 볼 수 있습니다.
참고로,

이러한 중수는 중성자를 흡수하지 않기 때문에 중성자를 감속시키기 위해 원자로에 사용되며 열 운반체로도 사용됩니다.

중수의 특성은 또한 일반 물과 다릅니다. 예를 들어, 이러한 물에서 다양한 반응이 상당한 시간 지연으로 발생합니다.. 소량의 중수의 독성은 상당히 낮지만 중수소는 체내에 축적되는 능력이 있으며 이는 이미 유해합니다.
러시아 과학자들의 연구에 따르면 박테리아, 곰팡이, 조류, 재생 및 조직 복구의 성장과 발달이 중수에서 느려진다는 이론이 확인되었습니다. 서양 연구자들은 조금 더 나아가 실험을 통해 그러한 중수는 생물과 식물에 해로운 영향을 미칩니다.. 동물의 경우 중수를 마시는 과정에서 신체의 신진 대사 과정이 중단되고 신장 기능이 중단되었습니다. 그리고 중수 소비가 증가하면 동식물이 죽었습니다.
그렇기 때문에,

• 어떤 경우에도 이미 끓인 물을 다시 끓이거나 끓이지 않은 물을 잔해에 추가해서는 안됩니다. 중수의 함량이 증가하고 인체에 대한 그러한 물의 명백한 해가 그에 따라 증가합니다.
• 물을 끓일 경우(그리고 이것이 꼭 필요한 경우), 끓이지 말고 매번 신선한 양의 물을 사용하십시오.
• 전문가들은 물을 끓이기 전에 적어도 몇 시간 동안 "서있어야" 한다고 권장합니다. 이것은 수돗물, 우물과 샘물, 여과수에 적용됩니다.

끓인 물에 관한 또 다른 일반적인 실수는 차, 커피, 약초를 끓일 때 가파른 끓는 물을 보온병에 붓고 즉시 단단히 닫는 상황입니다. 절대 이렇게 해서는 안됩니다! 물론 단순히 질식하는 "죽은 물"도 포함되어 있는 보온병에 담긴 음료의 혜택을 완전히 누리고 싶지 않다면 말입니다. 보온병을 몇 분 동안 열어 두었다가 닫으십시오.
물은 우리 몸에 아무런 영양가가 없다는 사실에도 불구하고 인간의 삶에서 없어서는 안될 요소입니다. 물 없이는 생활이 불가능하며 50%에서 86세(나이와 총 체중에 따라 다름)는 물로 구성되어 있습니다. 그러므로 건강한 물을 사용하고 알맞게 끓여보자...

오늘날 우리는 신체의 수분 균형을 유지하는 것이 건강을 유지하기 위한 기본 요소 중 하나라는 것을 모두가 잘 알고 이해하고 있습니다. 이러한 배경에서 사람들은 종종 끓인 물의 이점과 해로움에 대해 논의합니다.

어떤 사람들은 이 음료가 조직을 완벽한 상태로 유지하기 위한 이상적인 구성이라고 생각합니다. 다른 사람들은 제품을 단호히 반대하고 많은 유해한 속성을 제품에 부여합니다. 그 중 어느 것이 옳은지 이해하려면 그러한 액체의 특성을 숙지해야 합니다.

끓이는 과정에 대한 설명

수처리의 특성으로 인해 사람들은 수도꼭지에서 흐르는 액체의 사용을 오랫동안 포기했습니다. 이제 어떤 사람들은 필터를 사서 파이프와 수도꼭지에 직접 설치하고 다른 사람들은 주전자 유형 제품을 사용합니다. 보수적 접근의 지지자들은 여전히 ​​맛을 소독하고 개선하기 위해 수돗물을 끓이는 것을 선호합니다. 그들 중 많은 사람들이 자신이 잘못하고 있다고 의심조차하지 않는다는 점은 주목할 만합니다. 질량을 원하는 온도로 가져 오지 마십시오.

물을 끓이는 절차는 3단계로 나눌 수 있습니다.

1. 작은 기포가 용기 바닥에 나타나 벽 근처에 축적되어 표면으로 올라오기 시작합니다.
2. 더 많은 거품이 있습니다. 액체가 흐려졌다가 흰색으로 변합니다. 많은 사람들은 이 시점까지 가져오면 제품의 오염을 제거하기에 충분하다고 생각합니다. 사실, 이때 물은 아직 끓이지 않았습니다.
3. 표면에 큰 기포가 나타납니다. 터지면 증기를 방출하고 주변에 물을 뿌립니다. 액체를 이 단계로 가져오는 것은 끓는 것을 의미합니다.

전문가들은 물이 최종 단계에 이르지 않으면 원하는 효과를 얻을 수 없다는 사실을 잊지 않습니다. 이러한 제품은 필요한 정도의 정화를 받지 못할 뿐만 아니라 잠재적인 위험을 나타냅니다. 많은 사람들에게 이 제품은 소화 불량을 유발합니다.

끓는 물의 장점

오늘날, 고도로 염소화된 조성물은 칼슘 및 마그네슘 염의 높은 함량으로 인해 과도한 경도를 특징으로 하는 수도꼭지에서 주로 흘러 나옵니다. 이러한 제품을 순수한 형태로 사용하면 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.

이 구성은 머리카락과 손톱의 상태에 부정적인 영향을 미칠뿐만 아니라 그것으로 준비된 요리와 음료의 맛을 악화시킵니다. 여전히 그러한 덩어리는 가전 제품의 벽에 짙은 코팅이 나타나는 원인이됩니다.

팁: 일부 주부는 물을 끓일 뿐만 아니라 과망간산 칼륨 결정을 몇 개 추가합니다. 한편으로, 이 접근법은 조성물의 더 큰 순도를 달성할 수 있게 한다. 다른 한편으로, 새로운 염의 형성으로 이어질 수 있는 화학 반응이 시작되어 신체 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. 의사는 위험을 감수하지 않고 표준 접근 방식으로 자신을 제한할 것을 권장합니다.

끓는 물은 한 번에 여러 문제를 해결할 수 있습니다.

1. 병원성 미생물이 제거되고 박테리아가 죽습니다.
2. 염소 함량이 감소하고 액체가 불쾌한 특정 냄새를 잃습니다.
3. 중금속 염이 침전되어 바닥에 축적되어 물의 경도가 감소합니다.

끓는 물은 여름철에 가장 관련성이 높은 것으로 간주됩니다. 이 기간 동안 병원성 미생물총의 번식 및 확산 위험이 증가합니다. 1분간 끓이면 모든 박테리아, 특히 가장 위험한 박테리아를 파괴하기에 충분하지 않다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 최소 10분이 소요됩니다. 처리 1분 후에 액체의 맛이 눈에 띄게 악화되어 조성물을 끓이는 옵션이 가장 최적이라고 말하기 어렵다는 점에 유의하십시오.

끓인 물의 건강 위험

오늘날, 그 이점과 해악이 매우 적극적으로 논의되는 끓인 물은 거의 모든 가정에서 한 가지 또는 다른 목적으로 사용됩니다.

제품 사용에 의존할 때 다음 사항을 기억해야 합니다.

• 조성물의 염소 양은 눈에 띄게 감소하지만 완전히 제거하는 것은 불가능합니다.
• 끓는 과정에서 침전되는 염은 담수와 혼합될 수 있습니다. 이 때문에 새로 부은 제품은 더욱 단단해집니다.
• 이 접근 방식을 사용하는 박테리아도 완전히 파괴되지 않습니다. 물론, 부성분을 첨가하여 10분 동안 조성물을 끓이지 않는 한.
• 이러한 액체를 매일 대량으로 사용하면 신장 결석이 형성되고 관절에 염이 침착될 수 있습니다.
• 끓는 결과 거의 모든 산소가 물에서 제거됩니다. 그러나 다양한 질산염, 철 및 수은 염이 남아 있습니다.

끓인 물을 마시는 것의 해로움이 이익보다 적지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 전문가들은 일반적으로 조성물의 여과 결과로 얻은 액체 또는 식수에서 음식을 마시고 준비하는 것이 좋습니다. 또 다른 좋은 옵션은 입니다. 물론 준비하는 데 시간이 좀 걸립니다. 하지만 이 과정을 스트리밍으로 올리고 지속적으로 재고를 모니터링한다면 사용하는 제품의 맛과 품질은 걱정하지 않아도 된다.

끓인 물을 마시는 규칙

여러 가지 이유로 일부 사람들은 여전히 ​​끓인 물을 사용합니다. 이 경우 잠재적인 위험을 최소화하고 구성의 품질을 향상시키기 위해 가능한 모든 조치를 취해야 합니다.

다음 규칙과 권장 사항을 따르면 달성할 수 있습니다.

1. 끓인 직후에 식을 때까지 기다리지 않고 그러한 물을 마셔야합니다. 그러나 차갑게 끓인 액체를 사용하면 건강을 위협하지 않고 완전히 거부하는 것이 좋습니다.
2. 끓는 물의 형태로 제품이 필요하지 않은 경우 다른 용기에 부어야합니다. 글쎄, 그것이 유리로 만들어지면.
3. 끓인 것과 같은 용기에 물을 저장하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 더 이상 사용할 필요가 없으면 즉시 부어야 합니다.
4. 주전자 또는 끓는 물 용기는 정기적으로 플라크에서 청소해야합니다.
5. 물이 끓인 후 이미 2-3 시간이 지나면 조성물을 부어서 새로운 것을 준비해야합니다.
6. 끓인 물을 생수(심지어 정제)와 혼합하여 사용하거나 다시 끓일 수 없습니다.
7. 끓인 물을 마시는 사람들은 또한 충분한 양의 정제되지 않은 제품을 받아야 합니다. 이것은 신체에 금속과 염분이 축적되는 것을 방지합니다.

민간요법을 이용한 치료법을 살펴보면 아침에 공복에 끓인 물을 마셔 몸을 정화하는 방법을 찾을 수 있다. 치료사에 따르면 이 접근 방식은 신진 대사를 자극하고 변비를 완화하며 혈액 순환을 정상화합니다. 불행히도, 이 이론에 대한 과학적 증거는 발견되지 않았습니다. 한편, 그러한 사건의 피해도 입증되지 않았습니다.

물은 인간에게 중요한 역할을 합니다. 그것은 모든 신체 과정에 관여합니다. 정상적인 삶을 유지하려면 신체의 체액 균형을 지속적으로 보충해야합니다. 하루에 약 2리터의 물을 마셔야 합니다.

많은 사람들은 물을 끓이는 것이 가장 깨끗하고 안전한 물을 만든다고 믿습니다. 실제로 고온의 영향으로 병원성 미생물이 죽고 유해한 화합물 (염소 및 염)이 파괴됩니다. 그러나 유용한 미량 원소도 손실되기 때문에 원수 지지자들은 끓인 물을 "죽은 물"이라고 부릅니다.

어떤 물이 더 건강하고 마시는 것이 더 좋은지에 대한 논쟁은 수년 동안 멈추지 않습니다. 어린 시절부터 우리는 원수 마시다당신은 할 수 없습니다, 그것은 당신의 건강에 나쁩니다. 하지만 그렇습니까?

수돗물을 마실 수 있습니다. 그것이 건강 규정에서 말하는 것입니다. 그들은 또한 도시 상수도 시스템의 내용물이 인명과 건강에 위험을 초래하지 않음을 나타냅니다. 허용 기준을 초과하지 않는 염분, 염소 및 박테리아의 양이 포함되어 있습니다. 불행히도 현실은 완전히 반대입니다.

대도시의 수도관에는 거의 전체 주기율표가 포함되어 있습니다. 이러한 제품을 정기적으로 사용하면 관절 문제가 발생할 수 있으며 방광과 신장에 결석이 나타날 수 있습니다.

도시 파이프 라인을 채우는 화학 성분은 지역의 지리적 위치와 환경 상태에 따라 다릅니다. 가장 오염된 물은 산업 및 대도시에 있습니다. 따라서 거대 도시의 주민들은 끓는 것에 의지해야합니다. 그러나 끓인 물이 정말 건강에 좋은지에 대한 질문은 남아 있습니다.

생 액체에는 신체에 유용한 비타민과 미량 원소 (칼슘, 마그네슘, 구리)가 포함되어 있습니다. 이 때문에 그 사용은 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 이것은 정제 및 저장 제품에 적용됩니다.

열처리 중에 이러한 물질의 대부분은 접시 바닥에 가라앉습니다. 따라서 끓인 물은 생수만큼 사람에게 건강에 좋지 않습니다. 그러나 정제되지 않은 원시 제품에는 유용한 물질 외에도 질산염 및 수은이 포함될 수 있습니다. 삶아도 어디에도 가지 않고, 열처리를 오래할수록 농도가 높아진다.

물이 끓으면 생기는 일

일반 식수는 100°C에서 끓는다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이 온도는 일부 병원체를 파괴할 수 있으며 물은 더 깨끗해집니다. 고온의 영향으로 액체의 일부는 증기로 변하고 나머지는 거품으로 채워집니다. 점차적으로 그것들이 더 많아지고 접시의 벽을 따라 올라갑니다.

기포의 급격한 증가는 탁도를 유발하며 끓인 후 저절로 사라집니다.

마지막 단계는 격렬한 끓어오르는 증기와 활발한 증기 방출이 특징입니다. 고온에서 대부분의 미량 원소와 염은 침전되어 접시의 벽에 흰색 코팅 형태로 침착됩니다.

또한 끓인 액체는 거의 모든 유용한 물질과 산소를 ​​잃습니다. 산소 부족은 신체에 위협이 되지 않지만 어떤 이점도 가져오지 않습니다.

그러나 동시에 의사는 끓는 것의 이점을 주장합니다. 많은 사실들이 그렇지 않다고 말한다면 그것이 무슨 소용이 있겠습니까?

끓는 물의 장점

끓인 물을 마시는 것이 유용한지 여부에 대한 질문에 대답하려면 그 특성을주의 깊게 연구해야합니다. 이러한 특성을 비교 한 후에 만 ​​​​끓인 물에서 더 많은 것이 이익 또는 해로움을 이해할 수 있습니다. 이러한 액체의 장점은 독소와 유해 물질의 몸을 정화하는 능력을 포함합니다.

물의 단 한번의 열처리는 장을 정화하고 변비를 예방하며 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 끓인 물은 더 부드럽습니다. 사용하면 신진대사, 혈액순환이 좋아지고 지질이 분해되고 갈증이 사라집니다. 체력과 두뇌 활동이 향상됩니다.

우물과 샘물은 약 10 분 동안 끓여야하지만 구성을주의 깊게 연구하고 박테리아와 미생물이없는 경우에만 가능합니다.

물 균형의 정기적인 보충은 체중 감소를 보장합니다. 약간 냉각된 액체는 감기의 증상(코막힘, 인후통)을 제거하는 데 사용됩니다. 몸을 시작하고 하루 종일 편안함을 느끼려면 따뜻한 물을 마시는 것으로 충분합니다.

최대 이점을 얻으려면 액체를 끓일 필요가 없으며 약간 데우면 충분합니다.

그러나 동시에 유해 물질과 병원성 미생물이 남습니다. 따라서 마시기 전에 따뜻한 물의 유익한 효과 또는 위험한 화합물의 파괴와 같은 더 중요한 것이 무엇인지 스스로 결정해야합니다. 이상적으로는 몸의 전반적인 상태와 치유를 개선하기 위해 때때로 따뜻한 물 요법에 의존할 수 있습니다.

과학자들은 끓인 물의 다음과 같은 유익한 효과에 주목합니다.

• 근육과 피부의 탄력 개선;
• 소화의 정상화;
• 독소 제거;
• 내분비 시스템의 활성화;
• 신경계의 자극.

샘물을 사용할 때만 끓이면 최대의 효과를 얻을 수 있습니다. 박테리아가 빠르게 번식하는 여름에는 열처리를 권장합니다.

끓는 것의 건강 위험

과학자들은 고온이 액체를 더 부드럽게 만들지만 소독하지는 않는다는 것을 입증했습니다. 그들은 다시 끓이는 것이 불가능하다고 주장합니다. 더 많은 열처리를 할수록 더 많은 유해 물질이 축적되기 때문입니다. 물을 다시 끓이는 것을 좋아하는 사람은 그것이 몸에 해롭다는 것을 기억해야 합니다.

그것은 맛을 나쁘게 바꿀뿐만 아니라 많은 부정적인 특성을 얻습니다. 내부 기관의 기능을 손상시키고 피부 재생을 늦춥니다. 증발 후 제품의 화학 구조가 변경됩니다.

다음 사실은 끓임의 부정적인 영향을 나타냅니다.

• 염소 함유 요소는 침전되면 다른 물질과 결합하여 암성 과정의 발달과 신장 결석의 출현에 기여하는 독성 발암 물질을 형성합니다.
• 질산염, 제초제, 석유 제품 및 중금속이 보존되고 농축됩니다.
• Butulism 스틱과 A 형 간염 바이러스는 30 분 동안 계속 끓인 후에 만 ​​​​죽습니다.
• 반복적인 열처리 과정에서 접시 벽의 침전물은 액체와 함께 몸에 들어갑니다.

고온에서는 인체에 ​​필요한 산소가 손실됩니다. 끓인 물을 정기적으로 섭취하면 염분과 미네랄이 침출됩니다. 하루가 지나면 병원성 미생물이 형성되기 시작하기 때문에 오랫동안 보관할 수 없습니다.

끓인 물은 정말 해롭습니다. 이 액체의 독성은 낮지만 정기적으로 사용하면 천천히 몸에 독이 됩니다. 염분이 침전되어 건강에도 부정적인 영향을 미칩니다.

권위있는 소아과 의사 Komarovsky에 따르면 그러한 물은 살아있는 유기체에 부자연 스럽습니다. 예를 들어, 그는 강과 호수에서 물을 마시는 동물을 인용하고 "죽은" 물을 정기적으로 사용하면 유용한 물질이 침출된다고 강조합니다.

끓는 기본 규칙

끓는 간단한 규칙을 준수하면 사람들이 몸에 해를 끼치 지 않고 좋아하는 물을 마실 수 있습니다. 주요 규칙 - 오랫동안 불을 붙일 수 없습니다. 유해한 미량 원소를 죽이려면 첫 번째 거품이 형성되기를 기다리는 것으로 충분합니다. 장기간 열처리가 없으면 유용한 물질을 최대한 절약 할 수 있습니다.

오랜 시간 동안 담수를 끓여서 마시면 모든 유익한 특성을 잃게됩니다. 우리는 샘물에 대해 이야기하고 있습니다. 다른 모든 것들은 mycobs를 죽이기 위해 훨씬 더 오래 가열되어야 합니다. 고온에 반복적으로 노출되면 독성 물질이 축적되고 액체의 독성이 증가합니다. 한 번에 필요한 양을 끓여야합니다.

끓는 주요 작업:

• 강성의 연화;
• 유해 물질의 중화;
• 박테리아와 미생물 제거.

유해한 불순물로부터 정제 된 여과되거나 침전 된 액체를 끓여야합니다. 끓는 기술을 위반하면 제품이 독으로 변합니다.

끓인 물을 마시는 규칙

필수 열처리 팬은 끓인 물이 잘못 사용된다는 사실에서 가장 해롭다는 것을 알아야합니다. 가능한 위험으로부터 자신을 보호하려면 사용 규칙을 따라야 합니다.

진짜 위험은 품질이 좋지 않은 전기 주전자의 열처리입니다. 많은 파렴치한 제조업체는 독성 물질을 사용합니다.

온도가 상승하면 이러한 물질은 독성 화합물을 방출하기 시작하고 차 또는 커피와 함께 이러한 물질이 체내로 들어갑니다. 거기에서 그들은 심각한 질병의 발병을 유발합니다. 가능한 부정적인 결과로부터 자신을 보호하려면 신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 요리를 구입해야 합니다.

액체가 약간 식은 후에 마셔야하지만 완전히 식을 때까지 기다리면 안됩니다. 유용한 물질의 최대량은 따뜻한 액체에 있습니다. 끓는 물은 화상과 궤양의 발병, 위 점막의 염증 및 췌장염을 유발합니다.

그러한 음료를 정기적으로 섭취하면 소화기 계통의 만성 질환이 발병합니다. 또한 치아 법랑질을 파괴하고 많은 건강 문제를 유발합니다.

공작물을 나중에 사용할 수 있도록 만든 경우 삶은 제품을 항아리 또는 다른 유리 용기에 붓고 뚜껑으로 단단히 닫아야합니다. 끓인 것과 같은 용기에 보관하는 것은 절대 불가능합니다. 끓일 때마다 주전자의 침전물과 스케일을 청소해야 합니다. 3시간 이상 열처리된 제품은 보관할 가치가 없습니다. 생 제품과 삶은 제품을 혼합하는 것은 불가능합니다.

끓인 액체에만 국한되어서는 안됩니다. 몸은 필요한 영양소를 섭취해야 합니다. 건강에 관련된 사람들은 끓인 액체와 생 액체를 번갈아 사용하는 것이 좋습니다. Raw는 생수를 말합니다.

음료 여과를 사용할 수도 있지만 필터를 정기적으로 교체하는 것을 잊지 마십시오. 끓는 수돗물은 필수입니다.

앞서 말한 것에서 우리는 끓인 액체가 마실 수 있고 때로는 마셔야 한다는 결론을 내릴 수 있습니다.

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몸이 70%가 액체인 사람은 충분한 물을 마시는 것이 중요합니다. 그것은 우리 몸의 모든 과정의 정상적인 과정에 필요합니다. 그러나 가장 좋은 물은 무엇입니까? 대도시의 수도꼭지에서 흘러나오는 액체는 음용에 적합하지 않아 많은 사람들이 물을 끓이는 것을 선호합니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단합니까? 끓인 물을 마시는 것이 좋은가 아니면 완전히 해로운가? 이러한 질문은 더 자세히 다루어야 합니다.

물리학에서 끓는 것은 100도 온도에서 기포가 나타나는 액체 상태에서 증기 상태로 전환되는 과정으로 이해됩니다. 일반적으로 끓는 과정은 다음 단계로 나뉩니다.

• 작은 단일 기포가 용기 바닥에 나타나며, 이는 물 표면으로 올라오고 주로 용기 벽에 그룹화됩니다.
• 거품이 많이 있습니다. 그들은 탁도를 유발하고 액체를 희게합니다. 이 단계는 샘물이 흐르는 과정과 비슷하기 때문에 "백열쇠"라고도 합니다. 차를 좋아하는 사람들은 종종 이 단계에서 스토브에서 주전자를 꺼내 물이 끓는 것을 방지합니다.
• 그런 다음 격렬하게 끓어오르고 큰 거품이 터지며 강한 증기가 방출됩니다. 접시에서 물이 튀었습니다.

끓인 물의 이점과 해악은 여전히 ​​​​많은 의심을 불러 일으 킵니다. 끓는 수돗물은 다음과 같은 문제를 해결합니다.

• 미생물을 죽입니다.
• 물의 경도를 감소시킵니다.
• 염소 함량을 줄입니다.

이것은 끓인 물의 주요 이점입니다. 단단한 소금은 용기 바닥에 침전물 형태로 남아 대부분의 박테리아가 죽습니다. 특히 끓는 것은 염소 처리에도 불구하고 물 속의 미생물 수가 많아지는 더운 계절과 관련이 있습니다.

그러나 끓인다고 A형 간염 바이러스인 보툴리누스 중독균이 파괴되지는 않습니다. 또한 물이 오래 서 있으면 박테리아가 다시 들어갈 수 있습니다. 따라서 이익과 해로움이 명확하지 않은 끓인 물은 며칠 동안 저장할 수 없습니다. 끓이면 물이 부드러워집니다. 동시에 액체의 증발로 인해 특정 염의 농도가 높아집니다.

끓인 물의 위험과 해로움

그러나 연구에 따르면 끓는 것이 모든 미생물에 대처할 수는 없습니다. 따라서 간염 바이러스를 죽이기 위해서는 30분 동안 물을 끓여야 합니다. 보툴리누스 중독 스틱은 끓인 지 15분 후에야 사라질 수 있으며, 그 포자는 5시간 이내에 죽습니다! 물론 물을 그렇게 많이 끓이는 사람은 없을 것이다. 또한 끓인 물의 해로움은 활성 살충제, 질산염, 중금속, 페놀, 오일 제품이 파괴되지 않는다는 사실에 있습니다. 그리고 칼슘 및 마그네슘 염과 같은 물의 여러 유용한 성분이 용기의 벽에 침전됩니다.

특히 오랫동안 끓이면 물의 양이 분명히 감소한다는 점을 고려할 가치가 있습니다. 남아있는 액체에 침전물이 형성됩니다. 침전된 물에 원수를 넣고 함께 끓이면 중수의 비율과 농도가 높아진다. 그리고 이것은 건강에 심각한 위협이 됩니다. 따라서 전문가들은 끓인 물을 끓이지 않은 물로 희석하는 것은 결코 불가능하다고 주장합니다.

많은 사람들은 몸에 끓인 물의 이점이 염소에서 정화된다는 것입니다. 그러나 연구에 따르면 이 미량 원소는 끓일 때 다른 화합물과 상호 작용하기 시작하여 위험한 트리할로메탄을 형성할 수 있습니다. 또한 물을 가열하면 산소가 빠져 나옵니다.

끓인 물이 건강에 좋은가에 대한 질문에 많은 전문가들은 그것이 "죽어"가 되므로 가치가 없다고 생각합니다. 귀중한 미네랄과 필요한 수분으로 몸을 포화시키지 않습니다. 끓인 후 일정 시간이 지나면 물이 주전자에 있거나 단순히 공기 중에 날 수 있는 다양한 미생물에 다시 감염되는 것으로 알려져 있습니다. 물론 지금은 우리가 차를 마실 수 있는 아주 중요한 시간이기도 하지만. 그러나 끓는 것은 우리 몸에 해로울 수 있는 모든 것에서 물을 100% 정화하는 방법으로 간주될 수 없습니다.

끓인 물에 이점이 있습니까?

끓인 물이 마시는 것이 좋은지 이해하면 수돗물보다 부드럽다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 한 번 끓인 물을 마시면 심신의 활동이 좋아지고 몸의 독소가 제거되며 혈액순환이 좋아진다고 합니다.

일부 민간 치료사는 특히 공복에 따뜻한 끓인 물을 마시는 것이 좋습니다. 이 형태의 끓인 물의 이점에 대해 말하면 신진 대사 과정을 개선하고 지방 분해를 가속화하는 능력을 강조합니다. 사실 순수한 물은 끓는점이 아니므로 가열하면 이런 효과가 있습니다.

끓인 물은 좋은가 나쁜가? 이 과정은 박테리아와 공격적인 입자가 많은 수돗물이나 우물물보다 몸에 더 좋습니다. 그러나 끓인다고 해서 물이 완전히 건강하고 안전한 형태가 되는 것은 아닙니다. 물을 정화할 다른 방법이 없는 경우에만 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 중독 및 기타 부정적인 결과의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 일반적인 전기 주전자가 설계되지 않은 최소 8-10분 동안 물을 끓이는 것이 좋습니다. 끓인 물을 사용할 때 끓인 용기에 보관하는 것은 바람직하지 않다는 것을 기억하십시오. 유리 용기에 붓는 것이 가장 좋습니다. 주전자를 켜기 전에 물때를 제거해야 합니다.

또 다른 중요한 질문은 물을 두 번째로 끓이는 것이 해로운지 여부입니다. 여기에서 다음 사항을 고려할 가치가 있습니다.

• 끓이면 물맛이 없어진다. 여러 번 끓인 물은 전혀 맛이 없습니다. 불쾌한 금속 맛이 날 수 있습니다.
• 삶아도 불순물과 염분은 죽이지 않습니다. 물이 더 자주 끓을수록 더 많은 산소가 증발하고 이러한 염의 농도가 높아집니다. 음료는 독성이 있고 이 독성은 적지만 축적되는 경향이 있어 부정적인 영향이 나타납니다.
• 우리는 일반적으로 염소 처리된 물을 끓입니다. 염소는 이미 말했듯이 가열되면 유기 물질과 반응하여 위험한 독소를 형성합니다. 물을 더 많이 끓일수록 농도가 높아집니다. 이를 바탕으로 물을 반복적으로 끓이는 것이 해로운지 아닌지에 대한 질문에 대한 답은 긍정적일 수 있다.

따라서 여러 번 끓인 물은 우리 몸이 마시는 물에서 필요로 하는 이점을 거의 유지하지 못합니다. 그리고 더 많이 끓일수록 더 "죽습니다". 물을 여러 번 끓이는 것이 해로운지 알아낸 결과, 한 번만 끓이는 것이 더 낫다는 결론을 내릴 수 있습니다.

그렇다면 가장 좋은 물은 무엇일까요?

건강에 좋은 물을 마시고 싶다면 끓이지 않고 특별히 정제된 물을 사용하는 것이 좋다. 이를 위해 오늘날 구입하는 데 문제가되지 않는 특수 필터를 사용할 수 있습니다. 중금속, 염소, 박테리아 및 기타 유해 성분으로부터 물을 정화하는 데 도움이 됩니다. 주전자 형태의 필터와 수도관에 직접 설치되는 필터가 있으며 이미 정수된 물이 꼭지에서 흐릅니다. 또 다른 좋은 방법은 생수를 마시는 것입니다. 그것은 청소가 보장되며 신체에 해를 끼치 지 않습니다.

지금 접근 할 수있는 물이 자신감을 불러 일으키지 않으면 끓여서 중독 및 기타 불쾌한 결과로부터 자신을 보호하는 것이 좋습니다. 실제로 물이 더 유용한 경우: 끓이거나 생으로, 선택은 확실히 삶은 쪽에 있습니다(물론 원수가 정화되지 않은 경우). 따라서 수돗물을 사용하는 것은 강력히 권장하지 않지만 끓는 것에 의지할 수 있습니다. 때로는 삶을 훨씬 쉽게 만들고 우리를 보호합니다. 마시는 물의 품질을 모니터링하십시오.

그는 자신의 몸을 돌보고 건강을 유지하려고 노력합니다. 음주는 필수적이고 필수적인 기능입니다. 사람이 약 5-7일 동안 음식 없이 할 수 있다면 물 부족은 24시간 후에 웰빙에 부정적인 영향을 미치기 시작할 것입니다. 이 기사에서는 끓인 물의 해로움과 이점에 대해 설명합니다. 어떤 액체를 어떤 양으로 사용하는 것이 더 좋은지 알 수 있습니다. 또한 끓인 물의 유익하고 유해한 특성에 대한 결론을 도출하십시오. 마시는 액체의 상태에 영향을 미치는 각 요소를 자세히 연구할 가치가 있습니다.

다시 끓는 물은 이전과 동일한 용기에서 가장 자주 수행됩니다. 주전자나 팬의 벽에 형성된 플라크는 다시 가열되어 붕괴되는 액체 분자와 반응합니다. 이 모든 것은 유익하지 않을 뿐만 아니라 인간에게 매우 위험할 수도 있습니다.

끓인 물을 마실 때 자신을 보호하는 방법?

여전히 열처리된 액체를 마시는 것을 선호한다면 올바르게 마셔야 합니다. 다음 조건을 준수하십시오.

• 끓인 직후에 물을 마시고 완전히 식을 때까지 기다리지 마십시오.
• 처리 후 주전자의 내용물을 별도의 용기(유리가 바람직함)에 붓습니다.
• 끓인 같은 용기에 물을 저장하지 마십시오.
• 정기적으로 스케일과 플라크에서 주전자를 씻으십시오.
• 끓인 후 2-3 시간 후에 액체를 마시지 말고 새로운 부분을 준비하십시오.
• 정기적으로 정제되지 않은 액체를 섭취하십시오.

요약 및 결론

이제 끓인 물이 무엇인지 알았습니다 (위에서 설명한 제품의 이점과 해로움). 결론적으로, 우리는 원료 액체가 열처리된 액체보다 덜 위험하다고 말할 수 있습니다. 그렇다면 어떤 물을 마셔야 할까요? 처리 여부

그것은 모두 당신이 사는 지역과 수돗물의 상태에 달려 있습니다. 어떤 종류의 끓인 물이 있는지 알아보십시오. 이 제품의 이점과 해악은 특수 실험실에서 테스트할 수 있습니다. 최근에는 정수 필터가 인기를 얻고 있습니다. 그들은 해로운 화합물의 액체를 제거하고 유익한 특성으로 채 웁니다. 좋은 물만 마시고 항상 건강하세요!