신장 질환에 대한 다이어트. 아픈 신장을위한 다이어트 : 영양을 어떻게 바꿀 것입니까? 의사에게 자주 묻는 질문

전문 전문가에 따르면 신장 및 요로 질환에 대한식이 요법은 빠른 회복을위한 직접적인 경로입니다. 신부전, 신우신염, 사구체신염 및 기타 비뇨기계 질환에는 특별한 식단이 필요합니다. 치료식이 요법은 의사가 각 사람에게 개별적으로 처방합니다. 영양 규칙을 준수하지 않으면 신장 질환 치료에 대한 환자의 모든 노력이 무효화 될 수 있습니다.

사람을 대하는 기본 규칙은 무엇입니까?

진단이 내려지면 신장 문제가 있는 환자에게 특별한 식단을 기반으로 한 치료가 처방됩니다. 가장 효과적인 것은 저단백으로 간주됩니다. 신장 질환을 위한 식단은 최소한의 단백질 식품과 소금 섭취를 기본으로 합니다. 후자의 제품은 신체에 체액을 보유하고 신장에 모래 모양을 유발할 수 있습니다. 다이어트를 할 때 의사의 다음 권장 사항을 준수하는 것이 중요합니다.

• 음식을 조금씩 먹고 하루에 5 번 이상 먹습니다.
• 식사 일정에 따라 식사하십시오.
• 하루에 1.5리터의 액체를 마십니다(차, 주스, 달인 등).
• 요리 과정이 아니라 부분적으로 접시에 소금에 절인 음식;
• 야채와 과일의 소비를 늘리십시오.
• 조리법에 향신료, 향신료, 마늘 및 양파를 사용하지 마십시오.
• 신장을 위해 기름지고 무거운 음식을 먹지 마십시오.

이 규칙을 따르면 약물 사용을 피하고 치유 과정을 가속화할 수 있습니다. 아픈 신장을위한 식단은 규칙적이어야하며 임상 영양에 대한 양보는 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 치료 및식이 요법을 준수하는 동안 신장이 아프지 않으면 의사는 진통제를 처방합니다. Tramadol, Diclofenac, Ketorol과 같은 의약품은 통증을 완화할 수 있습니다. 신장이 아플 때 신장 전문의는 약물 복용 외에도 따뜻한 압축을 가할 것을 권장합니다.

전통적인 치료사는 달인과 의약품 주입을 마시는 것이 더 낫다고 믿습니다. 그러나 어떤 식물을 선택해야합니까? 신장이 하나이고 비뇨 기관의 다양한 질병이있는 환자가 커민 과일, 마시멜로 뿌리, 민트 잎 및 갈매 나무 껍질의 달인을 마시는 것이 유용합니다. 레몬 밤, 민트 및 카모마일 꽃차례의 신장 문제 달인에 도움이됩니다. 1 큰술이 필요합니다. 엘. 250ml의 물에 양조한 허브.

신장 질환을 위한 특별 식단

신장 질환을 치료할 때 환자는 영양사가 7번 표라고 하는 치료식을 따라야 합니다. 이 식단은 통증을 완화하고 웰빙을 향상시킵니다. 신장 질환에 대한식이 요법을 처방하기 전에 각 질병마다 고유 한 징후가 있기 때문에 동반 증상에주의를 기울여야합니다. 대부분의 병리학에는 엄격한 식품 제한이 필요하지 않으며 소금, 후추 및 알코올 소비만 줄어듭니다. 신장 질환에 대한 표 7의 약용 요리는 여성과 남성 모두에게 동일합니다.

신장 통증의 경우 자극을 줄이고 염증을 완화시키는 메뉴가 필요합니다. 음식은 지방, 단백질, 비타민, 탄수화물 및 미량 원소의 비례 비율로 균형을 이루어야 합니다. 그러나 신장이 아플 때 단백질은 표 7의 조리법에 제한된 양으로 포함됩니다. 24 시간당 1.5 리터 이하의 액체를 마셔야합니다.

신장 질환에 대한 식이 요법을 준수하려면 음식의 칼로리 함량을 고려해야 합니다. 이와 관련하여 대부분의 사람들은 궁금해합니다. 신장과 간의 작업을 복잡하게하지 않기 위해 하루에 얼마나 많은 칼로리를 섭취 할 수 있습니까? 영양사는 이러한 기관의 병리가있는 사람들의 경우 일일 칼로리 섭취량이 3000kcal를 초과해서는 안된다고 말합니다. 소비 된 요리의 화학 성분을 무시할 수 없습니다. 하루에 단백질 70g, 지방 90g, 탄수화물 400g(당 80g)을 섭취해야 합니다. 제시된 수치에서 알 수 있듯이, 탄수화물은 치료 효과를 증가시키는 능력으로 인해 우세합니다.

물과 소금 체제

신장의 염분, 신우 신염, 신부전 및 기타 유사한 비뇨기 질환에 어떤식이 요법이 바람직합니까? 의사에 따르면 이러한 병리로 인해 소비되는 체액과 소금의 양을 조절하는 것이 중요합니다. 건강한 사람들이 하루에 2리터 이상의 주스, 설탕에 절인 과일을 마시는 것이 유용하다면 신장 통증이나 신장이 하나인 사람을 위해 얼마나 마셔야합니까? 하루에 1.5 리터 이상의 액체를 마실 수 없습니다. 여기에는 주스, 차, 종기 등이 포함됩니다. 이 권장 사항을 무시하면 환자는 완전히 일할 수 없는 장기에 추가적인 부담을 줄 위험이 있습니다. 용량. 하나의 신장으로 얼마나 많은 물을 마실 수 있습니까? 이 경우 최대 1리터까지 마실 수 있습니다. 그렇지 않으면 물 중독의 위험이 있습니다.

신장이 아플 때식이 요법은 소금 첨가를 제외합니다.이 제품의 부하가 장기를 심각하게 손상시킬 수 있기 때문입니다. 요리는 사용 직전에 최소한의 양으로 소금에 절입니다. 신장 질환이 악화되면 신장 전문의는 소금에 절인 음식을 완전히 포기할 것을 권장합니다.

단백질 식품 제한

식단표 7은 주로 단백질이 지배하는 식품의 수를 줄이는 데 기반을 두고 있습니다. 이와 관련하여 신장 질환에 대한 무단백질 식단은 생선, 계란, 코티지 치즈, 치즈, 콩류 및 고기를 최소한으로 섭취하는 것으로 구성됩니다. 단백질은 세포의 건축 자재라는 사실을 잊지 마세요. 따라서 제한 사항에도 불구하고 메뉴에서 완전히 삭제하는 것은 잘못입니다. 저단백 식단에서는 기름진 생선과 고기를 먹고 튀기고 다양한 향신료(마늘, 양파, 후추 등)로 보충하는 것은 금지되어 있습니다.

신부전을위한식이 요법은 비뇨기 계통의 다른 병리학 적 영양과 다르며 단백질 섭취를 24 시간당 30-40g으로 줄여야합니다. 저단백식이 요법은 전반적인 상태를 크게 개선하고 질병의 진행을 촉진합니다. 환자의 신장 기능이 약간 손상된 경우 적절한 치료를 받으면 저단백식이 요법을 따를 필요가 없으며 일주일에 1-2 번 청소하는 것으로 충분합니다.

다이어트와 임신

여성은 신장 통증에 어떤 종류의 영양을 섭취해야합니까? 임신 중에는 임산부가 비뇨기 계통의 다양한 질병에 특히주의하는 것이 중요합니다. 신장 질환의 악화는 유산, 태아 사망을 유발할 수 있습니다. 임신 중 치료의 복잡성은 많은 약물에 대한 금지입니다. 따라서 임신 중 신장을 위한 식단은 특히 중요합니다. 식이 테이블에는 지방, 튀김, 짠맛 및 후추가 포함되어 있지 않습니다. 건강에 좋은 음식은 찌거나 삶거나 구운 것입니다.

임산부의 신부전, 신우신염 및 기타 비뇨계 문제에 대한식이 요법은 다른 환자와 동일합니다. 메뉴에는 양파, 버섯, 마늘, 밤색, 신선한 패스트리, 커피, 코코아 및 강한 차와 같은 제품이 포함되어서는 안됩니다. 하루에 적어도 2리터의 물을 마시고 적어도 4번은 먹어야 합니다. 모든 종류의 시리얼과 파스타, 우유, 케 피어, 요구르트, 과일 및 야채, 굽지 않고 검은 빵과 팬케이크를 사용할 수 있습니다. 임신 중에는 석류 주스, 신장 통증에 대한 크랜베리 ​​국물, 로즈힙 주입 및 말린 과일 설탕에 절인 과일을 마시는 것이 유용합니다.

허용 및 금지 식품

치료 테이블의 요구 사항을 준수하지 않아 신장이 다칠 수 있습니다. 비뇨기 기관의 통증 악화에 유용한 메뉴는 알코올의 완전한 거부를 의미합니다. 예외적으로 적포도주는 허용되지만 한 달에 1-2 번 유리를 넘지 않아야합니다. 다음 음식은 먹으면 안 됩니다.

• 초콜릿;
• 코코아;
• 버섯;
• 향료,
• 크바스;
• 마늘;
• 콩류;
• 지방 우유, 코티지 치즈;
• 기름진 것으로 간주되는 바다 물고기.

마늘의 유익한 특성이 면역력을 높이는 데 도움이 되고 많은 사람들이 급성 호흡기 감염을 예방하기 위해 마늘을 먹는 데 익숙함에도 불구하고 이 야채는 신장 통증과 함께 섭취해서는 안 됩니다. 마늘은 신장을 자극하므로 다이어트 메뉴 레시피에서 허용되지 않습니다. 신장 질환이 악화되면 무, 밤색, 파슬리 및 아스파라거스를 버리는 것이 좋습니다. 거위, 돼지 고기, 양고기, 오리와 같은 지방 품종의 고기는 먹을 수 없습니다.

신장 질환에 대한 영양은 환자의 상태를 개선하는 데 도움이 되는 다음과 같은 건강 식품 및 요리를 기반으로 합니다.

• 시리얼;
• 감자;
• 살코기;
• 우유;
• 강물고기;
• 채식 수프;
• 콜리플라워;
• 젤리, 주스, 설탕에 절인 과일;
• 과일;
• 잼.

신장질환의 식이요법은 복합치료의 핵심이다. 우선, 신장의 중요한 기능은 신체의 항상성을 지원하고 산-염기 및 물-전해질 균형의 조절 기능을 수행하는 것입니다.

인체 내분비계의 조절기능과 신장의 대사기능은 인체에서 가장 중요한 기능이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 일반적으로 신장 질환이 발생하면 신장 배설이 감소하고 내분비 장애가 발생하며 대사 과정이 방해받습니다. 이러한 모든 병리학 적 과정은 영양 불균형의 발달에 기여합니다. 신장질환에 대한 식이요법은 증상이 있을 뿐만 아니라 신장질환을 치료하는 병리학적 방법이기도 하다. 신장 질환의 경우 병리학 적 변화가 즉시 몸 전체에 발생합니다. 예를 들어, 부종이 나타나고 대사 과정이 실패하고 체액 및 대사 산물의 배설 과정이 방해 받고 혈압 상승이 관찰됩니다. 심한 경우 독소 중독이 가능합니다. 신체에서 신진 대사 산물의 적시 방출, 신체의 최적의 물 - 염 균형은 신장의 정확하고 안정적인 기능에 달려 있습니다.

신장 질환에 대한 식이 요법은 약물 치료만큼 거의 필요합니다. 좋은 결과와 효과적인 치료에 기여할 신장 질환에 대해 올바르게 처방된 식단입니다. 각 경우의 신장 질환에 대한식이 요법은 개별적으로 처방되며 처방시 전문가가 고려하는 몇 가지 기능이 있습니다. 주치의와 영양사는 질병 경과의 특성과 환자의 일반적인 상태를 고려하여 액체, 소금, 단백질의 허용량을 공동으로 결정합니다.

일반적으로 신장 질환 식단의 제품 세트는 이뇨 작용이 있는 신선한 야채와 과일로 구성됩니다. 예를 들어, 채소 작물에서 오이, 사탕무, 호박, 호박, 셀러리 뿌리 및 잎이 많은 샐러드를 구별할 수 있습니다. 과일에서 멜론, 수박, 살구, 말린 과일, 말린 살구, 건포도, 자두를 볼 수 있습니다. 신장 질환의 식단을 위한 요리 기술에도 몇 가지 특징이 있습니다. 식탁의 거의 모든 요리는 소금 없이 준비되며 무엇보다도 이중 보일러에서 준비됩니다. 특히 신장병이 심한 경우에는 소금을 전혀 사용하지 않고 요리를 준비합니다. 소금 부족을 보충하고 기성품의 맛을 향상시키기 위해 영양사는 일반적으로 와인 식초 또는 레몬 주스를 사용하는 것이 좋습니다.

신장 질환의 식단에서 부분 영양이 중요합니다. 이것은 신장과 소화 시스템의 과부하를 제거하면서 하루 총량의 음식을 5 또는 6개의 비례 용량으로 나누거나 분쇄하는 것입니다. 액체의 일일 기준 사용에 대한 제한은 메인 요리의 액체, 즉 순수한 형태의 액체를 고려하여 1.5 리터입니다. 최대 1 리터의 액체를 마실 수 있습니다.

영양사는 3000kcal 이내의 신장 질환에 대한 일일 칼로리 식단을 권장합니다. 동시에식이 요법의 구성은 가능한 한 탄수화물이 풍부해야하며 약 450-500 그램입니다. 단백질은 최대 80-90g까지 허용됩니다. 식이 요리의 지방 함량은 70g을 초과해서는 안됩니다. 신장질환의 식단은 지방과 단백질을 최소한으로 섭취하고 탄수화물을 최대한 섭취하면 효과적인 치료와 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

우선, 신장 질환에 대한 식이요법은 환자의 신체에서 대사 과정의 교정을 극대화해야 합니다. 신장 기능 장애의 정도와 병리학 적 과정의 심각성은식이 영양을 임명하는 주요 기준입니다. 환자의 상태를 나타내는 다른 똑같이 중요한 지표도 중요합니다. 예를 들어, 부종 및 환자의 존재, 혈압 상승, 환자의 소변 내 단백질 수준, 단백질 대사 산물을 배설하는 신장의 능력. 환자의 소변에서 단백질 양이 증가함에 따라 단백질 섭취량을 늘릴 필요가 있습니다. 환자의 붓기가 증가하면 소금 식단에서 제외해야합니다. 액체 섭취는 일반적으로 제한됩니다.

신장 질환을 위한 식단에는 각각의 개별 사례에서 고려해야 하는 몇 가지 특징이 있습니다. 물론 다이어트 식품의 임명은 전문가가 수행합니다.

신장 질환을 위한 식이요법

신장 질환의 영양은 치료 과정 자체보다 덜 중요하지 않으며 그 주요 부분입니다. 인체에서 주요 필터인 신장의 기능은 혈액에서 과도한 체액, 염분 및 독소를 청소하고 제거하는 것을 목표로 합니다. 신장의 주요 임무는 인체 내부 환경의 최적 구성을 보장하는 것입니다.

1분마다 약 1리터의 혈액이 신장을 통해 여과되는데, 이는 신장 무게의 거의 5배입니다! 6시간 이내에 인체의 전체 혈액량은 신장을 통해 한 주기의 여과를 거칩니다. 하루에 신장은 약 150만 리터의 혈액을 걸러냅니다. 분명히 신장에 가해지는 일일 부하는 상당히 크며 이 과정은 사람의 일생 동안 중단되지 않습니다. 신장의 중요한 기능에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 그리고 불필요한 구성 요소의 혈액을 청소하는 것이 유일한 기능은 아닙니다. 부신 호르몬은 중추 신경계 활동의 조절 기능을 수행하며 사람의 기분과 기분은 이러한 호르몬의 양에 달려 있습니다. 스트레스에 대한 감수성과 스트레스에 대처할 신체의 준비 상태를 결정하는 것은 이러한 호르몬입니다. 신장이 신체의 중요한 기관임은 자명하며 사람의 전반적인 상태는 상태에 따라 다릅니다. 현대 의학 통계에 따르면 지구 인구의 10분의 1마다 신장 질환이 있습니다. 이 슬픈 통계는 영양 실조, 저질 식수 사용, 현대인의 생활 방식의 결과입니다. 그러한 통계를 피하는 방법과 신장 건강에 필요한 것은 무엇입니까?

우선, 식단에서 해로운 음식, 알코올, 탄산 음료를 제외하는 신장 질환에 대한 적절한 영양 섭취를 시작하십시오. 일반적으로 각 경우에 효과적인식이 영양의 임명은 환자의 완전한 검사와 전문가의 진단 후에 만 ​​​​가능합니다. "허리의 당기거나 통증"에 대한 일반적인 불만은식이 요법을 처방하는 근거가 아닙니다. 모든 증상에 대한 주의 깊은 연구와 실험실 검사가 필요합니다. 신장의 질소 배설 기능의 위반을 결정하는 것은 매우 중요합니다. 일반적으로 신장 질환에 대한 영양 처방에 있어 결정적인 시기는 바로 이 순간입니다. 신장의 질소 배출 기능을 위반하는 경우 식단에 최소한의 단백질이 제공됩니다. 육류, 생선, 계란 및 지방이 많은 음식의 섭취는 제한됩니다. 유제품의 사용도 제한되지만 소량의 저지방 코티지 치즈와 케피어가 허용됩니다. 신장 질환의 주요 식단은 신선한 야채와 과일, 딸기, 허브, 말린 과일, 과일 주스입니다. 동시에 조리 기술은 과일과 채소의 비타민과 섬유질을 최대한 보존해야 합니다. 최소한의 튀김과 열처리로 이중 보일러에서 야채 요리를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 수박, 멜론, 호박, 호박, 오이 등 이뇨작용이 있는 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 녹말이 많은 채소는 아주 소량으로 허용됩니다.

신장 질환에 대한 다양한 치료식이 요법에 대한 수많은 과학적 연구는 단일 진술로 귀결됩니다. 신장 질환에 소금을 사용하는 것은 허용되지 않으며식이 요리의 맛을 향상시키기 위해 레몬 주스 또는 와인 식초를 사용할 수 있습니다. 또한 제외: 알코올 음료, 커피, 차, 짠 음식, 초콜릿 및 코코아, 매운 음식과 매운 음식.

배설 기능을 침범하지 않고 염증 과정이있는 신장 질환에 대한 영양은 단백질 제품의 일반적인 함량으로 처방 될 수 있지만 최소한의 염분 섭취로 처방 될 수 있습니다. 이러한 식단의 단백질 제품은 살코기 및 생선, 저지방 유제품입니다. 유제품을 섭취하면 많은 양의 칼슘과 칼륨이 제공됩니다. 이러한 식단의 탄수화물은 야채와 모든 종류의 곡물 형태로 제공됩니다.

사용되는 액체의 양은 약 2리터입니다. 식단에 과일 설탕에 절인 과일과 주스를 포함하십시오. 건포도, 자두, 말린 살구, 무화과 형태의 말린 과일은 영양가가 매우 높으며 몸에 칼륨을 제공합니다. 환자의 상태가 허용하는 경우 담당 의사가 수박, 호박 또는 오렌지 식단을 예약할 수 있습니다.

오늘날 또 다른 흔한 신장 질환은 신장 결석입니다. 일반적으로 신장의 결석 형성은 신체의 대사 장애의 결과로 시작됩니다. 돌 형성의 악화 및 공격의 경우 신장에 심한 통증이 발생합니다. 균형 잡힌 식단과 음주는 결석 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다. 신장 질환에 대한식이 영양의 임명은 전문가에게 맡겨야합니다. 정확한 진단을 결정하려면 실험실 테스트, 초음파를 수행해야합니다. 신장 질환, 즉 결석 형성에 대한 영양은 옥살산을 함유 한 탄수화물 섭취를 제한합니다. 콩류, 비트, 완두콩, 밤색, 대황, 파슬리, 시금치, 초콜릿, 코코아와 같은 제품은 환자의 식단에서 제외해야 합니다. 영양사는 신체에서 옥살산을 효과적으로 제거하여 신장 결석을 예방하는 음식을 섭취할 것을 권장합니다. 과일에서 모과, 배, 사과, 층층 나무, 포도를 사용할 수 있습니다. 우유, 케 피어, 살코기 및 생선, 양배추, 당근, 오이 및 버섯의 신선한 야채 샐러드와 같은 유제품을 사용하는 것이 유용합니다. 신장 결석의 형성을 예방하는 주요 조건은 합리적 균형 식단이라고 할 수 있습니다. 패스트 푸드, 알코올 음료 사용, 탄산 음료를 포기할 필요가 있습니다. 일반적으로 현대인의 나쁜 습관의 크고 필수적인 부분을 배제합니다. 몸은 반드시 건강하고 충만한 삶으로 감사할 것입니다!

신장 질환의 영양은 유능한 전문가와 논의해야 함을 상기하는 것은 불필요한 일이 아닙니다.

신장 질환을 위한 다이어트 7

신장질환에 대한 다이어트 7은 신장에 대한 자극을 최소화하고 대사산물의 배설을 증가시키는 동시에 항염 효과를 제공하기 위해 추출 물질의 사용을 엄격하게 제한하는 것으로 구성되어 있습니다. 식단에서 신장 질환을 위한 식단 7은 단백질, 탄수화물, 비타민 및 지방의 비율적인 함량으로 균형 잡힌 완전합니다. 동시에 단백질의 소비는 다소 제한적이며 탄수화물과 지방의 소비 비율은 대략 환자의 생리학적 요구 범위 내에 있습니다. 식이 요리를 준비하는 기술은 소금 사용을 제공하지 않습니다. 환자는 별도로 5g 이하의 소금을 섭취하고 다른 요리와 섞지 않고 섭취합니다. 식이 영양으로 수분 섭취는 최대 1리터 범위 내에서 허용됩니다. 단 탄산음료의 사용은 제외됩니다. 에센셜 오일과 옥살산이 함유된 제품의 사용은 제외됩니다. 다이어트 식품 요리는 이중 보일러에서 요리하거나 단순히 삶는 것이 가장 좋습니다. 1일 신장 질환 치료 식단 7의 화학 성분은 단백질 70g, 동물의 60%, 지방 85g, 식물성 25%, 탄수화물 350g, 그 중 약 85g은 다음과 같습니다. 설탕. 신장 질환에 대한 다이어트 7의 에너지 가치는 약 2550-2600칼로리입니다. 음주 요법은 1리터의 액체입니다.

신장 질환에 대한 다이어트 7에는 탄수화물, 지방, 단백질 및 비타민이 충분히 함유된 다양한 요리가 포함됩니다. 발효유 제품, 코티지 치즈, 케 피어, 우유와 같은 유방 성 특성이있는 제품을 사용하십시오. 그러나 지방 크림과 사워 크림의 사용은 제한하는 것이 가장 좋습니다. 준비된 요리의 맛을 향상시키려면 말린 딜, 커민, 계피, 파프리카, 레몬 주스 또는 구연산을 사용하는 것이 좋습니다. 1일 총 소금 섭취량은 5g이며, 소금은 메인 요리에 사용하지 않고 따로 섭취한다.

신장 질환에 대한식이 요법 7은 부분 영양, 즉 식사 사이의 동일한 시간 간격으로 매일식이 요법을 동일한 5-6 부분으로 나누는 것을 제공합니다.

신장 질환의 식단에서 어떤 음식을 제외해야합니까? 우선 탄산수, 탄산음료 등 탄산음료의 사용을 금지합니다. 일반적으로 이 권장 사항은 치료 식단뿐만 아니라 일상적인 식단에도 적용됩니다. 콩, 완두콩과 같은 콩류의 사용도 제한됩니다. 추출물이 포함된 국물을 기본으로 한 요리는 신장 질환 식단에서 제외되며 국물이 무엇을 기반으로 하는지는 중요하지 않습니다. 염분 함량이 높은 요리는 다양한 피클, 모든 종류의 통조림 식품, 훈제 고기 및 생선 제품과 같이 완전히 제외됩니다. 또한 콩팥병 치료 식단을 처방할 때 밀가루 요리, 케이크, 패스트리, 모든 종류의 디저트 및 유성 크림은 일반적으로 제외되어야 합니다.

신장 질환에 대한 다이어트 7은 신체에 대한 치료 효과와 함께 단백질, 인 및 나트륨 섭취량을 조절합니다. 동시에 소비되는 요리의 칼로리 함량과 식사 빈도는 그다지 중요하지 않습니다. 단백질은 신체의 생존력을 유지하는 데 필요한 구성 요소입니다. 그러나 신체의 신진 대사 과정의 결과로 폐기물은 요소, 크레아티닌과 같은 독소 형태로 형성됩니다. 화학 성분에 따르면 이러한 물질은 질소성이며 소변과 함께 신장을 통해 배설됩니다. 염증 과정에서 신장의 배설 및 여과 기능이 크게 억제되고 독소가 신체에서 제거되지 않아 독성 효과를 유발합니다. 이러한 이유로 신장 질환에 대한 식이 7은 환자의 생리학적 요구의 최대 수준으로 소비되는 단백질의 양을 제한합니다.

신장질환에 식이요법 7을 처방할 때 환자가 섭취할 수 있는 것은 무엇입니까? 베이커리 제품에서 무단백질, 밀기울, 밀 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 소금 없이 굽는 경우 제공됩니다. 첫 번째 코스 중 버터와 허브로 맛을 낸 야채, 파스타 또는 시리얼을 기본으로 국물없이 요리 한 것만 사용할 수 있습니다. 치료 시작 시 육류 및 가금류 섭취를 제한해야 합니다. 조금 후에 삶은 살코기, 전체 조각 또는 다진 고기를 먹을 수 있습니다. 생선은 살코기, 삶거나 구워서 섭취할 수 있습니다. 권장 계란 개수는 흰자 오믈렛 또는 반숙계란 2개로 제한합니다. 우유 및 유제품의 사용은 제한된 수량으로 가능합니다. 야채에서 토마토, 오이, 감자, 사탕무, 콜리 플라워, 파슬리, 딜, 당근을 먹을 수 있습니다. 또한 야채와 허브는 삶거나 신선하게 섭취할 수 있습니다. 다이어트 할 때 수박, 멜론, 잼, 잼, 과일 퓌레 및 무스와 같은 과일과 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 환자의 음주 요법은 우유가 든 약한 차, 블랙 커런트 또는 야생 장미의 불포화 국물, 순수한 물로 1 : 1의 비율로 희석 한 야채 또는 과일 주스로 다양 할 수 있습니다.

치료 과정에서 의무적이고 엄격한 시행과 함께 신장 질환에 대한 다이어트 7은 치료의 최대 효과에 기여할 것입니다.

신장 질환을 위한 단백질 없는 식단

신장 질환에 대한 단백질이 없는 식단은 급성 및 만성 질환에 대한 치료 과정의 효과를 크게 향상시킬 것입니다. 이 다이어트의 저칼로리 다이어트는 또한 전체 체중 감소에 기여합니다. 그러나 체중 감량 기술로 무단백질 식단을 사용하는 것은 옳다고 할 수 없습니다. 체중 감소는 신체의 체액 수준 감소로 인해 더 많이 발생합니다. 장기간의 단백질 제한 식단 또는 단백질이 없는 식단과 활동적인 신체 활동을 결합하면 근육 조직이 심각하게 손실될 수 있으며 이는 단백질 결핍을 보상하는 데 사용됩니다.

신장 질환에 대한 단백질이 없는 식단은 영양가 측면에서 일일 허용량 2200칼로리를 초과하지 않습니다. 환자의 각 범주에 대한 영양식이의 에너지 값은 개별적입니다. 따라서 누워있는 환자의 경우 에너지 값을 1800 칼로리로 줄이는 것이 가능합니다. 무단백질 식단은 단백질 단백질을 최소 수준, 즉 하루 최대 20g으로 줄이는 것을 포함합니다. 동시에 단백질 단백질의 주요 공급원은 식물 기원의 제품입니다. 육류, 가금류 및 생선은 매우 제한된 양으로 섭취해야 하지만 모두 제외하는 것이 좋습니다. 유제품과 계란도 환자의 식단에서 완전히 제외됩니다. 무단백질 식단 메뉴의 탄수화물 부분은 하루 약 350g입니다. 지방은 매일 80g 이하로 권장됩니다.

신장 과부하를 예방하기 위해 단백질이 없는 식단의 음주 요법은 매일 450-500g의 수분으로 제한됩니다.

단백질이없는 식단의 요리를 준비하는 기술은 끓이기, 찌기, 스튜로 구성되지만 오븐에서 튀기거나 굽지는 않습니다. 식사는 소금을 사용하지 않고 가능한 한 쉽게 소화되어야 합니다.

신장 질환에 대한 무단백질 식단의 주요 영양 식단은 허용 식품의 작은 목록과 상당히 많은 제한 식품 목록으로 나타낼 수 있습니다. 허용되는 제품 목록부터 시작하겠습니다. 베이커리 제품에서 무염 빵을 만들 수 있습니다. 유제품의 사용은 최소한의 양으로 매우 제한적입니다. 야채는 거의 모든 종류의 신선하고 즉석 식사로 섭취할 수 있습니다. 야채를 찌거나 삶는 것이 가장 좋으며 야채 요리를 장기간 찌거나 튀기는 것은 허용되지 않습니다. 야채에서 다양한 수프, 으깬 감자, 야채 반찬 및 기타 많은 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어 보존 식품, 잼, 푸딩, 과일 젤리 및 퓌레와 같이 거의 모든 신선한 과일과 모든 종류의 요리를 사용할 수도 있습니다. 지방에서 식물성 기름을 사용할 수 있으며 이상적으로는 올리브유가 물론 좋습니다. 이제 제한 목록을 고려하십시오. 따라서 계란과 소금, 멜론과 콩류, 모든 종류의 해산물과 생선, 육류 및 가금류를 포함하는 베이커리 제품은 단백질이 없는 식단에서 완전히 제외됩니다. 코티지 치즈와 치즈, 모든 종류의 코티지 치즈 및 치즈 디저트, 제과, 케이크, 패스트리, 초콜릿 및 초콜릿 요리, 우유 수프, 국물을 기본으로 한 첫 번째 코스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 짠 음식과 요리, 훈제 육류 및 생선 제품, 통조림 식품, 씨앗 및 견과류는 먹을 수 없습니다. 다양한 마가린, 내화 지방 및 오일, 식이 요리 준비를 위한 조리 혼합물의 사용은 제외됩니다.

일반적으로 단백질이없는식이 요법은 10 일 이상 지속되지 않으며 그 기간 동안 침대 휴식을 관찰해야하며 신체 활동은 허용되지 않습니다. 음식의 총 일일 양은 하루에 5-6회 동일한 부분으로 섭취해야 합니다. 단백질이 없는 식단의 식단과 음료는 검사 결과와 환자의 전반적인 상태에 따라 전문 영양사가 개별적으로 조절합니다. 과도한 체중을 줄이기 위해 단백질이없는 식단을 사용하면 단백질 기아 및 기타 바람직하지 않은 합병증이 발생할 수 있으므로 필요한 경우 전문가가 임명을 수행한다는 것을 상기하는 것은 불필요한 일이 아닙니다. 무단백질 식단은 영양가 있는 식단을 크게 제한하여 단백질 단백질 대사를 개선하는 데 도움이 되지만 이 과정을 지연할 필요는 없습니다. 신장 질환에 대한 무단백질 식단은 급성 및 중증 신부전을 동반한 만성 사구체신염 치료 과정의 효과적인 요소로 사용됩니다.

만성 신장 질환을 위한 식이요법

일반적으로 만성 신장 질환은 장기간의 신우 신염, 요로 결석, 사구체 신염 및 동맥 고혈압의 결과로 발생합니다. 신장의 배설 기능이 점차 감소하고 독소와 슬래그가 몸에 축적되어 전반적인 약점과 고통스러운 상태, 두통의 발병을 유발합니다. 환자가 만성 신장 질환에 대한식이 요법을 고수하면 치료 과정의 효과가 크게 증가합니다.

CKD 다이어트는 주로 단백질 섭취를 제한하는 것에 관한 것이며 우리가 살펴볼 몇 가지 기본 원칙이 있습니다. 따라서 소금과 향신료, 초콜릿과 코코아, 다양한 요리와 디저트는 일반적으로 식단에서 제외됩니다. 인과 칼륨이 함유된 식품의 섭취는 엄격히 제한됩니다. 일일 수분 섭취량은 1.5리터로 제한됩니다. 분수 영양의 원칙은 하루에 최대 5 번 관련이 있습니다. 일일 식단의 칼로리 함량은 최소 3500칼로리 이상이어야 합니다.

단백질 단백질의 신진 대사 과정은 신장 질환으로 인해 신체에서 즉시 배설되지 않는 요소와 크레아틴의 형성에 기여합니다. 단백질 섭취를 제한하면 신체의 중독 가능성을 예방하고 신장의 부하를 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 신장 질환을 위한 식단은 일일 단백질 섭취량을 50g으로 제한합니다. 이 경우 단백질의 주요 공급원은 살코기 및 가금류, 저지방 코티지 치즈 및 계란입니다. 콩, 완두콩, 콩과 같은 식물성 단백질은 완전히 제외됩니다. 식품의 단백질 양에 대한 일반적인 개념으로 계란 1개에는 약 5g의 단백질이 들어 있습니다. 같은 양의 단백질이 감자 200g, 생고기 25g, 코티지 치즈 35g 또는 치즈 20g에서 발견됩니다.

만성 신장 질환에서는 염분 균형이 깨져 염분이 체내에 축적되어 부종을 유발합니다. 따라서 만성 신장 질환에 대한 식단은 소금의 사용을 제거합니다. 염분이 없는 식사를 준비하는 것은 만성 신장 질환에서 식이 영양의 주요 원칙입니다. 소금은 메인 요리와 별도로 하루에 2g 이하로 섭취 할 수 있습니다. 동시에 다양한 야채 피클, 매리 네이드, 육류 및 생선 훈제 고기, 통조림 식품 및 계란과 소금이 함유 된 산업용 베이커리 제품은 식단에서 제외됩니다. 과도한 인 함량은 신체에서 칼슘의 빠른 배설을 유발하므로 생선 및 생선 제품, 해산물, 치즈, 간, 콩류 및 견과류가 환자의 식단에서 제외됩니다. 미량 원소의 최적 균형을 유지하면 날짜, 토마토, 버섯, 말린 살구와 같은 칼륨이 함유된 식품의 사용을 제한할 수 있습니다.

만성신부전증의 식단은 칼로리가 높기 때문에 매우 중요한 포인트입니다. 이것은 제한된 양의 단백질 단백질 때문이며 칼로리가 부족하면 신체가 근육 조직을 사용하여 중요한 활동을 보장하기 시작합니다. 따라서이 경우식이 요법의 효과는 0이됩니다. 식사의 칼로리 함량은 탄수화물에 의해 증가될 수 있습니다(예: 파스타, 시리얼, 야채 요리, 과일 및 베리). 식단에서 생선과 고기 국물과 그것을 기반으로 한 요리를 제외해야합니다. 야채 수프, 으깬 감자, 찐 또는 삶은 야채 반찬을 사용하는 것이 좋습니다. 지방에서 식물성 기름과 버터 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 과자와 디저트에서 마멀레이드, 마시멜로 및 마시멜로, 잼 및 잼을 만들 수 있습니다. 분수 영양의 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 이렇게하면 신체의 소화 시스템과 신장에 과도한 스트레스를 피할 수 있습니다. 만성신장질환 초기에 소모되는 수분의 양은 원하는 양보다 많아야 하며 대략 1.8리터 정도이다. 앞으로는 액체의 양을 0.8리터로 줄여야 합니다. 만성 신장 질환에서 수박과 수박은 칼륨 함량이 높기 때문에 매우 조심스럽게 사용해야 합니다. 건강에 해로운 신장의 자극을 최소화하기 위해 다이어트 식품은 계피, 말린 딜, 레몬 주스로 맛을내는 것이 좋습니다. 동시에 요리는 장기간 열처리를 거치지 않으며 일반적으로 찌거나 끓이거나 스튜가 사용됩니다. 그렇지 않으면 만성신장질환에서 식이영양을 위한 식사를 준비하는 기술은 일반적으로 신장질환에서와 같은 원리와 개념을 갖는다.

신장 질환을 위한 다이어트 레시피

인체의 모든 기관은 활동이 활발한 기간과 최소한의 강도로 작업하는 기간이 있습니다. 신장도 예외는 아닙니다. 그렇기 때문에 신장 질환에 대한 다이어트 레시피는 최대 약 13시간 동안 아침에 섭취하도록 계산되어야 합니다. 이 기간 동안 신장의 가장 집중적인 작업이 주목됩니다.

이 기간 동안의 신장 질환에 대한 다이어트 요리법은 일반적으로 다이어트 테이블의 주요 요리로 구성됩니다. 예를 들어 첫 번째 아침 식사는 오트밀, 저지방 코티지 치즈, 잼 및 달콤한 차로 구성 될 수 있습니다. 두 번째 아침 식사는 오믈렛, 살코기 또는 가금류의 작은 조각, 메밀 죽의 작은 부분, 과일 주스로 구성될 수 있습니다. 점심에는 야채 퓌레 수프 또는 채식 보르시, 삶은 감자, 삶은 저지방 생선, 과일 설탕에 절인 과일을 추천합니다. 오후에는 말린 살구, 자두, 건포도 및 꿀이 든 로즈힙 국물 한 잔과 같은 말린 과일 형태의 간식이 가능합니다. 저녁으로 건포도와 젤리를 곁들인 떡 하나를 먹을 수 있습니다. 취침 1 시간 반 전에 바닐라 크래커와 함께 과일 주스 한 잔을 마실 수 있습니다.

하반기에는 신장의 활동이 점차 감소하므로 치료 영양으로 음식은 하루 중 주어진 시간에 신장의 생리적 상태에 가능한 한 많이 일치해야합니다. 야채와 과일 주스, 과일을 신선하거나 접시와 디저트 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 신장 질환에 대한 다이어트 레시피에는 기본적으로 대부분의 야채와 과일 요리가 포함됩니다. 예를 들어 무, 마늘, 시금치, 콜리 플라워, 셀러리는 환자의 식단에서 제외되는 것과 같은 예외를 잊어서는 안됩니다. 신장 질환을 위한 식단의 첫 번째 과정은 고기나 다른 국물 없이 독점적으로 준비되는 상당히 다양한 야채 퓌레 수프, 시리얼 및 파스타 수프에 제공됩니다. 두 번째 코스는 살코기, 가금류, 생선, 예를 들어 스팀 커틀릿 또는 미트볼, 삶은 고기 형태로 준비할 수 있습니다. 신장 질환에 대한 식단의 주요 음식은 어떤 형태로든 죽이라고 할 수 있습니다. 고기 또는 과일을 추가하여 쌀, 기장, 오트밀, 밀이 될 수 있습니다. 디저트와 과일 퓌레는 제철 과일로 만듭니다. 과일 스무디와 젤리, 키셀, 푸딩이 될 수 있습니다.

신장 질환을 위한 다이어트 메뉴

신장 질환에 대한 식단 메뉴는 주치의의 권고와 환자의 일반적인 상태에 따라 영양사가 작성합니다. 일반적으로 신장 질환에 대한 다이어트 메뉴는 병든 신장과 소화 시스템에 대한 최소한의 부담에 기여하는 가벼운 식사로 구성됩니다. 이들은 주로 야채 요리와 다양한 곡물의 요리입니다.

일주일 동안 신장 질환에 대한 다이어트 메뉴는 대략 다음과 같은 요리로 구성됩니다.

• 아침 식사 - 쌀 우유 죽, 건포도가 든 치즈, 꿀이 든 차;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 푸딩, 로즈힙 국물;
• 점심 - 야채 퓌레 수프, 삶은 고기, 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 찐 생선 케이크, 파스타가 든 코티지 치즈 캐서롤, 저지방 우유 한 잔;
• 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 한 잔;

• 아침 식사 - 우유가 든 메밀 죽, 당근 커틀릿, 꿀 차;
• 두 번째 아침 식사 - 삶은 생선과 으깬 감자;
• 점심 - 채식 보르시, 삶은 가금류 고기, 사과 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 고기 캐서롤, 설탕이 든 코티지 치즈, 우유가 든 차;

• 아침 식사 - vinaigrette, 삶은 생선, 사워 크림이 든 코티지 치즈, 토마토 주스 한 잔;
• 점심 식사 - 당면을 곁들인 우유 수프, 삶은 송아지 고기를 곁들인 쌀, 체리 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 감자 캐서롤, 과일이 든 오트밀;
• 잠자리에 들기 전에 - 응고 된 우유 한 잔;

• 아침 식사 - 쌀 우유 죽, 건포도가 든 치즈, 차;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤;
• 점심 - 야채 수프, 메밀 죽과 삶은 고기, 사과 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 찐 생선 커틀릿, 파스타 캐서롤, 우유 한 잔;
• 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 한 잔;

• 아침 식사 - 야채 필라프, 사워 크림이 든 코티지 치즈, 과일 주스;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈, 설탕이 든 케 피어;
• 점심 - 닭고기, 삶은 송아지 고기, 사과 설탕에 절인 과일을 곁들인 야채 수프;
• 저녁 식사 - 코티지 치즈 캐서롤, 쌀, 로즈힙 국물;
• 잠자리에 들기 전에 - 자두, 말린 살구, 건포도;

• 아침 식사 - 메밀 우유 죽, 삶은 사탕무, 로즈힙 국물;
• 두 번째 아침 식사 - 삶은 생선을 곁들인 으깬 감자;
• 점심 - 채식 보르시, 삶은 고기, 과일 주스;
• 저녁 식사 - 고기 캐서롤, 꿀 차;
• 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 한 잔;

• 아침 식사 - 양질의 거친 밀가루 우유 죽, 차;
• 두 번째 아침 식사 - vinaigrette, 과일이 든 오트밀 죽, 우유;
• 점심 - 으깬 감자 수프, 삶은 고기, 과일 젤리;
• 저녁 식사 - 코티지 치즈 캐서롤, 사과 팬케이크, 설탕에 절인 과일;
• 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 한 잔.

신장 질환을 위한 이 식단 메뉴는 본질적으로 권고 사항이며 영양사가 변경하거나 보충할 수 있습니다.

신장 질환에 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

신장질환에서 식이영양의 핵심은 환자의 식단에서 단백질과 염분 섭취의 제한이라고 할 수 있다. 결과적으로, 치료식이 요법의 칼로리 함량은 야채, 곡물 및 파스타에 포함된 탄수화물을 통해 달성됩니다. 단백질은 인체에 필수적인 영양소이며 식단에서 완전히 배제할 수 없습니다. 식이 영양으로 살코기, 가금류 및 생선의 사용은 매일 100g 이내로 허용됩니다. 살코기를 먹는 것은 단순히 필요하며 작은 조각으로 삶는 것이 가장 좋습니다. 식단의 탄수화물 부분은 찌거나 삶는 으깬 수프, 야채 반찬과 같은 다양한 야채 요리로 구성됩니다. 야채는 시금치, 셀러리, 무를 제외하고 신선하고 요리 형태로 거의 모든 음식을 섭취할 수 있습니다. 베이커리 제품에서 밀기울이 포함 된 무염 빵, 통밀 가루에서 회색을 사용할 수 있습니다. 저지방 젖산 제품, 코티지 치즈의 사용을 제한할 수 있습니다. 과일과 열매는 물론 다양한 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 모든 종류의 과일 퓌레, 스무디, 주스, 잼, 잼.

명백한 금기 사항이없고 주치의의 권고에 따라 다양한 야채, 주스 및 과일을 섭취하는 신장 질환에 대한 금식 일을 수행하는 것이 매우 효과적입니다. 과일 금식일에는 사과, 배, 살구, 수박, 수박 등 제철 과일 300g을 하루 5~6회 섭취한다. 약간의 꿀이나 저지방 요구르트를 추가할 수 있습니다. 동시에 신장 질환으로 인한 단식의 위험을 잊지 마십시오. 다이어트의 일일 칼로리 섭취량은 최소 3500kcal이어야 함을 기억하십시오. 신장 질환의 경우 신장의 자극을 최소화하기 위해 매운 요리와 향신료의 수를 크게 줄입니다. 소량으로 계피, 월계수 잎, 양파를 사용할 수 있습니다.

신장 질환에 대한 치료 영양의 예시적인 메뉴는 채식 수프 및 보르시 형태의 첫 번째 코스, 으깬 수프, 스팀 커틀릿 형태의 두 번째 코스, 육류 또는 생선, 살코기 또는 가금류를 포함합니다. 반찬은 파스타 형태와 곡물 형태가 될 수 있습니다. 디저트는 젤리, 키셀, 스무디, 과일 믹스와 같은 과일과 장과일 수 있습니다. 별도로 건포도, 말린 살구, 자두, 무화과와 같은 말린 과일을 먹을 수 있습니다. 신선한 과일과 열매를 먹는 것도 매우 유용합니다. 음료, 차, 과일 및 야채 과일 음료 또는 주스로 블랙커런트 또는 로즈힙의 달인이 권장됩니다. 마시기 전에 음료는 끓인 물로 1:1의 비율로 희석해야 합니다. 이렇게 하면 신장에 대한 부담이 줄어듭니다.

질병 경과의 특성에 따라 주치의와 영양사는 각각의 경우에 개별적으로 신장 질환과 함께 먹을 수 있는 음식을 결정합니다.

신장병에 먹으면 안되는 음식은?

이 목록은 상당히 큽니다. 그렇기 때문에 적절한 영양 섭취는 치유 과정의 속도를 크게 높이고 효과를 증가시킵니다. 우리는 이 긴 목록을 단백질 제품으로 시작할 것입니다. 따라서 돼지 고기, 쇠고기 및 양고기 지방을 포함한 모든 종류의 지방이 많은 고기, 가금류 및 생선은 환자의 식단에서 완전히 제외됩니다. 육류, 가금류, 생선, 버섯 및 콩류를 기본으로 준비한 국물도 완전히 제외됩니다. 채소절임, 통조림, 각종 훈제고기 및 생선류, 소시지, 매운음식, 아지카, 겨자, 고추, 마늘, 양파 등 염분이 많은 음식은 제외한다. 이 목록은 무기한으로 계속될 수 있지만 제외의 주요 원칙은 병든 신장을 자극하거나 부담을 증가시킬 수 있는 모든 제품입니다. 버터, 패스트리 및 케이크, 초콜릿 및 코코아, 이를 기반으로 한 제품 및 요리를 기반으로 한 다양한 디저트 및 크림을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 탄산 음료, 강한 커피 및 코코아의 사용도 제외됩니다. 모든 음식은 제외되며 염분 함량이 높고 병든 신장을 자극하고 활동을 자극하는 능력이 있는 요리. 치료 과정에서 질병에 걸린 신장에 미치는 영향을 최소화하기 위해 가장 적은 양의 식단을 유지해야 합니다.

다양한 다이어트가 필요하고 모든 종류의 다이어트가 중요합니다. 현재 체중 감량 등이 매우 다양합니다. 이 기사에서는 신장 질환이 있는 사람들을 위해 특별히 만들어진 두 가지에 대해 이야기할 것입니다. 신장 질환에 대한 첫 번째식이 요법은 건강을 강화하고 전반적인 상태를 개선하기위한 예방 조치로 처방됩니다. 과도한 지방 제거에 실패했지만 어떻게 해야 할지 모르는 분들을 위한 두 번째 다이어트

시작하겠습니다. 신장 질환에 대한식이 요법을 "표 7"이라고하며 질병을 예방하고 신장 자체의 기능을 개선하며 신체의 지질 단백질 및 전해질 - 물 대사를 회복시키기 위해 주치의가 처방합니다. 식단은 단백질, 염분 및 칼륨, 추출물의 식단 감소를 기반으로 합니다. 의사가 지시한 기간 동안 권장되는 제품 조리 방법은 굽기, 끓이기, 조림 및 쇠약함입니다. 모든 종류의 튀김은 제외됩니다. 모든 음식은 나트륨 없이 조리됩니다. 섭취한 물의 양은 일반적으로 이뇨제(배설된 소변의 양)를 초과해서는 안 됩니다. 하루에 5-6끼의 식사로 나누어 측정된 식단이 도입됩니다.

최대 20g의 단백질;

85g 지방;

탄수화물 360g;

최대 1g의 나트륨;

최대 1.5g의 칼륨;

최대 15g의 철분.

신장 질환에 대한 이 식단은 약 2주 동안 지속됩니다. 그런 다음 개선이 발생하면 단백질의 양이 두 배가되고 지방의 양이 1g, 탄수화물이 100g, 허용되는 액체의 양이 하루에 1200ml로 증가합니다.

치즈를 제외한 유제품;

파스타와 시리얼은 탄수화물의 양을 조절합니다.

밀기울 또는 호밀, 밀 또는 단백질이 없는 빵;

과자에서 꿀과 마멀레이드를 뿌리지 않고;

약한 차와 주스, 딸기와 허브의 설탕에 절인 과일과 달인.

신장 질환에 대한 다이어트. 금지된 제품:

지방이 많은 고기 / 게임 / 생선과 국물;

훈제 제품 및 소시지;

모든 형태의 캐비어 및 통조림 식품;

맵고 짠 음식;

코코아와 물, 나트륨, 탄산 음료;

모든 종류의 콩류;

무와 순무, 신선한 마늘과 시금치, 말린 살구와 자두;

콜레스테롤을 함유한 식품;

모든 종류의 케이크와 모든 크림.

신장 질환을 위한 식단은 완전하고 다양해야 할 뿐만 아니라 처방된 단백질, 탄수화물 및 지방 외에도 충분한 양의 비타민 제제를 포함해야 합니다. 음식은 동일한 간격으로 분배되어야 하며 하루에 최소 5번씩 나누어 먹어야 합니다. 신장 탈출증에 대한 식단은 섭취하는 음식의 양을 줄이는 것으로 설명되는 식단과 다릅니다.

체중 감량을 위한 신장 질환의 식이요법은 1일 섭취 칼로리의 양이 예방 식이요법과 다르므로 1일 1,600kcal로 줄여야 합니다. 모든 단 음식과 전분 음식, 파스타, 감자는 제품에서 제외됩니다. 음식은 또한 분수로 유지되어야하며 야채와 과일 섭취가 증가합니다.

신장질환으로 체지방을 없애고 싶은 분들을 위한 메뉴입니다.

8.30. 저지방 사워 크림 또는 요구르트로 맛을 낸 최소량의 감자로 만든 비네그레트, 1% 우유가 첨가된 차, 과일.

12.30. 노른자 1% 우유 오믈렛(흰자 제거), 1% 우유로 찐 오트밀, 무설탕 로즈힙 국물.

16.30. 감자가 없는 비트 뿌리, 저지방 크림으로 맛을 낸 고기, 스크롤 살코기가 추가된 야채 커틀릿, 무가당 말린 과일 설탕에 절인 과일.

19.30. 물에 메밀죽, 삶은 닭가슴살 한 조각, 녹차, 과일.

21.30. 1% 우유 - 유리.

신장 및 요로 질환에 대한 식단은 빠른 회복을 돕습니다. 여러 병리로 인해 특별한식이 요법을 준수해야합니다. 개인마다 다를 수 있지만 따라야 할 일반적인 규칙이 많이 있습니다.

신장 질환에 대한식이 요법은 반드시 처방됩니다. 가장 효과적인 것은 저단백으로 간주됩니다. 식단에는 최소한의 단백질과 소금만 포함됩니다.

대량으로 조직에 체액을 보유하고 병든 기관은 배설물에 대처할 수 없습니다. 신장 질환의 경우 다이어트 번호 7이 처방됩니다.

또한 다음과 같은 여러 의료 권장 사항이 제공됩니다.

• 식단에서 지방, 매운 음식 및 튀긴 음식을 제외하십시오.
• 요리하는 동안이 아니라 접시에 직접 소금을 넣으십시오 (칼 끝에 약간).
• 작은 부분에서 작은 등간격으로 먹습니다.
• 과일 및 채소 소비에 중점을 둡니다.
• 식단에서 향신료, 양파 및 마늘을 제외하십시오.

신장 질환이 진단되면 식이요법에는 적절한 음주 요법이 동반되어야 합니다. 환자는 하루에 2~3리터의 액체를 섭취해야 합니다(특정 병리의 경우 전문가는 액체 제품의 양을 줄이는 것이 좋습니다). 탄산이 없는 일반 물이면 더 좋습니다.

그것은 몸에서 독소, 독소 및 죽은 미생물의 제거를 촉진합니다. 미네랄 워터는 산-염기 균형을 깨뜨리고 통증을 증가시킬 수 있으므로 다량으로 마시는 것은 권장하지 않습니다.

테이블 번호 7

표 7 - 이것은 질병과 신장이있는 특별 식단의 이름입니다. 치료 영양은 전반적인 건강을 개선하고 부정적인 증상을 완화할 수 있습니다. 다이어트는 성별에 관계없이 따릅니다. 특별 메뉴를 사용하면 염증을 줄이거나 완전히 제거할 수 있습니다. 식단은 메뉴에 단백질 식품을 최소화하면서 균형을 이루어야 합니다.

신장 질환을 위한 식단은 식품의 칼로리 함량도 고려합니다. 일일 기준은 2700kcal를 넘지 않아야합니다.

하루에 다음을 사용할 수 있습니다.

• 탄수화물 350g(이미 설탕 80g 포함)
• 70 - 80g의 단백질 (또한 야채와 동물은 같은 비율이어야 함);
• 지방 90g.

신장 및 요로 질환에 대한 영양은 단백질의 완전한 배제를 의미하지 않습니다. 이것은 세포의 건축 자재이기 때문에 할 수 없습니다.

그러나 단백질 제품(코티지 치즈, 계란, 치즈 등)의 양은 위의 기준으로 감소됩니다. 어떤 경우에는 하루에 30-40g이 될 수 있습니다. 하루에 1.8 - 2리터까지 마실 수 있습니다.

신장 및 요로 질환에 대한 적절한 영양이 표에 나와 있습니다.

신장을 위한 건강한 식생활이란 음식을 찌거나 찌거나 삶아야 한다는 것을 의미합니다. 메뉴에 빵이 포함되어 있으면 소금 없이 집에서 굽는 것이 좋습니다. 커피와 차는 강하지 않아야 합니다.

주간 메뉴

신장 질환의 메뉴는 매우 다양할 수 있습니다. 그것은 모두 사람의 선호에 달려 있습니다. 채식주의자는 고기와 생선을 완전히 없앨 수 있습니다. 일주일 동안 할 수 있는 신장병 식단은?

신장 질환의 영양은 매 식사 후에 음료를 동반해야 합니다. 아침, 점심, 저녁 식사는 약한 차, 주스, 과일 음료 또는 설탕에 절인 과일로 마무리할 수 있습니다. 메뉴는 기호에 따라 변경됩니다.

주요 규칙은 요리를 조림, 삶거나 구워야한다는 것입니다. 항상 같은 시간에 먹는 것이 바람직합니다. 식사 간격은 약 2.5~3시간입니다.

매일 다이어트

매일 메뉴의 신장을위한 식단은 매우 다양 할 수 있습니다. 아침 식사에는 우유 수프, 코티지 치즈 캐서롤, 잼이 든 팬케이크를 사용하는 것이 좋습니다. 오후 간식으로는 과일이나 설탕에 절인 과일이면 충분합니다. 점심은 더 조밀해야하며 야채 수프와 두 번째로 구성됩니다. 생선이나 고기를 곁들인 야채 반찬, 파스타를 제공하는 것이 바람직합니다.

오후 간식으로 과일 몇 개를 먹거나 무스를 만들어 먹으면 충분하다. ryazhenka를 마시고 사과를 구울 수 있습니다. 저녁 식사는 다시 풍성해야 하며 아침까지 긴 휴식을 취해야 합니다.

저녁에는 고기로 야채 반찬을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 감자를 야채 샐러드와 결합하거나 양배추 롤의 일부를 먹습니다. 취침 몇 시간 전에 케 피어 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 맛을 위해 꿀을 첨가할 수 있습니다.

매우 유용한 . 주치의의 허가를 받아 일주일에 2~3회 마시는 것이 좋습니다. 저단백 다이어트 메뉴에는 코티지 치즈, 어묵, 과일이 든 오트밀이 보충됩니다. 차에 약간의 우유나 꿀을 첨가할 수 있습니다.

신장 및 간 질환을 위한 식이요법

간 및 신장 질환에 대한식이 요법은 유사하며 일반적인 권장 사항이 있습니다. 표 5와 7을 따르십시오. 지방이 많은 매운 요리, 매리 네이드 및 보존은 금지되어 있습니다. 음식은 따뜻하게 섭취해야 하지만 뜨겁지 않아야 합니다(약 50~55도).

모든 요리는 베이킹, 스튜 또는 끓여서식이 요법을 준비해야합니다. 저지방 생선과 고기에서 다진 고기와 찐 커틀릿을 만드는 것이 가장 좋습니다.

신장암을 위한 영양

신장암에 대한 식단은 표 7과 유사합니다. 단백질 섭취에도 제한이 있습니다(하루 최대 80g). 사람에게 신부전이 있으면이 값은 20g으로 줄어 듭니다.

그러나 몇 가지 차이점도 있습니다. 모든 버터는 금지되어 있으며 소금은 식단에서 완전히 제거되지만 단단한 치즈는 먹을 수 있습니다.

신장암이 진단되면 식단에는 복합 탄수화물(귀리, 기장, 보리)이 포함된 통곡물이 포함됩니다. 계란은 삶은 것만 먹을 수 있으며 일주일에 세 번 이상 먹을 수 없습니다.

야채는 비타민 가치를 보존하기 위해 가급적 생으로 먹어야 합니다. 탄수화물을 단백질과 결합할 수 없습니다(예: 감자 및 고기). 뿌리채소 대신 야채 스튜나 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다.

금식일

일주일에 한 번, 단식과 함께 모든 식단을 보충하는 것이 바람직합니다. 이를 위해 하나의 저칼로리 제품이 선택됩니다. 예를 들어 신부전의 경우 사과, 수박, 호박이 선호됩니다. 금식일에는 과일, 주스, 신 우유 음료를 선택할 수 있습니다.

신선한 오이는 신장에 매우 유용합니다. 주요 규칙은 한 제품만 섭취하는 것이며 평소 시간(즉, 하루 5-6회)을 섭취해야 합니다. 또한 부분은 300-400g이어야합니다. 야채 또는 과일 주스를 선택하면 200ml에 마십니다. 그들은 로즈힙 국물이나 일반 물과 함께 사용할 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 케 피어를 마시는 것이 좋습니다 (쉬기 몇 시간 전).

모든 신장 질환에 대한식이 요법은 장기의 부하를 줄이고 물 - 소금 균형을 회복하며 신체를 비타민으로 포화시키는 데 도움이됩니다. 여성의 신장 질환에 대한 영양은 남성과 동일합니다. 단, 환자의 진단, 처방약, 기타 요법을 잘 아는 영양사와 함께 개별 메뉴를 작성해야 합니다.

이 기사의 비디오에서 비뇨기 질환에 대한식이 영양에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

신장의 염증은 인구의 모든 부분에 영향을 미칩니다. 위험 그룹은 7세 미만의 어린이, 가임기 여성 및 고령의 남성으로 구성됩니다. 병리학의 가장 흔한 원인은 저체온증과 감기의 결과입니다. 통증을 없애기 위해서는 의학적 치료 과정을 거치는 것만으로는 충분하지 않습니다. 병든 신장을 위한 식단은 치유 과정을 촉진하도록 고안되었습니다.

신장의 염증은 인체의 물 - 전해질 및 산 - 염기 균형의 실패를 유발합니다. 결과적으로 조직의 부종이 형성되고 고혈압의 징후가 나타나며 신체가 적시에 제거 할 수없는 대사 산물의 잔해로 독성 중독이 관찰됩니다. 대부분의 경우 신염, 신우 신염과 같은 진단이 내려지면 염증 과정이 진단됩니다.

신장 염증에 대한 영양 담당 비뇨기과 전문의가 개발한, 고려:

• 완전한 회복을 크게 가속화 할 수있는 항염 효과;
• 요로 정화는 신체 조직에서 체액의 유출을 개선합니다.
• 건강 식품은 신장에 무거운 부담을 주어서는 안됩니다.
• 혈압을 정상화하고 신체의 수분 균형을 개선하는 데 도움이되는 음식을 먹어야합니다.
• 치료식이 요법을 준수하면 만성 과정의 발병을 예방할 수 있습니다.
• 일일 메뉴를 비타민으로 채우면 면역 보호를 강화하는 데 도움이 됩니다.

병든 신장의 경우 동물성 단백질과 지방의 섭취를 최소화해야 하며, 탄수화물의 양을 늘리다. 식단에서 섭취하는 소금의 양은 하루 5g 이하로 제한되어야 합니다.

신부전이 발생할 수 있으므로 식단에서 소금을 완전히 거부할 필요는 없습니다. 음식에 향신료와 허브를 넣어 풍미를 더하는 것이 더 식욕을 돋우는 역할을 합니다.

신장 질환에서 식단은 단백질, 나트륨 및 인 염의 섭취 균형을 맞추는 것을 목표로 합니다. 단백질 권장량 하루 25g그렇지 않으면 악화가 가능합니다.

신장에 통증이 있으면 음식을 익혀야 합니다. 삶거나 구운, 그러나 동시에 신체는 영양소 부족으로 고통받지 않아야 합니다.
1일 5~6회 식사 횟수를 늘려 제품의 1회 복용량을 줄이는 것이 좋습니다. 저녁 식사는 밤에 휴식을 취하기 최소 2시간 전이어야 합니다. 이 식단은 신우신염을 물리치는 데 도움이 됩니다.

낮에는 최소 1리터의 순수한 탄산수를 마셔야 합니다. 이뇨 효과가 있는 음식을 먹는 것이 좋습니다: 신선한 오이, 호박, 수박, 멜론, 호박. 부종과 간 질환이 없으면 물의 양을 2.5리터로 늘려야 합니다.

성인의 하루 종일식이 요법의 칼로리 함량은 3500kcal 이상이어야합니다. 거부하는 경우 신체는 단백질 공급을 사용하기 시작하여 신장에 가해지는 부하를 증가시킵니다. 주 1~2회 권장 금식일을 정하다하나의 야채 또는 과일 제품을 먹는 것. 신우신염에 낮은 헤모글로빈이 동반되는 경우 사과, 딸기, 석류 및 기타 철분 함유 식품으로 식단을 풍부하게 하는 것이 좋습니다.

금지품 목록

치료할 때 튀긴 절인 요리를 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 맵고 기름지고 짠 음식을 피하십시오. 고기, 생선, 버섯의 강한 풍부한 국물을 음식으로 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 요리를 할 때 첫 번째 부분을 배수하는 것이 좋습니다. 제품을 담수로 채우고 공정을 준비하십시오.

환자가 급성기 신우신염이 있는 경우 신장 질환에 대한 기초는 단백질이 없는 식단이 될 것이지만 다음을 피하십시오.

• 육류 및 생선 통조림, 반제품, 해산물;
• 날카로운 단단한 치즈;
• 조미료(마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이, 케첩 등);
• 커피, 코코아, 강한 찻잎;
• 지방산 제품;
• 검은 빵;
• 어떤 형태의 양파, 마늘, 무;
• 모든 강도의 알코올;
• 초콜릿, 지방 과자;
• 콩 제품;
• 마가린, 라드, 지방.

신우 신염이 비활성 단계로 넘어가면식이 요법이 약간 확장 될 수 있으며 단백질식이 요법을 실행할 수 있습니다.

어떤 제품이 허용되고 유용합니까?

한계에도 불구하고 신장 질환자에 대한 식단 구성 다양해야 한다, 그 영양가는 정상적인 인간의 생명 유지에 충분합니다.

치료 중에 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

• 다이어트로 전환 한 후 3-4 주에 하루 최대 200g의 저지방 삶은 고기;
• 한정 수량 듀럼 밀 파스타;
• 무염 빵, 바람직하게는 밀기울 포함 - 체중 감량을 위해;
• 물 또는 저지방 우유를 첨가하여 조리한 시리얼 죽;
• 닭고기 달걀, 매일 2개 사용 제한
• 버터로 맛을 낸 시리얼 또는 파스타가 첨가 된 야채 수프;

악화되면 먹을 수 없습니다.

• 삶은 것, 구운 것, 신선한 야채, 식물성 식품(당근, 감자, 양배추, 오이, 호박, 호박, 상추, 사탕무);
• 비 산성 채소를 사용할 수 있습니다.
• 신선하거나 삶은 구운 형태의 과일. 설탕에 절인 과일, 키셀, 갓 짜낸 주스.
• 감귤류는 알레르기의 원인으로 금지됩니다.
• 약하게 끓인 차 또는 커피;
• 저지방 구성의 우유 및 젖산 제품은 섭취가 허용됩니다. 한정 수량.
• 이뇨제 수박은 또한 상태의 악화를 유발하지 않도록 하나의 신장을 포함하여 영양이 제한되어야합니다.

이번주 메뉴

식이 요법을 통해 신장이나 방광의 염증이 진단되더라도 인체는 여전히 좋은 영양을 필요로 합니다.

메뉴는 일반적으로 요리 구성에서 신체에 필요한 모든 영양소를 포함하여 일주일 동안 편집되며 신장 문제의 경우 허용되는 음식은 다음과 같습니다.

1. 달걀 흰자위 오믈렛, 밀기울 빵 한 조각과 버터.
2. 물에 삶은 메밀죽, 삶은 계란.
3. 듀럼 버미첼리를 넣은 우유 수프, 삶은 달걀.
4. 기장 죽, 잼과 버터 빵.
5. Artek 밀가루로 만든 우유 죽, 소금 없이 조리한 달콤한 팬케이크.
6. 잼으로 속을 채운 얇은 팬케이크, 삶은 달걀.
7. 호박이 든 옥수수 가루 죽, 버터의 얇은 층으로 퍼진 빵.

음료가 제공됩니다: 강한 차, 우유, 요구르트가 아닙니다.

신장을위한식이 요법이 포함 된 두 번째 아침 식사의 대략적인 메뉴는 요리에 따라 다양해야합니다 (표 7, 7a 및 7b의 메뉴 외에도).

1. 저지방 코티지 치즈 푸딩.
2. 삶은 생선을 곁들인 으깬 감자.
3. 신선한 무지방 코티지 치즈, 설탕을 추가할 수 있습니다.
4. Vinaigrette 또는 식물성 기름으로 삶은 야채 샐러드.
5. 신선하거나 말린 과일과 유사한 조리법으로 만든 우유 죽.
6. 달콤한 코티지 치즈 캐서롤.
7. 장식으로 생선을 찌십시오.

점심 음료는 케 피어로 달게 한 우유, 설탕이나 꿀이 든 약용 식물의 달인으로 다양 할 수 있습니다.

점심식사는 필수 다양한 야채 수프를 포함해야합니다, 살코기, 송아지 고기, 닭고기 삶은 고기 200g. 음료: 사과, 체리, 달콤한 과일 주스로 만든 설탕에 절인 과일 또는 젤리.

코티지 치즈, 고기, 파스타 감자 캐서롤, 찐 어묵, 설탕이 든 코티지 치즈, 과일 충전재가 든 오트밀로 저단백 다이어트 메뉴가 확장되고 있습니다. 음료 목록은 저지방 우유, 우유 차, 설탕에 절인 과일, 로즈힙 국물의 일부에 따라 다릅니다. 취침 2 시간 전에 설탕이나 꿀이 첨가 된 저지방 신 우유 음료 200ml를 섭취하는 것이 좋습니다.

질병이 만성화되면식이 영양이 평생 필요합니다. 주치의 만이 식단 구성을 수정할 수 있습니다!