Recept za složenac od riže s jabukama. Tepsija od riže s jabukom. Slatki desert od riže i jabuke

Lonac od riže s jabukama odličan je desert za završetak obroka. Lonac pripremljen prema predloženom receptu premašit će sva očekivanja, tako je ukusan!

Proizvodi: 3 velike jabuke slatke i kisele sorte, 0,5 šalice riže, 1/3 šalice šećera, 50 g maslaca, 3 jaja, 2 žlice brašna, pola šalice grožđica bez sjemenki, 1 vrećica vanilin šećera ili prstohvat vanilije, biljno ulje za podmazivanje kalupa, 1 žlica griza.

Priprema složenca od riže s jabukama

Rižu skuhajte do pola i ostavite da se ohladi. Grožđice izdvojiti, oprati i dodati vruću vodu. Jabuke narežite na sitne komadiće, stavite u kalup namazan biljnim uljem i pospite s 3 žlice šećera.

Tepsiju s jabukama stavite u pećnicu zagrijanu na 200-220°C i pecite 25 minuta.

Umutiti omekšali maslac s preostalim šećerom i jajima. Dodajte brašno prosijano kroz sito, vanilin šećer i dobro promiješajte.

Na pečene jabuke stavite rižu pomiješanu s ocijeđenim grožđicama i prelijte smjesom od jaja. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 25-30 minuta. Gotovu tepsiju možete posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!

Za pripremu tepsije potrebna nam je riža, voda, mlijeko, šećer, sol, maslac, cimet, jabuke.

Dok se kaša kuha potrebno je prokuhati mlijeko. I nakon 10-12 minuta kuhanja kaše, ulijte kipuće mlijeko u nju, promiješajte, zatvorite poklopac i nastavite kuhati još 10 minuta.

Ovako ispadne gotova kaša. Dodajte šećer i promiješajte. Isključite plin i držite rižinu kašu ispod zatvorenog poklopca još deset minuta.

Jabuke oguliti i odstraniti sjemenke. Da ne potamne, stavite ih u 1 litru vode zakiseljene limunovim sokom.

Na kašu staviti pola jabuka, pa opet trećinu kaše.

Opet poslažemo jabuke i zadnji sloj je rižina kaša. Dobili smo 3 sloja kaše i između njih 2 sloja jabuka. Lonac od riže s jabukama stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 30 minuta da se jabuke ispeku i ukloni višak vlage iz kaše.

Gotovu tepsiju ohladite u plehu. Hladna tepsija se lako reže. Dekoriramo po vlastitom nahođenju. Odozgo volimo posuti cimetom. Ali jabuke možete posipati i cimetom.

A ovako izgleda presjek složenca od riže s jabukama.

Dobar tek!

Sastojci:

• 200 grama riže;
• 2 jaja;
• 400 grama jabuka;
• 120 grama maslaca;
• 40-50 grama granuliranog šećera;
• žličica mljevenog cimeta i soli;
• 1-2 žlice maslinovog ulja.

• Vrijeme kuhanja tepsije je 70-75 minuta.
• Broj porcija - 8.

Kako napraviti složenac od riže s jabukama:

Ulijte vodu u lonac, zakuhajte, ubacite dobro opranu rižu s malo soli i kuhajte gotovo dok ne bude kuhana (neka je malo nedovoljno kuhana).

Otopite maslac i umutite jaja.

Ocijedite juhu od riže, isperite žitarice pod tekućom vodom i stavite u sito. Nakon što se ocijedi višak vode, pomiješajte rižu s otopljenim maslacem.

Jabuke operite i ogulite, naribajte na ribežu s velikim ocima, stavite u zdjelu, dodajte šećer i cimet te promiješajte.

Sada kada su svi dijelovi tepsije pripremljeni, možete je početi oblikovati, ali prije toga uključite pećnicu i zagrijte je na 200 °C.

Namastiti posude za pečenje (nekoliko manjih ili jednu veću). Na dno stavite sloj riže.

Na vrhu riže je sloj jabuka. Napravite debljinu slojeva po vlastitom nahođenju. Po želji možete dodati i grožđice ili suhe marelice. Odozgo premažite malo razmućenim jajetom.

Jabuke prekrijte slojem riže i napunite preostalom smjesom od jaja.

Napunjene ramke stavite na lim za pečenje ili rešetku pećnice, pokrijte folijom i stavite u pećnicu. Tepsija od slatke riže peče se na 200 stupnjeva 20 minuta.

Nakon tog vremena skinite foliju i ostavite da se peče još trećinu sata. Gotovu složenac od riže s jabukama izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim izvadite iz kalupa i poslužite hladno preliveno sirupom, džemom ili

Pogledajmo danas kako brzo i bez napora pripremiti složenac od riže s jabukama. Ispada ne samo ukusno i nježno, već i vrlo zdravo! Može se poslužiti toplo ili ohlađeno uz kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili džem od borovnica!

Recept za složenac od riže i jabuke

Sastojci:

• mlijeko - 1 žlica;
• riža - 1 žlica;
• voda - 2 žlice;
• jaje – 2 kom .;
• jabuka - 3 kom .;
• maslac - 20 g;
• granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• krekeri - 2 žlice. žlice;
• pekmez - po ukusu;
• sol - prstohvat;
• grožđica.

Priprema

Kako kuhati složenac od riže? Jaja dobro umutiti sa šećerom dok ne postanu pjenasta, dodati mlijeko i izmiješati. Kuhajte rižu u prokuhanoj vodi do pola kuhane. Jabuke operite, ogulite, očistite od sjemenki i narežite na male ploške. Posudu za pečenje namažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, rasporedite pola porcije riže, a na vrh stavite prethodno oprane grožđice i kriške jabuke. Voće prekrijte preostalom rižom i sve prelijte smjesom mlijeka i jaja. Površinu naše tepsije od riže i jabuka namažite kiselim vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25 minuta. Gotovo jelo prebacite na tanjur i poslužite uz pekmez ili med.

Tepsija s rižom od jabuka

Sastojci:

• gotova rižina kaša – 300 g;
• jaje – 2 kom .;
• maslac – 1 žlica. žlica;
• zelene jabuke - 3 kom .;
• šećer - 4 žlice. žlice;
• vanilin šećer - po ukusu.

Priprema

Dakle, da biste pripremili složenac od riže, prvo pripremite rižinu kašu. Da biste to učinili, ulijte mlijeko u lonac, dodajte rižu, dodajte šećer i, neprestano miješajući, kuhajte kašu dok se potpuno ne skuha. Potom ohladite, umutite jaja, po želji dodajte prethodno oprane i namočene grožđice i sve dobro promiješajte. Vatrostalnu posudu za pečenje namazati maslacem maslaca rasporedite smjesu riže u ravnomjernom sloju, poravnajte žlicom. Po vrhu pospite listiće maslaca i šećer. Jabuke operite, osušite, prepolovite, očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške. Zatim ih rasporedite po cijeloj površini tepsije. Odozgo opet pospite kristalni šećer i vanilin šećer. Stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu i pecite 40 minuta na 200 stupnjeva. Gotovu tepsiju ohladite, izrežite na komade i poslužite s medom, džemom, kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili konzervama, o čijem smo receptu nedavno govorili.