Riisi pajaroog õuntega retsept. Riisi pajaroog õunaga. Magus riisi ja õuna magustoit

Riisi pajaroog õuntega on suurepärane magustoit eine lõpetuseks. Pakutud retsepti järgi valmistatud pajaroog ületab kõik ootused, see on nii maitsev!

Tooted: 3 suurt õuna magushapust sorti, 0,5 tassi riisi, 1/3 tassi suhkrut, 50 g võid, 3 muna, 2 spl jahu, pool tassi seemneteta rosinaid, 1 pakk vanillisuhkrut või näpuotsaga vanill, taimeõli vormi määrimiseks, 1 spl manna.

Riisivormi valmistamine õuntega

Keeda riis poolküpseks ja lase jahtuda. Sorteeri rosinad välja, loputa ja lisa kuum vesi. Lõika õunad väikesteks tükkideks, pane taimeõliga määritud vormi ja puista peale 3 spl suhkrut.

Pane pann õuntega 200-220°C eelsoojendatud ahju ja küpseta 25 minutit.

Vahusta pehme või ülejäänud suhkru ja munadega. Lisa läbi sõela sõelutud jahu, vanillisuhkur ja sega korralikult läbi.

Tõsta ahjuõuntele pressitud rosinatega segatud riis ja vala üle munaseguga. Küpseta 220°C eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit. Valmis pajaroa võib üle puistata tuhksuhkruga.

Head isu!

Pajaroa valmistamiseks vajame riisi, vett, piima, suhkrut, soola, võid, kaneeli, õunu.

Pudru keetmise ajal peate piima keema. Ja pärast 10-12-minutilist pudru keetmist valage sinna keev piim, segage, sulgege kaas ja jätkake keetmist veel 10 minutit.

Selline valmib puder. Lisa suhkur ja sega. Keera gaas kinni ja hoia riisiputru suletud kaane all veel kümmekond minutit.

Koori õunad ja eemalda seemned. Et need ei tumeneks, asetage need 1 liitrisse sidrunimahlaga hapendatud vette.

Aseta pudru peale pooled õunad ja jälle kolmandik pudrust.

Jälle laotame välja õunad ja viimaseks kihiks on riisipuder. Saime 3 kihti putru ja nende vahele 2 kihti õunu. Aseta riisivorm õuntega 30 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju, et õunad küpseksid ja pudrust liigne niiskus eemaldataks.

Jahutage valmis pajaroog pannil. Külma pajarooga on lihtne viiludeks lõigata. Kaunistame oma äranägemise järgi. Meile meeldib peale puistata kaneeli. Õuntele võid aga puistata ka kaneeli.

Ja selline näeb välja läbilõige õuntega riisivormist.

Head isu!

Koostis:

• 200 grammi riisi;
• 2 muna;
• 400 grammi õunu;
• 120 grammi võid;
• 40-50 grammi granuleeritud suhkrut;
• teelusikatäis jahvatatud kaneeli ja soola;
• 1-2 spl oliiviõli.

• Pajaroa küpsetusaeg on 70-75 minutit.
• Portsjonite arv - 8.

Kuidas valmistada riisivormi õuntega:

Valage kastrulisse vesi, keetke see, lisage hästi pestud riis koos vähese soolaga ja keetke peaaegu küpseks (olgu veidi alaküpsenud).

Sulata või ja klopi lahti munad.

Nõruta riisist puljong, loputa teraviljad jooksva vee all ja aseta sõelale. Kui liigne vesi on nõrgunud, sega riis sulavõiga.

Loputage ja koorige õunad, riivige suuresilmalisel riivis, asetage kaussi, lisage suhkur ja kaneel ning segage.

Nüüd, kui pajaroa kõik komponendid on ette valmistatud, võite hakata seda vormima, kuid kõigepealt lülitage ahi sisse ja seadke küttetemperatuur 200 °C peale.

Määri ahjuvormid (mitu väikest või üks suur). Aseta põhjale kiht riisi.

Riisi peal on kiht õunu. Tehke kihtide paksus oma äranägemise järgi. Soovi korral võid lisada ka rosinaid või kuivatatud aprikoose. Kõige peale raputa veidi lahtiklopitud muna.

Kata õunad riisikihiga ja täida ülejäänud munaseguga.

Aseta täidetud ramekiinid ahjuplaadile või ahjurestile, kata fooliumilehega ja pane ahju. Magusat riisivormi küpsetatakse 200 kraadi juures 20 minutit.

Selle aja möödudes eemalda foolium ja jäta veel kolmandikuks tunniks küpsema. Tõsta valmis riisipaja õuntega ahjust välja, lase toatemperatuurini jahtuda, siis võta vormidest välja ja serveeri külmalt, peale siirupi, moosi või

Vaatame täna, kuidas kiiresti ja vaevata valmistada riisivormi õuntega. See ei osutu mitte ainult maitsvalt maitsvaks ja õrnaks, vaid ka väga tervislikuks! Serveerida võib nii soojalt kui ka jahutatult hapukoore, kondenspiima või mustikamoosiga!

Õunariisi pajaroa retsept

Koostis:

• piim - 1 spl.;
• riis - 1 spl.;
• vesi - 2 spl.;
• muna - 2 tk;
• õun - 3 tk;
• või - 20 g;
• granuleeritud suhkur - 2 spl. lusikad;
• hapukoor - 2 spl. lusikad;
• kreekerid - 2 spl. lusikad;
• moos - maitse järgi;
• sool - näputäis;
• rosin.

Ettevalmistus

Kuidas valmistada riisivormi? Vahusta munad suhkruga korralikult kohevaks, lisa piim ja sega. Keeda riisi keedetud vees poolküpseks. Peske õunad, koorige, eemaldage seemned ja lõigake väikesteks viiludeks. Määri ahjuvorm võiga, puista üle riivsaiaga, laota peale pool portsu riisi ning pane peale eelnevalt pestud rosinad ja õunaviilud. Kata puuviljad ülejäänud riisiga ning vala kõige peale piima-munasegu. Määri meie riisi-õunavormi pind hapukoorega ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25 minutit. Tõsta valmis roog taldrikule ja serveeri moosi või meega.

Õunariisi pajaroog

Koostis:

• valmis riisipuder - 300 g;
• muna - 2 tk;
• või - 1 spl. lusikas;
• rohelised õunad - 3 tk;
• suhkur - 4 spl. lusikad;
• vanillisuhkur - maitse järgi.

Ettevalmistus

Niisiis, riisivormi valmistamiseks valmista esmalt riisipuder. Selleks vala kastrulisse piim, lisa riis, lisa suhkur ja pidevalt segades keeda puder täielikult küpseks. Seejärel jahuta see, klopi sisse munad, lisa soovi korral eelnevalt pestud ja leotatud rosinaid ning sega kõik korralikult läbi. Määri tulekindel ahjuvorm võiga või, määri riisisegu ühtlase kihina, tasanda lusikaga. Puista peale võihelbed ja suhkur. Pese õunad, kuivata, lõika pooleks, eemalda seemned ja lõika õhukesteks viiludeks. Järgmisena jaotage need kogu vormi pinnale. Puista peale uuesti granuleeritud suhkur ja vanillisuhkur. Pane pann eelkuumutatud ahju ja küpseta 40 minutit 200 kraadi juures. Valmis pajaroog jahuta, lõika portsjoniteks ja serveeri mee, moosi, hapukoore, kondenspiima või hoidistega, mille retseptist me hiljuti rääkisime.