Оризова запеканка с ябълки рецепта. Оризова запеканка с ябълка. Десерт от сладък ориз и ябълка

Оризовата запеканка с ябълки е чудесен десерт за завършек на ястието. Гювечът, приготвен по предложената рецепта, ще надмине всички очаквания, толкова е вкусен!

Продукти: 3 големи ябълки кисело-сладки, 0,5 чаши ориз, 1/3 чаша захар, 50 г масло, 3 яйца, 2 супени лъжици брашно, половин чаша стафиди без семки, 1 пакетче ванилова захар или щипка ванилия, растително масло за намазване на формата, 1 супена лъжица грис.

Приготвяне на оризова запеканка с ябълки

Сварете ориза до полуготовност и го оставете да изстине. Сортирайте стафидите, изплакнете и добавете гореща вода. Нарежете ябълките на ситно, поставете във форма, намазана с растително масло и поръсете с 3 супени лъжици захар.

Тавата с ябълките се поставя в предварително загрята на 200-220°C фурна и се пече 25 минути.

Разбийте омекналото масло с останалата захар и яйцата. Добавете пресятото през сито брашно, ваниловата захар и разбъркайте добре.

Върху изпечените ябълки се нарежда ориз, смесен с изцедени стафиди и се залива с яйчената смес. Печете в предварително загрята на 220°C фурна за 25-30 минути. Готовата запеканка може да се поръси с пудра захар.

Добър апетит!

За приготвянето на гювеча са ни необходими ориз, вода, мляко, захар, сол, масло, канела, ябълки.

Докато кашата се готви, трябва да сварите млякото. И след 10-12 минути готвене на кашата, изсипете врящо мляко в нея, разбъркайте, затворете капака и продължете да готвите още 10 минути.

Така се получава готовата каша. Добавете захарта и разбъркайте. Изключете газа и оставете оризовата каша под затворен капак още десет минути.

Обелете ябълките и отстранете семките. За да не потъмнеят се поставят в 1 литър вода, подкислена с лимонов сок.

Върху качамака се нареждат половината ябълки и отново една трета от качамака.

Отново нареждаме ябълките и последният слой е оризова каша. Получихме 3 слоя каша и 2 слоя ябълки между тях. Оризовата запеканка с ябълки се поставя в предварително загрята на 190 градуса фурна за 30 минути, за да се запекат ябълките и да се отстрани излишната влага от кашата.

Готовата запеканка охладете в тавата. Студеният гювеч се нарязва лесно. Декорираме по наша преценка. Обичаме да поръсваме отгоре с канела. Но можете също да поръсите ябълки с канела.

А ето как изглежда разрез на оризова запеканка с ябълки.

Добър апетит!

съставки:

• 200 грама ориз;
• 2 яйца;
• 400 грама ябълки;
• 120 грама масло;
• 40-50 грама гранулирана захар;
• чаена лъжичка смляна канела и сол;
• 1-2 супени лъжици зехтин.

• Времето за готвене на гювеча е 70-75 минути.
• Брой порции - 8.

Как се прави оризова запеканка с ябълки:

В тенджера се налива вода, кипва се, сипва се добре измит ориз с малко сол и се вари почти до готовност (нека е леко недоварен).

Разтопете маслото и разбийте яйцата.

Изцедете бульона от ориза, изплакнете зърнените храни под течаща вода и ги поставете върху сито. След като се отцеди излишната вода, смесете ориза с разтопеното масло.

Изплакнете и обелете ябълките, настържете ги на едро ренде, поставете в купа, добавете захарта и канелата и разбъркайте.

След като всички компоненти на гювеча са готови, можете да започнете да го оформяте, но първо включете фурната и нагласете температурата на загряване на 200 °C.

Намаслете форми за печене (няколко малки или една голяма). Поставете слой ориз на дъното.

Върху ориза има пласт ябълки. Направете дебелината на слоевете по свое усмотрение. По желание може да добавите и стафиди или сушени кайсии. Отгоре намажете с малко разбито яйце.

Покрийте ябълките със слой ориз и напълнете с останалата яйчена смес.

Поставете напълнените рамекини върху тава за печене или решетка, покрийте с лист фолио и поставете във фурната. Сладката оризова запеканка се пече на 200 градуса за 20 минути.

След това време отстранете фолиото и оставете да се пече още една трета от час. Извадете готовата оризова запеканка с ябълки от фурната, оставете да изстине на стайна температура, след това извадете от формите и сервирайте студена, полята със сироп, конфитюр или

Нека днес да разгледаме как бързо и лесно да приготвите оризова запеканка с ябълки. Оказва се не само вкусно вкусно и нежно, но и много здравословно! Може да се сервира топъл или охладен със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко от боровинки!

Рецепта за гювеч с ябълков ориз

съставки:

• мляко – 1 супена лъжица;
• ориз - 1 супена лъжица;
• вода – 2 супени лъжици;
• яйце – 2 бр.;
• ябълка – 3 бр.;
• масло - 20 g;
• гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сметана – 2 с.л. лъжици;
• крекери - 2 с.л. лъжици;
• конфитюр - на вкус;
• сол - щипка;
• стафиди.

Подготовка

Как се готви оризова запеканка? Яйцата се разбиват добре със захарта до пухкава смес, добавя се млякото и се разбърква. Сварете ориза във вряла вода до полуготовност. Измийте ябълките, обелете ги, отстранете семките и ги нарежете на малки филийки. Намажете тава за печене с масло, поръсете с галета, наредете половин порция ориз и отгоре сложете предварително измити стафиди и резени ябълка. Покрийте плодовете с останалия ориз и залейте всичко със сместа от мляко и яйца. Намажете повърхността на нашия гювеч с ориз и ябълки със заквасена сметана и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. Готовото ястие прехвърлете в чиния и сервирайте със сладко или мед.

Ябълков ориз

съставки:

• готова оризова каша – 300 г;
• яйце – 2 бр.;
• масло – 1 с.л. лъжица;
• зелени ябълки – 3 бр.;
• захар – 4 с.л. лъжици;
• ванилова захар - на вкус.

Подготовка

И така, за да приготвите оризова запеканка, първо пригответе оризовата каша. За да направите това, изсипете млякото в тенджера, добавете ориза, добавете захарта и при непрекъснато бъркане гответе кашата до пълна готовност. След това го охладете, разбийте яйцата, добавете по желание предварително измити и накиснати стафиди и всичко се разбърква добре. Намажете огнеупорна форма за печене с масло масло разпределете оризовата смес на равномерен слой, заравнете с лъжица. Поръсете масло на люспи и захар отгоре. Измийте ябълките, подсушете ги, разполовете, почистете от семките и нарежете на тънки филийки. След това ги разпределете по цялата повърхност на гювеча. Отгоре поръсете кристална захар и отново ванилова захар. Тавата се поставя в предварително загрята фурна и се пече 40 минути на 200 градуса. Охладете готовата запеканка, нарежете на порции и сервирайте с мед, конфитюр, заквасена сметана, кондензирано мляко или консерви, рецептата, за която наскоро говорихме.