Je, kuna utegemezi wa vitamini. Vitamini: mkusanyiko kamili wa maoni potofu. Mahali pa kupata vitamini C

Brosha 9 kati ya 10 za kuishi kwa afya hutupa kichocheo rahisi cha kuwa na nguvu na nguvu: kula mboga, mazoezi na, bila shaka, kuongeza vitamini kwenye mlo wako. Kwa kweli, utafiti juu ya virutubisho mbalimbali umekuwa ukiendelea kwa miongo kadhaa: wanasayansi hawawezi kuelewa ni nini nzuri kuhusu vitamini zilizowekwa kwenye kompyuta kibao na ikiwa mwili unaweza kuzichukua kabisa. Tumekusanya baadhi ya vitamini maarufu zaidi katika nchi yetu na kufanya uchambuzi wa kina - ni thamani ya kuzitumia kwa kanuni.

Multivitamini

Uamuzi: hauhitajiki

Kwa miongo kadhaa, multivitamini zimefikiriwa kuwa muhimu kwa afya ya jumla. Vitamini C "huimarisha mfumo wako wa kinga", vitamini A kulinda macho yako, vitamini B kwa nishati. Yote hii ni kweli, lakini vitamini nyingi muhimu unapata na chakula. Vitamini vya ziada vinaweza hata kuwa na madhara.

Vitamini D

Uamuzi: kuchukua rahisi

Vitamini D husaidia kuimarisha mifupa yako, pamoja na kwamba ni vigumu kupata kutoka kwa lishe yako ya kawaida. Vitamini D haipo katika vyakula vingi tunavyokula, lakini ni sehemu muhimu inayofanya mifupa yetu kuwa na nguvu kwa kutusaidia kunyonya kalsiamu. Mwangaza wa jua husaidia mwili kuizalisha, lakini vipi wakati wa majira ya baridi kali? Tafiti kadhaa za hivi majuzi zimeonyesha kuwa watu ambao walichukua vitamini D kila siku waliishi muda mrefu zaidi kuliko wale ambao hawakuchukua.

Vizuia oksijeni

Hukumu: inaweza kuwa hatari

Vitamini A, C na E ni antioxidants. Wanapatikana katika matunda na mboga nyingi. Viungo hivi vinaweza kutumika kuzuia saratani - lakini ni bora kuvipata katika chakula cha kawaida.Kuzidisha kwa vitamini vya antioxidant husababisha, kinyume chake, kwa hatari kubwa ya saratani.

Vitamini C

Uamuzi: Bora tuelewane

Furaha kuhusu vitamini C iliongezeka baada ya ugunduzi wa mwanakemia Linus Pauling, uliofanywa miaka ya 1970. Utafiti wa kisasa unaonyesha kuwa vitamini C haifanyi chochote kuzuia homa. Kwa kuongeza, megadoses ya miligramu 2,000 au zaidi inaweza kuongeza hatari ya mawe ya figo maumivu. Jaribu kupata kipimo chako cha vitamini kutoka kwa matunda ya machungwa.

Vitamini B3

Uamuzi: hauhitajiki

Kwa miaka mingi, vitamini B3 imeagizwa kutibu magonjwa mengi, kutoka kwa Alzheimer's hadi ugonjwa wa moyo na mishipa. Imegunduliwa hivi karibuni kuwa inachukuliwa kama nyongeza, vitamini hii ina athari ya upande wowote kwenye mwili. Jumuisha lax, beets na tuna katika lishe yako - itakuwa muhimu zaidi.

Probiotics

Uamuzi: usihatarishe

Wazo ni rahisi: Probiotics inasaidia matrilioni ya bakteria ambayo hustawi kwenye utumbo, ambayo huchukua jukumu muhimu katika kudhibiti afya yetu. Kwa mazoezi, kila kitu kinaonekana kuwa ngumu zaidi. Kwa sasa, athari nzuri ya probiotics haiwezi kutambuliwa 100%. Wakati mwingine hazifanyi kazi - na wanasayansi hawajui kwa nini.

Zinki

Uamuzi: katika kila nyumba

Tofauti na vitamini C, ambayo utafiti umeonyesha haina athari kwenye homa, zinki hufanya kazi. Wanasayansi wanaamini kuwa zinki zinaweza kurekebisha replication ya rhinoviruses, makosa ambayo husababisha baridi ya kawaida.

Vitamini E

Uamuzi: haifai hatari

Uamuzi: Uzazi Pekee

Asidi ya Folic ni vitamini ambayo miili yetu hutumia kutengeneza seli mpya. Taasisi za Kitaifa za Afya za Marekani zinapendekeza kwamba wanawake ambao tayari ni wajawazito, au wanaotaka kuwa wajawazito, wanywe mikrogramu 400 za asidi ya foliki kila siku. Guys - kwa.

Vitamini C inaaminika kuwa husaidia kupambana na homa na kulinda mwili dhidi ya magonjwa ya msimu. Walakini, utafiti mpya wa wanasayansi unapendekeza vinginevyo. Tunagundua ikiwa vitamini hii inasaidia sana katika kuzuia homa na ikiwa inafaa kuichukua kabisa.

Pamoja na ujio wa mvua na hali ya hewa ya baridi, hatari ya kupata mgonjwa na kulala chini kwa wiki kadhaa na joto inakuwa kubwa. Tunajaribu kuvaa joto na kwa ishara kidogo ya baridi, tunaanza kunywa dawa na vitamini mbalimbali. Wengi wetu tumesikia kwamba vitamini C ni kuzuia bora ya magonjwa ya msimu, na ulaji wake hulinda mwili kutokana na hypothermia na kuimarisha mfumo wa kinga. Tuliamua kujua ikiwa ni kweli kwamba vitamini C inaweza kutulinda kutokana na homa ya kawaida, kikohozi na magonjwa mengine mabaya.

Usuli

Kueneza kwa vitamini C kama tiba ya homa zote kulianza mwishoni mwa karne iliyopita, katika miaka ya 1970, wakati mshindi wa Tuzo ya Nobel Linus Pauling alipochapisha kitabu kuhusu jukumu maalum la vitamini C kwa wanadamu. Mwanasayansi mwenyewe aliteseka na pua na kikohozi maisha yake yote hadi, kwa ushauri wa daktari mmoja, alianza kuchukua vitamini C kila siku. Katika monograph "Vitamini C na Baridi," Pauling anasema kwa ajili ya mali ya matibabu. vitamini C. Kitabu hiki kwa sasa kilipata umaarufu kati ya watu wa kawaida na jumuiya ya matibabu, na kusababisha mamilioni duniani kote kuamini kwamba ulaji wa kila siku wa asidi ascorbic ni muhimu kwa afya njema.

Vitamini C ni nini na kwa nini mwili unahitaji

Vitamini C, au asidi ascorbic, ni antioxidant inayohitajika kwa ajili ya uzalishaji wa collagen kwenye ngozi. Collagen ni protini nyingi zaidi katika mwili wa mamalia. Kazi yake kuu ni kutoa ngozi yetu na tishu nyingine mbalimbali nguvu na elasticity. Collagen pia hulinda mishipa ya damu, mifupa, viungo, viungo na misuli, hutengeneza mishipa, meno na mifupa na ni kizuizi cha kinga dhidi ya magonjwa na maambukizi.

Vitamini C ni muhimu kwa mfumo wa kinga, kwani huchochea utengenezaji wa antibodies na seli nyeupe za damu. Kwa msaada wa asidi ascorbic, interferon huzalishwa, ambayo husaidia mwili kupambana na virusi.

Kweli au Si kweli: Vitamini C Husaidia Kupambana na Baridi

Katika miaka ya hivi karibuni, tafiti kadhaa zimefanyika, wakati ambapo ukweli mwingi wa kuvutia kuhusu vitamini C na athari zake kwenye mwili wetu umegunduliwa. Mnamo Januari 1, 2013, Jumuiya ya Cochrane (shirika la kimataifa lisilo la faida ambalo linasoma ufanisi wa vifaa na mbinu za matibabu) lilichapisha utafiti wa hivi punde na muhimu zaidi juu ya mada hii kwenye tovuti ya Jumuiya ya Cochrane, ambapo mambo kadhaa muhimu yanaweza. kujifunza.

Kwa bahati mbaya, habari ni ya kukatisha tamaa: vitamini C haina kulinda dhidi ya baridi. Kuchukua haipunguzi hatari ya kuwa kitandani na homa. Hata hivyo, kuchukua vitamini C wakati wa baridi hupunguza muda na ukali wa ugonjwa huo.

Hitimisho

Kama kipimo cha kuzuia, vitamini C haifai, lakini kuichukua wakati wa ugonjwa itakusaidia kurudi kwa miguu yako haraka na kurudi kwenye maisha yako ya kawaida.

Ubaguzi uliotokea katika siku za kwanza za sekta ya dawa, wakati teknolojia ilikuwa, kuiweka kwa upole, isiyo kamili. Leo, kwa suala la utungaji wa kemikali, vitamini vilivyotengenezwa ni kabisa, yaani, kabisa, yaani, hadi molekuli, sawa na vitamini ya asili "hai". Hizi ni misombo ya kemikali sawa na shughuli sawa. Kwa kuongezea, vitamini vya syntetisk mara nyingi hupatikana kutoka kwa vyanzo asilia: vitamini P hutoka kwa chokeberry, B12 na B2 hutengenezwa na vijidudu, kama ilivyo kwa asili, na vitamini C imetengwa na sukari asilia. Kwa hiyo sasa unajua jibu la swali la nini vitamini mtoto anaweza kuchukua na si tu.

Hadithi namba 2: Ni bora kula matunda na mboga zaidi kuliko kumeza vidonge

Hapana, sisi ni kwa wingi wa mboga na matunda katika mlo wako! Lakini tu ikiwa unachukua muda kujifunza ni vitamini gani inafyonzwa na jinsi gani. Kwa sababu, hata baada ya kula kilo ya karoti, huwezi kupata hata sehemu ya vitamini A. Ni mumunyifu wa mafuta, na bila mafuta ndani ya tumbo hutolewa tu kutoka kwa mwili. Na vitamini PP, iliyomo, kwa mfano, katika mahindi, haipatikani katika fomu yake ya asili wakati wote, hata ikiwa unakula matunda ya "malkia wa mashamba" kutoka asubuhi hadi usiku. Na kuna nuances nyingi kama hizo! Kwa hiyo, vitamini zinazohitajika na mwili ni vigumu sana kupata kutoka kwa matunda na mboga pekee.

Hadithi Nambari 3: Ninajisikia vizuri, kwa hiyo nina vitamini vya kutosha

Maarufu

Uchunguzi uliofanywa na Maabara ya Vitamini na Madini ya Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Kirusi cha Sayansi ya Matibabu ilionyesha matokeo ya kushangaza: upungufu wa vitamini C uligunduliwa katika 70% ya watu, 80% ya mwili haina vitamini B, na ikiwa tutachukua tofauti. takwimu za vitamini B6, basi ukosefu wake ulionyesha uchambuzi wa watahiniwa WOTE. Na si ajabu! Kwa mfano, ili kupata ulaji wa kila siku wa vitamini B1, unahitaji kula karibu kilo ya mkate wa nafaka au kilo ya nyama konda. Dhaifu?

Hadithi Nambari 4: Ulaji wa mara kwa mara wa vitamini utasababisha kulevya kwao.

Naam, uh, ndiyo. Pamoja na ulaji wa chakula mara kwa mara ni addictive na njaa bila kutokuwepo. Na una utegemezi mkubwa wa maji na hewa. Kwa matumizi ya busara ya vitamini, kimwili hawezi kuwa addictive, kwa kuwa ni vitu vya asili kwa mwili. Hizi sio dawa, sio misombo ya kigeni, na sio dawa. Kwa hivyo swali la ikiwa inawezekana kunywa vitamini hupotea yenyewe.

Hadithi #5: Vitamini na madini huingilia unyonyaji wa kila mmoja

Wazalishaji wa complexes ya vitamini kwa ulaji tofauti wameweka jitihada nyingi katika kukuza hadithi hii kuhusu vitamini. Lakini walikuwa na ujanja kidogo wakati wa kufanya majaribio: kwa mfano, wakati wa kudhibitisha kuwa vitamini C inaingilia unyonyaji wa vitamini B12, walichukua kipimo cha kila siku cha vitamini B12, na mara kumi vitamini C.

Hadithi #6: Hypervitaminosis ni hatari kubwa!

Je, kila mtu anaweza kuchukua vitamini? Ndiyo! Ili kupata hypervitaminosis, unahitaji kufanya jitihada nyingi. Kwa mfano, mara 5-10 ya ulaji wa kila siku wa vitamini. Kwa mfano, kunywa chupa ya syrup ya rosehip, kula kilo ya limau, na "polisha" juu na asidi ascorbic. Kwa njia, vitamini tu vya mumunyifu vinaweza kujilimbikiza katika mwili: A, E, D, K na F. Kuwazidisha kwa matatizo makubwa sio kazi rahisi, niniamini. Lakini ukosefu huo utaathiri afya kwa umakini zaidi. Vitamini kwa wanawake baada ya 30 ni muhimu tu.

Hadithi ya 7: Vitamini vyote vinaharibiwa wakati wa matibabu ya joto.

Hii inatumika tu kwa vitamini C, na hata hivyo si sahihi kabisa: vitamini C kwa ujumla ni imara zaidi, aina ya violet zabuni! Kwa kweli kila kitu kinaiharibu: maji baridi, kupika, kukaanga, kukaanga, kuongeza joto, mazingira ya alkali, uhifadhi katika vyombo vya chuma, na hata kuwasiliana tu na hewa. Kwa hivyo, usitegemee mboga na matunda. Syrup ya Rosehip inaaminika zaidi. Hifadhi tu mahali pa giza, kavu na usiifanye baridi. Vitamini vingine kivitendo haviteseka wakati wa matibabu ya joto.

Hadithi #8: Vitamini huua

Tunatumahi sasa unacheka, lakini "hisia" hii ilijadiliwa kwa umakini kabisa na watu ambao walitafsiri vibaya matokeo ya tafiti za taasisi za takwimu za Uswidi. Inadaiwa waligundua kuwa wazee waliotumia vitamini hiyo walikufa mara nyingi zaidi kuliko wale ambao hawakuchukua. Kwa kweli, utafiti ulionyesha kuwa wazee wagonjwa sana huchukua vitamini mara nyingi zaidi kuliko wale wanaojisikia vizuri, kwa sababu watu (sio tu katika Uswidi, kwa njia) huwa hawafanyi chochote mpaka radi inapiga. Na kwa hivyo, habari zisizo na maana kabisa zikawa mhemko mikononi mwa mtu mwenye uwezo. Usiamini ujinga!

Hadithi ya 9: Mwishoni mwa majira ya joto na vuli mapema, unahitaji "vitaminize" kwa majira ya baridi yote.

Ole na ah: hata baada ya kuchukua kipimo cha mshtuko wa vitamini, kiasi chake katika mwili huja kwa wastani katika siku ya juu. Kwa hivyo ikiwa sasa unajisonga kwenye tufaha lingine kwa matumaini kwamba vitamini C itakulinda kutokana na baridi mnamo Novemba 20, usijitese. Vitamini kukusaidia kushinda msimu wa baridi.

Hadithi #10: Unaweza Kuchagua Vitamini Zako

Sio hadithi haswa, lakini bado. Hakutakuwa na madhara makubwa ikiwa unachagua kwa nasibu tata ya vitamini kwa wanawake na kuanza kuichukua kulingana na maagizo. Lakini uzoefu unaonyesha kwamba hii haileti mabadiliko makubwa katika ustawi. Kwa hivyo ikiwa unataka athari inayoonekana, ni bora kushauriana na daktari na kuchukua vipimo ili kujua ni nini hasa unakosa kwa furaha kamili. Kwa mfano, kuna vitamini maalum kwa ukuaji wa nywele. Kuwa na afya!

Tunashukuru teknolojia na wataalamu wa Marbiopharm kwa msaada wao katika kuandaa nyenzo.

Wacha tuzungumze juu ya vitamini - ukweli wote na maoni potofu juu ya vitamini. Kila mtu anahitaji vitamini - watu wazima na watoto. Haishangazi neno "vitamini" linatokana na Kilatini vita - "maisha". Lakini wakati mwingine tunapotea katika maswali - ni vitamini ngapi tunahitaji, tunapaswa kununua maandalizi yaliyotengenezwa tayari au kujizuia na mboga mboga na matunda? Hebu jaribu kufikiri hili.

Vitamini ni misombo ya kikaboni hai muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Hawa ni washiriki hai katika kimetaboliki na michakato ya kemikali, wanachangia ukuaji wa kawaida wa seli, kunyonya kwa virutubisho. Vitamini ni "wafanyakazi" wa kweli ambao hulinda mwili kila wakati. Wanahifadhi mfumo wa neva kutokana na mafadhaiko na mafadhaiko, hufanya upya mwili na kulinda dhidi ya kuzeeka.

Vitamini A, E, C hupunguza itikadi kali za bure ambazo hutuzeesha. Vitamini C, B6 na K ni muhimu kwa ngozi, wakati D3 ni muhimu kwa nywele na kucha. Wale wanaofanya kazi katika mdundo wenye shughuli nyingi na wanakabiliwa na dhiki wanapaswa kutumia vitamini C, E na beta-carotene zaidi. Uhitaji wa vitamini huongezeka wakati wa ujauzito na lactation, kwa watoto - kuhusiana na ukuaji na maendeleo.

Vitamini ni muhimu sana kwa watu wanaohusika na kazi ngumu ya kimwili, wanalazimika kukaa kwenye baridi kwa muda mrefu, na kwa haraka. Uhitaji wa vitamini huongezeka baada ya ugonjwa na katika uzee.

Ikiwa hakuna vitamini vya kutosha

Kutokana na ukosefu wa vitamini muhimu, upungufu wa vitamini huendelea (avitaminosis au hypovitaminosis). Inaweza pia kutokea kutokana na ukiukaji wa ngozi yao katika magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa bahati mbaya, upungufu wa vitamini umeenea.

Kwa mfano, upungufu wa vitamini C unakabiliwa na 70-100% ya watoto, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, na wazee. 40-80% ya idadi ya watu hawana vitamini B na carotene. Mara nyingi, upungufu wa vitamini hutupata katika chemchemi, wakati tumetumia ugavi wa vitu muhimu.

Dalili za beriberi:

1. usingizi, uchovu, kuwashwa;
2. kupungua kwa umakini na kumbukumbu;
3. homa ya mara kwa mara;
4. uchovu wa macho;
5. ukavu na ngozi ya ngozi, chunusi, "shayiri", majipu, nyufa kwenye midomo, kucha za kunyoosha, ncha nyembamba za mgawanyiko;
6. ufizi wa damu;
7. michubuko kwenye mwili bila sababu dhahiri.

Ikiwa una angalau moja ya dalili hizi, basi ni wakati wa kujaza upungufu wa vitamini.

Walakini, unahitaji kujua kipimo. Kwa ulaji mwingi wa vitamini katika mwili, mchakato wa reverse unaweza kuanza - hypervitaminosis. Ulaji wa vitamini lazima ufanane kabisa na mahitaji ya kisaikolojia ya mwili.

Ni vitamini gani zinahitajika?

Ni bora kuchukua tata ya vitamini na madini kununuliwa kwenye maduka ya dawa. Ina uwiano bora wa virutubisho. Kuchukua vitamini kwa kipimo maalum - bila njia nyingi na bila kudhibitiwa.

Vitamini 13 ni muhimu kwa mtu: A, C, B1, B2, B6, B12, D, PP, E, K, folic na asidi ya pantotheni, bioten. Vitamini A ni sehemu ya rhodopsin ya rangi, ambayo hubadilisha mwanga unaoingia kwenye retina kuwa msukumo wa umeme - wao, kwa upande wake, huunda picha ya kuona katika ubongo. Kwa hiyo, vitamini inawajibika kwa maono.

Ikiwa acuity yako ya kuona inashuka na mwanzo wa jioni, hii ni ishara ya ukosefu wa vitamini A. Vitamini pia inashiriki katika mchakato wa ukuaji wa mwili. Inapatikana katika matunda na mboga za rangi ya njano na nyekundu, ini, mafuta ya samaki, mayai.

Vitamini vya B kushiriki katika michakato yote ya seli - katika protini, kimetaboliki ya wanga, kurekebisha kazi ya moyo, viungo vya utumbo. Kuna katika chachu, karanga, kunde, mkate wa unga, maziwa, mayai, nyama. Vitamini C, labda maarufu zaidi. Inakuza ngozi ya chuma, inazuia ukuaji wa saratani, hupunguza sumu. Kwa kukosekana kwa vitamini C, udhaifu wa capillaries hukua, kutokwa na damu, "michubuko ya kawaida" huonekana kwenye mwili. Kuna mengi ya vitamini C katika limao, rosehip, blackcurrant, kabichi, wiki.

Vitamini D au calciferol hutoa kalsiamu na fosforasi kwa mwili. Inaundwa kwenye ngozi chini ya ushawishi wa jua. Kwa ukosefu wa vitamini D, mifupa inakuwa tete sana. Ina mafuta ya samaki. Vitamini E inahusu bioantioxidants, inasimamia mchakato wa kutumia oksijeni, huongeza shughuli za kimwili, huzuia uundaji wa vipande vya damu, huzuia ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo. Kuwajibika kwa kipindi cha ujauzito na kuzaliwa kwa mtoto mwenye afya. Dalili za upungufu wa vitamini E ni udhaifu wa misuli na upungufu wa damu unaosababishwa na uharibifu wa nyuzi za misuli. Imejumuishwa katika mafuta ya mboga, mahindi, lettuce, mbaazi, mchicha.

Vitamini PP (niacin) dawa inazingatia dawa. Inarekebisha maudhui ya cholesterol katika damu, inaboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, inakuza malezi ya seli nyekundu za damu. Niacin inahakikisha utendaji wa kawaida wa mfumo wa neva na ubongo. Vyanzo vya chakula - maharagwe, buckwheat, nyama, ini, mayai, maziwa. Vitamini K inayoitwa "vitamini ya kuganda". Upungufu wake kwa watu wenye umri wa kati ni nadra, kwa sababu microorganisms kutoka matumbo ni uwezo wa kuzalisha dutu hii. Lakini K-avitaminosis ni hatari - inaweza kusababisha utasa wa kiume na osteoporosis katika uzee. Ili kujaza upungufu, ni muhimu kula cauliflower, ini, nyanya, yolk.

Maoni potofu kuhusu vitamini

Kuna baadhi ya hadithi zinazohusiana na vitamini ambazo zinakataa ufanisi wa tiba ya vitamini.

- Udanganyifu wa kwanza. Vitamini vyote muhimu vinaweza kupatikana kutoka kwa vyakula vya mmea, na vidonge sio lazima..

Hii sivyo: sio vitamini vyote vinavyopatikana katika matunda na mboga. Kwa mfano, vitamini B hupatikana katika nyama na bidhaa za maziwa. Ili kuhakikisha ulaji wa kila siku wa vitamini B2, unahitaji kula 150 g ya ini au 800 g ya jibini la jumba. Kwa hiyo, vitamini lazima zichukuliwe lazima.

- Dhana potofu mbili. Katika majira ya baridi, kiasi cha kukosa cha vitamini kinaweza "kupata" kwa kula chakula cha makopo cha nyumbani. Matunda na mboga ni bora waliohifadhiwa, kulowekwa au kukaushwa - hivyo bora kuhifadhi vitamini.

Maandalizi ya makopo hayapaswi kutumiwa vibaya - hakuna vitamini nyingi ndani yao, na chumvi na sukari ni vya kutosha kudhuru vyombo.

- Dhana potofu ya tatu. Kiasi cha kutosha cha vitamini kinaweza kupatikana kwa njia ya chakula bora.

Si mara zote. Kwa mfano, kipimo cha kila siku cha vitamini B1 kinapatikana katika 700-800 g ya mkate wa unga au katika kilo ya nyama konda. Lakini ulafi kama huo ni wa gharama na sio mzuri kila wakati kwa afya. Kula kupita kiasi ni njia ya moja kwa moja ya ugonjwa wa kisukari, fetma, atherosclerosis. Kwa kuongeza, sisi wenyewe hatuoni kwamba mlo wetu umepunguzwa kwa seti ya bidhaa fulani - iliyosafishwa na maskini katika vitamini na madini.

- Kutoelewa ya nne. Vitamini katika vidonge hazifanani na asili.

Kinyume chake, maandalizi ya maduka ya dawa yana vitamini "kuishi", ambayo hutolewa kutoka kwa malighafi ya asili. Vitamini B2 na B12 hupatikana kwa njia sawa na asili, kutoka kwa awali ya microorganisms, vitamini C - kutoka sukari-glucose, vitamini P - kutoka chokeberry, matunda ya machungwa. Katika complexes ya multivitamin, vitamini ni tu katika fomu ambayo ni bora kufyonzwa na mwili.

Vitamini tata - ni ipi ya kuchagua?

Swali muhimu ni jinsi ya kuchagua tata ya vitamini. Ni bora kununua moja ambayo, pamoja na vitamini, pia inajumuisha madini. Soma lebo na kichocheo - lazima ionyeshe yaliyomo kwenye vitamini katika mfumo wa maadili kamili na kama asilimia. Maudhui ya kila kipengele yanapaswa kuwa angalau 20-30% ya mahitaji ya kila siku. Mara kwa mara mabadiliko ya vitamini complexes - kwa sababu yana muundo tofauti wa vitamini.

Madaktari wanapendekeza kuchukua vitamini angalau mara 2 kwa mwaka. Vitamini huchukuliwa sio tu kwa matibabu, bali pia kwa kuzuia. Tafadhali kumbuka kuwa kanuni za kila siku kwa mtu mwenye afya na mgonjwa hutofautiana sana. Kwa hiyo, kwa uteuzi sahihi wa tata ya vitamini, unahitaji kushauriana na daktari. Sasa maandalizi ya vitamini yameonekana kuuzwa ili kutatua matatizo maalum - kwa mfano, dhidi ya matatizo, kuimarisha nywele na misumari - hii hurahisisha sana kazi ya kuchagua chaguo bora zaidi.

Jaribu mara kwa mara kujaza hifadhi ya vitamini na madini - basi afya njema na utendaji ni uhakika.

Vitamini tata kwa watoto

Mahitaji makuu ya tata ya vitamini kwa watoto ni usawa na ukaribu wa kipimo cha vitamini kwa mahitaji ya kila siku ya mtoto. Njia ya kutolewa pia ni muhimu - ni bora kutumia fomu za "watoto" ambazo ni salama na rahisi kwa kipimo.

Hadi mwaka, mtoto anayenyonyeshwa hupokea vitamini vyote muhimu kutoka kwa maziwa ya mama. Aidha, madaktari wanashauri kuchukua vitamini D - kwa ajili ya kuzuia rickets.

Maandalizi ya multivitamin kwa watoto yamewekwa kwa kuzingatia hali yao ya afya, kama sheria, kozi kwa miezi 1-2. Idadi ya kozi ni 1-3 kwa mwaka, kwa kawaida katika kipindi cha vuli-baridi na spring. Kwa maendeleo kamili, watoto wanahitaji vitamini A, B, C, E, D. Pia hakikisha kwamba chakula cha mtoto ni tofauti. Wakati wa kuchagua vitamini, unahitaji makini na hali ya matumbo kwa mtoto: na dysbacteriosis, ngozi ya virutubisho huharibika. Ikiwa mtoto anakabiliwa na mzio, chagua muundo ambao vitamini C hutolewa kutoka kwa mimea ambayo haisababishi athari ya mzio, kama vile viuno vya rose.

Usipe vitamini kwa watoto bila ushauri wa daktari wa watoto. Ni yeye tu anayeweza kukupa ushauri wa kina juu ya suala hili. Baada ya yote, ziada ya vitamini sio hatari kwa watoto kuliko ukosefu wao, na inatishia na matokeo mabaya. Kuchunguza ni muhimu sana - usipoteze wakati unaoonyesha ukosefu wa vitamini katika mwili wa mtoto.

Hakikisha kuchukua vitamini lazima iwe watoto ambao hawapati chakula tofauti, hasa katika msimu wa baridi, kula vibaya, kuishi katika mazingira yasiyofaa ya mazingira. Kwa watoto wadogo - kutoka umri wa miaka 0 hadi 2 - complexes ya vitamini yameandaliwa kwa namna ya syrups na poda, hupasuka kwa urahisi katika maziwa na nafaka. Watoto kutoka umri wa miaka 2 hadi 4 hutolewa vitamini katika aina tamu na kitamu - marmalade, kutafuna pipi kwa namna ya wanyama wadogo.

Kwa watoto wakubwa, vitamini hutolewa kwa namna ya lozenges, dragees, vidonge vya kutafuna. Ni bora kuwapa watoto vitamini asubuhi au alasiri mara baada ya kula. Weka vitamini mbali na macho ya watoto - vinginevyo mtoto atajaribiwa kula dragees zote za ladha mara moja.

Ikiwa unachukua vitamini ambazo huhitaji kabisa, sio tu kupoteza pesa, lakini pia kuhatarisha afya yako. Wacha tushughulike na hadithi na ukweli halisi katika suala hili!

Hadithi ya 1: Mtu yeyote anaweza kufaidika na multivitamini

Virutubisho vya vitamini vilipata umaarufu mwanzoni mwa karne ya ishirini, wakati ilikuwa vigumu au hata haiwezekani kwa watu kupata aina mbalimbali za matunda na mboga kwa mwaka mzima. Katika siku hizo, magonjwa yanayohusiana na upungufu wa vitamini yalikuwa ya kawaida kabisa: miguu iliyopotoka na mbavu kutokana na rickets, matatizo ya ngozi yanayosababishwa na pellagra. Siku hizi, kuna uwezekano mdogo wa kuwa na upungufu mkubwa wa vitamini ikiwa utashikamana na lishe ya wastani. Bidhaa nyingi za kisasa zina utajiri na vitamini. Bila shaka, watu wengi bado wangefanya vizuri kula mboga mara nyingi zaidi, lakini multivitamini bado hawawezi kuchukua nafasi yao. Multivitamini zina karibu viungo ishirini vya manufaa, na vyanzo vya mimea vina mamia yao. Ikiwa unatumia tu multivitamini bila kufuatilia lishe yako, unakosa virutubishi vingi ambavyo vinaweza kuimarisha afya yako.

Hadithi ya 2: Multivitamini hutengeneza lishe duni

Bima ya afya kwa namna ya kidonge? Ikiwa tu kila kitu kingekuwa rahisi! Uchunguzi ambao zaidi ya wanawake laki moja na sitini elfu wa umri wa kati walishiriki ulionyesha kuwa multivitamini haifai kabisa. Kulingana na wanasayansi, wale wanawake wanaotumia multivitamini hawana tofauti katika afya bora kuliko wale ambao hawanywi, angalau kwa magonjwa makubwa kama saratani au mshtuko wa moyo. Hata wanawake walio na lishe duni hawaboresha afya zao kwa kuchukua multivitamini.

Hadithi ya 3: Vitamini C itasaidia kupiga baridi

Katika miaka ya 1970, mshindi wa Tuzo ya Nobel Linus Pauling alieneza wazo kwamba vitamini C inaweza kusaidia kuzuia homa ya kawaida. Siku hizi, unaweza kupata bidhaa nyingi za vitamini C katika kila duka la dawa. Lakini usidanganywe! Mnamo 2013, watafiti walichambua data mpya na wakafikia hitimisho la kukatisha tamaa kwamba vitamini C haisaidii kulinda dhidi ya homa. Athari inaonekana tu kwa watu walio na mizigo mikubwa: wakimbiaji wa marathon, warukaji, askari. Bila shaka, ni muhimu si tu kuzingatia uwezo wa kuzuia magonjwa. Kuchukua vitamini hupunguza muda wa ugonjwa huo, lakini athari haionekani. Kawaida mtu mzima ana baridi siku kumi na mbili kwa mwaka. Kuchukua vitamini C kutapunguza kiasi hiki kwa siku moja. Watoto wanaweza kwenda kutoka siku ishirini na nane za baridi hadi ishirini na nne. Kwa kuongeza, kuchukua vitamini C kila siku hufanya dalili za baridi zipunguzwe. Kwa kifupi, amua mwenyewe ikiwa faida ndogo zinafaa kununua vitamini kila wakati. Inaweza kuwa rahisi kujumuisha vyakula vyenye vitamini C katika lishe yako ili kuimarisha mwili wako kawaida.

Hadithi ya 4: Kuchukua Vitamini Huzuia Ugonjwa wa Moyo na Mishipa

Kwa muda, watafiti walidhani kwamba vitamini C na E, pamoja na beta-carotene, ilisaidia kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa kwa kupunguza mkusanyiko wa plaque katika mishipa. Vitamini vya B pia vilionyesha ahadi kwa sababu asidi ya folic, B6, na B12 husaidia kuvunja homocysteine ​​ya amino asidi, na viwango vya juu vya homocysteine ​​​​husababisha ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa bahati mbaya, hakuna mawazo yoyote yaliyothibitishwa. Uchambuzi wa majaribio saba ya vitamini E ulionyesha kuwa matumizi ya dutu hii haipunguzi hatari ya mshtuko wa moyo au kifo kutokana na mshtuko wa moyo. Uchunguzi pia umefanywa juu ya beta-carotene: kuongeza na dutu hii hata kidogo huongeza uwezekano wa kifo. Upimaji wa vitamini C pia haukusababisha matokeo mazuri. Vitamini B hupunguza viwango vya homocysteine, lakini hii haiathiri hatari ya moyo. Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa vitamini D 3 inaboresha kazi ya moyo, lakini majaribio zaidi yanahitajika. Badala ya kuchukua vidonge, ni bora kula vyakula tofauti iwezekanavyo, kula matunda, mboga mboga na nafaka mara kwa mara.

Hadithi ya 5: Kuchukua vitamini hulinda dhidi ya saratani

Watafiti wanajua kwamba molekuli zisizo imara zinazojulikana kama radicals huru zinaweza kuharibu DNA ya seli na kuongeza hatari ya saratani. Kwa kuongeza, antioxidants hujulikana kusaidia kuleta utulivu wa radicals bure, kinadharia kuwafanya kuwa hatari kidogo. Kwa hivyo kwa nini usichukue antioxidants kulinda afya yako? Ole, utafiti hadi sasa hauonyeshi athari yoyote nzuri ya hatua hizo. Katika majaribio kadhaa, wanasayansi wamejaribu kupima faida za kuchukua vitamini, lakini hawajapata uthibitisho wa hili. Uwezekano wa kupata saratani unabaki pale pale iwapo utameza kidonge au la. Vitamini B haisaidii, E wala C haifanyi kazi, beta-carotene pia haina maana. Utafiti mmoja uligundua kwamba kuchukua vitamini D na virutubisho vya kalsiamu vilipunguza hatari ya saratani, lakini tofauti ilikuwa ndogo sana kwamba haikuwa na maana. Kuweka tu, inaweza kuhusishwa na bahati mbaya.

Hadithi ya 6: Vitamini bado hazitaumiza

Ilikuwa ni kawaida kufikiri kwamba vitamini haziwezi kuwa na manufaa daima, lakini hakika hazidhuru. Walakini, tafiti zimeonyesha hii kuwa njia mbaya. Utafiti mkubwa wa vidonge na beta-carotene umefanywa. Wanasayansi hao walitaka kujua ikiwa kutumia antioxidant kunaweza kuzuia saratani ya mapafu na kifo kati ya wavutaji sigara. Walakini, matokeo yalikuwa ya kushangaza: inageuka kuwa vidonge vya antioxidant vinaweza kusababisha saratani kwa wanaume na wanawake! Kwa mfano, matumizi ya B 6 na B 12 yanaweza kuongeza uwezekano wa kupata saratani ya mapafu. Kuna jaribio linaloonyesha kuwa viwango vya juu vya asidi ya folic vinaweza kuongeza hatari ya saratani ya utumbo. Vitamini ni salama unapozipata kutoka kwa chakula, lakini katika fomu ya kibao zinaweza kufanya kama dawa. Hii inaweza kusababisha matokeo yasiyotabirika, wakati mwingine hatari. Chukua vitamini ikiwa daktari wako anapendekeza.

Ukweli: Vitamini D inaweza kuwa nzuri

Utafiti umeharibu imani katika vitamini nyingi, lakini kuna ubaguzi. Wanasayansi wanapendekeza kwamba vitamini D inaweza kulinda dhidi ya matatizo mbalimbali. Kwa mfano, wanaume walio na viwango vya kawaida vya vitamini D hupunguza hatari yao ya mshtuko wa moyo kwa asilimia 50. Vitamini D ya kutosha hupunguza hatari ya aina nyingi za saratani. Vitamini hii inahusiana na mwanga wa jua: mwili huizalisha wakati mionzi inapiga ngozi. Hata hivyo, watu wengi hutumia muda mwingi ndani ya nyumba na hawapati vitamini vya kutosha. Hata hivyo, hata ukiamua juu ya virutubisho vya lishe, kumbuka kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi.

Ukweli: Vitamini zinahitajika kwa wanawake wanaopanga ujauzito

Kuna kundi la watu ambao wanapaswa kuchukua multivitamini: hawa ni mama wanaotarajia. Wanawake wanaopata asidi ya foliki ya kutosha hupunguza sana uwezekano wao wa kupata mtoto mwenye kasoro za uti wa mgongo. Inashauriwa kuchukua micrograms mia nne za asidi folic kila siku wakati wa kupanga ujauzito. Katika hali nyingine, asidi ya folic sio muhimu sana. Kulingana na takwimu, upungufu wa dutu hii unaweza kuzingatiwa kwa asilimia moja tu ya watu.