Ni muhimu au sio kula dagaa kwa wagonjwa walio na kongosho. Vipengele vya kula dagaa mbele ya kongosho Je, inawezekana kuwa na cocktail ya bahari ikiwa kongosho huumiza

Pancreatitis kawaida haikua yenyewe. Ukweli ni kwamba mfumo wa utumbo ni ngumu sana, na viungo vyake vyote vinahusiana kwa karibu. Mtu hawezi hata kufikiria ini yenye afya kabisa, tumbo na matumbo na kongosho iliyowaka. Kwa hiyo, ikiwa unapata maumivu ya tumbo, ni muhimu sana kwanza kufanyiwa uchunguzi kamili wa njia ya utumbo, na kisha, kulingana na matokeo yake, kuanza matibabu magumu. Hata hivyo, ufanisi wake unategemea zaidi mlo unaoambatana. Kwa hiyo, leo tunataka kuzungumza juu ya nini unaweza kula na ugonjwa wa kongosho. Tahadhari kwa mada hii inahusishwa na mzunguko wa juu wa magonjwa hayo.

Patholojia ya kongosho inahusiana sana na magonjwa ya ini na mfumo wa biliary. Ya kawaida kati ya mwisho ni kongosho. Kwa upande mmoja, sio ya kutisha sana. Hata hivyo, katika kozi ya papo hapo na ya muda mrefu, wakati mtu haendi kwa daktari na kuzima maumivu na vidonge, inaweza kusababisha necrosis ya kongosho. Matokeo yake ni makubwa, hivyo haikubaliki kuruhusu kozi ya ugonjwa kuchukua mkondo wake. Hatupaswi kusahau kuhusu kuzaliwa upya kwa tishu. Mbali na matibabu ya madawa ya kulevya, ni muhimu sana kujua nini unaweza kula na ugonjwa wa kongosho.

Dalili za pancreatitis

Jinsi ya kuamua kuwa unaendeleza ugonjwa huu? Kwanza kabisa, ni muhimu kukumbuka kuwa maumivu yoyote ni sababu ya kuona daktari. Hasa ikiwa inaonekana mara kwa mara. Pancreatitis ni ugonjwa mbaya unaojulikana na mashambulizi makubwa. Mara nyingi hii hutokea baada ya kula. Ujanibishaji wa maumivu - kwenye tumbo la juu, hypochondrium ya kulia au ya kushoto, kwa kawaida tabia ya ukanda. Haiondolewa kwa msaada wa analgesics au antispasmodics. Kutapika na kinyesi kilichoharibika, udhaifu na kizunguzungu huzingatiwa.

Madhumuni ya lishe ya kongosho

Magonjwa yoyote ya kongosho husababisha malfunctions katika kazi yake. Kwanza kabisa, kuna ukiukwaji wa kutolewa kwa enzymes kwenye njia ya utumbo. Mlolongo mrefu unaongoza kwa ukweli kwamba kuvunjika kwa virutubisho kunafadhaika. Lakini si hivyo tu. Kimetaboliki ya wanga huathiriwa sana. Ni kongosho ambayo hutoa insulini, ambayo ni muhimu kwa matumizi ya glucose. Kwa hiyo, matibabu huanza na kupunguza mzigo kwenye chombo cha ugonjwa. Daktari, sambamba na uteuzi wa madawa ya kulevya, anaelezea nini unaweza kula na ugonjwa wa kongosho. Lengo ni kurekebisha matatizo ya kimetaboliki.

Mabadiliko ya lishe

Kwa kweli, lishe haijaamriwa milele. Ni muhimu sana kujua nini unaweza kula na ugonjwa wa kongosho ili kupunguza usumbufu na kuharakisha kupona. Hii ni lishe ya matibabu, ambayo imewekwa kwa kipindi cha kuzidisha. Lakini usitarajia kwamba katika siku chache utaweza kurudi kwenye chakula chako cha kawaida. Kupona kwa kongosho ni mchakato mrefu. Hiyo ni, sambamba na matibabu, utakuwa na kufuata chakula kwa angalau miezi moja na nusu. Hakikisha kula mara 6 kwa siku kidogo, kufuata mapendekezo ya mtaalamu.

Jedwali nambari 5

Huu ni mfumo maalum wa matibabu ambao umeundwa kwa watu wanaougua kongosho. Aidha, ni vigumu kusema nini hutoa athari kubwa - vidonge au chakula yenyewe. Lishe hiyo hiyo inapendekezwa kwa magonjwa mengine ya kongosho, haswa kwani mara nyingi hua dhidi ya asili ya kongosho. Jambo ngumu zaidi kwa wagonjwa ni kuvumilia siku za kwanza.

Wakati daktari anatambua kuzidisha kwa magonjwa ya kongosho, anapendekeza kufunga. Kwa siku mbili hadi tatu, njia ya utumbo hupewa mapumziko, ikiondoa kabisa hitaji la kuchimba chakula. Kawaida, wagonjwa wanaougua maumivu wanaona uboreshaji mkubwa katika hali yao wakati huu. Usumbufu, hisia ya ukamilifu, bloating huondoka. Lakini mtu hawezi kuishi bila chakula kwa muda mrefu, hivyo baada ya siku kadhaa wanaanza kuanzisha hatua kwa hatua vyakula kwenye lishe. Kupunguza lishe ni muhimu sana katika kesi ya ugonjwa wa kongosho. Unaweza kula nini, na unapaswa kukataa nini mara moja? Hebu tuzungumze kuhusu hili kwa undani zaidi.

Lishe katika awamu ya papo hapo

Katika kipindi hiki, kuna matatizo ya kardinali ya digestion.

Enzymes zimezuiwa ndani ya tezi. Hali hii husababisha uvimbe na kuchafuka kwa utumbo kwani chakula hakijachakatwa ipasavyo. Aidha, mchakato wa digestion ya tishu huanza. Ni kwa sababu hii kwamba mgonjwa anahisi maumivu kwa haki ya kitovu.
Sumu ya mwili.

Makala muhimu? Shiriki kiungo
Katika kuwasiliana na
Wanafunzi wenzangu

Lishe sahihi huongeza uwezekano wa kupona kamili au utulivu wa ugonjwa. Ni nyumbani kwamba kanuni za kula afya mara nyingi zinakiukwa. Ikiwa siku za wiki mtu bado anajaribu kuzingatia sheria fulani, basi kwenye likizo husahauliwa tu. Na asubuhi tena mashambulizi, hospitali na dropper.

Chapisha na uchapishe kwenye ukuta habari kuhusu vyakula gani vinaweza kutumika kwa ugonjwa wa kongosho. Sheria zisizobadilika za lishe ya matibabu lazima zizingatiwe kwa hali yoyote kila siku. Aidha, haijumuishi bidhaa za gharama kubwa. Mara nyingi, sahani zinatayarishwa kwa kusaga na kuchemsha, pamoja na kuanika.

Katika kesi ya kuzidisha kwa zaidi ya siku mbili, unahitaji kukataa kabisa chakula. Decoction ya rosehip tu inaruhusiwa (vikombe 2-3 kwa siku) na maji safi. Baada ya maumivu kwenda, unahitaji hatua kwa hatua kuanzisha vyakula katika chakula. Siku ya kwanza, si zaidi ya 300 g ya mchuzi wa chini wa mafuta. Siku ya pili, 100 g ya nyama ya kuchemsha inaweza kuongezwa kwa hili. Hatua kwa hatua, unarudi kwenye mlo wako wa kawaida.

Hakikisha kuingiza vyakula hivi kwenye lishe yako.

Hebu sasa tuzungumze kwa undani zaidi juu ya nini unaweza kula na ugonjwa wa kongosho.

Vyanzo vya protini ni muhimu sana. Hii ni nyama konda, bora kuchemshwa au kusaga. Ya manufaa zaidi ni cutlets ya mvuke. Wakati wa kuchagua aina za nyama, simama kwenye veal na kuku, pamoja na nyama ya sungura.
Chaguo kubwa kwa kozi kuu ni samaki. Kuchemsha au mvuke, lazima aina ya chini ya mafuta. Kwa mabadiliko, unaweza kufanya cutlets mvuke.

Nafaka kwa wagonjwa walio na kongosho ni bora kubadilishwa na sahani za upande wa mboga. Isipokuwa ni buckwheat.
Pasta. Kwao wenyewe, hawapaswi kutengwa na mfumo wa nguvu. Hata hivyo, kukaanga hadi rangi ya dhahabu katika mafuta, hazihusiani na nambari ya meza 5. Wanaweza kutumika tu bila mchuzi, na kijiko cha mafuta.
Bidhaa za maziwa ni chanzo muhimu cha virutubisho, lakini kuna vikwazo fulani. Maziwa yote hayavumiliwi vizuri, kwa hivyo ni bora kuchagua mtindi au kefir. Jibini la Cottage linafaa, lakini sio zaidi ya 9% ya mafuta.
Mayai - mara moja kwa wiki. Mayai bora ya kuchemsha au ya kuchemsha.
Mkate unaweza tu kukaushwa kidogo.
Desserts ni somo la kuumiza kwa wengi. Sio lazima uache chipsi kabisa. Kuandaa jelly ladha na afya berry au mousse na kuweka kipande cha marshmallow. Swali mara nyingi huulizwa, "Je, asali inawezekana kwa ugonjwa wa kongosho?" Mengi inategemea utambuzi. Ikiwa kuna ukiukwaji wa kazi ya endocrine, basi sukari, asali na jam hazijumuishwa.
Mboga ni kipengele kikuu cha chakula. Wao hutumiwa iwezekanavyo. Hata hivyo, ni muhimu kujua ni mboga gani inaweza kutumika kwa ugonjwa wa kongosho. Kusahau saladi mbichi. Fiber coarse itaathiri vibaya hali yako. Ni bora kula matunda yaliyokaushwa. Aidha, inaweza kuwa viazi na karoti, beets na maboga, zukini na cauliflower. Wakati wa kuzidisha, ni bora kuzitumia kwa namna ya viazi zilizochujwa.

Matunda ni kiambatanisho kamili cha chakula. Vyanzo vya nyuzi za lishe, vitamini na antioxidants, mwili wetu unahitaji kila siku. Ni matunda gani yanaweza kutumika kwa ugonjwa wa kongosho? Kwa kweli, karibu yoyote, isipokuwa machungwa. Hata hivyo, pia haipendekezi kula yao safi. Ni bora kuoka maapulo; matunda laini yanaweza kutumika kutengeneza purees za kupendeza, compotes na jelly.

Matikiti ni mada tofauti kwa mazungumzo. Gastroenterologists mara nyingi huulizwa ikiwa watermelon inaweza kutumika kwa ugonjwa wa kongosho. Katika msimu ni vigumu sana kukataa berries hizi tamu. Je, unapaswa kufuata ladha yako? Kwa kweli, na ugonjwa wa kongosho, watermelon inaweza kuliwa, lakini kwa kiasi kidogo. Vipande moja au viwili vinatosha.

Nini cha kuacha

Nyama ya mafuta, samaki na broths tajiri, jelly ni marufuku madhubuti. Kutoka kwa bidhaa za maziwa, curds glazed na jibini spicy inapaswa kuachwa. Jibini la Cottage la nchi pia ni bora kuchukua nafasi na mafuta kidogo. Mayai ya kukaanga au mayai ya kuchemsha yanapaswa kutengwa kabisa kutoka kwa lishe. Mboga mbichi huruhusiwa kwa idadi ndogo, na kisha wakati wa msamaha. Turnips na radishes, radishes na horseradish, vitunguu na vitunguu ghafi, pilipili tamu, maharagwe na uyoga - yote haya, ole, ni marufuku. Sour (machungwa) na tamu sana (tarehe, zabibu) matunda pia yanapaswa kutengwa na lishe. Utalazimika kuzoea wazo kwamba keki, keki na ice cream, chokoleti na karanga sio nzuri kwako.

Kwa ufupi juu ya kupita kiasi

Kama unaweza kuona, lishe ni ya kuokoa sana, hata kwenye meza ya sherehe utapata sahani inayofaa kwako. Je, inawezekana kunywa na ugonjwa wa kongosho? Jibu ni la kategoria: hapana! Pombe ni marufuku kabisa. Na haijalishi ikiwa ni vodka, cognac au bia. Kila glasi ni sababu ya kuzidisha. Mbali pekee ni divai ya meza katika vipimo vya matibabu, yaani, sip kabla ya chakula.

Dagaa, kamba na samakigamba ni chanzo kizuri cha protini. Unaweza kuzitumia kuchemsha. Lakini ladha kama vile sushi ni marufuku kwako. Hizi ni samaki wenye mafuta, mboga za kung'olewa na viungo vya spicy.

Je, ninahitaji kufuata chakula wakati wa msamaha?

Baada ya hali hiyo kurudi kwa kawaida, kuna jaribu kubwa la kubadili chakula cha kawaida. Kwa kweli, chakula kinaweza kuwa dhaifu sana, ambacho kitakuwa bonus kwa kujizuia kwa muda mrefu. Hata hivyo, nyama ya kuvuta sigara na marinades, mikate ya cream na nyama ya crispy haipaswi kuliwa. Ikiwa hakuna nguvu ya kupinga, basi chukua kipande kidogo cha ladha, na utumie siku nzima kwenye kefir au mtindi. Vizuizi vya busara ni bora kuliko kupanda.

Badala ya hitimisho

Kama unaweza kuona, hakuna chochote ngumu katika lishe hii. Kwa kweli, huu ni mfumo wa kula wenye afya ambao hutoa matokeo bora katika magonjwa ya kongosho. Mtu yeyote ambaye tayari amejua tabia ya maumivu ya hali hii anajua vizuri kwamba ni bora kuacha nyama iliyokaanga kuliko kupitia kozi ya matibabu ya muda mrefu. Lishe hukuruhusu kuzuia kuzidisha, ambayo inamaanisha kuwa itakuwa rahisi kwako kuishi.

Pancreatitis, haswa fomu yake sugu, ni moja wapo ya magonjwa ambayo lishe ni jambo la msingi kwa kukosekana kwa shida za kiafya. Yoyote, hata kidogo, makosa ndani yake yanaweza kusababisha kuongezeka kwa ugonjwa huo na mashambulizi makubwa ya maumivu. Kwa hivyo, swali la nini unaweza kula na kongosho ni muhimu kwa wagonjwa wote.
Kama sheria, wagonjwa wanaagizwa chakula cha 5 kwa muda mrefu. Kulingana na yeye, wagonjwa wanahitaji kula chakula kilichochemshwa, kitoweo, kilichooka au cha mvuke na kuachana kabisa na vyakula vya kukaanga, kuvuta sigara, kung'olewa na makopo. Wakati huo huo, ni muhimu sana kula kwa namna ambayo si kuunda upungufu wa protini, mafuta au wanga. Ndiyo maana chakula cha wagonjwa lazima iwe na bidhaa kutoka kwa makundi yote ya chakula.

Mboga

Mboga iliyopikwa inapaswa kuwa msingi wa lishe ya wagonjwa. Wanaweza kuchemshwa, kuchemshwa na kuoka, lakini ni bora kuwapika. Zaidi ya hayo, ni muhimu sana kula supu mara kwa mara na mchuzi dhaifu wa mboga, kwani vyakula vya kioevu bado vinapaswa kufanya sehemu ya simba ya chakula cha jumla.

Kidokezo: ni bora kusaga mboga zilizopangwa tayari, na kugeuza supu kuwa supu za mashed. Hii itawezesha mchakato wa digestion na kupunguza mzigo kwenye kongosho.

Chaguo bora kwa meza ya mgonjwa itakuwa:

Viazi,
Beti,
Pilipili ya Kibulgaria,
Malenge,
Koliflower,
zucchini,
Mchicha,
Mbaazi ya kijani,
Karoti.

Baada ya muda, unaweza kuanza hatua kwa hatua kuongeza nyanya na kabichi nyeupe kwa supu za mboga, casseroles au sahani nyingine, lakini lazima pia kupikwa.

Kidokezo: beetroot ni muhimu sana kwa kongosho, kwani ina kiasi kikubwa cha iodini, ambayo inachangia kurejesha utendaji wa kawaida wa kongosho. Inashauriwa kula kwa fomu ya ardhi kila siku kwa wiki mbili, nusu saa kabla ya moja ya milo kuu ya 150 g.

Matunda na matunda

Haiwezekani kufikiria maisha ya mtu wa kisasa bila matunda, kwa kuwa yana kiasi kikubwa cha vitamini muhimu kwa kila mwili, ambayo inahakikisha utendaji wa kawaida wa mwili. Wakati huo huo, baadhi yao ni matajiri katika fiber coarse, ambayo inafanya digestion vigumu. Kwa hivyo, orodha ya matunda gani yanaweza kutumika kwa kongosho sio kubwa sana.
Ni pamoja na mapishi yafuatayo:

Wengi wanavutiwa na ikiwa ndizi inawezekana na kongosho. Madaktari wengi wanakubali kwamba kongosho ina uwezo wa kukabiliana na digestion ya kiasi kidogo chao, lakini tu wakati wa msamaha wa ugonjwa huo. Kwa kuzidisha kwa kongosho, ndizi zinaweza tu kuzidisha mwendo wa ugonjwa huo.
Vile vile ni kweli kwa persimmons. Ingawa mwili wake hauna ladha iliyotamkwa ya siki, ambayo inafanya uwezekano wa kuijumuisha kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa, haifai kununua persimmon wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo na angalau kwa wiki baada ya hapo. Kisha inaruhusiwa kula matunda zaidi ya 1 kwa siku katika fomu iliyooka au iliyokaushwa. Inawezekana kupunguza hatari zinazohusiana na utumiaji wa Persimmon katika kongosho kwa kusaga massa yake kwa njia yoyote inayowezekana.
Kwa kweli, mbele ya kongosho sugu, haifai kutumia vibaya matunda yoyote, kwani asidi nyingi inaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Aidha, unaweza kula siku 10 tu baada ya kuanza kwa msamaha. Kawaida ya kila siku ni matumizi ya matunda moja tu ya aina moja au nyingine, na tu katika fomu iliyooka. Wakati mwingine wagonjwa wanaruhusiwa kujiingiza katika jelly ya nyumbani au mousses ya berry.

Kidokezo: Unaweza kuchukua nafasi ya kiasi cha kila siku cha matunda yaliyooka na jar moja ya matunda ya chakula cha mtoto.

Bidhaa za wanyama

Unaweza kupata asidi muhimu ya amino muhimu kwa mwili na kubadilisha menyu ya kila siku ya kongosho kwa msaada wa aina ya samaki na nyama yenye mafuta kidogo. Ni bora kuchagua kuku, sungura, Uturuki, veal au nyama ya nyama kwa ajili ya kuandaa sahani za chakula, na kutoka kwa samaki - bream, pike perch, pike, pollock au cod. Lakini, bila kujali jinsi ngozi yenye harufu nzuri, iliyooka au ngozi ya ndege inaweza kuonekana, haipaswi kutumiwa na wagonjwa.
Unaweza kuongeza aina kadhaa kwenye lishe yako kwa msaada wa mayai. Wanaweza kuliwa sio tu kuchemshwa kwao wenyewe, bali pia kwa namna ya omelettes ya mvuke. Mayai ya kukaanga tu yanabaki marufuku.

Maziwa ya maziwa na sour

Bidhaa za maziwa, kama vile jibini la chini la mafuta, cream ya sour, mtindi, inapaswa pia kuwa sehemu muhimu ya lishe ya wagonjwa. Na matumizi ya mara kwa mara ya maziwa yaliyokaushwa au kefir na kongosho itasaidia kuweka mtu haraka kwa miguu yake.
Wakati huo huo, maziwa yote katika kongosho kawaida huvumiliwa vibaya. Inaweza kusababisha indigestion na gesi tumboni, hivyo haipaswi kuliwa kwa fomu yake safi, lakini inapaswa kutumika wakati wa kupikia. Ni bora kutoa upendeleo kwa maziwa ya mbuzi kwa kongosho, kwa kuwa ina muundo wa tajiri na inachukuliwa kuwa hypoallergenic.
Wagonjwa wanaruhusiwa kula kiasi kidogo cha siagi isiyo na chumvi, lakini haipaswi kutumiwa vibaya, kwa kuwa wingi wa mafuta unaweza kusababisha kuzorota kwa kiasi kikubwa kwa hali ya mtu.

Chakula cha baharini

Kama sheria, meza ya lishe ya wagonjwa wakati mwingine inaweza kupambwa na shrimp ya kuchemsha, clams, mussels, squid, scallops na mwani, kwani zina protini nyingi. Chakula cha baharini kinaweza kutengeneza sahani kuu na saladi za kupendeza, lakini sushi ni mwiko usioweza kuepukika.

Nafaka

Pasta na nafaka nyingi haziwezi kuwa na athari mbaya kwa hali ya kongosho. Kwa hivyo, pasta na nafaka zinaweza kuliwa kwa usalama hata kwa kuzidisha kwa ugonjwa huo.
Nafaka salama zaidi ni:

Buckwheat,
mchele,
oatmeal,
Semolina.

Mara kwa mara, chakula kinaweza kubadilishwa na shayiri au uji wa mahindi. Pia, na kongosho, unaweza kula mkate wa ngano, lakini jana tu au kwa namna ya crackers, na kujiingiza katika kuki za biskuti.

Kidokezo: ni bora kupika uji na maji au, kwa kiasi kikubwa, kwa maji na maziwa, kuchukuliwa kwa uwiano wa 1: 1.

Kunywa

Maji ya madini kwa kongosho ndio bora ambayo mgonjwa anaweza kutumia kujaza akiba ya maji mwilini. Kwa hiyo, inashauriwa kunywa angalau lita 1.5 za maji ya madini kwa siku.

Athari nzuri kwa hali ya kongosho ina:

chai ya mitishamba,
Decoction ya matawi,
Decoction ya rosehip.

Chicory ni muhimu sana kwa kongosho, au tuseme, decoction ya mizizi yake. Kinywaji hiki hawezi tu kuchukua nafasi ya kahawa iliyokatazwa na chakula, lakini pia kuwa na athari ya uponyaji kwenye kongosho iliyowaka, kwa kuwa ina athari kali ya choleretic. Kwa kuongezea, chicory inachangia kuhalalisha hali ya mfumo wa neva na inaboresha kazi ya moyo. Kwa hiyo, decoction ya mizizi yake inaonyeshwa kunywa na wagonjwa wote bila ubaguzi.
Mbali na hayo yote hapo juu, wagonjwa wanaruhusiwa kunywa chai dhaifu, juisi iliyopunguzwa na maji, compotes na jelly.

Pipi

Katika matukio machache, wagonjwa wanaweza kujitibu kwa kiasi kidogo cha marshmallows, marmalade au marshmallows. Lakini, hapa, utumiaji wa asali katika kongosho ni suala la utata, kwani inaweza kutumika kama tamu ya chai wakati wa ondoleo la ugonjwa huo, lakini mbele ya shida ya endocrine, hii inapingana kabisa.
Ladha inayopendwa na wengi, karanga, unaweza kula na kongosho. Kwa kuongezea, ni wenzi wa lazima wa wagonjwa, kwani hawahitaji hali maalum za uhifadhi na kwa hivyo ni bora kwa vitafunio mahali pa kazi na nyumbani.

Lakini! Wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo katika kongosho sugu, bidhaa hii inapaswa kusahaulika hadi hali hiyo itakapoboreshwa kabisa.
Kwa hivyo, vyakula vyote vinavyotumiwa na mtu vinapaswa kuwa vya upande wowote katika ladha, vyenye kiwango cha chini cha mafuta na kutayarishwa bila kuongezwa kwa viungo.

Na kongosho, idadi kubwa ya bidhaa inaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Kwa hivyo, wagonjwa wengine lazima wabadilishe lishe yao kwa muda mrefu, na ikiwezekana milele, waondoe kila kitu ambacho hakiwezi kuliwa na kongosho.

Nyama na samaki

Kwanza kabisa, unahitaji kuacha vyakula vya kuvuta sigara na mafuta, ikiwa ni pamoja na nyama tajiri, samaki na broths ya uyoga, kwani digestion yao inahitaji jitihada za ziada. Kwa hiyo, nyama ya nguruwe, goose na bata haipaswi kuliwa na wagonjwa pia.
Kwa kuongeza, wagonjwa wa gastroenterologists ni marufuku kutoka:

Kwa kuongezea, kwa kuzidisha kwa kongosho, wagonjwa wanalazimika kusahau juu ya nyama yote ya nje na nyekundu, na badala yake hutumia kuku wa kula, bata mzinga au nyama ya sungura. Wakati huo huo, wakati wa kupikia, italazimika kujizuia na kiasi kidogo cha chumvi kama kitoweo, kwani viungo vingine vyote na michuzi ni marufuku kwa wagonjwa.
Samaki wenye mafuta pia hawapaswi kuwa kwenye meza ya wagonjwa, kwa mfano:

sturgeon,
lax,
lax,
trout,
sill,
makrill,
kambare,
sprats.

Kwa kuongeza, inafaa kuacha samaki wenye chumvi, caviar na samaki wa makopo hadi nyakati bora.

Matunda

Hata kati ya matunda kuna wale ambao hawana faida ya kongosho wagonjwa.
Ni:

tarehe,
machungwa,
zabibu,
Cranberry,
mtini,
parachichi.

Apricots kavu na kongosho pia inaweza kuwa na madhara, kwani ina sukari nyingi. Kwa digestion yake, insulini nyingi inahitajika, ambayo hutolewa na kongosho.

Mboga

Ingawa umuhimu wa mboga unatangazwa kila upande leo, baadhi yao bado wanaweza kuchangia kuzorota kwa hali ya wagonjwa walio na kongosho.
Hii ni kuhusu:

kabichi nyeupe,
figili,
upinde,
figili,
vitunguu saumu,
pilipili hoho,
chika
jamani,
mchicha.

Madaktari wengine ni pamoja na nyanya na matango kwenye orodha hii, lakini wengi wao wanakubali kuwa wanaweza kuliwa kwa idadi ndogo mbele ya kongosho, na unyeti wa kongosho kwao huhukumiwa na athari ya mwili. Wakati huo huo, majadiliano sawa yanahusu matumizi ya karibu mboga nyingine zote, isipokuwa, labda, sauerkraut. Ni sauerkraut na kongosho ambayo haivumiliwi kawaida, kawaida haivumiliwi vizuri.

Kidokezo: malenge inaweza kuchukua nafasi ya mboga nyingi zilizokatazwa kwa kongosho. Ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu kwa mwili, lakini unaweza kula tu kwa kutokuwepo kwa ugonjwa wa kisukari.

Mzigo mkubwa sana kwenye kongosho huundwa na uyoga, sio tu kukaanga au kung'olewa, lakini pia kuchemshwa. Kwa hivyo, lazima ziondolewe kabisa kutoka kwa lishe. Aina zote za kunde pia zimekataliwa katika kongosho, kwani husababisha uanzishaji wa utengenezaji wa enzymes kwenye kongosho.

Uhifadhi

Vyakula vilivyokatazwa kwa kongosho ni mboga yoyote ya makopo na ya kung'olewa. Kwa hiyo, sahani zote ambazo zimeandaliwa na kuongeza ya siki haipaswi kuwepo kwenye meza ya mgonjwa.

Bidhaa za mkate na nafaka

Wakati wa kuzidisha kwa kongosho sugu, huwezi kula mkate safi au rye, buns au bidhaa zingine za mkate. Wabadilishe na mkate wa jana, biskuti na biskuti.
Pia haipendekezi kupika uji wa ngano na mahindi, kwa sababu huathiri vibaya kongosho.

Vinywaji

Kwa kweli, italazimika kuacha pombe kwa hali yoyote, kwani kongosho na pombe haziendani kabisa.
Kwa kuongezea, aina za marufuku ni pamoja na:

Kahawa,
Kakao,
Vinywaji vya kaboni,
Chai kali,
Kvass,
Maziwa ya mafuta.

Pipi

Haijalishi inaweza kuwa ya kusikitisha, lakini creams zote, keki, keki, hata ice cream, curds glazed na chokoleti ni marufuku kabisa kula na kongosho, kwa kuwa zina mafuta mengi na wanga. Zaidi ya hayo, mafuta mengi katika bidhaa za kumaliza confectionery yanawakilishwa na mafuta ya trans, ambayo husababisha madhara makubwa hata kwa mwili wenye afya.

Kidokezo: wagonjwa pia wanashauriwa kuacha sukari na kujaribu kuibadilisha na asali ya asili, ikiwa hali ya afya inaruhusu. Pia, huwezi kula chochote kilicho na vihifadhi, ladha au dyes, kwani bidhaa kama hizo hazitafanya chochote kizuri kwa kongosho.

Kwa hivyo, ufunguo wa kupona haraka ni kukataa kabisa kwa bidhaa yoyote ambayo inaweza kudumisha au kuongeza kuvimba, na pia kuwasha utando wa mucous wa kongosho.

Pancreatitis ni ugonjwa mbaya sana, ambao unaonyeshwa kwa namna ya kuvimba kwa kongosho.

Ili kujikinga na matokeo mabaya ya ugonjwa huo, unahitaji kujua nini huwezi kula na kongosho, na pia ni sheria gani zinazopaswa kufuatiwa ili kuepuka kuzidisha hatari.

Maelezo ya jumla juu ya ugonjwa huo

Lishe sahihi kama dhamana ya afya

Kuvimba kwa kongosho hutokea hasa kwa watu wanaotumia pombe vibaya, na pia kwa wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa gallstone.

Kozi ya ugonjwa hufuatana na dalili fulani kwa namna ya maumivu ya kuendelea, mara nyingi katika tumbo la juu la kushoto na kutapika kali. Wakati mwingine kuna matukio ya njano kidogo ya ngozi.

Pancreatitis inaweza kujidhihirisha kwa fomu ya papo hapo, na katika hali ya kutofuata sheria muhimu katika lishe, na pia kuongoza mpangilio mbaya wa maisha, hukua kuwa aina sugu ya ugonjwa huo.

Wakati huo huo, ishara hazitamkwa sana, lakini kwa vipindi vya kuzidisha na utulivu zaidi wa hali ya jumla. Dalili zinajidhihirisha katika mfumo wa udhihirisho fulani:

maumivu katika tumbo la juu la kushoto;
kichefuchefu;
kupungua uzito
udhaifu, hisia mbaya.

Ikiwa kongosho sugu haijatibiwa na kozi ya ugonjwa inaendelea kwa muda mrefu, hii inaweza kusababisha usumbufu wa utendaji wa kawaida wa kongosho, ambayo, kwa upande wake, huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari na ukiukaji mkubwa wa mfumo wa utumbo. .

Ili kuondokana na kuvimba katika chombo kilichoathiriwa, na pia kupunguza maumivu, matumizi ya enzymes ya kongosho inapendekezwa.

Katika baadhi ya matukio, utoaji wa huduma ya matibabu kwa wakati unaofaa unaweza kusababisha matokeo mabaya zaidi. Inawezekana kumsaidia mtu mwenye mashambulizi ya papo hapo ya kuvimba kwa kongosho kwa kumpa msaada wa kwanza ikiwa ishara za ugonjwa huo ni dhahiri.

Hatua za kuchukua katika kesi hii:

tumia pedi ya kupokanzwa baridi kwenye tumbo;
toa kuchukua antispasmodic inapatikana ("No-shpa", "Spazmomen", "Papaverine");
kukataza kula;
kufuatilia mapumziko ya kitanda.

Kongosho huelekea kupona, ingawa hii inahitaji juhudi nyingi. Wakati ugonjwa wa kongosho hugunduliwa, matibabu ya dawa imewekwa na wataalamu.

Lakini kwanza kabisa, kigezo muhimu sana katika mapambano dhidi ya ugonjwa huo ni hali ya kuzingatia kanuni fulani katika lishe na utunzaji wa lazima wa chakula maalum.

Haja ya lishe ya lishe

Lishe ya kongosho inapaswa kuwa sahihi iwezekanavyo

Wazo la lishe kwa watu wengi linaonekana kama utaratibu mzito, na kuwalazimisha kukataa kukubali vitu vya kawaida. Utunzaji wake katika kongosho sio ubaguzi.

Ingawa hii inaweza pia kupata faida zake, kwa sababu shukrani kwa lishe, mtu huzoea lishe yenye afya na sahihi.

Kudumisha chakula ni lazima kwa wagonjwa wenye aina zote za ugonjwa huo, pia katika hatua ya kupunguza dalili mbaya mbaya, ili kuepuka kuzidisha zaidi.

Utaratibu wa kula wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa unapaswa kuwa kama ifuatavyo. Ndani ya siku 1-3 njaa na kupumzika kwa kitanda ni muhimu. Inaruhusiwa kunywa tu kwa idadi ya kutosha, inayojumuisha vinywaji vifuatavyo:

bado maji ya madini;
decoction ya rosehip;
chai ya kijani;
kissel adimu.

Baada ya hisia za uchungu kupungua, inashauriwa hatua kwa hatua kuanzisha nyama konda kwenye orodha ya chakula, jibini la Cottage, jibini la chini la mafuta, na supu kulingana na mchuzi wa mboga ni muhimu.

Lishe nje ya hatua ya kuzidisha

Na kongosho, chakula kinapaswa kuwa na protini nyingi

Msingi wa lishe bora wakati wa msamaha unapaswa kuwa chakula kilicho na protini nyingi, ambayo inahitajika kufanya upya seli zilizoathiriwa za kongosho.

Aina mbalimbali za nafaka hujaa mwili na mafuta na wanga tata. Matumizi ya wanga ambayo hupatikana kwa urahisi katika sukari, asali, keki tamu, jam inapaswa kupunguzwa.

Kula chakula kinapaswa kufanyika kwa fomu ya joto, ukiondoa moto, hata, pamoja na chakula cha baridi, ili kuepuka athari inakera kwenye mucosa ya tumbo, na kuongezeka kwa secretion ya enzymes.

Inashauriwa kupika sahani kwa kutumia boiler mbili, au kuchemsha au kuoka. Inahitajika pia kuwatenga vyakula vya kukaanga, viungo na vyakula vya makopo kwenye menyu. Uvutaji sigara na matumizi ya aina yoyote ya pombe ni marufuku kabisa.

Kunywa angalau lita 2 za maji kwa siku

Kutokana na mchakato wa uchochezi katika kongosho, chombo hiki hawezi kufanya kazi kwa nguvu kamili na hawezi kukabiliana na digestion ya kawaida ya vyakula vya mafuta kutokana na idadi ya kutosha ya enzymes.

Kwa hivyo, ni muhimu kuwatenga kutoka kwa menyu halali:

nyama ya nguruwe, bata, goose, kondoo;
lax, mackerel, herring;
ini;
aina yoyote ya bidhaa za makopo.

Sio kuhitajika kula mboga mbichi na matunda, matumizi yao katika chakula baada ya matibabu ya joto yanakubalika, na wengine wanapaswa kuondolewa kabisa kutoka kwa chakula. Kati yao:

Kabichi nyeupe;
mchicha;
maharagwe;
nyanya;
figili;
matango.

Kula mboga hizi, hasa kwa kiasi kikubwa, husababisha kuongezeka kwa fermentation ndani ya matumbo, na kusababisha uvimbe na athari ya kupasuka kwenye tumbo. Pia sio kuhitajika kula matunda na matunda ambayo yana ladha ya siki.

Wakati huo huo, apples zilizooka, berries kwa namna ya kissels, jelly, compotes na kuongeza ya matunda yaliyokaushwa ni muhimu.

Unaweza kuorodhesha sahani ambazo hazipaswi kutumiwa katika lishe ya mgonjwa aliye na kongosho:

uyoga na decoction yao;
mtama, pamoja na uji wa shayiri;
mayai mbichi na kukaanga;
marinades, viungo;
sausages na nyama mbalimbali za kuvuta sigara;
keki, keki, ice cream; pipi za chokoleti;
kahawa, chai nyeusi, chicory, kakao, kvass mkate, na chocolate moto.

Nini kinaruhusiwa

Bidhaa zingine zitalazimika kuachwa milele!

Licha ya vikwazo vikubwa vya matumizi ya bidhaa, sahani mbalimbali za afya zinaweza kuwepo kwenye orodha ya chakula, hasa ikiwa hupikwa kwa kutumia boiler mbili.

Ni wazi kwamba mwanzoni mwa chakula maalum, ladha ya chakula cha chini cha mafuta iliyochukuliwa na chumvi haitoshi kwa chakula cha kawaida inaweza kuonekana isiyo ya kawaida, isiyo na maana.

Lakini baada ya muda, hii itapita, mtu huizoea, na baadaye bidhaa nyingi zilizotumiwa kwa usahihi zitageuka kuwa za kupendeza kwa ladha.

Na kongosho, inaruhusiwa kuongeza mboga na siagi kwenye vyombo kwa dozi ndogo. Matumizi ya bidhaa za confectionery na kuongeza ya margarine, maziwa ya mafuta kamili, aina zote za karanga, na mbegu zinapaswa kupunguzwa kutokana na maudhui yao ya juu ya mafuta.

Kutokana na ukweli kwamba mkate mweupe haupendekezi kwa chakula, inapaswa kubadilishwa na nafaka nzima au bidhaa za bran. Wakati huo huo, keki safi haziruhusiwi, kwani bidhaa za unga wa zamani zinafaa zaidi kwa kazi ya kawaida ya kongosho.

Lishe ya chakula inahusisha matumizi ya aina ya chini ya mafuta ya samaki, nyama ya sungura, bata mzinga, na kuku. Sahani kutoka kwao zinapaswa kukaushwa au kuchemshwa, ikiwezekana katika fomu iliyokandamizwa. Hizi zinaweza kuwa mipira ya nyama, mipira ya nyama, mikate, mipira ya nyama na kiwango cha chini cha chumvi na hakuna viungo.

Kutoka kwa bidhaa tamu, matumizi inaruhusiwa:

asali;
marmalade;
marshmallow;
marshmallows;
matunda yaliyokaushwa.

Matunda ni bora kuoka

Kwa sababu ya utumiaji mbaya wa matunda mabichi katika lishe ya lishe, yanaweza kutumika kutengeneza viazi zilizosokotwa, vinywaji vya matunda, na kuzitumia kama sehemu ya casseroles anuwai. Katika dozi ndogo za kiasi, inaruhusiwa kula tikiti, watermelons.

Lakini zabibu, pamoja na tini na tarehe, hazipaswi kuliwa ili sio kuchochea uundaji wa gesi usiohitajika kwenye matumbo.

Katika matibabu ya kongosho, mdalasini hutumiwa, ambayo ina sifa za uponyaji. Inasaidia kusafisha mfumo wa excretion ya bile, na pia inasimamia utendaji mzuri wa njia ya utumbo, na hivyo kuwa na athari nzuri katika kurejesha chombo kilichowaka.

Inaweza kutumika kama kitoweo, na pia infusion, inayojumuisha 1 tbsp. miiko diluted katika 1 kikombe cha maji moto. Kwa assimilation ya kawaida ya vyakula vinavyoruhusiwa, ni marufuku kunywa chakula unachokula na maji, pamoja na matumizi yake masaa 3 kabla ya kwenda kulala. Vinginevyo, kutakuwa na mzigo mkubwa kwenye chombo kilichowaka ili kuchimba chakula kilichochukuliwa.

Na kongosho lazima kupumzika usiku ili kurejesha kikamilifu na kufanya kazi kwa kawaida katika siku zijazo. Ukifuata sheria hizi zote rahisi, unaweza kuzuia mashambulizi ya mara kwa mara ya kuzidisha kongosho, ustawi wa jumla wa mwili utakuwa bora zaidi, na afya yako itakuwa na nguvu.

Ni nini kinachopaswa kuwa lishe ya kongosho, video itaelezea:

Uwezekano wa kisasa unakuwezesha kutumia dagaa hizi karibu kila siku, lakini je, wagonjwa wenye magonjwa ya mfumo wa utumbo wanaweza kuruhusu hili? Je! shrimp ni nzuri kwa kongosho?

Vipengele vya manufaa

Shrimps ni ladha ya kipekee iliyotolewa na bahari ya kina kwa watu. Nyama yao ni tajiri katika protini inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi, kwa hivyo inachukuliwa kuwa bidhaa ya lishe. Kwa kuongezea, crustaceans hizi zina orodha kubwa ya:

kufuatilia vipengele, ikiwa ni pamoja na iodini, potasiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, florini, sulfuri, magnesiamu, zinki, sodiamu, chromium, molybdenum, nickel, manganese, shaba, cobalt;
vitamini kama vile E, C, PP, B12, A, B3, B2, B1, H;
asidi mbalimbali za polyunsaturated.

Shukrani kwa utungaji huu wa kipekee, nyama ya dagaa hizi:

huiga kazi ya tezi ya tezi;
ina athari nzuri juu ya maono;
athari ya manufaa juu ya moyo na elasticity ya mishipa ya damu;
inaboresha kinga;
huimarisha tishu za misuli na mifupa;
inakuza kuondolewa kwa cholesterol kutoka kwa damu.

Chakula cha baharini katika hatua ya papo hapo na sugu ya ugonjwa huo

Nyama ya Shrimp ina muundo mnene, ambayo hufanya matumizi yao wakati wa kongosho ya papo hapo na katika kilele cha kuzidisha kwa fomu sugu isiyofaa.

Kwa wakati huu, wagonjwa wanapendekezwa kula chakula ambacho kinaweza kutoa uhifadhi muhimu wa mitambo ya viungo vyote vya mfumo wa utumbo. Unaweza kukumbuka juu ya ladha ya bahari tu baada ya kurejesha vigezo vya maabara kwa utulivu wa kawaida na unaoendelea wa dalili za kliniki, wakati nyama iliyosafishwa ya shrimp iliyopigwa au ya kuchemsha inaruhusiwa kuongezwa kwa sahani za mboga na nafaka, dumplings, soufflés.

Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba sehemu ya juu ya kila siku ya dagaa hawa wakati wa ukarabati haipaswi kuzidi 350 g, ikiwa ni pamoja na kwamba wanavumiliwa kwa kuridhisha.

Katika awamu ya msamaha unaoendelea wa kongosho, dhaifu na ugonjwa na lishe, mwili unahitaji kujaza protini ya lishe muhimu kwa:

uzalishaji wa usawa wa enzymes za kongosho na inhibitors zao;
upinzani mkali kwa mabadiliko ya sclerotic;
marejesho ya ufanisi ya tishu za chombo kilichoathirika.

Wakati huo huo, haja ya maudhui ya kipaumbele ya protini ya wanyama katika chakula hufanya matumizi ya shrimp kuwa sahihi sana na muhimu. Kwa kuongeza, ladha maalum ya pekee ya ladha hii ya bahari itapamba chakula cha chakula cha boring.
Katika kipindi hiki, shrimp inaruhusiwa kuifuta. Chakula cha baharini kilichochemshwa, kilichochomwa, kilichooka kinaweza kutumika katika supu mbalimbali za mashed, saladi na sahani za upande, kuchanganya na nafaka na mboga. Kiwango cha juu kinachoruhusiwa cha kila siku kwa kongosho sugu ni 350 g.

Kwa kuwa kongosho ni kuvimba kwa kongosho, wagonjwa wanahitaji kufuata lishe inapozidi. Hii inaruhusu sio tu kupunguza udhihirisho wa dalili za ugonjwa huo, lakini pia kuiondoa kabisa. Shrimps, iliyojumuishwa kwenye menyu, wakati wa kuzingatia hisia ya uwiano, itafaidika tu mwili.

Video kuhusu faida na madhara ya shrimp

Watu walio na kongosho iliyowaka wanapaswa kufuata lishe kali ambayo huepuka vyakula vya kukaanga, viungo, kuvuta sigara, chumvi na mafuta. Badala yake, vyakula vilivyoimarishwa na protini vinajumuishwa katika lishe. Hizi ni pamoja na shrimp, ambayo sahani mbalimbali zimeandaliwa ambazo zinaruhusiwa kutumika katika kongosho.

Mlo ni pamoja na vyakula vilivyoboreshwa na protini, hizi ni pamoja na shrimp.

Muundo wa shrimp una protini nyingi zinazoweza kufyonzwa kwa urahisi ambazo huharakisha michakato ya kuzaliwa upya katika tishu za kongosho. Sifa ya faida ya dagaa ni kwa sababu ya muundo tajiri:

Kufuatilia vipengele (kalsiamu, iodini, chuma, potasiamu, fosforasi, fluorine, sulfuri, magnesiamu, zinki, sodiamu, nk).
Vitamini vya vikundi E, C, PP, B, A, N.
Asidi ya mafuta ya Omega-3 na carotenoids yenye athari za kupinga uchochezi.
Amino asidi, muhimu zaidi ambayo ni taurine, kwa sababu hupunguza uvimbe na kuharakisha kimetaboliki.

Kutokana na thamani yake ya juu ya lishe, nyama ya shrimp ina athari ya manufaa kwa hali ya kongosho, kuboresha utendaji wake na kuondoa cholesterol mbaya.

Mali ya manufaa ya dagaa ni kutokana na microelements (kalsiamu, iodini, chuma, potasiamu, fosforasi, fluorine, sulfuri, magnesiamu, zinki, sodiamu, nk).

Licha ya faida za shrimp, zinaweza kudhuru mwili wa watu ambao wana shida na kongosho. Ni muhimu kuzingatia yafuatayo:

Kutokana na kuwepo kwa chitin, nyama ya shrimp ina muundo mnene, ambayo inaweza kuathiri vibaya hali ya kongosho iliyowaka.
Aina zote za crustaceans hulisha nyamafu, kwa hivyo huchukua chembe za mionzi na chumvi za metali nzito ambazo huumiza mwili dhaifu.
Shrimp na kongosho, kama dagaa wengine, inaweza kusababisha mzio.
Kula nyama ya shrimp kwa idadi kubwa ni hatari kwa kongosho iliyowaka.

Katika kongosho ya papo hapo na sugu, lazima ufuate sheria kadhaa ili kuzuia shambulio lingine:

Kuruhusiwa kula shrimp iliyooka na kuchemshwa.
Chakula cha baharini cha kuvuta sigara na marinated ni marufuku.

Sushi ya shrimp hairuhusiwi.

Chakula cha baharini cha baharini ni marufuku.

Wakati wa maandalizi ya shrimp, mchuzi wa sour na spicy haipaswi kutumiwa.

Kwa fomu ya papo hapo

Aina ya papo hapo ya kongosho inahitaji kufuata kali kwa lishe ambayo ni laini kwenye viungo vya utumbo. Kwa sababu ya muundo mnene wa nyama ya shrimp, bidhaa hii imetengwa na lishe wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo. Chakula cha baharini kinaweza kuletwa tena kwenye menyu baada ya kupungua kwa dalili. Katika mchakato wa kuandaa supu, viazi zilizochujwa, cutlets, soufflés na sahani nyingine na shrimp, lazima kwanza kusagwa na kufuta.

Wakati wa msamaha wa sugu

Katika kongosho sugu, inashauriwa kutumia protini ya asili asilia, ambayo ni muhimu kwa kongosho. Baada ya kuzidisha, dagaa hufutwa ili iwe rahisi kwa tumbo kumeng'enya. Ikiwa kipindi cha msamaha thabiti hudumu kwa muda mrefu, huwezi kukata shrimp.

Kiwango cha kila siku cha bidhaa haipaswi kuzidi 350 g, vinginevyo kutakuwa na matokeo mabaya.

Mapishi ya sahani

Na kongosho, nyama ya shrimp hutumiwa kama sahani tofauti na kama sehemu ya sahani anuwai za lishe - supu, saladi, sahani za upande, n.k. Ili kuandaa supu ya kitamu na yenye afya ambayo itajaa mwili dhaifu na virutubishi, utahitaji zifuatazo. viungo:

Viazi 2-3;
Zucchini 1;
300 g shrimp;
300 ml ya maziwa;
200 ml ya maji ya kuchemsha;
chumvi kidogo.

Ili kuandaa supu, unahitaji viazi 2-3.

Mchakato wa kupikia una hatua zifuatazo:

Viazi na zukchini hupunjwa na kung'olewa kwenye grater coarse.
Shrimps huosha na kung'olewa, kupitia grinder ya nyama.
Mimina maji na maziwa ndani ya sufuria na ulete kwa chemsha juu ya moto mdogo.
Baada ya kuchemsha kioevu, chumvi na mboga hutiwa ndani yake na kuchemshwa kwa dakika 15.
Wakati mboga ziko tayari, shrimp huongezwa kwao na kuwekwa moto kwa kama dakika 5.

Kwanza, zukini husafishwa na kukatwa kwenye grater coarse.

Unaweza pia kuandaa saladi ya lishe kutoka kwa viungo vifuatavyo:

250 g shrimp;
Mayai 8 ya quail;
100 g jibini la chini la mafuta;
tango 1;
2 tbsp. l. cream ya chini ya mafuta ya sour au mtindi wa asili.

Unaweza kula nini na kongosho?

Lishe kwa kongosho

Ili kufanya hivyo, fanya yafuatayo:

Shrimps hutiwa na maji ya moto na kuchemshwa kwa dakika 7.
Mayai huchemshwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Jibini hutiwa kwenye grater coarse.
Tango ni peeled na grated. Unaweza pia kukata kwa vipande nyembamba.
Viungo vyote vinaunganishwa, vimehifadhiwa na cream ya sour au mtindi na vikichanganywa vizuri.

Inawezekana kuanzisha nyama ya shrimp kwenye lishe ya kongosho tu baada ya kushauriana na daktari wako.

Shrimps zina orodha kubwa ya vipengele vya kufuatilia, ikiwa ni pamoja na kalsiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, na vitamini - C, E, PP. Shukrani kwa utungaji huu, nyama ya crustaceans hizi ina athari nzuri juu ya kimetaboliki katika mwili, inaboresha kinga, inaimarisha tishu za mfupa na misuli. Kwa faida hizo za afya, itakuwa aibu kukataa bidhaa hiyo ya ladha. Inawezekana kula shrimp na kongosho?

Nyama ya kamba ina kiasi kikubwa cha iodini, pamoja na asidi ya polyunsaturated, ambayo husaidia kuondoa cholesterol kutoka kwa damu na kuwa na athari ya manufaa kwa moyo. Taurine, iliyopo katika nyama hii, ina athari nzuri juu ya elasticity ya mishipa ya damu na ina athari ya manufaa kwenye maono.

Wataalamu wa lishe na madaktari wanadai hivyo katika kongosho ya papo hapo, shrimp haipaswi kuliwa. Ikiwa kuvimba kwa kongosho ni sugu, basi wanaweza kuliwa, lakini tu ikiwa ugonjwa hauko katika hatua ya papo hapo, na kwa kawaida huvumilia chakula hiki. Kwa hali yoyote, shrimp ya kula kupita kiasi, kama vyakula vingine vya asili ya wanyama, haifai. Na kwa kongosho, unapaswa kusahau juu ya ladha kama vile shrimp ya kuvuta sigara.

Wapenzi wa Crustacean, haswa wale wanaougua kongosho, hawapaswi kusahau kwamba crayfish, kaa, lobster, shrimp ni wawindaji wa baharini. Wanakula nyama iliyooza na kunyonya kila aina ya vitu vyenye madhara, pamoja na vitu vyenye mionzi. Kwa hivyo, hata watu wenye afya hawapaswi kupenda sana dagaa hizi, bila kutaja wale ambao wana kongosho sugu. Aidha, dagaa ina mali ya mzio, ambayo ina maana kwamba shrimp ni bidhaa ambayo inapaswa kuliwa kwa tahadhari.

Mboga

Kidokezo: ni bora kusaga mboga zilizopangwa tayari, na kugeuza supu kuwa supu za mashed. Hii itawezesha mchakato wa digestion na kupunguza mzigo kwenye kongosho.

Chaguo bora kwa meza ya mgonjwa itakuwa:

Viazi,
Beti,
Pilipili ya Kibulgaria,
Malenge,
Koliflower,
zucchini,
Mchicha,
Mbaazi ya kijani,
Karoti.

Baada ya muda, unaweza kuanza hatua kwa hatua kuongeza nyanya na kabichi nyeupe kwa supu za mboga, casseroles au sahani nyingine, lakini lazima pia kupikwa.

Kidokezo: beetroot ni muhimu sana kwa kongosho, kwani ina kiasi kikubwa cha iodini, ambayo inachangia kurejesha utendaji wa kawaida wa kongosho. Inashauriwa kula kwa fomu ya ardhi kila siku kwa wiki mbili, nusu saa kabla ya moja ya milo kuu ya 150 g.

Matunda na matunda

Kidokezo: Unaweza kuchukua nafasi ya kiasi cha kila siku cha matunda yaliyooka na jar moja ya matunda ya chakula cha mtoto.

Bidhaa za wanyama

Maziwa ya maziwa na sour

Chakula cha baharini

Nafaka

Pasta na nafaka nyingi haziwezi kuwa na athari mbaya kwa hali ya kongosho. Kwa hivyo, pasta na nafaka zinaweza kuliwa kwa usalama hata kwa kuzidisha kwa ugonjwa huo.
Nafaka salama zaidi ni:

Buckwheat,
mchele,
oatmeal,
Semolina.

Kidokezo: ni bora kupika uji na maji au, kwa kiasi kikubwa, kwa maji na maziwa, kuchukuliwa kwa uwiano wa 1: 1.

Kunywa

Maji ya madini kwa kongosho ndio bora ambayo mgonjwa anaweza kutumia kujaza akiba ya maji mwilini. Kwa hiyo, inashauriwa kunywa angalau lita 1.5 za maji ya madini kwa siku.

Athari nzuri kwa hali ya kongosho ina:

chai ya mitishamba,
Decoction ya matawi,
Decoction ya rosehip.

Pipi

Sahani za kongosho - mapishi ni rahisi, ya haraka, ya kitamu na ya kumwagilia kinywa. Kila mtu anajua kwamba watu wenye ugonjwa huo wanapaswa kufuata chakula kali, kukataa kutumia orodha fulani ya vyakula. Hata hivyo, hii haimaanishi kabisa kwamba chakula wanachoruhusiwa kula sio kitamu hata kidogo. Chini ni mapishi ya sahani ambayo hufanya iwe rahisi kuthibitisha hili.

Supu

Supu za kongosho ni muhimu sana, zina vitamini nyingi ambazo huimarisha mwili, huongeza kinga na huchangia katika mapambano yake ya kuimarishwa dhidi ya ugonjwa huo. Katika kipindi cha kuzidisha kwa kongosho, wagonjwa wanapaswa kufuata lishe kali, kuandaa sahani kulingana na mapishi fulani. Mara ya kwanza, ni bora kula supu za lishe. Hawawezi kupikwa kwa misingi ya nyama ya mafuta, broths tajiri.

Mimina maji kwenye sufuria, chemsha. Viazi za ukubwa wa kati (pcs 3) peeled, kata ndani ya cubes. Suuza broccoli (florets 6). Tuma mboga kwenye sufuria na upike kwa dakika 12. Ondoa kwenye sufuria, acha iwe baridi. Kisha wanapaswa kusagwa katika blender, kuongeza maji ambayo mboga walikuwa kuchemshwa kwa slurry kusababisha. Kiasi cha maji kilichoongezwa inategemea msimamo unaotaka wa supu ya puree. Mchanganyiko wa mboga na maji lazima urejeshwa kwenye jiko juu ya moto mdogo na ulete kwa chemsha. Supu iliyo tayari kuondoa, baridi kidogo kabla ya matumizi. Katika tukio ambalo hali ya kongosho inaruhusu, yaani, msamaha huzingatiwa, inaruhusiwa kuweka chumvi kidogo katika supu hiyo, 1 tbsp. l. cream au sour cream (chini ya mafuta), 25 g ya jibini.

Kwa chaguo linalofuata, unahitaji cauliflower (200 g) na karoti (100 g), ambayo hutiwa na 300 ml ya maji na 200 ml ya maziwa. Mchanganyiko unaozalishwa hupikwa kwenye moto wa kati hadi kupikwa kikamilifu. Wakati supu imepozwa, kata mboga mboga na blender. 25 g ya jibini ngumu iliyokunwa huongezwa kwa misa ya cream. Supu ya cream hupikwa kwa dakika nyingine 5, hutumiwa na mimea safi.

Unaweza pia kuandaa chaguo hili: glasi ya mchele lazima ioshwe na kuunganishwa na glasi 2 za maji. Kupika juu ya joto la kati hadi kufanyika. Kuku ya kuku (200 g) kuchemsha. Nyama iliyo tayari na mchele huvunjwa kwenye blender. Kwa puree inayosababishwa huongezwa vikombe 0.5 vya maziwa ya kuchemsha, maji - kiasi kinarekebishwa kama unavyotaka, kulingana na jinsi unavyotaka kupata supu ya puree.

Kamba za mfalme (500 g) zinahitaji kusafishwa, kumwaga ndani ya sufuria, kumwaga na maji ili kuzifunika kabisa. Kisha unahitaji kuwasha jiko na kupika shrimp kwa dakika 7 baada ya maji ya kuchemsha. Ikiwa hakuna kamba za mfalme, basi unaweza kuchukua za kawaida, basi tu ni rahisi zaidi kuzisafisha baada ya kupikwa. Wakati huo huo, unahitaji kuosha viazi 2 kubwa na 200 g ya zucchini. Mboga hupunjwa na kutumwa kwenye sufuria na maji na maziwa kwa uwiano sawa. Baada ya mboga kupikwa, inapaswa kupitishwa kupitia blender au grated kwenye grater nzuri. Nyama ya kamba pia hupitishwa kupitia blender au grinder ya nyama. Viungo vyote vinaunganishwa, vinavyopambwa na parsley safi, ikiwa ugonjwa hauna fomu ya papo hapo, basi inaruhusiwa kuongeza 2 tsp kwenye sahani. cream ya chini ya mafuta ya sour.

Katika mchakato wa kuandaa kozi za kwanza, ni lazima ikumbukwe kwamba katika awamu ya papo hapo inapaswa kuwa na chakula kali kwa kongosho, mapishi haipaswi kujumuisha pilipili, chumvi, vitunguu vya kijani.

Snack afya

Kwa ukiukwaji mkubwa katika kazi ya kongosho, madaktari hawapendekeza kula vyakula vyenye fiber. Na hupatikana kwa kiasi kikubwa katika mboga safi. Kwa hiyo, saladi zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga za kuchemsha.

Mchanganyiko wa karoti na beetroot

karoti - 2 pcs.;
beets - pcs 4;
mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
parsley safi - 4 sprigs.

Mboga iliyoosha huchemshwa kwa maji hadi kupikwa kabisa, kuondolewa, kusafishwa, kusugua kwenye grater ya kati. Saladi imevaa mafuta, mafuta ya mafuta ni bora, ikiwa sio - alizeti, iliyopambwa na mimea.

Inaruhusiwa kujumuisha saladi ifuatayo kwenye menyu ya likizo ya kongosho.

Viungo kuu:

nyama ya kuku nyeupe - 300 g;
jibini ngumu ya chini ya mafuta - 60 g;
lettuce ya majani - rundo;
0.5 mkate mweupe.

Viungo vya kujaza:

mafuta ya alizeti - 3 tbsp. l.;
maji ya limao mapya yaliyochapishwa - 2 tbsp. l.;
yolk ya kuku ya kuchemsha - pcs 3.

Kwa saladi unahitaji croutons. Mkate huo umevunjwa ili cubes ya mm 5 kwa ukubwa hupatikana. Wanahitaji kuwekwa kwenye sahani inayofaa, iliyonyunyizwa kidogo na mafuta, iliyochanganywa na kukaushwa kwenye oveni ya microwave kwa dakika 5. Njia mbadala ni kumwaga cubes kwenye sufuria, kukausha juu ya moto mdogo, kuchochea daima, au kuwatuma kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 120 ili kupata ukoko wa dhahabu.

Kata majani ya lettuki yaliyoosha vipande vipande na mikono yako na uweke chini ya bakuli la saladi. Chemsha kifua cha kuku, kata na jibini vipande vidogo. Baada ya viungo vyote kutayarishwa, vinapaswa kuwekwa juu ya majani ya lettu.

Ili kufanya mavazi, unahitaji kukata viini vizuri, kuongeza mafuta ya mboga na maji ya limao kwao. Mchanganyiko umechanganywa kabisa na sawasawa kumwaga juu ya saladi. Appetizer kama hiyo lazima iachwe kwa dakika 20 ili vifaa vyote vijazwe vizuri na mavazi, na kisha tu inaweza kutumika kwenye meza.

Kuku Changanya na Mboga na Karanga:

matiti ya kuku ya kuchemsha - 400 g;
kabichi ya Beijing - 300 g;
karoti za kuchemsha - pcs 2;
walnuts - 10 g;
mayai ya kuku - pcs 4;
cream ya chini ya mafuta - 4 tbsp. l.

Kabichi ya Peking kata vipande vipande na uikate vizuri kwa mikono yako. Chambua karoti za kuchemsha na uikate kwenye grater coarse. Kata kifua cha kuku kwenye cubes ndogo. Kusaga walnuts na mayai ya kuchemsha kwa kisu. Viungo vyote vinatumwa kwenye bakuli la saladi, wamevaa na cream ya sour na vikichanganywa vizuri.

Kichocheo kifuatacho ni rahisi, na saladi hutoka kitamu sana. Viungo:

mchele wa kuchemsha - 100 g;
jibini la chini la mafuta - 150 g;
yai ya kuku ya kuchemsha - pcs 2;
nyama ya ng'ombe ya kuchemsha - 200 g;
beets ya kuchemsha - pcs 2;
mtindi wa chini wa mafuta - 100 ml.

Jibini wavu na beets kwenye grater coarse. Kata nyama ya ng'ombe na mayai kwenye cubes za ukubwa wa kati. Mchele na viungo vingine vilivyoandaliwa vinachanganywa, vilivyowekwa na mtindi.

Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba sahani za kongosho zinapaswa kuwa na afya na sio hatari kwa afya. Kwa hiyo, kwa ajili ya kuvaa saladi, wataalam wanapendekeza kutumia: alizeti au mafuta ya mafuta, mtindi mdogo wa mafuta au cream ya sour. Mayonnaise haipaswi kutumiwa.

desserts

Jihadharini na afya yako - hifadhi kiungo
Katika kuwasiliana na

Pancreatitis ni ugonjwa unaojulikana na kuvimba kwa kongosho. Ili sio kusababisha kuzorota kwa hali ya mgonjwa, na pia kujikinga na shida inayojadiliwa, utahitaji kufuatilia kwa uangalifu lishe yako. Mgonjwa lazima azingatie lishe ya lishe. Kila bidhaa inayoingia lazima itathminiwe kwa kuzingatia manufaa na usalama kwa mwili. Kwa hiyo, kwa mfano, samaki na dagaa ni muhimu sana kwa mtu mwenye afya. Lakini na kongosho, inapaswa kutumiwa kwa tahadhari.

Nini kinaruhusiwa

Ikiwa tunazungumza juu ya shrimp na samaki, basi katika kesi inayojadiliwa wanaweza kuliwa bila vikwazo vyovyote, ikiwa mgonjwa hana pathologies. Bila shaka, ni bora tu kuzichemsha kwa majani ya bay au kuandaa sahani kama vile pilau, risotto, mchuzi wa tambi, nk. Mishikaki au shrimp iliyochomwa ni nzuri. Vyakula vya Kichina pia vinaruhusiwa, sahani ambazo ni pamoja na dagaa maalum.

Unaweza kula samaki konda - nyeupe ni bora. Cod, pike, flounder, zander na perch zinafaa. Inapaswa kuwa tayari kwa namna ya aspic, pamoja na kuchemsha au kuoka bila mafuta na mayonnaise. Mikate ya samaki pia inaruhusiwa.

Pia ni muhimu kufanya saladi za mboga na kuongeza ya scallops, mussels na squid. Inashauriwa kujaza sahani hizo na mzeituni au mafuta mengine ya mboga. Ikiwa herring inaonekana kwenye meza ya mgonjwa aliye na kongosho, basi, kwanza, samaki watahitaji kuchaguliwa konda, na, pili, loweka kabla ya matumizi katika maji.

Sahani hizi zote hazitamdhuru mgonjwa, na hata kujaza mwili na vitamini na madini muhimu, ambayo ni matajiri katika samaki na dagaa, haswa sasa sio ngumu kuinunua. "Vinywaji vya baharini" waliohifadhiwa huuzwa karibu kila maduka makubwa. Na ikiwa unataka, unaweza kupata bidhaa mpya.

Nini ni marufuku

Lakini chakula cha makopo, mafuta, kukaanga, chumvi na dagaa ya kuvuta sigara, pamoja na samaki, itahitaji kutengwa kabisa na mlo wako. Orodha hii pia inajumuisha caviar.

Shrimps ni marufuku tu katika fomu ya papo hapo ya ugonjwa au wakati wa kuzidisha kwa muda mrefu. Katika kipindi hiki, mgonjwa anapaswa kupewa chakula kali sana. Wakati uliobaki, nyama ya shrimp inaweza kuliwa kwa aina tofauti.

Hatari kuu inayotokana na kongosho ni kwamba ugonjwa huu unaweza kuwa mbaya zaidi kwa sababu tofauti. Jambo kuu ni utapiamlo tu. Ili kujikinga na matokeo hatari, inafaa kula vizuri kwa muda mrefu, lakini ni bora kufanya lishe kama hiyo iwe ya kudumu kwako mwenyewe.

Kupotoka yoyote kutoka kwa lishe kwa mgonjwa kunaweza kusababisha kuzidisha. Ni bora kuacha dagaa hatari ya kuvuta sigara au kukaanga kwa wakati kuliko kuteseka na maumivu na usumbufu wa jumla katika siku zijazo.

Makala iliyoandaliwa na:

Chakula cha baharini ni chakula na afya. Utungaji ni pamoja na kiasi cha kutosha cha protini, vitamini na complexes ya madini. Chakula cha baharini pia mara nyingi hupendekezwa na watu wanaofuata lishe yenye afya. Chakula ni chini ya kalori. Chakula cha baharini kwa kongosho pia kinaonyeshwa. Hata hivyo, si vipengele vyote muhimu vya samaki vinaweza kuingizwa katika mlo wako kwa wagonjwa. Baadhi yao wanaweza kuzidisha ustawi na kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Pia, tahadhari maalum hulipwa kwa njia za kupikia. Mgonjwa aliye na kongosho atahitaji kuchunguza vipengele vyote ili kupona kwa muda mfupi iwezekanavyo.

Chakula cha baharini kina protini nyingi, vitamini na madini mbalimbali
Katika makala hii utajifunza:

Faida za dagaa

Chakula cha baharini ni muhimu kwa watu wasio na malalamiko ya kiafya na kwa wagonjwa walio na kongosho. Chakula cha baharini huboresha utendaji. Chakula cha baharini kinajumuisha kiasi kikubwa cha protini. Idadi yao inazidi ile iliyo kwenye nyama na offal.

Chakula cha baharini kinarejelea bidhaa za lishe. Gramu 100 zina kutoka kalori 50 hadi 130. Pia katika muundo kuna kiasi cha kutosha cha asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Shukrani kwa matumizi ya chakula hicho, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kuendeleza neoplasms mbaya.
Chakula cha baharini kina athari nzuri juu ya shughuli za kongosho
Chakula cha baharini hupunguza viwango vya cholesterol ya damu. Pia, bidhaa za baharini ni chanzo cha vitamini na microelements muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Muundo una:

vitamini A na E;

vitamini B;

kalsiamu;

chuma;

fosforasi;

zinki;

selenium.

Kila dagaa ina faida tofauti.

Chakula cha baharini husaidia kupunguza cholesterol mbaya katika damu
Shrimps

Shrimps ni chanzo cha amino asidi, vitamini na madini complexes. Bidhaa hiyo ina kiasi kikubwa cha iodini, ambayo ina athari nzuri juu ya utendaji wa tezi ya tezi. Muundo pia una:

zinki;

potasiamu;

magnesiamu.

Vipengele hivi vyote vina athari ya manufaa juu ya utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Uwepo wa mara kwa mara wa bidhaa katika lishe husaidia kuharakisha michakato ya metabolic.

Shrimps hupunguza hatari ya neoplasms mbaya na athari za mzio.

ngisi

Kama uduvi, ngisi huwa na kiasi cha kutosha cha protini. Kwa kuongeza, kuna vitamini na madini muhimu. Bidhaa ya baharini ni maarufu kati ya watu ambao wanataka kuongeza asilimia yao ya misa ya misuli.

Squid ina vitamini B. Kwa uwepo wa mara kwa mara wa bidhaa katika chakula, taratibu za kimetaboliki huharakishwa. Pia kwa sababu ya hii, maji kupita kiasi huacha mwili.

Kula ngisi husaidia kujenga misuli
kome

Mussel, kwa gharama yake ya chini, sio duni kwa oysters na ina kalori chache katika muundo wake. Nyama ina:

vitamini B12;

chuma;

vitamini A na E;

fosforasi;

potasiamu;

zinki;

selenium.

Hii ni zawadi halisi ya bahari. Bidhaa hiyo ina karibu 20% ya thamani ya kila siku ya vitamini C. Mussel ina maudhui ya chini ya cholesterol.

Mussel haina sifa mbaya. Madaktari wanapendekeza kuijumuisha katika lishe angalau mara moja kwa wiki. Hata kwa kiasi hiki, mabadiliko mazuri yatatokea katika mwili.

Unaweza kujifunza zaidi juu ya faida za mussels kwa kutazama video:

Ni vyakula gani vya baharini vinaruhusiwa kwa kongosho

Chakula cha baharini ni muhimu kwa kongosho, kwani huingizwa haraka kwenye njia ya utumbo. Sifa kuu nzuri za dagaa kwenye mwili wa binadamu na ugonjwa wa kongosho zimeelezewa kwenye meza.

Iodini Vyakula vyote vya baharini vina iodini. Kwa watu wanaoishi mbali na bahari, sehemu kama hiyo ni chache. Inatosha kuongeza dagaa mara mbili kwa wiki ili kufanya upungufu.
Chuma Iron iliyopo katika muundo hukuruhusu kuimarisha kazi za kinga za mwili, ambayo ni muhimu sana wakati wa ugonjwa huo.
Vitamini complexes mumunyifu wa mafuta Vitamini vya mumunyifu wa mafuta pia hazipo katika lishe ya kila siku. Ni muhimu kujaza upungufu ili kuwa na athari ya kupinga uchochezi kwenye mwili na kulinda seli zenye afya kutokana na athari mbaya. Unaweza kufanya hivyo na dagaa.

kuweka nje;

chemsha;

tumia kwa kupikia sahani za aspic.

Na kongosho, unapaswa kuchagua dagaa safi tu kwa kula
Kutoka kwa dagaa, wagonjwa walio na kongosho wanaweza kuongeza kwenye lishe yao:

kome;

kamba;

scallops ya baharini;

ngisi;

chewa;

sangara;

pike

flounder.

Bidhaa za bahari zinaweza kununuliwa tu katika maduka maalumu. Vinginevyo, ubora unabaki shaka. Chakula cha baharini safi tu kinaweza kujumuishwa katika lishe. Zinatumiwa kwa wastani tu. Kawaida inapendekezwa hadi 300 g.

Shrimps inaruhusiwa tu na aina ya muda mrefu ya ugonjwa huo. Kabla ya matumizi, huchemshwa katika maji yenye chumvi kidogo. Baada ya hayo, bidhaa ni chini na blender. Matumizi ya mchanganyiko kama huo inapaswa kuwa wastani. Kawaida madaktari hupendekeza si zaidi ya gramu 150.

Mara ya kwanza dagaa hutumiwa kwa kiasi kidogo. Hii ni muhimu ili kuwatenga uwezekano wa athari ya mzio. Ikiwa dalili za kutovumilia kwa mtu binafsi zinaonekana, bidhaa fulani inatupwa.

Lishe ya kongosho inapaswa kuwa na usawa. Ni muhimu, pamoja na dagaa, kuingiza sahani nyingine. Ni kwa njia hii tu itawezekana kuimarisha afya na kuharakisha mchakato wa uponyaji.

Chakula cha baharini ni marufuku kwa kongosho

Kwanza kabisa, dagaa yoyote ya kukaanga, kung'olewa, makopo, kuvuta sigara na chumvi hutolewa kutoka kwa lishe. Chini ya kupiga marufuku ni caviar mpaka kurejesha kamili. Shrimp na kongosho ni marufuku tu mbele ya aina ya papo hapo ya ugonjwa huo. Kwa wakati huu, itabidi ufuate lishe kali zaidi.

Wagonjwa walio na kongosho hawapaswi kula vijiti vya kaa
Katika kipindi cha fomu ya papo hapo ya kongosho, ni muhimu kukataa sio shrimp tu, bali pia dagaa nyingine zote. Vinginevyo, hali itakuwa mbaya zaidi wakati wa kuzidisha. Kutakuwa na idadi ya vipengele vya ziada.

Iodini	Vyakula vyote vya baharini vina iodini. Kwa watu wanaoishi mbali na bahari, sehemu kama hiyo ni chache. Inatosha kuongeza dagaa mara mbili kwa wiki ili kufanya upungufu.
Chuma	Iron iliyopo katika muundo hukuruhusu kuimarisha kazi za kinga za mwili, ambayo ni muhimu sana wakati wa ugonjwa huo.
Vitamini complexes mumunyifu wa mafuta	Vitamini vya mumunyifu wa mafuta pia hazipo katika lishe ya kila siku. Ni muhimu kujaza upungufu ili kuwa na athari ya kupinga uchochezi kwenye mwili na kulinda seli zenye afya kutokana na athari mbaya. Unaweza kufanya hivyo na dagaa.