Ni vyakula gani vinaunda mazingira ya alkali. Orodha Kamili ya Vyakula vya Alkali

Mwili wa mwanadamu ni utaratibu mgumu ambao ni muhimu kudumisha usawa kila wakati. Kwa kazi ya kawaida, usawa wa asidi-msingi katika damu pia ni muhimu. Ili kuipatia, unahitaji kula kiasi cha kutosha cha vyakula fulani ambavyo wengi hupuuza. Unapaswa pia kuzingatia ubora wa bidhaa.

Faida za Kiafya za Vyakula vya Alkali

Ili kuelewa kiini cha kula vyakula vya alkali, unahitaji kujua jinsi mwili unavyofanya kazi na usawa huu wa asidi-msingi ni nini. Damu hutoa virutubisho kwa viungo vyote vya ndani. Kulingana na kile tunachokula, mazingira ya aina moja au nyingine yanaanzishwa ndani yake. Kwa hiyo, ikiwa kuna vyakula vingi vya tindikali katika chakula, basi usawa wa damu unazidi katika mwelekeo wa asidi iliyoongezeka. Na mazingira hayo ni hatari sana kwa viungo vya ndani. Sio tu kwamba ina uwezo wa kuharibu seli na kusababisha saratani, pia haina virutubisho (chuma, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu, na wengine). Kwa hiyo, mwili hufanya upungufu kwa gharama ya hifadhi zake, ambazo hupungua hatua kwa hatua. Matokeo yake, kwa lishe isiyofaa isiyo na usawa, kimetaboliki hupungua, mtu hupata uchovu daima, ana shida ya usingizi na ana hatari kubwa ya kupata ugonjwa.

Watu wengi wanaona dalili hizi ndani yao wenyewe na huanza kunywa kahawa zaidi, kuchukua vidonge na kutibiwa kwa magonjwa mbalimbali. Wakati ni muhimu kutenda kwanza juu ya sababu, na si kwa athari. Na kuiondoa ni rahisi sana - tu ni pamoja na vyakula vya alkali katika mlo wako wa kila siku. Kwa kawaida, magonjwa ambayo tayari yametokea lazima yatibiwa, lakini mtu asipaswi kusahau kuhusu kuzuia kurudia kwao katika siku zijazo.

Mbali na kusaidia kusawazisha damu yako, vyakula vya alkali vina vitamini nyingi, madini, na misombo mingine ya kemikali yenye manufaa. Kwa kuzitumia kila siku, unaweza kupoteza uzito kwa urahisi. Ndani ya wiki chache, utaanza kujisikia vizuri zaidi na macho zaidi, ambayo ina maana kwamba utaweza kuishi maisha ya kazi zaidi. Na hii ni dhamana ya uhakika ya sura nzuri na hisia.

Lakini hupaswi kubadili kabisa vyakula vya alkali. Kumbuka kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Chakula cha asidi pia ni muhimu kwa mwili. Kwa hiyo, ni muhimu kuunda orodha sahihi ya usawa kwa kila siku, hasa kwa kuwa si vigumu kabisa. Inatosha kuongeza bidhaa zilizoorodheshwa hapa chini kwenye mlo wako. Wakati huo huo, ni bora kula sehemu kubwa ya saladi ya mboga safi kwa chakula cha mchana, na kuongeza mimea kwa chakula cha jioni.

Orodha ya vyakula vya alkali

Hapa kuna orodha ya vyakula na vinywaji vya alkali.

1. Maji. Maji safi ya kawaida ni bidhaa ya alkali ambayo inapatikana kwa kila mtu kabisa. Inapaswa kuliwa kwa kiasi cha kutosha (1.5 - 2 lita kwa siku).
2. Seramu ya maziwa. Kweli, kuna nuance moja hapa. Inabakia alkali kwa masaa 5 tu kutoka wakati wa maandalizi yake. Kwa hivyo, huwezi kuinunua kwenye duka. Matumizi ya whey yanaweza kushauriwa kwa mtu yeyote ambaye anajishughulisha na jibini la jumba la nyumbani (kwa njia, pia ni moja ya bidhaa za alkali). Maziwa lazima kutumika nchi asili. Maziwa yenye rutuba yanapaswa kuwekwa kwenye umwagaji wa maji kwenye moto mdogo na kushoto hadi whey itenganishe (kuhusu masaa 1 hadi 2). Ifuatayo, unahitaji kutenganisha curd. Whey inapaswa kunywa bila sukari.
3. Maziwa. Inaweza kunywa na kila mtu ambaye whey haipatikani kwa sababu mbalimbali. Aidha, maziwa ya asili yana utungaji wa vitamini na madini tajiri zaidi.
4. Ndizi. Mbali na kuwa chakula cha alkali, ndizi safi zilizoiva ni chanzo halisi cha furaha, kwa kuwa zina serotonini inayoitwa "homoni ya kujisikia vizuri", pamoja na vitamini nyingi.
5. Almond. Hii ndiyo aina pekee ya nati iliyo na alkali. Pia, mlozi una vitu vingi muhimu, pamoja na vitamini E ya vijana.
6. nafaka. Aina zote za nafaka zinaweza kulainisha mwili hata wakati zimepikwa. Lakini kuna hali moja muhimu - kabla ya kupika, lazima iingizwe kwa maji kwa dakika 30.
7. Tarehe. Kwa kweli ni hazina ya afya. Zina zaidi ya aina kadhaa za madini na chumvi, asidi ya amino na vitamini zaidi, na vitu vingine vingi muhimu. Kula hata kiasi kidogo cha tende kila siku kunaweza kukukinga na hatari ya saratani, kulinda meno yako dhidi ya caries na kuongeza upinzani wa mwili. Matunda haya matamu yaliyokaushwa yanaweza kuwa mbadala nzuri kwa pipi.
8. Turnip. Mbali na kuwa bidhaa ya alkali, pia ina idadi ya vitu muhimu. Kwa hivyo, ni chanzo tajiri zaidi cha vitamini C na glucoraphanin, ambayo ni nadra sana katika vyakula. Mwisho ni wakala bora wa antitumor na huzuia ugonjwa wa kisukari. Turnips pia ni kalori ya chini, kwa hivyo ni nzuri kwa mtu yeyote anayetaka kupunguza uzito.

Na hii sio orodha kamili ya vyakula muhimu vya alkali. Pia ni pamoja na: zukini, raspberries, watermelon, pears, maembe, aina zote za kabichi, decoctions mitishamba, Yerusalemu artichoke, celery, karoti, malenge, tango, beets, mchicha, kila aina ya wiki, isipokuwa chika, juisi ya viazi mbichi, mahindi. , aina zote za pilipili, mafuta ya mboga yasiyosafishwa ya baridi (mzeituni, sesame, walnut, linseed, nk), mkate mweusi usio na chachu.

Hatua ya kwanza kuelekea maisha ya afya ambayo kila mtu anaweza kuchukua ni mpito kwa lishe bora ya alkali. Kwa kweli, hii sio jambo pekee linalohitajika kufanywa ili kupata maelewano, wepesi, afya na mhemko mzuri, lakini hapa ndipo unapaswa kuanza. Lishe sahihi ni rahisi na ya bei nafuu kwa kila mtu.

Kanuni ya msingi ya lishe ya alkali ni msingi wa kupunguza kiwango cha vyakula kwenye lishe "acidify" ya mwili, na kuijaza na vitu vinavyochangia uundaji wa mazingira ya alkali. Bidhaa kuu za lishe ya alkali ni matunda na mboga mboga na kutokuwepo kabisa kwa bidhaa za nyama na unga. Pamoja na faida zake zote, aina hii ya lishe pia ina shida, maoni ya wataalamu wa lishe ni ngumu sana.

Bidhaa zinazounda mazingira ya alkali

Moja ya sababu muhimu zaidi za magonjwa yetu mengi, ikiwa ni pamoja na uzito wa ziada, ni ongezeko la asidi katika mwili. Ili mwili ufanye kazi kwa kawaida, usawa wa asidi-msingi lazima uhifadhiwe ndani ya mipaka fulani. Ikiwa maudhui ya asidi katika damu ni ya juu kuliko inavyotakiwa na kawaida, shughuli za enzymes hupungua. Matokeo yake, kimetaboliki hupungua, chakula kinasindika polepole zaidi, na mtu anakabiliwa na tatizo la overweight, magonjwa ya njia ya utumbo na dalili nyingine nyingi zisizofurahi.

Mwili, unatafuta kupunguza asidi, huhifadhi maji, na hivyo kupunguza kasi ya michakato ya metabolic hata zaidi. Dutu zilizohifadhiwa na mwili huingia ndani ya damu: kalsiamu, potasiamu, sodiamu, magnesiamu, chuma. Shukrani kwao, mwili ni alkali. Lakini hata hii haina faida kwetu: tunakabiliwa na uchovu wa haraka, kupungua kwa shughuli za akili, na usingizi. Baada ya yote, walijikusanya katika mwili wetu kwa madhumuni fulani. Kwa mfano, kalsiamu "hutolewa" kutoka kwa tishu za mfupa, ambayo inaongoza kwa magonjwa mbalimbali. Lakini yote haya yanaweza kuepukwa.

Kwa nini mwili "acidify", unauliza? Yote ni kuhusu chakula kibaya tunachokula. Kuna vyakula vinavyosababisha kuongezeka kwa asidi ya mwili. Kwa bahati mbaya, mara nyingi tunakula - nyama, samaki, kuku, bidhaa za unga, nafaka, pipi. Ukweli kwamba tunakula vyakula visivyoendana kwa wakati mmoja, haswa, protini zilizo na wanga, sio muhimu sana kwa mwili. Pia, mawakala wa vioksidishaji ni pamoja na vihifadhi na kila aina ya viongeza vya chakula.

Ili kurekebisha hali hiyo, kinyume chake, bidhaa muhimu kwa mazingira ya alkali husaidia - kila aina ya saladi kutoka kwa mboga mbichi, mimea, infusions za mimea, mwani. Yote ambayo husaidia kuleta usawa wa asidi-msingi wa mwili kwa viwango vya kawaida.

Orodha ya Chakula cha Alkali (pamoja na meza)

Lishe ya alkali ni rahisi kutosha kwa matumizi ya kila siku. Inategemea mgawanyiko wa bidhaa katika vikundi viwili: wale wanaochangia alkalization ya mwili, na wale wanaosababisha kuwa tindikali. Wakati huo huo, vyakula vya asidi vinatawala katika mlo wetu, ambayo hudhuru utendaji wa mwili. Imethibitishwa kuwa hata ukipunguza ulaji wako wa vyakula vyenye asidi hadi 20% kwa kubadilisha vingine na vya alkali, utaona matokeo chanya mara moja.

Jedwali "Vyakula vya lishe ya alkali" itakusaidia kuamua ni vyakula gani vinaimarisha mwili na ni alkali gani:

Kama inavyoonekana kwenye jedwali, lishe ya alkali inahusisha matumizi ya bidhaa za asili ya mimea. Orodha ya bidhaa za lishe ya alkali ni pana kabisa, na mtu anayefuata njia hii ya kula hatapata njaa. Lishe kama hiyo inaweza kufuatwa kwa muda mrefu, kwa wastani hadi wiki 4. Ni katika kipindi hiki ambacho mwili wa mwanadamu huzoea chakula kipya, na usawa wa asidi-msingi unarudi kwa kawaida. Lakini kabla ya kuendelea moja kwa moja kwenye lishe, utalazimika kupitia maandalizi rahisi.

Ndani ya siku tatu, hatua kwa hatua kupunguza kiasi cha bidhaa za nyama katika mlo wako. Kula mboga zaidi. Vyakula vya alkali ni bora kuliwa vikiwa vibichi au kwa mvuke. Mara moja kabla ya kuanza kwa chakula, inashauriwa kutumia siku ya kufunga: mboga tu inapaswa kuwepo katika mlo wako.

Baada ya saa saba jioni, ni bora kukataa kabisa kula. Ikiwa unapata hisia kali ya njaa, jizuie kwa glasi ya juisi ya mboga au glasi nusu ya kefir. Badilisha vyakula kwenye lishe yenye alkali kama vile peremende na desserts na asali, sharubati ya maple na molasi. Ondoa chai na kahawa kutoka kwa lishe yako. Ni bora kunywa juisi za mboga zilizopuliwa hivi karibuni, chai ya mimea, maji ya kawaida.

Hasara za chakula cha alkali

Mpango wa lishe uliopendekezwa na waundaji wa lishe ya alkali ina shida kubwa kutoka kwa mtazamo wa dawa. Kwanza kabisa, haina usawa katika muundo - msingi wa lishe ndani yake ni mboga na matunda tu, lakini hakuna vyanzo vya protini na asidi ya mafuta ya polyunsaturated ndani yake.

Kwa hiyo, tayari siku chache baada ya kuanza kwake, inawezekana kwamba malaise, udhaifu, kuongezeka kwa uchovu utaonekana, na kwa muda mrefu chakula kinafuatwa, zaidi dalili hizi zitaonekana.

Kwa kuongeza, kubadilisha asidi ya chakula bila kushauriana na daktari haipendekezi sana kwa watu ambao wana matatizo yoyote na mfumo wa utumbo, moyo, figo na mfumo wa excretory. Matumizi ya kujitegemea ya lishe ya alkali katika kesi hii inaweza kusababisha matokeo yasiyotabirika.

Chakula cha alkali kinaweza kusababisha idadi kubwa ya madhara, hivyo inapaswa kutumika tu baada ya kushauriana na mtaalamu. Madaktari hawapendekeza kutumia njia kama hiyo ya kupoteza uzito peke yao, kwani madhara yaliyofanywa kwa afya katika kesi hii yanaweza kuwa makubwa sana.

Leo, kwenye mtandao, wengi wanatafuta jibu la swali la ikiwa soda ya kuoka kwa kupoteza uzito inafanya kazi au la. Ili kuanzisha ukweli, lazima kwanza tuelewe wazo hilo lilitoka wapi soda inaweza kusaidia kuondokana na uzito wa ziada.

chakula cha alkali

Msingi wa nadharia ya kuhalalisha uzito kwenye soda ya kuoka ni lishe ya alkali.

Chakula cha alkali kinasema kwamba ikiwa mtu hutumia vyakula vingi vinavyoitwa tindikali, "hutia asidi" mwili wake. Mwili wa "acidified" unakabiliwa na magonjwa mbalimbali, hasa osteoporosis na saratani. Na pia - seti ya uzito kupita kiasi hadi fetma.

Uhusiano wa kinadharia kati ya acidification ya mwili na overweight ni kama ifuatavyo. Wakati kuna asidi nyingi mwilini, huhifadhiwa kwenye mafuta ya mwili, ambayo hayawezi kupunguzwa, kwani hii inaweza kusababisha pH kuhama kuelekea upande wa asidi. Ili kuepuka hili, mwili wa binadamu hufanya kazi nzuri ya kuficha asidi katika mafuta. Hiyo ni, usipoteze uzito.

Nadharia nzuri nzuri. Kwa bahati mbaya, leo wanasayansi wachache tu wanaamini katika ukweli wake. Jambo zima ni hilo

Chakula hakiwezi kuathiri pH ya damu

Hakika, wakati wa kimetaboliki yao, chakula huacha athari ya asidi au alkali. Kwa hiyo, ikiwa unapima pH ya mkojo saa chache baada ya kula, itakuwa tofauti kulingana na kile kilicholiwa. Ikiwa chakula cha jioni kilikuwa na bidhaa ya tindikali, kwa mfano, ilikuwa nyama, basi mkojo utakuwa na mmenyuko wa tindikali zaidi kuliko baada ya chakula cha jioni cha alkali cha mboga.

Lakini mkojo tu. Sio damu!

PH ya damu haibadilika na hubadilika-badilika ndani ya mipaka midogo sana karibu na thamani ya 7.4. Mabadiliko yoyote katika pH ya damu kwa upande wa tindikali au alkali, ikiwa haijaondolewa kwa muda mfupi iwezekanavyo, husababisha kifo.

Na kwa hivyo, uwezo wa mtu "kujitia" mwenyewe na kuishi, ingawa sio afya sana, husababisha mashaka makubwa.

Hapa, ingeonekana, iliwezekana kukomesha lishe ya alkali, kama vile, na soda ya kuoka kwa kupoteza uzito, haswa.

Kuna ushahidi kwamba kwa watu walio na ugonjwa wa figo na kwa wale ambao wanakabiliwa na upinzani wa insulini (na tunakumbuka kwamba), chakula kinaweza kusababisha, ingawa ni ndogo sana, lakini bado mabadiliko katika pH ya damu.

Hiyo ni, ni mapema sana kusahau kabisa juu ya lishe ya alkali. Kwa hivyo, inafaa kujua ni vyakula gani vina asidi na ni alkali.

Jedwali la vyakula vya alkali na asidi

Orodha ya vyakula vya alkali

Orodha ya vyakula vya asidi

* Safu ya mwisho ya jedwali la vyakula vya alkali na ya kwanza ya vyakula vyenye asidi inaweza kuzingatiwa kuwa orodha ya vyakula visivyo na upande.
** Jedwali lina vyakula vya kawaida zaidi. Mimea ya dawa ambayo haikubaliki imetengwa.

Kwa hivyo tulifika kwenye jambo kuu.

kupoteza uzito na soda ya kuoka

Ikiwa unatazama data iliyotolewa kwenye meza, unaweza kuona kwamba vyakula vyote vya thamani zaidi ni tindikali, kutengwa kwa ambayo kutoka kwenye orodha imejaa matatizo ya afya.

Kupunguza uzito na soda ya kuoka hufanya iwezekane kuua ndege wawili kwa jiwe moja:

• kwanza, kurejesha kiwango cha kawaida cha pH ya damu (ikiwa inahitaji kurejeshwa kabisa, tunakumbuka kwamba swali bado limefunguliwa)
• pili, usiache bidhaa muhimu na zenye nguvu.

Kichocheo na limao

Kwa nini soda ya kuoka na limao inapaswa kufanya kazi pamoja kwa kupoteza uzito? Lemon inaboresha ladha ya kinywaji cha soda. Lakini haina acidify mwili. Inazima tu soda, ambayo ni muhimu.

Kwa hivyo hapa ndio mapishi.

1. Punguza juisi ya limao nzima.
2. Ongeza soda kidogo kwake. Ni muhimu kuongeza kidogo kidogo mpaka kuzomea kutoka kuzima soda kuacha.
3. Kuleta jumla ya kiasi cha suluhisho na maji kwenye joto la kawaida hadi 100-125 ml na kunywa.

Unapaswa kunywa mara mbili kwa siku. Juu ya tumbo tupu: asubuhi na wakati wa kulala.

Ikiwa juisi ya limao inaonekana kuwa chungu sana, juisi ya chokaa inaweza kubadilishwa katika mapishi hii.

Kupunguza uzito na siki ya apple cider na soda ya kuoka

Kanuni ni sawa - tunachanganya asidi na soda.

1. Changanya vijiko viwili vya siki ya apple cider na kijiko cha ¼ cha soda ya kuoka.
2. Kunywa kwenye tumbo tupu.
3. Rudia mara 2-3 kwa siku.

Kwa kumalizia, ingawa kwa sasa hakuna ushahidi wa kisayansi kwamba lishe ya alkali au soda ya kuoka inaweza kukusaidia kupunguza uzito, watu wengi ambao wamepunguza uzito wanadai kuwa njia hizi zimewasaidia kibinafsi.

Kwa hivyo, kwa nini usijaribu kupunguza uzito kwa njia hizi? Lakini kwa kuwa ni vigumu kuita lishe ya alkali kuwa yenye afya, ni sahihi zaidi kupunguza uzito na mapishi ya soda ya kuoka ambayo yanajumuisha viungo vyenye afya kama vile juisi ya machungwa au siki ya tufaa.

Kwa hivyo inawezekana kupoteza uzito na soda? hitimisho

1. Njia ya kupoteza uzito ya soda ya kuoka inategemea nadharia ya lishe ya alkali, ambayo haina uthibitisho wa kisayansi.

2. Wala soda au vyakula vingine vya alkali vinaweza kusaidia watu wenye afya kupunguza uzito. Hata hivyo, zinaweza kusaidia kwa wale walio na matatizo ya figo na/au upinzani wa insulini.

3. Kufuata kabisa chakula cha alkali sio chaguo bora zaidi cha chakula, kwani orodha hii ya vyakula vya alkali haijumuishi vipengele vikuu vya manufaa.

4. Unapopoteza uzito kwenye soda, hakikisha kuchanganya na limao au siki.

Salaam wote. Kwa kweli, mwili wetu unapaswa kuwa katika usawa wa asidi-msingi. Kwa njia inayofaa ya lishe yako, usawa huu sio ngumu kudumisha. Leo tutazungumzia kuhusu bidhaa zilizo na alkali. Kuna wengi wao. Kwa hiyo, ninawasilisha kwa mawazo yako orodha ya vyakula vya alkali, wale tu ambao wana athari nzuri kwa mwili wa binadamu.

Matatizo: asidi-msingi

Tunapokula vyakula na maudhui ya asidi ya juu, kuna kupungua, matatizo ya afya, pamoja na paundi za ziada. Hata hivyo, kuepuka vyakula vya asidi ni nusu tu ya vita. Jambo muhimu zaidi ni kuondokana na matatizo yaliyokusanywa wakati huu.

Mlo wetu wa kila siku unapaswa kuwa na asilimia 80 ya vyakula vya msingi (alkali). Na 20% tu imetengwa kwa sehemu ya asidi.

Ni nini kinaendelea kweli? Takwimu hazipunguki, hadi 90% ya mwili wetu hupokea vyakula vya asidi. Lakini lazima tuelewe wazi kwamba hii sio chakula cha kuonja siki. Hii inahusu vipengele vinavyosababisha mmenyuko wa tindikali katika mwili. Hiyo ndiyo yote, mkate mweupe wa chachu, mayai, mafuta, keki mbalimbali za unga.

Kwa kweli, mwili wetu lazima ubadilishe asidi hii yote ili isiwe na wakati wa "kutu" tishu za seli za viungo vya ndani. Kwa mchakato wa neutralization, tunahitaji bidhaa za alkali. Ikiwa hatujaza mwili na vitu kama hivyo, itachukua kutoka kwa ngozi, meno, mifupa.

Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji kurekebisha mlo wako. Kagua kiasi cha vyakula vya tindikali unavyokula. Mwandishi anapendekeza kula si zaidi ya gramu 50 za vyakula vinavyozalisha asidi kwa siku. Miongoni mwao, nyama ya aina yoyote, samaki, offal, sausages. Mboga - mbaazi, maharagwe, kabichi, asparagus. Bidhaa za "sour" sana ni pamoja na bidhaa zote zilizofanywa kutoka unga, sukari, semolina. Ikiwa ni pamoja na mchuzi wa mafuta, mafuta imara, mafuta iliyosafishwa, chokoleti, kahawa, vinywaji vya pombe.

Nini cha kufanya?

Ingawa mimi bado ni mchanga sana, lakini wakati mwingine inaonekana kwamba hakuna nguvu hata kidogo, kwa hivyo homa na kila aina ya vidonda vimenitesa. Ninaamka asubuhi na hisia ya uchovu, basi siku nzima huwa na usingizi. Dalili hizi mara nyingi huonyeshwa na usawa wa asidi na alkali katika mwili.

Kwanza, nilibadilisha lishe yangu. Nilikataa kukaanga, mafuta, kuongeza matunda mengi, mboga mboga, mimea, karanga, matunda yaliyokaushwa kwenye orodha yangu. Kwa kuongeza, uwiano wa mboga, nyama kwenye sahani inapaswa kuwa tatu hadi moja. Ninawashauri wale wote wanaokula nyama kupenda mboga haraka, na hakikisha kuongeza karoti kwenye lishe yako. Bila shaka, sababu kwa nini unahitaji kula karoti nyingi ni isitoshe. Lakini ndani ya mfumo wa makala hii, tutaisifu kwa mali yake ya alkali. Shukrani ambayo, mboga hurekebisha kikamilifu usawa, kutakasa damu, ningesema "kuhuisha".

Ili kuondokana na uchovu, ninapendekeza kwamba daima ushikamane na chakula kinacholenga kudumisha usawa wa asidi-msingi katika mwili. Fanya orodha yako ili iwe na asilimia 80 ya bidhaa zilizo na alkali, na asilimia 20 tu ya vipengele vya kutengeneza asidi.

Itakuwa nzuri sana ikiwa unaboresha mlo wako na matunda ya juisi. Usijumuishe tu currants, plums, cranberries na blueberries. Asilimia 20 ni protini, wanga, sukari, mafuta, mafuta. Haya yote ni vipengele vya kutengeneza asidi. Kuhusu seti ya bidhaa, kila kitu ni rahisi hapa. Kula nyama, jibini, bidhaa za nyama, sukari, cream, siagi, mboga iliyosafishwa. Epuka vinywaji vyenye pombe.

Orodha ya vyakula vya alkali

Bidhaa zinazounda alkali, chochote mtu anaweza kusema - matunda na mboga zote, maziwa ya pasteurized, yogurts. Zina kiasi cha kutosha cha chumvi za madini zinazohitajika na mwili. Viazi inachukuliwa kuwa kipengele kizuri cha alkali. Hooray! Lakini kuweka mali iliyotangazwa, kupika kwa wanandoa.

Wanasema hakuna wa tatu. Zaidi kama ilivyotolewa. Kuna kundi la bidhaa zilizo na usawa wa asidi na alkali. Hizi ni walnuts, mkate wa rye, nafaka nzima, nafaka zisizosafishwa, nafaka za ngano zilizoota, mafuta ya mboga yenye ubora wa juu.

Tahadhari, wasomaji wapendwa. Ni muhimu. Ninatoa mawazo yako kwa bidhaa zilizochanganywa. Hii ni nini? Inatokea kwamba bidhaa sawa ni tindikali kwa kiumbe kimoja na alkali kwa mwingine. Yote inategemea hali ya kiumbe "saruji". Hizi ni pamoja na bidhaa za maziwa, matunda ya kijani kibichi, mandimu, tikiti, parachichi, nyanya na chika, juisi zilizopuliwa kutoka kwa matunda ya siki. Kundi sawa ni pamoja na currants, gooseberries, machungwa, mananasi, kiwi.

Jisajili na uwe wa kwanza kujua kuhusu makala mapya kwenye tovuti, moja kwa moja kwenye barua pepe yako:

Mtu anaweza kujisikia mdogo na mwenye afya tu wakati hali zote zinaundwa katika mwili wake kwa mtiririko sahihi wa kubadilishana na kurejesha michakato na kimetaboliki. Kiashiria kuu cha hali hizi ni kiwango cha usawa wa asidi-msingi. Nambari ya 7 kwenye kiwango inamaanisha kiwango bora cha usawa wa pH. Chochote chini ya 7 ni tindikali, chochote hapo juu ni alkali. Ili kuweka mwili kwa sura nzuri, wataalam wanapendekeza sana kushikamana na chakula cha alkali.

• Onyesha yote

  Faida za Vyakula vya Alkali

  Faida kuu na mali ya faida ya bidhaa za alkali ni pamoja na zifuatazo:

  • kuondolewa kwa sumu na sumu;
  • kuimarisha mwili na vitamini na kufuatilia vipengele muhimu;
  • kuundwa kwa hali bora kwa maendeleo ya seli;
  • kunyonya haraka kwa mwili;
  • kusaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa mbalimbali ya viungo vya ndani;
  • kupoteza uzito haraka na sahihi;
  • kuboresha hali ya ngozi, kucha na nywele.

  Vyakula vyenye protini - lishe kwa kupoteza uzito na kupata misuli

  Vipengele vya Lishe

  Sumu na slags zilizokusanywa katika mwili zina athari ya asidi juu yake. Ili kurekebisha pH ya lishe, inafaa kujumuisha vyakula vya alkali.

  Vyakula vya alkali vina:

  • kalsiamu;
  • shaba;
  • magnesiamu;
  • chuma;
  • potasiamu;
  • sodiamu;
  • manganese.

  Kiumbe kisichopokea bidhaa za alkali huwa mmiliki wa:

  • kaboni dioksidi;
  • salfa;
  • fosforasi;
  • klorini;
  • iodini.

  

  Maoni

  Ili kudumisha kiwango bora cha alkali katika damu, mtu anahitaji kutumia 80% ya alkali na asidi 20% kwa siku. Vyakula vingine, vinavyoingia ndani ya mwili na kupitia hatua zote za digestion na kimetaboliki, vinaweza kuacha taka ya alkali na asidi katika mwili. Wanaitwa alkali-gene na asidi-jeni. Hizi ni pamoja na:

  1. 1. Unga wa ngano, wali wa kahawia, na nafaka zingine katika umbo lake la asili zina asidi kidogo. Lakini wakati wa kumeza au kusindika, huwa tindikali zaidi.
  2. 2. Aina zote za nafaka, kunde, bidhaa za nyama na mayai zina asidi katika asili. Mboga na matunda ni alkali.
  3. 3. Matunda yote ya machungwa yanahusishwa awali na vyakula vya asidi. Hata hivyo, wakati kusindika katika mwili, wana athari ya alkali.
  4. 4. Kunde huainishwa kama vyakula vyenye asidi. Lakini kunde zilizochipuka huwa na alkali zaidi.
  5. 5. Maziwa yana alkali tu yakiwa mabichi. Maziwa ya moto, ya kuchemsha, bidhaa zote za maziwa zitakuwa tindikali.

  

  Orodha ya bidhaa za chakula

  vyakula vya alkali

  Orodha ya vyakula vyenye alkali nyingi:

  Orodha ya vyakula vya wastani vya alkali:

  Orodha ya bidhaa zilizo na alkali kwa kiwango cha chini:

  Orodha ya vyakula vya chini vya alkali:

  bidhaa za asidi

  Vyakula vyote vinaweza kugawanywa katika asidi kidogo na zaidi:

  Bidhaa/Asidi	Asidi ya juu	Asidi ya kati	Asidi ya chini
  Mboga	Soya	Mizeituni, maharagwe	Maharagwe ya kijani na asparagus, nyanya
  Matunda	juisi za matunda	Pomegranate, prunes	Plum, matunda yaliyokaushwa, tini
  Berries	-	Cranberry	-
  Nyama, maziwa, mayai, dagaa	Nyama ya ng'ombe, mtindi, jibini iliyokatwa, maziwa, dagaa	Kuku, jibini la jumba, protini ya kuku, nguruwe, squid, veal	Jibini, maziwa ya ng'ombe na mbuzi, bata mzinga, goose, kondoo, crayfish
  Nafaka, mbegu, karanga, pasta	Karanga za Brazil, walnuts, hazelnuts, pasta	Shayiri, mchele mweupe, mbaazi, njugu, pumba, pasta ya ngano nzima, karanga, pistachios, rye	Buckwheat, semolina, mchele wa kahawia, karanga za pine
  Kijani	-	-	Mchicha
  Maji	Bia, divai, kakao, vinywaji baridi	Maziwa ya soya	Vodka, chai nyeusi
  Pipi	Jam, jelly, sukari nyeupe na kahawia, ice cream	asali iliyo na pasteurized	-
  unga	Mkate mweupe, unga wa ngano	Bidhaa za mkate	-
  Nyingine	Siki, mafuta ya pamba, hops, chumvi	Haradali, ketchup	Mafuta ya almond, siki ya balsamu, wanga, vanillin

  Vyakula Maarufu vya Alkali

  Kati ya vyakula vyote vya alkali, kuna zile ambazo huimarisha mwili zaidi na haraka. Hizi ni pamoja na zifuatazo:

  Bidhaa	Vipengele vya manufaa
  Ndimu	Ni bidhaa yenye alkali zaidi. Ni muhimu kwa homa, magonjwa ya virusi na kiungulia. Inasaidia kupambana na asidi ya juu tu, lakini pia ni antiseptic ya asili.
  Chard ya Uswizi	Ni muhimu kwa magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, pamoja na shida za maono na kumbukumbu. Majani ya chard ya Uswisi yana nyuzi nyingi, protini, vitamini na chumvi za madini.
  Tango	Inasaidia katika muda mfupi kuhalalisha mchakato wa digestion na neutralize mazingira tindikali katika njia ya utumbo. Pia itakuwa muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na upele wa ngozi.
  Figili	Inaboresha peristalsis ya matumbo, hupunguza cholesterol na kuamsha michakato ya metabolic. Ni msaidizi mzuri katika mapambano dhidi ya magonjwa ya ngozi.
  Celery	Inaweza kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na kukauka kwa ngozi, inaboresha usawa wa chumvi-maji na kurekebisha viwango vya sukari ya damu. Mizizi na majani ya celery yana kiasi kikubwa cha vitamini, madini, asidi ya amino na mafuta muhimu.
  Kitunguu saumu	Ni kiungo muhimu katika kudumisha kinga. Ina mali ya juu ya antimicrobial
  Beti	Ina karibu vitamini vyote, ikiwa ni pamoja na madini na fiber. Mali yake ya manufaa yana athari ya manufaa juu ya utendaji wa njia ya utumbo.
  Parachichi	Kwa sababu ya uwepo wa asidi ya monounsaturated katika muundo wake, huimarisha mfumo wa moyo na mishipa na husaidia kurekebisha usawa wa asidi-msingi.
  Tikiti	Ina fahirisi ya asidi ya juu (8.5). Ni muhimu kwa urolithiasis, ugonjwa wa figo na homa. Kula kabla ya kulala itasaidia kusahau kuhusu usingizi na dhiki milele.
  Buckwheat	Kama vile beetroot, inasaidia kukabiliana na matatizo ya mfumo wa moyo na mishipa.
  Ndizi	Kutokana na maudhui ya juu ya pectini na wanga katika muundo wake, ina uwezo wa kuboresha haraka utendaji wa mfumo wa utumbo.
  Berries	Ina kiasi kikubwa cha fiber, ambayo ni muhimu kwa kazi ya matumbo
  Brokoli	Aina mbalimbali za kabichi zina vitamini nyingi na kufuatilia vipengele muhimu kwa utendaji wa ini na figo.
  Nanasi	Ni matajiri katika vitamini A na C. Inasaidia kushindwa koo, arthritis, kuzuia maendeleo ya atherosclerosis na kuharakisha mchakato wa uponyaji wa majeraha. Wataalam wanapendekeza kutumia juisi yake ili kuimarisha kumbukumbu.
  Zabibu	Huimarisha mfumo wa kinga na kupunguza hatari ya saratani. Ni muhimu kwa mfumo wa neva, kwani husaidia kuondoa mafadhaiko, athari hasi za mwili kwa msukumo wa nje na kurekebisha usingizi.
  Mchicha	Husaidia kukabiliana na kisukari, pumu, anemia na oncology. Ikiwa unajumuisha bidhaa hii katika mlo wako, hivi karibuni utaona kuboresha hali ya nywele, misumari na ngozi.