Kazi ya utafiti juu ya ushawishi wa kutafuna gamu kwenye michakato ya utambuzi. Historia ya kutafuna gum: nani aligundua na kwa nini faida za kutafuna gum

Tangu nyakati za zamani, watu wamekuwa wakitafuna kitu: Wagiriki wa kale - resin ya mti wa mastic, Mayans - mpira, Siberians - resin ya larch, na nchini India - mchanganyiko wa majani yenye kunukia. "Ufizi" wote huu ulitoa harufu na uzuri wa kupumua, ukaondoa harufu mbaya, ukasafisha meno, ukasugua ufizi, na kuacha tu ladha ya kupendeza kinywani. Baada ya ugunduzi wa Amerika, tumbaku ya kutafuna ilionekana huko Uropa, ambayo ilienea sana.

Lakini hii yote ni historia. Na historia ya kutafuna gum ilianza Septemba 23, 1848, wakati kiwanda cha kwanza cha dunia kwa uzalishaji wake kilionekana. Mwanzilishi wa kiwanda John Curtis alifanya mchanganyiko wa kutafuna kutoka kwa resin ya miti ya coniferous na kuongeza ya ladha. Lakini jaribio la kwanza la kutengeneza gum ya kutafuna kwa kiwango cha viwanda halikufanikiwa. Walakini, ni tangu kuanzishwa kwa kiwanda ndipo historia ya kutafuna gum huanza.

Mnamo Juni 5, 1869, daktari wa meno wa Ohio aliidhinisha mapishi yake ya kutafuna gum. Na mnamo 1871 Thomas Adams ilipokea hati miliki ya uvumbuzi wa mashine kwa ajili ya utengenezaji wa gum ya kutafuna. Ni katika kiwanda chake kwamba katika miaka 17 "Tutti-frutti" maarufu itatolewa - gum ya kutafuna ambayo imeshinda Amerika yote.

Tangu wakati huo, gum ya kutafuna imepata metamorphoses nyingi: imebadilika rangi na ladha, ilitolewa kwa namna ya mipira, cubes, vipepeo, nk, na imechukua nafasi muhimu sana katika maisha ya vijana katika nusu ya pili ya karne ya 20, na leo bado ni maarufu sana.

13 ukweli kuhusu kutafuna gum

1. Kutafuna gum husaidia kupunguza uzito. Wanasayansi wa Amerika wamegundua kuwa mchakato wa kupoteza uzito huchangia utumiaji wa gum ya kutafuna - huharakisha kimetaboliki kwa 19%.

Chewing gum pia husaidia kupunguza hamu ya kula - kutafuna huchochea miisho ya neva ambayo hupeleka ishara kwenye eneo la ubongo linalohusika na shibe.

2. Gum ya kutafuna huathiri kumbukumbu. Kuna mjadala mkali kuhusu athari za kutafuna gum kwenye kumbukumbu. Kwa hiyo, wanasaikolojia kutoka Uingereza waligundua kuwa kutafuna gum kunaharibu kumbukumbu ya muda mfupi, ambayo inahitajika kwa mwelekeo wa muda mfupi. Mtu anaweza kusahau haraka bei ya bidhaa ambazo alishikilia tu mikononi mwake, au kupoteza funguo katika ghorofa. Kulingana na wanasayansi, harakati yoyote ya fahamu isiyo na fahamu inaiathiri vibaya, ambayo ni kwamba, mtu huchanganyikiwa zaidi.

Lakini wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Newcastle (USA) wanaamini kwamba wakati wa kutafuna, shughuli za sehemu za ubongo zinazohusika na kumbukumbu huongezeka, uzalishaji wa insulini na kiwango cha moyo huongezeka, ambayo ina maana kwamba mtu anafikiri vizuri zaidi. Watafiti wa Kijapani walifikia hitimisho sawa. Wakati wa majaribio yao, kitendo cha kutafuna kilipunguza muda wa masomo ili kukamilisha kazi, watafunaji walikamilisha 10% haraka zaidi kuliko wale ambao hawakutafuna gum.

3. Kutafuna gum kunasaidia. Wakati wa kutafuna, salivation huongezeka, ambayo husaidia kusafisha meno, na ufizi pia hupigwa, ambayo kwa kiasi fulani ni kuzuia ugonjwa wa periodontal.

4. Gum ya kutafuna inaweza kutafunwa kwa si zaidi ya dakika 5 na tu baada ya kula. Haya ni mapendekezo ya wataalam. Ikiwa unatafuna gum kwa muda mrefu, itasababisha kutolewa kwa juisi ya tumbo ndani ya tumbo tupu, ambayo inachangia maendeleo ya vidonda vya tumbo na gastritis.

5. Kutafuna gum sio mbadala wa kusaga meno yako. Madaktari wa meno wana hakika kuwa haiwezekani kuchukua nafasi ya brashi kamili na gum ya kutafuna. Na hata ikiwa hakuna mswaki karibu, basi ni bora kuibadilisha na maji kwa suuza kinywa chako.

6. Gum ya kutafuna haina kulinda dhidi ya mashimo. Caries haionekani kwenye nyuso za kutafuna, lakini kwenye nyuso za kati, kwa hiyo hakuna faida kutoka kwa kutafuna gum ili kuzuia ugonjwa huu.

7. Kutafuna gum ni mbaya kwa meno. Inaharibu kujaza, taji na madaraja. Uharibifu una athari ya mitambo kwenye meno na kemikali - mate, ambayo huundwa wakati wa kutafuna, inachangia malezi ya alkali ambayo huharibu kujaza.

8. Gum ya kutafuna husaidia kupona haraka baada ya operesheni kwenye utumbo mkubwa. Hii ni kutokana na uanzishaji wa homoni za utumbo wakati wa kutafuna. Kwa hiyo, nchini Uingereza, wakati wa kutibu wagonjwa baada ya upasuaji wa matumbo, inashauriwa kutafuna gum kwa dakika 30 asubuhi, mchana na jioni. Hii husaidia wagonjwa kurudi ulaji wa kawaida wa chakula kwa kasi na kufupisha kipindi cha baada ya kazi. Kitendo hiki cha kutafuna gum kinaelezewa na ukweli kwamba wakati wa kutafuna, shughuli za siri na motor za matumbo huchochewa kwa njia ya kutafakari.

9. Gum ya kutafuna inatuliza. Pia ni dawa nzuri ya dhiki, inaboresha mkusanyiko. "Hii ilithibitishwa na wanasayansi wa Kiingereza kutoka Chuo Kikuu cha Northumbria. Gum ya kutafuna ina jukumu la "simulator", kuruhusu watu wengi kukumbuka wakati wa furaha zaidi wa maisha yao, wakati walikuwa bado wamelishwa maziwa ya mama. Watu huachana na wasiwasi, "anafafanua mwanasaikolojia Alexander Genschel.

10. Gum ya kutafuna haisaidii kuondoa harufu mbaya ya kinywa. Ina athari ya muda mfupi ambayo kwa ujumla inaweza kuitwa haina maana.

11. Gum ya kutafuna ina dutu hatari. Aspartame ni tamu, dutu hii iligunduliwa mnamo 1965 na bado husababisha mashaka kati ya madaktari. Ukweli ni kwamba wakati wa kuvunjika kwa aspartame, asidi mbili za amino huundwa katika mwili - asparagine na phenylalanine, pamoja na pombe hatari sana - methanol. Katika viwango fulani, methanoli ni hatari kwa wanawake wajawazito na huathiri maendeleo ya kawaida ya fetusi. Kwa kuongeza, methanoli inageuka kuwa formaldehyde ya kansa.

12. Gum ya kutafuna haipaswi kupewa watoto na wanawake wajawazito. Daktari wa neva wa Marekani John Olney alithibitisha hatari ya glutamate - asidi ya amino na nyongeza ya chakula ambayo huongeza ladha. Aligundua jambo la excitotoxicity: kifo cha seli za ujasiri kutokana na msisimko wao uliosababishwa na glutamate na aspartame. Kulingana na mwanasayansi, vitu hivi vina hatari kubwa kwa ubongo unaoendelea, ambayo ina maana wakati wa ujauzito na kisha hadi ujana. Kipindi ambacho ni dhahiri thamani ya kuacha kutafuna gum ni miezi 3 ya mwisho ya ujauzito na miaka 4 ya kwanza ya maisha.

13. Kulikuwa na kutafuna gum! Wanaakiolojia wamepata vipande vya resin ya prehistoric na alama za meno ya binadamu huko Kaskazini mwa Ulaya, ambayo ni ya milenia ya 7-2 KK. Wagiriki wa kale walitafuna resin ya mti wa mastic, Wahindi - resin ya conifers, makabila ya Mayan - chikl.

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya kutafuna gum

Resin

Wagiriki wa kale walitafuna resin ya mti wa mastic ili kuburudisha pumzi yao na kusafisha vinywa vyao. Wamaya walitumia kwa kusudi lile lile juisi iliyoganda ya hevea - mpira, na Wahindi wa Amerika Kaskazini walitafuna resini ya miti ya coniferous, ambayo waliyeyuka kwenye hatari. Huko Siberia, resin ya larch bado hutafunwa, mara ya kwanza huanguka, lakini kisha, kwa kutafuna kwa muda mrefu, hukusanyika kwenye kipande kimoja. Yeye sio tu kusafisha meno yake, lakini pia huimarisha ufizi wake. Pia mara nyingi hutafuna resin ya cherries, pines, spruces ... Lakini hii inahitaji meno mazuri sana na yenye nguvu. Katika utoto wa Soviet, tulitafuna lami - lakini hii, kwa kweli, ndio chaguo kali zaidi.

Zabrus na nta

Tangu nyakati za zamani, bidhaa za nyuki zimekuwa gum nyingine ya asili ya kutafuna. Vifuniko vya asali - zabrus - sio rahisi kutafuna, kwa sababu hubomoka mdomoni, lakini ni muhimu sana, kwani pia huwa na mate ya nyuki, asali, na sumu kidogo ya nyuki, ambayo nyuki hufunga asali. Katika zabrus kuna mkusanyiko mkubwa wa vitamini A, B, C, E, kuna karibu vipengele vyote vya kufuatilia muhimu kwa mtu na aina ya nadra sana ya mafuta iliyofichwa na tezi za nyuki.

Kahawa

Unaweza kuburudisha pumzi yako sio kwa kutafuna gum, lakini ... na kahawa. Unahitaji kutafuna nafaka chache, hii itaondoa harufu zote zisizofurahi, kama vile vitunguu au pombe. Ukweli ni kwamba maharagwe ya kahawa yana vitu vinavyoharibu bakteria - sababu ya harufu mbaya. Kwa kuongeza, kiasi kidogo cha kahawa ni muhimu - kuimarisha na kuboresha kumbukumbu.

Mint na majani ya parsley

Gum ya kutafuna mara nyingi hutafunwa ili kunyamazisha tumbo kwa chakula. Kwa kweli, hii ni shughuli yenye madhara, kwani matumizi ya gum ya kutafuna kwenye tumbo tupu inaweza kusababisha ugonjwa wa gastritis au kuzidisha magonjwa yaliyopo ya tumbo. Ili kuzima hisia ya njaa na, kwa njia, freshen pumzi yako, unaweza kutafuna jani la mint au sprig ya parsley. Mimea hii ni matajiri katika mafuta muhimu na vitamini, haitaleta madhara, lakini hamu ya chakula itapungua.

Kutafuna marmalade

Kibadala cha gum tamu na yenye afya ni gummies. Ni rahisi kuitayarisha mwenyewe, na ikiwa unatumia ukungu au kukata takwimu kutoka kwake, basi kwa marmalade kama hiyo unaweza kuvuruga mtoto kutoka kwa kutafuna ufizi kwenye vifuniko vyenye mkali.

Ili kuandaa marmalade ya kutafuna, utahitaji matunda (maapulo, peari), sukari, maji, mboga au mafuta. Unahitaji kusafisha matunda, kuwageuza kuwa puree, chemsha na sukari na maji. Wakati misa hii imepozwa na caramelized, grisi bodi ya mbao na mafuta ya mboga na kuweka matunda puree juu yake, kuifunika kwa chachi. Katika majira ya joto, wingi huu unaweza kuwekwa mahali ambapo mionzi ya jua huanguka. Baada ya muda, kata vipande vipande.

Watu wengi hutafuna gum kama vitafunio kwa sababu tu wanafurahia ladha au usumbufu wake. Wengine huitumia kupunguza msongo wa mawazo au hata kama chombo cha kupunguza matamanio ya chakula (hii kwa kawaida haifanyi kazi, kama nitakavyoeleza kwa kifupi).

Ikiwa unatafuna gum sana, kuna ushahidi mkubwa kwamba ni moja ya tabia unapaswa kuacha. Kutoka kwa viungo vyake vya shaka hadi athari zake kwenye meno na usagaji chakula, gum ya kutafuna inapaswa kutupwa moja kwa moja kwenye pipa - sio kutafunwa.

Madhara 6 Yasiyopendeza ya Gum ya Kutafuna

Gum ya kutafuna inayohusishwa na maumivu ya kichwa katika ujana

Vijana wanajulikana kwa kutafuna gum mara kwa mara. Ikiwa mtoto wako mara nyingi hutafuna gum na inakabiliwa, unapaswa kujua kwamba uhusiano huu ulianzishwa hivi karibuni.

Utafiti mmoja ulihusisha watu 30 ambao walitafuna gum kila siku kati ya umri wa miaka sita na 19. Kila mmoja wao aliteseka na migraine ya muda mrefu au maumivu ya kichwa.

Baada ya kuacha kutafuna gum kwa mwezi mmoja, 19 kati yao walipata utulivu kamili wa maumivu ya kichwa, na wengine saba walipata kupunguzwa kwa mzunguko wa maumivu ya kichwa na ukali. Watoto 26 walianza tena kutafuna gamu na maumivu ya kichwa yakarudi ndani ya siku chache.

Watafiti wanaamini kuwa maumivu ya kichwa yanaweza kuwa yanahusiana na ugonjwa wa viungo vya temporomandibular unaosababishwa na kutafuna gum, ambayo inaweza kusababisha maumivu ya kichwa. Utafiti uliopita pia umeonyesha kuwa kutafuna gum kunaweza kusababisha maumivu ya kichwa kwa kufichuliwa na aspartame.

Gamu nyingi za kutafuna huwa na utamu bandia

Huwezi kuwa na uwezo wa kuzingatia sana viungo vya gum kwa sababu, baada ya yote, huwezi kuimeza. Lakini viungo, ambavyo vingi ni hatari, kupenya ndani ya mwili wako, kupitia kuta za mdomo wako.

Sawa na viambato vyenye sumu katika bidhaa za utunzaji wa kibinafsi kama vile losheni, ambayo hufyonzwa moja kwa moja kupitia ngozi na kwenye mkondo wa damu, viambato vilivyomo kwenye fizi pia hufyonzwa haraka na moja kwa moja na mwili wako, na kupita mfumo wa usagaji chakula, ambao kwa kawaida husaidia kuchuja baadhi ya sumu.

Aina moja kama hiyo ya kemikali hatari ni tamu bandia, ambazo kwa kawaida huongezwa kwa kutafuna. Watu wengi huchagua gum isiyo na sukari kwa makusudi, wakiamini kuwa ni bora zaidi kuliko aina nyingine. Lakini hata bidhaa zisizo na sukari zinaweza kuwa na tamu ya bandia. Kwao, hii ni kawaida.

Moja ya vitamu vya bandia vinavyotumiwa sana katika kutafuna gum ni aspartame. Aspartame imetengenezwa ndani ya mwili wako hadi kwenye pombe ya mbao (sumu) na formaldehyde (ambayo ni kansajeni inayotumika kama kiowevu cha kuhifadhia maiti na haitolewi kutoka kwa mwili wako kwa kuchujwa kwa taka ya kawaida na ini na figo). Imehusishwa na kasoro za kuzaliwa, saratani, uvimbe wa ubongo, na kupata uzito.

Sucralose (Splenda), tamu nyingine bandia inayotumika katika kutafuna sandarusi, imeidhinishwa na Mamlaka ya Chakula na Dawa ya Marekani (FDA) kulingana na tafiti mbili tu za binadamu, ndefu zaidi kati ya hizo ambazo zilikuwa za siku nne tu - ingawa tafiti za wanyama zimeonyesha kuwa. utamu umehusishwa na kupungua kwa chembechembe nyekundu za damu (ishara ya upungufu wa damu), utasa wa kiume, kuongezeka kwa figo, utoaji mimba wa moja kwa moja, na ongezeko la vifo.

Unaweza pia kushangaa kujua kwamba kuteketeza vitamu vya bandia kunaweza kusababisha upotovu katika biokemia yako ambayo inaweza kukufanya kupata uzito.

Utafiti unaochunguza suala hili unaonyesha kwa uwazi sana kwamba vitamu vya bandia vinaweza kuongeza uzito zaidi ya sukari kwa kuchochea hamu yako ya kula, kuongeza hamu ya wanga, na kuchochea uhifadhi wa mafuta.

Viungo 4 vya kutafuna gum kuepuka

Kuna ufizi wa asili kwenye soko ambao hauna viungo hivi vya shaka, kwa hivyo ikiwa unahitaji kutafuna gum, tafuta.

Hata hivyo, fahamu kwamba hata gum ya asili ya kutafuna itasababisha hatari ya kutafuna kwa kiasi kikubwa, ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa pamoja wa temporomandibular, matatizo ya utumbo, na zaidi.

1. BHT (hidroksitoluini yenye butylated): BHT ni sumu sana kwamba tayari imepigwa marufuku katika nchi nyingi. Nchini Marekani, mara nyingi hutumiwa kama kihifadhi katika kutafuna gum na vyakula vingine vilivyotengenezwa. BHT inahusishwa na sumu ya viungo, ikiwa ni pamoja na uharibifu wa figo na ini, shughuli nyingi kwa watoto, na inaweza kusababisha kansa.

2. Kasini ya peptoni ya kalsiamu (fosfati ya kalsiamu): Inapatikana katika Trident kutafuna gum, kiungo hiki inakisiwa kutumika kama wakala blekning au texturizer. Kama derivative ya maziwa iliyochakatwa sana, ni machache sana yanayojulikana kuhusu matumizi ya muda mrefu, ingawa casein hapo awali ilihusishwa na sumu ya fomula ya watoto wachanga nchini Uchina na ni kichochezi kinachojulikana sana cha kinga ya mwili.

3. Msingi wa kutafuna: Ni siri kidogo "msingi wa fizi" ni nini, lakini watafiti waligundua kuwa kawaida ni mchanganyiko wa elastomers, resini, plastiki, na vichungi. Watengenezaji wengi hawafichui maelezo. Baada ya yote, hawataki ujue kwamba unaweza kutafuna nta ya parafini, polyvinyl acetate (PVA), na talc, ambayo yote yamehusishwa na saratani.

4. Titanium dioxide: Titanium dioxide mara nyingi hutumiwa kama wakala wa weupe katika kutafuna, lakini imehusishwa na matatizo ya kingamwili, pumu, na ugonjwa wa Crohn na inaweza kusababisha kansa, hasa katika umbo la nanoparticle. Utafiti mmoja uligundua kuwa watoto wanaathiriwa sana na dioksidi ya titan katika confectionery, na kutafuna kutafuna viwango vya juu zaidi.

Kwa nini unatafuna gum?

Zifuatazo ni sababu chache za kawaida ambazo watu hutafuna chingamu, pamoja na njia mbadala za kukusaidia kuacha tabia hiyo, lakini jisikie huru kuorodhesha suluhu zako za ubunifu katika sehemu ya maoni hapa chini.

• Kwa msamaha wa dhiki: Jaribu vidokezo hivi nane ili kuondoa mfadhaiko pia, ambao unatokana na dhana kwamba nishati muhimu hutiririka kupitia mwili wako kwenye njia zisizoonekana zinazojulikana kama meridians. EFT huchangamsha nukta mbalimbali za nishati mwilini mwako kwa kuzibonyeza kwa vidole vyako huku ukitumia uthibitisho wako wa maneno.
• Ili kuburudisha pumzi yako J: Chukua mswaki na dawa yako ya meno ili uweze kupiga mswaki hata ukiwa safarini. Dawa ya asili ya kupumua pia inafanya kazi vizuri kwa kusudi hili.
• Ili kuondokana na tamaa ya chakula: Kugusa na uthibitisho chanya wa EFT mara nyingi hufaa katika kupunguza matamanio ya chakula.
• Kwa ladha: Kwa chaguo bora za ladha, jaribu maji ya kunywa yaliyowekwa na majani mapya ya mint, mdalasini, au matunda ya machungwa.

Imekamilishwa na: Mwanafunzi wa darasa la 11

Danieli A.

Mkuu: mwalimu wa biolojia

Kucherenko E.V.

P. Krasnogornyatsky

Maudhui.

I. Utangulizi 3 kurasa

II. Ushawishi wa kutafuna gum kwenye michakato ya mawazo

mtu.

Historia ya kutafuna gum 4 p.

Muundo wa kutafuna gum kurasa 5-6.

“Kuchagua Raha” ukurasa wa 6-7.

"Kidogo kuhusu huzuni" 7-8 uk.

III. Nyenzo na njia 9 p.

IV. Matokeo ya utafiti kurasa 10-13.

V. Hitimisho ukurasa wa 14

VI. Orodha ya vitabu vilivyotumika kurasa 15.

VII. Maombi

Utangulizi.

Gum ya kutafuna hutafunwa na kila mtu - watoto na watu wazima. Mahitaji yake hayategemei mtindo au msimu na daima hubakia imara. Leo, katika nchi ya kutafuna gum - huko Merika - zaidi ya aina 100 za gum ya kutafuna zinauzwa. Kila mwaka, Wamarekani hutumia dola bilioni 2 kwa kutafuna gum. Raia wa wastani wa Marekani hutumia vipande 300 vya gum kwa mwaka.

Katika Urusi, kundi la kutafuna zaidi la idadi ya watu ni kundi la watoto wa shule. Kila mwanafunzi wa 3 hutafuna kila siku kutoka saa moja hadi 3, ambayo huacha kuhitajika.

Ni nini sababu ya uraibu huo wa watu kutafuna chingamu? Kila mtu anatafuna kwa malengo yake. Watu wengi hutumia gum ya kutafuna ili kuburudisha pumzi zao. Kiasi kidogo hutafunwa na inertia. Na ni idadi ndogo tu ya watu wanaokataa kutafuna gum.

Propaganda pia huathiri akili za umma mkubwa. Kila mtu anafahamu matangazo ya kutafuna ufizi "Wrigley" na "Dirola" na wengine wengi: tunaiona kwenye skrini za TV, kurasa za magazeti na majarida, mabango ya matangazo. Pakiti ndogo za gum ya kutafuna ni biashara kubwa. Hata hivyo, hapakuwa na maelezo ya kina kuhusu bidhaa hii, na hakuna: watumiaji wanajua kuhusu hilo si zaidi ya matangazo inaruhusu. - Ndio maana mada hii imekuwa kitu cha umakini wangu.

Hata hivyo, ikiwa watu hawapunguzi matumizi ya kutafuna, basi labda katika miaka 50 sayari ya Dunia inaweza kuitwa sayari ya kutafuna.

Katika kazi yangu ya utafiti, nilijiwekalengo - kufunua ushawishi wa gum ya kutafuna kwenye michakato ya utambuzi wa binadamu.

Ili kufikia lengo lake, alijiweka hakikakazi:

Kusoma historia ya asili na matumizi ya gum kutafuna.

Kusoma muundo wa gum ya kutafuna na kuanzisha athari za vitu vyenye madhara vilivyomo kwenye mwili wa mwanadamu.

Kufunua ushawishi wa kutafuna gamu kwenye michakato ya utambuzi.

Tambua sababu ya kutumia kutafuna gum.

Utafiti huo ulifanyika kwa misingi ya shule ya sekondari Nambari 23 ya wilaya ya Oktyabrsky ya mkoa wa Rostov mwaka 2009.

II . Ushawishi wa kutafuna gamu kwenye michakato ya utambuzi.

Historia ya kutafuna gum.

Tangu nyakati za zamani sana, shauku ya wanadamu kwa mchakato wa kutafuna imejulikana. Hii inathibitishwa na uvumbuzi wa kiakiolojia unaoongoza kwenye Enzi ya Mawe. Vipande vya resin ya prehistoric na alama za meno ya binadamu zimepatikana katika Ulaya ya Kaskazini. Wao ni wa milenia ya 7-2 KK. Kwa karne nyingi, Wagiriki walitafuna gum ya mastic, ambayo ilipatikana kutoka kwa gome la mti wa mastic, mmea wa kichaka unaopatikana hasa Ugiriki na Uturuki. Kutoka kwa Wahindi wa New England, wakoloni Waamerika walijifunza kutafuna utomvu wa mpira unaofanyizwa kwenye miti ya misonobari wakati gome linakatwa. Vipande vya resin ya spruce vimeuzwa mashariki mwa Marekani tangu mapema miaka ya 1800, gum ya kwanza ya biashara ya kutafuna katika nchi hiyo. Karibu miaka ya 1850, nta iliyotiwa tamu ilienea sana, na baadaye ilipita kwa kiasi kikubwa resin ya spruce katika umaarufu.

Aina ya kisasa ya kutafuna gum kwanza ilionekana mwishoni mwa miaka ya 1860 wakatichicle . Chicle hutengenezwa kutokana na utomvu wa maziwa (latex) wa mti wa sapodilla, ambao hukua katika misitu ya kitropiki ya Amerika ya Kati. Uboreshaji wa mbinu za kuzalisha bidhaa hii umesababisha kuzaliwa kwa aina mpya ya sekta.

Karne ya ishirini hadi sasa ndiyo karne pekee katika historia tangu mwanzo hadi mwisho ambapo wanadamu walitafuna gum. Bidhaa hii iligunduliwa kidogo zaidi ya miaka mia moja iliyopita, lakini mwanzoni mwa karne ya 20 ilikuwa burudani maarufu zaidi, ambayo mamilioni ya watu walilipa pesa kwa hiari. Gum ya kutafuna iligeuka kuwa muujiza wa kweli wa kibiashara. Na, kwa kiasi fulani, hata bidhaa ambayo inaweza kutumika kuelezea historia ya karne ya ishirini.

Ilionekana kuwa ubinadamu ulipata "fad" mpya kwa muda tu, hadi mtindo wa eccentric kutoweka. Hatima, hata hivyo, iliamuru vinginevyo. Je, William Wrigley alijua, je, waanzilishi wengine wa "tasnia ya kutafuna" walijua kwamba tama hiyo hiyo, "kitu cha kitu", kama walivyoita bidhaa zao, itabaki kuwa mchezo unaopendwa na mamilioni ya watu, kwa miaka mingi na kugeuka kuwa mchezo. vitu muhimu?

Uvumbuzi mpya uliunda jumuiya ya ulimwengu mpya ambayo watu waliunganishwa na nyuzi zisizoonekana za mapendeleo na ladha. Kuwa katika mfumo wa chombo cha ujamaa wa watu, kutafuna gum ilianzisha kipengele cha ubinafsishaji, kutoa njia ya kutazama ulimwengu kutoka kwa nafasi yake mwenyewe, ya kipekee. Gum ya kutafuna ni jambo la karibu zaidi kwa mtu: ni nini kinachoweza kuwa karibu kuliko kile kilicho kinywani? Hata katika pakiti, rekodi ni watu binafsi, kuwa pekee kutoka kwa kila mmoja. Kila mmoja wao amevaa shati lake la kanga, na kila mmoja ana hatima yake.

Muundo wa kutafuna gum.

Gum ya kutafuna ni chombo kinachoboresha hali ya usafi wa cavity ya mdomo kwa kuongeza kiasi cha mate na kiwango cha mate, ambayo husaidia kusafisha nyuso za jino na kuondokana na asidi ya kikaboni iliyofichwa na bakteria ya plaque.

Muundo wa gum ya kutafuna ni pamoja na: msingi (kumfunga viungo vyote), vitamu (sukari, syrup ya mahindi au vitamu), ladha (kwa ladha nzuri na harufu), laini (kuunda msimamo unaofaa wakati wa kutafuna).

Katika gum yoyote ya kutafuna, kiungo kikuu ni sukari (inaweza pia kuwa glucose au dextrose) au tamu. Wanatoa 60 hadi 80% ya uzito wa gum ya kutafuna. Dutu hizi zote zinapatikana katika asili. Wanaweza kupatikana, kwa mfano, katika matunda mengi, kama vile peari, maapulo, na pia katika matunda (kwa mfano, cherries au jordgubbar). Utamu ni tamu kidogo kuliko sukari (kutoka 0.9 hadi 0.4 ikiwa tunachukua utamu wa sucrose kama 1). Kwa hiyo, ili kulipa fidia kwa ladha ya chini ya tamu ya bidhaa bila sukari, tamu kali - aspartame au acesulfame potasiamu - hutumiwa. Kwa kuwa utamu wao unazidi utamu wa sukari mamia ya nyakati, hutumiwa kwenye gamu kwa idadi ndogo sana (kwa hivyo yaliyomo kwenye aspartame kwenye gamu ni chini mara kadhaa kuliko peari iliyoiva - kuna zaidi yake katika peari moja kuliko kwenye peari moja. block ya gum yetu). Kizuizi pekee cha utumiaji wa gum ya kutafuna kinahusishwa na utumiaji wa aspartame - kwa kuwa moja ya vifaa vyake ni phenylalalin, gum iliyo na aspartame imekataliwa kutumiwa na wagonjwa walio na phenylketonuria (ugonjwa wa nadra wa urithi) - phenylalalin inazidisha ustawi wao.katikakitendo.

Hivi sasa, gum ya kutafuna iliyo na xylitol ya utamu, athari ya kupambana na cariesogenic ambayo ilionyeshwa kwa mara ya kwanza na masomo katika Chuo Kikuu cha Turku, Ufini, hutumiwa sana. Xylitol, iliyopokelewa na gum ya kutafuna, inabaki kwenye cavity ya mdomo kwa muda mrefu na ina athari ya manufaa.

Ili kutoa ladha ya kutafuna, ladha huongezwa ndani yake - mchanganyiko tata wa vitu vya kunukia vya asili na vilivyopatikana kwa bandia. Ili kuhakikisha uhifadhi wa muda mrefu wa ladha wakati wa kutafuna, teknolojia mbalimbali za kisasa za kisasa hutumiwa, kama vile kuingizwa kwa ladha (wakati wa kutumia teknolojia hii, dutu yenye kunukia huingia, kana kwamba, ndani ya mfuko mdogo kutoka kwa dutu isiyo na upande. Wakati wa kutafuna; mifuko ilipasuka hatua kwa hatua, ikitoa kutolewa kwa taratibu kwa ladha). Ladha huundwa kwa misingi ya mafuta ya asili ya mimea na matunda mbalimbali. Ili kuzuia kutafuna kutafuna kutoka kupoteza unyevu na kuwa brittle, vidhibiti vinavyohifadhi unyevu, kama vile glycerin, hutumiwa. Ufizi wa Sour (Lemon Fresh) hutumia asidi mbalimbali za kikaboni kutoa ladha, kama vile asidi ya citric. Kwa gum ya kupaka rangi, rangi ya chakula hutumiwa ambayo ni salama kwa matumizi ya chakula. Kwa mfano, rangi ya titanium dioksidi hutumiwa kutoa glaze ya Orbit rangi nyeupe-theluji. Gamu ya Dragee inahitaji viambato ili kutengeneza mng'ao kutoka kwa tamu tamu, kama vile gum arabic au carnouba wax.

"Kuchagua Furaha"

Ikiwa unatazama lebo ya gum yetu, utaona kwamba viungo vingi vinaambatana na index ya E - index ya nomenclature ya viongeza vya chakula. Wengi wao hawana madhara kabisa, na wengi wao wanajulikana kwetu nyumbani - kwa mfano, chumvi, asidi ya citric, bicarbonate ya sodiamu (soda ya kuoka), siki, nk.

Matumizi ya viungio vya chakula ambayo inaweza kuwa na madhara ikiwa yanatumiwa zaidi yanadhibitiwa madhubuti. Maudhui yao ya juu katika bidhaa huhesabiwa ili wakati wa matumizi ya kawaida kwa njia yoyote hayazidi kipimo cha kizingiti ambacho madhara mabaya kwa mwili yanaweza kutokea. Kwa hivyo, kwa mfano, ili kujidhuru kwa matumizi ya kupindukia ya antioxidant E320, unahitaji kutafuna kuhusu kilo ya gum kwa wakati mmoja.

Haijalishi ni ngumu sana kutengeneza maandishi madogo kwenye vifurushi, soma. Gum ya kutafuna ina vitu vyenye faida na hatari.

Na ishara "+".

Uchunguzi umegundua kuwa kuchukua nafasi ya sukari na sorbitol, mannitol, xylitol hupunguza matukio ya caries. Ufizi mwingi wa kutafuna hutumia tamu hizi.

Ni vizuri wakati calcium lactate iko katika kutafuna gum: enamel ya jino hupokea madini haya kutoka kwa mate ili kurejesha microdamages.

Na ishara "-"

Mara nyingi, gum ya kutafuna ina rangi - E171, E102, E133, E129, E132, vidhibiti vya ladha - E414, E422, emulsifier - E322, ambayo hudhuru ini.

Ni bora kukataa kutafuna gum na "ladha za asili zinazofanana". Taarifa zisizo kamili kwenye lebo tayari zinaweza kuainishwa kama ishara ya ubora duni wa bidhaa.

Ufizi wa kutafuna uliofanywa katika nchi za dunia ya tatu hutumia mpira wa styrene-butadiene (huko Urusi ni marufuku kuitumia katika uzalishaji wa chakula). "Gamu ya kutafuna" kama hiyo inaweza kuamua tu kwa kuonja: kwa kawaida ni ngumu zaidi, haraka hupoteza ladha yake na huanza kuonja uchungu.

« Mambo ya kusikitisha kidogo."

Hebu tuanze na ukweli kwamba matumizi ya "chewing gum" ni haki ya watu wenye meno yenye afya na ufizi kwa ujumla. Ni bora kwa wale wanaougua ugonjwa wa periodontitis sio kutafuna baada ya kula, lakini suuza midomo yao na elixirs ya meno na infusions za mimea. Miaka michache iliyopita, baadhi ya majimbo ya Marekani, Singapore na baadhi ya nchi za Ulaya zilianza kupiga marufuku kutafuna chingamu katika maeneo ya umma. Hii inafanywa sio tu kwa sababu za mazingira (wakati wa kuongezeka kwa "gum", lami kwenye mitaa ya miji mikubwa ilikuwa imejaa "taka") na sio kwa sababu kutafuna kunaweza kuvuruga kazi, lakini pia kwa sababu kwa mtu asiye na madhara kabisa, asiye na hakuna livsmedelstillsatser za narcotic gum ya kisasa ya kutafuna ni kuendeleza ... addictive. Karibu sawa na kahawa na sigara.

Sio tu kwamba wanasaikolojia wanasema ulevi wa uchungu katika mtu wa kutafuna milele, pia wanaona kuwa watoto ambao hawaachii "gum ya kutafuna" kutoka kwa vinywa vyao wana kiwango cha chini cha akili. Bendi ya mpira hufanya kuwa haiwezekani kuzingatia, hupunguza tahadhari na kudhoofisha mchakato wa kufikiri. Na madaktari wa meno, wanaonya kwamba baada ya miaka michache ya kutafuna mfululizo, magonjwa yanayohusiana na msongamano wa periodontal huanza kuendelea.

Uchunguzi uliofanywa na madaktari wa Marekani umeonyesha kuwa kuna madhara mengine:

uharibifu wa madaraja, taji na miundo mingine ya meno

kuzidisha kwa misuli ya kutafuna

ongezeko la viwango vya zebaki katika mwili kwa watu wenye kujazwa kwa meno ya zamani

mchanganyiko

aerophagia (kumeza hewa ya ziada), nk.. (Kiambatisho 1)

Moja ya mali muhimu zaidi ya kutafuna gum ni uwezo wake wa kuongeza mate mara tatu ikilinganishwa na hali ya kupumzika, wakati mate pia huingia kwenye maeneo magumu kufikia meno.

Gum ya kutafuna hutoa athari zake kwenye tishu za mdomo kwa njia zifuatazo:

huongeza kiwango cha salivation;

huchochea usiri wa mate na uwezo ulioongezeka wa buffer;

inachangia neutralization ya asidi ya plaque ya meno;

inapendelea kuosha na mate ya maeneo magumu kufikia ya cavity ya mdomo;

inaboresha kibali cha sucrose kutoka kwa mate;

Husaidia kuondoa mabaki.

Ni muhimu kukaa juu ya kupinga matumizi ya gum kutafuna, kutaja magonjwa ya tumbo, vidonda vya pamoja temporomandibular. Ikiwa kutafuna gum hutumiwa kwa usahihi, basi patholojia haitatokea.Kutafuna ni kazi ya ziada kwa taya zisizotumiwa, mafunzo bora ya vyombo vya gum na njia ya kupambana na plaque laini.Kwa mujibu wa matokeo ya tafiti nyingi, inawezekana kutoa mapendekezo ya matumizi ya kutafuna gum. (Kiambatisho 2).

Nyenzo na njia.

Kuangalia kufikiri kimantiki.

Lengo: tathmini ya kufikiri kimantiki.

Vifaa: stopwatch, karatasi yenye picha ya mfululizo wa nambari.

Ili kutathmini mawazo ya kimantiki ya mtu, nilisambaza karatasi na picha ya mfululizo wa nambari kwa masomo manne (Kiambatisho 3). Kila mmoja wa wajitolea alitumia dakika nne kutafuta utaratibu katika ujenzi wa safu na kuingiza nambari zilizokosekana. Kisha, nilirudia jaribio hili na wanafunzi wale wale, lakini sasa walifanya kazi hii huku wakitafuna gum ya kutafuna sana.

Tahadhari kuangalia.

Lengo: ufafanuzi wa muda wa tahadhari.

Vifaa: meza iliyoandaliwa, stopwatch, penseli.

Ili kujaribu umakini wa mtu, nilitoa karatasi nne za watu waliojitolea zenye seti ya nambari (kutoka 101 hadi 136) (Kiambatisho 4). Mhusika alilazimika kutafuta nambari kwenye meza kwa mpangilio wa kupanda na kuzivuka kila moja kwa penseli. Kila somo lilishughulikia kazi hiyo kibinafsi.

Ili kusoma athari za kutafuna gum kwa muda wa tahadhari, nilitoa masomo sawa ya kutafuna gum na kuwauliza kurudia kazi iliyofanywa, lakini kwa kutafuna sana.

Kumbukumbu ya muda mfupi.

Lengo: kuamua kiasi cha kumbukumbu ya muda mfupi.

Vifaa: Maandishi ya maneno 25, saa, karatasi tupu, penseli.

Ili kupima kumbukumbu ya muda mfupi ya mtu, nilitoa karatasi za masomo manne zenye maandishi ya maneno 25 (Kiambatisho 5). Na kuwapa fursa ya kuifahamu ndani ya dakika 1. Kisha, kila mmoja wa wanafunzi kwa dakika 4 alinakili kwenye karatasi tupu maneno aliyokumbuka.

Baadaye, mchakato huo huo ulirudiwa na sisi, isipokuwa kwamba masomo yalitafuna gum ya kutafuna.

Matokeo ya utafiti.

Hojaji "Kwa nini tunatafuna?".

Wakati wa kufanya uchunguzi (Kiambatisho 6) kati ya wanafunzi wa darasa la 6-10, iligundua kuwa wanafunzi wengi hutumia gum ya kutafuna ili kuburudisha midomo yao, na kwa wengine husababishwa na tabia (Mchoro 1). Upendeleo hutolewa kwa kutafuna gum "Obiti". Kwa mawasiliano, interlocutors "yasiyo ya kutafuna" huchaguliwa.

Kielelezo 1 "Kutumia gum ya kutafuna"

Miongoni mwa waliohojiwa, wengi wana habari kuhusu athari za kutafuna gamu kwenye mwili wa binadamu, lakini hutafuna muda mrefu zaidi kuliko muda uliowekwa (Mchoro 2).

Mchoro 2 "Athari za kutafuna gamu kwenye mwili wa binadamu"

Wagonjwa wa njia ya utumbo hawajui kuwa kutafuna kunaweza kuwa sababu (Mchoro 3).

Mchoro wa 3 "Magonjwa ya kutafuna na utumbo"

Licha ya kila kitu, 100% ya washiriki wanapendelea kutumia dawa ya meno kusafisha vinywa vyao (Mchoro 4), 72% ya wanafunzi wanaamini kuwa kumbukumbu huzidi wakati wa kutafuna (Mchoro 5).

Kielelezo cha 4 "kisafisha kinywa"

Mchoro 5 "Athari ya kutafuna gum kwenye kumbukumbu"

Tathmini ya kufikiri kimantiki.

Baada ya kutathmini mawazo ya kimantiki ya wahusika ambao hawakutafuna gum ya kutafuna na kulinganisha matokeo yaliyopatikana na hitimisho lililofanywa baada ya majaribio nayo (chewing gum), ni lazima ieleweke kwamba mawazo ya kimantiki ya masomo yalipungua kwa zaidi ya 20%. , kutoka 75% hadi 55%. (Kielelezo 6).

Kielelezo cha 6 "Kufikiri kimantiki"

Alama ya umakini.

Kutumia formula ya kuhesabu muda wa umakini:

B=648: t,

wapiB- kiasi cha tahadhari

t- wakati wa kukimbia kwa sekunde,

Nililinganisha data iliyopatikana kabla na baada ya kutafuna gum na kanuni za viashiria na nikagundua kuwa muda wa tahadhari wa masomo, pamoja na mawazo ya kimantiki, ulipungua kwa kiwango kinachoonekana (kwa 81% ya wale ambao hawakutafuna, muda wa tahadhari. iligeuka kuwa kidogo juu ya wastani, na kwa 19% ya wale waliotafuna kiashiria walianguka chini ya "bar" ya wastani (Mchoro 7).

Mchoro wa 7 "Kukadiria muda wa umakini"

3 . Kukadiria kiasi cha kumbukumbu.

Kutumia jedwali kwa ajili ya kuamua kiasi cha kumbukumbu, nilitambua aina ya kumbukumbu ya masomo kwa jumla ya pointi (kila neno lililotolewa linakadiriwa kwa hatua moja). Matokeo hayakuwa ya kushangaza: kiasi cha awali cha kumbukumbu katika masomo mengi (94%) ni ya jamii "nzuri". Kwa kutafuna sana, kumbukumbu ilipungua kwa kasi kwa 50% (Mchoro 8).

Kielelezo 8 "Kukadiria kiasi cha kumbukumbu"

Matokeo ya utafiti.

Baada ya kuchambua matokeo ya kazi ya utafiti, nilifikia hitimisho lisilopingika:

Matumizi ya gum ya kutafuna kati ya wanafunzi wa shule yetu ni kutokana na kuondokana na harufu mbaya na kupata hisia ya ladha ya kupendeza.

Vipengele vingine vya kutafuna gum vinaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili wa binadamu.

Kutafuna gum huathiri vibaya michakato ya mawazo ya mwanadamu. Hasa, hii ni kutokana na ukweli kwamba inazuia watu kuzingatia wakati wa kutatua matatizo ya akili.

Orodha ya vyanzo vilivyotumika.

Engeldfrind Yu., Mulhall D., Pleteneva T.V. Jinsi ya kujikinga na vitu vyenye hatari katika maisha ya kila siku - M., Chuo Kikuu cha Jimbo la Moscow, 1994.

Maymulov V.G., Artamonova V.G., Dadali V.A. nk. Ufuatiliaji wa kimatibabu na kiikolojia. - St. Petersburg, 1993.

Knorre D.G., Myzina S.D. "Kemia ya Biolojia". - M., "Shule ya Juu", 2002.

Jarida "Biolojia" No. 19, 2008

Rasilimali za mtandao.

KIAMBATISHO 1.

Madhara ya kutafuna gum.

NYONGEZA 2

kutafuna gum inapaswa kutumiwa na watoto na watu wazima;

ni bora kutumia gum ya kutafuna ambayo haina sukari;

Watu wazima:

Kabla ya kula, unaweza kutafuna si zaidi ya dakika 5. Tezi za mate mara moja huguswa na uwepo wa "gamu ya kutafuna" kinywani na kutoa enzymes ya utumbo. Ubongo hupokea ishara: "jitayarishe kwa chakula," na tumbo huanza kutoa juisi. Lakini hakuna chakula, na asidi huharibu mucous. Dakika 5 ni takriban wakati inachukua kwa ishara kusafiri kutoka kwa ubongo hadi tumbo.

Baada ya chakula cha mchana au vitafunio wakati wa mchana, unaweza kutafuna gum kwa si zaidi ya dakika 15. Hii ni kawaida ya kutosha ili kuzuia malezi ya plaque laini na kurejesha usawa wa asidi.

Watoto:

Unaweza kuitumia kutoka karibu miaka 4 na nyeupe tu (hakuna rangi). Mtoto anahitaji kuelezwa madhumuni ya usafi wa kutafuna gum na kufundishwa kutupa mara moja baada ya kuacha kuwa kitamu.

Kutoa "gum" tu baada ya chakula cha mchana na vitafunio vya mchana na si zaidi ya dakika 15 - vinginevyo tabia ya kutafuna itarekebishwa. Vijana wa siku hizi wanaotafuna kila mara ni wateja watarajiwa wa kliniki za meno. Enamel isiyo kamili ya meno "machanga" ni nyembamba sana na inafutwa kwa urahisi.

Usipe gum ya kutafuna kabla ya chakula: mtoto anaweza kupoteza hamu yake na tumbo linaweza kuharibika.

Eleza kwamba kutafuna kutafuna kamwe kumezwa. Inaweza kukwama katika njia ya utumbo. Kuna matukio wakati "kutafuna gum" ikawa sababu ya kuosha tumbo katika hali ya stationary.

Ni lazima ikumbukwe kwambamatumizi yasiyodhibitiwa na ya kiholela ya kutafuna gum mara nyingi wakati wa mchana inaweza kuwa na madhara kwa afya yako!

NYONGEZA 3

Tathmini ya kufikiri kimantiki .

Safu za nambari:

1) 24, 21,19, 18,15, 13, 7;

2) 1,4, 9, 16, 49, 64, 81, 100;

3) 16,17,15,18,14,19, ;

4) 1,3,6,8, 16, 18, 76,78;

5) 7,16,9,5,21,16,9,4;

6) 2,4,8,10,20,22,92,94;

7)24,22,19,15, ;

8) 19 (30) 11; 23 () 27;

NYONGEZA 4

Kuamua upeo wa tahadhari

JEDWALI LA UPEO WA TAZAMA

NYONGEZA 5

Kuamua kiasi cha kumbukumbu ya muda mfupi.

MANENO KWA MAANDIKO:

Hay, ufunguo, ndege, treni, picha, mwezi, mwimbaji, redio, nyasi, pasi, gari, moyo, bouquet, lami, karne, filamu, harufu, milima, bahari, utulivu, kalenda, mwanamume, mwanamke, abstraction, helikopta.

NYONGEZA 6

Hojaji "Kwa nini tunatafuna?"

Kusudi la kutafuna gum ni nini?

Je, unatafuna mara ngapi?

Je, unatafuna hadi lini?

Je, unapendelea kutafuna gum gani?

Je, unajua chochote kuhusu athari za kutafuna gamu kwenye mwili wa binadamu?

Je, unafikiri ni njia gani bora ya kusafisha kinywa chako?

Je, unafurahia kuzungumza na mtu anayetafuna?

Je, unafikiri kumbukumbu inazidi kuwa mbaya au inaboresha wakati wa kutafuna?

Je, umepata matatizo ya kiafya kutokana na kutafuna tambi?

Je, unasumbuliwa na magonjwa ya utumbo?

Wakati wa mwaka, idadi ya watu ulimwenguni hutafuna karibu magari elfu 2 ya gum, na hii ni angalau tani elfu 100. Nani alikuja na ladha hii, ni kalori ngapi kipande cha mpira huwaka, jinsi ya kuepuka machozi na gum ya kutafuna, na ni Bubble gani kubwa zaidi ambayo ilikuwa imechangiwa kutoka kwa molekuli ya plastiki yenye harufu nzuri - katika uteuzi wa tovuti.

Picha na yuriyzhuravov/iStock/Getty Images Plus

Nyimbo huimbwa kuhusu chewing gum na documentary zinatengenezwa. Inaonekana kwamba ladha hii inayojulikana kwa kila mmoja wetu imekuwepo kila wakati. Si mara zote, bila shaka, lakini kwa muda mrefu. Mfano wa gum ya kisasa ya kutafuna inaweza kuchukuliwa kuwa resin ya miti na nta - zilitafunwa ili kusafisha meno na kuburudisha pumzi. Wanaakiolojia wamepata vipande vya resin ya prehistoric na alama za meno, ambazo zina umri wa miaka 9,000.

Leo unaweza kununua aina nyingi za gum ya kutafuna kwa suala la mchanganyiko wa ladha (kwa mfano, na ladha ya wasabi, bacon au foie gras), na kwa suala la sifa za kazi (nishati, soothing, anti-nikotini, nk). .

Hadithi

Uzalishaji mkubwa wa gum ya kutafuna ulianzishwa na John Curtis mnamo 1848. Aliyeyusha resin kwenye sufuria, na kisha akaongeza ladha tofauti kwake. Gum kama hiyo ya kutafuna haikuwa na mwonekano wa kuvutia, hata wakati mwingine ilikutana na sindano za pine, ambazo, kwa kweli, ziliathiri mahitaji.

Mwishoni mwa miaka ya 60 ya karne ya XIX, mvumbuzi Thomas Adams, akizingatia makosa ya mtangulizi wake, aliamua kuzalisha gum ya kutafuna kulingana na mpira, na si resin ya pine. Gum kama hiyo ya kutafuna haikuwa na viongeza vya ladha, lakini iliuzwa vizuri.

John Curtis

Picha wikipedia.org

Thomas Adams

Picha wikipedia.org

William Wrigley, mtengenezaji wa sabuni, aligundua kuwa Wamarekani walikuwa wakinunua bidhaa yake zaidi ili kupata gum ya kutafuna, ambayo ilitolewa kwa wateja kama bonasi nzuri. Hakupoteza kichwa chake na mwaka wa 1891 alifungua biashara ya kutafuna gum. Katika kesi hiyo, aliweza haraka kuondoa biashara ya Adams. Hivi ndivyo gum maarufu duniani ya kutafuna Spearmint ya Wrigley na kuongeza ya peremende na matunda - Matunda ya Juicy yalionekana. Mnamo 1914, aina nyingine ya gum ya kutafuna ya chapa hii ilionekana - Doublemint.

Inafurahisha kutambua kwamba gum ya mint ilijulikana sana Amerika katika miaka ya 1920. Wakati wa Marufuku, wapenzi wa kuruka ndogo walitumia kikamilifu kuficha harufu ya pombe.

William Wrigley

Picha na Hulton Archive/Getty Images

Walter Diemer

Picha wikipedia.org

Kila mtu anakumbuka msemo maarufu wa paka kutoka kwa katuni kuhusu Kesha ya parrot? "Ni Bubble gum!" alishangaa mpenzi mwenye nywele nyekundu ya ladha iliyoagizwa kutoka nje. Kwa hivyo kwa gum ya kutafuna, ambayo unaweza kupiga Bubbles kwa urahisi na kwa urahisi, sote tunaweza kumshukuru Walter Diemer, ambaye, isiyo ya kawaida, ni mhasibu kwa taaluma. Mnamo 1928, alikuja na gum ya Bubble - aina ya ladha ya kutafuna, ambayo Bubbles ziliingizwa kwa urahisi (kabla haikuwezekana kuziingiza kwa sababu ya kutokuwa na usawa wa misa). Kichocheo cha gum kamili kiligeuka kuwa mpira 20%, sukari 60%, syrup ya mahindi 19% na ladha 1%. Uvumbuzi huu ulifanya gum ya kutafuna kuwa maarufu sana kati ya watoto, ambao Bubbles imekuwa mchezo mpya. Kulingana na kichocheo hiki, gum ya kutafuna inafanywa leo.

Maeneo yasiyo ya kawaida

Kuna ukuta huko Seattle ambao umewekwa na gum ya kutafuna katika tabaka kadhaa, unene wao ni hadi sentimita kumi. Mpita njia yeyote anaweza kubandika gum ya kutafuna kwenye uso huu wa kupendeza. Ukuta huo umekuwa kivutio cha watalii kwa muda mrefu, ingawa mara kwa mara hufanya orodha ya vituko vichafu na vya kuchukiza. Kumekuwa na majaribio ya mara kwa mara ya kusafisha ukuta wa ufizi huu wote, lakini watu wanaendelea kuwashikilia. Wengine hujaribu sio tu kushikamana na gum yao ya kutafuna, lakini kuunda aina fulani ya muundo. Kuna hata wale ambao walijaribu kukiri upendo wao kwa njia hii! Kwa hivyo, ikiwa unapanga kutembelea Seattle, unaweza pia kuweka mkono wako kwa uumbaji mkubwa kama huo.

Rekodi

Mwingereza Gary Duchl alisuka mkufu wa kanga za kutafuna zenye urefu wa mita 27,250. Unaweza kuwa wazimu!!! Kwa uumbaji wake uliofanywa na mwanadamu, alitua katika Kitabu cha Kumbukumbu cha Guinness. Kwa njia, ilimchukua muda mrefu - kama miaka 50.

Susan Montgomery, mkazi wa Merikani, alijaza Bubble ya kuvutia ya gum ya kutafuna yenye kipenyo cha cm 58.5. Hii ni rekodi rasmi, iliyoorodheshwa pia katika Kitabu cha Rekodi cha Guinness. Na Chad Fell, ambaye pia ni Mmarekani, aliweza kuingiza Bubble ya sentimita 50.8 bila kutumia mikono yake! Bila shaka, matokeo haya pia ni katika orodha ya rekodi.

Picha na Johnny Kurtz Picha / Moment / Getty Images

Hobbies na Hobbies

Mwanzoni mwa miaka ya 1930, kuingizwa kulionekana kwanza katika vifurushi vya kutafuna gum. Picha za rangi zilionyesha wachezaji wa besiboli na wahusika wa vitabu vya katuni. Hakuna kitu cha kushangaza katika ukweli kwamba wafungaji karibu mara moja wakawa bidhaa ya mtoza. Wazalishaji wengine walitoa kukusanya mkusanyiko wa idadi fulani ya vipande na kupokea zawadi kwa ajili yake. Leo, watoza wako tayari kulipa pesa nyingi kwa vielelezo vya nadra sana.

Mkurugenzi wa Hollywood David Lynch labda anaona kukusanya tani kuwa za zamani na zisizovutia, kwa hivyo anakusanya gum ya kutafuna iliyotumika. Kwa ajili ya nini? Swali zuri! Kwa sababu, kulingana na yeye, inafanana na ubongo wa mwanadamu. Ajabu? Zaidi ya!

Lakini mbuni wa Kiitaliano Maurizio Savini anajulikana kwa kuunda sanamu kutoka kwa kutafuna gum. Kazi zisizo za kawaida za rangi ya waridi, zilizotengenezwa kwa ukubwa kamili, zilimtukuza mchongaji kote Ulaya. Huu ni usanii kweli!

Marufuku

Huwezi kutafuna gum huko Singapore. Marufuku hiyo ilianzishwa kwa sababu kutafuna kutafuna zilizotumika zilitupwa na kukwama kila mahali, jambo ambalo lilifanya jiji lionekane chafu. Wale wasiotii wanakabiliwa na faini kali. Hii inatumika pia kwa watalii ambao huleta zaidi ya pakiti mbili za gum pamoja nao (kila kitu cha ziada kitazingatiwa kuwa magendo). Lakini bado unaweza kupata gum ya kutafuna huko Singapore ... katika duka la dawa. Na mradi una maagizo kutoka kwa daktari pamoja nawe.

hacks za maisha

Kutafuna gum wakati wa kukata vitunguu hukuzuia kulia.

Ikiwa hutaki masikio yako yajazwe kwenye ndege, tafuna chingamu wakati wa kuondoka.

Unahitaji kuondoa gum ya kutafuna kutoka kwa nguo? Hakuna shida! Tuma kitu kwenye friji na uihifadhi pale mpaka gum ya kutafuna iwe ngumu. Baada ya hayo, inaweza kuondolewa kwa urahisi.

Kutafuna tunda kunaweza kusaidia kupambana na kiungulia.

Ikiwa wewe ni mgonjwa kwenye gari, kutafuna gum na kichefuchefu kitaondoka.

Hebu kutafuna

Kwa msaada wa kutafuna gum mwaka wa 1911, iliwezekana kuepuka ajali ya ndege kwa kuziba uharibifu katika fuselage nayo.

Wakati wa mwaka, idadi ya watu duniani hutafuna tani 100,000 za gum.

Gum ya kutafuna huwaka kalori 11 kwa saa.

Ikiwa unameza gum kwa bahati mbaya, hakuna kitu cha kutisha kitatokea: haitakwama ndani ya matumbo, lakini itapita kwa utulivu kupitia njia ya utumbo.