Sage huponya nini? Kuboresha afya kwa ujumla na hasa afya ya wanawake. Muundo na mali muhimu ya sage

Tangu nyakati za zamani, matibabu ya sage yameponya magonjwa mengi. Salvia ni mmea wa kudumu na aina 500, ambazo nyingi zina mali ya uponyaji. Inakua kila mahali, kwa hiyo hakutakuwa na matatizo na ukusanyaji wa malighafi kwa ajili ya kuvuna kwa siku zijazo.

Mababu walitumia sage ya meadow, lakini katika dawa za kisasa, aina ya dawa ya mganga wa asili inapendekezwa, kwa sababu ina macro na microelements muhimu zaidi.

Katika nyenzo hii, tutazingatia mali ya dawa ya sage na contraindication kwa matumizi.

Je, sage hutibu magonjwa gani?

Kiwanda hutumiwa sio tu katika dawa za jadi, idadi kubwa ya maandalizi ya dawa yana dondoo na mafuta ya sage.

Majani ya Salvia yana karibu 3% ya mafuta muhimu, asidi ya folic, zaidi ya 4% ya tannins na 5-6% ya vitu vya resinous, pamoja na vitamini P, A, C, E, K, B6, B2, B3 na PP. Utungaji wake wa kemikali ni pamoja na flavonoids na asidi ya triterpene, ambayo hupa mmea uwezo wa kukabiliana na magonjwa ya mifumo yote ya mwili.

dawa za jadi

Katika pharmacology, sage hutumiwa kila mahali, katika maandalizi kwa madhumuni mbalimbali:

• Lozenges na vidonge vya kikohozi. Agiza kwa pharyngitis, bronchitis, tonsillitis na laryngitis. Wana madhara ya kupambana na uchochezi na expectorant. Inapowekwa tena, husafisha uso wa mdomo, kwa hivyo zinafaa kwa matibabu ya gingivitis, stomatitis na uchochezi mwingine wa ufizi.
• Mafuta muhimu ya aina ndogo ya nutmeg imewekwa kwa kuvuta pumzi. Huondoa magonjwa ya kupumua, kurejesha sauti na kuacha kuvimba kwa mucosa. Katika kesi ya malfunctions ya njia ya utumbo, inachukuliwa kwa mdomo (matone 2 kwa glasi ya maji ya joto mara tatu kwa siku). Kwa kuongeza, hupunguza mfumo wa neva, hupunguza hyperkinesis na normalizes shinikizo la damu. Ni vizuri kutumia wakati wa kukoma hedhi (kuvuta pumzi ya harufu kunapunguza).
• Tincture ya pombe imeonyeshwa kwa matumizi kama wakala wa hemostatic na kupambana na uchochezi kwa uponyaji wa majeraha na jipu kwenye ngozi. Inatumika kwa suuza koo na kinywa - huimarisha ufizi, huacha kutokwa na damu na kuua bakteria ya pathogenic.

Chai iliyotengenezwa kutoka kwa malighafi kavu ya dawa na kuongeza ya chamomile ina athari ya antiseptic, hupunguza magonjwa ya koo. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko cha salvia na chamomile na kumwaga 250 ml ya maji ya moto juu yao, na kisha kuondoka kwa dakika 15. Unahitaji kuchukua mara tatu kwa siku kwa kikombe cha nusu. Hii "chai ya chai" inaweza kutumika kama tonic kwa ngozi ya uso yenye shida.

ethnoscience

Kutoka kwa bibi zetu, tulipata mapishi mengi ya potions kulingana na mmea wa dawa.

Maandalizi ya sage hutumiwa kufanya infusions na decoctions ambayo husaidia katika kuondoa matatizo ya utumbo, matatizo ya neva au ugonjwa wa figo. Ili kuandaa decoction, kijiko cha sage hutiwa ndani ya 250 ml ya maji ya moto na kuongeza kuchemshwa juu ya moto mwingi kwa dakika moja. Kisha mchuzi huingizwa na kuchujwa, inashauriwa kunywa 50 ml mara tatu kwa siku.

Infusion pia inafanywa nyumbani, lakini haijachemshwa. Kiwanda cha kavu na kilichovunjwa hutiwa na maji ya moto na kuingizwa kwa saa. Mwisho huo hutumiwa pamoja na matibabu ya dawa ya gesi tumboni, kushindwa kwa figo na ini, kuvimba kwa matumbo, gastritis, na pia kwa kizuizi cha utokaji wa bile.

Sage kwa hemorrhoids ni nzuri kama lotion pamoja na matibabu kuu.

Matibabu ya shida za kiafya kwa wanaume na wanawake na contraindication kwa matumizi

Salvia pia ina athari ya uponyaji kwenye mfumo wa uzazi wa viumbe wa kiume na wa kike.

Afya ya wanawake

Sage kwa wanawake husaidia kuondoa uchochezi wa viungo vya ndani vya pelvis ndogo na hufanya kama dawa ya asili ya homoni:

• Pamoja na wanakuwa wamemaliza kuzaa, inachukuliwa ndani kwa njia ya kunywa decoctions au infusions (huondoa wasiwasi na kuwashwa, normalizes usingizi, na pia huacha jasho kali, tabia ya wanakuwa wamemaliza kuzaa).
• Sage hupunguza uzalishaji wa maziwa ya mama, ndiyo sababu hutumiwa na mama ambao wanataka kuacha kulisha. Kwa hiyo, pamoja na lactation hai, infusions ya mimea ni marufuku kunywa.

Licha ya mali ya dawa ya sage, pia ina contraindication kwa matumizi. Maombi katika gynecology inawezekana tu baada ya uchunguzi na daktari na kwa idhini yake, kwani mmea huzalisha kikamilifu estrogens katika mwili. Ikiwa mwili wa mwanamke hauna homoni hii, salvia itasaidia tu katika awamu ya kwanza ya mzunguko (kuharakisha ukuaji wa endometriamu na follicles). Kwa ziada, itasababisha kushindwa kwa homoni.

Wakati wa kunyonyesha na wakati wa ujauzito, sage hutumiwa tu nje. Ni marufuku kunywa infusions hata kwa dozi ndogo, kwa sababu hali ya asili ya homoni isiyo na usawa inazidi kuwa mbaya katika kipindi hiki cha wakati, ambayo husababisha matokeo yasiyoweza kurekebishwa kwa fetusi na mwanamke.

Afya ya mwanadamu

Clary sage huongeza libido kwani ni aphrodisiac ya asili. Kwa hili, decoctions kutoka kwa majani yaliyoharibiwa au mbegu hunywa kwa kozi ndefu. Sage kwa wanaume pia imeagizwa kwa utasa, ina athari ya manufaa juu ya kazi ya uzazi. Kwa prostatitis na kuvimba kwa tezi ya prostate, enemas kutoka kwa infusions ya sage imewekwa.

Maombi kwa watoto

Kwa watoto, sage kutoka kwa bronchitis au tonsillitis hutumiwa tu kwa idhini ya daktari wa watoto, kwa sababu vipimo vya mshtuko wa bidhaa za salvia husababisha msisimko au unyogovu wa mfumo mkuu wa neva wa mtoto, na kuharibu digestion. Hakuna ubishi kwa matumizi ya nje (isipokuwa kwa uvumilivu wa mtu binafsi). Watoto wakubwa wanaweza kujitegemea kusugua na decoctions ambayo huondoa kuvimba.

Watoto hupewa infusions isiyo ya kujilimbikizia iliyochanganywa na asali au maziwa ya kuchemsha. Kwa kuongeza, mafuta ya sage huongezwa kwa vinywaji kwa kuvuta pumzi, ambayo inaruhusiwa tu kwa makubaliano na daktari. Ukweli ni kwamba kikohozi kavu kinaweza kuwa dalili ya laryngitis, sio SARS.

Kwa laryngitis, kuvuta pumzi ni marufuku, kwa sababu larynx hupungua na husababisha kupunguzwa na kupungua kwa spasmodic ya bronchi.

Vipodozi vya asili

Kuna chaguo nyingi za kutumia salvia katika cosmetology - dawa na ufumbuzi, shampoos, creams na bidhaa nyingine za huduma.

Kimaelezo inaboresha hali ya decoction nywele ya sage - mapambano mba, normalizes oiliness ya kichwa na kukuza ukuaji wa nywele. Inatumika kwa namna ya rinses, masks au balms.

Sage ya shamba kwa ngozi ya uso ni maarufu kwa athari yake ya antiseptic. Yanafaa kwa ajili ya matibabu ya acne (decoctions na tinctures). Compresses kutoka kwao hupunguza uvimbe na duru za giza chini ya macho.

Spice

Hata katika kupikia, sage imechukua nafasi yake. Mmea una ladha kali ya viungo na harufu, kwa hivyo hutumiwa kama kitoweo cha saladi na sahani kuu. Sage ya limao hutumiwa katika confectionery, kwa ajili ya utengenezaji wa vinywaji vya pombe na chakula cha makopo.

Haijalishi kwa madhumuni gani unatumia mmea unaohusika, jambo kuu sio kuipindua, kwa sababu ziada pia ni hatari kwa afya.

Sage hupatikana katika maisha yetu ya kila siku mara nyingi zaidi kuliko inavyoweza kuonekana. Tunaiona ikichanua katika msimu wa joto kwenye shamba na bustani, katika bustani za mboga na nyumba za majira ya joto, tunanunua sage iliyokusanywa na kukaushwa kwenye maduka ya dawa - lakini vitu vyenye faida vinavyoifanya hufanya mmea huu mkali na wenye harufu nzuri kuwa muhimu sio tu katika dawa za jadi.

Jina la Kilatini la mmea huu - salvia - linatokana na kitenzi kinachomaanisha "kuwa na afya." Nchi ya sage ni kusini mwa Uropa. Kutoka hapo ilienea katika mikoa mingine. Sasa mmea huu mrefu wa herbaceous na maua ya violet-bluu hukua kila mahali, pamoja na Urusi. Mgeni wa kusini hakuweza kuzoea tu theluji kali, ingawa katika latitudo za joto sage hufanikiwa msimu wa baridi, kufunikwa na theluji. Haikua kwenye udongo wenye kiwango cha juu cha maji ya chini ya ardhi - katika nyanda za chini za mito, katika mabwawa ya mafuriko, katika maeneo ya kinamasi. Lakini mmea huvumilia majira ya joto na ukame kikamilifu.

Sisi kukua tu kulima sage dawa au jamaa yake kidogo feral. Hakuna sage halisi wa mwitu nchini Urusi.

Ni hazina gani zimejaa sage - muundo wa kemikali

Majani na inflorescences ya sage yana idadi kubwa:

• mafuta muhimu;
• vitamini;
• tannins;
• flavonoids;
• asidi;
• microelements, nk.

Viungo hivi vya manufaa vinatolewa (kisayansi, hutolewa) kutoka kwa mmea kwa matumizi ya baadaye, ikiwa tunazungumzia juu ya toleo la viwanda, au kutumika katika dawa za watu kwa namna ya infusions, decoctions na aina nyingine za kipimo.

Kuenea kwa matumizi na umaarufu wa sage ya mimea ya dawa ilitoa mali zake za dawa. Shukrani kwa vitu vilivyojumuishwa katika muundo wake, sage inatofautishwa na:

• hatua ya kupambana na uchochezi na antipyretic;
• disinfectant na antiseptic;
• hemostatic;
• diuretic;
• kutuliza nafsi.

Kwa kuongeza, sage ina mali ya kuimarisha kinga.

Shukrani kwa phytoestrogens yake, hutumiwa kama dawa ya mitishamba katika matibabu na matumizi ya dawa za homoni.

Utungaji huo wa kuvutia unakuwezesha kutibu magonjwa ya njia ya upumuaji na njia ya utumbo. Inatumika katika matibabu ya magonjwa ya ngozi, katika meno na magonjwa ya wanawake.

Mali muhimu ya sage: video

Akizungumzia mimea ya sage, tunamaanisha majani na juu ya inflorescences. Decoctions na infusions hufanywa kutoka kwa nyenzo hii ya mmea. Kwa decoction, majani kavu na inflorescences hutiwa na maji ya moto na kuruhusiwa pombe kwa saa na nusu, au kuchemshwa kwa dakika 10 na kisha kuruhusiwa kusimama kwa dakika 30. Mkusanyiko wa decoction (kiasi cha dawa kavu ya mitishamba kwa kiasi cha maji), kipimo, frequency na muda wa utawala inategemea ni nini kitatibiwa nayo, na vile vile:

• ukali wa ugonjwa huo;
• uwepo wa magonjwa mengine;
• umri wa mgonjwa;
• na hata jinsia yake.

Tinctures ya pombe pia hufanywa kutoka kwa sage, kujaza malighafi na vodka au pombe ya matibabu. Dawa hii inaingizwa kwa muda wa mwezi mmoja kwenye chombo cha kioo giza, daima katika mwanga, lakini lazima ihifadhiwe mahali pa baridi na giza. Tinctures hutumiwa ndani na nje, kulingana na dawa ya ugonjwa fulani. Wanaweza kupunguzwa na maji ya kuchemsha ili wasichome utando wa mucous.

Tofauti kati ya dawa za sage za maji na pombe ni kwamba decoctions huhifadhiwa kwa muda mdogo sana, kipimo halisi katika masaa, na kwa hiyo wanahitaji kutayarishwa kwa kiasi kidogo - kulingana na matumizi ya nusu ya siku. Tinctures ya pombe inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa miaka mitatu kwenye chombo kilicho na cork iliyopigwa vizuri au kifuniko kilichofungwa.

Tulipozungumza juu ya ukweli kwamba sage hututumikia mara nyingi zaidi kuliko tunavyofikiri, tulimaanisha matumizi yake katika kupikia, vipodozi, parfumery na viwanda vya chakula. Malighafi ya sage hutumiwa kwa ajili ya maandalizi ya vinywaji, pombe na zisizo za pombe.

Wataalamu wa upishi hutumia kitoweo kilichokaushwa, kilichopondwa cha sage ili kuongeza ladha na viungo kwa supu, michuzi, na sahani za nyama na samaki. Dutu zinazounda mimea huboresha digestion, hivyo sage ni ya kuhitajika hasa katika sahani za kukaanga za mafuta, ambazo huitwa nzito kwenye tumbo. Katika kesi hii, ni vyema kutumia majani mapya. Sage kavu huenda kwenye michuzi, gravies, inaweza kuwa sehemu ya marinades.

Kwa njia, sage hutumiwa kufanya herring ya pickled, pamoja na vyakula vingi vya nyama.

Kwa kando, ni muhimu kutaja matumizi ya mmea huu kama aphrodisiac. Hata watu wa kale walipamba chumba ambacho wale walioolewa hivi karibuni walipaswa kutumia usiku wao wa harusi, na sage iliyokatwa, majani yake na maua yaliyojaa mito midogo. Sage pia ilikuwa ya lazima katika sahani ambazo zilihudumiwa kwenye meza ya harusi (tu kwa waliooa hivi karibuni, bila shaka). Mimea hii sio tu iliongeza hamu na shauku, lakini pia ilichangia mimba.

Cosmetologists huanzisha sage katika muundo:

• creams;
• lotions;
• tonics;
• uundaji wa kavu kwa masks;
• shampoos;
• balms, nk.

Shampoos za nywele za sage ni nzuri kwa mba na nywele zenye mafuta, wakati bidhaa za ngozi hupunguza upele na kuwasha, husaidia kupunguza pores na kupunguza uzalishaji wa sebum. Sage imejumuishwa katika tiba za acne.

Ikiwa hatutayarisha dawa kutoka kwa sage iliyokusanywa na sisi wenyewe, tunununua katika maduka ya dawa. Hapa inaonekana katika fomu:

• vifaa vya mimea kavu (chai ya mitishamba, decoction, maandalizi ya infusion);
• mafuta muhimu;
• lollipop;
• erosoli.

Mafuta, dawa na lozenges hutumiwa tu katika matibabu ya cavity ya mdomo na nasopharynx. Kila kitu kingine kinahitaji kutibiwa na fomu za kipimo cha kioevu kulingana na sage.

Kabla ya kuanza kutumia sage kwa madhumuni ya dawa, ni muhimu sana kuelewa kwamba bila kujali ni nzuri, sio dawa ya kujitegemea. Maandalizi ya sage hutumiwa kila wakati kama tiba ya mitishamba inayoambatana, inayounga mkono.

Wanawake hutumia sage sio tu kuboresha muonekano wao, lakini pia kutibu magonjwa ya eneo la urogenital, yanayosababishwa na mabadiliko ya homoni na uchochezi, na asili ya kuambukiza. Kwa shida za menopausal na utasa, decoction hutumiwa - kijiko cha sage kavu iliyokandamizwa kwenye glasi ya maji ya moto. Kusisitiza kwa dakika 15-20, baridi na kunywa mara tatu kwa siku kabla ya chakula.

Kwa matibabu ya ufanisi ya utasa Decoction inachukuliwa kwa muda wa siku 10, kuanzia matibabu siku ya mwisho ya hedhi, na hii inafanywa kwa miezi mitatu. Baada ya hayo, unahitaji kuchukua mapumziko hadi ovulation ijayo. Ikiwa hedhi haijafika, hakika unapaswa kutembelea gynecologist kwa uchunguzi. Ikiwa hedhi inaendelea, unapaswa kunywa sage tena.

Pamoja na wanakuwa wamemaliza kuzaa background ya homoni ya mwanamke "hupoa", ovari huacha kuzalisha homoni ya kike. Matokeo yake, utando wa mucous kavu huzingatiwa, uzito wa mwili huongezeka kutokana na mafuta ya mwili, lakini usumbufu mkubwa unasababishwa na kinachojulikana kuwa moto wa moto. Pamoja nao, ngozi ya uso inageuka nyekundu, kuna hisia ya joto, mwanamke hutoka jasho sana. Kichocheo kilichotajwa hapo awali cha decoction kitasaidia kukabiliana na hii, ambayo hutumiwa kulingana na mpango wafuatayo: tunakunywa kwa mwezi - tunapumzika kwa miezi mitatu.

Na maambukizo ya njia ya uke (candidiasis na wengine), mmomonyoko wa kizazi, cervicitis. na magonjwa mengine ya uchochezi ya uzazi, douching hufanywa na suluhisho la vijiko vitatu vya malighafi ya mboga kavu na lita moja ya maji ya moto. Unaweza kufanya douche wakati inapoa hadi joto la 37 ° C. Utaratibu unapaswa kufanyika mara mbili kwa siku - asubuhi na kabla ya kulala. Hii sio matibabu ya kujitegemea, lakini ni msaidizi, kwa hivyo inapaswa kudumu kwa muda mrefu kama kozi kuu ya matibabu huchukua (wiki 1-2).

Wanaume huchukua decoction na infusion ya sage kwa utasa wa kiume, kwa kuwa mimea hii inajenga background ya homoni na huchochea mzunguko wa damu kwenye testicles, na hivyo kusaidia kuzalisha manii. Mmea wa dawa pia hutumiwa kwa kutokuwa na nguvu na shida zingine za erectile. Kijiko cha sage kavu hutengenezwa na glasi ya maji ya moto, baada ya baridi huchujwa na kugawanywa katika huduma tatu, ambazo zinapaswa kunywa nusu saa kabla ya chakula.

Wanaume na wanawake hunywa sage kwa cystitis na urethritis. Lakini kipimo na muda wa kozi lazima zihifadhiwe kwa uangalifu, kwani mafuta muhimu ambayo hutengeneza mmea huwa na kukaa kwenye figo na ini, kuwa na athari ya sumu kwenye mwili.

Fomu ya "kitoto" zaidi ni lollipops. Wanasaidia na koo na baridi, kuwa na athari ya antiseptic si tu kwenye foci ya maambukizi katika nasopharynx, lakini pia kwa meno ya carious. Mate mengi yaliyotolewa wakati wa resorption ya lozenges humezwa, kumwagilia koromeo na tonsils iliyowaka, na dutu ya ethereal iliyotolewa wakati huo huo hufanya kazi kwenye vifungu vya pua, kupunguza uvimbe wa mucosa ya pua na kiasi cha kamasi zinazozalishwa.

Ikiwa decoction inafanywa ili kutibu mtoto, unahitaji kukumbuka kuwa mkusanyiko unapaswa kuwa chini ya mtu mzima, na ladha inapaswa kuwa ya kupendeza na "ya chakula". Kwa hivyo, maumivu makali ya kikohozi cha mvua huacha kutumiwa kwa sage na maziwa na asali au siagi: kijiko cha sage kavu kwenye glasi ya maji ya moto, kuingizwa kwa nusu saa, kuchujwa na joto vikichanganywa na glasi nusu ya maziwa ya joto na kijiko cha asali. Siagi ni ya kutosha kuongeza kijiko, hii itaunda filamu ya kupendeza yenye kupendeza kwenye utando wa mucous. Unahitaji kuchukua kijiko kabla ya kulala, kwani mashambulizi ya kikohozi hutokea hasa wakati wa mchana.

Kwa kuwa vitu vinavyotengeneza sage vina mali ya kusababisha spasms ya misuli laini, ulaji wa mdomo wa decoctions na infusions wakati wa ujauzito ni mbaya sana. Dawa hizo zinaweza kuchangia hypertonicity ya uterasi na kusababisha mimba. Phytoestrogens inaweza kuathiri mzunguko wa placenta, na kusababisha kuharibika kwa maendeleo ya fetusi.

Na matumizi ya nje inawezekana kabisa. Kwa kuwa kuchukua dawa wakati wa ujauzito haifai, kwa homa na koo, decoction ya sage (kijiko kwa glasi ya maji ya moto) hupigwa. Unaweza kuongeza kijiko cha nusu cha soda ya kuoka kwenye muundo.

Mara nyingi wanawake wajawazito wanakabiliwa na mishipa ya varicose na uvimbe wa miguu. Bafu ya miguu na sage itasaidia kukabiliana na hili: Vijiko 3 kwa lita moja ya maji ya moto, kiasi kinachohitajika kwa kuoga kinatengenezwa na kilichopozwa kwa joto la kawaida, sio moto sana. Kwa kuoga, decoction haiwezi kuchujwa. Utaratibu huu utapunguza uvimbe, kurekebisha mzunguko wa venous na kupunguza tu uchovu.

Dawa za meno na sage husaidia na ufizi wa damu, meno huru, pumzi mbaya. Pastes vile huzuia malezi ya tartar na kuonekana kwa caries.

Ni muhimu suuza kinywa na decoction ya sage - kijiko kwa lita moja ya maji, au tincture ya pombe - vijiko 3 kwa pombe 0.5 au vodka, matone 3-4 ya bidhaa iliyosababishwa ni ya kutosha kwa glasi ya maji. Bidhaa za kioevu sawa hutumiwa suuza kinywa baada ya uchimbaji wa jino, kwani sage husaidia kuacha damu kutoka kwenye shimo na kuzuia maambukizi ya shimo.

Katika magonjwa ya papo hapo, subacute na ya muda mrefu ya nasopharynx na njia ya kupumua, inashauriwa kufanya inhalations na sage. Kwa hili, kuvuta pumzi ya mvuke hutumiwa na decoction ya vijiko 2 kwa lita moja ya maji ya moto (unahitaji baridi, vinginevyo tutapata kuchomwa kwa utando wa mucous wa njia ya kupumua). Dawa maalum huzalishwa kwa ajili ya matibabu ya tonsillitis, bronchitis na tracheitis, pamoja na dawa na matone kwa baridi.

Sage decoction husaidia na magonjwa ya njia ya utumbo- vidonda, gastritis, duodenitis, nk Unahitaji kunywa kabla ya chakula. Inasisimua peristalsis, hivyo inashauriwa kwa wale wanaokabiliwa na kuvimbiwa. Kwa hemorrhoids, bathi na microclysters na sage hufanywa.

Vidonda, kuchoma, baridi kuponya haraka ikiwa suluhisho la sage linatumika nje. Kwa njia, dondoo la mmea huu wa dawa ni sehemu ya mafuta ya kupambana na kuchoma na dawa. Inasisitiza kwa msaada wa sage na vidonda vya purulent, psoriasis, eczema. Tincture ya pombe inaweza kutumika mara moja kwa siku baada ya kuosha asubuhi ili kuifuta uso na tabia ya acne na ngozi ya mafuta. Unaweza kufanya tonic pamoja au lotion kwa hili, kuongeza viungo vingine vya asili - juisi ya tango, decoction ya chamomile na calendula, maji ya limao na wengine.

Kikamilifu tani ngozi massage na cubes barafu kutoka mchuzi waliohifadhiwa sage. Utaratibu huu unaboresha mzunguko wa damu, huongeza elasticity ya epidermis, hupunguza pores kupanuliwa, kuondoa athari ya ngozi shiny.

Sage - lozenges, maagizo ya matumizi

Pia huitwa lozenges. Dawa hiyo maarufu zaidi ni Dk Mama lozenges, ambayo, pamoja na sage, inaweza kujumuisha asali, limao na vipengele vingine. Ingawa watoto wanatibiwa kwa hiari na dawa kama hiyo, watoto chini ya umri wa miaka mitano hawapaswi kupewa dawa hii. Hadi miaka kumi, unaweza kuchukua lozenges zaidi ya tatu kwa siku, baada ya kumi - si zaidi ya nne. Lozenges husaidia na koo, hoarseness, stomatitis na gingivitis.

Pia ni bora kwa watu wazima kutotumia vibaya lollipops kama hizo, kwani overdose ya sage haifai.

Contraindications, madhara

Contraindication kuu ni mzio wa sage. Kwa uangalifu, dawa kulingana na hiyo inapaswa kuchukuliwa:

• watoto chini ya miaka 3;
• mjamzito na kunyonyesha;
• watu wenye ugonjwa wa kisukari;
• wanaosumbuliwa na upungufu wa figo au hepatic;
• katika magonjwa ya tezi ya tezi.

Overdose inaweza kusababisha overexcitation, tachycardia, kichefuchefu, kutapika, kizunguzungu, ngozi ya ngozi, na misuli na tics.

Majani na vichwa vya inflorescences hukusanywa wakati mmea unafikia umri wa miaka; katika mmea wa mwaka mmoja, mkusanyiko ni wa wakati mmoja, uliofanywa mnamo Septemba. Katika miaka inayofuata, makusanyo hayo yanafanywa mara mbili au tatu, wakati majani yanakua. Unaweza pia kukata mmea ikiwa maeneo ya kukusanya ni ya viwanda.

Mmea unapaswa kuwa safi, wakati wa kuchagua, sehemu mbaya za chini za shina na majani ya hudhurungi huondolewa.

Nyasi huwekwa ili kukauka kwenye karatasi, kitambaa, matundu kwenye chumba chenye hewa ya kutosha au chini ya dari, nje ya jua moja kwa moja. Pia huifunga kwenye mafungu na kuitundika ili ikauke. Katika majira ya joto, hukaushwa saa 25 ° C, kwa kukausha vuli, joto la 35 ° C linahitajika. Ikiwa malighafi imekaushwa kwenye dryer ya umeme, mode inayofanana imewekwa.

Sage iliyokaushwa inapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa, vinginevyo itapoteza sifa zake muhimu wakati mafuta muhimu yanayeyuka. Inaweza kuhifadhiwa hadi miaka miwili, kulingana na sheria za kuhifadhi: mahali pa baridi, kavu bila upatikanaji wa jua.

Mafuta haya yanaweza kutibiwa, kipimo na njia ya maombi imeandikwa kwenye vifurushi. Inatumika kurekebisha digestion na kinyesi, kwa homa, meno, ngozi na magonjwa mengine.

Tumia kwa aromatherapy (taa za harufu, uvumba), kwa bafu na massage na mafuta.

Mapishi ya Mafuta ya Sage: Video

Sage ni mmea muhimu zaidi wa dawa, ambayo ni pamoja na vitu anuwai vya asili, pamoja na zile zenye nguvu. Kwa hivyo, lazima itumike kwa kufuata kipimo na tahadhari zote.

Matumizi ya mimea ya dawa katika dawa ilianza nyakati za kale. Jina lingine la sage ya dawa, ambayo alipewa na Hippocrates, ni mimea takatifu. Ni muhimu kutambua kwamba sage ya meadow, ambayo inakua katika meadows na kando ya barabara, haitumiwi kwa madhumuni ya dawa, kwa kuwa ni mmea tofauti kabisa.

Shrub ya kudumu Salvia officinalis ina majina kadhaa: salvia, honeydew, sage ya heshima au ya kifalme, jani la lettuce. Mmea wenye mizizi yenye nguvu ya miti ni wa familia ya Lamiaceae. Shina lenye matawi ya sage, lenye uwezo wa kufikia urefu wa cm 70, limetawanywa na majani. Majani ya rangi ya kijivu-kijani ni ya petiolate na mviringo, yamezunguka chini na kingo za meno ya crenate na kufunikwa na nywele ndogo za rangi ya samawati.

Mwanzoni mwa msimu wa joto, kichaka hua na maua ya pink, kahawia au zambarau, iliyokusanywa katika pete za vipande 4 hadi 8. Mnamo Septemba, matunda 4 ya karanga yanaonekana.

Makazi ya asili ya shrub ni nchi za Mediterranean na udongo kavu wa udongo. Chini ya hali ya asili, sage ya dawa haipatikani; kwa madhumuni ya matibabu nchini Urusi, Ukraine na nchi nyingine za Ulaya, kawaida hupandwa. Uzazi hutokea kwa msaada wa miche, mbegu, vipandikizi na mgawanyiko wa mimea. Kwa kuwa kichaka kina mali ya mapambo na harufu ya kupendeza, watunza bustani wanapenda kuipanda.

Makazi ya asili ya sage officinalis - nchi za Mediterranean na udongo kavu wa udongo

Maeneo na sheria za kukusanya sage

Thamani yake inategemea kufuata sheria za kukusanya mimea ya dawa. Ni muhimu kukusanya mimea yote ya dawa mbali na vyanzo vya uchafuzi wa mazingira (barabara, makampuni ya biashara, miji). Vinginevyo, malighafi itachukua metali nzito na mambo ya kemikali hatari.

. Maua na majani yanapendekezwa kukusanywa mnamo Juni kutoka wakati wa maua. Unahitaji kuvuna majani yenye nguvu na intact, pamoja na inflorescences.

Matunzio: sage ya dawa (picha 25)

Jinsi ya kukusanya officinalis ya sage (video)

Nyasi zilizokusanywa zinapaswa kuenea kwenye safu nyembamba kwenye msingi wa karatasi au kitambaa mahali pa kulindwa kutokana na jua moja kwa moja. Njia ya pili ya kukausha: kukusanya sage katika whisks na hutegemea katika eneo la uingizaji hewa mzuri. Kipindi cha kuvuna mmea huchukua wiki 3, mpaka inachanua.

Kwa kuwa matawi madogo yenye hofu ya inflorescences huanza kukua katika vuli, kuvuna kunaweza kuendelea. Mchakato wa mkusanyiko wa vuli unafanyika kwa njia sawa na moja ya majira ya joto. Ugumu unawezekana tu wakati wa kukausha kutokana na mvua za mara kwa mara. Kisha malighafi inaweza kuwekwa kwa kukausha katika tanuri na joto la 40 ° C na mlango kufunguliwa kidogo.

Kiasi kikubwa cha mafuta muhimu kwenye nyasi huzingatiwa mwanzoni mwa msimu wa joto.

Mali muhimu na ya dawa ya officinalis ya sage

Uwepo wa virutubishi kwenye kichaka hukuruhusu kuitumia kwa mafanikio katika matibabu ya magonjwa mengi. Majani ni matajiri katika vipengele vifuatavyo:

• alkaloids;
• mafuta muhimu;
• flavonoids;
• vitamini;
• kufuatilia vipengele;
• asidi za kikaboni;
• resinous na tannins;
• uchungu.

Sage ina athari zifuatazo kwa mwili:

• expectorant;
• kutuliza nafsi;
• choleretic;
• emollient;
• antimicrobial;
• hemostatic;
• diuretic;
• kupambana na uchochezi;
• diaphoretic;
• dawa ya kuua bakteria.

Matumizi ya bidhaa zilizo na sage inategemea madhumuni na athari inayotarajiwa. Mgonjwa hutumia decoctions au infusions nje au ndani, kulingana na ugonjwa huo.

Maandalizi ya dawa kulingana na sage officinalis yana shughuli za juu za kibiolojia

Aina za maduka ya dawa za kutolewa kwa sage na madhumuni yao

Dawa zina shughuli nyingi za kibaolojia. Makampuni ya dawa ya mitishamba yanazalisha aina mbalimbali za dawa.

1. Poda. Mtaa wa kutuliza nafsi, antimicrobial, antifungal na antiviral action.
2. Sirupu. Inajulikana na mali ya antitussive na bronchodilatory.
3. Lozenges. Matumizi yanapendekezwa kwa madhumuni ya kuzuia na kupambana na pathologies ya njia ya juu ya kupumua.
4. Nyunyizia dawa. Antiseptic, antimicrobial na anti-uchochezi mali.
5. Suluhisho kwa matumizi ya mada. Inatumika kama wakala wa kuzuia uchochezi, kutuliza nafsi na antiseptic.
6. Suluhisho la pombe. Ina tanning, anti-inflammatory na antimicrobial athari.
7. Mkusanyiko. Ina mali ya antimicrobial na ya kupinga uchochezi.

Dawa zingine zinajumuishwa na kuongeza ya mimea mingine ambayo ina athari ya matibabu.

Tabia ya uponyaji ya sage (video)

Contraindications ya sage

Kutokana na ukweli kwamba mmea una mali ya estrojeni, haipaswi kuchukuliwa na wanawake ambao wamegunduliwa na fibroids, endometriosis na ugonjwa wa polycystic. Contraindication inatumika kwa wanawake wakati wa kuzaa na kunyonyesha.

Mapishi ya watu na sage ya dawa

Dalili za matibabu kwa kutumia shrub yenye thamani inaweza kuwa tofauti sana. Imetumika kwa muda mrefu katika tiba ya nyumbani kama tiba ya homeopathic kwa magonjwa mengi.

Shukrani kwa vitu vyenye kazi vilivyomo kwenye mmea wa harufu nzuri, maandalizi kulingana na hayo husaidia kukabiliana na magonjwa ya uzazi, magonjwa ya kupumua na maambukizi ya mfumo wa genitourinary. Maua kawaida hujumuishwa katika maandalizi ya mimea ya tumbo na kifua ambayo hupunguza hali hiyo na magonjwa ya mapafu.

Maua ya sage kawaida hujumuishwa katika maandalizi ya mimea ya tumbo na kifua ambayo hupunguza hali na magonjwa ya mapafu.

Katika dermatology, lotions, poda na compresses hutumiwa kusaidia kuondokana na maambukizi ya vimelea, vidonda, majeraha ya purulent na vidonda vingine vya ngozi. Kuoga na kuongeza ya malighafi ya thamani husaidia kutibu jasho nyingi, kupunguza maumivu, kupunguza uvimbe na kuacha damu na hemorrhoids.

Kwa madhumuni ya mapambo, suuza ya nywele imeandaliwa, pamoja na compresses na infusions kwa ajili ya huduma ya ngozi ya uso. Chai kutoka kwa sage ya dawa husaidia kuongeza ufanisi na kuboresha shughuli za ubongo, na pia huchochea mfumo wa kinga.

Mapishi ya watu:

• Michakato ya uchochezi ya tonsils, koo, ufizi na cavity ya mdomo hutendewa kwa suuza suluhisho la 500 ml ya maji ya moto na kijiko 1 cha majani ya sage.
• Ili kuondokana na bronchitis ya papo hapo, chemsha 250 ml ya maziwa na kijiko 1 cha mimea kwenye chombo cha enamel, baridi, shida, kisha chemsha tena na kunywa usiku.
• Kutokana na maudhui ya antibiotic ya asili, tincture husafisha majeraha na kutakasa damu. Ili kuitayarisha, chukua vijiko 4 vya majani na vikombe 2 vya maji. Infusion inaweza kutumika dhidi ya kupoteza nywele. Majeraha yanaweza kunyunyiziwa na poda kutoka kwenye nyasi kavu iliyovunjika, na jani safi la sage linaweza kutumika kwenye tovuti ya kuumwa na wadudu.
• Kwa pathologies ya njia ya utumbo, mkusanyiko wa dawa unapaswa kupunguzwa. Vijiko 2 vya malighafi vinapaswa kuchemshwa kwa dakika 3 katika 500 ml ya maji, kusisitizwa na kuchukuliwa kwa colitis kila masaa 3, kijiko 1, na kwa gastritis yenye asidi ya chini, theluthi moja ya kioo mara 3 kwa siku kabla ya chakula.
• Kwa koo, bronchitis, tracheitis, laryngitis na pharyngitis, kuvuta pumzi hufanywa kutoka kijiko 1 cha malighafi au matone 2 ya mafuta.
• Ikiwa unahitaji kuimarisha mfumo wa neva, unapaswa kufanya dawa kutoka kwa majani: sage (5 g), dubrovnik (5 g) na maji ya moto (50 ml). Kunywa kabla ya milo.

06.10.2018

Sage ni mmea ambao hutumiwa kwa madhumuni ya dawa na upishi: kunywa kama chai, kuchukuliwa kama dondoo, au kuongezwa tu kwa sahani za kila siku kama kitoweo. Ina faida za kiafya na ladha nzuri. Katika uchapishaji huu, tovuti itakujulisha ni nini sage na jinsi ni muhimu, ni vikwazo gani vinavyo na jinsi vinavyotumiwa katika kupikia.

Sage ni nini?

Sage ni mimea yenye harufu nzuri ambayo hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa sabuni na vipodozi, na majani, safi, kavu au katika hali ya poda, hutumiwa kama mimea ya dawa katika dawa na kama kitoweo katika kupikia.

Ni moja ya viungo vya kawaida katika vyakula vya Kigiriki, Kiitaliano na Balkan.

Faida za kiafya za mmea huu wa hadithi zimeifanya kuwa kikuu katika dawa za jadi za Uropa na Uchina.

Sage inaonekanaje - picha

maelezo ya Jumla

Sage, au Salvia (Salvia) ni mimea inayokua karibu kila bara, ina aina 900 na sehemu ndogo tu hutumiwa katika kupikia.

Ni kichaka cha kudumu cha kijani kibichi ambacho hupatikana kwa kawaida katika Bahari ya Mediterania na Kusini-mashariki mwa Ulaya (Balkan).

Kibotania, ni ya familia ya Lamiacea na jenasi ya Salvia. Ni jamaa ya oregano, lavender, rosemary, thyme, na basil.

Mimea kawaida ni herbaceous au shrubby, inakua hadi 75 cm, lakini aina nyingi ni fupi zaidi.

Majani hufikia urefu wa cm 6, hutofautiana kwa rangi kutoka kijivu hadi kijivu-kijani, au inaweza kuwa zambarau au dhahabu. Wao ni mviringo, mnene au wrinkled na kwa kawaida fluffy, na mipako ya silvery.

Kulingana na aina, sage ina maua ya bluu, nyeupe, zambarau au nyekundu.

Matunda ni karanga ndogo za hudhurungi, karibu milimita tatu kwa kipenyo.

Mzizi ni matawi, mti na mkubwa.

Tofauti na mimea mingi, majani ya sage bado yana harufu nzuri baada ya maua.

Aina maarufu zaidi ya chakula ni Salvia officinalis, jina lake la kisayansi ni Salvia officinalis.

Ni nini harufu na ladha ya sage

Sage ina harufu kali, spicy na pungent, na ladha ya camphor. Ina uchungu kidogo, ladha ya kutuliza nafsi na pine ya udongo na mwanga na maelezo ya machungwa.

Tumia sage kwa kiasi kidogo kama kitoweo, haswa ikiwa hujawahi kupika nacho hapo awali. Mboga huu wa viungo unaweza kuzidi kabisa ladha nyingine zote kwenye sahani na kufanya chakula kichungu na kisichofurahi.

Jinsi ya kuchagua na wapi kununua sage

Sage kavu na safi inapatikana mwaka mzima katika maduka makubwa mengi katika miji mikubwa.

Sage safi inapaswa kuwa rangi ya kijani-kijivu, isiyo na matangazo ya njano na giza, mold na ishara za kunyauka kwenye majani.

Mimea ya sage iliyokaushwa pia inauzwa katika maduka ya dawa na maduka ya chakula cha afya.

Kitoweo cha mimea iliyopandwa kikaboni kinaweza kununuliwa kwenye duka la mtandaoni ambalo lina utaalam wa bidhaa zenye afya.

Jinsi na kiasi gani cha kuhifadhi sage

Majani safi, yanapotiwa mafuta ya mzeituni iliyosafishwa, yanaweza kudumu kwa muda mrefu kwenye jokofu, karibu wiki tatu. Mafuta haya yenye sage ni nzuri kwa kukaanga.

Sage iliyokaushwa huwekwa mahali pa baridi, giza na kavu kwenye chombo kisichopitisha hewa. Chini ya hali hiyo ya uhifadhi, maisha yake ya rafu ni miezi sita.

Sage iliyohifadhiwa inaweza kuhifadhiwa hadi mwaka, lakini hutumiwa vizuri ndani ya miezi sita ya kwanza.

Jinsi ya kukausha sage katika tanuri, dehydrator, jua

Ikiwa huna wakati, chagua njia ya kukausha haraka, kama vile katika tanuri au kutumia dehydrator (kausha mboga na matunda). Lakini ikiwa unaweza kusubiri, ni bora kutumia njia ya asili, itahifadhi ladha ya mimea bora.

Kukausha katika tanuri

Tenganisha majani ya sage kutoka kwenye shina na uwapange kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Joto tanuri kwa joto la chini kabisa na kavu majani ya sage hadi crispy.
Hii itachukua kama saa mbili hadi tatu, lakini angalia tena mara kwa mara.

Katika dryer ya umeme

Usikaushe vyakula vingine kwa wakati mmoja kwani sage itachukua harufu yake kali. Panga majani kwenye safu moja na kavu hadi crispy.

Ndani ya jua

Njia hii itachukua kutoka masaa kadhaa hadi siku kadhaa. Weka majani ya sage au shina zima kwenye kitambaa cha karatasi au karatasi ya ngozi, kisha ukauke kwenye jua hadi crispy.

Katika utata

Hii ndiyo njia iliyopendekezwa ya kukausha kwa mimea mingi ya upishi, lakini inachukua muda mrefu zaidi (wiki nne hadi sita kwa wastani). Funga takriban mabua matano marefu ya sage na funga ncha na bendi ya mpira. Andika kundi la nyasi juu chini. Hebu iwe kavu kwa hali ya crispy na kisha utenganishe majani.

Jinsi ya kufungia sage kwa msimu wa baridi

Ili kufungia sage kwa msimu wa baridi:

1. Osha wiki, kutikisa vizuri na kuruhusu maji kavu.
2. Tenganisha majani kutoka kwa shina na upakie kwa uangalifu kwenye mifuko ndogo.
3. Weka kwenye jokofu na uhifadhi sage iliyohifadhiwa kwa hadi mwaka mmoja.

Kufungia huongeza ladha ya sage, hivyo kuongeza kidogo kidogo kwa kupikia.

Inaweza pia kugandishwa kwenye cubes za barafu:

1. Kata majani ya sage na uwaweke kwenye trei za barafu.
2. Ongeza maji au mafuta kwenye seli na kufungia.
3. Baada ya kugandisha, ondoa kwenye trei na uweke kwenye mifuko ya plastiki kwa uhifadhi wa muda mrefu.

Tupa mchemraba mmoja au mbili kwenye sahani kama inahitajika ili kuonja.

Muundo wa kemikali

Sage ina kemikali nyingi za mmea zenye faida, mafuta muhimu, madini na vitamini ambazo zinaboresha afya.

Thamani ya lishe ya mimea kavu ya sage (Salvia officinalis) kwa gramu 100

Faida za kiafya za Sage

Sage ni ya aina nyingi sana kwamba imekuwa ikitumika kama mimea muhimu ya dawa kwa magonjwa mengi.

Hatua yake ya miujiza inahusishwa na mafuta muhimu, tannins na flavonoids.

Mafuta muhimu katika sage ni pamoja na ketoni, apigenin, diosmetin na luteolin, pamoja na asidi ya rosmarinic, ambayo huingizwa kwa urahisi na mwili na kuwa na athari kali za kupinga uchochezi.

Ketoni zimegawanywa katika α-thujone na β-thujone. Wanaathiri kumbukumbu na hutoa uwazi wa kiakili.

Viungo vingine katika sage ni nyuzinyuzi, vitamini A, C, E, K, shaba, kalsiamu, chuma, magnesiamu, manganese, na vitamini B kama vile asidi ya foliki, thiamine, pyridoxine na riboflauini.

Faida za mimea ya sage:

• Ni dawa ya asili kwa mafua na mafua. Sage hupunguza utando wa mucous, hupunguza koo na kikohozi, na hupunguza joto. Pia ina athari ya antimicrobial.
• Kutokana na mali yake ya antibacterial, huondoa maambukizi ya bakteria kwenye matumbo, urethra, sehemu za siri, macho, koo, pua na masikio.
• Sage ni chanzo bora cha antioxidants ambacho hulinda mwili kutokana na sumu ya mazingira kama vile moshi na dawa za wadudu na kulinda dhidi ya uharibifu wa bure wa tishu za seli.
• Inaboresha hisia, husaidia kudhibiti mafadhaiko, na kukuza kuridhika kwa jumla. Matumizi ya mara kwa mara ya sage hupunguza kizunguzungu, neva na kuimarisha mfumo wa neva.
• Sage imetumika kupunguza dalili za wanakuwa wamemaliza kuzaa kwa wanawake (hot flashes, kukosa usingizi, jasho la usiku, maumivu ya kichwa, mapigo ya moyo na ishara zingine za upungufu wa estrojeni).
• Kwa matatizo ya utumbo, huzuia mkusanyiko wa gesi ndani ya tumbo na bloating, huchochea hamu ya kula.
• Kwa vidonda vya kinywa, ufizi wa damu na maambukizi ya koo, itching, sage itasaidia kuharakisha kupona.
• Inasaidia kupunguza cholesterol na triglycerides na inaboresha viwango vya jumla vya cholesterol.

Mali na matumizi ya mafuta ya sage

Watafiti wamegundua kuwa mafuta muhimu yanayotokana na mimea ya sage yana vimeng'enya vya kuzuia acetylcholinesterase ambavyo huboresha utendaji wa ubongo na kuchukua jukumu muhimu katika matibabu ya ugonjwa wa Alzheimer's.

Sage mafuta, distilled kutoka vilele maua, lina tete mafuta muhimu - camphene, cineole, borneol, bornyl acetate na wengine. Misombo hii inajulikana kuwa na tonic, kutuliza nafsi, diaphoretic na mali ya kusisimua.

Mafuta ya sage ya mimea pia hutumiwa nje kwa hali ya rheumatism na neuralgic, pamoja na mafuta ya massage ya mchanganyiko na katika aromatherapy. Inasaidia kupunguza woga, wasiwasi, maumivu ya kichwa, mafadhaiko na uchovu.

Je, sage inaweza kunywa kama chai?

Sage inaweza kutengenezwa na kunywa kama chai, lakini kama kinywaji chochote cha mitishamba, haipaswi kuchukuliwa kila wakati. Baada ya siku kumi, unahitaji kuchukua mapumziko kwa siku tatu hadi nne kabla ya kufurahia tena.

Jinsi ya kutengeneza chai ya sage:

1. Mimina kikombe cha maji ya moto juu ya kikombe cha robo ya majani safi ya sage.
2. Wacha iwe pombe kwa dakika 1-3.
3. Ongeza asali na matone machache ya maji ya limao ili kuonja.

Faida na madhara ya chai ya sage

Kama chai, sage huleta faida kwa mwili kama vile:

• Inasisimua mmeng'enyo wa chakula, husaidia kwa matatizo ya gallbladder, magonjwa ya ini na figo.
• Ufanisi dhidi ya homa, neva na maumivu ya kichwa.
• Husaidia na kuvimba kwa tumbo na matumbo.
• Inakuza kuondolewa kwa vitu vya sumu kutoka kwa damu.
• Ina athari ya expectorant.
• Huondoa dalili za homa na bronchitis.

Dalili za matumizi ni pamoja na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kwani kinywaji hiki hupunguza viwango vya sukari ya damu.

Gargling na chai ya sage kwa muda mrefu imekuwa kutumika kama dawa ya koo na kikohozi.

Madhara na madhara ya chai ya sage ni sawa na yale ya mmea safi au kavu, yaliyoelezwa katika sehemu inayofuata kwenye tovuti.

Contraindications (madhara) na madhara kutoka kwa sage

Sage ni salama kutumia kwa kiasi kinachohitajika kwa kupikia. Dozi za dawa ni kubwa kidogo, kwa hivyo kuwa mwangalifu.

Sage ina sifa nyingi za kuimarisha afya, lakini inapotumiwa zaidi (zaidi ya gramu 15 kwa siku) kama chai, tincture, au aina nyingine ya dawa, madhara yanaweza kutokea ambayo yanaweza kudhuru, kama vile kizunguzungu, mapigo ya moyo, au kifafa. .

Pia huathiri viwango vya sukari ya damu na inapaswa kutumiwa tu na wagonjwa wa kisukari baada ya kushauriana na daktari.

Sage ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito, kwani inaweza kusababisha kuchochea kwa uterasi kutokana na thujone iliyo katika muundo. Wakati wa kunyonyesha, inaweza kuharibu mtiririko wa maziwa na kuacha kabisa lactation.

Epuka sage ikiwa una mzio wa mimea mingine katika familia ya Lamiaceae, kama vile peremende na oregano.

Matumizi ya sage katika kupikia

Sage huambatana vizuri na nyama ya mafuta, nyama ya kusaga, na kuku, na hupatikana kwa kawaida pamoja na viungo kama vile thyme, marjoram, na rosemary.

Mimea mingine na viungo vinavyoendana nayo vizuri ni vitunguu, vitunguu saumu na majani ya bay.

Majani safi ya sage hutumiwa katika kupikia kwa ladha ya hila, wakati majani ya sage kavu ni makali zaidi.

Sage huongezwa mwishoni mwa mchakato wa kupikia. Ikiwa unapendelea ladha ya ladha, ongeza mwanzoni, au tumia majani safi, ambayo yana ladha kali zaidi kuliko kavu.

Sage inaweza kuzidi viungo vingine kwa urahisi kwenye sahani, kwa hivyo ongeza kidogo ikiwa unajaribu.

Ondoa shina kali na nyuzi kabla ya kutumia sage safi. Osha katika maji baridi ili kuondoa ardhi na mchanga. Panda kwa upole na kitambaa cha karatasi.

• Kijiko 1 cha sage safi iliyokatwa = kijiko 1 kilichokaushwa.
• Gramu 10 za majani safi = ½ kikombe cha mboga.
• 10 g majani safi ya sage iliyokatwa = ¾ kijiko cha chai kavu.

Hapa kuna vidokezo vya kuongeza sage:

• Majani safi yanaweza kutumika kupika soseji na kuku kama bata mzinga.
• Inaongezwa kwa sahani nyingi za mboga, hasa nzuri kwa maharagwe.
• Sage pia hutumiwa katika saladi za mboga.
• Nyama ya nguruwe iliyochomwa na uyoga huenda vizuri na sage, marjoram na majani ya celery.
• Yanafaa kwa ajili ya nyama ya mafuta - nguruwe na kondoo.
• Mimea hii hutumiwa kama viungo kwa mchuzi wa nyanya.
• Sage hutumika kama kiungo cha hamu katika omelette.
• Inafaa kama kitoweo cha samaki waliooka katika oveni au kwenye oveni.
• Inaweza kutayarishwa kama chai.

Jinsi ya kuchukua nafasi ya sage katika mapishi

Ukiishiwa na sage au kama haipatikani katika sehemu ya vikolezo vya duka lako la mboga, kuna chaguo kadhaa za kuibadilisha.

• Marjoram - inafanana na sage, lakini ina zaidi ya ladha ya pine na machungwa. Tumia kwa kiasi sawa kwa uingizwaji.
• Rosemary - Mimea hii yenye majani ya sindano ya pine ina harufu kali ya machungwa-pine ambayo huenda vizuri na nyama. Badilisha sage kwa uwiano wa 1: 1 pia.
• Thyme - Ina harufu ya kuni na, kulingana na aina, na maelezo ya machungwa au mint.
• Kitamu - kama mbadala wa mimea ya sage, hutumiwa kwa kuku na nyama. Harufu yake ya pilipili kidogo inafanana na sage. Badilisha moja baada ya nyingine, na upate matokeo bora.

Gundua mali ya ajabu ya dawa na upishi wa mimea ya sage kwa kufuata maelezo kwenye tovuti na ujaribu kutumia mimea hii ya asili jikoni yako kufurahia chakula kitamu na cha afya!

Kuna mimea ya dawa ulimwenguni ambayo sio ya kuvutia sana, lakini, hata hivyo, ni ghala halisi la vitu vya uponyaji, na zinaweza kuhusishwa nao.

Mimea hii ya busara inawakilishwa kwa asili na aina mbalimbali, kuna mahali fulani karibu mia tisa ya aina zake, wakati mali zao za dawa hutofautiana sana. Leo tutazungumza juu ya sage ya kawaida ya maduka ya dawa.

Ni mmea wenye rangi ya kijivu-kijani, na majani ya velvety kiasi fulani. Maua yake yana rangi ya lilac laini, iliyokusanywa katika inflorescences ndogo ya spikelet. Inafaa kusema kuwa mali ya uponyaji ya sage ni ya aina nyingi sana kwamba katika Misri ya kale iliitwa mimea takatifu.

Kuhusu mali ya manufaa ya sage

Mmea una athari ya faida kwa mwili wa binadamu, kama matokeo ambayo hutumiwa kikamilifu katika dawa za jadi na dawa za jadi kutibu magonjwa fulani.

Majani yalifunua uwepo wa mafuta muhimu ambayo yana athari ya baktericidal na ya kupinga uchochezi. Sage ina camphor, P, flavonoids fulani, alkaloids, tannins.

Kuna kiasi kidogo cha asidi ya fosforasi kwenye mmea, pamoja na asidi ya nicotini, tannins, thujone, paradiphenol na vitu vingine vingi vya uponyaji.

Sage ina mali nyingi za dawa. Kwa mfano, katika muundo wake ina phytohormones ya kike, kwa hiyo, matumizi yake ni muhimu hasa kwa mwili wa jinsia ya haki.

Inafaa kusema kuwa mmea huu pia una mali ya kuzuia kuzeeka, vile vile. Matumizi ya infusion iliyoandaliwa kutoka kwa majani ya sage husaidia mwanamke kukabiliana na utasa, kwani inakuza mchakato wa mimba na kuimarisha kuta za uterasi.

Mmea husaidia kupunguza kuwashwa na woga wakati wa kukoma hedhi, kwa hivyo ni muhimu kutengeneza mimea hii wakati wa kukoma hedhi. Sage inawezesha sana mwendo wa magonjwa ya uzazi ya uchochezi.

Waganga wa watu hutumia sana infusion, ambayo imeandaliwa kutoka kwa majani yaliyokaushwa kabla. Dawa hii hutumiwa kama expectorant bora kwa bronchitis.

Infusion ya sage inachukuliwa kuwa diuretic nzuri, kwa hiyo hutumiwa katika magonjwa fulani ya figo. Pia hutumiwa kwa gastritis, baridi, tonsillitis, toothache, michakato ya uchochezi katika cavity ya mdomo, kwa mfano, na.

Sage ina mali ya hemostatic na kutuliza nafsi, ni bora, na pia husaidia kudumisha uwazi wa mawazo kwa muda mrefu. Athari yake ya antimicrobial pia imefunuliwa, kwa mtiririko huo, inapigana kikamilifu na magonjwa ya ngozi ya vimelea, na pia hupunguza mwendo wa psoriasis.

Sage inapendekezwa kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya uchochezi ya mfumo wa genitourinary, colitis, kisukari, kifua kikuu cha pulmona, na cholecystitis. Lazima niseme kwamba majani kavu ya mmea huu wa dawa ni sehemu ya maandalizi mbalimbali ya tumbo na kifua.

Inaaminika kuwa matumizi ya infusions na decoctions tayari kutoka sage kwa kiasi kikubwa hupunguza jasho, husaidia kukabiliana na shinikizo la damu, na pia kuwezesha wanakuwa wamemaliza kuzaa.

Infusion pia hutumiwa kwa matibabu ya ndani, kwa mfano, hutibu majeraha ya purulent na vidonda, hutumiwa kwa kuchoma na baridi, pamoja na hemorrhoids, na kupoteza nywele.

Mimea ina athari ya tonic kwenye mwili, na pia husaidia kukabiliana na upepo. Chai iliyotengenezwa na sage ni muhimu kunywa wakati wa baridi, na, na vile vile kwa uchovu sugu.

Unaweza pia kutumia majani safi, haswa, tumia kwa kusaga meno yako. Mafuta yaliyotayarishwa kutoka kwa mimea hii husaidia kupunguza maumivu ya misuli na viungo, na yanafaa kwa rheumatism.

Kichocheo cha maandalizi ya infusion ya sage katika michakato ya uchochezi ya mucosa ya mdomo

Utahitaji kijiko cha majani ya kavu kabla ya kusagwa, ambayo yanapaswa kumwagika na mililita 200 za maji ya moto, basi inashauriwa kuingiza madawa ya kulevya kwa saa mbili, baada ya hapo unaweza kuivuta na suuza kinywa chako mara kadhaa kwa siku.

Mapishi ya watu kwa magonjwa ya njia ya juu ya kupumua

Ili kuandaa kichocheo hiki, utahitaji gramu 15 za sage iliyokatwa kavu, ambayo lazima imwagike na glasi moja ya maziwa, kisha mchanganyiko unapaswa kuchemshwa juu ya moto mdogo sana, na kisha uiruhusu kwa muda wa dakika kumi.

Kisha madawa ya kulevya huchujwa kwa njia ya chujio nzuri, sediment hupigwa nje, baada ya hapo inashauriwa tena kuchemsha. Inashauriwa kuichukua moto kabla ya kwenda kulala.

Mapishi ya watu kwa michakato ya uchochezi katika njia ya utumbo

Utahitaji gramu kumi za majani ya sage yaliyoangamizwa, ambayo yanapendekezwa kutengenezwa na mililita 400 za maji ya moto, basi dawa inapaswa kuingizwa kwa angalau dakika thelathini, baada ya hapo inapaswa kuchujwa kwa makini na kuliwa katika kijiko katika masaa mawili. .

Contraindications

Madaktari hawashauri matumizi ya dawa na sage kwa mama wauguzi na wanawake wanaobeba mtoto. Mimea nyingine ni kinyume chake katika kikohozi kali na nephritis ya papo hapo. Pia ujue kwamba overdose ya mimea ya sage katika mapishi au kuichukua kwa zaidi ya miezi 3 husababisha hasira ya utando wa mucous na sumu.

Hitimisho

Kabla ya kutumia mapishi ya watu kutumia mimea hii ya uponyaji, inashauriwa kushauriana na daktari.