Nini ni muhimu radish - mali na contraindications. Mali muhimu ya radish, video. Mali muhimu ya radish kwa kupoteza uzito - muundo, maudhui ya kalori na mapishi ya sahani za chakula na picha

Katika mchakato wa kupoteza uzito, kula mboga ni muhimu sana. Radishi kwa kupoteza uzito ni bidhaa muhimu iliyo na vitamini, madini, asidi ya amino ambayo husaidia kuimarisha mwili. Mboga hii haipaswi kuliwa kwa kiasi kikubwa, kwa sababu ina ladha maalum ya spicy. Ina vitu vyenye antimicrobial, antibacterial properties, pamoja na kiasi kikubwa cha vitamini C, ambayo ni immunostimulant. Maudhui ya juu ya fiber husaidia kujenga hisia ya ukamilifu kwa muda mrefu.

Ni nini radish muhimu kwa kupoteza uzito

Kiashiria kuu kwamba mboga hii inachangia kupoteza uzito ni maudhui yake ya chini ya kalori. Radishi inaweza kutumika kama sehemu ya saladi, sahani za upande, supu. Inafaa kumbuka kuwa radish nyeupe ya Kijapani (pia inaitwa "daikon") ni ya afya kabisa, dhaifu kwa ladha. Kwa mujibu wa ushauri wa wataalamu wa lishe, kula 400 g ya bidhaa hii mbichi kwa siku, utatumia kuhusu kcal 180, na kuchemsha - kuhusu kcal 120, lakini hakutakuwa na hisia ya njaa.

Matumizi ya sahani na mazao ya mizizi huzuia mkusanyiko wa mafuta katika mwili, huondoa maji ya ziada, na hivyo kuboresha ustawi, kupunguza kiasi. Kuchanganya bidhaa hii katika sahani za upande na nyama, nafaka, unaweza kuongeza kasi ya kimetaboliki, kuboresha digestion. Kwa kupoteza uzito kwa ufanisi, ni muhimu kuanzisha kimetaboliki katika mwili: radish husaidia kuboresha taratibu hizi, kwa sababu chakula kinachotumiwa kinapigwa bora.

Mali muhimu ya radish ya kijani

Bidhaa hiyo ina athari ya faida kwa karibu mifumo yote ya mwili kwa sababu ya mali zifuatazo za faida:

kutokana na maudhui yaliyoongezeka ya chuma, ugavi wa seli na oksijeni na kimetaboliki inaboresha;
vitamini C inaboresha kinga, huharakisha kupona kutoka kwa homa;
vitamini A ina athari ya manufaa kwenye maono;
yaliyomo kwenye nyuzinyuzi na nyuzinyuzi za lishe hurekebisha kazi ya njia ya utumbo.

Kwa kula mara kwa mara radish ya kijani, unaweza kupoteza uzito kwa kiasi kikubwa, kwa sababu bidhaa ni chini ya kalori na huingizwa kwa urahisi na mwili. Dutu zinazofanya kazi katika utungaji wa mboga hii huchangia kuondolewa kwa sumu, sumu na vitu vingine vinavyoathiri mwili, ambavyo vina athari ya kuongezeka. Hii inaboresha hali ya ngozi na nywele,

Radishi nyeusi

Kuna aina nyingine ya mboga hii ambayo sio chini ya afya kuliko wengine: radish nyeusi kwa kupoteza uzito ni maarufu kwa wanawake. Baada ya matumizi yake, hata kwa kiasi kidogo, hisia ya njaa haionekani kwa muda mrefu. Inaweza kuongezwa kwa supu, iliyokatwa vizuri kwenye saladi ya mboga, sahani za upande - sahani hizi zitakuwa za kuridhisha na zenye afya mara moja. Inafaa kuzingatia ladha ya baadaye na kuhifadhi juu ya kuosha kinywa au kutafuna gum.

Kwa kupoteza uzito, hutumiwa mbichi kama sehemu ya saladi za mboga, supu. Kupoteza uzito hutokea kutokana na ukweli kwamba aina nyeusi huongeza jasho na inakuza kuondolewa kwa maji kutoka kwa mwili, ambayo mara nyingi ni sababu ya ongezeko la kiasi. Baada ya kula radish, mzunguko wa damu unaboresha, hisia ya njaa huenda kwa kasi. Kwa kuongeza bidhaa hii kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, unaweza kupunguza sehemu kwa usalama, kwa sababu radish ni ya kuridhisha sana.

Ni nini daikon muhimu kwa kupoteza uzito

Aina hii ya mazao ya mizizi inaonekana kama karoti nyeupe kwa kuonekana. Daikon ina sifa zifuatazo:

inakuza kuongeza kasi ya kimetaboliki, inaboresha utendaji wa viungo vya mfumo wa utumbo;
huondoa sumu, sumu, vitu vingine vyenye madhara ambavyo hujilimbikiza ndani ya mwili;
baada ya matumizi, hisia ya satiety inaonekana haraka.

Radishi nyeupe kwa kupoteza uzito hutumiwa mbichi na kuchemshwa. Huwezi kuitumia kwa kiasi kikubwa, kwa sababu unaweza kusababisha hasira kali ya membrane ya mucous ya tumbo, matumbo, hata mizio. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito haraka, inashauriwa kunywa maji safi ya daikon kabla ya kwenda kulala, lakini si zaidi ya kijiko. Wakati wa kuendeleza chakula, unahitaji kuhakikisha kwamba daikon lazima iwe sehemu ya sahani kila siku.

kalori za radish

Viwango vya chini vya mazao ya mizizi huruhusu kuliwa wakati wa chakula. Fikiria thamani ya lishe ya 100 g ya kila aina ya mboga hii ya msimu katika hali yake mbichi:

kijani - 3 g ya protini, 9 kcal, 6.7 g ya wanga, 0.3 g ya mafuta;
nyeusi - 36 kcal, 6.8 g ya wanga, 2 g ya protini na 0.3 g ya mafuta;
daikon - 21 kcal, 4.2 g wanga, 1.5 g protini, 0 g mafuta.

Jinsi ya kula radish ili kupunguza uzito

Kwa matokeo ya ufanisi, huna haja ya kula bidhaa hii kwa kiasi kikubwa: unapaswa kujua jinsi ya kupika mboga vizuri, ambayo inaweza kuunganishwa. Aina yoyote inaweza kuliwa mbichi na kuchemshwa, unaweza kuoka katika oveni au jiko la polepole. Ili kuboresha athari za radish kwa kupoteza uzito na kuharakisha mchakato huu, unaweza kuchukua kijiko cha nusu cha juisi safi ya aina yoyote ya mboga kila siku.

Kwa wale wanaopenda pipi, mboga ya mizizi inaweza kuchukua nafasi ya keki na confectionery nyingine. Ili kukidhi njaa yako, unaweza kuandaa vitafunio vitamu vyenye afya:

Kata vizuri daikon ya ukubwa wa kati, kuongeza kijiko cha asali ya pipi na mafuta ya alizeti, msimu kila kitu na vijiko 3 vya maji ya limao.
Kichocheo hiki ni kamili kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au hata chakula cha jioni kamili.

Mapishi ya kupoteza uzito na radish

Lishe sio kila wakati, chakula safi, ikiwa unataka, unaweza kufanya lishe kamili kwa kutumia mboga tofauti. Mboga ya mizizi inaweza kupikwa na karibu kila kitu, kwa mapishi rahisi ya saladi ya radish, viungo vyote vinahitaji kukatwa vizuri na kuchanganywa:

2 apples kati;
1 radish ya kati ya aina yoyote;
vipande kadhaa vya limao;
4 karafuu ya vitunguu;
chumvi kidogo.

Unaweza pia kuandaa saladi ya vitamini kwa kutumia nyama isiyo na mafuta. Inaweza kuliwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kukata mboga, fillet na yai, kuchanganya na msimu na mchuzi wa soya. Kwa saladi utahitaji:

250 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha;
1 radish ya kati;
kichwa kidogo cha vitunguu;
yai ya kuchemsha nyeupe;
3 radishes ndogo;
mchuzi wa soya.

Radishi, limao, tangawizi kwa kupoteza uzito

Kwa wale ambao wanahusika kikamilifu katika kupoteza uzito, sahani ifuatayo itakuwa njia bora ya kuchoma mafuta. Ili kuitayarisha, unahitaji:

Chukua radish 1 ya kati, vijiti kadhaa vya mdalasini, vijiko 3 vya maji ya limao na mizizi ya tangawizi.
Ponda viungo vyote na kumwaga maji ya moto, wacha iwe pombe kwa dakika 15. Kuchukua mchanganyiko katika kijiko mara 2 kwa siku.
Kichocheo hiki ni kamili kwa kupoteza uzito pamoja na mazoezi ya kuchoma mafuta. Kwa utamu, unaweza kuongeza kijiko cha asali.

Radishi, asali, limao

Mchanganyiko huu wa viungo utakusaidia kupunguza uzito kwa muda mfupi ikiwa unachanganya kula chakula na mazoezi. Matokeo yake, mchanganyiko ni tamu, lakini ina kalori yenye afya, na badala ya sukari - asali. Kwa kupikia, unahitaji kuchukua daikon 1, vijiko kadhaa vya asali ya kioevu na nusu ya limau. Grate daikon kwenye grater kubwa, kuchanganya na asali na limao. Ongeza maji ya moto, wacha iwe pombe kwa karibu saa. Unaweza kunywa kama chai asubuhi. Kinywaji kama hicho sio faida tu kwa kupoteza uzito, lakini pia ina antibacterial, mali ya kuchoma mafuta, na husaidia katika matibabu ya homa.

Saladi ya radish kwa kupoteza uzito

Chakula kitamu kinaweza kuwa na afya ikiwa unajua nini cha kuoanisha na nini. Kwa mfano, saladi ya chakula na mboga safi inaweza kuwa chakula cha jioni cha moyo na kuondokana na paundi za ziada. Ili kuandaa saladi kama hiyo, kata mboga zote vizuri, changanya, mimina mafuta na siki, ongeza chumvi au mchuzi wa soya ili kuonja. Kwa hivyo:

2 radishes ndogo;
parsley;
bizari;
tango 1;
karafuu ya vitunguu;
vitunguu kijani;
kijiko cha siki ya balsamu;
Vijiko 2.5 vya mafuta ya mboga;
Kijiko 1 cha siki ya divai;
pilipili nyeusi ya ardhi;
Gramu 450 za radish safi.

Contraindications

Kwa kuwa radish ya aina yoyote ni bidhaa ya spicy na ladha maalum, haifai kwa kila mtu. Unahitaji kupunguza matumizi ya bidhaa ikiwa kuna:

magonjwa ya papo hapo ya njia ya utumbo: vidonda, gastritis katika hatua ya uchochezi;
ukiukaji wa kazi ya figo na ini, kizuizi cha njia ya biliary;
kuvimba kwa rectum, hemorrhoids, fissures anal;
magonjwa ya moyo na mishipa;
uvumilivu wa mtu binafsi, athari za mzio, tabia ya kuunda edema ya Quincke;
vidonda vya mdomo na koo;
mimba.

Video: mali ya radish

Radi ya kijani (Margelan) hutumiwa sana sio tu kama kiungo cha upishi, lakini pia katika dawa za watu na cosmetology. Utajiri na wingi wa vitu muhimu, bidhaa hutoa mwili wa binadamu na vipengele muhimu vya vitamini na madini. Ndiyo sababu inapaswa kuwepo kwenye meza katika kila familia.

Muundo wa mizizi ya kijani kibichi

Kinachojulikana kama radish ya Margelan ni afya sana. Hii ni kwa sababu ya muundo wake wa kipekee. Bidhaa hiyo ina vitamini:

A, shukrani ambayo awali ya collagen hufanyika bila usumbufu, na upyaji wa seli za ngozi hutokea kwa kasi;
B1 inahusika katika kuhalalisha mfumo wa endocrine na neva;
B2 inawajibika kwa kudumisha maono ya kawaida, muundo wa seli;
PP huongeza upinzani kwa dhiki;
C huongeza kinga.

Pia kuna madini mengi, ikiwa ni pamoja na:

sodiamu;
kalsiamu;
potasiamu;
magnesiamu;
chuma;
fosforasi;
asidi ya amino;
lipids.

Radishi ya kijani ni bidhaa ya chini ya kalori, ina tu kuhusu 32 kcal. Kutoka chini, protini huhesabu gramu 2, mafuta - gramu 1.9, wanga - gramu 6.5. Ndiyo maana bidhaa yenye thamani inajulikana kwa wale wanaojaribu kupoteza uzito.

Mali muhimu ya radish ya Margelan

Hakuna shaka kwamba bidhaa iliyotajwa ni ya thamani sana.

Mboga ya kipekee hulinda kinga yetu, ina athari nzuri kwa meno na mifupa.
Kuanzishwa kwa radish katika chakula itasaidia katika matibabu ya pathologies ya gallbladder na ducts bile.
Inashiriki kikamilifu katika utakaso wa mwili, huondoa sumu na sumu. Bidhaa sio tu neutralizes sumu, lakini pia huwaondoa haraka sana.
Mazao ya mizizi yana kiasi cha kutosha cha fiber, ambayo ina maana kwamba husaidia cholesterol ya ziada "kuondoka" mwili. Hii inaweza kuelezea mapendekezo ya kutumia bidhaa ili kuzuia atherosclerosis.
Radi ya kijani, inayotumiwa kwa kiasi, inaweza kuwa na athari ya manufaa juu ya kazi ya matumbo na kuondoa tatizo la kuvimbiwa.
Mboga ina athari kubwa kwenye mfereji wa utumbo, huchochea hamu ya kula.
Matumizi ya radish ya Margelan hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari, kwani kiasi cha sukari katika damu hubadilika.
Radishi ni msaidizi mkubwa linapokuja pathologies ya catarrha, pamoja na bronchitis, pneumonia, pneumonia.
Juisi ya mizizi ya kijani inaweza kupambana na upungufu wa damu, arrhythmia ya moyo, kikohozi cha mvua, sciatica ya muda mrefu.
Bidhaa hiyo ina chumvi za potasiamu, ambayo ina maana kwamba matumizi ya bidhaa yanaweza kupunguza shinikizo la damu na kuimarisha misuli ya moyo. Hii ni muhimu hasa kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na kushindwa kwa moyo.

Matumizi ya mboga yenye thamani inaweza kuhusishwa si tu na kuanzishwa kwake kwenye orodha, lakini pia kwa matumizi yake kwa namna ya compresses. Kwa hivyo, radish iliyokunwa hutumiwa kwa maeneo yaliyoathirika ya mwili. Hii ndio jinsi neuritis, sciatica, rheumatism inatibiwa.

Mazao ya mizizi yatakuwa na manufaa kwa watu wote ambao wana hamu ya kupoteza uzito. Bidhaa hiyo ina kalori ya chini, inazuia ukuaji wa kuvimbiwa. Ikiwa mboga hii ya kijani imeongezwa kwa saladi na sahani nyingine, basi kueneza kutaonekana kwa muda mrefu zaidi.

Kutokana na muundo wa kipekee na maudhui ya chini ya kalori, mazao ya mizizi hutumiwa sana wakati wa chakula na njaa ya matibabu. Kwa nini usijipange siku ya kufunga na kukaa kwenye radish ya kijani? - Matokeo yanaweza kuonekana hivi karibuni: paundi za ziada zitaondoka, na hali ya jumla ya mwili itaboresha.

Radishi ya kijani hutumiwa mbichi na kuchemshwa. Saladi nyepesi na mboga hii ya mizizi inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni. Inashauriwa kujaza sahani na maji ya limao au mafuta.

Udhibiti wa radish ya kijani

Radishi ya kijani ina anuwai ya sifa muhimu, lakini pia kuna ubishani.

Wagonjwa walio na shida katika ini na tumbo (tunazungumza juu ya gastritis, enterocolitis) wanapaswa kukataa kula mboga.
Mazao ya mizizi ni kinyume chake katika tukio la mmenyuko wa uchochezi katika matumbo madogo na makubwa, na baadhi ya patholojia ya moyo, kidonda cha peptic ya kidonda cha tumbo na duodenal.
Watu wanaosumbuliwa na kuongezeka kwa malezi ya gesi wanapaswa kuwatenga radish kutoka kwa chakula.

Ikiwa kuna mashaka juu ya matumizi ya bidhaa, basi unaweza kufanya jaribio ndogo: kula tu kipande kidogo cha mazao ya mizizi na uangalie majibu. Ikiwa hakuna mabadiliko yaliyotokea, basi unaweza kufurahia salama bidhaa muhimu.

Wakati wa ujauzito, huwezi kula radish nyingi za kijani. Hii ni kutokana na ukweli kwamba bidhaa ina mafuta mengi muhimu ambayo yanaweza kusababisha sauti ya uterasi na, kwa sababu hiyo, utoaji mimba.

Bidhaa hii ni muhimu hasa katika vita dhidi ya kikohozi. Hata hivyo, wakati wa ujauzito, inashauriwa kuchukua nafasi ya juisi yake, kwa mfano, na mihadasi, pine, na mafuta ya calamus.

Matumizi ya radish ya kijani katika dawa za jadi: mapishi bora

Kutokana na muundo wake wa kipekee, radish ya kijani imejumuishwa katika mapishi mengi ya dawa za jadi. Eneo maarufu zaidi la maombi ni dawa ya kikohozi.

Tunatibu kikohozi na radish na asali
Chini hukatwa kwenye mazao ya mizizi, na shimo ndogo hufanywa kwenye mboga yenyewe, massa ya ndani lazima yametolewa. Kisha asali hutiwa ndani ya shimo hili. Kutoka hapo juu, mboga hufunikwa na mkia uliokatwa. Chombo hicho kinapaswa kuingizwa kwa karibu siku. Chini ya ushawishi wa asali, uzalishaji wa juisi utaanza. Ni mchanganyiko huu wa juisi ya radish na asali ambayo husaidia kutatua tatizo na kikohozi. Asubuhi, mchana na jioni, unahitaji kutumia kijiko 1 cha utungaji unaosababishwa.

Juisi ya radish ya Margelan
Ili kuondokana na kikohozi, inatosha kunywa gramu 100 za juisi ya radish ya kijani kila siku. Katika kesi hiyo, mazao kadhaa ya mizizi yanapaswa kutayarishwa mara moja ili kupata juisi, kwa kuwa, kwa wastani, gramu 35 za kioevu hutolewa na mboga moja. Kwa matibabu, unahitaji kuchukua tu mazao ya mizizi safi, yana vyenye upeo wa vipengele muhimu. Huwezi kukata ngozi kutoka kwa mazao ya mizizi, lakini unahitaji kuosha mboga.

Muhimu! Juisi ya radish kuondokana na kikohozi ni bora kutumiwa mchana. Ikiwa utafanya hivi usiku, unaweza kupata matatizo na mfumo wa utumbo.

Radishi ya kijani kwa compress
Compress zilizofanywa kutoka kwa mboga hii ya thamani ni nzuri. Wao hutumiwa kama suluhisho la ufanisi kwa gout, rheumatism. Kwa compress, changanya juisi ya mazao haya ya mizizi, vodka na chumvi. Utungaji unaozalishwa hutumiwa kwenye eneo la tatizo.

Decoction ya edema
Radish inaweza kusaidia kuondoa edema. 0.5 kg. mazao ya mizizi yaliyoangamizwa hutiwa na lita 1 ya maji. Chumvi pia huongezwa huko kwa kiasi cha kijiko 1. Utungaji unaozalishwa huchemshwa kwa muda wa dakika 10. Baada ya baridi, utungaji ni tayari kutumika. Ni muhimu kunywa wakati wa mchana, badala ya maji.

Mask ya mizizi yenye lishe
Inathaminiwa na bidhaa ya kipekee na cosmetologists. Ili kuandaa mask yenye lishe, utahitaji radish 1, iliyokatwa na grater. Vijiko 1 vya gruel vile lazima vikichanganyike na kijiko cha asali. Kuna pia kuongeza kijiko kikubwa cha cream ya sour. Inashauriwa kuongeza matone 1-2 ya mafuta kwenye muundo huu. Dawa inayotokana hutumiwa kwenye ngozi, ambayo hapo awali hutiwa mafuta ya mboga, na umri wa dakika 5-10. Ikiwa hakuna usumbufu, basi safu nyingine inapaswa kutumika. Utungaji huoshwa na maji ya joto. Baada ya mask, ni bora kutumia cream yenye lishe kwenye uso.

Rejuvenating figili mask
Wale wanaotaka kufufua ngozi yao wanaweza kutumia kichocheo kifuatacho: mboga ya mizizi ya kijani hupigwa kwenye grater. Vijiko 2 vikubwa vya slurry inayosababishwa huchanganywa na kijiko 1 cha juisi ya aloe. Dawa hii hutumiwa kwenye ngozi na kuzeeka kwa karibu robo ya saa. Inashauriwa kuosha muundo na maji baridi.

Radi ya kijani ni bidhaa ya kipekee ya thamani ambayo, ikiwa inatumiwa kwa usahihi, inaweza kuleta faida zisizoweza kuepukika kwa mwili. Ikiwa mboga haina kusababisha contraindications, basi inapaswa kuingizwa katika mlo wako.

Video: mapishi ya saladi ya radish ya kijani

Mazao ya mizizi yana ladha dhaifu zaidi. Lakini licha ya hili mali muhimu na contraindications ya radish kijani haijulikani kwa kila mtu. Nani anaweza kuitumia na jinsi gani? Hebu tufungue ukurasa mpya wa maarifa kwa ajili yetu wenyewe.

Thamani ya lishe na maudhui ya kalori ya radish ya kijani

Ina maudhui ya kalori ya chini, hivyo yanafaa kwa chakula cha mlo. Gramu 100 za bidhaa zina kcal 35 tu.

Radish ya kijani - mali muhimu na ya dawa

Ikiwa hamu ya chakula hupungua, basi ni pamoja na radish katika chakula - inasaidia kuunda enzyme ya utumbo. Kwa matumizi ya wastani, utendaji wa njia ya utumbo unarudi kwa kawaida na kuvimbiwa huzuiwa.

Sifa ya faida ya radish ya kijani haiwezi kuepukika, na inafaa kwa matumizi na matumizi ya ndani sio tu kwa wanaume na wanawake, bali pia kwa watoto.

Kwa wanawake

Massa ya mboga ni ya chini katika kalori, kwa hiyo, inalingana na lishe ya chakula. Kutokana na maudhui ya asidi ya nicotini, inachukua sehemu ya kazi katika mchakato wa kimetaboliki ya mwili. Husaidia kufanya ngozi kuwa nyororo na nywele na kucha zing'ae.

Ikiwa unaweka lengo la kupoteza uzito, basi hakikisha kuingia mboga hii kwenye orodha. Radishi husaidia kuamsha kimetaboliki na hujaa mwili na vitamini.

Kwa wanaume

Mboga huongeza viwango vya testosterone na kutibu prostatitis. Ili kufanya hivyo, mazao ya mizizi lazima yatumiwe mara kwa mara. Husaidia kuimarisha moyo na kusafisha mishipa ya damu, ini na figo, na kuburudisha pumzi.

Juisi husaidia kukabiliana na upara na upotevu wa nywele, kwani inalisha na kuimarisha vinyweleo. Hutibu gout na sciatica.

Wakati wa ujauzito na watoto

Hata matumizi madogo ya mazao ya mizizi husaidia kuondokana na kuvimbiwa na kuzuia matukio yao, lakini huwezi kuitumia kwa kiasi kikubwa. Inasaidia joto wakati wa baridi. Ina athari nzuri ya diuretiki.

Mazao ya mizizi ni muhimu kwa magonjwa mengi:

na dysbacteriosis;
na uharibifu wa kuona;
muhimu kwa shinikizo la damu na kupunguzwa kinga;
na kikohozi cha mvua, bronchitis na pneumonia. Shukrani kwa hatua ya baktericidal katika tiba tata, inasaidia kuondokana na ugonjwa huo;
na upara;
katika matibabu ya magonjwa ya pamoja na gout;
na ugonjwa wa kisukari;
na baridi;
na kuchoma, michubuko na uvimbe;
na ugonjwa wa kisukari mellitus, kupoteza nguvu na magonjwa ya cavity ya mdomo.

Mapishi ya dawa za jadi na radish ya kijani

Dawa ya jadi hutumia sana mmea wa mizizi katika matibabu ya magonjwa anuwai.

Kwa kikohozi na koo

Utahitaji radish ya kijani na asali ya kioevu.

Kupika:

Kata sehemu ya juu ya mazao ya mizizi na ufanye mapumziko. Ondoa massa.
Mimina asali kwenye shimo linaloonekana. Weka sehemu ya juu iliyokatwa mahali. Acha kwa masaa saba. Wakati huu, juisi huundwa.
Kutibu ugonjwa huo na juisi inayosababisha, kwa kutumia kijiko kidogo (mara 3 kwa siku).

Kwa michubuko na kuchoma

Punja radish. Omba kwa maeneo yaliyoharibiwa. Shikilia kwa nusu saa. Inashauriwa kurudia utaratibu mara kadhaa kwa siku.

Na edema

Itachukua 550 g ya mazao ya mizizi, lita moja ya maji na kijiko moja cha chumvi.

Kupika:

Weka radish kwenye grinder ya nyama. Saga. Ili kujaza maji. Mimina chumvi.
Chemsha kwa dakika nane. Poa. Tumia badala ya maji.

Kwa gout

Itachukua 120 ml ya juisi ya mizizi, 120 ml ya vodka na 50 g ya chumvi.

Kupika:

Punja radish na itapunguza juisi. Mimina katika vodka na uchanganya na chumvi. Changanya vizuri. Fuwele zinapaswa kufuta kabisa.
Chukua pamba. Ingiza katika suluhisho linalosababisha. Omba mahali pa kidonda. Shikilia kwa nusu saa.

Kwa ugonjwa wa kisukari

Itachukua 2900 g ya radish, 550 ml ya vodka.

Kupika:

Kusaga radish, unaweza kutumia blender, grater au grinder nyama. Jaza na vodka.
Uhamisho kwa benki. Kusisitiza. Itachukua mwezi na nusu. Chuja.
Kunywa 25 ml mara nne kwa siku.

Athari nzuri inaweza kupatikana kwa msaada wa masks.

Yenye lishe

Itachukua 3 tbsp. vijiko vya radish, 3 tbsp. vijiko vya cream ya sour, kijiko 1 cha asali, kijiko 1 cha mafuta.

Kupika:

Punja mzizi. Mimina katika sour cream na kuongeza asali.Changanya.
Lubricate uso na mafuta. Omba tope linalosababisha. Shikilia kwa dakika saba.
Ikiwa hakuna usumbufu, tumia safu nyingine. Shikilia kwa dakika nane. Osha.

Kupambana na kuzeeka

Itachukua 4 tbsp. vijiko vya radish, 2 tbsp. vijiko vya chai ya kijani, 2 tbsp. vijiko vya juisi ya aloe.

Kupika:

Kata mzizi. Chukua kiasi kinachohitajika. Mimina katika chai. Ongeza aloe. Changanya.
Safisha uso. Omba tope linalosababisha. Utaratibu unafanywa katika nafasi ya supine. Baada ya robo ya saa, safisha gruel.

Kwa ngozi ya mafuta

Itachukua 3 tbsp. vijiko vya radish, chai ya kijani na viini 3.

Kupika:

Whisk viini. Kusaga radish, weka kiasi kinachohitajika cha massa kwenye misa iliyopigwa. Koroga.
Omba mchanganyiko kwenye uso wako. Shikilia kwa nusu saa.
Loweka pamba ya pamba kwenye chai ya kijani na uondoe misa kutoka kwa uso.

Kwa nywele za mafuta

Itachukua 50 ml ya juisi ya radish, 2 tbsp. vijiko vya nettle, lita moja ya maji.

Kupika:

Ili kuchemsha maji. Mimina nettle. Kusisitiza. Chuja. Changanya na juisi ya radish. Mimina juu ya kichwa na kusugua ndani ya mizizi.
Weka kofia. Funga kitambaa juu.
Shikilia kwa nusu saa, kisha suuza.
Rudia mwezi. Wiki - upeo wa mara mbili.

Lishe kwa kutumia radish bado haipo. Baada ya yote, mazao ya mizizi haipaswi kuliwa kwa kiasi kikubwa. Matumizi ya kupita kiasi husababisha kuwasha kwa tumbo na matumbo. Lakini sahani zilizo na mazao ya mizizi zinaweza kubadilishwa kwa usalama na sahani zingine. Njia rahisi zaidi ya kupika saladi za mboga na kuongeza ya radish, limao, apples, matango, karoti, kabichi na wiki yoyote.

Ili kupata kutosha wakati wa mchana, unaweza kula saladi na mayai ya quail na radish, veal ya kuchemsha na kuku. Supu ya mboga ya ladha na kuongeza ya mboga ya mizizi hupatikana. Bora kupika kitoweo na radish kwa chakula cha jioni.

Mazao ya mizizi yatatumika kama sahani nzuri ya nyama konda. Jambo kuu sio kuchanganya radish na mayonnaise na cream ya mafuta ya sour. Mavazi bora kwa sahani na mboga za mizizi kwa kupoteza uzito ni mafuta ya mizeituni. Unaweza pia kutumia mboga.

Juisi ya radish ya kijani - faida na madhara

Tangu nyakati za zamani, juisi ya mizizi imekuwa ikitumika kwa hamu ya kula. Inasaidia kuboresha mzunguko wa bile kwenye gallbladder, na pia huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili.

Inakuza utendaji mzuri wa matumbo, kurejesha na kuimarisha nywele, kurekebisha na kudhibiti mfumo wa utumbo. Ikiwa hutumiwa na asali, ni bora kwa kikohozi, maambukizi ya virusi, bronchitis.

Kunywa kiasi kikubwa cha juisi ni kinyume chake. Inaweza kusababisha athari zisizohitajika za mwili. Kuathiri vibaya kazi ya moyo na shughuli za mfumo wa utumbo. Matumizi mengi husababisha kuvimba kwa matumbo, kuharibika kwa mimba wakati wa ujauzito na athari za mzio.

Saladi za radish ya kijani: mali ya dawa

Je! tunapata faida gani kwa kula mboga hii ya kijani kibichi? Kwanza kabisa, spishi zake zote, zilizopandwa kwenye ardhi safi ya ikolojia bila viongeza vya kemikali, zina idadi kubwa ya vitamini, vitu vya madini, homoni asilia, phytoncides - wasimamizi wakuu wa afya. Ni nini kinachotupa saladi ya radish ya kijani?

Vitamini vya kikundi "A", vinavyohusika na usawa wa kuona, afya ya macho, ukuaji wa kila seli katika mwili.
Vitamini complexes "B" na "PP", kuchochea maendeleo sahihi ya homoni, mfumo wa neva, pamoja na kuzuia maendeleo ya sclerosis, mashambulizi ya moyo, fetma na wazimu.
Potasiamu - kudhibiti shinikizo la damu, kimetaboliki, na kuchangia kuongezeka kwa kasi kwa kinga.
Phosphorus ni kipengele kikuu kinachohusika na maendeleo bora ya seli za ubongo na tezi, tishu za mfupa na misuli.
Iron - hemoglobin nzuri, damu safi, mzunguko bora.
Calcium ni meno makali yenye afya, mifupa yenye nguvu, misuli.
Phytoncides ambayo huua makoloni ya kuambukiza ya bakteria, virusi, popote wanapokaa.
Fiber, mafuta muhimu, glycosides - kuimarisha kazi ya matumbo, kuondoa microorganisms pathogenic, kulinda dhidi ya mizigo.

Na vitu vingi tofauti vya asili vilivyo hai ambavyo hulinda mwili kutoka kwa "pepo wabaya".

Mchanganyiko wa mboga katika saladi na radish ya kijani inakuwezesha kueneza kabisa kila seli na vitu vyote muhimu kwa afya, na mapishi mbalimbali yatakidhi ladha ya gourmets ya kisasa zaidi.

Mazao ya mizizi ni maarufu kwa muundo wake wa kupendeza, laini, sio chungu na wa juisi sana, ndiyo sababu inachukuliwa kuwa nyongeza ya saladi ya nambari 1.

Radishi ya kijani kibichi ina uzito wa 200 - 250 gr., Karoti 100 gr., Crispy tango 100 - 120 gr., Nyanya iliyoiva 150 - 180 gr., Apple 150 gr.

Ni bora kumenya mazao yoyote ya mizizi, ili kuzuia kula nitrati ambazo sio lazima kwa mwili.
Mavazi ya saladi inaweza kuwa chochote: radish huenda vizuri na alizeti, mafuta ya mizeituni, cream ya sour, mayonnaise.
Ni bora kula saladi bila chumvi, tayari zina kiasi kinachohitajika cha chumvi za madini.
Saladi inaweza kuwa konda, nyama, vitafunio vya spicy, asali tamu, jambo kuu si kutumia viungo vingi, vinginevyo huwezi kupata mlo wa gourmet, lakini crumb ya ladha isiyoeleweka na harufu.

Mapishi ya saladi za haraka za afya na radish ya kijani

Kichocheo "Mwanga": radish na cream ya sour, bizari na tango

Kusaga tango 1 kwenye vipande nyembamba, changanya na radish 1, ikageuka kuwa majani, ongeza manyoya ya bizari ya kijani, mimina cream ya sour, kuondoka kwa dakika 5. Sahani iko tayari, hamu ya kula!

Ikiwa saladi kama hiyo imefungwa kwa mkate wa pita na vipande vya nyama vya kukaanga, unapata shawarma ya kitamu ya kushangaza, au shawarma, kama wanavyoiita.

Kichocheo "Saladi ya Majira ya joto": na nyanya na vitunguu vya kijani

Kusaga nyanya 1 iliyoiva kwenye pete za sakafu, kupitisha radish kupitia grater coarse, kuongeza vitunguu iliyokatwa, majani ya lettuki ya kichwa cha kijani, changanya kila kitu, msimu na alizeti au mafuta.

Sahani ya ajabu kwa picnic ya nchi siku ya jua kali, haitaharibika kwa sikukuu ndefu.

Kichocheo "Vitaminka": tango, radish, karoti na cream ya sour

Kuchukua tango iliyokunwa kwenye majani, radish iliyokatwa vizuri, karoti, changanya, msimu na cream ya sour. Ongeza majani kutoka kwa tufaha jekundu la kusini ikiwa kaya yako inapenda peremende.

Saladi hii ni ya afya sana na inapendwa na ladha ya wanafunzi wadogo na wazee. Ni rahisi kupika, ni pantry tu ya afya.

Kichocheo "Safi": beetroot safi, radish, apple, mafuta ya mizeituni

Hebu tuweke beets ghafi kwenye grater nzuri, kugeuza radish, kugeuza apple ndani ya majani, kuongeza mafuta kidogo ya mafuta, maji ya limao mapya, kuchanganya kila kitu haraka, usihifadhi kwa muda mrefu.

Saladi hii ina uwezo wa ajabu wa kusafisha matumbo, pamoja na lymphatic, mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol plaques. Jino tamu linaweza kuongeza kijiko cha 1/2 cha asali ya nyuki, huamsha mchakato wa kimetaboliki.

Kichocheo "Saladi - daktari": appetizer kwa sikukuu na baada yake

Changanya sauerkraut iliyokatwa vizuri (250 gr.), radish 1 ya kijani, vitunguu 1 vya turnip, 2 tbsp. l. lingonberries (cranberries), 50 ml mafuta ya alizeti. Berries inaweza kubadilishwa na maji ya limao.

Kula saladi wakati huo huo na pombe itasaidia kuzuia sumu ya pombe, na ikiwa italiwa baada ya likizo, itaondoa haraka ugonjwa wa hangover.

Kichocheo "Retro": moyo, spicy na nyama, vitunguu, mayonnaise

Mara kwa mara, kitamu sana, mgeni kwenye meza ya sherehe katika miaka ya 60-80, nyakati za USSR.

Badilisha radish 2 kuwa majani. Kipande cha nyama ya kuchemsha au kuoka (yoyote) 250 gr. - katika vipande vidogo. Kata vitunguu 2 na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Changanya viungo vyote na ½ kikombe cha mayonesi, pilipili (nyekundu, nyeusi, nyeupe, yoyote) kwenye ncha ya kisu, weka kwenye baridi kwa dakika 30.

Tibu babu na babu, pata tabasamu zao za shukrani za furaha. Kizazi cha vijana cha saladi ya kijani kibichi pia kitaleta raha kubwa.

Kichocheo cha Afya Kamili: asali na radish ya kijani na walnut

kanda radish iliyochujwa na 1 tbsp. l. sio asali ya linden ya pipi, 50 gr. kokwa za walnut zilizokandamizwa.

Saladi kama hiyo husaidia kuongeza kinga, kurekebisha kimetaboliki, na ina athari bora ya kuzuia dhidi ya maambukizo ya kupumua kwa papo hapo wakati wa milipuko ya milipuko. Inapendekezwa haswa kwa wagonjwa wa kiakili na wa mwili: urejesho wa haraka wa nishati muhimu.

Mapishi ya spicy spicy: radish, karoti, vitunguu, jibini katika mayonnaise

Radishi 1, karoti 2, ruka kwenye grater nzuri. Kipande cha jibini (100 gr.) Washa grater kwenye majani. Kusaga karafuu za vitunguu 3-4 na kuchanganya na 150 ml. mayonnaise ya chini ya mafuta, uwajaze na mboga. Inashauriwa kupamba saladi na majani madogo ya mimea: parsley, arugula, celery.

Ina ladha ya spicy na harufu, inachukuliwa kwa urahisi na mwili, na ni kamili kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito.

Hebu tupoteze mapishi ya saladi ya uzito kutoka kabichi ya mapema, radish, vitunguu ya kijani, parsley

Kila huduma inapaswa kutayarishwa mara moja kabla ya sikukuu. 1 radish ya kijani iliyokatwa kwenye majani. 150 gr. kata kabichi vizuri sana. Tunaweka kila kitu kwenye sufuria, kuongeza mafuta yasiyosafishwa ya alizeti (50 ml), chumvi kidogo ya bahari, kutikisa, kuondoka kwa dakika 10. kuweka kwenye sahani, kupamba na vitunguu ya kijani, parsley, unaweza kuanza chakula.

Saladi ina idadi ndogo ya kalori, mara moja "hufuta" amana zote zilizosimama (stale) kutoka kwa matumbo.

Kichocheo "Uzuri na Afya": radish ya kijani, karanga, jibini la jumba, cream ya sour

Saga mazao ya mizizi ndani ya majani. Kernels ya karanga (yoyote) 50 gr. saga. Na 150 gr. changanya jibini la jumba na cream ya sour (vijiko 2). Kuchanganya vipengele vyote kwenye sufuria, ongeza 1 tsp. asali.

Ikiwa unakula mara nyingi, nywele zako zitapata mwangaza mzuri na utukufu, ngozi ya uso wako itakuwa laini, laini, hata sana, misumari yako itakuwa ya neema, na meno yako yatakuwa nyeupe, mkali, yenye nguvu. Yaliyomo ya juu ya kalsiamu na vitamini ndani yake pia huchangia kuhalalisha michakato yote ya metabolic, uboreshaji wa mali ya kinga ya mwili.

Kuna aina nyingi muhimu za saladi za radish ya kijani. Unaweza kuja na matunda, mboga mboga, mchanganyiko wa nyama mwenyewe. Fantasize, kutunga, kupika, wote ni nzuri kwa afya na uzuri. Kila saladi, bila shaka, itakuwa ladha ikiwa ina bidhaa zako zinazopenda.

Kati yao:

gastritis, kidonda, kongosho na magonjwa mengine ya tumbo;
ugonjwa wa matumbo;
magonjwa ya figo na ini.

Haiwezi kutumika na:

kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
malezi ya gesi nyingi;
magonjwa ya moyo.

Mzizi uliochakaa unaweza kuwa na madhara kwa afya. Haipendekezi kuhifadhi radish kwa muda mrefu.

"Radish horseradish sio tamu," watu huhakikishia, na katika kesi ya radish ya kijani, hii ni kweli. Mazao ya mizizi ya kijani ni ya juisi, dhaifu na tamu kidogo kwa ladha, sio kama radish nyeusi inayowaka. Ladha ya mboga ya kijani ni ladha ya spring mapema: laini, tart kidogo, kutuliza nafsi kidogo, lakini incredibly safi! Kwa hiyo, radish ya rangi ya nyasi huwekwa kwenye saladi, kukatwa kwenye miduara kwa kozi ya kwanza na ya pili, masks ya ngozi ya vitamini ya spring hufanywa, na mengi zaidi.

Mgeni wa Kichina kutoka Uzbekistan

Radishi ya kijani ni mmiliki wa ajabu wa majina mengi: Margelan, Kichina, lobo, au loba. Kwa kweli, jina la mwisho nchini Uchina ni jina la kawaida (au sehemu yake) la radishes, radish na mboga zingine kadhaa za mizizi. Kwa hivyo, karoti nyekundu ya kawaida katika Milki ya Mbingu inaitwa neno linalopingana kwa sikio la Kirusi "hunlobo", hivyo radish yetu bado ina bahati ...

Ikiwa unatafuta jinsi radish ya kijani inavyoonekana, picha zitaonyesha mazao ya mizizi ya hue chafu ya kijani ya maumbo na ukubwa mbalimbali - pande zote au kidogo kidogo, ndogo au kubwa, yenye uzito wa gramu 500-600. Nyama ya radish ni translucent, nyeupe au kijani kidogo. Katika Urusi, radish ya Margelan inaweza kupatikana kwenye rafu mwaka mzima, lakini huleta - hiyo ni mshangao! - sio kutoka Uchina kabisa, lakini mara nyingi zaidi kutoka Uzbekistan. Wanakua kulingana na teknolojia ya siri ili kupata mazao ya mizizi ya kijani kibichi - hukata majani ya juu yanapoiva ili radish "bichi" chini ya mionzi ya jua la mashariki, ipate juisi na kuhifadhi vitamini.

Nini ni muhimu radish kijani?

Akizungumza juu ya nguvu za uponyaji wa miujiza, kwa kawaida wanamaanisha kuchoma, lakini faida za radish ya kijani ni karibu sana. Lakini ladha ya radish ya Margelan inavutia zaidi, kwa hivyo unaweza kuifurahia kwa raha kubwa na utunzaji wa afya yako.

Katika cosmetology, radish ya juicy pia imeweza kuthibitisha yenyewe. Katika hali ya hewa ya theluji na upepo, ngozi kavu itasisitizwa na mask vile: grated radish gruel + kijiko cha mafuta yoyote ya mboga + 0.5 kijiko cha maji ya limao. Weka uso kwa dakika 20.

Ili kurejesha mwangaza wa ngozi, uchovu wa dhiki ya ofisi na gesi za kutolea nje za jiji kuu, mask na mimea itasaidia. Kichocheo ni hiki: kwa idadi sawa - figili iliyokunwa ya Margelan + decoction, ongeza kijiko cha juisi ya aloe. Osha baada ya dakika 15-20.

Kwa nini radish ya kijani ni hatari?

Tofauti na mazao ya mizizi nyeusi, radish ya kijani ni salama zaidi - faida na madhara yake ni ya usawa. Haina athari hiyo ya kuchoma na inalinda utando wa mucous wa matumbo na tumbo.

Lakini pamoja na utambuzi fulani, unapaswa kuwa mwangalifu na kupunguza sahani na radish ya Margelan - hizi ni kuzidisha kwa vidonda vya tumbo na gastritis, kuvimba kwa matumbo, shida na figo na ini, na ugonjwa wa moyo.

Radish ya kijani katika kupikia

Mgeni wa kweli wa bustani ya Uzbekistan aligeuka kwa usahihi katika kupikia - ladha yake ya upole, isiyo na upande na muundo wa juisi ilitoa nafasi kuu katika saladi nyingi za mboga na nyama. Na huko Asia, pilaf yenye harufu nzuri na lagman nene mara nyingi huhudumiwa na sahani iliyo na miduara iliyokatwa - kulainisha ladha ya chakula cha mafuta.

Radish safi ya kijani kawaida hutumiwa katika sahani - mapishi nayo ni saladi, vitafunio, sandwichi za asubuhi, kozi kuu mara nyingi. Matibabu ya joto huua sio tu ladha safi ya kipekee ya mazao ya mizizi, lakini pia vitamini vingi, hivyo gourmets ya kweli wanapendelea radish ya Margelan "katika asili".

Mapishi na radish ya kijani

Lakini saladi na loba ni uwanja usio na mwisho wa mawazo ya upishi na majaribio ya gastronomic. Radi ya kijani inaweza kuunganishwa na bidhaa yoyote: na, pickles na mahindi, kuku na ham ya kuvuta sigara. Lakini bora zaidi, radish ya Kichina inaonekana katika mchanganyiko rahisi wa matunda na mboga na apples na.

Ikiwa unataka kupika saladi isiyo na adabu, lakini yenye juisi sana ya kijani kibichi, kichocheo kitakuwa kama hiki.

Utahitaji: radish moja ya Margelan, karoti, rundo ndogo, vijiko 1-2 vya cream ya chini ya mafuta au mtindi usio na sukari, chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja.

Suuza radish na karoti kwenye grater coarse, vunja parsley kwa mikono yako. Changanya, msimu na cream ya sour (mtindi), chumvi na pilipili. Makini: unahitaji kula saladi kama hiyo safi tu, baada ya masaa 4-5 sahani itapoteza kuonekana kwake kwa hamu.

Mashabiki wa vitafunio vya lishe wanaweza kufanya saladi ya radish ya Kichina, kuku na vitunguu vya kukaanga.

Utahitaji: radish 2 za kati za Margelan, vitunguu 4 vidogo (au 2 kubwa), 500-600 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha, mayonesi nyepesi au cream ya sour, chumvi kwa ladha.

Tenganisha kuku ndani ya nyuzi, piga paji la uso kwenye grater coarse. Kata vitunguu na kaanga hadi rangi ya dhahabu ya uwazi, baridi. Changanya kila kitu, msimu, ongeza chumvi.

Wale ambao wamechoka na mayai yaliyoangaziwa kila siku na oatmeal watathamini sandwichi za radish za vitamini asubuhi.

Utahitaji: mkate mweupe (mkate) vipande 4, vipande 4 vya jibini, figili ndogo ya kijani na nyanya (), matawi kadhaa ya parsley, siagi kidogo, cream ya sour au mtindi mweupe.

Kaanga vipande vya mkate kwenye kibaniko au kwenye sufuria kavu ya kukaanga, ueneze na siagi. Weka kipande cha jibini juu, radish iliyokunwa iliyochanganywa na cream ya sour juu yake. Kupamba na kipande cha nyanya au pilipili, parsley.

Faida na madhara kwa mwili, mali ya uponyaji ya radish yalijulikana kwa watu wa kale. Aina zote za mazao ya mizizi - nyeusi, nyeupe, kijani, radish nyekundu - zilithaminiwa na watu tofauti. Kwa hiyo, Wagiriki waliona mazao haya ya mboga kuwa chakula kikuu kwenye meza, na Wamisri wa kale waliamini kwamba kula mboga huleta nguvu na huongeza uvumilivu. Walakini, mtazamo kama huo unaweza kushangaza mtu wa kisasa. "Ni nini matumizi ya radish?" - kila mwenyeji wa pili wa jiji hilo atatabasamu. Utapata jibu la swali hili kwa kusoma kuhusu njia za matumizi, mapishi ya watu na contraindications kwa kuingizwa kwa mazao ya mizizi katika chakula.

Maelezo ya mboga na aina zake

Nchi za Mediterranean zinachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mmea. Mboga hii ya familia ya kabichi ni mviringo, mviringo, sura ya pande zote, aina zake pia hutofautiana katika rangi ya mazao ya mizizi.

Kuna aina kadhaa za radish:

nyeusi;
nyeupe;
kijani;
nyekundu;

Mazao ya mizizi huliwa kuchemshwa, kukaanga. Radishi pia huongezwa kwa sahani za mboga na nyama, supu. Mali ya manufaa ya mboga hufanya iwezekanavyo kupata saladi bora za vitamini hata kutoka kwa vichwa vya vijana. Bidhaa hiyo ina uchungu, ladha kali na harufu maalum.

Muundo wa kipekee wa mboga

Nini radish muhimu, inayojulikana kwa muda mrefu. Kutokana na maudhui ya juu ya vipengele vya thamani, inasaidia afya na inaboresha kinga. Dutu zifuatazo hujilimbikiza katika sehemu yake ya chini ya ardhi:

mafuta muhimu;
asidi - nikotini, ascorbic;
phytoncides;
asidi ya amino;
selulosi;
vitamini vya kikundi B, E, C, PP;
misombo ya madini - sodiamu, chuma, fosforasi, iodini, magnesiamu, potasiamu.

Faida za radish kwa mwili ni kwamba ina mali ya baktericidal na ya kupinga uchochezi. Bidhaa ya bustani itajaza kwa urahisi hifadhi ya vitamini iliyopungua katika kipindi cha baridi-spring.

Vipengele vya manufaa

Faida za kiafya na madhara ya kula mboga zimesomwa tangu nyakati za zamani. Matumizi ya mazao ya mizizi katika chakula hukuruhusu:

kuboresha hamu ya kula;
kuimarisha kazi za kinga za mwili;
ondoa baridi haraka;
kupunguza shinikizo la damu;
kueneza ubongo na oksijeni;
kurekebisha utokaji wa bile;
kuboresha shughuli za njia ya utumbo;
kuondoa cholesterol ya ziada;
kuzuia kuvimbiwa.

Yaliyomo ya kalori ya chini ya dawa ya asili hukuruhusu kuijumuisha kwenye lishe wakati wa lishe. Sifa ya diuretiki ya mazao ya mboga itasaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili.

Faida kwa wanaume kutokana na matumizi ya utamaduni iko katika athari yake nzuri kwenye mfumo wa genitourinary na kuondokana na matatizo na prostate.

Bila shaka, mazao ya mizizi huathiri mwili wa binadamu kwa manufaa sana. Kwa hivyo, inafaa kujifunza zaidi juu ya jinsi kila aina ya radish ni muhimu.

Radish nyeusi: faida na contraindications

Faida za radish nyeusi ni kubwa. Mazao ya mizizi yana rangi nyeusi iliyojaa, ina ladha maalum na harufu ya kupendeza.
Aina hii ya mboga inachukuliwa kuwa muhimu zaidi, kutumika katika cosmetology na dawa za jadi, kutumika katika kupikia.

Juisi ya radish (kawaida nyeusi) hutumiwa kutibu urination chungu, kama suuza kwa maumivu ya jino, na kwa shida za uzazi. Compresses hutumiwa kutibu rheumatism, michubuko na resorption ya michubuko.

Walakini, ikiwa unapata usumbufu ndani ya tumbo, na asidi iliyoongezeka, enterocolitis, uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa, unapaswa kujua kuwa radish nyeusi sio bidhaa yako. Kwa kiasi, mboga ya mizizi inaweza kuliwa kwa matatizo na njia ya utumbo.

Radish ya kijani: mali ya faida na madhara

Radishi ya kijani haipatikani sana katika masoko na maduka. Katika utungaji, aina hii ni sawa na mazao ya mizizi nyeusi, lakini ladha ni laini, inawakumbusha wazi. Kiwanda kina aina kadhaa: kijani, Kichina, watermelon, radish ya Margelan.

Aina hii ya mazao ya mizizi hufanya kazi zifuatazo:

huimarisha mfumo wa kinga;
husafisha mwili wa bile;
kutokana na maudhui ya kalsiamu na chuma inaboresha hali ya meno na mifupa;
yanafaa kwa kupoteza uzito;
inaboresha shughuli za mfumo wa utumbo;
normalizes viwango vya sukari ya damu;
hupunguza baridi.

Pia, radish ya kijani inaboresha hamu ya kula, inaboresha macho, na husaidia na magonjwa ya mfumo wa neva. Inasaidia kuondoa misombo yenye madhara, kupoteza nywele na upara hutendewa na juisi ya mboga, compresses hutumiwa kwa radiculitis, gout na matatizo ya pamoja. Margelan radish na matumizi ya kawaida hupunguza viwango vya cholesterol.

Vikwazo vya kuingizwa kwenye orodha ya mizizi ya kijani ni sawa na kwa aina zilizopita. Hata hivyo, kutokana na maudhui yake ya chini ya phytoncides katika magonjwa fulani ya njia ya utumbo, matumizi yake katika chakula inaruhusiwa, wakati radish nyeusi ni kinyume chake katika matukio hayo.

Ni mazao gani ya mizizi yenye afya zaidi?

Baada ya kuelezea aina za mazao ya mboga, unaweza kufupisha na kuamua jinsi kila aina ya radish ni tofauti na muhimu.

- mkali na uchungu, lakini ina sifa za thamani zaidi. Inafaa tu kwa watu wasio na shida ya tumbo.
- Bora kwa saladi. Huongeza kinga, hupambana na homa na huharibu maambukizi.
- spicy, lakini karibu si uchungu. Inaweza kutumika na karibu aina zote za watu, isipokuwa kwa wale ambao ni feta.

Kila aina ya mizizi yenye thamani ina sifa zake na sifa muhimu.

Sehemu ya chini ya ardhi ya radish nyeusi ni rasilimali ya kipekee kwa mwili. Mazao ya mizizi yana athari ya kuimarisha na immunostimulating kwa ujumla, matumizi yake yana athari ya manufaa katika matibabu ya bronchitis, laryngitis, kikohozi, baridi na matatizo ya njia ya juu ya kupumua. Pia, radish na asali ni maarufu kwa athari yake ya antimicrobial na ya kupinga uchochezi.

Kuna mapishi mbalimbali kwa ajili ya kuandaa dawa ya watu kwa kikohozi kulingana na mboga ya uchungu. Hapa kuna mbili za maarufu zaidi.

Kata juu ya mazao ya mizizi, kata katikati. Ongeza asali kwenye utupu unaosababisha, funika na sehemu iliyokatwa kwa masaa 24. Radishi na asali wakati huu itatoa juisi ya uponyaji, ambayo inapaswa kuchukuliwa kwa 1 tsp. usiku, katika hali ya juu, inaruhusiwa kuongezeka kwa kipimo cha mara tatu.
Ondoa peel kutoka kwa mboga, kata vipande vidogo na kumwaga kuhusu 100-120 ml ya asali. Wacha iwe pombe kwa angalau masaa mawili mahali pa joto. Kisha radish na asali ni taabu. Juisi inayotokana inashauriwa kunywa kwa njia sawa na katika njia ya kwanza ya maandalizi.

Ufanisi wa matumizi ya sambamba ya radish nyeusi kwa kupona haraka kwa namna ya compress kwenye kifua. Ili kufanya hivyo, sua mazao ya mizizi, funika kwa kitambaa mnene na uitumie kwa dakika 15.

Imejulikana kwa muda mrefu kuwa juisi ya kawaida ya radish kwa wanaume, wanawake na hata watoto inaweza kuwa wokovu wa kweli kwa shida za kiafya. Ni dawa ya asili kwa magonjwa mengi:

homa;
kikohozi
tracheitis, magonjwa ya mapafu, bronchitis;
vidonda, majeraha ya purulent, abscesses, eczema.

Wafuasi wa dawa za jadi wanaahidi kwamba dawa za asili zitasaidia kukabiliana na matatizo ya kupumua. Ni muhimu kwa mwili wa binadamu: huondoa kamasi na inaboresha mchakato wa expectoration.

Katika kesi ya magonjwa ya ngozi, compresses na lotions kutoka kwa bidhaa bustani kupunguza mchakato wa uchochezi kutoka maeneo yaliyoharibiwa, kuharakisha mchakato wa uponyaji. Sifa iliyotamkwa ya baktericidal ya mmea hufanya iwezekanavyo kuitumia kama antiseptic, kutibu maeneo ya shida ya ngozi.

Pia, juisi ya radish ina uwezo wa kurekebisha kimetaboliki, kutibu atherosclerosis, na kuboresha digestion.

Contraindications jumla kwa ajili ya matumizi

Hata ikiwa unavutiwa na mali ya faida, na uboreshaji haupaswi kupunguzwa. Mazao ya mizizi huathiri utando wa mucous, kwa hivyo, ni marufuku kwa watu walio na shida zifuatazo za kiafya:

ugonjwa wa moyo;
gastritis (pamoja na asidi ya juu ya juisi ya tumbo);
kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
mashambulizi ya moyo ya hivi karibuni;
ugonjwa wa ini;
kidonda cha tumbo na duodenal;
glomerulonephritis.

Faida za radish kwa mwili katika hali nyingi ni zaidi ya shaka, lakini ni marufuku kabisa kwa wanawake kula wakati wa ujauzito. Kama sehemu ya mazao ya mizizi yenye thamani, kuna vitu vinavyoongeza mtiririko wa damu ya uterasi, ambayo inaweza kusababisha utoaji mimba.

Kwa mama wadogo wakati wa lactation, bidhaa inaweza kuletwa katika chakula kwa tahadhari kwa kiasi kidogo sana: inaweza kumfanya colic katika mtoto. Lakini kwa matumizi ya wastani, mboga ya mizizi itaongeza uzalishaji wa maziwa ya mama.

Juisi ya radish ni marufuku madhubuti kwa watoto chini ya miaka 3. Misombo iliyo ndani yake inakera utando wa mucous, na kwa hiyo ni muhimu sana wakati inapoingia kwenye njia ya utumbo.

Kwa kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa, unapaswa pia kuepuka kuingiza mboga hii katika chakula. Ulaji mwingi wa mboga ya mizizi inaweza kusababisha kumeza.

Jambo kuu ambalo mashabiki wa lishe yenye afya wanapaswa kukumbuka ni kwamba faida na madhara ya kiafya yanapaswa kuzingatiwa wakati wa kuanzisha kila bidhaa mpya kwenye lishe. Bila shaka, radish ina uwezo wa kuondokana na magonjwa mbalimbali na kujaza mwili na vitamini na misombo muhimu katika kipindi kigumu cha majira ya baridi-spring. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kuhusu contraindications iwezekanavyo.