Lishe ya mboga kwa kupoteza uzito. Menyu ya kila siku. Chakula cha mboga - kupoteza uzito kwa wiki

Jedwali la Yaliyomo [Onyesha]

Katika chakula cha binadamu, mboga huchukua nafasi ya heshima kwa sababu ya mali zao za manufaa. Wao hujaa mwili na vitamini, microelements, madini, ni matajiri katika fiber, na kusaidia kuongeza kasi ya kimetaboliki. Ikiwa unahitaji haraka kuondoa mafuta ya ziada ya mwili, basi huwezi kupata chakula muhimu zaidi na cha ufanisi zaidi kuliko mboga. Wakati wa kupoteza uzito na mboga, mwili haufadhaiki sana, kwa sababu hupokea vitu muhimu kwa maisha. Hebu tuchunguze kwa undani faida za chakula cha mboga.

Lishe ya mboga haina shida kuu ya menyu zote kali za kupoteza uzito - nayo hautasikia njaa. Faida za lishe ya mboga kwa kupoteza uzito ni pamoja na:

1. Kiasi kidogo cha mafuta. Hii inachangia kupoteza uzito, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na shinikizo la damu.
2. Utawala wa wanga tata. Tofauti na wanga wa haraka ulio katika sukari, wanga tata huingizwa polepole, na kutoa mwili kwa nishati ya ziada.
3. Fiber nyingi. Huondoa sumu, huamsha matumbo, huongeza kimetaboliki, huchoma mafuta.
4. Ukosefu wa amino asidi tyrosine. Kwa tyrosine, ambayo ni sehemu ya protini ya wanyama, viumbe huzalisha homoni zinazoongeza shinikizo la damu.

Hasara za orodha ya mboga ni pamoja na digestion ya haraka sana na ukosefu wa baadhi ya vitamini vya asili ya wanyama. Kwa kupoteza uzito kwa muda mrefu kwenye mboga, anzisha bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo kwenye lishe ili kujaza asidi muhimu ya amino. Mwili unahitaji nishati ya ziada, hasa katika hali ya hewa ya baridi, hivyo inahitaji protini za wanyama kufanya kazi vizuri.

Jambo kuu la kupoteza uzito na mboga mboga ni kula mboga zinazoruhusiwa kila siku. Wao huliwa sio tu mbichi - supu, saladi safi, michuzi, visa vinaruhusiwa. Supu zinapaswa kuwa bila passivation, na saladi - bila mayonnaise, cream ya sour na michuzi mingine ya viwanda. Inaruhusiwa kujaza sahani na mizeituni, mahindi au mafuta ya linseed, mchuzi wa soya. Ongeza wiki, mahindi na oatmeal kwenye orodha ya mboga. Kunywa maji mengi kila siku: hadi lita 2 za maji tulivu, juisi za mboga zilizopuliwa hivi karibuni na chai ya mitishamba.

Menyu ya lishe ya mboga ina zaidi mboga mbichi. Hauwezi kaanga na kuzipika. Inaruhusiwa kusindika bidhaa kwa wanandoa, na unaweza kupika tu katika mchakato wa kuandaa supu za lishe. Lishe ya mboga ni ya chini katika kalori. Chakula cha kila siku sio zaidi ya 1300 kcal - hii ni kilo 1.5 ya mboga tofauti, lakini unahitaji kujua kipimo ndani yao. Ikiwa unakula nafaka, viazi na beets za kuchemsha siku hiyo hiyo, basi usahau kuhusu maelewano.

Kwa chakula cha mboga, ni marufuku kula mkate, mkate na bidhaa za unga. Haikubaliki: nyama, samaki, dagaa na supu kutoka kwao. Epuka bidhaa za maziwa yenye mafuta, jibini ngumu, matunda na juisi za matunda. Pombe, kakao, kahawa, juisi za viwandani, vinywaji vya kaboni, chai nyeusi hazikubaliki wakati wa kupoteza uzito.

Muda wa kupoteza uzito kwenye mboga hutoka siku 2-3 hadi mwezi. Wataalam wa lishe hawapendekeza kutumia lishe kama hiyo kwa muda mrefu, vinginevyo utaumiza afya yako. Kuhusu matokeo, inategemea muda wa chakula na sifa za kibinafsi za viumbe. Kwa wastani, lishe ya mboga huleta wiki - minus 10 kg katika siku 7. Mbinu hiyo kali ya kupoteza uzito inapendekezwa na madaktari kwa watu feta. Sampuli ya menyu ya kila wiki kwa siku moja:

• Kiamsha kinywa - jibini la Cottage isiyo na mafuta (100 g), saladi ya mboga, chai ya mitishamba.
• Chakula cha mchana - glasi moja ya kefir yenye mafuta kidogo.
• Chakula cha mchana - okroshka kwenye kefir yenye mafuta kidogo, puree ya supu ya cauliflower, karoti mbichi iliyokunwa na 1 tsp. mafuta ya mzeituni.
• Chakula cha jioni - pilipili ya Kibulgaria iliyojaa nyanya na mbilingani, glasi ya mtindi wa chini wa mafuta.

Menyu ya siku 10 sio tofauti sana na ya kila wiki. Lakini hii ni chaguo refu kwa kupoteza uzito, kwa hivyo inaruhusiwa kuanzisha mkate wa nafaka kwenye lishe. Kuna njia mbili za kupoteza uzito: kali na rahisi. Menyu takriban ya lishe kali:

• Kiamsha kinywa - oatmeal na maziwa ya chini ya mafuta, karoti moja iliyokunwa bila mafuta.
• Chakula cha mchana - tango moja ya kati.
• Chakula cha mchana - supu ya mboga, vipande 2 vya mkate wa rye, viazi 2 za kuchemsha.
• Vitafunio vya mchana - 2 pilipili tamu.
• Chakula cha jioni - mboga safi.

Upunguzaji Mzito wa Mboga kwa Siku 10:

• Kiamsha kinywa - jibini la Cottage lisilo na mafuta (100 g), kipande 1 cha mkate wa rye, saladi ya mboga na 1 tsp. hukua. mafuta, chai ya kijani.
• Chakula cha mchana - mboga za kijani.
• Chakula cha mchana - kitoweo cha mboga.
• Chakula cha jioni - mboga mbichi, vipande 2 vya mkate wa rye, glasi ya mtindi usio na mafuta.

Usitegemee mboga za kigeni, ni bora kula vyakula vilivyopandwa katika mazingira yetu ya hali ya hewa, kwa sababu mwili tayari umebadilishwa kwao. Kuchanganya mboga katika saladi na supu kwa utaratibu wowote - watafaidika tu afya yako. Usisahau kuhusu juisi za mboga - vyakula vya kioevu vinachukuliwa kwa kasi. Kumbuka kwamba chakula kinapaswa kuwa tofauti. Wakati wa kupoteza uzito, toa upendeleo kwa bidhaa za mboga ambazo zina index ya chini ya glycemic: malenge, kabichi, mchicha, celery, nyanya, pilipili hoho, mbaazi za kijani, maharagwe, karoti, matango, mimea, nk.

Kuna chaguo kadhaa kwa kupoteza uzito wa mboga: hii ni chakula kali juu ya juisi ya mboga, na chakula cha mboga na kuongeza ya matunda, na orodha ya protini-mboga. Kulingana na ukali wa menyu, anuwai ya bidhaa hutofautiana. Kwa chaguzi za uhifadhi, inaruhusiwa kuongeza samaki konda, nafaka zilizopikwa au kupikwa kwenye oveni, na mikate ya lishe kwenye menyu. Mlo mkali zaidi, mfupi kwa wakati unapaswa kuwa. Fikiria chaguzi maarufu za lishe ya mboga.

Mlo wa protini-mboga ni rahisi zaidi kuvumilia: kitaalam na matokeo yanathibitisha hili. Utaratibu wa chakula ni kwamba bila vikwazo inaruhusiwa kuanzisha nyama, samaki, matunda, bidhaa za maziwa, mbegu, karanga, uyoga, mboga kwa namna yoyote kwenye orodha ya kila siku.

Ni muhimu kuwatenga kutoka kwa chakula cha mkate na confectionery, nafaka na viungo, viazi, chumvi, sukari. Kwa lishe ya mboga ya protini, maudhui ya kalori ya bidhaa ni mdogo kwa asili (kwa sababu ya kutengwa kwa wanga), ambayo husababisha kupoteza uzito, kuboresha utendaji wa njia ya utumbo na uboreshaji wa afya ya jumla ya mwili.

Menyu ya matunda na mboga kwa kupoteza uzito ni bora. Inakuwezesha kusafisha matumbo ya sumu na sumu, kueneza kwa vitu muhimu, kuimarisha mfumo wa kinga, kufanya nywele shiny, misumari yenye nguvu. Kwa msaada wa chakula cha matunda na mboga, utaanzisha muundo wa usingizi, kuimarisha mfumo wa neva, na kurekebisha kimetaboliki.

Ikiwa ni vigumu kubadili mara moja mboga na matunda, panga siku moja ya kufunga kwa wiki kwenye bidhaa hizi ili mwili uzoea hatua kwa hatua. Ikiwa unataka kupoteza uzito haraka, kisha uende kwenye chakula cha matunda na mboga, ukiondoa vyakula vingine kutoka kwenye orodha. Kiini cha chakula ni mboga mboga na matunda kwa kiasi cha kilo 1.5 kwa siku na matibabu yoyote ya joto, isipokuwa kwa kukaanga. Punguza ulaji wako wa ndizi, zabibu, viazi.

Chakula cha saladi ya mboga ni ghala la madini na vitamini. Unahitaji tu kuchukua bidhaa hizo ambazo zimeiva kwa kawaida, hivyo kupoteza uzito huu ni muhimu katika majira ya joto. Nuances ya lishe ya saladi:

• mboga za kalori ya chini: mbilingani, karoti, kabichi, matango, mimea, pilipili hoho na kadhalika;
• salads dressing inaruhusiwa kukua tu. mafuta, maji ya limao au mchuzi wa soya;
• kula hadi mara sita kwa siku katika sehemu ndogo;
• huwezi kutekeleza lishe ya saladi kwa zaidi ya siku 7 mfululizo.

Hata chakula cha supu ya mboga ya siku nyingi haitakuacha njaa. Inaruhusiwa kula kiasi chochote cha supu na wakati wowote, hivyo hisia ya njaa imetengwa kabisa. Ufanisi wa lishe kama hiyo ni msingi wa maudhui hasi ya kalori, kwani matumizi ya nishati ya mwili wakati wa kusaga chakula huzidi nishati iliyomo ndani yao. Kadiri unavyokula vyakula vya kalori hasi, ndivyo kupoteza uzito wako kutakuwa bora.

Hali muhimu ya chakula kwenye supu za mboga ni muda - si zaidi ya wiki. Kisha pumzika wakati ambao ongeza vyakula vya protini kwenye lishe. Kozi ya pili inapendekezwa baada ya wiki 2. Uzito uliopotea kwa wiki ni kati ya kilo 4 hadi 8.

Sahani za lishe ya mboga huandaliwa konda, lakini hii haifanyi kuwa ya kitamu kidogo. Vyakula vinatayarishwa bila mafuta, mafuta na kupikwa. Mafuta ya mboga yasiyosafishwa yanaruhusiwa kuongezwa kwao tu baada ya maandalizi. Tunakuletea mapishi kadhaa ya mboga ambayo yanafaa kwa meza ya lishe, kupunguza uzito na lishe yenye afya.

Wakati wa kuchemsha mboga fulani, index yao ya glycemic huongezeka kwa kiasi kikubwa, ambayo haifai kwa kupoteza uzito. Ni rahisi kuepuka hili ikiwa unakula vyakula bila matibabu ya joto katika fomu yao ghafi.

Viungo:

• pcs 2-3. beets mbichi;
• pcs 2-3. karoti mbichi;
• karafuu mbili za vitunguu;
• 1 tbsp mafuta (mboga yoyote);
• 1 tbsp juisi ya limao iliyoangaziwa hivi karibuni;
• wiki safi.

Kupika:

1. Chambua, kata mboga au uikate.
2. Kata wiki vizuri.
3. Kata vitunguu vizuri.
4. Changanya viungo, msimu na mafuta na maji ya limao.

Mlo wa supu huchoma mafuta sana, na ni rahisi sana kuandaa. Maarufu zaidi kati ya wale wanaopoteza uzito ni supu ya Bonn, bidhaa kuu ambayo ni kabichi nyeupe.

Viungo:

• nusu kilo ya kabichi;
• 5 vipande. karoti;
• nusu kilo ya maharagwe ya kijani;
• 2 pilipili hoho (kijani);
• bizari ya parsley.

Kupika:

1. Safisha bidhaa, kata kwa nasibu.
2. Weka kwenye sufuria, funika na maji, ulete kwa chemsha.
3. Kupika kwenye moto mdogo kwa dakika 15.
4. Tumia kwa sehemu ndogo na parsley iliyokatwa vizuri.

Kwa sahani hii ya chakula, mboga yoyote ambayo unaweza kupata katika maduka makubwa itafanya. Lakini kwa kupoteza uzito, sahani imeandaliwa bila kuongeza chumvi na mafuta. Inaruhusiwa kuongeza 1 tsp kwenye sahani baada ya kupika. mafuta ya mboga.

Viungo:

• mbilingani;
• mafuta ya mboga;
• karoti;
• nyanya;
• vitunguu;
• Pilipili ya Kibulgaria;
• vitunguu saumu;
• kijani.

Kupika:

1. Kata bidhaa kwa nasibu.
2. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza mboga.
3. Chemsha hadi mboga zitoe juisi na hakuna maji iliyobaki kwenye sufuria (dakika 30-40).
4. Ongeza mimea iliyokatwa na vitunguu baada ya kuzima moto.

Kira, umri wa miaka 23: Baada ya kujifungua, nilijaribu lishe nyingi, lakini hakuna iliyonivutia kama mboga. Baada ya kufuata lishe ya mboga, nilipata matokeo ya kushangaza: kupunguza kilo 10 kwa siku 7. Lakini siipendekeza kula mboga mboga tu kwa wale ambao wana magonjwa ya muda mrefu ya mfumo wa utumbo, ili sio kusababisha kuzorota kwa afya.

Nika, umri wa miaka 27: Mimi hufikiria kila mara juu ya nini cha kula ili kupoteza uzito mara moja, na jibu, linageuka, ni mboga kwenye uso. Baada ya siku 10, iliyojaribiwa tu kwenye sahani za mboga, kupoteza uzito ilikuwa kilo 6. Katika wiki nitarudia chakula cha mboga tena ili matokeo yaendelee kwa muda mrefu.

Tatyana, umri wa miaka 25: Lishe ya mboga kwa kupoteza uzito wa kilo 10 kwa wiki iligeuka kuwa kali sana kwangu. Ingawa alipoteza kilo 5 kwa siku 5, hakuweza tena kusimama saladi na supu bila nyama na chumvi. Nilirudi kwenye mlo wangu wa awali, na ninatafuta chakula cha kuokoa zaidi.

Maarufu sana siku hizi kula afya(tazama sehemu yetu juu ya kula afya), na kila siku idadi ya wafuasi wa maisha ya afya inakua. Umuhimu wa lishe bora unaelezewa na kurasa za majarida ya kung'aa, vipindi vya televisheni vya kisayansi na burudani, na vipindi vya redio.

Lishe sahihi na yenye afya ni sehemu tu ya seti kubwa ya hatua zinazolenga maisha ya afya. Siku hizi, watu wana habari zaidi kuhusu hatari za bidhaa fulani, kuhusu magonjwa gani husababisha, na jinsi vipengele hivi vya chakula au vingine vinavyoharibu mwili. Unyogovu ni ishara ya kuishi maisha ya afya, ndiyo sababu watu wengi wana hamu sana kumwaga paundi zisizohitajika.

Moja ya lishe yenye afya zaidi ni lishe ya mboga kwa kupoteza uzito. Ni bora kukaa kwenye lishe ya mboga kwa si zaidi ya mwezi mmoja. Kipindi cha chini ni wiki. Wengine wanaweza kupoteza uzito kwenye mboga kwa kilo 10 kwa siku 7, lakini kupoteza uzito ghafla ni hatari na kusumbua kwa mwili mzima, kwa hivyo madaktari wanapendekeza kupunguza uzito polepole. Katika mwezi unaweza ondoa wastani wa kilo 2 hadi 7 za uzito kupita kiasi. Kuketi kwenye chakula hiki haipendekezi zaidi ya mara 1 kwa mwaka. Sio usawa, lakini mwili wakati wa chakula hupokea vitamini na madini ya kutosha. Kwa kuongeza, katika kupoteza uzito:

• ngozi inaboresha;
• inaboresha muundo wa misumari na nywele;
• kuna nguvu na hamu ya kuishi maisha ya kazi, wepesi kwa mwili wote;
• dalili za magonjwa ya muda mrefu hupunguzwa;
• uzito umepunguzwa;
• kinga huongezeka;
• hisia inaboresha, na dalili za unyogovu hupotea.

Pia lishe hii ni nzuri. kuzuia magonjwa mengi kama vile atherosclerosis, fetma, magonjwa ya njia ya utumbo, magonjwa ya mfumo wa moyo, beriberi, anemia, nk. Chakula cha mboga ni chaguo nzuri kwa utakaso wa mwili.

Kuanza chakula cha mboga kwa kupoteza uzito ni bora katika "msimu" - majira ya joto au vuli wakati unaweza kupata wingi wa mboga na matunda kwa bei nafuu kwenye masoko na maduka makubwa. Baada ya yote, kununua mboga safi nje ya msimu, una hatari ya kuvunja, na hata kupata sumu, kwa kuwa matunda mengi ya nje ya msimu yanajaa kemikali. Inashauriwa kuchagua bidhaa safi, zilizopigwa tu kutoka kwa vitanda, au kuzinunua kutoka kwa mikono ya wale ambao hawatibu mimea na dawa za wadudu wakati wa mchakato wa kukua. Lakini ikiwa hii haiwezekani, basi bidhaa za kawaida ambazo unaweza kupata zitafanya.

kuchagua matunda na mboga zinazokua katika eneo lako na ambazo mwili wako umezoea. Kwa uangalifu, anzisha matunda ya ng'ambo kwenye lishe, kwani mwili lazima uzizoea. Kwa kuongezea, bidhaa zinazotolewa kutoka nje ya nchi mara nyingi hugharimu zaidi kuliko matunda yanayokuzwa nchini mwako. Kwa hiyo, ili kuokoa toa upendeleo kwa "mtengenezaji wa ndani". Ukweli huu utafanya chakula cha mboga pia kuwa nafuu.

Chakula cha mboga kwa kupoteza uzito kinaweza kuitwa chakula cha ladha. Ni tofauti, licha ya ukweli kwamba bidhaa kuu katika lishe ya kupoteza uzito ni matunda na mboga. Baada ya yote, kuna idadi kubwa milo, saladi, vinywaji shukrani ambayo utapata kuongezeka kwa nguvu na kupoteza uzito. Kwa hivyo, ni matunda na mboga gani unaweza kula wakati wa lishe?

• zucchini;
• matango;
• nyanya;
• mbilingani;
• figili;
• karoti;
• saladi;
• maharagwe;
• kabichi;
• uyoga;
• pilipili tamu, nk.

mboga, ambayo inapaswa kuepukwa - viazi, kwani kula viazi huchangia kuongeza uzito badala ya kupunguza uzito.

Ushauri: ikiwa unaamua kwenda kwenye chakula cha mboga kwa kupoteza uzito katika majira ya baridi au spring, wakati kuna mboga chache safi, unaweza kununua mchanganyiko wa mboga waliohifadhiwa. Bidhaa kama hizo hupata kufungia kwa mshtuko, ambayo ni kwamba, hugandishwa mara baada ya kukusanywa. Kwa hiyo, vitamini na madini yote ndani yao huhifadhiwa karibu katika fomu yao ya awali. Kutoka kwa mchanganyiko huu unaweza kupika supu za mboga na kupika kitoweo na kaanga mboga.

Kutoka kwa matunda, toa upendeleo apples ya kijani. Wakati mwingine unaweza kumudu melon, watermelon, peaches, apricots.

Mbali na mboga mboga na matunda katika mlo wa kupoteza uzito lazima kuwepo:

• kefir yenye mafuta kidogo;
• jibini la skim;
• maziwa ya skimmed;
• mtindi na maudhui ya mafuta ya 0%;
• oat groats;
• mkate wa Rye;
• mayai.

Bidhaa zinazoruhusiwa chemsha, mvuke, kuoka katika tanuri au grill, kula mbichi. Saladi ni bora kukaanga na maji ya limao au mafuta kwa kiasi kidogo. Unaweza pia kutumia viungo vyako vya kupenda na kiasi kidogo cha chumvi wakati wa kupikia.

Jaribu kutengeneza menyu yako ili iwe tofauti iwezekanavyo. Anzisha kitu kipya katika lishe yako kila siku. Weka lengo jaribu idadi kubwa ya mboga wakati wa chakula. Unapaswa kula kuhusu 1.5 kg ya mboga. Ikiwa unasimamia kula kidogo, inamaanisha kuwa mchakato wa kupoteza uzito utaenda kwa kasi zaidi.

Tunakupa menyu ya takriban ya lishe ya mboga kwa kupoteza uzito kwa wiki:

Siku ya pili:

• Kiamsha kinywa: oatmeal katika maji au maziwa ya chini ya mafuta na sukari iliyoongezwa kidogo, chai;
• Chajio: zucchini iliyooka na jibini;
• Vitafunio vya mchana: peach;
• Chajio: saladi ya mboga safi (kabichi nyeupe, nyanya, matango, karoti iliyokunwa, mahindi ya makopo, yaliyowekwa na mafuta), kefir.

Siku ya tatu:

• Kiamsha kinywa: jibini la Cottage isiyo na mafuta na raspberries, chai;
• Chajio: eggplants zilizooka na nyanya, vitunguu na jibini;
• Vitafunio vya mchana: machungwa;
• Chajio: mboga za kukaanga (eggplant, uyoga, vitunguu, nyanya).

Siku ya nne:

• Kiamsha kinywa: toast na nyanya, chai;
• Chajio: supu ya uyoga na mboga;
• Vitafunio vya mchana: mtindi usio na mafuta;
• Chajio: kabichi ya kitoweo na nyama ya kuku.

Siku ya tano:

• Kiamsha kinywa: Mayai 2 ya kuchemsha, matango 2, chai;
• Chajio: caviar ya mbilingani, mkate wa rye, compote ya matunda;
• Vitafunio vya mchana: peari;
• Chajio: uyoga uliooka na jibini, chai ya mitishamba.

Siku ya sita:

• Kiamsha kinywa: jibini la jumba lisilo na mafuta, juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni;
• Chajio: maharagwe na lobio ya nyanya;
• Vitafunio vya mchana: vipande vichache vya melon;
• Chajio: chai ya ratatouille.

Siku ya saba:

• Kiamsha kinywa: oatmeal, chai;
• Chajio: supu ya mboga, kitoweo cha mboga, juisi ya nyanya;
• Vitafunio vya mchana: 2 persikor;
• Chajio: casserole ya mboga na yai, kefir.

Mlo wa mboga kwa kupoteza uzito kwa mwezi unaonyesha chakula sawa. Unaweza kupanua kidogo na kubadilisha menyu inayotolewa na sisi kwa gharama ya mawazo yako mwenyewe na mapishi.

Kwenye tovuti yetu unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi kwa sahani za mboga katika sehemu ya Mapishi.

Mapishi ya sahani maarufu za mboga za kalori ya chini. Video

Supu ya cream ya mboga

Viungo

• 300 g ya fillet ya kuku;
• celery 1 pc.;
• karoti 2 pcs.;
• vitunguu 1 pc.;
• viazi 3 pcs.;
• unga vijiko 5;
• maziwa ya skim 300 ml;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha, kwa mfano, hops za suneli.

Mbinu ya kupikia

1. Kata fillet ya kuku vipande vipande na uimimishe ndani ya maji ya kuchemsha yenye chumvi.
2. Kata karoti na celery kwenye cubes ndogo, tembeza vitunguu kwenye blender au kupitia grinder ya nyama. Chemsha mboga zote kwenye sufuria juu ya moto mdogo.
3. Chambua viazi, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye sufuria na mboga. Chumvi, ongeza viungo vyako vya kupenda. Chemsha kwa dakika 5-10, ongeza kwenye sufuria na fillet ya kuku.
4. Whisk unga na maziwa mpaka laini. Ongeza kwenye supu na upike, ukichochea kwa dakika nyingine 10.
5. Changanya supu kwenye blender hadi laini. Supu ya cream iko tayari.

Kichocheo cha video cha supu ya mboga na maudhui ya kalori ya 57 kcal:

saladi ya fitness

Viungo

• nyanya 1 pc.;
• tango 1 pc.;
• Feta jibini 40 g;
• lettuce majani machache;
• mizeituni iliyopigwa 6 pcs.;
• mafuta ya alizeti 30 g;
• Yalta vitunguu (zambarau);
• chumvi, viungo kwa ladha, kwa mfano, oregano.

Mbinu ya kupikia

1. Kata lettuce kidogo na kuiweka kwenye sahani.
2. Kata tango kwenye miduara nyembamba, kata nyanya kwenye vipande vinavyofanana na vitunguu.
3. Kata vitunguu vya Yalta kwenye pete nyembamba za nusu.
4. Kata cheese feta ndani ya cubes.
5. Weka viungo vyote kwenye tabaka, ongeza oregano, nyunyiza na mafuta. Saladi ya lishe iko tayari.

Mapishi ya Video ya Saladi ya Fitness:

Cutlets za mboga

Viungo

• cauliflower 200 g;
• karoti 1 pc.;
• viazi 3 pcs.;
• unga 100 g;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha, kwa mfano, curry.

Mbinu ya kupikia

1. Suuza mboga zote kwenye grater nzuri.
2. Ongeza unga na viungo. Tengeneza nyama ya kusaga.
3. Fanya mipira ndogo na kaanga kwenye sufuria kwa kiasi cha kutosha cha mafuta kwa dakika 2 kila upande.
4. Kuhamisha cutlets kumaliza kwa kitambaa karatasi kunyonya mafuta ya ziada. Ikiwa hutaki kaanga patties, unaweza kuzianika, kuzioka katika tanuri, au kuziweka kwenye microwave.

Kichocheo cha video cha cutlets za mboga:

Kitoweo cha mboga

Viungo

• zucchini 1 pc.;
• karoti 1 pc.;
• nyanya 1 pc.;
• eggplant 1 pc.;
• pilipili nyekundu ya kengele 1 pc.;
• kuweka nyanya 100 g;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha.

Mbinu ya kupikia

1. Kata zukini na vitunguu kwenye cubes ndogo. Fry katika skillet na mafuta kidogo ya alizeti.
2. Karoti wavu kwenye grater coarse, kuongeza mboga, kitoweo.
3. Kata pilipili ya Kibulgaria ndani ya cubes, uwaongeze kwenye misa ya mboga. Weka kila kitu kwenye sufuria ya kina, ongeza maji kidogo na uanze kuchemsha.
4. Kata nyanya na uongeze kwenye kitoweo cha mboga. Koroga, chemsha kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Mwishoni, ongeza 100 g ya kuweka nyanya kwa rangi na ladha ya kupendeza ya siki. Nyanya ya nyanya inaweza au isiongezwe. Chumvi na pilipili kitoweo.

Kichocheo cha video cha kitoweo cha mboga:

Chic mboga sahani - Ratatouille

Viungo

• zucchini 1 pc.;
• nyanya 3 pcs.;
• eggplant 1 pc.;
• vitunguu 2 karafuu;
• kuweka nyanya 2 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mizeituni 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, viungo kwa ladha, kwa mfano, mchanganyiko wa mimea ya Provence (basil, marjoram, sage, rosemary, oregano, thyme, mint).

Mbinu ya kupikia

1. Kata zukini, mbilingani na nyanya kwenye miduara nyembamba. Panga mboga katika sahani ya kuzuia ovenproof, ukisimama, ukibadilisha kati ya zukini, nyanya na mbilingani. Mboga inapaswa kufungwa vizuri.
2. Hatua ya pili ni kuandaa mchuzi wa ratatouille. Hii itahitaji robo tatu ya glasi ya maji ya moto, ambayo unahitaji kufuta nyanya ya nyanya na vijiko 2 vya mimea ya Provence. Baada ya hayo, vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi na pilipili ikiwa inataka, mafuta ya mizeituni yanapaswa kuongezwa kwenye mchuzi. Changanya kila kitu.
3. Mimina mchuzi juu ya mboga. Funika sufuria na kifuniko, au funika kwa ukali na karatasi ya kuoka.
4. Oka katika oveni kwa saa 1 kwa digrii 200. Mwishowe, pika ratatouille bila kifuniko kwa dakika 10 nyingine. Hii ni muhimu kupata ukoko wa dhahabu. Ratatouille iko tayari!

Kichocheo cha video cha sahani ya mboga Ratatouille:

Kitabu "Lishe ya Mboga: Utakaso wa Supu ya Kila Siku"

Kwenye tovuti yetu unaweza kupakua kitabu "Mlo wa mboga: kila siku, supu ya kusafisha", iliyoandikwa na Yulia Bebneva. Inazungumza juu ya faida za lishe ya mboga, hutoa mapishi mengi rahisi kwa sahani za mboga ambazo hukusaidia kupunguza uzito. Pakua Mlo wa Mboga: Kila Siku, Kitabu cha Kusafisha Supu bila malipo katika umbizo la fb2 unaweza kwenye tovuti yetu. Hapo chini utapata kumbukumbu ya kupakua, ambayo, pamoja na kitabu, kuna faili ya usakinishaji kwa msomaji wa fb2.

Mapitio na matokeo ya wale ambao wamepoteza uzito na picha Kabla na Baada

Alina, umri wa miaka 31:
Niliamua kwenda kwenye lishe hii katikati ya msimu wa joto. Mwishoni mwa majira ya joto nilikuwa nikienda baharini na kwa kweli nilitaka kupoteza angalau kilo 5. Siipendi mlo mkali sana, ambayo mwili hupata shida nyingi. Kwa kuongezea, nilipenda lishe na matunda na mboga nyingi, kwa sababu lishe nyingi hupunguza vyakula hivi. Na ninapenda sana saladi za mboga, juisi safi, matunda, na ninatarajia kuanza kwa msimu wa mboga. Nilikuwa kwenye lishe kwa takriban wiki 3. Wakati mwingine angeweza kula saladi za mboga tu siku nzima, au kwa mfano, angeweza kula tikiti 1 kwa siku nzima. Uzito ulikwenda vizuri, nilihisi nyepesi, na wakati huo huo sikuhisi njaa. Nilishuka kilo 4, na furaha ilikwenda baharini. Kwa hivyo hii ni lishe bora ya majira ya joto kwa wale ambao wanataka kurekebisha takwimu zao kidogo.

Nimekuwa kwenye lishe hii mara moja kwa mwaka kwa mwezi 1 kwa miaka kadhaa sasa. Lishe ni nyepesi sana na rahisi sana. Sijawahi kupika sahani ngumu na majina ya hila, ambayo, kama sheria, yameandikwa kwenye menyu ya lishe ya mboga. Mara nyingi mimi humpa matunda na mboga mbichi, wakati mwingine mimi hutengeneza juisi au maziwa. Mara nyingi mimi hujipikia supu za mboga kutoka kwa mboga waliohifadhiwa kwa msimu wa baridi, ikiwa hakuna wakati wa kwenda sokoni au sio msimu wa bidhaa zingine. Ninapoteza kilo 5-6 kwa mwezi kwa utulivu. Katika majira ya joto, sijisikii kula kwa sababu ya joto, kwa hiyo mimi hula kidogo, na ninafanikiwa kupunguza uzito vizuri.

Natalia, umri wa miaka 49:
Chakula cha mboga ni bora kwa kipindi cha majira ya joto-vuli. Wakati wa joto, unataka kunywa zaidi kuliko kula. Na matunda na mboga hujaa kikamilifu na kuzima kiu, badala ya hayo, sio ghali na yenye afya. Ninapenda mboga za kitoweo, pamoja na mboga za kukaanga. Nikija kwenye mgahawa na mume wangu, huwa najua cha kuagiza - mboga za kukaanga na juisi zilizokamuliwa hivi karibuni. Hii ndio lishe ya kupendeza zaidi ambayo nimewahi kujaribu. Ni nzuri kwa kupoteza paundi. Wakati mwingine ninaweza kula kipande cha nyama ya kuchemsha au samaki wa kuoka kwa mabadiliko. Lakini hiyo hainizuii kupoteza uzito. Matokeo yangu: kilo 7 katika wiki 4.

Mboga ni bidhaa ya ulimwengu wote, iliyo na karibu vitamini na madini yote muhimu. Wakati huo huo, wana kiwango cha chini cha kalori na kiwango cha juu cha fiber muhimu kwa utendaji mzuri wa mfumo wa utumbo na utakaso wa mwili. Ndiyo sababu mara nyingi huchagua chakula cha mboga kwa kupoteza uzito. Kwa kuzingatia sahihi na kufuata mapendekezo yote, inakuwezesha kuondoa paundi 6 au zaidi ya ziada kwa mwezi bila madhara kwa afya. Wakati huo huo, lishe ni tofauti. Kupoteza uzito kwenye mfumo huo ni rahisi, matokeo yanaonekana haraka sana.

• Faida na hasara za lishe ya mboga
• Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa
• Kanuni za msingi za lishe ya mboga
• lishe ya mboga kwa siku 3
• Lishe ya mboga kwa siku 5
• Chakula cha mboga kwa siku 7 na 10
• Vipengele vya lishe ya mboga kwa mwezi
• Utunzaji wa uzito na lishe

Faida kuu ya lishe ya mboga zaidi ya mifumo mingine mingi ya chakula ni uwezo wa kumudu. Mwaka mzima, bidhaa za mimea ziko kwenye rafu za maduka, na gharama zao ni za chini. Mbali na bei nafuu, lishe ya mboga ina faida zingine nyingi:

1. Maudhui ya chini ya mafuta. Shukrani kwa hili, si tu uzito wa mwili hupunguzwa, lakini pia hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa, na shinikizo la damu limeimarishwa.
2. Maudhui ya juu ya fiber ya chakula. Fiber huondoa sumu kutoka kwa mwili, husaidia matumbo kufanya kazi vizuri, huongeza motility yake, inakuza satiety haraka.
3. Utofauti. Mboga ni kundi kubwa la chakula. Kuna maelfu ya maelekezo kwa sahani za kuvutia, ladha. Ikiwa unafanya jitihada fulani, basi kupoteza uzito itakuwa rahisi, kwa urahisi, kuleta radhi tu.

Kama mfumo mwingine wowote wa chakula, mboga pia ina shida zao. Kwa hivyo, mboga hupigwa haraka, kueneza hutokea haraka kutokana na fiber, lakini si kwa muda mrefu. Ili usivunja chakula, unahitaji kula mara kwa mara. Inashauriwa kula angalau mara 5-6 kwa siku.

Kwa kuongeza, ni lazima ikumbukwe kwamba kutokuwepo kwa bidhaa za wanyama husababisha upungufu wa vitu fulani muhimu. Ulaji wa ziada wa complexes ya vitamini-madini wakati wa chakula unapendekezwa.

Ili kufanya lishe ya mboga kuwa ya kuridhisha na yenye afya, bidhaa za maziwa ya kati na ya chini mara nyingi huongezwa kwao. Kefir, jibini la Cottage, mtindi husaidia kujaza asidi ya amino, kutoa nishati, fanya menyu ya mtu anayepoteza uzito kuwa tofauti zaidi.

Wakati wa kufuata chakula, matumizi ya karibu kila aina ya mboga inaruhusiwa. Inashauriwa kutoa upendeleo kwa bidhaa za msimu zilizopandwa katika eneo lako. Matunda yaliyoagizwa kutoka nje na ya chafu hayana faida kwa mwili. Wakati wa kuhifadhi, vitu vingi muhimu vinaharibiwa. Mara nyingi, mboga zilizoagizwa hutibiwa na misombo maalum kabla ya usafiri, ambayo huzuia uharibifu wa bidhaa.

Bidhaa kuu zinazoruhusiwa:

• zucchini, zukini;
• nyanya;
• malenge;
• maharagwe ya kawaida, maharagwe ya kijani;
• karoti;
• vitunguu vya aina tofauti;
• radish, radish;
• kabichi ya aina zote.

Unaweza kuongeza kwenye lishe kila aina ya mboga, saladi za majani. Wataboresha, kubadilisha ladha ya sahani, kuwa chanzo cha ziada cha vitamini.

Inavutia! Kuna maoni kati ya watu kwamba viazi hupata mafuta. Kwa kweli, maudhui ya kalori ya tuber ya kuchemsha ni 82 kcal tu. Hii ni mengi kwa mboga, lakini kidogo kabisa ikilinganishwa na nafaka, nyama na bidhaa nyingine za chakula. Ikiwa hutaongeza michuzi ya mafuta na mafuta kwa viazi, basi inawezekana kabisa kuitumia hata kwenye chakula.

Wakati wa chakula cha mboga, huwezi kula matunda na matunda, mkate na bidhaa nyingine za unga, bidhaa za nyama kwa namna yoyote, samaki na dagaa. Inahitajika kuachana kabisa na sukari, juisi za matunda, vinywaji vya viwandani, pamoja na vileo. Kahawa na kakao hupunguzwa hadi kikombe kimoja kwa siku.

Kiwango cha wastani cha kalori ya kila siku ya lishe haipaswi kuzidi 1300 kcal. Kwa kuwa thamani ya nishati ya mboga ni ya chini, si vigumu kuzingatia ukanda uliopendekezwa. Ikiwa unafuata orodha ya sampuli, basi huna haja ya kuhesabu kalori.

Mboga inaweza kuliwa mbichi, kuchemshwa, kukaushwa na kuoka. Katika msimu wa joto, inashauriwa kutoa upendeleo kwa saladi safi, supu baridi, visa, laini na sahani zingine kutoka kwa mboga mbichi: kwa njia hii upeo wa vitu muhimu huhifadhiwa. Mayonnaise na michuzi mingine yenye mafuta hayaongezwa kwa saladi. Mahindi, mizeituni, mafuta ya alizeti hutumiwa kama mavazi, ambayo husaidia vitamini kufyonzwa karibu kabisa. Unaweza kuongeza haradali, maji ya limao, mchuzi wa soya, mimea mbalimbali na viungo.

Katika msimu wa baridi na vuli, msingi wa lishe ni kozi za kwanza za moto, viazi zilizosokotwa na kitoweo. Wanasaidia mwili joto, kutoa hisia ya satiety, wakati una maudhui ya chini ya kalori. Lakini usisahau kuhusu mboga safi, ambayo ni chanzo cha nyuzi na vitu muhimu.

Hitilafu kubwa ya wengi kupoteza uzito ni ongezeko kubwa la shughuli za kimwili. Lishe yoyote ni dhiki kwa mwili. Mizigo ya ziada inaweza kuwa na madhara na kusababisha kuvunjika kwa chakula. Wakati wa kupoteza uzito wa mboga, matembezi ya nje, kuogelea, kukimbia mwanga, baiskeli hupendekezwa. Hakuna mazoezi ya kuchosha ikiwa mtu hajawahi kufanya hivi.

Kadiri lishe iwe fupi, ndivyo lishe inavyozidi kuwa mbaya na kali. Menyu kwa siku 3 inahusisha matumizi ya mboga tu. Bila shaka, unaweza kuchagua bidhaa moja na kuitumia tu, kwa mfano, matango au kabichi. Lakini kushikamana na lishe isiyofaa itakuwa ngumu sana.

Kiamsha kinywa: coleslaw na 1 tsp. mafuta, mimea na maji ya limao.
Kifungua kinywa cha pili: apple.
Chakula cha mchana: supu ya kabichi konda, compote ya rosehip.
Chakula cha mchana: saladi ya matango safi, nyanya, mimea na viungo.
Chakula cha jioni: pilipili iliyojaa mboga.

Kidokezo: Kutoka kwa idadi kubwa ya mboga safi, kuongezeka kwa gesi ya malezi, bloating, usumbufu katika tumbo inaweza kuzingatiwa. Decoction yenye maji ya mbegu za bizari itasaidia kupunguza usumbufu. Unaweza kutumia fennel ya maduka ya dawa.

Menyu ya kupoteza uzito wa mboga kwa siku tano inajulikana na kuanzishwa kwa kefir. Inaweza kubadilishwa na mtindi wa asili au mtindi wa chini wa mafuta. Kunywa kinywaji cha maziwa kilichochomwa kinapendekezwa mwishoni mwa siku.

Kiamsha kinywa: saladi ya beetroot ya kuchemsha na siagi na mimea.
Snack: apple.
Chakula cha mchana: supu ya kabichi ya kijani kutoka kwa chika, puree ya mboga kutoka karoti na kabichi.
Snack: caviar ya mboga au boga.
Chakula cha jioni: maharagwe ya kijani kibichi.
Chakula cha jioni cha marehemu: glasi ya kefir.

Wakati wa mchana unahitaji kunywa angalau lita mbili za maji. Unaweza kutumia chai ya kijani na nyeusi, decoctions ya mitishamba, compotes kutoka apples, rose makalio. Vinywaji vyote vinatayarishwa bila sukari iliyoongezwa.

Lishe ya mboga kwa zaidi ya siku tano inachukuliwa kuwa ndefu. Bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo huletwa kwenye lishe. Kefir iliyopendekezwa na maziwa hadi 1%, jibini la jumba hadi 2.5%. Matunda matamu, matunda, nafaka na mkate bado ni marufuku.

Kiamsha kinywa: jibini la Cottage na mimea, chai.
Snack: apples.
Chakula cha mchana: okroshka au supu ya mboga ya moto, puree ya cauliflower.
Vitafunio vya mchana: puree ya malenge.
Chakula cha jioni: mbilingani, nyanya na zucchini ratatouille.
Usiku: kefir.

Sahani za mboga zinaweza kuliwa kwa idadi isiyo na ukomo. Sehemu ya bidhaa za maziwa na maapulo haipaswi kuzidi 250 g kwa siku.

Inaruhusiwa kuanzisha kiasi kidogo cha mkate wa rye na nafaka za nafaka katika chakula cha chakula cha muda mrefu. Ni bora kula kitu kimoja kwa siku, unaweza kutumia mkate wa nafaka. Chini ni mfano wa orodha ya siku mbili tofauti na kuongeza ya mkate na uji.

Kiamsha kinywa: uji wa oatmeal juu ya maji, chai.
Snack: saladi ya matango na mimea na siagi.
Chakula cha mchana: supu ya mboga, saladi ya nyanya na pilipili.
Vitafunio vya mchana: apple, kefir.
Chakula cha jioni: kitoweo cha mboga.

Kiamsha kinywa: jibini la Cottage, apple, chai.
Snack: casserole ya mboga, wiki.
Chakula cha mchana: borscht konda au okroshka, vipande 2 vya mkate.
Vitafunio vya mchana: kefir isiyo na mafuta.
Chakula cha jioni: pilipili iliyojaa mbilingani na karoti.

Ili kupoteza uzito wa mboga sio muda mfupi, uzani uliopotea haurudi, unahitaji kutoka kwa lishe kwa ustadi. Bidhaa za nyama, nafaka, mayai huletwa hatua kwa hatua.

Sheria za msingi za kuacha lishe ya mboga:

1. Matumizi ya bidhaa hizo zote ambazo ziliruhusiwa wakati wa chakula. Haipendekezi kubadili mlo kwa kiasi kikubwa.
2. Kuanzishwa kwa bidhaa zilizopigwa marufuku hapo awali moja kwa moja kila siku 2 kwa sehemu ndogo.
3. Si lazima katika wiki za kwanza kula mchele uliosafishwa, bidhaa za unga, ikiwa ni pamoja na pasta. Kupanda na kushuka kwa kasi kwa glucose ya damu itasababisha njaa kali, ambayo itakuwa vigumu kudhibiti.
4. Udhibiti wa ukubwa wa sehemu. Hakuna haja ya kuruka kwenye bidhaa iliyopigwa marufuku hapo awali. Ni bora kuila mwishoni mwa chakula au kuiongeza kwenye sahani ya mboga.
5. Udhibiti wa maji. Maji ni muhimu kwa mwili sio tu katika hatua ya kupoteza uzito wa mboga, lakini pia kudumisha matokeo yaliyopatikana.

Inapaswa kukumbuka: Kula kiasi kikubwa cha mboga safi ni kinyume chake katika kesi ya matatizo na viungo vya utumbo na figo. Haipendekezi kufuata lishe kwa watoto chini ya miaka 16. Katika matukio mengine yote, kupoteza uzito wa mboga kutaleta faida tu, kusaidia kusafisha mwili, kutoa mwanga na kuondokana na paundi za ziada.

Kanuni za jumla

Lishe ya mboga inahusu lishe ya chini ya kalori na hukuruhusu kupunguza uzito wa mwili kwa muda mfupi. Umuhimu wa mboga katika lishe ya binadamu hauwezi kuwa overestimated, kwani kutokuwepo kwao katika chakula hairuhusu kutoa mwili kwa lishe kamili ya kisaikolojia. Thamani ya lishe ya mboga imedhamiriwa na muundo wao wa kibaolojia, ambao unajumuisha anuwai ya macro- na micronutrients. Mazao ya mboga yana wanga, vitamini, macro- na microelements, asidi za kikaboni, mafuta muhimu katika fomu inapatikana kwa kunyonya na mwili.

Maudhui ya wanga katika mboga hutofautiana kutoka 3 hadi 10%, kiasi cha juu ambacho kina karoti (hadi 7%) na beets (hadi 10.8%). Kabohaidreti za mboga ni wanga nyingi changamano ( pectini, wanga, fiber) na, kwa kiasi kidogo, wanga rahisi - sukari kwa namna ya glucose (malenge, kabichi, matango) na sucrose (karoti, vitunguu, beets). Mboga yenye wanga nyingi ni pamoja na viazi, kunde, na mazao ya mizizi.

Faida za mboga pia ni kutokana na maudhui ya juu ya fiber, ambayo huchangia kwenye excretion ya cholesterol, uboreshaji wa peristalsis na kuhalalisha biocenosis ya matumbo. Mboga ni matajiri katika vitamini ( KATIKA 1, SAA 6, Kwa, R, ascorbic, asidi ya folic, utaratibu) na mambo madogo / macro (sodiamu, potasiamu, fosforasi, iodini, shaba, cobalt, kalsiamu, manganese, molybdenum, sulfuri). Kwa hiyo, majani ya parsley, vitunguu, mbaazi za kijani, parsnips na kabichi zina fosforasi nyingi; mazao ya mizizi na mboga za majani - potasiamu; cauliflower, saladi, wiki ya bustani, mchicha - kalsiamu; matango, beets, lettuce na nyanya - chuma. Mazao ya mboga pia yana jukumu muhimu kama chanzo cha protini za mboga.

Kwa ujumla, mboga na sahani kutoka kwa mboga mbalimbali hufunika sehemu kubwa ya hitaji la mwili la vitamini mumunyifu wa maji, kudumisha usawa wa asidi-msingi, kuchochea usiri wa juisi ya tumbo na malezi ya bile, kazi ya motor ya njia ya utumbo, kuboresha ngozi. protini za wanyama, mafuta na wanga, hukuruhusu kubadilisha lishe na kuchochea hamu ya kula. Thamani ya sahani za mboga na mboga mbichi huongezeka kwa kiasi kikubwa, kutokana na kwamba thamani ya nishati ya mboga nyingi hutofautiana kati ya 15-50 Kcal / 100 g ya bidhaa. Kwa mwongozo, hapa chini ni jedwali la maudhui ya kalori ya mboga kuu mbichi.

Lishe ya mboga huruhusu kuingizwa kwa mboga nyingi kwenye menyu, isipokuwa mboga zilizo na wanga (viazi, mahindi, boga, radish, maboga, radish) na kupunguza matumizi ya mboga zenye wanga (karoti, turnips, beets, mbilingani; zucchini, soya). Viazi zinaweza kutumika tu katika fomu iliyooka. Zingine ni aina zisizo na wanga: tango, aina zote za kabichi (isipokuwa cauliflower), mbaazi za kijani, avokado, mchicha, vitunguu (leek, vitunguu, shallot, chives), vitunguu, lettuce, pilipili tamu, celery (wiki) inapaswa kuchukua. zaidi ya chakula cha mboga cha kila siku.

Mazao ya mboga yanaweza kuliwa mbichi na kama sahani za kuchemsha, zilizokaushwa na zilizokaushwa. Wakati wa kupikia, inashauriwa kuchanganya mboga kadhaa kwenye sahani moja na kutumia kikamilifu mboga za bustani. Inaruhusiwa kuandaa smoothies kulingana na wao na ni pamoja na juisi zilizopuliwa hivi karibuni kwenye lishe.

Kwa kupoteza uzito, unaweza kutumia chaguzi mbalimbali kwa ajili ya chakula cha mboga, mboga mboga na chaguzi za upole zaidi (protini-mboga na matunda-mboga). Toleo kali la lishe hutoa uwepo katika lishe ya mboga zinazoruhusiwa tu kwa kiasi cha kilo 1.5-1.8 kwa siku, ambayo imegawanywa katika kipimo cha 5-6. Unaweza kuzitumia zote mbili mbichi kwa namna ya saladi, iliyotiwa na maji ya limao au kijiko cha mafuta ya mboga na mimea ya bustani, na kitoweo, kuchemshwa au kwa namna ya supu za mboga. Lishe hiyo inajumuisha kutengwa / kizuizi cha chumvi na sukari.

Kiasi cha kioevu cha bure kwa kiwango cha 1.5-2.0 l / siku, kwa namna ya mchuzi wa rosehip, maji ya madini bado, maji ya mboga, chai ya kijani isiyo na sukari au mimea. Chaguo hili la lishe lina maudhui ya kalori ya chini, karibu 900-1200 Kcal / siku na haina usawa - mwili haupokei protini na mafuta. Muda wa chaguzi za lishe ngumu kama hiyo haipaswi kuzidi siku 3. Muda mrefu wa kuwa kwenye lishe kama hiyo huongeza hatari ya kupata njaa ya protini na upungufu wa ulaji wa asidi ya mafuta isiyo na mafuta na vitamini vyenye mumunyifu. Kwa kuongeza, lishe kama hiyo ni dhiki kali kwa mwili.

Kwa muda mrefu (siku 7-15), lishe ya protini-mboga inapendekezwa, lishe ambayo hupanuliwa kwa sababu ya bidhaa zilizo na protini - samaki konda, nyama ya kula, jibini la Cottage, mayai ya kuku, bidhaa za maziwa ya chini ya mafuta, kavu. mkate wa nafaka. Wakati huo huo, unaweza kutumia bidhaa hizi zote, na moja tu kati yao, kwa mfano, kifua cha kuku au samaki.

Kwa ujumla, vyakula vya kupoteza uzito vinavyotokana na mboga vina idadi ya hasara kubwa. Lishe hiyo haitoshi kisaikolojia kwa suala la macro- na micronutrients, ambayo inaweza kusababisha udhaifu na kupungua kwa utendaji wa jumla, umakini, na athari polepole. Kula mboga nyingi na hasa kabichi inaweza kusababisha fermentation katika matumbo na maumivu na gesi tumboni. Mlo ni mgumu wa kisaikolojia.

Kwa lishe kwa zaidi ya siku 7, njia sahihi ya kutoka kwake ni muhimu sana:

• Panua mlo wako na kuongeza sehemu hatua kwa hatua. Kwanza, anzisha nyama nyekundu ya konda, dagaa, samaki nyekundu, jibini, mkate kavu kwenye chakula. Endelea kujumuisha mboga za kutosha kwenye lishe yako. Kula bidhaa za maziwa kwa chakula cha jioni. Kunywa maji mengi.
• Baada ya siku 3-5, anzisha vyakula vilivyo na wanga rahisi (asali, jamu, hifadhi, kiasi kidogo cha sukari) kwenye chakula, na hata baadaye - sausages, mkate mweupe, nyama ya kuvuta sigara, mafuta na vyakula vya kukaanga. Usile kupita kiasi.

Katika lishe ya mboga, inaruhusiwa kutumia mboga nyingi tofauti, haswa spishi zisizo na wanga - aina zote za kabichi (isipokuwa cauliflower), tango, avokado, mbaazi za kijani, vitunguu, vitunguu (leek, shallot, vitunguu, chives), mchicha. , lettuce, celery (kijani) pilipili tamu, ambayo unaweza kupika supu (supu za cream) na sahani kuu - mboga za mboga, casseroles, stewed, kuchemsha na kuoka mboga.

Pia, mboga hizi zinaweza kuliwa mbichi kwa namna ya saladi mbalimbali, kwa kuvaa ambayo unaweza kutumia maji ya limao au mafuta ya mizeituni (kijiko 1 kwa siku). Kwa chaguzi za lishe, 150-200 g / siku ya nyama ya lishe (nyama ya Uturuki, nyama ya sungura, au kuku isiyo na ngozi) na aina konda za mto au samaki wa bahari zinaweza kujumuishwa kwenye lishe. Inaruhusiwa kuingiza mayai ya kuku, mafuta ya mboga, jibini la chini la mafuta na bidhaa za maziwa ya sour-maziwa katika chakula. Kwa kunywa, maji ya madini bila gesi, mchuzi wa rosehip, chai ya mitishamba / kijani hutumiwa.

Mboga na wiki

баклажаны1,20,14,524капуста белокочанная сушеная15,01,448,0278капуста брокколи3,00,45,228капуста брокколи вареная3,00,44,027капуста брюссельская4,80,08,043капуста кольраби2,80,010,742капуста краснокочанная0,80,07,624капуста пекинская1,20,22,016капуста савойская1,20 ,16,028 cauliflower iliyochemshwa1,80,34,029watercress2,30,11,311tunguu nyekundu1,40,09,142tunguu ya balbu1,40,010,441karoti1,30,16,932matango0,80,12,401,313,701,313,301,301,301,301,301,301,301,301,300,120,813,301,301,301,301,301,301,301,301,301,313,301,313,813,813. arugula2,60,72,125celery0,90,12,112nyanya0,60,24,220dill2,50,56,338zucchini1,50,23,016vitunguu saumu6,50,529,9143

Matunda

tufaha0,40,49,847

Maziwa

bidhaa za maziwa yaliyochachushwa3,26,54,1117kefir 1%2,81,04,040

Bidhaa za nyama

sungura21,08,00,0156

Ndege

kifua cha kuku cha mvuke23,61,90,0113

Mayai

mayai ya kuku12,710,90,7157

Samaki na dagaa

mwani0,85,10,049

Mafuta na mafuta

mafuta ya linseed 0.099.80.0898 mafuta ya mizeituni 0.099.80.0898

Vinywaji baridi

maji ya madini 0.00.00.0-chicory mumunyifu 0.10.02.811 chai ya kijani 0.00.00.0-

Juisi na compotes

juisi ya rosehip0,10,017,670

Bidhaa zilizozuiliwa kabisa au sehemu

Chakula hairuhusu kuingizwa kwa nyama ya mafuta na bidhaa kutoka kwao (bacon, ham, sausages, offal, sausages, nyama ya makopo), mafuta ya wanyama, mchele mweupe, nafaka, pasta. Nyama zote za kuvuta sigara, mboga za chumvi, uhifadhi hazijumuishwa. Ni marufuku kutumia sukari, jam, asali, chokoleti, jam, bidhaa za mkate, ice cream, pipi na bidhaa zenye cream, siagi. Imetengwa kabisa kutoka kwa lishe: bidhaa za maziwa yenye mafuta - cream, jibini, cream ya sour, kefir / maziwa yaliyokaushwa na yaliyomo mafuta mengi. Ulaji wa chumvi ni mdogo. Ni marufuku kunywa vinywaji vyenye pombe na kaboni, kahawa na chai tamu nyeusi.

Mboga na wiki

mboga kunde9,11,627,0168viazi2,00,418,180

Matunda

machungwa 0.90.28.136 ndizi 1.50.221.895 Grapefruit 0.70.26.529 embe 0.50.311.567 tangerines 0.80.27.533

Berries

zabibu0,60,216,865

Uyoga

uyoga3,52,02,530

Karanga na matunda yaliyokaushwa

karanga15,040,020,0500

Vitafunio

viazi chips5,530,053,0520

Nafaka na nafaka

nafaka3,31,222,1102rice6,70,778,9344mchele mweupe6,70,778,9344

Unga na pasta

pasta10,41,169,7337pancakes6,112,326,0233vareniki7,62,318,7155fritters6,37,351,4294

Bidhaa za mkate

buns7,26,251,0317mkate7,52,146,4227

Confectionery

jam0,30,263,0263jam0,30,156,0238pipi4,319,867,5453kidakuzi7,511,874,9417keki3,822,647,0397unga7,91,450,6234

Keki

keki4,423,445,2407

Chokoleti

chokoleti5,435,356,5544

Malighafi na viungo

Maziwa

maziwa3,23,64,864 maziwa yaliyofupishwa7,28,556,0320

Jibini na jibini la Cottage

jibini24,129,50,3363 amber iliyochakatwa jibini7,027,34,0289 jibini la kottage 18% (mafuta)14,018,02,8232

Bidhaa za nyama

mafuta ya nguruwe11,449,30,0489 mafuta ya nguruwe1,492,80,0841 mafuta ya nguruwe2,489,00,0797

Soseji

sausage ya kuchemsha13,722,80,0260soseji za kuvuta28,227,50,0360soseji za kuvuta9,963,20,3608wieners10,131,61,9332 soseji12,325,30,0277

Ndege

kuku wa kuvuta27.58.20.0184 bata16.561.20.0346 goose16.133.30.0364

Mayai

mayai12,710,90,7157

Samaki na dagaa

samaki18.54.90.0136samaki wa chumvi19.22.00.0190caviar36.010.20.0123samaki wa makopo17.52.00.088samaki waliotayarishwa12.56.714.7209

Mafuta na mafuta

siagi 0.582.50.8748

Vinywaji vya pombe

divai nyeupe ya dessert 16%0.50.016.0153vodka0.00.00.1235cognac0.00.00.1239liqueur0.31.117.2242bia0.30.04.642

Vinywaji baridi

cola0.00.010.442kahawa0.20.00.32pepsi0.00.08.738sprite0.10.07.029kinywaji cha nishati0.00.011.345

* data ni kwa 100 g ya bidhaa

Menyu ya Mlo wa Mboga kwa Kupunguza Uzito (Lishe)

Menyu ya lishe ya mboga imedhamiriwa na seti ya bidhaa zinazoruhusiwa kuingizwa kwenye lishe. Kula mara 4-5 kwa siku, na hisia ya njaa, unaweza kuongeza vitafunio kwenye mboga. Ifuatayo ni sampuli ya menyu ya wiki:

Jumanne

Jumatano

Alhamisi

Ijumaa

Jumamosi

Jumapili

Mapishi ya sahani za mboga za chakula

Sahani za mboga kwa kupoteza uzito ni rahisi na hazihitaji ujuzi maalum wa upishi na ujuzi. Sahani za mboga za lishe kwa kupoteza uzito ni nyingi sana, na kuzitumia katika mchanganyiko anuwai na njia nyingi za kupikia mboga hukuruhusu kubadilisha menyu iwezekanavyo - hizi ni supu za mboga, kitoweo cha lishe, saladi anuwai ambazo hutumia mboga nyingi, cutlets kabichi, pilaf mboga, casserole.

supu ya mboga

Mboga - 350 g (celery, karoti, parsley, leeks, pilipili tamu, broccoli, wiki ya bustani), 1.5 lita za maji, pilipili, jani la bay.

Jinsi ya kupika mchuzi wa mboga? Osha mizizi ya celery na karoti, peel na upika kwa muda wa dakika 30 hadi kupikwa, wakati kioevu kinapaswa kuchemsha hadi lita moja. Jinsi ya kupika supu ya mboga? Ongeza vitunguu, pilipili tamu, kabichi ya broccoli kwenye mchuzi ulioandaliwa na chemsha kwa dakika nyingine 5-7, ongeza allspice na jani la bay. Wacha iwe pombe. Chuja. Msimu na mimea.

Jinsi ya kupika supu nene kutoka kwa mboga. Kama sheria, supu ya puree ya mboga au supu ya cream ya mboga imeandaliwa kwa hili. Kichocheo cha supu ya puree ya mboga ni rahisi na ina karibu viungo sawa, lakini teknolojia ya kuitayarisha ni tofauti. Chini ni supu kama hizo zilizo na picha.

Mboga: viazi, karoti, broccoli, mchicha, vitunguu, viungo vya kuchagua.

Chemsha mboga hadi kupikwa na kupiga kila kitu na blender mpaka msimamo wa cream. Ikiwa puree ni kioevu mno, unaweza kuongeza kijiko cha wanga na kupiga vizuri na blender tena. Ongeza viungo, mboga za bustani na mbaazi za kijani kwenye puree ya supu iliyokamilishwa. Weka kijiko cha mtindi kwenye sahani kabla ya kutumikia.

Mapishi ya kitoweo cha mboga

Mboga: mbilingani, zukini, vitunguu, nyanya, pilipili hoho, nyanya, karoti, mimea, viungo, vitunguu.

Ili kuandaa kitoweo, punguza mbilingani, zukini, pilipili hoho, karoti kwenye vipande, weka kwenye sufuria, ongeza kijiko cha mafuta ya mboga na upike hadi zabuni. Ongeza vitunguu, kata ndani ya pete, vitunguu, viungo na nyanya (nyanya ya nyanya). Chemsha kwa dakika nyingine 5. Unaweza pia kutumia mboga zilizopikwa tayari.

Zucchini, pilipili hoho, mayai, vitunguu, broccoli, karoti, jibini la chini la mafuta, viungo.

Kata mboga katika vipande vidogo, kuweka kwenye sufuria na kuongeza maji, simmer kwa dakika 5-7. Weka mboga za kitoweo kwenye bakuli la kuoka, ukipaka mafuta kuta zake na chini na mafuta ya mboga. Whisk yai na kumwaga juu ya mboga. Casserole hupikwa kwa joto la digrii 180 kwa dakika 15. Dakika 3 kabla ya kupika, nyunyiza casserole na jibini iliyokatwa vizuri.

Magonjwa ya njia ya utumbo, utoto, upungufu wa damu, kisukari, magonjwa ya mzio, mimba na kipindi cha lactation.

), na kila siku idadi ya wafuasi wa maisha ya afya inakua. Umuhimu wa lishe bora unaelezewa na kurasa za majarida ya kung'aa, vipindi vya televisheni vya kisayansi na burudani, na vipindi vya redio.

Urambazaji wa haraka wa makala:

Lishe sahihi na yenye afya ni sehemu tu ya seti kubwa ya hatua zinazolenga maisha ya afya. Siku hizi, watu wana habari zaidi kuhusu hatari za bidhaa fulani, kuhusu magonjwa gani husababisha, na jinsi vipengele hivi vya chakula au vingine vinavyoharibu mwili. Unyogovu ni ishara ya kuishi maisha ya afya, ndiyo sababu watu wengi wana hamu sana kumwaga paundi zisizohitajika.

Lishe ya mboga kwa kupoteza uzito

Moja ya lishe yenye afya zaidi ni lishe ya mboga kwa kupoteza uzito. Ni bora kukaa kwenye lishe ya mboga kwa si zaidi ya mwezi mmoja. Kipindi cha chini ni wiki. Wengine wanaweza kupoteza uzito kwenye mboga kwa kilo 10 kwa siku 7, lakini kupoteza uzito ghafla ni hatari na kusumbua kwa mwili mzima, kwa hivyo madaktari wanapendekeza kupunguza uzito polepole. Katika mwezi unaweza ondoa wastani wa kilo 2 hadi 7 za uzito kupita kiasi. Kuketi kwenye chakula hiki haipendekezi zaidi ya mara 1 kwa mwaka. Sio usawa, lakini mwili wakati wa chakula hupokea vitamini na madini ya kutosha. Kwa kuongeza, katika kupoteza uzito:

• ngozi inaboresha;
• inaboresha muundo wa misumari na nywele;
• kuna nguvu na hamu ya kuishi maisha ya kazi, wepesi kwa mwili wote;
• dalili za magonjwa ya muda mrefu hupunguzwa;
• uzito umepunguzwa;
• kinga huongezeka;
• hisia inaboresha, na dalili za unyogovu hupotea.

Pia lishe hii ni nzuri. kuzuia magonjwa mengi kama vile atherosclerosis, fetma, magonjwa ya njia ya utumbo, magonjwa ya mfumo wa moyo, beriberi, anemia, nk. Chakula cha mboga ni chaguo nzuri kwa utakaso wa mwili.

Jinsi ya kuchagua bidhaa

Kuanza chakula cha mboga kwa kupoteza uzito ni bora katika "msimu" - majira ya joto au vuli wakati unaweza kupata wingi wa mboga na matunda kwa bei nafuu kwenye masoko na maduka makubwa. Baada ya yote, kununua mboga safi nje ya msimu, una hatari ya kuvunja, na hata kupata sumu, kwa kuwa matunda mengi ya nje ya msimu yanajaa kemikali. Inashauriwa kuchagua bidhaa safi, zilizopigwa tu kutoka kwa vitanda, au kuzinunua kutoka kwa mikono ya wale ambao hawatibu mimea na dawa za wadudu wakati wa mchakato wa kukua. Lakini ikiwa hii haiwezekani, basi bidhaa za kawaida ambazo unaweza kupata zitafanya.

kuchagua matunda na mboga zinazokua katika eneo lako na ambazo mwili wako umezoea. Kwa uangalifu, anzisha matunda ya ng'ambo kwenye lishe, kwani mwili lazima uzizoea. Kwa kuongezea, bidhaa zinazotolewa kutoka nje ya nchi mara nyingi hugharimu zaidi kuliko matunda yanayokuzwa nchini mwako. Kwa hiyo, ili kuokoa toa upendeleo kwa "mtengenezaji wa ndani". Ukweli huu utafanya chakula cha mboga pia kuwa nafuu.

Unaweza kula nini kwenye lishe ya mboga

Chakula cha mboga kwa kupoteza uzito kinaweza kuitwa chakula cha ladha. Ni tofauti, licha ya ukweli kwamba bidhaa kuu katika lishe ya kupoteza uzito ni matunda na mboga. Baada ya yote, kuna idadi kubwa milo, saladi, vinywaji shukrani ambayo utapata kuongezeka kwa nguvu na kupoteza uzito. Kwa hivyo, ni matunda na mboga gani unaweza kula wakati wa lishe?

• zucchini;
• matango;
• nyanya;
• mbilingani;
• figili;
• karoti;
• saladi;
• maharagwe;
• kabichi;
• uyoga;
• pilipili tamu, nk.

mboga, ambayo inapaswa kuepukwa - viazi, kwani kula viazi huchangia kuongeza uzito badala ya kupunguza uzito.

Ushauri: ikiwa unaamua kwenda kwenye chakula cha mboga kwa kupoteza uzito katika majira ya baridi au spring, wakati kuna mboga chache safi, unaweza kununua mchanganyiko wa mboga waliohifadhiwa. Bidhaa kama hizo hupata kufungia kwa mshtuko, ambayo ni kwamba, hugandishwa mara baada ya kukusanywa. Kwa hiyo, vitamini na madini yote ndani yao huhifadhiwa karibu katika fomu yao ya awali. Kutoka kwa mchanganyiko huu unaweza kupika supu za mboga na kupika kitoweo na kaanga mboga.

Kutoka kwa matunda, toa upendeleo apples ya kijani. Wakati mwingine unaweza kumudu melon, watermelon, peaches, apricots.

Mbali na mboga mboga na matunda katika mlo wa kupoteza uzito lazima kuwepo:

• kefir yenye mafuta kidogo;
• jibini la skim;
• maziwa ya skimmed;
• mtindi na maudhui ya mafuta ya 0%;
• oat groats;
• mkate wa Rye;
• mayai.

Bidhaa zinazoruhusiwa chemsha, mvuke, kuoka katika tanuri au grill, kula mbichi. Saladi ni bora kukaanga na maji ya limao au mafuta kwa kiasi kidogo. Unaweza pia kutumia viungo vyako vya kupenda na kiasi kidogo cha chumvi wakati wa kupikia.

Menyu ya lishe kwa wiki

Jaribu kutengeneza menyu yako ili iwe tofauti iwezekanavyo. Anzisha kitu kipya katika lishe yako kila siku. Weka lengo jaribu idadi kubwa ya mboga wakati wa chakula. Unapaswa kula kuhusu 1.5 kg ya mboga. Ikiwa unasimamia kula kidogo, inamaanisha kuwa mchakato wa kupoteza uzito utaenda kwa kasi zaidi.

Tunakupa menyu ya takriban ya lishe ya mboga kwa kupoteza uzito kwa wiki:

Siku ya kwanza:

• Kiamsha kinywa: omelet na nyanya, chai;
• Chajio: supu ya mboga kutoka kwa mboga yoyote, kipande cha mkate wa rye;
• Vitafunio vya mchana: apple ya kijani;
• Chajio: casserole ya mboga, kefir isiyo na mafuta.

Siku ya pili:

• Kiamsha kinywa: oatmeal katika maji au maziwa ya chini ya mafuta na sukari iliyoongezwa kidogo, chai;
• Chajio: zucchini iliyooka na jibini;
• Vitafunio vya mchana: peach;
• Chajio: saladi ya mboga safi (kabichi nyeupe, nyanya, matango, karoti iliyokunwa, mahindi ya makopo, yaliyowekwa na mafuta), kefir.

Siku ya tatu:

• Kiamsha kinywa: jibini la Cottage isiyo na mafuta na raspberries, chai;
• Chajio: eggplants zilizooka na nyanya, vitunguu na jibini;
• Vitafunio vya mchana: machungwa;
• Chajio: mboga za kukaanga (eggplant, uyoga, vitunguu, nyanya).

Siku ya nne:

• Kiamsha kinywa: toast na nyanya, chai;
• Chajio: supu ya uyoga na mboga;
• Vitafunio vya mchana: mtindi usio na mafuta;
• Chajio: kabichi ya kitoweo na nyama ya kuku.

Siku ya tano:

• Kiamsha kinywa: Mayai 2 ya kuchemsha, matango 2, chai;
• Chajio: caviar ya mbilingani, mkate wa rye, compote ya matunda;
• Vitafunio vya mchana: peari;
• Chajio: uyoga uliooka na jibini, chai ya mitishamba.

Siku ya sita:

• Kiamsha kinywa: jibini la jumba lisilo na mafuta, juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni;
• Chajio: maharagwe na lobio ya nyanya;
• Vitafunio vya mchana: vipande vichache vya melon;
• Chajio: chai ya ratatouille.

Siku ya saba:

• Kiamsha kinywa: oatmeal, chai;
• Chajio: supu ya mboga, kitoweo cha mboga, juisi ya nyanya;
• Vitafunio vya mchana: 2 persikor;
• Chajio: casserole ya mboga na yai, kefir.

Mlo wa mboga kwa kupoteza uzito kwa mwezi unaonyesha chakula sawa. Unaweza kupanua kidogo na kubadilisha menyu inayotolewa na sisi kwa gharama ya mawazo yako mwenyewe na mapishi.

Kwenye tovuti yetu unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi kwa sahani za mboga katika sehemu ya Mapishi.

Mapishi ya sahani maarufu za mboga za kalori ya chini. Video

Supu ya cream ya mboga

Viungo

• 300 g ya fillet ya kuku;
• celery 1 pc.;
• karoti 2 pcs.;
• vitunguu 1 pc.;
• viazi 3 pcs.;
• unga vijiko 5;
• maziwa ya skim 300 ml;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha, kwa mfano, hops za suneli.

Mbinu ya kupikia

1. Kata fillet ya kuku vipande vipande na uimimishe ndani ya maji ya kuchemsha yenye chumvi.
2. Kata karoti na celery kwenye cubes ndogo, tembeza vitunguu kwenye blender au kupitia grinder ya nyama. Chemsha mboga zote kwenye sufuria juu ya moto mdogo.
3. Chambua viazi, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye sufuria na mboga. Chumvi, ongeza viungo vyako vya kupenda. Chemsha kwa dakika 5-10, ongeza kwenye sufuria na fillet ya kuku.
4. Whisk unga na maziwa mpaka laini. Ongeza kwenye supu na upike, ukichochea kwa dakika nyingine 10.
5. Changanya supu kwenye blender hadi laini. Supu ya cream iko tayari.

Kichocheo cha video cha supu ya mboga na maudhui ya kalori ya 57 kcal:

saladi ya fitness

Viungo

• nyanya 1 pc.;
• tango 1 pc.;
• Feta jibini 40 g;
• lettuce majani machache;
• mizeituni iliyopigwa 6 pcs.;
• mafuta ya alizeti 30 g;
• Yalta vitunguu (zambarau);
• chumvi, viungo kwa ladha, kwa mfano, oregano.

Mbinu ya kupikia

1. Kata lettuce kidogo na kuiweka kwenye sahani.
2. Kata tango kwenye miduara nyembamba, kata nyanya kwenye vipande vinavyofanana na vitunguu.
3. Kata vitunguu vya Yalta kwenye pete nyembamba za nusu.
4. Kata cheese feta ndani ya cubes.
5. Weka viungo vyote kwenye tabaka, ongeza oregano, nyunyiza na mafuta. Saladi ya lishe iko tayari.

Mapishi ya Video ya Saladi ya Fitness:

Cutlets za mboga

Viungo

• cauliflower 200 g;
• karoti 1 pc.;
• viazi 3 pcs.;
• unga 100 g;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha, kwa mfano, curry.

Mbinu ya kupikia

1. Suuza mboga zote kwenye grater nzuri.
2. Ongeza unga na viungo. Tengeneza nyama ya kusaga.
3. Fanya mipira ndogo na kaanga kwenye sufuria kwa kiasi cha kutosha cha mafuta kwa dakika 2 kila upande.
4. Kuhamisha cutlets kumaliza kwa kitambaa karatasi kunyonya mafuta ya ziada. Ikiwa hutaki kaanga patties, unaweza kuzianika, kuzioka katika tanuri, au kuziweka kwenye microwave.

Kichocheo cha video cha cutlets za mboga:

Kitoweo cha mboga

Viungo

• zucchini 1 pc.;
• karoti 1 pc.;
• nyanya 1 pc.;
• eggplant 1 pc.;
• pilipili nyekundu ya kengele 1 pc.;
• kuweka nyanya 100 g;
• chumvi, pilipili, viungo kwa ladha.

Mbinu ya kupikia

1. Kata zukini na vitunguu kwenye cubes ndogo. Fry katika skillet na mafuta kidogo ya alizeti.
2. Karoti wavu kwenye grater coarse, kuongeza mboga, kitoweo.
3. Kata pilipili ya Kibulgaria ndani ya cubes, uwaongeze kwenye misa ya mboga. Weka kila kitu kwenye sufuria ya kina, ongeza maji kidogo na uanze kuchemsha.
4. Kata nyanya na uongeze kwenye kitoweo cha mboga. Koroga, chemsha kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Mwishoni, ongeza 100 g ya kuweka nyanya kwa rangi na ladha ya kupendeza ya siki. Nyanya ya nyanya inaweza au isiongezwe. Chumvi na pilipili kitoweo.

Kichocheo cha video cha kitoweo cha mboga:

Chic mboga sahani - Ratatouille

Viungo

• zucchini 1 pc.;
• nyanya 3 pcs.;
• eggplant 1 pc.;
• vitunguu 2 karafuu;
• kuweka nyanya 2 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mizeituni 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, viungo kwa ladha, kwa mfano, mchanganyiko wa mimea ya Provence (basil, marjoram, sage, rosemary, oregano, thyme, mint).

Mbinu ya kupikia

1. Kata zukini, mbilingani na nyanya kwenye miduara nyembamba. Panga mboga katika sahani ya kuzuia ovenproof, ukisimama, ukibadilisha kati ya zukini, nyanya na mbilingani. Mboga inapaswa kufungwa vizuri.
2. Hatua ya pili ni kuandaa mchuzi wa ratatouille. Hii itahitaji robo tatu ya glasi ya maji ya moto, ambayo unahitaji kufuta nyanya ya nyanya na vijiko 2 vya mimea ya Provence. Baada ya hayo, vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi na pilipili ikiwa inataka, mafuta ya mizeituni yanapaswa kuongezwa kwenye mchuzi. Changanya kila kitu.
3. Mimina mchuzi juu ya mboga. Funika sufuria na kifuniko, au funika kwa ukali na karatasi ya kuoka.
4. Oka katika oveni kwa saa 1 kwa digrii 200. Mwishowe, pika ratatouille bila kifuniko kwa dakika 10 nyingine. Hii ni muhimu kupata ukoko wa dhahabu. Ratatouille iko tayari!

Kichocheo cha video cha sahani ya mboga Ratatouille:

Mlo wa Mboga: Kitabu cha Utakaso cha Supu ya Kila Siku

Mboga ni vyakula vinavyopendekezwa kwa aina yoyote ya kupoteza uzito. Kwa nini? Ukweli ni kwamba mboga huingizwa kikamilifu na mwili, ina kalori chache, lakini wakati huo huo hujaa kikamilifu - kujaza tumbo na bidhaa zilizowasilishwa ni muhimu zaidi, kwani hakuna bloating ya tabia. Kwa hivyo, kuna lishe maalum ya mboga kwa kupoteza uzito ambayo hukuruhusu kupoteza hadi kilo 5 ya uzito kupita kiasi kwa wiki. Wakati huo huo, hisia ya njaa ya kupoteza uzito haina shida, ambayo inazuia milipuko nyingi na shida zingine.

Aidha, chakula cha mboga ni rahisi kufuata - kupika hauchukua muda mwingi, kwani inashauriwa kula mboga safi na wakati mwingine tu baada ya matibabu ya joto. Unyenyekevu pia upo katika ukosefu wa utunzaji wa wakati wa milo - ndio, inashauriwa kufanya hivyo, lakini ikiwa mtu ambaye anapoteza uzito alianza kuwa na wasiwasi juu ya njaa, unaweza kuwa na vitafunio na mboga yoyote inayoruhusiwa wakati wa kwenda. . Chakula cha lishe kilichojadiliwa hapa chini ni pamoja na bidhaa za ziada kwenye menyu, ambayo inatoa wigo wa mawazo katika mchanganyiko wa kile kinachoruhusiwa. Chakula cha mboga mara nyingi hupendekezwa na madaktari kwa watu wenye magonjwa makubwa wakati wa hali mbaya - kwa msaada wa chakula, huwezi kupoteza uzito tu, bali pia kuboresha afya yako. Hoja zote zilizowasilishwa husababisha hamu ya kusoma misingi na kanuni za lishe ya mboga, ambayo itajadiliwa kwa undani katika kifungu hicho.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, lishe ya mboga sio tu yenye ufanisi katika kupoteza uzito, lakini pia inapendekezwa na madaktari kwa ajili ya matibabu ya magonjwa fulani.

Sababu zifuatazo zinafaa kwa mboga:

• mboga ina kiasi kikubwa cha vitamini, madini, nyuzi na vipengele vingine muhimu vya kufuatilia, ambayo hufanya chakula cha mboga kisiwe na madhara kwa mwili;
• lishe hufanya kama kinga bora ya magonjwa ya mishipa, atherosclerosis, udhihirisho wa oncological;
• chakula cha chini cha kalori - kilo 1 ya matango ina kcal 150 tu, na kilo 1 ya nyanya - 190 kcal;
• mboga zina protini kidogo, mafuta na wanga, lakini kutokana na kiasi kinachotumiwa, mwili utapokea posho yake ya kila siku - hizi ni vyakula vya usawa zaidi.

Karibu haiwezekani kula zaidi ya kcal 1200 kwa siku ya lishe ya mboga, kwa hivyo hakuna haja ya kufuatilia kwa uangalifu uzito wa sehemu na yaliyomo kwenye kalori ya sahani. Unaweza kushikamana na chakula kwa kupoteza uzito kwa zaidi ya mwezi, chini ya ufanisi na kutokuwepo kwa afya mbaya.

Faida na hasara za kupoteza uzito kwenye lishe ya mboga

Lishe ya mboga, kama nyingine yoyote, ina faida na hasara zake. Chanya ni pamoja na:

• mboga ya kalori ya chini itasababisha matokeo ya haraka;
• wakati wa kupikia, ni marufuku kutumia chumvi na viungo - hii husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili;
• mboga ina fiber nyingi, ambayo husaidia katika kazi ya matumbo;
• mboga zina wanga tata, na haziongozi kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu - wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari wanaweza pia kufuata chakula (tu baada ya kushauriana na mtaalamu);
• orodha kubwa ya mboga kuruhusiwa inaongoza kwa aina mbalimbali za mlo.

Lakini hatupaswi kusahau juu ya ubaya wa lishe ya mboga kwa kupoteza uzito, ambapo mambo yafuatayo yanajulikana:

• Ulaji mwingi wa nyuzi, kinyume chake, unaweza kusababisha usumbufu wa matumbo;
• kiasi kidogo cha protini kinaweza kusababisha upungufu wake, hivyo nyama au samaki, stewed au steamed, ni mara kwa mara ni pamoja na katika chakula;
• bidhaa zinazoruhusiwa kwa kupoteza uzito hupigwa haraka ndani ya tumbo, kwa hiyo haraka sana baada ya kula huja hisia ya njaa;
• chakula cha mboga kinapaswa kutumiwa tu katika majira ya joto, kwani wakati wa baridi ukosefu wa chakula cha protini unaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili.

Kuwa hivyo iwezekanavyo, hakiki juu ya kupoteza uzito kwenye lishe ya mboga ni chanya tu. Watu wanaona unyenyekevu wa tabia, kuongezeka kwa ufanisi na mambo mengine mazuri - hata hisia ya njaa haionekani kuwa mateso mabaya sana.

Kiini cha lishe ya mboga kwa kupoteza uzito

Chakula cha mboga mboga ni matumizi ya mboga sio tu, lakini pia vyakula vya ziada vinavyoruhusiwa, kwa misingi ambayo unaweza kuunda sahani mwenyewe au kutumia mapishi tayari.

Kiini cha lishe kinawasilishwa katika kanuni zifuatazo:

• si zaidi ya kilo 1.5 ya mboga yoyote inayoruhusiwa ni lazima kuliwa wakati wa mchana (aina za wanga huletwa kwenye chakula kwa kiasi kilichopunguzwa);
• wakati wa mchana, inaruhusiwa kutumia crackers tayari kwa kujitegemea, kutoka rye au mkate mweusi;
• bidhaa za maziwa yenye rutuba huruhusiwa bila sukari na viongeza vingine, na maudhui ya chini ya mafuta;
• flakes zilizokaushwa na bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo huruhusiwa;
• viungo na viongeza kwa namna ya tangawizi, basil, horseradish, mdalasini, parsley huruhusiwa;
• unaweza kunywa juisi zilizopuliwa hivi karibuni kutoka kwa matunda ya machungwa, kupika compotes kutoka kwa matunda, lakini bila kuongeza sukari.

Lishe sio kali sana, lakini bila kushindwa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, saladi ya mboga safi iliyohifadhiwa na bidhaa ya maziwa iliyochomwa au mafuta ya mboga hutumiwa. Wakati wa mchana, unapaswa kunywa angalau lita 1.5 za maji safi, na ikiwa una uzito wa ziada - angalau 2 lita. Mara nyingi, menyu inapaswa kujumuisha sahani kutoka kwa mboga mbichi kwenye saladi - kitoweo, kuchemshwa na kuoka tu kama nyongeza.

Menyu kwa wiki kwa kupoteza uzito

Ni rahisi kushikilia vyakula vinavyoruhusiwa kwa wiki - hii ni lishe ya haraka na yenye ufanisi kwenye mboga, ambayo unaweza kupoteza uzito hadi kilo 6-7.

Menyu ya mfano imewasilishwa kwenye jedwali.

Lishe ya mboga kwa wiki hukuruhusu kubadilisha menyu kwa wiki ijayo na zaidi - kwa kukosekana kwa dalili zisizofurahi, menyu iliyowasilishwa kwenye meza inaweza kufuatiwa kwa muda mrefu.

Menyu kwa siku 10 kwa kupoteza uzito

Ikiwa kuna tamaa na haja ya kupoteza uzito zaidi, inashauriwa kutumia orodha tofauti iliyoundwa kwa kupoteza uzito kwa muda mrefu.

Hapa unaweza kushikamana na orodha iliyokusanywa takriban, ambayo imetolewa kwenye meza.

Katika siku 10, unaweza kupoteza hadi kilo 10 za uzito kupita kiasi. Ikiwa unadumisha lishe kama hiyo kwa mwezi, unaweza kupoteza hadi kilo 20 za uzani kupita kiasi, kulingana na asili.

Mapishi rahisi ya kupikia

Katika lishe, unaweza kutumia mapishi machache rahisi ambayo hayachukua muda mwingi kuandaa. Unapaswa kutoa chaguzi kadhaa za kupikia kwa sahani zinazoruhusiwa na zilizopendekezwa ambazo unaweza kufurahisha familia yako.

rolls za kabichi za uvivu

Kabichi iliyojaa uvivu inamaanisha kutokuwepo kwa kazi hiyo ngumu ya kuunda. Ili kuandaa, fuata hatua hizi:

• Kuandaa majani ya kabichi - kata kwa mraba na pande za cm 7-8.
• Tayarisha "vitu" - hapa unaweza kuchanganya nyanya, pilipili hoho, karoti, kuongeza mboga na bidhaa zingine kama unavyotaka. Ongeza yai moja mbichi kwenye mchanganyiko unaosababishwa, changanya vizuri.
• Anza kupika kwa kuweka brazier kwenye moto, ukimimina mafuta kidogo ya mboga ndani yake. Weka karoti na nyanya zilizokatwa kabla - fanya kawaida ya kawaida.
• Sasa weka majani ya kabichi - chumvi kidogo na pilipili, unaweza kuongeza viungo vinavyoruhusiwa.
• Baada ya kupika kabichi kwa dakika 10-15 chini ya kifuniko, weka mchanganyiko wa mboga ulioandaliwa hapo awali kwenye karatasi. Chemsha kwa dakika nyingine 15 iliyofunikwa.

Kutumikia sahani iliyonyunyizwa na mimea. Roli kama hizo za kabichi za uvivu zinaweza kutumika sio tu kwenye lishe na kwa kupoteza uzito - hii ni uingizwaji bora wa kitoweo cha kawaida.

Supu ya mboga

Lishe inayohusika haiwezi kufanya bila supu, kwa hivyo unapaswa kupika karibu kila siku kwa kutumia mapishi yafuatayo:

• Mimina kiasi kidogo cha mafuta kwenye sufuria na kuweka karoti iliyokunwa, nyanya iliyokatwa.
• Baada ya kuzidisha, kutupa bidhaa zote zilizotumiwa kwenye supu - viazi, kabichi nyeupe, broccoli au cauliflower (zinaweza kuunganishwa), pilipili ya kengele na wengine.
• Chemsha kwa dakika nyingine 15.

Kutumikia supu ya chakula na mimea iliyokatwa na cream kidogo ya sour. Supu kama hiyo kwa kupoteza uzito inashauriwa kuliwa na mkate unaoruhusiwa wa rye au crackers. Chakula cha mboga kinakaribishwa na wataalamu wa lishe na mara nyingi hupendekezwa kwa kupoteza uzito kwa watu wenye kiasi kikubwa cha uzito wa ziada. Lishe inategemea matumizi ya mara kwa mara ya chakula, na kuifanya iwe rahisi kwao kushikamana nayo, kuzuia jaribu la kuvunja vyakula vya wanga na pipi. Katikati ya milo, unaweza kula mboga mbichi ili usiugue njaa. Ikiwa hapo awali kupoteza uzito ulitumia zaidi ya kcal 3500 kwa siku, anapaswa kupunguza maudhui ya kalori ya kila siku kwenye chakula hadi kcal 2000 katika hatua ya awali. Hatua kwa hatua kupunguza kalori.

Matatizo ya uzito kupita kiasi, kwa wanawake na wanaume, yamefikia kiwango kikubwa. Njia na mbinu zote zilizopo duniani ili kuondokana na uzito wa ziada zinalenga tu kupata pesa, lakini sio kabisa kwa msaada, na hata zaidi kwa kutatua matatizo yaliyopo. Ikiwa kuna tamaa ya kupoteza uzito, basi unahitaji kufanya hivyo mwenyewe kwa kutumia njia iliyopo ya kupoteza uzito chini ya kilo 10 kwa wiki kwa kutumia chakula cha mboga. Ni nini mchakato huu wa lishe ya mboga, ni sifa gani na ikiwa ni nzuri sana katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi, tutajua zaidi.

Menyu ya wiki

Lishe ya mboga ni njia nzuri sana ya kupunguza uzito, kwani kula chakula chenye afya yenyewe huchangia matokeo mazuri kama haya.

Tutazingatia sifa za lishe katika sehemu inayofuata, lakini kwa sasa tutajua menyu ya wiki ni nini.


Siku 1: chakula cha mboga ni rahisi sana, kwa hiyo kwa kifungua kinywa inaruhusiwa kula yai moja ya kuku, saladi ya mboga, lakini bila mayonnaise, pamoja na chai. Kwa chakula cha mchana, unaweza kueneza tumbo lako na supu ya mboga na saladi ya aina mbalimbali za mboga, safi na kuchemsha. Wakati wa chakula cha jioni, ni bora kula cauliflower iliyopigwa na chai bila sukari.

siku 2: kwa kifungua kinywa, jitayarisha saladi ya mboga, na wakati wa chakula cha mchana, kula kabichi ya kitoweo na kefir. Kwa kuongeza, kefir lazima itumike bila mafuta, ambayo ni chombo bora cha kusafisha mwili. Kwa chakula cha jioni, unapaswa kuandaa saladi na viungo kama vile avokado, broccoli, mafuta ya mizeituni na maji ya limao.

Pia ni unforgettable kwamba wakati wa chakula itakuwa muhimu kufanya vitafunio na vitafunio vya mchana. Wakati wa vikao hivi, inashauriwa kula mboga mboga, matunda au yoghurts.

siku 3: asubuhi tena kuandaa saladi ya mboga mboga, kwa mfano, nyanya na mimea. Kwa chakula cha mchana, unaweza kutengeneza saladi maarufu kama vinaigrette. Saladi inapaswa kuliwa bila mkate, na mwishowe, kunywa chai. Kwa chakula cha jioni, kupika kitoweo cha mboga ambacho kitakuwa na afya na lishe.

siku 4: asubuhi, kula saladi ya karoti iliyokunwa na kuongeza ya mtindi. Yogurt lazima iwe chini ya mafuta. Kwa chakula cha mchana, unaruhusiwa kupika viazi za kuchemsha na mimea, pamoja na saladi ya mboga safi. Tofautisha chakula cha jioni na jam na chai au mboga safi.

Siku ya 5: kwa kifungua kinywa, unaweza kula mboga safi, kama vile: nyanya, matango au karoti. Kwa chakula cha mchana, jitayarisha supu ya mboga, pamoja na saladi ya mimea safi. Kwa chakula cha jioni, fanya saladi ya mboga mboga, ambayo lazima iwe na mafuta ya mafuta.

Siku ya sita na ya saba, unaweza kubadilisha lishe yako ya kila siku kupitia lishe ya mboga kwa msaada wa mboga zote zinazofanana. Mapishi ya kufanya saladi yanaweza kupatikana katika nyenzo hii, lakini ni sahani gani, wakati ni bora kupika, unahitaji kuamua peke yako. Kwa hali yoyote, ikiwa unashikamana na orodha hapo juu, basi kwa matokeo unaweza kupoteza kilo 8-10 kwa wiki. Ni muhimu, baada ya mwisho wa chakula cha mboga, si kukimbilia kurudi kwenye mlo wako wa kawaida, lakini badala ya kukagua na kusahihisha.

Kanuni za Msingi

Chakula chochote kinamaanisha chini ya kipengele chake cha utapiamlo, na hata hisia ya njaa. Hisia ya njaa au utapiamlo inahusisha mkazo kwa mwili, ambayo hata wanawake wenye tabia kali hawawezi kukabiliana nayo. Kwa hivyo, ikiwa unaamua kupunguza uzito na lishe ya mboga chini ya kilo 7 kwa wiki, basi unahitaji kufanya hivyo baada ya uhakika wa 100% kuwa mtihani kama huo uko ndani ya uwezo wako.

Ni sifa gani za lishe ya mboga na hali zake kuu, tutazingatia zaidi.

1. Mafunzo. Njia hii ya kupoteza uzito inapaswa kuchukuliwa sio tu kwa uzito, lakini imeandaliwa kisaikolojia. Hakika, rasmi, lishe ya mboga haiwakilishi kitu kama hicho, lakini kutoka siku ya kwanza unaweza kuhisi mafadhaiko na usumbufu wa mbinu hii. Lakini ni usumbufu kwa namna ya hisia ya njaa ambayo ni hatua kuu inayochangia kupoteza uzito. Ili kuungana vyema na mbinu kama hiyo, unahitaji kufikiria utapata nini mwishoni mwa utaratibu. Hii ndiyo motisha kuu ya kujiandaa kwa chakula cha mboga.
2. Kunywa. Hakikisha kunywa vinywaji katika lishe ya kila siku. Kiasi cha maji kwa siku haipaswi kuwa chini ya lita 1.5, ambayo kwa kweli ina athari nzuri katika mchakato wa kimetaboliki.
3. Ni marufuku kula vyakula ambavyo havijumuishwa kwenye menyu wakati wa lishe. Baada ya kumaliza lishe ya mboga, ni muhimu kuwatenga kutoka kwa lishe vyakula vyenye madhara kama chumvi, sukari, viungo, unga na vileo. Hii ndiyo njia pekee ya kupata matokeo chanya na kupunguza hatari ya kupona tena katika siku zijazo.
4. Kuzingatia sana utawala. Kwa wiki nzima, inahitajika kudhibiti wakati wa kula na idadi ya vikao. Mtazamo mkali tu kama huo kwa mchakato unachangia athari nzuri kwa mchakato wa kupoteza uzito.
5. Ikiwa unganisha michezo kwenye lishe, basi mwisho unaweza kupata matokeo mara mbili. Kwa hivyo, ni kiasi gani unaweza kutupa kwa wiki kwenye lishe ya mboga, yote inategemea mtu mwenyewe na mtazamo wake kwa mchakato wa kupoteza uzito. Kujiamini tu na tamaa itasaidia si tu kupoteza uzito, lakini kuwa hata slimmer na nzuri zaidi.

Kwa hivyo, haupaswi kujaribu tu njia na mbinu anuwai za kupoteza uzito, lazima uchague ile unayopenda na ni pamoja nayo unaweza kufikia matokeo mazuri.

Chaguzi za lishe kwa mboga

Fikiria pia chaguzi maarufu kwa lishe kwenye mboga, ambayo hukuruhusu kujiondoa uzito kupita kiasi haraka na kwa ufanisi.

Chakula cha protini-mboga

Toleo rahisi la chakula cha mboga, ambalo ni muhimu kubadilisha matumizi ya mboga mboga na vyakula vya protini. Sampuli ya menyu kwa wiki na lishe ya mboga ya protini ni kama ifuatavyo:

1. Chakula huanza na chakula cha mboga. Asubuhi unaweza kula saladi na mkate. Kwa chakula cha mchana, kupika supu ya mboga au mboga za kitoweo, na kwa chakula cha jioni tena fanya saladi safi.
2. Siku ya pili na ya tatu, unapaswa kujumuisha utumiaji wa vyakula kama siagi na mkate wakati wa kiamsha kinywa kwenye lishe. Kwa chakula cha mchana, kupika mchuzi wa kuku, pamoja na maharagwe au uyoga. Kwa chakula cha jioni, kupika kifua cha kuku cha kuchemsha, kuoka samaki au kufurahia mayai 2 ya kuchemsha.
3. Siku ya nne na ya tano, chakula kinapaswa kuwa tofauti na mboga mboga na matunda. Asubuhi unahitaji kula jibini la Cottage na matunda au matunda yaliyokaushwa. Wakati wa chakula cha mchana, chakula kina sifa ya matumizi ya supu ya mboga, na jioni tena jibini la jumba, tu na mboga. Vitafunio huongezewa kwa namna ya kula matunda yoyote.

Lishe ya matunda na mboga

Mboga na matunda ni chanzo ngumu cha vitamini, madini na kufuatilia vipengele, ambavyo kwa kweli havipo katika mwili wetu. Lakini wakati wa chakula cha matunda na mboga, unaweza kula mboga na matunda fulani tu, kwa mfano, ni marufuku kula zabibu na viazi.

Makala ya aina hii ya chakula hujengwa juu ya mapendekezo na mali zifuatazo:

1. Bidhaa za matunda na mboga zinapaswa kutumiwa hasa na ngozi, kwa kuwa ni ndani yake kwamba kuna mambo mengi muhimu.
2. Sehemu kwa ajili ya matumizi ya bidhaa za matunda na mboga haipaswi kuzidi kawaida ya gramu 300.
3. Kawaida ya maji kwa siku ni lita mbili, lakini ni muhimu kuitumia siku nzima, na sio kunywa kwa saa.
4. Hakuna mipaka ya wakati. Hiyo ni, mtu anaweza kula hata saa 21.00 na baada ya kwenda kulala.

Menyu ya chakula cha matunda na mboga ina karanga, matunda yaliyokaushwa, saladi, matunda mbalimbali, nk. Ni bora kuamua njia hii ya kupoteza uzito katika msimu wa joto, wakati lishe inaweza kuwa tofauti kama moyo wako unavyotaka.

Lishe ya mboga kwa siku 10

Aina hii ya chakula hutofautiana na muda wa siku saba. Kwa kweli, hii ni kitu kimoja, matokeo tu, ambayo hupatikana baada ya siku 10, yanazidi siku saba, lakini tu katika kesi ya njia sahihi ya kupoteza uzito.

Toleo la siku kumi la chakula cha mboga limegawanywa katika aina mbili.:

• kali;
• kuokoa.

Toleo kali linaonyeshwa na picha ifuatayo ya menyu:

1. Kwa kifungua kinywa, unapaswa kula oatmeal na maziwa ya skim na saladi ya karoti.
2. Wakati wa vitafunio, jifurahishe na tango moja.
3. Kwa chakula cha mchana, jitayarisha saladi ya mboga safi na viazi zilizopikwa na mafuta ya mboga.
4. Wakati wa vitafunio vya mchana, inaruhusiwa kula pilipili ya kengele.
5. Jioni, kufurahia mboga safi.

Kwa chaguo la lishe isiyofaa, unaweza kuongeza mkate, kahawa, ini kwenye lishe.

Kwa siku 10 za chakula cha mboga, unaweza kupoteza uzito hadi kilo 10, kulingana na mapendekezo yote.

mapishi ya mboga

Fikiria mapishi ya sahani kadhaa ambazo kila mwanamke anaweza kubadilisha lishe yake.

Lishe ya mboga: hakiki na matokeo

Umaarufu wa lishe hauwezi kumalizika, kila mwanamke anajitahidi na anajaribu kupunguza uzito na njia zake za kuokoa, huku akipata matokeo mazuri zaidi. Unaweza kupata nini kutoka kwa lishe ya mboga kwa wiki? Tunajifunza kutokana na hakiki za wasomaji wetu.

Valentina, umri wa miaka 29:"Nilipojifunza juu ya lishe ya mboga, mara moja niligundua kuwa hii ndio itanisaidia sana kupunguza uzito. Mara moja nilijifunza hila na mitego yote. Kuna mawe, lakini sio mengi. Kubwa zaidi yao ni kukabiliana na hamu isiyoweza kuepukika ya kula katika kipindi chote cha kupoteza uzito. Kuwa waaminifu, nilijaribu mwenyewe na nikagundua kuwa kila kitu sio cha kutisha sana. Wasichana, kila kitu ni kweli, unahitaji tu kutaka. Kwa kuongezea, nilipohisi njaa, nilichukua tu tufaha au karoti na kuitafuna. Hii ilitosha kukata kiu yangu kwa muda. Katika wiki niliweza kupoteza kilo 7, ambayo ninafurahi sana.

Natalia, umri wa miaka 35:"Rafiki alipoteza kilo 10 kwa siku 10, baada ya hapo alinijulisha juu yake. Sikuamini mara moja, lakini siku hiyo hiyo alinitembelea, na sikumtambua. Baada ya uchunguzi, niligundua kuwa alifanikiwa kwa shukrani hii kwa njia ya kupoteza uzito kwa msaada wa chakula cha mboga, ambacho kimeundwa kwa siku 7-10. Bila kufikiria mara mbili, niliamua pia kutimiza ndoto yangu. Nini cha kusema? Katika siku 7 nilipoteza kilo 6, lakini niliamua kuacha na kuendelea na mbinu hadi siku 10. Siku ya 11 niliingia kwenye mizani na nilishangaa, katika siku tatu kilo nyingine 2.5 ilipotea. Matokeo yake ni ya kushangaza na sasa ninahisi mchanga kwa miaka 5.

Carolina, umri wa miaka 25: “Namshukuru sana dada yangu ambaye aliniwezesha kupunguza kilo 8 kwa kutumia mboga mboga. Nilikuwa na uzito wa kilo 85, lakini kwa wiki uzito wangu ulipungua hadi kilo 75.5, ambayo iliniletea hisia nyingi nzuri. Sasa ninachukua mapumziko ya siku 30 na ninafikiria kurudia mbinu na kupoteza mwingine kilo 5-8. Lakini hata katika hatua hii, nimefurahi kwamba kila kitu kilinifanyia kazi na ninaweza kukuambia kwa furaha kuwa lishe ya mboga hufanya kazi kweli na husaidia kupata furaha.