Juisi ya vitunguu: muundo, mali muhimu. Matibabu na juisi ya vitunguu. Juisi ya vitunguu kwa ngozi na nywele. Juisi ya vitunguu: mali, matumizi, hakiki

Sifa ya uponyaji ya asali huacha shaka kwa mtu yeyote. Kila mtu anajua vizuri kuwa ladha hii tamu sio tu ina ladha bora, lakini pia huleta faida kubwa. Watu wengi pia wanajua kuwa vitunguu pia ni chakula cha afya.

Watu wachache wanajua kuwa kitunguu maji na asali vina nguvu sana vinapounganishwa, na hata wale ambao wamesikia juu yake, ni watu wachache sana wanajua ni nini mchanganyiko huu wa mshtuko huponya na jinsi ya kuitayarisha vizuri.

Wacha tuzungumze zaidi juu ya vitunguu na asali - kila mtu anapaswa kujua mali muhimu na contraindication. Baada ya yote, mara nyingi dawa hii rahisi ambayo inaweza kutayarishwa jikoni inafaa zaidi kuliko yale yanayouzwa katika maduka ya dawa, na kwa hakika haina madhara.

Inasaidiaje?

Labda haifai kuzungumza juu ya asali - kila mtu anajua hii. Mchanganyiko wa ajabu wa nekta kutoka kwa maelfu na maelfu ya maua huunda moja ya dawa za asili zenye nguvu zaidi.

Lakini kuhusu upinde itakuwa muhimu kusema kwa undani zaidi. Mbali na kuwa ni kuongeza kubwa kwa karibu sahani yoyote, kutoka supu hadi pie, pia ni mmea wa dawa. Kwa hivyo, kila mtu anapaswa kujua juu ya faida zake:

Kama unaweza kuona, hata kila moja ya bidhaa hizi yenyewe ni dawa yenye nguvu ambayo ina athari ngumu na haina madhara yoyote. Naam, kitunguu maji kilichochanganywa na asali ya asili kinaweza kuwa mshirika wako wa kuaminika dhidi ya magonjwa mbalimbali.

Hatua ngumu ni faida kuu ya mchanganyiko huu wenye nguvu. Kwa upande mmoja, wengi wa bakteria ya pathogenic na virusi huharibiwa katika mwili wa binadamu.

Kwa upande mwingine, kinga inaimarishwa shukrani kwa vitamini na microelements zinazounda dawa, na mwili huanza kupigana kwa ufanisi na mabaki ya ugonjwa huo, kujilinda kutokana na kurudi tena.

Orodha ya magonjwa ambayo unapaswa kuanza kuchukua mchanganyiko wa asali na juisi ya vitunguu ni pana sana:

Magonjwa mengi ambayo husababisha shida nyingi kwa watu wa kisasa yanaweza kuponywa sio tu kwa msaada wa dawa inayouzwa katika maduka ya dawa na kuwa na gharama kubwa, ufanisi wa shaka na madhara, lakini pia shukrani kwa mchanganyiko rahisi. Sasa hebu tuzungumze kwa undani zaidi kuhusu njia za maandalizi na matumizi.

Mapishi kadhaa muhimu

Majira ya baridi ya nadra hufanya bila angalau mtu katika familia kuanguka chini na baridi, SARS au mafua. Lakini usikimbilie kwenye maduka ya dawa kwa aspirini na paracetamol. Ni bora kuhifadhi juu ya asali na vitunguu ili sio tu kukabiliana na baridi, lakini pia kutoa ulinzi wa kuaminika dhidi ya virusi.

Njia rahisi ni kuchukua vijiko vitatu vya asali na vitunguu kidogo. Chambua mwisho na uikate kwenye grater nzuri kwenye uji. Kuchanganya na asali na kuchanganya vizuri. Acha kwa saa kadhaa (hakuna haja ya kuweka kwenye jokofu) na kuchukua kijiko mara 4-5 kwa siku.

Hii sio tu kuondokana na bakteria hatari, lakini pia kupata lishe bora kwa mwili mzima. Wataalamu wanajua kwamba maudhui ya vitamini C, ambayo ni wajibu wa kinga, ni sawa katika vitunguu na katika apples. Kwa hivyo, sio ladha na harufu nzuri sana zinaweza kuvumiliwa ili kuondoa haraka ugonjwa huo.

Lakini unapaswa kuonya mara moja - hakuna haja ya kuandaa mchanganyiko kwa matumizi ya baadaye. Kusagwa ndani ya gruel, vitunguu haraka hupoteza mali zake za manufaa. Kwa hiyo, ni kuhitajika kuichukua wakati wa mchana, na asubuhi kufanya sehemu mpya, ambayo ni ya kutosha kwa siku nzima.

Kukohoa pia ni tatizo. Je, asali na vitunguu vitamudu vipi? Ikiwa unakabiliwa na kikohozi, chukua vitunguu tano vya ukubwa wa kati, kijiko cha asali, 500 ml ya maji na kichwa cha vitunguu. Kisha endelea kulingana na maagizo yafuatayo:

Kwa kufuata sheria hizi rahisi, katika siku chache utasahau kuhusu kukohoa. Aidha, sio tu dalili za ugonjwa zitatoweka - utaondoa sputum, maumivu katika kifua na koo.

Elixir ya uchawi itasaidia katika mapambano ya uzuri

Hata hivyo, mchanganyiko wa juisi ya vitunguu na asali itasaidia sio tu ikiwa unataka kuondokana na ugonjwa huo. Pia itasaidia kudumisha uzuri kwa miaka mingi. Shukrani kwa seti ya vipengele vya kufuatilia vinavyotengeneza vitunguu, inaonekana kuwa imeundwa mahsusi kwa ajili ya kufanya mask ya uso. Jihukumu mwenyewe:

Misombo tata ya asili ambayo hufanya vitunguu husaidia kupambana na microorganisms mbalimbali hatari ambazo zinazidisha kuonekana kwa ngozi. Naam, asali, kutenda juu ya ngozi iliyosafishwa, inalisha na kuitakasa zaidi. Jambo kuu hapa ni kuandaa mchanganyiko kwa usahihi, bila kufanya makosa.

Mchanganyiko yenyewe ni rahisi sana kuandaa. Chukua vitunguu vilivyochapwa na asali kwa uwiano wa 2: 1. Kusaga vitunguu katika blender au kwa grater, na kugeuka kuwa uji. Changanya na asali, changanya hadi laini na uomba kwenye ngozi.

Karibu kila msichana ambaye alitumia mask hii wakati wa utaratibu alifikiri - jinsi ya kujiondoa harufu kali ya vitunguu, ambayo hupendezwa na wachache sana. Kwa bahati nzuri, tatizo hili linatatuliwa kwa urahisi. Baada ya kuosha mask, ongeza tu mafuta yoyote muhimu kwa maji ya joto na safisha mara kadhaa. Harufu itatoweka kabisa. Na ngozi yenye afya, elastic na laini itabaki kwa muda mrefu.

Nani anapaswa kujizuia?

Kwa bahati mbaya, karibu dawa yoyote ina upande mzuri na hasi. Faida na madhara ya mchanganyiko wa asali-vitunguu ni jambo ambalo hakika unahitaji kujua kabla ya kutumia dawa. Baada ya yote, si kila mtu anayeweza kuitumia. Je, kuna mapungufu gani hapa?

Kwanza kabisa, watu ambao ni mzio wa asali na bidhaa nyingine za nyuki wanapaswa kukataa matibabu - kulingana na takwimu, hii ni kila mtu wa ishirini. Usipe mchanganyiko kwa watoto wadogo - ina ladha kali na harufu. Kwa hiyo, watoto chini ya umri wa miaka 3-5 wanaweza kupewa dawa hii tu baada ya kushauriana na daktari wa watoto.

Bila shaka, mchanganyiko ni kinyume kabisa kwa watu wanaosumbuliwa na kidonda au gastritis. Kwa ujumla, haifai sana kwao kula vitunguu na vyakula vingine ambavyo vina ladha kali. Hii inaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo na matokeo mabaya zaidi.

Mtu anayesumbuliwa na gesi tumboni pia atalazimika kuachana na tiba ya kitunguu cha asali. Vitunguu vinajulikana kusababisha gesi. Kwa hivyo unaweza kuingia katika hali mbaya sana.

Kwa magonjwa yanayoathiri kibofu cha mkojo au gallbladder, ini na figo, matibabu kulingana na mapishi hapo juu pia haifai - hii inaweza kutoa matokeo yasiyotarajiwa na mabaya.

Hatimaye, hata kama una afya ya chuma, unapaswa kutumia vibaya dawa. Overdose ya misombo tata ya asili inaweza kusababisha maumivu ya kichwa, usingizi, na hata kusababisha kazi ya figo iliyoharibika.

Kwa hivyo, vitunguu na asali, kama dawa nyingine yoyote, inapaswa kutumika kwa tahadhari kali. Ni katika kesi hii tu utaweza kupata matokeo ambayo unatarajia na hautaweka afya yako hatarini.

Vitunguu vimekuwa maarufu kwa mali zao za uponyaji tangu nyakati za zamani, na, hata bila ujuzi wowote wa dawa, dawa na sayansi nyingine za afya, watu walijilinda kikamilifu dhidi ya magonjwa mbalimbali kwa msaada wa vitunguu na juisi ya vitunguu.

Ilitumiwa kwa amri ya wajenzi wa piramidi za Misri na legionnaires za Kirumi. Wanazuoni wa Mashariki wametumia wino mwingi kuelezea uwezo wake wa uponyaji, na Abu Ali maarufu ibn Sina alitumia matayarisho ya vitunguu kutibu magonjwa yote na, kama historia inavyoonyesha, kwa mafanikio makubwa.

Muundo na mali ya juisi ya vitunguu

Dawa hii ya asili ni tajiri sana katika vitu vyenye biolojia. Kuna sukari zaidi hapa kuliko pears na apples, hasa, juisi ya vitunguu ni matajiri katika inulini. Ni polysaccharide ambayo ni muhimu kwa kimetaboliki. Aidha, utungaji una kiasi kikubwa cha protini, mafuta, enzymes, asidi za kikaboni, alkaloids, saponins, mafuta muhimu na nyuzi za chakula. Wigo wa vitamini ni matajiri - carotene, C, H, E, K, PP, kundi zima B, pamoja na madini - kalsiamu, potasiamu, sulfuri, magnesiamu, fosforasi, sodiamu, chuma, klorini, boroni, alumini, iodini. , manganese, kobalti, nikeli, shaba, rubidiamu, kromiamu, florini, zinki. Ikiwa unatumia gramu mia moja ya vitunguu kila siku, hitaji la kila siku la mwili la vitamini na madini litatoshelezwa.

Ipo kwenye juisi ya kitunguu, mpe mtu ulinzi wa kuaminika. Huyu ni adui anayefanya kazi wa streptococci, diphtheria, kifua kikuu na bacilli ya kuhara damu, kwa kuongeza, wanapinga kwa nguvu virusi vya mafua na maambukizo mengine ya virusi ya kupumua kwa papo hapo.

faida ya juisi ya vitunguu

Katika dawa za watu, juisi ya vitunguu imekuwa ikitumika tangu nyakati za zamani kwa kuzuia na matibabu ya idadi kubwa ya magonjwa. Sifa kama hizo za utayarishaji wa vitunguu huzingatiwa kuwa zisizoweza kuepukika, kama vile:

• kuboresha digestion,
• athari kali ya laxative
• kuhalalisha viwango vya sukari ya damu,
• uimarishaji wa kiumbe chote.

Matumizi ya juisi ya vitunguu:

• kuhalalisha hamu ya kula na uzalishaji wa enzymes ya utumbo,
• inapendelea kuondolewa kwa sumu na slags kutoka kwa seli zote za mwili;
• kuondoa kamasi kutoka kwa njia ya hewa.

Juisi ya vitunguu husaidia kuondokana na phlegm kwa kikohozi na mafua; katika kesi ya urolithiasis, mali yake ya diuretic ni muhimu, huondoa edema, husaidia kuondoa mchanga na mawe. Kwa matumizi yake, udhihirisho wa hemorrhoids hupunguzwa, maono yanaboresha, afya ya meno inakua.

Matumizi ya juisi ya vitunguu katika matibabu

Katika hatua za awali za atherosclerosis, matumizi ya juisi ya vitunguu na asali huacha maendeleo ya ugonjwa huo, kwa kuongeza, ni muhimu katika mchanganyiko wa atherosclerosis na ugonjwa wa kisukari. Juisi ya vitunguu pia hurekebisha viwango vya cholesterol ya damu.

Kwa mafua, unapaswa kurudia kulainisha mucosa ya pua na juisi ya vitunguu kila siku, hii inaweza kuzuia matatizo. Katika kesi ya pua ya kukimbia, swabs zilizohifadhiwa na maji ya vitunguu huwekwa kwenye pua ya pua na kuwekwa hadi robo ya saa. Ikiwa hisia inayowaka ni hasira sana wakati wa utaratibu huu, unaweza kusindika pua kwa zamu. Watoto wanahurumiwa zaidi; maji ya kitunguu hutiwa ndani ya pua zao, ambayo huchanganywa na asali na kupunguzwa kwa maji ya kuchemsha. Bila kujali umri, pua ya kukimbia inatibiwa ndani, ambayo inapaswa kuchanganywa sawa na asali na kuliwa katika kijiko hadi mara nne kwa siku, robo ya saa kabla ya chakula. Kwa angina, ni vyema kutumia juisi ya vitunguu katika fomu yake safi.

Kwa bronchitis, wakati wa chakula, hutumia kijiko cha juisi ya vitunguu, sawa na mchanganyiko na asali, ambayo inachangia kutokwa kwa sputum.

Adenoids inatibiwa na mchanganyiko wa juisi ya vitunguu. Ili kuandaa mchanganyiko, gramu kumi za juisi safi na asali huchanganywa, gramu tano za propolis iliyoyeyuka, gramu kumi na tano za siagi ya kakao na gramu thelathini za buckthorn ya bahari huongezwa. Kufikia homogeneity ya mchanganyiko, moisten chachi au pamba flagella ndani yake, na kuingilia kati na pua kwa dakika ishirini. Utaratibu huu lazima ufanyike mara kadhaa kwa siku. Sio dutu inayowaka, kwa hivyo inafaa kabisa kwa watoto.

hypertrophy ya kibofu inaweza kuponywa ndani ya mwezi, ikiwa mara tatu kwa siku kabla ya chakula, tumia kijiko na asali. Mchanganyiko huo pia ni mzuri kwa sclerosis ya mishipa ya ubongo, lakini inapaswa kuchukuliwa mara mbili kwa siku kabla ya chakula kwa miezi miwili.

Vitunguu ni zao la kale na linalopendwa sana na watu wengi. Kati ya aina zote, ilipokea usambazaji zaidi. Mboga ni kiungo muhimu katika sahani nyingi, huliwa mbichi, kitoweo, kukaanga, kuchemshwa na desserts huandaliwa kutoka humo.

Kupika sio tu matumizi ya vitunguu. Inatumika katika cosmetology na dawa. Lakini kwa ajili ya utayarishaji wa fedha, slurry au juisi ya mmea hutumiwa mara nyingi zaidi, kwani zina vyenye vitu muhimu zaidi na vina athari iliyotamkwa. Juisi ya vitunguu, faida na matumizi yake itajadiliwa zaidi.

Muundo wa juisi ya vitunguu

Juisi ya vitunguu ina kiasi kikubwa cha misombo hai ya kibiolojia na vitu. Ni matajiri katika vitamini C, K, PP, H na B - ni muhimu kudumisha mvuto, vijana na afya ya mtu. Mboga ina mengi ya macro- na microelements: kalsiamu, fluorine, zinki, iodini, alumini, chuma, na sodiamu. Ina mafuta muhimu, saponins, alkaloids, asidi za kikaboni, enzymes, na inulini, polysaccharide muhimu kwa kimetaboliki. Lakini kitunguu maji ni cha ajabu kwa kuwa kina phytoncides ambazo hulinda mwili kwa kuzuia uzazi na ukuaji wa virusi, bakteria na fangasi. Wanapigana kwa ufanisi SARS na mafua, kuharibu streptococci, kuhara damu, kifua kikuu na bacilli ya diphtheria.

Faida za juisi ya vitunguu

Kitunguu maji ni tiba ya tiba na kinga ya magonjwa mengi. Inaweza kutumika kuimarisha mwili. Inarekebisha kazi ya njia ya utumbo, inaboresha hamu ya kula na usiri wa juisi ya tumbo. Matumizi yake ya kawaida yatasaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu, na katika kesi ya urolithiasis, itaondoa mchanga. Ina athari ya expectorant na ya kupambana na mafua, kwa hiyo hutumiwa kutibu kikohozi, baridi na bronchitis. Juisi ina athari ya laxative na diuretic, ambayo husaidia kupunguza uvimbe.

Matumizi ya juisi ya vitunguu katika cosmetology

Juisi ya vitunguu ina athari ya mapambo, hivyo bidhaa nyingi zimeandaliwa kwa misingi yake. Huondoa uvimbe, huwa mweupe, hurejesha na kulainisha ngozi. Kutumia, unaweza kuondokana na acne, sheen ya mafuta, wrinkles nzuri na matangazo ya umri.

• Ili kuondokana na acne, changanya kiasi sawa cha chachu, maziwa na vitunguu.
• Ili kuandaa mask yenye lishe, changanya juisi ya vitunguu na asali.
• Kwa ngozi nyeti, changanya kijiko cha kila moja ya viazi zilizochujwa, asali, na juisi ya vitunguu.

Ili kupunguza shinikizo, juisi iliyopatikana kutoka kilo 3 ya vitunguu imejumuishwa na kilo 0.5 ya asali na filamu za karanga 25. Mchanganyiko hutiwa na vodka na kusisitizwa kwa wiki 1.5. Dawa hiyo inachukuliwa mara 3 kwa siku, 1 tbsp.

Kwa matibabu ya sclerosis ya mishipa ya ubongo, asali na juisi ya vitunguu iliyochanganywa kwa uwiano sawa hutumiwa. Dawa hiyo inachukuliwa ndani ya miezi 2, 1 tbsp. kabla ya chakula cha jioni na kifungua kinywa. Utungaji huu husaidia kwa kikohozi kavu, pua ya kukimbia na baridi. Ili kutenganisha sputum, wakala hutumiwa kwenye kijiko wakati wa chakula. Kwa matibabu ya homa na pua ya kukimbia, inapaswa kuchukuliwa wakati wa mchana saa 1/4 kabla ya chakula.

Balbu vitunguu (kutoka Kilatini Alliumcepa) ni mmea wa kudumu maarufu katika nchi yetu, mwakilishi wa familia ya vitunguu.

Nchi za vitunguu asili Afghanistan na Asia ya Kati.

Sayansi inajua kwamba ilipandwa kwa kiasi kikubwa katika Misri ya kale. Ugiriki ya kale ilichukua baton na miaka mia chache kabla ya enzi yetu, aina nyingi za vitunguu zilikuwa tayari zimepandwa huko.

Huko Urusi, mmea huu ulionekana karibu karne ya 10.

Ilipata umaarufu wake kutokana na ladha yake ya kipekee na mavuno mazuri, na mali yake ya uponyaji yamejulikana kwa muda mrefu.

Aina tofauti za vitunguu hutofautiana hasa katika rangi ya ganda na sura ya balbu.

Aina za kawaida na balbu za njano, lakini balbu za zambarau na nyeupe zinapatikana pia. Ukubwa wa mazao ya mizizi inaweza kutofautiana sana.

Majani ya mmea ni juicy, rangi ya bluu-kijani, tubular, mashimo ndani.

Urefu wa sehemu ya anga inaweza kufikia 60 cm.

Wakati wa maua, mmea hutupa mshale bila majani, mwishoni mwa ambayo inflorescence ya mwavuli huwekwa ndani na idadi kubwa ya maua nyeupe-kijani kwenye miguu ndefu.

Mimea huchavushwa na wadudu, hasa nyuki.

Vitunguu juu ya ulinzi wa afya - mali ya uponyaji

Dawa ya jadi hutumia sana vitunguu katika mazoezi yake kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi.

Juisi ya vitunguu ni muhimu sana katika suala hili.

Dawa ya jadi hutumia sana juisi ya vitunguu katika mazoezi yake kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi.

Kwa mafua na baridi, juisi ya mmea huu wa ajabu hutumiwa kwa kukohoa ili kuondoa sputum, na kwa urolithiasis, husaidia kuondoa mchanga na mawe madogo.

Kwa atherosclerosis, ikiwa unapoanza kuchukua juisi ya vitunguu na asali, hasa katika hatua za mwanzo, utaweza kuacha maendeleo ya ugonjwa huo.

Juisi kama hiyo pia ni muhimu kwa hemorrhoids, viwango vya juu vya cholesterol katika damu.

Juisi ya vitunguu inakuwa tiba halisi wakati wa janga la mafua na SARS. Waganga wa watu wanashauri kulainisha mucosa ya pua na dawa hii - hii husaidia kuzuia shida na hutumika kama kuzuia magonjwa ya virusi.

Pia, cosmetologists ya watu hutumia juisi ya vitunguu kama suluhisho. Matumizi yake husaidia kurekebisha nywele zilizoharibika zilizochoka na kulisha ngozi ya kichwa.

Kwa upara, juisi hiyo hutumiwa kwa ukuaji wa nywele. Kwa sababu ya muundo wake wa kemikali, vitunguu ni muhimu sana kujumuisha katika lishe yako.

Ikiwa unywa mara kwa mara, kuna uboreshaji wa hamu ya kula, awali ya enzymes ya utumbo inaboresha, na sumu huondolewa.

Bomu hili la vitamini litasaidia kutoa mwili kwa misombo mingi ya kemikali ambayo mtu anahitaji.

Muundo wa kemikali ya juisi ya vitunguu

• Phytoncides

Moja ya vipengele vya thamani zaidi vinavyotengeneza upinde. Dutu hizi zina mali ya antibiotic na huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi ya virusi na microbial.

• Vitamini B6

Kitunguu maji kina vitamini B6, pia inajulikana kama pyridoxine.

Kazi yake kuu ya kisaikolojia iko katika udhibiti wa kimetaboliki ya madini, protini na mafuta. Dutu hii ni muhimu kwa magonjwa ya mfumo wa neva wa pembeni, atherosclerosis na anemia.

Kwa ukosefu wa B6 katika mwili wa wanawake wajawazito, toxicosis hutokea, hamu ya chakula hupotea, matatizo na njia ya utumbo huzingatiwa. Kwa maendeleo ya kawaida na ukuaji, pyroxidine ni muhimu kwa mwili wa mtoto.

• Vitamini B9

Alliumcepa ni matajiri katika asidi ya folic (B9), ambayo inawajibika kwa michakato ya hematopoiesis, awali ya hemoglobin, leukocytes, erythrocytes na asidi ya amino ya nucleic.

Upungufu wa B9 husababisha uharibifu wa utando wa mucous na ngozi, anemia inakua. Ni muhimu sana kudumisha kiwango cha asidi folic katika mwili wa wanawake wakati wa ujauzito. Upungufu unaweza kuwa moja ya sababu kuu za kupotoka katika maendeleo ya mfumo mkuu wa neva wa fetasi.

• Vitamini C

Balbu moja ya kati ina mahitaji ya kila siku ya vitamini C. Mwili wa mwanadamu hauwezi kuzalisha dutu hii peke yake. Kwa hiyo, ni muhimu kuipeleka kwa chakula.

Asidi ya ascorbic inawajibika kwa kimetaboliki, inashiriki katika michakato ya hematopoiesis, inasimamia kiwango cha cholesterol katika damu. Aidha, vitamini C huzuia michakato ya kansa, huimarisha kuta za mishipa ya damu na tishu za mfupa. Ukosefu wa asidi ascorbic husababisha kiseyeye.

• Vitamini D

Vitamini D, au calciferol, pia hupatikana katika vitunguu. Anawajibika kwa kimetaboliki ya madini. Bila vitamini D, kalsiamu na fosforasi haziingiziwi, kwa hiyo ni muhimu sana kwa watoto wakati wanakua na kukua kikamilifu. Upungufu unajumuisha rickets, kupungua kwa shughuli za kimwili, kuwashwa, osteoporosis, caries.

• Vitamini E

Dutu nyingine muhimu iliyo katika juisi ya kitunguu ni tocopherol (vitamini E). Inalinda ini na mfumo wa moyo na mishipa, inawajibika kwa muundo wa homoni za ngono. Kwa ukosefu wa tocopherol, huingizwa vibaya.

• Madini

Juisi ya vitunguu ina madini mengi. Miongoni mwa vipengele muhimu ni kalsiamu, fosforasi, sodiamu, chuma, magnesiamu, kufuatilia vipengele vya seleniamu na iodini.

Shukrani kwa muundo tofauti wa kemikali, vitunguu vinaweza kusaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa mengi.

Juisi ya vitunguu hupatikanaje?

Juisi ya vitunguu inaweza kupatikana kwa kutumia grater ya kawaida ya mkono, blender, juicer.

Mboga hii ya muujiza imejilimbikizia kioevu nyingi ndani yake, kwa hivyo unaweza kupata juisi nyingi kutoka kwa mazao moja ya mizizi.

1. Kuanza, balbu lazima iondolewe na kuoshwa na maji safi ili kuondoa uchafu wowote uliobaki.
2. Futa mboga iliyoosha na kitambaa safi.
3. Ifuatayo, unahitaji kuchukua upana wa haki (ili grater iingie ndani yake) na bakuli la juu.
4. Ni bora kuwa chombo cha enameled au plastiki.
5. Kutumia grater ya mkono, saga vitunguu nzima, unapaswa kupata gruel.
6. Kisha kutupa mchanganyiko unaozalishwa kwenye colander na itapunguza juisi na kijiko kwenye bakuli au chombo kingine cha urahisi.
7. Haiwezekani kushinikiza kwa bidii kwenye uji wakati wa kushinikiza, vinginevyo itasukuma kupitia mashimo na kuanguka kwenye juisi.
8. Weka malighafi iliyobaki kwenye kipande cha chachi, kilichowekwa kwenye tabaka kadhaa na itapunguza juisi iliyobaki.

Kutengeneza juisi ya vitunguu na blender

1. Ili kufanya maisha yako iwe rahisi na sio kumwaga machozi juu ya vitunguu, unaweza kutumia blender.
2. Ili kufanya hivyo, kata mboga iliyosafishwa na iliyoosha kabisa kwenye vipande vya ukubwa wa kati na kutuma kwa blender. Kusaga hufanyika kwa kasi ya juu au ya kati hadi puree nene ya vitunguu inapatikana kwenye pato.
3. Ifuatayo, colander hiyo hiyo hutumiwa, lakini ni muhimu kuongeza kitambaa cha karatasi au kitambaa cha chachi kilichowekwa ndani ya tabaka kadhaa, vinginevyo slurry itaanguka kwenye chombo na juisi.
4. Futa juisi na uondoe massa.

Unaweza kutumia juicer, na jinsi ya kutekeleza utaratibu inaweza kupatikana katika maagizo kwa kila kifaa cha mtu binafsi.

Juisi inaweza kuwa friji, lakini mali ya manufaa hupotea haraka. Na ndio, harufu inazidi kuwa mbaya. Kwa hiyo, ni bora kuwa si wavivu na kuandaa bidhaa safi.

Mapishi ya dawa kulingana na juisi ya vitunguu

Juisi ya vitunguu kwa homa

Juisi ya vitunguu hufanya kazi kama wakala wa antimicrobial

Unaweza kuitumia kwa fomu yake safi. Vipu vilivyotengenezwa kwa chachi au pamba ya pamba hutiwa maji na juisi safi, na kuweka kwenye pua kwa dakika 10.

Utaratibu kama huo unaweza kuonyeshwa na hisia inayowaka, na ili kuepuka wakati huu usio na furaha, utando wa mucous ni kabla ya lubricated na mafuta ya petroli.

• Mafuta na juisi ya vitunguu

Unaweza kufanya marashi. Juisi ya vitunguu, mizizi ya cyclamen, massa ya aloe, asali (ikiwezekana kioevu), mafuta ya Vishnevsky yanachanganywa kwa idadi sawa.

Bidhaa huhifadhiwa kwenye jokofu.

Kabla ya matumizi, marashi huwashwa hadi 36 ° C, hutumiwa kwa swabs za chachi na kuwekwa kwenye pua kwa dakika 10.

Utaratibu unarudiwa hadi mgonjwa ahisi afya.

• mafuta ya vitunguu

Mafuta ya vitunguu husaidia sana. Ili kufanya hivyo, vitunguu hutiwa kwenye hali ya puree na kikombe 1 cha mafuta ya mboga yenye joto huongezwa kwa wingi unaosababishwa, kuondoka kwa masaa 7. Wakala wa kusababisha lubricates utando wa mucous katika pua, hasa katika rhinitis ya muda mrefu.

Juisi ya vitunguu ni muhimu sana kwa kuvuta pumzi. Kwa kufanya hivyo, kikombe cha juisi kinawekwa kwenye bakuli iliyojaa maji ya moto, na kikombe kinafunikwa na maji ya kumwagilia kutoka kwenye karatasi au kadi.

Kila pua huvutwa kwa zamu kwa dakika 5. Inashauriwa kurudia utaratibu hadi mara 5 kwa siku.

• Vitunguu laini kwa homa

Muhimu kwa cocktail baridi vitunguu. Maandalizi ya chombo kama hicho sio ngumu.

Ni muhimu kuchanganya 100 ml ya maji ya limao na 5 tbsp. vijiko vya maji ya vitunguu, kuongeza 1 karafuu ya vitunguu, kupita kwa njia ya spadefoot, kijiko cha asali, mimina mchanganyiko wa 100 ml ya maji moto.

Kinywaji hulewa kwa gulp moja kabla ya kwenda kulala. Huwezi kunywa au kula. Waganga wa watu wanadai kwamba pua ya kukimbia itaondoka usiku mmoja.

Juisi ya vitunguu kwa vyombo vya habari vya otitis

Kwa vyombo vya habari vya otitis, juisi ya vitunguu ya joto (matone 4) hutiwa ndani ya sikio - mara 2 kwa siku. Dawa rasmi inakataa njia hii ya matibabu na inaona kuwa ni hatari.

juisi ya vitunguu kwa kupoteza nywele

Ili kuchochea ukuaji na kuimarisha nywele, juisi ya vitunguu hutumiwa katika tafsiri mbalimbali.

Masks, decoctions ni tayari kutoka humo, au tu kusugua ndani ya kichwa. Kwa upara, juisi ya vitunguu inaweza kuacha mchakato wa kupoteza nywele na kuchochea ukuaji wa nywele mpya.

• Kwa upara

Kwa upara mkali, inashauriwa kusugua maji ya kitunguu kilichokamuliwa kwenye ngozi ya kichwa mara moja kila baada ya siku mbili. Inaweza kuchanganywa na maji au asali. Baada ya kusugua, kichwa kimefungwa na mfuko wa plastiki na kuvikwa na kitambaa kwa masaa 1-2, kisha kuosha kabisa. Kwa nywele zinazosumbuliwa na ukame, unaweza pia kuongeza mafuta ya castor.

• Kwa kupoteza nywele

Unaweza kuandaa mask kwa kupoteza nywele. Ili kufanya hivyo, itapunguza juisi kutoka vitunguu moja ya ukubwa wa kati, kuongeza vijiko 2 vya cognac, yolk 1 na kijiko cha asali, maji ya limao na mafuta ya castor. Kwa harufu, matone machache ya mafuta muhimu yanaruhusiwa.

Joto mchanganyiko wa asali na mafuta katika umwagaji wa maji hadi 30-40 ° C na kisha kuongeza vipengele vingine vyote kwa kuchochea kwa nguvu.

Mchanganyiko lazima uingizwe kwenye mizizi, imefungwa na kushoto kwa saa. Baada ya kuosha na maji ya joto. Kwa matokeo bora, kurudia mask mara moja kwa wiki kwa mwezi.

Pia, juisi ya vitunguu inaweza kuchanganywa kwa idadi sawa na mafuta ya burdock. Mask yenye juisi ya vitunguu hutiwa ndani ya kichwa, kichwa lazima kimefungwa kwa saa moja na kisha kuosha.

• Juisi ya vitunguu na mask ya chachu

Mask ya juisi yao ya vitunguu na chachu ina athari bora ya matibabu. Changanya juisi ya vitunguu moja na kijiko 1 cha chachu kavu, kijiko 1 cha mafuta ya castor na kijiko 1 cha mafuta ya burdock. Acha mchanganyiko uchemke kwa dakika 10, kisha uikate kwenye mizizi. Osha na shampoo baada ya saa.

Juisi ya vitunguu kwa kikohozi

Chombo hiki ni cha gharama nafuu na kinaweza kutolewa kwa usalama kwa watoto.

Juisi ya vitunguu na sukari hupata ladha ya kupendeza zaidi.

• Kitunguu cha ukubwa wa kati kinapaswa kung'olewa na kuwekwa kwenye glasi au bakuli la enamel, kunyunyizwa na kijiko cha sukari, vikichanganywa na kujificha mahali pa giza kwa masaa kadhaa.
• Syrup inayotokana ni nzuri kwa kukohoa.
• Juisi hii inapaswa kunywa katika kijiko mara 3-4 dakika 25-30 baada ya kula.

Ni kitamu na muhimu kwa kukohoa kutumia mchanganyiko wa juisi ya vitunguu na asali. Juisi na asali huchanganywa kwa uwiano sawa, na kuchukuliwa mara tatu hadi nne kwa siku kwa kijiko.

• Kusugua na juisi ya vitunguu

Katika matibabu ya kikohozi, athari ya matibabu inaweza kupatikana kwa kutumia wakala wa kusugua kulingana na juisi ya Alliumcepa.

Kwa kupikia, ni muhimu kuwasha mafuta ya goose na kuchanganya na juisi. Mchanganyiko wa joto hutiwa ndani ya kifua na mbele ya shingo. Na ikiwa unaongeza kijiko cha asali, basi dawa inaweza kuchukuliwa kwa mdomo.

Inafurahisha juu ya utayarishaji wa juisi ya vitunguu kwa kukohoa, wanasema kwenye video hii.

Juisi ya vitunguu kwa afya ya ngozi

Mfalme huyu wa mboga pia ni muhimu katika uwanja wa cosmetology.

Kwa msingi wa juisi ya vitunguu, mapishi mengi ya ngozi yanajulikana.

Mask yenye nguvu ya juisi iliyopuliwa na asali ya kioevu (1: 1) inafaa kwa aina zote za ngozi. Mchanganyiko huwekwa kwa dakika 10-15. Kisha mask huondolewa kwanza na swab ya mvua, na kisha kwa kavu. Chombo hiki pia husaidia kuondoa madoa kwenye ngozi na madoa.

Kwa ngozi ya mafuta, mchanganyiko wa juisi ya vitunguu (kutoka mboga moja ya mizizi) na limao (kijiko 1) yanafaa. Mchanganyiko hutumiwa kwa dakika 20-25 na kuosha na maji ya joto.

Katika vita dhidi ya chunusi, ngozi ya uso lazima iwe na mafuta ya vitunguu mara tatu kwa siku.

Contraindication kwa matumizi ya juisi ya vitunguu

Licha ya mali ya manufaa ya mmea unaohusika, vitunguu sio muhimu kwa kila mtu.

Kwanza kabisa, mboga hii ni kinyume chake kwa watu wenye ugonjwa wa ini na moyo. Kwa kuongeza, kinga ya mtu binafsi inaweza kuzingatiwa.

Kutokana na harufu maalum, haipaswi kutumia bidhaa za juisi ya vitunguu kabla ya kazi, shule au matukio mengine muhimu.

Zao hili la mizizi lina uwezo wa kuongeza shinikizo la damu, hivyo watu wenye shinikizo la damu hawapaswi kutumia vibaya bidhaa za vitunguu.

Inaweza pia kusababisha shambulio la pumu.

Bidhaa hii inapaswa kutumika kwa tahadhari kwa watu wenye vidonda vya duodenal au tumbo.

Wakati wa kutumia juisi ya vitunguu na maandalizi kulingana na hayo, mtu asipaswi kusahau kusikiliza majibu yake mwenyewe. Ikiwa kuna usumbufu na kuchukiza baada ya matumizi yao, basi hupaswi kupuuza "ishara" kutoka kwa mwili wako.

Juisi ya vitunguu ni dawa yenye nguvu inayopatikana kwa kila mtu. Kabla ya ujio wa dawa za jadi, kwa msaada wa mganga huyu wa asili, watu walitibu magonjwa mengi, walitumia juisi na massa ya vitunguu kama prophylactic.

Muundo na mali muhimu ya juisi ya vitunguu

Juisi ya kitunguu kilichokamuliwa upya kina kiasi cha rekodi cha vitamini (A, C, K, kikundi B), vipengele vidogo na vikubwa (kalsiamu, chuma, iodini, fosforasi, potasiamu, zinki), mafuta muhimu, vimeng'enya na polysaccharides. Viungo kuu vya kazi - phytoncides - hulinda mwili wa binadamu kwa uaminifu kutoka kwa virusi vya ARVI, streptococci, kuhara damu na bacilli ya kifua kikuu.

Je, juisi ya vitunguu hutumiwa kwa magonjwa gani?

Juisi ya vitunguu hutumiwa kwa magonjwa kama haya:

Ni muhimu kutumia juisi iliyopuliwa mpya, kwani inapoteza mali zake za faida wakati wa kuhifadhi. Juisi inachukuliwa kwa kiasi kidogo, hivyo imeandaliwa mara moja kabla ya matumizi. Ili kufanya hivyo, vitunguu hupunjwa na kukatwa kwenye blender au grinder ya nyama, unaweza kutumia grater ya kawaida. Tope linalosababishwa linaminywa kupitia cheesecloth.

Vitunguu huhifadhiwa hadi mavuno yajayo, hivyo juisi ya vitunguu inaweza kutibiwa mwaka mzima. Kuna aina nyingi za vitunguu na zote zina mali ya uponyaji. Aina zilizo na balbu za zambarau na nyekundu zinachukuliwa kuwa hai zaidi dhidi ya vijidudu, kwa kuongeza, zina uwezo wa kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Juisi ya vitunguu nyeupe ina ladha kali, lakini aina nyeupe hazihifadhiwa kwa muda mrefu, hivyo mara nyingi vitunguu vya kawaida vya njano (vitunguu) hutumiwa kutengeneza juisi.

Mapishi ya uponyaji na juisi ya vitunguu

• Ukianza kukohoa: kata vitunguu vichache, vifunike na sukari na uiruhusu pombe. Kunywa juisi iliyotolewa katika kijiko hadi mara tano kwa siku.
• Juisi iliyoangaziwa upya, iliyochanganywa na nusu na asali, inachukuliwa 15 ml hadi mara 4 kwa siku. mkamba. Mchanganyiko huu pia hunywa angina, prostatitis, atherosclerosis ya mishipa.
• Kwa matibabu kikohozi kavu kuchukua juisi kutoka vitunguu moja ya ukubwa wa kati na kuchanganya na mchuzi chilled ya oats (100 g kwa lita 1 ya maji). Mchanganyiko huchukuliwa hadi mara 5 kwa siku kwa kijiko.
• Ikichanganywa na mafuta ya goose, juisi ya vitunguu hutiwa ndani ya ngozi ya kifua kukohoa.
• Juisi ya vitunguu, diluted katika nusu na maji, ni instilled ndani ya pua na pua ya kukimbia. Juisi ya aina zisizo na moto za vitunguu haziwezi kupunguzwa.
• Juisi iliyopuliwa upya hutiwa ndani ya mizizi ya nywele na kupindukia kwao kuvunjika, brittleness, mba. Kusugua hufanywa kila siku nyingine, idadi ya jumla ni takriban taratibu 20. Saa moja baada ya maombi, nywele huosha na shampoo ya kawaida.
• Kichocheo kingine cha urejesho wa muundo wa nywele: mchanganyiko wa juisi ya vitunguu, decoction ya mizizi ya burdock na cognac (1: 6: 4) hutiwa ndani ya nywele na kushoto kwa saa kadhaa, kisha kichwa huosha kama kawaida.
• Yenye lishe mask kwa uso: juisi ya vitunguu, asali ya kioevu na viazi zilizochujwa zilizopikwa kwenye maji huchanganywa kwa kiasi sawa, hutumiwa kwa uso na kuosha baada ya dakika 15.
• Kusugua na juisi safi madoa, lubricate kuambukiza nyufa kwenye pembe za mdomo.
• Kwa matibabu uvamizi wa helminthic vitunguu iliyokatwa hutiwa na glasi ya maji baridi ya kuchemsha na kuingizwa kwa masaa 8. Juisi iliyopatikana hivyo huchujwa na kunywa kwenye tumbo tupu; utaratibu unafanywa ndani ya siku 3-4.

Contraindication kwa matumizi ya juisi ya vitunguu

• Magonjwa ya njia ya utumbo katika hatua ya papo hapo.
• Umri wa watoto hadi miaka 3.
• Athari za mzio.
• Tabia ya bronchospasm kutokana na harufu kali.

Katika magonjwa ya moyo na mishipa, juisi ya vitunguu inachukuliwa kwa idadi ndogo.