Mbegu za malenge - muundo na mali ya dawa; faida na madhara; contraindication kwa matumizi na mapishi. Jinsi ya kutumia mbegu za malenge? Mali isiyo ya kawaida na faida za mbegu za malenge ghafi

Nakala hiyo inazungumza juu ya faida za mbegu za malenge. Maelekezo ya tiba za watu kwa ajili ya kuondokana na kuvimbiwa, helminths, kwa ajili ya matibabu ya prostatitis, cystitis na magonjwa mengine.

Malenge inaitwa malkia wa mavuno ya vuli. Hii haishangazi, kwa sababu malenge ni kubwa, mkali, harufu nzuri. Inasimama wazi kati ya mboga zingine kwenye bustani. Lakini malenge haipendi kwa rangi na harufu yake, lakini kwa mali yake ya manufaa. Sio tu massa ya malenge ni muhimu, lakini pia mbegu. Wacha tuzungumze juu ya faida na matumizi ya mbegu za malenge.

Muundo wa kemikali wa mbegu za malenge

Mbegu za malenge zina mafuta ya mafuta. Mafuta ya mafuta yana asidi zifuatazo:

mafuta
linoleniki
kiganja
stearic

Aidha, zina vyenye mafuta muhimu, carotene, amino asidi, asidi za kikaboni, vitamini.

vitamini katika mbegu za malenge

Mbegu za malenge zina vitamini zifuatazo:

Vitamini C- inahitajika kwa utendaji wa kawaida wa tishu zinazojumuisha na mfupa, ni antioxidant, inalinda mwili kutoka kwa virusi na homa, inakuza malezi ya nyuzi za collagen.
Vitamini B1- ina jukumu muhimu katika kimetaboliki, katika tiba tata ni muhimu kwa ajili ya matibabu ya kuchoma, sciatica, kisukari mellitus, dermatosis na idadi ya magonjwa mengine.
Vitamini K- nzuri kwa kazi ya figo, husaidia kunyonya vitamini D na kalsiamu
Vitamini A- nzuri kwa macho

Mambo muhimu ya kufuatilia: zinki, magnesiamu, shaba, fosforasi, manganese, chuma.

INAPENDEZA: 28 g tu ya mbegu za malenge hutoa mahitaji ya kila siku ya protini kwa 14%, shaba - 20%, zinki - 14%, magnesiamu - 38%, fosforasi - 33%.

Ulaji wa kila siku wa mbegu za malenge

Kawaida ya kila siku ya mbegu za malenge ni g 10. Hii ni kuhusu mbegu 50-60. Haipendekezi kutumia mbegu kwa kiasi kikubwa, kwa sababu hii inaweza kusababisha kidonda cha tumbo. Kwa kuongeza, maudhui ya kalori ya mbegu za malenge ni 556 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Maudhui ya kaloriki vile hayatafaidika na watu wenye uzito zaidi au kupoteza uzito.

Aina za mbegu za malenge

Mbegu za malenge zinaweza kutumika kwa njia mbili:

kukaanga
mbichi

Mbegu mbichi hutumiwa kutibu magonjwa mengi. Mbegu mbichi zina afya zaidi kuliko zile za kukaanga. Wengi hubishana kuwa mbegu za kukaanga hazifai kitu. Hii ni kweli kwa kiasi. Wakati mbegu zimechomwa, maudhui ya vitamini hupunguzwa kwa kiasi kikubwa, lakini maudhui ya vipengele vya kufuatilia (zinki, shaba, magnesiamu, shaba) haiathiriwa na matibabu ya joto.

Mbegu mbichi za malenge lazima kwanza zikaushwe kwenye hewa safi, kisha zinaweza kuliwa.

Faida za mbegu za malenge kwa wanawake

Ikiwa mwanamke anataka kukaa mchanga, mzuri na katika hali nzuri kwa muda mrefu, basi hakika anahitaji kula mbegu za malenge. Shukrani kwao:

Wrinkles kuonekana kuchelewa
Nywele zitakuwa zenye nguvu na zenye kung'aa
Unyogovu hautakujulisha
Wakati wa kukoma hedhi, miale ya moto haitaonekana sana.

Faida za mbegu za maboga kwa wanaume

Mbegu za malenge husaidia wanaume:

kuboresha potency
Kukabiliana na magonjwa kama vile prostatitis
Epuka kupoteza nywele
Kuboresha uwezo wa kiakili

Mbegu za malenge dhidi ya minyoo

Dawa rasmi inapendekeza mbegu mbichi za malenge kama anthelmintic. Wanaondoa tapeworms kwa watu wazima na watoto. Faida kubwa ya njia hii ni usalama wake. Dawa zote za anthelmintic zina madhara kadhaa, mbegu za malenge hutatua tatizo, ingawa si haraka, lakini kwa njia ya upole zaidi kwa mwili.

MUHIMU: Athari ya anthelmintic hutokea kutokana na filamu ya kijani kwenye mbegu, ina dutu - cucurbitacin.

Tincture ya mbegu za malenge

Kichocheo cha tincture dhidi ya minyoo:

Chambua 500 g ya mbegu mbichi za malenge, saga kwenye chokaa na uongeze maji kwa uwiano wa 1: 2. Weka sahani na mchanganyiko huu katika umwagaji wa maji, kupika kwa saa 2 kwa joto la chini, bila kuruhusu mchanganyiko kuchemsha. Baada ya muda kupita, futa mchuzi kupitia tabaka kadhaa za chachi, ondoa safu ya juu ya mafuta yanayotokana. Cool decoction. Tincture hii inapaswa kunywa ndani ya dakika 30.

Mtu mzima anatakiwa kunywa lita 1 ya tincture
Watoto kutoka umri wa miaka 10 - 300-600 ml
Watoto wenye umri wa miaka 5-10 - 200-400 ml
Watoto chini ya umri wa miaka 5 - 100-200 ml

Masaa kadhaa baada ya kunywa tincture, chukua laxative, nusu saa nyingine baadaye, fanya enema.

MUHIMU: Ikiwa mtoto hataki kunywa tincture isiyo na ladha, ongeza asali au sukari ndani yake.

Kusafisha mwili na mbegu za malenge

Ili kusafisha mwili na mbegu za malenge, changanya 300 g ya mbegu zilizovunjika na asali na 50 ml ya maji. Kula gruel hii juu ya tumbo tupu, kisha kuchukua laxative, baada ya masaa machache kufanya enema.

Faida za mbegu za malenge kwa figo

Kwa magonjwa ya figo na kibofu, zifuatazo zinaweza kutumika tiba ya watu: Saga glasi 1 ya mbegu za maboga na mbegu za katani, hatua kwa hatua ongeza maji yanayochemka. Unachohitaji ni vikombe 3 vya maji ya moto.

Baada ya hayo, mchanganyiko unaosababishwa lazima uchujwa na kufinya mabaki. Kinywaji hiki kinakunywa siku nzima. Mbegu za malenge zilizokandamizwa chini na maji na sukari hutumiwa kutibu cystitis.

MUHIMU: Ni muhimu kutumia tiba yoyote ya watu kwa tahadhari kali, mashauriano ya daktari inahitajika. Labda kuna contraindication ya mtu binafsi.

Mbegu za malenge na asali kwa prostatitis

Shukrani kwa utungaji wa mbegu za malenge, kazi ya tezi ya prostate ni ya kawaida, excretion ya secretion ya prostate na mchakato wa microcirculation ni kuboreshwa. Mbegu za malenge na asali hutumiwa kwa mafanikio katika matibabu ya prostatitis ya muda mrefu.

Tiba ya prostatitis:

Pitisha kilo 0.5 cha mbegu mbichi kupitia grinder ya nyama, changanya na glasi ya asali
Kisha kuweka mchanganyiko kwenye jokofu kwa masaa kadhaa ili kuimarisha.
Kisha tengeneza mipira midogo yenye kipenyo cha cm 1.5
Kula kijiko kila asubuhi dakika 30 kabla ya kifungua kinywa
Kozi ya matibabu ni miezi 2-3. Baada ya kozi ya matibabu, pumzika kwa angalau mwaka 1

mbegu za malenge kwa ugonjwa wa sukari

Mbegu katika lishe ya mgonjwa wa kisukari ni bidhaa muhimu. Shukrani kwa fiber, viwango vya sukari ni kawaida. Mbali na mbegu, juisi ya malenge ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.

MUHIMU: Mbegu za malenge kwa ugonjwa wa kisukari haziwezi kuliwa tu, bali pia ni muhimu. Walakini, idadi yao inapaswa kuwa ndogo.

mbegu za malenge kwa kuvimbiwa

Ili kuondokana na kuvimbiwa, mimina 1 tsp. mbegu mbichi zilizokatwa na kiasi kidogo cha maji ya moto. Acha mchanganyiko uchemke kwa karibu nusu saa. Chukua kiasi kidogo siku nzima.

Mbegu za malenge kwa polyps

YA KUVUTIA: Dutu kuu inayopambana na polyps ni cucurbitacin. Inapatikana kwenye filamu ya kijani kwenye mbegu za mbichi na ina athari ya kupinga uchochezi.

Mbegu za malenge kwa kupoteza uzito

Kupoteza uzito ni wasiwasi juu ya swali: unaweza kula mbegu za malenge wakati unapoteza uzito? Jibu: ikiwa unataka kweli - unaweza, lakini kwa uangalifu sana. Shida ni kwamba mbegu za malenge zina kalori nyingi sana; kulingana na idadi ya kilocalories, mbegu chache zinaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili. Kwa hivyo, ni bora sio kutumia vibaya mbegu za malenge wakati wa lishe.

Mafuta ya mbegu ya malenge katika cosmetology

Mafuta ya mbegu ya malenge hupatikana kwa kushinikiza baridi, njia hii inakuwezesha kuokoa virutubisho vingi iwezekanavyo. Ina rangi ya kahawia na harufu maalum. Katika cosmetology hutumiwa kwa:

Kunyonya ngozi kavu kwenye mikono na uso
Utunzaji wa ngozi uliokomaa
Huduma ya midomo iliyopasuka
Urejesho wa ngozi baada ya kuchoma, majeraha, kuvimba
Jihadharini na maeneo dhaifu ya mwili

Mafuta yanaweza kutumika kwa fomu yake safi, pia ni pamoja na creams na bidhaa nyingine za huduma za nywele na ngozi. Unaweza kuongeza matone machache ya mafuta kwa cream yako favorite mwenyewe.

mbegu za malenge wakati wa ujauzito

Wakati wa ujauzito, mbegu za malenge zinaweza kupunguza maumivu ya moyo, ambayo ni rafiki wa mara kwa mara wa ujauzito. Pia watasaidia kurekebisha kinyesi, kwa sababu wanawake wajawazito mara nyingi wanakabiliwa na kuvimbiwa. Muundo muhimu wa mbegu hautamdhuru mama anayetarajia au mtoto.

mbegu za malenge wakati wa kunyonyesha

Baada ya kujifungua, mwili unahitaji kurejeshwa. Mbegu za malenge ni nzuri kwa kuimarisha mwili, huondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Usisahau kwamba mama mwenye uuguzi haipaswi kumdhuru mtoto wakati wa kunyonyesha. Mara nyingi mbegu za malenge ni sababu ya allergy katika mtoto, hivyo unahitaji kula kwa tahadhari na kidogo tu.

Je, inawezekana kutoa mbegu za malenge kwa watoto

Watoto kutoka umri wa miaka 1.5 wanaweza kula mbegu za malenge hatua kwa hatua. Wazazi wanapaswa kuangalia kwa uangalifu jinsi mtoto anavyokula. Baada ya yote, mtoto anaweza kunyongwa, au mbegu inaweza kuingia kwenye njia ya kupumua.

Ikiwa mtoto tayari ana umri wa kutosha na anakula mbegu peke yake, mfundishe kwa makini peel mbegu, kwa sababu ni peel ambayo husababisha kuvimba kwa kiambatisho.

Nicholas: Mbegu za malenge zilipendekezwa kwangu na mwanamke mzee kwa ajili ya matibabu ya prostatitis. Ninataka kusema kwamba mbegu pekee haziwezi kutatua tatizo, hata ikiwa unakula kwa kilo.

Svetlana: Nilinunua mbegu za maboga, tutakula na mwanangu kwa ajili ya kuzuia minyoo. Sitaki kumtia mtoto sumu na kemia tena.

margarita: Baba yangu alikula sana na alikuwa na appendicitis. Kwa hivyo tumia kwa kiasi.

Paulo: Tangu utotoni, nilipenda kumenya mbegu na familia nzima, na hutoka sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya.

Mbegu za malenge, ziwe zimechomwa au mbichi, ni za manufaa zikitumiwa kwa kiasi. Baada ya yote, mbegu hizi zina vyenye vitu vingi muhimu. Kula kwa afya!

Video: Mbegu za malenge - bidhaa za wanaume

Mbegu za maboga zina aina mbalimbali za virutubisho: magnesiamu, manganese, shaba, zinki na protini nyingi.

Mbegu za malenge- hii ni bidhaa muhimu zaidi na ladha kwa vitafunio, ambayo hauhitaji muda wowote kwa ajili ya maandalizi yake. Mbegu za malenge zina aina mbalimbali za virutubisho: magnesiamu, manganese, shaba, zinki na protini nyingi. Mbegu za malenge zinaweza kuitwa nguvu ya lishe iliyofunikwa kwenye ganda. Pia zina vitu vya mmea vinavyojulikana kama phytosterols na antioxidants, ambazo pia zina faida nyingi za kiafya.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha magnesiamu

Robo ya kikombe cha mbegu za malenge ina karibu nusu ya ulaji wa kila siku uliopendekezwa wa magnesiamu, ambayo inahusika katika aina mbalimbali za kazi muhimu za kisaikolojia: kuundwa kwa ATP (molekuli za nishati za mwili), awali ya RNA na DNA. Magnésiamu ni muhimu sana kwa moyo, uundaji wa mifupa na meno, elasticity ya mishipa ya damu, na utendakazi mzuri wa matumbo.

Pia huzuia mshtuko wa ghafla wa moyo, mshtuko wa moyo na kiharusi. Takriban 80% ya watu wana upungufu wa madini haya muhimu.

Mali muhimu ya mbegu za malenge kwa kinga

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha zinki. Zinki ni muhimu kwa kinga, ukuaji wa seli na mgawanyiko, usingizi, hisia, hisia ya harufu, afya ya macho, udhibiti wa insulini, na utendaji wa ngono wa kiume. Wengi wana upungufu wa zinki kutokana na udongo ulio na zinki, madhara ya dawa fulani, vyakula vinavyotokana na mimea, na vyakula vingine vya nafaka. Dalili za upungufu wa zinki zinaweza kuwa: homa ya mara kwa mara na mafua, uchovu sugu, unyogovu, chunusi, watoto wachanga waliozaliwa na uzito mdogo, utendaji duni wa shule kwa watoto, nk.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3

Karanga mbichi na mbegu, pamoja na mbegu za malenge, ni moja ya vyanzo bora vya asidi ya mafuta ya omega-3.

Faida za Mbegu za Maboga kwa Afya ya Tezi Dume

Mbegu za malenge zimethaminiwa kwa muda mrefu kama bidhaa muhimu kwa afya ya wanaume. Maudhui ya zinki nyingi katika mbegu za malenge ni muhimu kwa afya ya prostate. Kwa kuongeza, faida za afya za mbegu za malenge kwa wanaume zinahusishwa na maudhui yao ya juu ya mafuta yasiyotumiwa. Mafuta ya mbegu ya malenge yanaweza kuwa na jukumu muhimu katika matibabu ya hyperplasia ya benign prostatic. Utafiti unaonyesha kuwa mbegu za maboga na mafuta ya malenge, zikiunganishwa na tunda kibete la mawese, zinaweza kusaidia sana katika kusaidia afya ya tezi dume.

Mali muhimu ya mbegu za malenge katika ugonjwa wa kisukari

Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa mbegu za malenge zinaweza kusaidia kuboresha udhibiti wa insulini na kusaidia kuzuia shida za kisukari kwa kupunguza mkazo wa oksidi.

Mbegu za malenge ni nzuri kwa wanawake

Mafuta ya mbegu ya malenge yana kiasi kikubwa cha phytoestrogens asilia, na tafiti zinaonyesha kwamba hii inaweza kusababisha ongezeko la cholesterol nzuri pamoja na kupungua kwa shinikizo la damu, joto la moto, maumivu ya kichwa, maumivu ya viungo, na dalili nyingine za kukoma kwa hedhi kwa wanawake.

Faida za Kiafya za Mbegu za Maboga kwa Afya ya Moyo na Ini

Zikiwa zimepakiwa na mafuta yenye afya, vioksidishaji vioksidishaji na nyuzinyuzi, mbegu za malenge hutoa manufaa ya afya ya moyo na ini, hasa zikichanganywa na mbegu za kitani.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha tryptophan

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha tryptophan, asidi ya amino ambayo mwili hubadilisha kuwa serotonini na kisha kuwa melatonin, "homoni ya usingizi." Kula mbegu za malenge masaa machache kabla ya kulala, pamoja na kabohaidreti (kipande kidogo cha matunda), husaidia hasa. Kutoa mwili na tryptophan ni muhimu kwa awali ya melatonin na serotonin.

Mali ya manufaa ya kupambana na uchochezi ya mbegu za malenge

Mafuta ya mbegu ya malenge ina athari ya kupinga uchochezi. Katika utafiti mmoja wa wanyama, mafuta ya mbegu ya malenge yalionekana kuwa na ufanisi zaidi katika kutibu arthritis kuliko dawa ya kupambana na uchochezi indomethacin.

Ni ipi njia bora ya kutumia mbegu za malenge?

Ili kuhifadhi mafuta yenye afya yaliyopo kwenye mbegu, mbegu za malenge zinapaswa kuliwa mbichi. Mbegu za malenge hai hupendelewa kwani hazijachafuliwa na dawa za kuulia wadudu au kemikali zingine hatari. Ikiwa ungependa kula mbegu za kukaanga, basi ujue kwamba mbegu za malenge mbichi zinaweza kukaanga kwa joto la chini katika tanuri (si zaidi ya 75 C) kwa dakika 15-20, na kisha kunyunyiziwa na chumvi ya asili.

Haishangazi, katika hadithi maarufu ya Cinderella, malenge hufanya kama "tabia" muhimu sana. Baada ya yote, kwa kweli, mbegu za malenge zimekuwa zikikuza afya kwa maelfu ya miaka, massa ya malenge ni chakula kitamu sana na cha afya, na peel ya malenge yenyewe ni nyenzo bora ya kukuza ujuzi wa ubunifu. Kwa hivyo, tunahitaji kumshukuru Fairy ambaye aliunda bidhaa ya kushangaza kama malenge 🙂

Mbegu za malenge zimejulikana kwa ustaarabu wa binadamu kwa zaidi ya miaka 3000. Katika Amerika ya Kusini, matumizi yao katika chakula yalianza katika siku za utamaduni wa Aztec. Bidhaa hii ya ladha ina magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, chuma, zinki, vitamini K, asidi ya mafuta ya omega-3 na virutubisho vingine.

10 mali muhimu

Kutoka kwa saratani. Mbegu za malenge zina misombo maalum ya cucurbitacin, dutu tabia ya mimea ya familia ya Cucurbitaceae. Wana mali yenye nguvu ya kupinga uchochezi na kusaidia katika uondoaji wa seli za saratani. Wanasayansi wa Ujerumani wamegundua kuwa ulaji wa mbegu za maboga hupunguza hatari ya kupata saratani ya matiti kwa 23% kwa wanawake waliomaliza hedhi. Jumla ya zaidi ya watu 8,000 walishiriki katika utafiti huu. Mbali na mbegu za malenge, alizeti na soya zilionyesha matokeo mazuri.
Kwa afya ya tezi dume. Mbegu za malenge ni bidhaa bora kwa lishe ya kiume yenye afya. Haishangazi mafuta ya mbegu ya malenge hutumiwa katika matibabu ya hyperplasia ya benign prostatic. Idadi ya misombo ya phytochemical inayopatikana katika mbegu za malenge ina mali ya kupinga uchochezi na kutibu hali ya prostate. Dutu zinazofanana pia zilipatikana katika soya na matunda ya Palmetto (matunda ya mitende midogo).
Kupunguza viwango vya cholesterol. Mbegu za malenge zina phytosterols, ambayo huzuia kunyonya kwa cholesterol kwenye njia ya utumbo, na kwa hivyo kupunguza kiwango chake katika damu. Kulingana na data ya hivi karibuni ya kisayansi, ulaji wa mara kwa mara wa mbegu za malenge hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" kwa karibu 13%.
Kuboresha hisia na kupunguza flashes moto. Kurudi kwenye mada ya afya ya wanawake, mtu hawezi kushindwa kutambua mchango mkubwa ambao mbegu za malenge zinaweza kutoa. Utafiti wa 2011 ulipata bidhaa hii ya manufaa ili kupunguza joto, maumivu ya kichwa, maumivu ya viungo, mabadiliko ya hisia kwa wanawake waliokoma hedhi, na huzuni. Katika mazoezi, mafuta ya mbegu ya malenge imeonekana kuwa yenye ufanisi zaidi kuliko mafuta ya ngano ya ngano.
Kupunguza uwezekano wa ugonjwa wa kisukari. Uchunguzi wa wanyama umewafanya wanasayansi kuhitimisha kwamba vitu vinavyopatikana katika mbegu za malenge vinaweza kuwa na ufanisi katika kuzuia ugonjwa wa kisukari. Sasa madaktari wa China wanafanyia kazi dawa ya wagonjwa wa kisukari.
Unaweza pia kutumia mbegu za malenge kwa kupoteza uzito. Wao ni matajiri katika protini za lishe na nyuzi za chakula, hivyo huendeleza satiety ya muda mrefu na kusaidia kuepuka kula kupita kiasi.
Mali ya antifungal na antiviral ya bidhaa ni kutokana na protini maalum za lignan, ikiwa ni pamoja na pinoresinol, medioresinol na lariciresinol. Katika mwili wa binadamu, huathiri molekuli za gamma ya interferon inayohusika na kinga.
Msaada kwa arthritis. Mnamo mwaka wa 2005, mafuta ya mbegu ya malenge yalionyeshwa kupunguza kuvimba kwa arthritis. Athari ya bidhaa hii ya asili inalinganishwa na ile ya indomethacin, dawa ya kupambana na uchochezi ambayo mara nyingi huhusishwa na watu wanaosumbuliwa na arthritis.
Kwa kuzuia mawe ya figo, inashauriwa kula mbegu za malenge mara kwa mara. Wanazuia uundaji wa mawe, kuondoa mara moja vitu vinavyounda kutoka kwa mwili.
Tryptophan ya amino asidi ya "maboga" hufanya dhidi ya unyogovu. Kwa msingi wake, serotonini, melatonin na neurotransmitters nyingine za kuboresha mood huundwa. Kiwango cha juu cha vitamini B-tata katika mbegu za malenge pia huchangia kuimarisha mfumo wa neva, kurejesha usingizi na kupunguza wasiwasi.

Malenge katika eneo letu ni mmea wa kila mwaka wa herbaceous kutoka kwa familia ya jina moja. Hutapakaa ardhini na kung’ang’ania kwenye nguzo kwa kutumia antena zake ili kuinua karatasi zake kubwa zilizochongwa juu kuelekea jua. Badala ya maua ya manjano, matunda yanaonekana - malenge kubwa iliyofunikwa ngumu na nyama ya machungwa, ambayo ina thamani ya lishe.

Malenge ni mmea muhimu sana, mbegu ambazo ziko kwenye cavity kati ya massa ni muhimu sana.

Malenge ni ya kawaida katika mabara yote, isipokuwa Antaktika. Katika nchi zote, huenda kwa chakula, inachukuliwa kuwa bidhaa ya chakula. Aidha, mmea pia hutumiwa katika pharmacology. Dawa inayojulikana ya Tykveol huzalishwa kutoka kwa mafuta ya mbegu, ambayo hutumiwa katika matibabu ya atherosclerosis, magonjwa ya ini, hemorrhoids, nk. Mbegu pia hutumiwa sana kama antihelminthic.

Mboga hupenda kula mbegu za malenge, hata hivyo, matumizi ya mbegu za malenge inaweza kuwa pana zaidi, hii inawezeshwa na utungaji wao wa kemikali tajiri. Malenge ni dawa bora ya asili yenye wigo mpana wa hatua na sio busara kupuuza mmea huu.

Muundo wa kemikali wa mbegu za malenge

Mbegu kubwa za malenge zinazong'aa ni bidhaa ya asili ya kipekee ambayo ina vitu vingi muhimu kwa mwili. Hii kimsingi ni tata ya kina ya vitamini - A, C, D, K, karibu kabisa kundi B. Lakini antioxidant yenye ufanisi zaidi na "vitamini ya vijana" - tocopherol (E) iko katika uongozi katika malenge.

Mafuta ya mbegu ya malenge yana:

protini,
glycosides,
sterols,
mafuta muhimu,
alkaloids,
misombo ya homoni
resini,
flavonoids,
tata ya phospholipids muhimu,
amino asidi,
pectini,
chumvi za madini: chuma, fosforasi, selenium, shaba, manganese na wengine wengi, zaidi ya 50 kwa jumla.

Kwa njia, kwa mujibu wa maudhui ya zinki, ambayo ni muhimu kwa afya ya wanaume, mbegu za malenge ni ya pili kwa oysters, ambayo pesa nyingi hulipwa, wakati malenge ni nafuu zaidi.

Mbegu zina mafuta mengi na wao ni juu ya kalori, katika 100 g - 600 kcal.

Hata mtazamo wa haraka kwenye orodha hii, unaweza kuanza "kuheshimu" mbegu za malenge kwa muundo wao wa kipekee ambao unaweza kupunguza na kutibu magonjwa mengi.

Matumizi ya mbegu za malenge kwa madhumuni ya dawa

Kwa kweli, seti kama hiyo ya vitu muhimu kwa mwili haikuweza kutambuliwa, na watu zamani, bila data yoyote ya kisayansi, waliona mali ya faida ya malenge na wakaanza kuitumia kwa matibabu.

Katika dawa za watu, mbegu hutumiwa katika matibabu ya njia ya mkojo na figo, cystitis na kuvimba - zina mali ya diuretic kali. Maandalizi ya msingi ya mbegu hutumiwa kuondoa matatizo ya ini - hepatitis ya muda mrefu, cholecystitis.

Kalsiamu na magnesiamu ni muhimu kwa mwili kuimarisha mifupa, na pia kuchochea kazi za nyuzi za ujasiri na misuli, na kwa hiyo ni muhimu kwa afya ya watoto na wazee, ambao mifupa yao yanakabiliwa na udhaifu.

Madaktari wa mitishamba wanapendekeza kuchukua mbegu kwa angina pectoris na magonjwa ya mfumo wa moyo. Shukrani kwa asidi ya asili ya mafuta, huondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mwili, kuimarisha na kufanya kuta za mishipa ya damu kuwa elastic, na kupunguza hatari ya thrombosis na blockages. Na nyuzi husaidia kurekebisha viwango vya sukari ya damu, ambayo ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari.

Decoctions na "maziwa" kutoka kwa mbegu husaidia kuondoa chumvi za metali nzito na radionuclides kutoka kwa seli. Kwa watu ambao wamechoka na ugonjwa au upasuaji, wanasaidia kurejesha sauti na uzito wa kawaida, kwa baridi hupunguza joto, kupunguza kikohozi, na kuacha damu ya pulmona na tumbo.

Ikiwa unywa glasi ya decoction usiku na usingizi au usingizi mbaya, itakusaidia kutuliza na kulala usingizi.

Mafuta ya mbegu ya malenge yanajumuishwa katika matibabu magumu ya kifua kikuu, bronchitis na pneumonia. Pia husaidia katika matibabu ya magonjwa ya matumbo, kwa upole huondoa kuvimbiwa. Inatumika katika matibabu ya vidonda vya ngozi: ugonjwa wa ngozi, eczema, majeraha na nyufa, kuchoma na kupunguzwa.

Huko Uchina, inachukuliwa kuwa dawa ya asili yenye nguvu ambayo huzuia msisimko wa neva na kuondoa athari za mafadhaiko.

Cosmetologists hutumia mafuta ya mbegu ya malenge na decoctions kutunza ngozi kavu na nyeti ya uso, maandalizi yote kulingana nao yana athari ya kurejesha kutokana na maudhui ya juu ya tocopherol.

Kulingana na data ya hivi karibuni, ingawa haijajaribiwa kliniki, mafuta kutoka kwa mbegu za mmea huu huchelewesha ukuaji wa aina fulani za saratani na ni njia bora ya kuzuia saratani.

faida za kiafya za mbegu za maboga kwa wanaume

Mbegu za malenge ni muhimu sana kwa afya ya wanaume na phytospecialists kupendekeza kutumia mbegu 50-60 kila siku. Kwa shughuli muhimu ya maisha, mwanamume anahitaji zinki mara 7 zaidi kuliko mwanamke. Uwepo wa kiasi kinachohitajika cha zinki huzuia ukuaji wa tishu za prostate, na hivyo hulinda dhidi ya adenoma au prostatitis.

Baada ya miaka 45-50, mwili wa kiume huanza kupoteza zinki kutoka kwa seli, na usawa huu unapaswa kulipwa fidia kutoka nje, i.e. jumuisha vyakula vilivyo na virutubishi vingi kwenye lishe.

Asidi yenye thamani sana - Omega-3, mafuta ya Omega-6 yaliyomo kwenye mbegu, na tata ya asili ya multivitamin pia itakuwa muhimu kwa afya. Yote hii itaimarisha afya tu na kuzuia maendeleo ya magonjwa hatari na kusababisha maendeleo ya tumors mbaya.

Mapishi ya watu kwa matibabu

Dawa kutoka kwa mbegu ni poda, decoctions au mafuta. Ni bora kununua dawa ya mwisho katika maduka ya dawa, kwa sababu. sekta ya dawa huitengeneza kwa kutumia teknolojia zote. Inaweza kutumika nje na kuongezwa kwa chakula.

Kwa magonjwa ya figo na kibofu

Inapaswa kuliwa 3 r. kwa siku kwa glasi ya decoction, iliyofanywa kama ifuatavyo: 1 tsp. brew mbegu na kikombe cha maji ya moto na kusisitiza katika thermos kwa nusu saa.
Changanya sawasawa mbegu za malenge na kitani, uzivunje kuwa poda, punguza na maji ya moto kwa msimamo wa uji mzito na ufanye compress kwenye eneo la figo.

Kufukuza minyoo

Kula 100 g ya mbegu za malenge na maji. Kozi ya matibabu ni siku 3-5.
Kwa watoto, unaweza kufanya puree ya anthelmintic, saga mbegu kuwa poda na kuchanganya na asali, maziwa na matunda. Sehemu hutumiwa kama ifuatavyo: ya kwanza asubuhi kwenye tumbo tupu, ya pili - katika nusu saa.

Kwa matibabu na kuzuia prostatitis na adenoma

Ponda 500 g ya mbegu kwenye unga na kuchanganya na 200 g ya asali. Weka kwenye jokofu ili kuimarisha mchanganyiko, na kisha ufanye karanga ndogo kutoka kwake. Unahitaji kula kila asubuhi kwenye tumbo tupu, ikiyeyuka polepole kama pipi. Msaada unaoonekana hutokea ndani ya wiki. Kozi ya matibabu huisha wakati mchanganyiko mzima umekauka. Unaweza kurudia kozi katika miezi sita.
2 uk. kwa siku (asubuhi na jioni) kabla ya chakula, kunywa 1 tbsp. l. unga wa mbegu kavu. Ni bora kunywa glasi ya maji na 2 tsp aliongeza. asali. Kozi ya matibabu ni mwezi kila spring na vuli.
Mara mbili kwa siku, chukua 2 tsp. mafuta ya mbegu ya malenge. Kozi ya matibabu ni wiki 2, baada ya wiki 2 inapaswa kurudiwa na kadhalika kwa miezi 6.
Usiku, unaweza kufanya microclysters, ambayo kuchanganya 1 tbsp. l. mafuta na glasi ya maji. Baada ya utangulizi, unahitaji kulala chini kwa dakika 10. juu ya tumbo. Kozi ya matibabu itahitaji kuhusu lita 0.5 za mafuta. Miezi sita baadaye, kozi lazima irudiwe.

Ukusanyaji na uhifadhi wa mbegu za malenge

Mbegu za malenge huvunwa katika msimu wa joto, na sio mara moja, lakini baada ya kukata malenge kwa mahitaji yoyote. Ukweli ni kwamba utamaduni huu wa melon unaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi hadi spring ijayo.

Wakati malenge hukatwa, mbegu zilizo na nyuzi hutolewa na kijiko kikubwa cha mbao au spatula na huosha kabisa kwenye colander na maji baridi.

Mbegu zilizopigwa zimewekwa kwenye kitambaa au karatasi, na kukaushwa kwa njia ya asili. Baadhi hukausha katika oveni au oveni, lakini hii haipendekezi, inapokanzwa, mbegu za malenge hupoteza sifa zao nyingi muhimu.
Mbegu zilizo tayari hutiwa ndani ya mitungi au mifuko na kuhifadhiwa kwa mwaka.

Ikiwa unataka kununua mbegu sokoni, ziangalie kwa karibu kabla ya kutoa pesa. Mbegu zinapaswa kuwa sawa, nyeupe creamy na kavu. Kuchukua mbegu chache na harufu yao, haipaswi kuwa na harufu yoyote ya mafuta ya rancid. Pia jaribu kununua mbegu za malenge kukaanga - hakuna vitu muhimu ndani yao, huvukiza wakati wa matibabu ya joto.

Contraindications

Marufuku ya matumizi ni madogo sana, lakini ni, na hata hivyo, ikiwa unayatumia kwa kiasi kikubwa. Ukweli ni kwamba zina asidi ya salicylic kwa kiasi kidogo, kwa hiyo, mbegu za kusaga mara kwa mara, wale ambao wana shida na njia ya utumbo, hasa, gastritis na vidonda vilivyo na asidi ya juu, vinaweza kusababisha hasira ya membrane ya mucous na kuzorota.

Mbegu zinaweza kusababisha uwekaji wa chumvi kwenye viungo, lakini hii ni tena, ya kinadharia, inapotumiwa kwa idadi kubwa. Hata hivyo, maonyo haya yote ni rasmi, kwa sababu hakuna mtu anayeweza kula vya kutosha kusababisha madhara.

Onyo juu ya maudhui ya kalori ya juu ya mbegu za malenge ni muhimu zaidi, kwa hivyo ili usiwe bora, kula sio zaidi ya 60-100 g kwa siku. Na kero nyingine ambayo inaweza kutokea - mbegu za kusaga kila wakati, unaweza kuharibu enamel ya jino.

Vinginevyo, kila mtu anaweza kutumia mbegu za malenge bila hofu yoyote kwa afya zao, kwa sababu malenge ni mmea mzuri sana kwa wanadamu.

Dutu muhimu zaidi hupatikana kila wakati kwenye mbegu. Hii inatumika kwa mboga zote na matunda. Malenge sio ubaguzi. Mbegu zake zimefyonza vitu vingi vya lishe vya micro na macro, asidi, vitamini na madini.

Haishangazi kwamba mbegu za kawaida za malenge ni muhimu sana kwa afya ya wanaume. Ambayo? Sasa tutakuambia.

Mbegu za malenge ni muhimu sana kwa wanaume, na haswa kwa wale wa jinsia yenye nguvu ambao wamevuka mstari wa miaka 35-37. Katika kipindi hiki, mabadiliko yasiyoweza kubadilika huanza kutokea katika mwili. Na kwa bahati mbaya, sio bora.

Mifumo yote ya ndani ya mwili huanza kujenga upya, kimetaboliki hupungua, kazi zingine hupotea. Mbegu mbichi za malenge, ambazo hazijatibiwa kwa joto, zinaweza kuzuia mabadiliko mengi yasiyofurahisha na kusaidia utendaji wa kawaida wa wanaume.

Vipengele vya manufaa

Mbegu za malenge ni complexes kamili ya vitamini ya asili. Wanasaidia kikamilifu kazi ya uzazi. Kwa nini zina manufaa?

Vitamini vya B. Kukuza uzalishaji wa homoni ya kiume kweli - testosterone. Kurekebisha utendaji wa mfumo mkuu wa neva. Kuondoa msongo wa mawazo kwa mwanaume ni muhimu sana, kwani mara nyingi ni yeye ndiye chanzo cha upungufu wa nguvu za kiume.
Vitamini E. Inakamata radicals bure, hivyo kuzuia mchakato wa kuzeeka. Inalinda dhidi ya kuvunjika kwa molekuli za testosterone, inaboresha viwango vya homoni, inakuza mimba.
Vitamini K. Inaimarisha muundo wa tishu za mfupa. Kuwajibika kwa mtiririko wa damu.

Kwa kuongezea, malenge hutoa mwili na vitu vifuatavyo:

Zinki. Inashiriki moja kwa moja katika spermatogenesis, huongeza uwezo wa spermatozoa kupata mimba. Zinc pia ina athari nzuri kwenye follicles ya nywele, kuharakisha ukuaji wa nywele na kuondoa dandruff. Kipengele hicho huongeza ulinzi wa mwili. Zinki huzuia kuvimba kwa tezi ya Prostate kwa kuzuia ukuaji wa tishu zinazojumuisha. Kiwango cha kila siku cha kipengele hiki kimo katika wachache wa mbegu za malenge.
Manganese. Shughuli ya spermatozoa moja kwa moja inategemea kiasi cha manganese katika mwili. Ikiwa mwanamume ana upungufu wa kipengele hiki, basi anaweza kuhisi kupungua kwa tamaa ya ngono.
Magnesiamu. Inarekebisha utendaji wa mfumo wa genitourinary.
Fosforasi. Kawaida ya kila siku ya fosforasi iko katika gramu 70 tu za mbegu za malenge. Kipengele kinahusika katika kuimarisha kuta za mishipa ya damu, ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo.
Kalsiamu, potasiamu, shaba, chuma.

Malenge ni chanzo cha asidi ya polyunsaturated ya omega 3 na omega 6. Huboresha ubora wa seli za damu.

Mbegu hutoa mwili na oksijeni, huimarisha tishu za mfupa na cartilage, kurekebisha sukari ya damu, ambayo ni kinga bora ya ugonjwa wa kisukari.

Mbegu huondoa vitu vyenye madhara na metali nzito kutoka kwa mwili, kwa mfano, cadmium na risasi. Pia, mbegu chache za malenge asubuhi zitaokoa mtu kutokana na kuvimbiwa na matatizo ya utumbo.

Madhara yanayowezekana na contraindication kwa matumizi

Mbegu za malenge, kama bidhaa nyingine yoyote, zina idadi ya contraindication ambayo haipaswi kupuuzwa:

Gastritis, kidonda, kuongezeka kwa asidi ya juisi ya tumbo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mbegu zina asidi ya salicylic.
Upenyezaji duni wa matumbo.
Kuongezeka kwa unyeti wa meno. Mbegu za malenge hazipaswi kutafunwa na meno, vinginevyo kuna hatari ya kuharibu enamel.
Mwitikio wa mtu binafsi wa mwili, mzio kwa malenge.
Umri wa watoto hadi miaka mitatu. Watoto hulishwa vyema na massa ya malenge. Unaweza kufanya puree yako mwenyewe au kununua kutoka sehemu ya chakula cha mtoto.

Inaruhusiwa kula mbegu 50-60 kwa siku. Kiasi hiki takriban kinalingana na gramu 100 za bidhaa. Kuzidi kipimo kilichopendekezwa haimaanishi matokeo ya kupendeza sana:

Mbegu ni bidhaa yenye kalori nyingi. Kula kupita kiasi kunatishia kupata pauni za ziada.
Unyanyasaji wa mbegu za malenge unaweza kusababisha viungo vikali na mkusanyiko wa chumvi hatari.

Mbegu za malenge ni afya, lakini kila kitu ni nzuri kwa kiasi.

Mapishi ya kitamu na yenye afya

Mbegu zinaweza kuliwa mbichi. Kwa hivyo huhifadhi mali muhimu zaidi. Inatosha kukausha mbegu kidogo kwa njia ya asili kwenye windowsill na kuondoa peel. Kwa aina mbalimbali, mbegu zinaweza kupikwa.

Mbegu za malenge zinapaswa kuwepo katika mlo wa mtu kila siku.