Kifungua kinywa cha afya kwa kupoteza uzito. Kifungua kinywa sahihi kwa kupoteza uzito: mapishi. Chakula kifungua kinywa kwa kila siku. Mapishi ya kupendeza zaidi kwa kupoteza uzito

Mfumo wa "Minus 60" wa Ekaterina Mirimanova hukuruhusu kula karibu kila kitu, lakini inasimamia madhubuti wakati wa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Haiwezi kuitwa lishe - baada ya yote, kuna bidhaa zisizo za lishe kabisa kwenye menyu, ingawa njia ya kupikia ni muhimu. Kwa hiyo, ni nini kinachosubiri yule ambaye amechagua kupoteza uzito na mfumo wa "Minus 60"?

Nini cha kula kwa kifungua kinywa

Kwa kweli, kifungua kinywa kinapaswa kuwa moja. Lakini hii haina maana kwamba inaweza kudumu kutoka 8.00 hadi 11.59. Kifungua kinywa cha pili kinakubalika ikiwa:

kifungua kinywa cha kwanza ni mapema;
asubuhi chakula "haina kupanda";
kuna muda mwingi sana kati ya kifungua kinywa na chakula cha mchana, na huwezi kudumu.

Kumbuka, ikiwa unakula mara mbili asubuhi, basi haipaswi kuwa na kifungua kinywa mbili kamili! Wakati wa chakula cha mchana, unapaswa kuwa na hamu ya kula!

Ikiwa kifungua kinywa haifai asubuhi, kula angalau kitu - unaweza kuwa na cracker na jibini, kwa mfano, na kisha uwe na kifungua kinywa kamili. Lakini kumbuka kwamba wakati wa chakula cha mchana unapaswa kuwa na njaa!

Ikiwa unafanya kazi za usiku au "tembea hadi asubuhi", ni bora kuwa na kifungua kinywa unaporudi nyumbani, kisha uende kulala na, baada ya kuamka, uendelee kufuata mfumo.

Ninakukumbusha tena kwamba kwa kifungua kinywa unaweza kula kila kitu kabisa, bila kuhesabu kalori na usifikiri jinsi bidhaa hii inavyodhuru. Lakini hiyo haimaanishi kuwa kila wakati unapaswa kula kifungua kinywa cha moyo.

Ikiwa tayari unafuata mfumo kwa 100%, haipaswi kuwa na matatizo na kifungua kinywa cha moyo. Kama sheria, ni ngumu kwa watu hao ambao wana chakula cha jioni nzito. Ikiwa mlo wako wa mwisho haukuwa wa kuridhisha haswa saa 6 jioni, kuna uwezekano mkubwa utaamka asubuhi na njaa.

Unaweza kula nini kwa chakula cha mchana

Kwa hivyo unaweza kula nini kwa chakula cha mchana? Mboga yoyote mbichi, ya kuchemsha, ya kuchemsha au ya kuoka, pamoja na viazi (lakini kukaanga katika siagi au mafuta ya mboga - kwa hali yoyote), nyama (pamoja na sausage ya kuchemsha na sausage), samaki, kuku, kupikwa kwa njia sawa. Mkate wakati wa mchana unaweza kuliwa tu na rye, lakini ni bora kuibadilisha na crackers ya chakula (katika orodha ya crisps, hakuna crackers nyingine inaweza kutumika). Kama dessert - matunda ambayo ni ya kikundi "kuruhusiwa baada ya 12". Sio lazima kunywa haya yote na maji au kahawa / chai, glasi ya juisi iliyopuliwa mpya inakaribishwa.

Jibini kwa kiasi cha hadi 50 g kwa kila mlo sio marufuku siku nzima. Kefir bila nyongeza ni ya bidhaa "chini ya 6", lakini ni bora kuitumia kama nyongeza ya mlo kuu, na sio kati. Kwa dessert, unaweza pia kula mtindi wa kawaida bila viongeza.

Ninakuelekeza kwa ukweli kwamba haupaswi kula vyakula vya makopo kama mbaazi, caviar ya mbilingani na kadhalika, kwani hauitaji chumvi zaidi, vihifadhi na sukari.

Mayonnaise na cream ya sour kwa kiasi kikubwa kwa chakula cha mchana haifai. Nini basi kujaza saladi? Jaribu juisi ya limao au siki iliyokatwa. Kiasi kidogo cha mafuta ya mboga pia inaruhusiwa (iwe mizeituni, alizeti au nyingine). Michuzi mbalimbali kama ketchup, haradali na horseradish hazizuiliwi, lakini kwa kiasi kidogo, kwa sababu. vina sukari.

Unahitaji kula chakula cha mchana mchana kwa nyakati za kawaida, kulingana na mahitaji yako, kutoka karibu 12 hadi 15. Kwa chakula cha mchana, unaweza kumudu wote wa kwanza na wa pili, na saladi - katika chakula kimoja. Lakini zote lazima zilinganishwe kwa kila mmoja kulingana na orodha za bidhaa. Kwa mfano, ikiwa supu ina viazi, pasta, kunde, couscous, mahindi, viazi vitamu, artichoke ya Yerusalemu, lazima ichemshwe kwa maji. Chaguo ambalo unakamata "bidhaa zilizokatazwa" haifanyi kazi. Ikiwa supu haina viazi, pasta, kunde, couscous, mahindi, viazi vitamu, artichoke ya Yerusalemu, basi inaweza kupikwa kwa chochote.

Kwa kibinafsi, mimi si mfuasi wa matumizi ya kila siku ya supu, kwa sababu imejaa vizuri, lakini si kwa muda mrefu. Ikiwa huwezi kabisa kufanya bila hiyo, ninashauri, kwanza, kupunguza mara kwa mara ya kuijumuisha kwenye orodha hadi mara 3-4 kwa wiki, na pili, kutoa upendeleo kwa supu zisizofanywa kwenye mchuzi wa nyama.

Kwa kuwa viazi na pasta haziwezi kuchanganywa na nyama, samaki, kuku na dagaa, uchaguzi wa bidhaa lazima uchukuliwe kwa uangalifu sana.

Unaamuaje ikiwa unaweza kuchanganya sahani kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni?

Mfano wa chakula cha mchana: vinaigrette, buckwheat na nyama ya kukaanga ya Uturuki - inawezekana?

Hatua ya 1. Tunaweka kila kitu ndani ya viungo: beets, karoti, pickles, sauerkraut, viazi, mbaazi za kijani, siagi, buckwheat, Uturuki.

Hatua ya 2. Njia za kupikia: kuchemsha buckwheat, mboga mboga, kaanga Uturuki.

Hatua ya 3. Tunaangalia bidhaa, zote zinaruhusiwa. Mboga inaweza kuwa yoyote. Mafuta yanaweza kuwa 1 tsp. Buckwheat inaruhusiwa. Uturuki inaruhusiwa.

Hatua ya 4. Kuangalia njia za kupikia. Unaweza kupika, huwezi kukaanga. Sawa, basi wacha tuchemshe Uturuki.

Hatua ya 5. Kuangalia mchanganyiko wa bidhaa. Tulikumbuka jambo moja rahisi: kupiga marufuku mchanganyiko wa viazi, pasta, kunde, mkate na nyama na kikundi cha samaki. Tuna viazi na maharagwe.

Hitimisho: Chaguo hili la chakula cha mchana halikubaliki. Tutafanya marekebisho: tunapika Uturuki, kitoweo, lakini usiifanye kaanga! Ondoa viazi, mbaazi kutoka kwa vinaigrette (au kuiweka kidogo). Au tunaondoa Uturuki.

Inaweza kuonekana kuwa ngumu mwanzoni, lakini mara tu ukijaribu, kila kitu kitageuka kuwa mahali popote rahisi.

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu bidhaa

Kwa chakula cha mchana, unaweza kula rolls na sushi (isipokuwa zile za kukaanga), bila kuchukuliwa nao, kwani ni pamoja na mchele mweupe, ambao haupendekezi kuliwa na mfumo; jelly (kuondoa mafuta); barbeque (marinated kwa kiasi kidogo cha siki, na hata bora katika kefir au juisi ya makomamanga); samaki wa makopo tu katika juisi yake mwenyewe.

Nafaka zote zinazoruhusiwa haziwezi kuchemshwa kwenye maziwa, kwa sababu nafaka tamu au zisizo na sukari zilizopikwa kwenye maziwa zinaweza kuchangia kupata uzito. Ikiwa una digestion ya kawaida, jiruhusu kiamsha kinywa kama hicho. Ikiwa hutachukua neno langu kwa hilo, wasiliana na lishe au ujiangalie mwenyewe, basi tu, kumbuka, usiulize maswali "Kwa nini sipoteza uzito?". Unaweza kuchemsha nafaka katika maji, kisha kuongeza maziwa.

Asilimia mojawapo ya maudhui ya mafuta ya bidhaa za maziwa ni 5-6%. Lakini ikiwa, kwa mfano, kujaza kifua na jibini la Cottage 9%, basi hii pia sio ya kutisha, kwani kiasi chake ni kidogo.

Chakula cha mwisho - chakula cha jioni

Ni muhimu kujaribu kuahirisha chakula cha mwisho hadi "saa 6 jioni." Ninaandika takwimu hii kwa alama za nukuu sio kwa bahati. Kwa sababu ikiwa unakwenda kulala, sema, saa 3 asubuhi, unaweza kula chakula cha jioni kwa mara ya mwisho baada ya 6, lakini si zaidi ya saa 8 jioni, hata wakati huo. Mapema mlo wa mwisho, ufanisi zaidi.

Lakini hakuna haja ya kuileta kwa upuuzi, kula angalau kitu angalau saa 5 jioni, basi huwezi kuwa na hisia kali ya njaa kabla ya kwenda kulala na hakutakuwa na ugumu wa kulala na matatizo ya afya.

Unahitaji kuchagua chaguo moja tu la chakula cha jioni kutoka kwenye orodha kwa siku moja. Huna haja ya kula bidhaa zote zilizoorodheshwa katika chaguo hili, unaweza kuchagua kadhaa au hata moja tu. Wakati wa wiki, chaguzi za chakula cha jioni zinaweza kubadilishwa, yaani, si lazima kula nyama tu au mboga mboga tu.

Wakati wewe, tayari umeingia kwa nguvu kwenye mfumo, ruka chakula cha jioni, utalazimika kusahau kuhusu hilo. Ngumu? Weka vikumbusho kwenye simu yako, saa ya kengele na ufikirie siku yako mapema: utakula wapi na jinsi gani. Ukiizoea, tumbo lako litakukumbusha kwa utaratibu kuwa ni wakati wa kula!

Kwa chakula cha jioni, pamoja na chakula cha mchana, njia yoyote ya usindikaji inaruhusiwa, isipokuwa kwa kaanga katika mafuta au mafuta. Hiyo ni: kuchoma, kuchemsha, kuoka, kuoka. Chumvi, pickled, kuvuta sigara, pickled, lightly salted kwa chakula cha jioni hawezi kuliwa. Kwa chakula cha mchana, unaweza, lakini kwa kiasi kidogo.

Ekaterina Mirimanova

Majadiliano

Bado nilianza kupunguza uzito kwenye lishe ya Kijapani. Kwa kweli, nilipata pluses nyingi na minus moja mbaya kwangu, hii ni kichefuchefu kidogo asubuhi. Kweli, nilikaa kwenye chakula hiki kwa siku tatu tu, leo ni ya tatu. Kwenye mizani, minus 1.5 kg ... Kwangu, hii ni takwimu muhimu kwa wakati huo.

Kimsingi, sioni chochote kibaya na lishe hii. Angalau sio njaa kama wengine. Kwa hivyo unaweza kupoteza uzito na usikae njaa!

Hii ndio lishe nitakayojaribu.

Maoni juu ya kifungu "Kupunguza uzito na lishe minus 60: unaweza kula nini kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni"

Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kuondokana na uzito wa ziada, kupoteza uzito baada ya kujifungua, kuchagua chakula sahihi na kuwasiliana na kupoteza uzito. Nini cha kula ili kupoteza uzito: uwezo wa kalori kueneza. Lishe ya sukari ya chini ya damu na kalori kali.

Niliangalia katika maombi yangu, ninakula kiasi gani. Nina utapiamlo sana kwa protini! Mwishoni mwa wiki bado ni kurudi na kurudi, na siku za wiki ni seams kabisa. Mwishoni mwa wiki, hutoka mahali fulani chini ya 90 g ya protini kwa siku. Siku za wiki - 30-40 g Na inapaswa kuwa, kama, 218. Lakini mafuta inaonekana kuwa zaidi ya kawaida. Pembe ziko sawa. Au labda ni sawa, labda sihitaji protini nyingi.
Ingawa, programu hizi zote na maudhui ya kalori kwa namna fulani hazihesabu kwangu. Wanaandika kutoka 1500 hadi 2200 kcal. Na nina zaidi ya 1300, na kisha uzito huenda polepole sana.

Wapi kuanza?. Unahitaji ushauri. Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kuondokana na uzito wa ziada, kupoteza uzito baada ya kujifungua, kuchagua chakula sahihi na kuwasiliana na kupoteza uzito.

Majadiliano

Kwa upande wa motisha, kutazama misimu 3 ya "Watu Weighted" ilinisaidia. Nilitazama ili kujitisha (nilipata kilo 15 katika miaka 4). Na wakati huo huo nilikuwa na roho ya ushindani - kwa kuwa watu wenye uzito zaidi waliweza kupunguza uzito, basi naweza kuifanya pia). Kupoteza kilo 7.5 katika miezi 4.5. Kilo 4 za kwanza. kushoto haraka, baada ya wiki 3 za kuhesabu KBJU. Sidhani hivyo sasa, ingawa ni lazima. Uzito ni thabiti, nilipumzika kidogo na chakula) Imara, labda kwa sababu ya usawa (mara 2 kwa wiki, masaa 2-3). Kwa njia, hesabu ya KBJU ni nzuri kwa sababu unaelewa haraka ni bidhaa gani huwezi kula kabisa. Unapoona ni asilimia ngapi itachukua katika 1300 Kcal uliyogawiwa, unaacha haraka kuitaka)

Unahitaji ushauri. Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kuondokana na uzito wa ziada, kupoteza uzito baada ya kujifungua, kuchagua chakula sahihi na Watu ambao walitazama Breen? Kwa hivyo nataka kukusikiliza, ni nani na anafikiria nini juu ya mawazo yake: --- haijalishi ni lini na nini cha kula kabla au baada ya mafunzo ...

Majadiliano

Ni rahisi, kuna kitu kama ubora wa mwili. Ikiwa hutafuata vyakula unavyokula, vizuri, kwa mfano. Badala ya kula vyakula vyenye afya kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni wakati wa mchana, na kula keki, kaanga za Kifaransa na Big Mac na kwenda kukimbia au kwenda kwenye mazoezi, basi hakika hautanenepa, au labda utapoteza. uzito, lakini wakati huo huo hutaonekana kuwa mzuri, kila kitu kitakuwa flabby na saggy, lakini nyembamba. Na ikiwa unataka kuwa na mwili mzuri, basi hakuna Mac Kubwa na pipi.

Mtu anajaribu kufikisha sheria ya pili ya thermodynamics. 1. Bidhaa zinaweza kuwa muhimu kiholela, lakini ikiwa maudhui ya kalori ni ya juu kuliko uliyotumia, unapata mafuta. 2. ikiwa unakula chokoleti tu, lakini maudhui yake ya kalori ni chini ya gharama zako, unapoteza uzito. Hapa umuhimu wa chakula kwa mwili hauzingatiwi na ni muda gani utaendelea kwenye chokoleti, pia.

Mkutano "Kupunguza uzito na Kula" "Kupunguza uzito na Kula". Sehemu: Kupunguza uzito baada ya kuzaa (Ninatafuta hapa kwa mkutano wa nusu kutoka sifuri hadi mwaka) Unakula nini ili kupunguza uzito Ni nini cha kuchukua? Je, ungependa kuhesabu kalori? Mtoto bado anaugua tumbo, kwa hivyo anakula mboga kwa kiwango cha chini ...

Majadiliano

Binafsi, mimi hula kile ninachofanya kawaida, tu bila mafuta, kwa hivyo lishe ya Dukan inasalia)) Kwa ujumla, unakula kawaida, kwa hali ya kawaida, lakini kulingana na mapishi yake, ni kitamu na haufe njaa.

IMHO inachukua mambo mawili kufanikiwa. kwanza, weka ubongo wako kwa usahihi :-) na pili, chagua chakula kinachofaa kwako, au njia ya kula. nahisi tu inafaa. basi kutakuwa na matokeo.

Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kuondokana na uzito wa ziada, kupoteza uzito baada ya kujifungua, kuchagua chakula sahihi na kuwasiliana na kupoteza uzito. Nilipoanza kupunguza uzito mara ya mwisho, nilikuwa na lengo la kutoshea kwenye koti ya vuli, hiyo ndiyo inafaa kabisa ndani yake, ambayo kwa kweli nina ...

Majadiliano

Kila wakati ninapofikiria juu ya malengo, ninafikia hitimisho kwamba hakuna haja ya kupunguza uzito. :))
Kwa hivyo, napendelea kutoweka malengo yoyote maalum na kwa ujumla kuzingatia mchakato huu kama aina ya "hobby" ...

Labda nimechelewa kidogo na matakwa yangu, lakini bado nataka kupunguza uzito ili niwe mrembo kwanza, na pili mwenye afya, kwa hivyo Jumapili nilipita kwenye maduka kwa visigino virefu na kufikiria ikiwa ningekuwa chini ya kilo 10, vipi itakuwa rahisi kwangu?! Na kwa ujumla, nataka kubadilisha mtazamo wangu kwa chakula katika kichwa changu na kula kuishi! si kuishi kula!

Mume wangu alilazimishwa kuondoka, haijalishi kwa nini ilitokea, tunafanya kazi pamoja, tunaishi pamoja, tumekuwa pamoja kwa miaka 1.5 masaa 24 kwa siku, nimeondoka, ninaenda wazimu, sijui. Sijui jinsi bila yeye Katika mwezi uliopita, nimepoteza kilo 7 kutokana na mkazo mkali. Sio furaha, kuwa mkweli.

Majadiliano

Mume wangu alilazimishwa kuondoka, haijalishi ni kwa nini ilitokea, tunafanya kazi pamoja, tunaishi pamoja, tumekuwa pamoja kwa miaka 1.5 masaa 24 kwa siku, niliondoka, naenda kichaa, sina. kujua nini cha kufanya bila yeye Jinsi ya kuishi, kupotea kabisa, kazini Kila mtu anauliza alipo, niliteswa kujibu. Tunapiga simu mara 6 kwa siku, karibu analia, mimi hupiga kelele kwa sauti kubwa, lakini hakuna njia ya kutoka, ni wakati tu. Jinsi ya kutoka - kufanya kazi siku saba kwa wiki haisaidii, ninakaa kwenye basi ndogo na kulia, labda sisi daima tulikwenda kutoka kazini pamoja. Na kufanya kazi pia. Mambo juu ya kila mmoja. Sipunguzi uzito kwa uzani, lakini ninapoteza kiasi kikubwa.

09/20/2013 16:02:38, Anyutayka

Ikiwa baada ya dhiki unaanza "kupura" kila kitu kwa kiasi cha ukomo, basi haraka. Ikiwa unakula rationally, basi polepole.

Uzito wangu wa kawaida ni kilo 48-50. Baada ya kuzaa, nilipona hadi 56. Kisha, kama matokeo ya shida za muda mrefu, nilipoteza zaidi ya kilo 10 katika miezi 8 (zaidi ya hayo, kilo 7 kuu - katika wiki na nusu, wakati sikula chochote, nilikunywa tu. maji). Na katika uzito huu - 46-48 kg, nilikaa kwa mwaka mwingine na nusu, kwa sababu. alikula kidogo na bado alikuwa "akitoka" kwa mafadhaiko. Baadaye, wakati kutoka kwa furaha ya familia alianza kula kila kitu mfululizo, alipata kilo 2-3 iliyobaki kwa 50 yake ...

Taratibu za matibabu. Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kuondokana na uzito wa ziada, kupoteza uzito baada ya kujifungua, kuchagua chakula sahihi na kuwasiliana na kupoteza uzito. Nilitaka kufanya uchambuzi kama huo kwa miaka 2, lakini haikuwezekana. Sasa niko Moscow, niligundua ni wapi uchambuzi kama huo unaweza kufanywa.

Majadiliano

Binafsi, inaonekana kwangu kuwa haya yote ni upuuzi - sijawahi kuona imeandikwa katika uchambuzi huu - unaweza kuwa na mkate :))) na sijui kwanini ... kabichi au kitu. wanapenda kuondoa kila kitu wanachopata mafuta - mafuta - hayo mayonesi na soseji za kila aina.. Wanga ina madhara ..hizo ndio mlo wa sasa wa pesa.

Rafiki yangu alifanya mtihani huu. Imepokea orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku, zinazoruhusiwa na zisizoegemea upande wowote. Nilifuata kwa uaminifu mapendekezo kwa miezi 3, nilipoteza karibu kilo 10. Vyakula vilivyoruhusiwa vilijumuisha dagaa, nyama ya kuchemsha, mboga za kuchemsha ... Vyakula vilivyokatazwa vilijumuisha bidhaa za kuoka, pasta, nyama ya nguruwe ya mafuta, chakula cha makopo, sukari, na kadhalika. Mapendekezo: kula mara 5 kwa siku kwa sehemu ndogo, usila masaa 4 kabla ya kulala, kioevu zaidi, chai ya kijani. Miaka 2 iliyopita iligharimu $ 300, kila baada ya miezi 3 ni muhimu kurudia utaratibu, kulipa pesa sawa ... Miezi michache baadaye alirudi kwenye mlo wake wa kawaida na kwa hiyo kilo zilizopotea zilirudi ...

Utacheka, lakini niliunganisha! hata kazini kuna kusuka, kila mtu anavuta sigara, nilifunga! na kila dakika isiyojazwa ambayo nilikuwa nikiijaza na sigara au kutafuna - niliunganisha! Nitaamua tu nini cha kutafuna, ninajiahidi kufunga safu -3 kwenda jikoni .. lakini ninachukuliwa na kusahau! na wakati wa njaa isiyozuilika, chai itaokoa meyan! Ninajitengenezea kikombe kikubwa cha chai ya kijani na soursel na kunywa moja kwa moja moto! harufu ya soursel na kinywaji cha moto vitaniokoa kutoka kwa ulafi!

Kifungua kinywa ni chakula muhimu, lakini si kila mtu anahisi njaa mara baada ya kuamka. Mtu anapendelea kuwa na kifungua kinywa kwenye njia ya kufanya kazi na chakula cha haraka, na kwa mtu sandwich na siagi ni ya kutosha - haraka na yenye kuridhisha. Lakini kifungua kinywa vile hawezi kuitwa afya.

Ikiwa unatazama takwimu yako na hutaki kupata uzito, pata faida ya mapishi ya kifungua kinywa cha kalori ya chini! Wao ni rahisi, hamu na huna kutumia muda mwingi kuwatayarisha.

Asubuhi, mwili unahitaji wanga tata na protini. Kisha wakati wa mchana utakuwa na furaha na nguvu.

Chaguo bora kwa kiamsha kinywa ni mayai ya kuku na quail. Vichemshe au tengeneza kimanda kisicho na mafuta kwenye microwave au jiko la polepole. Itakuwa ladha!
Ni vizuri kula uji asubuhi. Chemsha kwa maji, bila mafuta na maziwa. Uji huenda vizuri na matunda, matunda na bidhaa za maziwa - basi inaweza kuliwa bila chumvi na sukari.
Ikiwa uji wa kifungua kinywa haukufanyi njaa, ubadilishe na sandwich! Jitayarishe kwa msingi wa mkate wa mkate na kuongeza ya lettuce, jibini la cream au kifua cha kuku. Kataa sausage, nyama ya kuvuta sigara na soseji. Jaribu mapishi ya kifungua kinywa yenye afya!
Njia mbadala nzuri ya kifungua kinywa ni muesli na nafaka. Lakini chaguo hili linaruhusiwa tu ikiwa hawana viongeza vya juu vya kalori na sukari.

Nini cha kupika kwa kifungua kinywa ikiwa uko kwenye chakula?

Kifungua kinywa cha afya na cha chini cha kalori kitakusaidia kupoteza uzito na si kuvunja mlo wako. Watakupa nguvu na kupunguza njaa kwa muda mrefu. Kwa kupikia, unahitaji kutumia tu bidhaa safi na za asili.

Uchunguzi katika Jarida la Utafiti wa Kunenepa na Mazoezi ya Kliniki umethibitisha kuwa sio uwepo wa kifungua kinywa ambao huamsha kimetaboliki, lakini idadi ya kalori unayokula wakati huo.

Katika 100-150 ml ya mtindi wazi, kuweka kijiko cha asali ya asili, pistachios chache zilizopigwa na mdalasini ili kuonja. Ongeza wachache wa matunda mabichi au yaliyogandishwa na nafaka isiyo na sukari.

Kiamsha kinywa kama hicho hutoa nishati na hisia ya kutosheka, lakini haileti mwili kupita kiasi. Inajaa vitamini na virutubisho vinavyohitajika kwa utendaji wa kawaida wa viungo na mifumo.

Sandwich ya jibini la Feta

Kifungua kinywa hiki ni bora kwa watu ambao hawawezi kufikiria asubuhi bila kikombe cha kahawa au chai na sandwich. Weka majani ya lettuki na kipande cha cheese feta kwenye kipande nyembamba cha mkate wa kahawia na bran. Unaweza kupamba sandwich na mimea, nyanya au mbegu za sesame.

Jibini la Feta linaweza kubadilishwa na ricotta ya chini ya mafuta. Juu na kabari ya peach na kuinyunyiza na almond iliyokatwa.

Chemsha mchele ili iwe viscous. Mimina na mtindi bila viongeza na kupiga misa na blender hadi laini. Nyunyiza na mdalasini na pistachios zilizovunjika.

Watu wanaokula pistachios hawapati hisia kali za njaa. Inatosha kula vipande vichache ili kujaza nguvu.

Classic: oatmeal na matunda na mtindi

Kifungua kinywa cha classic cha kalori ya chini - oatmeal. Ili kuifanya iwe muhimu iwezekanavyo, lazima iwe tayari kwa usahihi. Mimina vijiko viwili au vitatu vya oatmeal na maji ya moto na usisitize chini ya kifuniko kwa dakika kadhaa.

Kisha mimina mtindi wa chini wa mafuta, ongeza matunda, kata vipande vipande. Bana ya mdalasini itasaidia ladha.

Wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Northubia walifikia hitimisho kwamba unahitaji kutoa mafunzo kwenye tumbo tupu. Watu ambao hawali kifungua kinywa kabla ya mazoezi huchoma kalori nyingi zaidi.

Changanya jibini la jumba na kijiko cha raspberries au jordgubbar (unaweza kutumia bidhaa iliyohifadhiwa), kuongeza kijiko cha asali na pinch ya walnuts. Piga misa hii na blender hadi msimamo wa homogeneous. Pasta inaweza kuliwa kama dessert au kuenea kama mavazi ya mkate wa unga. Kunywa na chai ya kijani au mchuzi wa rosehip.

Ikiwa hupendi ladha ya siki ya jibini la Cottage, unaweza kuwapa ladha ya jibini tamu. Panda jibini la Cottage na yai na kuiweka kwenye microwave au tanuri ya preheated kwa dakika chache. Njia hii ya kupikia itahifadhi mali ya manufaa, lakini uondoe uchungu maalum. Baada ya kuoka, jibini la Cottage linaweza kutumiwa na matunda au matunda.

Toast na lax

Paka mkate na jibini la feta, weka kipande cha lax juu, kupamba na mimea au vitunguu kijani.

Ikiwa kifungua kinywa ni matajiri katika protini, husaidia kupunguza matumizi ya mafuta na sukari wakati wa mchana - inaonyesha uzoefu wa kupoteza uzito.

Mayai na wiki

Whisk mayai, ongeza pilipili kengele iliyokatwa na ufanye omelet kwenye microwave au kwenye jiko la polepole. Wakati sahani iko tayari, piga juu na kuweka nyanya na jasho kwa dakika chache zaidi. Kupamba na kijani.

Kata viazi vitamu na nyama konda ndani ya cubes, bake katika tanuri. Ili usipoteze wakati asubuhi, ni bora kuifanya usiku uliopita. Kwa kifungua kinywa, tumikia kunyunyiziwa na pilipili nyekundu.

Kulingana na uchunguzi wa wataalamu wa lishe, watu ambao mara nyingi huongeza pilipili nyekundu kwenye milo yao hutumia kalori chache siku nzima.

Vipande vya ndizi

Pancakes hizi ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa cha kalori ya chini. Kusaga oatmeal katika blender au saga kwa mikono yako. Panda ndizi na uma, ongeza kwenye nafaka na uchanganya. Piga yai ndani ya wingi, tengeneza pancakes na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka kwenye tanuri ya preheated na uoka hadi ufanyike.

Ili kukaa kwenye lishe na usishindwe na majaribu, unahitaji kupika kitamu na tofauti. Mbadala kati ya chaguo tofauti za kiamsha kinywa chenye kalori ya chini na ufurahie milo mbalimbali. Lishe kama hiyo ya lishe itakusaidia kushikilia hadi mlo unaofuata bila vitafunio.

Katika uwanja wa lishe, kuna rundo la mapishi ya lishe ambayo huchangia mchakato wa kupoteza uzito. Na kila siku idadi yao inaongezeka mara kwa mara. Leo tutazingatia kifungua kinywa cha chakula, jinsi ya kula haki, ni vyakula gani vinavyohitajika kula asubuhi.

Chakula cha asubuhi. Kuna manufaa gani?

Ikiwa lengo lako ni kupoteza uzito kupita kiasi, basi unahitaji kurekebisha kiasi chote cha kalori zinazotumiwa na usizidi kamwe. Kupuuza kifungua kinywa hakuchangia hili kwa njia yoyote, uhakikishe kuwa ukosefu wa kifungua kinywa hautaathiri mwili vyema. Tutaeleza kwa nini. Baada ya kulala kwa muda mrefu, mwili ulitoa rasilimali nyingi za kusambaza mifumo ya mwili, kila seli ya mwili baada ya kuamka inahitaji virutubisho na nishati kwa maisha zaidi.

Kuanzia asubuhi bila kifungua kinywa, mwili utaanza kutumia kinachojulikana kama "hifadhi", ambayo hulisha chochote isipokuwa tishu za misuli. Kwa kuruka mlo wako wa asubuhi, unakuwa kwenye hatari ya kupata shida zifuatazo:

masaa machache baada ya kulala, utahisi udhaifu katika mwili wote, ishara za kuwasha zitaanza kuonekana;
ngazi ya glucose asubuhi itakuwa chini, kwa hiyo, tija yako katika kazi itakuwa duni. Mawazo katika kichwa yatazingatia jambo moja tu - "kula";
kabla ya chakula cha mchana, hakika utaanza kutafuta suluhisho za kukidhi njaa yako, kama sheria, hizi zitakuwa matunda, buns, biskuti, sandwichi za sausage. Na mbaya zaidi, ikiwa orodha hii inajumuisha chakula cha haraka, ambacho ni vigumu kupata chochote isipokuwa madhara.

Bila mabishano, kwa mahesabu rahisi ya hisabati, unaweza kujua kwamba bila kula asubuhi, mtu hujikinga na kalori za ziada, lakini tu hadi wakati wa vitafunio. Ikiwa ungejua tu jinsi hii inathiri hali na utendaji wa mwili.

Umuhimu wa kifungua kinywa

Matokeo ya kifungua kinywa cha afya

Asubuhi, wakati chakula kinapoingia tumboni, ishara hutolewa mara moja kwenye ubongo ili kuamsha mifumo yote ya mwili. Viungo vyote huanza kufanya kazi, mchakato wa kimetaboliki pia huenda kwenye hali ya "kazi". Kwa hivyo, tunaorodhesha kwa nini ni muhimu kuchukua kifungua kinywa:

asubuhi, mwili huanza kimetaboliki, ambayo inaambatana na kuchoma mafuta yenye tija siku nzima;

kuwa na kifungua kinywa katika fomu sahihi, kama inavyopaswa kuwa, unaweza kupunguza hisia ya njaa kwa muda mrefu na, kwa sababu hiyo, uondoe vitafunio vya moyo. Hivi ndivyo watu wenye akili wanavyopunguza kalori;
kifungua kinywa kitakupa nguvu kwa siku nzima, baada ya hapo unaweza kujiweka kwa shughuli za kazi, zenye tija.

Mahitaji ya kifungua kinywa cha afya

Ili faida zote hapo juu za kifungua kinywa ziangaliwe, ni muhimu kula tu chakula sahihi. Vinginevyo, hutalazimika kuzungumza juu ya kupoteza uzito wowote, wewe tu "kujaza" tumbo lako na usijisikie kuridhika. Chakula cha asubuhi kitakuwa na manufaa ikiwa unafuata sheria zifuatazo:

kifungua kinywa kinapaswa kuwa na wanga tata, protini. Inapaswa pia kuwa na kiwango cha chini cha mafuta. Bila vipengele hivi, kuzingatia utendaji kamili wa taratibu zote za mwili haziwezekani kufanya kazi. Muhimu zaidi katika kifungua kinywa ni wanga tata, hupunguzwa polepole na hivyo kuruhusu kujisikia kamili kwa muda mrefu;

ni kuhitajika kuwa na kifungua kinywa mwishoni mwa taratibu za usafi wa asubuhi;
usikimbilie wakati wa kula, hivyo chakula kitakuwa bora kufyonzwa. Baada ya chakula, unapaswa "kuguswa" na hisia ya satiety, ambayo haitapotea kwa muda mrefu unapofanya kazi za kila siku;
kifungua kinywa na kahawa haipendekezi, lakini ikiwa huwezi kuikataa, kunywa kinywaji hiki cha kutia moyo unapokuja kazini.

mwanzoni inaweza kuonekana kuwa haujatengenezwa kwa kifungua kinywa. Kwa kweli, hii ni maoni potofu, tu kwamba bado haujaunda tabia kama hiyo ndani yako. Unahitaji tu kuanza ndogo, kwa mara ya kwanza unaweza kupunguza kifungua kinywa kwa oatmeal na mtindi, kipande cha toast, nusu ya yai ya kuchemsha. Baada ya siku kadhaa, utaona kwamba baada ya kuamka unataka "kutupa kitu kinywani mwako", na hii inaonyesha malezi ya tabia;

kifungua kinywa haipaswi kujumuisha vyakula vyenye kalori nyingi, haswa vyakula vyenye madhara kama soseji, nyama ya kuvuta sigara, unga wa tamu, viungo, kukaanga, vyakula vyenye chumvi nyingi. Chakula kama hicho kitakuletea shida kadhaa, pamoja na uzani wa muda mrefu ndani ya tumbo, kiungulia.

Chaguzi za mapishi ya lishe yenye afya

Kwa hivyo unapaswa kula nini kwa kiamsha kinywa ili kusema kwaheri kwa pauni za ziada katika siku zijazo? Sasa tutatoa mifano halisi! Chakula ambacho unapoanza asubuhi kinapaswa kukupendeza, lakini wakati huo huo kinapaswa kuwa na afya na kuzingatia kanuni zote zilizoelezwa hapo juu. Kwa mawazo yako ni orodha ya kifungua kinywa cha chakula, ambapo una uhakika wa kupata chaguo ambalo linajumuishwa na mapendekezo yako ya ladha.

Kila moja ya sahani zilizowasilishwa zitachangia kupunguza uzito, kutoa mifumo yote ya mwili na rasilimali zinazohitajika, na kutoa nguvu kwa siku nzima.

uji kupikwa kwenye maji (oatmeal, buckwheat, shayiri). Kula na matunda au kwa glasi ya mtindi wa asili;
vijiko vichache vya pipi za asili kwa namna ya jam, asali huongezwa kwa jibini la Cottage na asilimia ya chini ya maudhui ya mafuta;
smoothies kutoka mtindi au kefir na berries (viungo vya asili tu), matunda (ndizi ni muhimu sana asubuhi);

nyama ya kuku ya kuchemsha, iliyokatwa vipande vidogo, vikichanganywa na mboga mboga na mboga, zimefungwa katika mkate wa pita;
kipande cha mkate wa nafaka, kilichowekwa na safu ya jibini la chini la mafuta. Nikanawa chini na juisi safi;
omelette ya yai ya protini iliyochanganywa na mboga waliohifadhiwa (inachukua umuhimu fulani wakati wa baridi);
mayai machache ya kuchemsha na matunda ya machungwa;

toast nzima ya nafaka na jam (kunywa na mtindi wa asili);
omelette nyeupe yai na wiki, uyoga, mchicha.

Angalia maelekezo haya na utakubali kwamba chakula cha chakula kinaweza kuwa sio tu cha lishe na afya, bali pia kitamu.

TOP 7 kiamsha kinywa kitamu kwa kupoteza uzito

Hitimisho:

Kiamsha kinywa sahihi ni ujasiri katika siku inayokuja, dhamana ya mchezo wa kupendeza na muhimu. Kula asubuhi ni muhimu zaidi kuliko hapo awali kwa mtu ambaye anataka kupoteza uzito. Hii itapunguza kiasi cha kalori zinazotumiwa siku nzima, na pia kuanza mchakato wa kimetaboliki mara baada ya kutoka kitandani. Kuwa na kifungua kinywa, utakuwa na nguvu na nishati daima, hivyo usiwe wavivu kuamka mapema ili ujipikie chakula kitamu na cha afya. Bahati nzuri kwako! Matarajio yako yoyote yawe na uhakika kuwa yamewekwa alama na matokeo chanya.

Kupunguza uzito kunaweza kuwa na faida kwa mwili ikiwa unapika mara kwa mara nafaka za lishe. Kwa sababu ya aina nyingi za nafaka, lishe itakuwa tofauti sana. Mapishi rahisi ya nafaka ya chakula kwa kupoteza uzito itasaidia kupoteza uzito haraka na kwa faida za afya. Ili orodha sio chache sana, unaweza kuongeza berries zote mbili na matunda yoyote ambayo yatafanya ladha ya sahani kuvutia zaidi.

Kwa nini watu hupoteza uzito kwenye nafaka

Hata uji wa lishe zaidi husaidia kujiondoa haraka pauni kadhaa za ziada, na kupoteza uzito hakutakuwa na madhara. Kuongeza sahani hii kwenye lishe ya kila siku husaidia kurekebisha utendaji wa njia ya utumbo, kuongeza kinga, mwili hupokea vitu muhimu vya kuwaeleza na vitamini, na vitu vyote vyenye madhara huondolewa haraka na kwa upole. Utungaji wa nafaka ni pamoja na kiasi kikubwa cha fiber na "muda mrefu" wanga, hivyo huwezi kujisikia njaa. Ikiwa unatazama picha za wasichana mwembamba, unataka kubadili nafaka fulani, huwezi kufanya hivyo.

Jinsi ya kutumia uji

Mlo kwenye nafaka ni mojawapo ya hypoallergenic, inayoonekana kwa urahisi na mfumo wa utumbo. Walakini, wataalamu wa lishe hawapendekezi kuchukuliwa na majaribio, usitumie vibaya sahani hii, unahitaji kula angalau mara tatu kwa siku. Ni muhimu kujua jinsi ya kupika uji wa chakula ili kufaidisha mwili. Kiamsha kinywa ni wakati mzuri wa kula sahani hii.

Ikiwa mbinu hii inafuatwa, inashauriwa kupunguza kiasi cha vyakula vya mafuta vinavyotumiwa wakati wa mchana. Toleo la lishe la sahani hufanywa bila chumvi, cream ya sour, sukari, siagi, nyama. Ili kuandaa uji wenye afya, ongeza mwani kavu, matunda yaliyokaushwa, karanga, asali. Ni muhimu kuchanganya nafaka na mimea safi, mboga mboga, matunda, mafuta ya mboga inaruhusiwa.

Ili uzito wa ziada uondoke, na usipate, matumizi ya nafaka inapaswa kufanyika kwa sehemu ndogo. Wao ni ya kuridhisha sana, na kwa saa kadhaa huwezi kusumbuliwa na njaa. Karibu dakika 30 kabla ya kuanza kwa chakula, kunywa glasi ya maji ya kawaida au nusu saa baada ya kula. Wataalamu wa lishe hawashauri kuvumilia njaa, unahitaji tu kula vijiko kadhaa vya uji wa joto.

Mapishi bora ya kupikia

Unahitaji kupika aina yoyote ya nafaka juu ya maji, lakini maziwa yenye asilimia ya chini ya maudhui ya mafuta yanaweza pia kutumika. Michuzi ya lishe tu inafaa kwa kuvaa, lakini huwezi kuongeza mengi yao. Mbadala mzuri itakuwa matunda mapya, ambayo yatatoa vitamini kwa mwili na kuboresha ladha ya sahani. Inaruhusiwa kuongeza asali kidogo, matunda yaliyokaushwa na karanga. Mlo muhimu zaidi nafaka ni buckwheat na oatmeal. Wao ni pamoja na kiwango cha juu cha vipengele muhimu vya kufuatilia na vitamini, na oatmeal pia itakuwa na protini.

Uji wa shayiri

Viungo:

shayiri ya lulu - 200 g;
maji - 1 l.;
karoti - 1 pc.;
vitunguu - 1 kichwa.

Kupika:

Wakati wa jioni, unahitaji loweka shayiri na lita 1 ya maji, na asubuhi kuanza kupika. Unaweza kutumia jiko la polepole ili kuharakisha mchakato.
Ili kufanya shayiri kwa kifungua kinywa, futa maji ya zamani, ongeza vikombe 3 vya maji safi.
Barley lazima kuchemshwa kwa dakika 30 juu ya moto mdogo.
Baada ya nusu saa, ondoa sufuria kutoka kwa jiko na uifungwe kwa kitambaa cha joto au blanketi.
Unaweza kubadilisha kichocheo hiki kwa kuongeza mboga. Chambua vitunguu na karoti, kaanga kidogo katika mafuta ya alizeti, changanya na nafaka zilizovimba.

Uji wa pea

Viungo:

maji - 5 tbsp.;
mbaazi - 3 tbsp.

Kupika:

Sahani hii ya kupendeza itakusaidia kupoteza uzito haraka. Kwanza, mbaazi hupangwa kwa uangalifu, hutiwa na glasi ya maji na kushoto kwa saa 2 ili kuchemsha vizuri.
Mifereji ya maji. Ili kupika mbaazi haraka, tumia jiko la polepole kwa kuweka hali ya "supu". Ikiwa unapika kwenye sufuria rahisi, chemsha sahani kwenye jiko kwa angalau saa.
Ni muhimu kutumia matoleo ya moto na baridi ya uji huu.

Uji wa mchele wa maziwa

Viungo:

mchele wa pande zote - 1 tbsp.;
maziwa ya skimmed - 3 tbsp.;
matunda kavu - pini 1-2.

Kupika:

Toleo la mchele wa chakula ni muhimu sana na muhimu kwa mwili. Kichocheo hiki cha sahani ya chakula kina athari nzuri kwa mwili mzima, husafisha kikamilifu matumbo na kurekebisha kazi yake.
Suuza mchele na kufunika na maji ya moto.
Chemsha wingi kwa dakika 6-7 juu ya moto mdogo.
Baada ya muda uliowekwa, futa kioevu vyote (ikiwa ni lazima, ongeza muda wa kupikia).
Huu sio mwisho wa kupikia - pasha maziwa kando kwa kuweka mchele uliopikwa ndani yake, na chemsha kwa dakika nyingine 15.
Kisha weka sufuria ya mchele kwenye umwagaji wa maji kwa dakika 15.
Ongeza matunda kavu kabla ya kutumikia.

Semolina

Viungo:

groats ya manna - 2 tbsp. l.;
chumvi bahari - kijiko 1;
maziwa ya skimmed - 2 tbsp.

Kupika:

Maziwa ya joto, chumvi kidogo.
Nyunyiza semolina. Bila kuacha kuingilia kati, kupika sahani hadi kupikwa kikamilifu (kama dakika 8-10).
Kabla ya kutumikia, ongeza matunda yaliyokaushwa. Idadi ya chini ya kalori na ladha ya kupendeza itafanya semolina kuwa chaguo bora kwa kifungua kinywa, kwa sababu ni chanzo bora cha nishati. Lakini wakati wa kupikia ni marufuku kabisa kuongeza mafuta yoyote.

Buckwheat

Viungo:

Buckwheat - 1 tbsp.;
maji - 3 tbsp.

Kupika:

Lishe na kuongeza ya buckwheat kwa chakula ni manufaa sana kwa afya na takwimu. Kwanza, nafaka hupangwa kwa uangalifu, kuosha na maji mengi ya bomba.
Kioevu yote hutolewa, buckwheat huhamishiwa kwenye thermos.
Groats hutiwa na maji ya moto.
Wakati wa usiku, buckwheat ni mvuke, na asubuhi unaweza kuitumia. Ni muhimu kufanya sehemu mpya kila siku.

Uji wa malenge

Viungo:

malenge - 1 pc.;
maji - 2-3 tbsp.;
nafaka (oatmeal, mtama au mchele) - 1-2 tbsp. l.

Kupika:

Lishe ya malenge ni ya afya sana na inaweza kuwa tofauti.
Kwanza, malenge hupigwa, mbegu huondolewa, massa hukatwa kwenye cubes.
Malenge hutiwa ndani ya maji kwa karibu nusu saa.
Vijiko vichache vya nafaka vinaletwa, na sahani hupikwa kwa dakika nyingine 30 kwa joto la chini.

Uji wa shayiri

Viungo:

mboga za shayiri - 1 tbsp.;
maji - 3 tbsp.

Kupika:

Ili kuandaa kiini cha chakula, mimina maji kwenye sufuria na chemsha.
Tupa shayiri. Mara tu maji yanapochemka tena, pika sahani kwenye moto wa kati kwa karibu nusu saa.
Ikiwa aina ya nafaka nzima ya nafaka itatumiwa, lazima iingizwe kwa maji na kushoto kwa saa kadhaa, na wakati mwingine usiku, kabla ya kupika.

Hercules uji

Viungo:

maji - 3 tbsp.;
hercules - 1 tbsp.

Kupika:

Maji hutiwa kwenye sufuria na kuchemshwa.
Hatua kwa hatua, croup huletwa kwa sehemu ndogo (ni muhimu kuchochea daima).
Kwa moto mdogo, uji huchemshwa kwa dakika 15. Ikiwa hutaingilia kati, oatmeal inaweza kuchoma.
Toleo la Herculean la chakula ni maarufu zaidi, kwa sababu microwave inaweza kutumika kupika sahani. Kwa hili, 2.5 tbsp. maji hutiwa 1 tbsp. nafaka. Inapika kwa muda wa dakika 10, kisha dakika 5 na kifuniko kilichoondolewa na kiasi sawa na kioo, lakini kubadilishwa kidogo ili mvuke iweze kutoroka.

Sio siri kwamba lishe sahihi inajumuisha sio tu chakula cha afya, lakini pia mara kwa mara ya matumizi yake. Kiamsha kinywa cha lishe ni sehemu ya lazima ya lishe ya kila siku ya kila mtu anayefuatilia afya yake. Katika makala yetu utapata milo ya asubuhi ya kupendeza, rahisi na yenye afya sana kwa kila siku, iliyo na uwiano bora wa protini, mafuta na wanga.

Kwa nini unapaswa kula kifungua kinywa?

"Sina wakati, sijazoea, sitaki ..." Ili sio kula asubuhi, kuna visingizio vingi tofauti, na kwa kweli - kwa nini upoteze thamani. wakati wa usingizi wa asubuhi tamu kwenye sahani ya uji au kusumbua na mayai yaliyopigwa. Lakini ili kuamsha mwili kwa kweli, inahitaji kutolewa sio kutetemeka kwa namna ya kikombe cha kahawa, lakini chanzo cha nishati kwa namna ya protini na wanga, ambayo itakuwa kifungua kinywa kamili cha chakula.

Kula mara kwa mara asubuhi hukuruhusu kutatua shida kadhaa mara moja:

Mara moja na nusu huongeza ufanisi na uwezo wa kuishi kimya hadi chakula cha jioni, bila kufikiri juu ya chakula
Kuboresha umakini na kumbukumbu
Dhibiti hamu yako siku nzima na haswa wakati wa chakula cha jioni
Kurekebisha uzito

Hebu fikiria, ikiwa mtu mara kwa mara anaruka kifungua kinywa, basi masaa 14-16 hupita kati ya mlo wa jioni na mlo wa asubuhi! Wakati muda wa juu unaoruhusiwa sio zaidi ya 12, na kisha tu kwa hali ya kwamba hatuhifadhi kwenye usingizi.

Ukweli ni kwamba bila kupokea nishati kwa namna ya kalori zinazoingia asubuhi, mwili huanza kuteka kutoka kwa misuli, kwa kuwa ni rahisi zaidi kufanya hivyo kutoka kwao kuliko kutoka kwa mafuta. Lakini wakati wa mchana na, hasa, jioni, wakati unaweza kumudu kupumzika kimwili na kisaikolojia baada ya siku ngumu, tunaanza "kupata" kile tulichokosa asubuhi kwa wingi. Kwa bahati mbaya, mwili, ukikumbuka "mgomo wa njaa" wa asubuhi, huanza kuhifadhi kalori kwenye akiba na, kwa kweli, huwatuma sio kwa misuli hata kidogo, lakini - ole - kwa mafuta.

Kama unaweza kuona, kiamsha kinywa sahihi tu, kamili, lakini kisicho na kalori nyingi sana au kitamu cha lishe kinaweza kutufanya sio tu kuvutia zaidi, lakini afya na nguvu.

Chaguzi za kifungua kinywa cha mayai

Mayai huchukuliwa kuwa moja ya chakula bora cha asubuhi. Thamani yao ya lishe na nishati ni kwamba mayai kadhaa yaliyoliwa asubuhi yatatoa nguvu hadi alasiri.

Mayai haitoi kuruka mkali katika sukari ya damu, kama chakula chochote tamu, baada ya hapo hamu huongezeka sana baada ya masaa 1.5 - 2. Licha ya mazungumzo yote juu ya cholesterol iliyozidi, muonekano wake ambao hukasirisha utumiaji wa mayai, imethibitishwa kuwa yana asidi ya mafuta isiyojaa zaidi kuliko ile iliyojaa, ambayo hufanya mayai kuwa chaguo bora kwa kiamsha kinywa cha lishe.

mayai yaliyochujwa

Kichocheo cha sahani hii ni rahisi, na faida ni kubwa zaidi kuliko yai ya kawaida ya kuchemsha. Kutokana na protini zaidi ya mwilini, ni rahisi kuchimba na kufyonzwa vizuri, na pia ina athari ya choleretic na inaboresha peristalsis.

Viungo

Yai ya kuku - 2 pcs.
Siki - 1 tbsp. l kwa lita moja ya maji
Maji - 1 - 1.5 l

Kupika

Mimina maji kwenye sufuria na uwashe moto. Usiongeze chumvi kwa maji, kwani protini safi itaweza kuganda vizuri (curl) karibu na yolk.
Katika maji magumu ya kuchemsha, vunja mayai moja kwa moja kutoka kwenye ganda. Njia bora ya kufanya hivyo ni kuvunja mayai karibu na uso wa maji iwezekanavyo na, kufungua shell pana, kumwaga nje. Ikiwa protini huanza kumwagika kote, mara moja pindua yai na spatula au kijiko ili kuifunga karibu na yolk.
Tunawacha kuchemsha juu ya moto mdogo ili maji yachemke, haswa dakika 4. Wakati huu itawawezesha protini "kunyakua" na yolk kubaki kioevu.
Ondoa kutoka kwa maji yanayochemka na kijiko kilichofungwa na uhamishe kwa maji baridi. Hii ni muhimu ili kuosha siki na baridi ya mayai - protini ya moto inaendelea kutenda kwenye pingu na kuchemsha.
Tunaweka mayai kwenye sahani, chumvi, pilipili - umefanya!

Mayai yaliyochujwa ni rafiki mzuri wa toast nzima ya nafaka na jamu ya asili au ndizi iliyo na kikombe cha espresso. Kiamsha kinywa kama hicho cha lishe kitakulipia nguvu ya mwili na uwazi wa mawazo kwa muda mrefu.

* Ushauri wa Cook
- Ili mayai yawe na mviringo mzuri, licha ya ukweli kwamba yamepikwa kwa "ndege ya bure" bila ganda, ni muhimu kuwa safi iwezekanavyo. Ni rahisi kuangalia hii - vunja yai moja kwenye sufuria na uone: ikiwa protini inaenea kwenye dimbwi, basi bidhaa inaweza kuliwa, lakini sio safi, lakini ikiwa inazunguka pingu kwenye "slide" iliyounganishwa - hii ni. malighafi bora kwa mayai yaliyochujwa.
- Ikiwa hutaki kufanya fujo kama hii kila asubuhi, pika vipande vichache jioni. Mayai yaliyokatwa huhifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu kwa siku 2-3 kwenye chombo cha maji kwenye jokofu. Ili kuwapa joto, inatosha kuwatia ndani maji ya moto yenye chumvi kwa dakika chache, lakini pia ni baridi ya kitamu sana.

Omelet na mboga

Omele iliyo na mboga pia inafaa kwa kiamsha kinywa cha lishe. Unaweza kutumia vyakula vya urahisi na vilivyohifadhiwa: mbaazi ya kijani, mahindi, broccoli, cauliflower au maharagwe ya kijani - yote pamoja au tofauti.

Mboga bila defrosting yoyote ni kukaanga katika mafuta ya mboga (kweli stewed), na kisha kumwaga na mchanganyiko wa mayai ya kupigwa na chumvi na maziwa. Ni vizuri kaanga omelet kama hiyo chini ya kifuniko, na kuinyunyiza na mimea.

Chaguzi za kiamsha kinywa na jibini la Cottage

Ili kurejesha nguvu zetu kabla ya marathon ya kila siku, protini muhimu tena "kukimbilia". Jibini la Cottage sio zaidi ya 8% ya mafuta hayatapakia mwili kwa mafuta ya ziada, lakini itasambaza kalsiamu - karibu hakuna kalsiamu katika bidhaa za maziwa yaliyopunguzwa.

Cheesecakes katika tanuri

Sahani kutoka utotoni - mikate ya jibini yenye harufu nzuri, iliyokaanga, iliyomwagika na maziwa iliyofupishwa au cream ya sour, haijawasilishwa vibaya kama kiamsha kinywa cha lishe, lakini hatutajaribu hata, kwa sababu lengo letu sio kusherehekea, lakini kuchaji tena betri zetu!

Siri ni kwamba tunawafanya katika tanuri na kutumia stevia badala ya sukari. Utamu huu wa asili unafaa hata kwa wagonjwa wa kisukari, kwani hauchangia kutolewa kwa insulini. Inauzwa katika poda, vidonge na syrup katika maduka ya dawa na maduka maalumu. Kwa kuwa stevia ni tamu mara 300 kuliko sukari, kipimo kimeandikwa kila wakati kwenye kifurushi, na huwezi kwenda vibaya na kiasi.

Viungo

Jibini la chini la mafuta - 250 g
Kiini cha kuku - 1 pc.
Yoghurt ya asili bila viongeza - 3 tbsp
Oat bran (flakes chini katika grinder kahawa au blender pia yanafaa) - 1.5 tbsp
Vanillin kwenye ncha ya kisu
stevia

Kupika

Katika bakuli la blender, changanya jibini la jumba, yolk, stevia na 1 tbsp. l. mgando. Kisha kuongeza bran, vanillin na kuchanganya tena.
Tunaeneza misa ya curd kwa namna ya pancakes kwenye karatasi ya kuoka au kwenye mold ya silicone kwa muffins, na kuacha 2/3 ya urefu bila malipo.
Tunaweka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 na kuoka kwa karibu nusu saa.

Mara tu kilichopozwa kabisa, tumikia kilichonyunyizwa na mdalasini au kumwaga mtindi uliobaki. Kwa kuwa cheesecakes zinahitaji kuliwa kilichopozwa kabisa, zinaweza pia kutayarishwa kwa ufanisi jioni na kifungua kinywa cha lishe bora kitakungojea asubuhi!

Ikiwa unataka kutatanisha kama hii wikendi tu, basi siku za wiki na jibini la Cottage unaweza kupata mapishi mengi rahisi, lakini sio ya kitamu kwa kiamsha kinywa haraka. Kawaida inashauriwa kuichanganya na matunda, matunda na mtindi tamu, lakini kwa kuzingatia kwamba wanga haraka kila wakati hutoa "kickback ya nishati", tunapendekeza ujaribu jibini la Cottage ... na chumvi. Ndiyo, ndiyo, ni kitamu sana!

Changanya 100 - 150 g ya jibini la Cottage kwenye sahani ya kina, chumvi, kuongeza mimea na kuenea kwenye nafaka nzima au mkate wa rye. Ikiwa unataka kitu cha spicier, kabla ya kutumia jibini la Cottage kwa mkate, panua safu nyembamba ya adjika au haradali - huwezi kuwa na kiburudisho tu, bali pia kujitikisa kabla ya siku ya kazi!

Chaguzi za kifungua kinywa cha oatmeal

Uji wa oatmeal unaojulikana kwa sisi sote unaweza kuwa tastier zaidi na kuvutia zaidi kupikwa bila kupoteza mali zake za manufaa.

Fritters za oatmeal

Viungo

Oatmeal au Hercules - 3-6 tbsp
Banana - 1 pc.
Mdalasini (si lazima)
Unga (ikiwezekana peeled) - 1-2 tbsp

Loweka bran usiku kucha katika maji baridi ili iweze kufunikwa kabisa. Asubuhi, ongeza ndizi iliyosokotwa, unga na mdalasini kwao. Chumvi kidogo.
Sisi kaanga katika sufuria na mipako isiyo na fimbo, hivyo itawezekana kuepuka mafuta ya ziada kwenye sahani.

Badala ya ndizi, unaweza kutumia matunda au matunda mengine yoyote, jambo kuu ni kuifanya hatua kwa hatua ili msimamo usigeuke kuwa kioevu sana. Katika kesi hii, ongeza unga zaidi.

Pia, oatmeal inaweza kulowekwa jioni si kwa maji, lakini katika mtindi wa asili. Kisha asubuhi tutakuwa na kifungua kinywa kamili cha chakula. Wanaweza kuwa tamu na tone la asali au stevia, kuongeza karanga na matunda yaliyokaushwa. Chakula kama hicho kitakuwa kitamu sana, chenye lishe na sio juu sana katika kalori.

Kuna mapishi mengi ya kifungua kinywa cha lishe na ni tofauti sana. Wote wameunganishwa na jambo moja tu - digestibility ya haraka, thamani ya lishe na afya ambayo wanatupa. Haijalishi ikiwa unapoteza uzito au la, lakini ikiwa unajali kile unachokula na wakati, makini na kifungua kinywa cha afya. Kutokuwepo kwa mafuta na sukari nyingi hufanya tu kuwa lishe.