Chakula cha watoto kwa kupata misa ya misuli: hakiki, idadi. Chakula kwa watoto. Faida, hasara na orodha ya chakula kwa chakula cha watoto

Akajibu mtaalamu wa lishe, MD Eleonora Kapitonova.

Je, watu wazima wanapaswa kula chakula cha watoto?

Chakula kwa watoto wa uzalishaji wa viwanda ni bidhaa yenye ubora wa juu zaidi, kwa kuwa, kwa mujibu wa viwango vya usafi na usafi, malighafi ya chakula cha juu tu hutumiwa kulisha watoto, na matumizi ya viongeza vya chakula, rangi, viboreshaji vya ladha, GMOs, nk hairuhusiwi katika mchakato wa uzalishaji. maana, chakula cha watoto kinazidi bidhaa nyingine zozote za chakula katika ubora wake. Lakini je, hii inamaanisha kwamba watu wazima wanaojali afya zao wanapaswa pia kubadili chakula cha watoto? Hakika sivyo. Lishe kwa watoto imeundwa kwa vipengele mfumo changa wa mmeng'enyo wa chakula wa mtoto umri mdogo na kwa hiyo ina nyuzinyuzi za chini, nyuzinyuzi za lishe muhimu kwa utendaji wa kawaida wa matumbo na malezi ya microflora ya matumbo.

Aidha, ikiwa tunalinganisha ukubwa na kalori katika chakula cha watoto na mahitaji ya mtu mzima, kutakuwa na tofauti kubwa. Na ikiwa yote haya yanatafsiriwa kwa noti, basi hamu ya chakula inaweza kutoweka kutoka kwa kiasi kilichopokelewa. Lakini kuna hali ambapo watu wazima wanapaswa kushauriwa kubadili chakula cha mtoto kwa muda. Hii hutokea na magonjwa mbalimbali ya mfumo wa utumbo, baada ya uingiliaji wa upasuaji kwenye matumbo, dhidi ya msingi wa mionzi au chemotherapy, na ugonjwa wa kunyonya kwa matumbo. nk Katika hali kama hizi, uthabiti mpole na utungaji ulioboreshwa wa bidhaa za chakula cha watoto zitakuja kwa manufaa.

Je, inawezekana kutoa kinywaji kutoka kwa chicory kwa watoto?

Chicory- mmea wa kawaida sana, inflorescences ya bluu ambayo tunakutana kila mahali - kando ya barabara, katika mashamba, meadows ... Mti huu hauna sumu na hutumiwa sana kwa madhumuni ya chakula. Majani hutumiwa kwa saladi za vitamini. Mizizi iliyokaushwa na iliyochomwa - kama nyongeza ya kahawa ya asili au kwa utayarishaji wa washirika wake. Ladha ya uchungu ya chicory na kwa kweli inanikumbusha kahawa, lakini harufu ni kama kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa nafaka zilizokaushwa. Kwa sababu chicory haina kafeini, kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa chicory kinafanikiwa kuchukua nafasi ya kahawa kwa watu wanaokabiliwa na shinikizo la damu. Ni kwa sababu hii kwamba kinywaji cha chicory kama kahawa mbadala na kuongeza ya maziwa kinaweza kutumika katika lishe ya watoto kutoka miaka 4-5.

Je, unaweza kunywa siki ya apple cider iliyochemshwa na maji?

Kawaida swali hili linaulizwa na watu ambao wanahusisha mali ya miujiza kwa kupoteza uzito kwa siki ya apple cider. Ninaweza kuwakatisha tamaa: siki ya apple cider haina sifa maalum ambazo zinaweza kuathiri kupoteza uzito. Kwa hali yoyote, hakuna utafiti wa kisayansi uliofanywa katika mwelekeo huu, ambayo ina maana kwamba hakuna data ya kisayansi juu ya athari za siki ya apple cider juu ya kupoteza uzito.

Ubora wenyewe Apple siki- dutu muhimu kabisa. Ina mengi ya asidi za kikaboni, amino asidi, potasiamu, silicon, chuma, shaba, vipengele vingine vya kufuatilia, vitamini A, B1, B2, B6, C, E, enzymes. Apple cider siki iko katika mapishi mengi ya watu pamoja na asali, dondoo mbalimbali, tinctures. Siki ya diluted imelewa ili kupunguza hamu ya kula. Hata hivyo, ikiwa mtu ana matatizo na mfumo wa utumbo, basi kunywa siki ya apple cider inaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema. Kwa hiyo, ili kudhibiti uzito wa mwili, ni bora kutegemea sio "tiba za miujiza", lakini kwa kiasi katika chakula na shughuli za kimwili.

Soma zaidi:

Kumquat ni nini?

Kumquat (machungwa ya dhahabu, kinkan, fortunella) ni mwakilishi mkali wa familia ya machungwa. Kwa nje, inafanana na chungwa ndogo ya mviringo, lakini ina ladha ya tangerine na siki. Inafurahisha kwamba unaweza kula na peel - ni tamu. Muundo wa kumquat sawa na matunda yote ya machungwa: vitamini C nyingi, rutin, pectini na nyuzi. Pia, kama matunda mengine ya machungwa, inaweza kusababisha athari ya mzio.

Ni nini hufanyika ikiwa mtu mzima anakunywa mchanganyiko wa watoto wachanga?

    Mchanganyiko wa maziwa unaweza pia kunywa na watu wazima, lakini nilisoma kwamba inasaidia kupata misa ya misuli ikiwa unywa mchanganyiko kwa kiasi kikubwa. Ingawa sasa mimi hunywa mchanganyiko huo kila siku, wanautoa bila malipo, kwani nilikuwa na uzito wa 55, na ninapima. 🙂

    Kwa kweli, sikula formula ya watoto wachanga, mara moja tu ilionja kutoka kwenye chupa, na kisha kuelewa ikiwa iligeuka moto au la. Lakini nilisikia kwamba katika maziwa yetu, mtu yeyote asiyechukua mchanganyiko, basi wafanyakazi huchukua wenyewe na kisha kufanya keki kutoka kwa mchanganyiko huu. Inatokea kwamba mtu mzima anaweza kula na kunywa mchanganyiko na hakuna kitu kitatokea.

    Kila kitu kitakuwa sawa) Kwa siku ninaenda jikoni la maziwa, ninachukua kefir, maziwa na jibini la jumba.Kwa kuwa dada yangu mdogo hawezi kula kila kitu, tunakula na familia nzima) Kwa ujumla, chakula cha mtoto ni muhimu zaidi!

    Hakuna kitu kibaya kitatokea ikiwa hutakula fomula hii ya watoto wachanga katika makundi. Kuzidisha kunaweza kusababisha indigestion. Baadhi ya mchanganyiko wa watoto wachanga huongezwa badala ya cream kavu kwa kahawa asubuhi, wakifurahia utungaji wa vitamini wa bidhaa na upishi unaoendelea utoto.

    Nakumbuka utoto wangu wote nilikula na vijiko, na tulikula pancakes kwenye mchanganyiko huu, mama yangu alileta kutoka kazini kwenye masanduku, na wakati huo tulikuwa na nyakati ngumu sana, nakumbuka. Lakini hata yeye mwenyewe alipojifungua, alijifurahisha na mchanganyiko huu, kwani alitoweka kwa wakati, na mtoto alinyonyeshwa. Nadhani hakuna kitu kibaya kitatokea, ni kwamba kila mtu anahitaji kujua wakati wa kuacha, sidhani kama ni kuhitajika kuila na benki, inavimba sana))) na ikiwa hii itatokea, basi sio nzuri sana, lakini. haya ni maoni yangu binafsi, sijui kabisa....)

    Itakuwa nzuri tu na yenye manufaa kwa mwili. Kuna vitu vingi muhimu katika mchanganyiko wa maziwa, bila shaka, mchanganyiko ni lengo la mwili wa mtoto, ni bora kwa watu wazima kula vyakula vyote. Katika utoto, mara nyingi tulikula mchanganyiko wa maziwa na tulionekana kama watu wa theluji, na mara nyingi zaidi tulikunywa puree za watoto, walikuwa wakigharimu senti.

    Hakuna kitakachotokea, kutoka umri wa miaka minane, wakati dada yangu alizaliwa, nilipenda formula za watoto wachanga na mara nyingi niliwanywa badala ya maziwa, sasa mara chache, lakini wakati mwingine mimi hupata sanduku au mbili kutoka kwa marafiki au mama yangu hununua na Ninakunywa kwa raha. Na yote ni sawa. Baada ya yote, kuna vitamini tofauti ...

    Hakuna kitu kibaya kitatokea. Nini kinaweza kutolewa kwa mtoto, sawa inaweza kutolewa kwa mtu mzima. Autumn huokolewa na formula ya watoto wachanga baada ya operesheni - yeye mwenyewe alilisha mama kama huyo - chakula kigumu hakiwezekani, juhudi wakati wa kujisaidia haziwezekani (seams inaweza kufunguliwa), alikula kidogo. Ndiyo, na baada ya operesheni kwenye tezi ya tezi, mume wangu alinunua purees ya mtoto - ilikuwa chungu kutafuna na kumeza.

    Ninapenda sana chakula cha watoto. Sijaona chochote kibaya katika miaka 10 ya kutumia bidhaa hii. Wakati mwingine mimi huipindua na kawaida ya kila siku, basi ninahisi oversaturation ya banal na uzito ndani ya tumbo (bidhaa ya protini na kwa hiyo haiwezi kuliwa kwa kiasi kikubwa). Baadhi ya mchanganyiko ni pamoja na vipengele muhimu kwa microflora. Tamaa ya kunywa maziwa ya mchanganyiko inaweza kuwa kutokana na ukosefu wa kalsiamu. Ni makosa kuamini kwamba watu wazima hawahitaji tena kalsiamu sana (kama vile wanavyohitaji). Niliona mchanganyiko kwa akina mama wauguzi, ambayo inapendekeza sehemu ya ziada ya protini katika lishe. Kuna maziwa kwa wanariadha, lakini kwa nini sisi ni mbaya zaidi?

Kwa utengenezaji wa chakula cha watoto wa viwandani, malighafi ya hali ya juu tu hutumiwa bila nyongeza ya viongeza vya chakula hatari. Ndiyo maana kila aina ya purees ya watoto na nafaka katika mitungi ni bora zaidi kuliko bidhaa nyingine za chakula. Lakini je, hii ina maana kwamba watu wazima wenye afya nzuri wanaweza kula chakula kilichotengenezwa kwa ajili ya watoto?

Kwa nini chakula cha watoto haifai kwa watu wazima?

  1. Husababisha upinzani wa insulini. Chakula cha watoto ni bidhaa iliyosagwa sana (homogenized), ambayo inaruhusu sukari kufyonzwa haraka ndani ya damu, na kusababisha kiasi kikubwa cha insulini kuzalishwa. Huu sio mchakato muhimu kabisa kwa watu wazima, kwani inakuza upinzani wa isulin. Na hii ni njia ya moja kwa moja ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Ni muhimu zaidi wakati wanga huondolewa hatua kwa hatua na matumbo kutoka kwa ukali, kuzuia kuruka mkali katika viwango vya sukari ya damu.
  2. Sio fiber ya kutosha. Lishe kwa watoto imeundwa mahsusi kwa upekee wa mfumo wao wa kumengenya. Chakula kama hicho kina nyuzi kidogo na nyuzi za lishe, ambazo ni muhimu tu kwa utendaji wa kawaida wa njia ya utumbo ya mtu mzima. Ndiyo maana watu wazima hawawezi kula chakula cha watoto pekee, lakini kinaweza kutumika kama vitafunio.
  3. Haifai tena kama lishe ya michezo. Katika nyakati za Soviet, kwa msaada wa chakula cha watoto, wanariadha walipata misa ya misuli. Hadi sasa, njia hii imepoteza umaarufu wake kwa sababu, ili wanga zilizomo katika chakula cha watoto zisigeuke kuwa mafuta, mwanamume anahitaji kutumia muda mwingi zaidi wa mafunzo kuliko kawaida. Katika nyakati za Soviet, chakula kwa watoto haikuwa ghali kama ilivyo sasa, hivyo wanaume wa kisasa wanapendelea lishe ya michezo, ni nafuu zaidi.

Je, chakula cha mtoto kina ufanisi gani?

Ni aina gani ya dhabihu ambazo wanawake hawafanyi ili kuondokana na paundi za ziada, kisha hukaa kwa wiki kwenye apples ya kijani na kefir, kisha hunywa kila aina ya chai kwa kupoteza uzito. Sasa chakula cha chakula cha watoto kinajulikana sana. Watu ambao tayari wamejaribu njia hii ya kupoteza uzito wanadai kwamba waliweza kupoteza pauni chache.

Chakula cha watoto kina kalori chache, na zaidi ya hayo, hakuna uwezekano kwamba mtu yeyote atakula kwa kiasi kikubwa. Hii inaweza kuelezea ufanisi wa lishe hii. Kuna mwingine zaidi, huna haja ya kupika chochote, unahitaji tu kufungua jar na kula viazi zilizochujwa. Kwa sababu ya kuunganishwa kwake, chakula kama hicho ni rahisi sana kubeba kwenye begi - hii ni chaguo nzuri kwa vitafunio. Huwezi kula zaidi kwa siku 14 mitungi ya chakula cha watoto.

Lakini pamoja na faida zote za chakula hiki, ni lazima ikumbukwe kwamba chakula cha mtoto hakina fiber coarse, ambayo ni muhimu kwa mwili wa watu wazima. Ndiyo sababu weka lishe hii kwa muda mrefu 10 siku haipendekezi. Ili kurekebisha ukosefu wa nyuzi, unaweza kuongeza mboga kwenye lishe, kama vile celery.

Kutoka kwa hapo juu, inakuwa wazi kwamba inawezekana kula chakula cha watoto, lakini si wakati wote. Vinginevyo, matatizo ya afya yanaweza kutokea. Katika lishe kwa watoto, hakuna vipengele vyote muhimu vya kufuatilia ambavyo mwili wa watu wazima unahitaji.

Je, ni salama kwa watu wazima kula chakula cha watoto? Bila shaka hapana. Lakini wafuasi wa mtindo wa maisha wenye afya bora hawafikiri hivyo. O, ni vita gani vinavyojitokeza katika maoni kwa kichocheo cha pai inayofuata "yenye afya" na puree ya matunda mengi ya watoto katika muundo! Na ni watu wangapi wenye akili na wenye busara ambao wanataja kwamba hakuna kitu cha kula, kuna madhara moja tu, hii ni chakula cha mtoto wako. Kuhusiana na utamaduni wa kupoteza uzito, maisha ya afya na lishe, bidhaa hii ina historia kubwa. Katika siku za nyuma za Soviet, vibadala vya maziwa ya mama yaliyokaushwa viliheshimiwa sana na wajenzi wa mwili. Na nini, hakukuwa na mauzo ya kawaida, ilibidi tutoke, tulivyoweza. Baadaye kidogo, lishe ya chakula cha watoto ilionekana, na utamaduni mzima unaohusishwa nao. Au kwa kukataliwa kwao, inategemea ni upande gani wa vizuizi uko.

Yaliyomo katika kifungu:

Chakula cha watoto kinatengenezwa na nini?

Badala ya maziwa ya mama

Kwa kawaida, tutajumuisha katika kitengo hiki kila kitu ambacho kinaweza kuwa na sifa ya dhana ya capacious ya "mchanganyiko". Mchanganyiko wa watoto wachanga siku hizi hutengenezwa kutoka kwa protini ya maziwa na whey, maziwa na mafuta ya mawese, na kiasi kidogo, ikiwa tunajumuisha. Tofauti na "bidhaa za kufungia kwa watu wazima", yaani, chakula cha watoto kina protini tu, wanga na mafuta, na hakuna dyes, thickeners na mambo mengine. Kweli, hii sio haki kila wakati. Katika nyakati zetu za shida, inafaa kuangalia habari kwenye kifurushi, ni nini ikiwa homogenizers na vitu vingine vya kushangaza hukaa kwenye muundo?

Je, inadhuru watoto wetu? Rasmi, hata kama sehemu ya lishe ina jukumu muhimu. Baada ya yote, maziwa ya asili ya maziwa yana palmitin, na bidhaa hii inaiga tu. Yote hii ni muhimu kwa ukuaji na maendeleo, na haina kusababisha madhara yoyote. Walakini, wale wanaoamini kuwa mafuta ya mawese ndio kiungo kikuu cha hatari katika chakula cha watoto wanaweza kupata bidhaa kwenye soko haraka bila kuiongeza.

Muhimu: watu wazima hawataugua au kufa ikiwa wanakula kitu na protini, mafuta na wanga katika muundo. Na hata ikiwa watafanya kwa kijiko cha kavu moja kwa moja kutoka kwenye jar, hawatakuwa bora. Kuna hali moja tu - ni muhimu kuingia ndani ya kalori.

Nilikula chakula cha watoto, na hapa nina kilo 100

Mara nyingi kwenye vikao vya mama wachanga unaweza kupata maoni ambayo mtu alipona sio wakati wa uja uzito, lakini baada ya kuzaa, ameketi likizo ya uzazi. Na sababu ya hii ni chakula cha mtoto kinachojulikana kilicholiwa na kijiko kutoka kwenye jar. Kweli, ni nini - ni tamu kabisa, na ya kupendeza kwa ladha. Kama cream ya mboga kavu. Na kama ingekuwa kwa watoto, njia - wapole. Sasa shujaa wa chapisho la plaintive hawezi kupoteza uzito, wala kwa chakula, wala kwenye rug. Kuna nini, ni kweli chakula cha mtoto ndicho cha kulaumiwa? Hebu tufikiri pamoja.

Ikiwa unakula chakula cha kawaida, unapata kalori. Kutoka kwa protini, mafuta na wanga. Ikiwa wakati unakula chakula cha kawaida uzito hauongezeka, basi hakuna "ziada", yaani, ziada ya kalori, wala "upungufu", yaani, kupungua kwake. Unatumia kalori za matengenezo. Hebu sema ulianza kula kitu kingine kwa kuongeza, basi iwe ni chakula cha watoto. Bila shaka, uzito utaenda hatua kwa hatua ikiwa "kitu" hiki kitaongeza maudhui ya kalori ya kila siku ya mlo wako.

Safi za watoto

Kwa kweli, gourmets za upishi zitakuhukumu, lakini purees za watoto hazina chochote cha kawaida. Ni pamoja na nyama, mboga mboga, matunda, au cream. Chakula cha kawaida kabisa ambacho tunaweza kupika na kula wakati wa mchana. Wengi huchukua purees za matunda za watoto kama "analog" ya jam ili kupendeza jibini la Cottage, au kufanya ladha zaidi. Puree na, na kukabiliana kabisa na kazi hii. Bidhaa nzuri hazina sukari katika viungo vyao, na inawezekana kabisa kuchukua nafasi ya kitu chochote ambacho ungependa kuchukua nafasi ya puree hii.

Bidhaa za watoto kutoka kwa mboga mboga na nyama, pamoja na nafaka, bila shaka, sio kitamu sana. Kwa usahihi zaidi, hawana ladha kabisa na matumizi yao hayana furaha. Lakini tunaweza kuingiza bidhaa hizi katika chakula wakati, kwa mfano, tulisahau chakula chetu nyumbani, na hatuwezi kurudi kwa hiyo. Au ikiwa sisi ni wavivu sana kupika.

Urahisi mkubwa wa purees ya mtoto ni muundo uliowekwa mapema, na maudhui ya kalori ya chakula. Unaweza kula tu kiasi sahihi chao ili usizidi kawaida, na utajua daima ukubwa halisi wa sehemu. Kwa hivyo, mara nyingi hununuliwa na wale ambao hufuata lishe kwa uangalifu na hawataki kuachana na kozi iliyochaguliwa, hata ikiwa hawakuwa na wakati. kupika chakula.

vyakula vya watoto

Chakula cha watoto maarufu zaidi ni kula jar ya nyama iliyochujwa na mboga kila baada ya masaa 2-3. Unaweza kubadilisha mara kwa mara menyu na purees za matunda, lakini wafuasi wengi wa lishe hii bora wanapingana nawe kula matunda mengi. Vipi kuhusu wanga...

Kuna njia za kisasa zaidi za kupoteza uzito na chakula cha mtoto. Kwa mfano, unapaswa, lakini kula maudhui yote ya kalori ya kila siku na purees za watoto. Unaweza pia kupanga siku za kufunga juu yake. Au kwa namna fulani zuia chakula.

Je, chakula cha watoto kinaweza kuwa kizuri kwa watu wazima?

Unafikiri nini, chakula, kimsingi, ni muhimu? Majadiliano juu ya hatari ya chakula cha watoto mara nyingi huanzishwa na watu ambao wanapinga kwa kiasi kikubwa kulisha bandia. Wanatoa hoja za kisayansi kuhusu kinga ya mtoto, kuanguka na kuanguka kwake, na rundo la magonjwa ambayo yanasumbua mtu ambaye hakulisha maziwa ya mama katika utoto. Hii, kwa kweli, ni hypothesis tu, angalau hakuna data ya kuaminika kwamba katika hali zote lishe ya bandia husababisha matatizo ya afya kwa watu wote.

Kuhusiana na watu wazima, hii ni upuuzi. Mtu mzima yeyote anaweza na anapaswa kula kama akili ya kawaida inavyomwambia, na tumbo la kalori, protini, mafuta na wanga, ikiwa anataka kukaa konda. Je, chakula cha mtoto kitamdhuru? Hapana, sio kwamba "huondoa kinga" kutoka kwa watoto, hata ikiwa mtu anafuata mtazamo mkali. Katika chakula cha watoto, protini ya maziwa sawa, mafuta, wanga, vitamini na madini. Baada ya kula chakula cha mtoto, hakuna mtu aliyepata baridi au sumu.

Hakuna viambato maalum ambavyo vinaweza kumfanya mtu awe bora kwenye chakula cha watoto.

Na kuhusu faida na madhara, swali ni la kifalsafa. Tunachochukua kutoka kwa "chakula cha watu wazima" mara nyingi huwa na ubora duni, na sio kila wakati angalau baadhi ya vitamini. Kwa hiyo ikiwa unachagua kati ya mitungi michache ya puree ya mtoto, na kabichi iliyochomwa na kuni na patty kutoka kwa mtu ambaye hujui, chaguo ni dhahiri.

Ni hatari kula chakula cha mtoto ikiwa tu unakula chakula cha watoto kwa sababu za kiitikadi. Hii ina maana kwamba kuna kitu kibaya na wewe. Jiulize kwa nini unakula chakula cha watoto tu, na ni sababu gani muhimu ya kutotaka kujipa chakula cha kawaida cha watu wazima, na kwa nini hii ni muhimu kwako hivi sasa. Je, ungependa kutumia idadi ya chini kabisa ya kalori? Au ghafla aliamua kupoteza uzito kwa kiwango cha chini? Au unaogopa kula angalau kalori moja ya ziada? Ikiwa majibu ya maswali haya ni ndiyo, kwa bahati mbaya, umefikia "hatua" ya lishe sahihi ya ubongo ambayo msaada wa kisaikolojia unahitajika. Kwa sababu tu mtu wa kawaida hawezi kujidhihaki hivyo.

Bado, chakula cha watoto sio kitu cha kupendeza zaidi ulimwenguni, lakini ni analog ya chakula cha kawaida cha afya kwenye kifurushi kinachofaa. Ikiwa unakula chakula cha watoto tu kwa sababu za kiitikadi, unataka kujikiuka kwa namna fulani. Labda hii inahusishwa kwa namna fulani na mtazamo mbaya wa wewe mwenyewe na kujithamini chini, na si kwa hamu ya kuwa na afya na uzuri kwa ujumla.

Je, chakula cha watoto kinafaa kwa watu wazima?

Mtu mzima haipaswi kukaa kwenye mlo wa purees kwa muda mrefu. Hiyo ndivyo gastroenterologists wanatuambia. Kwa utendaji kamili wa njia ya utumbo, hatuhitaji tu seti ya "protini, mafuta na wanga", lakini pia kiasi cha kutosha ambacho kitasaidia miili yetu kwenye njia yao ngumu ya afya na uzuri. Yaani - kusaidia "kusafisha matumbo", yaani, kuondoa kinyesi. Ikiwa tunatafuna purees kwa miezi mingi, uwezekano mkubwa tutakutana na matatizo ya utumbo na kisha tutatafuta laxative au njia nyingine za kuondokana na matatizo na njia ya utumbo.

Lakini ikiwa, kwa mfano, unatibu meno yako na hauwezi kula chakula kigumu, au tumbo lako huumiza kutoka kwa gastritis kwa muda, purees hizi zisizo na chachu zinaweza kuwa, kama wanasema, dawa ya kuokoa maisha.

Je, inawezekana kupoteza uzito kwenye chakula cha mtoto kwa kasi zaidi kuliko chakula cha kawaida? Kwa upande wa kuchoma mafuta, hakuna kitu maalum au cha kushangaza juu yake. Kwa kweli, purees za watoto hazina, na kwa hiyo, kwa watu wengi, watasababisha kupungua kwa kasi kwa kiasi kutokana na ukweli kwamba maji yatatoka haraka kutoka kwa mwili. Safi za watoto zina nyuzi kidogo kwa mtu mzima, na kwa sababu ya muundo na msimamo, husababisha kupungua kwa kasi kwa kiasi cha tumbo, kwani kwa kweli hazijaza matumbo. Hii inawaruhusu kuwa karibu bidhaa kuu katika "lishe ya tumbo" na hutusaidia kujiondoa haraka. Kweli, mtu anapaswa kula tu baada ya chakula hiki cha kawaida, na utakuwa na matatizo na "kupata kwa kiasi" tena, kwani athari haisababishwa na kuchomwa mafuta.

Matumizi ya purees ya matunda kwa watoto yanaweza tu kuleta madhara fulani kwa mtu ambaye ni mzio, lakini hajui kuhusu hilo. Kwa hivyo ikiwa ghafla ulikula chakula cha mtoto na ukahisi koo, ukaona uvimbe na unahisi usumbufu wakati wa kupumua, labda unapaswa kuacha kula aina hii ya puree na unahitaji kuona daktari wa mzio.

Kwa hiyo, purees ya watoto sio panacea, lakini, kwa kusema, njia ya kibinafsi, na ikiwa ni kula au la, kila mtu anaamua mwenyewe.

Video zinazohusiana

Hasa kwa - mkufunzi wa mazoezi ya mwili Elena Selivanova

Umaarufu wa aina ya lishe ya watoto ulitolewa na mwigizaji maarufu Jennifer Aniston. Kujaribu kuondoa uzito kupita kiasi, aliamua kutorudi kwenye lishe iliyojaribiwa, lakini kujaribu kitu kipya. Njia hiyo ilileta matokeo bora, na nyota nyingi za Hollywood zilianza kuitumia.

Kuna sababu kadhaa kwa nini hadi sasa bidhaa zisizo za kawaida kwa watu wazima zimepata umaarufu.

Hakuna haja ya kupika chakula cha chini cha kalori - fungua tu jar iliyonunuliwa kwenye duka.Sehemu ndogo - tabia ya kula sehemu ndogo wakati wa mchana hupunguza tumbo, husaidia kupata hisia ya kushiba baada ya kiwango cha chini cha chakula. watu wazima ni njia nzuri ya kutumia vyakula bila kemikali hatari. Bidhaa za watoto hupitia udhibiti mkali, kwa hivyo hazina GMO, dyes, viboreshaji ladha na "vitu vyenye madhara" ambavyo ni vya kawaida kwa bidhaa nyingi ambazo tumezoea.

Aina mbalimbali za bidhaa kwa watoto wachanga ni pana sana. Wasichana wadogo na wavulana wanaweza kuchagua purees za mboga na matunda, nafaka, bidhaa za maziwa na bidhaa za nyama. Katika aina hiyo ni rahisi kupata sahani kwa kupenda kwako.

Licha ya idadi kubwa ya faida, kuna hasara nzito ambazo haziruhusu kuzingatia lishe kwa watoto kama sehemu kuu ya lishe ya watu wazima.

Chakula cha watoto ni chaguo kwa kesi za kipekee (kurejesha baada ya upasuaji, nk), lakini sio msingi wa chakula cha watu wazima. Kujaribu kupoteza uzito kwenye chakula kutoka kwa mitungi kunaweza kusababisha matatizo makubwa na mfumo wa utumbo.

Akajibu mtaalamu wa lishe, MD Eleonora Kapitonova.

Je, watu wazima wanapaswa kula chakula cha watoto?

Chakula kwa watoto wa uzalishaji wa viwanda ni bidhaa yenye ubora wa juu zaidi, kwa kuwa, kwa mujibu wa viwango vya usafi na usafi, malighafi ya chakula cha juu tu hutumiwa kulisha watoto, na matumizi ya viongeza vya chakula, rangi, viboreshaji vya ladha, GMOs, nk hairuhusiwi katika mchakato wa uzalishaji. maana, chakula cha watoto kinazidi bidhaa nyingine zozote za chakula katika ubora wake. Lakini je, hii inamaanisha kwamba watu wazima wanaojali afya zao wanapaswa pia kubadili chakula cha watoto? Hakika sivyo. Lishe kwa watoto imeundwa kwa vipengele mfumo changa wa mmeng'enyo wa chakula wa mtoto umri mdogo na kwa hiyo ina nyuzinyuzi za chini, nyuzinyuzi za lishe muhimu kwa utendaji wa kawaida wa matumbo na malezi ya microflora ya matumbo.

Aidha, ikiwa tunalinganisha ukubwa na kalori katika chakula cha watoto na mahitaji ya mtu mzima, kutakuwa na tofauti kubwa. Na ikiwa yote haya yanatafsiriwa kwa noti, basi hamu ya chakula inaweza kutoweka kutoka kwa kiasi kilichopokelewa. Lakini kuna hali ambapo watu wazima wanapaswa kushauriwa kubadili chakula cha mtoto kwa muda. Hii hutokea na magonjwa mbalimbali ya mfumo wa utumbo, baada ya uingiliaji wa upasuaji kwenye matumbo, dhidi ya msingi wa mionzi au chemotherapy, na ugonjwa wa kunyonya kwa matumbo. nk Katika hali kama hizi, uthabiti mpole na utungaji ulioboreshwa wa bidhaa za chakula cha watoto zitakuja kwa manufaa.

Je, inawezekana kutoa kinywaji kutoka kwa chicory kwa watoto?

Chicory- mmea wa kawaida sana, inflorescences ya bluu ambayo tunakutana kila mahali - kando ya barabara, katika mashamba, meadows ... Mti huu hauna sumu na hutumiwa sana kwa madhumuni ya chakula. Majani hutumiwa kwa saladi za vitamini. Mizizi iliyokaushwa na iliyochomwa - kama nyongeza ya kahawa ya asili au kwa utayarishaji wa washirika wake. Ladha ya uchungu ya chicory na kwa kweli inanikumbusha kahawa, lakini harufu ni kama kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa nafaka zilizokaushwa. Kwa sababu chicory haina kafeini, kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa chicory kinafanikiwa kuchukua nafasi ya kahawa kwa watu wanaokabiliwa na shinikizo la damu. Ni kwa sababu hii kwamba kinywaji cha chicory kama kahawa mbadala na kuongeza ya maziwa kinaweza kutumika katika lishe ya watoto kutoka miaka 4-5.

Je, unaweza kunywa siki ya apple cider iliyochemshwa na maji?

Kawaida swali hili linaulizwa na watu ambao wanahusisha mali ya miujiza kwa kupoteza uzito kwa siki ya apple cider. Ninaweza kuwakatisha tamaa: siki ya apple cider haina sifa maalum ambazo zinaweza kuathiri kupoteza uzito. Kwa hali yoyote, hakuna utafiti wa kisayansi uliofanywa katika mwelekeo huu, ambayo ina maana kwamba hakuna data ya kisayansi juu ya athari za siki ya apple cider juu ya kupoteza uzito.

Ubora wenyewe Apple siki- dutu muhimu kabisa. Ina mengi ya asidi za kikaboni, amino asidi, potasiamu, silicon, chuma, shaba, vipengele vingine vya kufuatilia, vitamini A, B1, B2, B6, C, E, enzymes. Apple cider siki iko katika mapishi mengi ya watu pamoja na asali, dondoo mbalimbali, tinctures. Siki ya diluted imelewa ili kupunguza hamu ya kula. Hata hivyo, ikiwa mtu ana matatizo na mfumo wa utumbo, basi kunywa siki ya apple cider inaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema. Kwa hiyo, ili kudhibiti uzito wa mwili, ni bora kutegemea sio "tiba za miujiza", lakini kwa kiasi katika chakula na shughuli za kimwili.

Soma zaidi:

Sumu na kiini cha siki. Sehemu ya 1. Jinsi na kwa nini Sehemu ya 2. Picha ya kliniki na matibabu ya sumu ya siki

Kumquat ni nini?

Kumquat (machungwa ya dhahabu, kinkan, fortunella) ni mwakilishi mkali wa familia ya machungwa. Kwa nje, inafanana na chungwa ndogo ya mviringo, lakini ina ladha ya tangerine na siki. Inafurahisha kwamba unaweza kula na peel - ni tamu. Muundo wa kumquat sawa na matunda yote ya machungwa: vitamini C nyingi, rutin, pectini na nyuzi. Pia, kama matunda mengine ya machungwa, inaweza kusababisha athari ya mzio.

Machapisho yanayofanana