Gout ya nyasi - maelezo, muundo, mali muhimu na matumizi katika dawa za jadi, contraindications, mapishi ya watu, sahani za upishi. Nilitayarisha usingizi kutoka majira ya joto na kufurahia majira ya baridi. Mapishi kutoka kwa dreamweed

Ikolojia ya maisha. Dawa ya jadi: Goutweed wiki ina vitamini A na C, protini, sukari - glucose, fructose, fiber, mafuta muhimu, coumarins, flavonoids, malic na citric asidi kikaboni, micro na macro vipengele - magnesiamu, potasiamu, manganese, chuma, boroni, shaba. , titani

Mboga ya gout ina vitamini A na C, protini, sukari - sukari, fructose, nyuzi, mafuta muhimu, coumarins, flavonoids, malic na asidi ya kikaboni ya citric, vitu vidogo na macro - magnesiamu, potasiamu, manganese, chuma, boroni, shaba, titani. .

matumizi ya dawa.

Katika dawa za watu, nyasi ya gout hutumiwa kama wakala wa kuzuia uchochezi, analgesic na uponyaji wa jeraha kwa rheumatism, gout, maumivu ya viungo (majani safi yaliyosagwa hutumiwa kwa matangazo ya kidonda).

Infusion ya mimea inachukuliwa kwa mdomo kwa rheumatism, gout, magonjwa ya utumbo, magonjwa ya figo na kibofu. Majani madogo yana mali ya antiscorbutic.

• Mimina vijiko 3 vya nyasi ya gout na vikombe 2 vya maji ya moto, kusisitiza kwa saa 2, shida. Chukua kikombe ½ mara 4 kwa siku.
• Majani safi au juisi kutoka kwao kwa compresses na rubbing.

Masharti na mbinu za manunuzi

Majani na petioles ya majani kwa matumizi mapya huvunwa wakati wote wa majira ya joto, kabla ya mimea kuanza kuchipua. Ili daima kuwa na vijana wa kijani safi, inashauriwa mara kwa mara mow gout.

Kwa siku zijazo, majani na petioles ya goutweed ni kavu, chini ya unga na kuhifadhiwa katika chombo muhuri. Katika majira ya baridi, hutiwa na supu na sahani nyingine. Kwa kuongezea, mboga za gout hutiwa mchanga kama kabichi au kung'olewa, kupondwa, caviar imeandaliwa kutoka kwayo, ambayo, baada ya ufugaji, huhifadhiwa vizuri kwenye mitungi ya glasi iliyotiwa muhuri.

Matumizi ya chakula

Gout ina hadi 133 mg kwa 100 g ya molekuli ya kijani. vitamini C, hadi 8 mg. carotene. Ni matajiri katika protini na madini. Saladi, supu ya kabichi, michuzi, okroshka, mipira ya nyama hutayarishwa kutoka kwa majani machanga yaliyofunuliwa na petioles za zabuni za juisi, zilizokaushwa na viazi. Unaweza ferment kwa majira ya baridi, kachumbari. Shchi kutoka goutweed sio duni kwa supu ya kabichi kwa ladha.

MAPISHI KUTOKA SNYTI:

Supu na oatmeal

Mimina maji ya moto juu ya oatmeal, weka mafuta kidogo na upike kwa saa 1. Suuza majani ya goutweed, Night, kuweka katika kuchemsha oatmeal, chumvi na kupika hadi zabuni. Kabla ya kutumikia, msimu na mafuta na bizari iliyokatwa vizuri.

• Kwa 2 l. maji - 80 g ya oatmeal,
• 200 g ya majani ya goutweed,
• 30 g siagi
• chumvi kwa ladha.

Supu kutoka kwa mbuzi na matango safi

Kata majani na vitunguu kijani, mimina maji ya moto na upike kwa dakika 20. Weka mafuta, chumvi, matango ya peeled na kung'olewa, viazi na kupika hadi zabuni. Msimu na unga na cream ya sour na kuleta kwa chemsha. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na mimea.

• Kwa 100 g ya majani ya goutweed - 100 g ya matango,
• 20 g siagi
• 30 g cream ya sour, 1
• 20 g viazi
• 6 g unga
• 8 g chumvi.

Shchi kutoka dreamweed

Osha gout mchanga katika maji baridi, kata, weka maji ya moto na upike hadi nusu kupikwa. Ongeza viazi zilizokatwa. Dakika 15 kabla ya mwisho wa kupikia, kuweka vitunguu ghafi, chumvi na viungo. Wakati wa kutumikia, weka nusu ya yai ya kuchemsha na cream ya sour kwenye sahani.

• Kwa 100 g ya majani ya goutweed - 100 g ya viazi,
• 20 g vitunguu,
• 10 g siagi
• 15 g cream ya sour
• ½ yai ngumu ya kuchemsha
• viungo na chumvi kwa ladha.

Botvinya kutoka goutweed na sorrel

Suuza majani machanga ya chika na goutweed, chemsha kwa kiasi kidogo cha maji, ukimbie mchuzi, suuza mboga kupitia ungo na uimimishe na kvass. Ongeza vitunguu vya kijani, matango safi au borage. Weka bizari na parsley, yai iliyokatwa, chumvi, msimu na cream ya sour na sukari.

• Kwa 250 g gout - 50 g chika,
• 2-3 matango safi au 100-150 g ya borage,
• 100 g vitunguu kijani
• mayai 4,
• 4 tbsp. vijiko vya cream ya sour
• 1.5 l. kvass,
• chumvi, sukari, bizari na parsley kwa ladha.

Cutlets kutoka dreamweed

Kupitisha majani madogo ya gout kupitia grinder ya nyama pamoja na mkate mweupe na viazi zilizopikwa. Chumvi na pilipili molekuli kusababisha, kuongeza mayai ghafi na parsley laini kung'olewa na celery. Gawanya katika cutlets, mkate katika unga au breadcrumbs na kaanga katika siagi. Kutumikia cream ya sour na cutlets.

• Kwa 500 g ya gout - 100 g ya mkate mweupe,
• 200 g viazi
• 2 mayai mabichi
• 50 g siagi,
• chumvi, pilipili, mimea kwa ladha.

Supu ya ndoto.

Haraka kaanga oatmeal au mchele katika siagi, kuweka katika maji ya moto na kupika hadi zabuni. Kisha kuongeza gout iliyokatwa vizuri, chumvi, pilipili na kupika kidogo. Wakati wa kutumikia kwenye sahani, weka kijiko cha cream ya sour au mayonnaise na vitunguu vya kukaanga.

• Kwa 600 g ya gout - 30 g ya siagi,
• 100 g oatmeal au mchele,
• 1.5 l. maji,
• 125 g cream ya sour
• 75 g vitunguu,
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Slut na saladi ya chika na mboga

Mboga ya kuchemsha hukatwa kwenye vipande vidogo, kuweka chika iliyokatwa na gout juu yao, chumvi, kumwaga mafuta ya mboga na mchuzi.

• Kwa 300 g gout - 200 g viazi,
• 40 g karoti
• 80 g sorel,
• 60 g mafuta ya mboga,
• 60 g ya mchuzi wa nyanya ya viungo,
• chumvi kwa ladha.

Caviar kutoka goutweed na zucchini

Chemsha majani ya gout na karoti zilizokatwa kwa dakika 40-50, ongeza zukini iliyosafishwa na uendelee kupika hadi zabuni. Kisha pitia grinder ya nyama, kuchanganya na vitunguu vya kukaanga, chumvi na simmer mpaka wiani uliotaka. Chambua pilipili tamu, chemsha kwa dakika 3 kwa maji, baridi, kata. Ongeza haradali, siki na pilipili ya moto kwenye misa iliyopozwa. Wakati wa kutumikia, nyunyiza caviar na bizari.

• Kwa 400 g ya gout - 80 g ya karoti,
• 400 g zucchini,
• 80 g vitunguu,
• 40 g mafuta ya mboga,
• 80 g pilipili tamu,
• 8 g haradali
• 120 g ya siki ya apple cider
• 40 g bizari,
• pilipili moto, chumvi kwa ladha.

Snyt na viazi vya kitoweo

Kata mizizi nyeupe, mimina maji, chemsha, weka siagi, majani yaliyokatwa ya goutweed na chemsha kwa dakika 30. Kisha kuongeza viazi na kupika hadi laini.

Juu na nyanya na cream ya sour. Nyunyiza na bizari kabla ya kutumikia. Kwa kilo 1. ndoto - kilo 1. viazi, 150 g ya celery, 50 g ya parsley, 150 g ya vitunguu, 150 g ya nyanya na sour cream, bizari na chumvi kwa ladha.

Nyasi na juisi ya goutweed pia inaweza kutumika kwa madhumuni ya mapambo, kwa ajili ya maandalizi ya masks ya uso:

• kwa ngozi ya mafuta- 2 tbsp. miiko ya majani yaliyoangamizwa ya goutweed kuchanganya na 1 tbsp. kijiko cha oatmeal iliyokatwa, ongeza maziwa ya joto hadi gruel ipatikane, tumia kwenye uso, ushikilie kwa dakika 15.
• kwa ngozi kavu- 2 tbsp. changanya vijiko vya majani yaliyoangamizwa ya goutweed na yai ya yai na 1 tsp. mafuta ya mizeituni, weka kwenye uso, osha baada ya dakika 15.
• kwa athari ya kurejesha- itapunguza juisi kutoka kwa petioles ya goutweed, 2 tbsp. vijiko vya juisi hii vikichanganywa na kijiko 1 cha asali na 2 tbsp. l. tango iliyokunwa, sambaza misa inayosababishwa kati ya tabaka za chachi na uweke kwenye uso kwa dakika 20.

Infusion ya mimea goutweed itasaidia kujikwamua dandruff ikiwa ninaosha nywele zako baada ya kuosha. Ni, iliyotumiwa kwa namna ya bafu ya joto, itakuwa na athari ya kulainisha na ya kurejesha kwenye ngozi ya mikono. iliyochapishwa

Mtu ambaye ni marafiki na bustani, na asili daima ana mapishi yake ambayo husaidia kuishi na kufurahia maisha! Acha nikushirikishe mmoja wao. Kichocheo changu kutoka kwa eneo hilo ni rahisi sana, lakini ni muhimu sana))

Tunachohitaji kuandaa:

• snyt
• Tamaa
• muda kidogo

Na sasa kwa maandalizi:

Katika bakuli la kioo, gout hunyunyizwa kidogo na chumvi kubwa.

Nilitaka kuinyunyiza na harakati ya kawaida ya chumvi, lakini wakati wa mwisho nilichukua kamera.

Nilishangazwa na mwana mkubwa, ambaye usiku wa kuamkia leo alitukuta msituni na kujaribu kuelewa ni ndoto ya aina gani, sura ambayo babu zetu walitarajia katika chemchemi, ambaye hata aliiita "chakula". Jina lenyewe "snyt", au "chakula", linamaanisha "chakula kitamu". Lakini jinsi ya kuelezea kwenye simu, si mara zote, na picha kwenye mtandao zitasaidia.

Tulikuwa tu kukusanya mistari wakati wa simu, mume wangu, kwa uangalifu wake wa kawaida, alichunguza uwazi nje kidogo ya msitu, na nikapiga tu macho yangu kwenye miti ya chemchemi iliyozunguka, mashina ya zamani, nyuki wa kike wa udongo na mawe. wakirukaruka na kurudi, wakitafuta mink, vichipukizi vinavyochipuka vya kila aina mimea ambayo wakati mwingine haitambuliki mwanzoni mwa ukuaji.

Kwa hivyo kuna picha, lakini bila mpangilio, hata hivyo, sio kwa sababu ya usingizi, waliishia msituni.

Ni pale pia

Karibu na ndoto sawa ya kawaida.

Kushona na changa za goutweed

Na hapa yuko pande zote. Ni mahali pa jua hapa, kwa hivyo chipukizi hutupa majani yao haraka, unaweza pia kukusanya vile, kwani bado ni laini na ya juisi, huvunjika kwa urahisi. Lakini ni bora kukusanya shina zinazokua katika maeneo yenye kivuli au nusu-shady, wao, ilionekana kwangu, wana ladha laini na bora. Katika maeneo yenye kivuli, gout haitoi, lakini huongezeka kwa sababu ya shina zinazokua kutoka kwenye mizizi. Bora zaidi, zile zinazofanana na "cam" iliyoshinikizwa au inayoanza kutoboa. Wanaweza kung'olewa moja kwa moja na petiole yenye nyama. Kwa hali yoyote, hivi ndivyo jirani ya baba yangu katika kijiji chetu alinifundisha nyuma katika mwaka wa 90, ambaye, kwa njia, alinifundisha kufanya chumvi nyeusi ya Kostroma Alhamisi, na jinsi ya kukusanya mimea vizuri, na kuchuja uyoga wa porcini, na kukusanya. na mistari kavu, kupika birch kvass, oatmeal jelly, alishiriki kichocheo cha tincture ya maua ya viazi "kutoka kila kitu", mafuta ya maua ya lilac kwa viungo na mengi zaidi, ambayo hayakujulikana kwangu hapo awali.

Sheria nyingi za mkusanyiko majani ya gout kwa madhumuni ya chakula:

• kukusanya bora siku za wazi na za jua;
• mimea yenye afya tu inapaswa kukusanywa;
• haiwezi kukusanywa karibu na barabara, makampuni ya biashara ya viwanda, majengo ya nje;
• ukusanyaji haujumuishwi wakati wa saa za mchana;
• ni bora kukusanya katika nusu ya pili ya siku - kutoka masaa 16 hadi 18 (kwa wakati huu, mimea hujilimbikiza virutubisho vilivyopotea wakati wa usiku iwezekanavyo).

Jinsi ya kulala kwa chumvi kwa siku zijazo:

• 30 g chumvi kubwa
• 500 g ya majani ya goutweed (majani pekee yanawezekana, lakini napendelea na petiole)

Misa ya kijani itakaa, basi inaweza kuwekwa kwenye mitungi ya glasi. Sehemu mpya ya gout inaweza kuongezwa hapa kila wakati hata kabla ya kopo kujaa. Kwa salting sahihi, juisi haina mtiririko nje, wingi mzima wa majani ni mvua tu.

Haipaswi kuwa na chembe za chumvi; wakati wa kuwekewa kwenye jar, lazima ijazwe vizuri, bila kuacha utupu. Workpiece imehifadhiwa kwa uaminifu sana, kwa miaka mingi sijawahi kuona mold inaonekana. Sahani ya kwanza ya usingizi, ambayo jirani yangu alinitendea kwa muda mrefu uliopita, ilikuwa viazi za kuchemsha kwenye cream ya sour ya rustic na usingizi wa chumvi. Nilikula matawi haya yenye chumvi, kwani kwa kawaida tunakula sill na viazi. Ilikuwa isiyo ya kawaida na ya kitamu. Baada ya sahani hii isiyo na adabu, nilianza kufanya maandalizi kama haya mwenyewe. Njia nyingine ya kuvuna gout ni kukausha. Lakini tena, unahitaji kukusanya majani sawa na ya juicy. Kisha zinaweza kutumika kutengeneza supu na kutengeneza michuzi.

Saucepan na supu kwenye jiko, gout kavu iliongezwa mwanzoni mwa kupikia

Majani machanga yaliyokaushwa ya goutweed yanaweza kuwa poda laini na, ikichanganywa na pilipili nyekundu au poda kavu ya psyllium, inaweza kutumika kuonja sahani yoyote.

Kutoka kwa majani safi yaliyokusanywa katika msimu wa joto (vijana, lakini kwa majani yaliyofunuliwa), saladi ni nzuri:

• majani machache ya goutweed (majani yanapaswa kumwagika kwa maji ya moto kwa dakika 1-2, kisha kumwaga)
• kijiko cha horseradish iliyokatwa
• krimu iliyoganda

Gout kavu au chumvi inaweza kuongezwa kwa supu yoyote, iwe ni supu ya noodle, supu ya sauerkraut, borscht, pickles. Katika chemchemi ya mapema, gout ni nzuri kutumia kwa kupikia okroshka pamoja na sour, sorrel, nettle, vitunguu kijani, horseradish iliyokunwa, tango safi (kutoka duka) na vipande vya samaki ya kuchemsha - nyekundu au nyeupe. Kvass inaweza kupunguzwa na maji ya kuchemsha. Katika majira ya joto, unaweza kupika botvinya - supu baridi kulingana na kvass na decoction ya vichwa vya beet. Haikuwa bure kwamba watu walisema: "Aksinya ni nini - vile ni botvinya." Mhudumu alitathminiwa na ladha ya sahani, na sanaa ya kupikia. Katika toleo la "kamili" la botvinia, ni muhimu kuongeza samaki nyekundu au nyeupe ya kuchemsha, safi au chumvi, soreli, mchicha, vitunguu kijani, nettle, quinoa, gout. Pamoja na matango safi, horseradish iliyokunwa, bizari.

Supu ya viazi-zucchini na gout na jibini iliyokatwa- hii ni toleo la majira ya baridi ya matumizi ya usingizi. Gout yenye chumvi imekatwa hapa, imeongezwa mwishoni mwa kupikia:

Casserole ya Zucchini na mchuzi wa cream na gout iliyotiwa chumvi, vitunguu, vitunguu, hops za suneli na walnuts:

Saladi na gout inaweza kuwa tofauti sana, aina kubwa ya chaguzi ni kukubalika.
Beetroot na vitunguu vilivyochaguliwa, goutweed ya chumvi, currants nyeusi na karanga za pine.

Saladi na kabichi ya Kichina, goutweed, celery, vitunguu (unaweza pia kukata yai ya kuchemsha hapa)

Saladi nyingine iliyo na goutweed - kutoka kwa beets, karoti, vitunguu, currants nyeusi, walnuts iliyokatwa na basil kutoka kwenye sufuria ya maua:

Blackcurrant inakwenda vizuri na beets, berries waliohifadhiwa na mashed na sukari pia yanafaa (mimi hufanya maandalizi hayo na asali). Maelezo muhimu kwa wale ambao hawapendi ladha ya goutweed safi ni kwamba mimea safi na yenye chumvi hutofautiana katika ladha.

Snyt haizuii ladha ya viungo vya moto, inaendana vizuri na tangawizi, vitunguu, vitunguu, pilipili na viungo vingine na viungo ambavyo ni "fujo" na kubwa katika ladha, kwa sababu haina upande wowote.

Kutoka kwa majani mazuri ya goutweed na petioles, unaweza kuandaa vitamini molekuli ya sandwich:

• pitisha mikono miwili ya majani kupitia grinder ya nyama (haupaswi kufanya hivyo kwenye chopper),
• ongeza horseradish iliyokunwa, haradali na mchuzi wa nyanya,
• kuonja - bizari ya ardhini au mbegu za caraway, chumvi.

• chemsha beets, karoti, viazi
• kata mboga kwenye cubes
• ongeza tango safi iliyokatwa
• kukata goutweed blanched
• kata vitunguu kijani
• msimu na mafuta ya mboga (unaweza kuongeza mchuzi wa nyanya) au mayonnaise
• nyunyiza na bizari na parsley

Katika nyakati za kabla ya Petro, snoot nchini Urusi ilikuwa chumvi kwa majira ya baridi katika mapipa badala ya kabichi.

Kwa kuzingatia manufaa ya kipekee ya mmea huu, matajiri katika protini, fiber, sukari, vitamini C, carotene, vipengele vya hematopoietic, upatikanaji mkubwa wa goutweed, ninathubutu kutumaini kwamba hadithi yangu haitakuwa ya juu. Kwa kuongezea, chemchemi iko karibu na kona ... iko tayari!

Kila wakati ninangojea spring mapema ili kutoka kwenye dacha yangu. Na huko, pumua hewa safi, upinde kwa Mama ya Dunia, uombe baraka kwa kazi na mavuno ya ukarimu. Jambo kuu ni kupata vitamini kutoka kwa mimea ya kwanza ya vijana. Kwa mfano, kulala ...


Lakini zaidi ya yote natarajia nyasi ya kwanza ya emerald. Ninapotazama pande zote, tayari ninaona kile kitakachoonekana kwenye meza yangu. Bila shaka, saladi na sahani na wiki vijana: nettle, dandelion, mafuta currant majani na goutweed. Mmea sio rahisi, lakini uponyaji. Kutoka kwa njaa, kuzimu haitatoa, na ni kitamu.

Malisho ya usingizi yenye manufaa na huponya

Kila mtu anajua usingizi. Na wengi huiondoa kama magugu. Kwa hali yoyote. Huyu ni msaidizi wa kweli, muuguzi, mponyaji.

Snot inakua kila mahali katika sehemu ya Uropa ya Urusi, katika Caucasus ya Kaskazini, ukanda wa kusini wa Siberia. Tunaweza kukutana naye msituni na ukingoni, kwa uwazi, kwenye kivuli kidogo na hata kwenye kivuli kirefu, ambapo haitoi maua.

Yeye hupanda kutoka kwenye kichaka hadi kwenye jua, ambapo anakuwa mdogo. Tunapambana nayo bila mafanikio katika nyumba zetu za majira ya joto. Sikuchagua kipande cha rhizome, sikuiharibu kabla ya mbegu kuiva, gout haitasubiri hata msimu ujao - itakua tena. Lakini tunajua mmea huu wa ajabu ni nini?

Kwa hivyo, gout ya kawaida ni mmea wa kudumu wa herbaceous wa familia kubwa ya Umbelliferae na rhizome ya kutambaa ya usawa, shina la tubular, majani ya chini ya mara tatu na yale matatu ya juu. Maua, yaliyokusanywa katika mwavuli tata, ni nyeupe na ndogo. Kuna aina za mapambo ya gout, chini ya fujo.

Usingizi ni wa ajabu kiasi gani

Kwanza kabisa, ningependa kutambua kwamba usingizi ni "mzee aliyesahaulika". Katika Urusi, kulikuwa na usemi wa zamani "Kulala kuishi." Wazee wetu walikuwa watu wenye busara. Baada ya yote, gout ni bidhaa ya chakula, na dawa, na mmea bora wa asali, na msingi wa lishe kwa mifugo.

Snyt ni nesi

Snot huanza kukua katika spring mapema. Petioles na majani machanga huliwa. Wanaweza kutofautishwa kwa urahisi kutoka kwa watu wazima - ni nyepesi kwa rangi, nata kidogo kwa kugusa na wanaonekana kuwa na bati kidogo. Wana harufu ya kupendeza na ladha kidogo ya nutty.

Majani ya goutweed yanatumiwa safi katika saladi, kuchemshwa, kuchukua nafasi ya kabichi, stewed. Wao huongezwa kwa supu. Petioles hutumiwa safi, chumvi, kung'olewa. Gout kavu hutumiwa kama. Na niniamini, ni kitamu sana. Na zaidi ya hayo, itafanya kwa urahisi kwa ukosefu wa vitamini katika chemchemi.
Ili kuweza kusambaza majani machanga kwenye meza yako kwa muda mrefu iwezekanavyo, kata tu mmea kwenye mizizi, na kwa muda mfupi itakua vizuri zaidi kuliko hapo awali. Kwa njia, na

Sahani kutoka kwa dreamweed

Sisi huandaa kila wakati sahani tofauti kutoka kwa mimea inayoonekana kwenye bustani yetu katika chemchemi. Tunafurahi kwamba sahani zimejaa vitamini vya asili, nyuzi za mboga.

1. Supu na gout na viazi. Usipakia mwili wako na broths kutoka nyama na kuku. Chemsha viazi, msimu wa yushka na vitunguu vya kukaanga na karoti, na mwisho uongeze gout iliyokatwa. Hebu ichemke kidogo na uwaite wasaidizi wako kutoka vitanda. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa tayari kwenye meza na bizari iliyokatwa, majani ya vitunguu ya kijani. Kijiko cha cream ya sour ya nyumbani haitaumiza pia.
2. Pamba kutoka kwa dreamweed. Tunakusanya majani ya goutweed (kilo 1), safisha na kukata laini. Weka kwenye sufuria na mafuta ya mboga (100 ml) na kuongeza cream ya sour (200 g). Chemsha kwa dakika ishirini. Ongeza vitunguu (100 g) na kuongeza chumvi kidogo. Wacha ichemke kwa dakika 10. Sisi kujaza na juisi ya nyanya (100 ml) na bitch (50 g). Mwishoni mwa laurel (1 pc.). Kuleta kwa chemsha na sahani ya ladha ya vitamini iko tayari.
3. Dreamweed majani katika kugonga. Tunaosha majani ya gout chini ya maji ya bomba na blanch kwa dakika tano katika maji ya moto. Acha kavu kidogo kwenye kitambaa cha karatasi. Chovya kila jani kwenye yai iliyopigwa chumvi na uvike kwenye mikate ya mkate. Fry pande zote mbili na kuweka sahani nzuri.
4. Mipira ya nyama ya ladha kutoka kwa dreamweed. Kata goutweed iliyoosha sana, ndizi, hogweed na nettle na upike hadi nusu kupikwa. Mimina kwenye colander ili kumwaga maji. Tunapita kupitia grinder ya nyama na mesh kubwa. Ongeza semolina (100 g) na mayai ghafi (pcs 2.) kwa nyama ya kijani ya kusaga. Hebu tusimame kidogo kwenye jokofu. Kisha chumvi na kuunda nyama za nyama. Kaanga hadi ukoko wa dhahabu wenye kupendeza. Kutumikia na uyoga au mchuzi wa vitunguu.
5. Saladi ya yai na gout. Changanya mayai ya kuchemsha (pcs 4.) Na petioles goutweed (40 g) na parsnip ng'ombe (40 g). Pia wanahitaji kuchemshwa. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na vitunguu kijani. Msimu na cream ya sour au mayonnaise ya nyumbani. Ili kufanya saladi iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kuongeza viazi za kuchemsha, beets na karoti kwake. Mavazi ya saladi hii ni haradali na siki na sukari. Usisahau kuhusu magugu yenye manufaa - katika maelekezo ya saladi ya vitamini

Mawazo ya Mapishi ya Ndoto

Pies (kujaza) hutayarishwa kutoka kwa mmea muhimu, mayai huingizwa, huletwa kwenye omelettes, kupondwa, kuongezwa kwa supu baridi.

Kwa wale wanaofuata usawa wa vitamini katika mwili, smoothies kutoka goutweed

Usingizi ni mganga

Itachukua muda mwingi na karatasi ili kuorodhesha mali zote muhimu za gout. Basi hebu tuzingatie zile kuu. Ikumbukwe kwamba gout haitumiwi tu katika dawa za jadi, kwa mfano, wanasayansi wa Marekani wanatafiti kikamilifu mali ya antitumor ya mmea huu na tayari wamepata matokeo ya kushangaza. Kwa hivyo labda tiba ya saratani iko karibu tu, shukrani kwa magugu haya.

Muundo wa magugu ya usingizi ni pamoja na kufuatilia vipengele muhimu kwa maisha ya mwili wetu:

• magnesiamu;
• shaba;
• potasiamu;
• manganese.

Ni matajiri katika vitamini C, ina flavonoids muhimu, vitu vya antiviral, asidi ya mafuta, coumarins, mafuta muhimu.

Usingizi una:

• mali ya kupambana na uchochezi na analgesic;
• hatua ya choleretic.

Mmea huvumilia vizuri magonjwa mengine.

1. Inarekebisha kazi ya njia ya utumbo.
2. Huharibu cholesterol mbaya.
3. Inasisimua mfumo mkuu wa neva.
4. Husaidia katika vita dhidi ya vipande vya damu.

Herb gouty mali ya dawa ni undeniable kutumika katika matibabu ya magonjwa ya viungo, uvimbe, erisipela, fungi, diathesis. Pia ni antibiotic ya asili na wakala bora wa antiscorbutic.

Na hii sio orodha kamili ya mali muhimu ya goutweed.

Mapishi ya magonjwa na usingizi

Shida za kiafya zinaweza kutokea kwenye jumba lao la majira ya joto, na kisha kurejea kwenye ndoto.

Kusafisha

Ikiwa matumbo yalianza kuvuruga, itakusaidia kulala - juisi yake safi. Tunapitisha shina za mmea kupitia grinder ya nyama au kukatwa vizuri. Tunapunguza juisi na kuichukua kulingana na mpango huu:

Siku 1 mara tatu - 1 tbsp. kijiko dakika 30 kabla ya chakula.
Siku 2 mara tatu - 2 tbsp. kijiko
Siku 3 mara tatu - 50 ml.

Siku tano kuvunja na tena kurudia kozi ya "tiba ya usingizi". Juisi inaweza kupendezwa na asali.

Kwa maumivu ya pamoja

Kulala kutokana na maumivu kwenye viungo vitaokoa. Pata juisi kutoka kwa mmea mzima na ulainisha maeneo ya shida nayo, uifanye joto na kitambaa cha joto usiku.
Juisi ya goutweed ni nzuri kwa upele na kupunguzwa.

Kusafisha ini

Wakati mwingine unafanya kazi chini, basi mara nyingi unapaswa kuinama, kisha kubeba uzito. Na hii yote chini ya maumivu ya kuchosha katika eneo la ini. Anahitaji msaada. Wakati wa majira ya baridi niliteseka kutokana na vyakula vya mafuta na kukaanga. Snyt itarejesha afya yake, kurejesha.
Mimina glasi ya maji ya moto juu ya 2 tbsp. vijiko vya malighafi na saa tunasisitiza. Tunakunywa glasi kwa siku.

Matatizo ya usagaji chakula

Digestion ni ya kutisha sana kwa wakaazi wazee wa majira ya joto. Na kwao, kulala kuna dawa yake mwenyewe. Tunajaza jarida la lita 1/3 na mizizi ya nyasi iliyosafishwa, iliyoosha na iliyokatwa na kuijaza na pombe kwa mabega. Funga kwa kifuniko kikali na uweke jua (kwa joto) kwa wiki mbili. Kisha tunachuja tincture na kuchukua matone 20 kabla ya chakula kwa nusu saa. Katika mwezi utajisikia vizuri.

Magonjwa ya figo na kibofu

Kuponya usingizi kutokana na magonjwa ya figo na kibofu itasaidia. Mimina nyasi zilizokatwa (vijiko 2) kwenye thermos na kumwaga glasi ya maji ya moto. Saa moja baadaye, dawa iko tayari. Tunachukua 50 ml mara nne kwa siku wakati unahisi njaa sana. Maumivu yatapungua.

Eczema

Matibabu ya eczema na gout ni ya ufanisi. Infusion haichukuliwa tu kwa mdomo, lakini pia hutumiwa kwa maeneo yaliyoathirika na compresses.
Tunasisitiza saa mbili katika nusu lita ya maji ya moto vijiko 3 vya goutweed. Tunachuja na kunywa mara nne kwa siku, 70 ml.

Nini kingine unahitaji kujua kuhusu ndoto

Snyt ni mmea bora wa asali. Hutoa hadi kilo 240 za asali kwa hekta.

Ni mazao ya lishe yenye thamani, licha ya ukweli kwamba ina mafuta muhimu. Inatolewa kwa mifugo katika fomu ya mvuke. Silaji imetengenezwa kutoka kwayo. Sungura hula kwa hiari safi.

Inapaswa kuzingatiwa mali nyingine ya kuvutia ya goutweed - haina kukusanya vitu vyenye madhara, bila kujali mahali pa ukuaji.

Hakika sasa utaangalia mmea huu wa ajabu kwa njia mpya. Kula vichwa vya usingizi, kutibiwa na vichwa vya usingizi na uwe na afya msimu wote wa bustani.

Mbuzi wa kawaida ni mmea wa familia ya Umbelliferae. Mzunguko wa maisha ya kudumu ni zaidi ya miaka 50. Katika watu, nyasi hii yenye shina yenye mashimo yenye nguvu, inayofikia urefu wa cm 50 hadi 100, na majani ya mviringo ya trifoliate-pinnate inaitwa angelica, snitka, dedilnik, marsh kupyr na nyasi ya chakula.

Inachanua siku za joto zaidi za msimu wa joto kutoka Juni hadi Julai. Katika kila mwavuli, iliyokusanywa katika inflorescences kubwa, kuna maua kama dazeni mbili nyeupe. Mnamo Agosti, mbegu huiva - matunda ya ribbed 3-4 mm kwa ukubwa.

Mimea ya goutweed inayokua mwitu hupatikana kila mahali katika sehemu ya Uropa ya Urusi, na pia katika Caucasus, Transbaikalia na Siberia. Mimea hii ni ya mara kwa mara, kama sheria, mgeni ambaye hajaalikwa wa viwanja vya bustani na ni ya jamii ya magugu ambayo ni vigumu kuondoa.

Ikiwa tunalinganisha faida na madhara ya ndoto, basi ina sifa nzuri zaidi. Mmea huo unachukuliwa kuwa mmea mzuri wa asali, unaotumika kama malighafi ya dawa katika dawa za watu. Supu, saladi na hata desserts tamu huandaliwa kutoka kwa shina vijana. Kwa mahitaji ya ufugaji wa wanyama, nyasi ya gout yenye harufu nzuri huvunwa kwa ajili ya kulisha mifugo kwa namna ya nyasi au silage.

Tutajaribu kukuambia juu ya mali ya faida na contraindication kwa matumizi ya goutweed katika hakiki hii fupi.

Kulala - 12 mali muhimu

1. Husafisha damu na kuimarisha mishipa ya damu

   Sehemu zote za mmea zina kiasi kikubwa cha vitamini C, asidi za kikaboni, madini, vipengele vya kufuatilia, resini za kunukia na mafuta muhimu, ambayo inaelezea faida za goutweed kwa mwili.

   Shukrani kwa sifa hizi, gout hutumiwa katika kutibu upungufu wa damu, beriberi, na magonjwa mengine mengi. Waganga wa jadi wanapendekeza kunywa juisi ya goutweed iliyoandaliwa kutoka kwa majani safi ili kusafisha damu ya vitu vya sumu ambavyo vimekusanya wakati wa baridi. Utaratibu unafanywa kila siku kwa wiki 1-2 katika chemchemi, mara tu shina za mmea zinaonekana.

   Dutu za kunukia za coumarin, ambazo ni matajiri katika gout, zina uwezo wa kupunguza viwango vya cholesterol, kuzuia malezi ya vipande vya damu, kuimarisha kuta za mishipa ya damu na capillaries.

2. Husaidia kuzuia saratani

   Katika dawa za watu, gout imetumika kwa muda mrefu kama wakala wa antitumor. Ufanisi wa mmea huu katika kuzuia maendeleo ya aina mbalimbali za saratani imethibitishwa na tafiti za kisayansi.

   Wanasayansi wa Kiingereza walifanya mfululizo wa majaribio juu ya panya, ambazo zililishwa na nyasi safi na dondoo za gout. Ilibadilika kuwa dutu ya kazi ya falcarinol iliyo kwenye shina na majani ya mmea inaweza kuondoa hatari ya kuzorota kwa seli za afya katika neoplasms mbaya.

   Wataalam wanatumaini kwamba katika siku zijazo, kwa kuzingatia dondoo kutoka kwa wingi wa kijani wa goutweed, itawezekana kuunda dawa ya kizazi kipya kwa ajili ya matibabu ya wagonjwa wa saratani. Uwezo wa gout kuongeza kinga pia ulibainishwa, ambayo ni kutokana na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini C katika muundo wake.

3. Huondoa matatizo katika viungo vya utumbo

   Matumizi ya infusions na decoctions ya goutweed inakuwezesha kudumisha microflora ya kawaida ya tumbo na matumbo. Mti huu wa dawa hutumiwa kuboresha kazi za mfumo wa utumbo, husaidia kutibu kuhara, kuvimbiwa, flatulence, anorexia.

   Ili kuongeza hamu ya kula na kuboresha digestion, unaweza kuandaa potion ya uponyaji. Kwa kufanya hivyo, vijiko 3 vya mbegu za goutweed kavu, zilizowekwa kwenye sufuria ya kina, hutiwa na kiasi kidogo cha maji ya chokaa yaliyochapishwa. Wakati mbegu huchukua kioevu chote na kuwa mbaya tena, zinahitaji kusagwa kwenye grinder ya kahawa hadi hali ya unga. Chumvi kidogo nyeusi huongezwa kwenye mchanganyiko unaozalishwa na kuchukuliwa kwa maji, mara mbili kwa siku, kijiko 1, mpaka utungaji mzima ulioandaliwa umekwisha.

   Ili kuondokana na kuhara, jitayarisha dawa ifuatayo: kaanga gramu 5 za mbegu za goutweed kwenye sufuria kavu ya kukaanga na kuchanganya na gramu 2 za pilipili nyeusi na chumvi kidogo ya Alhamisi. Vipengele vyote vinapaswa kusagwa vizuri kuwa poda na kuongezwa kwenye ncha ya kijiko kwa bidhaa za maziwa zilizochachushwa (kefir, mtindi au siagi) kabla ya kuchukua.

4. Nzuri kwa hali ya ngozi

   Majani safi ya goutweed huponya majeraha na kupunguzwa, hupunguza uwekundu na kuwasha kwenye mizinga, diathesis, fangasi na erisipela Mbegu za mmea kavu hutumiwa kutibu chunusi, ukurutu na magonjwa mengine ya ngozi. Ili kuandaa mafuta ya uponyaji, unahitaji kuchanganya poda kutoka kwa mbegu za goutweed na kiasi kidogo cha maji ya joto. Utungaji hutumiwa kwa maeneo yenye uchungu ya ngozi mara kadhaa kwa siku mpaka matokeo ya kudumu yanaonyeshwa. Wakati mwingine matone machache ya maji ya limao huongezwa kwenye kuweka ili kuongeza athari.

5. Husaidia kurejesha usingizi na kuondokana na migraines

   Matunda na majani ya goutweed yana vitu ambavyo vina athari ya kutuliza. Ili kuondoa dalili za migraine, unapaswa daima kuweka mfuko mdogo wa kitambaa nyembamba na wewe, ambapo mbegu za goutweed zilizopigwa zimewekwa. Kuhisi mbinu ya shambulio, inatosha kunusa mchanganyiko wa kunukia ili maumivu yapungue. Pia, "ambulensi" kwa maumivu ya kichwa yenye kudhoofisha ni kuvuta pumzi ya moshi wa mbegu za moshi za mmea.

   Ili kukabiliana na usingizi na matatizo mengine ya usingizi, inashauriwa kuchukua bafu ya joto na kuongeza ya decoction ya mizizi goutweed. Mchanganyiko wa ugoro kutoka kwa mbegu na dondoo za majani husaidia kukabiliana na kizunguzungu.

6. Huondoa mawe kutoka kwa figo na kibofu

   Ili kuondoa mawe kutoka kwa figo na kibofu, waganga wa watu wanashauri kila siku kwa wiki kuchukua kijiko 1 cha poda na kuchanganywa na mbegu za asali za goutweed. Ili kuandaa madawa ya kulevya, vipengele vinachukuliwa kwa kiasi sawa na matone machache ya siki ya meza 9% huongezwa kwao. Mchanganyiko huu unaweza kutumika kuzuia urolithiasis.

7. Huondoa maumivu kwenye viungo na misuli

   Gout ni pamoja na katika uundaji wa marhamu mbalimbali na rubbing kutumika kutibu na kuzuia myositis, rheumatism, arthritis, gout, hijabu na magonjwa mengine sawa. Ili kuondokana na maumivu katika misuli na viungo, unaweza kusugua mafuta ya gout kwenye maeneo yaliyowaka au kufanya compresses ya joto kulingana na hilo. Mafuta ya uponyaji yanatayarishwa ama kwa kaanga mbegu za gout katika mafuta ya wanyama, au kwa kuingiza misa ya kijani iliyokandamizwa na mafuta ya mboga. Ili kuondokana na maumivu ya pamoja, tinctures ya pombe ya mmea huu pia hutumiwa.

8. Hutibu mafua, kuvimba na kikohozi

   Decoction ya goutweed na kiasi kidogo cha chumvi hutumiwa kwa suuza na koo mbaya inayosababishwa na maambukizi ya virusi, kuvimba kwa kamba za sauti, stomatitis, caries, looseness ya ufizi.

   Ikiwa masikio yako yanaumiza kama matokeo ya hypothermia au rasimu, basi unaweza kuandaa dawa hii: changanya kijiko cha nusu cha mbegu za goutweed na kijiko 1 cha maziwa ya joto na ushikilie mchanganyiko kwa dakika 5-10 katika umwagaji wa maji. Kioevu kilichopozwa kinapaswa kuchujwa na kuingizwa kwenye sikio lililoathirika mara kadhaa kwa siku.

   Mafuta muhimu yaliyomo kwenye goutweed hutumika kama expectorant bora. Ili kuondokana na kikohozi kavu, unahitaji kupumua juu ya sufuria ambayo maji yenye mbegu chache za goutweed yamechemshwa tu. Utaratibu unafanywa kwa mujibu wa sheria zote za kuvuta pumzi nyumbani, yaani, hufunika vichwa vyao na kitambaa cha joto au kitambaa cha terry, na kuinama juu ya mvuke chini iwezekanavyo.

   Ili kuwezesha kupumua katika kesi ya homa ya bronchial, mbegu za gout huwashwa kwenye sufuria kavu ya kukaanga, hutiwa kwenye mfuko wa kitani au amefungwa kwenye fundo kwenye kitambaa cha kitambaa. Baada ya kulala chini kwa dakika chache na pedi ya kupokanzwa ya uponyaji kwenye kifua chako, utahisi jinsi maumivu yanavyopungua na kupumua inakuwa rahisi zaidi.

9. Husaidia katika kupunguza uzito

   Ikiwa unywa tincture ya gout kwenye tumbo tupu kila asubuhi kwa mwezi, unaweza kupoteza kwa urahisi kilo 4-5 za uzito kupita kiasi. Mchanganyiko umeandaliwa jioni kwa kuloweka kijiko cha mbegu katika vikombe 0.5 vya maji.

   Ili kufikia maelewano unayotaka, unaweza kuingiza gout safi katika orodha yako ya kila siku, kwa mfano, kuongeza majani yaliyokatwa kwenye saladi za mboga.

10. Huongeza nguvu za kiume

    Mbegu za goutweed ni sehemu ya tiba za watu ambazo huongeza nguvu za kiume. Ili kuandaa dawa ya ajabu, unahitaji kusaga kwa uangalifu glasi nusu ya mbegu za mbuzi zilizokaushwa kwenye samli na kuchanganya na kiasi sawa cha unga wa mbegu za tarehe. Tumia mchanganyiko ndani ya kila siku jioni. Kabla ya kuchukua kijiko cha poda huongezwa kwa maziwa au kuchanganywa na asali. Matibabu huendelea hadi matokeo bora yanapatikana ndani ya siku chache au wiki.

11. Inazuia magonjwa ya viungo vya uzazi vya mwanamke

    Ili kurejesha uterasi baada ya kuzaa na kuongeza uzalishaji wa maziwa ya mama, unaweza kuandaa infusion kama hiyo: mimina lita moja ya kuchemsha kijiko 1 cha mbegu ya shamari na kijiko ½ cha mbegu ya gout. Kioevu kilichopozwa hunywa kwa sehemu sawa siku nzima. Mapokezi ya decoction ya uponyaji inaendelea kutoka kwa wiki 1 hadi mwezi, mpaka matokeo yaliyohitajika yanapatikana.

    Ili kuimarisha mzunguko wa hedhi na kuondokana na damu nyingi wakati wa hedhi, wachache wa mbegu kavu hutiwa jioni na kiasi kidogo cha maji ya joto. Asubuhi, mchanganyiko unaosababishwa umevunjwa na blender na kunywa sehemu nzima kwenye tumbo tupu. Kozi iliyopendekezwa sio zaidi ya wiki moja.

12. Huondoa sumu mwilini na kukandamiza hamu ya pombe

    Matumizi ya goutweed safi katika chakula ina athari nzuri juu ya utendaji wa ini, huongeza kuondolewa kwa vitu vya sumu kutoka kwa mwili. Kuna njia maarufu ya kutibu ulevi wa pombe kwa msaada wa usingizi: ili kukomesha ulevi, unahitaji kutafuna mara kwa mara mbegu za mmea huu.

Kulala - contraindications

• Ingawa mmea wa gout ni chakula kabisa na una mali ya dawa, matumizi yake kwa kiasi kikubwa yanaweza kusababisha athari ya mzio kwa namna ya upele wa ngozi, pamoja na maumivu ya kichwa, kichefuchefu na kutapika.
• Watu wenye ugonjwa mkali wa ini na hyperacidity ya tumbo hawapaswi kula mbegu za mmea.
• Inajulikana kuwa matumizi ya goutweed huongeza unyeti wa ngozi kwa mionzi ya ultraviolet na kupunguza kasi ya kuchanganya damu. Kwa hivyo, watu ambao wanakabiliwa na kuchomwa na jua au kutokwa na damu wanapaswa kuwa waangalifu wakati wa kujumuisha mmea katika lishe yao.

Nini kingine ni muhimu?

Snot inakua kila mahali katika bustani, katika misitu na kuvuna ni rahisi sana. Ikiwa ni pickled au chumvi kwa majira ya baridi, basi itakuwa mimea ya kitamu sana ambayo unaweza kupika sahani nyingi ...

Wakati umefika wa kukusanya mmea wa dawa wa thamani kama vile usingizi. Ninakuuliza ujijulishe na mali zake muhimu na usikose wakati wa kuvuna.

Je, njia ya maombi hutatua tatizo gani?

1 Anemia Tafuna majani mabichi au tayarisha saladi kwa kuongeza ya goutweed.

2. Arthritis, myositis Mizizi ya goutweed (40 g) hupigwa na lita moja ya maji ya moto, huwekwa kwa moto kwa dakika 10, imesisitizwa kwa nusu saa. Inatumika kwa bafu.

3. Maumivu katika viungo, rheumatism, gout Inasisitiza kutoka kwa majani safi ya goutweed (hapo awali ya kung'olewa vizuri), decoctions au infusions.

3. Magonjwa ya figo, kibofu cha kibofu Majani safi ya goutweed (vijiko 2) yanapigwa na glasi ya maji ya moto, yamehifadhiwa kwenye thermos kwa saa. Kunywa kila siku rafu ¼. x mara 4.

5. Majeraha, magonjwa ya ngozi, suppuration Majani safi yaliyosagwa hutumiwa kwa maeneo yaliyoathirika.

6. Diathesis, eczema Brew na glasi ya maji ya moto 3 tsp. gouts, kusimama kwa saa 2, kunywa kila siku 1/3 stack. x mara 4.

7. Magonjwa ya njia ya utumbo Jaza jarida la lita 1 na mizizi 1/3 iliyovunjika, kumwaga pombe 40% hadi juu, kusisitiza kwa nusu ya mwezi katika joto. Kunywa kila siku 20 cap. x mara 3 kwa mwezi. 7. Ili kuboresha kimetaboliki, kurekebisha digestion, kusafisha damu Juisi iliyoandaliwa upya ya goutweed imelewa, kuanzia na 1 tbsp. l., ongezeko la kila siku kwa 1 tbsp. l. (rekebisha kwa rafu ¼). Wakati wa wiki wanakunywa ¼ stack., Kisha - mapumziko ya siku 5. Asali inaweza kuongezwa ili kuboresha ladha.

Sifa ya dawa ya mimea Sehemu ya angani ya mmea inachukuliwa kuwa muhimu sana, mizizi haitumiwi mara nyingi. Dutu muhimu zaidi gout ina wakati wa maua, hivyo wanajaribu kuvuna katika kipindi hiki.

Mabichi yaliyokaushwa tayari huhifadhiwa kwenye chombo cha glasi, mizizi kavu - kwenye masanduku ya mbao.

Snyt ni magugu yenye thamani zaidi! Hii ni mimea ambayo Nuhu alilisha wanyama aliojumuisha ... Gout husaidia mwili na kufanya kazi ndani yake ... taratibu zenye nguvu zaidi! Hakikisha kula paundi chache katika Spring!

Snyt kawaida - mmea usio wa kawaida. Nyasi, ambayo Mtakatifu Seraphim wa Sarov alikula kwa miaka kadhaa, inachukuliwa kuwa magugu mabaya kati ya bustani. Jirani yangu, kwa mfano, anapigana naye vita visivyo sawa. Wakati usingizi unashinda, lakini ikiwa jirani anakisia kuanza kula hii "mbaya nyasi”, faida inaweza kuachwa kwa upande wake.

Usingizi umetumiwa kwa mafanikio: 1. kwa kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili, kujaza na vitamini, micro- na macroelements;

2. kama wakala wa antifungal na baktericidal; maudhui ya juu ya chuma husaidia kukabiliana na upungufu wa damu; 3. athari ya antitumor hutumiwa kwa matibabu na kuzuia saratani; kama antispasmodic na njia ya kuimarisha capillaries; 4.kupunguza cholesterol, kuzuia thrombosis; na kizunguzungu, magonjwa ya kupumua,

5. maandalizi ya gout hutumiwa kikamilifu katika michakato ya uchochezi; kutumika katika kupikia katika fomu safi, kavu, marinated.

Siri ya usingizi ni nini? Hebu tufikirie pamoja.

Akizungumza kuhusu mali ya lishe ya goutweed, mtu hawezi kusaidia lakini kukumbuka kufunga kwa Mtakatifu Seraphim wa Sarov. Kuishi kama mchungaji katika jangwa la msitu kwenye kilima karibu na Mto Sarovka, sehemu tano kutoka kwa monasteri, Baba Seraphim hakuchukua mkate kutoka kwa ndugu kwa miaka kadhaa.

Kila mtu alishangaa alikula nini. Aligundua siri hii muda mfupi kabla ya kifo chake mnamo 1832. Ilibadilika kuwa kuhani alikuwa akikusanya snotty, akaiweka kwenye mbaazi, akiongeza maji kidogo, na kuiweka kwenye tanuri. Kulingana na yeye, chakula kilitoka kwa utukufu. Na kwa majira ya baridi alikausha nyasi hii. Hiyo ndiyo ilinilisha kwa siku elfu moja. Sijui jinsi hadithi hii ni ya kweli, na ikiwa kulikuwa na kitu kingine chochote katika lishe ya mzee, lakini gout ni mmea muhimu wa chakula na ukweli mwingi wa kihistoria unazungumza juu yake.

Kwa mfano, ile ambayo, wakati wa Vita Kuu ya Uzalendo, wafanyikazi wa upishi walienda kuvuna theluji kwa canteens za Moscow.

Rhizomes ya mmea ni ndefu na ya kutambaa. Ni kwa hili kwamba uwepo wa ndoto huunganishwa.

Haijalishi ni wakulima wangapi wanajaribu kumtoa kwenye viwanja vyao, hakika atatambaa kutoka kwa majirani zake, au kutoka mitaani tu. Rhizomes ndefu hufanana na nyuzi nene, ndiyo sababu kuna maelezo mengine ya jina la mmea "na thread." Nyuzi hizi zilienea pande zote na hata kwa kina cha hadi mita ndani ya ardhi. Ikiwa utawapa bure, basi eneo lote litajazwa na gout, na mimea iliyopandwa haitaweza kukuza. Ndio maana hapendi sana watunza bustani, na wanapigana naye bila maelewano.

Mali muhimu na ya lishe ya goutweed ni kutokana na utungaji wake wa kemikali, ambayo ni karibu iwezekanavyo kwa formula ya damu ya binadamu. Katika suala hili, watu wanaweza kuichukua kwa muda mrefu, na overdose yake haiwezekani.

Majani madogo na shina za goutweed zina kiasi kikubwa cha asidi ascorbic (vitamini C). Kwa hiyo, matumizi yake katika chakula imesaidia na husaidia watu kukabiliana na beriberi ya spring na kuzuia maendeleo ya scurvy. Pia ina malic, asidi ya citric, choline, carotene, bioflavonoids, coumarins, wanga, protini, chumvi za madini, mafuta muhimu na resini. Miongoni mwa chumvi za madini ni chumvi za potasiamu, kalsiamu, chuma, shaba, cobalt, manganese, boroni na titani.

Shukrani kwa muundo wa kemikali kama hiyo, gout ina anuwai ya mali ya dawa, kama vile anti-uchochezi, urejeshaji, analgesic, choleretic, uponyaji, antifungal, detoxifying, sedative na vitendo vingine.

Katika dawa za watu, mapishi ya matumizi ya goutweed kwa magonjwa mbalimbali yamehifadhiwa. Tangu nyakati za zamani, imekuwa ikitumika kutibu gout, ugonjwa wa viungo unaosababishwa na utuaji wa chumvi za asidi ya uric ndani ya pamoja kwa sababu ya shida ya kimetaboliki. Kwa hili, poultices kutoka goutweed ya mimea ilitumiwa.

Poultices hizi pia zinaweza kutumika katika matibabu ya arthritis, arthrosis na rheumatism. Kutokana na athari ya kupambana na uchochezi na analgesic, hali ya magonjwa haya inawezeshwa sana. Hapa pia inawezekana kufanya compresses kutoka majani safi, na si tu kutoka kwa malighafi kavu.

Vitendo sawa huamua uwezekano wa kutumia gout katika matibabu ya kuvimba kwa misuli ya mifupa - myositis, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile diathesis exudative na erisipela.

Pia, gout inaweza kutumika nje kama wakala wa antifungal kwa njia ya infusions na kama sehemu ya marashi.

Goutweed ni matajiri katika vitamini C, hivyo ina athari ya kuchochea kwenye mfumo wa kinga na kuimarisha mwili, ambayo ndiyo hasa tunayohitaji baada ya majira ya baridi ya muda mrefu.

Athari ya cytotoxic ya mmea huu inaruhusu kutumika kuzuia malezi ya tumors. Na hatua ya detoxifying husaidia kukabiliana na ulevi wa mwili unaosababishwa na chemotherapy, na sumu nyingine yoyote.

Snyt husaidia kupambana na vifungo vya damu, kuzuia kuonekana kwao, pamoja na kufuta tayari sumu.

Coumarin iliyojumuishwa katika muundo wake inachangia uanzishaji wa michakato ya mgawanyiko wa lipoproteini za chini-wiani ambazo huziba mishipa ya damu. Hivyo, gout inaweza kutumika kwa atherosclerosis.

Pia kuna ushahidi wa matumizi ya rhizomes goutweed katika vita dhidi ya unyogovu, neurosis na usingizi kwa namna ya bathi na decoction.

Snyt ina contraindication moja tu - ni kutovumilia ya mtu binafsi.

Tutaacha kichocheo cha potions ya dawa kwa phytotherapists. Na hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kutumia gout kwa njia bora - yaani, kwa namna ya chakula.

Chaguo rahisi ni saladi ya gout

Osha majani na shina na ukate laini. Chemsha yai na kukata kwa uma. Changanya na majani. Chumvi na msimu na mayonnaise (au cream ya sour).

Chaguo la pili rahisi ni supu na gout ya kijani

Mchuzi ni juu yako, mimi si kupika broths wakati wote. Ongeza viazi, karoti iliyokunwa. Na, hatimaye, wiki - vilele vya nettles vijana na majani ya goutweed. Inaweza kuongezwa na cream ya sour.

Caviar kutoka dreamweed

Nyasi ya gout iliyoosha kabisa na iliyotiwa maji (500 gr.) Kata laini, nyunyiza na chumvi (vijiko 2) na panda kwenye jarida la kuzaa hadi juisi itatolewa. Weka kwenye jokofu. Tumia kama kitoweo cha supu na sahani zingine.

Kujaza mikate kutoka kwa goutweed

Chovya kilo 1 ya nyasi ya gout kwenye maji yanayochemka hadi iwe laini. Kata vipande vidogo. Ongeza vikombe 3 vya mchele wa kuchemsha na mayai 3. Chumvi kwa ladha. Tengeneza mikate.

Casserole ya ndoto

Kata gout, chemsha haraka, kuchanganya na mafuta ya mboga au siagi. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyonyunyizwa na mikate ya mkate. Nyunyiza makombo ya mkate juu pia. Kuoka katika tanuri.

Na, kwa vitafunio, ukweli wa kuvutia! Hapo awali, wauzaji wa mboga mboga na matunda walibadilisha bidhaa zao na gout, ambayo iliongeza maisha yake ya rafu kwa kiasi kikubwa. Na hii haikuwa tu ushirikina - katika wakati wetu imeanzishwa kuwa goutweed ina dawa za asili ambazo zina shughuli za antifungal na baktericidal. Hivyo, gout inalinda mboga na matunda kutoka kwa bakteria na fungi.

Je, unajisikiaje kuhusu usingizi? Andika kwenye maoni. Au shiriki mapishi. Operesheni "vitaminization" imeanza.