Bango juu ya mada ya rufaa kuhusu faida za uji. Mradi wa utafiti "Bogatyrskaya uji. Wito wa kuchukua hatua
Mabango yanatuzunguka kila mahali - tunayaona kila siku mitaani au kwenye vyombo vya habari. Haya hasa ni utangazaji na ni mara chache sana matangazo ya matukio yoyote. Bango la kisiasa linaonekana katika uwanja wetu wa maono mara moja kabla ya uchaguzi, wakati kampeni zinapoanza, na kwa hivyo ni nadra sana. Nini kinapaswa kuwa bango nzuri? Kwanza kabisa, bango linapaswa kuwa la habari. Watu wanahitaji kusoma ujumbe mara moja - na kazi ya mbuni ni kuwasilisha wazo la bango kwa njia inayoeleweka zaidi. Na haijalishi ni kwa njia gani hii itafanywa - jambo kuu ni kwamba watu wanaelewa mara moja kile wanachotaka kuwaambia.
Kama sheria, muundo wa bango huanza na uchaguzi wa saizi yake. Katika suala hili, hakuna vikwazo - bango inaweza kuwa ndogo, kwa mfano, muundo wa A4, au kinyume chake, kubwa, ukubwa wa ukuta wa nyumba. Bila shaka, kuna viwango fulani vya ukubwa, lakini hii sio suala la kubuni, lakini suala la uwezo wa teknolojia ya uchapaji. Mwelekeo wa bango unaweza kuwa wima au mlalo, lakini uelekeo wima ndio unaotumika zaidi.
Je, unawezaje kutofautisha bango zuri na baya? Hii ni, bila shaka, suala la ladha, lakini bango iliyopangwa vizuri ina alama fulani. FreelanceToday inakuletea ishara 10 za bango zuri.
KUSOMA VIZURI
Hebu tuseme tuna bango linalotangaza tukio fulani lijalo, kama vile tamasha la msanii maarufu. Habari muhimu iliyowekwa kwenye bango inapaswa kusomwa kutoka mbali na kuvutia umakini wa watu. Ipasavyo, maandishi ya bango yanapaswa kuwa na uongozi wa kuona. Ikiwa kuna maandishi mengi, basi kuwe na angalau tabaka tatu za kihierarkia.
kichwa. Hiki ndicho kipengele muhimu zaidi na kikubwa zaidi cha kubuni maandishi. Inapaswa kuwa tofauti na usuli na kuchapwa kwa fonti ambayo inaweza kutofautishwa wazi hata kutoka umbali mrefu.
Maelezo. Nini? Wapi? Lini? Taarifa zote hizo ziko katika ngazi ya pili ya uongozi. Mtu anayevutiwa na bango hakika atataka kufahamiana na habari ya kina, kwa hivyo lazima iwasilishwe kwa fomu inayoeleweka, lakini wakati huo huo fupi. Kwa kiwango cha pili, fonti ndogo hutumiwa kuliko kwenye kichwa, kwani habari hii haihitaji kusomwa kutoka mbali.
Fonti ndogo. Kiwango cha tatu kina maelezo ya ziada. Mara nyingi, uchapishaji mdogo hupatikana kwenye mabango ya filamu na mabango ya matangazo.
CONTRAST
Waumbaji wana nafasi moja tu ya kuvutia tahadhari ya mtazamaji. Kwa hiyo, bango linapaswa "kushikamana". Hii inaweza kupatikana kwa msaada wa vipengele tofauti. Kwenye mtandao, unaweza kufanya kielelezo cha rangi na gradient laini na fonti nyembamba za mtindo - njia hii haifai kwa bango la kawaida. Kadiri maandishi au kielelezo kinavyotofautiana na usuli, ndivyo bango linavyoonekana zaidi. Unapoanza kuunda, kwanza unahitaji kuamua juu ya tofauti ya vipengele na uangalie mara kwa mara wakati wa kazi. Ikiwa mbuni anafanya kazi kwenye bango la rangi, unahitaji kuangalia mara kwa mara jinsi inavyoonekana kwa kijivu - tofauti ya mambo kuu inapaswa kutofautishwa wazi katika hali hii pia.
UKUBWA NA MAHALI
Mara nyingi sana mbuni anajua mapema ambapo bango lake litawekwa. Kulingana na habari hii, lazima achague kwa usahihi ukubwa wa bango. Ni muhimu kwamba ujumbe wa bango hauingiliwi na vikwazo mbalimbali vya kuona - lazima iwe na nafasi kubwa. Kwa ajili ya mpango wa rangi, hapa unahitaji pia kuendelea kutoka kwa hali halisi - ikiwa inajulikana kuwa bango litapachikwa kwenye ukuta wa rangi ya kijani, basi ni bora kutotumia vivuli karibu na kijani kwenye bango.
BANGO HILO LINAFANYA KAZI BILA KUJALI UKUBWA WAKE
Mara nyingi, wabunifu wa novice wanakataa kazi zinazohitaji kuunda bango kubwa, sema, mita 10 kwa 6. Kwa sababu fulani, inaonekana kwao kuwa kuunda bango kama hilo ni ngumu zaidi kuliko bango la saizi ya karatasi ya A4. Hii ni dhana potofu kubwa. Ikiwa bango limewekwa kwa usahihi, litaonekana sawa sawa bila kujali ukubwa, na kuongeza hakuathiri kwa njia yoyote. Ikiwa mbuni ameagizwa kuunda bango, ambalo litatumika katika utangazaji na litatolewa kwa ukubwa na muundo tofauti (pamoja na dijiti), anapaswa kufikiria kwanza juu ya muundo na wazo kuu na asiwe na wasiwasi juu yake. pale itakapowekwa.uumbaji wake.
PICHA KUBWA
Ikiwa picha inatumiwa kwenye bango, basi inapaswa kuchukua nafasi kubwa, na pia katika kesi ya maandishi. Picha inapaswa kuonekana wazi kutoka mbali, wakati ni muhimu sana kutunza utambuzi wa picha. Haifai kutatiza taswira sana - unahitaji kutumia vitu vingi unavyohitaji kufikisha wazo kuu. Kanuni hii inatumika kwa aina zote za mabango, ikiwa ni pamoja na mabango ya filamu, ambayo yanaweza kuelezewa zaidi wakati mwingine.
NAFASI HASI
Bango sio uchoraji, hivyo mtengenezaji anahitaji tu kufanya kazi na nafasi ya bure. Haupaswi kujitahidi kujaza bango zima - unahitaji "kuondoka hewa." Kuna njia kadhaa za ufanisi za kuongeza usomaji wa bango. Kwa mfano, unaweza kuongeza nafasi kati ya herufi. Kerning kali inaweza kuonekana vizuri kwenye postikadi, lakini usomaji bado ni muhimu zaidi kwa bango. Ikiwa barua ziko karibu sana, basi kutoka mbali maandishi inakuwa vigumu kutofautisha, ambayo inakata tamaa sana. Unaweza pia kuongeza umbali kati ya mistari - hii pia itafaidika bango.
WITO WA HATUA
Madhumuni ya bango lolote ni kuwafanya watu kuchukua hatua fulani, kama vile kuhudhuria onyesho, maonyesho, kununua bidhaa, au kwenda kwenye uchaguzi. Wito wa kuchukua hatua ndio jambo muhimu zaidi, la kati la bango na mbuni anapaswa kulipa kipaumbele chake. Tofauti na muundo wa wavuti, michoro haifanyi kazi kwa maingiliano, kwa hivyo huwezi kutumia kanuni zake kwenye bango la kawaida. Mbuni wa picha ana zana zingine za kuwasilisha ujumbe kwa watu na lazima afanye kila juhudi kuhakikisha kuwa mwito wa kuchukua hatua unakuwa wazi mara moja.
TABIA ISIYO YA KAWAIDA
Bango ndiyo aina ambayo unaweza kujaribu uchapaji kwa usalama. Baadhi ya mabango maarufu zaidi yanafanywa bila matumizi ya vielelezo na vipengele vya graphic, na wakati huo huo kuelezea kikamilifu wazo hilo. Kutumia uchapaji wa hali ya juu utampa bango utu - jambo kuu ni kwamba mbuni haifanyi kupita kiasi. Haupaswi kutumia fonti 10 kwenye bango moja - muundo hautaboresha kutoka kwa hii. Ni bora kulipa kipaumbele kwa uongozi wa kuona na matumizi ya nafasi hasi. Barua wenyewe hubeba ujumbe fulani na ufahamu sahihi wa kanuni za uchapaji itawawezesha wabunifu kuunda mabango ya kihisia na ya kukumbukwa.
KUTENGENEZWA KWA MIKONO
Ujio wa graphics za kompyuta kwa wazi haukufaidi sanaa ya bango. Hapo awali, mtengenezaji alifanya kazi na vifaa vya kuishi na mabango yalionekana tofauti kabisa kuliko leo. Leo, sifa ya bango nzuri ni mbinu yake ya utekelezaji. Na haijalishi kwamba mbuni aliiunda kwenye kompyuta - ikiwa bango lina roho na inaonekana kama mbuni alichora kwa mkono - ni bango nzuri. Kweli, ikiwa bango lilichapishwa kama hapo awali, kutoka kwa maandishi ya kawaida, hii kwa ujumla ni nzuri.
Uthubutu
Bango lolote zuri lina asili ya ukatili fulani - hii huongeza sana ujumbe wa kihisia. Kwa hivyo usiogope kwenda zaidi na kutumia vitu visivyo vya kawaida kwenye bango. Kwa kuvunja sheria kadhaa zilizowekwa, mbuni huelekeza umakini kwenye bango, na hii ndio hasa inahitajika.
HITIMISHO J: Bango ni aina ya michoro inayovutia sana ambayo inaruhusu wabunifu kuruhusu mawazo yao yaende vibaya. Pia ni njia nzuri ya kujifunza mbinu mpya au kuboresha ujuzi wako. Wakati mwingine uundaji wa bango ni ngumu sana - baada ya yote, unahitaji kufikisha wazo kwa kutumia kiwango cha chini cha pesa. Lakini kwa hali yoyote, ni ya kuvutia - hasa wakati bango liligeuka kuwa na mafanikio na kuvutia tahadhari ya watu.
Asili imechukuliwa kutoka sanaa_s katika Vidokezo Muhimu
Ndio, kwa kweli, dawa bora isiyo na madhara na rahisi ya kuondoa sumu kutoka kwa mwili ... uji!
Huu ni ukweli uliothibitishwa kisayansi. Nafaka yoyote ni, kwanza kabisa, nyuzinyuzi zenye asidi nyingi tofauti za kikaboni. Ndio wanaovutia, kama sumaku, metali nzito, dawa na "takataka" zingine.
Aidha, karibu nafaka zote zina mali hii, lakini kwa viwango tofauti: baadhi kwa 90%, wengine kwa 20%, kwa vile zina vyenye asidi na mali tofauti. Na ufanisi wa utakaso unategemea jinsi wanavyofunga kwa nguvu kwa metali hatari.
Lakini kuna muundo mmoja mzuri. Awali ya yote, hasa uchafu wa sumu huondolewa. Kwa mfano, metali zinaonyeshwa katika mlolongo wafuatayo: risasi, kadiamu, shaba, chuma!
Detoxifiers bora ni oatmeal, buckwheat, mtama na mtama. Oatmeal ina protini nyingi za thamani, fosforasi, chuma na magnesiamu. Na ya mwisho
kuna mengi ndani yake kwamba "hercules" inaweza kuitwa njia ya kudumisha
shinikizo la damu, usawa wa akili na nguvu ya mifupa.
Na Buckwheat ni matajiri katika pectini, ambayo inaboresha digestion, na lecithin, ambayo ni muhimu sana kwa ini na kongosho.
Hii ni uji mkubwa wa "jioni". Chanzo cha vitamini PP, chumvi za magnesiamu na kufuatilia vipengele ni mtama.
Mchele ni muhimu sana bila peeled, kahawia au mrefu Asia ya Kati.
Na jambo moja zaidi: dawa za wadudu ni bora kuondolewa na uji wa mahindi, na metali nzito na oatmeal.
Lakini! Kuna hali maalum ambayo utakaso kamili unapatikana: uji unapaswa kuwa ndani ya tumbo kwa muda mrefu iwezekanavyo - angalau dakika 20. Kwa muda mrefu zaidi, sumu zaidi itafyonzwa. Ndiyo maana oatmeal ni muhimu zaidi: chini ya hali sawa, huondoa sumu zaidi kuliko wengine, kwa kuwa huwa na kuchimba kwa muda mrefu. Kwa kuongezea, haijalishi unapika nini oatmeal: juu ya maji au maziwa, na siagi au sukari, au bila zote mbili, itatoa kutoka kwa mwili hadi 90% ya "takataka".
Ni nini kinachovutia: hata wakati wa kupikwa, oatmeal haipoteza mali zake. Wanga, vitu vya kikaboni, baadhi ya asidi na vitamini hupita ndani ya maji, i.e. asidi za kikaboni ambazo "hazijaoshwa" na maji, lakini pamoja na nyuzi huunda "ngumu" yenye nguvu na metali na kuziondoa kwa uhakika kutoka kwa mwili.
Lakini mchele na buckwheat zinahitaji maandalizi maalum. Mchele unapaswa kuoshwa kwa muda mrefu iwezekanavyo na mkondo mdogo wa maji kutoka kwenye bomba. Kwa hivyo, utaosha wanga kutoka kwake, ambayo inaingilia "mkutano" wa sumu na asidi, na hivyo kuharakisha mchakato wa utakaso. Hii ni muhimu zaidi kwa sababu mchele ulioosha pia unakuza kupoteza uzito.
Kuna kichocheo cha kupendeza kutoka kwa karne iliyopita kwa matibabu ya mchele wa Kichina: nafaka za mchele zilioshwa kwa siku saba hadi zikawa wazi, kama glasi, karibu bila wanga, na kula 1 tbsp. l. kwa siku mbichi. Hapo awali, wafanyakazi wa migodi ya dhahabu walitibiwa na mchele huu (kuna hatari kubwa ya sumu ya risasi na arseniki).
Sasa kichocheo hicho ni muhimu kwa kila mtu ambaye anahusishwa na uzalishaji wa hatari (kwa mfano, usindikaji wa madini ya thamani). Kwa njia, ikiwa mchele kama huo hutiwa na maji ya moto, itakuwa mara moja kuwa mbaya.
Lakini ni bora si kuchemsha buckwheat, lakini kwa mvuke: kumwaga maji ya moto juu yake, kuifunga na kuiacha mahali pa joto. Itakuwa tastier na afya katika suala la ngozi ya metali, hasa chuma ziada madhara kwa mwili.
Mali muhimu ya mtama ni kuondoa viuavijasumu vilivyobaki na bidhaa zao za mtengano kutoka kwa mwili (wakati wa kuchukua antibiotics, unahitaji kula uji wa mtama kila siku). Upekee wa mtama ili kupunguza ukuaji wa uvimbe ulifunuliwa. Hatua yake ya diuretic husaidia katika matibabu ya matone. Unaweza pia kuongeza kwamba splices mtama kuvunjwa
na kuimarisha mifupa iliyoharibiwa, huponya majeraha na kukuza uhusiano wa tishu laini, huimarisha mfumo wa misuli.
Uji wowote unaendelea vizuri na maziwa, cream, jibini la chini la mafuta, jibini, siagi na mafuta ya mboga, uyoga na sauerkraut, mimea, viungo, karanga (isipokuwa karanga).
Apricots kavu, zabibu, tini, matunda yaliyokaushwa, maapulo tamu, asali, nyanya, mizeituni husaidia kikamilifu uji. Na wakati huo huo, croup haina kupoteza mali yake ya adsorbing.
Ikiwa metali zenye sumu zimekusanyika katika mwili wako, bado zitatolewa mahali pa kwanza.
Kula uji zaidi!
kupokea kwa barua, kushiriki na marafiki!
Hatua za mradi:
1. Uchambuzi na uchunguzi (kuchunguza watoto na wazazi, kukusanya taarifa kuhusu wapi uji ulikuja kwenye meza, kujifunza maandiko juu ya tatizo).
2. Vitendo (mbinu za kufundisha na mbinu, aina za shirika la watoto, matumizi ya teknolojia mpya)
3. Uchambuzi na jumla (muhtasari wa matokeo ya kazi na watoto na wazazi juu ya tatizo, jumla ya uzoefu).
Fomu ya tukio la mwisho:
Burudani na wazazi "Uji ni furaha yetu"
Kusudi: kuwafahamisha wanafunzi na wazazi na historia na asili ya nafaka mbalimbali, na mila za watu zinazohusiana na nafaka; kuelimisha ladha ya mtoto, utamaduni wa lishe na maisha ya afya; kuunda wazo la umuhimu na faida za nafaka kwenye menyu ya kila siku.
1. Kuleta watoto kuelewa faida za uji, na pia kujitambulisha na algorithm ya kufanya uji.
2. Kuunganisha uwezo wa kutaja na kutofautisha kati ya majina ya nafaka. Taja nafaka tofauti.
Bidhaa ya mradi:
Kwa watoto: maonyesho ya kazi za watoto, magazeti, collages "Uji wangu ladha"
Kwa wazazi:- uumbaji wa kitabu "Maelekezo ya uji wa ladha zaidi";
Kutengeneza kolagi, mabango, magazeti "Jinsi tulivyopika uji"
Kwa mwalimu:
- faili ya kadi ya methali na maneno juu ya kula afya, uji;
Ushauri kwa wazazi "Lishe yenye afya ya mtoto wa shule ya mapema"; "Juu ya faida za nafaka."
Uteuzi wa muhtasari wa shughuli za pamoja.
Pakua:
Hakiki:
Juu ya mada: maendeleo ya mbinu, mawasilisho na maelezo
Mradi "Mkate na uji - chakula chetu"
Michezo ya didactic, kadi za hadithi, picha zilizo na nafaka. Uwasilishaji juu ya wapi mkate unatoka.
"Uji ni furaha yetu"
Kama sehemu ya Siku za Wazi "katika MBDOU "DSOV No. 24" huko Usinsk, maonyesho ya michoro na ufundi inayoitwa "Uji ni furaha yetu." Asubuhi ilianza na kuonja kwa chekechea cha uji ...
Hali ya burudani na wazazi "UJI - FURAHA YETU"
Kusudi: kuwafahamisha wanafunzi na wazazi na historia na asili ya nafaka mbalimbali, na mila za watu zinazohusiana na nafaka; kuelimisha ladha ya mtoto, utamaduni wa chakula na afya yake...
tania f
Mradi "Porridges sana ni nzuri kwa afya na roho"
1. Utangulizi…. 3
2. Mwili mkuu mradi.... 6
3. Hitimisho…13
4. Usaidizi wa kimbinu ... .14
5. Maombi…. kumi na tano
Utangulizi
Katika miaka ya hivi karibuni, mlo wetu umebadilika zaidi ya kutambuliwa. Shukrani kwa
Mapinduzi ya gastronomiki yamefanya kupikia kuwa rahisi na vigumu kusaga. Tunakunywa maziwa ya unga, chemsha viazi zilizokaushwa na maji yanayochemka, kula curd ya maharagwe, kueneza siagi ya bandia kwenye mkate, kukidhi njaa yetu na mbwa wa moto, supu za mifuko, noodle za papo hapo, cubes za bouillon zimebadilisha chakula cha nyumbani kutoka kwa meza. Kwa hivyo yetu mradi hatimaye ililenga kutatua tatizo moja kuu - malezi ya maarifa kuhusu kula afya, kuhusu faida za bidhaa zilizoandaliwa kutoka kwa nafaka tofauti, kama bidhaa muhimu kwa ukuaji wa mwili wa mtoto.
Umuhimu
Uchunguzi umeonyesha kuwa lishe duni (kula vyakula vyenye mafuta mengi, sukari iliyosafishwa, kalori nyingi) kunaweza kuongeza uwezekano wa watoto kupata magonjwa kama vile saratani na magonjwa ya moyo na mishipa, shinikizo la damu na uzito kupita kiasi. Ni muhimu kumtia moyo mtoto kufikiria juu ya kazi ya mwili wake, kukuza ustadi fulani kwa matumizi sahihi ya chakula tangu umri mdogo na kuunda mahitaji ya hali bora. afya lishe katika maisha yote.
Lishe katika utoto wa mapema ni muhimu sana afya ya mtoto, kwa kuwa haipaswi kufunika tu nishati inayotumia, lakini pia kutoa nyenzo muhimu kwa ukuaji na maendeleo ya viungo vyote na mifumo ya mwili.
Tunatafuta kila wakati njia mpya zaidi za kutunza yetu afya, na katika utafutaji huu tunasahau kuhusu rahisi na ya asili zaidi mambo: haja ya kulipa kipaumbele kwa watoto na wazazi kwa mlo wao. Kufikiria tena maoni kadhaa katika mwelekeo huu ilikuwa sababu kuu ya uundaji wetu mradi.
Lakini, tukiangalia jinsi watu wanavyokula uji kwa kiamsha kinywa, baada ya kuzungumza na watoto na wazazi, tulifika hitimisho: wengine wanaipenda, wengine hawapendi sana, na mtu anaona uji kuwa bidhaa isiyo na maana. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuwapa watoto maoni juu ya nafaka, juu ya faida zao afya ya binadamu.
Baada ya yote, wataalamu wa lishe wana uhakika: hakuna sahani bora kuliko uji wa jadi. Kwa hivyo kwa nini ni vizuri kula uji na bidhaa zingine za nafaka? Huduma uji ni kwamba nafaka zina karibu virutubisho vyote vinavyohitajika na mwili na mtu yeyote anayetaka kuwa afya na juhudi lazima zijumuishe uji kwenye mlo wako.
Tatizo:
Ujuzi wa kutosha wa watoto juu ya faida za nafaka na jukumu lao katika kuimarisha afya ya watoto.
Nadharia:
Kutumia fomu na njia zisizo za kawaida kupona watoto wa shule ya mapema kupitia malezi ya maarifa juu ya lishe sahihi, utekelezaji mradi itahakikisha malezi ya maoni ya watoto juu ya bidhaa muhimu kama uji, ambayo inamaanisha kuwa itahakikisha malezi ya muhimu kijamii. utu wenye afya.
Kitu cha kujifunza: uji.
Lengo mradi:
Uundaji wa maoni ya watoto juu ya uji kama bidhaa ya chakula yenye afya afya ya binadamu.
Kazi mradi:
1. Kuunda mawazo ya watoto kuhusu lishe bora, kuhusu bidhaa yenye afya - uji, kuhusu vitamini ndani yake.
2. Kuendeleza uwezo wa kutofautisha na jina la nafaka na nafaka, ambayo ladha uji.
3. Kuendeleza shauku katika shughuli za utafiti, hamu ya kujifunza mambo mapya.
4. Kuunganisha mawazo ya watoto kuhusu bidhaa zinazohitajika kwa kupikia uji.
Kwa wazazi:
1. Kuchochea maslahi ya wazazi katika masuala ya sahihi na lishe yenye afya kwa watoto.
2. Washirikishe wazazi katika kazi mradi, kujenga mazingira mazuri ya ubunifu wa pamoja na mtoto.
Aina ya mradi: utafiti - ubunifu.
Muda: wiki mbili.
Umri wa watoto: kikundi cha pili cha vijana (miaka 3-4).
Wanachama mradi: watoto, walimu, wataalamu wa shule ya mapema na wazazi.
Bidhaa mradi:
Wasilisho "Uji- afya zetu» .
Maonyesho ya kazi za ubunifu kwa kutumia nafaka mbalimbali.
Ubunifu wa gazeti la ukuta "Uji - afya zetu» .
Matokeo Yanayotarajiwa:
Kupitia mfumo wa shughuli mbalimbali, ufahamu wa ufahamu wa umuhimu wa kula nafaka utaundwa.
Kuongeza kiwango cha ujuzi, ujuzi na uwezo wa wazazi, malezi ya maslahi katika kula afya katika familia.
Sehemu kuu mradi.
Hatua za kazi zinaendelea mradi:
Hatua ya 1 - maandalizi: (utafiti wa habari).
Kufanya uchunguzi wa wazazi ili kupata habari kuhusu afya na lishe bora ya watoto (Kiambatisho 2).
Fafanua uelewa wa watoto juu ya faida uji kama bidhaa muhimu kwa ukuaji wa mwili wa mtoto (Kiambatisho 1).
Kuandaa msaada wa mbinu mradi.
Mpango wa kazi kuu kwa maeneo ya elimu, kwa kuzingatia kanuni ya ushirikiano.
Maeneo ya elimu
Shughuli
Fanya kazi na watoto
Kufanya kazi na wazazi
maendeleo ya utambuzi
Mawasilisho “Nafaka. Wanakua wapi?. "Bila uji kazi zetu bure". "Uji ni sehemu muhimu katika lishe ya watoto wa shule ya mapema". "Ni uji gani wenye afya zaidi".
Di "Msaada Cinderella", "Tambua na upe jina la nafaka", "Ziada ya Nne", "Kutafuta hazina", "Jaza chombo".
Majaribio: .
Uzoefu .
Michezo kwa ajili ya maendeleo ya ujuzi mzuri wa magari "Wacha tuandae nafaka", "nadhani kwa kugusa".
Hojaji "sahihi na kula afya» .
Vikumbusho "Juu ya faida za nafaka".
Maendeleo ya kijamii na mawasiliano
Mazungumzo: "Ninapenda kula nini?" "Uji, ni nini?", "Je! uji?» "Ni nini kinaimarisha afya»
Mazungumzo kuhusu nafaka, kuchunguza aina tofauti za nafaka.
Mazungumzo kuhusu faida uji -"semolina, mchele, mtama, shayiri, uji wa mahindi".
Michezo ya C/r: "Wacha tuwasaidie wanyama kuweka meza", "Kwenye meza ya chakula cha jioni", "Wapishi".
Ukuzaji wa hotuba
Kusoma hadithi ya watu wa Kirusi "Uji kutoka kwa shoka", "Mbweha na Crane", "Cockerel na Beanstalk". N. Nosova "Mishkina uji".
Hadithi ya Kiukreni "Spikelet".
- mchezo wa densi ya pande zote"1,2,3 - unapika sufuria yetu".
Kujifunza methali kuhusu uji.
mchezo wa hotuba "Kutoka kwa nafaka gani, uji gani?" "Nadhani uji kutoka kwa maelezo".
mchezo wa maneno "Hebu tupike uji"
Mafumbo "Kuhusu nafaka na nafaka".
mwenye sababu "Nini kula afya?»
Kujifunza mashairi na watoto, ditties.
«» .
Maendeleo ya kisanii na uzuri
Shughuli ya kuona:
"Uji wangu ninaoupenda".
Maombi: "Uji ninaopenda zaidi ni vitamini" (kwa kutumia nafaka).
Uigizaji wa hadithi za hadithi "Uji kutoka kwa shoka".
Kutengeneza gazeti la ukuta "Uji - afya zetu»
Uzalishaji wa maombi kutoka kwa nafaka.
Maendeleo ya kimwili
P / s "Inaweza kuliwa - sio chakula".
Wimbo wenye harakati "Pika uji".
P / s "Jogoo na Kuku".
mchezo wa densi ya pande zote"1,2,3 - sufuria uji» .
P/g "Kashka - mtoto", "Magpie - nyeupe-upande, uji uliopikwa".
Mazoezi ya kupumua: "Tunapika uji".
Michezo - mbio za relay:
- "Wacha tuvune".
Phys. dakika "Kama Bibi Natasha".
Hatua ya 2 - vitendo.
siku 1 (07.11.16)
Mada: "Inayopendeza na inasaidia".
burudani ya mchezo “Kula sawa, utakula afya» .
-Mazungumzo: "Ninapenda kula nini?". "Uji, ni nini?".
Kusoma hadithi ya watu wa Kirusi "Uji kutoka kwa shoka".
Michezo kwa ajili ya maendeleo ya ujuzi mzuri wa magari "Wacha tuandae nafaka", "Nadhani kwa kugusa".
Mwingiliano na wazazi:
Ushauri wa mada: « Afya karibu na utafute kwenye bakuli".
siku 2 (08.11.16)
Mada: "Halo uji".
Mazungumzo kuhusu nafaka, kuchunguza aina tofauti za nafaka.
Wasilisho “Nafaka. Wanakua wapi?
Mchezo wa didactic "Msaada Cinderella".
Kusoma hadithi ya hadithi "Poti uji» .
Hekima ya watu kuhusu lishe (Methali na maneno juu ya uji, nafaka).
hali ya mchezo "Wacha tumfundishe Mishka kutumia leso".
Mwingiliano na wazazi:
Kazi ya pamoja ya watoto na wazazi kufanya maombi kutoka kwa nafaka "Uji ni chakula chetu"
siku 3 (09.11.16)
Mada: « Uji mzuri Ndio, kikombe kidogo".
-Mazungumzo: "Je! uji?» .
Kujifunza methali kuhusu uji.
Kufanya maombi kwa kutumia nafaka.
- Mchezo wa rununu: "Chakula hakiliwi".
Mchezo wa didactic "Tambua na upe jina la nafaka".
Mwingiliano na wazazi:
Ushauri kwa wazazi "Faida gani nafaka kutoka kwa nafaka tofauti» .
siku 4 (10.11.16)
Mada: "Mama yetu uji".
- Mchezo wa maneno: « Nzuri mbaya» .
-Mazungumzo: "Faida gani uji kutoka kwa nafaka» .
Vitendawili kuhusu nafaka, uji.
Kusoma hadithi ya hadithi "Dubu Wadogo Wawili Wenye Tamaa".
-Gymnastics ya vidole: "Kashka - mtoto".
-mchezo wa densi ya pande zote"1, 2, 3 - unatupikia sufuria".
Mwingiliano na wazazi:
Kikumbusho kwa wazazi "sahihi na kula afya» .
Siku ya 5 (11.11.16)
Mada: "Kutembelea mpishi".
- Uzoefu: uamuzi wa nafaka kwa mali zao (kwa sura, rangi, harufu, saizi).
Mchezo wa kuigiza "Wacha tuwasaidie wanyama kuweka meza".
mchezo wa hotuba "Kutoka kwa nafaka gani, uji gani?"
-Kusoma: N. Nosov "Mishkina uji".
Mchezo wa kuigiza "Kwenye meza ya chakula cha jioni".
Mchezo wa nafaka "Mpangaji mchanga".
Mwingiliano na wazazi:
- Ushauri kwa wazazi: « Kula afya kwa watoto wetu» .
siku 6 (14.11.16)
Mada: "Uji wa kichawi"
mchezo wa maneno "Hebu tupike uji".
mchezo wa hotuba "Nadhani uji kutoka kwa maelezo".
Kusoma hadithi ya hadithi "Uji wa kupika sufuria".
Mchezo wa didactic "Mkoba wa ajabu". "Uchoraji kwenye tray ya semolina".
Majaribio "Kuloweka nafaka kwenye maji, kwa nini wanaosha nafaka".
siku 7 (15.11.16)
Mada: "Tunapika uji".
Kusoma hadithi ya hadithi "Masha na uji".
hali ya mchezo "Mwambie jogoo jinsi ya kula sawa".
Kazi ya timu "Hebu tupike uji" (kuweka nafaka kwenye stencil).
Mchezo wa didactic "Ziada ya Nne", "Nani atakusanya shanga haraka".
Mchezo "Jaza ukungu kwa plastiki na grits".
siku 8 (11/16/16)
Mada: "Jinsi ya kufanya uji kuwa tastier".
Mazungumzo "Mama yetu uji wa Buckwheat".
Gymnastics ya vidole "Mashine ya uji".
-Kusoma: "Cockerel na Beanstalk".
Maswali "Uji ni furaha yetu".
Mchezo wa kuigiza "Wapishi".
Siku ya 9 (11/17/16)
Mada: "Ni nini kinaimarisha afya» .
Mahojiano na nesi "Ni nini kinaimarisha afya» .
mwenye sababu "Nini kula afya?»
Zoezi la kupumua "Tunapika uji".
Mchezo wa didactic na nafaka "Kutafuta hazina".
Mwingiliano na wazazi:
Weka matumizi ya nafaka pamoja na watoto.
Siku ya 10 (11/18/16)
Mada: "Sikukuu uji» .
Kusoma hadithi ya Kiukreni "Spikelet".
mchezo wa maneno "Rekebisha kosa".
Groats michezo "Jaza chombo", "Kusanya shanga".
Kutengeneza gazeti la ukuta "Uji - afya zetu» .
Hatua ya 3 ni ya mwisho.
Ujumla wa uzoefu juu ya mada mradi« kula afya» .
Ulinzi mradi« Nafaka nzuri sana kwa afya na roho» .
Wasilisho mradi.
Mradi ilitekelezwa kuanzia Novemba 7 hadi Novemba 18, 2016. KATIKA mradi Wazazi 25 na watoto 25 walishiriki.
Kulingana na matokeo mradi tunaweza kufanya yafuatayo hitimisho:
Kwa kufanya utafiti juu ya « Nafaka nzuri sana kwa afya na roho» , tulihakikisha kuwa uji ni muhimu sana. Watoto na wazazi wanavutiwa kula afya, watoto walianza kuelewa kwamba chakula haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia afya. Kwa kuzitumia, tunapata vitu muhimu kwa mwili, kuhifadhi na kuimarisha yetu afya. Wakati wa utafiti, wavulana walijifunza kuwa vitamini nyingi hazijaundwa katika mwili wa binadamu na hazikusanyiko, lakini huja tu na chakula. Ndiyo maana nafaka zinapaswa kuwa katika mlo wa mtoto mara kwa mara.
Kama matokeo ya utafiti, watoto walikuja kumalizia kwa msaada wa waelimishaji kwamba uji ni bidhaa muhimu kwa mwili wa mtoto na umakini wa sahani hii kati ya watoto wa shule ya mapema umeongezeka sana.
Kazi za pamoja za ubunifu kwa wazazi na watoto zilisaidia kuimarisha uhusiano katika familia.
Hitimisho:
Inaendelea mradi nzuri mazingira yenye afya, ambayo inakuwezesha kupanua ujuzi wa watoto kuhusu lishe sahihi, kuhusu aina tofauti za nafaka, kuhusu maudhui ya vitamini ndani yao, muhimu na muhimu kwa kuimarisha. afya.
Katika utafiti wetu, tulithibitisha kuwa uji ni sahani ya moyo na afya na bora kifungua kinywa cha afya, kwa sababu, nini: kwanza, asubuhi uji kuongeza mkusanyiko wa tahadhari kwa siku nzima; pili, uji hauchangii fetma; tatu, watu ambao mara kwa mara kula uji kwa ajili ya kifungua kinywa asubuhi ni bora na uwezo wa kuhimili stress na ni katika sura nzuri ya kimwili.
Dhana iliyopendekezwa ilithibitishwa. Watoto walipendezwa, walicheza kwa furaha, walitumia ujuzi uliopatikana katika michezo ya hadithi. Watoto walifahamu aina tofauti za nafaka na kukumbuka majina yao, pamoja na majina ya nafaka. Kujifunza kwamba uji ni sana muhimu na vyenye vitamini nyingi. Watoto walianza kuchukua mtazamo tofauti kwa nafaka zinazotolewa kwa ajili ya kifungua kinywa katika shule ya chekechea, watoto walianza kuunda dhana ya nini ni hatari na nini ni nzuri kwao. afya.
Kazi iliyofanywa na wazazi ilichangia ukweli kwamba walianza kulipa kipaumbele zaidi kwa lishe sahihi.
Fasihi:
1. Vinogradova N. A., Pankova E. P. "Elimu miradi katika shule ya chekechea» .
2. Boltovskoy G., "Uji- afya zetu» .
3. Kovalev I.I. "Milo ya Kirusi", Moscow, "Uchumi" 1982
4. L. S. Kiseleva, T. A. Danilina « Mradi njia katika shughuli za taasisi ya shule ya mapema ".
5. Pokrovsky A. A. "Kitabu kuhusu ladha na chakula cha afya» . Moscow. V. O "Agropromizdat", 1983
6. V. V. Pokhlebkin, « Kashi kwa njia mpya» .
7. V. V. Pokhlebkin, "Menyu yangu".
8. Sinelnikov S. "Makubwa"
9. Sklyarevsky L. Ya. "Sifa ya uponyaji ya mimea ya chakula". Moscow, Rosselkhozizdat. 1975
10. Rasilimali za mtandao:
http:p//www.maaam.ru
http:p//nsportal.ru
http://www.o-children.ru
http://dohcolonoc.ru
taasisi ya elimu ya serikali ya manispaa
"Shule ya sekondari ya Krasnoseltsevskaya"
Wilaya ya manispaa ya Bykovsky ya mkoa wa Volgograd
mradi wa utafiti
juu ya mada hii:
"Kwa nini nafaka ni muhimu?"
Imekamilika:
Wanafunzi wa darasa la 3
Msimamizi:
Davletkalieva Lidia Andreevna,
mwalimu wa shule ya msingi
Na. Krasnoselets 2015.
Algorithm ya maendeleo ya mradi
JEDWALI LA YALIYOMO
Utangulizi…………………………………………………………………….4.
Historia na sababu za utafiti huu.......7
Uji ni nini? .......................................... ......... .................................... nane
Ni historia gani ya kuonekana kwa uji nchini Urusi? .......................................... ......... 10
Uji ni nini? .......................................... .......................... kumi na moja
Uji muhimu ni nini? .......................................... ...................................12
Kufanya uchunguzi wa dodoso ……………………………………….14
Sehemu kuu ……………………………………………………….7
Hitimisho……………………………………………………………..16
Orodha ya fasihi iliyotumika………………………………………….17
Maombi ……………………………………………………………….18
UTANGULIZI
Bila uji, ni vigumu kufikiria asubuhi ya mtu anayejali afya yake. Lakini wengi hawataki kula uji. Wengine wanasema kwamba wanapata mafuta kutoka kwake, wengine wanasema kwamba inachukua muda mrefu kupika. Baada ya yote, kifungua kinywa ni manufaa sana kwa mwili.
Umuhimu wa mradi huu ni ukweli kwamba Hakuna kitu kizuri zaidi kuliko kifungua kinywa duniani. Kiamsha kinywa kinapaswa kuwa 25% ya lishe ya kila siku. Kasha ni moja ya sahani za zamani zaidi nchini Urusi. Uji ni bidhaa ambayo, kutokana na maudhui ya virutubisho, inatoa nguvu na afya kwa kila mtu!
Wazazi wengi hawajui jinsi ya kupika uji wao wenyewe au kwa watoto wao. Porridges ni hatua kwa hatua kwenda nje ya mtindo, hakuna mtu anataka fujo nao katika ulimwengu wa chakula cha haraka. Kwa hivyo, watoto hawataki kula uji asubuhi kwa kiamsha kinywa, ingawa sahani hii yenye afya inapatikana kwa kila familia; muhimu katika lishe yenye afya.
Porridges ni ghala la thamani la vitamini (hasa kundi B), fiber, protini na kile kinachoitwa "polepole" wanga, kwa kuwa zinajumuisha nafaka. Groats, kwa upande mwingine, ni nafaka za aina mbalimbali na mbinu tofauti za maandalizi. Kwa kuongeza, nafaka zinajulikana na maudhui ya chini ya kalori. Angalau mpaka wajazwe na siagi na sukari.
Madhumuni ya mradi: kuthibitisha kwamba uji ni sahani ya moyo na afya, kuendeleza mapendekezo ambayo huongeza umaarufu wa uji kati ya watoto
Malengo ya mradi:
soma maandishi juu ya mada;
kuchambua dhana ya "uji";
fahamu aina mbalimbali za nafaka zinazotumika kutengeneza nafaka;
kujua ni aina gani ya uji, na jinsi ni muhimu;
pata mapishi ya zamani ya kutengeneza uji;
chagua nyenzo za kielelezo ili kuandamana na kazi hii;
kufanya utafiti wa orodha ya shule kwa ajili ya kifungua kinywa na maoni ya wenzao kuhusu nafaka kwa kutumia dodoso;
kujumuisha maoni juu ya kazi ya mpishi na kufahamiana na kazi ya mpishi kupitia uchunguzi; kukuza heshima kwa watu wanaofanya kazi.
Aina ya mradi: utafiti
Lengo la utafiti:
- canteen MKOU "Shule ya sekondari ya Krasnoseltsevskaya"
Uji kama chakula
Mada ya masomo: mali muhimu ya uji
Washiriki wa mradi:
wanafunzi wa shule
Wazazi
Mpishi wa shule
mfanyakazi wa matibabu
Mbinu za utafiti:
kutoka kwa mbinu za kinadharia - uchambuzi wa fasihi, uchambuzi wa dhana;
kutoka kwa mbinu za jumla za kisayansi za kisosholojia - kuhoji (au uchunguzi wa dodoso);
kutoka kwa mbinu za utafiti wa majaribio - uchunguzi.
ujumla
rasilimali za elektroniki
Muda wa mradi: mfupi.
Umri wa washiriki wa mradi: 9-10 miaka
Tatizo:
Unapowauliza watoto “Unapenda kula nini zaidi kwa kiamsha kinywa? » Hakuna mwanafunzi hata mmoja alisema kwamba anakula uji kwa kifungua kinywa. Watoto wanaamini kuwa nafaka sio kitamu na sio lazima kuliwa.
Kwa hivyo, tunayo mbele yetutatizo - jinsi ya kuwasaidia watoto kugundua sifa za thamani za bidhaa za maziwa na nafaka, umuhimu wao kwa maendeleo ya mwili wa mtoto.
Shida ilifunuliwa: watoto hawajaunda maoni ya kutosha juu ya umuhimu wa kula nafaka kwa ukuaji na afya ya watoto.
Nadharia ya utafiti :
Tunadhani kuwa kutokana na utafiti tutathibitisha kwamba kula uji kuna athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu.
Vitendo umuhimu Utafiti wetu ni kuandaa mapendekezo ambayo yanaongeza umaarufu wa uji kama bidhaa ya chakula cha hali ya juu na yenye afya.
Motisha:
Uji ni bidhaa ambayo, kutokana na maudhui ya virutubisho, inatoa nguvu na afya kwa kila mtu! Uji ni kifungua kinywa bora.Umuhimu wa kifungua kinywa na nafaka ni kwamba hukuruhusu kujisikia kamili kwa muda mrefu.
Vitendo umuhimu utafiti :
Matokeo Yanayotarajiwa:
mawazo yataundwa kuhusu faida za nafaka katika chakula cha watoto, umuhimu wa matumizi yao kwa ukuaji na afya.
nia ya kudumisha afya zao wenyewe.
ikiwa watoto wanajua zaidi kuhusu faida za uji, basi wanaweza kupenda sahani hii au angalau kubadilisha mtazamo wao kuelekea uji kwa bora;
ikiwa shuleni watoto hula uji kwa kifungua kinywa kwa furaha, watakuwa wagonjwa kidogo, kwa hiyo, kizazi cha afya cha nchi yetu kitakua.
1. SEHEMU KUU
1.1. HISTORIA NA SABABU ZA UTAFITI HUU
Moja ya kumbukumbu kuu za utoto ni uji!Tulipokuwa wadogo, hatukuelewa kwa nini mama wakati mwingine walitufanya tule uji. Walituambia kuwa ni vizuri kula uji, kwamba uji husaidia kukua na afya -"Kijiko kingine kwa bibi!", "Mpaka sahani ni safi, huwezi kwenda kwa kutembea!".Kama watoto wa shule, tuliona kwamba katika kantini ya shule siku ambazo tulilishwa uji kwa kiamsha kinywa, watoto wengine hawakutaka kuula na hawakumsikiliza mpishi ambaye alisema kwamba uji ulikuwa na afya. Katika wakati wetu, uji unachukuliwa kuwa chakula cha wazee, watoto na wagonjwa. Lakini ni kweli hivyo? Kwa nini watoto wengi mara nyingi hukataa kula uji? Tulifikiria - ni kweli uji una afya, kwa nini watoto wengi hawataki kula? Uji ni nini kwa ujumla, na uji ni nini?
Kukusanya habari kuhusu faida za uji, mali yake ya lishe.
1.2. FEDHA NI NINI?
Kutoka kwa maandiko, tulijifunza kwamba kuna ufafanuzi mwingi wa kisayansi wa dhana ya uji. Kwa mfano, katika kamusi kubwa ya maelezo ya lugha ya kisasa ya Kirusi D.N. Ushakov anatoa tafsiri ifuatayo ya neno hili:
uji, uji, wanawake
1. Sahani ya nafaka iliyochemshwa kwa maji au maziwa.Buckwheat. Uji wa maziwa. kwa pigo lisilofanikiwa, takwimu katika mchezo wa miji au skittles, wakati
2. trans. Kuhusu ukweli kwamba, ikinyunyiza, inakuwa kama sahani hii ( awali. kuhusu uchafu; mazungumzo ). Baada ya thaw na mvua ya kwanza, barabara iligeuka kuwa aina fulani ya uchafu wa matope.
3. trans. Kuchanganyikiwa, machafuko (katika mawazo;mazungumzo familia. ). Ana fujo kichwani.
4. Imepondwa mji mmoja, hakuna hata skittle moja iliyopigwa nje ya mstari ( mchezo. ) Tengeneza uji .
APPS
Ukweli wa Kuvutia wa Uji:
1. Mtama, ambao mtama hutengenezwa, ulikuwa wa kwanza kulimwa na Wachina. Kisha kutoka China mtama got kwa nchi nyingine. Uji wa mtama ulipendwa nchini Urusi kwa rangi yake ya manjano. Uji wa mtama ni matajiri katika vitamini B na vipengele vingi vya kufuatilia. Dutu zilizomo kwenye mtama huzuia utuaji wa mafuta.
Katika baadhi ya mikoa ya Kirusi, wakati wa mechi, bibi arusi alipaswa kutumikia uji wa mtama kwa wageni. Walioa tu yule ambaye uji wake uligeuka kuwa mgumu na bila uchungu maalum.
2. Buckwheat hufanywa kutoka kwa mbegu za buckwheat. Lakini uji huu huliwa tu katika nchi za CIS, ulimwengu wote hulisha pheasants na "nafaka zisizo na maana" na kujaza mito na maganda ya buckwheat. Kutokana na maudhui ya juu ya chuma, huimarisha kuta za mishipa ya damu, huharakisha uponyaji wa majeraha.
3. Uji wa shayiri na shayiri hupikwa kutoka kwa nafaka za shayiri (nafaka nzima iliyosafishwa hutumiwa kwa shayiri ya lulu, iliyopigwa hutumiwa kwa shayiri).
Shayiri ni nafaka ya zamani ambayo ilikuwa bidhaa ya thamani na hata kiwango cha vipimo vya uzito katika tamaduni nyingi. Sasa uji wa shayiri sio maarufu sana, kwa sababu maandalizi yake yanahitaji muda na sanaa. Wakati huohuo, mtafiti wa Kijapani Yoshihie Hagiwara, ambaye alitumia miaka 13 akichunguza aina 150 za nafaka, alifikia mkataa kwamba shayiri ndiyo chanzo bora zaidi cha virutubisho. Aidha, nafaka hii huondoa sumu kutoka kwa mwili na kupigana kwa mafanikio na maambukizi.
Uchimbaji wa makazi ya zamani karibu na Kyiv unathibitisha kwamba shayiri ilikuwa nafaka kuu ya ardhi hizi na ardhi zote ziko kaskazini. Katika karne ya 10 na 11, kubadili kwa ngano kulazimisha wakulima kuharibu mazao ya shayiri. Wanahistoria wengine wanaamini kuwa hii ndiyo iliyoathiri moja kwa moja mabadiliko ya hali ya hewa ya Urusi ya kati kutoka kwa upole wa wastani (kama huko Uropa) hadi unyevu na baridi zaidi. Ukweli ni kwamba misitu iliharibiwa kwa mazao ya ngano, ilikuwa ni faida zaidi kukua ngano, kwa kuwa ilikuwa ghali zaidi. Lakini ardhi zaidi ilihitajika kwa ajili yake, tofauti na shayiri, ambayo ilikuwa isiyo na adabu zaidi, na mavuno yake yalikuwa ya juu.
Shayiri pia ilikuzwa Amerika.
Perlovka ina jina lake kwa kufanana kwake na lulu za mto (kutoka kwa neno "lulu" - lulu). Seli ni muhimu zaidi kuliko shayiri ya lulu, kwa sababu hazijasafishwa na huhifadhi vitamini zaidi.
4. Uji wa ngano na semolina hufanywa kutoka kwa ngano iliyovunjika (uji wa ngano) na ardhi (semolina). Aina iliyosafishwa zaidi ya semolina ni uji wa Guryev. Tiba ya maziwa na kuongeza ya karanga, povu za cream na matunda yaliyokaushwa iligunduliwa mwanzoni mwa karne ya 19 na Waziri wa Fedha, Hesabu Guryev.
Katika miaka ya 1920, wakati Kambi ya Waanzilishi wa Watoto wa Umoja wa All-Union iliundwa, sahani ya bei nafuu na ya moyo ikawa msingi wa chakula cha watoto. Uji wa ngano uliosindikwa hukusaidia kuongeza uzito. Lakini zina karibu hakuna vipengele muhimu.
5. Oatmeal hupikwa kutoka kwa nafaka za oat zilizopangwa.
Zaidi ya yote, "oatmeal" ni maarufu nchini Scotland, ambapo michuano katika maandalizi ya sahani hii hufanyika. Na Edinburgh ina bar pekee ya oatmeal duniani.
Oatmeal huongeza upinzani wa mwili, inaboresha michakato ya metabolic na kazi ya moyo. Robo tatu ya glasi ya nafaka kavu hufunika mahitaji ya kila siku ya nyuzi za mtu.
6. Hominy au uji wa mahindi. Imepikwa kutoka kwa unga wa mahindi. Uji huu ulikuwa sahani kuu ya wakulima wa Kiromania na Moldavia, kwa sababu mahindi hayakulipishwa ushuru. Uji wa mahindi huboresha michakato ya kimetaboliki katika ubongo na kuimarisha kumbukumbu. Haina mafuta na cholesterol, pamoja na gluten, hivyo inashauriwa kwa wale wanaosumbuliwa na mzio.
7. Uji wa mchele. Imeandaliwa kutoka kwa mchele. Mchele ulionekana takriban miaka 15,000 iliyopita katika eneo la Korea Kusini. Baadaye ililetwa Ulaya na Alexander Mkuu. Na huko Urusi, walijaribu mchele tu chini ya Peter 1 na kuiita "mtama wa Saracenic". Neno "mchele" lilionekana tu mwishoni mwa karne ya 19.
Katika Kijapani, neno "mchele" na "kula" ni neno moja. Huko Uchina, usemi "kuvunja bakuli la wali" inamaanisha kuacha kazi.
Mchele una asidi ya amino na vitamini vya kikundi B muhimu kwa wanadamu, hauna gluten.
MAFUMBO KUHUSU UJI
Nafaka hutiwa kwenye sufuria,
Maji baridi hutiwa
Na kuiweka kwenye jiko ili kupika.
Na nini kinaweza kutokea hapa?(jibu: uji)
Nyeusi, mtoto mdogo
Na kuna ardhi nyingi ndani yake,
Wanachemsha kwa maji
Vijana wataenda.
(jibu: uji)
Nyeusi, mtoto mdogo
na kuna ardhi nyingi ndani yake;
chemsha ndani ya maji, wavulana watakula.
(jibu: uji)
Katika mji wa Torzhok
Wanauza mwanamke kwenye sufuria.
(jibu: uji)
METHALI ZA KIASI ZA KIRUSI KUHUSU uji
Sufuria ndogo, lakini hupika uji.
Uji mzuri, lakini kikombe kidogo.
Uji uliotengenezwa - usiache mafuta.
Kuwa bila uji, ikiwa hakuna mafuta.
Bibi na uji, na babu na kijiko.
Yeye mwenyewe alitengeneza uji - yeye mwenyewe aliutenganisha.
Na mjinga ataelewa jinsi wanavyoweka siagi kwenye uji.
Bila mkate na bila uji, kazi zetu hazina maana.
