Mbegu za malenge: faida na madhara kwa wanaume. Faida za kipekee za kiafya za mbegu za malenge

Malenge hukua katika hali ya hewa ya kitropiki na ya joto. Malenge ni asili ya Amerika ya Kusini. Hapo awali, zilitumiwa tu kwa madhumuni ya matibabu katika utengenezaji wa dawa za jumla za tonic.

Wao hutumiwa sana katika Ulaya ya Mashariki na Mexico. Kuna hata mchuzi wa Mole wa Mexican ambao una bidhaa hii. Leo, malenge hupandwa karibu nchi zote za dunia.

Tangu nyakati za zamani, imeonekana kuwa mbegu za malenge zina vitu vingi muhimu. Zinaweza kuliwa. Wana sura ya gorofa ya mviringo. Takriban urefu wa 0.5-1.2 cm. Imefunikwa na ganda nyeupe ngumu. Inatumika iliyoiva, iliyopigwa na kavu.

Maeneo ya matumizi ya mbegu

Mbegu za malenge hutumiwa wote mbichi na kukaanga, calcined katika tanuri, na kuongeza mdalasini, chumvi au sukari. Mfiduo wa joto huua hadi 50% ya vitu muhimu.

Kusaga mbegu katika umbo mbichi na maji hutoa kitu kama maziwa. Kwa upande wa ladha, ni sawa na sesame au almond. Mbegu pia zinafaa kwa kutengeneza mafuta. Ina harufu kali, hivyo inachanganywa na aina nyingine. Rangi ya mafuta inakuwa nyekundu au kijani giza. Mafuta haya yameenea katika Ulaya ya Mashariki.

Muundo wa bidhaa

Mbegu za malenge zina muundo wao wenyewe: mafuta ya mafuta hadi 40%, mafuta muhimu, cucurbitol, vitu vya resinous, asidi za kikaboni, vitamini C na B1 hadi 0.2%, carotene 20%.

Wataalam waliwaita "duka ndogo la dawa", kwa kuwa zina vyenye vitu vingi muhimu kwa afya ya mwili: protini, nyuzi, manganese, chuma, magnesiamu, fosforasi, asidi ya glutamic, kalsiamu, seleniamu, potasiamu, asidi ya folic. Pia zina vitamini E, chuma, zinki, choline, lutein, tryptophan, nyuzi za lishe, yote kwa asili.

Mbegu za malenge: mali

Bidhaa hii inayoonekana kuwa rahisi inaweza kuitwa isiyo na thamani kwa mwili wa mwanadamu. Faida za mbegu za malenge hazikubaliki. Vipengele vyote vilivyomo katika bidhaa vina uwezo wa kudhibiti shughuli za mifumo mingi ya mwili.

Mbegu za malenge zina athari ya manufaa kwenye hali ya mfumo wa moyo. Wanaimarisha kuta za mishipa na kuwafanya kuwa elastic, kuzuia malezi ya plaques ya cholesterol, kuboresha hesabu za damu, kuathiri vyema kazi ya misuli ya moyo, kuimarisha shinikizo la damu na viwango vya chini vya sukari ya damu. Asidi ya linoleic huimarisha mishipa.

Mbegu zina athari ya manufaa juu ya utendaji wa njia ya utumbo, kuondoa jambo lisilo la kufurahisha kama kuvimbiwa. Wanachangia motility sahihi ya matumbo, kusaidia watu ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa aerobic. Wanashauriwa kutumia kwa wale ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa hewa na bahari, pamoja na ugonjwa wa mwendo katika usafiri. Wanaondoa kikamilifu toxicosis katika wanawake wajawazito, kuondoa hisia ya kichefuchefu.

Utungaji wa ubora

Pamoja na vitamini B, wao hurekebisha shughuli za mfumo mkuu wa neva. Mfumo wa neva hutuliza, viashiria vya kisaikolojia kama vile kumbukumbu na umakini huboresha. Huko Uchina, inaaminika kuwa mbegu zinaweza kumtoa mtu kutoka kwa hali ya unyogovu.

Zinki iliyomo kwenye mbegu huathiri eneo la urogenital la wanaume na wanawake. Ni shukrani kwa kipengele hiki kwamba mwili wa kiume hutoa testosterone ya homoni. Upungufu wake husababisha utasa. Pia huathiri mfumo wa uzazi wa wanawake, kuwa kizuizi bora kwa maendeleo ya saratani ya kizazi. Kulingana na madaktari, mafuta ya mbegu ya malenge yanafaa sana katika kutibu dalili za adenoma ya prostate. Inatenda kwa prostate kwa kutengeneza uharibifu wa homoni, na hivyo kuzuia kuzorota kwa ugonjwa huu katika fomu mbaya.

Unawezaje kuboresha afya yako na malenge?

Mbegu za malenge zilizopandwa zinapendekezwa kwa matatizo ya mkojo.
Ukosefu wa zinki husababisha ukiukwaji katika maendeleo ya ngono ya vijana, acne kwenye ngozi na ongezeko la viwango vya damu vya cholesterol.

Wanasayansi wamefikia hitimisho kwamba maudhui ya kutosha ya zinki katika mwili wa binadamu humhakikishia dhidi ya tatizo kama vile ulevi. Zinc huchangia kikamilifu katika uzalishaji wa insulini.

Kunenepa kupita kiasi kwa kiasi fulani husababishwa na ukosefu wa zinki. Glucose haibadilishwa kuwa nishati, lakini kuwa mafuta ya mwili.

Zinki nyingi kwenye ngozi ya kijani ya mbegu. Umuhimu wa kipengele hiki katika kudumisha afya ni mkubwa sana. Shukrani kwa zinki, ngozi, misumari na nywele kupata uzuri. Bila kiasi kinachohitajika cha zinki, hali ya mfumo wa kinga inafadhaika. Kwa uhaba wake, seli mpya za kinga huacha kuunda, na za zamani hazirejeshwa. Kwa ukosefu wa kipengele hiki, watu huwa na kuzeeka mapema, na watoto na vijana hupungua ukuaji wa kimwili. Mwili wa mwanadamu hauwezi kuzalisha zinki peke yake. Ukosefu huo unaweza kufanywa kwa ulaji wa chakula kilicho na kipengele hiki muhimu.

Mbegu za malenge: matibabu

Regenerative na antiseptic mali ya malenge

Mbegu zina athari ya manufaa juu ya uponyaji wa majeraha ya kuchoma. Kama dawa ya kuchoma, ugonjwa wa ngozi na majeraha, dawa za jadi zinapendekeza kuandaa gruel kutoka kwa mbegu safi za malenge. Kwa lengo hili, mbegu zimevunjwa, zimefungwa kwenye chachi iliyopigwa kwenye tabaka mbili, na kutumika kwa eneo lililoathiriwa. Ndani ya saa moja, maumivu huanza kupungua, na jeraha huponya.

Wagonjwa wanaosumbuliwa na michakato ya uchochezi katika viungo na osteoporosis wanahisi msamaha unaoonekana wakati bidhaa hii imejumuishwa katika chakula. Mbegu huchangia urejesho wa tishu za mfupa. Tofauti na madawa ya kulevya, hawana kusababisha athari zisizohitajika.

Njia za matumizi na uhifadhi

Mbegu ni bora kuliwa kavu. Wanaweza kutayarishwa nyumbani. Kuchukua mbegu, kueneza kwenye tray na kavu. Hakikisha kuweka karatasi kwenye tray. Unapohisi kuwa wamefikia hali inayotakiwa, wanapaswa kuhamishiwa kwenye glasi. Kwa madhumuni haya, mifuko ya kitambaa pia hutumiwa. Kamwe usitumie cellophane. Itaharibu mbegu.

Wakati wa kununua mbegu na unga wa malenge, mtu anapaswa kuzingatia ukweli muhimu: mbegu hazipaswi kusafishwa kutoka kwenye ngozi ya juu ya kijani, na unga kawaida huwa na rangi ya kijani, ambayo ni ishara ya uhakika ya manufaa ya mbegu. .

Mbegu za malenge zinaweza kubadilisha menyu yako. Wao hutiwa na mboga za kukaanga au za kukaanga. Saladi za mboga safi pia zitapata ladha ya kipekee ikiwa unaongeza mbegu kidogo kwao.

Unaweza kufanya mchuzi mkubwa. Ili kufanya hivyo, saga mbegu, ongeza vitunguu iliyokunwa na cilantro iliyokatwa vizuri na parsley. Yote hii lazima iwe na mafuta na kuongeza maji ya limao.

Contraindications kwa matumizi

Kwa yote yaliyo hapo juu, baadhi ya vikwazo vya matumizi ya mbegu vinapaswa kuongezwa. Madaktari hawashauri kula mbegu za malenge kwa watu wanaosumbuliwa na asidi ya juu ya tumbo, na pia kwa aina mbalimbali za kizuizi cha matumbo.

Malenge husababisha mzio kwa baadhi ya watu. Katika kesi ya kutovumilia kwa mtu binafsi, pia haifai hatari.

Matumizi ya mbegu kwa kiasi kikubwa yanaweza kusababisha athari mbaya kwenye viungo, kuonekana kwa caries na fetma.

Mbegu za maboga zina aina mbalimbali za virutubisho: magnesiamu, manganese, shaba, zinki na protini nyingi.

Mbegu za malenge- hii ni bidhaa muhimu zaidi na ladha kwa vitafunio, ambayo hauhitaji muda wowote kwa ajili ya maandalizi yake. Mbegu za malenge zina aina mbalimbali za virutubisho: magnesiamu, manganese, shaba, zinki na protini nyingi. Mbegu za malenge zinaweza kuitwa nguvu ya lishe iliyofunikwa kwenye ganda. Pia zina vitu vya mmea vinavyojulikana kama phytosterols na antioxidants, ambazo pia zina faida nyingi za kiafya.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha magnesiamu

Robo ya kikombe cha mbegu za malenge ina karibu nusu ya ulaji wa kila siku uliopendekezwa wa magnesiamu, ambayo inahusika katika aina mbalimbali za kazi muhimu za kisaikolojia: kuundwa kwa ATP (molekuli za nishati za mwili), awali ya RNA na DNA. Magnésiamu ni muhimu sana kwa moyo, uundaji wa mifupa na meno, elasticity ya mishipa ya damu, na utendakazi mzuri wa matumbo.

Pia huzuia mshtuko wa ghafla wa moyo, mshtuko wa moyo na kiharusi. Takriban 80% ya watu wana upungufu wa madini haya muhimu.

Mali muhimu ya mbegu za malenge kwa kinga

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha zinki. Zinki ni muhimu kwa kinga, ukuaji wa seli na mgawanyiko, usingizi, hisia, hisia ya harufu, afya ya macho, udhibiti wa insulini, na utendaji wa ngono wa kiume. Watu wengi wana upungufu wa zinki kutokana na udongo usio na zinki, athari za dawa fulani, vyakula vinavyotokana na mimea, na vyakula vingine vya nafaka. Dalili za upungufu wa zinki zinaweza kuwa: homa ya mara kwa mara na mafua, uchovu sugu, unyogovu, chunusi, watoto wachanga waliozaliwa na uzito mdogo, utendaji duni wa shule kwa watoto, nk.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3

Karanga mbichi na mbegu, pamoja na mbegu za malenge, ni moja ya vyanzo bora vya asidi ya mafuta ya omega-3.

Faida za Mbegu za Maboga kwa Afya ya Tezi Dume

Mbegu za malenge zimethaminiwa kwa muda mrefu kama bidhaa muhimu kwa afya ya wanaume. Maudhui ya zinki nyingi katika mbegu za malenge ni muhimu kwa afya ya prostate. Aidha, faida za afya za mbegu za malenge kwa wanaume zinahusishwa na maudhui yao ya juu ya mafuta yasiyotumiwa. Mafuta ya mbegu ya malenge yanaweza kuwa na jukumu muhimu katika matibabu ya hyperplasia ya benign prostatic. Utafiti unaonyesha kuwa mbegu za maboga na mafuta ya malenge, zikiunganishwa na tunda kibete la mawese, zinaweza kusaidia hasa katika kusaidia afya ya tezi dume.

Mali muhimu ya mbegu za malenge katika ugonjwa wa kisukari

Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa mbegu za malenge zinaweza kusaidia kuboresha udhibiti wa insulini na kusaidia kuzuia shida za kisukari kwa kupunguza mkazo wa oksidi.

Mbegu za malenge ni nzuri kwa wanawake

Mafuta ya mbegu ya malenge yana kiasi kikubwa cha phytoestrogens asilia, na tafiti zinaonyesha kwamba hii inaweza kusababisha ongezeko la cholesterol nzuri pamoja na kupungua kwa shinikizo la damu, joto la moto, maumivu ya kichwa, maumivu ya viungo, na dalili nyingine za kukoma kwa hedhi kwa wanawake.

Faida za Kiafya za Mbegu za Maboga kwa Afya ya Moyo na Ini

Zikiwa zimepakiwa na mafuta yenye afya, viondoa sumu mwilini, na nyuzinyuzi, mbegu za malenge hutoa manufaa ya afya ya moyo na ini, hasa zikichanganywa na mbegu za kitani.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha tryptophan

Mbegu za maboga ni chanzo kikubwa cha tryptophan, asidi ya amino ambayo mwili hubadilisha kuwa serotonini na kisha kuwa melatonin, "homoni ya usingizi." Kula mbegu za malenge masaa machache kabla ya kulala, pamoja na wanga (kipande kidogo cha matunda), ni manufaa hasa. Kutoa mwili na tryptophan ni muhimu kwa awali ya melatonin na serotonin.

Mali ya manufaa ya kupambana na uchochezi ya mbegu za malenge

Mafuta ya mbegu ya malenge ina athari ya kupinga uchochezi. Katika utafiti mmoja wa wanyama, mafuta ya mbegu ya malenge yalionekana kuwa na ufanisi zaidi katika kutibu ugonjwa wa arthritis kuliko dawa ya kupambana na uchochezi indomethacin.

Ni ipi njia bora ya kutumia mbegu za malenge?

Ili kuhifadhi mafuta yenye afya yaliyopo kwenye mbegu, mbegu za malenge zinapaswa kuliwa mbichi. Mbegu za malenge hai hupendelewa kwani hazijachafuliwa na dawa za kuulia wadudu au kemikali zingine hatari. Ikiwa ungependa kula mbegu za kukaanga, basi ujue kwamba mbegu za malenge mbichi zinaweza kukaanga kwa joto la chini katika tanuri (si zaidi ya 75 C) kwa dakika 15-20, na kisha kunyunyiziwa na chumvi ya asili.

Haishangazi, katika hadithi maarufu ya Cinderella, malenge hufanya kama "tabia" muhimu sana. Baada ya yote, kwa kweli, mbegu za malenge zimekuwa zikikuza afya kwa maelfu ya miaka, massa ya malenge ni chakula kitamu sana na cha afya, na peel ya malenge yenyewe ni nyenzo bora ya kukuza ujuzi wa ubunifu. Kwa hivyo, tunahitaji kumshukuru Fairy ambaye aliunda bidhaa ya kushangaza kama malenge 🙂

Wengi wetu tunajua ladha na sifa za uponyaji za malenge. Walakini, kwa kutumia bidhaa hii nzuri, mara nyingi hawajui kuwa mbegu zilizo ndani hupewa mali isiyo na maana na ya kipekee. Shukrani kwa hili, wamepata matumizi makubwa katika kupikia, dietetics, cosmetology, watu na dawa za classical.

Hata waganga wa kale waliona athari ya uponyaji iliyoletwa na mbegu za malenge katika magonjwa mbalimbali. Wanapunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili, kuponya majeraha, kutibu mfumo wa genitourinary na moyo na mishipa, kupunguza uvamizi wa helminthic, kuongeza nguvu za kiume, na kuponya kibofu cha kibofu. Fikiria ni mapishi gani ambayo dawa za jadi hutupa.

Mbegu za malenge katika muundo wao zina angalau 40% ya mafuta muhimu zaidi kwa suala la lishe na mali ya dawa. Na ina safu nzima ya vitamini, vitu vidogo na vikubwa, vitu vyenye biolojia, protini zinazoweza kuyeyushwa kwa urahisi muhimu kwa mwili wa binadamu wenye afya.

Nyumbani, kwa madhumuni ya dawa, mbegu za malenge zinapaswa kutumika tu katika fomu ghafi (isiyo ya kuoka). Kisha, virutubisho vyote vitaleta faida kubwa zaidi za afya. Na haishangazi, kwa sababu katika muundo wao unaweza kupata karibu meza nzima ya D. I. Mendeleev.

Matibabu ya minyoo

Ili kuondoa tepi na minyoo ya pande zote kutoka kwa mwili, jitayarisha dawa hiyo. Gramu 300 za mbegu zilizosafishwa zinapaswa kusagwa kwenye chokaa au kusaga kwenye grinder ya nyama. Ongeza vijiko 3 vya asali kwa wingi, changanya. Mchanganyiko huu unapaswa kuliwa kwenye tumbo tupu ndani ya saa moja. Baada ya masaa 3.5, unapaswa kunywa decoction ya mimea yenye mali ya laxative: gome la buckthorn, licorice au nyasi ya chura. (Unaweza pia kutumia laxative yoyote ya dawa). Baada ya dakika 20, unahitaji kuweka enema. Watoto chini ya miaka 12 huchukua mbegu chache.

Ni magonjwa gani mengine yanaweza kukabiliana na mbegu za malenge?

Mbegu za malenge ni bidhaa yenye thamani na ya kitamu. Faida zao hazina shaka. Wanaleta afya na maisha marefu. Wanaokoa sio tu kutokana na magonjwa, bali pia kutokana na ugonjwa wa bahari wakati wa kusafiri. Wanasaidia wanawake wajawazito kuvumilia kwa urahisi toxicosis. Uwezo wao wa juu wa kuondoa metali nzito kutoka kwa mwili wa mwanadamu umethibitishwa. Tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba mbegu za malenge ni zawadi kutoka kwa asili!

Mbegu za malenge- Hizi ni mbegu za mmea kutoka kwa familia ya gourd, ambayo ilionekana kwanza katika ukubwa wa Amerika ya Kati, na sasa imeenea karibu kila mahali. Wahindi, wagunduzi wa malenge, walithamini sana kwa massa yake ya tamu yenye juisi na mbegu za kitamu zilizojaa vitu muhimu. Tunathamini tunda hili la kipekee kwa vivyo hivyo.

Kwa nje, mbegu za malenge ni drupe nyeupe ya mviringo yenye msingi sawa wa creamy ndani, iliyofunikwa na ngozi nyembamba ya kijani (tazama picha). Licha ya mwonekano usio na adabu, mbegu hizi zina idadi kubwa ya vitu muhimu kwa mwili wa binadamu, kwa sababu ambayo ni sehemu muhimu ya lishe ambayo inatoa afya, ujana na uzuri.

Muundo na mali muhimu

Muundo wa mbegu za malenge ni tofauti na ya kipekee kwa njia yake mwenyewe, ambayo haitoi mali ya kipekee ya bidhaa hii.

Mbegu za malenge ni matajiri katika vitamini A na E, ambazo mara nyingi huitwa vitamini vya vijana na uzuri, kwa sababu wanapigana na radicals bure, laini ya ngozi na kukabiliana na kuzeeka. Karibu seti kamili ya vitamini B hufanya mbegu za malenge kuwa bidhaa muhimu kwa kuhalalisha mfumo wa neva. Vitamini K katika muundo wao inaboresha ugandishaji wa damu, na pia husaidia kuimarisha mishipa ya damu na tishu za mfupa. Na vitamini PP (asidi ya nikotini) hurekebisha michakato ya kimetaboliki katika mwili, inashiriki katika kupumua kwa tishu na biosynthesis, na kupunguza kiasi cha cholesterol hatari katika damu.

Utungaji wa madini ya mbegu za malenge ni matajiri na tofauti. Kwa mfano, kwa upande wa zinki, wao ni wa pili kwa oysters wa Kifaransa. Aidha, zina mengi ya chuma, shaba, manganese, potasiamu, magnesiamu, fosforasi na mambo mengine muhimu micro na macro. Kwa upande wa fosforasi, mbegu za malenge ni mmiliki wa rekodi, kwa sababu 100 g ya bidhaa ina 153% ya ulaji wake wa kila siku. Wakati huo huo, magnesiamu ni 148%, na manganese ni 100%. Kwa hivyo, mbegu chache za malenge zitatosha kutengeneza upungufu wa vitamini na madini mengi mwilini. Mbegu za malenge pia ni matajiri katika asidi ya amino, ikiwa ni pamoja na muhimu, kwa mfano, L-tryptophan (normalizes usingizi, kupambana na unyogovu) na arginine (hepatoprotector na immunomodulator).

Na maudhui ya juu ya protini ya mboga ndani yao (hadi 30%) hufanya mbegu za malenge kuwa bidhaa bora ya chakula kwa mboga mboga na vyakula vya ghafi.

Tumia katika kupikia

Hivi karibuni, mbegu za malenge zinazidi kutumika katika kupikia. Kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa, ni ya kupendeza kuitumia kwa fomu mbichi, iliyokaushwa kidogo (kwa hivyo ni muhimu iwezekanavyo). Lakini kwa madhumuni ya upishi, mbegu za malenge ni kawaida kuchomwa ili kuwafanya kunukia zaidi na tastier.

Mara nyingi, mbegu za malenge huongezwa kwa saladi, hasa za kijani. Wanapika kitoweo cha mboga pamoja nao, na kuziweka kwenye uji. Ni muhimu sana kuponda sandwichi na mbegu za malenge zilizokandamizwa, na pia kuziweka kwenye mikate tajiri ya nyumbani.

Kulingana na mbegu za malenge, unaweza kuandaa mchuzi unaofaa ambao utafaa karibu na sahani yoyote, lakini hasa mboga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusaga mbegu za malenge safi (unaweza kuoka kidogo) na kusaga na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na mimea (ya chaguo lako), na kuongeza mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni) iliyochanganywa na maji ya limao mapya kama mavazi. Mchuzi wa mbegu ya malenge iliyokamilishwa inapaswa kuongezwa kwa ladha na chumvi na pilipili - na inaweza kutumika kwenye meza.

Faida za mbegu za malenge na matibabu

Hata Wahindi walijua juu ya faida za mbegu za malenge kwa mwili wa binadamu na kuzitumia kutibu magonjwa mengi. Muundo wa mbegu za malenge zilizojaa vitu vya uponyaji hukuruhusu:

kuimarisha kinga;
kuondokana na uvamizi wa helminthic;
kuboresha hali ya ngozi, nywele na misumari;
kupunguza hatari ya kuendeleza prostatitis kwa wanaume;
kuimarisha mifupa na kuzuia maendeleo ya osteoporosis;
kupunguza hatari ya shinikizo la damu;
kulinda ini na kuondokana na vilio vya bile;
kuondokana na kuvimba na kuongezeka kwa malezi ya gesi ndani ya tumbo na matumbo;
kulinda figo kutokana na malezi ya mawe;
kurekebisha michakato ya metabolic katika mwili;
kupunguza mkusanyiko wa cholesterol mbaya katika damu;
kuondoa uchungu na kuboresha hali ya viungo na arthritis;
kuimarisha mfumo wa neva, kurekebisha usingizi na kukabiliana na unyogovu;
kuondoa metali nzito (cadmium, risasi) kutoka kwa mwili;
kuzuia maendeleo ya tumors.

Hata hivyo, ni lazima kusema kwamba haya yote tu mbegu za malenge mbichi zina mali ya dawa. Ikiwa ni kukaanga, hadi nusu ya virutubisho itaharibiwa na athari nzuri itakuwa ndogo. Kwahivyo tu mbegu za malenge safi, zilizokaushwa kidogo zinafaa kwa matibabu. Kwa njia, si kila mtu anajua kwamba sehemu ya simba ya virutubisho iko kwenye ngozi ya kijani ambayo inashughulikia msingi. Kwa hivyo, si lazima kusafisha mbegu kutoka kwake (ndio, hii si rahisi kufanya).

Madhara ya mbegu za malenge na contraindications

Madhara kutoka kwa mbegu za malenge ni nadra sana, lakini bado kuna contraindication kwa matumizi yao.

Mbegu za malenge hazipendekezi kwa watu wazito kama wao juu sana katika kalori(556 kcal kwa 100 g ya bidhaa) na tajiri katika mafuta. Walakini, katika kesi hii, hatuzungumzii sana juu ya uboreshaji, lakini juu ya tahadhari katika matumizi. Mbegu hazihitaji kutumiwa vibaya, na wachache wao ambao hawajakamilika kwa siku hawawezi kukudhuru.

Inahitajika kukataa mbegu za malenge (haswa kukaanga) na na asidi iliyoongezeka ya juisi ya tumbo, hasa wakati wa kuongezeka kwa gastritis au kidonda cha peptic.

Mbegu za zamani za malenge zilizo na harufu mbaya na ladha kali au siki hazipaswi kuliwa.

Na zaidi. Inashauriwa kufuta mbegu kutoka kwa peel ya juu ngumu na vidole vyako, na si kwa meno yako, vinginevyo unaweza kuharibu enamel ya jino.

Mbegu za malenge huzingatia orodha ya kemikali yenye usawa kabisa ya vitu. Ni vigumu kusema kwa uhakika kile ambacho hakipo katika bidhaa. Mbegu hizo zina madini ya zinki kwa wingi, kiwanja cha madini muhimu kwa mfumo wa uzazi wa mwanaume.

Utungaji una asidi, ambayo kuu ni oleic (Omega-9). Dutu hii ni muhimu kusafisha njia za damu, kuboresha outflow ya lymph, kuzuia atherosclerosis na mishipa ya varicose.

Mbegu ina tocopherol, ambayo hufanya kama antioxidant ya asili. Bidhaa hiyo ni matajiri katika retinol, asidi ya folic, vitamini K, biotin, vitamini PP, thiamine, asidi ya pantothenic.

Orodha ya madini inazingatia karibu meza nzima ya upimaji, lakini tutawasilisha tu misombo ya thamani zaidi. Miongoni mwao ni fosforasi, manganese, boroni, sulfuri, magnesiamu, chuma, potasiamu na, bila shaka, zinki (iliyotajwa hapo juu). Mbegu hizo pia zina zirconium, molybdenum, vanadium, silicon, iodini, selenium na rubidium.

Mahali maalum hutolewa kwa asidi zisizojaa na zilizojaa mafuta. Protein pia ni ya manufaa, kuna zaidi ya mbegu za malenge kuliko nyama yenye sifa mbaya, dagaa, kuku, samaki, bidhaa za maziwa, mayai.

Mbegu ni muhimu sio tu kwa mwili wa kiume, bali pia kwa mwanamke. Kula mara kwa mara ya malighafi kuna athari nzuri juu ya hali ya ngozi, muundo wa nywele na sahani ya msumari. Kwa kuongeza, mbegu huacha kuzeeka mapema.
Ikiwa unatoa mbegu kwa wasichana katika ujana, basi tatizo la acne na pimples litatatuliwa haraka. Athari nzuri hupatikana kwa sababu ya wingi wa seleniamu, zinki na asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Mbegu zinapendekezwa kuingizwa katika chakula wakati wa kumaliza kwa wanawake. Bidhaa hiyo inakabiliana kikamilifu na hali mbaya, osteoporosis, shinikizo lisilo na utulivu, ugonjwa wa arthritis na kutokuwa na akili. Malighafi husaidia kazi ya kijinsia ya wanawake kwa kiwango sahihi.
Ikiwa huna fursa ya kutembelea saluni za uzuri na kutekeleza taratibu za gharama kubwa, malighafi ya malenge inaweza kuwa mbadala bora. Kula kwa utaratibu wa mbegu kwa kiasi kinachokubalika kitasaidia kukabiliana na ngozi kavu, kupoteza nywele na muundo mbaya wa sahani ya msumari.

Contraindications mbegu za malenge

Mbegu zinaweza kupingana kabisa katika kesi ya malfunction ya njia ya utumbo na gastritis dhidi ya asili ya asidi ya juu.
Haupaswi kutumia mbegu, ili usisababisha kuzidisha kwa vidonda vya tumbo. Katika kesi ya ugonjwa wa kisukari, inashauriwa kutembelea daktari wako mapema.
Haupaswi kutegemea bidhaa na tabia ya fetma. Kwa kuongeza, mbegu huathiri vibaya enamel ya jino, na kusababisha maendeleo ya caries na uharibifu wa muundo wa meno.

Mbegu za malenge haziwezi kuitwa panacea kwa magonjwa yote, lakini bidhaa itaweza kukabiliana na magonjwa mengi bila dawa. Jifunze faida kuu za mbegu kwa mwili wa binadamu, soma contraindications. Anza kula bidhaa na sehemu ndogo.