Homoni ni derivatives ya amino asidi. Kawaida ya kila siku ya tryptophan kwa wanadamu Tryptophan inahusika katika malezi

Tryptophan ni asidi ya amino muhimu ambayo inadhibiti hali ya mtu, hurekebisha usingizi, na ina athari ya kutuliza. Mwili wa mwanadamu hauwezi kuizalisha. Chanzo cha asidi hii ya amino ni chakula na vitu vyenye biolojia, ambavyo vimewekwa ikiwa lishe inashindwa kufidia upungufu wa tryptophan. Kawaida huvumiliwa vizuri, lakini inapaswa kuliwa kwa idadi ndogo.

HADITHI ZA KUPUNGUA NYOTA!

Irina Pegova alishtua kila mtu na mapishi ya kupoteza uzito:“Nilipunguza uzito wa kilo 27 na kuendelea kupungua uzito, natengeneza pombe usiku…” Soma zaidi >>

Faida na madhara

Tryptophan ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Kwa ukosefu wake, mchakato wa kimetaboliki hupungua, ambayo husababisha malaise ya kimwili na ya kimaadili. Ina anuwai ya mali muhimu:

  • hupunguza hisia ya njaa;
  • normalizes hamu ya chakula, ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito;
  • inakuza kueneza kwa mwili haraka;
  • hupunguza hitaji la vyakula vyenye kiasi kikubwa cha wanga;
  • huongeza uzalishaji wa homoni ya ukuaji, ambayo ni muhimu sana katika utoto;
  • hupunguza dalili za PMS;
  • husaidia kutibu bulimia na anorexia.

Tryptophan ni antidepressant asilia, kwa sababu ambayo:

  • kupunguzwa kwa uchokozi, woga, kuwashwa;
  • mchakato wa kulala ni haraka;
  • kupunguza mkazo wa kihisia;
  • usingizi wa sauti na afya huhakikishwa;
  • hatari ya unyogovu imezuiwa;
  • kuongezeka kwa umakini wa umakini;
  • hupunguza hatari ya maumivu ya kichwa na migraines;
  • kuondokana na tamaa ya vinywaji vya pombe.

Kwa uwepo wa kiasi cha kutosha cha tryptophan katika mwili wa binadamu, afya na ustawi huboresha.

Licha ya orodha kubwa ya mali muhimu, protini hii pia ina sifa mbaya:

  • Kwa kinga iliyopunguzwa, matumizi ya ziada ya asidi ya amino yanaweza kusababisha ukuaji wa neoplasm mbaya au kuimarisha iliyopo.
  • Tryptophan huongeza athari ya sedative ya antidepressants na sedatives. Wakati wa matibabu na dawa hizi, inashauriwa kupunguza ulaji wa asidi ya amino.
  • Athari ya mzio inawezekana, hasa kwa kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa ambazo zimo.

Mahitaji ya kila siku na upungufu wa tryptophan

Kawaida ya kila siku ya tryptophan inategemea hali ya afya, umri wa mtu na uwepo wa magonjwa ya muda mrefu. Nutritionists wanaamini kwamba mahitaji ya kila siku ya asidi hii ya amino ni g 1. Madaktari wanapendekeza kuhesabu kiwango cha kila siku kulingana na formula: 4 mg ya dutu inahitajika kwa kila kilo ya uzito. Kwa mfano, mtu mzima mwenye uzito wa kilo 60 anahitaji kupokea 240 mg ya tryptophan kwa siku.

Unapaswa kujua kwamba dutu hii inaweza kujilimbikiza katika mwili. Kiwango cha juu kinachoruhusiwa ni 4.5 g kwa siku. Inapochukuliwa juu ya kawaida, ziada ya asidi ya amino hutokea. Matumizi ya kupita kiasi husababisha matokeo mabaya:

  • maumivu katika misuli na viungo;
  • ongezeko la joto la mwili;
  • udhaifu wa jumla, upungufu wa pumzi;
  • uvimbe wa viungo;
  • maendeleo ya nyumonia, myocarditis, neuropathy;
  • katika hali mbaya zaidi, inawezekana kuendeleza tumor katika kibofu cha kibofu.

Mara nyingi, matokeo mabaya hutokea kwa ulaji mwingi wa virutubisho vya chakula vyenye tryptophan, wakati kula chakula sio hatari.

Uchunguzi wa maabara juu ya wanyama umeonyesha kuwa ukosefu wa tryptophan hupunguza muda wa kuishi kwa mara 2. Ukosefu wa asidi hii ya amino katika lishe inaonyeshwa na ishara za upungufu wa protini, ambazo ni:

  • udhaifu wa jumla;
  • maumivu ya kichwa;
  • uponyaji wa polepole wa jeraha;
  • uvimbe;
  • kupungua uzito;
  • maendeleo ya beriberi (pellagra);
  • ukiukaji wa ukuaji wa mtoto;
  • kupungua kwa viwango vya serotonini;
  • maendeleo ya kukosa usingizi, unyogovu, kuwashwa;
  • kupoteza nywele;
  • kuongezeka kwa uzito wa mwili.

Ukosefu wa dutu hii unazidishwa na:

  • matumizi makubwa ya sukari na protini;
  • unyanyasaji wa pombe na sigara;
  • ugonjwa wa kisukari mellitus;
  • hypoglycemia;
  • uharibifu wa urithi wa awali wa tryptophan.

Tumia kwa kupoteza uzito na kujenga misuli

Tryptophan inahitajika wakati wa kupata misa ya misuli. Asidi hii ya amino ni kipengele cha molekuli za protini na huongeza kutolewa kwa homoni ya ukuaji, ambayo ina athari ya anabolic iliyotamkwa na kuharakisha mchakato wa kujenga misuli.

Tryptophan inabadilishwa kuwa serotonin, ambayo inasimamia usingizi, hisia, hamu ya kula na kukuza satiety haraka. Hii inaruhusu mtu asila sana na kushikamana na chakula cha chini cha kabohaidreti.

Tryptophan kama lishe ya michezo inashauriwa kuunganishwa na virutubisho vingine vya lishe na vitamini. Mchanganyiko wa niasini na serotonini hauwezekani bila ushiriki wao. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuhakikisha kwamba kiasi cha kutosha cha asidi folic, magnesiamu, vitamini B6 na C hutolewa. Vidonge vya michezo na tryptophan vinapendekezwa katika hatua zote za mafunzo.

Asidi ya amino inaboresha ustawi na kukuza afya kwa ujumla, na pia inachangia kupona haraka baada ya kuzidisha kwa mwili, kuondoa mafuta na kupata misa ya misuli.

Uchunguzi umefanywa ambao umeonyesha kuwa wakati wa kuchukua virutubisho vya asidi hii ya amino, muda na ufanisi wa mafunzo uliongezeka kwa mara 2.

Chakula ambacho kina tryptophan

Asidi hii ya amino hupatikana katika vyakula anuwai:

  1. 1. Nafaka na nafaka. Hasa mengi yake katika buckwheat, mtama, oatmeal, shayiri na shayiri ya lulu.
  2. 2. Mboga na matunda. Kuna tryptophan nyingi katika mchicha, turnips, kabichi (kabichi nyeupe, broccoli, kohlrabi, Beijing). Kutoka kwa matunda, ndizi, machungwa, tikiti zinaweza kutofautishwa.
  3. 3. Matunda yaliyokaushwa. Shukrani kwa matunda yaliyokaushwa yenye ubora wa juu, unaweza kuongeza kiwango cha tryptophan katika mwili. Ni vyema kutumia tarehe na apricots kavu.
  4. 4. Bidhaa za maziwa. Kiongozi katika maudhui ya asidi ya amino ni jibini la Uholanzi. Inafuatiwa na jibini la Cottage, kefir na maziwa. Katika kesi hii, inashauriwa kuchagua bidhaa na maudhui ya juu ya mafuta.
  5. 5. Juisi. Inashauriwa hasa kunywa juisi ya nyanya, pamoja na mchanganyiko wa matunda na berry.
  6. 6. Mafuta ya wanyama na mboga. Mafuta ya linseed, mafuta ya sardini, mafuta ya ini ya cod yanajitokeza hasa katika jamii hii.
  7. 7. Bidhaa za nyama. Asidi ya amino hupatikana katika nyama ya sungura, bata mzinga, kuku, nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, ini ya ng'ombe na mayai ya kuku. Kuna kiasi kidogo katika nyama ya nguruwe.
  8. 8. Samaki na dagaa. Samaki nyekundu na caviar nyeusi wanaongoza katika orodha hii. Kisha kuja squid, herring, lax, pollock, halibut, pike perch, carp, mackerel. Laminaria na mwani wa spirulina ni matajiri katika tryptophan.

Jedwali linaonyesha maudhui ya tryptophan katika bidhaa.

Bidhaa Maudhui(mg kwa 100 g ya bidhaa)
Caviar nyekundu960
Jibini la Uholanzi780
Karanga/Almonds/Korosho750/630/600
Jibini iliyosindika500
Nyama ya sungura, Uturuki330
Mackerel ya farasi300
Mbegu za alizeti300
Kuku290
Mbaazi, maharagwe260
Ng'ombe / nyama ya ng'ombe250/220
Cod210
Mafuta ya jibini la Cottage / mafuta ya chini210/180
mayai ya kuku200
Chokoleti200
Nguruwe190
Buckwheat / oatmeal / shayiri ya lulu180/160/100
msingi wa bahari170
Uyoga130
Pasta130
Viazi vya kukaanga/kuchemshwa84/72
mchele wa kuchemsha72
Mkate wa Rye70
Greens (bizari, parsley)60
Zabibu, kabichi54
Ndizi45
Karoti, vitunguu42
Maziwa, kefir40
Nyanya33
Machungwa, zabibu, limao27
Jordgubbar, raspberries, tangerines, asali, plums24
Matango, watermelon21
Tufaha12
Zabibu18

Ili kufyonzwa vizuri kwa asidi hii ya amino, vitamini B, chuma, magnesiamu na wanga wa haraka ni muhimu.

Maandalizi

Katika hali zingine, kula hakuwezi kuongeza viwango vya tryptophan. Katika kesi hiyo, madaktari wanaagiza dawa zilizo na asidi hii ya amino. Dawa zinawakilishwa sana katika maduka ya dawa, kwani zinazalishwa na makampuni mbalimbali ya dawa.

Dawa zilizo na asidi ya amino:

Pharmacodynamics

Maagizo ya matumizi yanaonyesha kuwa asidi ya amino inahusika katika awali ya serotonini na melatonin, pamoja na homoni zinazoathiri hisia. Kuchukua vidonge huondoa unyogovu, usumbufu wa usingizi, kuwashwa, na kupunguza mzunguko wa mabadiliko ya hisia.

Maandalizi ya tryptophan huboresha hali wakati wa matibabu ya utegemezi wa pombe na nikotini. Dawa hiyo inafyonzwa vizuri kutoka kwa njia ya utumbo.

Dalili za matumizi

Tryptophan imeagizwa kwa:

  • huzuni;
  • hali mbaya au tofauti zake;
  • matatizo ya kazi ya msimu;
  • ugonjwa wa neva;
  • bulimia, kula kupita kiasi, fetma;
  • wasiwasi, uchokozi na kuwashwa;
  • migraine na maumivu ya kichwa;
  • usumbufu wa kulala;
  • ugonjwa wa premenstrual;
  • ugonjwa wa uchovu sugu.

Tryptophan pia hutumiwa katika matibabu magumu ya ulevi wa pombe na nikotini.

Njia ya maombi

Vidonge vinaweza kuchukuliwa wakati wowote wa siku. Ikiwa unachukua dawa wakati wa mchana, unaweza kufikia ongezeko la hisia, utulivu wa akili. Ikiwa jioni, basi usingizi unaboresha. Vidonge vinapendekezwa kuchukuliwa dakika 30 kabla ya chakula na maji au juisi. Maziwa na vinywaji vingine vyenye protini haipendekezi. Kipimo halisi kinapaswa kuamua na daktari, kwa kuzingatia viashiria vya mtu binafsi.

Katika usingizi wa muda mrefu, 1-3 g imeagizwa wakati wa kulala. Kwa ulevi wa pombe na madawa ya kulevya, 1-4 g mara 3-4 kwa siku, pamoja na vyakula vyenye wanga. Kiwango cha kila siku haipaswi kuzidi 8 g.

Contraindications na madhara

Mapokezi ya asidi ya amino ni kinyume chake katika hali zifuatazo:

  • matumizi ya wakati huo huo ya dawa zingine kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya mfumo wa neva;
  • ujauzito na kunyonyesha;
  • uvumilivu wa kibinafsi kwa asidi ya amino;
  • magonjwa ya oncological.

Wakati wa kuchukua dawa, athari mbaya zifuatazo zinawezekana:

  • kinywa kavu;
  • kupoteza hamu ya kula;
  • mmenyuko wa mzio;
  • kusinzia au kuhangaika kupita kiasi.

Dalili zote zitatoweka baada ya kukomesha tiba.

Na baadhi ya siri ...

Hadithi ya mmoja wa wasomaji wetu Alina R.:

Uzito wangu ulinisumbua haswa. Nilipata mengi, baada ya ujauzito nilikuwa na uzito wa wrestlers 3 wa sumo pamoja, yaani kilo 92 na urefu wa 165. Nilidhani tumbo langu lingeshuka baada ya kujifungua, lakini hapana, kinyume chake, nilianza kupata uzito. Jinsi ya kukabiliana na mabadiliko ya homoni na fetma? Lakini hakuna kitu kinachoharibu au kumfufua mtu kama umbo lake. Katika miaka ya 20, nilijifunza kwanza kwamba wasichana wanene huitwa "MWANAMKE", na kwamba "hawana kushona ukubwa huo." Kisha akiwa na umri wa miaka 29, talaka kutoka kwa mumewe na unyogovu ...

Lakini unaweza kufanya nini ili kupunguza uzito? Laser liposuction upasuaji? Kujifunza - sio chini ya dola elfu 5. Taratibu za vifaa - massage ya LPG, cavitation, kuinua RF, myostimulation? Kwa bei nafuu zaidi - kozi hiyo inagharimu kutoka rubles elfu 80 na mshauri wa lishe. Bila shaka unaweza kujaribu kukimbia kwenye treadmill, hadi kufikia hatua ya wazimu.

Na wakati wa kupata wakati wa haya yote? Ndio, bado ni ghali sana. Hasa sasa. Kwa hivyo mimi mwenyewe nilichagua njia tofauti ...


Tryptophan ni muhimu kwa ajili ya awali ya serotonini sio tu, lakini pia dutu nyingine sio muhimu sana kwa maisha ya mwili wa binadamu - niasini au asidi ya nikotini. Kiwanja kilichotolewa ni cha vitamini B na kina kifupi kinacholingana B3. Ukweli wa kuvutia ni kwamba ni 3% tu ya jumla ya kiasi cha tryptophan kilichopo katika mwili kinachohitajika kwa ajili ya awali ya vitamini PP.

Asidi ya amino pia inahusika katika athari za kimetaboliki. Kwanza kabisa, tunamaanisha kubadilishana nishati. Kwa maneno mengine, tryptophan inachangia uzalishaji wa nishati, ambayo hutumiwa katika utendaji wa kazi mbalimbali na mwili na utekelezaji wa shughuli za juu za akili na kimwili na mtu.

Unaweza kuorodhesha majukumu mengi zaidi ya sehemu ya lazima ya protini. Hii ni misaada ya ugonjwa wa premenstrual kwa wanawake, na uboreshaji wa utendaji wa mfumo wa neva, na kuchochea kwa malezi ya insulini, na kuhalalisha uzito wa mwili. Tryptophan ina athari nzuri juu ya utendaji wa moyo na mfumo wa mzunguko na inalinda mwili kutokana na athari mbaya za nikotini na ethanol.

Amino asidi ni muhimu kwa kila mtu bila ubaguzi. Lakini pamoja na ukweli kwamba hutumiwa kikamilifu katika dawa, kiwanja hiki pia kimetumika sana katika uwanja wa michezo, yaani, kuongeza utendaji wa kimwili wa wanariadha. Na hii haishangazi, kwa sababu sehemu ya protini husaidia kuongeza misa ya misuli, uvumilivu, mapambano ya uchovu, kuongeza muda wa elimu ya mwili yenye nguvu. Kwa sababu ya mali yake ya kudhibiti hamu ya kula, asidi hii ya amino hutumiwa wakati wa "kukausha" kama njia ya kukandamiza njaa na matamanio ya vyakula vyenye wanga.

Kuzidi na upungufu wa tryptophan

Sio kila mtu anayeweza kujivunia kuwa na katika mwili wao wenyewe kiasi cha kutosha cha kiwanja cha kikaboni tunachozingatia. Wengi wanakabiliwa na ukosefu wa tryptophan. Ni rahisi kutambua kwa dalili zifuatazo:

  • mkusanyiko duni;
  • matatizo ya usingizi;
  • hali ya unyogovu;
  • kupoteza uzito ghafla na kupata;
  • ukuaji wa polepole (katika kizazi kipya);
  • udhaifu;
  • kula kupita kiasi kutokana na tamaa ya wanga.

Upungufu wa tryptophan husababishwa na matumizi ya chipsi ambazo hazina vitamini B6; shauku ya vinywaji vikali na uvutaji wa tumbaku. Sababu zinazosababisha upungufu wa asidi ya amino ni ugonjwa wa kisukari na hypoglycemia.

Ikiwa tunazungumzia juu ya ziada ya sehemu ya protini, basi kivitendo haifanyiki. Hata kuzidi kiwango cha juu cha kila siku cha tryptophan, sawa na 5 g, haina kusababisha, kulingana na wataalam, madhara yoyote. Lakini hata hivyo, ulaji wa virutubisho vya chakula, ambavyo ni msingi wa asidi ya amino muhimu, inapaswa kufanyika tu kwa mapendekezo ya daktari. Ukweli ni kwamba katika baadhi ya matukio matumizi ya virutubisho vya chakula vyenye tryptophan, hasa katika fomu yake safi bila vipengele vya ziada, inakabiliwa na maendeleo ya ugonjwa mbaya unaoitwa eosinophilia-myalgia syndrome. Angalau ndivyo ilivyotokea nyuma mnamo 1989. Ugonjwa huu una sifa ya homa, upungufu wa pumzi, uvimbe wa viungo, maumivu katika viungo na misuli, udhaifu katika mwili wote. Kisha zaidi ya watu elfu moja ambao walichukua kiboreshaji cha lishe mbaya waliugua, na kwa 30 kati yao kesi hiyo ilimalizika kwa matokeo mabaya. Na ingawa wataalam wengi walidai kuwa uchafu uliopatikana kwenye kundi la dawa hiyo ulitumika kama sababu ya utambuzi mbaya na hitimisho la kukatisha tamaa la hadithi hiyo, bado ni bora kuwa mwangalifu na kutojihusisha na shughuli za amateur.

Vyakula vya Tryptophan

Kwa hivyo, ili kuzuia ukosefu wa tryptophan mwilini na hitaji la kuchukua virutubisho vya lishe kulingana na hiyo, unapaswa kuimarisha lishe yako mwenyewe na vyakula na idadi kubwa ya kiwanja hiki cha kikaboni katika muundo.

Viongozi katika maudhui ya asidi muhimu ya amino ni karanga, mbegu za alizeti, malenge na mbegu za sesame. Katika 100 g ya kiburi chochote kilichoorodheshwa, wanasayansi wamepata zaidi ya 550 mg ya kiwanja cha riba kwetu. Takriban thamani sawa kuhusiana na tryptophan wana bidhaa za soya na soya, jibini.

Nafasi ya tatu inashirikiwa kwa haki na samaki, dagaa, mbegu za nafaka zilizoota na pumba. Kiasi cha tryptophan ndani yao iko katika kiwango cha 330-335 mg.

Vyanzo duni vya asidi ya amino muhimu ni mayai ya kuku na jamii ya kunde (isipokuwa maharagwe ya soya yaliyotajwa hapo juu). Katika g 100 ya bidhaa hizi, kutoka 115 hadi 167 mg ya dutu iko.

Huu ndio ukadiriaji wa jumla. Ikiwa tunazingatia vyakula maalum vilivyo na tryptophan, inageuka kuwa vyanzo bora vya misombo ya kikaboni ni karanga, korosho, almond, caviar nyeusi na nyekundu. Kwa bahati mbaya, kutokana na bei ya juu, watu wachache wanaweza kufikia bidhaa hizi nyingi.


Ponomarenko Tumaini

Wakati wa kutumia na kuchapisha tena nyenzo, kiunga kinachotumika kwa inahitajika!

Katika wakati wetu unaoendeshwa, wenye mkazo na uchovu, watu zaidi na zaidi wanakabiliwa na unyogovu na hofu.

Kuna idadi ya amino asidi muhimu, yaani, hizi ni amino asidi ambazo haziwezi kuunganishwa katika mwili wetu na si tu katika yetu. Amino asidi tryptophan ni asidi ya amino muhimu, kiasi cha kutosha ambacho katika chakula ni ulinzi wa asili dhidi ya hali hiyo. Je, hii hutokeaje?

Tryptophan katika mwili wa binadamu hupitia mabadiliko kadhaa, hasa, inachukua sehemu katika uzalishaji wa serotonini. Jicho la mwanadamu linahitaji ulinzi kutoka kwa mionzi ya ultraviolet, hivyo katika majira ya joto, wakati jua linapotukera zaidi, tunatumia miwani ya jua. Lakini uvumbuzi huu ulionekana hivi karibuni tu, na mwili wa binadamu umekuwa ukikabiliana na tatizo hili kwa muda mrefu - kwa msaada wa chujio chake cha kemikali cha UV. Muhimu kwa ajili ya utengenezaji wake ni misombo ambayo hutokea wakati wa kuvunjika kwa tryptophan, kiasi ambacho hupungua kwa umri, na kusababisha, kwa mfano, cataracts. Kwa hiyo, kwa mtu mzee, kiasi sahihi cha tryptophan katika chakula cha kila siku ni muhimu sana kulinda macho.

Jukumu la tryptophan

Tryptophan haiathiri tu ubora wa hisia zetu au ulinzi wa macho, lakini pia:

Inashiriki katika mchakato wa uzazi,
- muhimu kwa kozi ya kawaida ya lactation;
inashiriki katika muundo wa rhodopsin;
- ina jukumu muhimu katika biosynthesis ya niacin na vitamini B6,
- inasimamia kimetaboliki (hupunguza hamu ya kula);
- huathiri mfumo wa kinga ya binadamu (huongeza kinga),
- huathiri kimetaboliki ya wanga katika mwili,
- inashiriki katika usiri wa homoni za ukuaji;
- muhimu kwa ajili ya ujenzi wa tishu za misuli;
- ni sehemu muhimu ya coenzymes,
- huathiri kiwango cha neurotransmitters: dopamine, norepinephrine na beta-endorphin, (kiwango chao huongezeka baada ya kula chakula kilicho matajiri katika tryptophan).

Licha ya ukweli kwamba tryptophan katika mwili wa binadamu ni muhimu kwa michakato mingi ya kimetaboliki, mkusanyiko wake ni mdogo zaidi kati ya asidi zote za amino zilizo katika mwili wa binadamu.

Mchanganyiko wa Melatonin

Tryptophan katika mwili wa binadamu pia ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa melatonin, kiwanja muhimu sana kinachohusika na kutuma ishara kulala. Lakini hii sio kazi pekee muhimu ya melatonin - inafanya kazi katika njia ya utumbo, inachelewesha utupu wa tumbo, inathiri utendaji wa misuli ya matumbo, wanasayansi hata wanaamini kuwa kiasi cha kutosha kinaweza kuchukua hatua dhidi ya saratani ya koloni na rectal.

Upungufu wa tryptophan

Upungufu wa tryptophan husababisha:

kuchelewesha ukuaji,
- anemia,
- hypoproteinemia,
- atrophy ya tishu;
- kupoteza nywele,
- kuzorota kwa mafuta kwenye ini,
- kuzorota kwa mirija ya seminiferous;
- kuzorota kwa misuli laini;
- ukandamizaji wa tezi za mammary (ukandamizaji wa lactation).

Pia imebainisha kuwa kwa wazee, kupungua kwa viwango vya tryptophan kuna jukumu muhimu katika tukio la cataracts. Tryptophan inahitaji vitamini B6 na magnesiamu kubadilisha serotonin.

Ni vyakula gani vina tryptophan

Vyanzo vya asili, vyema vya tryptophan ni vyakula vyenye protini nyingi kama vile:

Maziwa,
- jibini nyeupe
- jibini la njano
- bidhaa za soya,
- nyama,
- samaki,
- ndizi,
- tarehe kavu.

Tryptophan ya ziada

Tryptophan ya ziada ni nadra sana na daima inahusishwa na makosa katika chakula au dawa. Inaweza kuonekana kama:

Muwasho wa tumbo (kutapika)
- maono yaliyofifia
- usingizi,
- kinywa kavu,
- maumivu ya kichwa,
- kichefuchefu,
- ukosefu wa uratibu wa harakati.

Katika hali mbaya, tryptophan nyingi inaweza kusababisha saratani ya kibofu cha mkojo na uharibifu wa mfumo wa neva.

Ugonjwa wa Serotonin

Wakati wa kutumia kiongeza cha L-tryptophan, kuchukua vikundi fulani vya dawa kunaweza kusababisha ugonjwa wa serotonin, ambao unajidhihirisha kupitia h:

uchovu,
- kuwashwa na msisimko wa psychomotor;
- kwa nani,
- wasiwasi,
- uchovu
- degedege,
- dalili za uendeshaji wa neuromuscular (myoclonus, hyperreflexia, rigidity ya misuli, tetemeko, ukosefu wa uratibu wa harakati, baridi, nystagmus);

Matatizo ya kujitegemea (homa, jasho kubwa, shinikizo la damu, kuongezeka kwa kupumua, kupanua wanafunzi, ukosefu wa majibu kwa uchochezi).

Ugonjwa wa Serotonin ni hali ya kutishia maisha mara moja, kwa hivyo inafaa kujua kuwa L-tryptophan haipaswi kuunganishwa na dawa.:

Inatumika kutibu unyogovu
- iliyo na antibiotic linezolid,
- iliyo na sibutramine,
- iliyo na tramadol,
- iliyo na wort St.
- iliyo na tryptophan.

Wort St John hupatikana katika maandalizi mengi na chai ya kupunguza uzito - katika kesi hizi pia ni bora kutotumia virutubisho vya tryptophan.

Masharti ya matumizi ya tryptophan

Vidonge vya L-tryptophan haipaswi kutumiwa na watu wanaosumbuliwa:

scleroderma,
- saratani,
- hypoglycemia.

Na pia kwa wale wanaotumia dawa za homoni, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Bila madhara kwa afya, unaweza kutumia chakula kilicho matajiri katika asidi hii ya amino.

Tryptophan ni asidi ya amino muhimu inayohitajika kutengeneza protini.

Imetolewa katika vyakula vya protini vya asili ya wanyama na mboga. Njia pekee ya kujaza hifadhi yake katika mwili wa binadamu - chakula kilichochaguliwa vizuri.

Umuhimu kwa mtu

Dutu hii ina anuwai kubwa ya athari chanya kwa mwili. Tryptophan hutumiwa kupambana na kukosa usingizi na usumbufu wa rhythm, na hutumiwa kwa unyogovu na wasiwasi.

Pia imeonekana kuwa uwepo wa kiasi kinachohitajika cha asidi ya amino hupunguza dalili za ugonjwa wa premenstrual, kuwezesha mchakato wa kuacha sigara, na kwa watu wanaohusika katika michezo, husaidia kuboresha matokeo.

Na licha ya ukweli kwamba mtu hawezi kujitegemea kuunganisha tryptophan, dutu hii ni muhimu kwa maisha ya kawaida. Kwa mfano, uzalishaji (wa niasini) bila tryptophan ungeacha kabisa. Inaweza pia kuwa shida kwa mwili kutoa serotonin, ile inayoitwa "homoni ya furaha", ambayo ni muhimu sana kwa utendaji wa ubongo na mfumo wa neva. Kwa kuongezea, mhemko wetu, ubora wa kulala, kiwango cha kizingiti cha maumivu, na hata motility sahihi ya matumbo na kinga ya aina anuwai ya uchochezi hutegemea mkusanyiko wa serotonin.

Kwa kuongezea, tryptophan ni msaidizi bora katika mapambano dhidi ya kuhangaika kwa watoto, mafadhaiko, uzito kupita kiasi na hamu ya kula. Imegundulika kuwa watu wengi walio na kipandauso wana viwango vya chini vya tryptophan.

Kazi zingine za dutu hii ni pamoja na:

  • uanzishaji wa homoni ya ukuaji;
  • athari ya manufaa juu ya moyo, kwa neutralizing madhara ya dhiki;
  • ulinzi wa sehemu ya mwili kutokana na athari mbaya za nikotini;
  • kuzuia bulimia ya mara kwa mara.
  1. uchungu

Wanasayansi walifanya jaribio la kuvutia na ushiriki wa watu ambao wenyewe walifafanua kama "grumpy." Washiriki wa jaribio walipewa 100 mg ya tryptophan mara tatu kwa siku, na hivi karibuni waliweza kurekebisha matokeo mazuri. Watu walikubali zaidi, tabia zao zilibadilishwa na za kupendeza zaidi kwa wengine, masomo ya majaribio yalipunguza hamu yao ya ugomvi. Lakini 500 mg ya dutu iliyochukuliwa mara moja huwaokoa vijana kutokana na kuongezeka kwa uchokozi wa kimwili.

  1. Kukosa usingizi

Usumbufu wa kulala ndio sababu ya kuwashwa na kutokuwa na uwezo wa watu wengi. Katika miaka ya 1970, iliaminika kuwa tryptophan, iliyochukuliwa kwa kipimo cha gramu 1-5, ingeboresha ubora wa usingizi. Lakini basi iligundua kuwa 250 mg ya asidi ya amino inatosha kuingia katika hatua ya usingizi mzito. Uchunguzi zaidi umeonyesha kuwa 1 g ya dutu hii husaidia kwa ufanisi kupambana na usingizi, kwa kiasi kikubwa hupunguza muda wa kulala, kupunguza kuamka jioni. Tryptophan pia imeonyeshwa kuwa nzuri katika matibabu ya apnea ya kuzuia usingizi.

  1. ukatili

Tayari inajulikana kuwa mhemko mbaya, unyogovu na uovu mara nyingi ni matokeo ya ukosefu wa serotonin, ambayo inamaanisha tryptophan. Lakini kuna ukweli mwingine wa kuvutia. Inatokea kwamba upungufu wa amino asidi unaweza kuathiri maneno ya uso, na kusababisha hasira zaidi ya uso.

usagaji chakula

Baada ya kunyonya kwa tryptophan na chakula, mwili huibadilisha kuwa 5-hydroxytrophan, baada ya hapo inabadilishwa kuwa serotonin ya homoni, ambayo inawajibika kwa kubadilishana msukumo kati ya seli za ujasiri. Lakini kimetaboliki kamili ya dutu inawezekana tu mbele ya vipimo vya kutosha, na.

mahitaji ya kila siku

Kawaida ya kila siku ya tryptophan imedhamiriwa kulingana na umri na hali ya afya ya mtu. Na juu ya suala hili, maoni ya wataalam yanagawanywa. Wengine wanasema kuwa hitaji la mwili wa mtu mzima mwenye afya katika asidi ya amino ni takriban g 1. Wengine, kipimo cha kila siku kilichopendekezwa kinatambuliwa na formula: 4 mg ya tryptophan kwa kilo ya uzito wa mwili. Kwa hivyo, mtu wa kilo 70 anapaswa kupokea takriban 280 mg ya dutu hii kila siku. Lakini wote wawili wanakubaliana kwa maoni kwamba hifadhi ya vitu muhimu inapaswa kutolewa kutoka kwa chakula cha asili, na si maandalizi ya pharmacological. Kwa njia, kuna ushahidi kwamba matumizi na wakati huo huo huongeza kiasi cha tryptophan iliyoingizwa.

Watu wenye matatizo mbalimbali ya akili, kipandauso, matatizo ya usingizi, kizingiti cha chini cha maumivu, magonjwa ya moyo, ugonjwa wa uchovu sugu, anorexia, bulimia, na uraibu wa pombe wanapaswa kuwa waangalifu sana kwa matumizi ya posho ya kila siku ya tryptophan (na hata kidogo zaidi) .

Viwango vya juu vya asidi ya amino vinaweza kuwa hatari kwa watu walio na ugonjwa wa Price, Thad, au Hartnup, pamoja na matatizo ambayo husababisha mkusanyiko wa tryptophan.

Upungufu wa asidi ya amino inamaanisha nini?

Kwanza, na muhimu zaidi, upungufu wa tryptophan husababisha ukosefu wa serotonini na vitamini B3, uzalishaji ambao unategemea moja kwa moja asidi hii ya amino. Kwa hivyo - woga, usumbufu wa kulala, PMS. Pili, ulaji wa kutosha wa tryptophan dhidi ya msingi wa ukosefu wa magnesiamu husababisha spasms ya ateri ya moyo. Ugonjwa wa ngozi, matatizo ya usagaji chakula, kuhara, matatizo ya kiakili pia yanaweza kuashiria upungufu wa asidi ya amino. Kwa kuongeza, ukosefu wa dutu unaweza kusababisha ugonjwa wa moyo, na pia kusababisha ulevi usiofaa wa pombe na uchovu.

Hatari ya overdose

Licha ya madhara mengi mazuri ya tryptophan ya asili kwenye mwili wa binadamu, kuna baadhi ya tahadhari kuhusu kuchukua dutu kwa njia ya virutubisho vya chakula au vidonge. Overdose inaweza kusababisha kiungulia, maumivu ya tumbo, belching, gesi tumboni, kutapika, kuhara, kupoteza hamu ya kula, na uvimbe wa kibofu. Madhara mengine yanayoweza kutokea ni pamoja na maumivu ya kichwa, kusinzia, kizunguzungu, udhaifu wa misuli na kinywa kavu.

Kiwango cha juu cha usalama kinachoruhusiwa cha tryptophan ambacho hakisababishi athari mbaya ni gramu 4.5. Inapotumiwa juu ya kanuni zilizoonyeshwa pamoja na dawamfadhaiko, inaweza kusababisha kile kinachojulikana kama "syndrome ya serotonin" (udanganyifu, degedege, joto la juu la mwili, wakati mwingine coma). Tryptophan inapaswa pia kutumiwa kwa tahadhari kwa watu walio na ugonjwa wa figo au ini.

Uchunguzi wa damu wa maabara unaweza kuamua kiasi halisi cha tryptophan katika mwili, hasa, kwa maudhui ya asidi 3-hydroxyanthranilic.

vyanzo vya chakula

Tryptophan ni sehemu ya jadi ya bidhaa nyingi za protini.

Hifadhi ziko kwenye chokoleti, oats, tarehe, maziwa, mtindi, jibini la Cottage, nyama nyekundu, mayai, samaki, kuku, ufuta, chickpeas, alizeti na mbegu za malenge, ndizi, karanga, mahindi. Unaweza pia kujaza kiasi cha amino asidi kutoka avokado, vilele beet, chard, kabichi, broccoli, cauliflower, celery, matango, uyoga, watercress, wiki spicy, radishes, tangawizi, maboga, karoti, mwani.

Lakini labda bidhaa maarufu zaidi, jina ambalo ni jadi inayohusishwa na tryptophan, ni Uturuki. Watafiti waligawanywa katika vikundi 2: wengine wanasema kuwa nyama ya ndege hii ni tajiri sana katika tryptophan, wengine wanakataa hii. Lakini hivi majuzi, mjadala unaonekana kumalizika: vyama vilikubaliana kuwa nyama ya Uturuki ina kiasi sawa cha tryptophan kama ndege wengine wengi.

Na ikiwa tunachambua kila aina ya bidhaa hizi, basi kati ya mbegu na karanga, sesame, alizeti, pistachios, korosho, almond na hazelnuts zinaweza kujivunia juu ya mkusanyiko wa juu wa dutu hii. Miongoni mwa bidhaa za soya, ni bora kutoa upendeleo kwa tofu, na ni muhimu kufanya favorites ya parmesan, cheddar na mozzarella katika jamii ya jibini. Ingawa hii haimaanishi kuwa unapaswa kupuuza aina kama vile Edam, Gouda au Uswisi - pia zina tryptophan.

Sungura ni nyama yenye asidi ya amino zaidi (gramu 100 za bidhaa ina zaidi ya 130% ya posho ya kila siku iliyopendekezwa). Dutu kidogo, lakini pia nyingi, hupatikana katika nyama ya nguruwe, mbuzi na nyama ya ng'ombe. Kuku, bata mzinga, kuku (mbawa na miguu) wanaongoza kati ya nyama ya kuku.

Wakati wa kuchagua samaki, ni bora kuchagua halibut, lax, trout au mackerel. Lakini dagaa inaweza kuchukuliwa wote. Lobster, pweza, shrimp, kamba, crayfish, oysters na scallops, hata katika sehemu ndogo, itakidhi haja ya kila siku ya tryptophan.

Nafaka muhimu zaidi: mbegu za ngano, buckwheat, oatmeal na ngano ya ngano. Kunde bora: aina tofauti za maharagwe na dengu.

Ikiwa unaamua kupika kitu kutoka kwa mayai ya kuku, ukitaka kuongeza kiwango cha serotonini, unapaswa kujua: mayai ya kuchemsha, mayai yaliyoangaziwa na mayai yaliyoangaziwa yana tryptophan kidogo zaidi kuliko yale ya kuchemsha.

Mwingiliano na dawa zingine

Ni muhimu kuchukua tryptophan kwa tahadhari pamoja na dawamfadhaiko, ambayo pia huongeza viwango vya serotonini. Ziada ya homoni hii inaweza kusababisha matatizo ya afya, ikiwa ni pamoja na maendeleo ya ugonjwa wa moyo.

Kuchukua tryptophan wakati wa kuchukua sedative kunaweza kusababisha usingizi mwingi.

Kwa malezi ya kutosha ya asidi ya amino, mwili haupaswi kuwa na upungufu wa vitamini B6, ascorbic na folic asidi, na magnesiamu.

Labda, wengi wetu tulilazimika kushughulika na kuwashwa na hali mbaya, ambayo, kwa mtazamo wa kwanza, hakukuwa na maelezo ya kimantiki. Lakini kwa kweli, kila kitu ni rahisi zaidi - lishe haina vyakula vyenye tryptophan. Sasa unajua hii, na vile vile - wapi kutafuta vyanzo vya furaha yako. Baada ya yote, wakati mwingine furaha ni kweli katika chakula cha afya. Kwa hivyo kwa nini usipika kitu cha kupendeza kutoka kwa bidhaa zilizo hapo juu hivi sasa? Na furaha iwe na wewe!

Tryptophan ni moja ya aina ya asidi ya amino, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu.

Ukosefu wake katika mwili una athari mbaya kwa afya, usingizi unafadhaika, hisia hupotea, uchovu fulani na inertia katika maisha ya kila siku huhisiwa.

Tryptophan ni nyenzo kuu ya utengenezaji wa serotoninhomoni ya furaha na furaha ambayo inachangia hali nzuri kwa kila mtu. Tryptophan ni muhimu kwa watoto walio na shughuli nyingi, pia inadhibiti uzito wa mwili kwa kuhalalisha usanisi wa homoni ya ukuaji.

Faida za tryptophan ya amino asidi kwa mwili wa binadamu ni kubwa. Inasaidia kudhibiti hamu ya kula, kurekebisha usingizi, kuboresha mhemko. Mahitaji ya kila siku ya mwili wa mwanadamu kwa kipengele hiki sio kubwa sana - 1 gramu.

Pamoja na haya yote, ni kuhitajika kupata tryptophan kutoka kwa bidhaa za asili, na si kwa njia ya madawa ya kulevya au virutubisho mbalimbali. Vyakula vingi vina tryptophan.

Mara nyingi, asidi hii ya amino katika safu yao ya uokoaji ina bidhaa za asili ya mmea: jibini la Cottage, jibini, maziwa, mtindi, soya, ndizi, oatmeal, uyoga, walnuts, karanga, ufuta, karanga za pine, nyama nyekundu, samaki, mbegu, kunde, mayai, mchele nyekundu na kahawia.

Haja ya asidi hii ya amino iko katika ukweli kwamba mara nyingi inachukua sehemu katika muundo wa protini, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Matokeo yake, huathiri mifumo ya neva na mishipa ya mwili wa binadamu, pamoja na moyo.

Upungufu wa tryptophan unaweza kusababisha ukuaji usiofaa, kupoteza uzito (kuzidisha), kuwashwa, unyogovu, wasiwasi, hasira, kukosa uwezo wa kuzingatia, kukosa usingizi, hamu mbaya na kumbukumbu.

Upungufu wa tryptophan husababisha dalili zifuatazo::

Wasiwasi;
hali ya unyogovu;
kuwashwa kidogo;
maumivu ya kichwa ya mara kwa mara;
wasiwasi;
kutokuwa na uwezo wa kuzingatia;
kuongezeka kwa hisia ya mvutano;
unyeti maalum kwa aina mbalimbali za maumivu;
kupata uzito haraka (au kinyume chake kupoteza);
matatizo ya usingizi;
ukuaji wa polepole kwa watoto;
tamaa nyingi kwa vyakula "mbaya" - pombe, sigara, vyakula vya mafuta sana, kiasi kikubwa cha pipi.

Lazima tuwe waangalifu sana na matumizi ya bidhaa zilizo na tryptophan. Jambo ni kwamba ziada yake katika mwili ina matokeo mabaya sana. Ingawa ni ngumu sana kufanya hivyo, bado inawezekana kuipindua na mkusanyiko wa tryptophan. Hasa unapoichukua kwa njia ya madawa ya kulevya, na haijatolewa kutoka kwa bidhaa za asili.

Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa ziada ya tryptophan husababisha maumivu ya misuli na viungo, homa, udhaifu mkuu wa mwili mzima, uvimbe kwenye miguu na mikono. Katika baadhi ya matukio, hata maendeleo ya tumor katika kibofu yaliandikwa.

Matumizi ya kila siku katika mlo wako wa vyakula ambavyo ni matajiri katika tryptophan ina athari nzuri si tu kwa afya, bali pia kwa mwili mzima wa binadamu - hali yake, kuonekana.

Unasahau kuhusu magonjwa sugu,kuhusishwa na moyo na mishipa ya damu,kupunguza hatari ya kupata kiharusi, utalala vizuri, hisia ya msimu wa uchovu hupotea.

Tryptophan pia itasaidia kupunguza PMS. Lakini sio tu hii ni nzuri kwa wanawake. Asidi hii ya amino pia ina athari ya faida kwa uzuri wa nje - ngozi yenye afya, nywele zenye kung'aa, kucha zenye nguvu, uchangamfu na nishati ya kiumbe chote.

Kuzingatia ni vitu ngapi muhimu, muhimu na vyema ambavyo tryptophan hufanya kwa afya na hali ya jumla ya mtu, unahitaji kujua ni vyakula gani vilivyomo zaidi. Hii itakuruhusu kuwajumuisha kwenye lishe ili kujishibisha na asidi hii ya amino iwezekanavyo.

tajiri zaidi katika tryptophan caviar nyekundu na nyeusi, Jibini la Uholanzi, karanga, mlozi.

Katika bidhaa zifuatazo, uwiano wa tryptophan ni karibu 50% ya thamani ya kila siku:

sungura na nyama ya Uturuki,
nusu,
ngisi,
mbegu za alizeti,
,
kuku,
sill,
nyama ya ng'ombe,
mbaazi,
maharage.

Chini ya 50% ya thamani ya kila siku:

nyama ya ng'ombe,
chewa,
kondoo,
jibini la Cottage,
mayai ya kuku,
chokoleti,
nyama ya nguruwe,
zander,
nafaka za Buckwheat,
uyoga,
apricots kavu,
makrill,
shayiri ya lulu.

Takriban 10% ya thamani ya kila siku au chini ya hapo:

prunes,
kijani,
beti,
zabibu,
karoti,
vitunguu,
maziwa,
nyanya,
machungwa,
persikor,
cherry,
raspberry,
asali,
Persimmon,
Cranberry,
pears,
tufaha,
mananasi.

Hii haimaanishi kabisa kwamba mtu anapaswa kula tu caviar, karanga na almond. Hata bidhaa hizo ambazo asilimia ni ndogo sana ni muhimu sana na muhimu katika chakula cha kila siku.

Kwa mfano, kunywa maziwa usiku itakupa fursa ya kupumzika na kulala sana. Oatmeal kwa kifungua kinywa au mtindi, jibini mbalimbali - ufunguo wa siku ya ajabu, kamili ya nishati.

Kwa hiyo, kula vyakula mbalimbali - vyote ni nzuri kwa afya!

Machapisho yanayofanana