Jinsi ya kutumia mbegu za parachichi. Dalili za sumu ya asidi ya hydrocyanic. Kwa nini na kwa nani mashimo ya apricot ni hatari?

Apricot ni mti bora wa matunda ambao hutoa mavuno muhimu. Faida za matunda ya juisi ni mbili: baada ya kuonja matunda yenyewe, ambayo ni pantry ya microelements muhimu, unaweza kueneza mwili wako na vitamini nyingi muhimu zilizomo kwenye kernels za apricot - mbegu. Kernels za Apricot, faida na madhara ambayo ni mengi, yatakushangaza na uwezo wao wa kushawishi mwili.

Mashimo sio tu ya lishe, lakini pia ni mbegu za mti wa apricot yenyewe.

Maudhui ya virutubisho na matumizi ya kernels za apricot

Mbegu za Apricot ni matajiri katika vitu ambavyo vina athari ya matibabu kwa afya, hutoa athari ya uponyaji katika magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na wale ambao ni vigumu kutibu, na pia hutumikia kuongeza kinga kwa ujumla.

Mashimo ya matunda, haswa aina ambazo zinajulikana na pericarp yenye juisi kidogo (sehemu ya matunda ya mmea), ina misombo ya kikaboni ya amygdalin na asidi ya hydrocyanic (hydrocyanic), sifa inayojulikana ya mapambano madhubuti dhidi ya vijidudu vya pathogenic ambavyo husababisha anuwai. magonjwa na ni vijidudu vya pathogenic asili.

Matumizi ya aina zisizo za uchungu za apricot na kokwa zake

Aina zisizo na uchungu za mti wa matunda hufanya iwezekanavyo kutumia mbegu kwa chakula badala ya mlozi, mbegu pia hutumiwa kuunda maziwa, muhimu katika cosmetology na pharmacology, ambayo hupatikana kwa kufinya nucleolus ya mbegu.

Nucleolus pia ni matajiri katika maudhui ya mafuta, inayoitwa mafuta ya apricot, ambayo kwa jumla yake ni mafuta sana, kemikali ya mafuta ni sawa na muundo wa mafuta ya peach. Kwa madhumuni ya dawa, mafuta hutumiwa katika pharmacology kama dutu yenye uwezo wa kufuta baadhi ya vipengele vya dawa, hutumika kama msingi wa marashi ya kioevu, na katika kuundwa kwa ufumbuzi wa sindano.

Kwa sababu ya muundo wa lishe na mafuta ya mafuta, mbegu za apricot hutumiwa kikamilifu katika uwanja wa cosmetology, kwani hufanya iwezekanavyo kuunda bidhaa za utunzaji wa ngozi kavu, mafuta ambayo yana athari ya kufufua na inaweza kutoa virutubisho kwa ngozi kavu, kama masks ya uso yenye unyevu. . Kernels za Apricot zinaweza kuchangia kuundwa kwa bidhaa za huduma za nywele zenye ufanisi ambazo zinaweza kutunza hali ya nywele na kuwapa huduma muhimu ya kina.

Mapitio ya mtumiaji wa shampoos kulingana na sehemu hiyo yanaonyesha uwezekano wa njia ya kupambana na dandruff, pamoja na kuzuia tukio lake. Mafuta ya Apricot hutumiwa kikamilifu katika salons maalumu kwa huduma za kitaalamu za massage, kwani mafuta haya yana athari ya kufurahi, yenye kupendeza na inalisha ngozi kikamilifu.

Aina za uchungu na mbegu za apricot

Aina za miti ya matunda yenye uchungu hutumiwa katika uzalishaji wa maziwa ya mlozi - kinywaji kulingana na kernels za apricot na maji, maziwa ya mboga hutumiwa katika bidhaa za chakula. Inatumiwa badala ya maziwa ya asili ya wanyama na walaji mboga, na pia kwa watu wanaosumbuliwa na kutovumilia kwa mtu binafsi au kutokula kwa maziwa ya wanyama. Maziwa ya almond ni chanzo bora cha kalsiamu, yenye kupendeza kwa ladha, haina kabohaidreti ya lactose na kiwanja cha kikaboni cha cholesterol.

Katika cosmetology, aina za uchungu za mmea, ambayo ni chanzo cha mashimo ya apricot, hutumiwa katika uzalishaji wa mizoga, ambayo hufanywa kutoka kwa mashimo ya kuteketezwa.

Huko Uchina, mbegu za miti hutumiwa sana katika dawa za watu na hutumiwa kikamilifu kwa kikohozi, hiccups, kwani zinaweza kuwa na athari ya kutuliza kwenye mfumo wa upumuaji, na shukrani kwa mafuta ya mafuta, hupaka kikamilifu maeneo yaliyowaka ya uso wa mdomo. . Matumizi ya mbegu pamoja na mimea mingine ya dawa inapendekezwa kwa magonjwa ya mfumo wa kupumua: bronchitis, kuvimba kwa trachea (tracheitis), kuvimba kwa membrane ya mucous ya larynx (laryngitis), maambukizi ya bakteria ya kikohozi, pamoja na magonjwa ya figo, ikiwa ni pamoja na nephritis.

Mali ya jumla ya kernels za apricot

Kokwa za Apricot ni chanzo kisicho na kifani cha mafuta ya mafuta ambayo hayakauki matunda yanapoiva na mbegu zenyewe huhifadhiwa baada ya kula matunda haya.

Mafuta ya Apricot yana:

asidi ya oleic - Omega-9 fatty acid (monounsaturated), prophylactic nzuri dhidi ya atherosclerosis, inakabiliwa na malezi na fixation ya cholesterol plaques kwenye kuta za mishipa ya damu. Sehemu bora ambayo ni nzuri katika ugonjwa wa kisukari, kwa sababu huondoa upinzani wa insulini ya mwili, na kusababisha ongezeko la viwango vya sukari ya damu, hivyo matumizi ya asidi ya oleic pia huzuia maendeleo ya ugonjwa wa kisukari;
asidi linolenic ni asidi ya polyunsaturated ya omega-3, ambayo kwa asili yake haiwezi kubadilishwa, kutokana na kutokuwa na uwezo wa kuunganishwa katika mwili wa binadamu. Asidi hizo zinafaa katika kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, kwa sababu hupunguza shinikizo la damu, maudhui ya cholesterol katika mwili, mafuta ya triglyceride, na asidi ya omega-3 huboresha maono, huchochea shughuli za ubongo, na mali ya rheological ya damu;
amygdalin glycoside - kulingana na tafiti zingine, haswa na wanasayansi wa kigeni, kiwanja cha kikaboni kinachukuliwa kuwa bora katika mapambano na kuzuia saratani, pamoja na neoplasms mbaya, zingine - inaelezewa kuwa ni hatari, kwa njia fulani dutu yenye sumu, katika matumizi makubwa ambayo inaweza kusababisha ukiukwaji wa kazi ya kawaida ya mwili. Mchanganyiko wa kikaboni amygdalin hutoa ladha kali kwa kernels za apricot;
enzyme ya emulsin - inakuza kuvunjika kwa amygdalin ndani ya sukari, ni ya vitu vya protini;
enzyme ya lactase - muhimu kwa mtengano wa dutu tata ya lactose ya disaccharide ili kuzuia uvumilivu wa sukari ya maziwa (lactose) iliyomo kwenye maziwa na bidhaa za maziwa;
asidi hidrocyanic - ina athari chanya na hasi ya kisaikolojia. Faida ya hatua ya asidi ya hydrocyanic kwenye mwili ni matumizi yake kama neuromodulator, dawa dhidi ya microorganisms pathogenic, mdhibiti wa kazi za mfumo wa moyo na mishipa, kupunguza shinikizo la damu.

Mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za apricot yana sifa ya asidi ya chini na msuguano mdogo wa ndani (mnato), hutumiwa kwa mafanikio katika nyanja za mapambo na matibabu.

Maombi katika kupikia

Kernels za Apricot hutumiwa safi, kuoka, kumwaga juu ya mchakato wa kupikia na kutumika kikamilifu katika utayarishaji wa pipi, kama kujaza (glaze, caramel) kwa keki, waffles, biskuti, katika uzalishaji wa bidhaa za maziwa. Pia katika kupikia nyumbani, maandalizi ya compotes na vinywaji mbalimbali na kuongeza ya kernels ni maarufu.

Athari mbaya ya mbegu za apricot kwenye mwili

Kila bidhaa, hata na mali chanya ya ulimwengu wote, ina contraindication kwa matumizi. Athari mbaya ya vipengele vya kernels za apricot juu ya afya ya binadamu haijatengwa.

mtu mzima - si zaidi ya gramu 40 za nucleoli;
watoto - kawaida haipaswi kuzidi gramu 20!

Kuzidi mkusanyiko unaokubalika wa asidi ya hydrocyanic, kama matokeo ya kuvunjika kwa amygdalin, inaweza kusababisha sumu kali, lakini athari kama hiyo ya mwili hufanyika wakati kiwango kinachoruhusiwa kinazidi mara kadhaa. Inawezekana pia kukandamiza mfumo mkuu wa neva, njaa ya oksijeni, ambayo asidi ya hydrocyanic inaweza kusababisha, lakini tu katika maudhui ya juu katika damu. Ili kiwango cha asidi ya hydrocyanic kuzidi, unahitaji kutumia kiasi kikubwa cha kernels za apricot.

Wakati wa ujauzito, unapaswa pia kutumia vibaya viini vya apricot, lakini usipaswi kukataa kabisa.

Kernels za Apricot huvutia na wigo wao mpana wa hatua juu ya hali ya ndani na nje ya mwili, mali zao za ulimwengu, kwa sababu ambayo hutumiwa kikamilifu katika cosmetology, pharmacology, inapendekezwa katika dawa za jadi, kama suluhisho la ufanisi kwa ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kisukari. ugonjwa wa moyo na magonjwa mengine. Je, unavutiwa na ipi? Dutu amilifu ya amygdalin imetumika kama kiungo tofauti katika utafiti wa saratani na inachukuliwa katika baadhi ya nchi kuwa tiba bora ya ugonjwa huo. Kwa hiyo, kupuuza katika matumizi ya kernels za apricot haikubaliki ikiwa unataka kudumisha afya kwa muda mrefu, lakini kwa matumizi ya wastani.

Miaka elfu mbili iliyopita, mtu alijifunza kuhusu apricot. Mti ulikua Asia, na kisha ukaanza kuenea hadi Ugiriki na, katika mchakato wa uhamiaji, ulifikia katikati mwa Urusi. Kwa sasa, kinachojulikana kama "apple ya Armenia" sio kawaida katika mlo wa kila familia. Kernels za Apricot, faida na madhara ambayo bado hayajafichuliwa vya kutosha, mara nyingi hutupwa mbali, ambayo ni mbaya kabisa. Katika nucleolus moja, kiasi kikubwa cha vitu muhimu kwa mwili wa binadamu hujilimbikizia.

Shimo la Apricot lina mali muhimu kwa sababu ya muundo wake na uwepo wa adimu ya vitamini B 17 ndani yake, ambayo husaidia. Utafiti wa kisasa unasema kuwa saratani mara nyingi huhusishwa na usawa wa michakato ya kimetaboliki. Ni mbegu za apricot, faida na madhara ambayo ni muhimu kabisa, ambayo inaweza kuwa prophylactic yenye ufanisi.

Muundo wa kernels za apricot, mali zao za faida

Ni lazima ikumbukwe kwamba kila bidhaa lazima itumike kwa kiasi, kwa sababu uwepo wa vitu fulani katika muundo wao unaweza kuwa na athari tofauti katika kila kesi ya mtu binafsi. Pia ina shimo la apricot mali muhimu muhimu kwa kuzuia magonjwa mengi.

Vitamini A hupatikana katika bidhaa kwa kiasi kikubwa, lakini si kwa fomu yake safi. Hii ni beta-carotene, ambayo inafanya uwezekano wa kuchimba kipengele muhimu. Vitamini hii ina uwezo wa kurekebisha utendaji wa ini, tezi ya tezi, na pia inathiri uboreshaji wa maono na mfumo wa kinga. Jiwe la Apricot, faida ambayo katika muundo wake, ina kiasi kikubwa cha vitamini C. Inasaidia kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi mbalimbali.

Uwepo wa chuma na potasiamu huchangia uboreshaji wa damu na hemoglobin. Wanasaidia misuli ya moyo na kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa genitourinary. Kernels za Apricot, faida na madhara ambayo hutegemea kiasi cha bidhaa zinazotumiwa, zinaweza kusafisha vyombo na kuwapa tone sahihi.

Beri ina, ambayo huondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mishipa ya damu, ambayo inazuia malezi ya plaques na kuziba.

Iodini, magnesiamu na fosforasi ni vipengele vinavyoathiri shughuli za tezi ya tezi, shinikizo la chini la damu na ni muhimu kwa wagonjwa wa shinikizo la damu.

Mifupa ya Apricot: faida kwa wanadamu

Hivi sasa, inazidi kusema kuwa mashimo ya apricot, faida zake ambazo haziwezi kuepukika, zinapaswa kujumuishwa katika lishe ya kila mtu. Hii ni kutokana na athari zao kwa viungo vya mtu binafsi na juu ya hali ya viumbe vyote kwa ujumla. Mifumo ya moyo na mishipa, utumbo na genitourinary haiwezi kufanya bila vitu vilivyomo katika bidhaa hii.

Kipengele cha pekee cha jiwe la apricot, faida ambazo hazina shaka, ni vitamini B kwa nambari 17. Inaposindika, inathiri kimetaboliki na inakabiliwa na malezi ya tumors za saratani. Dutu hii inaweza kuzuia ugonjwa huo au kutibu katika hatua za mwanzo. Hivi sasa, maendeleo ya maandalizi ya matibabu kulingana na mashimo ya apricot yanaendelea, faida ambazo zinathaminiwa.

Hata katika vitabu vya kale vya matibabu vya Kichina, kuna kichocheo cha dawa ya kikohozi kulingana na kernels za apricot, faida na madhara ambayo yamejulikana tangu nyakati za kale.

Ili kuondokana na helminths ndani ya matumbo au minyoo, ni muhimu kula yaliyomo ya mbegu ya berry kila siku mpaka mwili utakaswa kabisa na wadudu.

Jiwe la Apricot: mali muhimu na contraindications

Kama kila bidhaa, mbegu ya apricot ina mali muhimu na contraindication ambayo lazima izingatiwe wakati wa kula. Kila kernel ina kiasi fulani cha sucrose, ambayo ni kipengele kilichokatazwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari. Pamoja na mfupa, haupaswi kutumia vibaya beri yenyewe.

Kernels za apricot kernels, faida na madhara ambayo hutegemea moja kwa moja magonjwa ambayo mtu anayo, yana vipengele kama vile cyanides katika muundo wao. Zinasindika na kubadilishwa kuwa asidi ya hydrocyanic, ambayo kwa idadi kubwa inaweza kusababisha sumu kali. Beri hutoa dawa yake kwa kipengele hiki cha kiini. Apricot ina kiasi cha kutosha cha pectini, ambayo hupunguza hatua ya vitu vya sumu na hatari.

Ikiwa unatumia kernels za apricot, faida na madhara ambayo yana sifa za kibinafsi, pamoja na fetusi yenyewe, basi huwezi kuogopa afya yako. Hata hivyo, haipendekezi kwa mtoto kutumia nucleoli zaidi ya 10 kwa wakati mmoja. Mtu mzima pia haipaswi kutumia vibaya bidhaa. Inaweza kuwa na madhara kwa tumbo.

Jinsi ya kutibiwa na apricots

Vyakula vingi vina mali ya dawa, na matumizi yao kwa kiasi kinachofaa huchangia kuzuia magonjwa makubwa. Saratani imekuwa shida kubwa katika jamii ya kisasa. Bila kutarajia ilikuwa ugunduzi wa wanasayansi kwamba kernels za apricot kernels, faida na madhara ambayo haijasoma kikamilifu, ni dawa nzuri ya oncology.

Hii sio orodha nzima ya matatizo ambayo yanaweza kutatuliwa kwa kula bidhaa hii. Mbegu za Apricot, ambazo mali yake ya faida na uboreshaji pia ni ya mtu binafsi kwa asili, inaweza kuwa panacea ya magonjwa yote na sababu ya shida kadhaa.

Majira ya joto ni wakati wa matunda mapya, wakati unahitaji kupata vitamini. Moja ya matunda ya favorite ya Warusi ni apricot. Sio tu matunda mapya yanayotakiwa kila wakati, lakini pia compotes ladha, jamu yenye harufu nzuri na jamu ladha. Bidhaa hizi zote zinafanywa kutoka kwa massa ya matunda ya jua. Nini cha kufanya na mifupa? Je, unapaswa kuzitupa? Kwa vyovyote vile! Mashimo ya Apricot - nzuri na furaha! Hebu tuangalie faida za tiba unayoipenda hapa chini.

Je, ni faida gani za kernels za apricot?

Wanasayansi wamegundua kuwa mbegu za apricot zimejaa tu mali ya manufaa kwa afya ya binadamu. Shukrani zote kwa maudhui ya nadra ya vitamini B 17 katika nuclei ya mifupa ya fetasi, au tu amygdalin.

Kokwa za Apricot husaidia kupambana na saratani

Vitamini B 17 ina cyanides. Hizi ni chumvi za asidi ya hydrocyanic, vitu vyenye sumu ambavyo vinaweza kuua seli za saratani au kuziponya. Kesi nyingi za uponyaji wa wagonjwa wa oncological zinajulikana.

Ili kuzuia magonjwa haya makubwa, inashauriwa kula punje 5-7 za apricot kwa siku. Kwa matibabu ya ugonjwa ulioanza, kipimo cha chakula cha dawa kinaongezeka kwa mara 2-3. Wengine wanaamini kwamba wagonjwa wanahitaji kula kernel 1 ya apricot kwa kilo 5 za uzito wa mwili. Wakati ugonjwa huo umepungua, idadi ya kernels za apricot inapaswa kupunguzwa tena kwa vipande 5-7 kwa siku.

Kernels za Apricot katika dawa

Ili kutatua matatizo ya matibabu, hata aina maalum za apricots na jiwe kubwa na kernel kubwa zilizaliwa.

Kernels hizi zinaweza kutumika kama mlozi kwa sababu ya ladha yao chungu, sawa na ladha ya mlozi. Uchungu huu unaonekana kutokana na maudhui ya cyanides. Kadiri punje ya parachichi inavyokuwa tamu, ndivyo asidi ya hydrocyani inavyopungua.

Kernels za Apricot zina karibu hakuna ladha. Lakini hata kati yao kuna viini vyenye lishe, tamu, ambavyo vina hadi 70% ya mafuta muhimu ya kula. Maudhui katika gramu 100 za mbegu za apricot: protini 25 g, mafuta 47 g, wanga 4 g.

Yaliyomo ya kalori ya juu (karibu 450 kcal) ndio sababu kuu ya ubishani wa kula kernels za apricot kwa watu ambao wako kwenye lishe ya kupoteza uzito au maagizo ya daktari. Haipendekezi kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari.

Kernels za Apricot, pamoja na vitamini B 17 na PP, pia zina vipengele vingi vya madini. Ndani yao unaweza kupata fosforasi, magnesiamu, chuma, kalsiamu, sodiamu, potasiamu.

Kernels za Apricot: faida katika mafuta

Mbegu za matunda ya tamu zina kiasi kikubwa cha mafuta, ambayo ina mali bora, hivyo ni muhimu kwa mwili wa binadamu.

Mafuta ya Apricot ni bidhaa yenye thamani sana. Ina kiasi kikubwa cha vitamini (A, B, C, na F) na asidi ya mafuta (oleic, linolenic, palmitic). Na zaidi ya hayo, ina tocopherols, phospholipids na vitu vingine vingi muhimu.

Kernels za Apricot hutumiwa katika maeneo mengi ya shughuli za binadamu. Katika kupikia, ice cream ladha, yoghurts, icing, confectionery creams, waffles na pipi nyingine nyingi hufanywa kutoka kwao.

Mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za apricot hutumiwa sana katika vipodozi. Mara nyingi inaweza kupatikana katika shampoos za nywele, mafuta ya mikono na mwili, masks ya uso na vipodozi vingine.

Mafuta ya Apricot kernel hutumiwa kama sehemu kuu ya dawa nyingi.

Kwa mfumo wa moyo na mishipa

Kernels za Apricot: faida na madhara kwa moyo zimesomwa.

Hata katika Uchina wa zamani, mashimo ya parachichi yaliliwa ili kutibu arrhythmias. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kutengeneza chai kutoka kwao.

Kuandaa mchanganyiko wa uponyaji wa kupendeza nyumbani sio ngumu. Chukua tu limau moja, asali na apricots, au tuseme mbegu zao.

Kata nusu ya limau na peel ndani ya cubes ndogo, uwajaze na nusu lita ya asali. Ondoa kokwa kutoka kwa apricots 20 safi. Ponda yao na uwaongeze kwenye mchanganyiko wa asali na limao. Changanya misa iliyosababishwa vizuri na uitume ili pombe mahali pa giza, baridi kwa siku mbili. Kunywa mchanganyiko huu mara kwa mara, kijiko 1 kila siku asubuhi na jioni. Utapenda dawa ya ladha na moyo wako utakushukuru kwa kukaa na afya.

Kokwa za Apricot ni muhimu kwa mama wajawazito

Kwa ujumla, ujauzito labda ni hatua muhimu zaidi na inayosubiriwa kwa muda mrefu katika maisha ya kila mwanamke. Mama yoyote, hata ya baadaye, anataka mtoto wake tu bora na, kwanza kabisa, afya. Ndiyo maana ni muhimu sana kufuatilia kwa makini mlo wako wakati wa ujauzito.

Mtoto hupokea virutubisho na hukua shukrani tu kwa kile mama anachompa. Inahitajika kwamba lishe ya mama ya baadaye ina vitamini, madini na vitu vingine muhimu. Kwa kufanya hivyo, huwezi kufanya bila mboga mboga na matunda.

Apricots wenyewe ni kitamu sana na afya matunda ya jua. Lakini kando na massa yao, wanawake wajawazito wanaweza pia kula mbegu za apricot, faida na madhara wakati wa ujauzito sio tofauti sana na hali ya kawaida ya mtu. Jambo kuu sio kuipindua na kuacha kwa wakati.

Faida za kokwa za parachichi kwa ini

Kernels za Apricot: faida kwa ini zimewafanya kuwa maarufu katika dawa za watu. Decoctions yao na infusions hutumiwa kama diuretics. Kutokana na hili, mbegu za apricot hutumiwa kama njia ya kupambana na magonjwa ya figo. Kernels za Apricot zimethibitishwa kuwa na manufaa kwa ini.

Wanasayansi walikuwa na hakika ya ufanisi wa matumizi ya kernels za apricot kwa ajili ya kuzuia magonjwa mengi ya gallbladder, kongosho na ini.

Ladha kitamu haya mashimo ya apricot kukaanga

Ikiwa kwa muda mrefu umekuwa mpenzi wa mbegu za matunda ya jua, basi labda ulijiuliza ikiwa zinaweza kukaanga. Mashimo ya apricot ya kukaanga huvutia tahadhari maalum. Faida na madhara ya sahani hii ni ya manufaa kwa gourmet yoyote.

Tajiks itajibu swali hili bila usawa: inawezekana na ni muhimu. Katika vyakula vyao vya kitaifa kuna kitamu sana, lakini wakati huo huo sahani yenye afya shur-donak. Unaweza kulinganisha na mbegu za Kirusi. Mchakato wa kula ni wa kusisimua tu, lakini kiini cha kupikia ni tofauti kidogo.

Kutoka kwa apricots, massa ambayo kawaida huenda kwa usindikaji zaidi, huchukua mifupa. Ganda la kila mmoja wao lazima livunjwe. Kwa kufanya hivyo, mtu hupiga mfupa kwa nyundo, hufungua kidogo, lakini haivunja. Utaratibu huu ni ngumu sana, na kwa kiwango cha viwanda, kazi ya zaidi ya mtu mmoja hutumiwa.

Kisha mifupa huchemshwa katika maji yenye chumvi. Sehemu sawa ya mchanga hutiwa kwenye vat kubwa pamoja na mifupa na kuwekwa kwenye moto. Kuchochea kila wakati (kwa joto hata), kaanga mchanganyiko kwa dakika 20.

Katika hatua inayofuata, mifupa huchanganywa na chaki. Matokeo yake, huwa nyeupe. Bidhaa iko tayari kutumika.

Kama tunavyoona, mashimo ya apricot, ambayo faida zake huzidi mapungufu yao yote, ni bidhaa ya kipekee. Faida yao kubwa ni kwamba wao, sio madawa ya kulevya, wanaweza kutumikia watu wanaopatikana na oncology na kuwaponya ugonjwa mbaya. Na sio watoto tu wanaopenda vitamu vya kupendeza kutoka kwa kernels za apricot, lakini haiwezekani kuwatenga watu wazima kutoka kwao.

Kula apricots, hatuna kusita kutupa mbegu, lakini tunafanya bure - kwa suala la manufaa, kernels za apricot sio duni kwa bidhaa nyingi zinazojulikana zaidi kwetu. Zinatumika katika kupikia, dawa za jadi, cosmetology, ambayo tutajadili kwa undani zaidi.

Thamani ya lishe: maudhui ya dutu

100 g ya mbegu za parachichi zina karibu theluthi moja ya mahitaji ya kila siku ya protini (25 g), zaidi ya nusu ya mahitaji ya kila siku ya mafuta (45 g), na vile vile kuhusu 3 g ya wanga, 5 g ya maji na 2.5 g. ya majivu.

Asidi za amino muhimu kwenye viini vya mifupa zipo kama vile:

arginine;
leucine;
phenylalanine;
valine;
isoleusini;
lisini;
Threonine;
histidine;
tryptophan;
methionine.

Muhimu! Msingi wa kernels za apricot ina dutu ya sumu ya amygdalin, ambayo kwa kiasi kikubwa inaweza kusababisha sumu kali.

Asidi za amino zisizo muhimu katika kokwa za parachichi pia ni:

asidi ya glutamic;
tyrosine
asidi ya aspartic;
proline;
glycine;
cysteine;
alanine;
serine

Msingi wa mifupa ni matajiri katika asidi ya mafuta:

omega 6;
omega 9;
linoleic na wengine.

Madini katika nucleolus:

potasiamu;
fosforasi (zaidi ya nusu ya mahitaji ya kila siku);
magnesiamu;
kalsiamu;
sodiamu;
chuma.

Ya vitamini, mifupa ina PP, ambayo inawajibika kwa hali ya ngozi, mfumo wa neva, na matumbo.

kalori

Kernels za Apricot ni bidhaa ya juu sana ya kalori, zina 450-520 kcal kwa 100 g ya bidhaa, ambayo ni kidogo chini ya theluthi ya mahitaji ya kila siku.

Ulijua? Katika karne ya 16 huko Uingereza, mafuta ya parachichi yalithaminiwa sana kama dhahabu.

Faida: mali ya dawa

Kernels za Apricot, kulingana na dawa za jadi, zina athari ya faida kwa mwili:

Ulijua? Katika dawa ya Uchina wa Kale, mapema kama milenia ya 3 KK. kutibiwa magonjwa na mashimo ya apricot.

Maombi katika dawa

Dawa ya jadi hutumia kokwa za apricot kutibu:

bronchitis;
laryngitis;
kiwambo cha sikio;
SARS;
kuvimba kwa figo;
maambukizi ya minyoo;
magonjwa ya oncological.

Kwa hili, tincture, mafuta, urbech (molekuli nene ya nucleoli iliyovunjika), kernels ghafi au madawa ya kulevya hutumiwa. Magonjwa yanayohusiana na baridi yanatendewa na tincture.

Muhimu! Wawakilishi wa dawa mbadala wanakuza kikamilifu dawa kulingana na kernel ya apricot kwa ajili ya matibabu ya tumors za saratani, lakini dawa rasmi haina kuthibitisha ufanisi wao.

Tumia katika cosmetology

Katika cosmetology, mafuta na scrub kutoka kwa kernels za apricot hutumiwa kwa:

massage;
kuvaa masks;
kusafisha na kulainisha ngozi;
taratibu za peeling;
kuboresha ukuaji wa nywele;
uzalishaji wa creams, lotions na shampoos.

Maandalizi na uhifadhi wa mifupa

Ni muhimu kuvuna tu mifupa ya apricots zilizoiva, kwa sababu cores kutoka kwa matunda mabichi hazina ladha, zina virutubisho vichache na hazihifadhiwa vizuri. Unaweza kuhifadhi mifupa yote au kutolewa kutoka kwao na kokwa zilizopigwa. Vituo vilivyovuliwa kutoka kwenye filamu vitaonja vizuri zaidi, na vile ambavyo havijachujwa vitadumu kwa muda mrefu.

Kwanza, mifupa inahitaji kukaushwa. Hukaushwa kwa kuziweka mahali pakavu kwenye karatasi kwenye safu moja, kwenye kikaushio maalum cha mboga na matunda, au kwenye oveni yenye joto la chini.
Kwa kuhifadhi, ni bora kutumia kitambaa au mfuko wa karatasi, ili kernels zisiwe na unyevu. Unaweza kuchukua kioo au chombo cha plastiki, lakini tumia chachi au kitambaa badala ya kifuniko. Hifadhi bidhaa mahali pa giza na kavu kwa si zaidi ya miezi 12.

Jinsi ya kuchukua mbegu za apricot

Ili kuhisi athari nzuri ya kula kernels za apricot, unahitaji kufuata sheria hizi:

Ikiwa kuna haja ya kuondokana na minyoo, inatosha kula cores 5 za mbegu kwa siku, na tatizo litatatuliwa.
Ikiwa lengo lako ni kupambana na kansa, basi unahitaji kernels za uchungu zilizo na amygdalin, ambayo ina sifa ya mali ya uponyaji.
Mifupa iliyosafishwa lakini isiyokaushwa inapaswa kuliwa ndani ya miezi 3.
Mifupa tu bila usindikaji wa chakula ina mali ya uponyaji (haupaswi kaanga na kuchemsha).
Kula mara 1 asubuhi saa 1 kabla ya milo.
Ili kuboresha ladha, unaweza kuchanganya na asali.
Sehemu ya kila siku ya kernels ni vipande 10-15 kwa siku, kulingana na uzito wa mtu.

Muhimu! Usila zaidi ya kernel 1 ya apricot kwa kilo 5 ya uzito kwa siku.

Jinsi ya kumenya punje ya parachichi

Njia maarufu ya kupasuka shell ni kwa msaada wa mlango: mfupa huingizwa kwenye slot ambapo mlango wa mlango iko na kushinikizwa. Unaweza pia kununua kifaa maalum cha kupasuka kwa karanga, tumia nyuma ya vyombo vya habari vya vitunguu, nyundo au pini ya kusongesha.

Njia hizi zote zina drawback moja - wakati mwingine msingi huvunjwa na shell, ni vigumu kuitenganisha na vipande, hivyo huna haja ya kufanya jitihada nyingi.

Madhara yanayowezekana

Inaaminika kuwa kernels za apricot tamu hazina madhara, wakati machungu yana dutu ambayo huunda asidi ya hydrocyanic katika mwili, ambayo huzuia oksijeni kuingia kwenye tishu.

Kwa hiyo, matumizi ya mawe ya uchungu kwa kiasi kikubwa yanaweza kuwa na matokeo yasiyoweza kurekebishwa kwa ubongo. Katika suala hili, kuna kizuizi cha kula mifupa.
Haja ya kutafuta msaada wa matibabu hutokea na dalili zifuatazo:

kichefuchefu;
ngozi ya bluu;
udhaifu;
maumivu ya misuli;
mkanganyiko.

Unaweza pia kudhuru ngozi ikiwa mifupa haijasagwa vizuri kwa kusugulia.

Matumizi ya cores ya apricot ni kinyume chake kwa watu walio na:

gastritis;
magonjwa ya ini;
dysfunction ya tezi ya tezi;
kisukari mellitus.

Pia ni bora kujiepusha nao wakati wa ujauzito na kunyonyesha na haipaswi kupewa watoto.

Kichocheo cha potion ya uponyaji

Kutoka kwa kernels za apricot, unaweza kuandaa bidhaa kwa matumizi ya nje na ya ndani - tincture, urbech, mafuta na scrub.

Tincture

Ili kuandaa tincture utahitaji:

msingi wa apricot - 100 g;
vodka - chupa 1.

Punga cores katika kitambaa na utembee na pini ili kufanya makombo. Mimina makombo haya kwenye glasi au bakuli la enamel, mimina chupa ya vodka, funika na uondoke kwa wiki 3, kisha uchuja kupitia cheesecloth, mimina ndani ya chupa au jar na uhifadhi kwenye jokofu au pantry kwa hadi miaka 3.

Video: kutengeneza tincture kwenye kernels za apricot

Viungo vidonda vinapigwa na tincture hii kila jioni na kuunganishwa na scarf ya joto.

Urbech (pasta)

Urbech ni kitoweo cha Dagestan kilichotengenezwa kutoka, au kokwa za parachichi, zilizokunwa hadi hali mbaya. Ili kuitayarisha, unahitaji:

mbegu za apricot - 50 g;
asali - 50 g;
siagi - 40 g.

Kusaga mbegu kwa kuweka kwenye blender. Ongeza asali, siagi, changanya vizuri. Urbech inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Kuchukua si zaidi ya vijiko 3 vya chipsi kwa siku. Unaweza kueneza juu ya mkate, kuongeza kwenye uji, kuzamisha matunda ndani yake, kufanya mavazi ya saladi. Urbech hurejesha nguvu vizuri, husaidia na homa.

KATIKA mbegu za apricot chungu ina dutu amygdalin(Jina la Magharibi laetrile), ambayo pia inaitwa vitamini B17. Dutu hii ina sifa ya mali ya kupambana na kansa, na kuhusiana na aina tofauti za saratani. Amygdalin pia hupatikana katika drupes machungu na mbegu za matunda mengine: almond, apples, plums, nk. Pia hupatikana katika mlozi tamu na kokwa tamu za parachichi, lakini kwa idadi ndogo zaidi. Sasa unaweza pia kununua virutubisho vya lishe ya amygdalin-laetrile-vitamini B17 na mkusanyiko wake mkubwa, na nilisoma hakiki za watu ambao tumors zao zilipungua sana katika mchakato wa kuchukua virutubisho hivi.

Kwa bahati mbaya, muda mfupi baada ya hakiki hii kuchapishwa, iHerb ilisitisha uuzaji wa Kernels za Bitter Apricot. Nchini Marekani, usambazaji wa virutubisho vya amygdalin ni marufuku, na, inaonekana, sasa wamefikia vyanzo vyake vya chakula na wazalishaji wao. Walakini, napendekeza kusoma hakiki, ina habari muhimu, pamoja na wapi kununua nchini Urusi.

Moja kwa moja, mbegu za apricot chungu haziwezi kutumika kwa mafanikio kutibu saratani, kwani kiasi cha amygdalin katika posho inayoruhusiwa ya kila siku sio sawa na katika virutubisho vya chakula. Walakini, kuzitumia kama dawa ya kuzuia saratani, nadhani inaeleweka kabisa. Aidha, virutubisho vya vitamini B17 ni ghali sana.

Sijawahi kuona kernels za apricot zenye uchungu zinazouzwa nchini Urusi - vizuri, ili kwenye soko au mahali pengine kwa uzito na kwa gharama nafuu. Hivi majuzi tu ilionekana katika maduka ya chakula cha afya, pamoja na chapa ya Kirusi UFeelGood, lakini bado huagizwa nje, na ni ghali (bei ya chini ambayo nimeona ni rubles 270 kwa gramu 50). Katika duka la mtandaoni, kernels za apricot za uchungu pia si za bei nafuu, lakini bado bei ni ya chini kuliko ile ya UFeelGood, hivyo ni mantiki kununua huko. Ambayo ndio nilifanya.

Imetengenezwa na kampuni yenye jina linalolingana − Nguvu ya Apricot(nguvu ya apricot)! 🙂 California mzima, bila dawa, mbichi na jua kavu.

Mtengenezaji anapendekeza kutumia si zaidi ya cores 10 kwa siku, ambapo si zaidi ya vipande 3 ndani ya saa moja. Vinginevyo, madhara yanaweza kugeuka badala ya nzuri - sumu ya banal. Kwa ujumla unapaswa kuanza na nucleoli moja kwa siku. Kwa hivyo, kifurushi cha nusu kilo kinatosha kwa muda mrefu.

Kifurushi kinasema kwamba punje moja ya apricot yenye uchungu ina takriban 20 mg ya amygdalin.

Viini wenyewe ni tofauti sana kwa ukubwa, moja inaweza kuwa kubwa zaidi kuliko nyingine na mara 3. Niliongozwa na ulaji wa vipande 10 kwa siku ya wale ambao ni kubwa zaidi.

Kwenye upande wa mbele wa kifurushi, mtengenezaji alibandika kibandiko: “Muhimu! Tafadhali angalia "Njia za Kufurahia" kwenye upande wa nyuma. 🙂 Inavyoonekana, mapitio mabaya ya wale ambao hawaelewi kwamba dawa muhimu inapaswa kuwa chungu, na ni lazima tuvumilie, ni wagonjwa. 🙂 Kwa ujumla, mtengenezaji anaripoti kuwa kernels chungu za apricot huongeza ladha ya sahani, kwa hivyo inashauriwa kuziongeza kwa laini, mboga zilizokaushwa, matunda, supu, saladi, uji, nafaka, kahawa au mtindi katika fomu iliyokandamizwa au iliyokatwa, au hata mzima.

Nilipiga tu nucleoli katika mchakato wa kuchukua aina fulani ya chakula. Zaidi ya hayo, wakati mwingine walikuwa hata kitamu kwangu, licha ya uchungu. Inavyoonekana, mwili ulihisi kitu ndani yao.

Sili mbegu chungu za parachichi mara kwa mara - sioni umuhimu kwangu. Niliamua kuzitumia tu katika mchakato wa kupambana na candida ijayo na kwa ujumla utakaso wa kupambana na vimelea. Ingawa hivi sasa ninawakumbuka na kuelewa kuwa nataka kula kidogo - kwa hivyo, labda, ninahitaji.

Huu hapa ni uhakiki mfupi usio wa kawaida. Kwa sababu hakuna kitu maalum cha kusema hapa - bidhaa kwenye Aicherb ni ya kipekee, haina washindani. Katika Urusi, kuna mshindani mmoja tu na ni gharama zaidi. Hakuna chochote cha kusema juu ya madhara ya kuchukua, isipokuwa kwamba hakuna madhara yaliyoonekana. Kwa hivyo kuna bidhaa nzuri sana kwenye iHerb. Napendekeza!

Ikiwa unajua wapi unaweza kununua punje chungu za parachichi kwa bei ya chini, tafadhali niambie. Bado, kernels tamu kwenye soko na katika maduka ya mtandaoni ya Kirusi ni mara nyingi nafuu. Labda mtu mahali fulani anauza machungu kwa bei nafuu.

Ununuzi muhimu!

Ikiwa hujawahi kununua kwenye duka la mtandaoni la iHerb, angalia sehemu hiyo. Kuna idadi ya vipengele.