Unaweza kula nini jioni ili usiwe bora? Bidhaa kwa menyu ya jioni. Nini na ni kiasi gani cha kula jioni, ili usiwe bora

Katika hali ya rhythm ya kisasa ya maisha, mtu hupoteza tabia za lishe bora. Wengi hawali kifungua kinywa au kuwa na sandwich wakati wa kwenda, wakichelewa kazini. Kwa chakula cha mchana - chakula cha haraka au kahawa. Lakini jioni, katika hali ya utulivu, "likizo ya tumbo" huanza.

Matokeo yake - ndoto zisizofurahi, uchovu asubuhi, uzito wa ziada na magonjwa mbalimbali ya utumbo. Yote hii inaweza kuepukwa ikiwa unafuata misingi rahisi ya tabia ya meza na kwa usahihi kutunga orodha ya jioni.

Kwa nini ni mbaya kula kabla ya kulala?

Saladi za mboga nyepesi zinaruhusiwa kula kabla ya kulala

Kwa sehemu kubwa, watu hula chakula cha juu cha wanga, wakati wa digestion ambayo sukari nyingi huingia mwili. Shughuli ya kila siku hukuruhusu kutumia nishati iliyopokelewa kutoka kwa chakula kwa kiwango kikubwa, na kuacha vitu muhimu tu kwa mwili.

Usiku, kazi ya mifumo yote hupungua. Baada ya kula jioni, mtu husonga kidogo na hivi karibuni huenda kulala. Katika mapumziko, glucose iliyotolewa haitumiwi na ubongo au misuli.

Lakini sukari haina mahali pa kwenda kutoka kwa mwili, na kama matokeo ya michakato ya metabolic hujilimbikiza kwa njia ya amana ya mafuta - mwanzoni juu ya misuli, na kisha kwenye viungo vya ndani.

Usiku, homoni maalum huzalishwa - somatotropin. Inachochea upyaji wa seli. Uzalishaji wa insulini kama matokeo ya chakula cha jioni cha marehemu huzuia uzalishaji wa kutosha wa somatotropini, kama matokeo ambayo mwili huzeeka haraka.

Ulaji mwingi wa bidhaa za protini usiku pia hautaleta faida. , samaki, mayai, kunde ni ngumu sana kusaga. Mara moja kwenye tumbo jioni, asubuhi protini zitabaki pale karibu bila kuingizwa, lakini tayari zitaanza kuoza. Katika kesi hiyo, usumbufu ndani ya tumbo ni uhakika.

Wengi wanasumbuliwa na swali la nini unaweza kula ladha usiku na si kupata paundi za ziada, na ni vyakula gani ni marufuku kula. Kabla ya kulala, haipendekezi kujumuisha kwenye menyu:

• nyama na samaki;
• pipi;
• vinywaji vya tamu (ikiwa ni pamoja na kaboni);
• pombe;
• keki tamu;
• mkate na pasta;
• mayai;
• kunde;
• mayonnaise na michuzi sawa;
• juisi za matunda;
• chai kali na kahawa;
• kila kitu kukaanga, mafuta, chumvi, marinated.

Nusu ya hapo juu haifai kula kabisa. Wengine wa bidhaa hutumiwa vizuri wakati wa mchana, wakati shughuli za misuli na viungo zitakuwezesha kufaidika na chakula kinachoingia na kutumia nishati ya ziada.

Inatokea kwamba usiku inaonekana kama sumaku hutolewa kwenye jokofu. Kuna sababu nyingi za hii:

1. umbali wa kutembea wa bidhaa zenye madhara;
2. uchovu wa mwili;
3. kupungua kwa joto la hewa;
4. kupumzika na ukosefu wa mazoezi;
5. unywaji wa pombe.

Mambo haya ni rahisi kudhibiti. Mbaya zaidi, wakati hisia ya njaa ya usiku hutokea kama matokeo ya ugonjwa wowote:

• ukiukaji wa shughuli za kongosho;
• usumbufu wa homoni;
• unyogovu na mafadhaiko;
• kupungua kwa sukari ya damu.

Katika kesi ya hisia ya mara kwa mara ya njaa, unapaswa kuwasiliana na mtaalamu aliyestahili kwa ushauri. Haraka matibabu huanza, matatizo zaidi yanaweza kuzuiwa.

Msingi wa lishe sahihi

Bidhaa za maziwa - kwa digestion nzuri

Kabla ya kujifunza kile unachoweza kula jioni unapopoteza uzito, unahitaji kuamua juu ya sheria kadhaa:

1. Chakula cha mwisho kinapaswa kuwa kabla ya masaa 4 kabla ya kulala.
2. Unahitaji kwenda kulala karibu 22:00, kwa kuwa ni wakati huu kwamba somatotropini sawa huanza kuzalishwa. Ikiwa unakaa angalau hadi saa 11 jioni, hivi karibuni utasikia njaa, ambayo unataka kukidhi, kwa sababu ubongo, kuwa macho, huchochea uzalishaji wa homoni zinazohusika na digestion ya chakula.
3. Baada ya chakula cha jioni, inashauriwa kusonga kidogo.
4. Huwezi kuruka kifungua kinywa na chakula cha mchana. Ni bora kula mara 4-5 kwa siku kwa sehemu ndogo.
5. Haupaswi kupotoshwa na chakula kwenye TV, vitabu, kompyuta.
6. Ikiwa unasikia njaa, kwanza unahitaji kunywa glasi ya maji. Ikiwa baada ya nusu saa hamu ya kula haijapita, basi unaweza kuwa na vitafunio.
7. Kunywa maji ya kutosha siku nzima.
8. Jioni, panga kuwa busy na kitu.

Kwa kuongezea, hakuna mtu aliyeghairi shughuli za mwili na michezo. Kuwa nje huchochea hamu ya afya. Jambo kuu ni kukidhi na bidhaa zinazofaa.

Mara ya kwanza, inaweza kuwa vigumu, lakini baada ya muda, sheria hizi zitakuwa tabia, kimetaboliki itaboresha, na takwimu itakuwa ndogo.

Ni nini kinachoruhusiwa kula jioni

Tamu ni bora kuondoa ...

Orodha ya bidhaa kutoka kwa kile unaweza kula jioni ili kupoteza uzito ni kubwa sana - kuna mengi ya kuchagua. Inajumuisha:

• mboga mboga - safi na kupikwa;
• vinywaji vya maziwa yenye rutuba - kefir yenye mafuta kidogo, bila sukari na vichungi;
• samaki konda na nyama (hasa kuku).

Matibabu ya joto inapaswa kuwa ya upole - kuchemsha, kuoka, kuoka. Inashauriwa kuandaa chakula cha jioni bila kuongeza mafuta na mafuta mengine ya ziada. Utamu pekee ambao unaweza kuliwa kabla ya kulala ni asali, lakini si zaidi ya kijiko kimoja.

Katika msimu wa joto, saladi ya mboga safi na mboga itatumika kama chakula cha jioni kizuri. Ili kuitayarisha, utahitaji nyanya 1 kubwa, tango 1, pilipili 1 tamu, parsley, bizari, lettuce.

Mboga inapaswa kukatwa kwenye vipande vya ukubwa wa kati au cubes, vunja wiki vipande vipande kwa mikono yako, changanya kila kitu na msimu na kijiko 1 cha mafuta ya mizeituni au linseed na kuongeza kijiko 1 cha maji ya limao. Unaweza kuongeza jibini kidogo la Adyghe kwenye saladi.

Sahani yenye afya kutoka kwa kikundi cha nini cha kukidhi njaa yako, ili usiwe bora, itakuwa omelet iliyotengenezwa na protini na mboga. Kaanga vitunguu 1 vidogo hadi uwazi, ongeza zukini 1, kata ndani ya cubes, kwenye sufuria. Chemsha kwa dakika 15.

Lishe haipaswi kuumiza afya!

Chemsha rangi na Brussels (300 g kila mmoja) katika maji, ugawanye katika inflorescences. Piga wazungu wa yai kidogo na kuongeza kiasi kidogo cha maji au maziwa.

Mimina mchanganyiko wa protini kwenye mboga na upika kwa dakika 10 kwenye sufuria au dakika 15 kwenye tanuri. Nyunyiza mimea safi wakati wa kutumikia.

Nyama nyeupe ya kuku (fillet ya kuku, Uturuki) hujaa mwili na wakati huo huo haitoi mfumo wa utumbo. Ili kuandaa matiti ya kuchemsha, unahitaji kuchukua fillet ya ndege, kuosha chini ya maji ya bomba, kuifuta kutoka kwa ngozi na filamu, na ikiwa kuna mafuta.

Weka nyama katika sufuria na maji baridi, kuleta kwa chemsha. Kupika matiti ya kuku kwa zaidi ya nusu saa haipaswi kuwa, kwani itakuwa ngumu na haifai kutafuna.

Mchuzi wa kwanza (maji ambayo fillet ilipikwa kabla ya kuchemsha) lazima iwe na maji. Mimina maji safi ya baridi kwenye sufuria na upike kuku ndani yake. Mchuzi wa kwanza hutolewa kwa sababu ina vitu vingi vya hatari vinavyotolewa wakati wa kupikia kuku kununuliwa.

Ikiwa ndege hupandwa nyumbani, maji ya kwanza bado yanahitaji kumwagika ikiwa unafuata sheria za chakula cha afya, kwani inageuka kuwa mafuta. Nyama ya kuku inaweza kuongezewa na sahani ya upande ya mboga safi au kitoweo.

Haiwezekani kwamba mtu hajasikia hekima kwamba "chakula cha jioni kinapaswa kutolewa kwa adui." Sisi si hivyo categorical. Ikiwa au kukataa chakula cha jioni, kila mtu ana uhuru wa kuamua mwenyewe, lakini sio thamani ya kuwa na vitafunio kabla ya kwenda kando. Baada ya yote, mwili hautakuwa na wakati wa kuchimba chakula hiki kabla ya kulala, lakini usiku michakato yote ndani yake itaendelea polepole zaidi. Matokeo yake, kutakuwa na cutlet na viazi au samaki na mchele kunyongwa undigested mpaka kuamka. Ambayo sio nzuri kwa afya.

Kwa hivyo wataalamu wa lishe wanashauri kula chakula cha jioni angalau masaa 4 kabla ya kulala kwa sababu. Ukweli ni kwamba katika kipindi hiki, chakula kwa ujumla kinakumbwa na kufyonzwa kwa sehemu. Lakini hata ikiwa chakula chako cha jioni kinafanyika kwa wakati uliopendekezwa, unapaswa kuwa makini kuhusu uchaguzi wa bidhaa kwa ajili yake. Wakati wa mchana, shughuli za mfumo wa utumbo hupungua, ini, gallbladder, kongosho huanza kufanya kazi polepole zaidi kuliko mchana. Yote hii lazima izingatiwe. Na kukataa vyakula vizito, vyenye kalori nyingi, mafuta na viungo. Wanga pia haipendekezi, haswa zile zinazoweza kufyonzwa kwa urahisi (mkate mweupe, sukari, matunda matamu, keki, nk), hata hivyo, ni bora pia kukataa wanga tata kwa namna ya nafaka na viazi. Wakati wa jioni, mwili husindika glucose vibaya sana, kwa hivyo, kila kitu tamu pia ni marufuku, ole, unahitaji kuwa mwangalifu na matunda na matunda yaliyokaushwa.

Mafungu

Sukari na unga wa daraja la juu - yote haya haraka sana huongeza kiwango cha sukari katika damu, lakini baada ya pie tamu, hii pia hupungua kwa kasi na unataka kula kwa nguvu mpya. Kwa kuongeza, ni vyakula vilivyosafishwa ambavyo kimsingi huwekwa kwenye viuno. Hakuna kitu muhimu kinabaki ndani yao baada ya usindikaji wa viwandani, na sukari na wanga - kama unavyopenda.

nyama nyekundu

Hasa kukaanga, lakini kuoka au kuchemshwa pia sio thamani yake. Ukweli ni kwamba nyama nyekundu ina kiasi kikubwa cha tyrosine, ambayo huongeza kiwango cha adrenaline. Kwa hiyo, ni bora kula asubuhi, jioni kiwango cha adrenaline kitarudi kwa kawaida na unaweza kulala kwa amani. Kuku nyeupe na samaki konda wanaweza kupendekezwa kama sehemu ya protini nyepesi ya chakula cha jioni.

Nyama za kuvuta sigara na soseji

Mchele

Kawaida tunakula wali uliosafishwa. Na inachukua vizuri sana. Ina wanga nyingi na, ipasavyo, wanga wa haraka. Kwa hivyo ni bora kukataa mchele na nafaka zingine mchana.

Chokoleti

Hata kipande kidogo cha chokoleti ya giza mchana kitafanya madhara makubwa kwa kupoteza uzito na ustawi. Kwanza, ina sukari nyingi, ambayo ni, wanga haraka, na pili, ina kafeini. Hivyo chokoleti, pamoja na pipi nyingine, inashauriwa kuliwa tu asubuhi.

karanga

Wao ni juu sana katika kalori na mafuta sana. Fikiria juu yake, wachache wa karanga ina hadi 600 kcal. Hii ni zaidi ya nusu ya chakula cha kila siku kwa kupoteza uzito. Wale ambao hawako kwenye lishe bado wanapaswa kuzuia karanga. Kuna mafuta mengi ndani yao (ingawa ni muhimu), kwa mlo wa mwisho wa siku - sio chakula chenye afya sana na kinachoweza kuyeyushwa kwa urahisi.

matunda matamu

Zabibu, apricots, peaches, watermelon, melon ni vyakula vyenye afya, lakini vina sukari nyingi, wanga wa haraka. Kwa hivyo ni vyema kuwakataa jioni na kula asubuhi tu. Pia ni bora kutokula matunda yaliyokaushwa.

Kweli, ikiwa unahisi kuwa sio katika uwezo wako kukataa dessert jioni, zabibu ni bora kuliko keki.

Horseradish na haradali

Kachumbari

Mboga ya chumvi na ya pickled ni nzito sana kwa tumbo, mara nyingi husababisha kuchochea moyo, ambayo inaweza kufunika hata si mara baada ya chakula cha jioni, lakini tu wakati unapoenda kulala.

Chakula cha haraka

Hii inakwenda bila kusema, lakini bado tutajumuisha hamburgers na "chakula cha haraka" kwenye orodha. Bidhaa hizo ni mafuta sana, chumvi, mara nyingi ni spicy, zina sukari nyingi. Cutlets za mafuta kwenye rolls hutiwa na mchuzi wa tamu. Kwa ujumla ni hatari sana, na hata zaidi jioni. Tumbo nzito, angalau, hutolewa kwako usiku wote.

Unaweza kula nini jioni

Ovyo wetu kwa chakula cha jioni ni: samaki mbalimbali (ikiwezekana si mafuta sana), crustaceans na moluska, nyama nyeupe kuku, sungura, karibu mboga zote, bidhaa za maziwa, mayai, matunda unsweetened. Kwa upande wa kiasi, sehemu iliyoliwa kwa chakula cha jioni haipaswi kuwa zaidi ya mikono yako miwili iliyokunjwa kwenye mashua.

Katika makala hii, nitakuambia nini unaweza kula usiku ili usiwe bora (kupata mafuta).

Mimi si mmoja wa wale wanaolala chini ya mngurumo mbaya wa tumbo)), na inaonekana wewe pia 😀

Kwa ujumla, kuna zifuatazo, zinazojulikana, vipengele vya chakula:

• (chanzo kikuu cha nishati)
• (Chelezo chanzo cha nishati)
• (Nyenzo za Ujenzi)

Nimesema mara kwa mara kwamba katika nusu ya kwanza ya siku msisitizo unapaswa kuwa juu ya wanga, na kwa pili - kwa PROTEINS, kwa sababu. ni katika nusu ya kwanza ya siku kwamba tunahitaji nishati, kwa sababu wakati wa mchana watu ni kawaida ACTIVE, na alasiri ya marehemu = PASSIVE (nyumbani, baada ya kazi, kujifunza, juu ya kitanda, kwenye kompyuta, nk). . Ipasavyo, kwa nini unahitaji nishati (wanga, mafuta) jioni, usiku, kabla ya kulala?! Hapana, haya ni mambo ya wazi na ya kimantiki ...

Ipasavyo, kwa kuwa FATS na WANGA (vyanzo vya nishati) haziwezekani (hazihitajiki), PROTEIN pekee inabaki kwenye arsenal. Ni yeye anayeweza (ningesema, hata muhimu) kutumia jioni, usiku, kabla ya kwenda kulala.

Ukweli ni kwamba ikiwa lengo lako ni kuchoma mafuta mengi, lishe yako inapaswa kujumuisha - ukosefu wa kalori- hii ni wakati unajizuia katika wanga, kwa hivyo unatumia nishati zaidi wakati wa mchana kuliko kupokea nishati hii, na unapata hasa kutoka kwa wanga. Kwa kweli, kwa sababu ya hii, unapoteza uzito. Bila hii, huwezi kamwe kuchoma mafuta (kupoteza uzito), bila kujali jinsi unavyokula pale jioni, usiku au kabla ya kwenda kulala)).

Hii ndio MISINGI-MISINGI ya kupunguza uzito (kuchoma mafuta). Unaweza kula haki, vyakula sahihi, bila kutumia vibaya wakati wote, lakini bado kupata uzito. Na yote kwa sababu kila kitu kinacheza kutoka kwa kalori.

Ikiwa hujui chochote kuhusu hili na unahitaji usaidizi, ninapendekeza ununue kitabu changu:

Na kwa hivyo, tuligundua kuwa mchana unahitaji kuzingatia PROTEINS. Na nini?!

Protini bora ni ipi?

KUCHEMSHA (chaguo nzuri, kwa sababu inafyonzwa haraka na kueneza mwili haraka), SAMAKI, NYAMA (nyama ya ng'ombe (sio vipande vya mafuta), kifua cha kuku), BIDHAA ZA MAZIWA (kefir chini iwezekanavyo%, 0%, maziwa haifai. , kwa sababu ina lactose nyingi (sukari ya maziwa), mtindi pia, kwa sababu kuna sukari nyingi, na kwa ujumla yogurts, kama mimi, ni mchezo wa ajabu, vizuri, ni mbali na asili, tamu, na dyes. , viongeza mbalimbali, nk ni bora kuziepuka kabisa), LISHE YA MICHEZO (protini, nuance muhimu, si whey (haraka), lakini casein (muda mrefu, usiku, inaitwa tofauti)) na mengi zaidi, jionee mwenyewe. .

Hasa, kabla ya kulala, mimi hupendekeza kila wakati kunyonya (na mara nyingi huchanganywa kidogo na kefir ili sio kavu sana) kwa sababu jibini la Cottage yenyewe ni kavu sana na ni vigumu kupata ... nimekuwa nikila kama hii kwa nusu. maisha yangu)). Walakini, watu wengi, kwa bahati mbaya, wana uvumilivu wa bidhaa za maziwa (yaani, wengi hawawezi kula, kwa sababu mara baada ya matumizi au baada ya muda fulani, wana shida, kwa njia ya bloating, maumivu ya tumbo, kuhara, kichefuchefu (hata kutapika). ), nk), kwa hiyo kwa jamii hii ya watu, ningependekeza ama kuchemsha au protini kutoka kwa lishe ya michezo (casein).

Nisingependekeza matiti ya kuku, nyama ya ng'ombe, samaki kabla ya kulala, kwa sababu. aina hii ya protini inafyonzwa na mwili kwa muda mrefu sana (yaani tumbo lako litajaribu kuchimba kile ambacho umechukua kwa nusu usiku, na kwa sababu ya hili, usumbufu wa usingizi unaowezekana (kufufua mwili) sio nzuri). Kwa hiyo, aina hizi za protini, napenda kupendekeza kunyonya kwa chakula cha jioni.

Je, matunda na mboga zinaweza kuruhusiwa?

Matunda na mboga ni chanzo cha WANGA (nishati). Kwa hiyo, bila shaka sipendekeza matunda yoyote (ndizi, apples, pears, nk) (ikiwa lengo lako ni kupoteza uzito, bila shaka unaweza), kwa sababu. zina sukari, lakini MBOGA (nyuzi nyuzi) zinawezekana na hata zinahitajika (kwa sababu nyuzi huruhusu protini kufyonzwa vizuri na kufyonzwa, + zina wanga kidogo sana), kwa hivyo nenda kwa hiyo.

Kwa dhati, msimamizi.

Anna Mironova

Wakati wa kusoma: dakika 6

A

Kila mmoja wa wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu, ambaye aliamua kupoteza pauni chache za ziada kabla ya likizo, anajua sheria kuu ya kupoteza uzito: "usile baada ya sita!" Kwa mtazamo wa kwanza - busara kabisa na kukubalika. Walakini, fikiria jinsi ilivyo ngumu kwa mwili wako kwenda bila chakula kwa karibu masaa 13. Miguu yenyewe huenda jikoni, mikono hufikia jokofu, na kichwa kinaamua kuanza kupoteza uzito kesho. Unajulikana?

Unaweza kula baada ya sita jioni, lakini ni muhimu kuchambua kile unachokula na jaribu kutumia bidhaa za "haki" zenye afya tu zinazokuza kupunguza uzito, ambazo sio tu hazitaongeza kilo kadhaa kwa uzani uliopo tayari, lakini, kinyume chake, zitasaidia. kuchoma kalori za ziada .

Orodha ya vyakula vya kupoteza uzito vya kula jioni

Fikiria ni aina gani ya bidhaa za miujiza ambazo unaweza kusaidia mwili wako jioni.

• soseji. Umeshangaa? Lakini hii sio kosa au typo. Ni sausage, lakini tu kutoka kwa nyama ya kuku na lishe.
• Caviar. Lakini mboga tu: mbilingani "nje ya nchi", boga, malenge, LAKINI bila mkate au sahani ya upande kama viazi zilizosokotwa.
• Uyoga. Katika sehemu ndogo, unaweza kula champignons au uyoga wa oyster. Uyoga wa kung'olewa au wa makopo italazimika kuachwa.
• Mahindi ya makopo lakini kwa sehemu ndogo. Inaweza pia kukaanga kidogo au kuongezwa kwa saladi ya mboga nyepesi.
• Sushi- hapa kuna njia nyingine nzuri na ya kitamu ya "kuua mdudu."
• Mtindi usio na mafuta au kefir isiyoweza kubadilishwa. Kioo au mbili za kefir safi (ambayo unaweza kuongeza wiki iliyokatwa) itasaidia kikamilifu kukabiliana na njaa.

Vyakula hasi vya kalori kwa kupoteza uzito

Utapokea mafao ya ziada katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi ikiwa utakula kwenye kinachojulikana jioni. Hizi ni bidhaa ambazo kutoa kalori chache kwa mwili kuliko wao kuchoma , kwa sababu Mwili unapaswa kufanya kazi kwa bidii sana kusaga vyakula hivi. Walakini, inafaa kukumbuka: ili bidhaa hizi zilete matokeo yanayotarajiwa, inapaswa, ikiwezekana, kuliwa tu kwa fomu yao ya asili, bila usindikaji mwingi wa upishi.
Hebu tuangalie baadhi ya bidhaa bora kwa kupoteza uzito, i.e. na kalori hasi.

• Tufaha
  Apple moja, pamoja na peel, ina karibu asilimia 10 ya mahitaji ya kila siku ya nyuzi, ambayo ni muhimu kwa kuhalalisha njia ya utumbo. Nyuzi hizi zina jukumu muhimu katika kupunguza uzito na pia kupunguza viwango vya cholesterol mwilini. Hata hivyo, ikiwa tumbo lako halina afya kabisa, unapaswa kukataa vitafunio vya apple.
• Citrus
  Kila matunda ya machungwa (mandarin, machungwa, nk) ina hadi 40 kalori. Lakini kutokana na ukubwa mdogo wa matunda haya, yanaweza kuhusishwa na vyakula vya chini vya kalori ambavyo vinaweza kuliwa jioni. Aidha, zina vyenye vitamini C nyingi na fiber, ambazo zinawajibika kwa digestion. Kumbuka kwamba gastritis ya papo hapo na magonjwa mengine ya tumbo ni kinyume chake kwa kula matunda ya machungwa.
• Celery
  Mti huu una kalori kumi na mbili tu, hivyo unaweza kuwa na bite ya kula usiku au kuiongeza kwenye saladi ya matunda na mboga nyepesi au juisi safi. Celery ina nyuzi nyingi muhimu kwa utendaji wa tumbo, na vile vile vitu vilivyomo ndani yake husaidia kuondoa sumu na maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Inafaa kukumbuka kuwa juisi ya celery ni kinyume chake wakati wa ujauzito na wakati wa kunyonyesha. Huwezi kuitumia kwa mishipa ya varicose na magonjwa ya tumbo.
• Flounder
  Wakati mwingine jioni unaweza kujishughulikia kwa sehemu ndogo ya chakula cha wanyama. Samaki, kwa mfano. Kati ya aina za samaki, ni bora kuchagua flounder, kwa kuwa ina muundo wa amino asidi ya protini, shukrani ambayo ni vizuri na haraka kufyonzwa na mwili. Mafuta katika flounder yana 3% tu. Kalori pia ni ndogo, kcal 83 tu kwa 100 g ya bidhaa. Lakini kuna vitamini A, E, riboflauini, potasiamu, chuma, thiamine, asidi ya nikotini, fosforasi, sodiamu na vitu vingine muhimu.
• Kefir
  Kefir ina kiasi kikubwa cha kalsiamu, ambayo ni bora kufyonzwa katika mwili usiku, katika giza, yaani, wakati wa usingizi. Bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba pia hutumiwa kwa kuzuia usingizi mdogo, tk. kefir ina athari ya kupumzika kutokana na maudhui ya chini ya pombe, ambayo hutengenezwa kutokana na fermentation ya bidhaa. Hata hivyo, hupaswi kutumia kiasi kikubwa cha kefir ikiwa unakabiliwa na asidi ya juu.

Kwa kuongeza, kwa kutumia bidhaa zote hapo juu katika fomu yao ya asili, zinaweza kutumika kutengeneza saladi nyepesi ya jioni iliyotiwa mafuta au maji ya limao.
Kula na kupunguza uzito kwa raha!

Mada ya kupoteza uzito kwa jadi inabaki kuwa muhimu. Ikiwa vyakula vya hatari vinapigwa kila mahali, basi kidogo husema juu ya wale ambao wanaweza kuliwa bila hofu kwa takwimu. Wakati huo huo, mada hii ni muhimu. Hakika, kwa kuwatenga bidhaa zote hatari, mtu anaweza kushangazwa sana na jinsi ya kuunda menyu yake. Nataka kula kila siku, na tofauti. Hii inahitajika kwa mwili, na madaktari wanapendekeza. Kwa kuongeza, swali "ninaweza kula nini ili nisipate bora" mara nyingi huteswa na watu ambao wameacha chakula. Kilo zilizopunguzwa sana hazitaki "kula" tena. Unaweza kupata habari juu ya mada hii katika makala yetu. Hapa tutatoa majibu kwa maswali "jinsi ya kutoka kwenye lishe na usiwe bora?", "Nini cha kula kazini ili usiwe bora?", "Nini cha kula usiku ili usiwe bora. ?”.

Jinsi ya kurekebisha matokeo ya lishe

Mara nyingi, kutunza lishe sio rahisi sana. Inahusisha kukataa vyakula vya favorite na chakula cha kawaida. Hii huzaa matunda, na uzito wa ziada katika hali nyingi huenda mbali. Lakini basi matatizo huanza. Mtu anataka kurudi kwa njia yake ya kawaida ya maisha, na hii imejaa kurudi kwa kilo. Jinsi si kupata uzito baada ya kufunga? Kwa kufanya hivyo, utakuwa na mabadiliko ya utamaduni wa kula, na milele. Hii ni pamoja na kupanga menyu inayofaa, na pia kuandaa regimen ambayo utakula. Kitu chochote kidogo hapa ni muhimu, kwani kinaweza kusababisha kurudi kwa uzito. Kwa gramu, itaongezeka kwa kasi, kwa hivyo haraka nyingine itahitajika hivi karibuni. Jinsi si kupata mafuta baada ya chakula? Fuata sheria zifuatazo:

1. Usijikane mwenyewe sahani hizo ambazo unapenda. Ni bora kula, lakini kwa idadi ndogo. Kwa hivyo, mwili wako hautakufa na njaa na hautavunjika. Hiyo ni, usiku hautapatikana kwenye jokofu. Ni bora kutumia kila kitu kwa kiasi, basi hakuna vitendo visivyopangwa vya kula pizza vitatokea.
2. Kula polepole. Vivyo hivyo, ubongo utaelewa kuwa mwili umejaa tu kwa dakika ya 20. Kila kitu kinacholiwa kabla ya wakati huu kitapita na neurons, kwa hiyo haitazingatiwa. Lakini wakati huo huo itawekwa haraka kwenye mikunjo kwenye mwili. Ili kuepuka kula kupita kiasi, tafuna polepole. Hii itawawezesha kula si sana wakati wote hadi wakati ambapo ubongo hurekebisha satiety.
3. Punguza unga. Sio lazima kuacha kabisa mkate na pasta, lakini kiasi chao katika orodha ya jumla kinapaswa kuwa ndogo. Vile vile vinaweza kusema juu ya chokoleti na asali ya asili. Kila kitu kinacholiwa kwa kiasi kitafaidi mwili.
4. Usitumie vibaya mafuta, lakini haupaswi kuacha kabisa kuitumia. Tunahitaji mafuta kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa moyo na mishipa na kinga. Wakati huo huo, unyanyasaji wa vyakula vya mafuta hupiga hasa mifumo sawa.
5. Hakikisha kuwa na kifungua kinywa asubuhi. Kwa hivyo, mwili wako utazingatia ukweli kwamba kuna chakula, kwa hivyo haupaswi kukusanya vifaa. Wakati huo huo, ukiwa na kifungua kinywa, hautakuwa na hamu ya mbwa mwitu kwa chakula cha mchana au jioni, kwa hivyo usile sana. Asubuhi unaweza kula kile unachopenda zaidi, bila madhara kwa takwimu. Sogeza pipi zote kwa wakati wa haraka iwezekanavyo.
6. Kula mboga mboga na matunda, pia hautapata bora baada ya chakula. Lakini hapa tena inafaa kukumbuka kipimo. Matunda mengi yana sukari. Ikiwa unazitumia bila kipimo, unaweza kupata paundi za ziada.
7. Kula chakula kidogo. Hii itawawezesha kukatiza hamu yako, lakini si kujaza sana. Kwa hivyo, unaweza hata kula kitu kitamu, lakini kwa idadi ndogo, ambayo haitaathiri takwimu yako.
8. Kunywa maji mengi. Lakini wakati huo huo, punguza vyakula vya chumvi ili kioevu kisiingie kwenye mwili. Pia fuata sheria za maji ya kunywa: kunywa nusu saa kabla ya chakula na saa moja baada ya kuichukua. Kwa hivyo huna madhara mchakato wa digestion. Maji yatachangia kimetaboliki ya kawaida, ambayo itakuzuia kupata uzito tena.
9. Badilisha pipi zisizo na afya na zenye afya. Hii itawawezesha kula, jipe ​​moyo na wakati huo huo usipate mafuta.

Ni vyakula gani bora vya kula asubuhi

Jinsi ya kutoka kwenye lishe bila kupata uzito? Ili kufanya hivyo, anza asubuhi na kifungua kinywa cha afya. Na hivyo inaweza kuzingatiwa ikiwa inajumuisha bidhaa zinazoharakisha kimetaboliki. Kwa hivyo, chakula hubadilishwa haraka kuwa nishati. Una bahari ya nguvu na hakuna sentimeta moja ya ziada. Bidhaa hizi za kifungua kinywa ni pamoja na:

Mayai ya kukaanga na uyoga na saladi

Sahani hii inashauriwa kuliwa asubuhi, kwani inaweza kutoa nguvu kwa muda mrefu. Mayai yana vitamini nyingi katika muundo wao, saladi husaidia kuchimba chakula, na uyoga unaweza kuhusishwa tu na sehemu ya kitamu. Viungo hivi katika mlo wako wa asubuhi havitakufanya ujisikie vizuri. Kuandaa mayai yaliyoangaziwa kutoka kwa mayai mawili, na kaanga uyoga na lettuki (mchicha) kidogo katika mafuta.

Matunda Cottage cheese

Curd inasaidia sana. Ikiwa unaongeza matunda ndani yake, basi maudhui ya vitamini kwenye sahani yatakuwa makubwa. Lakini usikimbilie kuongeza sukari hapa, itakuwa tu superfluous.

Uji na matunda

Watu wengi wanafikiri kwamba oatmeal ni kitu pekee cha kifungua kinywa. Kwa kweli, unaweza kula uji wowote. Jambo kuu ni kwamba haipaswi kuwa greasi na sio tamu sana. Unaweza kuongeza matunda, matunda au mtindi kwake.

Pancakes za lishe

Wanaweza kupikwa kwenye kefir isiyo na mafuta na mayai. Wanahitaji kuoka bila mafuta. Ili kufanya hivyo, tumia sufuria isiyo na fimbo.

Uji wa mchele na karanga

Unaweza kupika nafaka katika maziwa. Kwa hivyo itageuka kuwa ya kitamu. Karanga zilizoongezwa zitakupa nguvu nyingi za kudumu siku nzima.

Omelet na mboga

Jitayarishe kwa hatua. Ikiwa uyoga hujumuishwa kwenye sahani, basi hutumwa kwenye sufuria kwanza. Kisha nyanya zilizokatwa, vitunguu, pilipili ya kengele, zukini huongezwa kwao. Baada ya yote haya ni kukaanga vizuri, mimina omelette na wiki iliyokatwa vizuri kwenye sufuria.

Chakula cha mchana kinapaswa kuwa nini?

Chakula cha mchana cha kulia sio lazima iwe na ya kwanza, ya pili na ya compote. Chakula kimoja kinatosha. Kwa kwanza, unaweza kutumia borscht au supu. Nutritionists wanapendekeza kupika sahani katika mboga au mchuzi wa nyama, lakini usila nyama yenyewe.

Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani ya kioevu imejaa vizuri, wakati sio juu sana katika kalori. Zaidi ni kwa wale wanaolinda takwimu.

Unaweza kupata chakula cha mchana kwa kozi ya "pili". Lakini lazima iwe sahihi. Chagua kipande cha nyama ya kuchemsha au samaki. Mboga yoyote itafanya kama sahani ya upande. Lakini uji, viazi au pasta kwa nyama ni kinyume chake, ingawa jadi hutumiwa na wengi.

Saladi ni kuhitajika kwa chakula cha mchana. Wao hujaa mwili na fiber, ambayo inaboresha mchakato wa digestion.

Ikiwa mwanamke amehamia. Nini cha kufanya ili usiwe bora? Kwa kuwa haukuweza kujizuia, basi jaribu angalau usinywe kile unachokula, ili usiwe na ugumu wa mchakato wa digestion. Pia jaribu kuweka muda hadi mlo unaofuata.

Habari hii yote ni nzuri kwa wale ambao wana mapumziko marefu ya chakula cha mchana kwenda nyumbani au kwenye cafe. Lakini si kila mtu ana masharti haya. Nini cha kula kazini ili usiwe bora?

Sandwichi na samaki na mimea

Licha ya ukweli kwamba sandwich ina mkate, inaweza kuwa na afya na sio kusababisha uzito. Usichukue tu safu nyeupe kwa utayarishaji wake. Nafaka nzima au mkate wa rye ni bora zaidi. Weka samaki juu yake, ambayo ina katika muundo wake asidi ya mafuta ambayo ni muhimu kwa mwili wetu. Salmoni huenda vizuri na sandwich. Lakini haijalishi kama huna. Samaki wengine pia watafanya kazi. Greens kupamba sandwich yako na kutoa mwili nyuzinyuzi inahitaji.

Saladi

Haitakuwa vigumu kuandaa saladi na kuikusanya kwenye chombo chochote ili kuchukua kazi. Saladi inaweza kuwa mboga tu, bali pia kwa kuongeza nyama ya kuchemsha au jibini.

Unaweza pia kuchukua vitafunio vyepesi kufanya kazi, ambavyo pia ni vyema kwa vitafunio vya mchana. Wanapaswa kujumuisha:

• tufaha;
• karanga;
• hummus na mboga (inaweza kuuzwa tayari-kufanywa);
• sauerkraut;
• chokoleti chungu nyeusi.

Bidhaa hizi zote zinaweza kuliwa kazini bila kuacha mchakato wa uzalishaji kwa muda mrefu.

Jinsi ya kufanya chakula cha jioni nyepesi?

Unaweza kula nini jioni ili usiwe bora? Inafaa kutoa upendeleo kwa bidhaa nyepesi ambazo hazitulii kama jiwe kwenye tumbo lako. Haupaswi kukataa kabisa chakula cha jioni, kwa sababu katika kesi hii una hatari ya kuamka katikati ya usiku na njaa ya kuzimu. Lakini nini cha kula jioni, ili usiwe bora?

1. Buckwheat. Ni bidhaa ya lishe, kwani inafyonzwa vizuri na ina vitamini nyingi.
2. Mboga ya kuchemsha au ya kuchemsha.
3. Saladi (ikiwa ni pamoja na nyama, lakini bila mayonnaise na michuzi mingine ya mafuta).
4. Nyama konda iliyochemshwa au minofu ya samaki.
5. Chakula cha baharini.

Unaweza kuchanganya bidhaa hizi. Kwa mfano, kula uji wa buckwheat na mboga. Unaweza pia kufanya mazoezi ya kuchoma mboga katika oveni. Kujua nini cha kula kwa chakula cha jioni ili usiwe bora, unaweza kufurahia chakula cha afya kwa usalama.

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya pipi?

Je, ni pipi gani hazifanyi vizuri? Kutoka kwa asili, ambayo haina kiasi kikubwa cha sukari na wanga. Hawapaswi kuwa na manufaa, sio uharibifu kwa mwili. Nini cha kunywa chai na ili usiwe bora? Bidhaa zinazohitajika ni pamoja na:

• apricots kavu;
• marshmallow;
• prunes;
• tini;
• marmalade;
• smoothies.

Pipi hizi ni nzuri kutumia likizo. Lakini ikiwa una wasiwasi juu ya swali la jinsi ya kutokuwa bora baharini, basi usikilize sio tu vyakula vitamu vitamu. Pia konda mboga na dagaa.

Tazama pia video kuhusu mada hii.