Je, chakula cha mbwa wazi huchukua muda gani? Maisha ya rafu ya chakula cha mbwa kavu na mvua. Kuweka sumu na chakula duni

Kama bidhaa zote za chakula, mgao wa wanyama uliotengenezwa tayari una maisha yao ya rafu. Kawaida ni miaka 1-1.5, na wakati huu bidhaa huhifadhi mali zake zote. Walakini, kifurushi kilicho wazi kinabaki safi kidogo, na ni bora kukitumia baada ya miezi 1.5-2, huku ukizingatia kwa uangalifu hali ya uhifadhi. Hapo chini, tutazungumza juu ya jinsi ya kuhifadhi chakula cha mbwa kavu ili isipoteze sifa zake na isiharibike.

Uhifadhi wa chakula cha mbwa kavu

Jambo kuu ambalo unahitaji kulinda bidhaa ni upatikanaji wa hewa, unyevu, mwanga na joto. Ni mambo haya yanayochangia oxidation ya mafuta na kuharibu ulinzi wa antioxidant ambayo katika malisho mengi ya kisasa hutolewa na dondoo za asili za tocopherol (vitamini E).

Kuzima hewa

Ukweli kwamba chakula cha kavu kinapaswa kuhifadhiwa mahali pa kavu na giza, mbali na vyanzo vya joto, ni dhahiri. Kuhusu upatikanaji wa hewa, kila kitu si rahisi sana. Baada ya kufungua mfuko, haitawezekana kuepuka kabisa, lakini inaweza angalau kuwa mdogo sana. Ili kufanya hivyo, ni bora kuweka ufungaji kwenye chombo maalum cha kuhifadhi chakula na kifuniko kilichofungwa. Katika kesi hii, kingo za juu za kifurushi lazima zimefungwa kwa uangalifu, unaweza hata kuifunga na nguo za nguo ili zisifungue.

Ufungaji zaidi - hatari zaidi

Ikiwa ulinunua chakula kavu kwa mwezi mmoja au mbili, ambayo ndivyo tunavyokushauri kufanya, basi inashauriwa kumwaga baadhi ya bidhaa zinazohitajika kwa wiki moja kwenye chombo kidogo kilichofungwa - kwa mfano, mitungi ya opaque kwa kuhifadhi wingi. bidhaa zinafaa. Kwa hivyo utaweza kufungua kifurushi kikubwa mara chache na kwa hivyo usifichue yaliyomo ndani kwa hewa na mwanga.

Mbali na jikoni

Usisahau kuhusu joto - chakula kinapaswa kuwekwa iwezekanavyo kutoka kwa radiators inapokanzwa kati, taa za taa zenye nguvu, jiko na kadhalika. Labda kuhifadhi chakula cha mbwa kavu kwenye barabara ya ukumbi, barabara ya ukumbi au kwenye loggia iliyoangaziwa itaonekana kwako kama wazo lisilo la kawaida, lakini kwa kweli, litahifadhiwa vizuri hapo kuliko jikoni, ambapo unyevu na joto kawaida huzidi.

Usisahau tu kwamba joto la chini sana pia ni kinyume chake kwa chakula kavu, na lazima ihifadhiwe kutokana na kufungia, ambayo inaweza pia kusababisha mabadiliko yasiyoweza kurekebishwa katika muundo wa bidhaa.

Chakula kavu ni rahisi kwa sababu inapunguza shida ya kulisha mbwa kwa kiwango cha chini. Hakuna haja ya kukata, kufungia au kuchemsha chochote, tu kumwaga granules kwenye bakuli moja na kumwaga maji safi kwenye mwingine. Wamiliki wengi wa mbwa huhifadhi miezi ya chakula mapema, haswa ikiwa chapa wanayopenda inauzwa. Walakini, hatupaswi kusahau: kama bidhaa yoyote ya chakula, chakula cha mbwa kavu kinahitaji kufuata makataa na hali sahihi za uhifadhi.

Wakati wa kununua, makini na habari iliyoonyeshwa baada ya maneno "Bora kabla". Ikiwa huna muda wa kutumia bidhaa kabla ya tarehe hii, maudhui ya virutubisho yaliyotangazwa ndani yake yatakuwa katika swali. Wakati huo huo, itabaki salama kwa matumizi kwa muda (mradi tu ilihifadhiwa kwa usahihi), lakini haitakuwa muhimu tena kama safi.

Pia hutokea kinyume chake: chakula na tarehe ya kawaida ya kumalizika muda huharibiwa, na mbwa, kwa bora, huinua pua yake kutoka kwenye bakuli, na mbaya zaidi, anapata matatizo na njia ya utumbo. Kwa hivyo, ni muhimu sana kujua jinsi ya kuhifadhi chakula cha mbwa kavu ili isiwe chanzo cha shida, lakini faida tu.

Sheria za kuhifadhi chakula cha mbwa kavu

• Katika mfuko wa wazi, granules hupoteza haraka harufu yao na, kwa hiyo, mvuto wao kwa wanyama;
• Viboko, ambavyo ni wabebaji wa magonjwa hatari, haswa leptospirosis, hawachukii kula chakula;
• Harufu ya chakula pia huvutia wadudu: ikiwa hutafunga mfuko, siku moja "nzuri" unaweza kupata mayai au mabuu ndani yake;
• Ikiwa unyevu unaingia kwenye chakula cha mbwa kavu, inakuwa mahali pazuri pa kuzaliana kwa sarafu za vumbi. Hazionekani kwa macho, lakini huacha bidhaa zao taka kila mahali: chakula kilichochafuliwa kinaonekana kama kimemwagiwa na vumbi.

Jinsi ya kuhakikisha kukazwa?

Ikiwa mfuko una vifaa vya zipper inayoweza kutumika tena, hii itakuwa ya kutosha kuweka bidhaa safi. Wakati hakuna kifunga, unaweza tu kuifunga makali ya juu ya begi na kuirekebisha na kitambaa cha nguo.

Walakini, ikiwa unalisha mbwa wako chakula kikavu kila wakati, inaweza kuwa muhimu zaidi kununua chombo mara moja. Sio lazima ununue kutoka kwa duka la wanyama vipenzi, tanki yoyote iliyo na kifuniko kilichotengenezwa kwa nyenzo isiyo na hewa, kama vile plastiki ya kiwango cha chakula, itafanya.

Joto mojawapo

Tunapendekeza uhifadhi chakula cha mbwa kavu kwa 10-20 ° C. Ikiwa ni kubwa zaidi, mafuta yaliyopo kwenye chakula yataongeza oksidi. Kwa hiyo, mahali palipohifadhiwa kwa ajili ya kuhifadhi chakula cha mbwa haipaswi kuwa karibu na radiator au chanzo kingine cha joto. Kwa sababu hiyo hiyo, usiondoke vifurushi vya chakula kwenye jua moja kwa moja kwa muda mrefu.

Joto chini ya joto lililopendekezwa halitaathiri sana uhifadhi wa chakula cha mbwa kavu. Thamani ya lishe ya bidhaa haitapungua kutoka kwa hili (ikiwa nyumba ni moto sana, unaweza kutumia chumba cha friji, chini ya ardhi - jambo kuu ni kwamba ni kavu huko).

Kiasi gani cha kuhifadhi?

Kifungashio kilichofunguliwa kinafaa kutumiwa ndani ya miezi 3. Ikiwa katika kipindi hiki mbwa wako hawezi kukabiliana na mfuko wa kilo 15-20, toa upendeleo kwa chaguzi nyingine za ufungaji. Kwa muda mrefu chakula kinaachwa wazi, kuna uwezekano mkubwa wa kuharibika mapema. Ikiwa unununua malisho mengi kwa wakati mmoja, weka macho tarehe za mwisho na ufungue mifuko hiyo ambayo ilitolewa mapema kwanza.

Na hatimaye, ushauri mmoja zaidi: hata ikiwa unatumiwa kuhamisha granules kwenye chombo, ni thamani ya kuokoa data kutoka kwa mfuko na kuandika tarehe iliyofunguliwa. Kwa hiyo utakumbuka daima muda gani chakula kinahifadhiwa na kwa muda gani kinahitaji kulishwa kwa mbwa. Kwa kuongeza, ikiwa kuna mashaka juu ya ubora wa bidhaa, unaweza daima kuwasiliana na mtengenezaji.

Watu wengi, wakati wa kuchagua chakula cha mbwa wao, huacha chakula kilichopangwa tayari. Chakula kikavu kizuri kina vitamini na madini ambayo ni muhimu kwa afya ya mbwa. Lakini ikiwa chakula kinahifadhiwa vibaya, inaweza kuwa hatari: kusababisha sumu ya mnyama. Hata wapenzi wa mbwa wenye bidii wakati mwingine hawawezi kuelewa kwamba wao wenyewe walifanya makosa. Kwa hivyo ni njia gani sahihi ya kuhifadhi chakula?

• Utawala rahisi na unaoeleweka zaidi kwa kila mtu ni kuweka chakula kimefungwa.

Bidhaa hii mara nyingi huvutia panya na wadudu wanaobeba maambukizi. Hata mdudu anaweza kuingia kwenye kifurushi kwa bahati mbaya na kuweka mayai hapo, ambayo baadaye hufanya chakula chenye afya kuwa hatari. Ikiwa nyumba yako haijawahi kuwa na wadudu mmoja, chakula bado kinahitaji kufunikwa - inaweza pia kuharibika kutokana na mawasiliano ya kawaida ya muda mrefu na hewa.

Kuhusu chakula cha makopo, hawapaswi kusimama wazi nje ya jokofu kwa zaidi ya saa nne. Kwa kweli, mnyama anapaswa kula chakula cha mchana cha makopo mara moja.

• Bora kabla ya tarehe

Kila kitu hapa ni cha watu. Licha ya ukweli kwamba mbwa wana mwili wenye nguvu, chakula kilichomalizika muda wake hakitawasaidia chochote. Baada ya kumalizika kwa muda wa matumizi, vitamini na madini hupoteza mali zao za manufaa na lishe, ambayo ina maana kwamba mbwa atakula crackers za kawaida zisizo na ladha.

Hii ni moja tu ya sheria, ambayo, kama inavyotokea, wengi hawajui. Kuhifadhi chakula katika chombo ni rahisi sana na vitendo, lakini unahitaji kufanya hivyo kwa busara. Wataalamu wanasema kwamba chakula kinapaswa kuwekwa kwenye chombo pamoja na mfuko wa kiwanda.

Usihifadhi chakula kwenye balcony

Kutokana na ongezeko la joto au unyevunyevu, ole, baadhi ya maeneo rahisi ya kuhifadhi vifaa hupotea. Kwa mfano, balcony au karakana. Hakuna matatizo hayo na vifurushi vidogo, lakini wale wanaonunua mifuko mikubwa mara moja wamekabiliana na suala hili angalau mara moja. Wataalamu wanashauri kutafuta mahali pa kavu na baridi katika ghorofa ili vitamini vyote vihifadhiwe. Weka chakula kikiwa kimefungwa, na ikiwezekana mbwa hawezi kupata, ili kuepuka safari za ulafi.

• Unapaswa kuosha bakuli la mbwa wako kila wakati

Hatupaswi kamwe kula kutoka kwa sahani chafu, na pia mbwa hawapaswi kula. Hii ni usafi wa msingi. Madaktari wa mifugo wanasema kwamba bakuli inapaswa kuosha baada ya kila mlo katika maji ya moto na sabuni ya kuosha sahani. Ikiwa chakula kinasalia kwenye bakuli, haipaswi kuchanganywa na chakula kipya.

Fuata sheria hizi rahisi - basi kula itakuwa afya na salama kwa mnyama wako!

Sina kukata tamaa.

Hivi karibuni, katika mada ya kulisha paka, kulikuwa na majadiliano kuhusu maisha ya rafu ya mifuko ya wazi ya chakula. Ili sio kuongeza mahali pengine, nitaunda mada mpya na kukuambia kila kitu ninachojua kuhusu mitego ya kuhifadhi chakula.
Kwa hivyo, tunajua kuwa kuna aina mbili za vihifadhi ambavyo hutumiwa katika tasnia ya malisho: asili na bandia. Asili (tocopherols, asidi citric, vitamini E na C, Extracts mitishamba) ni salama, lakini chini ya muda mrefu, bandia (BHA, BHT, Ethoxyquin, Propyl gallate, Propylene glycol) ni sumu zaidi, lakini chakula ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Tarehe ya kumalizika muda wa chakula (au tarehe ya utengenezaji wake + tarehe ya kumalizika muda) imeonyeshwa kwenye ufungaji. Lakini kipindi na sheria za kuhifadhi chakula wazi kwenye kifurushi kawaida hazijaonyeshwa.

Chakula laini (cha makopo). kwa fomu wazi huhifadhiwa kwa si zaidi ya siku, kwenye jokofu, kwenye jar iliyofungwa vizuri. Makampuni mengine hutengeneza vifuniko maalum vya plastiki kwa mitungi yao (kwa mfano, Hill's kutumika kutengeneza vifuniko vile), lakini chombo bora zaidi cha kuhifadhi chakula ni chombo cha kioo kilicho na kifuniko kinachokaza.
Haipendekezi kununua chupa kubwa ya chakula laini na kuihifadhi kwa wiki, mara kwa mara kulisha mnyama - baada ya masaa 48, taratibu za fermentation tayari zinaendelea katika malisho mengi.
Chakula cha laini haipaswi kushoto katika bakuli wakati wote, huharibika haraka katika hewa ya joto. Ikiwa mnyama hajala chakula, kiondoe na katika siku zijazo kutoa kiasi ambacho kinahakikishiwa kuliwa kwa wakati mmoja.
Inapofungwa, chakula laini kinaweza kuhifadhiwa hadi tarehe ya kumalizika muda wake, mahali pakavu, giza, kulindwa kutokana na jua moja kwa moja. Haina maana kuweka chakula cha makopo kilichofungwa kwenye jokofu, isipokuwa inapendekezwa na mtengenezaji (angalia hali ya kuhifadhi kwenye ufungaji). Ikiwa nyumba ni ya moto sana na ya moto, basi katika kesi hii, unaweza kuhifadhi chakula cha makopo kwenye jokofu. Kumbuka: kabla ya kula, inashauriwa kuwasha chakula kwa joto la kawaida! Usimpe mnyama wako chakula baridi!
Chakula kavu kabla ya kufungua mfuko, inashauriwa kuweka mahali pa giza, kavu na baridi. Mara baada ya kufunguliwa, huhifadhiwa kwa muda wa wiki 4-6.
Inashauriwa kuzihifadhi kwenye begi iliyofungwa (Zipp lock kwenye mifuko yenyewe, ikiwa sivyo, basi piga juu mara kadhaa na ushikamishe na clips), chombo maalum (zinauzwa kwenye duka la pet) au chombo kavu, safi na kilichofungwa sana (kioo kinapendekezwa zaidi, na ikiwa plastiki, basi chakula tu!) kavu mahali pa giza baridi. Ufungaji "wa asili" ni vyema, unaweza kuifunga vizuri na kuiweka kwenye chombo. Tumia klipu kubwa za karatasi, mkanda unaonata, kanda, klipu za karatasi, au pini za nguo kama klipu.
"Tunamwaga chakula kwa takriban wiki moja, tunaacha vilivyobaki kwenye kifurushi cha kwanza na kufuli ya Zipp, kuifunga kwa uangalifu na kuifunga, na kutoa hewa."(c) -> Kwa njia hiyo yenye uwezo, chakula hakika huhifadhiwa kwa muda mrefu, wiki 8-10. Katika kesi hiyo, mfuko unapaswa kuwa mahali pa giza, kavu, baridi, na sehemu ambayo ilinyunyizwa kwa wiki kwenye chombo kilichofungwa vizuri, pia mahali pa giza, kavu na baridi.
Katika fomu hii, kuna mawasiliano kidogo na hewa, na chakula kavu kitabaki kutumika kwa muda mrefu.
Unaweza kuhifadhi chakula kilicho kavu kwenye jokofu, chini ya kifuniko, kwenye chombo kilichofungwa kwa hermetically, ambapo hupoteza baadhi ya ladha yake, lakini haina kuharibika haraka. Chakula haipaswi kupewa baridi Unahitaji kuwasha moto hadi angalau joto la kawaida. Ikiwa chakula kwenye jokofu kimefungwa vibaya, basi kinajaa unyevu, harufu ya chakula na inaweza kuwa moldy.
Chakula huchukua unyevu vizuri sana, hivyo ikiwa chumba kina unyevu mwingi na chakula kiko kwenye chombo / mfuko wazi, basi huanza kuharibika mara nyingi kwa kasi. Kitu kimoja kinatokea ikiwa chakula kinawekwa joto au jua moja kwa moja. Kwa unyevu wa juu, mold inaonekana kwenye malisho, na wakati mwingine kuongezeka kwa uzazi wa bakteria huanza. Wakati chakula kinahifadhiwa kwa fomu ya wazi, wakati upatikanaji wa oksijeni sio mdogo, taratibu za oxidation huanza ndani yake, mafuta huwa rancid, vitamini, vihifadhi vya asili na viongeza hupoteza mali zao, ambazo huathiri vibaya afya ya mnyama. Fungua hali ya hewa ya chakula na kupoteza ladha yake nyingi. Pia, chakula cha wazi huvutia wadudu, kutoka kwa sarafu ndogo hadi wadudu (nzi, kwa mfano), ambao huweka mayai na mabuu ndani yake. Mazingira ya joto ambapo chakula huhifadhiwa, wadudu ni vizuri zaidi. Ikiwa kuna panya ndani ya nyumba, basi hawachukii kupanda kwenye begi la wazi la chakula, sio kula tu juu yao, lakini pia kuacha mshangao huko kwa namna ya mkojo na kinyesi, na panya ni wabebaji mbaya. magonjwa.

Matokeo, kwa ufupi:
1) Chakula huhifadhiwa mahali pa giza kavu (18-20 ° C).
2) Baada ya kufungua kifurushi, chakula laini huhifadhiwa kwa zaidi ya masaa 24-48 (kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu), na chakula kavu - wiki 4-6 (hadi 10), kulingana na hali ya uhifadhi.
3) Chakula huhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa kwa hermetically, ikiwezekana iliyoundwa kwa hili, au katika mfuko wake mwenyewe, lakini imefungwa vizuri, bila upatikanaji wa hewa.
4) Maadui wakuu wa malisho: oksijeni, joto, unyevu, mwanga.
5) Kwa kweli, kifurushi kilichofunguliwa kinapaswa kuliwa ndani ya wiki 4.

Wamiliki wengi wa mbwa wanapendelea kununua chakula kilichopangwa tayari kwa wanyama wao wa kipenzi: ni vigumu zaidi kumpa mnyama chakula cha nyumbani, na kwa rhythm ya sasa ya maisha, mara nyingi hakuna wakati wa kutosha wa kununua chakula kipya na kuandaa chakula kwa ajili yako mwenyewe. siku. Kawaida mmiliki wa mnyama huzingatia ubora wa chakula cha makopo au croquettes kavu. Walakini, muda na masharti ya uhifadhi wa chakula ni muhimu kama muundo wake - uhifadhi usiofaa au kuzidi tarehe za kumalizika muda wake unaweza kusababisha kuharibika kwa chakula au uchafuzi, na, kwa sababu hiyo, kwa shida za kiafya za mbwa.

Ni nini huamua muda wa kubaki

Uandishi kwenye ufungaji wa chakula "Bora kabla" unamaanisha tarehe ambayo haitakuwa na vitu vilivyotangazwa kwenye muundo. Katika hali nyingine, mtengenezaji huonyesha tarehe ya utengenezaji na tarehe ya kumalizika muda wake. Ili kuongeza muda wa uhifadhi wa ubora wa bidhaa katika sekta ya kulisha, vihifadhi vya asili au vya bandia hutumiwa - vitu vinavyozuia shughuli za microorganisms na kupunguza kasi ya mchakato wa oxidation.

Vihifadhi asili ni pamoja na:

• asidi ya limao;
• vitamini E (tocopherol) na C (asidi ascorbic);
• dondoo za mitishamba na shughuli za antioxidant.

Vihifadhi bandia ni misombo ya kemikali:

• Propyl gallate (E310) ni ester ya asidi ya gallic na pombe ya propyl;
• Ethoxyquin (santochin) ni antioxidant ya syntetisk;
• Propylene glycol (E12520) - kihifadhi, ina mali ya baktericidal;
• Asidi ya salicylic (BHA) - antioxidant;
• Ionol (butylated hydroxytoluene, BHT) ni mwanachama wa kundi la antioxidants phenolic.

Vizuri kujua! Vihifadhi vya Bandia sio salama lakini ni bora zaidi kuliko asili. Kwa hivyo, maisha ya rafu ya malisho yaliyo na vihifadhi vya syntetisk kawaida huwa ndefu.

Kiwango cha maisha ya rafu kwa vyakula vya kavu na mvua

Vifurushi ambavyo havijafunguliwa vya chakula cha mbwa vinaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida hadi tarehe ya kumalizika muda wake kuchapishwa kwenye jar au pochi. Chakula cha makopo tu huwekwa kwenye jokofu, kwenye ufungaji ambao joto la kuhifadhi linaonyeshwa chini ya 10 ° C. Chakula cha kavu haipaswi kuhifadhiwa katika vyumba vilivyo na unyevu wa juu (kwa mfano katika bafuni), kwa kuwa kinaweza kunyonya unyevu na kuwa na ukungu licha ya kufungwa.

Masharti ya matumizi ya aina mbalimbali za chakula kwa wanyama wa kipenzi imedhamiriwa na kanuni ya kiufundi "Juu ya mahitaji ya malisho na viongeza vya malisho" iliyosajiliwa na Wizara ya Sheria ya Shirikisho la Urusi. Tathmini ya maisha ya rafu hufanywa na maabara maalum kwa usalama wa kibaolojia wa dawa za mifugo.

Utafiti ni pamoja na:

• uchambuzi wa udhibiti wa muundo wa sampuli za mkusanyiko wa chakula uliowekwa kwenye hifadhi;
• matumizi ya njia za kasi za bidhaa za kuzeeka kwa kutumia mfiduo wa joto, oksijeni, mionzi ya UV;
• utumiaji wa njia za uundaji wa hisabati.

Iliyowekwa tayari kwenye makopo ya chuma kwa mbwa, kama sheria, ina maisha ya rafu ya miaka 2-3. Zimewekwa kwenye pakiti za doy zilizofungwa, pakiti za mtiririko, mifuko ya mifuko au mifuko, huhifadhiwa kwa si zaidi ya miaka 2. Granules kavu au croquettes ni chakula kwa mwaka mzima.

Jinsi ya kuhifadhi chakula wazi

Mara nyingi, sehemu ya chakula katika chombo kimoja ni kubwa sana kwa kulisha moja, hivyo unahitaji kujua jinsi ya kuhifadhi chakula cha makopo au chakula kavu. Vitisho kuu kwa chakula kilichofunguliwa ni oksijeni, mwanga, unyevu na joto. Wanaongoza kwa oxidation ya mafuta, uharibifu wa vitamini, na hata kuoza kwa bidhaa zinazounda malisho.

Kwa mujibu wa sheria za kawaida, chakula cha mvua huwekwa kwenye bakuli la mbwa kwa kiasi ambacho mnyama anaweza kula kwa wakati mmoja, chakula cha makopo kisichotumiwa kinapaswa kuwekwa kwenye jokofu (sio kwenye friji!). Kwa joto la kawaida, wanaweza kuwa zaidi ya masaa 4, kwenye jokofu - hadi siku (wazalishaji wengine wanaonyesha masharti ya matumizi ya siku 3). Chombo bora zaidi cha kuhifadhi ni chombo kilichofungwa vizuri kilichofanywa kwa kioo au plastiki ya chakula.

Makini! Chakula cha makopo ambacho kimehifadhiwa kwenye jokofu kinapaswa kuwa joto hadi joto la kawaida kabla ya kutolewa kwa mnyama. Usipe chakula baridi kwa kipenzi!

Chakula kavu baada ya kufungua ufungaji wa chapa inaweza kutolewa kwa wanyama kwa wiki 4-5, kwa aina fulani za croquettes, katika utengenezaji wa ambayo vihifadhi vya synthetic vilitumiwa, ni hadi wiki 10. Kipindi hiki kawaida huonyeshwa kwenye ufungaji. Weka yaliyomo kwenye kifurushi kwenye chombo kilichofungwa sana, hii italinda mkusanyiko kutoka kwa unyevu, oksijeni na mwanga. Ni bora kutumia vyombo maalum kwa kusudi hili, na ni vyema kuweka chakula huko pamoja na ufungaji wa awali.