Oats ambayo haijasafishwa vizuri. Oats: mali ya uponyaji na contraindications

Jinsi ya kuchemsha oats? Ikiwa umejikuta kwenye ukurasa huu, basi uwezekano mkubwa una nia ya swali la jinsi ya kuandaa vizuri decoction ya dawa ya oats ili kuhifadhi mali yote ya uponyaji ya dawa hii ya miujiza kutoka kwa asili hadi kiwango cha juu.

Mfumo wako wa kinga unateseka... Oti ni dawa kubwa zaidi ya kuinua ulinzi wa mwili. Inapewa wagonjwa dhaifu na waliodhoofika, wenye upungufu wa damu na homa, na magonjwa sugu ya uchochezi ya viungo vya ndani: mapafu, tumbo, kibofu cha mkojo, ini, kibofu cha nduru. Oats, kama dawa, yanafaa kwa watu wazima na watoto. Mikataba nzima inaweza kuandikwa juu ya mali ya faida ya tamaduni hii, lakini mada ya chapisho la leo

Jinsi ya kuchemsha oats

Utahitaji kujiandaa:

Nafaka za oat zisizosafishwa;
Thermos;
Sieve, sufuria na kijiko.

Nilinunua oats isiyosafishwa katika maduka ya dawa, mfuko wa 400g. Kuna ufungaji wa 200g., Unaweza kuichukua. Kwa pombe ya kwanza, unayo ya kutosha kwa macho yako, kwani tunahitaji vijiko 8. Lakini, kwa kuzingatia kwamba unapaswa kunywa decoction kama hiyo kwa angalau mwezi mmoja, basi unaweza kuhifadhi salama kwenye vifurushi kadhaa mara moja.

Tutatayarisha kwa kiwango cha 8 tbsp. vijiko kwa lita 1 ya maji. Unaweza kupika sehemu mbili, lakini siipendekeza kupika mengi mara moja, kwa kuwa ni muhimu zaidi kuchukua decoction safi na moto "kutoka kwenye bwawa na joto".

Na hivyo, tunamwaga 8 tbsp. vijiko katika ungo na suuza kabisa oats chini ya maji ya bomba. Usitumie tu colander, kwani shayiri zako zote zina hatari ya kuishia kwenye sinki.

Baada ya dakika 5, zima mchuzi na uimimine kwenye thermos pamoja na nafaka za oat. Tunafunga thermos na kuacha dawa yetu ili kusisitiza kwa masaa 7-8.

Katika masaa 7 dawa yetu itakuwa tayari. Wakati wa kutoka, unapata mchuzi wa hudhurungi wa mawingu, usishtuke, hii ndio hasa mchuzi wa oatmeal uliopikwa vizuri unapaswa kuwa.

Hapa kuna moja:

Chukua kikombe cha ½ moto dakika 20-30 kabla ya milo, angalau mara 4 kwa siku. Hifadhi mchuzi unapaswa kuwa kwenye jokofu, moto kabla ya matumizi katika umwagaji wa maji, lakini sio kwenye microwave.

Wala usitupe nafaka hizo ambazo umeziacha kwenye thermos yako baada ya kutengeneza pombe. Mimina maji ya moto hapo, funga thermos na uondoke kwa masaa mengine mawili. Tumia maji yanayotokana na kuosha na kunyoosha uso wako, unaweza kuongeza decoction kidogo zaidi kutoka kwenye jokofu ili kufanya suluhisho liwe na nguvu.

Sasa unajua jinsi ya kupika oats kwa usahihi kwa kutumia thermos. Lakini nafaka za oat pia zinaweza kutengenezwa na maziwa - hii ni dawa bora ya bronchitis ya kusafisha mapafu. Unaweza kujifunza jinsi ya kusafisha mapafu yako na oats kutoka kwa hili.

Kwa kumalizia, ningependa kusema: "kunywa shayiri na usiwe mgonjwa kamwe."

Asante kwa kuwa nasi!

Habari wapenzi wasomaji. Kwa matibabu ya ugonjwa wowote, dawa maalum inahitajika, hatua ambayo itaelekezwa tu kwa matibabu ya ugonjwa maalum. Lakini pia kuna tiba za ulimwengu wote ambazo zinaweza kutenda wakati huo huo kwenye mifumo tofauti ya mwili, kuondoa matatizo katika kazi zao. Njia kama hizo ni pamoja na oats, ambayo tutatayarisha decoction ya dawa. Ni mmea huu ambao ni sehemu ya madawa mengi, ambayo si kila mtu anayeweza kumudu. Kwa yenyewe, oats ni ya bei nafuu, ambayo ina maana kwamba kwa kuandaa decoction hiyo yenye mchanganyiko, unaweza kuokoa sana. Nafaka za mmea huu ni ghala halisi la vitu muhimu kwa mwili wetu, ambayo hutupa nguvu kubwa ya nishati. Hivi ndivyo mwili uliodhoofishwa na ugonjwa unahitaji.

Hutaki kutumia pesa kwa dawa za gharama kubwa? Kwa hivyo, unahitaji kujua jinsi ya kupika decoction yenye ufanisi ya oats nyumbani.

Kuna vidokezo vya kuandaa dawa kama hiyo ambayo itafanya mchakato wa kupikia sio ngumu kama inavyoweza kuonekana mwanzoni.

Wacha tujue na chombo kama vile decoction ya oats - mali ya dawa. Jinsi ya kuchemsha oats?

Oat decoction - mali ya dawa. Jinsi ya kuchemsha oats

Labda kila mtu anajua bidhaa kama oatmeal. Tunatengeneza oatmeal kutoka kwayo, ambayo hutupatia usambazaji mkubwa wa nishati kwa siku nzima. Kila mtu anapenda kiamsha kinywa kama hicho, kwani sahani inaweza kuongezewa na matunda yaliyokaushwa, asali na hata matunda mapya.

Lakini kupika sahani kutoka kwa oats ya nafaka nzima ni kawaida sana. Mchakato wa kuandaa bidhaa kama hiyo inahitaji muda kidogo zaidi, ndiyo sababu sio maarufu sana.

Ikiwa unapika uji kutoka kwa oats kila siku, unaweza kuwa wavivu sana, basi unapaswa kupika tu decoction ya oats. Kitendo cha decoction kama hiyo inaenea kwa magonjwa mengi ambayo tumezoea kutibu peke na dawa.

Bila shaka, magonjwa makubwa yanahitaji matibabu ya pamoja, ambayo yanajumuisha tiba ya madawa ya kulevya, inayoungwa mkono na tiba za watu.

Decoction iliyoandaliwa vizuri itasaidia mwili wetu kujikwamua magonjwa yafuatayo:

✔ Upungufu wa damu.

✔ Nephritis.

✔ Nimonia.

✔ Ugonjwa wa mkamba.

✔ Hepatitis.

✔ Pancreatitis.

✔ Kidonda cha tumbo.

✔ Ugonjwa wa tumbo.

Aidha, chombo hiki husaidia kuboresha kimetaboliki, ambayo pia ni hali muhimu katika matibabu ya magonjwa ya mfumo wa utumbo. Kweli, labda kila mtu anajua kuwa oats ina athari ya faida kwenye takwimu yetu. Kwa hiyo, decoctions vile pia itakuwa muhimu kwa kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito.

Ni oatmeal ambayo husaidia kuimarisha moyo na kuta za mishipa, ambayo hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya mashambulizi ya moyo na kiharusi. Utungaji wake wa vitamini utasaidia kuongeza kiwango cha kinga, ambacho kinapungua kwa kiasi kikubwa katika msimu wa baridi.

Licha ya uwezo wake wa kuboresha kimetaboliki, bidhaa yenyewe ina kalori nyingi. Jambo ni kwamba nafaka hazisafishwa kutoka kwenye manyoya, ambayo ina kiasi kikubwa cha virutubisho.

Kwa kutumia nafaka nzima ya oats, tunapata dawa ya kweli ya uponyaji ambayo itasaidia kujikwamua magonjwa mengi.

Mapishi ya oatmeal kwa ini, tumbo, kongosho, kikohozi

Kwa ujumla, kuna mapishi mengi. Wanatofautiana kwa kuwa kila dawa imekusudiwa kwa matibabu ya ugonjwa fulani.

1. Kusafisha ini

Decoction vile kawaida huitwa "classic". Decoction ya oats, kutokana na uwezo wake wa kuharakisha kimetaboliki, husaidia kusafisha mwili wa vitu vyote vyenye madhara ambavyo vimekusanya ndani yake.

Kama unavyojua, ini yetu hufanya kama kichungi ambacho hukusanya sumu zote ambazo hutia sumu mwili tu. Lakini hii haina maana kwamba ini huhifadhi vitu hivi vyote vyenye madhara. Inasafishwa mara kwa mara, kuweka mwili kufanya kazi kwa afya.

Lakini hutokea kwamba "chujio" chetu kinashindwa, ambayo ina maana kwamba tunapaswa kuchukua watakasa ini. Mojawapo ya tiba bora zaidi inachukuliwa kuwa decoction ya oats, na mapishi ambayo sasa tutafahamiana.

Tutahitaji glasi moja ya oats, ambayo lazima ijazwe na maji mapema. Tunaacha oats ili kuingiza usiku mmoja. Ifuatayo, weka nafaka kwenye moto polepole, chemsha na chemsha kwa karibu nusu saa.

Baada ya muda uliopita, ondoa sufuria kutoka kwa jiko na uifungwe kwa kitambaa cha joto. Baada ya mchuzi wetu kuingizwa, ni muhimu kuipunguza kwa njia ya chachi, na, kwa kweli, unaweza kuanza matibabu. Dawa hiyo inachukuliwa kwa nusu glasi kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni karibu miezi miwili.

2. Kwa tumbo

Kama sheria, tumbo huteseka kwa sababu ya chakula kibaya, ambacho sisi sote tunapenda sana. Tumezoea "vitafunio" juu ya kwenda, kwa sababu ni rahisi, kusahau kabisa kuhusu chakula kamili.

Kinyume na msingi wa ulaji wa kutosha, na wakati mwingine usiofaa wa chakula, tumbo huanza kutuacha, kutoa dalili za kwanza. Kinyume na msingi wa lishe isiyofaa kama hiyo, gastritis inakua, ikifuatiwa na kidonda cha tumbo.

Tunaosha nafaka na kuwaacha kavu kidogo, tukieneza kwenye safu nyembamba kwenye kitambaa. Kwa decoction, tunahitaji glasi nusu ya nafaka zilizoharibiwa, ambazo zinahitaji kumwagika na 500 ml ya maji.

Tunaweka sufuria na mchuzi wa baadaye kwenye moto mdogo na chemsha kwa karibu nusu saa. Wakati wa mchakato wa kupikia, ni muhimu kuchochea mara kwa mara uji, vinginevyo inaweza "kutoroka".

Baada ya mchuzi kupozwa, ni muhimu kuichuja kwa uangalifu kupitia cheesecloth. Ikiwa kiasi cha mchuzi kiligeuka kuwa chini ya nusu lita, basi unaweza kujaza maji ya kuchemsha yaliyokosekana. Bidhaa hiyo itafanana na jelly, kwa hivyo maji italazimika kuongezwa hata hivyo.

Kioevu kilichoandaliwa kinagawanywa katika sehemu tatu sawa. Kiasi hiki cha mchuzi kimeundwa kwa siku moja tu, kwa hivyo italazimika kupikwa kila siku. Inachukuliwa nusu saa kabla ya chakula.

Ikiwa umetayarisha dawa jioni, basi ni bora kuituma kwenye jokofu usiku. Dawa kama hiyo hufunika kuta za tumbo, ambayo inachangia uponyaji wa haraka wa vidonda na nyufa.

3. Kwa kongosho

Ugonjwa kama vile kongosho pia unaweza kutokea kwa usumbufu katika milo. Mara nyingi, ni kula kupita kiasi ambayo husababisha shida kama hiyo.

Ni kutokana na hili kwamba viungo vya utumbo havijazidiwa, ambayo ina maana kwamba kongosho ina muda wa kufanya kazi zake.

Maandalizi ya decoction huanza na kuosha nafaka za oats, ambayo itahitaji kioo tu. Tunaweka malighafi kwenye sufuria, na kuijaza kwa maji. Tunaacha nafaka zetu ili kusisitiza kwa usiku, baada ya hapo tunaweka sufuria kwenye moto. Bidhaa inapaswa kupikwa kwa karibu dakika 30.

Ondoa bakuli kutoka jiko na uondoke usiku mzima. Ikiwa kiasi cha bidhaa iliyoandaliwa haifiki lita moja, basi unaweza kuipunguza kwa maji. Dawa hutumiwa 150 g mara tatu kwa siku kabla ya chakula.

4. Kwa kukosa usingizi

Kushindwa moja katika hali ya usingizi ni jambo la kawaida ambalo hutokea mara kwa mara kwa kila mtu. Lakini ukosefu wa usingizi wa mara kwa mara tayari ni patholojia ambayo inahitaji kutibiwa.

Decoction ya oats sio tu kutuliza, lakini pia huimarisha mfumo wa neva. Matumizi ya mara kwa mara ya dawa hiyo huchangia kurudi kwa usingizi wa kawaida wa sauti, ambayo kila mtu anahitaji.

Tunahitaji pound ya nafaka ya oat, ambayo sisi kujaza lita moja ya maji ya moto na kutuma kwa moto polepole. Nusu saa baada ya kuchemsha, ondoa sufuria kutoka kwa moto na acha bidhaa iwe baridi kidogo. Unahitaji kuchukua dawa saa moja kabla ya kulala.

5. Kuimarisha decoction

Mara kwa mara, mfumo wetu wa kinga unaweza kudhoofika, ambayo ina maana kwamba wakati huo tunapaswa kutunza afya yetu. Mfumo wa kinga dhaifu unaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa mapya ambayo yanaweza kusababisha uharibifu wa kudumu kwa afya yako.

Decoction yenye vitamini itasaidia kurejesha kinga yako, ambayo ina maana ya kulinda mwili kutokana na kupenya kwa maambukizi mbalimbali ndani yake.

Tunahitaji glasi ya nafaka, ambayo inahitaji kujazwa na maji. Mara moja kuweka sahani juu ya moto na kupika kwa nusu saa. Baada ya muda uliopita, toa mchuzi wetu kutoka jiko na uiruhusu kidogo.

Chuja mchuzi na kuchanganya na maziwa. Weka mchanganyiko tena kwenye moto na ulete chemsha. Tunaongeza mchuzi uliomalizika na vijiko vitatu vya asali.

6. Kutoka kwa kuvuta sigara

Idadi kubwa ya watu wanakabiliwa na shida kama hiyo, ambao wengi wao, kwa kweli, hawazingatii hii kama shida. Njia moja au nyingine, tabia kama hiyo ni hatari kwa afya, ambayo inamaanisha kuwa unahitaji kuiondoa.

Ili kuondokana na tabia ya kukasirisha, ni muhimu kuandaa decoction kulingana na 50 g ya oats, rye na shayiri. Mimina mchanganyiko ulioandaliwa na glasi mbili za maji na chemsha kwa dakika kumi.

Tunachuja infusion iliyokamilishwa, na kuanza kuichukua mara tatu kwa siku. Ulaji wa mara kwa mara wa dawa kama hiyo itasaidia kujiondoa tabia mbaya kama hiyo.

7. Kupambana na kikohozi

Dawa hiyo sio tu muhimu, bali pia ni ya kitamu, kwani zabibu na asali huongezwa kwenye mchuzi rahisi. Inashauriwa kutumia decoction kwa magonjwa ya kupumua. Itakuwa na ufanisi kwa kuvimba kwa mapafu na aina mbalimbali za kikohozi.

Vijiko viwili vya nafaka za oat vinachanganywa na zabibu, ambayo pia itahitaji vijiko viwili, na lita moja na nusu ya maji yaliyotakaswa huongezwa. Chemsha mchanganyiko juu ya moto mdogo.

Tunachuja mchuzi na kuongeza kijiko cha asali ya kioevu ndani yake. Dawa hiyo inachukuliwa angalau mara tatu kwa siku. Kozi ya matibabu itakamilika tu wakati uboreshaji unaonekana.

8. Decoction ya maziwa ya oats dhidi ya kikohozi

Dawa hiyo inachukuliwa kwa kikohozi kavu na cha mvua, ambacho hudumu zaidi ya wiki mbili. Decoction inachangia kutokwa kwa sputum, ili kurejesha hutokea kwa kasi zaidi.

Decoction imeandaliwa kwa msingi wa glasi moja ya oats iliyoosha, ambayo lazima imwagike na maziwa na kuchemshwa kwa saa moja. Ongeza mafuta na asali kwake. Inashauriwa kunywa dawa hiyo kwa fomu ya moto, kwa sababu tu kwa njia hii inawezekana kuwasha viungo vya kupumua.

Inashauriwa kuchukua dawa usiku ili mwili upate joto vizuri na mwili utoke jasho. Kwa hivyo, mchakato wa kutokwa kwa sputum huharakishwa sana.

Ni bora kuhifadhi thermos na decoction kwenye jokofu. Hakika, kutokana na kuwepo kwa maziwa katika mchuzi, bidhaa inaweza tu kugeuka kuwa siki.

Tumezoea kutibiwa tu kwa msaada wa dawa za dawa ambazo zinatuahidi kupona haraka. Lakini tulianza kusahau kuwa dawa mbadala sio chini ya ufanisi kuliko dawa za jadi.

Decoction ya oats sio tu inarekebisha utendaji wa mfumo wa utumbo, lakini pia husaidia kukabiliana na dalili za homa. Chombo kama hicho hurekebisha utendaji wa mfumo wa mzunguko, na pia huharakisha kimetaboliki. Ikiwa unataka, unaweza kusema kwaheri kwa magonjwa ambayo yamekutesa kwa miaka mingi katika wiki chache tu.

Jambo kuu hapa ni kuandaa vizuri dawa ambayo itasaidia mwili wako kuondokana na ugonjwa fulani.

Lakini usisahau kwamba matibabu ya ugonjwa wowote inapaswa kufanywa kwa ukamilifu, kwa hivyo haupaswi kutegemea decoction moja pia. Dawa zinapaswa pia kuunganishwa, ambayo itafanya kama matibabu kuu.

Katika orodha ya mtu wa kisasa, oats huchukua nafasi ndogo sana. Upeo tunaofanya ni mara chache sana na kwa kusita sana tunakula oatmeal, na hata mara nyingi - muesli, ambayo inaweza kuwa na oatmeal. Wamiliki wa paka za ndani bado mara kwa mara hununua kipenzi chao nyasi maalum ya paka, ambayo mara nyingi hugeuka kuwa oats iliyoota. Hii ni kivitendo matumizi yote ya nafaka ya ajabu yenye historia ya kale. Hata hivyo, oats zimetumika katika dawa za watu kwa muda mrefu na kwa mafanikio sana.

Faida za oats kwa mwili

Oats ni mmea wa nafaka wa kila mwaka, unaosambazwa sana katika nchi zilizo na hali ya hewa ya joto. Tabia ya hofu huru ya oats ina nafaka ndogo za mviringo na muundo tajiri sana. Hii ndiyo ilifanya nafaka hii kuwa maarufu kwa madhumuni ya matibabu.

Nafaka na hata majani ya oat yana vitu vingi muhimu. Walipata enzyme maalum ambayo inakuza ngozi bora ya wanga. Shukrani kwa hili, mtu hujaa kwa kasi zaidi. Mali hii na muundo wa tajiri, uwezo wa kusafisha matumbo na kueneza haraka, ilifanya iwezekanavyo kutumia oats kwa kupoteza uzito. Sehemu ndogo ya uji hutoa hisia ya haraka ya satiety bila kupakia tumbo.

Muundo wa mbegu ni pamoja na idadi kubwa ya vitu muhimu: fosforasi, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, zinki, chuma, na vitamini, pamoja na vitamini B muhimu kama biotin (vitamini B3). Inatoa mwili na akili nishati muhimu, hivyo kula oatmeal asubuhi ni kifungua kinywa cha afya na manufaa zaidi.

Oats ina amino asidi muhimu, ikiwa ni pamoja na moja ya muhimu zaidi kwa mwili wa binadamu - methionine.

Nafaka hii ina dutu nyembamba ambayo, ikichemshwa, hutoa muundo maalum wa uji kwa uji. Shukrani kwa hili, oatmeal au oatmeal jelly hufunika kuta za tumbo, kusaidia kuondokana na gastritis na vidonda vya tumbo. Utungaji wa manufaa pia huathiri hali ya ngozi, kuwatakasa kutoka kwa upele mbalimbali na hata eczema. Kwa kuongeza, oatmeal ina athari ya utakaso kwa mwili, kuondoa sumu iliyokusanywa kutoka kwayo.

Seti hii ya mali ya ajabu imefanya shayiri maarufu sana katika dawa za jadi, na badala ya hayo, ni bidhaa inayopatikana kwa urahisi.

Maelekezo ya msingi wa oat

Bidhaa nyingi tofauti za uponyaji hufanywa kutoka kwa nafaka hii. Mafuta, decoction na infusion ya oats hupatikana, nafaka hutumiwa kwa ajili ya chakula na kulisha wanyama, na majani ya oat ni dawa bora kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya ngozi.

Muhimu! Kwa matibabu, nafaka ya ubora wa juu hutumiwa, hivyo unahitaji kununua katika maeneo ya kuaminika. Ikiwa katika nafaka iliyotiwa maji zaidi ya 2% huelea juu ya uso wa maji, ina harufu isiyofaa, imefunikwa na mold, basi haifai kutumika kama dawa.

Kwa ini na kongosho

Kwa sababu ya mtindo wetu mbaya wa maisha na lishe, ini na kongosho huathiriwa haswa. Ini inachukua mzigo mkubwa, usindikaji na kusafisha kila kitu kinachoingia kwenye njia ya utumbo. Kwa hiyo, kusafisha ini na oats ni utaratibu muhimu sana unaofanywa kwa kutumia tiba za asili.

Kwa hili, mapishi kadhaa hutumiwa. Kwa mfano, njia hii ni maarufu zaidi. Chukua vikombe 2 - 3 vya nafaka isiyosafishwa iliyonunuliwa kwenye duka maalumu, uimimine na lita tatu za maji safi na uifanye kwa moto mdogo kwa saa tatu. Mchuzi huchochewa mara kwa mara, na baada ya utayari, sio tu kuchujwa, lakini pia imepunguza nafaka iliyopikwa vizuri sana. Decoction inayosababishwa imelewa 150 ml mara mbili kwa siku kwa nusu saa kabla ya chakula. Kozi ya matibabu imeundwa kwa wiki mbili hadi tatu.

Matibabu ya ini na oats inaweza kufanywa kwa njia nyingine. Glasi mbili za nafaka zisizosafishwa hutiwa na lita moja ya maji ya moto na kuingizwa kwenye sufuria yenye nene-imefungwa, au hata bora zaidi - katika thermos kwa saa kadhaa. Infusion iliyochujwa inachukuliwa kwa kioo nusu dakika 30 kabla ya chakula.

Bidhaa zote za oat zimeunganishwa kikamilifu na maziwa na asali ya asili - viungo hivi vya ladha vinasaidia kikamilifu mali ya uponyaji ya mmea huu wa uponyaji.

Kwa kongosho, kichocheo kifuatacho kinatumika: nafaka safi, zilizopangwa hutiwa na maji ya kuchemsha na kuwekwa kwenye moto. Baada ya siku chache, nafaka iliyochipua huoshwa, kukaushwa na kusagwa kuwa unga. Kijiko cha unga huchochewa katika glasi ya maji, mchanganyiko huchemshwa kwa dakika kadhaa, kusisitizwa kwa saa moja na kiasi kizima hunywa mara moja. Ni muhimu kuchukua dawa hadi kutoweka kabisa kwa ugonjwa huo.

Kwa viungo

Matibabu ya viungo na oats nyumbani inawezekana kabisa na yenye ufanisi kabisa, kwa sababu. maandalizi ya mitishamba yanaweza kusaidia hata kwa arthritis. Ili kufanya hivyo, chukua kwa idadi sawa majani ya oat, nyasi (kuoza) na matawi ya pine. Kwa mchanganyiko huu, theluthi mbili ya urefu wa sufuria hujazwa na kiasi chake, hutiwa na maji na kuchemsha kwa dakika 30, imesisitizwa kwa dakika 20. Baada ya hayo, utahitaji karatasi, soksi za pamba na kinga. Yote hii ni mvua kabisa katika decoction, kitambaa ni wrung nje.

Weka soksi na glavu kwenye mikono na miguu, funika karatasi hadi kwenye kwapa. Mgonjwa anahitaji kulala kitandani chini ya blanketi ya joto kwa angalau masaa mawili. Kurudia utaratibu kila siku kwa angalau mwezi, na hata bora - mbili.

Muhimu! Oatmeal nzima hutumiwa kwa madhumuni ya dawa. Oatmeal ya chakula, "Hercules" haifai kwa hili.

Kwa tumbo

Dawa ya jadi inajua jinsi ya kupika oats kutibu tumbo. Ili kufanya hivyo, chukua glasi nusu ya nafaka, safisha vizuri, mimina nusu lita ya maji yaliyotakaswa na kusisitiza nusu ya siku. Kisha kila kitu kinachemshwa kwa nusu saa chini ya kifuniko, wanasisitiza kwa nusu nyingine ya siku. Punguza maji kwa nusu lita na kuchukua 100 ml mara tatu kwa siku kabla ya chakula.

Kutoka kwa ugonjwa wa kisukari

Matibabu ya ugonjwa wa kisukari na oats nyumbani hufanyika kulingana na mapishi yafuatayo: kuchukua glasi ya nafaka safi na kuijaza kwa lita moja ya maji kwa usiku mmoja. Asubuhi, kupika chini ya kifuniko hadi nusu ya kioevu imevukiza. Kabla ya chakula, kunywa glasi nusu ya mchuzi mara mbili au tatu kwa siku. Hifadhi bidhaa iliyosababishwa kwenye jokofu, kunywa kwa joto la kawaida.
Pia, katika ugonjwa wa kisukari, decoctions ya majani ya oat au nyasi safi ya kijani ya mmea huu wa dawa hutumiwa.

dhidi ya bronchitis

Matibabu na infusion ya shayiri pia hutumiwa kwa bronchitis, hasa mbele ya kikohozi kavu, cha kukata. Ili kufanya hivyo, chukua glasi ya oatmeal isiyosafishwa iliyoosha kabisa, uimimine na lita moja ya maziwa na kuiweka kwenye moto mdogo sana kwa saa moja hadi tatu. Maziwa yatabadilisha rangi yake kuwa njano. Kisha gramu 50 za siagi yenye ubora wa juu na kijiko cha asali ya asili huwekwa kwenye mchanganyiko kwa kila glasi ya maziwa. Wakati wa mchana, unahitaji kunywa glasi nusu ya dawa. Kuchukua dawa hadi mara 6 kwa siku, sharti ni kuchukua glasi ya kioevu usiku.

Mapishi Mengine ya Afya

Mafuta ya oat hupatikana kwa uchimbaji kwa joto la chini, ili ihifadhi mali zake zote za manufaa. Ina kiasi kikubwa cha vitamini A na E, na hizi ni antioxidants yenye nguvu na mawakala wa kupambana na kuzeeka. Retinoids husaidia kukabiliana na matatizo ya ngozi, na kumeza mafuta kunaweza kupinga vidonda, matatizo ya maono, kuondoa mchanga kutoka kwa figo. Kwa nje, mafuta hutumiwa kwa tumbo, kama nyongeza bora kwa vipodozi vya kuzuia kuzeeka, na pia kama kinga bora ya jua ya asili.

Nyumbani, unaweza kutibu figo na oats. Sehemu ya kijani ya oats inaweza kukabiliana na urolithiasis. Shina vijana na safi hukatwa, na wiki huvunjwa na kujazwa na chombo cha glasi. Jaza chombo na nyasi na vodka na kuweka mahali pa giza na joto kwa wiki 2-3, kutikisa mara kwa mara. Kunywa tincture ya matone 20 au 30, diluting yao katika kijiko cha maji (meza). Kunywa mara tatu kwa siku kabla ya milo.

Maandalizi sahihi na uhifadhi wa decoction katika thermos

Ili kupata bidhaa muhimu, unahitaji kujua jinsi ya kupika oats vizuri. Ni bora kufanya hivyo katika thermos, yaani, mvuke oats, na si kuchemsha. Wakati huo huo, vitamini zaidi na vitu vingine muhimu huhifadhiwa, na asilimia ya uchimbaji inabaki juu sana.

Nafaka mara nyingi huchukuliwa bila kupunguzwa, nzima, imeosha kabisa kabla, kavu na kuwekwa kwenye thermos. Inamwagika kwa maji ya moto, imefungwa vizuri na kushoto ili kusisitiza kwa angalau saa. Kwa baadhi ya mapishi, itakuwa muhimu kuhimili nafaka kwa saa tatu au hata siku. Baada ya hayo, mchanganyiko haujachujwa mara moja, lakini kwanza nafaka iliyotiwa hupigwa vizuri. Mucus wa kuponya na vipengele muhimu hutolewa kutoka humo. Tu baada ya kuwa utungaji unaweza kuchujwa. Inaweza kuwa na rangi ya njano au ya maziwa, texture kidogo ya slimy. Hii ni dawa muhimu sana kwa mwili.

Contraindications

Licha ya faida zote za shayiri, kuna idadi ndogo ya contraindication kwa matumizi yake kama dawa:

Athari za mzio. Katika hali yake safi, mzio wa oats ni nadra sana, haswa majibu ya yaliyomo kwenye gluteni kwenye nafaka.
Cholelithiasis.
Aina kali za cholecystitis.
Resection ya gallbladder.
Katika magonjwa makubwa ya ini, kushauriana na daktari wako ni muhimu kabla ya kutumia matibabu ya oatmeal.

Usizidi kipimo na muda bora wa matibabu.

Kwa ujumla, oats ni ya manufaa sana kwa afya, lakini wakati wa kuwatendea, mgonjwa anapaswa kusikiliza majibu ya mwili wake, hasa mbele ya patholojia kali za muda mrefu.

Muhimu! Kwa matumizi ya muda mrefu, oats, ikiwa ni pamoja na oatmeal, wana uwezo wa kumfunga kalsiamu, hivyo inaweza kuwa hatari mbele ya osteoporosis kali. Usidhulumu lishe ya kupendeza, ukianzisha matunda, matunda, maziwa na jibini la Cottage kwenye oatmeal. Ni wote tastier na afya.

Mali ya uponyaji ya nafaka ya "farasi" inapaswa kuvutia zaidi, kwa sababu. kuandaa dawa kutoka kwa oats sio ngumu hata kidogo, ni nafuu, na faida za kiafya ni kubwa sana.

Oats, kwa haki, inaweza kuitwa mmea wa dawa, na decoction ya oats huzingatia mali zake zote za manufaa.

Decoction ya oats inaboresha kimetaboliki katika mwili, ni muhimu kwa upungufu wa damu, nephritis, pneumonia, bronchitis, kikohozi, hepatitis, tumbo na vidonda vya duodenal, gastritis ya muda mrefu, bila kujali hali ya asidi ya juisi ya tumbo.

Siri ya thamani ya juu ya mchuzi wa oat iko katika matumizi ya nafaka nzima isiyosafishwa.

Dutu zote zilizomo kwenye shell ya nafaka na katika nafaka yenyewe hupita kwenye decoction na kuwa na athari nzuri zaidi kwa mwili. Wingi wa chumvi za madini ya vitu muhimu zaidi vya micro na macro: zinki, fosforasi, chuma, cobalt, silicon, fluorine, iodini, pamoja na tata ya vitamini: A, E, K, kikundi B, hujaa mwili, kurejesha kimetaboliki. , inaboresha kimetaboliki.

Pia, mchuzi wa oat una protini nyingi za amino asidi muhimu (lysine, tryptophan), mafuta muhimu, mafuta, wanga.

Jinsi ya kufanya decoction ya oats

Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kufanya decoction ya oats unpeeled. Hebu tuchunguze baadhi yao:

Decoction ya oats kusafisha ini. Unahitaji kikombe 1 cha unpeeled (pamoja na maganda), shayiri iliyoosha kabisa, mimina lita moja ya maji safi.

Kusisitiza masaa 12. Weka moto mdogo, chemsha na chemsha kwa dakika 30 na kifuniko kimefungwa vizuri. Ondoa kutoka kwa moto, funika na uondoke kwa masaa 12. Chuja. Chukua dakika 20 kabla ya milo mara tatu kwa siku, 100 ml (nusu kikombe) kwa miezi 2. Mapumziko ya mwezi 1 na tena kozi ya miezi 2. Kwa hivyo kwa mwaka mzima.

Decoction hii ina athari ya manufaa juu ya shughuli za ini, inaboresha hali ya hepatitis, inaboresha utendaji wa gallbladder na viungo vya njia ya utumbo.

Ikumbukwe kwamba athari ya uponyaji ya decoction inategemea ubora na usafi wa maji kutumika. Lazima iwe safi kabisa - ama iliyosafishwa, au kupitishwa kupitia kichungi cha ubora, au kusafishwa kwa kufungia na maji kuyeyuka.

Decoction ya oats kwa tumbo. Osha nafaka za oat zisizosafishwa (na maganda), utandaze kwenye safu nyembamba na kavu. Kisha saga nafaka kwenye blender au kwenye grinder ya kahawa. Mimina glasi ya nusu ya nafaka zilizoharibiwa na nusu lita za maji na kuleta kwa chemsha, funika na simmer kwa dakika 20-30. Fuata "mchakato", vinginevyo, mchuzi "hukimbia" kwa urahisi wakati wa kuchemsha, kama maziwa.

Baada ya baridi, ni vizuri itapunguza mchuzi kupitia chachi. Kuleta kiasi cha lita 0.5 - 0.6 na maji yaliyotakaswa ya kuchemsha. Pata decoction slimy kwa namna ya jelly. Gawanya katika dozi tatu kwa siku. Kunywa nusu saa kabla ya milo.

Ikiwa mchuzi umeandaliwa jioni, basi usiku unapaswa kuwekwa kwenye jokofu, na joto kabla ya kuchukua.

Decoction vile ya oats ina athari ya kufunika, inalinda tumbo katika kesi ya gastritis na vidonda, inatoa ufanisi na huongeza potency kwa wanaume.

Kikombe 1 cha oats iliyoosha na maganda kumwaga lita 1 ya maziwa na kupika kwa saa 1 juu ya moto mdogo. Baada ya kuchuja, kunywa moto, kuongeza mafuta na asali. Decoction inaweza kuchukuliwa siku nzima badala ya chai, hasa usiku, na pneumonia (pneumonia). Huwezi kuhifadhi decoction ya oats kwenye thermos, kwani inageuka haraka.

Kwa pneumonia, bronchitis na matibabu ya kikohozi kwa baridi, decoction ya oats inapendekezwa: 2 tbsp. vijiko vya oats vikichanganywa na kiasi sawa cha zabibu na kumwaga lita 1.5 za maji. Chemsha chini ya kifuniko au chemsha katika oveni hadi nusu ya kioevu itoke. Katika mchuzi uliochujwa kuongeza 1 tbsp. kijiko cha asali ya asili.

Chukua mara kadhaa kwa siku.

Decoction ya oats na mizizi ya elecampane na asali. Kwa kuzuia ugonjwa wa moyo, unaweza kuchukua kinywaji kutoka kwa oats, mizizi ya elecampane na asali. Utahitaji gramu 70 za mizizi ya elecampane, gramu 30 za asali, gramu 50 za oats na lita 0.5 za maji. Panga na suuza oats, uifunika kwa maji baridi, uleta kwa chemsha, uondoe kutoka kwa moto na usisitize kwa masaa 3-4.

Mimina mizizi iliyovunjika ya elecampane na oatmeal, chemsha na uondoke kwa saa 2. Kisha shida, ongeza asali. Kinywaji hiki hunywa kikombe ½ mara 2-3 kwa siku kabla ya milo.

Sio chini ya manufaa ni jelly ya oatmeal ya Dk Izotov, iliyopatikana kwa fermenting oatmeal na vijiti vya kefir, na wale ambao wanataka kupoteza uzito na kusafisha matumbo yao na oats wanaweza kujaribu chakula cha oatmeal.

Hakuna ubishi kwa matibabu na decoction ya oat, kama vile. Uvumilivu wa mtu binafsi unawezekana. Kwa mawe katika gallbladder, inashauriwa kushauriana na daktari. Ponya na uwe na afya!

Oats, faida na madhara ambayo yametumika kwa muda mrefu katika mila ya uponyaji ya watu wa watu tofauti, leo inahitajika sana katika kupikia. Ni kawaida sana huko Uropa na nchi zenye hali ya hewa ya joto, kwani zao hilo huzaa katika hali kama hizo. Porridges, kissels na kvass zilizofanywa kutoka kwa nafaka hii zinafaa kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali ya viungo vya ndani na mifumo.

Kutoka kwa makala hii utajifunza:

Oats na aina nyingine

Oats - mali muhimu na matumizi

Oats ni jenasi iliyoenea ya mimea ya kila mwaka ya herbaceous, sehemu ya familia ya Bluegrass (Grass). Mwakilishi maarufu zaidi wa jenasi ni Oats. Hulimwa kikamilifu kama lishe na mazao ya chakula.

Kulingana na uainishaji wa sasa wa mimea, takriban spishi 20 zimejumuishwa kwenye jenasi, ambayo hukua na kupandwa Amerika Kusini na Kaskazini na nchi za Ulaya. Kwa upande wa kiuchumi, spishi muhimu zaidi ni oats, na zingine zimeainishwa kama magugu. Hatari zaidi kati yao ni oatmeal.

Faida za kupanda oats ni pamoja na unyenyekevu na upinzani mkubwa wa hali ya hewa. Wakati huo huo, ina msimu mfupi wa kukua - kutoka kwa wiki 11 hadi 18. Kuota kwa mbegu hutokea kwa joto la +3˚C, na miche iliyochipua inaweza kustahimili theluji ya muda mfupi. Hii inakuwezesha kukua mazao kwa mafanikio katika mikoa ya kaskazini ya Shirikisho la Urusi, katika Urals na Siberia.

Kuonekana kwa oats

Mimea ya kila mwaka kwenye kilele cha mimea inaweza kufikia urefu wa mita 0.5-1.7, daima ina nodes tupu. Aina ya mfumo wa mizizi ni nyuzi. Shina ni majani yenye unene wa mm 6 na nodi 2-4. Majani yana rangi ya kijivu au ya kijani, utaratibu unaofuata, mbaya kwa kugusa. Urefu wa karatasi inaweza hata kuwa 45 cm, na upana - hadi 3 cm.

Maua madogo hukusanywa katika vipande 2-3 kwenye spikelets, ambayo, mara nyingi, hofu ya kuenea hupatikana. Maua ya chini yanaweza kuwa awned, lakini wakati mwingine kuna mimea ambayo maua yote ni awnless. Mizani ya masikio hufikia urefu wa 25 mm, inayoonekana kwa nje kutokana na ukweli kwamba wana urefu mrefu zaidi kuliko ile ya maua. Spikelets zina awn tupu, na maua hayana matamshi. Oats bloom wakati wote wa majira ya joto.

Aina hii ya oats katika kilimo imegawanywa katika aina mbili:

Filamu. Inachukua sehemu kuu ya eneo lililopandwa, kwani ina sifa ya uzalishaji wa juu.
Uchi. Haijasambazwa sana kwa sababu ya uzalishaji mdogo, pamoja na mahitaji makubwa ya hali ya kukua. Nafaka za aina hii hupunjwa kwa urahisi.

Oti ya kupanda kwa filamu ina hofu ya kuenea, wakati shayiri ya uchi ina mane-moja. Tofauti pia hufichwa katika rangi ya flakes na awning ya nafaka. Aina za kawaida za oats hulled katika kilimo ni aurea, aristata na mutica.

historia ya kitamaduni

Mikoa ya mashariki-kaskazini ya Uchina na eneo la Mongolia ya kisasa inachukuliwa kuwa nchi ya kihistoria ya oats. Kilimo na usindikaji wa mmea huu ulianza katika ardhi hizi baadaye kuliko kilimo cha shayiri au ngano. Wanahistoria wanaamini kwamba wakati huo shayiri ilikuwa na sifa kama magugu ambayo yalitawanyika kwa herufi. Walakini, haikuharibiwa, lakini kusindika pamoja na tamaduni kuu, kwani Wachina na Wamongolia tayari katika milenia ya 2 KK. ilijulikana kuhusu mali ya manufaa ya oats. Pamoja na kuenea kwa kilimo kaskazini, herufi inayopenda joto ilipoteza umuhimu wake, na wakapendezwa na oats kama zao kuu. Dhana kama hiyo iliwekwa mbele na N. I. Vavilov, alipoona kuziba kwa mazao yaliyoandikwa na oats wakati wa safari ya kwenda Irani, ambapo haipatikani katika fomu ya kitamaduni.

Mazao ya Uropa ya mazao ya oat yanaanzia Enzi ya Bronze. Walipatikana katika nchi ambayo sasa ni Denmark, Uswizi na Ufaransa. Ushahidi ulioandikwa wa utamaduni unapatikana katika rekodi za Dieichs (karne ya 4 KK), pamoja na maandishi ya Pliny Mzee. Mwisho alibainisha kuwa Wagiriki na Warumi walicheka ukweli kwamba Wajerumani walifanya uji kutoka kwa oats, kwa sababu waliona katika mmea huu tu kusudi la lishe.

Ushahidi wa maandishi wa kilimo cha shayiri nchini Uingereza ulianza mwisho wa karne ya 8. Inajulikana kuwa kwa karne nyingi keki za oat zilikuwa sehemu ya lishe kuu ya wenyeji wa Scotland na mikoa ya jirani. Hati ya zamani zaidi ya kiakili, The Devil Reaper, inaonyesha shetani akifanya miduara kwenye uwanja wa shayiri. Katika karne ya 16, bia ilitengenezwa kutoka kwa oats huko Nuremberg na Hamburg, ingawa hapo awali ilikuwa marufuku kutumia nafaka yoyote kwa kusudi hili, isipokuwa kwa shayiri.

Huko Urusi, walitumia shayiri kwa bidii sio tu kwa kulisha, lakini pia kutengeneza oatmeal kutoka kwayo kwa matumizi. Inajulikana kuwa jelly ilitengenezwa kwa msingi wa nafaka. Mimea hiyo ililetwa Amerika Kaskazini na walowezi wa Uskoti, mahali pa kwanza kukua ilikuwa Visiwa vya Elizabeth.

Oti nzima: uzalishaji katika nchi za ulimwengu

Kilimo cha oat kinaendelezwa vizuri katika nchi za baridi katika hemispheres zote mbili. Kadiri hali ya hewa ya eneo hilo inavyozidi kuwa baridi, ndivyo inavyokuwa sehemu kubwa zaidi katika mzunguko wa mazao, kwani idadi ya mazao yanayoshindana hupunguzwa. Walakini, mmea bado hauchukui jukumu kuu katika kilimo. Hata huko Kanada, nchi ya kaskazini kabisa, kiasi cha uzalishaji wa oat ni duni kwa ngano, mahindi na hata soya. Kwa upande mwingine, ni muhimu kwamba katika nchi tatu zinazozalisha zaidi kwa bidhaa hii ni Ufini, ambayo inajulikana na hali ya hewa kali na eneo ndogo, na Uswidi iko katika kumi bora.

Kwa mujibu wa takwimu za shirika la kimataifa la chakula la Umoja wa Mataifa kwa mwaka 2013, nchi zifuatazo ndizo zinazoongoza katika uzalishaji wa nafaka za oat duniani (tani milioni):

Shirikisho la Urusi: 4.93.
Kanada: 3.9.
Ufini: 1,197.
Polandi: 1.19.
Australia: 1.12.
Uingereza: 0.964
Uhispania: 0.958.
Marekani: 0.938.
Uswidi: 0.85.
Chile: 0.68.

Orodha hii inaonyesha unyenyekevu wa utamaduni kwa joto la majira ya joto, upinzani wa joto la chini na mvua. Takriban moja ya tano ya ekari zote za oat duniani iko nchini Urusi, chini kidogo nchini Kanada. Katika Belarus, Finland na Poland, nafaka ni moja ya mazao muhimu ya nafaka. Teknolojia za leo za kupanda na kutunza shayiri huongeza mavuno ya wastani ya dunia hadi 50-55 c/ha, ingawa nchini Urusi ni 20-21 c/ha.

Ni matumizi gani ya oats: maombi katika maeneo tofauti

Nafaka ya oat hutumiwa katika kupikia, dawa, kilimo na uzalishaji wa pombe. Oatmeal, flakes, oatmeal, unga na malighafi ya vinywaji vya kahawa hufanywa kutoka kwayo. Unga hutumiwa katika utengenezaji wa confectionery na mkate. Nafaka zilizopigwa kwenye flakes hutumiwa kama bidhaa tofauti au kuongezwa kwa muesli. Kutokana na uwepo wa wanga, offal yoyote ya oat inafaa kwa kupikia jelly.

Nafaka ya oat hutumiwa katika uundaji wa mchanganyiko wa chakula uliojilimbikizia kwa wanyama na malisho ya wanyama. Kwa kuongeza, utamaduni hupandwa kwa lishe ya kijani na kunde au tofauti. Majani ya oat hutumiwa kama chakula cha mboga.

Mbegu za oat zinajumuishwa katika lishe ya michezo, hutumiwa katika mapishi mengi ya matibabu ya watu na mazoea ya homeopathic. Katika tasnia ya dawa, derivative kuu ya oats ni tincture ya pombe, ambayo inachukuliwa kama sedative. Pomace, dondoo na mafuta ya nafaka ya oat inaweza kutumika katika uzalishaji wa maandalizi ya vipodozi.

Nafaka za oat na malt hutumiwa katika tasnia ya kutengeneza pombe. Kutoka kwa nafaka hii huja bia laini na yenye harufu nzuri, sawa na aina ya kvass au shayiri ya kinywaji. Mara chache, nafaka hutumiwa katika kunereka kwa mwanga wa mwezi au pombe kwa vodka. Uzalishaji wa mwisho wa whisky ya oat ulifungwa mnamo 1975.

Muundo wa kemikali na maudhui ya kalori

Ladha ya nafaka za oat hutofautishwa na uchungu kidogo na harufu kali, ambayo inajulikana kwa wengi kwa njia ya nafaka kunuka. Inapoathiriwa na wadudu, harufu inaweza kupata herring, machungu, asali au hue ya vitunguu. Ikiwa nafaka imeharibiwa wakati wa kuvuna au kuota, ladha yake itakuwa tamu kidogo. Wakati mafuta ni oxidized kutokana na hali ya uhifadhi usiofaa - rancid. Oti za ubora zinapaswa pia kutokuwa na harufu mbaya au ukungu, uso usio na uso, na madoa meusi.

Thamani ya lishe inawakilishwa na idadi ifuatayo (kwa g 100):

protini: 10%;
mafuta: 6.2%;
wanga: 55%;
fiber ya chakula: 12%;
maji: 13.5%;
kalori: 316 kcal.

Sehemu kubwa ya vitu vya majivu katika nafaka nzima ya oat ni 3-4%. Miongoni mwao, vitamini vina maudhui yafuatayo (katika mabano,% ya wastani wa ulaji wa kila siku):

vitamini A - 3 mcg (0.3%);
thiamine (B1) - 0.47 mg (31%);
riboflauini (B2) - 0.12 mg (6.7%);
choline (B4) - 110 mg (22%);
asidi ya pantothenic (B5) - 1 mg (20%);
pyridoxine (B6) - 0.26 mg (13%);
folates (B9) - 27 mcg (6.8%);
alpha-tocopherol (E) - 1.4 mg (9.3%);
biotini (H) - 15 mcg (30%) $
vitamini PP - 4 mg (20%).

potasiamu - 421 mg;
kalsiamu - 117 mg;
silicon - 1000 mg;
magnesiamu - 135 mcg;
sodiamu - 37 mg;
sulfuri - 96 mg;
fosforasi - 361 mg;
klorini - 119 mg;
chuma - 5.5 mg;
iodini - 7.5 mcg;
cobalt - 8 mcg;
manganese - 5.25 mg;
shaba - 600 mcg;
molybdenum - 39 mcg;
seleniamu - 23.8 mcg;
fluorine - 117 mcg;
chromium - 12.8 mcg;
zinki - 3.61 mg.

Kati ya 55% ya wanga ambayo iko katika muundo, 1.1% tu ni sukari. Iliyobaki ni wanga. Aidha, oatmeal ina 12 muhimu na 8 zisizo za amino asidi. Karibu asidi zote za mafuta ni za kundi la Omega-6, na gramu 100 za nafaka hufunika nusu ya mahitaji ya kila siku ya aina hii ya asidi.

Mali ya dawa ya oats kwa mwili

Utungaji wa kemikali tajiri wa nafaka za oat huamua sifa mbalimbali za manufaa za bidhaa. Kulingana na njia ya usindikaji, oats inaweza kutumika kusafisha ini, gallbladder, au kongosho. Lakini faida za oats iliyotengenezwa kwenye thermos ni pana zaidi, na inajumuisha vitendo vifuatavyo vyema:

chuma husaidia kurejesha utungaji wa damu wenye afya;
shaba disinfects damu, imetulia utungaji wake;
potasiamu huponya mishipa ya damu, huimarisha kazi ya moyo, na pia huhakikisha usawa wa maji-chumvi katika mwili;
magnesiamu huongeza sauti ya jumla ya mfumo wa neva, inaboresha mwingiliano wake na viungo vingine na mifumo;
fosforasi huimarisha mfumo wa musculoskeletal, husaidia kuanzisha michakato ya metabolic;
seleniamu na kalsiamu hufanya usindikaji wa antioxidant wa tishu na maji ya kikaboni;
Vitamini vya B huboresha ufanisi wa michakato ya metabolic, huchochea lishe na kimetaboliki katika kiwango cha seli.

Dazeni mbili za amino asidi zinahusika kikamilifu katika kazi ya mfumo wa endocrine, na hivyo kuongeza sauti ya jumla ya kimwili na kisaikolojia-kihisia ya mwili. Kazi ya tezi ya tezi na tezi ya pituitary pia inaboreshwa kutokana na ulaji wa iodini na manganese.

Kuongezewa kwa oats kwenye lishe huchangia kuhalalisha kwa cholesterol na kimetaboliki ya mafuta. Mchanganyiko wa madini huimarisha shughuli za moyo, huimarisha misuli, hufanya mishipa ya damu kuwa elastic na kupenyeza. Chumvi za madini na misombo inayounda utungaji pia ina athari nzuri juu ya kazi ya ubongo, shughuli za figo, ini, na kongosho.

Oats: faida na madhara kwa digestion

Msingi wa athari za oats kwenye mwili ni kutokana na maudhui ya juu ya nyuzi za chakula na nyuzi za mumunyifu. Wa kwanza husafisha tumbo na matumbo kutoka kwa mabaki ya chakula. Katika hatua yake, wingi wa nyuzi za kuvimba ni sawa na brashi - hupita kwenye mashimo ya utumbo na kusukuma mabaki ya chakula kutoka kwao. Hii inazuia kuoza, kwa sababu ambayo microflora ya njia ya utumbo inafadhaika. Kitendo cha mitambo ya nyuzi huongeza usambazaji wa damu kwa kuta za matumbo, ambayo huongeza ufanisi wa kunyonya kwa virutubisho na husababisha peristalsis ya misuli ya chombo.

Beta-glucan, au nyuzi mumunyifu, inakuwa misa nene, kama kamasi baada ya kuingia kwenye tumbo. Inafunika kuta za viungo, kuwalinda kutokana na hatua ya kukasirisha ya juisi ya utumbo. Athari hii ni muhimu kwa wagonjwa wenye gastritis, wote hypoacid na hyperacid.

Oats, faida na contraindications ambayo imedhamiriwa na mambo sawa, inaweza kuwa na madhara kwa wale ambao wanakabiliwa na magonjwa ya utumbo. Fiber ya chakula kwa kiasi kikubwa inaweza kuwa kazi kubwa kwa viungo dhaifu au magonjwa.

Faida na madhara ya oats wakati unatumiwa kwa kupoteza uzito

Oatmeal, nafaka na oatmeal ni kati ya bidhaa zinazopendekezwa kwa kuongeza chakula. Tabia nzuri ya bidhaa inajumuisha utakaso na athari ya kuchochea kwenye njia ya utumbo, ambayo imeelezwa katika sehemu iliyopita.

Kwa kuongeza, oatmeal ina maudhui ya kalori ya juu, ambayo inafanya kuwa rahisi kujazwa nayo. Kiwango cha chini cha mafuta husaidia mwili kutumia akiba iliyohifadhiwa. Wakati huo huo, utungaji tofauti wa vitamini na madini huzuia upungufu mkubwa wa virutubisho fulani.

Faida za oats iliyotengenezwa kulingana na mapishi maalum hutamkwa zaidi katika lishe. Uingizaji wa oat na pombe pia huzingatiwa chaguzi za faida zaidi za kutumia nafaka katika dawa za jadi. Kwa mchuzi wa lishe, unahitaji kuchukua nafaka nzima tu isiyosafishwa. Maji kwa ajili yake huchukuliwa kwa kiwango cha lita kwa kioo. Baada ya kumwaga nafaka, lazima iondolewa ili kuvimba kwa masaa 12, na kisha kuchemshwa kwa angalau saa moja na nusu kwenye moto mdogo wa burner. Baada ya baridi ya mchanganyiko unaosababishwa, kioevu lazima kitenganishwe, lakini si kumwaga. Mchuzi utahitaji kuchanganywa na nafaka iliyokandamizwa iwezekanavyo katika blender. Katika fomu hii, chombo hutumiwa. Inashauriwa kutumia hadi glasi tatu za jogoo kama hilo kwa siku kwa wiki 2-3.

Scrub na oatmeal kwa matumbo ni maarufu sana. Kwa ajili ya maandalizi yake, nafaka au flakes (1/2 tbsp.), Asali (1 tsp), maji baridi ya kuchemsha (1 tbsp.) Na kernels za walnut zilizopigwa (pcs 5.) Zinatumika. Kwanza, unga hutiwa na maji na kuingizwa kwa masaa 10, na kisha karanga na asali huongezwa ndani yake. Baada ya hayo, misa inapaswa kuchemsha kwa dakika 5-10 kwenye moto dhaifu wa burner. Tafadhali kumbuka kuwa sukari na chumvi haziwezi kuongezwa kwenye sahani kama hiyo.

Oats kusafisha mwili: mapishi, kitaalam

Kwa sababu ya uwezo wa dawa zilizotengenezwa kwa msingi wa oats kuondoa sumu na sumu, nafaka ni muhimu kwa utakaso wa jumla wa mwili. Hatua hii pia inaimarishwa na athari ya diuretic na choleretic ya infusions ya oat. Ni bora kuwachukua katika mchakato wa matibabu magumu yaliyowekwa na mtaalamu mwenye uwezo.

Kutokana na ukweli kwamba bidhaa haijatibiwa kwa matibabu ya joto, inabakia kiwango cha juu cha vitu vya protini na vitamini. Infusion iliyofanywa kulingana na mapishi yafuatayo ina athari ya ulimwengu wote. Ni muhimu tu kuimarisha nafaka nzima isiyosafishwa kwa maji kwa kiasi cha 1: 2 kwa masaa 8-12, na kisha shida. Kusafisha na kunywa tonic mara 2-3 kwa siku kwa ½ kikombe.

Oats kwa ini: jinsi ya kutibu ini na shayiri

Faida ya shayiri kwa ini ni kwamba hufanya mchakato wa kunyonya na kimetaboliki kuwa laini, kupunguza mzigo kutoka kwa chombo. Kwa sababu ya utulivu wa jumla, mwili hupokea wakati na nguvu ili kuirejesha peke yake. Aidha, bidhaa hii huongeza mchakato wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili, ambayo huzuia sana kazi ya ini. Uboreshaji pia unahusishwa na athari za manufaa za oats kwenye njia ya utumbo. Wakati wa matibabu, vidakuzi vinapendekezwa kuacha vyakula vya mafuta, kuvuta sigara, makopo na chumvi.

Oats kwa ajili ya matibabu ya ini: jinsi ya pombe na kunywa

Jambo kuu unahitaji kujua ili kutumia vizuri na kwa ufanisi oats kwa ini ni jinsi ya kutengeneza dawa. Kwa athari yenye nguvu, lazima utumie nafaka nzima isiyosafishwa.

Uingizaji wa oats, faida zake ambazo zinafaa katika magonjwa sugu ya ini:

Mimina nafaka kwenye bakuli la alumini.
Mimina maji kwa kiwango cha lita kwa gramu 100.
Weka nafaka kwenye jiko lililowaka.
Baada ya maji yanayochemka, fanya moto kuwa mdogo na chemsha nafaka kwa theluthi nyingine ya saa.
Ondoa sahani kutoka kwa moto, funika na kitambaa au kifuniko na uondoe ili baridi.

Nusu ya lita ya mchuzi unaosababishwa inapaswa kusambazwa kwa matumizi siku nzima, bila kujali chakula, kilichochanganywa na kijiko cha asali ya maua. Ni bora kugawanya mapokezi katika seti 3-4. Kozi ya matibabu huchukua wiki 8. Ikiwa unahitaji kozi ya pili, unahitaji kuchukua mapumziko kwa angalau mwezi.

Oti ya mvuke - faida kwa ini dhaifu:

Kusaga glasi ya nafaka katika hali ya unga kwa kutumia grinder ya kahawa.
Kuhamisha kijiko moja cha mchanganyiko unaozalishwa kwenye thermos.
Mimina lita 1 ya maji ya moto.
Acha thermos imefungwa kwa masaa 12. Tikisa mara kwa mara.
Chuja decoction.

Dawa hii inapaswa kuchukuliwa kwa muda wa miezi mitatu kabla ya chakula. Siku moja inapaswa kuwa na jumla ya lita 0.5 za mvuke.

Decoction na rose mwitu na mimea:

Panga na suuza 3 tbsp. shayiri isiyosafishwa.
Hamisha nafaka pamoja na majani ya lingonberry yaliyokatwa na buds za birch (vijiko 2 kila moja). Mimina lita 4 za maji baridi ya kuchemsha.
Acha mahali pa baridi ili kupenyeza kwa siku 1.
Mimina 2 tbsp. rose makalio na lita moja ya maji. Chemsha na baridi, ondoa ili kupenyeza kwa masaa 24.
Weka infusion na oats na lingonberries juu ya moto, kuleta kwa chemsha. Ongeza 2 tbsp. unyanyapaa wa mahindi na vijiko 3 vya knotweed. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15.
Kuchanganya na kuchuja decoctions zote mbili baada ya baridi.

Dawa hii imelewa robo hadi theluthi ya saa kabla ya chakula. Siku ya kwanza ya matibabu, unahitaji kunywa jumla ya kikombe ¼, kwa pili - ½, kwa wiki ijayo - 2/3 kwa siku.

Oats kwa matibabu ya kongosho

Faida za oats kwa ajili ya kuboresha utendaji wa mfumo wa endocrine ni kuwepo kwa vipengele vingi vya kufuatilia, enzymes, amino asidi, protini na vitamini. Mara nyingi, nafaka hii hutumiwa kutibu shida fulani ya kongosho - kongosho. Ina fomu sugu, kwa hivyo karibu haijatibiwa kabisa. Tezi huzalisha insulini, ambayo ni muhimu kudhibiti maudhui ya glucose katika mfumo wa mzunguko, ambayo huathiri utendaji wa ubongo na mifumo yote muhimu ya mwili. Aidha, kongosho hutoa juisi ya kongosho, ambayo inahitajika kwa digestion ya chakula.

mchakato wa utumbo unaboresha;
inaboresha ubora wa kimetaboliki;
peristalsis ya njia ya utumbo huchochewa, husafishwa;
kiwango cha cholesterol katika vyombo hupungua;
michakato ya kunyonya na usindikaji wa virutubisho huharakishwa;
matibabu ya kupambana na uchochezi na antiseptic hutokea;
kinga huimarishwa.

Ili kuandaa decoction ambayo inarejesha kazi za kongosho, unahitaji kuchukua nafaka isiyosafishwa, ambayo inauzwa katika maduka ya dawa au kwenye soko. Wakati mwingine inaweza kupatikana katika maduka ya chakula cha pet. Mbegu za oat zinapaswa kuwa nzima, nyepesi, bila harufu kali na zisizofurahi. Mchuzi wa uponyaji umeandaliwa kama ifuatavyo:

Nafaka huondolewa kwenye uchafu na chembe zilizoharibiwa, zimeosha mara kadhaa chini ya maji ya baridi.
Inamwagika kwenye sufuria na kujazwa na maji kwa kiwango cha lita kwa kioo 1 cha malighafi.
Katika fomu hii, nafaka inasimama kwa dakika 60 na kuvimba.
Kisha huwekwa kwenye jiko, huletwa kwa maji ya moto na gesi hupunguzwa sana kwamba mchakato dhaifu wa kuchemsha huhifadhiwa. Katika fomu hii, unahitaji kuchemsha nafaka kwa saa.
Ondoa kutoka kwa moto na uacha sufuria iliyofunikwa hadi mchuzi umepozwa kabisa.
Futa sahani iliyosababishwa kupitia cheesecloth, ukipunguza keki ya kuchemsha kupitia hiyo.
Ongeza maji baridi ya kuchemsha kwenye kioevu kilichochujwa ili kurejesha kiasi kwa lita ya awali.

Decoction hii inashauriwa kuhifadhiwa kwenye jokofu na kunywa dakika 20-30 kabla ya kula kikombe ½ mara tatu kwa siku. Kwa msingi wa vinywaji vilivyopatikana kulingana na kichocheo hiki, uji na jelly zinaweza kufanywa, ambazo zina athari ya dawa iliyoongezeka.

Ikumbukwe kwamba matibabu ya kongosho inapaswa kuambatana na usimamizi wa mara kwa mara wa matibabu. Bila maagizo ya kitaaluma na kuzingatia chakula, dawa za jadi hazitasababisha matokeo yanayoonekana, kwa sababu inalenga msaada, lakini kwa kuchukua nafasi ya kozi kuu ya matibabu.

Jinsi ya kuchukua oats kwa magonjwa mbalimbali

Kutoka kwa urolithiasis. Tumia oatmeal safi (nyasi) kupitia grinder ya nyama, jaza jarida la glasi 0.5 lita nayo, uijaze kabisa na vodka. Bidhaa hiyo inaingizwa katika giza kwa wiki 2-3 na kutetemeka mara kwa mara. Inachujwa na hutumiwa matone 20-30, diluted na kijiko cha maji, mara tatu kwa siku kabla ya chakula.
Kutoka kwa kuvuta sigara. Changanya gramu 50 za shayiri, rye, mtama na nafaka za oat, mimina 400-500 ml ya maji. Joto kwenye jiko kwa maji yanayochemka, na kisha upike kwa dakika 10 nyingine. Mimina ndani ya thermos na uondoe kusisitiza kwa masaa 10-12. Chuja, kunywa kikombe ½ mara tatu kwa siku hadi utakapokuwa na chuki ya sigara.
Dhidi ya uchovu wa mwili. Mimina glasi ya nafaka na lita moja ya maji ya moto na upika juu ya joto la kati hadi jelly itengenezwe. Chuja na kuongeza kiasi sawa cha maziwa. Chemsha kwa dakika chache kwenye moto wa kati, baridi. Ongeza vijiko 3 kwenye suluhisho. asali. Kunywa mara tatu kwa siku, 200 ml katika fomu ya joto.
Dhidi ya kukosa usingizi. Kusaga kijiko cha oatmeal kwenye grinder ya nyama, kumwaga glasi ya maji na kuondoka kwa siku 15 mahali pa giza. Kunywa mara mbili kwa siku, diluting matone 30 ya tincture katika maji.
Dhidi ya gastritis. Osha kikombe cha ½ cha nafaka, mimina lita 0.5 za maji baridi, kuondoka kwa masaa 10-14. Kupika kwa nusu saa kwenye moto mdogo chini ya kifuniko na uondoe tena ili kusisitiza kwa wakati mmoja. Chuja, kuleta maji kwa kiasi cha lita 0.5 na kunywa kikombe 1/3-1/2 kabla ya kula mara tatu kwa siku.
Ili kuondoa cholesterol. Changanya juisi ya hawthorn na decoction ya flakes au nafaka nzima ya oats. Kwa lita moja ya mchanganyiko, ongeza mwingine gramu 70-80 za sukari. Weka moto, chemsha. Baada ya baridi, kunywa kikombe ½ si zaidi ya mara tatu kwa siku.

Oats kwa kikohozi: mapishi

Dhidi ya mafua. Kusisitiza usiku mmoja glasi ya nafaka katika lita moja ya maji. Kisha chemsha nusu ya kioevu. Chuja na kunywa kiasi kinachosababishwa katika huduma kadhaa kwa siku moja. Kwa athari iliyoimarishwa, inashauriwa pia kunywa mchanganyiko wa glasi mbili za mtindi na karafuu tano za vitunguu zilizovunjika kwa siku.
Kwa matibabu ya kikohozi na homa zinazohusiana, inashauriwa kuimarisha decoction ya oats na vitunguu au juisi ya vitunguu, asali na zabibu. Juisi lazima ziongezwe kwa bidhaa iliyoandaliwa tayari ili wasipoteze mali zao za antiseptic.

Oat decoctions kwa uponyaji wa jumla au rejuvenation

Decoction rahisi ya oats, ambayo viungo vya biolojia na viungo vilivyo na vitamini muhimu vimeongezwa, vinaweza kutumiwa kwa uhuru mara kadhaa kwa mwaka kwa muda ili kudumisha kinga na kuonekana kwa afya. Kwa ujumla, unaweza kuboresha ladha yako kwa kuongeza juisi ya machungwa, matunda na matunda yaliyokaushwa, vyakula vingi vya juu, juisi ya ngano.

Ili kuandaa decoction, mimina vikombe viwili vya nafaka nzima katika lita mbili za maji ya moto na tuma kwa chemsha. Baada ya kuchemsha, unahitaji kufanya kati ya moto na kusindika oats kwa theluthi nyingine ya saa. Baada ya kuondoa kutoka kwa burner, ni muhimu, baada ya kufungwa sahani, kutetea bidhaa kwa saa 24 kwa joto. Kisha chuja na chemsha kwa dakika chache zaidi. Ifuatayo, unahitaji kuongeza gramu 70-80 za asali na juisi ya limau 2/3 kwake. Inashauriwa kuihifadhi kwenye jokofu au kwenye chumba chenye joto hadi +10˚C.

Mpango bora wa matumizi ni kozi tatu kwa mwaka: katika spring, majira ya joto na vuli na muda wa wiki 2-3. Hakuna ubishani wa tabia kwa dawa hii, hata hivyo, tahadhari lazima izingatiwe, haswa katika nyakati za kwanza za kulazwa.

Oats kwa matibabu ya ugonjwa wa sukari

Oats kwa muda mrefu imekuwa kutumika na waganga si tu ya Slavic, lakini pia ya watu wa Ulaya, kutibu magonjwa mbalimbali. Ugonjwa wa kisukari mellitus karne nyingi zilizopita bado haujafafanuliwa kama ugonjwa maalum, hata hivyo, pamoja na tata ya dalili zinazoonyesha mwendo wake, nafaka hii ilitumiwa. Kuhusu jinsi inathiri kazi ya kongosho, ilisema hapo juu. Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwamba faida za oats kwa wagonjwa wa kisukari ni kama ifuatavyo.

kiwango cha glucose katika damu hupungua;
vyombo vinakuwa na nguvu na elastic zaidi;
pectini na fiber huondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili;
madini na vitamini vinajumuishwa kikamilifu katika kimetaboliki, kuharakisha na kuongeza ufanisi;
croup haina kuchochea seti ya uzito kupita kiasi, inachangia kupoteza uzito.

Chaguzi zifuatazo za kupikia zinapatikana kwa kutumia oats kutibu ugonjwa wa sukari:

Uji wa nafaka (katika hali mbaya, nafaka inafaa). Unahitaji tu kupika, kuongeza karanga, viungo kwa ladha yako. Siagi, sukari au vyakula vya mafuta vinaweza kuongezwa tu kwa idhini ya daktari anayesimamia. Kusudi kuu la kula uji kama huo ni kuchochea uzalishaji wa inulini.
Oatmeal kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Imeandaliwa kutoka kwa gramu 100-150 za nafaka nzima, kupita kupitia blender au grinder ya nyama. Wao huwekwa katika lita moja ya maji ya moto, moto juu ya jiko na kuchomwa moto wa chini wa kati kwa muda wa dakika 30-45. Ifuatayo, mchuzi huchujwa na kupozwa. Unahitaji kunywa kwa wiki mbili, ¾-1 kioo theluthi moja ya saa kabla ya kila mlo.
Changanya 2 g kila flaxseeds, oat majani na nafaka, shells kavu maharage na majani blueberry. Kusaga chakula, kuweka katika thermos na kumwaga glasi ya maji ya moto. Katika hali iliyofungwa, kusisitiza masaa 10-12 na shida. Kunywa baada ya chakula. Chombo kina mali ya hypoglycemic.
Infusion dhidi ya ugonjwa wa kisukari wa aina yoyote. Lita moja ya maji inachukuliwa kwa glasi ya mbegu, hutiwa na kushoto chini ya kifuniko kikali kwa usiku mmoja. Kisha misa huchujwa na kunywa kikombe ½ kabla ya milo kwa wiki mbili.

Jinsi ya kufanya decoction ya oats katika thermos kwa psoriasis

Mimina glasi ya oatmeal na kiasi sawa cha maji.
Acha kufunikwa kwa masaa 12.
Weka moto, chemsha, chemsha kwa dakika 3-5.
Ondoka kwa masaa mengine 12.

Dawa iliyokamilishwa inapaswa kunywa kwa miezi miwili mara tatu kwa siku kwa kikombe ½. Athari ya ziada ya matibabu inaweza kupatikana kwa kuoga na decoction ya majani ya oat kwa kiwango cha mikono 5 ya malighafi kwa lita 15 za maji. Kikao haipaswi kudumu zaidi ya theluthi moja ya saa na hufanyika hadi mara tatu kwa wiki.

Kvass kutoka oats: faida

Oatmeal kvass ni kinywaji cha nadra lakini cha kushangaza cha afya. Bila shaka, faida zake zinahusishwa na utungaji tajiri zaidi wa nafaka mbichi, ambayo pia hutajiriwa kwa njia ya fermentation na uongofu wa protini. Mapitio ya wale wanaofanya kvass nyumbani kumbuka hasa athari ya tonic na immunomodulatory, lakini pia ina mali nyingine:

asidi nyingi za amino zimehifadhiwa ambazo huchochea kazi ya viungo vya ndani, tezi za endocrine;
huondoa sumu, hupunguza tabia ya kukusanya cholesterol na kuongeza viwango vya sukari ya damu;
huleta vitamini, misombo ya madini, antioxidants, enzymes na phytohormones ndani ya mwili;
kuna athari kidogo ya laxative;
kutokana na muundo wa tajiri, hali ya ngozi, misumari na nywele inaboresha, rangi ya afya na kuonekana hurejeshwa.

Faida za oat kvass kwa wanawake ambao hubeba mtoto hulala kwa kiasi kikubwa cha asidi ya folic, ambayo huweka msingi wa kinga ya mtoto, na pia kusaidia hali ya kisaikolojia-kihisia ya mama. Mali ya diuretic ya kinywaji husaidia kuzuia uvimbe na uhifadhi wa maji. Kwa kuongeza, huimarisha kimetaboliki, inaboresha kinga, na husaidia kudumisha uzuri wa nje.

Hepatitis C, matatizo ya ini na gallbladder. Kinywaji hutumiwa kama sehemu ya lishe, kama msaada, sambamba na kozi kuu ya matibabu. Inashauriwa kunywa kila siku kwa angalau wiki tatu. Kwa kuzuia, kozi kama hiyo inapaswa "kunywa" mara 2-3 kwa mwaka.
Ugonjwa wa kisukari. Kvass ina mali ya hypoglycemic, kwa hivyo inasaidia kuboresha hali kama sehemu ya lishe ya matibabu. Sukari iliyoainishwa katika mapishi lazima ibadilishwe na asali au syrup, ambayo inaweza kutumika na wagonjwa wa kisukari.

Licha ya hatua kubwa, oat kvass inaweza kuathiri vibaya afya. Inashauriwa kuitumia kwa uangalifu au kukataa kwa wale ambao wanakabiliwa na malezi ya gesi, kuchochea moyo, wanakabiliwa na gastritis na magonjwa ambayo yana sababu za vimelea.

Viungo vya kutengeneza oatmeal:

oatmeal au nafaka - kilo 0.5;
mchanga wa sukari - vijiko 5;
zabibu - vijiko 2;
maji ya kuchemsha.

Agizo la kupikia:

Panga na suuza nafaka chini ya maji ya bomba, ueneze kwenye ungo.
Osha matunda yaliyokaushwa na kavu na kitambaa cha jikoni.
Mimina sukari na viungo vingine kwenye jar (3 l).
Jaza jar na maji karibu na juu na uache mchanganyiko ili uchachuke.

Ili kudumisha fermentation nzuri, ni muhimu kwamba jar ni katika chumba na joto juu ya joto la kawaida. Katika hali ya baridi, kvass pia itapika, lakini itachukua muda mrefu. Wakati huo huo, ni muhimu kwamba kinywaji yenyewe haina joto sana, ili si kugeuka kuwa siki.

Baada ya siku tatu za infusion, unahitaji kuchukua sampuli kutoka kvass na, kwa ladha ya kuridhisha, uimimine kupitia chachi au ungo ndani ya chupa. Unapaswa kuwa mwangalifu ili usijenge sediment. Chupa iliyo na kinywaji kilichomalizika inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu. Na sediment iliyobaki kwenye jar inaweza kutumika kwa Fermentation tena. Kweli, kwa hili unahitaji kuchukua mara mbili ya zabibu na sukari.

Mali ya vipodozi

Bidhaa za oat hutumiwa katika vipodozi vya viwanda na nyumbani. Katika kesi ya kwanza, dondoo, seramu na infusions hutumiwa, na katika pili, hasa nafaka na unga. Flakes ni nzuri kwa sababu wana muundo wa tajiri na ni wa gharama nafuu, na unga ni kwa sababu inaweza kufanywa kwa urahisi kutoka kwa flakes nyumbani.

Muundo wa flakes huwafanya kuwa kiungo bora katika uso na ngozi za mwili. Ili waweze kuongezwa kwa bidhaa anuwai za nyumbani, unahitaji kufanya usindikaji kidogo - kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. ni njia rahisi na ya bei nafuu ya kutunza ngozi ya aina na hali yoyote. Vitamini vya B na mafuta vitalisha kikamilifu epidermis, na tocopherol, kalsiamu na kufuatilia vipengele vitalinda dhidi ya mambo mabaya ya nje. Msingi bora wa vichaka vya oatmeal ni gel za viwanda, asali, cream ya sour au cream. Kwa masks, mara nyingi, maziwa ya joto na cream ya sour, mafuta ya mboga ya msingi, beri au massa ya matunda huchukuliwa kama msingi. Wakati mwingine matone machache ya mafuta muhimu huongezwa.

Njia nyingine ya kutumia nafaka kwa uzuri ni maombi. Kwao, kama sheria, oatmeal inachukuliwa. Unaweza kutumia moja ya mapishi kwa ajili ya maandalizi yake yaliyoelezwa hapo juu. Jambo kuu ni kutumia nafaka nzima isiyosafishwa. Shukrani kwa maombi, ngozi hupunguzwa, diathesis na eczema hutendewa, na kuvimba huondoka.

Leo, nafaka zilizopandwa ni maarufu sana kati ya wafuasi wa lishe bora na mtindo wa maisha. Mwelekeo huu haupiti oats, ambayo ni ya busara kabisa, kwa sababu nafaka hii ina moja ya nyimbo bora zaidi. Upeo wa matumizi yake ya upishi ni pamoja na saladi za matunda na mboga, desserts, nafaka na sahani za upande, pamoja na decoctions na vinywaji. Wengi wa wale wanaoota oats hula mbichi.

Ili mimea ya oat iwe na afya na afya, unahitaji kununua nafaka nzima. Kupanda siofaa, kwani inasindika na kemikali. Ni bora kuwasiliana na maduka maalum, masoko ya pet au maduka ya dawa. Chaguo nzuri ni kile kinachoitwa oats uchi. Kwanza, lazima ijazwe na maji na kupangwa kutoka kwa uchafu na chembe zinazoelea. Kisha bidhaa hutiwa kwa dakika kadhaa katika suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu kwa disinfection. Baada ya unahitaji suuza nafaka vizuri.

Njia rahisi ya kuota oats:

Mimina nafaka kwa masaa 12-14 na maji mengi.
Baada ya kuloweka, futa maji na suuza nafaka na maji ya bomba kwenye ungo.
Weka oats kwenye jar ya glasi, funga na kifuniko cha kupumua.
Weka kwa +21-+23˚C.
Wakati mimea inafikia urefu wa 4 cm, unaweza kuiondoa na kula.

Ili kupata superfood ya kijani, unaweza kutumia maagizo, au rye. Athari itakuwa sawa, vitendo tu ni tofauti kidogo.

Oti iliyopandwa: faida

Kupanda huongeza maudhui ya vitamini, amino asidi, wanga rahisi na asidi ya mafuta. Hii ni kwa sababu virutubisho changamano zaidi kama vile mafuta, kabohaidreti na protini hugawanywa kuwa rahisi zaidi. Wao hufyonzwa kwa ufanisi zaidi na kusambazwa kwa tishu na viungo. Kwa ujumla, vitu vyenye manufaa katika oats iliyopandwa husaidia kuboresha hali na utendaji wa ubongo, macho, mfumo wa neva, viungo vya utumbo, tezi za endocrine, mfumo wa mzunguko, ini na gallbladder. Kimetaboliki inakuwa bora, mwili hutumia nishati sio kwenye mkusanyiko wa mafuta, lakini kwa matumizi ya akiba iliyoahirishwa. Kutokana na asidi ascorbic, tocopherol, selenium na antioxidants nyingine, bidhaa ni muhimu kwa ajili ya kuzuia na matibabu ya kansa.

Mazao ya oat yanapendekezwa kuliwa ndani ya kawaida ya kila siku ya g 80-100. Greens hufikia kilele cha manufaa baada ya kukua hadi 2 cm, lakini inashauriwa kuwaacha kupata wingi wa mimea zaidi. Ikumbukwe kwamba mimea inaweza kusababisha matatizo ya magonjwa ya utumbo, kongosho, na athari za mzio. Unyanyasaji umejaa uvujaji wa kalsiamu kutoka kwa mwili, kwani hii inawezeshwa na asidi ya phytic.

Matumizi ya oats katika maeneo mengine

Mbali na uzalishaji wa nafaka, flakes, oatmeal na unga kwa ajili ya matumizi ya binadamu, zao oat ni kusindika katika chakula kwa ajili ya mifugo. Katika eneo hili, nafaka zote mbili, na bran, na sehemu ya majani ya mmea hutumiwa. Malisho ya oat kabisa yanaweza kuundwa kutoka kwao, lakini mara nyingi zaidi bidhaa hizi huingia kwenye microadditives na malisho ya kiwanja, ambayo yana muundo wa usawa zaidi. Teknolojia ya usindikaji wa mazao ya nafaka, ikiwa ni pamoja na oats, katika malisho ya mchanganyiko, premixes na mkusanyiko imeanzishwa na viwango vya serikali.

Oats na oatmeal: Tumia katika kupikia

Umuhimu wa oats kwa lishe ya kila siku umehifadhiwa kwa angalau karne iliyopita. Nafaka za asubuhi, nafaka na oatmeal ni maarufu sana kwa sababu zina msingi wa nishati ya kuvutia na muundo wa thamani. Porridges hizi ni tofauti sana: chumvi na tamu, na mboga mboga na matunda, kioevu na nene. Faida ya sahani hizi zote pia ni fiber nyingi, ambayo inasaidia ufanisi wa digestion.

Pumba za oat hutumiwa kuongeza kwa supu na mchanganyiko kama muesli, inakwenda vizuri na bidhaa za maziwa zilizochachushwa. Pamoja na flakes, hutumiwa sana katika utengenezaji wa confectionery na mkate. Oat kvass kutoka kwa nafaka na bidhaa zake zinaweza kutumika kama kinywaji cha meza ya kawaida na mali ya kuburudisha na ya tonic.

Oatmeal inaweza kutumika kama mnene kwa michuzi, supu, casseroles na sahani za upande. Inaweza pia kuongezwa kwa unga kwa kuoka, lakini kwa kiasi kidogo, kwani haijaimarishwa vya kutosha na gluten ili kudumisha mali ya kuoka. Pancakes kutoka oatmeal na oatmeal ni laini, zabuni na airy.

Oat unga

Oatmeal hutolewa kutoka kwa nafaka kwa kusaga na imegawanywa katika aina tatu:

Kawaida. Imetengenezwa kutoka kwa nafaka, iliyotolewa kutoka kwa ganda. Ina vitu vidogo vya majivu, na wanga zaidi.
Nafaka nzima. Ni kusagwa kutoka kwa nafaka isiyosafishwa. Ina bran, kwa hiyo ina maudhui ya juu ya fiber.
Kutoka kwa nafaka zilizoota. Haijazalishwa kibiashara. Oats ni kwanza kuota, kisha kavu na chini.

Thamani ya lishe ya gramu 100 za oatmeal ya kawaida:

wanga: 65 g;
protini: 13 g;
mafuta 7 g;
fiber ya chakula: 4.5 g;
maji - 9 g;
kalori: 369 kcal.

Oatmeal iliingia katika matumizi ya nyumbani ya mtu karibu miaka elfu nne iliyopita. Inaaminika kuwa wakati huo huo mali zake nyingi za manufaa ziligunduliwa na waganga na wanasayansi. Msingi wa athari ya faida ya bidhaa iko katika nyuzi mumunyifu na isiyoweza kufyonzwa, lakini jukumu la vifaa vingine pia ni kubwa:

antioxidants hupunguza hatari ya saratani;
kuondolewa kwa cholesterol kutoka kwa mishipa ya damu kunasaidiwa;
kazi ya figo na ini ni ya kawaida;
shughuli za akili huchochewa;
sumu na sumu huondolewa;
inaboresha hali na kuonekana kwa ngozi;
kinga huchochewa.

Kama sheria, unga huingizwa vizuri wakati unatumiwa. Matokeo mabaya yanaonyeshwa na uvumilivu wa mtu binafsi. Licha ya ukweli kwamba gluten ni ya chini sana katika oatmeal, watu wenye ugonjwa wa celiac wanapaswa kutibu kwa tahadhari. Kwa kunyonya vibaya au tabia ya leach kalsiamu kutoka kwa mwili, uwepo wa oats katika lishe inapaswa kujadiliwa na daktari.

Unga utatumika kama kiungo kizuri katika utayarishaji wa vipodozi vya nyumbani. Ina softening, exfoliating, lishe na toning athari. "Majirani" yake ya mara kwa mara katika utungaji wa masks na vichaka ni asali, yai, limao, decoctions ya mitishamba na mafuta ya msingi.

Oatmeal na Hercules flakes

Groats hutengenezwa kutoka kwa oatmeal ya mvuke, iliyopigwa na iliyosafishwa. Inaweza kusagwa au isipondwa, na kuoka kunaweza kuwa hatua ya kwanza au ya mwisho ya usindikaji. Kwa mujibu wa viwango vya serikali, oatmeal isiyo ya kusagwa imegawanywa katika daraja la juu, la kwanza na la pili.

Oatmeal iliyopangwa (flakes) hutengenezwa kwa kunyoosha kutoka kwa shayiri isiyosagwa baada ya mvuke wa awali. Uso wa bidhaa hii unaweza kuacha athari ya ripple kutokana na kupita kwenye safu zinazowaka. Kwa mujibu wa parameter hii, ni wazi jinsi oatmeal iliyopangwa inatofautiana na oatmeal - aina ya mwisho ya flakes ina uso laini, kwani hupitishwa kupitia safu laini. Kwa sababu ya hili, chembe za bidhaa hazina nyufa ndogo, na wakati wa kupika kwa utayari huongezeka.

Kulingana na takwimu za wastani, nafaka ni 66% ya wanga, 17% ya protini, na 6.9% ya mafuta. Sehemu kubwa ya fiber ni 10.6%, na maudhui ya kalori ni 389 kcal kwa 100 g.

Nafaka za kuchemsha na flakes ni nzuri kwa mfumo wa utumbo, kwani hufunika kwa upole mashimo ya chombo. Hii inakuwezesha kula hata kwa magonjwa ya njia ya utumbo na kongosho. Aidha, kuwepo kwa oats katika chakula husaidia kuboresha utendaji wa mifumo ya pembeni na ya kati ya neva, kuboresha mwingiliano wao na viungo.

Kupanda oats

Hadi sasa, aina kadhaa za shayiri zilizopandwa zinajulikana, ambazo zote ni za aina ya Oats. Kwa ujumla, unaweza kuchukua yeyote kati yao kwa kilimo, kurekebisha uchaguzi kulingana na uzoefu wako mwenyewe na wa watu wengine, kwa sababu mmea huchukua mizizi vizuri hata katika nchi za kaskazini. Shukrani kwa uimara wake na unyenyekevu, ni rahisi na rahisi kuikuza.

Kuota huanza kwa +3˚C, lakini miche hustahimili barafu fupi hadi -5˚C. Lakini joto, hata kwa mimea ya watu wazima, ni mbaya. Kwa +40˚C, mazao mengi hufa. Utamaduni hupenda unyevu sana, kwa hiyo unahitaji udongo unaofaa, lakini peatlands, podzolic, na ardhi ya mchanga yenye mchanga pia yanafaa. Ili kuongeza tija, udongo hutajiriwa na mbolea za nitrojeni.

Maandalizi na kupanda

Mimea bora iliyotangulia kwa oats ni mazao ya msimu wa baridi, kunde, viazi na mahindi. Kwa kupanda kwa wingi, kulima kwa kina cha cm 25. Ikiwa mtangulizi alikuwa nafaka au beets, kulima kwa vuli kunahitajika ili kuondokana na wadudu. Inaleta maana kabla ya kupanda ili kupunguza asidi kwa kuongeza unga wa phosphorite. Kwa udongo wa peat, shaba, boroni au manganese yenye mbolea inahitajika.

Mbegu za kupanda zinapaswa kuchaguliwa. Wanapaswa kuwa tight na si kuharibiwa. Nafaka za juu kwenye spikelet ni kubwa na huota haraka. Nyenzo za kupanda kabla ya kuwekewa ardhini huhifadhiwa kwa dakika 15-20 katika suluhisho la permanganate ya potasiamu. Wakati wa kupanda ni wa jadi kwa mazao ya spring - katika udongo unyevu wa nusu ya pili ya Aprili, wakati huo huo na shayiri, mbaazi na ngano. Kuchelewa kwa wiki 1.5 kwa robo hupunguza mavuno. Kwa kupanda, njia ya safu nyembamba hutumiwa na alamisho kwa kina cha cm 4-6.

Utunzaji na kusafisha

Kwa ujumla, mazao ya oat hauhitaji huduma maalum, na katika hali sahihi wao wenyewe kimya kimya kabla ya siku 120 kutoka kupanda. Wakati halisi unategemea aina mbalimbali. Kuanza vibaya kwa vitendo vya kuvuna kunaweza pia kupunguza mavuno, kwa hivyo unahitaji kuzingatia kiashiria cha kukomaa kwa nta. Katika viwanja vya kibinafsi, mkusanyiko unafanywa kwa kukata masikio kwa mkono, na kuwafunga kwenye miganda. Kwa kuhifadhi, unahitaji kuchagua chumba chenye uingizaji hewa mzuri. Baada ya kukausha, nafaka hupigwa na huenda kwa usindikaji zaidi.

Udongo unahitaji kuhifadhiwa unyevu, ambayo ni vyema kufunga mfumo wa umwagiliaji na udhibiti wa unyevu kwenye shamba. Ikiwa kuna wakati, fungua ardhi. Kulingana na teknolojia inayotambulika kwa ujumla ya kukua, dunia imekunjwa, ambayo huondoa ukoko wa uso na plugs zinazoonekana baada ya shina za kwanza. Kupanda kwa kirafiki kwa chipukizi kutoka ardhini sio juu ya oats. Kwanza, juu, kubwa, nafaka hupigwa nje, na kisha wengine.

Oats kama mbolea ya kijani

Utamaduni pia unathaminiwa kama mbolea ya kijani isiyo na gharama kubwa. Misa ya kijani huimarisha dunia na potasiamu. Yaliyomo ya madini katika mimea mchanga huzidi ile ya mimea ya zamani kwa mara 3-5. Eggplants, nyanya, pilipili hupata upungufu mkubwa wa potasiamu, kwa hivyo inashauriwa kukuza oats kama mbolea ya kijani mbele yao. Pia huzuia magugu mengi, lakini yenyewe inaweza kusababisha shambulio la wireworm.

Mizizi ya mmea ina vipengele vinavyopigana na kuoza kwa mizizi, hivyo baada ya kubaki udongo usio na disinfected. Ili kuongeza kiwango cha nitrojeni ardhini, oats hupandwa kwenye mbolea ya kijani pamoja na kunde. Kutokana na mfumo wa mizizi yenye nyuzinyuzi, udongo mzito huwa na unyevunyevu zaidi na huru, na udongo mwepesi huwa na nguvu, sugu kwa leaching na hali ya hewa.

Uhifadhi na maisha ya rafu

Ili kuhifadhi mali ya manufaa na ya lishe ya oats, lazima iwekwe kwenye plastiki, udongo au kioo na kifuniko cha hewa. Inapaswa kuwa katika chumba na unyevu wa chini na uingizaji hewa mzuri. Maisha ya rafu ya nafaka ni kiwango cha juu cha miezi 10, kwa hiyo ni muhimu sana kuangalia tarehe ya ufungaji wa bidhaa kabla ya kununua. Mahitaji sawa yanatumika kwa uhifadhi wa nafaka. Inahifadhi sifa zake za lishe kwa miezi 6-12. Kipindi halisi kinategemea teknolojia ya usindikaji na inaonyeshwa na mtengenezaji.

Flakes zimeundwa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Kwa fomu yao safi, wanaweza kuhifadhi mali zao bora kwa hadi miaka miwili (kavu, chumba cha hewa na unyevu wa chini). Kwa joto zaidi ya +25˚C, kipindi hiki ni nusu. Ikiwa tunazungumzia juu ya mchanganyiko na berries, karanga, nk, basi bidhaa ni kawaida nzuri kwa miezi 6-12 tangu tarehe ya ufungaji. Hali ya kuhifadhi ni sawa na kwa nafaka.

Contraindications

Matumizi ya oats na bidhaa zilizofanywa kutoka humo hazipendekezi kwa cholelithiasis, kutokuwepo kwa gallbladder, cholecystitis, matatizo ya ini au figo. Katika kesi ya magonjwa ya mfumo wa utumbo, ni muhimu kuratibu kuingizwa kwake katika chakula na daktari aliyehudhuria. Wakati wa ujauzito na lactation, hakuna marufuku ya moja kwa moja juu ya matumizi, lakini tahadhari haitakuwa superfluous.