Kwa aina gani ya uji ni bora kuanza vyakula vya ziada kwa watoto wachanga, jinsi ya kupika, mapishi. Uji kwa watoto: jinsi ya kuanza vyakula vya ziada

Madaktari wa watoto wa kisasa wanapendekeza kuanza kuanzisha vyakula vya ziada baada ya miezi 5-6, nafaka, kulingana na wataalam wengi, ni bora kwa hili. Kupanua mlo wa mtoto wako ni wakati muhimu. Kushindwa kuzingatia masharti na sheria zake kunaweza kudhuru afya ya mtoto. Uji una athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo wa makombo, ni chanzo cha ziada cha vitamini, kufuatilia vipengele na nishati.

Unapaswa kuanza kulisha nafaka katika umri gani? Je, ni zipi zinazofaa zaidi - tayari au kupikwa na mama? Kuhusu kile kinachopaswa kuwa uji wa kwanza kwa kulisha, itajadiliwa katika makala yetu.

Maziwa ya mama ni chanzo cha vitu vyote muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa kawaida wa mtoto mchanga. Lakini wanapokua, mtoto anahitaji vitamini na madini zaidi. Mtoto huanza kukaa, kutambaa, kutembea. Harakati hizo za kazi zinahitaji nishati nyingi.

Vyakula vya ziada vinahitajika hasa kumpa mtoto vitamini na virutubishi muhimu, hitaji ambalo huongezeka kadri anavyokua. Inakuwezesha kuunda ladha na kumfundisha kutafuna, kukidhi udadisi na maslahi ya makombo katika yaliyomo ya sahani. Kwa hivyo, mtoto hujifunza ulimwengu unaomzunguka. Hii ndiyo madhumuni ya pili ya chakula cha ziada.

Ikilinganishwa na miaka iliyopita, tunaweza kutambua kuahirishwa kwa kuanzishwa kwa vyakula vya ziada. Ikiwa mapema madaktari wa watoto walidhani kuwa ni wakati wa kuisimamia baada ya miezi 3, leo WHO inapendekeza kuanza hakuna mapema zaidi ya miezi 6, iliyotolewa. Kwa watoto wanaokula, wanaanza kutoa chakula cha ziada mapema, kutoka miezi 5.

Hadi umri huu, chakula kingine isipokuwa maziwa au mchanganyiko uliorekebishwa hautamnufaisha mtoto, kwani mfumo wake wa usagaji chakula hukomaa kwa takriban miezi mitano hadi sita.

Makala ya kuanzishwa kwa uji kwa watoto hadi mwaka

Jinsi ya kuanza vyakula vya ziada na uji?

Algorithm inakuja kwa sheria zifuatazo:

Porridges kwa kulisha kwanza lazima iwe na sehemu moja na usiwe na maziwa, sukari, fructose, ladha na viongeza vingine vya bandia.
Sahani za kwanza za nafaka zinapaswa kuwa bila gluteni. Gluten ni protini ya mimea ambayo huelekea kutoyeyushwa vizuri na watoto wengi walio chini ya miezi 6. Kadiri mfumo wa mmeng'enyo unavyokua, ugumu wa kunyonya kwake hupotea, lakini katika hali nadra shida inaweza kuendelea kwa maisha yote. Uji bora kwa kulisha kwanza ni buckwheat na mchele. Nafaka pia haina gluteni. Lakini na ngano, oatmeal itabidi kusubiri. Vyakula vya ziada vitakuwa muhimu ikiwa daktari wa watoto ataamua ni uji gani ni bora kuanza na vyakula vya ziada. Ni muhimu kuchagua vyakula vya kwanza vya ziada kulingana na sifa za ukuaji wa mwili wa mtoto.
Sahani za nafaka zilizoletwa kwenye lishe ya mtoto zinaweza kurekebisha shida zilizopo za mmeng'enyo wa chakula. Kwa mfano, uji wa mahindi utawanufaisha watoto wachanga kwa ajili ya chakula kutokana na maudhui yake ya juu ya fiber.
Wakati mtoto anachukua sehemu moja ya nafaka isiyo na gluteni vizuri, basi baada ya miezi 1-1.5, maziwa ya gluten-bure yanaweza kuletwa.
Semolina haipendekezi kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Watoto wanapenda ladha yake, na wazazi wengi huanza kutoa sahani hii mapema. Lakini hupaswi kufanya hivi. Semolina hupunguza uwezo wa mtoto kunyonya kalsiamu.
Uji wa maziwa ya ng'ombe mzima unaweza kutayarishwa kwa watoto wakubwa zaidi ya mwaka.

Kulisha uji katika miezi 4 inashauriwa tu kwa watoto wa bandia ambao hawapati uzito vizuri. Kabla ya hii, mashauriano na daktari wa watoto inahitajika. Kuanzishwa kwa vyakula vipya kwenye orodha ya mtoto wa umri mdogo bila mapendekezo maalum kutoka kwa daktari kunaweza kusababisha athari ya mzio au matatizo ya utumbo. Uji wa kulisha watoto haupendekezi mapema zaidi ya miezi 6.

Jinsi ya kuanzisha uji katika vyakula vya ziada? Ladha ya kwanza ya sahani hii inapaswa kufanyika kwa chakula cha asubuhi. Unahitaji kuanza na kijiko kimoja, na baada yake, kumpa mtoto kifua au mchanganyiko.

Uingizaji sahihi wa uji katika vyakula vya ziada unahusisha kupika kwa maji. Hatua kwa hatua, ndani ya siku 7-10, kiasi cha kila siku kinaongezeka, na kuleta sehemu kamili ya kulisha moja.

Kwanza, jitayarisha sahani kwa kiwango cha gramu 5 za nafaka kwa gramu 100 za maji. Ikiwa chakula kipya kinavumiliwa vizuri na mtoto, basi baada ya wiki chache unaweza kuongeza maudhui ya nafaka hadi 10%. Baadaye inaruhusiwa kujaribu nafaka nyingine. Ndani ya mwezi mmoja, aina kadhaa za nafaka zinatakiwa kuletwa katika vyakula vya ziada.

Mpango wa takriban wa kuanzishwa kwa vyakula vya ziada:

Aina za nafaka za kulisha

Ili kuelewa ni aina gani ya uji wa kuanza na vyakula vya ziada, unahitaji kusoma anuwai yao.

Leo unaweza:

Nunua bidhaa iliyotengenezwa tayari kwa papo hapo kwenye sanduku.
Kuandaa uji kwa kulisha kwanza kwa mikono yako mwenyewe.
Nunua chakula cha makopo kilicho tayari kula kwenye jar. Inaweza kuwa bila maziwa na kuongeza ya matunda, au kwa maziwa. Chaguo hili ni rahisi sana kwa matumizi kwenye barabara.

Kama aina ya uji wa kioevu kwa kulisha kwanza, mtu anaweza kutambua riwaya kama hiyo kwa mnunuzi wa Kirusi kama visima. Chakula hiki cha jadi cha Scandinavia ni msalaba kati ya milkshake na uji mwembamba sana. Unaweza kuanza kumpa mtoto afya si mapema zaidi ya miezi 5.

Uji unaweza kuwa bila maziwa na kwa maziwa. Ni bora kuanza vyakula vya ziada na visivyo na maziwa. Faida yao kuu ni kukosekana kwa sukari, maziwa, wanga na vifaa vingine ambavyo huunda mzigo wa ziada kwenye mfumo wa utumbo ambao bado haujakomaa wa makombo. Miongoni mwa nafaka zisizo na maziwa zinazopendekezwa kuanza kulisha mtoto, buckwheat, mchele na mahindi inaweza kupendekezwa.

Ni uji gani wa kuchagua kwa vyakula vya kwanza vya ziada? Ni bora kuanza na Buckwheat. Ni matajiri katika protini, chuma, vitamini B na magnesiamu. Ndiyo maana uji wa buckwheat kwa kulisha kwanza ni chaguo sahihi zaidi.

Uji wa mchele kwa kulisha kwanza hupendekezwa hasa kwa watoto wachanga wasio na kutosha. Bidhaa hii ina nyuzi nyingi za lishe zenye afya. Mama wengi wanaogopa kutoa uji wa mchele kwa kulisha kwanza, wakiamini kwamba inaweza kusababisha kuvimbiwa kwa mtoto. Ni udanganyifu. Kuvimbiwa kunaweza kusababishwa na kula wali uliosagwa. Lakini bidhaa iliyotengenezwa na unga wa mchele haiwezi kuwa na athari kama hiyo.

Uji wa mahindi kama chakula cha ziada sio bidhaa ya thamani zaidi kuliko uji wa mchele. Ni matajiri katika protini, nyuzi na kufuatilia vipengele. Lakini inashauriwa kuianzisha baada ya buckwheat na mchele.

Licha ya maudhui ya juu ya protini, madini na vitamini, oatmeal kama chakula cha ziada inapendekezwa katika umri wa baadaye.

Kuna sehemu moja (inayojumuisha nafaka moja) na sehemu nyingi (ya nafaka kadhaa). Uji wa kwanza lazima usiwe na gluteni, usio na maziwa na uwe na aina moja ya nafaka.

Imenunuliwa au imetayarishwa?

Ni nafaka gani ni bora kwa vyakula vya kwanza vya ziada - vilivyonunuliwa kwenye masanduku au kupikwa peke yao kutoka kwa nafaka? Ikiwa tunazungumza juu ya mapendekezo, WHO inashauri kutumia bidhaa iliyokamilishwa kwenye masanduku kwa madhumuni haya.

Hii ni kwa sababu yeye:

utajiri na chuma, potasiamu, zinki na vitu vingine muhimu vya kuwaeleza;
ina uthabiti wa homogeneous muhimu kwa assimilation rahisi;
haina chumvi, dyes, vipengele vya bandia;
ina muundo salama, haina uchafu wa metali nzito na kemikali;
inafuatiliwa kwa makini.

Kuanzia na bidhaa kwenye sanduku, unaweza kuwa na uhakika kwamba imetengenezwa kutoka kwa malighafi ya hali ya juu. Mara nyingi hoja ya maamuzi kwa niaba yake ni kasi na urahisi wa maandalizi.

Walakini, kutoka kwa mtazamo wa kiuchumi, ni faida zaidi kupika chakula kama hicho nyumbani. Maisha ya rafu ya bidhaa katika mfuko ni mfupi, na kwa mara ya kwanza mtoto hutumia kiasi kidogo sana cha vyakula vya ziada. Mama wengine hawaamini yaliyomo kwenye sanduku na wanapendelea kupika wenyewe.

Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia madhubuti sheria za usafi na uwiano wa nafaka. Njia rahisi zaidi ya kupika uji wa buckwheat. Kwa hali yoyote, ni aina gani ya uji wa kuchagua ni juu ya mama.

Jinsi ya kupika uji kwa kulisha kwanza

Mama wasio na ujuzi wanaweza kuwa na swali kuhusu jinsi ya kupika uji kwa kulisha kwanza. Sio ngumu hata kidogo ikiwa iko nje ya boksi. Katika kesi hii, unahitaji tu kusoma kwa uangalifu maagizo kwenye kifurushi. Kawaida, yaliyomo ya mfuko inapaswa kujazwa na maji ya moto ya kuchemsha au mchanganyiko na kuchanganywa vizuri. Mama hana hata kufikiria jinsi ya kupika uji. Utawala pekee ni kupika bidhaa hii mara moja kabla ya kula.

Ikiwa imeamuliwa kuanzisha vyakula vya ziada kwa njia ya nafaka kutoka kwa chakula kilichotengenezwa nyumbani, basi mpango wa kupikia utakuwa kama ifuatavyo.

Kabla ya kupika uji kwa kulisha kwanza, nafaka hupangwa, kuosha na kukaushwa. Kisha hutiwa kwenye grinder ya kahawa kuwa unga.
Kuhusiana na nafaka kwa vyakula vya kwanza vya ziada, ni muhimu kuchunguza uwiano - kwa 100 g ya maji, 5 g ya nafaka.
Baada ya kupika, kuleta msimamo kwa taka kwa kuongeza maji, mchanganyiko au maziwa ya mama.
Chumvi na sukari haziongezwe.

Baada ya miezi 8, siagi kidogo na maziwa ya maziwa ya diluted yanaweza kuongezwa kwenye sahani ya kumaliza. Maziwa yote yanaweza kutumika tu baada ya mwaka mmoja.

Maelezo ya jumla ya nafaka za watoto

Sekta ya kisasa ya chakula huzalisha vyakula vingi vya watoto hivi kwamba si rahisi kwa mtu asiyejua kujua ni nafaka gani ni bora zaidi. Fikiria muundo wa bidhaa za wazalishaji maarufu na ufanye rating ya nafaka kwa vyakula vya kwanza vya ziada.

Kwa hivyo, ni nafaka za kampuni gani ni bora kwa vyakula vya kwanza vya ziada?

Nestle

Bidhaa za Nestlé zinachukua nafasi ya kwanza katika ukadiriaji wetu. Anapendwa na watoto kwa ladha yake nzuri na anahitajika kati ya akina mama kwa sababu ya anuwai yake. Nestlé huzalisha maziwa na nafaka zisizo na maziwa kwa vyakula vya kwanza vya ziada. Malighafi kwa ajili ya uzalishaji wao ni chini ya udhibiti mkali.

Nafaka za Nestle kwa kulisha kwanza ni salama kabisa na ni rahisi kutumia. Lakini bidhaa za kampuni hii zina drawback moja - kuwepo kwa lecithin katika muundo, mara chache, lakini bado inaweza kusababisha athari ya mzio katika makombo.

Gerber

Madaktari wengi wa watoto wanapendekeza uji wa Gerber kwa kulisha. Bidhaa za mtengenezaji huyu zimewekwa alama "kikaboni". Hii ina maana kwamba malighafi ya ubora wa juu hutumiwa kwa uzalishaji wake. Haina sukari, hupasuka vizuri sana, ina texture ya kupendeza na ladha.

Heinz

Mstari wa nafaka za mtengenezaji huyu ni pamoja na maeneo manne:

allergenic ya chini;
bila maziwa;
Maziwa;
na viongeza vya ladha.

Uji wa Heinz kwa kulisha kwanza haifai kwa kila mtu. Ndio, anuwai ya bidhaa za kampuni hii ni tofauti, chakula ni kitamu, hupunguzwa vizuri na maji. Lakini bidhaa zina vidonge vingi ambavyo havifaa kwa kila mtoto.

kiboko

Kulisha uji kwa miezi 5 kunaweza kuanza kwa usalama na chapa ya Hipp. Bidhaa za mtengenezaji huyu zinajulikana na kuongeza ya decoctions ya mimea ambayo hupunguza mtoto, na sehemu ya maziwa ya hypoallergenic.

Kufikiri juu ya aina gani ya uji unahitaji kuanza vyakula vya ziada, unaweza kuamini bidhaa za mtengenezaji huyu. Hipp huzalisha nafaka zisizo na maziwa na maziwa, pamoja na mfululizo wa Usiku Mwema. Baada ya miezi 8, watoto wanaweza kufurahia lishe na biskuti, kakao na matunda.

Friso

Bidhaa za chapa hii ni za ubora wa juu na anuwai tofauti. Lakini kwa vyakula vya kwanza vya ziada, haipendekezi, kwani sukari na vanillin zipo katika muundo. Unaweza kupendekeza matumizi ya nafaka za chapa hii kutoka miezi 6, na bora zaidi baada ya mtoto kufikia umri wa mwaka mmoja.

"Mtoto"

Kulisha na uji "Mtoto" kunaweza kuanza kwa usalama kutoka miezi 5. Bidhaa za Nutricia ni tofauti, ikiwa ni pamoja na maziwa na bila maziwa, nafaka moja na nafaka nyingi, pamoja na viongeza mbalimbali.

Faida za bidhaa za Malyutka ni bei ya chini na urval mzuri. Miongoni mwa hasara, inaweza kuzingatiwa kuwa wakati mwingine uvimbe huunda wakati wa maandalizi ya vyakula vya ziada.

"Diaper"

Miongoni mwa wazalishaji wa ndani wa chakula cha watoto, ningependa kutambua bidhaa za brand Spelenok. Ya faida - anuwai, viungo vya hali ya juu. Hasara ni pamoja na uwepo wa sukari katika muundo. Kwa hivyo, ni bora kuanza kulisha nyongeza na uji wa "Spelenok" katika miezi 6, hata ikiwa umri wa mapema umeonyeshwa kwenye sanduku.

Kuanzishwa kwa vyakula vya ziada kwa namna ya nafaka kunaweza kuanza kutoka miezi 6, kwa watoto wa bandia, kipindi cha kuianzisha kinaweza kusonga mwezi mmoja mapema. Kwa uzoefu wa kwanza, ni bora kupika uji wa buckwheat. Baadaye, menyu ya karanga inaweza kuwa tofauti. Bila kujali ikiwa mama atatumia nafaka zilizopangwa tayari au kupika mwenyewe, ikiwa sheria zote zinafuatwa, chakula hiki kitamnufaisha mtoto.

Video muhimu kuhusu kuanzishwa kwa vyakula vya ziada

Jibu

Ikiwa mtoto wako tayari anapokea juisi za matunda na mboga na purees pamoja na maziwa ya mama, ni wakati wa kufikiri juu ya kuanzishwa kwa vyakula vya ziada vya maziwa. Ni nafaka gani ni bora kwa watoto chini ya mwaka mmoja, na jinsi ya kupika jibini la Cottage kwa kulisha mtoto? Jinsi ya kuanzisha bidhaa za maziwa katika vyakula vya ziada kwa watoto wachanga, na ni mapishi gani ya kutengeneza nafaka na curds kwa watoto chini ya mwaka mmoja daktari wa watoto wanapendekeza?

Nafaka muhimu zaidi kwa watoto chini ya mwaka mmoja: ni zipi bora?

Wiki 3-4 baada ya kuanzishwa kwa puree ya mboga, mtoto anaweza kupewa maziwa ya kwanza - uji. Chakula hiki cha nafaka hutumiwa vyema na nafaka ambazo hazina gluten, ambayo inaweza kusababisha kumeza kwa watoto wengine wanaosumbuliwa na kutovumilia kwa dutu hii. Nafaka zisizo na gluteni ni pamoja na mchele, buckwheat na mahindi.

Uji muhimu zaidi kwa watoto chini ya mwaka mmoja ni uji uliofanywa kutoka kwa buckwheat, matajiri katika chuma. Wakati huo huo, watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha mara nyingi huandaliwa uji wa semolina. Semolina ina gluteni, kama vile oatmeal na ngano. Kujua jinsi na wakati wa kuanzisha uji wa maziwa katika vyakula vya ziada, pamoja na nafaka, unaweza pia kutumia unga maalum wa chakula, ambao hutoka kwa nafaka za kibinafsi na mchanganyiko wao. Ni muhimu tu kuzingatia ni nafaka gani zilizotumiwa kutengeneza unga huu.

Uji wa chakula cha mtoto unaweza kuwa wa maziwa na bila maziwa, pamoja na pamoja - na kuongeza ya matunda au mboga.

Madaktari wa watoto wanapendekeza sana matumizi ya nafaka kavu tayari ya uzalishaji wa viwanda katika lishe ya watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha. Bidhaa hizi zina muundo thabiti, ni wa hali ya juu, kwani zimetengenezwa kutoka kwa malighafi rafiki wa mazingira, iliyojaa vitamini vyote muhimu, madini muhimu, pamoja na chuma, ambayo ni muhimu sana kwa watoto katika nusu ya pili ya maisha. mara nyingi huwa na upungufu wake, ambayo inaweza kusababisha maendeleo ya upungufu wa damu.

Wakati wa kuandaa nafaka nyumbani, unaweza kutumia mapishi hapa chini. Wakati huo huo, nafaka zinaweza kutayarishwa na viongeza mbalimbali - juisi za matunda, purees, matunda na mboga mboga.

Mapishi ya jinsi ya kupika uji wa maziwa kwa watoto hadi mwaka

Angalia mapishi ya jinsi ya kupika uji kwa watoto chini ya mwaka mmoja.

Uji wa unga wa mtoto

Viungo: Unga wa mtoto - 100g, maziwa - 1/2 kikombe, maji - 25ml, sukari - 3g, siagi - 3g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Kuleta maziwa kwa chemsha na, kwa kuchochea kuendelea, kumwaga katika unga wa mtoto (buckwheat, mchele) diluted katika maji baridi ya kuchemsha, kupika kwa dakika 5, kuchochea kuendelea, kuongeza sukari na kuleta kwa chemsha. Weka siagi kwenye uji ulioandaliwa.

Uji wa nafaka 10% iliyosafishwa

Viungo: Groats - 100g, maji - 50 ml, maziwa - 1/2 kikombe, sukari - 3 g, siagi - 3 g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Mimina yaliyopangwa hapo awali, nikanawa katika nafaka za maji baridi (buckwheat, mchele) ndani ya maji ya moto na kuchochea na kupika juu ya moto mdogo kwa saa. Futa uji wa kuchemsha vizuri, kuongeza maziwa ya moto, chumvi kidogo, sukari na, kuchochea, chemsha kwa dakika nyingine 2-3. Ongeza siagi kwenye uji wa maziwa ulioandaliwa kulingana na kichocheo hiki kwa watoto hadi mwaka.

Jinsi ya kupika uji kwa kulisha mtoto hadi mwaka

Uji wa oatmeal asilimia 10

Viungo: Unga wa oat - 70 g, maziwa - 1/2 kikombe, maji - 20 ml, sukari - 3 g, siagi - 3 g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Kuleta maziwa kwa chemsha, kwa kuchochea mara kwa mara, kumwaga katika oatmeal diluted katika maji baridi ya kuchemsha, kupika kwa dakika 2-3, kuchochea daima, kisha kuongeza chumvi kidogo, sukari na kuleta kwa chemsha. Weka siagi kwenye uji ulioandaliwa.

Uji wa Semolina asilimia 10

Viungo: Semolina - 10 g, maziwa - 1/2 kikombe, maji - 25 ml, sukari - 3 g, siagi - 3 g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Chemsha maji na sehemu ya nusu ya maziwa, ongeza semolina iliyochujwa kwenye mkondo mwembamba na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 10-15, ukichochea kila wakati, kisha chumvi kidogo, ongeza sukari, maziwa yaliyobaki ya moto na ulete chemsha. Weka siagi kwenye uji ulioandaliwa.

Mapishi ya kutengeneza nafaka kwa watoto hadi mwaka

Na uteuzi mwingine wa mapishi juu ya jinsi ya kupika uji kwa watoto chini ya mwaka mmoja.

Uji "pink"

Viungo: Nafaka - 10 g, maziwa - lita 70, maji - 25 ml, sukari - 3 g, siagi - 3 g, juisi ya karoti - 30 mg.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Mimina juisi safi ya karoti kwenye uji ulio tayari, uliopozwa kidogo 10% (semolina, mchele, oatmeal, buckwheat) na uchanganya vizuri sana.

Uji wa Buckwheat na puree ya matunda

Viungo: Unga wa Buckwheat - 10 g, maziwa - 70 ml, maji - 20 ml, matunda mapya - 50 g (au puree ya matunda - 30 g), sukari - 3 g, siagi - 3 g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Mimina unga wa Buckwheat uliochemshwa katika maji baridi ya kuchemsha kwenye maziwa yanayochemka na kuchochea kila wakati na upike kwa kuchochea kwa dakika 5, kisha ongeza matunda ya kuchemsha na yaliyochujwa (apples, pears, cherries, plums, nk), chumvi kidogo, sukari na kuleta chemsha.

Weka siagi kwenye uji ulioandaliwa. Badala ya matunda mapya, unaweza kutumia puree ya matunda ya makopo kwa chakula cha watoto.

Jinsi ya kupika uji kwa kulisha watoto hadi mwaka

Oatmeal na malenge

Viungo: Malenge - 50 g, Hercules oatmeal (mchele, Buckwheat) - 10 g, maziwa - 70 ml, maji - 50 ml, sukari - 3 g, siagi - 3 g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Osha malenge, ondoa ngozi na mbegu, kata ndani ya cubes, mimina maji ya moto juu yake, ongeza sukari na chemsha kwenye chombo kilichotiwa muhuri kwa dakika 30, kisha ongeza oatmeal ya Hercules iliyopangwa hapo awali, mimina katika maziwa moto, chumvi kidogo na upike. chini ya kifuniko juu ya moto mdogo 30 -40 dakika. Mimina uji wa moto kupitia ungo na ulete kwa chemsha. Ongeza siagi kwenye uji uliomalizika.

Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kupika uji kutoka kwa buckwheat na nafaka za mchele.

Zucchini soufflé na semolina

Viungo: Zucchini - 110g, maziwa -15ml, semolina - 3g, yolk - ¼ pc., sukari - 2g, siagi - 2g.

Utgång: 100gr.

Kupika:

Chambua zukini, kata vipande vidogo, kitoweo kwenye maziwa hadi kupikwa, piga na whisk, ongeza semolina na upike kwa dakika nyingine 5-7, kisha baridi, ongeza kiini cha yai iliyochemshwa, siagi, sukari, kidogo. chumvi, changanya kila kitu, kuweka katika fomu ya mafuta na kupika katika umwagaji wa maji kwa angalau dakika 10-15.

Jinsi ya kuanzisha jibini la Cottage katika vyakula vya ziada kwa mtoto

Ni bidhaa gani nyingine za maziwa zinapaswa kuletwa katika vyakula vya ziada kwa watoto wachanga katika mwaka wa kwanza wa maisha?

Kutoka miezi 5-6, jibini la Cottage huletwa kwenye mlo wa mtoto, pia kuanzia na dozi ndogo. Siku ya kwanza, unaweza kutoa si zaidi ya 3 g ya jibini la jumba (1/2 kijiko). Hatua kwa hatua kuongeza kipimo na baada ya siku 3-4 kuleta hadi 20 g kwa siku (vijiko 3-4) katika dozi moja au mbili, kisha hadi 40 g na kwa mwaka - hadi 50 g kwa siku. Jibini la Cottage hutolewa kwa fomu iliyochujwa vizuri, diluted kwa kiasi kidogo cha maziwa yaliyotolewa ya maziwa au formula. Jibini la Cottage ni kuhitajika kutoa mwanzoni mwa kulisha.

Kabla ya kuanzisha jibini la Cottage katika vyakula vya ziada kwa mtoto, wasiliana na daktari wa watoto.

Ni muhimu kutumia tu jibini maalum la kottage kwa chakula cha mtoto, kilichoandaliwa katika jikoni la maziwa au duka la chakula cha mtoto cha mmea wa maziwa. Katika matukio ya kipekee, jibini la Cottage linaweza kutayarishwa nyumbani kutoka kwa maziwa safi, ya kuchemsha, kwa kuzingatia kali kwa sheria za usafi. Hivyo, jinsi ya kuanzisha jibini la Cottage katika vyakula vya ziada kwa watoto wachanga?

Zifuatazo ni njia za kuandaa jibini la Cottage kwa vyakula vya kwanza vya ziada nyumbani. Bidhaa hii ya maziwa inaweza kuwa ya aina mbili - safi (calcined) na sour (kutoka kefir).

Jinsi ya kupika jibini la Cottage kwa kulisha kwanza nyumbani

Jibini la jumba lisilotiwa chachu

Viungo: Maziwa - 300 ml, kalsiamu ya lactic - 1/4 g (vidonge 2.5 vya 0.5 g kila moja) au 20% ya ufumbuzi wa kloridi ya kalsiamu - 3 ml (1/2 kijiko).

Utgång: 50gr.

Kupika:

Kwa baridi ya maziwa mapya ya kuchemsha, ongeza lactate ya kalsiamu au suluhisho la kloridi ya kalsiamu iliyonunuliwa kwenye maduka ya dawa, kisha joto la maziwa kwa chemsha kwenye bakuli la enamel, uondoe mara moja kutoka kwa moto, baridi hadi joto la kawaida. Mimina wingi unaosababishwa kwenye chachi isiyo na kuzaa, itapunguza kidogo. Hifadhi kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu kwa hadi masaa 24.

siki

Viungo: Kefir - 300 ml.

Utgång: 50gr.

Kupika:

Mimina kefir (ikiwezekana iliyopatikana katika jikoni ya maziwa au iliyoandaliwa katika warsha ya chakula cha mtoto) kwenye bakuli la enamel na joto juu ya moto mdogo sana hadi unene. Misa inayosababishwa inatupwa kwenye chachi isiyo na kuzaa. Hifadhi kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu kwa hadi masaa 24.

Nakala hiyo imesomwa mara 1,530.

Uji wa maziwa ni chakula kitamu na cha afya ambacho hujaa mwili na vitamini na vipengele muhimu, inaboresha kinga, inatoa nguvu na nishati. Lakini madaktari wa watoto hawapendekeza kutoa uji wa maziwa katika miezi ya kwanza ya vyakula vya ziada, kwani maziwa ya ng'ombe na mbuzi ni vigumu kuchimba. Lishe kama hiyo inaweza kusababisha shida ya utumbo, shida ya kinyesi na mzio. Hasa ikiwa ni mtoto anayenyonyeshwa.

Lakini uji wa maziwa hufanya kazi kadhaa muhimu na kusaidia kutatua shida zifuatazo:

Kuongezeka polepole au ukosefu wa uzito. Jinsi ya kuhesabu uzito wa kawaida wa mtoto, angalia kiungo;
Upungufu wa vitamini wa kikundi B. Kwa watoto, hali ya nywele, meno na misumari hudhuru, ukuaji na maendeleo hupungua, kimetaboliki ya nyenzo inasumbuliwa;
Ukosefu au kutokuwepo kwa maziwa ya mama;
Mzio au kukataa maziwa ya mchanganyiko.

Katika makala hiyo, tutazingatia wakati na jinsi gani unaweza kutoa uji wa maziwa kwa watoto hadi mwaka. Tutajua ni lini na ni nafaka gani za kujumuisha katika vyakula vya ziada kwa mtoto.

Uji gani wa kuanza vyakula vya ziada

Vyakula vya kwanza vya ziada huanza na nafaka zisizo na gluteni kwenye maji. Watoto kwenye kulisha bandia huanza kupewa chakula cha watu wazima kutoka miezi minne, wanatoa uji kwa watoto kutoka miezi sita. Bora zaidi ni buckwheat, ambayo ina sifa ya hypoallergenicity na digestibility rahisi. Ni matajiri katika chuma, magnesiamu, fosforasi na vitamini B.

Wiki moja baadaye, uji wa mchele huletwa, na wiki moja baadaye - uji wa mahindi. Nafaka hizi hazina gluteni, zinafyonzwa vizuri na mara chache husababisha mzio. Ikiwa kulisha kwa ziada kunafanikiwa, nafaka za gluten zinaanzishwa. Wao ni ngumu zaidi kuchimba na inaweza kusababisha mzio, lakini husafisha mwili kwa ufanisi na kuondoa sumu, kuimarisha mfumo wa kinga, kuathiri vyema utendaji wa viungo vya ndani, na kuchangia ukuaji kamili na ukuaji sahihi wa mtoto.

Miongoni mwa nafaka za gluten, kwanza hujumuisha oatmeal, kisha hutoa ngano, shayiri, na baada ya miezi 11-12 - semolina. Uji wa semolina unachukuliwa kuwa uji usio na maana na hatari, kwani mara nyingi husababisha mzio na husababisha uzito kupita kiasi. Hata hivyo, ikiwa mtoto ana ukosefu wa wingi, itasaidia kwa ufanisi mtoto.

Sheria za kuanzisha uji katika vyakula vya ziada

Kuanzishwa kwa uji huanza na kijiko cha 0.5-1. Kila wakati, sehemu hiyo imeongezeka kwa kijiko kimoja hadi kufikia gramu 120-150;
Katika miezi minane, kawaida ya kila siku ya uji ni gramu 160-170, saa tisa - kuhusu gramu 180, kwa mwaka - 200 gramu. Lakini haya ni mapendekezo ya masharti, wakati wa kuchagua sehemu, hutegemea maendeleo na mahitaji ya mtoto;
Wakati wa kuanzisha bidhaa mpya katika mlo wa mtoto, uangalie kwa makini ustawi wako. Chakula cha watu wazima kinaweza kusababisha shida ya kinyesi na mizio ya chakula, ishara ambazo huonekana ndani ya siku mbili. Soma zaidi kuhusu mizio ya chakula kwa watoto;
Endelea kumpa mtoto bidhaa ikiwa hakuna majibu mabaya. Ikiwa unahisi mbaya zaidi, acha kuchukua na wasiliana na daktari wa watoto. Usijitie dawa! Kwa njia, hata ikiwa mtoto ana mzio wa chakula, kwa matibabu sahihi na chakula, itapita kwa miaka 4-5;

Kati ya kuanzishwa kwa nafaka mpya au bidhaa, fanya vipindi vya wiki moja hadi mbili ili mwili upate kutumika na kuguswa kwa utulivu;
Kwa watoto chini ya mwaka mmoja, chakula kinatayarishwa bila sukari, chumvi na viungo vingine. Unaweza kuongeza maziwa ya mama au mafuta ya mboga kwenye uji. Baada ya miezi 7-8, matunda yaliyokaushwa yaliyokatwa, mboga za hypoallergenic za kuchemsha na siagi huwekwa kwenye sahani. Baada ya miezi 9 - matunda ya kuchemsha na matunda katika msimamo wa puree;
Unaweza kuanzisha nafaka kutoka kwa nafaka kadhaa baada ya kila kiungo kuingizwa katika mlo wa mtoto. Vile vile hutumika kwa nafaka na viongeza vingine (matunda, mboga, nk);
Uji unapaswa kuwa kioevu na bila uvimbe, msimamo unapaswa kufanana na viazi zilizochujwa. Kulisha mtoto tu kwa kijiko, usitumie chupa!

Wakati na jinsi ya kuanzisha uji wa maziwa

Wazazi wengine wanafikiri kuwa ni bora kuchagua maziwa ya mbuzi, kwa kuwa ni karibu na muundo wa maziwa ya mama. Lakini bidhaa hii huchuliwa na kufyonzwa kwa muda mrefu na ngumu zaidi, kwa hivyo nafaka hizi zinaruhusiwa kwa watoto zaidi ya miezi 18. Maziwa ya mbuzi yanapendekezwa kwa kutovumilia kwa lactase au mzio wa protini ya ng'ombe.

Kabla ya kupika, nafaka lazima iwe chini kwa msimamo wa unga na kisha kuchemshwa kwa maji. Mchanganyiko wa maziwa au maziwa ya matiti huongezwa kwa misa iliyokamilishwa. Baada ya kila nafaka kuletwa katika mlo wa mtoto, maziwa ya mama (mchanganyiko) hubadilishwa na ng'ombe mzima au kuhifadhi maziwa. Chagua bidhaa yenye mafuta kidogo. Ikiwa ni kinywaji cha asili cha kujitengenezea nyumbani, kizungushe kwa maji 1 hadi 1.

Inashauriwa kupika uji mpya kila wakati. Sahani iliyokamilishwa inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku, na kisha moto katika umwagaji wa maji. Ikiwa hutaki kupika mwenyewe, unaweza kununua uji wa maziwa tayari. Bidhaa iliyokamilishwa ina muundo wa usawa zaidi na uliobadilishwa, ambao ni bora kwa vyakula vya ziada.

Leo, wazalishaji hutoa aina mbalimbali za bidhaa kwa watoto. Chagua nafaka bila ladha, GMOs na vihifadhi, ikiwezekana bila chumvi na kiwango cha chini cha sukari. Kabla ya kununua, soma kwa uangalifu muundo na tarehe ya kumalizika muda wake, angalia uadilifu wa kifurushi. Chagua chakula kulingana na umri wa mtoto. Hebu tuangalie bidhaa maarufu zaidi za chakula cha watoto.

Ni uji gani wa maziwa ya kuchagua kwa mtoto

Nestle ni aina maarufu zaidi ya chakula cha watoto, ambayo ni moja ya nafaka tatu bora za watoto. Utungaji salama wa hypoallergenic na kuongeza ya bifidobacteria, ambayo ina athari ya manufaa kwenye digestion na microflora ya mtoto. mbalimbali ya. Lakini kuwa mwangalifu, kwani nafaka zisizo na gluteni zina chembechembe za gluteni!;
Agusha ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Bidhaa hiyo inafanywa kwa misingi ya maziwa ya unga kwa kutumia fructose na chumvi;
Mtoto ana maziwa yote na sukari, cream na mafuta ya mboga. Ina utofauti wa juu;
Humana inatofautishwa na gharama yake ya juu na muundo wa asili salama. Imefanywa kwa maziwa ya skim na sukari bila malipo, inajumuisha vitamini 13 na madini yenye manufaa;
Bellakt inafanywa na unga wa maziwa, mafuta ya mboga na cream bila chumvi. anuwai ya bidhaa na muundo wa kuaminika;
Winnies hupikwa na unga wa maziwa na sukari iliyoongezwa na chumvi, vitamini na prebiotics. Ina kalsiamu na chuma;

Semper hutengenezwa kutoka kwa nafaka nzima kwa kutumia usindikaji maalum wa nafaka, ambayo inaboresha ngozi ya kalsiamu, fosforasi, zinki na chuma. Inajumuisha mafuta ya mboga, vitamini na madini. Baadhi ya bidhaa ni pamoja na sukari na fructose, prebiotics na dondoo ya vanilla;
Heinz ni muundo salama bila chumvi. Inajumuisha poda ya maziwa na poda ya cream, sukari, vitamini 12 na madini yenye manufaa. mbalimbali, ikiwa ni pamoja na nafaka tayari kwa kunywa;
Fleur Alpin ni bidhaa ya nafaka nzima ya kikaboni ambayo hupandwa bila viongeza vya bandia. Imetengenezwa na maziwa yote bila vitamini na madini;
Hipp ni bidhaa nyingine ya kikaboni iliyotengenezwa kwa fomula ya unga ya watoto wachanga. Bidhaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mstari wa Usiku Mwema na maandalizi ya mitishamba. Wanatuliza kwa ufanisi na kuboresha usingizi;
FrutoNyanya ni bidhaa ya bei nafuu kwa bei nafuu. Uchaguzi mpana wa nafaka na kuongeza ya matunda na matunda. Utungaji tajiri wa vitamini na madini. Ina sukari na cream;
Nutrilon ni bidhaa yenye utungaji wa usawa, unaojumuisha vitamini, madini, prebiotics bila chumvi. Inatofautishwa na ubora wa juu, uteuzi makini wa kila kiungo na aina mbalimbali za bidhaa kwa kila kategoria ya umri;
Mtoto ametengenezwa kwa mchanganyiko wa maziwa uliobadilishwa kwa sehemu bila kuongeza chumvi. Ina vitamini, madini, sukari na maltodextrin.

Hata uji wa asili zaidi, ambao umepokea maoni mazuri, hauwezi kufaa kwa mtoto wako. Baada ya yote, kila mtoto hukua kibinafsi. Ikiwa chapa haifanyi kazi, jaribu nyingine. Ikiwa umepata uji unaofaa ambao hausababishi kuzorota kwa ustawi na kwamba mtoto hula kwa furaha, usibadilishe bidhaa!

Lishe ni kipengele muhimu katika maisha ya kiumbe chochote kilicho hai Duniani. Zaidi ya nusu ya magonjwa yote na patholojia hutokea lishe isiyo na usawa na vyakula visivyo na afya.

Licha ya ukweli kwamba mbwa wana mfumo wa utumbo wenye nguvu, wanaweza kuchimba chakula cha wanyama na mboga, pia wana vikwazo na sheria fulani, ambazo zitajadiliwa baadaye.

Malighafi ya uji wa ngano ni ngano, ambayo, kupitia mchakato wa kusaga, hugeuka kuwa nafaka za kusaga mbalimbali.

Uji wa mtama huandaliwa kutoka kwa mboga za mtama, ambazo hupatikana kutoka kwa matunda ya mimea ya jenasi Mtama, kwa kusaga kawaida. Bidhaa ya kawaida ya chakula, kawaida hupikwa kwa maji au maziwa. Japo kuwa, nafaka hii haipendekezi kulisha mnyama.

Je, ni vizuri kulisha mbwa nafaka?

Kabla ya kuelewa ikiwa inawezekana kwa mbwa kuwa na uji wa ngano, hebu tuangalie Faida za Jumla za Kulisha Nafaka:

Kashi - bora kuu chanzo cha wanga, ambayo inahusika katika kimetaboliki ya mamalia wote. Katika mwili wa mbwa, wanga husindika, na kugeuka kuwa monosaccharides (hutumiwa kutoa nishati kwa seli) na polysaccharides (glycogen, ambayo hupatikana katika misuli na ini na hutumiwa wakati wa kujitahidi sana kwa kimwili).
Vyenye kiasi kikubwa nyuzinyuzi (fiber), ambayo inahusika katika mchakato wa digestion, kusaidia kunyonya virutubisho vingine na kuwezesha ngozi ya virutubisho na kuta za matumbo.
Madini na kufuatilia vipengele, ambayo ni matajiri katika ngano na nafaka zote, pia ni muhimu kwa ukuaji wa kawaida na maendeleo ya mbwa. Kwa kuwa, katika pori, mbwa hawatumii chumvi, ni muhimu kuiongeza kwa chakula kwa tahadhari, na kudumisha usawa wa maji-chumvi, ni pamoja na uji katika chakula.
Mchanganyiko kamili wa vitamini, bila ambayo mnyama wako ataonekana amechoka na dhaifu. Kwa mfano, upungufu wa vitamini E hufanya mbwa kuwa mlegevu na asiye na tabia, ingawa utambuzi wa mwili hautaonyesha magonjwa yoyote.

REJEA! Kwa sababu mbwa ni viumbe hai lakini wako karibu na wanyama walao nyama katika msururu wa chakula, urefu wa utumbo wao ni mara 2.5 urefu wa mwili wao.

Kulingana na hili, ni vigumu kuchagua nafaka zilizo na index ya juu ya glycemic, yaani zile zitakazomeng’enywa haraka. Hii ni pamoja na:

Nafaka zilizo na index ya chini ya glycemic huenda usiwe na muda wa kusagwa na kufyonzwa kabisa, baada ya kupitisha tumbo na matumbo yote. Kwa asili ya utaratibu wa jambo hili, mwili hupoteza uwezo wa kuchimba chakula chochote kwa ufanisi.

Hizi ni pamoja na:

shayiri;
shayiri;
shayiri;
semolina.

MUHIMU! Ili kuchimba uji wowote, unaweza kuamua hila kidogo: ongeza index ya glycemic kwa kuongeza sukari, unga, wanga ndani yake.

Ni mifugo gani inaweza kutolewa?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kwa muda mrefu mwili wa mnyama wako, kwa ufanisi zaidi utachukua aina tofauti za uji. Kwa mfano, dachshunds, dobermans, greyhounds itatumia kwa urahisi na kwa hiari kiasi kikubwa cha nafaka, wakati shimo ng'ombe, bulldogs, sharpei, mapambo tame mbwa uwezekano mkubwa wa kupata malfunction katika njia ya utumbo na ukiukwaji wa microflora ya matumbo, ikiwa sehemu ya nafaka katika chakula ni zaidi ya 40%.

Umri na sifa zingine

Mbwa katika umri wowote wanapaswa kupokea wanga kutoka kwa chakula, kwani digestion ya kawaida haiwezekani bila yao. Watoto wa mbwa na kukua wanahitaji protini nyingi na mafuta ya wanyama ili kukua na kukua kawaida, hivyo idadi ya nafaka haipaswi kuzidi 15% ya jumla ya kiasi cha chakula kinacholiwa kwa siku.

Mbwa wajawazito na wanaonyonyesha wanaweza kutumia hadi 50% ya uji, kwa kuwa mwili wao tayari umeundwa, zaidi ya hayo, inahitaji nishati zaidi kutunza watoto.

mbwa wazee wanahitaji nishati kidogo na kuchimba vyakula vya mmea mbaya zaidi, kwa hivyo wanga kwao inapaswa kuja peke kutoka kwa nafaka kwenye maji na mchuzi, sio zaidi ya 10% ya jumla ya lishe.

MUHIMU! Uji ni chakula cha kioevu ambacho kinaathiri vibaya afya ya cavity ya mdomo ya pet. Inashauriwa kutoa uji na kuongeza ya mifupa, crackers, chakula kavu. Ili kuweka misuli ya taya katika hali nzuri na kuepuka atrophy.

Kwanza kabisa, angalia ikiwa mbwa wako anakula uji kwa ujumla? Kuandaa aina kadhaa za nafaka na kutumika kwa mchuzi wakati wa mchana. Ikiwa unaona kwamba mbwa hunywa tu mchuzi na kuacha uji, basi hakuna uhakika mkubwa wa kusukuma bidhaa isiyopendwa ndani yake kwa nguvu.
Ikiwa umeamua ni aina gani ya mnyama wako anapenda - toa kwa kiasi kidogo ili iweze kufutwa bila madhara makubwa katika kesi ya sumu au allergy.
Wakati aina mbalimbali zinachaguliwa, tambua kiasi cha nafaka katika chakula, kulingana na shughuli za pet kutoka 5% (isiyofanya kazi) hadi 40% (kazi sana).

Viungo vya ziada

Hakika hawataingilia kati, kwa sababu mbwa pia huhisi ladha na harufu na hawatakula chakula kisicho na ladha, kisicho na maana.

Nini kinaweza kuongezwa:

Mimea ya kijani (bizari, parsley, basil) - wataboresha uji na nyuzi;
Viazi, nyanya, kuweka nyanya (kwa idadi ndogo) - wanga, ambayo pia iko katika muundo, inasimamia michakato ya digestion na ni chakula cha bakteria kwenye matumbo;
Aina yoyote ya kabichi (bahari, nyeupe, cauliflower) - inachukuliwa kwa urahisi na itatoa harufu ya kupendeza kwa uji;
Vidonge vya nyama ambavyo mbwa atapata lishe ngumu na kila mlo;
Kiasi kidogo cha jibini la Cottage, ambalo litatumika kama mbadala isiyo na lactose kwa maziwa;
Kiini cha yai ni chanzo cha mafuta ya wanyama yenye afya.

Nini si kuongeza:

Seasonings (hasa spicy) - wao tu inakera receptors nyeti juu ya ulimi wa mbwa, pamoja na mucosa tumbo;
Kiasi kikubwa cha mafuta na mafuta - hii itasumbua kimetaboliki ya asili na inaweza kuharibu mchakato wa digestion;
Sausage, soseji na bidhaa zingine za asili isiyojulikana;
Margarine, ambayo husababisha madhara ya jumla sio tu kwa mbwa, bali pia kwa wanadamu;
Mayonnaise, ketchup na mavazi mengine yenye madhara.

Jinsi ya kupika?

Nafaka za kulowekwa zinaweza kulinganishwa na mchakato wa kusaga kabla ya kumengenya, wakati ambapo gluteni huharibiwa kwa sehemu, wingi kavu wa nafaka huchukua unyevu na inakuwa rahisi kumeza. Uji hupika kwa kasi, ambayo ina maana inabakia vipengele muhimu zaidi na vitamini.

Wakati wa kuloweka kwa nafaka tofauti:

- masaa 9;
Rye - masaa 7;
Brown - masaa 12;
Mchele mweupe - masaa 9;
Mchele wa mwitu - masaa 5;
Barley - masaa 6;
- saa 5;
- saa 5;
Amaranth - masaa 3;

Kuhesabu na kupima kiasi kinachohitajika cha uji. Zidisha uzito wa mbwa kwa 120 (idadi ya wastani inayoonyesha mahitaji ya nishati ya kilo 1 ya uzito wa mwili).

Zidisha nambari inayotokana na asilimia ya wanga iliyochaguliwa, kulingana na shughuli. Gawanya nambari hii na 4, kama gramu 1 ya wanga, ikivunjwa, hutoa kilocalories 4. Una nambari, ukizingatia ambayo unahitaji kuchagua kiasi cha uji.

Mfano: Mbwa ina uzito wa kilo 10, shughuli ni wastani (tunachagua sehemu ya wanga katika 25% ya jumla ya maudhui ya kalori). Tunazidisha 10 kwa 120, tunapata 1200. Kisha tunazidisha 1200 kwa 0.25, tunapata 300 kcal. Tunagawanya 300 kwa 4 na tunapata gramu 75 za wanga, ambayo hutafsiri takriban gramu 100-110 za nafaka za mchele.

Njia hii hutumiwa na wataalamu wa lishe. kukokotoa fomula bora ya lishe kwa mbwa wanaofanya kazi ngumu (snoops, mifugo ya uwindaji, doria na mbwa wa polisi), na pia kwa wale wanaoshiriki katika maonyesho.

Maagizo ya hatua kwa hatua:

Chemsha kwa kiasi kidogo cha maji au maziwa, uji unapaswa kuwa na muundo mnene ili mbwa asiione kama maji au kioevu na haisongi..
Unaweza kuongeza kiasi kidogo cha siagi au mafuta yaliyoyeyuka.
Uji haupaswi kuwa moto sana, basi iwe baridi.
Ikiwa mnyama hakula kila kitu kwa wakati mmoja, hakikisha kuwasha uji, ukivunja uvimbe ili muundo uwe sawa iwezekanavyo.

Unaweza kupika juu ya maji, maziwa, mchuzi, whey.

REJEA! Chaguo bora itakuwa maziwa, kwa kuwa ni kutibu favorite kwa mbwa, lakini ina lactose - sukari ya maziwa, ambayo haipaswi kuwepo katika chakula kwa kiasi kikubwa. Porridges kupikwa katika maziwa itakuwa na index ya juu ya glycemic, ambayo itawawezesha kutumia nafaka yoyote kwa ajili ya maandalizi yao.

Kwa maneno mengine - msingi wa lishe ni fiber na madini, ambayo ni matajiri tu katika nafaka na nafaka, kwa hivyo usiogope kujaribu katika mchakato wa kupikia, furahisha mnyama wako na furaha ya upishi na kazi bora, na hakika atathamini sio sahani tu, bali ukweli wa utunzaji. Inawezekana kwamba vipengele vile tu haitoshi katika mlo wa mnyama wako.

Katika kuwasiliana na

Uji ni sahani ya ziada ya chakula na thamani ya juu ya nishati. Uji hurejelea vyakula vya ziada kwa msingi wa nafaka na nafaka-maziwa na ni moja ya vyanzo kuu vya wanga, protini za mboga, mafuta, nyuzi za lishe, madini na vitamini. Kwa mujibu wa mapendekezo ya kimataifa, bidhaa za nafaka za ziada (unga na nafaka kavu) zina utajiri na kalsiamu, chuma na vitamini muhimu.

Uji kwa kulisha kwanza

Uji ni chakula
yenye thamani ya juu ya nishati

Uji wa kulisha kwanza huletwa kwenye lishe, kwa kuzingatia sifa za ukuaji na afya ya mtoto fulani, kutoka miezi 4.5-5 kama chanzo cha ziada cha nishati. watoto wenye uzito mdogo wa mwili, viti vya mara kwa mara. Inashauriwa haswa kuagiza nafaka kama vyakula vya kwanza vya ziada kwa mtoto aliye na ugonjwa wa hypotrophy (hii ni ugonjwa sugu wa kula unaoonyeshwa na ukosefu wa uzito wa mwili kuhusiana na urefu na umri). Pamoja na kuhara kwa virusi (kwa mfano, na maambukizi ya rotavirus), nafaka zisizo na maziwa kwenye maji ya mchele hutumiwa kama vyakula vya ziada. Watoto kama hao huonyeshwa lishe ya kalori ya juu, na uji kwao ndio sahani bora zaidi ya chakula cha kwanza.

Uji kama chakula cha pili

Ikiwa tayari umeanzisha vyakula vya kwanza vya ziada vya mboga, mtoto wako anahisi na kuendeleza kawaida, basi wakati umefika wa vyakula vya pili vya ziada. Inashauriwa kuanzisha chakula cha pili cha ziada baada ya uingizwaji kamili wa kulisha moja na chakula cha ziada cha awali - puree ya mboga. Uji kutoka kwa nafaka huanza kuletwa takriban wiki 3-4 baada ya kuanza kwa kuanzishwa kwa vyakula vya awali (vya kwanza) vya ziada.

Uji ni nini

Uji, kama aina ya vyakula vya ziada unaweza kuwa:

bila maziwa. Hasa aina hii ya nafaka huonyeshwa kama vyakula vya ziada kwa mtoto anayeugua upungufu wa lactase na katika kipindi cha papo hapo cha maambukizo ya matumbo (AII).
Maziwa. Porridges za maziwa zilizopangwa tayari za uzalishaji wa viwanda zinasimamiwa kwa mtoto baada ya nafaka zisizo na maziwa.
iliyo na gluteni: oatmeal, shayiri, ngano, semolina;
nafaka zisizo na gluteni: mchele, mahindi ya buckwheat;
kavu, inahitaji kuchemshwa;
papo hapo kavu (papo hapo) porridges za papo hapo ambazo hazihitaji kupika - aina ya kisasa zaidi ya uzalishaji wa viwanda wa porridges;
aina ya muesli kwa watoto zaidi ya miezi 9 na viongeza mbalimbali na vipengele vya ziada;
vallings- kunywa, uji wa maziwa-nafaka ya kioevu, ambayo hutolewa kwa mtoto kwanza kutoka chupa, na kisha kutoka kikombe. Wellings husaidia watoto ambao wana ugumu wa kukubali vyakula vikali kubadilika vizuri kutoka kwa chakula kioevu hadi vyakula mnene zaidi vya ziada - nafaka.

Nini cha kuchagua uji kwa kulisha kwanza

Vyakula vya ziada vinavyotokana na nafaka vinapaswa kuanza kutoka kwa nafaka zisizo na gluteni za maziwa zisizo na sehemu moja(mchele, buckwheat, mahindi ya baadaye) na nafaka kama hizo hazipaswi kuwa na nyongeza yoyote. Uji hupunguzwa kwa maji, maziwa ya mama au mchanganyiko wa watoto wachanga. Hiyo ni, uji wa kwanza hupandwa (ikiwa uji ni wa papo hapo) au hupikwa kutoka kwa aina moja tu ya nafaka bila kuongeza chumvi na sukari (haifai kuongeza sukari na chumvi kwa uji hadi mwaka 1).

Kwa watoto walio na ugonjwa wa ugonjwa wa atopic na mishipa ya chakula katika mwaka wa kwanza wa maisha, kuanzishwa kwa porridges ya maziwa na nafaka kutoka kwa nafaka zilizo na gluten haipendekezi.

Watoto wenye tabia ya kuvimbiwa wanahitaji ulaji ulioongezeka wa nyuzi za chakula, na inashauriwa kuanzisha katika mlo wao, kwanza kabisa, buckwheat na uji wa mahindi, kuepuka mchele.

Watoto walio na viti visivyo na utulivu wanapaswa kutumia uji wa mchele zaidi katika mlo wao, kupunguza matumizi ya oatmeal na uji wa buckwheat.

Baada ya kuanzishwa kwa nafaka zisizo na maziwa, unaweza kubadili hatua kwa hatua uji wa maziwa usio na gluteni. Thamani ya lishe ya porridges ya maziwa huongezeka kwa kiasi kikubwa, kwani maziwa ni chanzo cha protini, mafuta, kalsiamu na vitamini. Na kisha tu wanaanzisha uji, iliyo na gluten- oatmeal, ngano, semolina. Zaidi ya hayo, ni uji wa semolina ambao una thamani ndogo zaidi ya lishe, ambayo inajulikana sana na kizazi kikubwa, lakini haipendekezi na madaktari wa watoto wa wakati wetu kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Uji wa semolina hauna protini nyingi, nyuzinyuzi za lishe, vitamini B, potasiamu, fosforasi, chuma, na kwa kweli hakuna iodini. Ndiyo maana madaktari pia huita uji wa semolina "tupu".

Nafaka zisizo na gluteni na zenye gluteni kutoka kwa mchanganyiko wa vipengele 3 au zaidi vya nafaka kusimamiwa kwa watoto, si mapema zaidi ya miezi 6 ya maisha (katika kesi ya kupokea vyakula vya kwanza vya ziada katika umri wa miezi 4-5).

Kidogo kidogo, baada ya miezi 8-9, wakati wa kupikia nafaka nyumbani, mwishoni mwa kupikia, inashauriwa kuongeza matunda, matunda (matunda yaliyokaushwa) au mboga kwao.

Baada ya mwaka 1, wakati wa kuandaa nafaka, unaweza kutumia maziwa yote ya ng'ombe na tu katika hali ambapo mtoto hana mzio.

Vyakula vya ziada vinavyotokana na nafaka pia vinajumuisha biskuti maalum za papo hapo kwa chakula cha watoto. Biskuti za mumunyifu, ambazo ziko karibu sana katika mali zao kwa porridges, hupasuka kwa urahisi katika maji au maziwa ya mama, na kugeuka kuwa karibu uji ambao unaweza kutolewa kwa watoto wachanga.

Sheria za kuanzishwa kwa vyakula vya ziada na nafaka

Kwa kulisha kwanza, uji wa 5% umeandaliwa (5 g ya nafaka kwa 100 g ya maji). Unahitaji kutoa uji na kijiko, ni bora asubuhi kwa kifungua kinywa. Siku ya kwanza, mpe mtoto kijiko ½ cha uji wa 5%, kisha kwa siku 5-7 kuleta kiasi cha uji wa asilimia sawa kwa kiasi kamili cha kulisha (150 g): siku ya pili - vijiko 1-2. (5-10 g), siku ya tatu - vijiko 3 (15 g), siku ya nne - vijiko 4-5 (20-25 g), siku ya tano - 50 g, siku ya sita - 100 g; siku ya saba - g 150. Kwa uvumilivu mzuri, porridges ya nafaka sawa huandaliwa, lakini tayari katika mkusanyiko wa 10% (10 g ya nafaka kwa 100 g ya maji). Mtoto anaruhusiwa kuzoea uji wa 10% kwa njia sawa kwa siku 5-7. Tu baada ya hayo unaweza kuanzisha nafaka mpya (kwa namna ya uji 10%) au vyakula vingine vya ziada. Ingawa baadhi ya madaktari wa watoto wana maoni kwamba 5 na 10% ya uji haipaswi kuwepo katika mlo wa mtoto.

Mfano wa kuanzishwa kwa nafaka

Kwanza, mpe mtoto vijiko 1-2 vya uji wa buckwheat, kisha uongeze na maziwa ya mama au mchanganyiko. Isipokuwa kwamba uji umevumiliwa vizuri, siku inayofuata tunaongeza kiasi chake na katika siku tano hadi saba tunaleta uji wa 5% wa buckwheat kwa kawaida ya umri. Tunampa mtoto 10% ya uji wa buckwheat kwa wiki nyingine na kuchukua nafasi kabisa ya kulisha asubuhi na uji. Siku iliyofuata, tunatoa ½ au kijiko 1 cha uji kutoka kwa nafaka nyingine - mchele; basi tunalisha hadi kawaida ya umri na uji wa buckwheat. Hatua kwa hatua, tunaongeza kiasi cha uji wa mchele kila siku, tukiondoa uji wa buckwheat.