Vyakula vyenye zinki nyingi. Zinki ni chanzo cha maisha katika chakula

Kila mtu anataka kuwa mzuri na kujisikia afya. Mara nyingi, juhudi kubwa hufanywa kwa hili: michezo, lishe kamili, tata za vitamini. Walakini, si mara zote inawezekana kuona matokeo yanayoonekana, kwa sababu ikiwa mwili hauna kitu cha kuwaeleza, hautafanya kazi kikamilifu.

Katika makala ya leo tunataka kuzungumza juu ya moja ya vipengele hivi. Tutazungumzia kuhusu zinki na jukumu lake muhimu katika mwili.

Ni muhimu sana kwa wanaume kujua kuhusu mali ya zinki, ambayo bidhaa za kutafuta na ni nini kawaida yake ya kila siku kwa mwili wa kiume. Kwa kuwa habari hii muhimu itasaidia sio kuboresha afya tu, bali pia kuongeza na kuimarisha potency.

Zinc katika mwili na kazi zake muhimu

Kazi kuu za zinki:

Inarekebisha utendaji wa tezi ya Prostate;

Inakuza uzalishaji wa manii na testosterone;

Inaboresha ngozi ya vitamini E;

Inaboresha kwa kiasi kikubwa hali ya ngozi, misumari na nywele;

Huondoa chunusi na kuzuia kuonekana kwa upele mpya;

Inashiriki katika hematopoiesis.

Zinc katika vyakula mbalimbali

Oysters - 16 - 20;

Ini ya nyama ya ng'ombe - 16;

Eel - 12;

Nyama ya ng'ombe - 9;

Mioyo ya kuku - 7.3;

Mwana-Kondoo - 5.9;

Lugha ya nyama ya ng'ombe - 5;

Yai ya yai - 3.9;

Anchovies -3.5;

Jibini ngumu - 3.4;

Salmoni - 0.9;

Bidhaa za asili ya mmea (idadi ya milligrams kwa gramu 100 za bidhaa):

Ngano ya ngano - 16;

Mbegu za malenge - 10;

Sesame - 7;

Karanga - 6.6;

Kakao (poda) - 6.5;

Mbegu za alizeti - 5.2;

karanga za pine - 4.3;

Oats - 4;

Soya - 3;

Mchele - 1.

mahitaji ya kila siku ya zinki

Nuances muhimu!

Vidonge vya kudhibiti uzazi hupunguza sana kiwango cha zinki katika mwili, hivyo njia hii ya uzazi wa mpango inaweza kuwa na madhara kwa mpenzi wako ikiwa mwili wake unahitaji dutu hii.

Bidhaa nyingi za maziwa huharibu ngozi ya zinki.

Upungufu wa zinki. Dalili na matokeo

Dalili kuu za upungufu wa zinki ni:

Kuvimba kwa ngozi na chunusi;

Kuongezeka kwa hamu ya kula;

Fatiguability haraka;

Kuwashwa;

uharibifu wa kumbukumbu;

Matangazo nyeupe kwenye misumari;

Kukatika kwa nywele.

Nini cha kufanya?

Zinki ya ziada. Dalili na matokeo

Dalili za ziada ya zinki:

Kichefuchefu;

Usumbufu wa tumbo;

Maumivu ya kichwa;

Ladha ya metali kinywani.

Nini cha kufanya?

Zinki, kama vitu vingi vya kuwafuata, ni muhimu kwa kila mtu. Bila hivyo, hali nzuri ya ngozi, nywele na misumari, pamoja na utendaji kamili wa mwili, haiwezekani. Jambo kuu si kusahau kwamba zinki inapaswa kuingia ndani ya mwili kwa kiasi, basi haitakudhuru, lakini italeta faida tu.

Moja ya madini muhimu katika mwili wa binadamu ni zinki, hasa linapokuja suala la wanaume. Imeanzishwa kisayansi kuwa zinki ni nyenzo muhimu ya ujenzi wa mfumo wa homoni; bila hiyo, haiwezekani kukuza kiwango bora cha testosterone. Katika suala hili, matatizo katika eneo la uzazi yanaweza kuendeleza, kwa mfano, kupungua kwa libido, dysfunction ya uzazi na kutokuwa na uwezo.

Ili kuzuia upungufu, unahitaji kufanya chakula ambacho kinapaswa kujumuisha bidhaa za kila siku zilizo na zinki kwa wanaume. Madini haya pia ni ya lazima katika malezi ya mfumo wa mifupa, ufanyaji kazi wa mfumo wa neva, na. Mali kuu ya manufaa ya zinki ni madhara ya kupinga na ya uponyaji..

Orodha ya bidhaa zenye zinki

Ili kukidhi hitaji la mwili la zinki, unahitaji kula 15-20 mg ya madini haya kila siku na chakula. Vipimo sahihi zaidi vinaweza kuhesabiwa kulingana na kitengo cha uzito wa mtu. Kwa wanaume wengi, njia rahisi ya kuzuia upungufu ni kwenda kwa maduka ya dawa na kununua virutubisho vya zinki. Kwa kweli, si kila chombo kinathibitisha kunyonya kwa madini, ambayo haiwezi kusema juu ya chakula.

Vyakula vifuatavyo vinavyopatikana kwa wanadamu vina zinki nyingi:

• infusion kwenye buds za birch;
• bidhaa za mboga - beets, radishes, nyanya, kabichi, vitunguu;
• matunda na matunda - blueberries, machungwa, raspberries;
• dagaa - mussels, oysters, shrimps na squids, eels, kelp.

Sio kila mtu anajua kwamba kwa ngozi bora ya zinki, kipengele kingine muhimu kinahitajika - seleniamu. Kuna idadi ya bidhaa za chakula ambazo muundo wa kemikali unajivunia "tandem" kama hiyo - dengu, aina zote za mayai, aina zote za karanga, na cauliflower. Lakini zaidi ya zinki zote hupatikana katika ngano ya ngano, pamoja na mkate na unga wa unga.

Kwa kumbukumbu! Muhimu kwa watu wenye upungufu mkubwa wa zinki itakuwa mbegu za alizeti, mbegu za malenge, ufuta, mioyo ya kuku, nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe, samaki wa mto konda, prunes, maziwa ya ng'ombe, mchele na oatmeal uji, uyoga na mengi zaidi.

Ni nini kinachofaa kukumbuka?

Kwanza, inafaa kukumbuka hilo!

Kabla ya kuanza kuchukua zinki kupitia marekebisho ya chakula au virutubisho vya zinki, kwanza unahitaji kuhakikisha kuwa una upungufu. Vitamini au madini yoyote yatakuwa na manufaa tu ikiwa ni katika kiasi bora..

Upungufu wa zinki unaonyeshwa na dalili zifuatazo:

• ngozi kavu, upele, chunusi;
• misumari yenye brittle na alopecia;
• kupungua kwa maono polepole;
• dysfunction ya ini;
• usumbufu wa mfumo wa utumbo;
• uvumilivu wa chini wa dhiki.

Ikiwa una angalau moja ya dalili zilizo juu, unapaswa kwanza kuchunguzwa na daktari ili kuthibitisha ukosefu wa madini haya, na baada ya kuthibitisha hofu, endelea kufanya hasara.

Dawa Bora za Kurejesha Viwango vya Zinki

Inayoonekana ni chachu ya mtengenezaji wa pombe na zinki kwa wanaume kwa namna ya vidonge vinavyohitajika zaidi kati ya wanaume. Mbali na zinki, inapaswa kuwa na seleniamu, ambayo husaidia zinki kufyonzwa kwa kasi na rahisi. Usichanganye chachu hii ya kunywa na chachu ya bia ya kawaida, kwani mwisho huathiri vibaya asili ya homoni, ambayo haiwezi kusema juu ya Evisent.

Vitamini vya Zincteral Teva ni muuzaji mwingine anayeongoza kwa wanaume wenye upungufu wa zinki. Mchanganyiko huu wa vitamini kawaida huwekwa kwa wanaume wenye ugonjwa wa kisukari, wenye matatizo ya njia ya utumbo, na pia mbele ya patholojia za maumbile. Dawa hiyo haina ubishi, husaidia kukabiliana na mafadhaiko na shida ya matumbo, na pia kwa uponyaji wa majeraha makubwa.

Selzink ni antioxidant ya kuvutia pamoja ambayo husafisha mwili wa sumu, radicals bure na vitu vingine vyenye madhara. Imeagizwa kwa wagonjwa ambao hupakia mwili na ubongo wao wakati wa shughuli zao za kitaaluma, na pia kwa watu ambao wamepata maambukizi makubwa, wanaosumbuliwa na patholojia ya mfumo wa utumbo.

Tazama dawa na vitamini zaidi na zinki.

Mtu wa kisasa huwa na dhiki kwa sababu ya kasi ya maisha, kwa hivyo ni muhimu kula vyakula vilivyo na zinki nyingi. Madini hii huathiri kimetaboliki, inaboresha ustawi. Bila microelement, kimetaboliki ya seli itasumbuliwa, ambayo itasababisha uchovu, kuongezeka kwa uchovu na kuvunjika kwa neva.

Faida za zinki katika chakula

Madaktari wanasema kuwa zinki katika chakula na lishe hufanya kazi zifuatazo kwa afya ya mwili wa binadamu:

• inaboresha kimetaboliki - inashiriki katika uumbaji, kuvunjika kwa wanga, mafuta, protini;
• inasaidia kazi ya kinga - huathiri leukocytes, antibodies kwa magonjwa, homoni;
• inaboresha upinzani wa mwili kwa maambukizo;
• huathiri ukuaji wa mtoto, hushiriki katika mchakato wa mgawanyiko wa seli;
• katika ujana ni muhimu katika malezi ya mfumo wa uzazi, uzalishaji wa manii na mayai;
• husafisha sumu, huondoa metali nzito;
• kupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli;
• normalizes hali ya nywele na ngozi.

Kwa sababu ya ukosefu wa zinki, orodha ifuatayo ya sababu mbaya zinaweza kutokea:

• matatizo ya neuropsychiatric (kifafa, sclerosis nyingi, schizophrenia);
• mzio, ugonjwa wa ngozi;
• kushindwa katika kinga;
• kupungua kwa mzunguko wa damu, anemia;
• wanawake wajawazito hupata shida ya kuzaa, ucheleweshaji wa ukuaji wa fetasi, hadi kuharibika kwa mimba;
• shida na uponyaji wa jeraha;
• kupungua kwa ukuaji, kubalehe kuchelewa;
• kupoteza nywele - matokeo yanaonekana mara moja kwenye picha na katika maisha;
• homa ya mara kwa mara;
• kuvuruga, kupungua kwa mkusanyiko;
• katika vijana, ukosefu wa kipengele husababisha tamaa ya pombe;
• kwa wanaume baada ya miaka 50 - hatari ya kuongezeka kwa adenoma ya prostate.

Kiasi kikubwa cha kipengele cha kufuatilia kinapatikana ndani ya viungo vya uzazi vya wanaume, seli za damu na retina ya jicho. Upungufu wa madini husababishwa na ukosefu wa dutu katika chakula kinachoingia, kutokana na bidii ya kimwili, kama matokeo ambayo kuna jasho kubwa. Ikiwa unatumia kiasi kikubwa cha wanga na diuretics, basi kipengele cha kufuatilia hakitatosha, kwa hiyo ni muhimu kukumbuka ni vyakula gani vina zinki.

Ni muhimu kujua kwamba madini ni bora kufyonzwa na protini zaidi na vitamini A. Phytates - derivatives ya asidi phytic - kupunguza kasi ya kunyonya. Epuka vyakula vyenye chuma, kalsiamu na risasi nyingi. Ni bora kutumia vipengele hivi vya kufuatilia kando ili kuboresha kimetaboliki ndani ya tishu muhimu na viungo vya mwili mzima. Kwa watoto na watu wazima, ulaji wa mara kwa mara wa kipengele na chakula unapendekezwa. Thamani ya kila siku katika mg:

• miezi sita ya kwanza kwa wasichana - 2;
• miezi sita kwa wavulana - 3;
• Miaka 0.5-3 - 3;
• Miaka 4-8 - 5;
• Umri wa miaka 9-13 - 8;
• Umri wa miaka 14-18 kwa wasichana - 9;
• Umri wa miaka 14-18 kwa wavulana - 11;
• Umri wa miaka 19-59 kwa wanawake - 12;
• Umri wa miaka 19-50 kwa wanaume - 15;
• baada ya miaka 50 kwa wanawake - 10;
• baada ya miaka 50 kwa wanaume - 13;
• mahitaji ya kila siku wakati wa ujauzito chini ya miaka 18 - 15;
• wakati wa ujauzito zaidi ya miaka 19 - 14;
• mama wanaonyonyesha chini ya miaka 18 - 15;
• kunyonyesha baada ya miaka 18 - 17.

Ukweli muhimu juu ya madini:

1. Matumizi ya uzazi wa mpango mdomo hupunguza kwa kiasi kikubwa mkusanyiko wa kipengele.
2. Sumu ya zinki huanza saa 150 mg kwa siku.
3. Ikiwa una ugonjwa wa bowel au kuchukua diuretics, basi unahitaji kupata zinki zaidi kutoka kwa vyakula vilivyomo.
4. Bidhaa za maziwa, caffeine, pombe huosha kipengele, kuzuia kufyonzwa.
5. Sehemu hiyo inafyonzwa vizuri na kunde, karanga, poda ya kuoka, bidhaa za soya ambazo zimechacha (kwa mfano, miso - supu ya Kijapani).

Ni nini kina zinki

Unapotafuta habari ambayo vyakula vina zinki, unaweza kupata ukweli unaothibitisha uongozi katika yaliyomo kwenye nafaka, maharagwe, karanga. Viongozi ni oysters, samaki ya kuchemsha, pumba za ngano. Bidhaa za nyama na nyama zitakuwa jibu kwa swali la vyakula vyenye zinki. Chachu kavu na iliyoshinikizwa ina madini mengi. Tajiri katika zinki:

• ndege;
• vitunguu, vitunguu, mboga za kijani;
• viazi;
• Buckwheat, lenti, soya;
• unga wa shayiri, mkate;
• cream kavu;
• figili;
• machungwa;
• karanga (karanga, korosho);
• apples, tini, tarehe;
• matunda;
• chai ya kijani.

Ni vyakula gani vina zinki nyingi

Yaliyomo ya juu zaidi ya zinki katika vyakula yanaweza kupatikana kwenye jedwali hapa chini:

Bidhaa za zinki za asili ya wanyama

Walipoulizwa ni vyakula gani vyenye zinki, wataalamu wa lishe wanatoa jibu - mengi ya madini katika chakula cha asili ya wanyama. Jedwali linaonyesha vyakula vyenye vitu vingi:

Bidhaa za mitishamba na zinki

Kuelewa ni vyakula gani vyenye zinki, usisahau kuhusu vyakula vya asili ya mmea. Jedwali lina habari juu yao:

Video kuhusu vyakula vyenye zinki

Kwa kiasi cha yaliyomo katika mwili wa binadamu, zinki iko katika nafasi ya pili baada ya chuma. Kwa jumla, mwili wa binadamu una gramu 2-3 za zinki. Kiasi chake kikubwa kinajilimbikizia ini, wengu, figo, mifupa na misuli. Tishu nyingine zenye zinki nyingi ni macho, tezi dume, manii, ngozi, nywele, vidole na vidole.

Zinki hupatikana katika mwili wetu hasa katika hali ya protini, na tunapata mkusanyiko mdogo katika fomu ya ionic. Katika mwili, zinki huingiliana na takriban 300 enzymes.

Zinc inahusika katika kazi nyingi za mwili wa binadamu. Tunaorodhesha zile kuu:

1. mgawanyiko wa seli. Zinki ni muhimu kwa mgawanyiko wa kawaida wa seli na kazi.
2. Mfumo wa kinga. Zinki hupatikana katika α-macroglobulin, protini muhimu katika mfumo wa kinga ya binadamu. Zinki pia ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa tezi ya thymus (thymus).
3. Maendeleo. Zinc ni muhimu kwa maendeleo ya watoto na kwa kukomaa kamili kwa viungo vya uzazi wakati wa ujana. Inahitajika pia kwa utengenezaji wa manii kwa wanaume na mayai kwa wanawake.
4. Detoxification ya metali nzito. Zinki husaidia kuondoa metali zenye sumu kutoka kwa mwili, kama vile cadmium na risasi.
5. Vitendo vingine. Zinki ni muhimu kwa maono, hisia ya ladha na harufu, kutolewa kwa insulini, kunyonya na kimetaboliki ya vitamini A.

Ukosefu wa zinki katika mwili hutokea mara chache, lakini ikiwa hutokea, inajidhihirisha na dalili zifuatazo:

• maendeleo ya polepole;
• ukosefu wa hamu ya kula;
• uponyaji wa jeraha kwa muda mrefu;
• upara;
• hisia ya kuharibika kwa ladha na harufu;
• hypogonadism kwa wanaume;
• magonjwa ya kuambukiza ya mara kwa mara;
• matatizo ya ngozi;
• udhaifu wa maono katika giza;
• matangazo nyeupe kwenye misumari.

Kwa upande mwingine, zinki ya ziada pia husababisha matatizo mbalimbali (wakati mwingine mbaya sana). Wacha tuwaite:

• kuongezeka kwa cholesterol;
• kupungua kwa ngozi ya chuma;
• kupunguzwa kwa ngozi ya shaba;
• colic ya matumbo;
• kutapika;
• kuhara;
• kushindwa kwa figo;
• uharibifu wa ini;
• kukosa fahamu;
• kifo.

Kiasi kikubwa cha zinki huelekea kutoa ziada ya zinki nyingi kwa mwili. Hata hivyo, pamoja na lishe, kuna njia nyingine ambazo zinki huingia ndani ya mwili wa binadamu.

Viwango vya juu vya zinki vimeonekana kwa wagonjwa wanaopitia taratibu za hemodialysis. Sumu ya zinki (kupitia mafusho) inaweza pia kutokea kwa watu wanaofanya kazi na mashine za kulehemu.

Vyakula vyenye zinki nyingi ni vya asili ya wanyama. Vyakula vya mimea pia ni matajiri katika zinki, lakini bioavailability yake ni ya chini - yaani, zinki hii haipatikani na hutumiwa na mwili kwa kiwango cha kuridhisha. Inachofuata kutoka hapo juu kwamba lishe ya mimea haitakuwa matajiri katika zinki.

Vyakula vilivyo na zinki nyingi zaidi ni pamoja na oyster na kome. Ili kuelewa jinsi vyakula hivi vilivyo na zinki nyingi, hebu tutaje yafuatayo: oyster moja tu inaweza kufunika karibu 70% ya mahitaji ya kila siku ya zinki ya mtu mzima.

Vyakula vyenye zinki kwa wingi (mg/100 g):

• oysters safi: 45-75;
• kome: 21;
• mbegu ya ngano, pumba: 13-16;
• karanga za brazil: 7;
• nyama nyekundu: 4.5-8.5;
• jibini "Cheddar": 4;
• mbaazi: 4;
• hazelnuts: 3.5;
• yai ya yai: 3.5;
• dagaa: 3.5;
• dengu: 3.1;
• kuku (nyama ya giza): 2.85;
• walnuts: 2.25;
• mkate wa bran: 1.65;
• Mbaazi ya Kituruki: 1.4;
• shrimp: 1.15;
• yai nzima: 1.1;
• maziwa: 0.75.

watoto wachanga

Tunaweza kuanza makala hii na hadithi ya boring kwamba zinki ni kipengele kilicho katika kundi la pili, kipindi cha nne, meza ya kemikali ya Dmitri Mendeleev, nk, nk. Kwa hivyo, wakati tunapofikia hatua, ungekuwa na kuchoka na kulala, kuzikwa kwenye kufuatilia. Hatuweki lengo kama hilo, kazi yetu sio kukuchosha, lakini kufikisha habari muhimu na muhimu.
Zinc inahusika katika michakato yote muhimu ya mwili, unahitaji kufuatilia kiasi chake, na kujaza upungufu kwa wakati unaofaa.