Mlo wa matunda na bidhaa za maziwa. Chakula cha maziwa na mboga: chaguzi kadhaa. Vipengele vya lishe ya maziwa-mboga

Chakula cha maziwa-mboga ni maarufu katika kupoteza uzito na katika dawa. Licha ya ukweli kwamba madaktari wengi wana hakika kwamba mtu hawezi kula kikamilifu bila nyama, na magonjwa mengi, kwa mfano, kisukari mellitus, chakula cha maziwa ya mimea kinaagizwa kwa mgonjwa kurejesha afya. Lishe hii ni ya usawa, hutoa mwili kwa vitu vyote muhimu na ina mali nyingi muhimu.

Chakula cha protini-mboga

Kwa yenyewe, lishe inayotokana na mmea, ingawa ni ya kikaboni sana kwa wanadamu, bado haitoi kiwango kinachohitajika cha protini na vitu vingine, kama vile vitamini B, ambavyo vinaweza kupatikana tu kutoka kwa chakula cha asili ya wanyama. Lakini toleo lake, ambapo zawadi za asili huongezewa na bidhaa za maziwa, kama sheria, hazisababisha pingamizi.

Ikiwa unataka kufikia athari ya kupoteza uzito kwenye lishe kama hiyo, jitayarishe kuwapa angalau siku 10-14. Kwa ujumla, unaweza kula kwa muda mrefu kama unavyopenda, hadi ufikie uzito wako bora. Tunatoa lishe ya takriban kwa siku moja:

1. Kifungua kinywa: chai na maziwa, kipande cha jibini.
2. Chakula cha mchana: matunda yoyote ya chaguo lako.
3. Chajio: huduma ya mboga ya mboga, nafaka au supu ya maziwa, saladi ya mboga.
4. chai ya mchana: saladi ya matunda.
5. Chajio: huduma ya jibini la Cottage isiyo na mafuta na mtindi wa asili.
6. Kabla ya kulala: kioo cha kefir 1%.

Ni muhimu kula mara kwa mara, mara 1 katika masaa 2.5-3. Njia hii itarejesha kimetaboliki na kuimarisha mwili na vipengele vyote muhimu vya kufuatilia, na hii ni pamoja na faida dhahiri kwamba uzito wa ziada utayeyuka mbele ya macho yetu.

Lishe inayotokana na mimea kwa ugonjwa wa kisukari na fetma

Lishe iliyotengenezwa kwa wagonjwa wa kisukari pia ni nzuri kwa watu ambao ni feta. Kwa mfano, kwa wanawake, hii ni rahisi kuamua: ikiwa kiuno chako ni zaidi ya cm 80, unaweza tayari kuambukizwa na ugonjwa huu.

Fikiria takriban lishe ya kila siku:

1. Kifungua kinywa: kahawa ya asili, sandwich ya jibini.
2. Chakula cha mchana: chai na limao, gramu 50 za jibini la chini la mafuta.
3. Chajio: mchuzi wa mboga na mafuta, chumvi na viungo, viazi zilizopikwa.
4. chai ya mchana: compote ya kisukari, gramu 250 za jordgubbar, peari au apple.
5. Chajio: gramu 400 za mboga safi au kuchemsha.
6. Kabla ya kulala: kefir au maziwa.

Katika kila chaguzi za lishe, kila kitu tamu, kukaanga, mafuta hakijatengwa kabisa. Mlo rahisi na nyepesi, ni manufaa zaidi kwa afya yako.

Vyakula vya maziwa na mimea ni vyanzo muhimu vya vitamini, virutubisho na nyuzi. Kufuatia chakula cha maziwa-mboga hufanya iwezekanavyo kuboresha hali ya jumla ya mwili, fidia kwa ukosefu wa kalsiamu, kusafisha matumbo na viwango vya chini vya cholesterol. Kwa kuongezea, kufuata lishe itakuruhusu kupoteza kilo 4-5 kwa wiki moja.

Sheria kuu za chakula cha maziwa-mboga

• nyama ya kuvuta sigara, chakula cha makopo, pombe na keki hazijajumuishwa kwenye lishe;
• chumvi na sukari ni marufuku;
• kula sehemu, mara 5-6 kwa siku;
• kunywa lita 2 za kioevu bure;
• muda wa chakula ni wiki 1.

Mpango huu wa kupoteza uzito una aina nyingi. Kila aina ina kalori kali na vikwazo vya chakula.

Lahaja 1 ya lishe ya maziwa-mboga

Siku 1: 600 g ya jibini la jumba na 250 ml ya maziwa (maudhui ya mafuta - si zaidi ya 1.5%);

Siku ya 2: 1.5 kg ya apples safi au kuoka (mdalasini inaweza kuongezwa);

Siku ya 3: 400 g ya jibini la jumba na 500 ml ya maziwa ya chini ya mafuta;

Siku ya 4: 1.5 kg ya mboga (safi au kitoweo);

Siku ya 5: 1.5 lita za kefir na 300 g ya jibini la chini la mafuta;

Siku ya 6: glasi ya maziwa, matunda na mboga;

Siku ya 7: 300 g ya jibini la jumba, maapulo kadhaa, saladi ya mboga (iliyowekwa na mafuta), 200 ml ya kefir.

Seti ya bidhaa kwa kila siku lazima igawanywe na idadi ya chakula.

Chaguo 2 chakula cha maziwa-mboga

Seti ya bidhaa kwa siku: lita moja ya maziwa yenye mafuta kidogo, kilo 1 ya mboga (unaweza zukini, nyanya, matango, pilipili hoho, karoti na kabichi), vipande kadhaa vya mkate mweusi au nafaka. Mboga inaweza kuchemshwa au kuliwa safi. Inashauriwa kunywa chai ya kijani na bado maji. Menyu inarudiwa kila siku.

Chaguo 3 la lishe ya maziwa-mboga

Kiamsha kinywa: kikombe cha chai nyeusi.

Snack: 100 g jibini la chini la mafuta.

Chakula cha mchana: 200 g ya matunda.

Snack: 250 ml ya maziwa au mtindi wa asili.

Chakula cha jioni: 200 g ya matunda.

Kabla ya kulala: kikombe cha chai ya kijani.

4 lahaja ya mlo wa maziwa-mboga

Menyu ya siku imeundwa na bidhaa zifuatazo: glasi ya maziwa, 100 g ya jibini la Cottage, uji wa oatmeal juu ya maji (100 g), 500-600 g ya mboga mboga na matunda. Inashauriwa kunywa chai nyeusi au kijani bila sukari.

Mpango huu wa kupoteza uzito una contraindications:

• magonjwa sugu;
• uvumilivu wa lactose;
• magonjwa ya njia ya utumbo;
• ugonjwa wa urolithiasis.

Kabla ya kuanza chakula, unahitaji kutembelea mtaalamu na kufikiri juu ya mpango wa ulaji wa ziada wa vitamini tata.

Mwanamke mjamzito anahitaji kufanya marekebisho ya mlo wake. Uterasi huongezeka na huanza kufinya viungo vya ndani, ikiwa ni pamoja na tumbo na matumbo, hivyo ni bora kwa mama mjamzito kula mara nyingi zaidi na kidogo kidogo. Badilisha milo mitatu ya kila siku kwa mara ya kwanza na milo 4-5 kwa siku, na katika nusu ya pili ya ujauzito na milo 5-7 kwa siku. Jaribu kusambaza bidhaa kati ya chakula ili asubuhi unapaswa kula hasa samaki, nyama, nafaka. Acha bidhaa za maziwa, mboga kwa jioni.

Chakula cha mwisho kinapaswa kuwa angalau masaa mawili kabla ya kulala. Wakati wa kuandaa orodha ya mwanamke mjamzito, mtu anapaswa, kwanza kabisa, kuongozwa na mapendekezo mengine ya jumla juu ya lishe ya chakula. Usijumuishe mafuta, kukaanga, kuvuta sigara, viungo, chumvi, siki, pickled na vyakula vya makopo kutoka kwa chakula - yote haya, kwa njia moja au nyingine, hupakia ini na gallbladder.

Ikiwa, zaidi ya hayo, unasoma maandiko maalum, unaweza kupata hisia kwamba huwezi kula karibu chochote, na nafaka tu na mtindi mdogo wa mafuta unaweza kukaa jikoni la mwanamke mjamzito. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe wazi: hakuna bidhaa hiyo, matumizi moja ambayo kwa kiasi yanaweza kuathiri vibaya kipindi cha ujauzito au hali ya fetusi.

Bila shaka, kuna kundi la vyakula na mbinu za kupikia ambazo ni bora kutengwa kabisa na chakula wakati wa ujauzito, au kula mara kwa mara, kwa kiasi kidogo. Kwa hivyo, kahawa na divai huongeza shinikizo la damu, ambayo haifai kwa mama anayetarajia. Bia na pickles huongeza mzigo kwenye figo, ambayo wakati wa ujauzito tayari hufanya kazi kwa "mbili". Kwa ujumla, pombe, hasa kwa kiasi kikubwa, inaweza kuathiri vibaya malezi ya viungo na mifumo ya mtoto.

Kwa kuongeza, mama wanaotarajia ambao wanakabiliwa na athari za mzio au ambao wana jamaa wa karibu wa watu wenye mzio, inashauriwa kuondoa chokoleti, matunda ya machungwa, jordgubbar, matunda ya kigeni, dagaa, karanga kutoka kwa lishe. Ni nini kinachobaki? Unaweza na unapaswa kuingiza wiki, mboga mboga na matunda, karibu kila kitu (isipokuwa allergens) katika mlo wa mwanamke mjamzito. Wanapaswa kuliwa mbichi au kupikwa. Hizi ni, kama sheria, kozi kuu na saladi, ambazo hutiwa vyema na mafuta ya mboga yasiyosafishwa.

Berries- cranberries, lingonberries, roses mwitu, blueberries, currants, chokeberries ni wasaidizi wakuu kwa figo za mama ya baadaye na chanzo cha vitamini C. Berries ni nzuri safi, iliyochujwa na sukari, kuchemsha, kwa namna ya vinywaji vya matunda, compotes, jelly. .

Kashi- kifungua kinywa kamili kwa mwanamke mjamzito. Buckwheat, mtama, mahindi na oatmeal zina chuma, wanga, vitamini, fiber. Ni bora kuzipika kwa maji, na kuweka mafuta dakika chache kabla ya kuwa tayari. Matunda yaliyokaushwa yanaweza kuongezwa kwa nafaka tamu, na mboga mbalimbali zilizokaushwa zinaweza kuongezwa kwa nafaka za chumvi.

Si chini ya manufaa muesli- jogoo rahisi wa vitamini tayari, na kalori nyingi. Muesli inaweza kuliwa na juisi ya matunda, maziwa, kefir, mtindi. Kwa njia, bidhaa za maziwa, safi na maziwa ya sour, ndio chanzo kikuu cha kalsiamu - huwezi kufanya bila wao.

LAKINI nyama hutumika kama chanzo kikuu cha protini za wanyama, vitamini B na chuma. Ni bora kununua nyama iliyohifadhiwa kuliko iliyohifadhiwa, inabakia sifa zake za manufaa bora. Kutoka kwa vitafunio vya nyama, toa upendeleo kwa ham ya chini ya mafuta na nyama ya nguruwe ya kuchemsha. Lakini ni vyema kukataa bidhaa za sausage, zina mafuta mengi na vihifadhi.

Samaki. Bidhaa hii ina vitamini D na fosforasi, ambayo inawajibika kwa utendaji wa mfumo wa neva wa mtoto. Jaribu kuingiza katika chakula samaki safi ya aina ya chini ya mafuta (cod, perch, pollock, barafu, hake).

Katika trimester ya kwanza mwili ni kukabiliana na hali mpya kwa ajili yake. Katika kipindi hiki, kijusi kivitendo hauitaji kuongeza maudhui ya kalori ya lishe yako. Kwa kuongezea, uzito kupita kiasi ambao utapigana katika kipindi cha baada ya kuzaa, kama sheria, wanawake hupata katika wiki 12 za kwanza za ujauzito. Kwa hivyo, haupaswi kusikiliza bibi ambao wanarudia kwa pamoja: "Kula kwa mbili!"

Katika trimester hii, mifumo yote ya mtoto inawekwa, na msisitizo kuu unapaswa kuwa juu ya ubora wa chakula. Msingi wa lishe inapaswa kuwa protini na vitamini. Chakula cha kila siku - si zaidi ya 2000 kcal. Usiweke kikomo kwa matunda mapya, mboga mboga, wiki, juisi. Ni bora kuchukua nafasi ya mkate wa ngano na rye au mkate wa bran. Protini katika wiki za kwanza za ujauzito hujilimbikiza katika mwili wa mama kama "nyenzo za ujenzi" kwa mtoto ambaye hajazaliwa. Mifupa na tishu zitaanza kuunda baadaye, lakini ni bora kuhifadhi sasa.

Trimester ya pili- wakati wa ukuaji wa kazi wa fetusi. Katika kipindi hiki, mwili wa mama unahitaji kulisha ziada: mgawo wa kila siku huongezeka hadi 2500 kcal. Lakini hii haipaswi kufanywa kwa gharama ya sukari. Kuanzia wiki 14 za ujauzito, punguza matumizi ya confectionery, pipi, jam hadi 40-50 g kwa siku. Chakula ni pamoja na hadi 40% ya mafuta ya mboga. Wao ni sehemu ya muundo wa tishu zote na kusaidia mwili kunyonya vitamini vyenye mumunyifu (A, F, K, D). Kutoka kwa mboga, chagua mafuta yoyote, tumia hadi vijiko 2 kwa siku. Lakini ni bora kukataa mafuta ya wanyama (siagi, cream, sour cream) kwa sasa.

Katika trimester hii, jukumu la vitamini haina kudhoofisha. Kwa hiyo, kwa ukosefu wa vitamini D katika mwili wa mwanamke, fetusi inakua mifupa ya mfupa mbaya zaidi, ambayo huongeza hatari ya rickets, na vitamini E huathiri ukuaji wa mfupa. Vitamini "kuja" ndani ya mwili wetu na chakula. Vitamini B ina bidhaa zilizotengenezwa na unga wa unga, pumba, nafaka zisizosagwa, kunde, viazi, matunda, mayai, ini, nyama, jibini la Cottage, siagi.

Kuna vitamini A nyingi katika karoti, lakini huingizwa tu na mafuta. Mimina karoti na mafuta ya mboga, na mwili wako utapokea sehemu ya ziada ya vitamini E. Calcium, kutoka kwa vyakula vya chini vya kalori, hupatikana zaidi katika maziwa, jibini la chini la mafuta, jibini la chini la mafuta. Maziwa yanapaswa kutumiwa tofauti na bidhaa nyingine na kunywa kwa sips ndogo - hivyo kalsiamu iliyo ndani yake ni bora kufyonzwa.

Kulipa kipaumbele maalum kwa chumvi. Katika nusu ya kwanza ya ujauzito, hii ni 10-12 g kwa siku, katika nusu ya pili - 8 g, na katika miezi miwili ya mwisho ya ujauzito - 5-6 g. Hii itakuzuia uvimbe na kukusaidia usipate uzito. Baada ya yote, chumvi huhifadhi maji sio tu kwenye tishu, bali pia katika tabaka za mafuta, ambapo kilo kadhaa za "kioevu" zinaweza kukaa kwa muda mrefu.

Trimester ya tatu. Katika mwezi wa 7-9 wa ujauzito, mama huwa mafuta mbele ya macho yetu. Tayari wanazoea kujiona kama pande zote na kuacha kuhesabu sentimita na kilo. Achana na vyakula vyenye chumvi, vitamu, mafuta na kukaanga kwa ajili ya vyakula. Ili kupunguza hisia ya njaa, kula mara 5-6 kwa siku. Inashauriwa kula nyama na samaki asubuhi, kwani protini hukaa kwa muda mrefu kwenye tumbo. Katika nusu ya pili, ni vizuri kubadili sahani za maziwa na mboga: cheesecakes, casseroles, mboga za stewed. Mwishoni mwa ujauzito, wataalamu wa lishe wanapendekeza kupunguza maudhui ya kalori ya chakula na kupoteza uzito - hii itaongeza kubadilika na elasticity ya nyuzi za misuli.

Kanuni muhimu zaidi katika orodha ya wanawake wajawazito ni kwamba chakula kinapaswa kuwa rahisi na cha afya. Ili iwe hivyo, ni muhimu si tu ubora wa bidhaa, mchanganyiko wao, lakini pia jinsi unavyokula. Hapa kuna sheria rahisi:

• kupika na mood nzuri;
• kula katika hali ya utulivu;
• kufuata lishe;
• usifanye upya sahani sawa mara kadhaa;
• ikiwa hakuna tamaa, basi ni bora kutokula;
• chagua chakula chako kulingana na ladha yako. Mimba ni wakati tu ambapo unaweza kujifurahisha mwenyewe.

Wakati wa ujauzito, wanawake wengi wanakabiliwa na shida kama vile toxicosis, kiungulia, hemoglobin ya chini, edema. Lishe pia itasaidia katika vita dhidi yao. Kutoka toxicosis unaweza kujiokoa na matunda ya machungwa - bora kuliko limao. Pia jaribu decoction ya prunes au apricots kavu, unaweza kufanya hivyo pamoja, unaweza tofauti (zaidi ya hayo, ni decoction, si compote na sukari). Unaweza pia kutafuna matunda yaliyokaushwa.

Kwa ongezeko himoglobini unaweza kutumia mchanganyiko wa karoti safi na juisi za beetroot kwa uwiano wa 1: 2. Lakini kuwa mwangalifu, kwani juisi ya beetroot inafanya kazi kwa biolojia, hunywa si zaidi ya nusu ya glasi kwa siku na inachanganywa tu na juisi zingine. Na hii ndiyo juisi pekee ambayo ni bora kusimama kwenye jokofu kwa muda wa saa mbili kabla ya kunywa na kisha tu kunywa.

Edema kuonekana si sana kutoka kwa kiasi cha kioevu, lakini kutokana na maudhui ya chumvi za sodiamu katika chakula. Idadi yao ni kutokana na kuongezeka kwa matumizi ya bidhaa za maziwa (zina vyenye sodiamu nyingi). Katika kesi hiyo, kunywa diuretic (maandalizi maalum ya mitishamba, chai na limao, kefir safi). Baada ya yote, chumvi zilizokusanywa katika mwili lazima ziondolewa, na bila kunywa kawaida hii haiwezekani. Lakini ni bora ikiwa kinywaji ni siki kama vinywaji vya matunda.

Hivi ndivyo inavyoweza kuonekana menyu ya mwanamke mjamzito kwa siku. Asubuhi, ukitoka kitandani, kunywa glasi ya maji ya kawaida (tu sio kaboni au madini) ili "kuanza" matumbo kufanya kazi. Ikiwa una toxicosis, kisha kuongeza matone machache ya maji ya limao kwa maji. Baada ya dakika 15-20, kunywa glasi ya juisi iliyoangaziwa mpya, kinywaji cha matunda, chai ya mitishamba au kijani kibichi, na baada ya dakika 10-15, anza kifungua kinywa.

Kifungua kinywa. Kwa kiamsha kinywa, ili kuchochea digestion, sahani zilizo na fiber coarse zinahitajika:

• hizi ni nafaka mbalimbali (isipokuwa semolina) juu ya maji na matunda mapya (unaweza kutumia jam au jam);
• jibini la Cottage na apple iliyokunwa au karoti;
• vipande kadhaa vya mkate kavu au biskuti.

Baada ya kama masaa 2-3, ili kukidhi njaa yako, fanya kifungua kinywa cha pili. Inafaa hapa:

• ndizi (apricots kavu, prunes);
• sandwich na kipande cha nyama ya kuchemsha (au jibini) na kipande cha tango (nyanya, lettuce).
• Na saa moja baadaye, kunywa kikombe cha chai ya kijani na glasi ya juisi yako favorite. Au, ikiwa unapenda, kefir, maziwa yaliyokaushwa, mtindi.

Chajio.

• Ni bora kuanza na saladi ya mboga: 2-3 pilipili tamu, mikono 2 ya kabichi iliyokatwa, parsley, bizari, cilantro. Msimu kila kitu na mafuta ya mboga au cream ya chini ya mafuta ya sour (lakini si mayonnaise).
• Kwa kwanza - sahani ya supu au borscht.
• Kwa nyama ya pili ya kuchemsha au ya kukaanga, viazi na saladi ya mboga, kitoweo cha mboga, samaki iliyooka na mboga.
• Kwa dessert, kunywa compote ya matunda yaliyokaushwa, kinywaji cha matunda.

chai ya mchana. Saa chache baada ya chakula cha jioni, njaa inaweza kujifanya tena. Watakusaidia kukabiliana nayo:

• syrniki (casserole ya curd);
• jar ya mtindi;
• sandwich na kikombe cha kakao ya joto au jelly.

Chajio. Mgawo ni mkubwa sana:

• nyama konda (kuchemsha, kukaanga, kuoka)
• samaki wa kuoka au kuoka
• maharage
• vinaigrette
• jibini la Cottage, bidhaa za maziwa.
• Kwa pipi - kuki, waffles, pumzi, buns na kujaza matunda au mboga. Baada ya dakika 15-20, yote haya yanaweza kuosha na mchuzi wa rosehip, chai ya kijani au hibiscus.

Kwa usiku. Ingawa tulisema kwamba ni bora kutokula baada ya masaa 19, wakati mwingine mwanamke mjamzito anataka sana kula "kwa usingizi unaokuja" ... Wengine hawawezi hata kulala bila kwenda kwenye jokofu. Lakini kuna njia ya kutoka:

• glasi ya kefir, maziwa yaliyokaushwa, mtindi;
• apple tamu, peach, machungwa, zabibu. Inaruhusiwa kuuma na vidakuzi kadhaa, vikaushio au crackers.

Video ya kuvutia juu ya mada.

2013-06-05T00:00:00

Mwanamke mjamzito anapaswa kula kwa mbili ... Mara nyingi sana mama wa baadaye wanakabiliwa na ushauri huo katika maisha halisi. Hata hivyo, hupaswi kufuata, ili usiongeze uzito wa mwili wako. Kuwa mzito kunaweza kusababisha matatizo mbalimbali.

Shida zinaweza kutokea sio tu kwa mama, bali pia kwa mtoto wake. Kulala njaa, kuogopa kupata bora, pia sio lazima. Ili kuepuka matatizo yoyote, na mtoto anahisi vizuri katika tumbo la mama na wakati huo huo hupokea virutubisho muhimu, ngono ya haki lazima ifuate chakula kwa wanawake wajawazito.

Wiki 12 za kwanza ni muhimu zaidi, lakini pia ni ngumu sana kwa mwanamke. Katika kipindi hiki, mabadiliko makubwa hufanyika katika mwili wake, kwa sababu mtoto alizaliwa ndani yake, ambayo itaunda na kukua ndani ya wiki 40.

Katika trimester ya kwanza, huna haja ya kuongeza maudhui ya kalori ya chakula. Si zaidi ya 2200 kcal inapaswa kuliwa kwa siku. Lishe katika ujauzito wa mapema muhimu. Inapaswa kuwa msingi wa bidhaa zilizo na protini na vitamini, kwa kuwa ni muhimu kwa ajili ya malezi ya viungo muhimu vya fetusi. Kwa wakati huu, unapaswa kula mboga nyingi iwezekanavyo, mboga mboga na matunda, juisi za asili.

Katika trimester ya 2, fetus inakua kikamilifu. Mama anayetarajia anapaswa kuongeza maudhui ya kalori ya chakula hadi 2600 kcal. Anapaswa kufanya hivyo si kwa gharama ya pipi na pipi nyingine, lakini kwa gharama ya mafuta ya mboga. Mwanamke anaruhusiwa kutumia 2 tbsp kwa siku. l. mafuta ya mboga. Mafuta ya wanyama (siagi, cream, cream ya sour) haipaswi kuwa kwenye orodha ya chakula kwa wanawake wajawazito.

Katika trimester ya 2, usisahau kuhusu vitamini. Kwa kula karoti, unaweza kupata vitamini A. Ukosefu wa vitamini B unaweza kujazwa na matunda, viazi, ini, nyama, mayai, jibini la jumba, bidhaa za unga wa rye.

Wanawake wengi katika wiki za hivi karibuni hawazingatii tena ikiwa wamepata uzito au la, lakini wanasubiri jambo moja tu - kuzaliwa kwa muujiza mdogo. Kwa kweli hii ni makosa. Paundi za ziada katika kipindi hiki ni hatari kwa mama na mtoto.

Lishe ya wanawake wajawazito katika trimester ya 3 ni kwamba chakula kinapaswa kuliwa iwezekanavyo mara nyingi zaidi(hadi mara 7 kwa siku), lakini huduma zinapaswa kuwa ndogo. Katika miezi mitatu iliyopita, unahitaji kupunguza maudhui ya kalori ya chakula unachokula.

Uzito wa ziada unaweza kuleta matatizo mengi kwa mwanamke aliye katika nafasi, hasa wakati wa kujifungua - shinikizo la damu, fetusi kubwa, njaa ya oksijeni ya mtoto, shughuli dhaifu ya kazi. Ni muhimu sana wakati wa ujauzito kudhibiti uzito wako, kupambana na paundi za ziada.

Lishe kwa wanawake wajawazito walio na uzito kupita kiasi haihusishi kufunga. Unahitaji tu kupanga vizuri lishe yako, kuondoa vyakula vyenye madhara kutoka kwake na kuongeza vyakula vyenye afya. Unapaswa kula mara nyingi zaidi, lakini kidogo kidogo. Kiasi cha chakula kinachochukuliwa kinapaswa kudhibitiwa kwa ukali. Hakuna haja ya vitafunio kati ya milo.

Kwa maendeleo na ukuaji wa mtoto, vitu mbalimbali muhimu vinahitajika. Mmoja wao ni protini. Wao ni muhimu si tu kwa ajili ya malezi ya viungo na tishu za mtoto, lakini pia kwa mama mwenyewe. Kwa mfano, wao huimarisha mfumo wa kinga ya mwanamke mjamzito.

Kulingana na lishe ya protini kwa wanawake wajawazito, menyu ya jinsia ya usawa inapaswa kujumuisha protini kwa kiwango cha g 100-120. Bidhaa zifuatazo zinapaswa kuwa kwenye menyu ya kila siku:

• Mayai 2 ya kuchemsha (lakini sio "kuchemsha ngumu");
• Glasi 2 za maziwa;
• jibini kidogo la jumba;
• majani machache ya lettu (matango 2 au mboga nyingine inaweza kutumika badala yake);
• baadhi ya pistachios au karanga;
• nyama konda;
• vyakula vya baharini;
• kipande cha jibini (mozzarella inashauriwa).

Kutoka kwa chakula cha mwanamke mjamzito lazima tenga pipi (chokoleti, maziwa yaliyofupishwa, keki na keki, sukari iliyosafishwa), mkate safi, matunda matamu (ndizi, tikiti, zabibu), vyakula vyenye mafuta mengi.

Moja ya aina ya mbinu ya protini ni chakula cha protini-mboga kwa wanawake wajawazito. Ni kawaida kabisa kati ya wanawake katika nafasi. Hapa kuna orodha ya takriban ya lishe ya mboga ya protini kwa wanawake wajawazito kwa siku:

• Siku 1-2: samaki ya kuchemsha, nyama ya kuchemsha, glasi 2-4 za maji safi;
• Siku 3-4: mboga mboga na matunda;
• Siku ya 5-6: samaki ya kuchemsha, nyama ya kuchemsha, glasi 2-4 za maji safi;
• Siku 7-8: mboga mboga na matunda.

Idadi ya bidhaa inapaswa kukubaliana na mtaalamu wa lishe.

Maji katika mwili huhifadhiwa kwa sababu ya chumvi. Unaweza kuepuka hili ikiwa unafuata mlo usio na chumvi kwa wanawake wajawazito. Kulingana na yeye, kutoka kwa lishe yako unapaswa kuwatenga sahani zilizonunuliwa kwenye duka, zilizoagizwa kwenye mgahawa, zilizo na chumvi iliyoongezwa: chakula cha makopo, mayonnaise, ketchup, michuzi mbalimbali, dagaa, samaki ya chumvi, sauerkraut, mkate mweusi, jibini ngumu. Ni bora kupika chakula chako mwenyewe. Viungo vyenye chumvi vitalazimika kutupwa. Kwa sababu ya hili, uvimbe hutokea. Matokeo ya kula vyakula vya chumvi inaweza kuwa preeclampsia, na kikosi cha placenta.

Lishe isiyo na chumvi kwa sababu ya kutengwa kwa vyakula vya chumvi kutoka kwa lishe inaelekea mboga na maziwa. Inashauriwa kula matunda, mboga mboga, nafaka, bidhaa za maziwa (jibini ni ubaguzi).

Kwa chakula hiki, uvimbe wakati wa ujauzito hautatokea. Wao huundwa kutokana na mkusanyiko wa maji katika tishu, ambayo haipatikani kutoka kwa mwili kutokana na chumvi. Kwa uvimbe, vyakula ni bora kuchemshwa au kukaushwa. Vyakula vya kukaanga havipendekezi. Soma zaidi kuhusu uvimbe wakati wa ujauzito →

Miongoni mwa wanawake katika nafasi, chakula cha Eigoltz ni maarufu. Inatoa matokeo mazuri. Shukrani kwa chakula hiki, inawezekana kudumisha uzito kwa kiwango sawa, ili kuepuka kuonekana kwa mafuta ya mwili. Wanawake wanaoshikamana na mbinu hii hujifungua peke yao na bila shida yoyote, hawapati shida na lactation.

Lishe ya wanawake wajawazito ya Dk. Eigolts inategemea kanuni zifuatazo:

1. Msingi wa chakula unapaswa kuwa mboga safi, mimea, matunda, matunda yaliyokaushwa, mkate uliofanywa kutoka unga wa unga;
2. Kutoka kwa vinywaji unaweza kunywa maziwa, kakao, maji ya wazi;
3. Menyu haipaswi kuwa na supu (kwani ulaji wa maji ni mdogo);
4. Kula sehemu ndogo ya nyama konda mara moja kwa siku;
5. Mayai yanaruhusiwa mara kadhaa kwa wiki;
6. Kiasi cha chumvi na sukari ni mdogo.

Wanawake walio katika nafasi ambao wamechagua mbinu hii watalazimika kusahau kahawa, chakula cha haraka, nyama ya mafuta, nyama ya kuvuta sigara, kachumbari, sausage.

Mara nyingi sana, chakula cha apple kinashauriwa kwa wanawake katika nafasi ambao wanakabiliwa na toxicosis. Shukrani kwa hilo, unaweza kuondokana na kichefuchefu. Kwa kuongeza, lishe inaboresha afya.

Kuna chaguzi kadhaa za lishe ya apple kwa wanawake wajawazito. Mmoja wao - apple-kefir. Wanawake wanaochagua njia hii wanapaswa kula nusu ya apple ya kijani kila masaa 1-2 na kunywa glasi nusu ya kefir isiyo na mafuta. Huwezi kuongeza sukari ndani yake. Kefir inaweza kubadilishwa na chai ya kijani au maji bado.

Mlo wa Dukan ni maarufu sana duniani kote. Hatua yake ya tatu ni bora kwa wanawake wajawazito. Kulingana na yeye, lazima ufuate mapendekezo yafuatayo:

• kufuta protini Alhamisi;
• msile sehemu moja ya matunda kwa siku, bali mawili;
• ongeza bidhaa za maziwa kwenye lishe (jibini la Cottage, mtindi, maziwa 2% mafuta).

Chakula cha Dukan kwa wanawake wajawazito kinakuwezesha kupoteza paundi za ziada na kuweka uzito kwenye bar sawa.

Kutoa choo ngumu na kuchelewa ni tatizo kwa wajawazito wengi. Mbinu maalum itasaidia kukabiliana na kuvimbiwa.

Lishe ya kuvimbiwa wakati wa ujauzito inajumuisha matumizi ya bidhaa zifuatazo: Buckwheat, mtama na shayiri ya lulu, muesli, oat bran, mboga safi, matunda na matunda (karoti, beets, malenge, mchicha, lettuce, kabichi, compote ya matunda yaliyokaushwa, maapulo). , parachichi, cherries). Usisahau kuhusu kefir. Hii ni dawa ya ufanisi sana kwa kuvimbiwa. Inashauriwa kunywa lita 1 ya bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba kwa siku. Kusahau kuhusu kuvimbiwa itasaidia kioo 1 cha maji baridi ikiwa unywa asubuhi juu ya tumbo tupu.

Kufuatia lishe, italazimika kuacha chai kali, supu nyembamba, semolina, mkate mweupe, pumba za ngano, mchele uliosafishwa, kunde. Soma zaidi kuhusu kwa nini ni muhimu sana kuondokana na kuvimbiwa wakati wa ujauzito →

Wanawake wengi katika nafasi wanakabiliwa na magonjwa mbalimbali ambayo ni muhimu kufuata chakula maalum. Mmoja wao ni pyelonephritis. Ni kuvimba kwa pelvis ya figo, ambayo inaweza kusababishwa na microorganisms mbalimbali.

Lishe inaweza kujumuisha vyakula vifuatavyo:

• sahani za unga (mkate wa chakula ambao hauna chumvi, pancakes bila chumvi, keki konda, mkate wa zamani uliotengenezwa na unga wa ngano wa daraja la pili na la kwanza);
• pasta iliyokatwa vizuri;
• aina zote za nafaka;
• nyama konda;
• kuku na samaki (bila ngozi);
• bidhaa za maziwa (maziwa safi ya curdled na kefir, maziwa yote, jibini la Cottage isiyotiwa chachu, mtindi na cream ya sour na asidi ya chini na maudhui ya mafuta, maziwa yote);
• mayai ya kuchemsha laini, omelettes ya mvuke (si zaidi ya mara 2 kwa wiki);
• matunda na mboga katika fomu mbichi, iliyooka au ya kuchemsha (nyanya safi, matango, karoti, lettuki, zukini, mbilingani, maapulo, peari, zabibu hupendekezwa);
• vinywaji (juisi zisizo na asidi iliyochemshwa, chai dhaifu na kuongeza ya maziwa, decoctions ya matunda);
• kwa idadi ndogo, unaweza kutumia viungo kama karafuu, majani ya bay, mdalasini, parsley, bizari.

Na pyelonephritis ni haramu kula vyakula vya kachumbari, vilivyochongwa, vya kuvuta sigara, vilivyotiwa viungo, vikali na vyenye mafuta mengi. Kwa mfano, bidhaa za confectionery na cream, muffins, mkate uliooka, jibini, uyoga, kunde, chika, radishes, mchicha, vitunguu, vitunguu, haradali, kakao, vinywaji vya pombe, kahawa, chai kali haipendekezi.

4% ya wanawake wajawazito hupata kisukari wakati wa ujauzito. Hali hii inaonyeshwa na ongezeko la viwango vya sukari ya damu.

Ikiwa mwanamke anayetarajia mtoto amegunduliwa na ugonjwa huu, basi haipaswi kuwa na wasiwasi. Chakula maalum kwa wanawake wajawazito wenye ugonjwa wa kisukari wa ujauzito itakuwa lazima. Jinsia ya haki na utambuzi huu inashauriwa kula vyakula kama viazi, nafaka, matunda.

Ingawa vyakula vya mafuta vinapaswa kuwa kwenye menyu, ni bora ikiwa hakuna mengi yake. Karanga ni mbadala nzuri ya mafuta. Matunda yanaweza kuongeza viwango vya sukari. Athari sawa inaweza kupatikana ikiwa mara nyingi hula mchele na bidhaa za kuoka.

Kwa ugonjwa wa kisukari wa ujauzito, itabidi usahau kuhusu pipi kwa muda, kwani wao ni adui kuu wa afya katika hali hii. Kutokana na matumizi yao, kiwango cha glucose kinaweza kuongezeka zaidi, na hii ni hatari.

Ugonjwa wa kisukari, tofauti na ugonjwa wa kisukari wa ujauzito, hutokea kabla ya ujauzito na hauendi baada ya kujifungua. Sukari kubwa ya damu inaweza kusababisha shida nyingi. Mtoto anaweza kukua sana. Kwa sababu ya hili, kutakuwa na matatizo katika kuzaa mtoto. Aidha, hypoxia (ukosefu wa oksijeni) inaweza kutokea. Kwa matibabu sahihi, mama wajawazito wenye ugonjwa wa kisukari wanaweza kuzaa mtoto mwenye afya. Ni muhimu sana kufuata lishe kwa wanawake wajawazito walio na ugonjwa wa sukari kwa wiki 40.

Kwa ugonjwa huu, inahitajika mara nyingi kula (angalau mara 6 kwa siku) na katika sehemu ndogo ili kuepuka ongezeko kubwa la sukari ya damu.

Kutoka kwenye mlo wako, unapaswa kuwatenga wanga rahisi (jam, pipi, sukari) na kupunguza ulaji wa wanga tata. Wanapaswa kuwa si zaidi ya 50% ya jumla ya kiasi cha chakula. 50% iliyobaki lazima igawanywe kati ya mafuta na protini. Menyu maalum na idadi ya kalori zinazohitajika ni bora kujadiliwa na dietitian.

Lishe ya kupakua ni lishe bora ambayo sio lengo la kupoteza uzito, lakini kutoa fetusi na vitu muhimu.

Hapa kuna sampuli ya menyu ya lishe kwa wanawake wajawazito kwa kila siku:

• kifungua kinywa: 150 gr ya jibini nyepesi la jumba, kikombe cha kahawa au chai, peari safi;
• kifungua kinywa cha pili: gramu 200 za mtindi, ndizi, kikombe cha blueberries safi;
• chakula cha mchana: supu ya mboga nyepesi, vipandikizi vya fillet ya kuku, tango safi;
• vitafunio vya mchana: wachache wa matunda yaliyokaushwa na karanga, 3 tbsp. l. mtindi mwepesi;
• chakula cha jioni: sehemu ya samaki ya kuchemsha ya chini ya mafuta, saladi ya mboga safi iliyohifadhiwa na mafuta kidogo ya mafuta;
• kabla ya kwenda kulala: glasi nusu ya mtindi, matunda machache ya prunes.

Ni muhimu kupanga siku kadhaa za kupakua kwa wiki. Shukrani kwao, unaweza kusafisha njia ya utumbo na kuzuia kuonekana kwa paundi za ziada. Siku za kufunga zinaweza kutumika kwa kutumia bidhaa mbalimbali.

Hapa kuna chaguzi chache za lishe ya kupakua kwa kupoteza uzito kwa wanawake wajawazito (bidhaa zote zinapaswa kugawanywa katika huduma 6):

1. 800 g ya mboga za stewed, 500 g ya dagaa;
2. 800 g ya matunda, 400 g ya jibini la chini la mafuta;
3. Gramu 800 za mboga safi, gramu 400 za nyama ya konda ya kuchemsha.

Chumvi na sukari zinapaswa kutengwa kutoka kwa lishe. Kutoka kwa vinywaji, maji yasiyo ya kaboni, mchuzi wa rosehip, chai, compote ya matunda ya unsweetened, juisi za asili zilizopunguzwa na maji zinapendekezwa.

Lishe ya kupakua kwa wanawake wajawazito husaidia kukabiliana na jambo lisilo la kufurahisha kama toxicosis. Inazuia kuonekana kwa paundi za ziada na ina athari nzuri kwa mwili wa mama anayetarajia.

Kwa kumalizia, ni muhimu kuzingatia kwamba chakula wakati wa ujauzito ni lishe ambayo lazima kukubaliana na daktari. Mtaalam atakuambia ikiwa unahitaji chakula kabisa, na ikiwa utafanya hivyo, ataagiza madawa ya kulevya iwezekanavyo, kukuambia kuhusu vyakula ambavyo unaweza kula, na kukusaidia kufanya orodha ya chakula cha kila wiki kwa wanawake wajawazito.

Uhitaji wa kuona daktari unaelezewa na ukweli kwamba mwanamke mjamzito lazima awe mwangalifu sana, kwa sababu sio afya yake tu inategemea lishe, bali pia afya ya mtoto anayebeba chini ya moyo wake.

Lishe sahihi ya mwanamke wakati wa ujauzito ni muhimu sana, kwa sababu kwa chakula mtoto ambaye hajazaliwa hupokea vitamini na virutubisho ambavyo anahitaji kwa maendeleo ya kawaida na ukuaji wa kazi. Lishe sahihi na yenye uwiano wa mama wakati wa miezi yote 9 ni mdhamini wa afya njema kwa mtoto.

Madaktari katika nchi yetu wanaamini kuwa wanawake wengi hawatumii protini ya kutosha. Katika wanawake ambao hivi karibuni watakuwa mama, upungufu wa protini unaweza kusababisha kupungua kwa kimetaboliki, maendeleo yasiyofaa ya molekuli ya misuli katika mtoto ujao, na kupata uzito.

Wataalamu wa lishe wanashauri kuanzisha vyakula vyenye protini nyingi kwenye lishe kamili kwa mwanamke mjamzito aliye na uzito mkubwa. Hasa katika nusu ya pili ya ujauzito, wakati kuna hatari ya upungufu wa damu.

Mwanamke huweka uzito mkubwa wakati wa ujauzito. Inahitajika kufuatilia kwa uangalifu ili usizidi kawaida ya kibinafsi. Lishe ya protini iliundwa mahsusi kudhibiti uzito wa mtu binafsi na kuweza kupunguza ziada yake. Hii ni muhimu sana, kwa sababu baada ya kujifungua daima ni vigumu sana kutengana na paundi za ziada.

Kawaida katika kupata uzito ni kiashiria madhubuti cha mtu binafsi, ambayo inategemea uzito wa mwanamke kabla ya ujauzito:

• Ikiwa uzito kabla ya ujauzito ulikuwa wa kawaida, basi kwa kipindi chote mama anayetarajia anaweza kupata hadi kilo 15.
• Ikiwa kulikuwa na uzito kupita kiasi, basi unaweza kurejesha si zaidi ya kilo 11.
• Kwa ugonjwa wa kunona sana kwa mwanamke kabla ya ujauzito, madaktari hawapendekeza kuongeza uzito kwa zaidi ya kilo 7.

Mapungufu yote kutoka kwa kanuni hizi yanaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa mbalimbali ya patholojia kwa mtoto, na kwa mwanamke - kwa kudhoofika kwa shughuli za kazi au kuzaliwa mapema.

Lishe ya protini inamaanisha uwepo katika lishe ya vyakula vyenye protini. Mafuta na wanga wakati huo huo katika chakula vina maudhui mdogo.

Lishe inayotawaliwa na vyakula vyenye protini nyingi ni ya ulimwengu wote na mara nyingi hupangwa kwa kupoteza uzito haraka. Katika toleo la kawaida, hutumiwa kwa angalau miezi 3. Ni wakati huu kwamba kuchomwa mafuta kwa ufanisi hutokea, na sio kupoteza uzito kwa muda mfupi kutokana na kupoteza maji, misuli ya misuli na yaliyomo ya matumbo.

Wakati wa matumizi ya chakula cha protini, vyakula mara nyingi hupikwa au kuchemshwa. Protini katika fomu hii ni bora kufyonzwa na ni ya thamani zaidi kwa mwili. Kuzingatia lishe ya protini wakati wa ujauzito ni lishe bora na yenye usawa.

Kanuni za lishe

Lishe ya protini wakati wa ujauzito sio kizuizi kali cha lishe, lakini udhibiti wa ulaji wa kila siku wa protini, ambayo huletwa hadi gramu 120. Ili kueneza mwili wa mwanamke mjamzito na protini, unahitaji kununua seti fulani ya bidhaa. Bidhaa hizi ni pamoja na: bidhaa za maziwa, jibini la jumba, mayai, jibini, maziwa. Lakini ulaji wa maziwa unapaswa kuwa mdogo kwa 0.250 - 0.500 ml kwa siku.

Samaki na dagaa ni muhimu sana kwa mwili, zina vyenye protini ambazo huingizwa kwa urahisi katika mwili. Ikiwa mwanamke hana mzio wa samaki, basi inaweza kufanywa kikuu wakati wa ujauzito. Unaweza kuokoa virutubisho vyote katika samaki ikiwa unapika sahani za mvuke kutoka kwake. Chakula kinapaswa pia kujumuisha nafaka za asili, mayai, mboga mboga, matunda na mkate wa nafaka.

Ikiwa unafuata lishe hii kwa mlo mmoja, unaweza kula:

• 200 g jibini la chini la mafuta;
• 150 g ya samaki wa baharini au dagaa;
• 150 g ya nyama ya kuku;
• 120 g ya nyama konda ya veal, nyama ya ng'ombe, kondoo, nguruwe;
• 250 g ya maziwa au kefir.

Wakati wa chakula cha protini, muundo wa ulaji wa protini ni muhimu sana, ambapo uwiano wa protini za wanyama unapaswa kuwa zaidi ya 60%.

Sehemu iliyobaki ni protini ya mimea, ambayo ni pamoja na kunde, soya, na karanga. Nafaka zinaweza kuingizwa kwa usalama katika mlo wa mwanamke mjamzito, kwa kuwa ni hypoallergenic na haitadhuru mama na mtoto ujao.

Ni muhimu sana kuzingatia regimen bora ya kunywa. Unahitaji kunywa zaidi ya lita 1 kwa siku, lakini kunywa maji mengi kunaweza kusababisha uvimbe, kwa hivyo huna haja ya kuipindua kwa kunywa.

Mahitaji ya kila siku ya mwanamke wakati wa ujauzito inakuwa zaidi kwa takriban 600 - 800 kilocalories. Unahitaji kuchagua bidhaa kwa wakati huu kwa uangalifu, kwa kuzingatia thamani yao ya nishati.

Kula kuku wa nyumbani au nyama ya nguruwe ya mafuta ni bora kuepukwa, upendeleo unapaswa kutolewa kwa Uturuki, sungura, veal mdogo au nyama ya kondoo konda.

Chakula cha wanawake wajawazito haipaswi kuwa mdogo kwa protini tu. Kwa maendeleo ya mtoto, mafuta na wanga pia ni muhimu. Katika nusu ya kwanza ya ujauzito, ulaji wa kila siku wa wanga unapaswa kuwa katika kiwango cha g 400. Katika nusu ya pili, ulaji wa wanga hupungua hadi 300 g kwa siku, ukiondoa bidhaa za unga kutoka kwenye chakula. Ili si kupunguza maudhui ya kalori ya chakula kutoka kwa wanga iliyoondolewa, unaweza kuongeza protini kidogo zaidi.

Mlo usio na ukali wa protini-mboga kwa wanawake wajawazito unahusisha milo 4-5 kwa siku kwa sehemu ndogo kwa vipindi vya kawaida. Hii itawawezesha protini na vitu vingine vyenye manufaa kuwa bora kufyonzwa na mwili.

Wakati huo huo, usambazaji wa busara wa kalori wakati wa mchana unapaswa kuwa kama ifuatavyo: 3/10 inapaswa kuwa kwa kiamsha kinywa cha kwanza, 1/10 kwa kiamsha kinywa cha pili, 4/10 kwa chakula cha mchana, 1/10 kwa vitafunio vya mchana, 1/10 kwa chakula cha jioni.

Chakula cha protini wakati wa ujauzito kina jukumu la lishe sahihi. Kuna idadi ya bidhaa ambazo ni marufuku au hazipendekezi kwa matumizi katika kipindi hiki.
Vyakula vya kuepuka wakati wa ujauzito ni pamoja na:

• mkate safi;
• chokoleti;
• confectionery;
• maziwa yaliyofupishwa;
• badala ya kahawa au chai na sukari ni bora kunywa juisi safi na kula matunda;
• kunywa pombe wakati wa ujauzito haikubaliki kabisa;
• mtindi na vihifadhi na dyes, jibini iliyosindika na chachu inaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema. Katika bidhaa hizi, uwiano wa maziwa ya asili ni mdogo sana, hivyo ni bora kutotumia;
• chakula cha haraka na wengine bidhaa za upishi.
• zabibu na ndizi(kuchangia kuongezeka kwa sukari ya damu, na hii inasababisha kuongezeka kwa hamu ya kula).

Wataalam wa lishe wanasema kwamba ikiwa mapendekezo yote yanafuatwa, lishe kama hiyo inaweza kuleta:

• kuboresha kimetaboliki;
• lishe haina kusababisha kupungua kwa misa ya misuli;
• akiba ya mafuta huchomwa na ukosefu wa wanga na mafuta;
• protini zina uwezo wa kuimarisha placenta na uterasi, kusaidia kurejesha kazi za tezi za mammary;
• unaweza kula vyakula mbalimbali, hivyo mtu huacha meza akiwa amejaa, na hakuna haja ya kula kitu.

Kwa wakati huu, kimetaboliki ya mwanamke huongezeka, na nishati hutumiwa sio tu kwa mama anayetarajia, bali pia kwa mtoto. Katika kipindi hiki, chakula cha protini mara nyingi hupendekezwa na madaktari, kwa vile protini ni vitu vinavyotengeneza utando wa seli, hushiriki katika malezi ya enzymes, antibodies, homoni, na kufanya kazi za hemoglobin.

Menyu ya takriban ya mwanamke mjamzito wakati wa kufuata lishe ya protini inaweza kuwa kama ifuatavyo.

• Chakula cha 1.
  Wakati wa kifungua kinywa, unaweza kula chakula ambacho kinaongozwa na wanga.
• Chakula cha 2.
  Kifungua kinywa cha pili kinapaswa kuwa karibu saa tatu baadaye na lazima iwe na bidhaa za maziwa ya chini ya kalori na mboga.
• Chakula cha 3.
  Kwa chakula cha mchana unaweza kula supu, nyama na sahani za samaki.
• Chakula cha 4.
  Snack ya mchana inapaswa kuwa na glasi ya juisi au kefir, unaweza kunywa chai ya kijani. Pipi wakati wa chakula hazitengwa.
• Chakula cha 5.
  Chajio. Wakati wa chakula, nyama ya chakula au samaki ni pamoja na mboga.

Sehemu wakati wa chakula lazima iwe ndogo. Lakini ikiwa baada ya chakula cha jioni kuna hisia ya njaa, basi masaa mawili kabla ya kulala ni bora kunywa glasi ya kefir au kula jibini la Cottage.

Jedwali linaonyesha menyu ya takriban kwa wiki ya mwanamke mjamzito kwenye lishe ya protini:
Katika lishe yote, inashauriwa kushikamana na menyu. Lakini unaweza kutumia bidhaa katika mchanganyiko mwingine, kutokana na maudhui yao ya kalori.

lishe ya protini ya mmea

Unapofuata lishe ya protini ya mmea, lazima ufuate madhubuti mapendekezo yote ili kudhibiti uzito kwa ufanisi na usipate pauni za ziada:

• Unahitaji kuacha pipi zako zinazopenda, kukaanga na spicy, ili kufikia matokeo na kurekebisha kwa muda mrefu.
• Chakula kikuu katika lishe hii ni bidhaa za mimea na wanyama zilizo na protini nyingi. Kwa chakula hiki, mwanamke hana njaa, hivyo madaktari humchagua wakati wa ujauzito.
• Mlo wa vitamini-protini hupunguza ulaji wa mafuta ya wanyama. Ni bora kuchukua nafasi ya bidhaa hizi na mboga mboga, mimea. Viazi na pasta pia zinapaswa kutengwa na lishe.

Lishe kama hiyo inaweza kufuatiwa kwa muda usiojulikana hata wakati wa ujauzito, kwani haitoi masharti magumu.

Lakini kwa ujumla, chakula ni pamoja na bidhaa za maziwa, nafaka, nyama, mboga mboga na matunda katika chakula, ambayo haiwezi kudhuru afya ya mama na mtoto.

Nakala zaidi ya mia moja tayari zimeandikwa juu ya ukweli kwamba lishe inapaswa kuwa sawa. Na hii sio bahati mbaya. Baada ya yote, afya yetu na hata umri wa kuishi hutegemea jinsi tunavyokula. Lakini unahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa lishe wakati wa ujauzito na chakula kwa wanawake wajawazito. Mama anayetarajia sasa anahitaji kujitunza sio yeye tu, bali pia juu ya afya ya mtoto mchanga, ambaye atazaliwa hivi karibuni.

Madaktari hugawanya kipindi chote cha ujauzito katika hatua tatu - trimesters. Muda wa kila mmoja wao ni miezi mitatu. Na mgawanyiko huu sio ajali, kwani maendeleo ya kiinitete hutokea "kulingana na mpango." Hasa mabadiliko muhimu ambayo yametokea na fetusi katika kipindi chochote yanaweza kusema juu ya usahihi wa maendeleo yake. Ili mtoto apate kila kitu muhimu katika kila hatua ya ukuaji wake, mama anahitaji kurekebisha menyu yake. Aidha, ni muhimu kwamba chakula ambacho ni muhimu katika trimester ya kwanza inaweza kupigwa marufuku katika pili au ya tatu. Ndiyo sababu menyu inatofautiana na trimester. Lakini kuna idadi ya sheria za jumla kwa kipindi chote cha ujauzito:

• Kula mara 5-6 kwa siku katika sehemu ndogo kutafuna kwa makini ni bora;
• Chakula cha mwisho masaa 3 kabla ya kulala
• Pombe ni marufuku!
• Tunakataa vyakula vya kukaanga, kuvuta sigara na kachumbari kadhaa, ni bora kula kuchemshwa, kukaushwa, kukaushwa au kuoka katika oveni;
• Kipaumbele ni kula chakula cha afya tu - matunda, mboga mboga, nafaka, mafuta ya mboga pia ni muhimu;
• Tunachukua vitamini complexes wakati wa kipindi chote cha ujauzito!

Katika trimester ya kwanza ya ujauzito, kiinitete hukua ndani ya fetasi. Tayari katika wiki 3 unaweza kusikia kupigwa kwa moyo mdogo, na katika wiki 4 macho yanaonekana, mgongo, mfumo wa neva na mzunguko wa damu, na matumbo hutengenezwa. Wakati huo huo, ubongo huzaliwa na kiinitete hatua kwa hatua "hugeuka" ndani ya fetusi. Hizi ni wiki mbaya zaidi katika maendeleo ya mtoto ambaye hajazaliwa, kwa hiyo ni muhimu sana kwamba fetusi inapokea kila kitu muhimu kwa maendeleo kamili. Katika trimester ya kwanza, mwanamke mjamzito anapaswa kuchagua bidhaa kwa uangalifu sana.

Vizuri kujua! Ili kupunguza hatari ya pathologies ya kuzaliwa katika fetusi, protini, asidi folic, zinki, seleniamu, na shaba zinapaswa kuwepo katika mlo wa mama. Iodini, cobalt na vitamini vya makundi C na B itapunguza udhihirisho wa toxicosis kwa mwanamke, na pia itasaidia malezi sahihi ya tezi ya tezi katika fetusi.

Protini sio tu kupunguza hatari ya pathologies ya fetusi, lakini pia ni nyenzo za ujenzi kwa seli za kiinitete. Asidi ya Folic (vitamini B9) inakuza mgawanyiko wa seli kwa wakati na inawajibika kwa mfumo wa neva wa mtoto. Upungufu wa vipengele hivi katika mwili wa mwanamke mjamzito katika trimester ya kwanza inaweza kusababisha matokeo yasiyoweza kurekebishwa kwa mtoto baada ya kuzaliwa. Ili kuzuia hili, lishe ya mwanamke mjamzito katika trimester ya 1 inapaswa kujumuisha vyakula vyenye vitu hivi kila siku:

• nyama konda na mayai
• kunde,
• kabichi, lettuce, mbaazi,
• mkate wa unga (nyuzi nyingi na vitamini B)
• jibini, jibini la Cottage (bidhaa hizi zinapaswa kuwa mafuta ya chini),
• mwani,
• juisi zilizopuliwa hivi karibuni, haswa apple na celery;
• ini.

Afya ya mtoto ambaye hajazaliwa inategemea kile unachokula katika miezi mitatu ya kwanza ya ujauzito, kwa hivyo acha kila kitu ambacho kinaweza kuathiri vibaya ukuaji wa kijusi, na haitakuletea faida yoyote inayoonekana:

• vyakula vya haraka na vyakula vya haraka,
• crackers na chips,
• vinywaji vya kaboni,
• chakula cha makopo,
• kahawa (ondoa kabisa, kwani kunaweza kuwa na matokeo mabaya kutoka kwa shinikizo la kuongezeka kwa kuharibika kwa mimba);
• siki, pilipili, haradali.

Toa upendeleo kwa mboga mboga na matunda - ni afya zaidi kwako na kwa mtoto ambaye hajazaliwa.

Unaweza kufanya orodha hiyo mwenyewe, jambo kuu ni kufuata sheria za msingi za lishe katika trimester ya kwanza (1), na bila shaka, maagizo yote ya daktari.

Katika kipindi hicho, rudiments ya meno huwekwa, mfumo wa mifupa huimarishwa, kwa hiyo, ni muhimu kutoa kiasi cha kutosha cha kalsiamu kuingia mwili. Walakini, kalsiamu inafyonzwa vizuri tu pamoja na vitamini D, kwa hivyo unahitaji kula mchanganyiko sahihi wa vyakula, au kula tu vyakula vilivyojaa kalsiamu na vitamini D:

• Maziwa,
• mchicha,
• ini ya pollock (au samaki wengine wa baharini)
• zabibu,
• kiini cha yai,
• siagi.

Katika hatua hii, ni muhimu kupunguza kiasi cha chumvi na kudhibiti kiasi cha maji kinachoingia ndani ya mwili, na pia kudhibiti ulaji wa wanga, kwani ziada yao inaweza kusababisha uzito mkubwa. Kutembea katika hewa safi ni muhimu sana (kumbuka kwamba oksijeni sasa inahitajika hasa kwa mtoto).

• spicy na kuvuta sigara
• vyakula vya kukaanga na mafuta
• soseji na soseji,
• unga na tamu.

Vizuri kujua! Katika trimester ya 2, kula vyakula vya allergenic (matunda ya machungwa, matunda ya kigeni, jordgubbar) kwa tahadhari, kula mara chache na kwa sehemu ndogo ili mtoto asizaliwa na mzio.

Katika kipindi hiki, mfumo wa genitourinary hutengenezwa kivitendo katika fetusi, na ini ya mama huathirika hasa, kutakasa mwili wa sumu. Msaidie kwa kuondoa tu vyakula fulani. Unga na tamu zinaweza kumfanya kupata uzito usio na udhibiti, lakini sio mtoto, lakini yako, ambayo inatishia mishipa ya varicose na maumivu kwenye miguu.

Lishe na lishe katika trimester ya 3

Lishe katika trimester ya 3 ya ujauzito inapaswa kupangwa kulingana na kanuni - chini ni bora, lakini bora.

Haja ya wanga haimaanishi unyonyaji mkubwa wa vyakula vyenye kalori nyingi. Kinyume chake, unahitaji kudhibiti ulaji wao ndani ya mwili, vinginevyo utapata ongezeko kubwa la uzito. Na katika hatua za baadaye, hii inatishia sio tu kwa kuzaa kwa muda mrefu, lakini pia inaweza kuwa hatari kwa maisha na afya ya mtoto. Kwa kuongeza, hatupaswi kusahau kwamba katika miezi mitatu iliyopita, haja ya kalsiamu inabakia. Kwa hiyo, vyakula vinavyotumiwa katika trimester ya pili haipaswi kutengwa na orodha ya mwanamke mjamzito. Katika kipindi hiki, ni bora kutoa upendeleo kwa:

• samaki,
• matunda,
• karanga
• mboga safi,
• supu za mboga
• samaki ya kuchemsha au ya mvuke na nyama.

Kuhusiana na kuzaliwa inakaribia na mwisho wa malezi ya mifumo mingi ya mwili wa fetasi, inashauriwa kuwa ukaribie kwa uangalifu lishe ya trimester ya 3. Ili kuzuia uvimbe, ugonjwa wa asubuhi, kiungulia, na uchovu wa kufadhaika, punguza ulaji wa vyakula vifuatavyo:

• nyama ya mafuta,
• mafuta (nyama ya ng'ombe, nguruwe, nk) na mafuta ya nguruwe, kuondoka tu siagi na mafuta ya mboga katika chakula.
• chakula cha kukaanga,
• mgando,
• mchuzi uliojaa (nyama na samaki),
• michuzi ya nyama,
• kachumbari.

Ulaji wa nyama unapaswa kuwa mdogo mara 3-4 kwa wiki, na mwezi uliopita hadi mara 1-2 kwa wiki.

Vizuri kujua! Katika muhula wa tatu, punguza unywaji wako wa maji sio zaidi ya lita 1 kwa siku (pamoja na supu na vyakula vingine vya kioevu). Pia, weka ulaji wa chumvi kwa kiwango cha chini (gramu 5 kwa siku), huhifadhi maji katika mwili.

Ikiwa utaondoa sahani kutoka kwa lishe ambayo hutoa mzigo mkubwa kwenye tumbo na ini, utahisi vizuri zaidi na utaweza kuzuia udhihirisho mbaya wa ujauzito, ukifurahiya tu msimamo wako "wa kuvutia".

Kwa kuongeza, ni muhimu kutumia siku za kufunga mara 1-2 kwa wiki, kwa siku kama hizo unaweza kula jibini la Cottage, kefir na apples. Siku kama hizo za kufunga zitaleta mwili kwa sauti na kuitayarisha kwa kuzaa. Lakini, siku kama hizo zinaweza kupangwa tu kwa pendekezo la daktari!

Vizuri kujua! Katika mwezi uliopita wa ujauzito, ni bora kuwatenga wanga kutoka kwa lishe: sukari, unga, jamu na asali, na kukataa vyakula vya mafuta. Hii itatayarisha kuzaliwa kwa mtoto, kupunguza uzito wa fetusi na kuwezesha kuzaliwa kwake.

Video kuhusu lishe wakati wa ujauzito itazungumza kwa ufupi juu ya lishe na kutoa vidokezo muhimu:

Mimba ni hali maalum ya mwili wa kike, ambayo inahusishwa na mabadiliko mbalimbali katika background ya homoni, kimetaboliki, na hata physiolojia ya viungo vya ndani.

Kutokana na urekebishaji wa mifumo yote katika kipindi hiki, mwanamke mara nyingi hupata usumbufu - kichefuchefu, kiungulia, kuvimbiwa. Haiwezekani kutabiri kuonekana kwao, lakini unaweza kupunguza hatari ya udhihirisho kwa kiwango cha chini. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kufuata lishe.

ugonjwa wa asubuhi:

Ugonjwa wa asubuhi, kama moja ya dhihirisho la toxicosis, inaweza kusababishwa sio tu na mabadiliko yanayohusiana na urekebishaji wa mwili. Unaweza kupunguza hatari ya hisia hizi. Ili kufanya hivyo, baada ya kuamka, huna haja ya kuamka mara moja na kwa ghafla. Lala kwa dakika chache, uamke kabisa, na tu baada ya hapo uondoke kitandani.

Kichocheo kingine rahisi - unapaswa kula hakuna mapema zaidi ya saa baada ya kuamka, na uepuke kula chakula cha jioni (ikiwezekana, usile sahani za nyama za moyo usiku).

Kiungulia wakati wa ujauzito:

Sababu ya kuchochea moyo ni kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Ili kuepuka uchungu usio na furaha wa kiungulia, usijumuishe mkate mweusi, mkate mweupe safi, vyakula vya kukaanga, vyakula vya sour na spicy, na kefir kutoka kwenye orodha. Maziwa ya chini ya mafuta yatasaidia kupunguza pigo la moyo ambalo tayari limeonekana. Katika kesi hakuna unapaswa kunywa soda diluted na maji!

Kuvimba wakati wa ujauzito:

Kuvimbiwa ni jambo lisilo la kufurahisha ambalo mwanamke mjamzito anahusika sana katika trimester ya tatu. Kijusi kilichokua kinakandamiza matumbo, na kufanya iwe vigumu kwa chakula kilichosindikwa kupita. Mbali na usumbufu kwa mama, kuvimbiwa ni hatari kwa mtoto. Kwa kusafisha kwa matumbo kwa wakati, sumu huanza kufyonzwa ndani ya damu, bila kuepukika kuingia ndani ya fetusi, na inaweza kusababisha ulevi (sumu).

• kabichi,
• tufaha,
• saladi ya majani,
• Pilipili ya Kibulgaria.

Kwa utendaji wa kawaida wa matumbo, kula mboga mbichi zaidi.

Edema wakati wa ujauzito:

Hii ni kero nyingine ambayo mara nyingi mwanamke mjamzito hujitokeza. Kuonekana kwa edema husababishwa na usawa katika maji katika mwili. Kwa hivyo, ni muhimu kuhakikisha kuwa tofauti kati ya kiasi cha mlevi na kioevu kilichotolewa sio zaidi ya 200 ml. Kwa kweli, takwimu hizi zinapaswa kuwa sawa. Ili kuzuia uvimbe, unapaswa kupunguza kiasi cha chumvi, kwani inachangia uhifadhi wa maji katika mwili.

Ikiwa uvimbe tayari umeonekana, zoezi rahisi litasaidia kupunguza hali hiyo. Uongo nyuma yako ili miguu yako iko juu ya kiwango cha kichwa chako (unaweza kutegemea ukuta au nyuma ya sofa). Ikiwa una kiu sana, kunywa kwa sips ndogo na kidogo kidogo.

Habari za siku! Ushauri wa bure na mtaalamu wa lishe kupitia Skype kwa wageni kwenye tovuti Fit-and-eat.ru

Mkate wa ndizi, pipi ya oatmeal, na mavazi ya saladi ya strawberry ni vyakula vinavyofanya hata wasio-dieters kutema mate. Chagua kutoka kwa vyakula 12 vinavyotokana na mimea na upoteze hadi kilo 8 kwa siku 10!

Aina hii ya chakula sio tu iliyoimarishwa na tofauti, lakini pia inatofautiana na wengi kwa kuwa ni nzuri kwa watu wanaoshikamana na chakula cha mboga. Matokeo ambayo yanaweza kupatikana kwa msaada wa chakula cha mimea pia ni ya kushangaza: katika siku 3 tu unaweza kuondokana na kilo 5.

Mlo wa msingi wa mimea ni karibu sana na chakula kibichi cha chakula, lakini ni toleo lisilo ngumu zaidi, kuruhusu matumizi ya mara kwa mara ya sahani za mvuke au za kuchemsha. Aina zingine za mbinu kama hizo huruhusu hata ulaji mdogo wa nyama, lakini konda tu, na uondoaji wa awali wa ngozi na mafuta.

Uwepo wa idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia na vitamini hufanya chakula hiki kwa kupoteza uzito kuvumiliwa kwa urahisi, si kulazimisha kuwa na huzuni na kujisikia kuvunjika.

Mbinu hii hutumiwa kikamilifu sio tu kwa kuunda mwili, lakini pia kwa kuimarisha uzito wa mwili wakati wa ujauzito, kwa kusafisha kwa kina njia ya utumbo, kwa kurejesha microflora ya matumbo, nk.

Aina hii ya kupoteza uzito imeundwa kwa siku 10, wakati ambapo uzito hupunguzwa kwa urahisi kwa kilo 6-8, na matumizi ya mara kwa mara ya kozi inaruhusiwa baada ya miezi 1.5.

Faida za aina hii ya chakula

Faida za lishe kulingana na matunda, mboga mboga, na mimea zimejadiliwa na wataalamu wengi wa lishe kwa miongo kadhaa. Walakini, katika nchi yetu aina hii ya chakula bado haijakubaliwa kwa ujumla, ingawa kuna hoja nyingi kwa niaba yake:

1. Lishe kama hiyo ina nyuzi nyingi za kikaboni, ambayo hukuruhusu kuamsha digestion kwa muda mfupi.
2. Vitamini vya mboga mboga, matunda, mimea na mizizi huimarisha mfumo wa kinga na kuimarisha hifadhi za kinga za mwili.
3. Vipengee vya kufuatilia hufanya nywele na misumari kuwa na nguvu, kutoa upya na kuangaza kwa ngozi, na hii inasaidia sio tu kurekebisha takwimu, lakini pia kuwa ya kuvutia zaidi kwa kuonekana.
4. Kimetaboliki imeboreshwa.
5. Maudhui ya kalori ya chini na kiasi cha kutosha cha huduma huzuia njaa kali kati ya chakula.
6. Muundo wa bidhaa asili katika lishe hii husaidia kuondoa sumu, kupunguza viwango vya phosphate kwenye mkojo, kurekebisha viwango vya insulini na kuhakikisha afya njema.
7. Kuhusiana na mpito kwa lishe yenye nyuzi nyingi, kipengee cha gharama hazizidi kuongezeka, na wakati mwingine hupungua, haswa ikiwa kupoteza uzito ni wakati wa msimu wa joto-vuli.
8. Njia hii inafaa kabisa kwa watu wenye matatizo ya moyo na mishipa, kwani inapunguza ulaji wa purines na cholesterol.

Minuses

Orodha ya ubaya wa lishe inayotokana na mmea ni ndogo sana, ambayo inaonyesha usalama wa matumizi:

1. Kwa kuwa vyakula vya mboga na matunda huingizwa haraka sana, hisia ya ukamilifu baada ya kula hupotea kwa kasi zaidi kuliko lishe ya protini.
2. Mlo hauna kiasi kinachohitajika cha amino asidi ya asili ya wanyama. Kwa mboga ya muda mrefu, hifadhi zao husaidia kujaza microorganisms maalum ambazo hukaa ndani ya matumbo. Kwa kozi fupi, sharti ni matumizi ya seti kamili ya multivitamini, ambayo ina vitu vya kuwaeleza.
3. Wakati wa msimu wa baridi, hitaji la nishati ni kubwa sana, na mimea sio wauzaji bora zaidi. Kwa hiyo, katika majira ya baridi, lishe kwenye mimea inaweza kuwa vigumu zaidi kuvumilia kuliko katika miezi ya joto.

Vipengele vya Mlo

Licha ya jina, muundo wa vipengele vya mfumo huu haujumuishi tu zawadi za mimea ya asili - hufanya takriban 70% ya jumla ya chakula. Wengine ni nyama konda, samaki, mayai na bidhaa za maziwa. Jukumu kuu katika michakato ya kupoteza uzito na aina hii ya chakula inachezwa na fiber, ambayo hupatikana kwa kiasi cha kutosha katika matunda na mboga.

Sheria kuu za mbinu ya kupoteza uzito ni kama ifuatavyo.

1. Vyakula ghafi ni bora zaidi, kwa sababu inajulikana kuwa maudhui ya virutubisho hupungua wakati wa matibabu ya joto. Katika kesi za kipekee, zinaweza kupikwa kwenye boiler mara mbili au kuchemshwa.
2. Samaki ya kuchemsha, nyama konda au fillet ya kuku ni bora kwa kujaza akiba ya protini.
3. Pipi, mafuta, kuvuta sigara na chumvi lazima ziondolewe kutoka kwa lishe.
4. Mbinu hiyo haikaribishi vitafunio, ni bora zaidi kuandaa milo kuu mnene na mfumo huu wa lishe.
5. Kila siku unahitaji kunywa kutoka lita 1.5 hadi 2 za maji yaliyotakaswa bila dioksidi kaboni (isiyo ya kaboni).

Kujiandaa kwa Chakula

Awamu ya maandalizi inapaswa kujumuisha siku moja ya kupakua kwa haraka: hii itawawezesha kupoteza uzito kutokea kwa kasi na rahisi. Kupakua kunaweza kufanywa juu ya maji, au unaweza kutumia kilo 1 ya apples ya kijani.

Hata katika kipindi hiki, kushauriana na daktari ni muhimu. Kipengee hiki haipaswi kuruka, hasa ikiwa tiba ya madawa ya kulevya hutumiwa kwa magonjwa yoyote. Wakati wa kuchukua insulini, daktari anaweza kufikiria upya frequency au kipimo. Vile vile hutumika kwa madawa ya kulevya kwa kupunguza shinikizo la damu. Lakini ni marufuku kabisa kubadili regimen ya dawa peke yako.

Contraindications

Sifa ya uponyaji ya lishe ni zaidi ya shaka na inafaa kwa aina zote za watu, lakini chini ya afya zao kabisa. Ikiwa mtu ana magonjwa sugu ya njia ya utumbo, matumizi ya matunda na mboga mbichi yanaweza kusababisha kuzidisha kwa kasi, kwa hivyo inapaswa kuchemshwa, kuchemshwa au kukaushwa.

Lakini hali zingine ni ukiukwaji kabisa wa mbinu kama hii:

• shinikizo la kuongezeka kwa maji ya cerebrospinal ya intracranial;
• ugonjwa wa bowel wenye hasira, kidonda cha tumbo, gastritis yenye asidi ya juu;
• kongosho;
• mzio kwa mboga hizo na matunda ambayo yanahitajika kwa kozi ya kupoteza uzito.

Menyu

Menyu imeundwa kwa siku 10, baada ya hapo unahitaji kuchukua mapumziko ya lazima, kudumu miezi 1.5.

Orodha haina vitafunio, lakini ikiwa njaa inakuwa na nguvu sana, unaweza kumudu tango ndogo au apple, hii ni bora kuliko kuvunja chakula.

Menyu ya kila siku ya kielelezo:

• Kiamsha kinywa: inapaswa kuwa chakula cha kalori cha juu zaidi cha siku, kwani kusudi lake ni kutoa nishati kwa siku nzima. Saladi ya mboga na kipande cha mkate wa unga wa rye na bran itakabiliana na hili. Kwa wale ambao hawawezi kuacha kabisa protini, unaweza kujiruhusu kipande kidogo cha samaki.
• Chakula cha mchana: kama ya kwanza, supu ya mboga au supu inafaa, kwa pili - saladi ya mboga mbichi na mafuta ya linseed au mafuta.
• Chakula cha jioni: inapaswa kuwa nyepesi. Ili kufanya hivyo, unaweza kuandaa saladi ya matunda, na kama kinywaji - chai ya mitishamba, glasi ya maziwa au juisi safi. Viazi kwa chakula cha jioni hazifai kabisa, na ndizi haziwezi kuwa zaidi ya 1 pc.

Ili fiber iweze kusonga kwa mafanikio kupitia matumbo, unahitaji kunywa maji ya kutosha.

Kwa kuzingatia afya njema, lishe inaweza kupanuliwa kwa siku nyingine 2-4.

Kutoka nje ya chakula

Baada ya mwisho wa kozi ya kuunda mwili, unaweza kuhisi njaa kali, kwa hivyo wakati wa siku ya kwanza haupaswi kudhoofisha udhibiti wa kile unachokula.

Katika siku mbili za kwanza, bidhaa za maziwa zilizochachushwa, kama vile mtindi usio na mafuta kidogo au mtindi safi, zinapaswa kuongezwa kwenye lishe. Kuanzia siku ya pili, unaweza kuongeza kipande cha mkate wa rye.

Mwishoni mwa wiki, unaweza kuongeza hatua kwa hatua nyama konda na broths na crackers. Siku chache baadaye, uji huletwa.

Ikiwa utapuuza mahitaji haya, basi matokeo yaliyopatikana wakati wa kupoteza uzito yatatoweka haraka sana. Kula chakula cha haraka na soda za sukari kutaharakisha mchakato huu.

Wakati wa kutoka kwa lishe, ziara ya mazoezi au mazoezi itakuwa uamuzi mzuri - hii itarekebisha matokeo ya kupoteza uzito na kusaidia kuleta utulivu wa kimetaboliki kwa kiwango sahihi.

Chaguzi zingine za lishe kulingana na mimea

Kuna njia nyingi za kupunguza uzito na lishe ya mimea. Wanafuata madhumuni mbalimbali na kwa hiyo hutumiwa sana sio tu katika chakula, bali pia katika nyanja ya matibabu na kuboresha afya.

Maziwa na mboga

Ina chaguo kadhaa, lakini zote ni kali kabisa na zina sifa ya maudhui ya chini ya kalori ya kila siku. Kwa hivyo, zinaweza kutumika kwa si zaidi ya wiki, na chaguzi zingine ni fupi zaidi kwa muda.

Vyakula vinavyotokana na mimea na maziwa havina shaka juu ya faida zao kwa mwili, vipengele hivi viwili hutumiwa mara nyingi ili kupunguza uzito.

Katika kozi nzima, bidhaa zifuatazo hazijajumuishwa kwenye menyu:

• sukari;
• chumvi;
• chakula cha makopo;
• nyama ya kuvuta sigara;
• unga na keki;
• pombe.

Kiasi cha kila siku kinapaswa kugawanywa katika sehemu 5 au 6. Mlo huongezewa na lita mbili za maji safi ya madini.

Katika kesi ya uvumilivu wa lactose, chaguo hili la chakula halikubaliki.

Chaguo 1

Lishe hii imeundwa kupunguza viwango vya sukari ya damu. Chaguo hili linaagizwa peke na daktari, akizingatia hali ya afya ya mgonjwa.

Seti ya kila siku ya bidhaa imeonyeshwa, ambayo unaweza kuandaa sahani kwa kupenda kwako:

• Sehemu 2 za maziwa, 250 ml;
• 50 g ya jibini la chini la kalori;
• kikombe cha kahawa ya asili;
• Chai na limao;
• mchuzi au compote bila sukari;
• 100 g ya mkate mweusi na bran;
• mchuzi wa mboga bila chumvi;
• 200 g ya mboga;
• 250 g ya matunda;
• 15 g mafuta ya mboga.

Ikiwa unapata kizunguzungu au kuzorota kwa kasi kwa hali yako, wasiliana na daktari mara moja.

Chaguo la 2

Muda - wiki 1, wakati ambao unaweza kuwa nyepesi 3-4 kg.

Menyu ya kila siku:

• Kiamsha kinywa: tango, saladi ya lettu na zukini, kipande cha mkate mweusi kavu.
• Chakula cha mchana: 250 ml ya mtindi.
• Chakula cha mchana: saladi ya kabichi na tango, toast 1, 250 ml ya maziwa.
• Snack: 1 Grapefruit na 250 ml ya maziwa.
• Chakula cha jioni: kiwi, apple na saladi ya ndizi.
• Kabla ya kulala: 250 ml ya mtindi.

Ikiwa chakula ni vigumu kuvumilia kutokana na njaa, basi unaweza kuongeza tbsp 1 kwenye chakula cha kwanza cha kila siku. l. oatmeal juu ya maji

Chaguo la 3

Ubadilishaji wa kila wiki wa kutokwa kwa matunda, mboga mboga na maziwa.

• Jumatatu: 0.6 kg ya jibini la chini la kalori na 250 ml ya biokefir.
• Jumanne: maapulo yaliyooka katika oveni 1.5.
• Jumatano: 0.4 kg ya jibini la chini la kalori na 0.5 l ya biokefir.
• Alhamisi: 1.5 kg ya mboga kwa namna ya kitoweo.
• Ijumaa: 1.5 lita za kefir na kilo 0.3 za jibini la chini la kalori.
• Jumamosi: 300 ml ya biokefir, 0.5 kg ya matunda na 0.5 kg ya mboga.
• Jumapili: 0.3 kg ya jibini la chini la kalori, 0.2 kg ya apples, 0.5 kg ya nyanya, zukini na pilipili kengele, 300 ml ya kefir.

Chaguo la 4

Kanuni ya msingi ni ulaji tofauti wa vyakula vya maziwa na mboga, haziwezi kuunganishwa katika mlo mmoja. Kozi imeundwa kwa muda wa siku si zaidi ya 3 na hutoa matokeo ya kilo 1-3.

Chakula cha kila siku kina 500 g ya matunda (isipokuwa ndizi) na lita 1-1.5 za bidhaa za maziwa.

Chaguo la 5

Muda - wiki 1, kupoteza uzito, kama katika toleo la awali, ni kilo 3-4.

Bidhaa zinazoruhusiwa kila siku:

• bidhaa za maziwa - 1 l;
• matunda au mboga mboga - 0.8 kg;
• jibini ngumu - 30 g (vipande 2);
• jibini la chini la kalori - 150 g.

Menyu ya kielelezo kwa siku:

• Kiamsha kinywa: chai na 10 ml ya maziwa, vipande 2 vya jibini.
• Chakula cha mchana: matunda yoyote.
• Chakula cha mchana: supu ya mboga na mboga za majani.
• Vitafunio vya mchana: sahani ya matunda.
• Chakula cha jioni: 150 ml ya mtindi na 150 g ya jibini la chini la kalori.
• Kabla ya kulala: 300 ml ya maziwa ya joto ya skimmed.

kuishi

Njia ya muda mrefu, iliyoundwa kwa mwezi (siku 30), baada ya hapo wengi huja kwenye chakula hicho kwa kuendelea. Vyakula vinavyotolewa na mlo huu huliwa vikiwa vibichi, hivyo lishe hai inaweza kuwa hatua ya kwanza kuelekea mlo mbichi wa chakula.

Faida

1. Ikiwa unatoa aina mbalimbali za matunda, mboga mboga, karanga, nafaka na matunda, basi njaa haitaambatana na kupoteza uzito. Katika kesi hii, mzunguko wa chakula unaweza kuongezeka.
2. Kwa wakati wa wiki ya pili au ya tatu, katika hali nyingi, kuna ongezeko kubwa la uwezo wa kufanya kazi na shughuli. Hii inaonyeshwa sio tu katika rasilimali ya mwili, lakini pia katika kuboresha kumbukumbu, hamu ya ubunifu na usemi wa uwezo wa ndani. Hali hii mara nyingi hudumu kwa miezi kadhaa zaidi, chini ya lishe yenye afya.
3. Muda wa usingizi wa usiku hupunguzwa kutokana na uboreshaji wake.
4. Kwa mwezi, digestion inaboresha, mwili husafishwa na huondoa mkusanyiko wa slag.

Vipengele vinavyoruhusiwa:

• matunda na mboga;
• karanga;
• mbegu;
• nafaka (zilizoota au kulowekwa na kusagwa);
• mafuta ya mboga yasiyosafishwa;
• matunda kavu;
• siki ya asili ya apple cider au siki ya divai;
• chai (kijani na mitishamba);
• chumvi bahari.

Viungo vilivyopigwa marufuku:

• samaki, nyama, dagaa;
• bidhaa za maziwa na maziwa;
• unga;
• sukari;
• juisi za makopo na vinywaji, kahawa, chai nyeusi;
• chakula kilichosafishwa;
• pombe.

Kuhusu maji, lazima inywe kwa fomu iliyopangwa: maji yaliyeyuka au maji ya chemchemi, kutoka lita 2 hadi 3 kwa siku.

Gymnastics inapaswa kufanyika kila siku, ambayo itaimarisha misuli na sauti ya mwili nyembamba.

Menyu ya kielelezo kwa siku:

• Mara baada ya kuamka 400 ml ya maji safi.
• Kiamsha kinywa: sehemu ya matunda au matunda ya aina sawa, inawezekana kwa namna ya juisi safi.
• Baada ya saa: 400 ml ya maji safi.
• Chakula cha mchana: chai na 1 tsp. asali, karanga.
• Dakika 30 kabla ya chakula cha mchana: 400 ml ya maji.
• Chakula cha mchana: sehemu kubwa ya kabichi nyeupe iliyokatwa, karoti na matango na siagi na maji ya limao.
• Vitafunio vya mchana: 400 ml ya maji, peach 1, karanga.
• Saa baada ya chai ya alasiri: chai ya mitishamba na mint na tangawizi.
• Chakula cha jioni: saladi ya celery, lettuce, nyanya, matango, pilipili na mafuta yasiyosafishwa na 1 tbsp. l. siki ya divai, 400 ml ya maji.
• Kabla ya kulala: karanga na asali - 2 tsp, chai ya mitishamba.

Kwa mwezi na mbinu hii, unaweza kupoteza hadi kilo 6-7, ambayo ni pamoja na katika kanuni za kupoteza uzito wa afya. Inashauriwa kuomba tena lishe hai kila baada ya miezi 5.

Protini-mboga

Mfano mwingine wa mbinu ambayo iko karibu na hatua ya "kukausha" inayotumiwa na wanariadha. Kipengele tofauti ni kwamba kupoteza uzito hutokea kutokana na mafuta ya mwili, wakati tishu za misuli hazipotezi. Lishe hiyo huchukua siku 10, katika muongo huu unaweza kuwa mwembamba wa kilo 4.5-6.

Wakati wa kozi hiyo, vipengele vingi vya kawaida vinapaswa kuachwa, kwa hiyo unahitaji kutathmini kwa usahihi nguvu zako na uwezo wa kuhimili mfumo huo.

Lishe nzima ina menyu tatu tofauti kwa siku.

• Siku 1, 2 na 7: kefir.
• Nambari ya 3, 6 na 8: protini.
• Nambari ya 4, 5, 9 na 10: mboga.

Menyu ya siku za kefir: 250 ml ya bifidus au kefir ya chini ya kalori mara 6 kwa siku.

Menyu ya siku za protini

Viamsha kinywa

• Chaguo 1: vipande 2 vya jibini ngumu, toast 1 ya nafaka nzima, kahawa ya asili isiyo na tamu.
• Chaguo 2: mtindi wa asili wa 250 ml, toast ya mkate wa bran, chai ya kijani.

• Chaguo 1: 200 g ya kuku ya kuchemsha au ya mvuke, mchuzi wa kuku 250 ml.
• Chaguo 2: 200 g ya nyama ya ng'ombe ya kuchemsha au ya mvuke, maharagwe ya kijani ya kuchemsha.

• Chaguo 1: 150 g jibini la chini la mafuta.
• Chaguo 2: mayai 2 na 250 ml ya mtindi.
• Chaguo 3: 200 g ya samaki iliyooka.

Menyu ya siku za kupanda

Viamsha kinywa

• Chaguo 1: nusu ya zabibu, kahawa ya asili isiyo na sukari.
• Chaguo 2: sahani ya matunda ya kiwi na machungwa, chai ya kijani.

• Chaguo 1: kitoweo cha mboga na 1 tbsp. l. mafuta ya mboga isiyosafishwa, toast 1 ya rye, 250 ml ya juisi ya nyanya.
• Chaguo 2: lettuce, wiki, tango na nyanya kuchanganya na maji ya limao na mavazi ya mafuta, wachache wa matunda na glasi 1 ya juisi ya machungwa iliyopuliwa hivi karibuni.

• Chaguo 1: broccoli ya mvuke na cauliflower, apples 2 za juisi.
• Chaguo 2: 2 pears ngumu, 1 kioo cha juisi ya apple.

Katika siku 2 za kwanza, hisia ya njaa mara nyingi huongezeka, lakini kwa mwanzo wa siku ya tatu, hisia hii huenda, ikitoa hisia ya wepesi.

Ili kusafisha mwili

Lishe hii ya mimea inafaa zaidi kwa utakaso wa matumbo ya sumu ambayo huingilia digestion ya kawaida, na njiani hukuruhusu kuondoa ziada ya kilo 3-4 kwa siku 4.

Menyu ina sifa ya kupungua kwa kiasi kikubwa kwa maudhui ya kalori, ambayo inaweza kusababisha hisia ya udhaifu na uchovu. Lakini kwa watu ambao wana upele wa ngozi, miduara karibu na macho, shida na kinyesi na dalili zingine zinazoonyesha hitaji la utakaso wa haraka wa mwili, faida za wazi za mbinu hii zitaonekana katika siku za kwanza.

Ni muhimu sana kuhakikisha kwamba kwa wakati huu kuna matunda na mboga za juu kwenye meza, zilizopandwa bila matumizi ya dawa na dawa za kuua wadudu, ambazo zinaweza kujilimbikiza katika seli za mwili. Vyakula hivi vinaweza kukuzwa peke yako au kununuliwa katika maduka ya vyakula vya kikaboni.

Haiwezekani kuondokana na sumu zote kwa siku 4, hivyo kusafisha vile kunapaswa kufanyika mara kwa mara, mara moja kila baada ya miezi 3-4.

Majukumu makuu ya kozi hiyo yanapewa viungo vya mitishamba na chai ya mimea, ambayo hufanya kazi nzuri ya utakaso. Kabla ya kuanza kupoteza uzito, unapaswa kununua angalau baadhi ya mimea hii na mizizi ya mimea ya kusafisha:

• peppermint, mizizi ya burdock na calendula - kusaidia katika utakaso wa ini;
• nettle na echinacea - kusafisha damu;
• mizizi ya chika, mizizi ya licorice na majani ya aloe vera - kusafisha matumbo;
• tangawizi na calendula - kusafisha lymph.

Kulingana na malengo yako, unahitaji kuchagua chai ya mitishamba na infusions kwenye mizizi.

Menyu ya takriban

• Kiamsha kinywa: 100 ml ya mtindi na kuongeza 200 g ya berries safi, chai au infusion.
• Chakula cha mchana: 30 g walnuts au mbegu za kitani, zilizopikwa kwenye maji ya moto.
• Chakula cha mchana: supu ya mboga au kitoweo na mafuta ya mboga, 150 g ya samaki ya kuchemsha.
• Vitafunio vya mchana: glasi ya matunda na chai ya kusafisha.
• Chakula cha jioni: kitoweo cha mboga, vitunguu na mimea na 1 tbsp. l. mafuta yasiyosafishwa na chai ya kusafisha.

Katika mzunguko mzima wa kusafisha, inapaswa kuwa na maji mengi ya kunywa kwa kiasi cha lita 2-3 za maji yaliyoyeyuka au ya meza.

Epuka pombe na vinywaji vyenye kafeini. Chumvi na viungo katika sahani zinapaswa kupunguzwa au kutokuwepo kabisa.

Kwa mjamzito

Uzito wa ziada wa mwanamke mjamzito unaweza kuwa kikwazo kwa kuzaa kwa kawaida kwa fetusi, ukuaji wa mtoto tumboni na mchakato mzuri wa kuzaa. Ni kwa sababu hii kwamba wakati wa kila ziara ya kliniki ya ujauzito wakati wa ujauzito, daktari anadhibiti kupata uzito.

Ikiwa katika kipindi cha nyuma, faida ya uzito imezidi maadili muhimu, mama anayetarajia anapendekezwa chakula cha mboga, matunda na protini, ambayo ni salama na wakati huo huo inahakikisha kupunguzwa kwa uzito wa mwili kwa kawaida.

Lishe ya protini ya mmea kwa wanawake wajawazito haihusishi njaa, inapunguza tu ulaji wa vyakula vyenye madhara na vyenye kalori nyingi na kukufundisha kudhibiti saizi ya sehemu.

Zifuatazo ziko chini ya marufuku:

• pipi na confectionery;
• mkate safi;
• matunda yenye sukari nyingi (zabibu, tikiti, ndizi);
• chakula cha kukaanga.

Kiasi cha chakula cha wakati mmoja kinapaswa kupunguzwa, na kuongeza mzunguko wao. Vipindi vya protini na vyakula vya mmea hubadilishana kwa muda wa siku 2. Muda wote wa kozi ni siku 8. Wakati huu, uzito umepunguzwa kwa kilo 3-5.

Kujitawala kwa lishe kama hiyo kunaweza kusababisha matokeo mabaya, kwa afya ya mama anayetarajia na kwa mtoto, kwa hivyo unahitaji kuchukua kozi kama ilivyoelekezwa na chini ya usimamizi wa daktari.

Menyu kwa siku

• Siku ya kwanza na ya pili: samaki ya kuchemsha na nyama, glasi 2-4 za maji ya madini yasiyo ya kaboni.
• Siku ya tatu na ya nne: mboga mbalimbali (zinaweza kuoka au stewed) na matunda.
• Siku ya tano na ya sita: samaki ya kuchemsha na nyama, glasi 2-4 za maji ya madini yasiyo ya kaboni.
• Siku ya saba na ya nane: mboga mbalimbali (zinaweza kukaushwa au kukaushwa) na matunda.

Saizi ya sehemu imeagizwa na daktari, kama vile kurudia mara kwa mara, ikiwa ni lazima.

Sour-maziwa-mboga

Muda wa lishe ni wiki 5. Wakati huu, mstari wa bomba unaweza kuwa hadi kilo 20.

Msingi wa njia hii ilikuwa vipengele vya mimea na sour-maziwa na bifidobacteria zilizomo ndani yao. Makosa ya kawaida ni kuchukua nafasi ya bidhaa za maziwa yenye rutuba na maziwa yote: haupaswi kufanya hivi, kwa sababu kasi ya kupoteza uzito inafadhaika.

Kwa wale ambao wamepata shida katika kuyeyusha protini ya maziwa au sukari, mfumo hautafanya kazi, kwani hii itasababisha gesi na kutokwa kwa matumbo.

Faida za mbinu

1. Ukubwa wa sehemu sio wazi mdogo, ambayo kisaikolojia inawezesha mchakato wa kupoteza uzito.
2. Katika wiki 5, kunyonya kutoka kwa pipi hutokea, kazi ya kongosho inakuwa bora, ambayo inafanya iwe rahisi kudumisha aina ya afya ya chakula baada ya mzunguko kukamilika.
3. Uwepo wa protini muhimu huruhusu sio tu kukabiliana na uzito kupita kiasi, lakini pia kujenga corset ya misuli kwa wale wanaoongozana na mchakato wa kupoteza uzito na madarasa kwenye mazoezi.
4. Kwa sababu ya idadi kubwa ya mboga mbichi, michakato ya utumbo inaboreshwa na utaratibu wa uokoaji wa matumbo ni wa kawaida.

Menyu kwa wiki:

• Wiki ya 1 na ya 2: mboga mbichi bila vikwazo na 5% ya bidhaa za maziwa yenye rutuba: biokefir, mtindi, jibini 10%, kefir.
• Wiki 3, 4 na 5: ni muhimu kupunguza sehemu ya bidhaa za maziwa na kuongeza 300 g ya protini za wanyama - kuku, nyama au samaki katika fomu ya kuchemsha. Vyakula vya mimea bado vinatumiwa kwa muda usiojulikana.

Kilele cha njaa kinakuja mwishoni mwa wiki ya kwanza, na uzito katika kipindi hiki hauendi haraka kama tungependa, kwa sababu michakato ya kimetaboliki inaanza kubadilisha kasi yao. Lakini katikati ya juma la pili, hamu ya kula kawaida hudhoofika, na mwanzoni mwa wiki ya tatu, uchomaji wa mafuta unaofanya kazi huanza, ambao unaendelea kwa wakati wote.

Wakati wa kuchagua jibini ngumu, unahitaji kuzingatia kiwango cha chini cha chumvi - hii haitaruhusu maji kukaa kwenye mwili, ambayo inaweza kuzuia kupoteza uzito.

Usisahau kwamba wakati wote wa kozi unahitaji kunywa takriban lita 2 za kioevu kila siku: chai, chai, kahawa au maji safi tu. Vinywaji vyote lazima vinywe bila sukari.

Matumizi ya mara kwa mara ya chakula inaruhusiwa si zaidi ya mara 1-2 kwa mwaka.

rangi

Kozi ya kila mwezi ya lishe kama hiyo huahidi kupoteza uzito hadi kilo 10.

Kanuni ya tofauti hii ya lishe ya mimea inategemea matumizi ya vyakula vya rangi sawa kila siku. Kwa mtazamo wa chakula, hii ni kutokana na kuwepo kwa rangi maalum ambayo hutoa matunda ya rangi mbalimbali: melanini, anthocyanin, anthochlor, anthofein, carotenoids, chlorophyll, pheophytin, nk Dutu hizi zote ni nzuri kwa afya na zinapaswa kuwa zinazotolewa katika chakula, hivyo aina ya rangi ya vyakula katika mlo inaruhusu si tu kuondokana na paundi za ziada, lakini pia kuboresha kwa kiasi kikubwa ustawi na kuonekana.

Sheria kuu za njia hii ni

1. Mlolongo wa siku unaweza kubadilishwa: hii haitaathiri kiwango cha kupoteza uzito kabisa.
2. Kila siku ya saba lazima iwe inapakuliwa.
3. Chumvi, sukari, mafuta, vyakula vya kukaanga, viazi huondolewa kwenye chakula.
4. Wakati mwingine wanakuwezesha kubadilisha wiki 2 za chakula cha rangi na wiki kwenye kefir.
5. Hakuna kikomo cha ukubwa wa huduma. Walakini, usipoteze kichwa chako: licha ya ukosefu wa dalili wazi za kiasi, ni bora sio kunyoosha tumbo.
6. Kutoka kwa anuwai iliyopendekezwa ya bidhaa, unahitaji kuchagua moja au mbili na kula siku nzima.

Mbinu ya rangi sio njia ya kupoteza uzito mkali, lakini inafanya afya na inakuwezesha kuitumia bila hatari kwa afya.

Menyu kwa siku

• Jumatatu (rangi nyeupe): mchele, nazi, vitunguu, cauliflower, chai nyeupe, mizizi ya celery, maharagwe nyeupe. Unaweza kuongeza suluguni au mozzarella, yai nyeupe, kuku nyama nyeupe au samaki nyeupe.
• Jumanne (nyekundu): makomamanga, nyanya, pilipili hoho, matunda nyekundu na juisi. Unaweza kuongeza glasi ya divai nyekundu, sehemu ndogo ya nyama nyekundu.
• Jumatano (kijani): lettuce, manyoya ya vitunguu, kohlrabi, broccoli, celery ya majani, kiwi, mwani, mapera ya kijani, matango, mchicha, purslane, bizari, parsley, mbaazi za kijani, tarragon, maharagwe ya kijani, parachichi, zabibu na rangi ya matunda ya kijani, pistachios.
• Alhamisi (machungwa): malenge, mango, karoti, pilipili ya kengele ya machungwa, buckthorn ya bahari, machungwa, apricots kavu, kipande cha lax.
• Ijumaa (zambarau): matunda nyeusi, zabibu, blueberries, basil ya zambarau, mbilingani, prunes na plums, blackcurrant, nightshade. Ini na kondoo huruhusiwa.
• Jumamosi (njano): persikor, pilipili ya manjano, zucchini ya dhahabu, mahindi, asali, mananasi, cherries za manjano, limau, juisi za manjano, jibini kukomaa kama Maasdam, Edam, nk.
• Jumapili (isiyo na rangi): hii ni siku ya kufunga kamili, wakati unaweza tu kunywa maji ya ugumu wa kati, ili usifanye matatizo ya ziada kwenye figo.

Wataalam wanapendekeza kufanya pengo la angalau wiki mbili kati ya kozi za lishe ya rangi.

Mifumo ya Lishe ya Mimea kwa Kupunguza Uzito

Mifumo hiyo hutumiwa kwa msingi unaoendelea kwa muda mrefu au katika maisha yote na sio tu kusababisha kupoteza uzito, lakini pia hutumikia kuboresha afya ya jumla ya mifumo yote ya mwili. Zote zinatokana na matumizi makubwa ya chakula cha asili ya mimea na kuashiria matumizi yasiyo na kikomo.

Mlo Mzima wa Mimea (VD)

Aina hii ya chakula inategemea vyakula vyote vya asili ya mimea pamoja na kukataa kabisa kwa protini za wanyama. Mfumo huu hauendani kikamilifu na ulaji mboga au mlo wa chakula kibichi.

Vyakula vyote ni vyakula ambavyo havijachakatwa. Hiyo ni, hutumiwa katika fomu ambayo hukua katika asili, bila uchimbaji au kuongeza kwa vipengele vingine. Kwa mfano, apple katika fomu yake ya awali, badala ya juisi, au mchele wa kahawia ambao haujapigwa, baada ya hapo ikawa nyeupe.

Kulingana na wanasayansi, lishe nzima huzuia ukuaji wa magonjwa mengi ambayo ustaarabu huathirika. Baadhi yao hazitibiki, kama vile kansa, ugonjwa wa sclerosis nyingi, au kisukari. Lishe hiyo ni kuzuia tukio la magonjwa mengi na hutumikia kudumisha afya na shughuli kwa miaka mingi.

Manufaa ya CRD:

• hurekebisha uzito kwa maadili ya kawaida bila kuhisi njaa;
• normalizes cholesterol ya damu;
• hutumika kama kuzuia, na wakati mwingine matibabu ya ugonjwa wa kisukari ІІ na І shahada;
• hupunguza hatari ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa;
• kuwezesha mchakato wa digestion;
• kupunguza kasi ya maendeleo ya magonjwa ya autoimmune;
• huondoa matatizo ya ngozi (psoriasis, acne, eczema);
• inaonyesha shughuli za kupambana na kansa;
• huimarisha mfumo wa kinga;
• hupunguza pumu.

Kula kwa msaada wa CRD haimaanishi orodha ya monotonous na boring. Orodha ya bidhaa zinazokubalika kwa kula inakuwezesha kuandaa sahani ladha na ladha tofauti.

Kanuni za msingi za CRD

1. Chakula kinachoanguka kwenye meza lazima iwe katika fomu ambayo hutolewa katika mazingira ya asili.
2. Mlo tofauti zaidi kwa ajili ya kupokea orodha kamili ya vitu muhimu.
3. Matumizi ya bidhaa zinazopandwa katika eneo lako au katika maeneo ya karibu.
4. Marufuku kamili ya bidhaa zilizopandwa kwa matumizi ya homoni za ukuaji, antibiotics, dawa za wadudu, mbolea zisizo za kawaida.
5. Mkazo kuu haupaswi kuwa juu ya thamani ya nishati, lakini kwa ubora na upatikanaji wa vitamini na madini katika chakula.
6. Marufuku ya matumizi ya bidhaa za asili ya wanyama.

Bidhaa zinazoruhusiwa:

• matunda;
• inflorescences;
• matunda;
• mizizi;
• shina na majani;
• maganda (maharagwe, dengu, soya, karanga, chickpeas, nk);
• karanga;
• uyoga;
• nafaka nzima.

Matumizi ya mara kwa mara:

• wanga iliyosafishwa (mkate mweupe, sukari, keki, pasta, isipokuwa ile iliyotengenezwa kutoka unga wa nafaka nzima);
• mafuta ya mboga;
• samaki.

Kuondoa kabisa:

• bidhaa za maziwa;
• nyama;
• samaki;
• ndege.

Wakati wa kutumia CRD, uzito hupunguzwa kwa maadili bora, ustawi na kuonekana huboresha, kwa hiyo, watu zaidi na zaidi huja kwenye mfumo huo wa chakula kila mwaka.

Lishe inayotokana na mimea na Lindsey Nixon

Mwandishi wa mbinu hii ni Lindsey Nixon, ambaye aliweza kubadilisha uzito wake kwa kuanzisha vyakula vya mmea mzima katika mlo wake na kuepuka bidhaa za wanyama. Aliandika kitabu kuhusu uzoefu wake, The Plant-Based Diet. Sema "Ndiyo" kwa afya yako, ambayo alielezea nuances yote yanayohusiana na matumizi ya njia iliyopendekezwa na yeye.

Katika kitabu unaweza kupata:

1. Kuhesabiwa haki kwa hitaji la aina hii ya lishe.
2. Mabadiliko yanayotokea na mwili wakati wa mpito kwa mfumo huu.
3. Uwezekano wa matumizi yake kwa watu wa makundi mbalimbali (wanaume, wanawake, watoto, wanawake wajawazito, wanariadha, nk).
4. Shida zinazowezekana ambazo watu hukabili wakati wa kubadili lishe kulingana na njia ya Nixon.
5. Jinsi ya kupunguza uzito kwa ufanisi kwa kutumia njia ya Nixon.
6. Mapishi ya milo ya ladha yenye afya.

Nixon inaelezea kwa undani mpito kwa aina mpya ya chakula, hutoa mapendekezo juu ya vyakula vinavyoruhusiwa na marufuku, hutoa chaguzi zinazowezekana za kuchukua nafasi ya viungo vilivyopigwa marufuku na wale ambao wanaweza kutumika kwa ajili ya kurejesha.

Kwa lishe, sio tu vyakula vyote vilivyochaguliwa, lakini sahani za multicomponent zinaruhusiwa, chaguzi za mapishi ambazo pia zinaonyeshwa na mwandishi wa mbinu.

Wafuasi wa lishe kulingana na Nixon kumbuka kupoteza uzito haraka na utulivu wa viashiria vyake kwa kiwango cha mara kwa mara.

Ulaji mboga

Mfumo huu unahusisha kukataliwa kwa ufahamu wa nyama.

Bidhaa zinazoruhusiwa za aina hii ya chakula ni:

• mimea yote na bidhaa zao;
• bidhaa za maziwa;
• mayai;
• uyoga.

Orodha ya marufuku ni pamoja na:

• nyama ya wanyama;
• ndege;
• samaki;
• vyakula vya baharini;
• vyakula vyenye gelatin na glycerini.

Wakati wa utayarishaji wa lishe, mtu lazima aanze kufuatilia wingi na ubora wa sahani, kwa hivyo, mara nyingi, na kuanza kwa mboga, kula huacha. Hii inawezeshwa na maudhui ya kalori ya chini ya chakula kilichochaguliwa, kwa kulinganisha na chakula cha asili ya wanyama, ambayo, kwa kiasi sawa cha huduma, inatoa thamani ya chini ya nishati.

Kupoteza uzito kwa msaada wa mboga ya kawaida haitafanya kazi haraka sana, lakini mchakato utakuwa rahisi, bila njaa, udhaifu na hisia mbaya, na matokeo ya kupoteza uzito yatakuwa thamani ya mara kwa mara.

Faida za kupoteza uzito na lishe ya mboga

1. Kuondoa sumu na cholesterol kwenye kuta za mishipa.
2. Uanzishwaji wa digestion na kutokuwepo kwa kuvimbiwa.
3. Kueneza kwa chakula na vitamini, micronutrients na asidi ya amino.
4. Versatility - yanafaa kwa watu wazima, watoto, wazee, wanariadha, wanawake wajawazito.
5. Utulivu wa shinikizo la damu.

Hata hivyo, mfumo huu wa kupoteza uzito una baadhi ya hasara.

1. Sio asidi zote za amino muhimu ziko katika lishe hii, kwa hivyo unahitaji kuandaa nyongeza yao.
2. Protein ya mimea hupigwa mbaya zaidi, hivyo upungufu wake unaweza kutokea.
3. Kwa mboga, baada ya miaka 5-7 ya matumizi, kinga wakati mwingine hupungua.
4. Lishe ya mboga ni ya gharama kubwa ya kiuchumi, kwani orodha ya bidhaa ni tofauti sana, na gharama ya vifaa hivi ni kubwa.

Idadi kubwa ya watu wanaotumia njia ya mboga hupoteza uzito ndani ya mwaka wa kwanza na kudumisha matokeo haya. Kati ya wafuasi wa lishe kama hiyo, ni nadra sana kwa mtu yeyote kurudi kwenye lishe ya kitamaduni, ambayo ni dhibitisho tosha kwamba lishe inayotokana na mmea inavumiliwa kwa urahisi na inakuwa ya pekee inayokubalika kwa wafuasi wake.

mlo wa chakula kibichi

Katika mlo wa chakula kibichi, vyakula tu ambavyo havijapata matibabu ya awali ya viwanda au joto hutumiwa kwa chakula. Hivi majuzi, mara nyingi zaidi na zaidi aina hii ya lishe huchaguliwa kwa matumizi ya kudumu, sio tu kwa suala la lishe yenye afya, bali pia kama njia ya kurekebisha uzito wa mwili.

Faida za mbinu

1. Hakuna haja ya kuhesabu kalori kila wakati, kwani matunda na mboga mbichi hazina vya kutosha ili kuzuia kupatikana kwa takwimu ndogo.
2. Kula kupita kiasi kwenye lishe kama hiyo haitafanya kazi, kwa hivyo mzunguko wa milo haudhibitiwi.
3. Vyakula vinavyoruhusiwa vimejaa kioevu, kwa hivyo huwezi kufuatilia kiasi cha maji unayokunywa kwa siku.
4. Kwa lishe hii, sambamba na kupoteza uzito, unaweza kuimarisha afya yako.

Njia hiyo haitoi nyama, mkate au bidhaa za maziwa.

Kwa chakula kibichi cha chakula, kiwango cha kupoteza uzito kinategemea uzito wa awali wa mwili, umri, shughuli, hali ya afya na mambo mengine, hivyo ni vigumu kutabiri wakati ambao matokeo yaliyohitajika yatapatikana. Kwa nguvu, viashiria vya wastani viliamuliwa: kilo 3-7 kwa mwezi, wakati mchakato kuu utaanza mwishoni mwa mwezi wa kwanza.

Katika wiki chache za kwanza, mwili utarekebisha usindikaji wa kiasi kikubwa cha matunda, mboga mboga, karanga, mbegu, mbegu, na ukosefu wa nishati utalipwa kutoka kwa hifadhi ya mafuta. Mara nyingi, kwanza kabisa, mafuta huacha mikono na kifua, kisha - kutoka pande na matako, na baada ya hayo - kutoka kwa tumbo. Kupunguza uzito na mlo wa chakula kibichi ni rahisi na mpole, bila kujisikia vibaya. Kwa kuongeza, mara ya kwanza, uboreshaji mkubwa wa kuonekana huonekana kwa kawaida: ngozi inakuwa safi na laini, na misumari na nywele huimarishwa.

Mapishi

mkate wa ndizi

Kichocheo hiki kitakusaidia kufanya mkate bila kutumia siagi.

Viungo:

• 1.25 sehemu ya glasi ya unga wa ngano;
• 1 kikombe cha unga kutoka kwa shayiri au spelling;
• 1 tsp poda ya kuoka;
• 1 tsp soda;
• 1 tsp mdalasini ya ardhi;
• 0.2 l plum au apple puree mtoto bila sukari;
• 2-3 ndizi laini zilizoiva;
• 1 st. l. mbegu za kitani;
• 0.5 kikombe cha zabibu za kahawia;
• 2 tsp dondoo la vanilla;
• 0.25 vikombe vya almond;
• 15 ml maji ya limao.

Jaza mbegu za kitani na maji hadi juu na uiruhusu pombe kwa angalau saa.

Katika chombo cha kwanza, changanya poda ya kuoka, soda, unga na mdalasini.

Katika pili, fanya puree ya ndizi na uma. Ongeza kwa hiyo viungo vyote vilivyobaki, isipokuwa kwa kavu kwenye chombo cha kwanza.

Changanya yaliyomo ya vyombo vyote viwili na uchanganya vizuri.

Washa oveni hadi 180 ° C, mimina mchanganyiko ndani ya ukungu na uweke kwenye oveni kwa dakika 70. Baada ya muda huu kupita, angalia utayari wa mkate na skewer ya mbao au toothpick, ikiwa ni lazima, kuongeza muda wa kuoka kwa dakika nyingine 10-15.

Saladi na pasta

Sahani hii inaweza kuchukua nafasi ya kozi kuu na appetizer.

Viungo:

• 450 g ngano au pasta ya mchele;
• Nyanya 2;
• 1 pilipili ya kengele kijani au nyekundu;
• 0.5 balbu;
• 1 broccoli;
• kopo la maharagwe ya makopo;
• kopo la mbaazi za makopo;
• 0.5 vikombe vya mizeituni;
• 1 kioo cha mtindi;
• pilipili ya chumvi.

Nyanya, pilipili na vitunguu kukatwa kwenye cubes; kugawanya broccoli katika inflorescences tofauti na kuchemsha; kata mizeituni ndani ya pete.

Chemsha pasta, suuza na kuiweka kwenye bakuli. Ongeza viungo vyote vya mboga.

Msimu na mtindi, chumvi na pilipili ili kuonja.

Mizeituni katika mapishi hii ni ya hiari, inaweza kutengwa na muundo wa sahani.

Vinaigrette ya Strawberry

Inatumika kwa kuvaa saladi yoyote, ambayo yanafaa kwa kumbuka tamu na siki na kugusa kwa ladha ya pilipili.

Viungo:

• glasi ya jordgubbar;
• 0.25 vikombe vya maji;
• 1 st. l. siki ya asili ya apple;
• 1 st. l. vitunguu iliyokatwa vizuri;
• tarehe 2 na mashimo kuondolewa;
• Bana ya pilipili nyeusi ya ardhi.

Kuwapiga viungo kabla ya kuosha kwa molekuli homogeneous kwa kutumia blender. Mashabiki wa viungo vya moto wanaweza kuchukua nafasi ya pilipili nyeusi na nyekundu.

Dessert kutoka peels tangerine

Dessert imeandaliwa kutoka kwa viungo vya bei nafuu, lakini ina thamani ya juu ya lishe na ni ya kitamu sana.

Viungo:

• peel ya tangerines 7;
• vipande vya tangerine 1;
• 30 g ya tangawizi;
• 1 tsp mdalasini ya unga;
• 50 g ya sukari;
• 1 karafuu;
• 200 ml ya maji;
• 1.5 walnuts.

Kata maganda ya tangerine katika vipande nyembamba vya longitudinal, kata laini au tangawizi wavu kwenye grater nzuri.

Weka maganda yaliyokatwa, mdalasini, tangawizi, sukari, karafuu na vipande vya mandarin kwenye sufuria. Changanya viungo vyote na kumwaga maji ya moto. Kupika juu ya moto mdogo kwa nusu saa.

Baada ya baridi, piga misa katika blender na kuongeza karanga zilizokatwa.

Pipi za oatmeal

Kichocheo hiki ni haraka sana kujiandaa, hauhitaji viungo vya gharama kubwa na kitavutia wale walio na jino tamu.

Viungo:

• 50 g oat flakes "Ziada";
• 50 g ya sukari;
• 50 g ya mbegu za nut;
• 1 st. l. unga wa kakao;
• 50 g siagi;
• 200 ml ya maji.

Kusaga 40 g ya karanga kwa hali ya makombo.

Changanya nafaka, kakao, sukari na karanga. Ongeza siagi laini, changanya. Mimina ndani ya maji na uchanganya vizuri tena.

Unda mipira midogo na uingie kwenye makombo ya nut. Weka mipira yote kwenye sahani au karatasi ya kuoka na uweke kwenye jokofu kwa masaa 2-3.

Saladi ya Orange na Beetroot

Viungo:

• 1 beet ya kuchemsha;
• 1 machungwa;
• 3 walnuts;
• 1 st. l. mbegu za ufuta;
• 40 ml ya mtindi;
• parsley;
• chumvi.

Kata beets ndani ya cubes. Kata machungwa katika vipande vidogo, changanya viungo vyote viwili.

Ongeza karanga, parsley na sesame, msimu na mtindi na chumvi kwa ladha.

Kwa hiari, unaweza kuongeza makopo 0.5 ya mbaazi za makopo.

Miongoni mwa vyakula vingi vya kupoteza uzito, maziwa-mboga ni rahisi zaidi, rahisi na yenye ufanisi zaidi. Kozi hii ya lishe pia inachukuliwa kuwa yenye usawa zaidi katika suala la kiasi cha virutubisho kilichopokelewa: protini, mafuta, nyuzi, vitamini na madini.

Njia hii ya lishe inakuwezesha kujiondoa paundi za ziada, kusafisha mwili wa sumu na sumu. Mbali na kila kitu, chakula cha maziwa ya mimea pia ni ladha. Ni rahisi "kukaa" juu yake, hautasumbuliwa na hisia ya njaa, kwa sababu inajumuisha bidhaa za maziwa, mboga mboga, matunda, matunda.

Bidhaa kuu za lishe ya maziwa-mboga

Kuna tofauti kadhaa za mpango huu wa chakula, ambayo yote yanajumuisha aina fulani ya bidhaa za maziwa. Ubinadamu umejulikana kwa muda mrefu juu ya mali ya miujiza ya maziwa. Ingawa wataalamu wa lishe bado hawajafikia makubaliano juu ya nani na kwa kiasi gani maziwa yanapaswa kunywa, jambo moja ni hakika, ni bidhaa yenye virutubishi vingi.

Sio watu wote wanaochimba bidhaa za maziwa kwa njia ile ile, sababu ni ukosefu wa enzyme ambayo inaweza kuvunja lactose. Wakati maziwa ya kawaida husababisha kumeza, hubadilishwa na bidhaa za maziwa yenye rutuba, iliyotolewa katika duka zetu kwa urval mkubwa. Ikiwa tumbo lako huona maziwa vizuri, unaweza kupoteza uzito kwa usalama kwenye lishe ya maziwa-mboga.

Maziwa kwa kupoteza uzito

Bidhaa hii, ambayo mara nyingi huitwa elixir ya vijana, inajulikana kwa kila mtu kama chanzo cha kalsiamu na protini. Muundo wake sio mdogo kwa vitu hivi, ina:

• Kiasi kikubwa cha madini tunayohitaji, kama vile magnesiamu, chuma, zinki;
• Vitamini vya mumunyifu wa mafuta na maji (A, D, E, asidi ya folic;
• Protini;
• Sukari kwa namna ya lactose.

Maziwa ya wanyama tofauti hutofautiana kwa asilimia ya maudhui ya mafuta. Mbuzi ni mnene na ina rangi ya cream kwa sababu ya uwepo wa beta-carotene katika muundo. Maziwa ya ngamia yana ladha ya chumvi, wakati maziwa ya mare ina maudhui ya chini ya mafuta na kiasi kikubwa cha lactose.

Unaweza kunywa maziwa na chakula cha maziwa-mboga, jambo kuu ni kwamba mwili unaona bidhaa hii. Kabla ya kunywa maziwa yote ya nyumbani, unapaswa kuhakikisha kuwa hayana bakteria na dawa (antibiotics). Usisahau kwamba maziwa yote yana maudhui ya juu ya mafuta (hadi 10%). Ikiwa unahitaji kupata uzito, bidhaa hiyo inafaa, na kwa kupoteza uzito unahitaji kuchagua maziwa ya chini ya mafuta na maudhui ya mafuta ya 1.5-2.5%.

Mboga katika lishe ya maziwa-mboga

Mlo wa siku 3-4 wa apples tu na kefir siofaa kwa kila mtu na inaweza kusababisha matatizo fulani ya afya, hivyo unahitaji kuchagua viungo vyote kwa usahihi. Ni mboga gani unaweza kula ikiwa unataka kupoteza pauni za ziada, na jinsi ya kubadilisha menyu?

Mboga 10 muhimu zaidi zenye kalori ya chini:

1. Karoti ni muhimu sana katika fomu mbichi, lakini mboga ya mizizi ya kuchemsha ina index ya juu ya glycemic na haifai kwa kupoteza uzito.
2. Broccoli ni malkia wa lishe sahihi, ina viwango vya mshtuko wa virutubisho.
3. Beets, mbichi na kuchemshwa, ni muhimu kwa usawa, kwani mboga hii haipoteza sifa zake za faida wakati imepikwa, lakini beets za kuchemsha, kama karoti, zina index ya juu ya glycemic.
4. Kabichi nyeupe ni matajiri katika fiber, inajenga udanganyifu wa ukamilifu na lazima iingizwe katika chakula.
5. Zucchini ni mboga ya takwimu nyembamba, ni muhimu kurekebisha usawa wa maji-chumvi, ina fiber nyingi na kioevu kikubwa.
6. Celery ni mboga bora ikiwa unahitaji kupoteza uzito. Tajiri katika nyuzi, amino asidi, vitamini, huchochea shughuli za kimwili, inaboresha hisia, huzuia utuaji wa mafuta.
7. Malenge lina maji 90%, ni kalori ya chini, ina nyuzi nyingi za lishe na protini ya mboga, mbegu zina omega 3 na 6, ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito. Wakati wa kuandaa menyu, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba index ya glycemic ya bidhaa hii ni ya juu.
8. Tango hadi 98% ina maji, ambayo ni sawa na muundo wa maji yaliyotengenezwa, kwa kuwa ina kiasi kidogo cha protini na wanga, na 0.1 g tu ya mafuta. Lakini tango lina vimeng'enya vinavyosaidia kusaga protini. Pia ina kiasi kikubwa cha potasiamu na fiber.
9. Pilipili tamu ni mboga yenye kalori ya chini iliyo na vitamini C na ina vitamini P adimu, zote mbili husaidia kupunguza cholesterol.
10. Nyanya ni mboga yenye afya na ya kitamu, hata zipo. Lycopene katika muundo wa bidhaa husaidia kuboresha digestion. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa namna yoyote, haina kupoteza sifa zake muhimu wakati wa matibabu ya joto.

Usisahau kuhusu vyakula vya chini vya kalori kama mboga, lettu, mchicha, hii ni ghala la vitamini muhimu, fiber, protini, madini. Kila moja ya viungo hivi ina seti yake ya vitu vinavyosaidia kuongeza kinga, kupunguza sukari na viwango vya cholesterol.

Lishe inaweza kugawanywa na kunde, lakini kwa idadi ndogo.

Usisahau kuhusu wanga wenye afya, hupatikana katika aina nyekundu za viazi, malenge, na iko katika nafaka za ngano zilizoota.

Kanuni za lishe ya maziwa-mboga

Mlo kulingana na maziwa na bidhaa za mimea - lacto-mboga. Sio thamani ya kutumia vibaya lishe kama hiyo; kupata matokeo ya kupoteza uzito, inatosha kuambatana na lishe hii kwa siku 3-6. Kwa maandalizi sahihi ya sahani, unaweza kupoteza uzito kwa kilo 4-6.

Mlo huu kwa kupoteza uzito unafaa kwa mtu yeyote anayeyeyusha maziwa vizuri. Chakula kinategemea uwiano wafuatayo wa maziwa na mboga: 250-350 ml ya maziwa hunywa kwa siku na kilo 1.5 za mboga na matunda huliwa. Ikiwa mwili unaona bidhaa za maziwa vizuri, unaweza kuongeza kiasi chake hadi 500 ml. Mbali na maziwa, unaweza kujumuisha mtindi wa asili wa kalori ya chini, maziwa yaliyokaushwa, kefir kwenye menyu.

Utawala wa kunywa ni lazima kuzingatiwa, unaweza kunywa maji safi na kuandaa vinywaji kwa kuongeza maji ya limao na kijiko 0.5 cha asali, chai ya mitishamba na decoctions. Maji hunywa asubuhi kabla ya kifungua kinywa, nusu saa kabla ya kila mlo, kati ya chakula. Kwa jumla, unahitaji kunywa angalau lita 1.5 za kioevu, bila kuhesabu maziwa.

Unaweza pia kuingiza katika chakula cha chakula cha maziwa-mboga mkate wa nafaka au bidhaa za mkate na bran.

Chumvi, ikiwa inawezekana, inapaswa kutengwa, ili kuongeza ladha kwa sahani za mboga, unaweza kuongeza turmeric, saladi za ladha na mafuta ya mizeituni, sesame au malenge. Mboga huliwa mbichi, kuoka au kuchemshwa kwa moto mdogo. Unaweza kutumia boiler mbili au jiko la polepole.

Wakati wa chakula, kuchukua vitamini haitaingilia kati.

Ni vyakula gani ni marufuku katika lishe ya maziwa-mboga

• Nyama na samaki;
• Mayai kwa namna yoyote, ikiwa ni pamoja na wazungu tofauti;
• Siagi;
• Bidhaa za maziwa yenye mafuta mengi;
• Bidhaa za makopo;
• Pipi na keki;
• Maji matamu;
• Matunda matamu;
• Uji wa nafaka;
• Sukari, jam;
• Chumvi;
• Viungo vingine isipokuwa turmeric.

Chaguzi za chakula cha maziwa-mboga

Kuna chaguzi tatu kuu za lishe ya maziwa ya mmea: lishe ya mboga-mboga, lishe ya matunda ya maziwa, na lishe ya maziwa ya mmea kwa wagonjwa wa kisukari.

Lishe ya mboga na maziwa

Kwa lishe hii, matumizi ya matunda na bidhaa za mkate hazijajumuishwa. Lishe hii inatoa matokeo bora, unaweza kujiondoa hadi kilo 7 kwa wiki. Ni nini kinachoruhusiwa na lishe ya maziwa na mboga:

1. 1.5 kg ya mboga kuruhusiwa kwa namna yoyote, ni bora kutoa upendeleo kwa vyakula mbichi;
2. 250-500 ml maziwa ya chini ya mafuta;
3. 250-500 ml ya kefir, si zaidi ya 2.5% ya mafuta;
4. Sehemu ndogo ya nafaka nzima ya uji wa oatmeal juu ya maji.

Katika msimu wa baridi, ni bora kuchagua mboga za jadi: kabichi, beets, karoti, mabua ya celery. Katika majira ya joto, chakula kinaweza kuwa tofauti zaidi, hakikisha kuingiza nyanya, pilipili tamu, zukini, matango, boga na wiki zaidi.

Maziwa na lishe ya matunda

Lishe hii inajumuisha matunda yoyote, isipokuwa kwa tamu sana, mkate na nafaka hazijajumuishwa. Lishe hii haina ufanisi kuliko lishe ya maziwa na mboga, lakini nayo unaweza kupoteza karibu kilo 3-5 kwa wiki.

Maziwa na matunda husambazwa siku nzima kwa milo 5 na muda wa masaa 3. Sampuli ya menyu ya siku moja inaweza kuonekana kama hii:

1. Chai na maziwa;
2. Yogurt na matunda au glasi ya jibini la chini la mafuta;
3. 1 kioo cha matunda;
4. Glasi ya maziwa au bidhaa yoyote ya maziwa yenye rutuba;
5. 3/4 kikombe cha matunda.

Lishe ya mimea kwa kupoteza uzito katika ugonjwa wa kisukari

Lishe rahisi, lakini hukuruhusu kupunguza uzito na viwango vya sukari, ni lishe iliyoundwa mahsusi kwa watu wanaotegemea insulini. Ukifuata lishe hii kwa siku 5-7, lakini hakuna zaidi, unaweza kupoteza uzito kwa kilo 4.5-5.

Chakula hiki kinajumuisha nini:

• 200 ml mchuzi wa mboga;
• Kutumikia kwa oatmeal au viazi za kuchemsha;
• Mboga - 300-500 gr;
• Matunda yanayoruhusiwa kwa wagonjwa wa kisukari - 200 g;
• Mafuta ya mboga, kuhusu kijiko;
• 50 g ya jibini la Cottage;
• 250 ml ya maziwa.

Chumvi, viungo, vitamu vinatengwa.

Je, ni matokeo gani ya chakula cha maziwa ya mimea na hasara zake

Unaweza kupoteza uzito kwenye chakula hicho wakati wowote wa mwaka, hauhitaji bidhaa za kigeni na za gharama kubwa, jambo kuu ni kuchanganya viungo kwa usahihi ili si kusababisha kuchanganyikiwa.

Faida za Lishe:

1. Haraka na rahisi kupika;
2. Bidhaa za bei nafuu;
3. Kueneza kwa mwili na vitu muhimu;
4. Kuchochea kwa matumbo;
5. Matokeo yake ni kupoteza uzito wa kilo 5-7.

Ikiwa kuna matatizo fulani ya afya au magonjwa, ni bora kushauriana na mtaalamu au daktari.

Miongoni mwa vikwazo: watu wenye uvumilivu wa lactose, dhaifu, watoto na vijana, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.

Mapishi ya sahani

Kitoweo cha mboga

Mboga yote ya msimu yanaweza kutumika kuandaa sahani hii, isipokuwa viazi. Zucchini, karoti, malenge, beets, pilipili tamu, vitunguu kukatwa katika cubes au bidragen, broccoli au cauliflower kugawanywa katika inflorescences ndogo, kumwaga maji kidogo na kuweka kitoweo. Mwishoni, ongeza nyanya, nyunyiza na mimea.

casserole ya mboga

Zucchini vijana, pilipili, vitunguu, eggplants, nyanya, kata vipande vipande, kuweka katika tabaka katika mold, chumvi kidogo, kuweka jibini iliyokunwa kidogo kwenye kila safu. Kuoka katika tanuri.

Casserole ya curd ya malenge

Malenge 500 g kuoka katika tanuri, mashed, kuongeza kilo nusu ya mafuta ya chini Cottage cheese na mayai 1-2. Koroga, kuweka katika mold na kuoka.