Mali muhimu ya mafuta ya amaranth na contraindications: squalene katika hatua. Vitamini tata katika chupa moja. Vitamini E - mlinzi kutoka kwa mvuto wa nje

Mafuta ya Amaranth yana mali nyingi muhimu, hutumiwa katika kupikia kuandaa saladi mbalimbali, sahani kuu na keki. Na kutokana na maudhui ya juu ya vitamini na dutu maalum - squalene, mafuta ya amaranth hutumiwa sana katika cosmetology na dawa.

Mafuta ya Amaranth: muundo wa kemikali

Mafuta ya Amaranth hupatikana kutoka kwa mbegu za mmea wa Amaranth. Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini na madini, mafuta ni bidhaa muhimu. Aidha, 100 g ya siagi ina 736 kcal, ambayo ni chini ya aina nyingine.

Inajumuisha:

vitamini B;
asidi ya mafuta omega-3, omega-6, omega-9;
retinol;
beta-carotene;
vitamini C;
vitamini D;
tocopherol;
macro- na microelements: kalsiamu, sodiamu, zinki, potasiamu, seleniamu, shaba, chuma, manganese;
phospholipids.
amino asidi: lysine, arginine, lecithin na wengine.

Hata hivyo, vitu vyenye thamani zaidi vinavyofautisha mafuta ya amaranth kutoka kwa aina nyingine za mafuta ya mboga ni squalene na aina ya urahisi ya vitamini E. Squalene ni dutu iliyotengenezwa na ini ya papa, ambayo pia hupatikana katika aina fulani za mafuta ya mboga. Squalene ina antitumor, mali ya immunostimulating, hupunguza viwango vya cholesterol, na ni antioxidant. Vitamini E (tocopherol) - ina athari ya antioxidant, hupunguza mchakato wa kuzeeka wa seli, kuboresha lishe yao, kwa kuongeza, husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu.

Mafuta ya Amaranth hupatikana kwa njia kadhaa:

Uchimbaji. Kwa ajili ya uzalishaji, mafuta yoyote ya mboga yasiyosafishwa hutumiwa, mara nyingi nafaka au mafuta ya alizeti hutumiwa. Inapotolewa, baadhi ya madini na virutubisho vya mbegu za amaranth hugeuka kuwa msingi wa mafuta, lakini mali ya manufaa ya amaranth hupunguzwa. Mafuta yaliyopatikana kwa njia hii yanafaa kwa matumizi ya mdomo na kwa taratibu za mapambo.
Uchimbaji na CO₂. Utungaji uliopatikana kwa njia hii haufaa kwa matumizi ya binadamu, lakini hutumiwa tu katika cosmetology.
Baridi iliyoshinikizwa. Mafuta yaliyopatikana kwa njia hii ni ya thamani zaidi, na huhifadhi mali zote za manufaa za mmea huu.

Mali muhimu ya mafuta ya amaranth

Faida za mafuta ya amaranth kwa mwili ni kuzuia na kupambana na hali nyingi za patholojia.

Kuponya mafuta ya amaranth hutumiwa sana nje ya nchi, lakini, kwa bahati mbaya, tunajua kidogo sana kuhusu bidhaa hii.

Wakati huo huo, zaidi ya miaka elfu tano iliyopita, Wainka na Waazteki walijua kuhusu nguvu kubwa ya zawadi ya mafuta ya asili, walitumia kwa nguvu za mwili na nguvu za akili. Waliamini katika mali isiyo ya kawaida ya bidhaa, inayoitwa "mbegu ya miujiza."

Wacha tugundue mafuta ya amaranth isiyoweza kulinganishwa, tujue: ni faida na madhara gani, jinsi ya kuichukua na faida kubwa kwa ujana unaokua, uzuri, afya, maisha marefu.

Nguvu ya mafuta iko katika muundo

Amaranth (amaranth, mkia wa paka, swimsuit, velvet) - mmea mkubwa na inflorescences ya kuvutia ya burgundy-zambarau - iko chini ya uchunguzi wa wanasayansi duniani kote. Mmea huo umeorodheshwa na Tume ya Chakula ya Umoja wa Mataifa katika kitengo cha mazao ya uponyaji ya karne ya 21. Sifa ya uponyaji ya zawadi ya asili hutamkwa haswa katika mafuta, ambayo hufanywa kutoka kwa nafaka za mmea, kukumbusha ladha ya walnut.

Mafuta ya amaranth yana vitu gani, kwa nini maombi hutoa matokeo ya kushangaza ambayo hayaachi kuwashangaza madaktari na cosmetologists?

Kwa hivyo, mafuta yana:

Squalene

Kabohaidreti hii ina nafasi maalum, kwani maudhui yake katika bidhaa ni zaidi ya 8%. Sehemu hiyo ina uwezo wa kulinda mwili kutoka kwa oncology, kurejesha seli na kuzijaza na oksijeni, kudumisha usawa wa maji na kunyoosha ngozi.

Fomu ya kipekee ya squalene inaruhusu kupenya kwa urahisi epidermis, na kufanya ngozi elastic na silky. Kwa umri, maudhui ya dutu katika integument hupungua, kwa hiyo, kwa wasichana baada ya umri wa miaka ishirini na tano, ni muhimu kutumia squalene katika vipodozi (ikiwa ni pamoja na maandalizi yao wenyewe), na pia kuchukua kwa mdomo.

Tocopherol (vitamini E)

Vitamini E hupatikana katika fomu maalum ya tocotrienol, ambayo ina mali ya antioxidant yenye nguvu zaidi kuliko aina nyingine za tocopherol. Kwa hivyo, matumizi ya dondoo hukuruhusu kufikia athari bora ya kufufua na antitumor na kiwango cha chini cha vitamini, na uwezekano wa overdose ya dutu hii haujajumuishwa.

Vitamini D

Ikiwa una nia, hakikisha kuwa makini na mkusanyiko wa mafuta ya suti ya kuoga. Vitamini D inazuia kulainisha kwa misa ya mfupa, na rickets. Ni muhimu kuitumia kwa ugonjwa wa arthritis, ugonjwa wa kisukari, atherosclerosis.

Dondoo la mafuta ya suti ya kuoga ni maarufu kwa rangi yake ya asili, ambayo inaweza kubadilisha sura - kubadilisha ndani. Sehemu hiyo ni muhimu sana kwa utendaji wa mfumo wa uzazi, afya ya macho, na udhibiti wa kiasi cha sukari katika mfumo wa hematopoietic.

Kumbuka: Kwa mujibu wa maudhui ya magnesiamu na fosforasi, potasiamu na chuma, kalsiamu, mkusanyiko wa mboga ni bora zaidi kuliko maziwa yote ya ng'ombe. Ina chuma na kalsiamu mara 3 zaidi kuliko nafaka za ngano.

Thamani ya juu ya lishe ya dondoo hutolewa, kati ya ambayo asidi ya linoleic inaongoza. Asidi hii ina uwezo wa kuchoma mafuta haraka, kukuza ujenzi wa misuli, na mfano wa takwimu. Ikiwa unataka kuwa na mwili mwembamba na wa sauti, hakikisha kuwa unajumuisha dondoo la mkia wa paka katika mlo wako wa kila siku.

Tiba ya asili kwa magonjwa

Sasa tunajua ni vitu gani vya manufaa ambavyo mafuta ya amaranth ya uponyaji yanajumuisha. Faida na madhara, jinsi ya kuichukua kwa mdomo na kuitumia nje, inategemea magonjwa yaliyopo. Je, dondoo inayofanana na dhahabu ya kioevu itasaidia kwa patholojia gani?

Athari nzuri kwa mwili huzingatiwa:

Kwa magonjwa ya jicho (ikiwa dondoo huongezwa kwa saladi, basi cataracts inaweza kuponywa katika hatua za mwanzo, conjunctivitis inaweza kuzuiwa).
Na arrhythmia ya misuli ya moyo, kuongezeka kwa shinikizo, myocarditis (dondoo huzuia thrombosis ya mishipa, hurekebisha shinikizo la damu).
Pamoja na magonjwa ya eneo la urogenital (pamoja na dawa, husaidia kushinda cystitis na endometritis, myoma, utasa, dysfunction ya prostate).
Katika hali ya unyogovu, (ni dawa ya unyogovu).
Kwa uharibifu wa ngozi, ikiwa ni pamoja na kuchoma, eczema, psoriasis (inapotumiwa nje, ina mali ya analgesic na antibacterial).

Kumbuka: Kawaida ya kila siku ya dondoo ya mafuta ya amaranth kwa mtu mwenye afya haipaswi kuzidi vijiko viwili.

Jinsi ya kutibiwa

Ili kutokea, unapaswa kuchukua vijiko viwili vya mkusanyiko wa mafuta mara mbili kwa siku (asubuhi na jioni) na chakula. Pia, kipimo hiki kitasaidia kuimarisha mwili, kuongeza kasi ya kupona.

Mafuta ya kuoga yatasaidia kushinda psoriasis, ambayo inaweza kutambuliwa kwa umri wowote. Jambo kuu ni kuwa na subira na kufuata mpango hapa chini, ugonjwa huo hakika utapungua. Katika wiki ya kwanza, unapaswa kunywa dondoo ya kijiko 1 cha dessert mara 2 kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Katika miezi mitatu ijayo, ingiza mafuta 1 pipette ndani ya pua zote mbili asubuhi na jioni. Katika kipindi chote cha matibabu, ni muhimu kulainisha maeneo yaliyoathirika na dutu ya uponyaji.

Ili kuondokana na cataracts, ni muhimu kuimarisha usafi wa pamba na dondoo la mafuta na kuomba kwa macho. Inashauriwa kufanya utaratibu kabla ya kwenda kulala.

Je, una wasiwasi kuhusu periodontitis? Usijali! Mponyaji wa asili atakabiliana haraka na kwa upole na ugonjwa huo: suuza kinywa chako na mafuta mara mbili kwa siku kwa dakika 8-10. Usinywe au kula kwa dakika 30 baada ya utaratibu.

Tumia katika cosmetology

Matumizi ya bidhaa ya uponyaji ya asili ya asili hukuruhusu kupeana muonekano na faida zisizofikirika.

Mkusanyiko wa mafuta huchangia:

kulainisha grooves ndogo, mimic wrinkles,
ulinzi wa ngozi nyeti kutokana na athari mbaya za mazingira ya fujo;
kukausha na kuondoa chunusi,
kuondoa chunusi,
lishe na laini ya epidermis,
kusafisha ngozi kutoka kwa plugs za sebaceous,
usawa wa rangi na sauti ya uso,
kuimarisha nyuzi na misumari,
kutoa nguvu na sauti kwa mwili.

Je, ungependa kutoa uso wako uonekano uliopambwa vizuri, mng'ao na velvety na ajira ya mara kwa mara, ukosefu wa muda wa kuandaa masks mbalimbali? Ni rahisi sana kupata athari nzuri ya dondoo la mafuta nyumbani - ongeza matone 5 ya kichawi ya dutu hii kwa kila huduma ya cream yako uipendayo.

Dutu ya uponyaji itarudi upole kwa visigino vikali,. Hasa muhimu kwa ajili ya huduma ya ngozi ya mikono, bora kwa ajili ya massage, ufanisi kwa amana cellulite. Katika majira ya joto, dondoo italinda mwili kutokana na kuchomwa na jua, na itatoa uimara wa tan.

Ili kutafakari kwenye kioo kupendeza

Tumekuandalia, wasomaji wapendwa, maelekezo yaliyothibitishwa na yenye ufanisi ambayo yatasaidia kuweka ngozi katika hali kamili. Tafadhali kumbuka kuwa mafuta yana athari ya manufaa kwa aina yoyote ya ngozi, haina kusababisha athari ya mzio.

Kwa ngozi iliyokatwa, changanya 2 tbsp. vijiko vya dondoo ya mafuta na 3 tbsp. vijiko vya cream ya sour ya nyumbani. Muda wa mchanganyiko ni dakika 15-20.
Ngozi nyeti itaokolewa kutokana na hasira na muundo wa 4 tbsp. vijiko vya curd iliyokatwa na vijiko 2 vya mkusanyiko wa mafuta. Osha mask baada ya dakika 15.
Ili kufikia rangi sawa, changanya kijiko 1 cha udongo wa vipodozi (ikiwezekana kijani) na 1 tbsp. kijiko cha ether. Osha na maji ya joto baada ya dakika 15.
Juisi ya limao na ether ya amaranth (1: 1) itasaidia kuondoa grooves ndogo, mimic wrinkles. Osha mask baada ya robo ya saa.
Fonti za uponyaji zitaipa ngozi upole na hariri isiyo ya kawaida. Kwa umwagaji mmoja, tumia 50 ml. maziwa ya joto na 50 ml. makini.

Imetengenezwa nyumbani ndio bora zaidi!

Sio lazima kabisa kununua mafuta ya amaranth ya kupendeza katika maduka ya dawa - tutakuambia jinsi ya kupika mwenyewe haraka na kwa urahisi. Utakuwa na bidhaa bora kila wakati!

Utahitaji:

mbegu za marigold (iliyochaguliwa, kilo 1);
mafuta ya bikira yenye ubora wa juu (1.5 l);
sufuria ya kukaanga;
chombo kioo na kifuniko.

Kwanza, kaanga mbegu kidogo kwenye sufuria. Waache wapoe kidogo na utumie grinder ya kahawa ili kuwageuza kuwa unga. Mimina bidhaa ya mzeituni kwenye chombo kwa sehemu ndogo, ongeza unga unaosababishwa, changanya vizuri. Tunafunga muundo na kifuniko, kuitingisha tena, kuiweka mahali pa giza kwa wiki tatu. Tunatikisa muundo kila siku.

"Dawa ya dhahabu" inayotokana hupigwa nje. Hood ni bora kuhifadhiwa mahali pa baridi, bora kwenye jokofu.

Dawa na chakula

Je! unajua kuwa mafuta ya amaranth ni mavazi bora ya saladi? Ladha ya manukato yenye noti nyepesi ya nutty itakupa saladi yako uipendayo "sauti mpya". Mafuta huenda vizuri na mtama, shayiri na oatmeal.

Mafuta ya Shiritsa yanaweza kutumika kwa kukaanga nyama na viazi. Faida kubwa ya bidhaa ni kwamba virutubisho huharibiwa kidogo sana kwa joto la juu kuliko wakati wa kutumia bidhaa nyingine zinazofanana, kwa mfano, mafuta ya alizeti. Sahani za nyama zilizo na kiboreshaji cha lishe huwa na harufu nzuri zaidi.

Contraindications

Kwa magonjwa ya muda mrefu, tumia mkusanyiko wa mafuta tu baada ya kushauriana na mtaalamu wa afya husika. Kwa tahadhari kali, dutu hii inapaswa kutumika kwa kongosho, cholecystitis, urolithiasis.

Pata mafuta "yako" na uwe na afya! Labda hivi ndivyo amaranth itageuka kuwa ...

Sio lazima tena kuzungumza juu ya jinsi mafuta muhimu ya amaranth na bidhaa zingine zilizopatikana kutoka kwa mmea wa miujiza, ambazo hazijakadiriwa katika nchi yetu, ni kwa mwili wa mwanadamu.

Amaranth imetumika kwa muda mrefu katika mazoezi ya matibabu na watu wengi wa zamani. Leo, ni moja tu ya vipengele vya dawa mbadala. Hata hivyo, mara nyingi zaidi unaweza kupata matumizi ya mimea katika dawa za jadi, pamoja na matokeo ya utafiti uliofanywa na madaktari na wanasayansi. Unaweza kusoma zaidi juu yao katika makala:

na wengine wengi.

Leo tunataka kuzungumza juu ya nini hasa faida ya mafuta ya amaranth kwa mifumo tofauti na viungo vya mwili wa binadamu - tutazungumzia kuhusu athari nzuri, katika matibabu ya magonjwa fulani, na katika kuzuia.

Kumbuka. Athari nyingi za mafuta ya amaranth kwenye mwili wa binadamu ni pana sana - ina antiviral, uponyaji wa jeraha, athari ya kupinga uchochezi. Mafuta huchochea mfumo wa kinga, hulinda moyo, hupigana na atherosclerosis, nk. Lakini madhara ya antitumor na antimicrobial ya mafuta pia yanastahili tahadhari!

Athari kwenye mfumo wa mzunguko na wa moyo

Utungaji wa pekee, ambapo aina mbalimbali za microelements, vitamini na vipengele vingine ni kwa usawa na kwa usawa, inaruhusu mafuta kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo wa binadamu. Hasa, tunazungumza juu ya athari kama vile:

kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa uwezekano wa kufungwa kwa damu;
kupunguza viwango vya cholesterol;
kuzuia malezi ya plaques atherosclerotic.

Kumbuka . Matumizi ya mara kwa mara ya mafuta ya amaranth yatatoa uimarishaji kamili wa kuta za mishipa ya damu, kuongeza elasticity yao, ambayo itaathiri vyema mtiririko wa damu.

Uwepo katika muundo wa mafuta ya vitu kama vile magnesiamu, vitamini E, hutoa upanuzi mzuri wa mishipa ya damu. Hiyo ni, kuna kupungua kwa asili kwa shinikizo la damu.

Muundo wa usawa wa vitu na madini hurekebishwa na kuboreshwa:

Kumbuka . Si lazima kuelezea jinsi hemoglobin ni muhimu. Kwa hiyo, shaba, chuma, vitamini mbalimbali, klorofili iliyopo katika mafuta ya amaranth hutoa awali bora ya hemoglobin.

Kuzuia na matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa

Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba mafuta ya amaranth yatakuwa muhimu katika matibabu, na pia kuzuia magonjwa mbalimbali ambayo yanaweza kuathiri mfumo wa moyo na mishipa na kuharibu maisha ya kawaida ya mtu. Magonjwa haya ni pamoja na:

shinikizo la damu;
mshtuko wa moyo;
mishipa ya varicose;
kiharusi;
atherosclerosis;
ugonjwa wa moyo wa ischemic na wengine wengi.

Kwa kawaida, kabla ya kuchukua mafuta ya amaranth (kwanza kabisa, hii inatumika kwa wale wanaougua ugonjwa wowote, hata ugonjwa usio na hatari), unapaswa kushauriana na daktari ili kuondoa, ingawa ni chini, lakini uwezekano uliopo wa upande. athari.

Kumbuka . Hapo awali tuliandika kwamba amaranth na bidhaa zinazotokana na hilo kwa kweli hazina madhara na contraindications. Hata hivyo, hatari fulani bado zipo - zaidi juu ya hili katika makala ya kipengele: "".

Athari kwenye mfumo wa utumbo

Faida kuu ya njia ya utumbo na mfumo mzima ni uwepo katika muundo wake wa "bouquet" nzima ya viungo muhimu na vipengele vinavyohakikisha utendaji wa kawaida wa mwili kwa ujumla na mfumo wa utumbo hasa - tunazungumzia kuhusu. vipengele kama vile:

amino asidi methionine;
amino asidi arginine;
phospholipids;
na, bila shaka, squalene isiyo na kifani.

Dutu hizi zote hutoa athari isiyo na kifani ya hepatoprotective kwenye viungo vya njia ya utumbo, utendaji wa mwili, na malezi ya microflora bora.

Hasa, tata iliyoorodheshwa ya vitu inahakikisha ulinzi mzuri wa ini kutokana na athari mbaya za sumu mbalimbali, ambayo pia itaepuka udhihirisho kama vile kuzorota kwa mafuta ya ini.

Matumizi ya mafuta ya mboga yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za amaranth haitaruhusu michakato yoyote ya uchochezi kuendeleza katika njia ya utumbo. Kwa hivyo, matumizi yake yanahakikisha uponyaji wa mmomonyoko na vidonda ambavyo huunda kwenye uso wa mucous wa tumbo au matumbo.

Kumbuka . Kwa kawaida, hakuna haja ya kuacha matibabu ya jadi iliyowekwa na daktari. Na unahitaji kushauriana na daktari wako kwanza!

Kwa hiyo, mafuta haya, yaliyopatikana kutoka kwa amaranth, yana athari nzuri kwenye microflora, huondoa sumu ya aina zote, chumvi na mengi zaidi ambayo yanaweza kuumiza mwili.

Kuzuia na matibabu ya magonjwa ya mfumo wa utumbo

Kwa muhtasari, tunaorodhesha magonjwa ambayo matumizi ya mafuta ya amaranth yatakuwa tiba bora na ya busara - haya ni:

kidonda cha tumbo;
kidonda cha duodenal;
gastritis;
sumu yoyote, bila kujali aina na aina;
ugonjwa wa cirrhosis;
kongosho;
colitis;
dyskinesia ya biliary, nk.

Kwa kawaida, bidhaa za mitishamba zitafanya kama prophylactic bora kwa magonjwa haya yote.

Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya II, fetma

Soma zaidi juu ya jinsi mafuta yaliyoelezewa husaidia katika matibabu ya hatari kama hiyo, na kusababisha shida nyingi magonjwa ya maisha ya binadamu, kama kisukari, tuliandika katika makala " ».

Hapa tunarudia kwa ufupi kwamba uwepo wa vitu maalum, ikiwa ni pamoja na squalene na phospholipids, hutoa kiwango bora cha kimetaboliki.

Udhibiti bora wa kiasi cha sukari iliyomo katika damu ya binadamu inahakikishwa na vitu kama vile magnesiamu, potasiamu, asidi ya amino, vitamini E, carotenoids na wengine.

Kumbuka. Je! unataka kupunguza uzito kupita kiasi? Unasumbuliwa na unene? Ongeza mafuta ya amaranth kwenye lishe yako. Walakini, usisahau kuwatenga vyakula vya mafuta kutoka kwa menyu yako ya kila siku, bila kujali asili yake.

Athari kwenye mfumo wa genitourinary

Mafuta ya Amaranth yanaonyeshwa na athari chanya ya ajabu kwa mfumo wa genitourinary wa kike na wa kiume, na kusaidia kuondoa aina yoyote ya ugonjwa.

Matibabu na kuzuia magonjwa ya mfumo wa genitourinary kwa wanawake

Kwa hivyo, mafuta yaliyopatikana kutoka kwa amaranth yamejidhihirisha vizuri kama wakala wa matibabu na prophylactic kwa magonjwa kama vile:

ugonjwa wa uke;
mmomonyoko wa udongo;
adnexitis, nk.

Kumbuka. Mafuta yaliyoelezwa ni muhimu kwa matatizo ya uzazi na dawa za jadi. Hasa, husaidia kwa ufanisi kuacha damu ya uterini.

Mafuta ya mboga yaliyopatikana kwa kushinikiza kutoka kwa mbegu za amaranth lazima iingizwe katika lishe ya kila siku ya wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu ambao wameingia kwenye wanakuwa wamemaliza kuzaa, ambayo itaruhusu.
kuboresha kwa kiasi kikubwa hali hiyo, ustawi, na pia kuondoa na kupunguza udhihirisho mbaya wa usawa wa homoni. Athari nzuri pia huzingatiwa ikiwa mafuta huchukuliwa katika kipindi kabla ya mwanzo wa hedhi.

Matokeo mazuri pia yanaonyeshwa kama wakala wa kuzuia ambayo inaweza kupinga malezi ya tumors katika viungo vya mfumo wa uzazi. Kwa hivyo, tunazungumza juu ya magonjwa yafuatayo:

cyst;
myoma;
fibroma na wengine kama hao.

Kulikuwa na hata masomo maalum ambayo yalithibitisha athari ya ajabu ya mafuta.

Mafuta ya Amaranth kwa wajawazito na wanaonyonyesha

Matokeo bora yameonyeshwa kwa matumizi ya mafuta ya amaranth na wanawake wajawazito. Kwa mfano, inakuwezesha kupunguza kiwango cha toxicosis.

Mafuta pia yana athari nzuri wakati wa kunyonyesha:

kwa kiasi kikubwa inaboresha ubora wa jumla wa maziwa;
huongeza kinga ya mwanamke;
hutoa ahueni ya haraka ya mwili baada ya kujifungua.

Matibabu na kuzuia magonjwa ya mfumo wa genitourinary kwa wanaume

Pia imeonekana kuwa mafuta ya amaranth pia yatakuwa muhimu katika matibabu ya eneo la urogenital kwa wanaume. Itakuwa na ufanisi hasa katika kuondokana na maradhi kama vile:

michakato mbalimbali ya uchochezi;
prostatitis;
upungufu wa nguvu za kiume, nk.

Kumbuka . Matumizi ya mafuta ya amaranth hukuruhusu kurekebisha vigezo vyote vya mkojo, na pia kuboresha kazi ya figo kwa kiasi kikubwa.

Haishangazi kwamba tafiti nyingi zinafanywa leo, matokeo ambayo yatafanya iwezekanavyo kuunda dawa bora ambayo inaweza kutatua tatizo la prostatitis na magonjwa mengine ya kweli ya kiume ambayo yanaharibu ubora wa maisha ya wawakilishi wa nusu kali ya ubinadamu.

Katika sehemu ya pili ya kifungu hicho, tutaangalia jinsi mafuta ya amaranth yanaathiri mfumo wa neva, husaidia katika matibabu ya magonjwa ya macho, masikio, koo, pua, ngozi, nk.

Mei-31-2017

Mafuta ya amaranth ni nini

Mafuta ya amaranth ni nini, faida na madhara, jinsi ya kuchukua mafuta haya, ni mali gani ya dawa, yote haya ni ya kupendeza kwa wale wanaoongoza maisha ya afya, kufuatilia afya zao, na wanavutiwa na njia za watu za matibabu, ikiwa ni pamoja na kwa msaada wa mimea ya dawa na chakula. Kwa hiyo, tutajaribu kujibu maswali hayo katika makala inayofuata.

Mahali pa kuzaliwa kwa amaranth, ambayo ni moja ya mazao ya nafaka ya zamani zaidi Duniani, inachukuliwa kuwa Amerika ya Kati na Kusini. Kabla ya ugunduzi wa Amerika na Columbus, mbegu za amaranth na majani ya kijani, pamoja na mahindi na maharagwe, vilikuwa chakula kikuu cha makabila ya kale ya Hindi (ndiyo sababu mmea huu pia ulipokea majina mengine - "iliyotumwa na Mungu", "ngano ya Azteki" na "mkate wa Inca"). Miongoni mwa Wagiriki wa kale, amaranth ilionekana kuwa ishara ya kutokufa (iliyotafsiriwa kutoka kwa Kigiriki, amaranth ina maana "ua usio na kufifia"), na katika dawa ya kale ya Kichina mmea huu ulitumiwa kama njia ya kutoa ujana na maisha marefu.

Waazteki, ambao kwa muda mrefu wameheshimu nguvu takatifu na ya kichawi ya amaranth, walitumia sana mmea huu katika sherehe za ibada, walikula ili kuongeza nguvu na uvumilivu wa kimwili, kuimarisha mwili na roho.

Kwa zaidi ya miaka 8,000, wanadamu pia wamejua anuwai ya mali ya uponyaji ya amaranth.

Mafuta hupatikana kutoka kwa mmea wa kila mwaka ambao unapenda joto na taa mkali, ambayo katika tamaduni ya kudumu inakua tu katika hali ya hewa ya kusini, iliyopandwa kama mmea wa mapambo na mwanga mkali au majani nyekundu-zambarau na inflorescences kubwa, iliyopungua na yenye spikelet. Mbegu za Amaranth ni ndogo sana, lakini nyingi, kama maua katika inflorescences.

Hivi sasa, zaidi ya aina 90 za amaranth hupandwa Amerika, Asia na Afrika. Katika nchi yetu, amaranth ilijulikana kwa muda mrefu tu kama magugu ya bustani - amaranth. Lakini katika miongo ya hivi karibuni, kilimo maalum cha mapambo, chakula na malisho ya aina ya amaranth imeenea sana nchini Urusi.

Ni nini muhimu mafuta ya amaranth

Mafuta ya Amaranth ya hali ya juu na ya thamani zaidi kwa suala la mali yake muhimu hupatikana kwa kushinikiza baridi (kubonyeza) mbegu ya amaranth iliyokandamizwa (mbegu za amaranth zina angalau 10% ya mafuta haya ya mboga, ya kipekee katika muundo wake wa biochemical na athari ya matibabu na prophylactic) .

Mafuta, ambayo hutolewa kutoka kwa amaranth, inachukuliwa kuwa moja ya thamani zaidi na adimu. Msingi huu wa mmea ni wa kipekee katika muundo wake na katika anuwai ya mali, inayofunika kimetaboliki ya jumla na shida za sehemu. Mafuta ya Amaranth inachukuliwa kuwa chanzo pekee cha squalene kati ya besi - dutu ya kipekee ambayo sio tu karibu iwezekanavyo na misombo ya asili ya seli, lakini pia hutoa uanzishaji wa ubora wa kupumua kwa seli.

Muundo wa mafuta ya amaranth ina: zaidi ya 70% ya asidi ya mafuta ya mono- na polyunsaturated (linoleic (Omega 6), oleic (Omega 9), linolenic (Omega 3), arachidonic, asidi ya palmitoleic, nk), zaidi ya 9%. phospholipids (katika muundo ambao phosphatidylcholine inatawala kwa wingi), squalene (zaidi ya 8%), kuhusu 2% ya vitamini E, phytosterols (zaidi ya 2%), carotenoids (vitangulizi vya vitamini A), vitamini D, asidi ya bile, aina mbalimbali. macro- na microelements (potasiamu, chuma, fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, shaba, nk).

Sifa ya kipekee ya uponyaji ya mafuta ya amaranth imedhamiriwa sana na uwepo wa antioxidants mbili zenye nguvu katika muundo wake - squalene na vitamini E (iliyomo kwenye mafuta ya amaranth kwa nadra, haswa fomu hai).

Nyuma mwaka wa 1916, Mitsumaro Tsujimoto, mwanasayansi wa Kijapani, alitenga dondoo isiyo ya kawaida kutoka kwa ini ya papa, inayoitwa squalene. Kwa sifa za kipekee za antimicrobial, anticarcinogenic na fungicidal, dutu hii imekuwa ya thamani sana katika duru za matibabu. Utafutaji wa dawa ya pekee ya magonjwa mengi uliendelea, na hatimaye, iligundua kuwa vyanzo vya squalene ni mafuta - mizeituni, linseed, pamba. Lakini zaidi ya dutu hii yote ilipatikana katika mafuta ya amaranth - karibu 10%. Tangu wakati huo, uzalishaji wa bidhaa hii haujasimama.

Squalene, ambayo ni sehemu ya tezi za sebaceous na tishu za subcutaneous, ni mshiriki muhimu katika awali ya homoni za steroid, cholesterol na vitamini D katika mwili wa binadamu. Squalene iliyomo kwenye mafuta ya amaranth inachangia kikamilifu kueneza kwa viungo na tishu na oksijeni, ina athari ya antitumor na anticarcinogenic, na pia huongeza upinzani wa mwili wa binadamu kwa maambukizo anuwai ya virusi, kuvu, bakteria na athari za madhara. mionzi ya mionzi. Kuzuia maendeleo na kuenea kwa tumors mbaya, kuamsha michakato ya kimetaboliki, squalene pia inachangia urejesho wa haraka na ufanisi wa maeneo yaliyoharibiwa ya ngozi na utando wa mucous. Kwa sababu ya mali ya uponyaji ya jeraha iliyotamkwa ya squalene, mafuta ya amaranth yaliyomo yamekuwa maarufu sana katika dawa za watu ulimwenguni kote kwa karne nyingi.

Squalene ina jukumu kubwa katika kulinda ngozi yetu kutokana na kuzeeka. Shukrani kwake, ngozi huhifadhi elasticity yake, inadumisha kiwango cha juu cha unyevu, hutoa upole na velvety kwa ngozi. Pia huilinda kutokana na kupenya kwa bakteria ya pathogenic, kutokana na mali yake ya antibacterial. Mkusanyiko wa squalene kwenye ngozi huanza kupungua polepole baada ya umri wa miaka 25, kwa hivyo tangu mwanzo wa umri huu inafaa kufikiria juu ya vyanzo vya ziada vya kupata dutu hii ambayo huhifadhi ujana.

Vitamini E hupatikana katika mafuta ya amaranth katika mkusanyiko ambao hauwezi kupatikana katika mafuta yoyote ya mboga. Ni antioxidant ya asili ambayo inalinda mwili kutokana na mambo mabaya ya mazingira. Ni vitamini E ambayo hupunguza hatari ya saratani. Matumizi yake ya mara kwa mara huweka mwili wote kwa sura nzuri, ikiwa ni pamoja na hii inaonekana katika ngozi - inakuwa toned na elastic, wrinkles huwa na laini nje. Pia, vitamini E ina jukumu muhimu katika kudumisha utendaji wa kawaida wa vifaa vya kuona, inaboresha maono na husaidia macho kufanya kazi kikamilifu.

Vitamini E, ambayo ni sehemu ya mafuta ya amaranth, pamoja na squalene, huzuia kuzeeka mapema kwa mwili wa binadamu na husaidia kuimarisha kinga, na kwa kuongeza, ina mali ya kupinga uchochezi na ina athari tata juu ya utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. (hupunguza viwango vya cholesterol katika damu na kuzuia malezi ya vipande vya damu, kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kuchangia kuhalalisha shinikizo la damu). Vitamini E iliyo katika mafuta ya amaranth, kwa kuongeza, inaboresha hali ya kazi ya mfumo wa misuli na ina jukumu muhimu katika utendaji wa mfumo wa uzazi wa binadamu (inashiriki katika mchakato wa spermatogenesis na maendeleo ya kiinitete, husaidia kudumisha usawa wa kawaida wa homoni).

Sote tunajua jinsi kalsiamu ni muhimu katika maisha yetu. Inachukua jukumu kubwa katika umri wowote - katika utoto ni muhimu kwa malezi sahihi ya mifupa, wakati wa ujauzito inahakikisha ukuaji wa kawaida wa fetusi na inasaidia mwili wa mama anayetarajia, katika kipindi cha kukomaa husaidia kuhamisha yote. mizigo kwenye mgongo, katika uzee ni muhimu kudumisha hali ya mfumo wa mifupa. Kiasi cha kalsiamu katika muundo wa mafuta ya amaranth ni kwamba ni zaidi ya maziwa yote. Kwa hiyo, ili kujaza kalsiamu, ni pamoja na bidhaa hii ya ajabu katika mlo wako.

Thamani ya juu ya lishe ya mafuta ya amaranth pia hutolewa na asidi ya mafuta ya polyunsaturated iliyojumuishwa katika muundo wake, kati ya ambayo nafasi inayoongoza inachukuliwa na asidi muhimu ya linoleic ya polyunsaturated (sehemu ya asidi hii ya Omega 6 katika muundo wa asidi ya mafuta ya mafuta ya amaranth ni. zaidi ya 50%). Asidi ya linoleic, kama asidi nyingine zisizojaa zilizomo katika mafuta ya amaranth, inaboresha kimetaboliki ya mafuta, ina athari ya kupinga uchochezi na immunostimulating, inaboresha hali ya ngozi, inaboresha utendaji wa mifumo ya moyo na mishipa, utumbo, neva, uzazi na endocrine, na pia ina jukumu muhimu. katika kusafisha mwili wa binadamu kutokana na sumu, chumvi za metali nzito na vitu vingine vyenye madhara.

Mafuta ya Amaranth yana carotenoids, ambayo hubadilishwa katika mwili wa binadamu kuwa vitamini A mumunyifu wa mafuta, ambayo, kama squalene, inahusika katika muundo wa homoni za steroid na kwa kiasi kikubwa huamua uponyaji wa jeraha na athari ya immunostimulating ya mafuta ya amaranth. Inahitajika kwa afya ya macho, malezi kamili ya tishu za mfupa na enamel ya jino, vitamini A inashiriki katika muundo wa asili wa protini za keratini na collagen fibrillar (ambayo ni sehemu za kimuundo za ngozi, nywele na kucha), hurekebisha usiri wa tezi za mafuta. , inasimamia glucose ya damu, na pia ina jukumu muhimu katika mfumo wa uzazi.

Mafuta ya Amaranth yana kiasi kikubwa cha sterols.

Watu wanaohusika katika michezo wanapaswa kujua kwamba vitu hivi vinaongezwa kwa vinywaji vya nishati, virutubisho vya michezo, baa. Steroli hutumiwa kama mawakala wa anabolic ambao husaidia mwili kukabiliana na mafadhaiko ya mwili haraka. Unapotumia mafuta ya amaranth, maoni yako yatakuwa chanya tu, kwa sababu dawa hii ya asili inapatikana kwa ujumla na ni nzuri kwa afya.

Uwepo wa idadi kubwa ya phospholipids katika mafuta ya amaranth husaidia kudumisha kimetaboliki ya kawaida ya mafuta, inaboresha kimetaboliki, kimetaboliki hurekebisha mwilini, na ikiwa kutofaulu kunatokea kwenye viungo, vitu hivi hukimbilia kurejesha kazi iliyoanzishwa. Phospholipids pia husaidia kudhibiti kiwango cha sukari (glucose) katika damu ya binadamu. Hii inamaanisha kuwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, bidhaa hii inahitajika kujumuishwa katika lishe ya mgonjwa.

Vitamini D, ambayo ni sehemu ya mafuta ya amaranth, husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, inaboresha ngozi ya kalsiamu na fosforasi na mwili wa binadamu, ambayo ni muhimu kwa malezi na urejesho wa tishu za mfupa, na pia hupunguza hatari ya kuendeleza ugonjwa fulani wa oncological. , magonjwa ya moyo na mishipa, endocrine na dermatological.

Sifa ya kuzuia-uchochezi, baktericidal, antitumor na immunostimulating ya mafuta ya amaranth pia ni kwa sababu ya kiwango kikubwa cha phytosterols katika muundo wa mafuta ya amaranth, ambayo husaidia kupunguza viwango vya damu vya cholesterol "mbaya", kuzuia ukuaji wa ugonjwa wa kisukari cha aina ya II. na ina jukumu muhimu katika usanisi wa vitamini D na mwili wa binadamu. , homoni na asidi ya bile.

Mafuta ya Amaranth labda ndiyo pekee ya mafuta ya msingi ambayo hutumiwa kila wakati katika fomu yake safi na hutumiwa mara chache sana kuunda nyimbo na mafuta muhimu. Hata wakati unatumiwa nje, mafuta ya amaranth hutumiwa peke yake. Pia ni kivitendo pekee mafuta ya msingi ambayo haitumiwi kuimarisha vipodozi.

Inaaminika kuwa mafuta ya amaranth ndio msingi pekee, matumizi ambayo yanaendana kikamilifu na aina yoyote ya matibabu na tiba ya jadi.

Madhara ya mafuta ya amaranth

Hakuna madhara ya moja kwa moja kutoka kwa matumizi ya mafuta ya amaranth kwa namna yoyote, ndani au nje.

Uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa. Katika siku za kwanza za kutumia mafuta ya amaranth, kichefuchefu kidogo na kizunguzungu kinaweza kujisikia, kinachosababishwa na kueneza kwa kazi kwa mwili na oksijeni.

Watu wanaosumbuliwa na kongosho ya papo hapo na ya muda mrefu, cholecystitis, cholelithiasis au urolithiasis wanapaswa kushauriana na daktari kabla ya kula mafuta ya amaranth.

- watu wenye viwango vya juu vya cholesterol katika mishipa ya damu;

- watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya muda mrefu ya kongosho;

- kongosho sugu - pia ni moja ya ukiukwaji wa utumiaji wa mafuta ya mboga kwa chakula (vyakula vya kukaanga);

- wanaosumbuliwa na kidonda cha duodenal;

- ikiwa mwili wako unakabiliwa na indigestion ya mara kwa mara, kuhara, kuhara, kwani mafuta ya amaranth yana athari kidogo ya laxative.

Jinsi ya kuchagua mafuta ya amaranth

Mafuta ya Amaranth ni mojawapo ya mafuta ya bandia zaidi, kwa hiyo, kwa matumizi yake katika aromatherapy, ni bora kununua katika maduka na idara maalumu kwa aromatherapy, katika hali mbaya zaidi, katika maduka ya dawa. Matumizi ya mafuta ya amaranth katika kupikia, tofauti na mafuta mengi ambayo yana ladha nzuri, ni mdogo na kazi yake ya uponyaji, kwa hivyo haupaswi kujaribu na ladha ya tumbo na kununua mafuta ya amaranth katika maduka ya upishi na maduka, katika maduka ya Asia: uwezekano mkubwa, huko utakuwa. pata bandia kwa namna ya mafuta ya walnut na ladha sawa.

Wakati wa kuchagua mafuta ya amaranth, hakikisha kusoma maagizo. Utungaji wa mafuta haya haipaswi kuwa na vihifadhi, ikiwa ni pamoja na vitamini E kioevu, kwa sababu hauhitaji kuongeza maisha ya rafu. Vipengele vyovyote vya ziada katika muundo wa mafuta haya ya msingi, pamoja na uwepo wa maneno "kuzingatia" au "dondoo" na analogues zao, hazikubaliki.

Mafuta ya Amaranth yaliyotolewa kutoka kwa malighafi yaliyopandwa katika nchi za Amerika Kusini yanatambuliwa kuwa bora zaidi, lakini besi zilizotolewa kusini mwa Ulaya, Urusi, Caucasus na Asia pia zinaweza kuchukuliwa kuwa za ubora wa kutosha.

Masharti ya kuhifadhi. Mafuta ya Amaranth yanapaswa kuhifadhiwa kwenye chupa iliyofungwa mahali pakavu na giza kwa joto lisizidi 25 ° C. Baada ya ufunguzi wa kwanza wa chupa na mafuta ya amaranth, inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya mwezi 1.

Mali ya dawa ya mafuta ya amaranth

Mafuta haya hutumiwa katika dawa pamoja na dawa za jadi za matibabu. Inapunguza kwa kiasi kikubwa udhihirisho wa madhara baada ya matumizi ya dawa.

Ili kuimarisha kinga

Pia hutumiwa kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa. Mafuta ya Amaranth inashauriwa kutumia kijiko 1 (5 ml) mara 2 kwa siku (asubuhi na jioni) wakati wa chakula (kutikisa chupa na mafuta ya amaranth kabla ya matumizi). Kozi za matibabu na za kuzuia za kuchukua mafuta ya amaranth (ya kudumu mwezi 1) ni bora kufanywa mara 2 kwa mwaka - katika vuli na spring. Lita moja ya mafuta kwa kozi inatosha.

Kwa magonjwa ya dermatological

Pia hutumiwa kwa majeraha ya ngozi. Mafuta ya Amaranth yanapendekezwa kutumika kwa maeneo yaliyoharibiwa ya ngozi mara 2 kwa siku - asubuhi na jioni (dakika 10 baada ya maombi, mabaki ya mafuta ya amaranth yanapaswa kuondolewa kwa kitambaa cha karatasi).

Mafuta ya Amaranth kwa psoriasis

Tatizo la matibabu ya psoriasis ni mojawapo ya haraka sana katika dermatology. Psoriasis (psoriasis) ni mojawapo ya magonjwa ya ngozi ya muda mrefu yasiyo ya kuambukiza, ambayo pia huathiri misumari na viungo.

Matibabu ya psoriasis inapaswa kuwa ya kina.

Wakati wa wiki ya 1, chukua mafuta safi ya amaranth ndani (katika kesi hii, ni muhimu kwamba haijachanganywa na flaxseed, lakini safi) kijiko 1 cha dessert mara 2 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula. Katika siku zijazo, ndani ya miezi 3, 1 tbsp. kijiko mara 2-3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula. Kwa miezi mingine mitatu, ingiza mafuta ya amaranth 1 kamili kwenye kila pua mara 2 kwa siku (asubuhi na jioni).

Mafuta ya Amaranth lazima pia yatumike kwa msingi, kutumika kwa vidonda angalau mara 2 kwa siku mara kwa mara (ikiwezekana, basi mara 3 au 4 kwa siku). Sehemu iliyofunikwa na mafuta ya amaranth inapaswa kuwa kubwa kuliko vidonda kwenye ngozi. Kwa neno moja, eneo kubwa zaidi, matibabu ya ufanisi zaidi.

Mafuta ya Amaranth kwa cholesterol

Cholesterol ni pombe asilia ya mafuta inayopatikana kwenye utando wa seli za viumbe hai vyote. Cholesterol ni "nzuri" na "mbaya". Uchunguzi umethibitisha kuwa baada ya kutumia chupa 2 tayari za mafuta ya amaranth 100%, kuna upunguzaji mkubwa wa cholesterol.

Mtoto wa jicho

Hii ni mawingu ya lenzi ya uwazi ya jicho. Haijulikani hasa kwa nini cataract hutokea, kwa nini jicho moja huathiriwa zaidi kuliko lingine, na nini kifanyike ili kupunguza kasi ya maendeleo ya mawingu kwenye lens.

Ni bora kufanya lotions vile usiku.

Magonjwa ya wanawake

Mmomonyoko wa uterasi, fibromyoma, cyst ya ovari, kuvimba kwa appendages.

Hii inahitaji kushambulia ugonjwa kutoka pande mbili.

Ndani, 2 tbsp. vijiko mara 2-3 kwa siku na kwa uke - tampons mara 1-2 kwa siku.

Periodontitis

Hii ni moja ya magonjwa ya meno, ambayo kuvimba kwa ufizi huenea kwa tishu nyingine za kipindi. Periodontitis ni moja ya sababu kuu za upotezaji wa meno katika uzee.

Osha kinywa chako na mafuta ya amaranth asubuhi na jioni, ushikilie kinywa chako kidogo, umeze.

Pamoja na chemotherapy

Mafuta ya Amaranth hutumiwa kwa mafanikio katika matibabu ya radiotherapy. Ikiwa unalainisha eneo la ngozi ambalo tumor iko na mafuta ya amaranth, kipimo cha mionzi kinaweza kuongezeka kwa kiasi kikubwa bila hatari ya kupata kuchoma kwa mionzi. Matumizi ya mafuta ya amaranth katika chakula kabla na baada ya redio au chemotherapy kwa kiasi kikubwa huharakisha kupona kwa mwili wa mgonjwa.

Oncology

Kulingana na masomo ya kliniki, mafuta ya amaranth sio tu kuzuia ukuaji wa saratani, lakini pia hutumiwa kwa mafanikio kuzuia ukuaji wa tumor.

Matibabu ya oncology na mafuta ya amaranth ni mchakato mrefu, lakini kwa kutumia mafuta ya asili ya 100% ya amaranth, sio diluted na mafuta mengine, matokeo ya matibabu yanapatikana kwa kasi zaidi. Kwa hivyo, kozi ya matibabu inahitaji kutoka lita 1 hadi 7 za mafuta ya amaranth, kulingana na kiwango cha ugonjwa huo.

Inapaswa kuchukuliwa 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya amaranth mara 2-3 kwa siku kabla ya milo.

Mafuta ya Amaranth kwa kuvimbiwa

Ili kuondokana na kuvimbiwa, inatosha kuchukua vijiko 2 vya mafuta ya amaranth asubuhi kabla ya chakula. Chupa 2 zinatosha kwa kozi.

Viungo, maumivu ya mgongo

Matibabu inapaswa pia kuwa ya kina. Ndani - 2 tbsp. vijiko wakati wa chakula mara 2 kwa siku. Nje - weka mafuta kwenye maeneo yenye uchungu, ukisugua kidogo kwenye ngozi. Usifute mafuta, uifuta kwa kitambaa kavu baada ya dakika 10. Unaweza pia kufunika eneo la maumivu na kitambaa cha joto. Utaratibu ni bora kufanywa kabla ya kulala.

Mafuta ya Amaranth kwa kupoteza uzito

1 st. kijiko mara 2-3 kwa siku kwa masaa 2-2.5 kabla ya chakula, kwa wiki 2-3.

Kulingana na kitabu cha Yuri Konstantinov "Mafuta ya dawa. Amaranth, kitani, bahari buckthorn, sesame ... ".

Mafuta ya Amaranth ni bidhaa ambayo inatoa nguvu na maisha marefu. Mmea unaoitwa "amaranth" umejulikana kwa wanadamu kwa miaka elfu nane. Imepata umaarufu mkubwa kama mmea wa nafaka. Mbegu za mchicha zilitumiwa na wanadamu kutengeneza mkate, mashina na majani yalitumika kama chakula cha wanyama. Katika nchi za magharibi na kusini mashariki, unaweza kupata idadi kubwa ya bidhaa ambazo bado zimetengenezwa kutoka kwa amaranth. Hizi ni hasa pasta, keki, chakula cha watoto. Aina nyingi hupandwa, kila moja inatumiwa kulingana na thamani yake ya lishe.

Katika Urusi, mafuta, ambayo yanafanywa kutoka kwa nafaka ya amaranth, iko katika mahitaji makubwa zaidi. Ina thamani kubwa ya lishe, ina asidi isiyojaa mafuta (linolenic, oleic, linoleic), ambayo ni muhimu kwa maisha ya mwili wa binadamu. Mafuta ni lishe sana na hutumiwa katika maeneo mengi ya shughuli, ambayo inaonyesha sifa za thamani zaidi za bidhaa. Ni nini kina mafuta ya amaranth, faida na madhara yake wakati wa kuliwa na ambapo ni bora kununua bidhaa hii - tutazingatia masuala haya yote baadaye katika makala yetu.

Yote juu ya faida za mafuta ya amaranth

Dawa na mafuta ya amaranth - tunatibu kisukari na saratani

Unaweza kuzungumza bila mwisho juu ya mali ya uponyaji ya aina hii ya mafuta. Hakika umesikia maoni mazuri tu kuhusu mafuta ya amaranth, kwa kuzingatia matumizi yake katika dawa za jadi. Fikiria ni vitu gani muhimu vilivyomo kwenye amaranth, na kwa magonjwa gani unaweza kula mafuta yaliyotengenezwa kutoka kwa mmea huu.

Squalene

Jambo la kwanza ambalo nataka kuonyesha, nikizungumza juu ya mafuta ya amaranth, ni kiasi cha squalene ndani yake. Ya jumla ya wingi, maudhui yake ni karibu 10%. Squalene ina jukumu kubwa katika kulinda ngozi yetu kutokana na kuzeeka. Shukrani kwake, ngozi huhifadhi elasticity yake, inadumisha kiwango cha juu cha unyevu, hutoa upole na velvety kwa ngozi. Pia huilinda kutokana na kupenya kwa bakteria ya pathogenic, kutokana na mali yake ya antibacterial. Mkusanyiko wa squalene kwenye ngozi huanza kupungua polepole baada ya umri wa miaka 25, kwa hivyo tangu mwanzo wa umri huu inafaa kufikiria juu ya vyanzo vya ziada vya kupata dutu hii ambayo huhifadhi ujana.

Vitamini E

Vitamini hii hupatikana katika mafuta ya amaranth katika mkusanyiko kiasi kwamba haiwezi kupatikana katika mafuta yoyote ya mboga. Ni antioxidant ya asili ambayo inalinda mwili kutokana na mambo mabaya ya mazingira. Ni vitamini E ambayo hupunguza hatari ya saratani. Matumizi yake ya mara kwa mara huweka mwili mzima katika hali nzuri, ikiwa ni pamoja na hii inaonekana kwenye ngozi - inakuwa toned na elastic, wrinkles huwa na laini nje. Pia, vitamini E ina jukumu muhimu katika kudumisha utendaji wa kawaida wa vifaa vya kuona, inaboresha maono na husaidia macho kufanya kazi kikamilifu.

Calcium

Phospholipids

Steteroli

Watu wa michezo watafurahi kujua kwamba mafuta ya amaranth yana kiasi kikubwa cha sterols. Dutu hizi huongezwa kwa vinywaji vya nishati, virutubisho vya michezo, baa. Steroli hutumiwa kama mawakala wa anabolic ambao husaidia mwili kukabiliana na mafadhaiko ya mwili haraka. Unapotumia mafuta ya amaranth, maoni yako yatakuwa chanya tu, kwa sababu dawa hii ya asili inapatikana kwa ujumla, asili na nzuri kwa afya.

Ni magonjwa gani yanapaswa kujumuishwa katika lishe ya kila siku ya mafuta ya amaranth:

- kwa ukosefu wa chuma - anemia;

- magonjwa ya tumbo, gastroenteritis, vidonda - mafuta huzuia kuvimba na kurejesha seli;

- ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu, myocarditis, mishipa ya varicose - mafuta huzuia malezi ya vipande vya damu, kupanua mishipa ya damu na kupunguza shinikizo la damu;

- uharibifu wa ngozi ya asili mbalimbali - kuchoma, kupunguzwa, pamoja na magonjwa ya dermatological - psoriasis, eczema, acne - mafuta yana athari ya baktericidal, unahitaji kuifuta kwenye maeneo yaliyoharibiwa ya ngozi au kutumia compresses kwa matokeo ya uhakika;

- magonjwa ya meno, kama vile stomatitis, kuvimba kwa ufizi, ugonjwa wa periodontal - mafuta hupigana kwa ufanisi kuvimba na kupunguza maumivu, suuza kinywa mara mbili kwa siku huonyeshwa;

- fetma na ugonjwa wa kisukari - mafuta huboresha kikamilifu kazi ya kuchoma kalori na mafuta, kudumisha viwango vya damu ya glucose;

- magonjwa ya kike na kiume ya mwelekeo wa uzazi na mfumo wa genitourinary - mmomonyoko wa kizazi, cystitis, endometritis, fibroids (kwa wanawake), utasa wa kiume, magonjwa ya uchochezi na ya kibofu (kwa wanaume) hutendewa kwa mafanikio zaidi wakati mafuta ya amaranth yanajumuishwa katika lishe. ;

- magonjwa ya mfumo wa kuona (conjunctivitis, cataracts) sio papo hapo na bila shida wakati mafuta ya amaranth yanaingizwa kila siku kama mavazi ya mboga na nafaka;

- magonjwa ya mfumo wa neva, matatizo ya usingizi, unyogovu, kazi nyingi za kisaikolojia-kihisia. Mafuta ya Amaranth yana athari ya kupinga unyogovu, kuamsha hatua ya serotonin katika mwili - homoni ya furaha, ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva kwa ujumla na kujaza mwili kwa nishati.

Pia, mafuta ya amaranth yanaweza kuliwa katika hali yake safi wakati wa kuvunjika, kupona kutokana na magonjwa ya muda mrefu na antibiotics. Ikiwa unaamua kujaribu mafuta ya amaranth, matumizi yake hayatakuletea shida yoyote. Kiwango cha kila siku - 0.5 tsp. mara tatu kwa siku na milo. Muda wa kuingia ni wiki 2.

Matumizi ya mafuta ya amaranth katika cosmetology

Kwa kuwa mafuta ya amaranth ni kiungo cha asili kabisa na rafiki wa mazingira, inafurahia umaarufu unaostahili katika uzalishaji wa vipodozi. Inaongezwa hasa kwa bidhaa za utunzaji wa uso na mwili, kwa sababu mafuta yana vitu vya kipekee ambavyo vina unyevu wa ngozi, huhifadhi unyevu, na hulinda dhidi ya ukame na chapping, ambayo ni muhimu sana katika msimu wa mbali na msimu wa baridi. Ya umuhimu mkubwa ni ukweli kwamba mafuta ya amaranth katika cosmetology hupokea hakiki nzuri tu. Bidhaa nyingi za kifahari hutumia mafuta ya amaranth katika creams na lotions zao.

Unaweza kujaribu kuandaa mchanganyiko wa uponyaji na mafuta ya amaranth mwenyewe nyumbani, ambayo sio duni kwa ufanisi kwa bidhaa za kununuliwa kwa gharama kubwa. Fikiria mawazo maarufu zaidi ya kutumia mafuta kwa ajili ya huduma ya ngozi nyumbani.

Mask kwa ngozi kavu

Tunahitaji 2 tsp. mafuta ya amaranth, 1 tbsp. asali, 1 yai ya yai. Changanya viungo vyote na uomba kwenye uso. Acha kwa dakika 15, kisha suuza na maji ya joto bila sabuni. Ngozi baada ya mask kama hiyo itakuwa na unyevu, velvety, ya kupendeza kwa kugusa.

Mask yenye lishe na jibini la Cottage

Ikiwa una ngozi nyeti ambayo haina unyevu, basi mask hii ni kwa ajili yako. 2 tbsp asilimia ya kawaida ya maudhui ya mafuta yaliyochanganywa na 1 tsp. mafuta ya amaranth. Omba kwa uso, epuka eneo karibu na macho. Shikilia kwa dakika kumi, kisha suuza na maji. Rudia mara mbili au tatu kwa wiki, na mwishoni mwa wiki huwezi kujitambua kwenye kioo.

Mask ya machungwa kwa kufanya uso uwe meupe na kupunguza pores

Kabla ya kutumia mask hii, hakikisha kuwa huna mzio wa matunda ya machungwa. 1 tbsp mafuta ya amaranth iliyochanganywa na 2 tbsp. juisi ya machungwa, 0.5 tsp. maji ya limao. Ingiza pamba ya pamba kwenye mchanganyiko na uitumie kwa uso, shingo na décolleté. Dakika kumi na tano ya maombi itakuwa ya kutosha, unaweza kujisikia kupigwa kidogo kutoka kwa asidi iliyo kwenye matunda yaliyochukuliwa kwa mask. Osha mask na maji ya joto. Nzuri kwa kuondoa matangazo ya umri na madoa. Inaweza kutumika kila siku.

Pia, mafuta ya amaranth hutumiwa kwa tanning, kikamilifu kuchukua nafasi ya mafuta yaliyonunuliwa. Kabla tu ya kwenda ufukweni, weka mafuta kwenye ngozi iliyo wazi na uiruhusu iingie kwa dakika 10. Futa mafuta ya ziada na kitambaa cha karatasi. Ngozi yako haitahifadhiwa tu kutoka kwenye mionzi ya ultraviolet, lakini pia itapokea sehemu ya vitamini na itakuwa na unyevu kikamilifu.

Matumizi ya mafuta ya amaranth husaidia vizuri ikiwa midomo yako imepasuka na kupasuka. Omba matone machache ya mafuta kwenye midomo yako. Amaranth itakuwa na athari ya uponyaji, kurejesha ngozi dhaifu ya midomo na kuzuia peeling.

Kumbuka muhimu: unapoomba, hakikisha kuwasiliana na mtaalamu. Habari hii ni kwa madhumuni ya habari tu. Kuna contraindication kwa matumizi.

Mafuta ya Amaranth katika kupikia

Katika mlo wa mtu anayejali afya yake, bidhaa hii ya ajabu lazima iwepo. Jinsi na katika sahani gani kuongeza mafuta ya amaranth? Hebu fikiria swali hili kwa undani zaidi.

Mafuta ya Amaranth ni mavazi bora kwa saladi. Saladi ya mboga iliyohifadhiwa na mafuta haya inakuwa na afya mara kumi na, muhimu zaidi, tastier.
Je, unapenda nafaka? Fanya iwe sheria ya kuwajaza sio siagi, lakini kwa mafuta ya mboga, haswa amaranth. Ladha haitateseka kutokana na hili, na faida itakuwa mara mbili.
Ikiwa tayari umeamua kupika sahani ya kukaanga au kitu cha kukaanga, acha mafuta ya amaranth yawe rafiki yako katika kupikia. Haiharibu vitamini wakati wa kukaanga kama vile katika mafuta mengine ya mboga, kwa hivyo ni bora zaidi.
Katika mapishi hayo ya vepechka ambapo unahitaji kuongeza siagi kwenye unga, ongeza amaranth - na pancakes zako, muffins, buns zitageuka kuwa ladha, na muhimu zaidi - afya.

Mafuta ya Amaranth - kuna madhara yoyote?

Wacha tuseme mara moja - hakuna madhara ya moja kwa moja kutoka kwa matumizi ya mafuta ya amaranth kwa namna yoyote, ndani au nje. Kuna aina za watu ambao mafuta ya amaranth hushiriki faida na madhara kwa usawa, kwa msingi wa mtu binafsi. Kwa hivyo, ni nani anayepaswa kutumia mafuta ya amaranth kwa tahadhari:

- watu wenye maudhui ya juu katika vyombo;

- watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya muda mrefu ya kongosho;

- kongosho sugu - pia ni moja ya ukiukwaji wa utumiaji wa mafuta ya mboga kwa chakula (vyakula vya kukaanga);

- wanaosumbuliwa na kidonda cha duodenal;

- ikiwa mwili wako unakabiliwa na indigestion ya mara kwa mara, kuhara, kuhara, kwani mafuta ya amaranth yana athari kidogo ya laxative.

Kama unaweza kuona, kuna vikwazo vichache vya matumizi ya mafuta ya amaranth, na yanahusishwa na magonjwa na uvumilivu wa mtu binafsi kwa mafuta. Kwa hiyo, ikiwa kila kitu kiko katika mpangilio na wewe, au unataka kuboresha mwili wako na kupunguza dalili za magonjwa yaliyoelezwa katika aya ya pili ya makala yetu, basi unaweza na unapaswa kutumia mafuta ya amaranth kwa afya, uzuri wa nje na wa ndani.

Kula haki na kuwa na afya!