Mkazi wa majira ya joto ya Kaskazini - habari, orodha, mashauriano. Bidhaa za Lenten. Orodha ya vyakula visivyo na mafuta

Watu wengi husimamisha chapisho katikati au kutafsiri vibaya maana yake. Yote hii huwafanya wale wanaotaka kufunga, kupata taarifa nyingi kuhusu hilo iwezekanavyo. Makusudio ya mfungo wa kidini ni utakaso wa kiroho na kujiepusha na anasa za dunia. Kwa siku 40, mtu hutia nidhamu akili na mwili ili kukua kiroho na kujikomboa kutoka kwa mazoea ya kidunia. Lishe katika kufunga ni hitaji la kwanza. Inaweza kuonekana kuwa kali kabisa, haswa kwa Kompyuta. Ikiwa huelewi jinsi ya kuchunguza Lent Mkuu, nyenzo hii itakuambia jinsi ya kuizingatia kwa usahihi.

Njaa na uchovu wa kimwili sio lengo la kufunga. Ikiwa unapanga ratiba ya chakula kwa siku na wiki, utashangaa sana jinsi chakula cha konda kinaweza kuwa tofauti na afya.

Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa

    Matunda:

    Zabibu

    Komamanga

    Tufaha

    Cranberry

    Matunda ya machungwa (ndimu, machungwa, tangerines, zabibu)

Matunda haya yote huliwa mbichi kwa kufunga, na desserts, vitafunio mbalimbali, saladi safi na sahani nyingine zimeandaliwa pamoja nao.

  • Matunda yaliyokaushwa:
  • mananasi
  • Ndizi
  • Cherry
  • Pears
  • Apricots kavu
  • Tarehe
  • Prunes
  • Tufaha

Matunda yaliyokaushwa hayawezi kuliwa tu kwa kufunga, lakini pia ni muhimu. Wakati wa chakula kidogo, wataimarisha chakula na vitamini muhimu na kuimarisha mfumo wa kinga. Wanaweza kuunganishwa na sahani nyingine za lenten, kupika compotes na jelly kutoka kwao.

    Mboga:

    Karoti

    Viazi

    Beti

    Celery

    Pilipili ya Kibulgaria

    Kabichi (nyeupe, cauliflower, Beijing, broccoli, Brussels sprouts)

  • Sauerkraut na pickles pia zinakaribishwa kwenye meza ya Lenten.

    Kijani

    Parsley

    Vasilik

  • Saladi ya majani

    Mchicha

  • Soreli

Champignons, uyoga wa oyster na aina nyingine za uyoga ni matajiri katika protini, ambayo haipo sana wakati wa kufunga. Uyoga ni mbadala nzuri kwa nyama. Kutoka kwao unaweza kupika casseroles ladha na afya na mboga, supu, pies, roasts na vitafunio. Pia ni rahisi kuchanganya na nafaka na pancakes. Usipuuze uyoga katika mlo wako.

  • Kunde

Kunde maarufu: maharagwe na mbaazi pia zitakuwa vyanzo vya lazima vya protini katika Lent. Wao ni bora kwa kupoteza uzito, wanariadha na mtu yeyote anayehusika katika kazi nzito ya kimwili. Kutoka kwa kunde, viazi bora zilizosokotwa na sahani zilizo na mboga zimeandaliwa. Menyu ya bidhaa hizi itageuka kuwa ya moyo, yenye afya na wakati huo huo - rahisi. Lishe ya michezo katika kufunga ni lazima iambatane na protini ya mboga.

  • nafaka

Nafaka kama vile mchele, Buckwheat, oatmeal na nafaka zingine zinapaswa kuwa msingi wa lishe duni. Isipokuwa siku ambazo inashauriwa kujiepusha kabisa na chakula, nafaka zinaweza kuliwa wakati wa Kwaresima kila siku. Wanapaswa kupikwa tu juu ya maji, bila mafuta. Ikiwa inataka, aina tofauti za nafaka zinaweza kuunganishwa na kila mmoja na mboga, uyoga, karanga na matunda yaliyokaushwa yanaweza kuongezwa kwao. Hii inatofautisha menyu ya lishe.

  • Samaki

Kula samaki kunaruhusiwa tu kulingana na kanuni kali. Wakati wa kufunga kwa kidini, hutumiwa siku ya Matamshi na Jumapili ya Palm.

    Vinywaji:

    Compote

  • Kissel

Maziwa ya asili ya wanyama ni marufuku wakati wa kufunga. Hata hivyo, maziwa ya almond, coke na soya ni mbadala nzuri.

Msimu wa spring sio matajiri katika mboga mboga, matunda na matunda. Lazima ununue kwenye duka, au uhifadhi mapema kwa chapisho. Baadhi ya nafasi zilizoachwa wazi zitakuwa nyongeza nzuri kwa menyu kuu:

    Maharage (yanaweza kuwa kwenye nyanya)

    Pea ya kijani

    Mahindi

    Dengu

Mboga waliohifadhiwa, lakini hasa matunda na matunda, watakuja kwa manufaa siku za kufunga. Wanafanya chipsi nzuri kwa chai.

    Pipi:

    Marmalade

    konda marshmallow

    Vidakuzi vya oatmeal

  • Kazinaki

    Chokoleti ya giza (chungu tu)

  • lollipop

    Furaha ya Kituruki

Mbali na bidhaa hizi, unaweza kujumuisha zifuatazo kwenye chapisho lako:

    Karanga na mbegu;

    Pasta (bila mayai);

    Michuzi konda na mavazi (soya, haradali, ketchup, mayonnaise, nk);

    Mkate wa Lenten (Borodinsky, nafaka, mji mkuu);

    mkate usiotiwa chachu na mkate wa pita;

    unga (mchele, mahindi, oatmeal, buckwheat na ngano nzima);

    Mwani.

Katika Lent, dagaa (squid, shrimp) bado ni ya utata. Watu wengine wanafikiri kwamba chakula kama hicho hakipaswi kuliwa wakati wa kufunga. Walakini, mashabiki wa mfungo wa chini wa kihafidhina hawakubaliani na maoni haya na wanaamini kuwa dagaa inakubalika kwa siku zisizo ngumu.

Nini si kula katika kufunga

    Nyama (sausages, sausages, balyks, mafuta ya nguruwe, nk);

    Samaki (isipokuwa siku zisizo kali);

    Maziwa, jibini na bidhaa yoyote ya maziwa;

  • Pombe (isipokuwa siku zisizo kali);

    Pipi na keki zenye siagi, mayai na maziwa;

    mafuta ya nguruwe na broths nyama;

    Chakula cha haraka.

Kwa kuongeza, ni muhimu kuwatenga viungo, pia spicy, chumvi, sour na vyakula nzito ambayo kuchochea hamu ya afya. Hii ndio yote ambayo huwezi kula kwenye chapisho.

Kwaresima inachukuliwa kuwa ndefu na inayohitaji sana mwaka. Wiki ya kwanza na ya mwisho kabla ya Pasaka inachukuliwa kuwa ngumu zaidi. Kwa watu wengine wa kawaida, sheria za kula huzingatiwa kwa utaratibu mkali.

Jumatatu safi (siku ya kwanza ya Kwaresima) na Ijumaa Kuu (iliyotangulia) inapaswa kutumiwa bila chakula.

Siku zingine, matumizi ya bidhaa zinazoruhusiwa hufanya kazi kulingana na ratiba:

Contraindications kwa kufunga

Kanisa la Orthodox halilazimishi Wakristo wote kufuata mfungo mkali. Ni muhimu kushauriana na daktari wako kabla ya kuanza chakula. Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha wanaweza kula vyakula vilivyokatazwa wakati wa kufunga.

Vikwazo kuu vya kufunga ni:

    watoto wadogo na wagonjwa;

    Wazee waliolemewa na maradhi ya kimwili;

    Watu ambao wamefanyiwa upasuaji;

    Watu wanaosumbuliwa na magonjwa makubwa.

haraka ,

hCHBTsBENSHE RTBCHPUMBCHOSHE! rPNPZYFE TBPVTBFSHUS. rPYUENKh RPUF OEMSHЪS CHLHYBFSH YNEOOP FBLPK OBVPT RTPDHLFPCH - SKGP, NSUP, TSCHVB, NPMPYUOSCHE RTPDHLFSCH, TBUFYFEMSHOPE NBUMP Y RTPDHLFSCH YЪ VEMPK NHLY?
katika YUEN LFP UCHSBOP?
th LBL VSHCHFSH U FEN, YuFP NOPZYE RPUFSEYEUS CHUY-FBLY YURPMSH'HAF CH RTYZPFPCHMEOYY RYEY TBUFYFEMSHOPE NBUMP Y DBCE OE OBAF P FPN, YuFP LFP OEMSHЪS (YULMAYYUPSULE)

BOOB, CHP-RTECHI, ​​​​OILBLPK YUYUFP TEMYZYPOPK RPPRMELY FHF OEF. sFP - OE LBOPOYUEULIK ЪBRTEF. sFP - RTBCHPUMBCHOS FTBDYGYS.
h RTBCHPUMBCHOPK GETLCHY LBCDSCHK OPUIFEMSH UCHSEOOYUEUULPZP UBOB CHRTBCHE HUFBOBCHMYCHBFSH RPUFOSHK OBVP RTPDHLFPCH LBL DMS CHUEK UCHPEK RBUFCHSCHCH, FBL Y DMS LPOLTEFOSHKFCH.

FP UFP ChSCH RETEYUYUYUMYMY - FP CHP-NPTsOP DPRHUFYNSCHK FEPTEFYUEULYK NBLUINKHN, LPFPTSHCHK DMS NYTSOYOB PFOADSH OE RTYCHEUFCHHEFUS (CHSCH BYVSHCHMY EEE UBIBM, LPLVZSH, FBLZSH, FBLZSHH, FSB).
fbl RPUFSFUS FPMSHLP RPDCHYTSOYLY.
eUMY CHSH VKhDEFE fbl RPUFYFSHUS, FP CHBY VBFAYLB ULPTEE CHUEZP RPTSHTYF CHBU BL ZPTDSHOA. b FP Y OBBCEF ЪB POSCHK ZTEI
rPZPCHPTYFE U OIN, OE DHNBA, UFPVSCH BY BRTEFIM CHBN RTCHBOULPE NBUMP YMY UHIBTYL Y VEMPK NHLY 🙂

dPRHUFYN, FP, UFP NSUP OE EDSF FPMSHLP RPDCHYTSOYLY - FP chshch ЪBZYVBEFE !!! s UEVS RPDCHYTSOYLPN OE UYUYFBA - OP RPUFB RTYDETTSYCHBAUSH Y NSUOPE, NPMPYUOPE, Y VEMSHCHK IMEV OE EN, B TBUFYFEMSHOPE NBUMP FPMSHLP RP CHSHCHIPDOSHCHN.
eUMMY chshch DEMBFE LFP OE TBDY DYEFSHCH, B TBDY vPZB - FP OYYUEZP CH LFPN UMPsOPZP OEF. UMAOY H NEO OE FELHF, NSUP RP OPYUBN OE WOYFSHOUS. lTPNE FPZP, ZPFPCHMA NHTSH ULPTPNOHA RYEKH UBNB - Y OEF CEMBOYS RPRTPVPCHBFSH.
yYUHU ITYUFPU CHPPVEE OE EM OYYUEZP 40 UKIMWI TBDY OBEZP URBUEOIS. oEKHTSEMY NSCHOE NPTSEN UMEZLB RTYDETTSBFSH UCHPY OEHENOSHCH BRREFIFSCH TBDY OEZP? - Asiyejulikana
BOPOYNKHU, NPTsOP S ChBU RPTSKhTA NA LBYCH ZPMPCHE?

CHOYNBFEMSHOP RETEYUFYFE EEE TB ECHBOZEMIE PF yPBOOB. CHEDSH FFP EDYOUFCHEOOBS LOIZB, ZDE HRPNYOBEFUS P 40-DOSI CH RHUFSHCHOE.

ITYUFPU RTCHEM FBN LFY 40 DOC OE DMS OBEZP URBUEOIS. bima ya afya ya hiari b 40 KUKAWA H RHUFSHCHOE - LFP YUFPVSCH KHUNYTYFSH UPVUFCHEOOHA ZPTDSHOA Y RPVPTPFSH DShSCHPMB.

rTPYUYFBKFE. CHSC RPKNEFE, YuFP EUMY CHSC RPUFYFEUSH, FP DEMBKFE UFP DMS UNYTEOYS ZPTDSCHOY, BOE DMS HER CHPCHEMYYUYCHBOYS.
chshch RHVMYUOP RPICBUFBMYUSH, UFP UFTPZP UPVMADBEFE RPUF? ChSh HCE Ch MBRBI dSHSCHPMB! - Buda mdogo

MAVEOP CHSHCHULBBMB UCHPE NOOEOYE anna_z
(http://www.pravbeseda.org/)

rTPGYFYTHA: "GEMSH RPUFB - PCHMBDEOYE UVPPK Y RPVEDB OBD
UFTBUFSNY.
RTERSFUFCHHAF RP UCHPENKH YUYUFP ZHYYYPMPZYYUEULPNKH
CHPDEKUFCHYA KUHUSU YUEMPCHELB. oBULPMShLP S BOBA, OILBLPZP
UYNCHPMYUEULPZP OBBYUEOYS CH OBVPTE "OERPUFOSHCHI" RTPDHLFPCH
OEF. nPЈ MYUOPE NOOYE: GETLPCHSH ЪBVPFIFUS Y P OBYEN
ЪDPTPCHSE, FBL UFP RETYPDYUEULPE CHPDETSBOYE PF LFYI
RTPDHLFPCH RPMEOP.

dB, OBUYUJF NBUMB: EUMY SOE PYYVBAUSH, NOPZIE VBFAYLY
UYUIFBAF, UFP RPUF VE TBUFYFEMSHOPZP NBUMB - FFP DMS
NPOBICH, OE DMS NYTSO, FBL UFP OB FBLPC RPUF OCHTSOP
VTBFSH PUPVPE VMBZPUMPCHEOYE.

kuhusu UYUEF TBUFYFEMSHOPZP NBUMB S UMSCHYBMB, UFP DBCE CH NPOBUFSHCHTE EZP EDSF LBTsDShK DEOSH. pYUEOSH HDYCHYMBUSH! - Asiyejulikana

B

UCHSBOP FFP U GETLPCHOPK DYUGYRMYOPK, HUFBOPCHMEOOOPK EEE
UCHSFSHCHNY BRPUFPMBNY (69 BRPUFPMSHULPE RTBCHYMP
ZMBUYF: "EUMMY LFP, - ERYULPR, RTEUCHIFET, DYBLPO,
YRPDYBLPO, YUFEG YMY RECHEG, - OE RPUFIFUUS PE UCHSFHA
yuEFSHTEDEUSFOIGH RTED RBUIPA, YMY CH UTEDH, YMY CH
RSFOYGH, LTPNE RTERSFUFCHYS PF OENPEY FEMEUOPK: DB
VKHDEF Y'CHETZEO. eUMMY TSE NYTSOYO: DB VHDEF PFMKHYUEO."),
LPFPTBS RTEDRYUSCHCHBEF CH rPUF CHLHYBFSH FPMSHLP FE
RTPDHLFSCH, UFP VSCHMY TBTEOYOSCH vPZPN DMS CHLHYEOIS bDBNH
Y ECHE CH tBA. UBN CHEMYLYK rPUF - FFP EEE Y CHPURPNYOBOYE
40-DOECHOPZP RPUFB OBYEZP URBUYFEMS (nBFZh. 4:2).
rPFPNKh RTEDRYUSCHCHBEFUSS EEE Y DPCHPMSHOP UFTPZPE
CHPDETSBOYE, RTYUEN CHPDETSBOYE OE FPMSHLP PF EDSCH, B
CHPPVEE PF CHUSLPK TPULPY, HCHEUEMEOYK Y HVMBTSEOYK.
nBUMP DMS OBU UYNCHPMYYTHEF VPTSYA NYMPUFSH Y
HRPFTEVMSEFUS FPMSHLP CH RTBDOYUOSCHE DOY - uHVVPFH Y
ChPULTEUEOSHE, B FBLTS DCHHOBDEUSFSHCHE RTBDOYLY (OBRT.
vMBZPCHEEEOYE).

ftBDYGYS UPVMADEOYSFEMEUOPZP RPUFB, LBL CHPDETZBOYS
UPVMADMBBUSH RTBCHEDOSCHNY ECHTESN Y CH CHEFIPBCHEFOSHCHE
KUSOMA UPVMADBM YAKE Y nPYUEK (YUIPD 24:18 Y 34:28) Y
rTBCHEDOSHK gBTSH dBCHYD: "lPMEOY NPY YOENPZMY PF RPUFB,
Y FEMP NPE MYYIMPUSH FHLB." (RU. 108:24), Y NOPZYE
DTHZYE RTBCHEDOILY. rPUNPFTYFE LBL YOFETEUOP ULBYBOP
OBRTYNET CH YUBE 58: 2-7 YMYY "CH LFY DOY S, dBOYIM, VSCHM
CH UEFPCHBOY FTY UEDNYGSCH DOEK. chLHUOPZP IMEVB S OE EM;
NSUP Y CHYOP OE CHIPDYMP CH HUFB NPY, Y NBUFSNY SOE
HNBEBM UEVS DP JURPMOEOYS FTEI UEDNYG DOEK." (dBO.
10:2, 3)

OP FEMEUOPE CHPDETSBOYE DPMTSOP VSHCHFSH RP NETE DHIPCHOSHCHI Y
FEMEWOSHI MENGI. rPFPNKh OE OBN UHDYFSH, RPYUENKh OELFPTSCHE
Y OBYI VMYTSOYI OE CHPDETSYCHBAFUS PF HRPFTEVMEOYS
NBUMB, B OELFPTSHCHE PF HRPFTEVMEOYS Y DTHZYI RTPDHLFPCH.
p DYUGYRMYOE RPUFB OBDP OBFSH CHUEN, B DBMSHY LBCDSCHK
DPMTSEO UDEMBFSh UCHPK CHSHVPT RTEDCHBTYFEMSHOP
RPUPCHEFPCHBCHYUSH UP UCHPYN DHIPCHOSCHN PFGPN Y RPMHYUCH PF
OEZP VMBZPUMPCHEOYE.

Vab 10 BRTEMS 2002 ZPDB

LUFBFY ULBBFSH, CHEUOB - CHTHENS CHUSYUEULYI YUYUFPL.
UMYSH CHSHIPDYF, UPLY RPDOINBAFUS. uFPVSHCH UMMYSH CHSHYMB -
OHTSOP PZTBOYYUIFSH EE RTYFPL YJCHOE Y PZTBOYYUIFSH RTPDHLFShCH,
URPUPOSCHE TPTsDBFSH YAKE. FP UFPVSCH RPFPN UPLY UCHPPVPPDOP RPDOSMYUSH.
eUMMY LBUBFSHUS NPMPYUOSCHI RTPDHLFPCH, FP TSYCHPFOSHCHN CH FP CHTENS FPTS OEMEZLP.
rP LTBKOEK NETE, TBOSHIE VSCHMP YNEOOP FBL, LPZDB RPFTEVMSMY CHUE UCHETSE.
nPMPYUOSCHE RTPDHLFSCH FPCE PFOPUSFUS L TPTSDBAEIN UMYSH.
lBLYN VPLPN UADB RPRBMP TBUFYFEMSHOPE NBUMP - OERPOSFOP.
eUFEUFCHEOOP, FBVBL Y URYTFOPE L PUYEBAEIN UTEDUFCHBN OE PFOPUSFUS.

b CHPF UFP DKhNBEF Kirrr (http://www.pravbeseda.org/)
UBNShCHK RTPUFPK PFCHEF - RPFPNH YuFP getlpchsh FBL CHEMIF.
fPZP DPUFBFPYuOP.

OP EUMY EEE IPUEFUS YuFP-FP HUMSHCHIBFSH, FP Ch FTHDBI RP
BULEFILE PYUEOSH YUBUFP NPTsOP CHUFTEFYFSH HFCHETSDEOYS P
FPN, UFP SDEOYE (DBCE OEPVSBFEMSHOP PYASDEOYE)
OELFPTSCHI RTPDHLFPCH (NSUB, OBRTYNET) RTCHPDYF L
TBTSYZBOYA TBMYUOSCHI UFTBUFEK, CH PUOPCHOPN VMHDOPK.
fBL UFP EZP DBTSE YOE CH RPUF MKHYUYE UMYYLPN YUBUFP EUFSH
OE OBDP.

katika HCHBTSEOEN
LIGHTYMM

Zoezi "Ingiza neno"

Ingiza neno ambalo lingemaanisha sawa na neno upande wa kushoto na kulia wa nukta.

Vita ... kuapa.

Mnyama… upole.

Benchi ... duka.

Mchezo wa kadi... fimbo yenye uzi.

Kemikali kipengele ... msitu.

Fimbo inayozunguka ... kilima.

Ndoa ... dosari.

Chuma ... ngozi.

Samaki ... silaha.

Ungo mkubwa... kelele.

Spring ... bwana muhimu.

Samaki ... chombo.

Bay ... sehemu ya ardhi.

Thread changa...

rPYUENKh CH RPUF OEMSHЪS YNEOOP: NSUP, SKGB, TSCHVH, NPMPLP Y VEMHA NHLH?

kujijali.

Mfupa wa kidole ... arachnid.

Samaki...inamia.

Udhuru... kamba ya hatamu.

Mbwa ... orodha ya bei.

Mizaha ... ugonjwa.

Nafasi ... kujizuia na chakula.

Majibu: unyanyasaji, kubembeleza, benchi, screw, boroni, shimoni, ndoa, chrome, upanga, mngurumo, ufunguo, msumeno, mdomo, kutoroka, phalanx, mteremko, hafla, dachshund, ukoma, chapisho.

Sehemu ya silaha ... taasisi ya biashara.

Njia ya mawasiliano ... sehemu ya cavity ya mdomo.

Tufu inayochomoza kwa kuchapwa ... pika.

Sehemu ya hotuba ... lahaja ya ndani.

Dawati la kuandika lenye mfuniko wa kuteleza na droo... taasisi, ofisi.

Kesi ya cartridge yenye primer, malipo ya baruti na risasi au risasi ... bwana kuhusiana na wasaidizi wake.

Mahali pa kuchimba shimo wazi… mbio za farasi.

Fimbo iliyochongoka... kipimo cha kale cha ardhi ya kilimo.

Bomba lenye vali ya kutoa kioevu au gesi... utaratibu wa kuinua.

Ishara ya kawaida ya sauti ya muziki ... rufaa rasmi, iliyoandikwa

serikali.

Mwonekano...ikoni.

Barabara pana... mpango, panga.

Dawa… fumbo.

Zawadi ... shirika lenye mkataba maalum.

Boti ya zamani ya mto ... chombo.

Kipengele cha kemikali ... boiler kubwa.

Kuhisi... muda uliopitwa na wakati.

Farasi anakimbia... mnyama.

Kundi la watu… bonde.

Bidhaa ... wakala wa siri.

Ngoma... mbio za farasi.

Brownie ... ndege.

Majibu: duka, lugha, mpishi, kielezi, ofisi, cartridge, machimbo, kigingi, korongo, barua, picha, prospectus, siri, mpangilio, kamba, titani, shauku, lynx, genge, mafuta, shoti, kengeza.

Angalia pia

Mazoezi ya kukuza uwezo wa kiakili RSS [barua pepe imelindwa]

Kwa nini Hupaswi Kula Chakula cha Wanyama

Kwa nini bidhaa za maziwa haziruhusiwi katika kufunga, na maswali mengine kuhusu kufunga | Mercy.ru

Picha kutoka kwa pravmir.ru

Kuhani Mkuu Alexander Borisov:

Ni sawa kutumia pesa kidogo kwa chakula wakati wa kufunga kuliko kawaida, kutoa pesa kwa hisani. Hii ni mila ya zamani ya kanisa, na upangaji wa sahani za Lenten unahusishwa nayo. Katika maeneo ya Ukristo wa mapema, samaki na dagaa walikuwa nafuu zaidi kuliko bidhaa za maziwa, na kwa hiyo walikuwa kuchukuliwa kuwa konda zaidi. Siku hizi, kinyume chake, ni ghali zaidi na kalori nyingi - kwangu, kama mwanabiolojia, hii ni dhahiri. Kuna protini zaidi katika samaki kuliko katika bidhaa yoyote ya maziwa.

Labda inafaa kuzingatia tena mila hiyo, iliyozaliwa katika hali tofauti za hali ya hewa na kiuchumi, na kubadilishana samaki na bidhaa za maziwa - ambayo ni, kuzingatia bidhaa za maziwa kuwa konda. Lakini hii inaweza tu kuamuliwa kwa pamoja, na Kanisa zima.

Je, ni lazima kujitahidi kuhakikisha kwamba chakula hakikuwa na ladha?

Kuhani Mkuu Alexander Borisov:

Kiini cha kufunga sio tu kukataa chakula cha wanyama, lakini kizuizi cha raha. Kujinyima kwa uangalifu faraja tunayopokea kutoka kwa chakula kitamu na divai, sisi, angalau kwa muda mfupi na sio sana, tunajipa nafasi ya kuficha asili ya wanyama ndani yetu, kuizuia na kutoa nafasi kwa roho.

Lakini kufanya chakula kisiwe na ladha sio lazima tu, bali pia ni dhambi - tunakula kwa utukufu wa Mungu! Sisi sio tu kutoka kwa chakula, tunafurahia kila kitu maishani - kutoka kwa kila maua, kutoka jua, hali ya hewa nzuri, wimbo wa ndege. Ndiyo, na kutokana na ukweli kwamba tunapumua tu. Kwa nini usiishi? Inahitaji busara tu.

Kwa kweli, kulikuwa na watakatifu, watakatifu wa zamani na wapya ambao hawajali tena kile wanachokula: kwa mfano, St. John wa Shanghai, mtakatifu wa siku zetu, alichanganya supu na kozi ya pili - ili kupunguza umuhimu wa chakula kama raha. Lakini hii sio kipimo chetu.

Chakula kisicho na mafuta kinapaswa kuwa rahisi, chenye afya na haraka kutayarishwa. Na usisahau kuhusu kiasi - ikiwa unakula kwa satiety na viazi rahisi, pia hakutakuwa na wakati wa maombi.

Kufunga mwisho - likizo inakuja, na tunafurahi, kuweka meza ya sherehe, kuwakaribisha wageni, kuwatendea kwa chakula cha ladha, kumshukuru Mungu kwa chakula, kwa sababu hii pia ni zawadi kutoka kwa Mungu. Na kutunza chakula wakati wa kufunga kunapaswa kuchukua muda mdogo.

Jinsi ya kuishi wakati wa kufunga kwenye sherehe ikiwa marafiki waliokualika kutembelea hawafungi?

Picha kutoka kwa bg.ru

Kuhani Mkuu Konstantin Ostrovsky:

Hapa kuna hali mbili za kawaida. Tulikuja kuwatembelea watu wanaojua kwamba tunashika saumu, lakini wenyeji, wakidharau hati za kanisa, hutushawishi hivi: “Njooni, mnatembelea, ni sawa mkifungua mfungo mara moja.”

Na sisi, kwa sehemu kutokana na kujitolea, na kwa sehemu kwa woga, hatuchoki na majaribu.

Na hapa kuna mfano wa pili. Watu ambao sio wa kanisa kabisa hututendea kutoka moyoni, bila kuwa na nia ya kutongoza, lakini kwa kutojua sheria zetu. Lakini tunajivunia mashavu yetu kutoka kwa kiburi au kuwavuta kutoka kwa unyenyekevu wa uwongo na kukataa kula, na kuwaaibisha wenyeji wetu.

Au labda ikiwa wangeona upendo wa dhati na unyenyekevu ndani yetu, basi wao wenyewe wangetaka kuwa Wakristo na kushika kufunga? Lakini, wakiona kiburi chetu na kutotaka kuwa kama sisi, je, watalikemea Kanisa bila hiari, ambalo si lawama kwa ukweli kwamba sisi ni Wakristo wasio na busara?

Ikiwa, tunapotembelea watu wasio wa kanisa, tunajitenga na kufunga ili tusiwaaibishe, hili ni jambo la unyenyekevu, na ikiwa, tunaporudi nyumbani, tunaendelea kula bila kufunga (kwa kuwa siku kama hiyo tayari imepangwa. ), hii tayari ni shauku na ujanja.

Je, nyama inategemea uhusiano na Mungu?

Archpriest Alexei Potokin:

Mtu kabla ya kuanguka alikuwa safi, na alikula chakula cha mboga tu katika Paradiso. Kwa sisi, hali hii ni nadra. Sisi ni wajanja, wabinafsi, wenye hasira. Daktari yeyote atakuambia kwamba wakati mtu anakasirika, hasira kwa mtu, anatumia nguvu nyingi zaidi. Kwa hiyo nyama na vyakula vingine vya wanyama vilibarikiwa na Mungu ili kutegemeza nguvu za mtu aliyeanguka, dhaifu kiroho, mwenye shauku. Lakini ni nguvu za mwili zinazoimarisha chakula hiki, na ili kurejesha uhusiano na Mungu, ni muhimu kudhalilisha mwili wetu angalau kwa muda ili usisisimue sana.

Ikiwa ninataka kuwasiliana zaidi na Mungu, ninahitaji angalau kuvuruga kidogo kutoka kwa fujo za umma, kulipa kipaumbele kidogo kwa hilo. Na kukataa chakula cha wanyama husaidia hili. Injili inatufundisha kutopigana dhidi ya kupita kiasi, lakini inatuhimiza kutafuta hazina: "Pale hazina yako ilipo, ndipo utakapokuwa na moyo wako." Ikiwa ni hazina katika ushirika na mtu mwingine, kwa kawaida tunafikiria kidogo kuhusu kushiba. Kwa sababu hujaa furaha ya mawasiliano, na sio sill chini ya kanzu ya manyoya. Kumbuka: ikiwa umekaa na marafiki na kuna kitu cha kuzungumza, ni hivyo au ni muhimu sana, utakuwa na bite ya kula wakati huo huo?

Hasa ikiwa hazina yetu iko katika ushirika na Mungu. Na baada ya kuwa peke yako na Mungu (kufunga kwa mwili na roho), ni vizuri kukaa kwa chakula cha kawaida cha sherehe.

Kwa nini huwezi kula nyama wakati wa kufunga? Kwa sababu ya thamani yake ya lishe? Basi vipi kuhusu zoezi la kujaza thamani ya lishe na vibadala vya mimea mbalimbali (km uyoga)?

Kufunga hakujumuishi nyama tu, bali vyakula vyote vya asili ya wanyama. Kipindi cha kufunga ni wakati wa kazi za kiroho tu. Kwa hivyo, ni muhimu kwamba roho itawale mwili, na sio kinyume chake. Hii inawezeshwa na kizuizi cha kiasi cha chakula cha kila siku na kutengwa na matumizi ya bidhaa za wanyama, ambayo bila shaka hunenepesha mwili na kuinyima wepesi. Hata vyakula vya juu zaidi vya mmea (matunda ya mti wa chokoleti, mafuta ya alizeti, walnuts, nk) hazisababisha hisia ya uzito. Watakatifu watakatifu wa Mungu, ambao wamepata vipawa vya juu sana vya kiroho, walitia umuhimu mkubwa kufunga: “Mkristo anahitaji kufunga ili kufafanua akilini na kuamsha na kusitawisha hisia, na kusogeza nia kwenye utendaji mzuri. Tunafunika na kukandamiza uwezo huu watatu wa mtu zaidi ya yote kwa kula kupita kiasi, ulevi na shughuli za kidunia (Luka 21:34), na kwa njia hiyo tunaanguka kutoka kwa chanzo cha uzima - Mungu na kuanguka katika uharibifu na ubatili, upotovu na unajisi. sura ya Mungu ndani yetu. Tamaa na kujitolea vinatushindilia msumari chini na kukata, kwa kusema, mbawa za nafsi. Na tazama jinsi kukimbia kwa wafungaji wote na kujiepusha kulivyokuwa! (St. Right. John wa Kronstadt. My Life in Christ, M., 2002, p. 504).

Kwa kuwa mtu ana nafsi na mwili, ni lazima afunge sio tu kwa ajili ya mwili, bali pia kwa ajili ya nafsi: awe na tabia ya juu ya maombi, hisia ya kina ya toba, kuepuka burudani na shughuli za bure zinazoondoa akili na hisia.

Kufunga sio mwisho yenyewe, lakini njia. Lengo la maisha ya Kikristo ni usafi wa moyo na matunda ya kiroho (upendo, amani ya akili, furaha, huruma). Ikiwa mtu alifunga kwa wastani, lakini wakati wa mfungo mzima hakumtukana mtu yeyote na hakuwahi kukasirika na mtu yeyote, alipata zaidi ya yule aliyeitumia kwenye lishe kavu.

Nini si kula katika chapisho: orodha muhimu

Vizuizi vya chakula vilivyowekwa na kanisa wakati wa mfungo vina mizizi ya kina ya kiroho na huchangia uponyaji wa mwili kwa ujumla.

Mifungo hiyo iliidhinishwa na kanisa ili kuinua matamanio ya kiroho na kiadili kwa watu juu ya yale ya kimwili. Kwa hiyo, idadi ya bidhaa za chakula za asili ya wanyama ni marufuku wakati wa kufunga.

Nini si kula katika kufunga na kwa nini

Kwanza kabisa, wakati wa Lent inashauriwa kukataa bidhaa za nyama (nyama, offal, sausages, nyama ya makopo) na kuku. Nyama ni chakula cha kalori nyingi, na uigaji wake unahitaji nishati nyingi, msukumo wa hisia. Maana ya kufunga ni kuzuia asili yako ya kimwili. Zaidi ya hayo, kanisa linapiga marufuku nyama kwa sababu linaonyesha tamaa na hisia mbaya ambazo wanyama walihisi wakati wa kuchinjwa kwao.

Kwa sababu hiyo hiyo, bidhaa za maziwa (pamoja na siagi, whey, ice cream, maziwa ya unga) na samaki, ambayo inaruhusiwa kuliwa mara mbili tu wakati wote wa kufunga - siku ya sikukuu ya kumi na mbili - Matamshi ya Bikira aliyebarikiwa. Mariamu na Jumapili ya Palm (Kuingia kwa Bwana Yerusalemu).

Mayai pia huchukuliwa kuwa chakula cha asili ya wanyama. Na, tofauti na vyakula vya mmea, husababisha kuwashwa, uchokozi na tamaa zingine ndani yetu. Ikiwa unachukua chakula sio kwa satiety, lakini kwa furaha ya ladha, basi hii pia itakuwa shauku ya ulafi.

Wakati wa kufunga, unapaswa kupunguza matumizi ya mafuta ya mboga na pombe. Kufunga ni mazoezi ya kiroho ambayo yanalenga kuboresha afya ya asili yote ya mwanadamu. Kwa sababu ya kizuizi cha maudhui ya kalori ya chakula, roho imeachiliwa kutoka kwa ukandamizaji na madai ya nyama iliyolishwa vizuri (na mara nyingi iliyoshiba) na ina uwezo wa uhuru zaidi wa harakati na vitendo vya kiroho.

Hati ya kanisa inaruhusu matumizi ya divai Jumamosi, Jumapili na likizo ya Lent Mkuu, lakini mapokezi yake yanapaswa kuwa ya wastani sana - si zaidi ya glasi mbili za kinywaji dhaifu.

Huwezi pia kula mafuta ya wanyama, majarini, mayonnaise, bidhaa za confectionery za sukari (marshmallows, toffee), chokoleti (isipokuwa uchungu wa asili), keki tamu na chakula cha haraka.

Faida za menyu ya Kwaresima

Kufunga ni nzuri sio tu kwa roho, bali pia kwa mwili. Wataalam wa lishe wamethibitisha kuwa mwanzoni mwa chemchemi mwili unahitaji sana protini za mboga. Wababu zetu intuitively guessed hii na ilikuwa wakati huu wa mwaka kwamba kubadili vyakula kupanda.

Shukrani kwa orodha ya mboga, sumu na sumu huondolewa kutoka kwa mwili, chakula cha muda mrefu husaidia kuondokana na mkusanyiko wa mafuta ya ziada, hufufua mwili, kuamsha michakato ya kimetaboliki. Hii ni kuzuia nzuri ya atherosclerosis, magonjwa ya ini na viungo.

Kwa kuongeza, kufunga kuna athari nzuri juu ya hali ya akili ya mtu, kuongezeka kwa hisia, uwezo wa kufanya kazi na uhai.

Mapishi bora ya saladi konda

Lishe katika kufunga: maswali na majibu - Ushauri wa mtaalamu wa lishe mtandaoni

Galia | 02/24/2014 | Kutoka kwa mazoezi |

1. Kufunga ni nini?

Kufunga kimsingi ni mazoezi ya kiroho.

Sio tu mdomo unapaswa kufunga, lakini jicho, na sikio, na mikono, na mwili wetu wote ufunge.

(Mt. John Chrysostom)

Saumu ya kweli ni kuondolewa katika matendo maovu. Msamehe jirani yako tusi, msamehe madeni yake. "Msifunge mahakamani na kwa ugomvi." Huli nyama, bali unakula ndugu yako. Unajiepusha na mvinyo, lakini haujizuii na kinyongo. Unasubiri jioni ili kuonja chakula chako, lakini unakaa siku katika maeneo ya mahakama.

(Mt. Basil Mkuu)

2. Kwa nini huwezi kula aina nzima ya vyakula wakati wa kufunga? Vikwazo vya chakula ni sehemu muhimu ya kufunga. Zimeundwa ili kusaidia uboreshaji wa kibinafsi na ushindi wa roho, hivyo chakula cha kusisimua na cha sherehe na vinywaji havijumuishwa.

Tunaishi katika jamii ya watumiaji inayotawaliwa na utangazaji. Katika Subway na mitaani, katika duka na kwenye TV, katika magazeti na mailboxes - matangazo ya chakula, migahawa. Na kwa namna fulani tulisahau kwamba ulafi ni dhambi. Na kufunga kumeundwa ili kudhibiti maombi yetu ya kupita kiasi ya chakula, vinywaji, burudani na matamanio mengine. Kufunga kunahusisha kiasi katika ulaji na nidhamu, na husaidia kugeukia maadili ya kiroho.

3. Je, kuna kanuni zozote za jumla? Hakuna sheria za sare za kufunga katika Kanisa la Orthodox la Urusi. Kila monasteri ina hati yake, iliyokusudiwa kwa watawa, na sio kwa watu wa kidunia. Kwa watu wengi, njia ya maisha ni tofauti sana na maisha katika monasteri. Kwa hiyo, waumini huongozwa na maagizo ya kuhani wao, naye anawajibika kwa matokeo ya mfungo.

Wakati wa kufunga, kama sheria, nyama, kuku, bidhaa za maziwa, mayai, keki na keki zilizo na mayai, na pombe hazitengwa. Kuhani anaweza kuruhusu kula vyakula vilivyopendekezwa na daktari (bidhaa za maziwa na hata nyama kama dawa) ikiwa mtu ni mgonjwa. Na wateja wangu waliniambia juu ya kesi kama hizo.

4. Nina kazi ngumu ya kimwili. Ninawezaje kufunga? Kufunga kunapaswa kuwezekana kwa mtu, na sio kuharibu mwili. Kwa watu wa kazi ngumu, inaruhusiwa, kwa ruhusa ya kuhani, kula chakula ambacho kitawawezesha kufanya kazi kwa kawaida.

5. Nina tumbo mgonjwa. Ninawezaje kufunga? Kama sheria, na magonjwa ya utumbo, watu hula mboga mbichi chache, kabichi na kunde hazitengwa. Wakati mwingine "mashed" mlo, ambapo mengi ya kung'olewa sana, vyakula vilivyopikwa vizuri huhifadhiwa kwa muda mrefu, hata wakati hakuna kuzidisha. Wakati huo huo, usiri wa juisi ya utumbo na enzymes hupungua - baada ya yote, chakula vyote tayari ni kuchemshwa au kupondwa. Kwa hivyo, kuongezeka kwa idadi ya mboga wakati wa kufunga au kunde kunaweza, kwa kawaida, kuwa mzigo kwenye digestion, haswa ikiwa kulikuwa na lishe ya matibabu hapo awali. Katika mila ya Kanisa la Orthodox la Urusi, kufunga kulitanguliwa na wiki 2: "nyama-mafuta", na kisha "mafuta ya jibini" - kama maandalizi ya kufunga, ili hakuna mabadiliko ya ghafla katika lishe.

Ninashauri watu wenye magonjwa ya utumbo kufuata sheria rahisi. 1) wakati wa kula, kuondoka kukimbilia, kutafuna chakula vizuri. Usichanganye chakula na shughuli zingine (kuangalia TV, kufanya kazi kwenye kompyuta). 2) Usifanye mabadiliko ya ghafla katika lishe. Anzisha sahani 1 mpya kwa siku. Ikiwa haujala baadhi ya vyakula kwa muda mrefu, basi anza kula kwa kiasi kidogo. 3) Kwa usawa wa protini, anza kujumuisha puree ya supu nyekundu ya lenti. Kunde (dengu zilizopikwa vizuri, maharagwe) Vijiko 1-2 vinaweza kuongezwa kwa saladi, supu au sahani za upande wa nafaka. Ikiwa unawavumilia vizuri, basi baada ya wiki 2, wakati mwili unapoizoea, kiasi cha kunde kinaweza kuongezeka hatua kwa hatua.

6. Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya nyama? Jambo kuu ambalo huacha chakula wakati wa kufunga ni bidhaa za protini za asili ya wanyama (nyama, kuku, bidhaa za maziwa, mayai). Samaki ni mdogo. Kwa hiyo, katika kipindi cha kufunga, wengi huanza kupata upungufu wa protini na kuna hamu ya kula nyama. Unapata wapi protini basi? Kuna vyanzo vya ajabu vya protini ya mboga - hizi ni mbaazi, maharagwe, lenti, chickpeas, karanga, mbegu. Wanapaswa kuchukua nafasi yao ya haki katika chakula. Mbali na protini, kunde huwa na wanga polepole na nyuzi zenye afya, ambazo hufyonzwa polepole na kuunda hisia ya kutosheka. Ongeza maharagwe kwa viazi kwa chakula cha moyo na lishe. Lakini sahani za kunde hazipatikani kwenye meza wakati wa kufunga. Hii ni kwa sababu ya mila ya vyakula vya Kirusi. Tunajua tu supu ya pea au uji, na maharagwe ya makopo. Niliangalia menyu ya kwaresima ambayo mikahawa na mikahawa ilitoa mwaka jana, na nikahakikisha kuwa kunde hupikwa kidogo hata huko. Lakini katika vyakula vya Uropa kuna mapishi mengi ya supu, sahani za upande na saladi, ambazo ni pamoja na kunde. Tunajua chickpeas kama "mbaazi za Kituruki" na wanafikiri kwamba wanakula tu Mashariki. Ingawa inajulikana sana katika vyakula vya Uropa.

Ikiwa haujapika maharagwe hapo awali, ni bora kuanza na dengu. Tofauti na maharagwe, hazihitaji kulowekwa na hupikwa kwa dakika 10 hadi 30, kulingana na aina.

Lenti nyekundu huchemshwa baada ya dakika 10-12, na unaweza kufanya supu ya puree au puree kutoka kwayo. Uingizwaji mzuri wa viazi vya kawaida. Lenti za kijani hupikwa kwa dakika 20-30, zinaweza kuwekwa kwenye supu, kuliwa kama sahani ya upande au kuongezwa kwa saladi. Maharage (kama mbaazi) yanahitaji kulowekwa kwa masaa 10-12, na kuchemshwa kwa saa 1. Wakati wa kupikia borscht, usisahau kuongeza maharagwe. Maharage yanaweza kutumika kutengeneza lobio. Kunde huenda vizuri na mboga mboga na viazi, hivyo huongezwa kwa saladi, na sahani kuu za kitamu na za moyo zimeandaliwa. Kuhusu karanga na mbegu - pamoja na protini, wana mafuta mengi, hawawezi kuchukua nafasi ya chakula cha mchana.

Jumuisha kunde katika lishe yako kila siku, ongeza karanga na mbegu kwenye saladi au uji. Kama chanzo cha protini, unaweza kula tofu (curd ya maharagwe) na sahani za soya.

7. Unaweza kula samaki mara ngapi? Hakuna sheria moja ya kufunga. Kwa matumizi ya samaki, hali ni sawa na kunde. Mengi yamesemwa juu ya faida za samaki na kuna vyakula vya samaki, lakini Warusi wengi hula mara moja kwa mwezi au chini. Kwa hiyo, katika orodha ya lenten, samaki mara nyingi huonekana kwa namna ya chakula cha makopo.

Kwa kweli, chakula cha makopo ni chakula cha kambi. Waachie watalii na askari. Kwa matukio mengine, unahitaji kupata idara ya samaki katika duka au soko. Katika maduka mengine, samaki wanaweza kusafishwa na kuchinjwa. Samaki, tofauti na uyoga, ina thamani ya juu ya lishe, hupigwa kwa urahisi, na wakati wa kufunga inaweza na inapaswa kuingizwa katika chakula.

8. Je, vyakula vyote visivyo na mafuta ni afya? Mara nyingi kuna vyakula vingi vya makopo kwenye meza ya konda: pickles za marinade za nyumbani, sauerkraut, uyoga, lecho na caviar ya squash. Na ikiwa lecho kawaida ilitumiwa kama mchuzi, basi wakati wa kufunga mtu anaweza kula jar nzima - baada ya yote, unahitaji kula mboga! Tuna maoni yaliyoimarishwa kwamba ikiwa bidhaa ni "konda", hakika ni muhimu. Ninataka kusema kwamba hii sivyo. Chakula cha makopo kina chumvi nyingi, vihifadhi, ambayo husababisha uvimbe. Hawapaswi kuliwa na watu wenye magonjwa ya tumbo na kongosho, pamoja na magonjwa ya moyo na figo. Uyoga ni chakula kizito, hupunguzwa polepole, kwa masaa 4-6 na huingizwa vibaya sana na mwili. Watu wazima tu wenye afya wanaweza kula uyoga; wagonjwa na wazee wanapaswa kujiepusha na uyoga. Bila shaka, ni bora kuingiza mboga safi katika mlo wako. Lakini wakati huu wa mwaka, kutafuta mboga za ubora unaokubalika inakuwa kazi ngumu! Bei ya kilo ya mboga safi au saladi inakaribia bei ya nyama. Na bei ya saladi katika migahawa - bite.

Chunguza soko la mboga la ndani kwa uangalifu na uchague mboga bora zaidi. Kulingana na mahali unapoishi, masoko yatapatikana: matango na nyanya, karoti, beets, kabichi, kabichi ya Beijing, saladi na wiki, mabua ya celery, mizizi ya celery. Kwa sauerkraut na kachumbari, pia kuna mahali kwenye meza, lakini huwezi kujenga lishe nzima kutoka kwa chakula cha makopo.

9. Kwa nini wengine hupoteza uzito wakati wa kufunga, wakati wengine wanaona kwamba wamepata kilo kadhaa? Sio zamani sana, karne kadhaa zilizopita, chakula kingi kilikuwa kwenye likizo tu - naona, nadra sana. Ni matajiri tu walioweza kumudu kula nyama kwa ukawaida, na ilionekana kuwa raha ambayo ilipaswa kuachwa wakati wa kufunga. Muffins na pipi pia zilikuwa sifa za likizo, na sio chakula cha kila siku. Na unywaji pombe ulikatazwa na kanisa. Lakini kila kitu kinabadilika. Na leo, chakula cha sherehe kwa wengine kinakuwa kawaida, paundi za ziada zinaonekana, na pamoja nao shinikizo, kupumua kwa pumzi na kuvuta usiku ... Uzito ndani ya tumbo baada ya chakula cha jioni cha kuchelewa, kizito hufanya iwe vigumu kulala. Na hivyo mtu anaamua kufunga. Wakati huo huo, anaanza kufuatilia lishe na kufikiri juu ya kile anachokula. Lishe inabadilika kwa kiasi kikubwa: sahani za kawaida za mafuta na nyingi, pombe huondoka. Na wakati huo huo, kiasi katika chakula kinakuja, kwa sababu huwezi kula na uji au kabichi. Kula kadiri unavyohitaji. Mwili huja kwa hisia zake kutoka likizo ya mara kwa mara na uzito huanza kupungua. Hebu tuangalie hali nyingine. Wewe mara chache ulikula nyama kabla, jibini la jumba na jibini - pia si kila siku, na tayari kulikuwa na upungufu wa protini katika mwili. Kufunga huanza na wanga na chakula cha makopo hubakia katika mlo wako. Huli samaki na maharagwe. Na upungufu wa protini hugeuka kuwa njaa ya protini. Chini ya hali ya njaa, mwili huanza kuhifadhi mafuta. Ninataka kutambua kwamba muffins tu na keki zilizo na mayai zimetengwa kwenye chapisho, wakati kuna wanga nyingi: viazi na pasta, nafaka, mkate. Kutoka kwa pipi kuna marmalade na marshmallow, matunda mapya na matunda yaliyokaushwa, sorbet, chai na sukari, juisi. Nafaka za haraka sio haraka tu kuandaa, lakini pia hupigwa haraka.

Kwa nini huwezi kula nyama wakati wa kufunga?

Na ikiwa huliwa na asali, karanga na matunda yaliyokaushwa, basi hii ni dessert halisi. Bila shaka ni ladha. Lakini ikiwa una kiamsha kinywa na uji wa haraka, chakula cha mchana na viazi, na chakula cha jioni na pasta, basi unaweza kupata uzito kwenye lishe kama hiyo.

Kufunga kunamaanisha kiasi katika chakula, hivyo kula pipi nyingi, hata inaruhusiwa, sio thamani yake. Kula peremende pamoja na kifungua kinywa au kama dessert kwa chakula cha mchana. Chagua nafaka za kitamaduni ambazo zinahitaji kupikwa kwa zaidi ya dakika 10, kama mama na nyanya walivyofanya. Mbali na viazi na pasta, ni pamoja na mchele wa kahawia, bulgur (ngano), na bila shaka kunde na mboga.

HISTORIA YA CHIMBUKO NA KUANZISHWA KWA KWARESIMA

Historia ya kufunga inaanzia wakati wa kuumbwa kwa mwanadamu. Bwana akatoa amri juu ya kufunga kwa watu hata peponi: Bwana Mungu akamwagiza huyo mtu, akisema, Matunda ya kila mti wa bustani utakula; lakini matunda ya mti wa ujuzi wa mema na mabaya usile, kwa maana siku utakapokula matunda ya mti huo utakufa kwa kifo (Mwa. 2:16-17). Na katika historia yote ya Agano la Kale, mtu anaweza kupata mifano mingi ambayo watu wacha Mungu walitangulia nyakati muhimu za maisha yao kwa kufunga. Kwa hiyo, kwa mfano, nabii Musa, akiwa amepanda Mlima Sinai na kusimama mbele za Bwana na kupokea amri kutoka Kwake, kisha kwa muda wa siku arobaini mchana na usiku hakula chakula na hakunywa ng'ombe (Kut. 34, 28). Nabii Eliya, akienda kwenye Mlima Horebu wa Mungu, pia alifunga kwa siku arobaini, akitoa maombi kwa Bwana (ona: 3 Nya. 19, 8).

Kama Kanisa la Agano la Kale, Kanisa la Kikristo lilitakasa kufunga tangu mwanzo kabisa. Katika Agano Jipya, Bwana alizungumza mara kwa mara na wanafunzi kuhusu kiasi, akiwafunulia mengi kuhusu fumbo la kufunga. Kwa mfano wao na mafundisho yao, Mwokozi na wanafunzi wake watakatifu walituonyesha kwamba kufunga kama kujizuia kimwili na kiroho, pamoja na njia nyinginezo za wokovu, kumewekwa katika msingi wa ujenzi wa Kanisa la Mungu.

Kristo mwenyewe alifunga kwa siku arobaini na wakati wa mahubiri yake ya wokovu ya Injili aliamuru: Mnapofunga, msiwe kama wanafiki; Bali wewe ufungapo, jipake mafuta kichwani, unawe uso, ili uonekane na hao wanaofunga, si mbele ya watu, bali mbele za Baba yako aliye sirini; na Baba yako aonaye sirini atakujazi (Mathayo 6:17). Kwa kufuata mfano na mafundisho ya Yesu Kristo, mitume pia walifunga. Waliwaamuru waaminifu kufunga, na Kanisa linaendelea kuwahifadhi.

KWANINI TUNAFUNGA?

Kwanza, kufunga hutumika kama njia ya lazima kwa muungano wetu na Mungu, kwa kuwa hutia msukumo roho zetu na kuifanya iweze kujikita katika sala na toba.

Pili, kufunga ni chombo cha kuokoa cha kushinda majaribu kutoka kwa shetani, ambaye anafukuzwa tu kwa maombi na kufunga (Mathayo 17:21). Anatusaidia kupigana na ugonjwa wa uharibifu wa wakati wetu - utashi, tamaa, tamaa, tamaa za dhambi. Kufunga huzima mwali wa kijicho, chuki na hasira, huharibu kiburi kikuu, huharibu mawazo ya kiburi ya ndoto.

Tatu, kufunga ni huduma fulani kwa Mungu, kwa sababu kwa kujiepusha kwetu tunampa Bwana heshima inayostahili. Baada ya yote, ni kujiepusha ndiko kunamtumikia Mungu kama zawadi ndogo ambayo tunaweza kumletea kwa ajili ya dhambi tulizofanya.

Na nne, kufunga hutufanya washirika katika mateso, kifo msalabani na utukufu wa Mungu-mtu. Mtakatifu Ambrose wa Milan anasema: “Ukitaka kuwa Mkristo, fanya vivyo hivyo kama Kristo alivyofanya. Yeye, akiwa hana dhambi, alifunga siku 40, lakini wewe, mwenye dhambi, hutaki kufunga ... umeshiba wakati Kristo alikuwa na njaa kwa ajili yako.

KUFUNGA MWILI NA KIROHO

Kufunga kimwili kwa hakika kunahitaji mfungo wa kiroho. Muungano huu unajumuisha mfungo kamili, wa kweli, unaoinua wale wanaofunga kwa ushirika na Bwana, kutakasa na kutakasa mwili kwa kujizuia kabisa na chakula na vinywaji, na roho kwa sala, usomaji wa kufaidika na roho, na fadhila zingine. Mfungo mmoja wa kimwili bila mfungo wa kiroho haufanyi chochote kwa ajili ya wokovu wa roho.

Bila sala na toba, bila kujiepusha na tamaa na maovu, kukomesha matendo maovu, kusamehe makosa yote, kujiepusha na maisha ya ndoa, kuepusha matukio ya burudani na kutazama vipindi vya televisheni vya burudani, bila kufikiria njia za ukuaji wa kiroho wa mtu, kufunga inakuwa chakula tu.

Kujiepusha na kuandika ni muhimu ili kudhoofisha nguvu za mwili na kuufanya kuwa mtiifu kwa mwanadamu. Katika kufunga, unahitaji kujaribu kuzuia hasira yako, jifunze upole, unyenyekevu, pata moyo uliotubu, jaribu dhamiri yako.

Lakini kumbuka kuwa kufunga si kufunga. Na wagonjwa wa kisukari, na yogis, na wafungwa gerezani, na ombaomba tu wana njaa. Hakuna mahali inasemwa kuhusu kufunga kwa kujitenga, kama vile kutokula nyama na vitu vingine. Inasemwa vizuri kuhusu hili katika Utatu wa Kwaresima: "Ndugu, tunafunga kimwili, tunafunga pia kiroho."

"Kula nyama, lakini usile mtu", au kidogo juu ya Kwaresima

Kwa hivyo, kufunga tu basi kuna maana ya kidini inapounganishwa na: kazi ya kiroho na ina malengo ya hisani.

BUSARA KATIKA KUFUNGA

Je, mfungo wa kimwili unapaswa kuwa na nini hasa kwa kila mmoja? Haiwezekani kutoa jibu la uhakika hapa. Jambo kuu ni kwamba tunahitaji kufunga kwa busara, kwa busara, kutoka kwa nguvu zetu za mwili na kukumbuka usemi wa busara wa Mtakatifu Ambrose wa Optina kwamba sisi sio "wauaji wa mwili, lakini wauaji wa tamaa."

Kila mtu anapaswa kuamua mwenyewe kipimo cha kufunga, kushauriana na mshauri wake wa kiroho, akizingatia nguvu zake za mwili na hali ya afya. Kwa hiyo, kwa mfano, wazee, wagonjwa, watoto, na wanawake wajawazito wanaruhusiwa kudhoofisha saumu. Pia kuna matukio wakati, kwa sababu ya kazi ngumu ya kimwili au ukosefu mkubwa wa chakula, au wakati wa kusafiri, Mkristo hawezi kuzingatia kanuni za kawaida za kufunga katika lishe. Lakini anaweza kuzidisha maombi yake na toba yake kwa ajili ya dhambi, kukataa burudani zote, peremende na vyakula vya kitamu, au atafunga angalau Jumatano na Ijumaa. Kwa neno moja tu, basi ajiunge na mfungo kwa daraja moja au nyingine.

Ikumbukwe kwamba hatua mahususi za usaidizi zinapaswa kushauriwa na kuhani na kuombwa baraka zake. Na ikiwa, kwa sababu ya udhaifu, mtu anapaswa kudhoofisha kawaida ya kufunga iliyoanzishwa na Kanisa, lazima kila wakati katika sala amuombe Bwana ombi hili: "Bwana, nisamehe kwamba, kwa sababu ya udhaifu wangu, nilivunja (au kukiuka) mfungo mtakatifu.”

Kwa upande mwingine, lazima tukumbuke kwamba ni aibu kwa mtu anayetubu na kuomboleza kwa ajili ya dhambi zake kula sana na kitamu wakati wa kufunga, hata ikiwa ni sahani za kufunga. Inaweza kusemwa kuwa hakutakuwa na kufunga ikiwa mtu aliyefunga anainuka kutoka kwenye meza ya wingi na hisia ya tumbo kamili. Kanuni ya jumla ya kiasi katika kujizuia ni kwamba kila mtu, kwa mujibu wa nguvu zake, hali ya mwili na umri wake, anapaswa kula chakula kingi kinachohitajika ili kudumisha afya ya mwili, na si kama vile hamu ya kuridhika inavyohitaji.

Kwa hivyo, kwa kufunga, kama kwa wema wowote, busara inahitajika. Kukithiri, kama walivyosema mababa watakatifu, kuna madhara sawa kwa pande zote mbili-iwe ni ziada ya kufunga au kushiba kwa tumbo. Zaidi ya hayo, kujizuia kupita kiasi mara nyingi kuna madhara zaidi kuliko kushiba, kwani kunaweza kumtia mtu moyo wa kiburi na kupotosha kabisa maana ya kufunga. Wakati huo huo, kufunga sio ibada, bali ni siri ya nafsi ya mwanadamu, ambayo Bwana anaamuru kujificha kutoka kwa wengine. Kwa hiyo, mtu lazima aogope ufunuo wowote wa tofauti yake na wengine na kuwa na uwezo wa kuwaficha kwa busara ushujaa wake na ugumu wa mtu.

Kwa nini kuna vikwazo vingi juu ya raha, chakula, na mahusiano ya ngono katika Orthodoxy? Inaonekana kwamba hakuna madhara yanayofanywa kwa wengine, amri ya kumpenda jirani haivunjwa. Kwa nini ni muhimu "kuua mwili wako", tamaa zako? Kwa nini ukosefu huo wa uhuru?

- Mwili wetu hauuawa na vikwazo juu ya chakula na raha nyingine, lakini kwa ziada ndani yao. Na zaidi ya hayo, hata ikiwa hatuwadhuru wengine na hatuvunji amri ya kuwapenda jirani zetu, bado tunahitaji kumpenda Mungu. Hapa ndipo vikwazo fulani vya raha hutoka, kwa sababu upendo, wakati upo, unaonyeshwa kwa vitendo, katika matendo yetu.

Kwa mfano, ni rahisi kusema, “Sijipendi,” lakini matendo yetu yanaonyesha kwamba tunajipenda kama tunavyopaswa kumpenda Mungu. Na unaweza kusema kwa urahisi sawa: "Nampenda Mungu", lakini hakuna kitu rahisi kuliko maneno - upendo unajulikana kutoka kwa vitendo. Na ikiwa tunataka kumpenda Mungu, basi tutajiwekea mipaka kwa yale yanayotuondoa kwake. Hakuna lengo kama hilo - si katika maisha ya kidunia, au katika maisha ya kiroho - ambayo kwa ajili yake hatungetoa kitu kingine. Wale ambao hawataki kutoa dhabihu chochote wanaachwa bila chochote. Hawapati chochote cha thamani, na wakati huo huo wanapoteza kile walichokuwa nacho.

Kuhani Mikhail Nemnonov
kuhani Alexy Chumakov anajibu (Los Angeles)
Je, ni tofauti gani na wakati wa kawaida? Tayari ninajaribu kuishi maisha madhubuti ya kiroho ... jinsi na nini cha kubadilisha wakati wa kufunga? Kseniya

Habari, Xenia!

Mungu akubariki kuunda familia yenye nguvu na furaha!

Kwa dhati, Kuhani Alexander Ilyashenko

JINSI YA KUFUNGA KWA WANAWAKE WAJAWAZITO NA WATOTO?

Archpriest Alexander Ilyashenko, Rector wa Kanisa la Mwokozi Mwenye Rehema huko Moscow,baba wa watoto 12, mwenyekiti wa bodi ya wahariri ya portal "Orthodoxy na ulimwengu

- Baba Alexander, moja ya maswali ambayo wasomaji wetu walituuliza ni hii: mara nyingi husemwa kuwa kufunga kwa mama kunaweza kuwa na athari ya manufaa kwa maisha ya kiroho ya mtoto. Mtoto atapata nafuu kutokana na kipande cha nyama ambacho hakijaliwa?

Hoja ni kwamba kufunga ni dhabihu kwa Mungu. Ikiwa mama anafunga, akimtaka inawezekana kufanya saumu kama dhabihu kwa Mungu, basi inampendeza na mtoto atasikia neema ya Mungu, na vile vile wakati wa kutembelea hekalu, kama wakati wa kuomba wazazi.

"Mama aliweka nadhiri kwa Mungu: ikiwa nitabaki hai, basi ataenda nami kwenye hija ya St. Mitrofan wa Voronezh. Na, asante Mungu, alipona… …Kwa njia, yeye “jumatatu” kwa ajili ya watoto (alifunga siku ya Jumatatu), lakini kila mara alituficha. Kwa kweli, aliwalea na kuwafunza watoto wote sita (watatu katika taasisi za elimu ya juu, na watatu katika shule za sekondari). Mungu amlinde!" Metropolitan Veniamin Fedchenkov. Kazi ya Mungu katika maisha yangu

- Je! walikuwa wakifunga kabisa katika siku za zamani?

Bila shaka, lakini basi kulikuwa na mazingira tofauti na chakula tofauti. Katika kitabu kimoja cha enzi ya tsarist, mpwa asiyeamini alimwambia shangazi yake: "Inafanya tofauti gani ikiwa ninakula ham au sturgeon balyk wakati wa kufunga?" Au kesi nyingine inajulikana wakati mgeni alishauriwa kuja Urusi wakati wa Lent, wakati meza ilikuwa ya kupendeza zaidi. Baada ya yote, chakula cha konda kinaweza kuwa kitamu na cha lishe na cha afya.

Lakini sisi ni tofauti sana na babu zetu katika afya ya kimwili na ya kiroho, tuna ikolojia tofauti, kasi ya maisha, overload. Sisi ni tofauti. Kwa hiyo, mtu hawezi kupitisha mila hiyo ambayo ilikuwa ya asili hata si muda mrefu uliopita, hata mwanzoni mwa karne ya ishirini. Kulikuwa na uhamiaji kutoka kijijini kwenda mijini, wakulima waliharibiwa katika nchi yetu, katika lugha yetu ya kisasa hakuna neno ambalo linaweza kuitwa mkulima. Maisha yamebadilika sana. Kwa hiyo, sasa swali la aina za kufunga kimwili ni kali sana: watu wa awali walikuwa na kiwango kikubwa cha usalama. Watu walikula tofauti: maziwa hayakuwa ya mfuko, lakini kutoka chini ya ng'ombe, mkate kutoka tanuri, maji ya chemchemi, hewa safi. Mkulima huyo alimiliki kikamilifu shughuli 10,000. Hebu fikiria - tutapewa kuunganisha farasi. Tengeneza jembe, kunja kibanda. Jinsi ya kushangaza walivyoshika shoka!

- Na ikiwa kufunga kunagunduliwa hata na mwamini sio dhabihu kwa Mungu, lakini kama kizuizi kilichowekwa na Kanisa, Novemba 28 imefika na ndivyo hivyo, sasa mwezi sio nyama au maziwa.

- Bila shaka, hata kama mtu anahusika na kufunga bila ya kina, lakini akafunga kwa utii kwa Mama Kanisa, basi anafanya utii, na utii ni fadhila yenyewe. Na ikiwa unafunga bila kujua, basi Bwana hujaza na kukupa ufahamu wa kina wa kufunga.

- Baba, ni sawa kwa wanawake wajawazito kujizuia na chakula wanachopenda, na kula kidogo kitamu, ingawa chakula cha haraka? Hasa, wasomaji wanakumbuka kanuni ya 8 ya St. Timothy wa Alexandria: “Anamwamuru mwanamke aliyejifungua kwa ubashiri wa Pasaka asifunge saumu halali, bali ajitie nguvu kadiri awezavyo kwa matumizi ya divai na chakula cha wastani, kwa kuwa mfungo ulibuniwa ili kuzuia mwili, na wakati. ni dhaifu, hauitaji kuzuiwa, lakini kwa msaada wa kupona na kukusanya nguvu za zamani.

Katika sheria hii, kila kitu kinasemwa kwa mujibu wa elimu ya juu ya Kigiriki: kuimarisha mwenyewe katika chakula mdogo. Ikiwa chakula kinapaswa kuliwa kama dawa - kula, au labda kufunga na hakuna haja ya kutibiwa? Kwa kuongezea, sheria hii haighairi kufunga, sababu ya sisi kufunga pia imeonyeshwa hapa: tunafunga ili kuweza kupunguza matamanio yetu. Lakini ugonjwa yenyewe ni kizuizi.

Bila shaka, na toxicosis - hali ya uchungu, na afya mbaya, unahitaji kula kile ambacho mwili unahitaji. Lakini ningependa kutegemea mamlaka ambayo iko mbali sana na ujauzito: Alexander Vasilyevich Suvorov: "Yule askari ambaye hataki kuwa jenerali ni mbaya. Kila askari lazima aelewe ujanja wake."

Unafunga kwa ajili ya nini? Ikiwa wewe ni mama, kazi yako ni kuzaa mtoto mwenye afya: unahitaji kula sawa, na hali yako inapaswa kuwa ya amani, furaha, na inapaswa kupitishwa kwa mtoto wako. Ikiwa unajisikia vibaya, basi kula kile ambacho mwili unahitaji. Na tunaanza kusaga - vinginevyo inawezekana, lakini hii? Kwa hivyo, ama unajiwekea kazi ya kuzaa mtoto na zaidi ya mmoja, au unageuza kufunga kuwa uhalisia wa Kifarisayo. Ikiwa moyo wako ni wa amani, furaha, basi kazi hiyo ni sawa, lakini ikiwa unamtendea Mungu kama mtunza hesabu ambaye anakuhesabu kile ulichokula, basi umekosea. Lakini wakati huo huo, ni rahisi sana kwa mtu kupumzika na kujipa indulgences zisizohitajika. Hili linahitaji kujitawala, na maisha ya kanisa, na kutegemea ushauri wa muungamishi na watu ambao tayari wana uzoefu katika eneo hili.

- Hiyo ni, mtu aliyefunga anahitaji kwenda kati ya Scylla na Charybdis ili asipoteze nguvu na kutoa dhabihu kwa Mungu?

- Kufunga sio rufaa kwa hospitali! Ni lazima tufunge kwa ukali tuwezavyo.

Mara nyingi waumini huanza kufunga sana: wivu sio kulingana na sababu, kwa maoni yangu, inahusishwa na upotezaji wa mila. Baada ya yote, maswala ya kufunga, kwa kweli, yanapaswa kuamuliwa sio sana na kuhani kama mila ya familia. Katika familia kubwa ya wazee, ambapo bibi, babu, wajomba, shangazi walifunga, mtoto kutoka utoto aliona mbele yake kila aina ya kufunga, jinsi watu wazima walivyofunga, jinsi wake wajawazito wa ndugu wakubwa walivyofunga, ikiwa wagonjwa walifunga.

Jiwekee kikomo, hasa wanawake wajawazito, wanapaswa kuwa na busara. Kwa mfano, kupunguza kutoka kwa maoni hasi ya nje, chanzo kikuu ambacho ni TV, kutoka kwa tabia ya kuhukumu, kuosha mifupa ya kila mmoja. Mtume Paulo anasema, “Furahini sikuzote. Omba bila kukoma. Shukuruni kwa kila jambo” (1 Thes. 5:16-18) Ikiwa hali yako iko hivi, kufunga kwako kunampendeza Mungu. Ikiwa huwezi kuweka furaha kama hiyo, basi hautimizi kazi kuu ya kufunga. Lakini hata ikiwa unajiwekea kikomo kwa njia fulani, Bwana atalipa, anabusu nia.

Mfunge si kwa ajili ya utukufu wenu, bali kwa ajili ya utukufu wa Mungu

Archpriest Igor Pchelintsev , kasisi wa dayosisi ya Nizhny Novgorod.

Inaonekana kwangu kwamba kufunga kunategemea nguvu za kiroho na kimwili za mwanamke mwenyewe. Kwa mwanamke ambaye ni kanisa, akibeba, labda sio mtoto wake wa kwanza, anayeishi katika familia ya Orthodox wakati wa ujauzito wa kawaida, labda inawezekana kufunga kulingana na mkataba (lakini kwa busara inayotarajiwa kutoka kwa mtu wa kawaida wa kanisa).

Watu walio na kanisa dogo, ambao hawana uzoefu wa kutosha wa maisha ya Kikristo, labda wanapaswa kuwa na kipimo tofauti cha kufunga. Kwa kuanzia, tunapaswa kufikiria kuhusu mambo ya msingi - kuhusu imani katika Kristo na kuhusu kujua injili. Halafu wengi wanataka kufunga (au kutofunga) kwa ajili ya utukufu wao wenyewe, na si kwa ajili ya utukufu wa Mungu, kama mtume Paulo anavyosema - "Nakula, nakula kwa utukufu wa Mungu, siili - sii. kula kwa utukufu wa Mungu." Usipendeze matamanio yako kwa ujumla, lakini usishone mdomo wako - jisikie kama mtoto.

Hakuna haja ya kuomba baraka kama kibali cha kufunga au azimio lake. Kabla ya kufunga, omba baraka kutoka kwa muungamishi au kuhani wa parokia. Baraka tu. Sio lazima kwa muungamishi kuidhinisha orodha ya kile kilicho na kile ambacho sio (na kwa kiasi gani) - hii haistahili maisha yetu ya kanisa.

Kutokana na maswali yaliyoulizwa, tunaona kwamba mara nyingi tatizo la kufunga ni, kwanza kabisa, tatizo la lishe, lakini (kama unavyojua) kufunga sio tu kujizuia na chakula. Akili hufunga, moyo wa mwanadamu hufunga, ulimi hufunga. Mafundisho ya Uzalendo yanatutaka tufunge kufanya matendo ya huruma na wema, kujifunza kutoka katika Maandiko Matakatifu, kutubu dhambi, kuomba sana kuliko kawaida, kuhudhuria ibada (ikiwezekana), kushiriki katika mafumbo Matakatifu. Na kinyume chake - kuhama kutoka kwa burudani isiyo ya lazima, ubatili wa akili, mazungumzo ya bure na maovu mengine. Yote hii ni muhimu zaidi kuliko gastronomy na muhimu zaidi kwa ujumla kwa mama na mtoto wake ambaye hajazaliwa.

Furahi kila wakati!

Matushka Inna Viktorovna Asmus , mama wa watoto 9, mke wa Archpriest Valentin Asmus

Kama Mtakatifu Seraphim wa Sarov alisema, kula kile unachotaka, usila kila mmoja. Hili ndilo tatizo letu kuu. Nadhani wanawake wajawazito wanapaswa kula kulingana na sayansi na hakuna ubaya kwa mjamzito kuvutiwa na bidhaa fulani na anakula. Kufunga ni jambo la kibinafsi kwa kila mtu. Mtu haipaswi tu kusahau kuhusu maneno ya Mtume mtakatifu Paulo: "Furahini daima, kumshukuru Mungu kwa kila kitu", hakuna haja ya kujaribu kugeuza Ukristo kuwa kitu cha kuomboleza.

Kipimo cha kufunga ni mtu binafsi

Olga Dmitrievna Getmanova, kulea watoto 9. Mnamo 2006, alitunukiwa Nishani ya Uzalendo ya Akina Mama na Patriaki wake Mtakatifu Alexy. Mke wa Roman Nikolaevich Getmanov, daktari wa uzazi wa uzazi anayejulikana.

Kufunga wakati wa ujauzito bila shaka ni mtu binafsi: ikiwa unataka, kula nyama, ikiwa hutaki, usila. Ikiwa hutakula nyama kwa mwezi na nusu, hakuna kitu kitatokea kwako au mtoto wako. Hutakuwa umefunga mwaka mzima. Mimi mwenyewe napenda viazi - ninahisi vizuri pamoja nao katika kufunga. Ikiwa huwezi kuishi bila kebabs, basi kula. Na ikiwa unahitaji maziwa, kula. Usile tu.

Siulizi muungamishi jinsi ninavyopaswa kufunga wakati wa ujauzito, lakini najua kwamba anaruhusu waumini wake kufunga wakati wa kufunga maziwa wakati wa ujauzito.

Kwa kweli, matumizi ya protini haipo tena wakati wa ujauzito, lakini wakati wa kulisha - ndio wakati ni tight bila maziwa. Unafunga kwa wiki na unahisi kuwa maziwa yamepungua sana.

Ukweli mwingine unaojulikana: wakati wa kizuizi cha Leningrad, wanawake waliodhoofika kabisa walizaa watoto wenye uzito kamili. Hii ina maana kwamba kila kitu wanachohitaji, wao wenyewe huchukua kutoka kwa mwili wa mama. Ni meno ya mama ambayo yanaweza kukatika na nywele kuanguka ... (Tabasamu)"

Jiepushe na kile ambacho umezoea

Mama Elena Karpenko , mama wa watoto watatu, mke wa kuhani Dmitry Karpenko.

Kwa mwanamke, mimba ni kazi yake, sadaka ndogo kwa Mungu ambayo anaweza kutoa. Unahitaji kufunga kulingana na nguvu zako, kwa sababu, kwa bahati mbaya, wanawake wa kisasa hawana nguvu sana kimwili, na kiroho, nadhani, pia. Ikiwa kulikuwa na mapumziko mafupi kati ya mimba, kufunga ni vigumu sana, najua kutokana na uzoefu wangu mwenyewe.

Unahitaji kula chochote unachotaka na ujizuie tu kwa kile ambacho sio lazima sana. Kila mwanamke lazima ajiamulie lishe yake mwenyewe, apate "maana ya dhahabu". Kwangu, kwa mfano, kujiepusha na pipi imekuwa kizuizi kama hicho - kukubali, huu ni udhaifu wangu. Ninajua kesi wakati wanawake walifunga wakati wote wa ujauzito, walizingatia sana kufunga na kuzaa wanaume wenye nguvu. Hiyo ni, ikiwa unajisikia nguvu ndani yako na afya yako inaruhusu, basi unaweza kufunga.

Kufunga ni suala la kibinafsi kwa kila mtu ... Jambo muhimu zaidi sio kuwakasirikia wengine. Ni muhimu kukataa wakati wa ujauzito sio kutoka kwa nyama na mtindi, lakini kutokana na kile ambacho una kulevya. Unaweza kujizuia kutazama TV, mazungumzo ya bure. Baada ya yote, jaribu kuhukumu, ambayo ni ngumu zaidi kuliko kula kipande cha nyama.

Maswali kuhusu lishe wakati wa ujauzito ni sahihi zaidi kumuuliza daktari unayemwona. Bado, inafaa kukiri sio kwa maswali juu ya chakula, lakini kwa shida za kiroho na uzoefu.

Ajabu - kwa njia nzuri, kwa maana ya ajabu. Ilionekana kwenye wavuti. Inabadilika kuwa mimi sio pekee ninayependezwa na kwa nini huwezi kula nyama na wanyama kwa ujumla siku za kufunga. Lakini wakati mwingine unaweza samaki na inaonekana dagaa. Majibu ni mengi na yote ni tofauti. Wacha tujaribu ... Sitasema kuihesabu, lakini badala ya kuelekeza katika maoni. Kwa njia, pointi za maoni zinachukuliwa hasa kutoka kwa rasilimali za Orthodox - hasa, Pravmir. Na makuhani wanaonekana kujibu.

Sawa, kwa biashara!

Jibu la kwanza nililopata lilihusu swali la baa ya chokoleti: unaweza kumudu ikiwa utaachana?

Ninaomba radhi kwa kujumlisha au kutoa hitimisho wakati mwingine. Wacha yote yawe ya kibinafsi, jihukumu mwenyewe. Ndio maana ya vichwa, pole! Na pole kwa mashaka. Hapa swali sio kabisa katika theolojia, ambayo najaribu kutoingia. Ni kuhusu mantiki ya majibu na wale waliohusika. Ni kwamba wakati mwingine watu ni categorical. Na inageuka, kutoka kwa maneno yao wenyewe, kwamba hii ndivyo mambo yalivyo na si vinginevyo.

Hapa kuna hitimisho, kama ilivyokuwa, kutoka kwa jibu la kuhani: kwamba chokoleti, ikiwa haina maziwa (swali liliulizwa juu ya hili), ni bidhaa konda, iliyotengenezwa na maharagwe ya kakao.

Wakati huo huo, katika sehemu hiyo hiyo, tunasoma:

"Kwaresima ni wakati maalum wa kujua udhaifu wa mtu mwenyewe na kushinda "I" ya mtu mwenyewe. Kwa nini Kanisa linatenga vipindi maalum vya kufunga? Ili mtu aweze kujumuisha yale ambayo yamepatikana kwa wakati huu maalum katika hali halisi ya kila siku: hali ya kufunga inatuhamasisha, tunagundua kitu, tunaingia kwenye njia ya mapambano na mielekeo fulani - tunaleta ufahamu huu na mapambano. kutoka kwa kufunga hadi katika maisha ya kila siku.

Chanzo kingine kinasema kuwa lengo ni kupigana na mapenzi na tunatakiwa kujiepusha na kile kinachosisimua na kutuburudisha.

Na kisha tunafungua sehemu ya upishi kwenye moja ya tovuti za Orthodox na kusoma kwamba kufunga kunaweza kuwa tofauti na muhimu. Na kisha, hapa, tunaona kundi la sahani ladha. Tastier na tamu zaidi. Kwa mfano, kwa glasi mbili za unga - glasi ya sukari.

Na asali, kulingana na kuhani, unaweza. Na bar ya chokoleti, ikiwa bila maziwa. Na nakumbuka, mara moja nilinunua furaha ya Kituruki. Kwa hivyo muuzaji alisema kuwa hii ni bidhaa konda na watu wanaofunga hununua kwenye chapisho.

Kwa njia, kwenye Pravmir hiyo hiyo tunasoma maelezo yafuatayo ya kuhani: “Mazoezi ya uchamungu ya kufunga yanatolewa kwetu kwa urahisi kutokana na mielekeo ya asili – kuna, kwa mfano, watu ambao hawapendi nyama au burudani. Lakini kila mmoja wetu ana kitu ambacho kinaweza kuwa somo la uangalifu maalum wakati wa siku za kufunga - kutokamilika sio nje, ni ndani yetu, na kufunga husaidia kuiona.

Na hii inaonekana kuwa yenye mantiki kwangu (samahani tena kwa uamuzi wa kibinafsi) ikiwa "kusudi la kufunga ni kupigana na tamaa." Lakini kwa nini waumini wengi hawajui kuhusu hilo? Yaani makuhani hawaripoti habari hii?

Kwenye tovuti Pravoslavie.ru nilisoma maelezo ya kuhani. Hata mtawa halisi na mgombea mzima wa theolojia, na huko nyuma mwanasayansi wa kidunia (na pia mgombea).

“Ni lazima roho itawale mwili ... Hii inawezeshwa na kizuizi cha kiasi cha chakula cha kila siku na kutengwa kwa matumizi ya bidhaa za wanyama, ambayo bila shaka hunenepesha mwili na kuunyima wepesi. Hata vyakula vya juu zaidi vya mmea (matunda ya mti wa chokoleti, mafuta ya alizeti, walnuts, nk) hazisababisha hisia ya uzito.

Chini kidogo, pia ananukuu orodha ya kile kinachofunika akili, hisia na mapenzi "kwa shughuli nzuri": "ulevi, ulevi na wasiwasi wa kidunia."

Hiyo inavutia! Sijui wanafundisha nini katika Chuo cha Theolojia. Lakini inawezekana kwamba mhitimu wa Kitivo cha Falsafa, mgombea wa sayansi (na pamoja na diploma ya kitheolojia - mara mbili!) Je, si uwezo wa angalau kuangalia katika maandiko juu ya kula afya? Kweli, angalau kwa blogi za wanariadha na watu wengine ambao hupunguza lishe yao kwa umakini? Kweli, hakuna ujinga! Huko, mahesabu ya matibabu pia hutolewa, kwa kufinya na maalum. Ni rahisi kujua. Ndio, na mantiki ya kimsingi ... siamini kuwa haipo.

Nini cha kusema kuhusu "lishe konda" halisi. Hisia ya uzito haisababishwa na ubora, lakini kwa wingi wa chakula. Nyama, jibini la jumba, mayai, na samaki hujaza kwa kasi zaidi na kwa sehemu ndogo kuliko uji au viazi. Na ni ujinga kuzungumza juu ya ulafi na kujiingiza kwa udhaifu kwa "kitamu" kati ya watu wengi wa kufunga. Hiyo ni mahitaji kama hayo ya kila aina ya kuiga ladha - sausage konda, pipi na zaidi!

Na nia ya vyakula konda, tofauti zaidi na ladha. Hiyo ni, labda kusudi lake la asili lilikuwa tofauti kwa ajili ya manufaa, lakini sasa ni tofauti kwa ajili ya ladha ... Angalau hiyo ndiyo hisia. Kwa njia, ambapo wanazungumza juu ya chakula kwa suala la manufaa, ni desturi ya kuonyesha muundo wake, yaani, thamani ya lishe na maudhui ya kalori - kwa 100 g, kutumikia na sahani nzima. Hivi ndivyo watu wanavyoangalia chakula, ambao wanajali sana juu yake, chakula, ubora. Ijapokuwa raha ya kula si haramu kwao. Na yenyewe, tamu na kitamu inaweza kuwa wakati usio wa kalori. Na kujaribu kubadilisha meza, kuifanya iwe ya kitamu zaidi, kwanza kabisa wanaangalia thamani ya lishe na muundo.

Samahani, lakini ikiwa mtu ambaye amezoea lishe ya kawaida ya nyama anaendelea kula konda, kwa kawaida ana njaa. Banal haina kula. Ni nini kinachobaki? Kweli, ukweli ni kwamba, wachache watavumilia na kujiepusha. Bado, wangependelea kula tu kile wanachoweza. Uji. Viazi. Kweli, ikiwa imechemshwa au kuoka, lakini ikiwa imekaanga? Na mafuta zaidi! Ingawa mboga, hata mizeituni. Ingawa kukaanga kuna uwezekano mkubwa wa kuwa kwenye alizeti. Zaidi kwa ladha bora. Si kwa njia hii?

Mara nyingi sana hivyo. Na vivyo hivyo na bidhaa zingine. Kwa "tastier". Ambapo ni kujizuia zaidi mahali fulani? Kwa maoni yangu, ulafi ni sawa.

Na zaidi. Nitakuambia kutoka kwa uzoefu: jinsi, kwa sababu ya vizuizi, unaanza kuhisi kuwa una njaa - mawazo yote ni juu ya chakula. Ni ngumu kutokula sana unavyoweza. Wakati huo huo, mwili bado haupokea muhimu na inahitajika. Na ikiwa inafanya, inaambatana na ziada ya wazi ya kila kitu kingine. Kweli, usipoteze uzito kwa konda! Kwa usahihi zaidi, inawezekana - lakini ikiwa unapunguza kiasi kikubwa.

Je, wengi tayari? Na huathiri mishipa. Moja kwa moja na kwa nguvu. Nini, samahani, chapisha, ikiwa unajitupa kwa watu? Na unaanza na njaa. Imeangaliwa, na sio mimi tu. Je, hili ni chapisho? Je, ni wasiwasi wa kiroho?

Nisamehe ikiwa nilikuwa mkali na mwenye kuchagua. Ni kile kilicho juu ya uso. Na kuna matoleo mengi ya mahali chapisho lilitoka na kwa nini ni hivyo. Si hapana kwa nini tunafunga, kwa kumbukumbu ya nini, nk, lakini kwa nini Je, haya ni vikwazo vya chakula? Ilikuwa wapi na jinsi gani awali?

Binafsi nilipata mojawapo ya matoleo kuwa yenye kusadikisha zaidi. Angalau, anaonekana kuwa anarejelea asili, hadi mwanzo kabisa.

Mwanzoni kabisa mwa kitabu cha Mwanzo:

“Mungu akasema, Tazama, nimewapa kila mche utoao mbegu, ulio katika nchi yote pia, na kila mti uzaao matunda ya mti uzaao mbegu; - hii itakuwa chakula kwako;

lakini kwa wanyama wote wa nchi, na ndege wote wa angani, na kila kitambaacho juu ya nchi, ambacho ndani yake kuna roho hai, nimewapa majani yote mabichi."

Kwa kweli, hapa, inaonekana, ndio chanzo na chanzo cha habari.

Wote! Nadhani ikiwa hii ndio mzizi na sababu, basi inafaa kuchimba zaidi na kutafuta kiini kingine? Unatafuta maana zingine? Ndivyo ilivyo, ndivyo ilivyowekwa tangu mwanzo.

Ikiwa nimekosea, tafadhali nirekebishe. Lakini kwa sababu.

Nilikuwa nikitafuta chanzo kamili. Labda huyu ndiye. Kwa maoni yangu, hii inatosha.

Kufunga hakujumuishi nyama tu, bali vyakula vyote vya asili ya wanyama. Kipindi cha kufunga ni wakati wa kazi za kiroho tu. Kwa hivyo, ni muhimu kwamba roho itawale mwili, na sio kinyume chake. Hii inawezeshwa na kizuizi cha kiasi cha chakula cha kila siku na kutengwa na matumizi ya bidhaa za wanyama, ambayo bila shaka hunenepesha mwili na kuinyima wepesi. Hata vyakula vya juu zaidi vya mmea (matunda ya mti wa chokoleti, mafuta ya alizeti, walnuts, nk) hazisababisha hisia ya uzito. Watakatifu watakatifu wa Mungu, ambao wamepata vipawa vya juu sana vya kiroho, walitia umuhimu mkubwa kufunga: “Mkristo anahitaji kufunga ili kufafanua akilini na kuamsha na kusitawisha hisia, na kusogeza nia kwenye utendaji mzuri. Tunafunika na kukandamiza uwezo huu watatu wa mwanadamu zaidi ya yote kwa kula kupita kiasi, ulevi na shughuli za kidunia (Luka 21:34), na kwa njia hiyo tunaanguka kutoka kwa chanzo cha uzima - Mungu na kuanguka katika uozo na ubatili, tukipotosha na kuchafua roho. sura ya Mungu ndani yetu. Tamaa na kujitolea vinatushindilia msumari chini na kukata, kwa kusema, mbawa za nafsi. Na tazama jinsi kukimbia kwa wafungaji wote na kujiepusha kulivyokuwa! (St. Right. John wa Kronstadt. My Life in Christ, M., 2002, p. 504).
Kwa kuwa mtu ana nafsi na mwili, ni lazima afunge sio tu kwa ajili ya mwili, bali pia kwa ajili ya nafsi: awe na tabia ya juu ya maombi, hisia ya kina ya toba, kuepuka burudani na shughuli za bure zinazoondoa akili na hisia.
Kufunga sio mwisho yenyewe, lakini njia. Lengo la maisha ya Kikristo ni usafi wa moyo na matunda ya kiroho (upendo, amani ya akili, furaha, huruma). Ikiwa mtu alifunga kwa wastani, lakini wakati wa mfungo mzima hakumtukana mtu yeyote na hakuwahi kukasirika na mtu yeyote, alipata zaidi ya yule aliyeitumia kwenye lishe kavu.
???Je, Kanisa lina mtazamo gani kuhusu mawe ya makaburi?
Msalaba (wa mbao, jiwe, chuma) unapaswa kusimama mahali pa kuzikwa kwa Mkristo. Ikiwa tayari kuna msalaba kwenye kaburi la baba yako, basi hakuna haja ya kuweka mnara. Mtu anaweza tu kutunza ukuu wa msalaba.
???Kwa nini pentagram (nyota yenye ncha tano) inachukuliwa kuwa ishara ya kishetani?
Kwa sababu baadhi ya jamii za uchawi, katika nyakati za kale na katika wakati wetu, zilichagua pentagram kama ishara ya kichawi. Wakati huo huo, ni lazima ikumbukwe kwamba fomu ya ishara hii inachukuliwa kutoka kwa asili na sio muhimu nje ya mafundisho na matendo fulani ya uongo.
???Je, neno shemasi linamaanisha nini?
Mashemasi ( Kigiriki diakonissa - mtumishi) katika karne za kwanza za Ukristo waliitwa wanawake waliojitolea kutumikia Kanisa. Walitayarisha wanawake kwa ajili ya ubatizo na walikuwepo kwenye sakramenti hii, wakiwatembelea wagonjwa na maskini. Walibeba utii mwingine wa askofu.
???Jinsi ya kutoa baraka za wazazi kwa watoto kwa ndoa?
Tangu nyakati za Biblia, baraka za wazazi zimezingatiwa kuwa hali ya ndoa yenye kudumu na yenye furaha. Wakati wa sakramenti ya harusi, kuhani anaomba: "Mungu kumbuka wazazi waliowalea: zaidi ya maombi ya wazazi, misingi ya nyumba imeanzishwa." Mungu amewapa wazazi mamlaka maalum juu ya watoto wao. Wanapaswa kuitumia kwa upendo na hekima.
Kulingana na mila, bwana harusi na wazazi wake huja nyumbani kwa wazazi wa bibi arusi na kuwauliza kwa mkono wa binti yao. Ikiwa wanakubali ndoa, wao, pamoja na wazazi wa bwana harusi, wanabariki vijana kwa umoja wa familia: bwana harusi na icon ya Kristo Mwokozi, msichana aliye na icon ya Theotokos Mtakatifu Zaidi. Vijana hujifunika bendera ya msalaba na kubusu sanamu takatifu. Wakikabidhi sanamu hizo, wazazi huonyesha wazo kuu kwamba sasa, wakati wa kulea watoto umekwisha kwao, wao kwa imani na tumaini wanawakabidhi kwa maombezi ya nguvu yote ya Bwana na Mama wa Mungu. Icons hizi zimewekwa kwenye kona nyekundu. Mara nyingi vizazi kadhaa vilibarikiwa nao. Wanakuwa makaburi ya familia na makabila.
Ikiwa mmoja wa wazazi hayupo tena, basi aliyebaki anabariki.
Katika siku za zamani, godparents pia walishiriki katika baraka. Kwa bahati mbaya, katika wakati wetu, godparents mara chache kushiriki katika elimu ya kiroho ya godchildren zao. Hawashiriki katika mpangilio wa ndoa zao pia.

Machapisho yanayofanana