Safflower - ni nini? Maelezo, kilimo cha mmea. Permanganate ya potasiamu kwa afya ya mmea - ya kuaminika na isiyoweza kubadilishwa

Jina: Safflower
Familia: Asteraceae
Asili: Misri, Uhispania, Uchina, USA, Amerika Kusini, Afrika
Unyevunyevu: Inastahimili ukame, haivumilii unyevu mwingi
Mahali: maeneo ya jua
Udongo: udongo wowote
Wadudu na magonjwa: Kutu, Fusarium, Septoria
Kazi inayohitajika: Kurutubisha
Urefu wa Ukuaji: Takriban 1m
Kutua ardhini: Baada ya kuganda kwenye ardhi wazi
Maua: Juni-Septemba
Inafaa kwa kukata Ndiyo

Safflower, pamoja na mapambo, ina faida nyingine. Inatumika kwa vitambaa vya rangi na kama mmea wa dawa. Ilionekana Ulaya katika karne ya 16.

Safflower (Carthamus) ni jenasi ya familia ya Asteraceae. Mimea ya kila mwaka ya herbaceous au miaka miwili. Na shina zenye matawi, majani mnene na mizizi yenye nguvu. Majani ni mzima, sessile, lanceolate, spiny-toothed. Kuna aina 19 hivi katika jenasi. Maua ya safflower ni tubular. Rangi yao ni tofauti: zambarau, bluu, nyeupe, machungwa. Kawaida hua kutoka Juni hadi Septemba.

Safflower: upandaji na utunzaji

Kutunza mmea hautakuwa vigumu. Safflower ni bora kwenye jua, anapenda joto na jua moja kwa moja. Lakini hapendi kivuli. Majani na maua yanaweza kukauka kwenye kivuli na hata kwenye kivuli kidogo. Kuhusu udongo, hapa hauna adabu. Lakini bado anahitaji kutoa kiwango cha chini cha virutubisho.

Ni bora kuzuia udongo unyevu kupita kiasi. Kwa hivyo mifereji ya maji nzuri inahitajika. Inastahili kuwa substrate iwe huru, lakini udongo wa udongo au mchanga wa mchanga unafaa. Ustahimilivu wa theluji ni mdogo, hata hivyo, miche inaweza kuhimili joto hadi -7 ° C. Lakini kimsingi ni mimea ya kila mwaka na haina hibernate katika hali ya hewa yetu.

Mmea huo unastahimili ukame. Inahifadhi unyevu kwenye majani na mizizi kwa muda mrefu. Kwa hiyo, kwa kumwagilia ni thamani ya kuwa makini. Mara moja kwa wiki inafaa kabisa. Aidha, ni bora kumwagilia jioni, wakati joto linapungua. Unyevu mwingi unaweza kusababisha kuoza kwa mizizi. Kuhusu kupandikiza, haihitajiki. Isipokuwa ni wakati udongo haufai kwa mmea.

Uenezi wa mbegu za safflower

Kupanda safflower kawaida hufanywa katika ardhi ya wazi katika chemchemi. Njia ya miche haifanyiki sana. Kwa sababu shina wakati wa kupandikiza mara nyingi hazioti mizizi. Wanaweza kuwa na matatizo ya ukuaji. Umbali mzuri kati ya miche ni 15 cm.

mbolea

Mbolea Safflower takriban mara moja kwa mwezi na misombo ya madini. Pia ni vizuri kulisha wakati wa kupanda mbegu. Inashauriwa kuimarisha mimea tu iliyopandwa kwa madhumuni ya mapambo.

Wadudu na magonjwa

Ya magonjwa, inakabiliwa zaidi na fusarium, kutu, na septoria. Maandalizi ya fungicidal yatasaidia kutoka kwa magonjwa ya vimelea. Wakati mizizi inapooza, ni muhimu kuanzisha utawala sahihi wa umwagiliaji.

Miongoni mwa wadudu, nzi wa safflower, weevil, na aphids humchukiza. Nzi ni hatari zaidi, kwani huweka mayai kwenye bud, kama matokeo ambayo huharibiwa. Hapa ni bora kutumia dawa za wadudu.

Video ya Safflower

Aina na aina za Safflower

Kuna habari kidogo juu ya maua haya siku hizi, yote kwa sababu Safflower ina idadi ndogo ya aina na spishi.

Katika utamaduni, aina moja tu.

Safi ya rangi (Carthamus tinctorius L.) Mimea ya kila mwaka ya bushy. Urefu hadi m 1. Maua ya aina hii ya safari ni machungwa au njano.

Aina mbalimbali zimekuzwa

Aina ya 'Maguruneti ya Machungwa' yenye rangi inayobadilika ya maua kutoka chungwa hadi nyekundu. Safflower hii hukua hadi 80 cm.

"Grenade Nyeupe" Aina mbalimbali zina maua ya njano yenye kupigwa kwa rangi ya limao.

Maoni: 803

18.12.2017

Rangi ya safflower(lat. Carthamus tinctorius, familia Asteraceae), pia inajulikana kama rangi mbigili, mwitu au zafarani ya marekani- aina pekee iliyopandwa ya wawakilishi kumi na sita wa jenasi Carthamus, ambao nchi yao labda ni Asia Ndogo (eneo la Uturuki ya kisasa). Safflower ya rangi ni moja ya mazao ya zamani zaidi ya mafuta na rangi, ambayo chakula cha thamani, malisho, kiufundi, dawa, vipodozi na lishe vimetumiwa na wanadamu kwa zaidi ya miaka 4000.

Tayari katika miaka ya 3500 KK. e. safflower ilijulikana sana huko Misri, ambapo ilitumiwa kutia vitambaa. Mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu zake yalikuwa sehemu ya marashi ya dawa, na pia ilitumiwa kama dutu inayowaka katika taa na taa. Safflower imekuwa ikilimwa kwa muda mrefu huko Afrika Kaskazini, Uajemi, Uchina na Japan. Wakati wa Dola ya Kirumi, ilienea sana kwenye pwani ya Mediterania na Ulaya ya Kati, ambapo tayari katika karne ya 13 ilianza kutumika kama rangi ya chakula na kitambaa, pamoja na wakala wa uponyaji.

Pamoja na ujio wa rangi ya anilini ya synthetic (1900), maslahi katika kilimo cha safari imepungua kwa kiasi kikubwa. Lakini mwishoni mwa karne ya 20, wakati aina za safari na maudhui ya juu ya mafuta (hadi 40%) zilizaliwa, utamaduni huu ulifufuliwa. Mnamo 1996 - 2001, eneo lililochukuliwa na safflower kwa madhumuni ya kilimo cha viwandani lilifikia takriban hekta milioni 1 katika kilimo cha ulimwengu. Miongoni mwa nchi kuu zinazozalisha zilikuwa India, Mexico, Marekani, Argentina na Australia. Safflower hulimwa hasa kama mbegu ya mafuta, na pia kama malighafi kwa ajili ya uzalishaji wa chakula salama na dyes za kiufundi. Umaarufu wa safflower pia unakua katika nchi za Asia ya Kati. Matokeo mazuri yamepatikana na kilimo chake katika maeneo ya steppe ya mikoa ya kusini ya Ukraine na Urusi. Kiongozi katika uzalishaji wa safari kati ya nchi za nafasi ya baada ya Soviet ni Kazakhstan.

Ni nini kinawavutia wakulima kwenye utamaduni huu? Kwanza kabisa, upinzani wake wa ukame na undemanding kwa viashiria vya udongo - safari inaweza kukua hata kwenye udongo wa pekee na udongo wa chumvi katika hali ya nyika na nusu ya jangwa. Kwa kuzingatia mwenendo unaoendelea kuelekea mabadiliko makali ya hali ya hewa ya kisasa na hali mbaya ya hali ya hewa ya mara kwa mara, dhidi ya msingi wa ongezeko la wastani la joto la kila mwaka ambalo linaathiri vibaya mavuno ya mazao mengine mengi ya kilimo, sifa kama hizo za safflower huitofautisha vyema na mbegu za jadi. kwa wakulima wetu.

Safflower ni zao linaloweza kutumika sana. Kutokana na thamani ya juu ya lishe, aina za alizeti zisizo na miiba hutumiwa kama malisho ya kijani kibichi, nyasi au silaji katika ufugaji wa wanyama. Kwa upande wa protini, sukari, mafuta na maudhui ya nyuzinyuzi, malisho ya safflower sio duni kuliko alfalfa. Pia kulisha bora kwa mifugo na kuku ni keki iliyopatikana baada ya kushinikiza mafuta ya safflower kutoka kwa mbegu: ni matajiri katika protini (hadi 19%), mafuta (kuhusu 6 - 8%) na wanga (zaidi ya 24%). Sifa nzuri za safflower pia zinajulikana: maua ya mapema na ya muda mrefu ya kitamaduni, uwezo wa kuchukua rushwa hata katika kipindi cha ukame zaidi. Asali iliyokusanywa kutoka kwenye mashamba ya safari ina vipengele vingi muhimu (zinki, chuma, kalsiamu, chromium, fedha, nk) na ina mali ya uponyaji.

Rangi ya safflower, iliyopatikana kutoka kwa petals ya mmea, hutumiwa sana katika sekta ya chakula na confectionery, hutumiwa kwa vitambaa vya rangi na nyuzi za carpet, katika utengenezaji wa sabuni (kwa sabuni ya rangi) na uchoraji. Katika dawa, maua ya safflower hujulikana kama malighafi ya kupata vitamini A na E. Dawa ya jadi hutumia chai ya maua kutibu angina pectoris, kuboresha mzunguko wa damu na magonjwa ya uzazi. Mbegu za kitamaduni zinajulikana kama chakula bora kwa ndege. Mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za safflower yana asidi ya mafuta ya polyunsaturated: linoleic (88%), oleic (7.6%), palmintic (5.5%), stearic (0.65%), linolenic (0.2%). Inatumika katika tasnia ya chakula (utengenezaji wa aina fulani za majarini), katika cosmetology (mafuta ya kuzaliwa upya, masks ya kufufua) na manukato (kutengeneza sabuni). Katika sekta ya rangi na varnish, mafuta ya safari hutumiwa kwa ajili ya utengenezaji wa mafuta ya kukausha, enamels nyeupe na rangi, kipengele tofauti ambacho ni kutokuwepo kwa njano kwa muda. Pia hutumiwa katika utengenezaji wa linoleum.

Ingawa safari sio ya mbegu za mafuta zenye thamani zaidi, ambazo ni pamoja na alizeti, lin, camelina, haradali, rapa, nk, leo bado ni mmea maarufu wa kilimo. Utungaji wa asidi ya mafuta ya mbegu zake ni karibu na alizeti, lakini kilimo cha alizeti ni cha chini cha kazi, kwa vile ni chini ya kuathiriwa na athari mbaya za muda mrefu wa ukame. Kwa kuongeza, safari, kwa kulinganisha na alizeti, haipunguzi udongo kwa nguvu sana, hauhitaji matumizi ya agrochemicals na teknolojia maalum za kilimo. Inaweza kuvunwa kwa kivunaji cha kawaida cha kuchanganya. Mavuno ya wastani ya safflower hufikia 10 - 12 centners / ha, na chini ya hali nzuri inaweza kuwa hadi 20 centners / ha.

Safflower ni mmea wa kila mwaka, wenye matawi mengi ya herbaceous hadi urefu wa 0.6 - 1.3 m, na mfumo wa mizizi ya bomba uliokuzwa vizuri ambao unaweza kukusanya unyevu na virutubisho kwa kina cha hadi m 2. Watangulizi bora zaidi ni spike ( majira ya baridi na majira ya masika) na mazao ya kulimwa, pia inaruhusiwa kupanda alizeti katika maeneo ambayo hapo awali yalimilikiwa na mahindi, kitani na mbegu za rapa. Unyenyekevu wa utamaduni kwa sifa za udongo bado una vikwazo vyake: safflower humenyuka vibaya sana kwa tindikali, udongo wenye maji mengi na ardhi yenye kiwango cha juu cha maji ya chini ya ardhi. Inatoa mazao bora kwenye udongo wa chernozems na chestnut na mali nzuri ya uingizaji hewa.

Kupanda hufanywa kwa safu au kwa safu pana, na nafasi ya safu ya cm 40-75. Chaguo la pili ni bora zaidi, kwani inaruhusu kulegea na kuwezesha kuondolewa kwa magugu. Ya kina cha uwekaji wa mbegu inategemea muundo wa mitambo ya udongo na uwepo wa unyevu kwenye safu ya juu ya kilimo. Kina cha wastani ni 5 - 6 cm, lakini udongo ukikauka, mbegu huwekwa ndani zaidi, hadi 6 - 8 cm, na kwenye udongo mwepesi, mbegu hupandwa kwa kina cha cm 3 - 4. Ingawa safari hubadilishwa. kwa hali ya hewa kavu ya bara, katika kipindi cha awali cha ukuaji inahitaji unyevu wa kutosha wa udongo.

Safflower ni mmea uliochavushwa mtambuka. Katika mazao, hujichavusha kwa sehemu, lakini kwa ushiriki wa wadudu wa kuchavusha, mavuno yake huongezeka sana (kwa 10-15% au zaidi). Safflower ni zao la siku fupi linalokua haraka na msimu wa ukuaji wa siku 90 hadi 130 (kulingana na aina). Aina yake ya mapema ya ukuaji inahitaji upandaji wa mbegu mapema. Kwa kuota kwao, inatosha kwamba joto la udongo ni +2 - 3 ° C, miche inaweza kuhimili baridi hadi -6 ° C, na viashiria vyema vya maendeleo ya mazao ni +6 - 8 ° C. Kawaida shina huonekana 8 - Siku 10 baada ya kupanda.

Baada ya malezi ya polepole ya rosette ya basal ya majani marefu 10-12, urefu wa cm 10-15 na upana wa 2.5-5 cm, iliyopakana na noti zilizo na miiba mikali, mmea huendelea kwa ukuaji wa haraka wa mstari (wastani wa ukuaji wa kila siku hufikia 3 cm): shina iliyo wima inaonekana na shina za upande ziko juu yake (vipande 3 - 15), ambavyo huunda kichaka na kipenyo cha 0.2 - 0.45 m. Vikapu vya bud huundwa kwenye matawi ya shina za upande. Maua ya safari huanza siku 65-70 baada ya kuota, huendelea bila wakati huo huo, katika kipindi cha kuanzia Juni hadi Septemba. Inflorescences ya Safflower ina kipenyo cha hadi 3 - 5 cm, kwenye mmea mmoja idadi yao inaweza kuwa kutoka vipande 10 hadi 25. Maua ya maua ya tubular yana kiasi kikubwa cha rangi ya rangi, kati ya ambayo gel ya safflower (njano) na carthamine (vivuli vyote vya rangi nyekundu) vinatawala. Kwa utengenezaji wa dyes, inflorescences lazima ikusanywe wakati wa kufichuliwa kwao kamili, wakati kiwango cha rangi kwenye petals ni cha juu.

Ikiwa safari hupandwa kwa madhumuni ya kupata mafuta ya mboga yenye thamani, ambayo hutumiwa kwa madhumuni ya chakula na kiufundi, mimea lazima iwe na kukomaa kikamilifu. Wakati huo huo, sehemu ya angani yao, pamoja na vikapu, inageuka manjano, na mbegu hufikia hatua ya kukomaa kamili. Baada ya mmea kukomaa, kutoka kwa mbegu 20 hadi 50 au zaidi zinaweza kukusanywa kutoka kwa kila inflorescence. Kukaa kupita kiasi kwenye mzabibu kwa safari haitishi upotezaji wa mazao, kwani mbegu zake hazimwagika kutoka kwa vikapu kwa muda mrefu. Aidha, mimea kavu ni bora kusindika.

Kazi ya kuzaliana ili kukuza aina za alizeti zilizo kanda na zenye maudhui ya juu ya mafuta na utendaji bora wa kubadilika inaendelea na imepata mafanikio makubwa. Miongoni mwa aina bora zaidi zinazokuwezesha kuvuna hadi 15 - 18 centners / ha katika hali ya mikoa ya kusini ya Ukraine, unaweza kutaja "Sonyachny", "Stepovy", pamoja na aina zisizo za miiba "Lahydniy" na " Zhivchik". Aina bora za uteuzi wa Kirusi: "Spartak", "Ershovsky 4", "Alexandrite", "Zavolzhsky 1", "Kamyshinsky 73" na wengine, mavuno ya wastani ni 12 - 15 centners / ha.

Je! unajua mmea kama huo - safari? Ikiwa sivyo, labda utaitambua kwa mojawapo ya majina yafuatayo: rangi (au Amerika) mbigili, zafarani mwitu. Inajulikana duniani kote, kwa kuwa ina mali nyingi muhimu ambayo inaruhusu kutumika kwa madhumuni mbalimbali.

Mmea huu una historia tajiri iliyoanzia milenia ya tatu KK. Wanaakiolojia wamegundua kwamba mummies ya kale ya Misri ilikuwa imefungwa kwa kitani, kilichotiwa rangi na petals zake. Na kwa Wagiriki wa kale, ilijulikana kama mmea wa dawa unaotumiwa kama laxative.

Huko Uropa, safroni ilitumiwa sana kutoa mafuta kutoka kwayo, na pia kama rangi. Hii inaelezea jina lake la kisasa - dyeing safari.

Tangu ugunduzi wa dyes zingine, mmea umekoma kupendezwa, lakini kwa sasa inaweza kusemwa kuwa imegunduliwa tena:

Katika nchi nyingi - kwa mfano, huko USA, Australia, India na Mexico - hupandwa kama mbegu ya mafuta.
Safflower ni mmea wa dawa, na mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu zake ni kiungo kikuu katika maandalizi mengi ya dawa, na keki hutumiwa kulisha wanyama. Asali iliyopatikana kutoka kwake pia ni muhimu.
Kwa kuongezea, katika nchi zingine hutumiwa kama aphrodisiac.

Matunzio: safflower (picha 25)

Dutu muhimu zilizomo kwenye mmea huu hufanya iwezekanavyo kuitumia kwa magonjwa mbalimbali, na pia kwa uboreshaji wa jumla wa mwili. Walakini, kama dawa yoyote, inapaswa kutumika tu kwa pendekezo la daktari.

Safflower imekuwa ikitumika katika dawa za jadi tangu nyakati za zamani. Ilipata matumizi yake makubwa zaidi katika Uchina wa kale, ambapo ilijitambulisha kama antipyretic, hemostatic, laxative. Ilitumiwa kupunguza maumivu wakati wa hedhi, kupunguza kupoteza damu na kuzuia osteoporosis. Inaweza kutibu utasa, kwani ina mali ya homoni. Kwa sababu ya asili ya athari kwenye mwili, ni marufuku kwa wanawake wajawazito.

Mali nyingine inayojulikana ya safari ni athari yake nzuri kwa watu wenye magonjwa ya moyo na mishipa. Inapendekezwa kwa wazee ambao wana shida na mzunguko wa damu, wanaweza kupunguza shinikizo, husaidia kupambana na ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari. Kwa kuongeza, mmea huu unachukuliwa kuwa dawa ya ufanisi ya kupunguza viwango vya cholesterol.

Miongoni mwa mambo mengine, safari inaboresha kimetaboliki, husaidia kwa arthrosis na arthritis. Ni bora kuichukua kwa namna ya decoction: gramu 10 za petals za safari zinapaswa kumwagika na nusu lita ya maji na, baada ya infusion fupi, kuchukuliwa mara tatu kwa siku.

Kuna hadithi kuhusu safflower kama zao la mbegu za mafuta. Mafuta ya Safflower ni bidhaa bora ya utunzaji wa ngozi. Inapunguza na kuifanya ngozi, inalisha na kuimarisha.

Hivi sasa, mali ya dawa ya safari yanachunguzwa na wanasayansi, ambao wanathibitisha athari yake nzuri kwenye panya za maabara.

Kama maandalizi yoyote ya mitishamba, kwa matokeo bora, safflower inapaswa kuchukuliwa kwa kozi - angalau mwezi mfululizo, kwani vitu vyake vya kazi lazima vijikusanyike katika mwili. Hii inatumika kwa bidhaa yoyote kutoka kwayo, ikiwa ni pamoja na mafuta na asali.

Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa chai ya safflower kama kinywaji cha kupendeza na cha afya ambacho huhifadhi mali zote za mmea huu wa dawa. Katika utengenezaji wake, petals za safari hutumiwa - kwa kikombe kimoja cha chai, ni ya kutosha kumwaga maji ya moto juu ya robo ya kijiko cha petals na kusisitiza kwa nusu saa. Unaweza kunywa kabla ya kulala, au kuitumia wakati wa mchana, mara moja au zaidi.

Kinywaji kama hicho kinaboresha hali ya ngozi, ina athari ya faida kwenye matumbo, husafisha figo na ini. Walakini, kwa sababu ya athari hii, inaweza kufanya kama diuretic, ndiyo sababu haipaswi kuchukuliwa kila wakati - kama ilivyo kwa dawa yoyote, inafaa kuchukua mapumziko katika matumizi yake.

Ni bora kuhifadhi chai ya safflower mahali pa giza na kavu. Kwa ajili yake, hali ya uhifadhi wa chai nyingine yoyote ni bora. Kwa athari bora ya kinywaji, usichanganye na aina zingine za majani ya chai.

maombi ya mimea

Sehemu mbalimbali za mmea hutumiwa katika dawa, viwanda, uzalishaji wa chakula na viwanda vingine. Walakini, kimsingi ni mazao ya mbegu za mafuta.

Mbegu za safflower hutumiwa kuzalisha mafuta ya safflower, ambayo yanaweza kuliwa. Ina sifa zote za msingi za mmea, hivyo husaidia na ugonjwa wa kisukari, overweight, matatizo na ngozi na mishipa ya damu. Lakini usisahau kwamba katika nyakati za zamani ilitumika kama dawa ya kuzuia mimba, kwa hivyo haipendekezi kuichukua wakati wa ujauzito.

Mafuta ya Safflower pia hutumiwa katika sekta - huongezwa kwa rangi nyeupe ili kuepuka njano yao, katika utengenezaji wa linoleum, sabuni, kukausha mafuta. Rangi iliyopatikana kutoka kwa safflower hutumiwa kutia mazulia.

Mbegu za Safflower ni matajiri katika vitu muhimu na kufuatilia vipengele ambavyo vinabaki ndani yao hata baada ya mafuta kushinikizwa. Kwa hiyo, keki ya safari hutumwa kwa chakula cha mifugo.

Wafugaji wa nyuki hupata asali ya safflower kutoka kwa mmea huu, ambayo pia ina mali nyingi muhimu. Mbali na kutumika kama chakula, inaweza kutumika kutengeneza barakoa kwa uso, ngozi ya kichwa na nywele, na kutengeneza compresses ili kukabiliana na arthritis. Asali ya Safflower ni nzuri kwa kutibu homa, na vijiko kadhaa vya asali hii na chai kabla ya kulala huboresha hali ya jumla ya mwili.

Teknolojia ya kukua

Ikiwa una bustani yako mwenyewe au unaishi katika eneo la vijijini, unaweza kukua safroni kwa urahisi mwenyewe. Na ikiwa una apiary, basi inawezekana kupata asali ya safroni peke yako. Utunzaji wa mmea huu ni sawa na sheria za kukuza mbegu nyingine ya mafuta - alizeti.

Kupanda mbegu za safari kunapaswa kuanza mara moja baada ya theluji kuyeyuka - hivi karibuni, mapema Aprili. Mimea haogopi baridi na inaweza kuota hata kwa joto la chini chanya. Utaona shina za kwanza katika wiki.
Chagua kwa udongo huu wa maua wa muundo wa mwanga, uliojaa vitu muhimu.
Angalia umbali kati ya kutua - karibu nusu ya mita kwa pande zote. Usipande mbegu za safari kwa kina sana - unaweza kutumia jembe, kina cha kutosha ni kama sentimita tano.
Unapaswa kutarajia maua miezi miwili hadi mitatu baada ya kupanda, na mbegu za kwanza zitaonekana mwezi mwingine baadaye. Katika kesi hii, mmea utafikia urefu wa mita.
Usisahau kutunza safari - fungua ardhi, ondoa magugu. Sio lazima kumwagilia - wakati wa kukua nje, maji ya mvua yatatosha kabisa kwa ajili yake.

Mmea huu kwa muda mrefu umevutia umakini kwa sababu: wigo wake ni pana sana, na hata katika wakati wetu unaweza kuwahudumia watu sana katika vita dhidi ya magonjwa anuwai na utengenezaji wa bidhaa anuwai. Kwa hivyo, kupaka rangi ya safflower kwa haki huchukua nafasi yake kati ya mimea inayojulikana kwa mali zao za manufaa.

Makini, tu LEO!

Mimea mingi muhimu ambayo hukuzwa kwa mafanikio katika maeneo fulani na yenye faida katika tasnia nyingi bado haijulikani na haijadaiwa na idadi kubwa ya watu.

Katika makala hii tutazungumza juu ya safflower, tutajadili, ni aina gani ya mmea, ni faida gani na sifa zake.

Safflower: maelezo na sifa za kibaolojia

Safflower ni mmea wa familia ya Asteraceae au Asteraceae, mara nyingi safroni ya kila mwaka, safflower au mwitu, kama inavyoitwa pia, hupandwa katika utamaduni. Safflower inakua hadi mita moja na nusu, mmea una shina moja kwa moja, yenye matawi, yenye glossy. Majani yana sura ya mviringo, yamepangwa kwa njia mbadala, kando ya sahani ya jani - spikes. Maua ya mmea yanajaa machungwa au nyekundu, tubular, baada ya maua huunda matunda ya mbegu nyeupe.

Safflower ni zao la mbegu za mafuta, mafuta ya mbegu sio duni kwa mafuta ya alizeti. Mafuta ya daraja la kwanza hutumiwa katika sekta ya chakula, darasa la pili hutumiwa kwa ajili ya utengenezaji wa mafuta ya viwanda, mafuta ya kukausha, varnishes. Katika tasnia ya chakula, mmea pia hutumiwa kama rangi ya asili ambayo ni salama kwa mwili wa binadamu, na pia katika utengenezaji wa majarini na confectionery; rangi pia hutumiwa katika tasnia ya nguo, wakati wa kupaka vitambaa, na kutengeneza mazulia.

Safflower hupata matumizi katika dawa na cosmetology. Karibu sehemu zote za mmea zina manufaa kwa namna fulani. Safflower pia ni mmea wa asali. Asali ya mmea huu ni kit mini ya huduma ya kwanza. Ina vitamini vya vikundi B, E, C, A, PP; enzymes na asidi za kikaboni; protini na dextrins. Muundo wa asali ya safflower ni pamoja na karibu macro- na microelements zote muhimu kwa maisha ya mwili wa binadamu.

Pamoja na wingi wa mali na sifa muhimu, safflower haina maana kabisa katika kilimo. Kuota kwa mbegu za mmea kunawezekana kwa digrii mbili za joto, shina vijana wanaweza kuhimili baridi hadi digrii sita, yaani, mmea hupandwa mapema spring na vuli.

Aina za Safflower

Katika utamaduni, kuna aina chache zinazofaa kukua katika njia ya kati. Fikiria zinazofaa zaidi kati yao.

Aina maarufu zaidi ni "Jua" - mmea huvumilia kipindi cha kavu vizuri. Kipindi cha uoto wake ni siku 127. Inakua hadi cm 85. Maua yenye kipenyo cha hadi sentimita tatu yana idadi kubwa ya mbegu, jumla ya mavuno kwa hekta ni tani moja na nusu. Maudhui ya mafuta katika mbegu ni 34%. Aina mbalimbali hupandwa katika nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Kazakhstan, Urusi na Ukraine.

Aina ya Safflower "Ahram" inatofautishwa na msimu mfupi wa ukuaji - kutoka siku 90 hadi 120. Mimea ni ya chini ikilinganishwa na safari ya "Jua" - 60 cm, yenye matawi, yenye majani, yenye maua mengi (hadi vikapu kumi na sita kwenye inflorescence moja). Mmea umechelewa kukomaa, mavuno ya aina ni sentimita 15 kwa hekta. Maudhui ya mafuta katika mbegu ni 35%, aina mbalimbali huchukuliwa kuwa bora zaidi kwa usindikaji katika mafuta, hadi kilo 300 za mafuta hupatikana kutoka hekta moja.

Aina mbalimbali "Krasa Stupinskaya" - mmea wenye shina la matawi ya wima bila makali; mzizi wenye nguvu unaokua hadi 20 cm, kisha shina inakuwa nyembamba na chini ya hali nzuri (katika mikoa ya kusini) inaweza kufikia kina cha mita mbili. Majani ya aina hii yana umbo la mviringo-mviringo, na makali ya serrated na miiba dhaifu. Msimu wa ukuaji wa mmea ni kutoka siku 105 hadi 130. Kichaka kimoja kinaweza kubeba hadi vikapu ishirini vya inflorescences hadi kipenyo cha cm 3.5. Petals ni tubular, njano au machungwa. Matunda: mbegu nyeupe zilizo na ganda mnene, uzani wa mbegu hadi gramu 51. Ni tabia kwamba mbegu hazianguka wakati zimeiva.

Weka katika mzunguko wa mazao

Watangulizi wanaofaa kwa teknolojia ya kilimo kwa safari ni mazao yaliyolimwa, nafaka za msimu wa baridi na masika, rapa, mahindi, kitani. Ikiwa mzunguko huo wa mazao unazingatiwa, udongo huunda hifadhi kubwa ya unyevu, na historia yake ya phytosanitary inaboresha.

Muhimu! Huwezi kupanda safari baada ya alizeti, sukari na beets lishe, mtama. Mimea hii huchota karibu unyevu wote kutoka kwenye udongo.

Haupaswi kukuza mazao katika sehemu moja kwa miaka kadhaa mfululizo; kurudi kwenye tovuti ya upandaji uliopita inawezekana baada ya angalau miaka minne. Safflower ni mtangulizi bora wa nafaka, shayiri ya spring na baridi na ngano (chini ya hali nzuri ya hali ya hewa ya vuli).

Agizo bora la mzunguko litakuwa kuweka safflower kama zao la mwisho, kwa mfano, ngano - msimu wa baridi - safari - shayiri; au fallow - ngano ya baridi - chickpeas - ngano ya spring - safari - shayiri.

kulima

Inawezesha sana kilimo cha safflower undemanding kwa muundo wa udongo. Bora zaidi kwa ajili yake ni chernozems na ardhi ya chestnut, udongo usio na mchanga au loams ni nzuri, wakati haogopi ardhi ya salini na maskini.

Kwa safflower, kilimo cha kina ni muhimu, viashiria bora vya mavuno huundwa wakati wa kupanda kwenye shamba lililolimwa sana. Tibu tabaka za udongo zinazoweza kupandwa na zinazoweza kuvumilika. Licha ya ukweli kwamba safari haogopi magugu, kusafisha kwa kina kwa magugu hufanywa kabla ya kupanda. Wakati wa kupanda baada ya nafaka, ni vizuri kwa safari ikiwa, baada ya kuvuna mtangulizi, majani na makapi yaliyotawanyika kwenye safu nyembamba huachwa kwenye shamba.

Mbinu za Kupanda Mbegu na Viwango vya Kupanda

Kupanda safflower kunaweza kufanywa wakati huo huo na mimea ya chemchemi ya nafaka, kwani mbegu zinaweza kuota kwa joto la chini. Kupanda kwa kuchelewa, kiwango cha unyevu kwenye udongo wa juu kinaweza kutosheleza kuota vizuri.

Ili kulinda dhidi ya magonjwa na kuongeza mavuno, mbegu hutendewa katika maandalizi. "Premis" au "Kardon" kuongeza vichocheo kwa ajili ya maendeleo ya mfumo wa mizizi.

Kupanda hufanywa kwa kina cha sentimita sita hadi nane, na kuacha hadi cm 60 kati ya safu. Kiwango cha kupanda mbegu za safari ni 30-40 kg / ha. Kawaida imedhamiriwa kulingana na hali ya unyevu wa mchanga, chini ya hali nzuri, kupanda hufanywa kulingana na kiwango cha juu, chini ya hali mbaya zaidi, kawaida hupunguzwa.

Ulijua? Mapema kama 1061, Wachina walitibu magonjwa ya moyo na damu na safari. Katika nyakati za kale, safari pia ilitumiwa kumaliza mimba zisizohitajika, hivyo ni bora kwa wanawake wanaotarajia mtoto kukataa bidhaa.

Utunzaji wa mazao ya alizeti

Utunzaji wa Safflower hujumuisha hasa katika utunzaji wa udongo: kufungua safu ya juu, kuponda na kupalilia kutoka kwa magugu.

Makini! Kuziba kwa upandaji wa safflower na mbigili itasababisha kupungua kwa mavuno kwa asilimia sabini.

Safflower inaweza kwenda bila maji kwa muda mrefu kwa sababu ya mfumo wa mizizi wa ulimwengu wote ambao hukua mbali sana ndani ya nchi. Kumwagilia hufanywa kama inahitajika, haswa kwa kutokuwepo kwa muda mrefu kwa mvua na kukausha kamili kwa tabaka za juu za mchanga.

Wakati wa kupanda mazao kwenye udongo wenye rutuba, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya mavazi ya juu, lakini ikiwa udongo ni duni, ni bora kuimarisha na mbolea za kikaboni au madini, nitrojeni-fosforasi-potasiamu. Unaweza kuomba kabla ya kipindi cha maua, wakulima wenye ujuzi wanashauriwa kuimarisha ardhi wakati wa usindikaji kabla ya kupanda.

Kukua safari kutoka kwa mbegu ni rahisi na rahisi kutunza. Jambo kuu ni kutekeleza kupanda kwa kupanda, kusumbua hadi shina za kwanza zionekane na wakati majani mawili au matatu yenye nguvu yanapoonekana kwenye chipukizi, uharibifu wa ukoko kwenye uso wa mchanga. Utunzaji wa mmea unakamilika wakati wa kuunda buds.

Ulinzi dhidi ya magonjwa na wadudu wa safari

Safflower inaweza kuathiriwa na magonjwa yafuatayo: fusarium, kutu, septoria na broomrape. Ugonjwa hatari zaidi kwa safflower ambao unaweza kuharibu mazao ni kutu. Ugonjwa huo ni wa asili ya kuvu, huathiri shina na majani na fomu za mviringo - pustules ya kahawia. Katika kesi ya uharibifu wa magonjwa, mazao yanatibiwa na kemikali: "Altazol", "Alto Super", "Akanto Plus", "Alpari", "Atlant".

Wadudu wanaoshambulia mimea ni safflower fly, weevil, aphid na nondo. Wote wadudu wenyewe na mabuu yao ni hatari. Watu wazima hutafuna shina na majani, hutaga mayai, ambayo mabuu huangua, kunyonya juisi kutoka kwa mmea na zaidi. Nzi wa safflower huweka watoto katika buds za safflower, mabuu ambayo yanaonekana baadaye hula mbegu. Dawa za kuua wadudu hutumiwa kuua wadudu: "Confidor-Maxi", "Cruiser", "Puma Super-100". Kama kipimo cha kuzuia, kabla ya kupanda, mbegu hutibiwa na mavazi anuwai.

Mimea mingi nzuri ambayo hukua katika sehemu tofauti za nchi yetu haiwezi tu kupendeza jicho, lakini pia kuleta faida kubwa za kiafya. Baadhi ya mazao haya yanaweza kupandwa kwenye shamba lako la bustani au kwenye dirisha la madirisha na kutumika kwa madhumuni ya matibabu na prophylactic kwa furaha yako mwenyewe. Mimea ya kushangaza kama hii ni pamoja na rangi ya safflower, mali ya dawa ambayo na kilimo chake sasa kitazingatiwa kwenye www..

Safflower ni mmea wa kushangaza ambao pia hujulikana kama zafarani ya Amerika. Mwaka huu ni mwanachama wa familia ya Compositae. Sasa inalimwa katika sehemu nyingi za sayari yetu.

Mali ya dawa ya rangi ya safflower

Hadi sasa, wataalam katika dawa rasmi huruhusu matumizi ya rangi ya safflower tu kama sehemu ya virutubisho vya chakula.

Hata hivyo, katika dawa za watu hutumiwa kikamilifu zaidi. Inaaminika kuwa mmea kama huo una athari ya analgesic na laxative, inaweza kutumika kama antipyretic na dawa nzuri ya sumu. Kuna ushahidi kwamba safflower husaidia kuondoa maumivu wakati wa hedhi, kuacha kutokwa na damu baada ya kujifungua na kuzuia osteoporosis, ikiwa ni pamoja na katika wanakuwa wamemaliza kuzaa. Aidha, utamaduni huu hutumiwa na waganga wengi kwa ajili ya matibabu ya endometritis na amenorrhea. Mimea kama hiyo ina uwezo wa kusababisha contraction ya misuli laini, ambayo iko kwenye uterasi na matumbo. Hii inaelezea sifa zake za laxative na hemostatic. Kwa sababu hii tu, haipaswi kutumiwa wakati wa kuzaa mtoto.

Hadi sasa, sifa za antioxidant na analgesic za safari ya tint, pamoja na mali yake ya kupambana na uchochezi na ya kisukari, imethibitishwa.

Pia, wataalam wa dawa za jadi wanadai kwamba mmea huo wa dawa unaweza kupunguza damu ya damu, kuondoa cholesterol "mbaya" kutoka kwa mwili.

Chai iliyotengenezwa na petals ya safflower ina sifa ya mali ya kutuliza. Inashauriwa pia kunywa kwa magonjwa ya njia ya utumbo: na gastritis, kidonda cha peptic na enterocolitis. Kwa kuongeza, kinywaji hiki huchochea jasho.

Rangi ya safflower pia inaweza kutumika nje. Kwa msingi wake, lotions, decoctions na poultices ni tayari ambayo inaweza kusaidia katika matibabu ya rheumatism na maumivu ya pamoja. Wataalamu wa dawa za jadi wanadai kuwa matumizi ya nje ya mmea kama huo husaidia kukabiliana na kuchoma, vidonda, majipu, scabies na ringworm.

Rangi ya safflower inaweza kutumika kuamsha mfumo wa kinga. Inashauriwa kutumia kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya mzio. Pia, wataalam wengine wa dawa za jadi wanapendekeza matumizi ya mmea huo kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya koo na macho.

Kuhusu kile safflower anapenda (kukua na utunzaji)

Safflower hupandwa kibiashara kwa ajili ya mbegu za mafuta. Mafuta yanafanywa kutoka kwao, ambayo yanafaa kwa matumizi ya binadamu, kwa kuongeza, inaweza kutumika kwa madhumuni ya kiufundi.

Safflower hupandwa katika Caucasus, katika idadi ya jamhuri za Asia ya Kati, na pia katika Kazakhstan na baadhi ya mikoa ya Ukraine. Mimea kama hiyo haihitajiki kwenye udongo, lakini ina uwezo wa kuongeza mavuno kwa amri ya ukubwa kwenye udongo wenye rutuba na udongo wenye unyevu. Rangi ya safflower haivumilii joto la chini la muda mrefu na vipindi virefu vya mvua bila jua. Kwa hivyo, ni bora kuikuza katika mahali penye mwanga na joto. Mazao kama haya huchukuliwa kuwa ya kustahimili ukame, kwa hivyo hauitaji kumwagilia kwa utaratibu.

Kilimo cha safflower kama mmea unaolimwa; mtangulizi mzuri wa mikate. Mazao kama haya yanahitaji kulima kwa kina cha vuli na kupanda mapema. Safflower ya kupaka rangi kawaida hupandwa kwa safu, muda kati ya ambayo ni sentimita thelathini. Kilo sita hadi kumi za mbegu hutumiwa kwa hekta ya udongo. Wanaanza kuota kwa joto la udongo la digrii mbili hadi tatu.

Mmea kama huo hauitaji utunzaji maalum. Safflower hukatwa muda mfupi baada ya miche kupatikana, na zao hili pia linahitaji kupunguza nafasi ya safu. Mti huu hujibu vizuri kwa matumizi ya mbolea ya nitrojeni, ni kidogo chini ya msikivu kwa fosforasi na mbolea za potashi. Inawezekana kufikia ongezeko la tija kwa kuimarisha udongo na mbolea, na pia kwa kumwagilia wakati wa ukame.

Safflower ya rangi huchavuliwa na wadudu, na nyuki huchukua jukumu kuu, ambalo linaelezewa na sura ya tubular ya maua. Juu yake, nyuki hupenya kwa uhuru kwa kila maua. Safflower ina uwezo wa kuchavusha peke yake, lakini katika kesi hii, mavuno ya mazao haya yanapunguzwa kwa amri ya ukubwa.

Uvunaji wa safflower hufanywa baada ya kuiva kabisa. Kukomaa kwa mafanikio kunaonekana kwa njano ya mimea yote na vichwa vyao, na pia kwa kukomaa kwa mbegu. Ikiwa mazao yaligeuka kuwa yamefungwa na magugu, uvunaji unafanywa kwa kutumia njia ya conveyor. Baada ya kuvuna, mbegu husafishwa na kukaushwa.

Safflower ni mmea wa kipekee ambao utasaidia kuboresha muundo wa mazingira na kukabiliana na shida nyingi za kiafya. Na kutoka kwa inflorescences ya rangi ya utamaduni huo, unaweza kufanya bouquets nzuri ya kushangaza.