Kifungua kinywa nyepesi na cha afya. Kifungua kinywa cha afya: mapishi na vidokezo vya lishe sahihi. Kifungua kinywa kitamu na cha afya. Mapishi kwa kila siku ya wiki

Kiamsha kinywa:
* Oatmeal na blueberries na almonds. Kwa upande wa lishe bora, hii ni mwanzo mzuri wa siku. Ongeza blueberries thawed, almond iliyokunwa kwa oatmeal, nyunyiza kila kitu na mdalasini na kuweka asali kidogo. Vyakula hivi vina virutubisho vingi, protini na nyuzinyuzi.
* mayai yaliyoangaziwa na mimea au mayai yaliyoangaziwa na mboga. Kifungua kinywa hiki kinafaa kwa wale wanaopenda kula chakula cha asubuhi. Mbali na kushiba, mayai hukupa protini na vitamini E.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 1.

Kwa nini usianze siku na oatmeal? Uji huu wenye afya unaongoza kwa kiasi cha vitamini muhimu na microelements. Ili kubadilisha ladha ya oatmeal, unaweza kuongeza matunda na mboga waliohifadhiwa kwake.

Gramu 200-250 tu za Oatmeal kwa kifungua kinywa cha afya, na mawazo ya wasaliti ya bar ya chokoleti yatakoma kuwa intrusive, na takwimu nyembamba itakuwa karibu. Oatmeal hutiwa haraka, haitulii na mzigo usio na uvumilivu kwenye kiuno na viuno.

Ili usipoteze muda kwenye jiko asubuhi kutokana na hatari ya kuchoma uji, unaweza kutumia njia ya kupikia ya kueleza. Ni muhimu kumwaga oatmeal na maji na kuiacha kwenye microwave kwa dakika 5-7.
Wakati huu, utakuwa na muda wa kufanya mwanga wa kufanya-up, na uji utageuka kuwa wingi wa kupendeza wa cream.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 2.

Uji wa Buckwheat ni mbadala kwa oatmeal. Buckwheat kwa ujumla ni bidhaa inayopendwa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Sahani ndogo ya uji sio tu sahani ya kitamu, bali pia ghala la vitamini na madini.
Sio bahati mbaya kwamba lishe ya buckwheat inajulikana kuwa yenye ufanisi zaidi na yenye ufanisi.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 3.

Smoothies ni kifungua kinywa cha mtindo na cha afya ambacho kinastahili nafasi ya shaba katika mkusanyiko wetu wa vyakula vya kupunguza uzito. Smoothies ni rahisi kutengeneza. Ni muhimu kuongeza chochote moyo wako unataka kwa kefir au mtindi mdogo wa mafuta.
Katika smoothie ya mboga, mboga zote ambazo zimeunganishwa kwa ladha zitafanya. Fruity - rahisi.

Wakati vipengele vyote vya kifungua kinywa cha baadaye vimeamua, unahitaji kupiga kila kitu katika blender. Na kutoa satiety, unaweza kuchanganya sahani na wachache wa oatmeal. Tayari! Kifungua kinywa kitamu na chenye afya kwa ajili ya kupata mtu mwembamba kwenye meza yako.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 4.

Omelette ni kifungua kinywa ambacho ni cha kipekee katika sifa zake. Ina faida nyingi: inapika haraka, ni tofauti katika utekelezaji, kitamu na afya. Ili kuonja na ladha ya omelet na kuongeza thamani ya vitamini ndani yake, mboga kama vile broccoli, nyanya, capsicum ya kijani au pilipili ya kengele haitakuwa ya juu zaidi katika molekuli ya yai.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 5.

Kiamsha kinywa cha kupendeza, kizuri na cha afya kwa mtu mwembamba huandaliwa kutoka kwa jibini la Cottage bila mafuta na matunda na asali. Kwa hivyo, ukipiga viungo vyote kwenye blender, unapata cream ya curd ya juisi, ambayo hakuna kalori za ziada, lakini faida kubwa tu.

Unaweza kubadilisha ladha ya kifungua kinywa cha jibini la Cottage sio tu kwa msaada wa matunda. Bidhaa hii ya maziwa ni nzuri pamoja na mimea safi.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 6.

Muesli ya kujitengenezea nyumbani ni kiamsha kinywa halisi cha afya kwa mtu mwembamba. Usichanganyike na muesli ya duka, ambayo, kwa bahati mbaya, ni pantries ya kalori. Muesli ni rahisi kutengeneza.
Inahitajika kaanga flakes kidogo kwenye sufuria au kuwasha moto kwenye oveni. Hii itatoa harufu ya kupendeza na kuongeza crunch.

Na kisha inatosha kumwaga nafaka na maziwa ya chini ya mafuta, kefir au mtindi, kuongeza matunda safi na kavu, karanga na ndivyo! Kifungua kinywa cha lishe na cha kuridhisha sana cha afya ni tayari kwa takwimu ndogo. Na, kumbuka, hakutakuwa na kalori za ziada ndani yake. Isipokuwa, kwa kweli, unaipindua na karanga na matunda yaliyokaushwa.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 7.

Saladi ya matunda ni mwanzo mzuri wa siku. Mchanganyiko wowote unakaribishwa. Walakini, usisahau kuwa zabibu huchoma mafuta ya mwili, parachichi hutoa hisia ya kutosheka, na ndizi ina kalori nyingi, lakini hii sio muhimu kwa kiamsha kinywa chenye afya.
Bakuli la saladi ya matunda linaweza kukujaza, kukupa nguvu, na kuongeza nguvu. Ukweli, kwa ajili ya kuitayarisha, italazimika kutoa dhabihu kama dakika 5-7 za kulala, lakini kwa ajili ya mtu mzuri na mwembamba, tunafikiri inafaa kufanya kazi kama vile kuweka saa ya kengele nyuma kidogo.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 8.

Kahawa isiyo na sukari na chokoleti nyeusi ni maelewano ya kiamsha kinywa cha afya kwa wale ambao hawawezi kukataa kinywaji na chipsi wanachopenda. Walakini, chokoleti inapaswa kuchaguliwa tu ambayo ina angalau 70% ya kakao. Vinginevyo, badala ya kuwa na manufaa kwa takwimu nyembamba, chokoleti ya uchungu itaanza kukusanya uzito wa ziada katika maeneo yenye shida zaidi ya takwimu.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 9.

Jibini ngumu na kipande cha mkate wote wa nafaka ni njia mbadala ya kuanza asubuhi na kifungua kinywa cha afya. Tafadhali kumbuka kuwa mafuta ya jibini haipaswi kuwa juu sana, kwani jibini ni bidhaa yenye kalori nyingi. Ni muhimu kwamba sandwich ni ndogo.
Haupaswi kujizuia kwa saizi ndogo hata kidogo ili kufikia haraka takwimu nyembamba, kwa sababu halisi katika saa na nusu kutakuwa na hamu ya kuuma. Na kazi yako ni kushikilia baada ya kifungua kinywa cha jibini hadi chakula cha mchana.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa mtu mwembamba nambari 10.

Kipande kidogo cha karanga kinafaa kama kiamsha kinywa chenye afya kwa wale ambao hawana wakati wa kujipikia kitu kutoka kwa mapishi 9 yaliyoorodheshwa hapo juu. Ni lazima ikumbukwe kwamba karanga ni nyingi sana katika kalori, kwa hivyo usipaswi kutumia vibaya. Lakini kwa kiasi kidogo, kuhusu mlozi 10, mwili wako utapokea kuongezeka kwa nishati kwa masaa 3-3.5 ijayo.

Chakula cha kifungua kinywa cha afya.

Juisi safi. Kuanzia na glasi ya juisi ya machungwa, kifungua kinywa cha afya kitasaidia kuandaa tumbo lako kwa digestion. Nekta hii ina kiasi kikubwa cha vitamini C; juisi nyingine za asili (apple, karoti, nyanya, nk) ni matajiri katika pectini, carotene na virutubisho vingine. Maudhui ya kalori - 40-70 kcal.

Nafaka. Kwa kiamsha kinywa, ni muhimu kula muesli yenye wanga, rye na mkate wote wa nafaka ulio na chumvi za madini, vitamini B na nyuzi nyingi. Yaliyomo ya kalori ya nafaka tofauti huanzia 285 kcal (mchele) hadi 330 kcal (shayiri.

Matunda. Kifungua kinywa cha afya kinaweza kuanza na matunda mapya au matunda yaliyokaushwa - apricots kavu, prunes, tini, zabibu. Bidhaa za asili zina vitamini nyingi, madini na nyuzi za lishe, shukrani ambayo kifungua kinywa vile huhakikisha utendaji wa kawaida wa matumbo. Maudhui ya kalori ya matunda mengi - maapulo, matunda ya machungwa, peari, plums na wengine - hauzidi kcal 40-60, ambayo huwawezesha kuingizwa katika chakula chochote cha kupoteza uzito.

Maziwa. Kuongeza afya kwa kifungua kinywa cha afya ni mtindi wa asili: lactobacilli hai iliyomo ndani yake husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Kwa kifungua kinywa, ni muhimu kula jibini, matajiri katika protini na kalsiamu inayoweza kupungua kwa urahisi. Maudhui ya kalori ya mtindi - 70-80 kcal, jibini - 200-400 kcal.

Asali. Karibu 40% ya wanga zilizomo katika bidhaa hii ni fructose, ambayo hurekebisha michakato ya enzymatic katika mwili baada ya kifungua kinywa. Faida za asali ni katika athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo na mishipa: kuingizwa kwa sehemu hii ya thamani katika orodha ya kifungua kinywa cha afya itasaidia kuepuka kuruka mbaya katika shinikizo la damu siku nzima. Maudhui ya kalori - kuhusu 400 kcal.

Chai ya Kahawa. Tannin na caffeine zina athari ya kusisimua kwenye mfumo wa neva na kusaidia mwili kuamka, wakati madini na antioxidants huongeza ulinzi. Mbali na kifungua kinywa cha afya, unaweza kunywa chai ya kijani, ambayo inaboresha rangi. Maudhui ya kaloriki ya kahawa nyeusi - 1-2 kcal, chai - 3-5 kcal.

Marmalade, jam. Gelatin iliyopatikana katika vyakula hivi vya kifungua kinywa cha afya ina athari ya manufaa juu ya kazi ya siri ya tezi za tumbo. Kiamsha kinywa kama hicho hukuruhusu kurekebisha kiwango cha asidi na hutoa hali nzuri ya afya kwa siku nzima. Maudhui ya kalori - kuhusu 300 kcal.

Mayai. Chakula hiki cha jadi cha kifungua kinywa ni chanzo kamili cha virutubisho muhimu. Mayai ya kuliwa kwa kifungua kinywa yatajaza hifadhi ya fosforasi, zinki, sulfuri, chuma, vitamini A, D na kikundi B. Maudhui ya kalori - 160 kcal.

Video PP Kifungua kinywa

Pancake ya oatmeal (kichocheo cha pp na oatmeal au flakes ya ardhi) ni kupata halisi kwa wapenzi wa kifungua kinywa cha kitamu na cha kuridhisha, pamoja na vitafunio wakati wa mchana na chakula cha afya na afya.

Pancake ya oatmeal ina mayai sawa, oatmeal na maziwa, ndiyo sababu inachukua nafasi ya uji, mayai yaliyopigwa, na mayai yaliyopigwa kwa urahisi. Oatmeal ni kichocheo cha lishe sahihi, maudhui ya kalori ambayo ni ndani ya mipaka inayofaa. Ni nzuri peke yake, lakini itakuwa tastier zaidi kuongeza aina mbalimbali za kujaza kwake, tamu au chumvi kwa ladha.

Kwa oatmeal 2 utahitaji:

• 2 mayai
• 6 sanaa. l. oatmeal ya kuchemsha kwa muda mrefu
• 6 sanaa. l. maziwa
• chumvi kidogo

Kwa kujaza:

Chaguo 1:

• nusu ndizi
• 4 vipande vya chokoleti

Chaguo la 2:

• 2 tbsp. vijiko vya jibini la curd
• Vipande 3-4 vya samaki wenye chumvi kidogo

Kichocheo cha pancake hii tayari ya hadithi ni rahisi. Tunagawanya viungo vyote katika sehemu 2 na kupika pancakes 2.

Hercules lazima kwanza kusagwa na blender au grinder ya kahawa, lakini sio kwa hali ya unga, lakini kama kwenye picha. Vunja yai kwenye bakuli la oatmeal iliyoandaliwa.
Ongeza maziwa, ongeza chumvi kidogo na uchanganya kila kitu vizuri.
Mimina mchanganyiko kwenye sufuria ya kukaanga baridi na mipako isiyo na fimbo, washa moto polepole na upike hadi Bubbles itaonekana.
Tunaeneza jibini la curd na vipande vya samaki wenye chumvi kidogo upande mmoja wa pancake ya kwanza.
Funika kwa upande mwingine. Baada ya sekunde chache, zima moto. Pancake ya oatmeal na kujaza kitamu iko tayari.
Tunafanya vivyo hivyo na oatmeal ya pili, sasa tu tunaweka miduara ya ndizi juu yake pamoja na vipande vya chokoleti.
Matokeo yake, tulipata pancakes mbili za ajabu za oatmeal na kujaza tofauti. Kwa njia, unaweza kujaza oatmeal ya joto au tayari kilichopozwa na chochote! Kwa mfano: jibini ngumu na mboga mboga, fillet ya kuku, jibini la Cottage na matunda, siagi ya karanga na ndizi. Ikiwa unaonyesha mawazo yako vizuri, basi kila siku kwa kifungua kinywa au vitafunio unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako na oatmeal mpya. Furahia mlo wako!

Na inajulikana kuwa kifungua kinywa ndio chakula kikuu cha siku. Kila mtu karibu anasema kuwa kifungua kinywa kinapaswa kuwa cha afya zaidi, mnene na cha kuridhisha. Lakini kwa sababu fulani, kila wakati kuna "lakini" nyingi tofauti kwa ukweli rahisi kama huo. "Sina hamu ya kula asubuhi", "Nimechelewa kazini - sina wakati", "Siwezi kusimama uji, lakini huwezi kufikiria kitu kingine chochote kwa kiamsha kinywa" ...

Je, ulijitambua katika angalau mojawapo ya majibu? Ikiwa ndio, basi makala hii ni kwa ajili yako. Atakuambia juu ya umuhimu wa kifungua kinywa na kushiriki mapishi 6 ya kifungua kinywa ambayo yatakusaidia kuifanya kuwa mazoea na kufurahiya.

Faida za kifungua kinywa

Kwa wanaoanza, kifungua kinywa ni chakula kikuu cha siku. Huanza yako, hutia nguvu mwili na akili yako hadi jioni. Hii ni aina ya saa ya kengele kwa mwili wako. Uliamka mwenyewe - kusaidia kuamsha mwili wako. Pia usisahau kuhusu.

Inajulikana kuwa watu ambao wanapendelea kuruka chakula hiki wanakabiliwa zaidi na ukamilifu, kutokuwa na utulivu wa kihisia na udhaifu wakati wa mchana.

Kiamsha kinywa ni jambo muhimu zaidi kwa mwanzo mzuri na wa kuburudisha kwa siku. Ni chakula cha asubuhi ambacho hutoa malipo ya uchangamfu na furaha kwa siku nzima. Ili kufanya siku yako iwe na tija, hakikisha kuwa na kifungua kinywa cha moyo kabla ya mafanikio ya mchana.

Wanasayansi wanasema kwamba asubuhi mwili unahitaji kupata nishati ya kutosha kwa ajili ya kazi ya uzalishaji. Ili kufanya hivyo, anapendekeza kula kifungua kinywa kamili cha wanga. Usiogope, hii haitaathiri uzito wako kwa njia yoyote, kwa sababu kalori za ziada zitatumika wakati wa nusu ya kwanza ya siku.

Usisahau kwamba kila mtu anahitaji kujisikia tayari kwa mchakato wa kazi. Chakula cha kwanza kitafanya mchakato wa kazi kuwa na matunda iwezekanavyo.

Pia zingatia ni sukari ngapi kwenye chakula unachokula. Kahawa au chai na sukari kwa ajili ya kifungua kinywa itasaidia mtu kuamka kutoka usingizi, lakini wakati huo huo watakuwa sababu ambayo itachukua hisia zake nzuri baada ya dakika 40, kwani hatua ya sukari katika damu itapungua. Kwa hivyo, ni bora kuambatana na pipi na kitu ambacho kina wanga tata ambayo itafyonzwa ndani ya masaa mawili au matatu. Hii itaathiri sana utendaji wako.

Wacha tuzungumze juu ya "buts" maarufu zaidi ambazo watu huja nazo sio tu kupata kifungua kinywa.

Visingizio vya kutokula kifungua kinywa

Kwa hiyo, udhuru wa kwanza - hawataki kula asubuhi.
Unahitaji tu kujishinda kwa mara ya kwanza. Hakuna hamu - usijali, hii ni mara ya kwanza tu. Mtu huzoea haraka kila kitu kizuri, kwa hivyo lazima uvumilie kwa kweli wiki ya "kusukuma" chakula ndani yako asubuhi. Mwili wako ni mzuri sana, kwa hivyo mara tu baada ya kuamka, itaanza kukuuliza bila uvumilivu kulisha. Kwa kuongeza, ikiwa unasukuma chakula kitamu na cha afya, basi wewe mwenyewe utaipenda.

Kipengee kinachofuata kwenye orodha ni mara moja.
Ukosefu wa muda ni kisingizio tu cha uvivu wako. Ili kupata kiamsha kinywa, unahitaji tu kuamka dakika 30 mapema kuliko kawaida. Badala ya kuangalia ukurasa wako wa mtandao wa kijamii, kufurahia chakula kitamu, kufaidika na afya yako - ni mengi?

Sijui nipike nini.
Kuhusu chaguzi za chakula. Hapa watu huenda kutoka uliokithiri hadi mwingine. Labda wanakula croissants na maziwa yaliyofupishwa, au wanasonga oatmeal isiyo na sukari kwenye maji. Hakuna chaguo linafaa. Aina anuwai za muffins na pipi ni za kuridhisha na za kitamu, lakini kwa wazi hazipitiki chini ya kitu cha "muhimu". Wanga wa haraka, mafuta ya trans na viongeza vya kemikali vilivyojumuishwa katika muundo wao sio tu kusababisha njaa kwa saa moja, lakini pia watasababisha.

Porridges ni muhimu, lakini siwapendi.
Kama kwa wapenzi wa chakula na afya ... Oh, hadithi hii "tu uji kwa ajili ya kifungua kinywa." Ni kweli afya na lishe, lakini sio lazima kabisa kujilazimisha na chakula kisicho na ladha. Kiamsha kinywa kinapaswa kufurahiya na kutia nguvu, na sio kusababisha hisia hasi. Na kifungua kinywa haipaswi kuwa na afya tu, bali pia kitamu.

Kweli, wacha tujaribu kutafuta msingi wa kati?

Nakala hiyo inakupa chaguo la mapishi kwa kifungua kinywa kisicho cha kawaida, kitamu, cha kuridhisha, chenye lishe na cha afya. Pia zinafaa kwa wale wanaofuata lishe au. Milo yote inayotolewa inategemea hesabu ya wastani wa ulaji wa kalori kwa mwanamke - 1600-2000 kcal kwa siku.

Pia, orodha ya mapishi pia inafaa kwa wale ambao "hawafanyi chochote" kila wakati - kiamsha kinywa ni rahisi kuandaa, hauitaji muda mwingi na ujuzi maalum wa upishi.

Mapishi 6 ya Kiamsha kinywa chenye Afya

Nambari 1. Vipande vya apple vya oatmeal.

BJU ya sahani ya kumaliza: 552 kcal, B - 17.2, F - 11.5, U - 93.5.
BJU kwa 100 g: 152 kcal, B - 4.8, F - 3.1, U - 26.

Viungo:
Oat flakes "Hercules" 80 g
Apple kipande 1 (200 g)
Yai ya kuku 1 pc
Asali 30 g

Mbinu ya kupikia:
Badilisha oatmeal kuwa unga kwa kutumia blender. Chambua apple na uikate kwenye grater coarse. Changanya viungo hivi, ongeza yai. Changanya kila kitu vizuri. Weka misa inayosababisha kwenye sufuria ya kukaanga isiyo na fimbo kwa namna ya pancakes.

Fry yao juu ya joto la kati chini ya kifuniko kilichofungwa kwa muda wa dakika 3 kila upande. Mimina asali juu kabla ya kutumikia, vinginevyo haitakuwa tamu. Unaweza, bila shaka, kuongeza asali moja kwa moja kwenye unga, lakini inapokanzwa, bidhaa hii inapoteza mali zake za manufaa, unahitaji kukumbuka hili.

Fritters ni kitamu sana, na harufu ya apples na asali itajaza jikoni yako yote na kuchochea hamu yako. Hii ndiyo chaguo la kwanza kwa kifungua kinywa, kisha kuvutia zaidi.

Nambari 2. Buckwheat na jibini la Cottage.

Uhesabuji wa protini, mafuta na wanga:
BJU ya sahani ya kumaliza: 487 kcal, B - 20.8, F - 5, U - 90.4.
BJU kwa 100 g: 201 kcal, B - 9, F - 2.3, U - 38.5.

Viungo:
Buckwheat 80 g
jibini la jumba 5% 50 g
apricots kavu 20 g
zabibu 25 g
ndizi 60 g

Mbinu ya kupikia:
Chemsha buckwheat bila kuongeza chumvi. Inapendekezwa kuwa kuchemshwa vizuri, kuwa mushy zaidi kuliko crumbly. Soma kuhusu katika makala.

Ongeza 50 g ya jibini la Cottage kwenye buckwheat iliyokamilishwa na uweke kwenye microwave kwa kama dakika 2 ili kupunguza laini ya jibini la Cottage. Kata apricots kavu vizuri, ndizi na uwaongeze kwenye "uji" unaosababishwa pamoja na zabibu. Changanya kila kitu vizuri. Hiyo ndiyo yote, sahani iko tayari!

Pia, unaweza kufikiria na kuongeza matunda yoyote unayopenda. Chaguo hili la kifungua kinywa cha afya hakika litakutoza kwa nishati kwa siku nzima.

Nambari 3. Biskuti za oatmeal.

Uhesabuji wa protini, mafuta na wanga:
BJU ya sahani ya kumaliza: 488 kcal, B - 20.8, F - 7.7, U - 85.7.
BJU kwa 100 g: 192 kcal, B - 8.5, F - 3, U - 32.5.

Viungo:
Oat flakes "Hercules" 80 g
jibini la jumba 5% (laini) 50 g
ndizi kipande 1 (120 g)
zabibu 15 g

Mbinu ya kupikia:
Kusaga hercules katika unga na blender. Ponda ndizi katika puree na uma au blender sawa. Pia ponda jibini la Cottage. Changanya viungo vyote, ongeza zabibu. Changanya kila kitu vizuri na kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 30. Ikiwa hakuna wakati, basi kwenye friji kwa dakika 7 (wakati wa kusafisha meno yako, kwa mfano).

Kisha kuweka molekuli kusababisha kwenye mold silicone kwa namna ya cookies. Unaweza kujaribu kutumia karatasi ya kuoka na karatasi ya chakula. Unaweza kuongeza kipande chako cha sanaa ya upishi na mbegu za ufuta, mbegu za poppy, flakes za nazi, au walnuts. Na sasa tuma sahani kwa dakika 12-15 katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 °.

Ladha itakuwa nzuri sana, hakuna vidakuzi vya oatmeal vilivyonunuliwa kwenye duka vinaweza kulinganisha na hii! Nyekundu kwa nje na laini ndani. Mwanzo kamili wa siku.

Nambari 4. Muesli na sandwich ya protini.

Uhesabuji wa protini, mafuta na wanga:
BJU ya sahani ya kumaliza: 486 kcal, B - 25.4, F - 12, U - 72.3.
BJU kwa 100 g (sandwich): 166 kcal, B - 11.6, F - 7.1, U - 12.9.

Viungo:
Mkate wa Borodino kipande 1
yai ya kuku 1 pc
jibini 27% 20 g
nyanya
kitunguu
muesli 80 g
kefir 1% 120 ml

Mbinu ya kupikia:
Unahitaji kupika, bila shaka, sandwich tu. Ni kwamba mmoja wao haitoshi kwa kiamsha kinywa kamili, kwa hivyo, ili kufanya chakula kiwe kamili, ninapendekeza kwamba, pamoja na sandwich, mimina 80 g ya muesli (bila sukari, chokoleti na asali) kwenye kikombe. na kumwaga 120 g ya kefir.

Sasa hebu tuanze kutengeneza sandwich. Kata kipande cha mkate wa Borodino (ni muhimu zaidi, na pia ina sura nzuri sana) na ukate katikati yake. Kwa hivyo, aina ya sura inapaswa kubaki. Weka kwenye sufuria isiyo na fimbo na upasue yai katikati. Chumvi kidogo.

Kata nyanya katika vipande, pete za vitunguu na kuweka juu ya yai. Funika kwa kifuniko na kaanga juu ya moto mdogo. Kusugua jibini kwenye grater nzuri na kuinyunyiza juu ya sandwich. Shikilia kwenye sufuria kwa dakika kadhaa, baada ya hapo sahani inaweza kutumika kwenye meza.

Kiamsha kinywa kama hicho ni kitamu sana, na pia ni bora kwa suala la uwiano wa protini, mafuta na wanga.

Nambari 5. Vipande vya ndizi.

Uhesabuji wa protini, mafuta na wanga:
BJU ya sahani ya kumaliza: 394.3 kcal, B - 18, F - 8.2, U - 60.4.
BJU kwa 100 g: 106.5 kcal B - 4.9, F - 2.2, U - 16.3.

Viungo:
Ndizi kipande 1 (gramu 120)
kefir 1% 150 ml
unga wa nafaka nzima 50 g
yai ya kuku 1 pc

Mbinu ya kupikia:
Safi ndizi kwa kutumia blender au uma wa kawaida. Ongeza kefir, yai, unga ndani yake. Changanya kabisa. Weka fritters kwenye sufuria isiyo na fimbo. Fry kwa dakika 2-3 kila upande juu ya moto mdogo.

Kiamsha kinywa rahisi kama hicho, hata karibu na kiamsha kinywa cha banal ni ghala la kila kitu ambacho hufanya kifungua kinywa kamili - wanga nyingi ngumu, protini, mafuta yenye afya, na muhimu zaidi - ladha ya kupendeza!

Bado unadondosha mate? Je, ungependa kupika hii?

Nambari 6. Oatmeal ya uvivu.

Uhesabuji wa protini, mafuta na wanga:
BJU ya sahani ya kumaliza: 407 kcal, B - 14.3, F - 6.5, U - 74.2.
BJU kwa 100 g: 160 kcal, B - 5.6, F - 2.5, U - 30.

Viungo:
Oat flakes Hercules 70 g
ndizi kipande 1 (120 g)
poda ya kakao 5 g
yoghurt nyeupe ya asili 60 g

Mbinu ya kupikia:
Kichocheo hiki kinaishi hadi jina lake - ni kweli kwa wavivu sana. Jioni, mimina 70 g ya hercules kwenye bakuli. Tayari kulingana na mpango wa zamani, ongeza ndizi iliyosokotwa. Nyunyiza vijiko kadhaa vya poda ya asili ya kakao isiyo na sukari. Ongeza 60 g ya mtindi mweupe kwa hili. Changanya kila kitu vizuri na uweke kwenye jokofu kwa usiku mmoja.

Asubuhi hutahitaji kufanya chochote - pata tu sahani kutoka kwenye jokofu na ufurahie. Kwa kweli, oatmeal wavivu ni kukimbia kwa mawazo yako. Msingi ni oatmeal tu, na ukweli kwamba uji umesalia usiku mmoja na hutumiwa baridi. Na nini hasa unaongeza - tu mapendekezo yako ya ladha.

Hitimisho

Naam, natumaini makala hii imekusaidia kutambua kwamba kiamsha kinywa kitamu na cha afya kinaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi! Kesho asubuhi, jaribu kupika mwenyewe moja ya chaguzi hizi za mapishi. Kuwa na afya njema na hamu ya kula!

Video fupi iliyo na chaguo chache zaidi za kifungua kinywa cha afya:

Unakula nini kwa kifungua kinywa? Nitafurahi kujadili mapishi yako katika maoni.

(3 makadirio, wastani: 2,67 kati ya 5)

Kila mtu amesikia kwamba kifungua kinywa ni chakula muhimu zaidi cha siku. Mwili wako umeamka hivi punde na unahitaji kalori za kutosha kuwezesha siku yenye tija. Baada ya kufanya joto-up asubuhi, unahitaji kuendelea na kula chakula.

Hata hivyo, kifungua kinywa cha afya kinaonekana tofauti kwa kila aina ya shughuli. Lishe sahihi kwa kupoteza uzito na ustawi wa jumla wa mtu una jukumu muhimu katika mzunguko wa maisha yake.

Kwa mfano, kwa wanafunzi na wafanyakazi wa ofisi ambao hulipa kipaumbele kikubwa kwa shughuli za akili, chakula na kiasi cha kutosha cha glucose katika muundo ni muhimu sana. Hii ni pamoja na muesli, cheesecakes, jibini la jumba, jamu au chokoleti.

Linapokuja suala la wanariadha, wanahitaji mbinu tofauti na kile wanachokula kwa kifungua kinywa. Kwa mfano, kula kifua cha kuku na mkate wa bran. Watakusaidia kupata kutosha kabla ya siku ya kazi.

Kwa mfano, kwa wanafunzi na wafanyakazi wa ofisi ambao hulipa kipaumbele kikubwa kwa shughuli za akili, chakula na kiasi cha kutosha cha glucose katika muundo ni muhimu sana.

Usisahau kuhusu manufaa ya vinywaji, kwani ni pamoja na katika chaguzi za kifungua kinywa na lishe sahihi. Watu wengi wanapendelea kunywa kahawa asubuhi. Hata hivyo, kuna jambo muhimu kukumbuka. Kinywaji kinapaswa kuwa custard pekee, sio papo hapo, kwa sababu ina ladha bora na haina madhara.

Wakati wa kuchagua chai, nutritionists kupendekeza kulipa kipaumbele kwa nyeusi badala ya kijani. Ina vitamini nyingi. Vinginevyo, juisi pia hutumiwa, ambayo inapaswa kusukwa upya kwa sababu ya idadi kubwa ya vitamini muhimu na kutokuwepo kwa dyes.

Kumbuka! Kuna idadi ya vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa wakati wa chakula cha asubuhi. Hii inajumuisha kiamsha kinywa cha papo hapo, ambamo kuna virutubisho vichache zaidi kuliko madai ya mtengenezaji. Wengi hupotea tu wakati wa kupikia. Pia unahitaji kuzuia sausage, kueneza itakuwa kwa masaa machache tu. Vyakula vyenye mafuta mengi havizingatiwi afya kwa kifungua kinywa.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa kila siku ya juma: chaguzi za kiamsha kinywa - mapishi

Ni dhahiri kwamba mtu anakabiliwa na matatizo ya kupika ikiwa anataka kuanza kufuatilia hali yake na kuchagua Kiamsha kinywa chenye afya kwa kila siku.

Kwa kuandaa kifungua kinywa cha afya kwa kila siku, lishe sahihi itasaidia sio kupoteza uzito tu, bali pia kurejesha betri zako.

Lishe sahihi katika kesi hii, itasaidia sio kupoteza uzito tu, bali pia kurejesha betri zako kwa siku nzima.

Kwa kiamsha kinywa, unaweza kupika bidhaa zifuatazo:

Vifungua kinywa 10 vya haraka, vyenye afya na kitamu

Kipengele muhimu cha kula asubuhi ni jinsi inaweza kupikwa haraka na ikiwa itakuwa ya kitamu:

Je, inawezekana kupoteza uzito kwa kula kifungua kinywa sahihi

Ukweli wa kuvutia! Mara nyingi, wasichana na watu ambao wanataka kuboresha kimetaboliki yao wanatafuta kifungua kinywa (na lishe sahihi) kwa kupoteza uzito. Jibu la swali hili ni rahisi sana. Chakula cha afya husaidia mwili kwa kila njia iwezekanavyo, kimetaboliki hurekebishwa, ambayo mkusanyiko wa mafuta haufanyiki.

Kwa kuwa kiamsha kinywa mara nyingi hujumuisha matunda na protini nyingi, hii ina athari nzuri kwa mwili, baada ya wiki unaweza kugundua kupoteza uzito na mtu ataanza kujisikia vizuri. Usingizi unaboresha, kuna nishati zaidi na nguvu zaidi ya kutekeleza majukumu ya kila siku.

Kwa hivyo ili kupunguza uzito unahitaji kujua jinsi ya kuandaa kifungua kinywa cha afya kwa kila siku. Lishe sahihi ni bora pamoja na shughuli za michezo. hivyo paundi za ziada zitaenda kwa kasi zaidi.

Lishe sahihi kwa kiamsha kinywa kwa kupoteza uzito (chaguzi za kiamsha kinywa - mapishi)

Kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito anakabiliwa na wakati mgumu - kuchagua mifano bora ya kifungua kinywa cha afya. Kwa mfano, unaweza kuchagua uji, ambao umeandaliwa jioni.

Kwa ajili yake unahitaji:

• 1 st. nafaka (buckwheat, oatmeal au nyingine);
• 2 tbsp. maji ya kuchemsha;
• kwa ladha na mapambo, unaweza kuchukua vanillin, jibini la jumba, matunda, sukari, asali.

Jioni, mimina nafaka kwenye thermos na mdomo mpana, ili iwe rahisi kula. Asubuhi, uji utakuwa wa joto na unaovurugika.

Vinginevyo, unaweza pia kupika oatmeal na raspberries. Unahitaji kuchukua oatmeal na kuchemsha katika maziwa au maji. Unaweza kuongeza vanillin, sukari, matunda yaliyokaushwa na raspberries. Kahawa nyeusi inaonekana nzuri.

Kiamsha kinywa muhimu zaidi kwa kupoteza uzito (mapishi na picha)

Ni muhimu sana kwa wapenzi wa lishe sahihi kiamsha kinywa chenye uwiano na afya kwa kupoteza uzito. Mapishi na picha zitakusaidia kuona nini kinaweza kutokea mwishoni, na itakuwa rahisi kwa mtu kuchagua sahani sahihi kwa ajili yake mwenyewe.

Kawaida huja kwa namna ya saladi:

• matunda tu, na aina mbalimbali za matunda na mavazi kwa namna ya juisi, mtindi au kefir;
• mboga tu, ambayo inajumuisha mboga mboga, na mavazi kwa namna ya alizeti au mafuta, cream ya sour;
• changanya saladi - ni pamoja na matunda na mboga mboga, ongeza jibini, flakes za nafaka.

Smoothies daima imekuwa kifungua kinywa cha afya sana.

Kiamsha kinywa cha afya zaidi kinachukuliwa kuwa kile kilichojaa mboga mboga na matunda.

Kwa mfano, unaweza kutengeneza kefir-apple smoothie:

• kukata apple yoyote (blender au grater);
• changanya apple iliyokatwa na kefir yenye mafuta kidogo;
• kama chaguo, ongeza mdalasini kidogo au thyme;
• mchanganyiko mzima hupigwa kwenye blender, ambayo hatimaye itatoa huduma 2 kamili kwa kifungua kinywa.

Maudhui:

Sheria za kifungua kinywa cha afya

Chakula cha asubuhi kinachukuliwa kuwa muhimu zaidi, kwa sababu ndicho kinachotia nguvu kwa siku nzima. Kifungua kinywa kitamu na cha afya huboresha hisia, huongeza ufanisi na hukuruhusu kujiandaa kwa siku inayokuja katika hali ya utulivu. Lakini vipi ikiwa hujisikii kula asubuhi? Mapendekezo rahisi yatasaidia kukabiliana na shida hii:

1. Ili kujaza glycogen kwenye ini, unahitaji kuwa na kifungua kinywa ndani ya saa moja baada ya kuamka. Lakini hupaswi kukimbia moja kwa moja kutoka kitanda hadi jikoni - mwili unahitaji muda wa kuamka. Ili kupata hisia ya kwanza ya njaa, ni vizuri kufanya mazoezi na kuoga baridi.
2. Baada ya kuamka, inashauriwa kunywa glasi ya maji iliyochujwa kwenye joto la kawaida, ambayo itatayarisha tumbo kwa chakula cha kwanza. Kwa maji yaliyotakaswa, unaweza kuongeza glasi nusu ya maji ya madini na maudhui ya juu ya magnesiamu, kipengele muhimu cha kufuatilia matatizo.
3. Kinyume na imani maarufu, kifungua kinywa haipaswi kuwa kizito sana. Kula kupita kiasi kunakufanya uhisi usingizi. Ni bora kuhamisha sehemu ya mlo wa kwanza hadi chakula cha mchana. Ikiwa haiwezekani kula kifungua kinywa cha pili, unaweza kuchukua nafasi yake na karanga au matunda yaliyokaushwa.
4. Ni lazima ikumbukwe kwamba kifungua kinywa cha wanga ni muhimu kwa watu wa kazi ya akili, na protini, kwanza kabisa, ni muhimu kwa wale wanaofanya kazi kimwili.
5. Unahitaji kula kitamu na tofauti. Ukosefu wa hamu asubuhi haishangazi kabisa ikiwa kifungua kinywa ni sawa kila siku.

Mtaalam wa lishe Kovalkov kuhusu kifungua kinywa cha afya

Chaguzi za kifungua kinywa cha protini

Vyakula vya protini hujaa vizuri na kuharakisha kimetaboliki katika mwili. Ni matajiri katika kalsiamu, vitamini na madini. Watu wanaopendelea chaguo hili la kifungua kinywa hawana uwezekano wa kula sana wakati wa mchana. Aidha, protini ni nyenzo kuu ya ujenzi kwa misuli, nywele na misumari.

Omelet au mayai ya kuchemsha

Wanasayansi wamethibitisha kuwa cholesterol iliyomo kwenye kiini cha yai sio hatari hata kidogo. Uwekaji wake unazuiwa na lecithin na choline - vitu ambavyo pia ni sehemu ya bidhaa hii muhimu. Sahani iliyoandaliwa kutoka kwa mayai 2-3 ni bora kuunganishwa na mboga, kama vile nyanya au pilipili hoho. Kiamsha kinywa kama hicho kitaboresha mwili na protini kwa asubuhi nzima.

Mgando

Sio siri kuwa ni vizuri kula mtindi kwa kifungua kinywa. Tu bila sukari, dyes, vihifadhi na viongeza vingine vya kemikali. Kutokana na maudhui ya fungi yenye manufaa na lactobacilli, bidhaa hii hurekebisha utendaji wa matumbo na inakuwezesha kuimarisha kimetaboliki katika mwili. Ni rahisi sana kupika nyumbani: katika mtengenezaji maalum wa mtindi, jiko la polepole au kwenye thermos ya kawaida. Filler yoyote inaweza kuongezwa kwa mtindi wa asili: syrups, matunda mapya, karanga, oatmeal.

Jibini la Cottage

Ili sio kupakia kongosho na chakula kizito asubuhi, ni bora kutumia jibini la Cottage 5-9%. Haupaswi kutoa upendeleo kwa bidhaa ya chini ya mafuta, kwa sababu kwa ngozi ya kawaida ya kalsiamu, mwili unahitaji matumizi ya wakati huo huo ya mafuta. Wale walio na jino tamu wanaweza kujishughulikia kwa jibini la jumba na matunda au matunda na kuongeza ya kijiko cha asali au jam. Mashabiki wa chakula cha chumvi watapenda jibini la Cottage na cream ya sour na mimea. Cheesecakes au casserole yenye afya itakuwa kifungua kinywa bora.

Chaguzi za kifungua kinywa cha wanga

Wanga ni muhimu kwa utendaji kazi wa ubongo. Lakini sio zote zinafaa kwa kifungua kinywa cha afya. Kabohaidreti rahisi (vidakuzi, mkate mweupe, nafaka za nafaka) hupigwa haraka. Mara moja katika damu, mara moja hubadilishwa kuwa sukari. Insulini inayozalishwa na kongosho huiondoa, na kuifanya kuwa mafuta. Wakati huo huo, kiwango cha sukari katika damu hupungua, kuna hisia ya njaa na uchovu. Kabohaidreti tata huchukua muda mrefu kusaga, na kuzifanya kuwa chanzo kikubwa cha nishati kwa asubuhi nzima.

Uji

Kwanza kabisa, nafaka ni wanga tata. Ndiyo maana ni vizuri kula uji kwa kifungua kinywa mara kadhaa kwa wiki. Katika kesi hii, ni bora kuchagua oatmeal, buckwheat, mtama au shayiri. Zina kiasi kikubwa cha vitamini na madini, pamoja na nyuzi muhimu. Nafaka nzima ya nafaka itatoa nishati kwa saa kadhaa, na nyuzi za coarse zitasaidia njia ya utumbo. Ikumbukwe kwamba semolina na mchele mweupe ni wanga rahisi. Matumizi yao yatasababisha usingizi, na hivi karibuni njaa nyingine. Uji unapendekezwa kuchemshwa kwa maji au maziwa ya chini ya mafuta. Unaweza kuongeza malenge, matunda yaliyokaushwa, karanga na asali kwa ladha.

Muesli

Mchanganyiko huu wenye afya utakupa nguvu zaidi kwa siku nzima. Kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha nyuzi zisizoweza kuingizwa, kifungua kinywa hiki ni bora kwa watu wazito. Mwili utatumia nishati nyingi katika jaribio la kusindika nyuzi za coarse, na hivyo kuchoma kalori. Muesli ya duka mara nyingi huwa na sukari nyingi na viongeza vya bandia. Kwa hivyo, ni bora kuandaa mchanganyiko kama huo mwenyewe. Muesli yenye afya inapaswa kuwa na shayiri ambayo haijachakatwa, nafaka zisizokaushwa, karanga na matunda yaliyokaushwa. Unaweza kumwaga mchanganyiko unaosababishwa na maziwa ya skim au mtindi.

Sandwichi za mkate wa nafaka nzima

Watu wachache wanajua kuwa ni afya kula sandwichi kwa kiamsha kinywa. Sio tu kutoka kwa mkate mweupe na sausage na jibini. Zina vyenye wanga rahisi, vihifadhi na cholesterol mbaya. Chakula cha asubuhi kama hicho kitaamsha tu hamu yako, na baada ya saa moja au mbili utataka kula zaidi. Ikiwa kuna muda mdogo sana wa kifungua kinywa, unaweza kuwa na vitafunio kwenye sandwichi za mkate wa nafaka na vipande vya matiti ya kuku ya kuchemsha au samaki. Badala ya siagi, ni bora kutumia jibini la chini la mafuta na mimea, kuongeza mboga safi na lettuce. Sandwich yenye afya inaweza kuliwa kama kifungua kinywa cha pili, ukiipeleka popote. Kwa njia, mkate wa nafaka ni chanzo bora cha nyuzi na vitamini B, ambazo ni muhimu kwa uzuri na afya ya nywele.

Pancakes za nafaka nzima

Wakati, ikiwa sio asubuhi, unaweza kujifurahisha na pancakes za kalori nyingi bila kuumiza takwimu yako? Huwezi kuwa na wasiwasi juu ya kupata uzito - kalori zilizopokelewa kwa siku zitawaka. Ni muhimu zaidi kuwapika sio kutoka kwa unga wa ngano wa premium, lakini kutoka kwa nafaka nzima, kwa mfano, oatmeal au buckwheat. Ni bora kuoka pancakes kama hizo kwenye sufuria isiyo na fimbo bila kuongeza mafuta. Watakuwa chanzo bora cha wanga tata na wataunda hisia ya satiety kwa muda mrefu.

Hali nzuri, ufanisi wa juu na hisia ya furaha kwa siku nzima hutegemea moja kwa moja kwenye bidhaa zinazotumiwa asubuhi. Kiamsha kinywa haichukui muda mrefu, na faida za kiafya zitakuwa nyingi. Anza siku yako sawa!

Kiamsha kinywa kilitoa kiasi cha usalama kabla ya kwenda kwenye ulimwengu huu katili. Baada ya kifungua kinywa sahihi, ilikuwa rahisi kuvumilia majaribio yoyote yaliyotumwa na hatima mbaya.

Daria Desombre "Siri ya Tiles za Uholanzi"

Kiamsha kinywa bila shaka ni chakula muhimu zaidi cha siku. Mara nyingi, wengi wetu hawana muda wa kutosha wa kupika kifungua kinywa cha afya kabla ya kwenda kazini. Kwa sababu hii, mara nyingi tunasimamia kula cookie ndogo tu kwenye njia ya kwenda ofisini, na wakati mwingine hakuna chochote. Tunatoa chaguzi za kiamsha kinywa - kwa siku za wiki na wikendi, wakati kuna wakati zaidi wa kupika. Kiamsha kinywa kizuri kinaweza kuwa mwanzo mzuri wa siku, na inafaa kuamka mapema kidogo kwa hilo.

Chaguzi za haraka za kifungua kinywa kwa kila siku

Wale ambao hawali kifungua kinywa asubuhi wanafanya makosa makubwa. Kiamsha kinywa huwapa mwili nishati, hasa inahitajika katika nusu ya kwanza ya siku. Baada ya kifungua kinywa cha afya, mkusanyiko unaboresha, unajisikia vizuri na kuwa na nguvu zaidi. Ndiyo maana kula asubuhi ni muhimu sana. Ikiwa huna tabia ya kifungua kinywa, unahitaji kupata ili uendelee kuwa na afya.

Asubuhi, mara nyingi hatuna muda wa kutosha wa kuandaa kifungua kinywa kigumu. Kwa hiyo, njia ya chakula cha kawaida asubuhi huanza na kupanda mapema. Tumekusanya maelekezo ya ajabu ambayo yameandaliwa haraka vya kutosha na yatakusaidia kuokoa muda na nishati.

mayai kwa kifungua kinywa

Ikiwa unataka kufurahia kifungua kinywa cha moto kila asubuhi, mayai ni chaguo la haraka zaidi. Mayai ni mojawapo ya viambato vya kawaida vya kifungua kinywa kwani hutuweka tukiwa tumeshiba kwa muda mrefu na yanaweza kupikwa kwa njia mbalimbali. Kuna mapishi mengi ya yai yenye ladha nzuri na huchukua dakika chache kupika.

Mayai yaliyopigwa hauhitaji muda mwingi au jitihada, na inaweza kuunganishwa na viungo mbalimbali vya chaguo lako - kuna mapishi mengi. Unaweza kuongeza mayai yako ya kuchemsha na Bacon, jibini, au mboga mpya.

Kifungua kinywa cha Muesli

Ikiwa unapendelea kiamsha kinywa tamu, huwezi kwenda vibaya kwa kutengeneza mchanganyiko wako wa muesli. Kuna chaguzi nyingi za kiamsha kinywa cha muesli ili kukidhi ladha zote. Iwe ni muesli, oatmeal, quinoa, au kiungo kingine chochote, unaamua, na unaweza kuboresha utumishi wako kwa matunda, chokoleti, au mtindi ikiwa unataka. Kiamsha kinywa kama hicho kitageuka haraka zaidi ikiwa utatayarisha viungo vyote jioni.

Smoothies kwa kifungua kinywa

Ikiwa hujisikii kutafuna asubuhi, unaweza kufurahia moja ya kifungua kinywa cha kioevu. Juisi safi ya machungwa inaweza isitoshe kukidhi njaa yako, lakini juisi ya kiamsha kinywa yenye ladha na nene ni sawa.

Maelekezo mengi ya kifungua kinywa cha ladha ya kioevu yanatayarishwa kwa kutumia maziwa, kefir, mtindi, ndizi, kiwi, mchicha, oatmeal, ambayo hutoa mwili kwa nishati ya kutosha hadi saa sita mchana. Kwa kweli, karibu mapishi yote ya kiamsha kinywa cha haraka, isipokuwa sahani za moto, zinaweza kutayarishwa na kuliwa kwa raha ofisini.

Kifungua kinywa kitamu cha wikendi. Mapishi Matamu

Tofauti na siku za wiki, kwa kawaida huwa na wakati mwingi zaidi wikendi ili kujifurahisha sisi wenyewe na familia yetu kwa vyakula vitamu vya kiamsha kinywa. Wakati wa kuchagua menyu ya Jumamosi au Jumapili asubuhi, unaweza kuchagua sahani tamu au kitamu, au uchanganye chaguo zote mbili.

Pancakes kwa kifungua kinywa

Ikiwa unataka kuanza siku na kitu tamu, basi unaweza kufanya pancakes, moja ya sahani za kawaida kwa kifungua kinywa cha ladha, maarufu kati ya vijana na wazee. Wachache waliotengenezwa kutoka kwa unga na kakao, au pancakes za kawaida na kuweka chokoleti, asali au jam, matunda - mwanzo mzuri wa siku.

Toast kwa kifungua kinywa

Toast ya kawaida, pia inajulikana kama toast ya Kifaransa, inajulikana ulimwenguni kote na ni mojawapo ya mapishi bora zaidi ya kifungua kinywa cha wikendi. Wote unahitaji kuwafanya ni mkate, maziwa, mayai na sufuria ya kukata (inaweza kukaanga na au bila siagi), na kifungua kinywa ni tayari kwa dakika chache. Croutons huenda vizuri na jam, asali na chokoleti, hivyo watoto wanawapenda sana.

waffles kwa kifungua kinywa

Ikiwa una chuma cha waffle nyumbani, kisha upika, ambayo pia ni kiamsha kinywa bora cha wikendi. Waffles inaweza kufanywa na unga tamu au kitamu na kuongezwa kwa chaguo lako la cream, chokoleti, matunda mapya au mtindi wa kawaida. Waffles ni nyongeza nzuri kwa kahawa na itaongeza raha ya wikendi yako.

Mkate uliotengenezwa nyumbani kwa kiamsha kinywa

Katika siku ya mapumziko, unaweza pia kushangaza familia yako na ladha ya nyumbani. Wakati wa kuoka mkate wa ndizi kawaida ni karibu saa, kwa hivyo kichocheo hiki sio cha haraka. Hata hivyo, ikiwa utaamka mapema, chaguo hili la kifungua kinywa linafaa kwako.

Cupcakes na muffins kwa kifungua kinywa

Kuna mawazo mengi ya kifungua kinywa cha ladha katika fomu ambayo itawawezesha kuanza mwishoni mwa wiki yako kwa mtindo. Kwa mfano, unaweza kuoka muffins za blueberry au chokoleti, au kutumia mapishi na viungo kama vile malenge na karoti. Pia ongeza matunda na karanga zilizokaushwa ikiwa unataka kuboresha zaidi bidhaa zako za kuoka.

Kifungua kinywa kitamu kitamu

Iwapo unatafuta mawazo ya chakula cha mchana cha Jumapili, usikose baadhi ya vyakula vitamu vilivyoangaziwa hapa. Ikiwa unatayarisha kifungua kinywa kwa wageni, unaweza kuoka sahani ladha katika vipande vya cupcake katika tanuri. Inaweza kuwa, kwa mfano, kitamu, bacon, au ndogo. Kifungua kinywa hiki cha moyo kinakwenda vizuri na nyanya, vitunguu na mchicha.

Toast na toppings

Miongoni mwa mapishi mengine ya kiamsha kinywa cha haraka, kutajwa kunapaswa kufanywa kwa anuwai tofauti za mkate uliooka na aina fulani ya topping. Miongoni mwao, kwa mfano, ni mkate wa kukaanga usio na mafuta na nyanya na jibini. Au crostini, sandwich sawa na bruschetta, lakini iliyoangaziwa na mafuta.

Kwa ujumla, aina mbalimbali za sandwiches na sandwiches ni chaguo bora kwa kifungua kinywa, haraka na rahisi kuandaa. Kwa viungo vinavyofaa, unaweza kufanya sandwich yako kuwa ya kitamu na yenye afya iwezekanavyo. Moja ya mawazo ya kifungua kinywa cha kitamu na cha afya ni lax na sandwich ya parachichi ambayo inaweza kutumika kwa saladi safi na jibini. Badala ya mkate, unaweza kutumia toast iliyooka au, ikiwa wakati unaruhusu, bake rolls za kupendeza mwenyewe. Hata buns za chini za carb sio ngumu sana kutengeneza na zinafaa kwa mlo wa kwanza wa siku.

Sahani nyingi nzuri za kiamsha kinywa zimetengenezwa kwa viungo rahisi lakini zina ladha nzuri. Ikiwa unataka kuboresha sandwich rahisi, unaweza kuiweka na yai iliyokaanga au iliyopigwa. Ikiwa sandwich imetengenezwa kutoka kwa bun, basi miduara michache ya yai ya kuchemsha itaenda vizuri nayo. Usisahau mboga, kwa vile huongeza upya kwa sandwichi na kuongeza ladha.

Badala ya mayai yaliyopigwa kila siku mwishoni mwa wiki, unaweza kupika na kujaza mwingine. Omelettes hutengenezwa na bakoni, ham, au unaweza kufanya toleo la mboga na mboga tu kama nyanya na mizeituni. Kwa omelette nzuri, ni muhimu kwamba mayai yamepigwa vizuri. Wakati huo huo, inakuwa airy na hupata ladha ya ajabu.

Kiamsha kinywa chenye afya kwa ajili ya kuanza siku yenye afya

Oatmeal kwa kifungua kinywa. Ikiwa unataka kula afya iwezekanavyo na hutaki kula mkate asubuhi, toa upendeleo kwa oatmeal. Ili kufanya sahani iwe na afya kabisa, unahitaji kufanya mchanganyiko sahihi mwenyewe, na usiinunue kwenye duka. Ili kufanya hivyo, chukua oatmeal, karanga mbalimbali na matunda yaliyokaushwa, pamoja na matunda mapya. Mimina mchanganyiko na kefir, mtindi au maziwa na ufurahie kifungua kinywa hiki cha afya, kitamu na cha kuridhisha kabisa.

Smoothie ya kijani kwa kifungua kinywa

Shakes za kijani (smoothies) zina vitamini nyingi na, pamoja na viungo vinavyofaa, huacha hisia ya satiety kwa muda mrefu kabisa. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua jogoo kama hilo kwa urahisi ofisini. Kinywaji hiki cha lishe kinaweza kufanywa kwa kupenda kwako, unachohitaji ni blender.

Kinywaji cha vitamini cha mwanga kinaweza kutayarishwa kutoka kwa tango na parsley, ambayo ina chuma nyingi (kijiko kimoja cha wiki kitatosheleza mahitaji ya kila siku ya mwili kwa chuma), carotene nyingi na vitamini C. Tango ni 90% ya maji, hivyo kunywa. ni nzuri hasa katika joto.

Smoothie ya kijani ya tonic inaweza kufanywa na celery na apple. Smoothie inayotia nguvu imetengenezwa kutoka kwa bidhaa kama vile mchicha + kiwi + ndizi. Kinywaji chenye lishe sana kina avocado + tango + apple + tangawizi.

Saladi ya matunda kwa kifungua kinywa

Kila mtu anajua kwamba matunda yana vitamini nyingi na kwa hiyo ni muhimu sana. Kwa hivyo, kama wazo lingine la kiamsha kinywa kitamu, tunapendekeza kujaribu moja au nyingine. Aina yoyote ya kiamsha kinywa kama hicho na matunda, ndizi, matunda ya machungwa au viungo vingine vitakuwa na afya na kitamu sana. Ikiwa unapenda kula matunda ya kawaida au kwa mtindi kidogo, jifanyie kifungua kinywa cha chini cha kalori ambacho kitakusaidia hata kupunguza uzito.

Kifungua kinywa na mkate

Ikiwa unapenda mkate, angalia mapishi haya rahisi na ya kitamu ya kifungua kinywa na viongeza vyenye afya. Mkate wa nafaka nzima ni bora kwa hili, lakini sio toast iliyotiwa siagi. Parachichi ni bora kama kujaza, ambayo inaweza pia kuunganishwa na vijazo vingine kama mayai ya kukaanga, lax au ham ya Uturuki.

Kifungua kinywa na matunda ya kigeni

Kwa kweli, hata katika maduka makubwa unaweza kupata vyakula vingi vya lishe ambavyo ni kamili kwa kifungua kinywa cha afya. Miongoni mwao, makini na bidhaa za kigeni. Kwa mfano, kwino haina gluteni na huenda vizuri na maziwa, chokoleti, na matunda yoyote, hivyo kukufanya uchangamfu zaidi baada ya kunyakua kwanza.

Mbali na quinoa, angalia nafaka za chia, ambazo pia hutumiwa katika lishe nyingi. Unaweza kupata mawazo mengi ya kitamu ya kiamsha kinywa cha chia kama vile kutengeneza laini, kuongeza muesli au kuoka pudding ladha. Pata mazoea ya kula kiamsha kinywa kila asubuhi na uchukue hatua muhimu kuelekea maisha yenye afya.