Jinsi ya kuchukua mbegu za kitani kwa kupoteza uzito. Jinsi ya kuchukua flaxseed kwa usahihi: habari ya jumla na kipimo kilichopendekezwa

06.04.19

Katika miaka ya hivi karibuni, watu zaidi na zaidi wanafikiria juu ya afya zao na kuchagua bidhaa zenye afya na asili. Flaxseed ni mojawapo ya zawadi hizo za ajabu za asili. Inabadilika kuwa kitani kimetumika tangu nyakati za zamani sio tu kwa utengenezaji wa vitambaa, bali pia kwa chakula. Walakini, ili mbegu za kitani zilete faida za kiafya tu na hakuna madhara, ni muhimu kuelewa dawa zao, mali muhimu na hatari, kujua ni ubishani gani na jinsi bora ya kuzichukua.

Je, ni muhimu kwa mwili wa binadamu na kwa nini?

Mbegu za kitani ni tajiri katika vitu muhimu vya kuwafuata kama manganese, na vile vile vya kipekee antioxidants, amino asidi, lignans, gluten na fiber. Lignans hupambana na mizio na malezi ya seli za saratani.

Walakini, zaidi ya yote, bidhaa hii yenye afya inathaminiwa kwa uwepo wa idadi kubwa ya asidi muhimu kama vile Omega-9, Omega-6 na Omega-3. Dutu hizi hulinda dhidi ya oncology na kuzuia maendeleo ya tumors zilizopo.

Mahitaji ya kila siku ya wanawake katika asidi ya alpha-linolenic Omega-3 hujazwa tena na kiasi cha mbegu za kitani. kidogo zaidi ya 1/2 tbsp. l., na wanaume - haijakamilika Sanaa. vijiko Katika kesi ya matumizi ni dhahiri zaidi, kwa sababu inajumuisha 50% ya Omega-3.

Ikiwa unachukua flaxseeds au mafuta mara kwa mara, huwezi kuogopa magonjwa ya moyo na mishipa na vifungo vya damu, shinikizo la damu hurekebisha na. Bidhaa hii ya kipekee inaweza kuitwa prophylactic bora dhidi ya infarction ya myocardial, ischemia, shinikizo la damu na atherosclerosis.

Mbegu za kitani inalinda dhidi ya magonjwa ya njia ya utumbo kama vile vidonda na gastritis. Kwa msaada wa mbegu za kushangaza, unaweza kusafisha matumbo na mwili mzima wa sumu. Mbegu za kitani huchochea motility yake na hivyo kuzuia kuvimbiwa.

Kwa sababu ya athari ya laxative, vitu vyenye madhara huondolewa haraka kutoka kwa mwili, na kazi zake za kinga huongezeka. Kwa kuongeza, kuchukua mbegu za kitani na mafuta ndani inaweza kuboresha hali ya ngozi na nywele. Tunapaswa kutarajia athari nzuri katika uwanja wa kuhalalisha uzito.

Wale ambao wanataka kupoteza uzito au kuboresha utendaji wa mfumo wa utumbo hutumia decoctions ya kitani, kissels, infusions na nafaka. Mafuta ya linseed pia ni maarufu sana. Ni hutumika sana katika taratibu za utunzaji wa ngozi na nywele, na pia katika kupikia. Mafuta na mbegu zote zinaweza kuponya magonjwa kadhaa yaliyopo na kulinda dhidi ya magonjwa mengi yajayo. Unaweza kupata vyakula hivi vyenye afya kwenye duka la dawa, duka la chakula cha afya, na wakati mwingine duka kuu.

Katika fomu gani na jinsi bora ya kutumia?

Bila shaka, ni manufaa zaidi kuchukua flaxseed mbichi. Unaweza kuongeza nafaka kwa saladi, nafaka, mboga au sahani za matunda, jibini la jumba, mtindi, maziwa. Kiwango cha matumizi - kuhusu 2 tbsp. vijiko kwa siku. Kwa madhumuni ya dawa, unaweza kutumia hadi gramu 50 kwa siku.

Watu wengi huongeza flaxseeds kwa michuzi au bidhaa za kuoka. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka hilo matibabu ya joto hupunguza thamani ya bidhaa baadhi ya virutubisho hupotea. Na mafuta ya linseed, zaidi zaidi, inapaswa kutumika tu katika fomu yake mbichi - inapokanzwa, kansa za hatari kwa afya huundwa ndani yake.

Ni muhimu sana kuchukua flaxseed kwa fomu ya ardhini pamoja na kiasi cha kutosha cha maji. Kusaga kutaboresha ngozi yao, wakati kumeza mbegu nzima kuna uwezekano wa kuwa hakuna faida - shell mbaya haina kufuta yenyewe ndani ya tumbo. Lakini ikiwa unakula kijiko cha nafaka kila siku, ukitafuna kabisa, unaweza kupoteza kilo 2 kwa mwezi.

Pia ni nzuri sana kusaga mbegu kwenye grinder ya kahawa au kununua unga wa kitani uliotengenezwa tayari. Inafyonzwa vizuri zaidi kuliko vipande vya mbegu zilizosagwa. Kutoka kwa unga kama huo unaweza kufanya uji, kissels, ni muhimu kuiongeza kwa sahani mbalimbali.

Na Hali nyingine ya kupata matokeo ni mbinu ya utaratibu. Kwa habari zaidi juu ya mali ya faida na ya uponyaji ya flaxseed, tazama video:

Hatari inayowezekana na jinsi ya kuizuia

Kama bidhaa nyingine yoyote, mbegu za kitani zinaweza kuleta sio faida tu, bali pia madhara. Ni muhimu kuzingatia hili, na kuanza kuchukua tu ikiwa hakuna matatizo.

Contraindications

Kuna kesi kadhaa wakati matumizi ya flaxseed inaweza tu kuleta madhara na hakuna faida za kiafya, kwa sababu licha ya mali zake zote muhimu na za dawa, bidhaa hiyo ina ubishani:

Kesi zingine

  • Mimba na lactation. Majaribio yaliyofanywa kwa panya wajawazito yameonyesha kuwa kuongezeka kwa motility ya matumbo kunaweza kusababisha kuharibika kwa mimba. Kwa hivyo, ni bora kwa mama wanaotarajia kukataa mbegu za kitani.
  • Utotoni. Flaxseed inaweza kuliwa na watoto wenye afya kutoka miaka 3. Kumpa mtoto mbegu za kitani au la inategemea hali ya afya. Inashauriwa kushauriana na daktari.
  • Kuvimba na gesi tumboni kwa matumizi ya kwanza. Katika kesi hii, unahitaji kuanza na 1 tsp. nafaka kwa siku na kuongeza hatua kwa hatua kipimo. Kwa kuongeza, unapaswa kunywa maji zaidi.
  • Kutumia kupita kiasi. Flaxseed ina cyanide, ambayo ni mara kwa mara katika mwili wa binadamu kwa kiasi kidogo na inashiriki katika kimetaboliki. Lakini kwa kiasi kikubwa, cyanide ni sumu mbaya.

Labda wengi wenu wanafikiri kwamba kitani ni kitambaa. Kweli, jinsi ilivyo, lakini mbegu za mmea huu pia hutumiwa kwa madhumuni mengine - zinatibiwa, kuzuia magonjwa mbalimbali, kurekebisha uzito na kuboresha kuonekana. Kwa hiyo hebu tuzungumze leo kwa undani kuhusu mbegu ya kitani ni nini, matumizi yake na nini huponya.

Lin, mbegu yake, imetumiwa kwa muda mrefu sana na kwa mafanikio na watu kuboresha afya na kuonekana.

Lecithin katika muundo wa bidhaa na vitamini B hairuhusu uharibifu wa seli za ujasiri, kuzuia kuonekana kwa matatizo ya akili. Mali hii ni muhimu sana katika kipindi cha baada ya kujifungua kwa wanawake, wakati kuna hatari ya kuendeleza unyogovu baada ya kujifungua.

Mbegu ya Lin - Matumizi na Nini Inatibu

Matumizi ya mbegu za kitani huongeza kwa shida nyingi za kiafya na mwonekano, zikiruhusu kutatuliwa kwa muda mfupi:

  • na kuvimbiwa kwa muda mrefu, fiber, iliyo kwenye shell ya bidhaa, inafanikiwa kukabiliana. Inasafisha matumbo kwa upole, kuondokana na vitu vya sumu na slagging, wakati wa kurejesha utando wa mucous wa chombo;
  • hupunguza kiwango cha cholesterol (mbaya), kuzuia malezi ya bandia za atherosclerotic, kuongeza elasticity ya kuta za mishipa;
  • mali ya anthelmintic ya bidhaa huondoa kwa ufanisi matumbo ya minyoo;
  • kutibu magonjwa ya ini na gallbladder, pamoja na eneo la urogenital na kuvimba;
  • Ufanisi wa mbegu za kitani huenea kwa mfumo wa kupumua na koo.

Bidhaa hiyo pia ni muhimu kwa njia ya utumbo, haswa kwa shida iliyogunduliwa ya dyspeptic, vidonda na gastritis.

Jinsi ya kutumia mbegu za kitani

Njia rahisi zaidi ya kula mbegu za kitani ni kuziongeza tu kwenye milo iliyoandaliwa, pamoja na michuzi. Kwa madhumuni ya dawa, kuna mapishi ya kuandaa decoction, infusion, jelly, cocktail na infusion katika mafuta ya mboga.

Muhimu: kiasi kinachoruhusiwa cha mbegu za mimea kwa siku si zaidi ya 50 g, au vijiko 3 vikubwa.

Kwa madhumuni ya kuzuia, ni ya kutosha kuchukua 10 g, na kuondokana na ugonjwa wowote, kipimo hiki kinaongezeka, na ikiwa ni lazima, hadi kiwango cha juu. Matokeo bora yanawezekana kwa kutafuna kwa makini mbegu baada ya kunywa kioevu.

Utungaji wa kunywa tayari kutoka kwenye mmea ni mzuri kwa siku moja tu, kwa hiyo ni muhimu kunywa wakati huu, na ikiwezekana mara baada ya maandalizi.

Mbegu za kitani - maagizo ya matumizi

Uchaguzi wa maagizo ya kutumia mbegu za kitani hutegemea shida gani unahitaji kutatua - kwa afya au kuonekana. Na kupata athari ya juu, ni muhimu kutumia bidhaa kwa usahihi, hivyo hii itajadiliwa zaidi.

Matibabu ya kongosho na mbegu za kitani

Kwa sababu ya utapiamlo, dawa zisizo na udhibiti na ikolojia duni, magonjwa ya kongosho yanakuwa tukio la mara kwa mara katika wakati wetu. Sharti la uponyaji wa chombo hiki ni lishe sahihi. Zaidi ya hayo, madaktari huagiza dawa ili kusaidia mwili. Lakini kuna chaguo jingine - matumizi ya dawa za jadi, hasa, flaxseed.

Bidhaa hiyo ni nzuri katika kesi hii kwa sababu ya uwepo katika muundo wa lignates ambayo hurekebisha utengenezaji wa enzymes, kwani ndio huharibu kongosho ikiwa kuna mchakato wa uchochezi katika fomu sugu.

Wakati huo huo, ni muhimu kufuata sheria fulani za kuingia, ambazo ni pamoja na matumizi ya kiasi kikubwa cha kioevu - kutoka lita 2 au zaidi, pamoja na:

  1. Punguza kiasi cha chumvi ambacho umezoea kuongeza kwenye milo yako, ambayo itaondoa uvimbe na kuondoa sumu mwilini.
  2. Bidhaa zilizoandaliwa zinapaswa kutumiwa safi tu.

Kwa matibabu ya kongosho, inashauriwa kunywa jelly, ambayo imeandaliwa kulingana na mapishi maalum - changanya kijiko 1 kikubwa cha mbegu na glasi ya maji kwenye bakuli. Weka moto na chemsha kwa moto mdogo kwa muda wa dakika 15, kisha usisitize mchuzi kwa saa 1 na uchukue, ukichuja na kichujio.

Muhimu: ili kuharakisha wakati wa maandalizi, kwanza kupitisha mbegu kupitia grinder ya kahawa.

Kwa kesho, dawa haiwezi kutumika, kwani hakutakuwa na faida yoyote katika muundo wake. Unaweza kuongeza asali kidogo kwa ladha. Kozi ya matibabu ni miezi 2 kila siku kabla ya milo.

Kwa kusafisha matumbo

Lin ina uwezo wa kusafisha matumbo kutoka kwa kila aina ya vitu vyenye madhara. Hii hutokea kutokana na uvimbe wa bidhaa katika mwili, kunyoosha makosa. Kamasi, fiber, mafuta na vipengele vingine katika utungaji wake huongeza kiasi cha secretion iliyofichwa na matumbo. Na hii huongeza contractility ya mwili, kusafisha kwa kasi zaidi.

Sifa ya kunyonya na ya antitoxic ya kitani hunyonya sumu na sumu, ikisafisha kuta za chombo. Kuna mapishi kadhaa na uwepo wa flaxseed ili kusafisha chombo hiki, kulingana na ugonjwa huo na mapendekezo ya mtu binafsi.

Hapa kuna mojawapo ya njia hizo:

  • Mimina kijiko kikubwa cha mbegu za kabla ya ardhi na 200 ml ya maji ya moto kwenye thermos;
  • utungaji huingizwa kutoka saa 4 hadi siku nzima au inaweza kushoto mara moja.

Mchanganyiko wa kumaliza unapaswa kuchukuliwa jioni, kabla ya kwenda kulala, bila kuchuja. Kozi ya kukubalika - siku 20 mfululizo. Ikiwa ni lazima, kozi hiyo inarudiwa baada ya mapumziko ya mwezi.

Kwa hali yoyote hakuna mchanganyiko unapaswa kutayarishwa mapema kutokana na oxidation ya bidhaa wakati inakabiliwa na oksijeni, ambayo inafanya bidhaa kuwa na madhara kwa afya ya binadamu.

Kutoka kwa cholesterol

Ikiwa kuna haja ya kupunguza kiwango cha cholesterol katika mwili, basi mafuta ya kitani yanafaa zaidi kwa kusudi hili, lakini mbegu za mbichi za ardhi za mmea pia zinaruhusiwa. Kwa urahisi, ni bora kununua mafuta katika maduka ya dawa kwa namna ya vidonge.

Aina yoyote ya matumizi sio tu kupunguza kiasi cha cholesterol, lakini pia kusaidia kupoteza uzito. Decoction au infusion ina athari kali kwa mwili. Ni lazima ikumbukwe kwamba matumizi ya flaxseed kwa namna yoyote hupunguza ngozi ya iodini kutoka kwa chakula.

Haikubaliani na mafuta ya kitani kuchukua aspirini na madawa ya kulevya ambayo hupunguza mnato wa damu, viwango vya sukari na shinikizo la damu, choleretic na laxatives, pamoja na virutubisho vya vitamini na madini.

Lakini matumizi ya wakati huo huo ya Voltaren, Diclofenac au Movalis na decoction ya lin itapunguza madhara yao kwa kazi ya utumbo.

Lakini kwa hali yoyote, haswa wakati wa kutumia bidhaa za mbegu za kitani kwa matibabu, mashauriano ya daktari ni ya lazima, ambayo yatakulinda kutokana na matokeo mabaya ya ulaji usio na kusoma na kuandika.

Chaguo bora kwa kutumia mafuta ya bidhaa ili kupunguza cholesterol ni preheating hadi digrii 50 kabla ya chakula kwa dakika 40 (katika fomu ya kioevu kwa nusu saa) mara tatu kwa siku. Jamming na kipande cha apple, kipande cha machungwa au tangerine inaruhusiwa.

Chaguo bora ni kijiko kwenye tumbo tupu asubuhi, kabla ya chakula cha mchana na chakula cha jioni. Unaweza kujizuia kuchukua mara mbili kwa siku, kijiko moja hadi mbili. Kozi ni wiki 3, kisha mapumziko ya wiki 2 na kurudia. Baada ya miezi 6, ikiwa ni lazima, kozi inaweza kufanywa tena.

Mbegu za kitani kutoka kwa minyoo

Sio tu maandalizi ya dawa yana uwezo wa kuondoa minyoo kutoka kwa mwili, lakini pia ya asili, haswa, mbegu za kitani. Ulaji sahihi wakati huo huo pia utaongeza kazi za kinga za mwili.

Hatua ya antihelminthic inamilikiwa na vitu katika muundo wa bidhaa inayoitwa lignans. Kwa kuongeza, mwili umejaa vipengele muhimu, kusaidia kupambana na helminths yoyote.

Kwa madhumuni haya, mbegu ya kitani hutumiwa kwa namna yoyote, hata kuongeza saladi na sahani nyingine za baridi. Kefir inachukuliwa kuwa suluhisho la ufanisi pamoja na mbegu ya kitani - kwa 100 ml ya kinywaji, kijiko 1 kidogo cha bidhaa ya mmea. Kila kitu kinachanganywa na kuingizwa kwa muda wa saa moja, kisha kuchukuliwa mara 3 kwa siku kwa kioo cha nusu.

Katika gynecology

Kwa sababu ya ukweli kwamba vitu vyenye biolojia vilivyomo kwenye bidhaa na mali na muundo wao karibu na homoni zinazozalishwa katika mwili wa kike, pia inaonyeshwa kwa shida za uzazi:

  1. Matatizo ya homoni na hedhi.
  2. Ikiwa kila mwezi unakabiliwa na maumivu makali wakati wa kutokwa damu.
  3. Kwa kuzuia maendeleo ya magonjwa ya oncological ya asili tofauti na matibabu yao.
  4. Kwa kiasi cha kutosha cha maziwa zinazozalishwa wakati wa lactation.

Wanawake huonyeshwa mbegu za lin katika aina mbalimbali kutokana na utungaji wake wa vitamini na madini, ambayo huongeza muda wa vijana na husaidia kudumisha sura nzuri ya kimwili.

Mbegu ya kitani kwa madhumuni haya inashauriwa kuchukuliwa kwa namna ya mafuta (capsule) au decoction - brew 1 kijiko kikubwa cha bidhaa katika glasi ya maji ya moto. Utungaji wa kumaliza huchujwa kwa kutumia kichujio na mashimo makubwa. Unahitaji kunywa kwa joto kwa wiki 2, ikifuatiwa na mapumziko kwa muda sawa katika sehemu ya tatu ya kioo mara 3 kwa siku kabla ya chakula kwa dakika 30.

Mbegu za kitani kwa kupoteza uzito

Fiber ya asili ya mmea ndani ya mbegu za kitani ni nzuri kwa michakato ya kupoteza uzito, huku inaimarisha mfumo wa kinga na kuzuia kuonekana kwa neoplasms. Ulaji sahihi wa bidhaa huhakikisha hadi kilo 2 za kupoteza uzito kwa mwezi.

Unapaswa kutumia mbegu ya kitani kwa kupoteza uzito kila siku - kula kijiko 1 kikubwa cha mbegu zilizokandamizwa au kuongeza kiasi sawa kwenye chakula. Inaweza pia kuliwa kwa namna ya decoction au infusion, ambayo itasababisha matokeo sawa.

Lakini kwa hili unahitaji kufuata sheria fulani:

  • siku mbadala za kupumzika na mapokezi - 10 hadi 10;
  • kunywa maji mengi;
  • Hifadhi mbegu mahali pa giza na kwenye chombo cha glasi mahali pa baridi kwa hadi miezi 6.

Hakikisha kujiandaa mara moja kabla ya kuchukua, bila kuondoka kwa matumizi ya baadaye. Na usisahau kutembelea mtaalamu kabla ya kutumia bidhaa.

Mapishi ya mask ya uso wa kitani na nywele

Ili kutoa upya kwa ngozi ya kuzeeka, fanya muundo wa chamomile na mbegu ya kitani - kwanza unahitaji kusisitiza katika glasi ya maji ya moto 2 tbsp. l. bila kilima cha maua ya mmea. Ongeza kijiko kikubwa cha mbegu iliyoharibiwa kwa utungaji uliopozwa na uliochujwa, kuchanganya kila kitu vizuri.

Omba mchanganyiko unaosababishwa kwa ngozi kwa muda wa dakika 15, na kisha uifuta uso na pamba ya pamba iliyohifadhiwa hapo awali na suluhisho la asidi ya boroni. Utaratibu kama huo utakuhitaji kukaa nyumbani kwa saa 1, baada ya hapo, kabla ya kwenda nje, tumia cream yenye lishe kwa uso wako.

Ngozi kavu itaonekana bora zaidi baada ya kutumia flaxseed kuvimba katika maji, nikanawa mbali baada ya dakika 30 na maji ya joto.

Kwa ngozi ya mafuta, kichocheo kifuatacho kinafaa - mimina kijiko kidogo cha unga wa mbegu ya kitani na oatmeal ndani ya maziwa na usubiri kuvimba. Omba tope linalosababisha ngozi kwa dakika 20, kisha uiondoe kwa swab iliyowekwa ndani ya maji.

Mafuta ya kitani yatasaidia kurejesha nywele wakati wa kusugua mara kwa mara kwenye kichwa kabla ya kuosha. Inashauriwa kuweka nywele chini ya mvuke kwa muda fulani.

mbegu nyeupe ya kitani

Ikiwa unalinganisha kitani nyeupe na kahawia, basi ya kwanza ina polyphenols zaidi na lignans. Na ladha ya bidhaa nyeupe ni laini zaidi. Lakini ni nadra sana kuipata katika maduka ya mboga, inauzwa sana kupitia idara za chakula cha afya. Mbegu nyeupe za kitani hutumiwa sawa na za kahawia.

Contraindication kwa matumizi ya mbegu za kitani

Contraindications kabisa kwa matumizi ya mbegu za kitani ni kutovumilia kwa mtu binafsi kwa vipengele, cholecystitis katika hatua ya papo hapo, dyspepsia na kizuizi cha matumbo.

Ikiwa kuna ugonjwa wa ugonjwa wa esophagus au matumbo katika anamnesis, basi huwezi kula mbegu ya kitani, lakini unaweza kula mafuta.

Kunaweza kuwa na madhara wakati wa kuchukua mbegu ya kitani, ikifuatana na kichefuchefu na kinyesi cha mushy mwanzoni mwa matumizi.

Ili hatua za kuzuia na matibabu na matumizi ya flaxseed kuleta faida kubwa bila madhara kwa afya, ni muhimu kufuata mapendekezo yote na kipimo kilichowekwa na mtaalamu - dawa ya kujitegemea ni kinyume chake. Afya kwako na wapendwa wako!

Katika vita dhidi ya paundi za ziada, kwanza kabisa, unapaswa kuzingatia vyakula ambavyo tunakula kila siku. Wakati wa kupoteza uzito, unahitaji kuacha vyakula vya mafuta, tamu na chumvi, unapendelea mboga mboga na matunda. Lakini pia kuna bidhaa zisizojulikana ambazo zinaweza kuchangia mchakato wa kupoteza uzito. Kwa mfano, mbegu za kitani, pamoja na bidhaa zilizofanywa kwa misingi yao. Je! ni ufanisi gani wa kitani katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi?

Muundo na mali muhimu ya mbegu za kitani

Mbegu za kitani ni mbegu ndogo za hudhurungi za mmea unaojulikana kwa wote, ambayo kitambaa kilitengenezwa hapo awali. Maudhui ya kalori ya bidhaa ni 201 kcal kwa gramu 100. Hata katika karne iliyopita, walianza kutumika katika dawa za watu, na baada ya muda, mali ya pekee ya mbegu kwa kupoteza uzito iligunduliwa.

Lin nyeupe ina lignans zaidi na polyphenols, iliyopewa kuongezeka kwa shughuli za antioxidant, hasa manufaa kwa wanawake. Pia, kitani nyeupe ni laini zaidi kwa ladha, lakini kwa kupoteza uzito, rangi ya mbegu haijalishi.

Faida za mbegu na bidhaa zingine zilizotengenezwa kutoka kwa kitani ni kwa sababu ya muundo wa mmea wenye virutubishi:

  • Mafuta ya mboga.
  • Asidi ya mafuta ya polyunsaturated Omega-3, Omega-6 na Omega-9.
  • Maudhui ya juu ya protini.
  • Vitamini A, E, P, F na kikundi B.
  • Lecithini.
  • Selulosi.
  • Magnesiamu, fosforasi, potasiamu.
  • Selenium.
  • Lignin.
  • Polysaccharides.
  • homoni za mimea.

Athari kuu kwa mwili wakati wa kuchukua mbegu za kitani inalenga:

  • Kuzalisha athari kali ya laxative.
  • Kurekebisha mchakato wa utumbo.
  • Uimarishaji wa kimetaboliki.
  • Matumizi ya mafuta yaliyohifadhiwa kwa ajili ya uzalishaji wa nishati.
  • Kuongeza kasi ya kuchoma seli za mafuta wakati wa bidii ya mwili.
  • Lishe ya viungo vya mtu binafsi na tishu na vitu muhimu.
  • Uundaji wa safu ya ziada ya mucous kwenye kuta za njia ya utumbo.
  • Kuzuia kunyonya kwa mafuta kupitia ukuta wa matumbo.
  • Kusafisha mwili wa sumu.
  • Kuondolewa kwa maji kupita kiasi.
  • Kupunguza kiasi cha tumbo.
  • Bidhaa ya athari ya kueneza na satiety kutokana na uvimbe wa mbegu kwenye tumbo.
  • Kupungua kwa njaa na kupungua kwa kiasi cha chakula kinacholiwa kwa siku.

Kwa muda, mbegu za kitani kwa kupoteza uzito zinaweza kuchukua nafasi ya bidhaa za nyama. Na kiasi cha mafuta ya polyunsaturated ndani yao ni kubwa zaidi kuliko samaki. Na mafuta ya kitani hutumiwa kikamilifu katika tasnia ya vipodozi, ingawa saladi hutiwa nayo kikamilifu.

Pia, hatua ya mbegu za kitani ina athari ya manufaa kwa hali ya jumla ya mwili:

  • Inatoa hatua ya antioxidant.
  • Uanzishaji wa ubongo.
  • Normalization ya ini, figo, kongosho na njia ya utumbo.
  • Uzalishaji wa athari ya kupambana na uchochezi katika vidonda.
  • Kupunguza hatari ya tumors.
  • Kudumisha viwango vya kawaida vya sukari na cholesterol.
  • Utulivu wa mfumo wa moyo.
  • Normalization ya shinikizo la damu.
  • Kuimarisha mishipa ya damu na kupunguza kasi ya malezi ya vipande vya damu.
  • Kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili.
  • Kuondoa kuvimbiwa.
  • Kuimarisha kinga.
  • Kupunguza kikohozi kavu.
  • Uboreshaji wa ngozi, kulainisha wrinkles na cellulite.
  • Kuboresha hali ya nywele.

Mali ya manufaa ya mbegu za kitani huhifadhiwa wakati wa usindikaji na kuundwa kwa unga na mafuta kwa misingi yao. Bidhaa hizi zinaweza kutumika kama nyongeza ya lishe katika lishe ya kila siku: changanya unga wa kitani na aina zake zingine na uandae keki za kitamu na zenye afya; mafuta ya linseed huchanganywa na mafuta ya mzeituni au alizeti na kuongezwa kwa saladi zenye afya. Sahani kama hizo zinaweza kuliwa kila siku ili kudumisha hali ya mwili baada ya kozi ya kuchukua mbegu za kitani. Fiber kutoka kwa mbegu, ambayo inauzwa kwa fomu ya poda, pia ni muhimu. Inaweza kuongezwa kwa yoghurts, kefirs, kuandaa visa na smoothies nayo. Bidhaa hizi zote zina mali sawa ya kupoteza uzito kama mbegu katika fomu yao safi, lakini ni ya asili mbadala ya kuongeza aina mbalimbali za chakula cha wale wanaopoteza uzito na wanataka kuboresha afya zao.

Ikumbukwe kwamba ulaji wa mbegu, nyuzi, unga na mafuta ya kitani inapaswa kuunganishwa na lishe sahihi au chakula na shughuli za kawaida za kimwili ili kuharakisha mchakato wa kupoteza uzito. Baada ya yote, kitani ina athari ya ziada tu, kusaidia kusafisha mwili na kurahisisha mmeng'enyo wa chakula, lakini haifanyi kazi kama suluhisho la ulimwengu ambalo huchoma mafuta haraka na kwa urahisi.

Jinsi ya kuandaa na kuchukua

Kuna njia nyingi tofauti za kuchukua mbegu za kitani na bidhaa za mmea.

Katika fomu yake safi

Njia rahisi ni kutumia mbegu katika fomu yao safi. Ili kufanya hivyo, dakika 10-15 kabla ya chakula (i.e. mara 3 kwa siku) kula kijiko 1 cha mbegu na maji mengi, vinginevyo haziwezi kuvimba ndani ya tumbo na hazitatoa athari inayotaka. Kozi huchukua si zaidi ya siku 10, baada ya hapo mapumziko hufanywa kwa siku 10 na utaratibu unarudiwa tena ikiwa ni lazima.

Decoction ya mbegu kwenye tumbo tupu

Hii ndiyo njia maarufu na ya kawaida. Ili kuandaa decoction, unahitaji 1 tbsp. l. Ingiza mbegu kwenye sufuria na kumwaga kikombe 1 cha maji ya moto, kisha uziweke kwenye moto polepole kwa nusu saa, ukifunga kifuniko kwa ukali, ukichochea mara kwa mara. Baada ya muda uliowekwa, unahitaji kuruhusu mchuzi baridi chini na kunywa glasi nusu kila siku kwenye tumbo tupu nusu saa kabla ya chakula. Kozi inabakia sawa - tunakunywa kwa siku 10, kupumzika kwa 10, kisha kunywa tena kwa 10 na kubadilisha zaidi kulingana na hali ya mwili.

Infusion ili kupunguza hamu ya kula

Wakati wa jioni, kijiko 1 cha mbegu kinapaswa kumwagika na vikombe 2-2.5 vya maji ya moto na corked, kwa mfano, katika thermos. Tunaacha tincture hadi asubuhi, kisha tunachuja na kunywa glasi nusu ya infusion mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya chakula, ambayo itapunguza hamu ya kula wakati wa chakula. Tunaendelea na utaratibu kwa siku 10, baada ya hapo tunachukua mapumziko kwa siku 10 nyingine.

Uji kwa kifungua kinywa

Mimina vikombe 1.5-2 vya maziwa kwenye sufuria, weka moto, mimina 2 tbsp. l. mbegu za kitani na kupika kwa dakika 5-7. Kisha kuongeza 1-2 tbsp. l. oatmeal na kupika kwa muda sawa. Uji ulio tayari utatumika kama kiamsha kinywa bora cha lishe, baada ya hapo hautataka kula.

Unaweza kula uji kama huo badala ya kiamsha kinywa kila siku katika lishe nzima ya kupoteza uzito, na kisha ubadilishe kwa lishe sahihi.

Kissel na mbegu

Kupika jelly yoyote kwa ladha, lakini uifanye kioevu kabisa. Katika kinywaji cha moto kilichomalizika, unahitaji kuongeza 3 tbsp. mbegu za kitani kwa lita 1 na uiruhusu pombe. Wakati jelly inapoa, mbegu huvimba. Kinywaji kilichomalizika kinaweza kuliwa wakati wowote kama vitafunio au usiku ili kukidhi njaa haraka na kwa ufanisi.

Na kefir kwenye tumbo tupu

Njia hii inajumuisha lishe ya kila mwezi, ingawa ni ngumu, lakini yenye ufanisi sana.

Wataalamu wa lishe wanapendekeza kwamba kila mtu achukue kitani cha kusaga na kefir au bidhaa zingine za maziwa zilizochomwa kama kuzuia shida za matumbo, unaweza kuiongeza kwenye milo iliyotengenezwa tayari bila pombe - hivi ndivyo vitamini vyote huhifadhiwa.

Ili kuandaa cocktail, unahitaji kusaga 2 tbsp. l. mbegu, kuzigeuza kuwa unga. Poda inayotokana inapaswa kuongezwa kwa glasi ya kefir, kuchanganya vizuri na kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu badala ya kifungua kinywa, na kisha utumie angalau lita 1 ya kefir safi bila viongeza wakati wa mchana. Tunaendelea utaratibu kila siku kwa mwezi, kuongeza kipimo cha mbegu katikati ya kozi hadi vijiko vitatu, na kisha pia kupunguza kwa vijiko viwili mwishoni mwa mwezi. Mwishoni mwa kozi, unapaswa kuchukua mapumziko kwa miezi 2-3. Pia, wakati wa mlo huo mkali, unapaswa kukataa kula baada ya saba jioni, ukipendelea chai bila sukari wakati huu wa siku.

Shakes na siagi, unga au fiber

Mbali na kuongeza mafuta, nyuzinyuzi na unga wa kitani kwenye milo iliyotengenezwa tayari, unaweza kutengeneza laini zenye lishe kutoka kwao.

Mafuta

2 tbsp. l. ongeza mafuta kwenye glasi 1 ya maji au juisi yako uipendayo. Tunakunywa mara moja kwa siku kwenye tumbo tupu nusu saa kabla ya milo kwa siku 10, baada ya hapo tunasumbua kwa wiki 2. Unaweza pia kunywa 1 tsp. mafuta safi, badala ya cocktail, kwa njia sawa.

Unga au nyuzi

Katika glasi ya juisi ya karoti, ongeza 2 tbsp. l. unga au nyuzi za kitani, 1 tsp. mafuta, kuondoka kwa dakika 5, baada ya hapo sisi kunywa katika gulp moja asubuhi juu ya tumbo tupu. Tunaendelea na utaratibu kwa siku 10.

Masharti ya matumizi ya mbegu za kitani kwa kupoteza uzito

Ikiwa una dalili zifuatazo, unapaswa kuacha kuchukua mbegu za kitani na bidhaa za mimea:

  • Uvumilivu wa mtu binafsi au mzio kwa vipengele vya dutu hii.
  • Kipindi cha ujauzito na lactation.
  • Umri hadi miaka 5.
  • Hepatitis.
  • Pancreatitis.
  • Cirrhosis ya ini.
  • Gallstone na urolithiasis.
  • Ugonjwa wa kidonda.
  • Ugonjwa wa kisukari.
  • Ugavi mbaya wa damu.
  • Magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.
  • Magonjwa ya gallbladder na njia ya biliary.
  • Kuvimba kwa cornea (keratitis).
  • Myoma na endometriosis.
  • Volvulus.
  • Kuzidisha kwa cholecystitis ya muda mrefu.
  • Hatari ya Prostate.
  • Uwepo wa polyps, cysts ya appendages au uterasi.
  • Tumors ya aina yoyote.
  • Ugonjwa wa ovari ya Polycystic.
  • Ugonjwa wa matumbo ya papo hapo.
  • Kuvimba, gesi tumboni, tabia ya kuhara.
  • Kuchukua antidepressants, uzazi wa mpango wa homoni, dawa za kuzuia virusi.

Maoni ya mtaalam: Elena Malysheva

Katika tafsiri kutoka Kilatini, neno la kitani linamaanisha "muhimu zaidi." Hakika, ni vigumu kupata mmea mwingine kama huo na mbegu za kushangaza. Hii ni ghala halisi la vitu vyenye thamani na mafuta ya kipekee ambayo mwili unahitaji kudumisha afya, ujana na uzuri. Bidhaa hiyo inastahili tahadhari. Matumizi yake ya mara kwa mara na sahihi yataathiri vyema ubora na muda wa maisha.

Maudhui:

Faida za Jumla

Mbegu za kitani ni matajiri katika vitu mbalimbali, vinavyothaminiwa sana kwa nyuzi zao zisizo na maji. Fiber coarse ni muhimu kwa ajili ya utakaso wa matumbo na utendaji wa kawaida wa mfumo mzima wa utumbo. Ni kutoka kwake kwamba hali ya afya, ngozi, nywele inategemea sana. Ikiwa mwili umefungwa, mfumo wa kinga kali na kazi za kinga hazipatikani. Bidhaa pia ina nyuzi mumunyifu, ambayo inakandamiza vizuri hisia ya njaa, inajenga hisia ya satiety, inakuza kupoteza uzito na matengenezo ya uzito.

Mali muhimu ya mbegu za kitani:

  1. Bidhaa hiyo ina omega-3 na omega-6. Asidi hizi za mafuta hazijaunganishwa katika mwili, lakini ni muhimu kwa seli. Kwa hiyo, ni muhimu kuhakikisha ulaji wao na chakula, mbegu ya kitani ni njia ya bei nafuu.
  2. Mbegu zina lignans. Dutu hizi husaidia kudumisha viwango vya kawaida vya homoni, na pia hutumiwa kuzuia kansa.
  3. Flaxseeds zina athari ya diuretic, hufukuza maji ya ziada, ni muhimu kwa edema, kazi ya figo iliyoharibika.
  4. Bidhaa husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, hutumiwa kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa.
  5. Mbegu ni muhimu kwa homa, bronchitis, pumu, kusaidia kukabiliana na kikohozi cha muda mrefu, kukuza kutokwa kwa sputum bora, kupunguza uchakacho na kupunguza uwekundu kwenye koo.

Mbegu hurekebisha viwango vya sukari ya damu, inaweza kutumika kama suluhisho la ugonjwa wa sukari. Lakini hupaswi kutegemea kabisa.

Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi mbegu

Mbegu za kitani zinauzwa katika maduka ya dawa, zinaweza kupatikana katika maduka ya chakula cha afya. Kuna giza (kahawia) na nyeupe. Kwa mujibu wa maudhui ya virutubisho na hatua, wao ni sawa, lakini wana tofauti kidogo katika ladha. Mbegu nyepesi ni zabuni zaidi, kukumbusha ufuta mbichi. Bidhaa hiyo imejaa masanduku, karatasi au mifuko ya plastiki, yenye uzito wa g 50, 100 au 200. Kiasi kidogo cha uchafu wa mimea (matawi, majani) inakubalika. Gharama ya mbegu za kitani ni ndogo, bei inategemea uzito wa mfuko na mtengenezaji.

Baada ya ununuzi, kufungua mfuko wa nafaka inapaswa kumwagika kwenye jar kavu, imefungwa vizuri. Wakati unyevu unapoingia, kitani kitaanza kutoa kamasi, inaweza kuwa na ukungu, na kupoteza baadhi ya mali zake. Haihitaji hali maalum ya kuhifadhi, inatosha kuweka chombo kwenye baraza la mawaziri la jikoni.

Jinsi ya kula mbegu za kitani

Kwa uimarishaji wa jumla wa mwili na kwa madhumuni ya kuzuia, inatosha kula 5-10 g ya mbegu za kitani kwa chakula. Wakati wa kuongeza bidhaa kwa chakula na vinywaji tayari, ni muhimu kusaga. Hii inapaswa kufanyika mara moja kabla ya chakula. Vinginevyo, bidhaa ya ardhi itakuwa oxidize katika hewa na kupoteza baadhi ya mali zake muhimu.

Mbegu huongezwa kwa supu, nafaka, saladi, kozi ya pili na keki. Au mbegu huliwa tu na kuosha na glasi ya maji, compote, mboga au juisi ya matunda. Lakini ni muhimu sana kuchanganya kitani na kefir. Mbegu zitasaidia kusafisha matumbo, na bakteria ya lactic itajaa microflora, kurekebisha na kuboresha utendaji zaidi wa mwili.

Muhimu! Sehemu ya juu ya kila siku ya flaxseeds haipaswi kuzidi 2 tbsp. l. Vinginevyo, bidhaa inaweza kuumiza.

Kusafisha na kuhalalisha matumbo

Kichocheo rahisi cha utakaso wa koloni na kitani

Njia rahisi zaidi ya kutumia mbegu ambazo hazihitaji chochote zaidi ya maji na kitani yenyewe. Kesi mbili za matumizi.

Kiwanja:
Mbegu za kitani - 2 tbsp. l.
Maji - 150 ml

Maombi:
Kusaga mbegu, kuongeza maji ya moto, koroga na kuondoka kwa dakika kumi. Ikiwa wakati unaruhusu, basi unaweza kusimama kwa muda mrefu, lakini si zaidi ya masaa 2. Kunywa mchanganyiko kila siku kwenye tumbo tupu kwa mwezi. Au tumia usiku kabla ya kwenda kulala hakuna mapema zaidi ya masaa 3 baada ya chakula cha jioni. Kozi pia ni siku 30. Unaweza kurudia utakaso wa matumbo baada ya miezi 6.

Muhimu! Matumizi ya mbegu za kitani huhitaji kuongezeka kwa mtiririko wa maji ndani ya mwili. Vinginevyo, fiber haitaweza kuvimba, kusafisha mwili, na kumfanya kuvimbiwa.

Video: Utakaso wa matumbo ya upole na mbegu za kitani

Kwa matibabu na kuzuia magonjwa ya tumbo

Wakati mbegu ni pamoja na maji, kamasi huundwa, ambayo ni ya manufaa makubwa kwa mfumo wa utumbo. Zaidi ya hayo, inaweza kutumika kutibu na kuzuia magonjwa fulani ya tumbo, ikiwa hayajaonyeshwa katika contraindications (colitis, pancreatitis). Ili kuzuia athari zisizotarajiwa, haifai kuchukua kozi wakati wa kuzidisha kwa gastritis au kidonda. Katika kesi hii, ni busara zaidi kushauriana na daktari.

Kichocheo kutoka kwa mbegu za kitani kwa matibabu ya tumbo

Katika kesi ya kutovumilia kwa bidhaa za ufugaji nyuki, asali inaweza kutengwa au kiasi sawa cha syrup ya maple inaweza kuongezwa, mali itabadilika kidogo, lakini hii sio muhimu.

Kiwanja:
Mbegu za kitani - 1.5 tbsp. l.
Maji - 200 ml
Asali - 1 tsp

Maombi:
Kusaga mbegu au saga kwenye chokaa, mimina glasi ya maji ya moto, koroga. Gawanya katika huduma 4, na kuongeza ¼ tsp. asali. Tumia nusu saa kabla ya chakula kabla ya chakula kikuu, hakikisha kutikisa ili shells ngumu zigawanywe sawasawa. Hifadhi kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku moja. Kabla ya kuchukua, joto hadi hali ya joto. Kozi ya matibabu ni kutoka kwa wiki 3 hadi miezi 3.

Faida za Afya ya Wanawake

Mbegu za kitani zina vitu vinavyosaidia kupinga mabadiliko yanayohusiana na umri na ushawishi mbaya wa nje wa mazingira. Matumizi ya kila siku ya bidhaa yenye thamani hufanya kazi kwa ufanisi zaidi kuliko matumizi ya nje ya vipodozi vya kupambana na kuzeeka. Lin ina vipengele vinavyokuza usanisi wa collagen. Ni yeye ambaye husaidia wrinkles laini, lakini ni bora kuzuia kuonekana kwao.

Ni mbegu gani zinazofaa kwa wanawake:

  • kwa asili husafisha mwili, husaidia kupambana na acne;
  • hupunguza PMS, huondoa maumivu ya hedhi na usumbufu;
  • normalizes asili ya homoni;
  • husaidia kupona kutokana na kuharibika kwa mimba, utoaji mimba;
  • huondoa usumbufu wakati wa kukoma hedhi.

Sio chini ya thamani ni bidhaa kwa ajili ya historia ya kihisia, hupunguza mvutano, husaidia kukabiliana na matatizo, unyogovu wa muda mrefu.

Mali ya kitani kwa wanaume

Mbegu za kitani ni bidhaa muhimu sio tu kwa wanawake, bali pia kwa wanaume. Wanaweza pia kutumika kusafisha matumbo, kutibu kuvimbiwa, kuimarisha mfumo wa kinga, lakini kuna baadhi ya mali zinazohusiana na jinsia.

Thamani ya mbegu za kitani kwa wanaume:

  • kuchangia kuongezeka kwa potency;
  • kuboresha ubora wa manii;
  • kuongeza uvumilivu wa mwili;
  • kukuza ukuaji wa misuli.

Mbegu za kitani zinaweza kutumika kama dawa ya kusaidia katika matibabu ya utasa wa kiume. Watatoa nguvu na kuongeza uvumilivu wa watu wanaohusika katika kazi ngumu ya kimwili, michezo.

Tumia kwa kupoteza uzito

Sifa ya kipekee ya mbegu za kitani hufanya iwezekanavyo kutumia bidhaa kwa kupoteza uzito. Fiber na asidi ya kazi husaidia kuchoma mafuta, kuondoa ziada yote kutoka kwa mwili, kupunguza uvimbe, kuibua kufanya takwimu kuwa ndogo. Ili kufurahisha matokeo, unahitaji kuchanganya mbegu na lishe.

Jinsi ya kutumia kitani:

  1. Kunywa dozi ya kila siku ya flaxseed iliyotengenezwa na maji ya moto badala ya chakula cha jioni.
  2. Kunywa 100 ml ya kinywaji saa moja kabla ya kila mlo.
  3. Ongeza 2 tbsp. l. mbegu za kitani zilizokandamizwa katika sehemu ya oatmeal, kula kila siku kwa kifungua kinywa.

Idadi ya kilo zilizopotea moja kwa moja inategemea maudhui ya kalori ya kila siku ya chakula. Lakini kilo 1.5-3 za kwanza bado zitaondoka kwa sababu ya utakaso wa matumbo, kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Ikiwa unahitaji kupoteza uzito haraka, inashauriwa kuchanganya jelly ya kitani na lishe isiyo na chumvi.

Video: Mbegu za kitani kwa kupoteza uzito

Lin katika cosmetology ya nyumbani

Mbegu za kitani zina thamani maalum katika cosmetology. Kwa ajili ya utengenezaji wa bidhaa zilizotumiwa nafaka au dondoo. Wao ni sehemu ya creams za kupambana na kuzeeka, masks na povu za utakaso. Pia, kwa kuzingatia bidhaa, unaweza kuandaa bidhaa za utunzaji wa ngozi za nyumbani ambazo zitasaidia kutatua shida kadhaa, kuboresha hali na kuonekana.

Suuza na mbegu za kitani

Njia rahisi zaidi ya kuandaa utakaso wa nyumbani ambao unafaa kwa aina yoyote ya ngozi. Kama msingi, povu au gel ya kuosha hutumiwa.

Kiwanja:
Mbegu ya kitani - 1 tsp
Wakala wa kuosha - 2 tsp.

Maombi:
Punja mbegu za kitani au saga kidogo kwenye grinder ya kahawa. Ongeza utakaso, koroga, kuondoka kwa robo ya saa. Omba bidhaa kwenye uso, fanya massage na vidole kwa dakika 2-3. Osha na maji ya joto.

Mask ya wrinkle

Rejuvenating mask kwa ngozi kukomaa na kuzeeka ya aina yoyote. Asali ni ya kuhitajika kutumia kioevu, bidhaa ya pipi inaweza kuyeyuka.

Kiwanja:
Mbegu za kitani - 1 tsp
Asali - 1 tsp
Cream - 2 tsp

Maombi:
Kusaga mbegu ndani ya unga, kuchanganya na cream, kuondoka kwa dakika 30 ili kutolewa vitu muhimu na kamasi. Ongeza asali, koroga. Omba bidhaa iliyoandaliwa kwenye ngozi iliyosafishwa ya uso na shingo. Mask hii pia inafaa kwa kulisha midomo na eneo karibu na macho. Acha kwa dakika kumi. Osha na maji ya joto, futa ngozi na mchemraba wa barafu.

Mask ya chunusi

Kwa chombo hiki, si lazima kutumia kefir, unaweza kuchukua mtindi au mtindi. Hii haitaathiri matokeo.

Kiwanja:
Mbegu za kitani - 2 tsp
Asali - 1 tsp
Kefir - 2 tbsp. l.

Maombi:
Kusaga mbegu katika unga mwembamba, kuchanganya na kefir na asali. Weka bakuli na bidhaa katika umwagaji wa maji, joto hadi 45-50 ° C. Mchanganyiko unapaswa kuwa joto sana. Omba mask kwenye ngozi iliyosafishwa, ushikilie kwa dakika kumi, massage. Osha kwanza na maji ya joto, kisha baridi au kusugua ngozi na mchemraba wa barafu. Mzunguko wa maombi - mara 2-3 kwa wiki.

Video: Mask ya kuinua mbegu za kitani

Contraindications

Mbegu hizo zinaweza kumdhuru mtu anayeugua ugonjwa wa ini. Katika kesi hii, ni muhimu kushauriana na daktari wako kabla ya kutumia. Pia, usisahau kuhusu maudhui ya juu ya amino asidi na vitamini, ambayo lazima kutolewa kwa kiasi fulani. Wakati wa matibabu, kipimo kilichopendekezwa lazima zizingatiwe, haswa kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Uchunguzi wa suala hili ulifanyika na wanasayansi, lakini kwa wanyama tu.

Mbegu za kitani zina contraindication:

  • cholelithiasis;
  • gesi tumboni, uvimbe;
  • hypercalcemia;
  • colitis, kongosho;
  • polycystic, endometritis;
  • fibroma ya uterasi;
  • uvumilivu wa mtu binafsi.

Katika baadhi ya nchi, uuzaji wa mafuta ya linseed ni marufuku, tofauti na nafaka, jambo hili lina sababu zake. Chini ya ushawishi wa joto la juu na mwanga, asidi zilizomo katika bidhaa za mafuta huunda peroxides, ambayo ni hatari kwa mwili. Mbegu pia inaweza kuwa na athari mbaya kwa mtu ikiwa unakula 50 g au zaidi kwa siku kwa muda mrefu.

Muundo wa vitu muhimu

Maudhui ya kalori 534 kcal kwa g 100. Mbegu za kitani zina mafuta yaliyojaa, monounsaturated na polyunsaturated. Ni matajiri katika vitamini B na niasini, lakini huthaminiwa hasa kwa muundo wao wa amino asidi. Kwa upande wa idadi yao, kitani kinaweza kushindana na mbegu za chia za nje ya nchi.

Jedwali la maudhui ya madini


Wakati wa kuchagua vipengele kwa ajili ya dawa za mitishamba, kulipa kipaumbele maalum kwa kitani, au tuseme, mbegu zake. Ina kiasi kikubwa cha vitu vyenye biolojia ambavyo vina athari ya manufaa kwenye kimetaboliki katika mwili wa binadamu. Uji huchemshwa kutoka kwa kitani na mafuta hutiwa nje, tinctures ya dawa huandaliwa na huongezwa kwa pipi. Lakini kadiri bidhaa inavyosindika, ndivyo inavyohifadhi na kuhamisha kwa watu. Kwa hivyo, inafaa kujifunza jinsi ya kutumia mbegu za kitani kwa afya na maisha marefu.

Tabia za mbegu za kitani
Flaxseed hutumiwa katika dawa, kupikia na cosmetology. Wanadaiwa mali zao za vitendo kwa muundo tajiri, ambao ni pamoja na:

  1. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated omega-3, omega-6 na omega-9, na mara tatu zaidi ya mafuta ya samaki yaliyotangazwa.
  2. Vitamini vya mumunyifu wa mafuta A, E, B na F, muhimu kwa cholesterol ya haraka na kimetaboliki ya mafuta. Kwa upande mmoja, wanasaidia kurejesha uzito na kupoteza uzito, na kwa upande mwingine, wanatunza upyaji wa seli, unyevu wa kutosha na elasticity ya ngozi.
  3. Selenium ni kipengele muhimu cha kufuatilia kinachohusika katika kunyonya vitamini, kudumisha kinga na awali ya homoni muhimu. Inajulikana kama antioxidant ambayo hupunguza mchakato wa kuzeeka na maendeleo ya neoplasms ya oncological.
  4. Lecithin, bila ambayo kazi ya kawaida ya ubongo na upyaji wa seli zote na tishu za mwili haziwezekani. Ini, tishu karibu na nodes za mfumo wa neva ni karibu kabisa kujengwa kutoka lecithin, ambayo, zaidi ya hayo, inapigana na radicals bure na kupunguza kiasi cha cholesterol katika damu.
  5. Lignans ni homoni za mimea na antioxidants. Kuchochea shughuli za mfumo mkuu wa neva, kulinda ini, kuzuia maendeleo ya tumors. Husaidia kupambana na maambukizo ya bakteria na virusi.
  6. Polysaccharides ni wanga tata ambayo ni chanzo muhimu cha nishati kwa viumbe vyote vilivyo hai. Wanatoa kupumua kwa seli na nguvu ya kuta zao, kushikamana kwa seli kwa kila mmoja. Kuathiri moja kwa moja mfumo wa kinga.
Vipengele hivi vyote, hakika vya thamani, hufanya kitani na mbegu zake kuwa muhimu katika matibabu ya magonjwa mengi tofauti. Shida za njia ya utumbo hutatuliwa kwa msaada wa kitani haswa kwa mafanikio - shukrani kwa mali ya kufunika ya kamasi ambayo huficha.

Kula mbegu za kitani
Njia rahisi ni kuongeza flaxseed kwenye chakula chako kila siku. Nafaka zake ni ndogo kwa ukubwa na husaidia vizuri nafaka, supu na saladi. Kila siku unahitaji kula angalau 5 g ya bidhaa hii muhimu kwa njia hii. Lakini kuna njia zingine za kula mbegu za kitani:

  1. Decoction ya mbegu za kitani. Kuchukua vijiko vitatu kamili vya flaxseed na lita moja na nusu ya maji safi ya kunywa. Kuleta maji kwa chemsha na kuimina juu ya kitani, kisha kuweka katika umwagaji wa maji na kupika kwa dakika 20-30. Baada ya hayo, baridi na kuchukua kwenye tumbo tupu nusu saa kabla ya kila mlo. Kutumikia moja ni sawa na nusu ya glasi ya mchuzi wa flaxseed.
  2. Kuingizwa kwa mbegu za kitani. Kwa wale ambao hawataki kuweka nafaka kwa matibabu ya joto ya muda mrefu, unaweza kuchukua vijiko vitatu vya mbegu za kitani na lita moja ya maji ya moto. Katika thermos au chombo kingine kilicho na kifuniko, mimina kitani na maji ya moto na usisitize kwa masaa matatu. Sheria za kipimo na utawala ni sawa na kwa decoction.
  3. Mbegu za kitani na asali. Utahitaji kiasi sawa cha kitani na asali ya asili ya kioevu. Kusaga mbegu za kitani kwenye grinder ya kahawa au chokaa na uchanganye mara moja na asali. Ni bora kuandaa dawa hii na kusaga nafaka mara moja kabla ya matumizi, kwa sababu katika hewa vipengele haraka oxidize na kupoteza baadhi ya mali zao.
Kwa kuongeza, mbegu za kitani huota, huongezwa kwa bidhaa za kuoka na bidhaa za maziwa. Chagua njia ambayo ni rahisi zaidi kwako binafsi. Jambo kuu ni kwamba malighafi ni safi, sio rancid na sio kuharibiwa na mold na wadudu. Ikiwezekana, hakikisha kwamba kitani kinakuzwa katika eneo safi la ikolojia na halijatibiwa kwa kemikali. Vinginevyo, matumizi yake yanaweza kukudhuru zaidi kuliko mema. Kama vile wagonjwa ambao mbegu za kitani zimekataliwa. Kwanza kabisa, hawa ni watu wenye tumbo nyeti, wanawake wenye magonjwa ya uterasi na wale ambao mawe ya figo hupatikana.

Utumiaji wa mbegu za kitani
Flaxseed ni dawa ya ulimwengu wote na dawa inayofaa. Mara nyingi husaidia katika hali kama hizi:
Hizi ni maeneo kuu tu ambayo flaxseed hutumiwa kwa mafanikio. Kuna kanuni moja tu ya msingi: mara nyingi, mbegu za kitani na maandalizi kutoka kwao huchukuliwa kwenye tumbo tupu. Mbinu hii inaweza kuboreshwa na kufanywa kufurahisha zaidi ikiwa unatengeneza jelly kutoka kwa flaxseed au kuchanganya na oatmeal.

Machapisho yanayofanana