Je, enzymes za kongosho ni nini na zinazalishwaje? Usagaji chakula na vimeng'enya Muundo na vigezo vya kimwili vya utumbo mwembamba

Wahenga wa Kichina walisema kwamba ikiwa mtu ana utumbo wenye afya, basi anaweza kushinda ugonjwa wowote. Kuingia katika kazi ya mwili huu, mtu haachi kushangaa jinsi ilivyo ngumu, ni digrii ngapi za ulinzi. Na jinsi ilivyo rahisi, kujua kanuni za msingi za kazi yake, kusaidia matumbo kudumisha afya yetu. Natumaini kwamba makala hii, iliyoandikwa kwa misingi ya utafiti wa hivi karibuni wa matibabu na wanasayansi wa Kirusi na wa kigeni, itakusaidia kuelewa jinsi utumbo mdogo unavyofanya kazi na kazi gani hufanya.

Utumbo ndio chombo kirefu zaidi cha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na una sehemu mbili. Utumbo mdogo, au utumbo mdogo, huunda idadi kubwa ya vitanzi na hupita kwenye utumbo mkubwa. Utumbo mdogo wa binadamu una urefu wa takriban mita 2.6 na ni mrija mrefu unaopinda. Kipenyo chake hupungua kutoka cm 3-4 mwanzoni hadi 2-2.5 cm mwishoni.

Katika makutano ya matumbo madogo na makubwa ni valve ya ileocecal yenye sphincter ya misuli. Hufunga njia ya kutoka kwenye utumbo mwembamba na kuzuia yaliyomo kwenye utumbo mpana kuingia kwenye utumbo mwembamba. Kutoka kwa kilo 4-5 ya slurry ya chakula kupita kwenye utumbo mdogo, gramu 200 za kinyesi huundwa.

Anatomy ya utumbo mdogo ina idadi ya vipengele kulingana na kazi zinazofanywa. Kwa hivyo uso wa ndani una mikunjo mingi ya semicircular
fomu. Kwa sababu ya hii, uso wake wa kunyonya huongezeka kwa mara 3.

Katika sehemu ya juu ya utumbo mwembamba, mikunjo ni ya juu zaidi na imetengana kwa karibu; wanaposonga mbali na tumbo, urefu wao hupungua. Wanaweza kabisa
kutokuwepo katika eneo la mpito kwa utumbo mkubwa.

Sehemu za utumbo mdogo

Utumbo mdogo umegawanywa katika sehemu 3:

jejunamu
ileamu.

Sehemu ya awali ya utumbo mdogo ni duodenum.
Inatofautisha kati ya sehemu za juu, za kushuka, za usawa na zinazopanda. Matumbo madogo na ileal hawana mpaka wazi kati yao.

Mwanzo na mwisho wa utumbo mdogo huunganishwa na ukuta wa nyuma wa cavity ya tumbo. Juu ya
urefu uliobaki umewekwa na mesentery. Mesentery ya utumbo mdogo ni sehemu ya peritoneum ambayo ina damu na mishipa ya lymphatic na mishipa na hutoa motility ya matumbo.

ugavi wa damu

Sehemu ya tumbo ya aorta imegawanywa katika matawi 3, mishipa miwili ya mesenteric na shina la celiac, kwa njia ambayo utoaji wa damu kwa njia ya utumbo na viungo vya tumbo hufanyika. Miisho ya ateri ya mesenteric hupungua inaposonga mbali na ukingo wa mesenteric ya utumbo. Kwa hiyo, utoaji wa damu kwa makali ya bure ya utumbo mdogo ni mbaya zaidi kuliko mesenteric.

Capillaries ya venous ya villi ya matumbo huungana ndani ya vena, kisha kwenye mishipa ndogo na ndani ya mishipa ya juu na ya chini ya mesenteric, ambayo huingia kwenye mshipa wa mlango. Damu ya venous huingia kwanza kupitia mshipa wa mlango kwenye ini na kisha tu kwa vena cava ya chini.

Vyombo vya lymphatic

Vyombo vya lymphatic ya utumbo mdogo huanza kwenye villi ya membrane ya mucous, baada ya kuondoka kwa ukuta wa utumbo mdogo, huingia kwenye mesentery. Katika ukanda wa mesentery, huunda vyombo vya usafiri ambavyo vina uwezo wa kuambukizwa na kusukuma lymph. Vyombo vina kioevu nyeupe sawa na maziwa. Kwa hiyo, wanaitwa milky. Katika mizizi ya mesentery ni lymph nodes kuu.

Sehemu ya vyombo vya lymphatic inaweza kutiririka kwenye mkondo wa kifua, ikipita nodi za lymph. Hii inaelezea uwezekano wa kuenea kwa haraka kwa sumu na microbes kupitia njia ya lymphatic.

utando wa mucous

Utando wa mucous wa utumbo mdogo umewekwa na safu moja ya epithelium ya prismatic.

Upyaji wa epitheliamu hutokea katika sehemu tofauti za utumbo mdogo ndani ya siku 3-6.

Cavity ya utumbo mdogo imewekwa na villi na microvilli. Microvilli huunda kinachojulikana mpaka wa brashi, ambayo hutoa kazi ya kinga ya utumbo mdogo. Huchuja vitu vyenye sumu ya molekuli ya juu kama ungo na hairuhusu kupenya mfumo wa usambazaji wa damu na mfumo wa limfu.

Virutubisho huingizwa kupitia epithelium ya utumbo mdogo. Kupitia capillaries za damu ziko katikati ya villi, maji, wanga na asidi ya amino huingizwa. Mafuta huingizwa na capillaries ya lymphatic.

Katika utumbo mdogo, uundaji wa kamasi ambayo inaweka cavity ya matumbo pia hutokea. Imethibitishwa kuwa kamasi ina kazi ya kinga na inachangia udhibiti wa microflora ya matumbo.

Kazi

Utumbo mdogo hufanya kazi muhimu zaidi kwa mwili, kama vile

usagaji chakula
kazi ya kinga
kazi ya endocrine
kazi ya kizuizi.

Usagaji chakula

Ni ndani ya utumbo mdogo kwamba michakato ya kumeng'enya chakula huendelea sana. Kwa wanadamu, mchakato wa digestion huishia kwenye utumbo mdogo. Kwa kukabiliana na hasira ya mitambo na kemikali, tezi za matumbo hutoa hadi lita 2.5 za juisi ya matumbo kwa siku. Juisi ya matumbo hutolewa tu katika sehemu hizo za utumbo ambamo donge la chakula liko. Ina enzymes 22 za utumbo. Mazingira katika utumbo mdogo ni karibu na neutral.

Hofu, hisia za hasira, hofu, na maumivu makali yanaweza kupunguza kasi ya tezi za utumbo.

Magonjwa adimu - eosinofili enteritis, kawaida kutofautiana hypogammaglobulinemia, lymphangiectasia, kifua kikuu, amyloidosis, malrotation, endokrini enteropathy, carcinoid, mesenteric ischemia, lymphoma.

Chakula kutoka kwa tumbo huingia kwenye utumbo mdogo, hasa zaidi, duodenum. Duodenum ni sehemu nene zaidi ya utumbo mdogo wa binadamu, urefu wake ni karibu sentimita 30. Utumbo mdogo pia unajumuisha jejunum (urefu wa karibu 2.5 m), ileamu (urefu wa karibu 3 m).

Kuta za ndani za duodenum kimsingi zinajumuisha villi nyingi ndogo. Chini ya safu ya kamasi ni tezi ndogo, enzyme ambayo inakuza kuvunjika kwa protini. wanga. Hapa ndipo mafuta na protini huingia. wanga chini ya hatua ya juisi ya utumbo, enzymes huvunjwa kwa njia ambayo mwili unaweza kuiingiza kwa urahisi. Kwanza kabisa, duct ya kongosho, pia duct ya bile, inafungua ndani ya duodenum. Kwa hivyo, chakula huathiriwa hapa:

juisi ya matumbo;
juisi ya kongosho;
nyongo.

Aina za usagaji chakula kwenye utumbo mwembamba

Wasiliana na digestion: kwa msaada wa enzymes (maltase, sucrase), kugawanyika katika chembe rahisi, kama vile asidi ya amino na monosaccharides, hutokea. Mgawanyiko huu hutokea moja kwa moja kwenye sehemu ya utumbo mdogo. Lakini wakati huo huo, chembe ndogo za chakula hubakia, ambazo ziligawanyika na hatua ya juisi ya matumbo, bile, lakini haitoshi kwao kufyonzwa na mwili.

Chembe hizo huingia kwenye cavity kati ya villi, ambayo hufunika utando wa mucous katika sehemu hii na safu mnene. Hapa ndipo digestion ya parietali hufanyika. Mkusanyiko wa enzymes ni wa juu zaidi hapa. Na hivyo, kwa njia hii, mchakato ni noticeably kasi.

Madhumuni ya awali ya villi, kwa njia, ilikuwa kuongeza eneo la jumla la uso wa kunyonya. Urefu wa duodenum ni mdogo sana. Kabla ya chakula kufika kwenye utumbo mpana, mwili unahitaji muda wa kuchukua virutubisho vyote kutoka kwenye chakula kilichochakatwa.

kunyonya kwa utumbo mdogo

Kwa sababu ya idadi kubwa ya villi tofauti, mikunjo na sehemu, na vile vile muundo maalum wa seli za epithelial, utumbo unaweza kunyonya hadi lita 3 za maji yanayotumiwa kwa saa (zote zinazotumiwa kwa fomu safi na chakula).

Dutu zote zinazoingia kwenye damu kwa njia hii husafirishwa kupitia mshipa hadi kwenye ini. Hii, kwa kweli, ni muhimu kwa mwili, kwa sababu sio tu vitu muhimu vinaweza kuliwa na chakula, lakini pia sumu kadhaa, sumu - hii ni kwa sababu ya mazingira, pamoja na ulaji mkubwa wa dawa. chakula duni na nk. Katika sehemu za ini, damu kama hiyo ina disinfected na kutakaswa. Katika dakika 1, ini inaweza kusindika hadi lita 1.5 za damu.

Hatimaye, kupitia sphincter, mabaki ya chakula kisichochapwa kutoka kwa ileamu huingia kwenye utumbo mkubwa, na huko mchakato wa mwisho wa digestion, yaani uundaji wa kinyesi, tayari unafanyika.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa digestion kivitendo haitokei kwenye utumbo mkubwa. Kimsingi fiber tu hupigwa, na kisha pia chini ya hatua ya enzymes zilizopatikana kwenye utumbo mdogo. Urefu wa utumbo mkubwa ni hadi mita 2. Katika tumbo kubwa, kwa kweli, hasa tu malezi ya kinyesi na fermentation hutokea. Ndiyo maana ni muhimu sana kufuatilia afya na utendaji wa kawaida wa utumbo mdogo, kwa sababu ikiwa kuna matatizo yoyote na duodenum, basi usindikaji wa chakula kinachotumiwa hautakamilika vizuri na, ipasavyo, mwili hautapokea. idadi ya virutubisho.

Pointi tatu zinazoathiri unyonyaji wa chakula

1. Juisi ya utumbo

Inazalishwa moja kwa moja na tezi za utumbo mdogo yenyewe na huongezewa na hatua yake ya mchakato wa jumla wa digestion ya idara hii.

Msimamo wa juisi ya matumbo ni kioevu isiyo na rangi, yenye mawingu, na mchanganyiko wa kamasi, pamoja na seli za epithelial. Ina mmenyuko wa alkali. Utungaji huo unajumuisha zaidi ya enzymes 20 kuu za utumbo (aminopeptidases, dipeptidases).

2. Juisi ya kongosho (kongosho).

Kongosho ni ya pili kwa ukubwa katika mwili wa binadamu. Uzito unaweza kufikia 100g, na urefu ni cm 22. Kwa kweli, kongosho imegawanywa katika tezi 2 tofauti:

exocrine (huzalisha kuhusu 700 ml ya juisi ya kongosho kwa siku);
endocrine (hutengeneza homoni).

Juisi ya kongosho kimsingi ni kioevu wazi, isiyo na rangi na pH ya 7.8 - 8.4. Uzalishaji wa juisi ya kongosho huanza dakika 3 baada ya kula, na huchukua masaa 6-14. Juisi nyingi za kongosho hutolewa wakati wa kula vyakula vyenye mafuta mengi.

Tezi ya endokrini wakati huo huo hutengeneza homoni kadhaa ambazo zina athari muhimu kwa chakula kilichosindikwa:

trypsin. Kuwajibika kwa kuvunja protini ndani ya asidi ya amino. Hapo awali, trypsin hutolewa kama isiyofanya kazi, lakini pamoja na enterokinase imeamilishwa;
lipase. Huvunja mafuta kuwa asidi ya mafuta au glycerol. Hatua ya lipase inaimarishwa baada ya kuingiliana na bile;
maltase. Inawajibika kwa kuvunjika kwa monosaccharides.

Wanasayansi wamegundua kwamba shughuli za enzymes na muundo wao wa kiasi katika mwili wa binadamu moja kwa moja inategemea mlo wa binadamu. Kadiri anavyotumia chakula fulani, ndivyo vimeng'enya zaidi huzalishwa ambavyo ni muhimu kwa kuvunjika kwake.

3. Bile

Tezi kubwa zaidi katika mwili wa mwanadamu ni ini. Ni yeye anayehusika na awali ya bile, ambayo baadaye hujilimbikiza kwenye gallbladder. Kiasi cha gallbladder ni ndogo - karibu 40 ml. Bile katika idara hii ya mwili wa mwanadamu iko katika fomu iliyojilimbikizia sana. Mkusanyiko wake ni karibu mara 5 zaidi kuliko bile ya ini iliyotengenezwa hapo awali. Wakati wote, chumvi za madini na maji huingizwa ndani ya mwili kutoka kwake, na ni mkusanyiko tu unaobaki, ambao una msimamo mnene wa kijani kibichi na rangi nyingi. Bile huingia kwenye utumbo mwembamba wa binadamu takriban dakika 10 baada ya mlo na hutolewa chakula kikiwa tumboni.

Bile haiathiri tu kuvunjika kwa mafuta na kunyonya kwa asidi ya mafuta, lakini pia huongeza usiri wa juisi ya kongosho na inaboresha peristalsis katika kila sehemu ya utumbo.

Hadi lita 1 ya bile hutolewa ndani ya matumbo ya mtu mwenye afya kwa siku. Inajumuisha hasa mafuta, cholesterol, kamasi, sabuni na lecithini.

Magonjwa yanayowezekana

Kama tulivyosema hapo awali, shida na utumbo mdogo zinaweza kusababisha matokeo mabaya - mwili hautapokea virutubishi muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Ndiyo maana ni muhimu sana kutambua tatizo lolote katika hatua ya awali ili kuanza kutibu haraka iwezekanavyo. Kwa hivyo, magonjwa yanayowezekana ya utumbo mdogo:

Kuvimba kwa muda mrefu. Inaweza kutokea baada ya maambukizi makubwa kutokana na kupungua kwa kiasi cha enzymes zinazozalishwa. Katika kesi hii, kuagiza, kwanza kabisa, chakula kali. Pia, kuvimba kunaweza kuendeleza baada ya upasuaji kutokana na bakteria ya pathogenic au aina fulani ya maambukizi.
Mzio. Inaweza kujidhihirisha kama sehemu ya mmenyuko wa jumla wa mzio wa mwili kwa hatua ya allergen, au inaweza kuwa na eneo la ndani. Maumivu katika kesi hii ni mmenyuko kwa allergen. Kwanza kabisa, ni muhimu kuwatenga athari zake kwa mwili.
Ugonjwa wa Celiac ni ugonjwa mbaya unaofuatana na dharura. Ugonjwa huo ni kutokuwa na uwezo wa mwili kusindika kikamilifu na kunyonya protini. Matokeo yake, kuna ulevi mkubwa wa mwili na chembe za chakula ambazo hazijafanywa. Kwa maisha yake yote, mgonjwa atalazimika kufuata lishe kali, kuondoa kabisa nafaka na vyakula vingine vyenye gluten kutoka kwa lishe.

Sababu za magonjwa ya utumbo mdogo

Wakati mwingine magonjwa ya utumbo mdogo yanaweza kuhusishwa na mabadiliko yanayohusiana na umri, utabiri wa urithi, au ugonjwa wa kuzaliwa. Lakini kuna sababu kadhaa za kuchochea ambazo, ikiwezekana, zinapaswa kutengwa na maisha ili kuzuia shida za kiafya za siku zijazo:

kuvuta sigara, matumizi mabaya ya pombe;
utapiamlo (chakula kingi kinachotumiwa, unyanyasaji wa mafuta, kuvuta sigara, chumvi na spicy);
dawa nyingi zinazotumiwa;
dhiki, unyogovu;
magonjwa ya kuambukiza (hatua za juu).

Kichefuchefu, kutapika, kuhara, udhaifu, maumivu ya tumbo ni dalili zinazojulikana zaidi za patholojia, baada ya kugundua ambayo, unapaswa kushauriana na daktari mara moja.

Haraka ugonjwa huo hugunduliwa, na kisha matibabu huanza, juu ya uwezekano wa hivi karibuni kusahau kuhusu tatizo bila matokeo yoyote kwa mwili.

Mwili wa mwanadamu ni utaratibu mzuri na wa usawa.

Miongoni mwa magonjwa yote ya kuambukiza yanayojulikana kwa sayansi, mononucleosis ya kuambukiza ina nafasi maalum ...

Ugonjwa huo, ambao dawa rasmi huita "angina pectoris", umejulikana kwa ulimwengu kwa muda mrefu sana.

Matumbwitumbwi (jina la kisayansi - mumps) ni ugonjwa wa kuambukiza ...

Colic ya hepatic ni udhihirisho wa kawaida wa cholelithiasis.

Edema ya ubongo ni matokeo ya dhiki nyingi kwenye mwili.

Hakuna watu ulimwenguni ambao hawajawahi kuwa na ARVI (magonjwa ya virusi ya kupumua kwa papo hapo) ...

Mwili wa mwanadamu mwenye afya nzuri unaweza kunyonya chumvi nyingi zinazopatikana kutoka kwa maji na chakula ...

Bursitis ya magoti pamoja ni ugonjwa ulioenea kati ya wanariadha ...

Enzymes ya utumbo mdogo

Tabia na jukumu la enzymes ya utumbo mdogo

Kwa urefu wote, ukuta wa chombo una ganda 3:

serous ya nje (peritoneum);
misuli ya kati, yenye tabaka 2;
mucosa ya ndani na safu ya submucosal.

Safu ya ndani iliyo na safu ndogo ina mikunjo. Utando wa mucous una vifaa vya nje (villi) ambavyo vina mawasiliano ya karibu na chakula kinachoingia. Kati yao ni unyogovu mrefu au crypts ambayo hutoa juisi ya matumbo. Katika msingi wao kuna seli maalum zinazozalisha lysozyme ya enzyme ya antibacterial. Seli maalum za goblet hutoa kamasi, ambayo inashiriki katika digestion na husaidia kusonga yaliyomo ya kioevu ya tumbo (chyme).

2Aina za vitu na matendo yao

Duodenum hutoa maji ya alkali ambayo hupunguza asidi katika juisi ya tumbo, na hivyo kusaidia kudumisha thamani bora ya pH ya 7 hadi 9. Hii ni hali ya lazima kwa kazi ya uzalishaji ya enzymes. Enzymes zote zinazozalishwa katika utumbo mdogo huundwa katika epithelium ya membrane ya mucous au kwenye villi na ni sehemu ya juisi ya matumbo. Wao hugawanywa kulingana na aina ya substrate inayoathiri. Kuna enzymes zifuatazo:

protease na peptidase huvunja protini ndani ya asidi ya amino;
lipase hubadilisha mafuta kuwa asidi ya mafuta;
wanga huvunja kabohaidreti kama vile wanga na sukari;
nuclease hubadilisha asidi nucleic katika nucleotides;
hydrolases huvunja molekuli kubwa kuwa ndogo kwenye lumen ya matumbo.

Enzymes nyingi huingia ndani ya matumbo kutoka kwa kongosho na kibofu cha nduru. Enzymes ya kongosho inachukua ni lipase, trypsin, na amylase. Trypsin huvunja protini kuwa polipeptidi fupi, lipase hubadilisha mafuta na mafuta kuwa asidi ya mafuta na glycerol, na amylase hubadilisha amylose (wanga) kuwa maltose. Nyongo inayoingia huimarisha mafuta na kuruhusu lipase ya matumbo, ambayo haifanyi kazi zaidi kuliko lipase ya kongosho, kufanya kazi kwa ufanisi zaidi.

Chini ya ushawishi wa misombo hii, protini, mafuta na wanga hugawanyika katika molekuli ndogo. Lakini bado hawajagawanyika kabisa. Zaidi ya hayo, enzymes za matumbo hutenda juu yao. Hizi ni pamoja na:

sucrase, ambayo hubadilisha sucrose kuwa sukari na fructose;
maltase, ambayo huvunja maltose kwa glucose;
isomaltase, ambayo hufanya juu ya maltose na isomaltose;
lactase, ambayo huvunja lactose;
lipase ya matumbo, ambayo inakuza kuvunjika kwa mafuta;
peptidasi ambazo huvunja peptidi katika asidi ya amino rahisi.

Masi rahisi yanayotokana huingizwa ndani ya damu kwa msaada wa villi katika jejunum na ileamu.

gastri.ru

Enzymes kwenye matumbo

Kuna zaidi ya 50 elfu enzymes ya matumbo, ambayo ni elfu 3 tu wanajulikana kwa sayansi. Kila enzyme hufanya kazi maalum kwa kuanza mmenyuko maalum wa kibiolojia. Enzyme yoyote, katika muundo wake, ina asidi ya amino ambayo huharakisha michakato inayotokea kwenye matumbo, haswa, digestion. Kwa ukosefu wa vitu hivi, kushindwa hutokea, kwa mfano, kuoza kwa protini kwenye utumbo huanza. Hii inasababisha matatizo ya utumbo na kusababisha hali ya upungufu, bloating na kuvimbiwa.

Jukumu la enzymes ya utumbo katika mwili

Enzymes ya matumbo hufanya kazi nyingi:

usagaji chakula;
usafiri;
kibayolojia;
pato.

Kwa msaada wa vitu hivi muhimu, vitendo vifuatavyo vinafanywa:

fermentation (fermentation) hutokea;
nishati hutolewa;
oksijeni huingizwa
kuongezeka kwa ulinzi dhidi ya maambukizo;
kuharakisha uponyaji wa jeraha;
michakato ya uchochezi imezimwa;
virutubisho hutolewa na kufyonzwa katika seli;
sumu huondolewa;
vunja (emulsify) mafuta;
viwango vya cholesterol vinadhibitiwa;
vifungo vya damu kufuta;
usiri wa homoni umewekwa;
kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.

Jukumu la Enzymes katika mwili wa binadamu.

Lakini kufanya kazi hizi, enzymes zinahitaji wasaidizi - coenzymes. Zipo nje ya muundo wa seli, lakini zinaweza kutengwa na kufyonzwa ili kujaza hifadhi ya mwili ya vipengele muhimu vya kufuatilia. Sehemu kuu ya vichocheo vya matumbo kwa bioreactions huzalishwa kwenye kongosho.

Kanuni ya uendeshaji

Utendaji wa enzymes huhifadhiwa katika aina fulani ya joto, kwa wastani - saa 37 ° C. Wanafanya juu ya vitu mbalimbali, kubadilisha substrate yao. Chini ya ushawishi wa coenzymes, kuna kasi ya kuvunjika kwa baadhi ya vifungo vya kemikali katika molekuli na kuundwa kwa wengine na maandalizi yao ya kutolewa na kunyonya na seli za mwili, vipengele vya damu.

Chini ya hali nzuri, enzymes hazichakai, kwa hivyo baada ya kumaliza kazi yao, huendelea hadi inayofuata. Kinadharia, ushiriki katika michakato ya metabolic unaweza kutokea kwa muda usiojulikana. Maelekezo kuu ambayo enzymes hufanya kazi:

anabolism au awali ya misombo tata kutoka kwa vitu rahisi na kuundwa kwa tishu mpya;
catabolism au mchakato wa nyuma unaosababisha kuvunjika kwa substrates tata kuwa vitu rahisi.

Kazi muhimu zaidi ya enzymes ni kuhakikisha digestion imara, kama matokeo ya ambayo vipengele vya chakula vinavunjwa, vinatayarishwa kwa fermentation, excretion na ngozi. Mchakato unafanyika katika hatua kadhaa:

Usagaji chakula huanza mdomoni, ambapo kuna vimeng'enya vya mate (alimases) ambavyo huvunja kabohaidreti.
Baada ya kuingia ndani ya tumbo, protease imeamilishwa ili kuvunja protini.
Wakati chakula kinapoingia kwenye utumbo mdogo, lipase hujiunga na mchakato wa kuvunja mafuta. Wakati huo huo, amylase hatimaye hubadilisha wanga.

Kwa hiyo, 90% ya mchakato mzima wa utumbo hufanyika ndani ya matumbo, ambapo mwili huchukua vipengele muhimu vinavyoingia kwenye damu kupitia mamilioni ya villi ya utumbo mdogo.

Aina

Kuna madarasa 6 ya kimataifa ya enzymes:

oxidoreductases - kuharakisha athari za oksidi;
uhamisho - kuhamisha vipengele muhimu;
hydrolases - kuharakisha athari za kuvunja vifungo tata vinavyohusisha molekuli za maji;
lyases - kuharakisha mchakato wa uharibifu wa misombo isiyo na maji;
isomerases - ni wajibu wa mmenyuko wa ubadilishaji katika molekuli moja;
ligases - kudhibiti majibu ya uunganisho wa molekuli mbili tofauti.

Kila darasa la enzymes lina vikundi vidogo na vikundi 3:

Digestive, ambayo hufanya kazi katika njia ya utumbo na kudhibiti michakato ya usindikaji wa virutubisho na kunyonya zaidi katika mzunguko wa utaratibu. Kimeng'enya ambacho hutolewa na kutengenezwa emulsified kwenye utumbo mwembamba na kongosho huitwa kongosho.
Chakula au mboga zinazokuja na chakula.
Metabolic, ambayo ni wajibu wa kuharakisha michakato ya kimetaboliki ya intracellular.

Enzymes ya matumbo ni kundi ambalo liko katika vikundi 8:

Alimases zilizomo kwenye mate, kongosho na matumbo. Kimeng’enya huvunja kabohaidreti kuwa sukari rahisi kwa ajili ya kufyonzwa kwa urahisi ndani ya damu.
Proteases zinazozalishwa na kongosho na mucosa ya tumbo. Wanajaza siri za tumbo na matumbo. Kazi ni digestion ya protini, uimarishaji wa microflora ya njia ya utumbo.
Lipases zinazozalishwa na kongosho lakini hupatikana katika usiri wa tumbo. Kazi ya enzymes ya hidrolitiki ni kuvunjika na kunyonya kwa mafuta.
Seli ni nyenzo ambayo huvunja nyuzi za nyuzi.
Maltase ni ubadilishaji wa molekuli tata za sukari kuwa glukosi, ambayo hufyonzwa vizuri zaidi.
Lactase ni kuvunjika kwa lactose.
Phytase ni usaidizi wa digestion wa ulimwengu wote, haswa katika muundo wa vitamini B.
Sucrase ni kuvunjika kwa sukari.

upungufu

Katika kesi ya ukiukwaji wowote wa mazingira, kwa mfano, ongezeko au kupungua kwa joto, uharibifu wa vitu vya enzyme hutokea, emulsification yao na vipengele vingine vya chakula hufadhaika. Kama matokeo, chakula hakijachimbwa vya kutosha, ambayo husababisha malfunctions katika njia ya utumbo. Kama matokeo, wanaendeleza:

magonjwa ya ini, gallbladder, kongosho;
shida ya dyspeptic kwa namna ya belching, kiungulia, kuongezeka kwa malezi ya gesi na gesi tumboni;
maumivu ya kichwa kali;
kinyesi kisicho kawaida, hadi kuvimbiwa kwa muda mrefu;
kuongezeka kwa uwezekano wa maambukizo yoyote;
ukosefu wa kutosha wa mfumo wa endocrine;
fetma, kwa sababu mafuta hayaozi.

Sababu

Lishe ya kawaida na sahihi ya mtu ni ufunguo wa utendaji wa kawaida wa mwili.

Kula kupita kiasi na vitafunio "ukiwa njiani" kunaweza kusababisha ukiukwaji wa utengenezaji wa enzymes.

Mbali na kudumisha hali ya kawaida ndani ya matumbo, chakula cha kusindika kwa usahihi huchangia kuingia kwa coenzymes kwenye njia ya utumbo, ambayo huongeza shughuli za enzymes zao wenyewe. Ukiukaji unaweza kutokea kwa sababu zifuatazo:

Chini ya hali mbaya, enzymes huharibiwa, muundo wao unabadilishwa, na uwezo wa kufanya kazi huharibika. Kila kimeng'enya kilichoigwa ni nyeti kwa halijoto ya juu na mabadiliko ya pH. Kadiri mtu anavyozeeka, sehemu ya kimeng'enya hutolewa kwa 13% chini kwa kila miaka kumi.

Ukosefu wa enzymes husababisha ukiukaji wa kazi ya utumbo, ngozi ya vitu muhimu, ambayo inaonyeshwa na dalili zifuatazo:

kuvimbiwa;
bloating, gesi tumboni;
maumivu ya tumbo;
belching;
kuungua na maendeleo ya reflux ya asidi;
upungufu wa viungo vingine na mifumo.

Ikiwa hali ya upungufu inakuwa ya muda mrefu, idadi ya patholojia kubwa huendelea kutokana na uhaba wa nyenzo ili kudumisha utendaji thabiti wa viungo na mifumo.

Mbinu za kujaza

Milo inapaswa kujumuisha mboga safi zaidi na matunda.

Kuna njia 5 za kuongeza usanisi wa enzymes kwenye mwili:

predominance ya chakula mbichi katika mlo, yaani, bila usindikaji.
Kutafuna kabisa. Kazi ya utumbo husababishwa na kutafuna na uzalishaji wa mate. Gum ya kutafuna haihesabu, kwani kongosho hutoa kipimo mara mbili cha vimeng'enya ambavyo havina chochote cha kuvunja.
Kupunguza maudhui ya kalori ya chakula. Hii itaokoa nishati kwa ajili ya uzalishaji wa enzymes.
Kuondoa athari za mkazo.
Mapokezi ya virutubisho maalum vya chakula na enzymes ambazo hufanya kwa ukosefu wao wenyewe.

Dawa maarufu

Kuna aina kadhaa za tiba za kulipa fidia kwa ukosefu wa enzymes ya mtu mwenyewe, ambayo daktari anapaswa kuagiza kulingana na uchambuzi wa awali na tathmini ya hali ya utumbo wa mwanadamu. Matibabu hufanywa na dawa kulingana na:

pancreatin - "Mezim forte", "Creon", "Pancreon", "Penzital";
pancreatin, selulosi, vipengele vya bile - "Festal", "Pankral", "Digestal";
pancreatin na enzymes ya mimea - "Merkenzym", "Wobenzym";
Enzymes rahisi - Betaine, Abomin.

Madhara

Matumizi ya muda mrefu ya maandalizi ya enzyme husababisha:

kizuizi cha michakato ya awali ya enzymes zao wenyewe;
hali ya upungufu wa chuma;
maendeleo ya athari za mzio katika kesi ya kutovumilia kwa muundo;
kuzidisha kwa kuvimbiwa na utapiamlo wakati wa matibabu.

pishchevarenie.ru

Enzymes ya utumbo na jukumu lao katika usagaji chakula

2. Mchanganyiko wa kufuta mafuta.

Inategemea lipase ya matumbo. Ni sawa katika mali yake kwa lipase ya kongosho na tumbo, lakini inafanya kazi vizuri katika hali ya matumbo.

3. Enzymes kwamba kufuta protini.

Hizi kwenye utumbo ni pamoja na alanine aminopeptidase na erepsin.

Enzymes hizo tu za matumbo zimeorodheshwa hapa ambazo zinazalishwa moja kwa moja na chombo hiki, hivyo jambo muhimu zaidi wakati wa uchunguzi huu haipaswi kupotoshwa na si kuzingatia kwamba seti hii tu ya enzymes inafanya kazi katika tumbo mdogo.

Kwa kweli, ni utumbo mdogo ambao hupokea kiasi kikubwa, ikiwa sio zaidi, cha enzymes za kongosho. Na ni mchanganyiko huu unaowaka ambao huunda hali bora kwa digestion ya virutubishi vyovyote.

Umaalumu wa utumbo

Swali linaweza kutokea: kwa nini baadhi ya analogues za enzymes zilizopo kwenye tumbo ziko kwenye utumbo mdogo. Kwa mfano, lipases au enzymes zinazovunja sukari? Je, hakuna vigawanyiko vya kutosha vya tumbo?

Jibu liko katika tofauti kati ya hali ya tumbo na matumbo. Asidi, kuwepo kwa chumvi mbalimbali na alkali, mabadiliko ya kiasi cha maji kwenye matumbo ikilinganishwa na tumbo husababisha ukweli kwamba enzymes za tumbo zinazofanya kazi kikamilifu haziwezi kutenda ndani ya matumbo. Hatua yao imezuiwa hapa, na baadhi ya enzymes huingizwa kabisa na matumbo na kutumwa kwa ini kwa ajili ya kuondolewa.

Kama matokeo, kama chombo kingine chochote kwenye mfumo wa mmeng'enyo, utumbo unahitaji wasindikaji maalum wa virutubishi. Na kiasi cha kutosha chao huhakikisha digestion kamili na ngozi ya kila kitu ambacho kinaweza kuwa muhimu na muhimu kwa mwili.

sostavproduktov.ru

Usiri wa tezi za utumbo mdogo

Juisi ya matumbo ni bidhaa ya shughuli za Brunner, tezi za Lieberkün na seli za membrane nzima ya mucous ya utumbo mdogo, ni kioevu cha mawingu, cha viscous.

Hadi lita 2.5 za juisi ya matumbo hutolewa kwa siku kwa mtu. Siri ya enzymes ya juisi ya matumbo hutofautiana kwa kanuni kutoka kwa usiri wa enzymes na tezi nyingine za utumbo. Seli za siri za tezi za mate, tumbo na kongosho hutoa juisi ya utumbo na kuhifadhi uadilifu wao, na kujitenga kwa juisi ya matumbo kunahusishwa na kifo cha seli za glandular. Katika membrane ya mucous ya utumbo mdogo, kwa upande mmoja, neoplasm kubwa ya seli hutokea, na kwa upande mwingine, desquamation inayoendelea, kukataliwa kwa seli zilizokufa na kuundwa kwa uvimbe wa mucous, kwa hiyo, wakati wa kuingilia kati, juisi ya matumbo imegawanywa katika sehemu za kioevu na mnene.

Sehemu ya kioevu ya juisi ya matumbo huundwa na suluhisho la maji ya vitu vya kikaboni na isokaboni, haswa kutoka kwa damu, na kiasi kidogo cha yaliyomo kwenye seli zilizoharibiwa za epitheliamu ya matumbo. Dutu zisizo za kawaida zilizomo katika sehemu ya kioevu ya juisi, hasa kloridi, bicarbonates na phosphates ya sodiamu, potasiamu, kalsiamu; vitu vya kikaboni - protini, amino asidi, urea na bidhaa nyingine za kimetaboliki za mwili. PH ya siri ni 7.2-7.5, na usiri mkubwa, pH ya juisi huongezeka hadi 8.6.

Sehemu mnene ya juisi ya matumbo ina muonekano wa uvimbe wa manjano-kijivu wa mucous, una seli za epithelial zilizoharibiwa, enzymes zao na kamasi (siri ya seli za goblet) na ina shughuli zaidi ya enzymatic kuliko kioevu.

Kuna zaidi ya enzymes 20 kwenye juisi ya matumbo ambayo inahusika katika usagaji chakula.

Wao hubadilisha peptidi na peptoni za protini zilizopasuka ndani ya tumbo kwa asidi ya amino, mafuta hadi glycerol na asidi ya mafuta, na wanga hadi monosaccharides.

Katika juisi ya matumbo kuna peptidases: aminopolypeptidases, dipeptidases, leucineminpeptidases, nk, umoja na jina la kawaida - erypsins.

Enzyme ya proteolytic ya secretion ya seli ya goblet ya utumbo wa binadamu ni inhibin.

Kupasuka kwa nucleotides na asidi ya nucleic katika juisi ya matumbo hufanywa na nucleotase na nuclease.

Enzymes ya lipolytic ya juisi ya utumbo mdogo ni lipase, phospholipase, cholesterolesterase.

Enzymes ya amylolytic ya juisi ya matumbo: amylase, lactase, sucrase. Mahali maalum huchukuliwa na gamma-amylase, ambayo ina sifa maalum, inahusishwa sana na membrane ya lipoprotein ya epitheliocytes na kivitendo haitoi kwenye cavity ya matumbo. Gamma-aminase inahusika katika kuvunjika kwa polysaccharides na inakamilisha hidrolisisi ya dextrins na oligosaccharides, ambayo hutengenezwa wakati wa hidrolisisi ya wanga. Enzyme muhimu katika juisi ya matumbo ni enterokinase, ambayo huamsha trypsinogen ya kongosho.

Usagaji chakula kwenye utumbo mwembamba ni mfumo wa viungo vitatu vya unyambulishaji wa chakula:

1. Usagaji chakula kwenye Cavitary,

2. Usagaji wa utando,

3. Kunyonya.

Digestion ya cavitary kwenye utumbo mdogo hufanyika kwa sababu ya siri za utumbo na enzymes zao, ambazo huingia kwenye cavity ya utumbo mdogo (siri ya kongosho, bile, juisi ya matumbo) na kutenda kwa dutu ya chakula ambayo imepata usindikaji wa enzymatic kwenye tumbo. Dutu kubwa za Masi ni hidrolisisi kwa oligomers na aina ya digestion ya tumbo. Chini ya ushawishi wa enzymes, hidrolisisi ya oligomers imekamilika katika eneo la glycocalyx na microvilli ya epitheliocytes.

Digestion ni mlolongo wa michakato muhimu zaidi inayotokea katika mwili wetu, shukrani ambayo viungo na tishu hupokea virutubisho muhimu. Kumbuka kwamba protini za thamani, mafuta, wanga, madini na vitamini haziwezi kuingia mwili kwa njia nyingine yoyote. Chakula huingia kwenye cavity ya mdomo, hupitia umio, huingia ndani ya tumbo, kutoka huko huenda kwenye utumbo mdogo, kisha kwenye tumbo kubwa. Haya ni maelezo ya kimpango ya jinsi usagaji chakula unavyofanya kazi. Kwa kweli, kila kitu ni ngumu zaidi. Chakula hupitia usindikaji fulani katika sehemu fulani ya njia ya utumbo. Kila hatua ni mchakato tofauti.

Ni lazima kusema kwamba enzymes zinazoongozana na bolus ya chakula katika hatua zote zina jukumu kubwa katika digestion. Enzymes zinawasilishwa kwa aina kadhaa: enzymes zinazohusika na usindikaji wa mafuta; Enzymes zinazohusika na usindikaji wa protini na, ipasavyo, wanga. Dutu hizi ni nini? Enzymes (enzymes) ni molekuli za protini zinazoharakisha athari za kemikali. Uwepo wao / kutokuwepo kwao huamua kasi na ubora wa michakato ya metabolic. Watu wengi wanapaswa kuchukua maandalizi yenye vimeng'enya ili kurekebisha kimetaboliki yao, kwani mfumo wao wa utumbo hauwezi kukabiliana na chakula kinachoingia.

enzymes kwa wanga

Mchakato wa utumbo unaozingatia kabohaidreti huanza kwenye kinywa. Chakula kinavunjwa kwa msaada wa meno, kwa sambamba kuwa wazi kwa mate. Siri iko kwenye mate katika mfumo wa enzyme ptyalin, ambayo hubadilisha wanga kuwa dextrin, na kisha kuwa maltose ya disaccharide. Maltose imevunjwa na kimeng'enya maltase, na kuivunja kuwa molekuli 2 za glukosi. Kwa hivyo, hatua ya kwanza ya usindikaji wa enzymatic ya bolus ya chakula imekamilika. Kuvunjika kwa misombo ya wanga, ambayo ilianza kinywa, inaendelea katika nafasi ya tumbo. Chakula kinachoingia kwenye tumbo hupata hatua ya asidi hidrokloric, ambayo huzuia enzymes ya mate. Hatua ya mwisho ya kuvunjika kwa wanga hufanyika ndani ya utumbo na ushiriki wa vitu vyenye kazi sana vya enzyme. Dutu hizi (maltase, lactase, invertase), usindikaji wa monosaccharides na disaccharides, zilizomo katika maji ya siri ya kongosho.

Enzymes kwa protini

Mgawanyiko wa protini hufanyika katika hatua 3. Hatua ya kwanza inafanywa ndani ya tumbo, ya pili - kwenye utumbo mdogo, na ya tatu - kwenye cavity ya tumbo kubwa (hii inafanywa na seli za membrane ya mucous). Katika tumbo na utumbo mdogo, chini ya hatua ya vimeng'enya vya protease, minyororo ya protini ya polipeptidi huvunjika na kuwa minyororo mifupi ya oligopeptidi, ambayo kisha huingia kwenye muundo wa seli za mucosa ya utumbo mkubwa. Kwa msaada wa peptidases, oligopeptides huunganishwa na vipengele vya mwisho vya protini - amino asidi.

Mucosa ya tumbo hutoa kimeng'enya kisichofanya kazi cha pepsinogen. Inageuka kuwa kichocheo tu chini ya ushawishi wa mazingira ya tindikali, kuwa pepsin. Ni pepsin ambayo huharibu uaminifu wa protini. Katika utumbo, vimeng'enya vya kongosho (trypsin na chymotrypsin) hufanya juu ya vyakula vya protini, kuchimba minyororo ya proteni ndefu katika mazingira ya upande wowote. Oligopeptidi hupasuka kwa asidi ya amino kwa ushiriki wa baadhi ya vipengele vya peptidase.

Enzymes kwa mafuta

Mafuta, kama vitu vingine vya chakula, hutiwa ndani ya njia ya utumbo katika hatua kadhaa. Utaratibu huu huanza ndani ya tumbo, ambapo lipases huvunja mafuta ndani ya asidi ya mafuta na glycerol. Vipengele vya mafuta hutumwa kwa duodenum, ambapo huchanganya na bile na juisi ya kongosho. Chumvi ya bile hutengeneza mafuta ili kuharakisha usindikaji wao na kimeng'enya cha juisi ya kongosho lipase.

Njia ya mgawanyiko wa protini, mafuta, wanga

Kama ilivyopatikana tayari, chini ya hatua ya enzymes, protini, mafuta na wanga hugawanyika katika vipengele tofauti. Asidi ya mafuta, asidi ya amino, monosaccharides huingia ndani ya damu kupitia epithelium ya utumbo mdogo, na "taka" hutumwa kwenye cavity ya tumbo kubwa. Hapa, kila kitu ambacho hakikuweza kumeza kinakuwa kitu cha tahadhari ya microorganisms. Wanasindika vitu hivi na enzymes zao wenyewe, na kutengeneza slags na sumu. Hatari kwa mwili ni ingress ya bidhaa za kuoza kwenye damu. Microflora ya matumbo iliyooza inaweza kukandamizwa na bakteria ya lactic iliyomo kwenye bidhaa za maziwa yaliyochachushwa: jibini la Cottage, kefir, cream ya sour, maziwa yaliyokaushwa, maziwa yaliyokaushwa, mtindi, koumiss. Ndiyo maana matumizi ya kila siku yanapendekezwa. Walakini, haiwezekani kuipindua na bidhaa za maziwa ya sour.

Vipengele vyote visivyoweza kuingizwa hufanya kinyesi, ambacho hujilimbikiza katika sehemu ya sigmoid ya utumbo. Na huacha utumbo mkubwa kupitia rectum.

Vipengele muhimu vya kufuatilia vilivyoundwa wakati wa kuvunjika kwa protini, mafuta na wanga huingizwa ndani ya damu. Kusudi lao ni kushiriki katika idadi kubwa ya athari za kemikali ambazo huamua mwendo wa kimetaboliki (kimetaboliki). Kazi muhimu inafanywa na ini: inabadilisha amino asidi, asidi ya mafuta, glycerol, asidi lactic katika glucose, hivyo kutoa mwili kwa nishati. Pia, ini ni aina ya chujio ambacho husafisha damu ya sumu na sumu.

Hivi ndivyo michakato ya utumbo inavyoendelea katika mwili wetu na ushiriki wa vitu muhimu zaidi - enzymes. Bila yao, digestion ya chakula haiwezekani, ambayo ina maana kwamba kazi ya kawaida ya mfumo wa utumbo haiwezekani.

Enzymes za kongosho zina jukumu kubwa katika mfumo wa utumbo. Wanafanya kazi ya kugawanya mafuta, wanga na protini. Enzymes huchochea njia ya utumbo, huvunja vipengele mbalimbali na kuharakisha mchakato wa kimetaboliki.

Mtayarishaji mkuu wa enzymes katika mwili wa binadamu ni kongosho. Kwa kweli, ni chombo cha pekee ambacho hutoa juisi maalum ya utumbo. Juisi hii imejaa enzymes, bicarbonates, maji na electrolytes. Bila vitu hivi, mchakato wa digestion kwa ujumla hauwezekani. Wanaingia kwenye utumbo mdogo kama juisi ya kongosho na kuvunja mafuta, protini na wanga tata. Mchakato huu mgumu unafanyika tayari kwenye duodenum.

Enzymes ya kongosho muhimu kwa wanadamu imegawanywa katika vikundi 3. Lipase imejumuishwa katika kundi la kwanza. Inavunja mafuta ambayo hayawezi kuingia kwenye damu ndani ya glycerol na asidi ya mafuta. Amylase yuko katika kundi la pili. Amylase huvunja moja kwa moja wanga, ambayo chini ya hatua ya enzyme inakuwa oligosaccharide.

Vimeng'enya vingine vya usagaji chakula hubadilisha oligosaccharides kuwa glukosi, ambayo, inapoingia kwenye damu, huwa chanzo cha nishati kwa wanadamu. Kundi la tatu ni pamoja na proteases (trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase, elastase). Trypsin, kwa upande wake, huvunja protini ndani ya peptidi. Peptidi hubadilishwa kuwa asidi ya amino na carboxyptidase. Elastase inawajibika kwa kuvunjika kwa aina tofauti za protini na elastini.

Enzymes hizi zote za kongosho kwenye juisi ya kongosho ziko katika hali ya utulivu ili zisianze kuvunja tishu za kongosho yenyewe. Uanzishaji wao huanza tu chini ya ushawishi wa kiasi cha kutosha cha bile. Katika utumbo mdogo, chini ya hatua ya bile, enzyme ya enterokinase hutolewa, na "huamsha" trypsinogen isiyofanya kazi kwenye trypsin hai.

Ndio kuu, na "huwasha" enzymes zingine za juisi ya kongosho ambazo hazifanyi kazi. Trypsin inayofanya kazi huamsha mchakato wa autocatalysis, baada ya hapo inakuja katika hatua kama kuu. Trypsin imeundwa kama proenzyme. Ni katika fomu hii ambayo huingia kwenye utumbo mdogo. Uzalishaji wa vimeng'enya kwenye kongosho huanza mara baada ya chakula kuingia kwenye utumbo mwembamba na huchukua muda wa saa kumi na mbili.

Uanzishaji wao wa mapema unaongoza kwa ukweli kwamba wanaanza kuvunja sio chakula tu, bali pia chombo yenyewe (kongosho), ambacho kinajumuisha hasa protini. Utaratibu huu ni dalili ya ugonjwa wa kawaida kama kongosho. Wakati kongosho inaharibiwa kidogo kidogo kwa miaka kadhaa, hii inaitwa kongosho sugu. Ili kugundua ugonjwa huu, inatosha kulipa kipaumbele kwa dalili zake.

Dalili za pancreatitis ni kama ifuatavyo.

kutapika mara kwa mara ambayo hutokea baada ya chakula kikubwa;
maumivu katika hypochondrium ya kulia na ya kushoto, wakati mwingine huonekana kwenye tumbo lote la juu;
kavu na uchungu mdomoni;
hiccups
belching;
kichefuchefu.

Ikiwa una dalili kadhaa, unapaswa kushauriana na daktari mara moja. Ikiwa kuna maumivu makali ya ukanda na kutapika kali, dalili hizi zinaonyesha kongosho ya papo hapo. Katika kesi hii, unahitaji kupiga msaada wa dharura. Kwa dalili hizo, matibabu hufanyika katika hospitali chini ya usimamizi wa madaktari.

Video "Pancreatitis sugu. Kila kitu kuhusu yeye"

Uchambuzi wa enzyme

Ili kuanzisha utambuzi sahihi na kuagiza matibabu sahihi, ni muhimu kupitisha uchambuzi wa enzymes, kupitia X-rays, ultrasound, tomography, MRI na kupitisha kinyesi kwa coprogram. Kwa msaada wa uchambuzi wa coprogram, inawezekana kuamua hali ya microflora ya utumbo mdogo. Kuamua kiasi halisi cha enzymes na hali yao, toa damu kwa uchambuzi wa biochemical. Inasaidia kuamua kiwango cha trypsin, amylase na lipase. Ukosefu wa enzymes hizi unaonyesha kuwepo kwa ugonjwa huo.

Kiasi cha trypsin katika damu ni kiashiria muhimu sana cha shughuli za kongosho kwa ujumla. Kwa hiyo, wakati wa uthibitishaji wa uchambuzi, kiwango cha jumla cha trypsin katika mwili wa binadamu ni muhimu sana. Ukosefu wake katika damu pia unaonyesha kuwepo kwa ugonjwa huo.Uchambuzi wa shughuli na kiwango cha amylase, trypsin na lipase hufanyika tu katika maabara.

Ikiwa kongosho inashukiwa na kuna dalili fulani, uchambuzi unafanywa kwa kiwango cha lipase katika damu. Shughuli yake huongezeka wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa huo. Ili kuamua kwa usahihi kiwango cha enzymes, uchambuzi wa jumla wa mkojo na kinyesi umewekwa. Wakati wa kuchukua vipimo, lazima uzingatie sheria maalum. Usisahau kwamba unahitaji kuwachukua kwenye tumbo tupu.

Kuamua ziada au upungufu

Kushindwa katika uzalishaji na utendaji wa vimeng'enya vya kongosho huitwa kutotosheleza. Wakati wa kutosha, kongosho haiwezi kuzalisha homoni muhimu - insulini. Udhihirisho wa ugonjwa huu ni ugonjwa wa kisukari, kati ya dalili ambazo dalili kuu ni ziada ya glucose katika damu.

Kuna sababu kadhaa zinazosababisha upungufu. Kama vile utapiamlo (zaidi ya mafuta, chumvi na vyakula vya kukaanga katika lishe), beriberi, viwango vya chini vya protini katika damu, kuumia kwa tishu za kongosho, viwango vya chini vya hemoglobin katika damu. Hadi sasa, kuna aina nne za kutosha: exocrine, exocrine, enzymatic na upungufu wa endocrine.

Upungufu wa enzyme hutokea kutokana na uzalishaji wa kiasi kidogo cha moja ya enzymes. Ukosefu wa kongosho hujitokeza katika aina mbili: kikaboni na kazi. Sababu ya kushindwa kwa kazi inaweza kuwa sumu, magonjwa ya kuambukiza, matumizi ya dawa kali. Dalili kawaida hupita zenyewe baada ya muda.

Katika kesi ya upungufu wa kikaboni, matibabu magumu hutumiwa. Kwa kuwa dalili zenyewe hazitatoweka. Tiba ngumu inamaanisha lishe kali na uteuzi wa enzymes ambazo huchukuliwa na chakula. Dawa hizi huboresha mchakato wa digestion, ambayo inazuiwa na ukosefu wa enzymes asili.

Kozi ya kurejesha

Ili kurejesha kiwango cha kawaida cha enzymes, dawa maalum hutumiwa. Kusudi kuu la madawa ya kulevya ni kuongeza kiasi cha kukosa cha enzymes zao wenyewe. Kipimo cha dawa hutegemea umri na hali ya mgonjwa. Unahitaji kuwachukua kwa kozi kamili, ukizingatia kipimo, wakati wa chakula.

Viambatanisho vya kazi vya maandalizi ya enzyme ni pancreatin, ambayo hutolewa kutoka kwa viungo vya wanyama. Dawa hizi ni pamoja na Mezim, Creon, Pancreon, Enzistal, Festal, Pangrol, Panzinorm.

Kwa urejesho wa kawaida wa mwili, mgonjwa ameagizwa mlo mkali. Inapaswa kufuatwa kwa angalau mwezi. Lishe hiyo haijumuishi ulaji wa vyakula vya kukaanga, mafuta, chumvi na siki. Pombe, maji ya kaboni, kahawa, kakao, chai kali nyeusi hazijajumuishwa na vinywaji. Chakula kinapaswa kuchemshwa na kiwango cha chini cha mafuta na viungo.

Video "Jinsi ya "kutunza" kongosho?

Ili kurekebisha vizuri usingizi, lishe na hali ya jumla ya mwili, unapaswa kuwa na taarifa za kutosha kuhusu faida za vitendo vile. Katika kipande hiki cha video, utajifunza jinsi ya kulinda kongosho na wewe mwenyewe pia.