Ni nini hazelnuts muhimu kwa mwili. Katika dawa za watu. Ni faida gani za hazelnuts

Linapokuja suala la karanga, wengi hutikisa kichwa kwa heshima na kukubaliana na faida za bidhaa hii kama axiom.

Na wanafanya hivyo kwa haki: karanga sio tu protini ya mboga yenye thamani, inayoweza kumezwa kwa urahisi, lakini pia wingi wa vitamini, madini, na antioxidants yenye nguvu.

Kuhusu thamani ya lishe, karanga ziko bora zaidi hapa - punje chache tu zitasaidia kudumisha na kujaza upotezaji wa nishati ya mwili, kutoa kwa kalori zinazohitajika kwa muda mrefu.

Kuna ukweli mwingi unaoshuhudia kwamba karanga zimesaidia kuishi zaidi ya msimu mmoja wa baridi wenye njaa, kwa wakaazi wa miji mikubwa na makazi ya kawaida ya vijijini.

Mwakilishi wa kushangaza zaidi, wa kitamu na wa kukumbukwa wa ufalme wa karanga ni hazelnuts, na tutazungumzia juu yake: ni nini muhimu na muhimu inaweza kuleta kwa mwili wa binadamu na jinsi inaweza kuumiza.

Ambapo ladha imejumuishwa na faida

Watu wengi kwanza wanaona hazelnuts kama kitamu, ambayo inaeleweka kabisa - ladha tajiri ya kushangaza na harufu, haswa ya nafaka zilizokaushwa, hazimwachi mtu yeyote tofauti.

Aina hii ya karanga inachukuliwa kuwa moja ya lishe na uponyaji kwa wakati mmoja. Sio duni katika ladha na mali ya dawa kwa jamaa kama hizo zinazotambuliwa na watu na dawa za jadi kama karanga za pine, walnuts, mlozi.

Hazelnuts hupendwa na wapishi. Kwa msaada wake, sahani zisizo na adabu huwa kazi bora zaidi: kernel nzima - mapambo ya kifahari ya keki au vitafunio, nati iliyokandamizwa - ni muhimu kwa kuongeza harufu, ladha ya cream, muundo wa dessert na saladi.

Watoto na watu wazima wanapenda sana chokoleti na ice cream na hazelnuts, bila ambayo haiwezekani kufikiria "Keki ya Kyiv" maarufu na liqueurs nyingi. Mbali na raha ya buds ladha, hazelnuts pia ni ya manufaa makubwa kwa mwili.

Wanadamu wamefanikiwa kutumia nati hii kwa madhumuni ya matibabu kwa milenia kadhaa. na itakuwa si busara kuisahau leo.

Historia kidogo

Hazelnut - matunda ya kichaka kirefu cha hazel (Lombard walnut), ambayo bado inakua porini, ingawa ni ya kawaida sana kuliko hapo awali.

Yote kutokana na ukweli kwamba watu bila kufikiri na kwa usahihi walihusika katika kukusanya karanga na kukata upandaji miti.

Katika nyakati za zamani, upandaji wa hazel ulilindwa, na mavuno yalivunwa kwa uangalifu sana na kwa bidii: ni karanga tu ambazo zilikuwa zimeiva kabisa na zikaanguka chini.

Hakika, faida zote na thamani ya lishe ya matunda hujilimbikizia ndani yao, na hazelnuts za kijani hazihifadhiwa vizuri na hazina athari inayotarajiwa ya matibabu.

Historia ya walnut ya Lombard inarudi nyuma angalau miaka elfu sita. Inajulikana kuwa maeneo ya kisasa ya Caucasus na Ugiriki yanaweza kuchukuliwa kuwa nchi yake.

Kuenea kwa hazelnuts nchini Urusi ni kutokana na mwanasayansi-mfugaji maarufu - I.V. Michurin.

Aliweza kuunda aina za walnuts zenye kuzaa sana, zinazostahimili baridi, zenye matunda makubwa na ganda nyembamba, na leo huunda msingi wa uzalishaji wa viwandani wa walnut hii.

Wauzaji wakuu wa hazelnuts kwa sasa ni Azabajani, Georgia, Uturuki, Uhispania, Italia - nchi zilizo na hali ya hewa ya joto inayofaa.

Muundo wa kemikali

Utungaji wa hazelnuts hujifunza vizuri. Hii ni zaidi ya afya monounsaturated mafuta, vitamini, protini, madini.

Kuna hadithi juu ya maudhui yake ya kalori, kwa sababu karibu kilocalories 700 katika gramu 100 za bidhaa ghafi zinatosha kutumiwa kwa uangalifu na wale wanaozingatia fomu za neema.

Kweli, kuna wanga kidogo katika nut, na ukweli huu hufanya kuwa mzuri kabisa kwa chakula na unaonyesha kuwa haiwezekani kupata mengi kutoka kwa hazelnuts.

Ulaji wa kila siku haupaswi kuzidi gramu 50, na kwa watu wengi, kwa madhumuni ya kuzuia, cores tatu hadi tano kwa siku ni za kutosha.

Gramu 100 za sehemu ya chakula cha nati ina:
mafuta - hadi 61 g;
protini - 15 g;
wanga - 8 g;
maji - 4.5 g;
fiber - 5 g;
majivu - 3 g;
asidi iliyojaa mafuta - 3.5 g.

Ya vitamini kwa idadi kubwa iko:
phylloquinone (vitamini K);
A, C, E;
karibu kundi zima B;
RR;
Choline.

Sehemu ya madini:
klorini;
salfa;
magnesiamu;
kalsiamu;
fosforasi;
sodiamu;
kwa kiasi kidogo: iodini, cobalt, shaba, zinki, chuma, seleniamu na manganese.

Pia kuna dondoo maalum ya mmea wa paclitaxel, ambayo ina shughuli kubwa ya antitumor.

Kwa sababu ya muundo wake, hazelnuts inaweza kutumika kama wakala mzuri wa kuzuia na matibabu dhidi ya magonjwa mengi.

1. Maudhui ya juu ya mafuta ya mboga na asidi zao za kikaboni (oleic, stearic, palmitic) inakuwezesha kudumisha utendaji wa kawaida wa viungo vya mfumo wa moyo na mishipa (misuli ya moyo na kuta za chombo huimarishwa, kubaki elastic), kuzuia malezi. ya cholesterol plaques, kuhakikisha ukuaji wa seli vijana afya.

2.Dondoo la Paclitaxel huzuia malezi ya saratani.

3. Hazelnut vizuri kurejesha nguvu baada ya kuchoka kazi ya kimwili na ya akili, kwa kuongeza, huchochea shughuli za ubongo.

4. Walnut ni maarufu kwa uwezo wake wa kushinda hata kesi mbaya zaidi za upungufu wa damu.

5. Muundo wa hazelnuts inakuza uzalishaji wa testosterone na kudumisha tezi ya kibofu katika hali ya kawaida - sifa muhimu sana kwa afya ya wanaume.

6. Hazelnuts huongeza lactation.

7. Walnut huzuia taratibu za kuoza katika mwili na husaidia kujiondoa haraka bidhaa za kuoza za sumu.

8. Hukabiliana na gesi tumboni.

9. Hulainisha mawe kwenye figo.

10. Kutokana na wingi wa madini hai, husaidia kuimarisha mfumo wa neva. Kwa hili, maziwa ya nut hutumiwa, mchakato wa maandalizi ambayo inaelezwa katika vyanzo vingi.

11. Sio tu matunda ya hazel yana mali ya dawa, lakini pia gome, decoctions na infusions ambayo ni wakala bora wa kupambana na uchochezi na uponyaji kwa hemorrhoids, vidonda vya trophic, na magonjwa ya ngozi.

12. Nuts ni muhimu kwa uzuri wa nywele na misumari.

13. Wakati wa ujauzito, matumizi ya hazelnuts hupunguza uwezekano wa kuendeleza matatizo na mfumo wa neva na tishu za mfupa katika fetusi.

14. Fedha kulingana na hazelnuts zina mali ya antihelminthic.

15. Fiber zilizomo katika karanga zina athari nzuri kwenye njia ya utumbo, inaboresha peristalsis, na kutakasa. Dutu zinazoongozana hupunguza kuvimba, uvimbe.

16. Ina athari ndogo ya choleretic.

17. Bidhaa bora kwa vyakula vya mboga na meza ya chakula.

18. Inapunguza damu, inazuia malezi ya mishipa ya varicose.

19. Inatumika kikamilifu katika cosmetology kwa ajili ya kuzaliwa upya, kuboresha kuonekana kwa ngozi ya uso na mwili.

20.Hazelnut husafisha ini na kukuza kuzaliwa upya kwake.

Aina hii ya karanga inachukuliwa kuwa moja ya ladha zaidi na yenye afya. Upeo mpana wa maombi ni uthibitisho mzuri wa hili.

Walakini, mtu asipaswi kusahau juu ya wastani wakati wa kutumia ladha hii ya uponyaji, kwani karanga za kupindukia zimejaa matokeo mabaya.

Hazelnut - madhara

Kwa matumizi makubwa ya hazelnuts, kuna nafasi ya kupata angalau indigestion, pamoja na mizio.

Ili kupunguza hatari ya madhara yasiyofaa kwa afya, hazelnuts safi zinapaswa kuletwa ndani ya chakula, baada ya kuziweka katika maji ya joto kwa saa kadhaa. Kwa njia hii, hazelnuts huchukuliwa kwa kasi zaidi na rahisi. Kuwa na afya.

Hazelnuts ni matunda ya hazel iliyopandwa. Hazel yenyewe inaweza kukua msituni na ndani ya kaya, kwa hivyo watu walibadilisha nati ya mwitu haraka kulingana na mahitaji yao. Sifa nzuri za nati kwa afya zilikuwa dhahiri, lakini kama ilivyotokea hivi karibuni, ni ghala halisi la wanaume, na faida za hazelnuts kwa mwili haziwezi kuepukika.

Thamani ya nati kwa wanaume

Hazelnuts ina vitu vingi muhimu kwa wanaume:

1. tocopherol (vitamini E) kama kuzuia saratani na kupunguza kasi ya kuzeeka;
2. kalsiamu ili kuimarisha mifupa;
3. vitamini B ili kuboresha utendaji wa moyo na misuli;
4. zinki, ambayo inathiri vyema uzalishaji wa testosterone;
5. potasiamu, ambayo inaboresha utendaji wa mifumo ya moyo na mishipa;
6. chuma muhimu kwa damu.

Jukumu la hazelnuts katika vita dhidi ya cholesterol

Hebu tujue jinsi hazelnuts ni muhimu kwa wanaume, na jinsi inavyoathiri afya ya wanaume. Kwanza kabisa, hebu tuangalie cholesterol - sababu kuu ya atherosclerosis. Tatizo la cholesterol ni muhimu sana katika karne ya 21, kwani watu hula vyakula vya mafuta zaidi na zaidi, chakula cha haraka, na matumizi mabaya ya pombe. Yote hii huleta atherosclerosis kwa nafasi inayoongoza kati ya magonjwa yanayoongoza kwa kifo.

Atherosclerosis pia ni muhimu kwa wanaume, kwa sababu pamoja na cholesterol ya juu, wanapata fetma, matatizo ya moyo, shinikizo la damu, na kupoteza nguvu za kiume. Kutokana na maudhui ya tocopherol, nut sio tu kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol "mbaya", lakini pia inaboresha kazi ya testicles kuzalisha manii yenye afya.

Kutokana na ukweli kwamba nut ina kiwango cha chini cha wanga, lakini wakati huo huo, hazelnuts ni matajiri katika mafuta yenye afya, kernels chache zitasaidia sio tu kupata kutosha bila madhara kwa afya, lakini pia kurejesha nguvu za kiume. Hata huko Urusi, wanawake walishauriwa kumpa mume wao hazelnuts mara kadhaa kwa wiki ili asipate shida ya kutokuwa na uwezo wa kijinsia. Bidhaa hiyo ni prophylactic yenye ufanisi katika kupambana na matatizo ya prostate.

hazelnuts kwa dhiki

Mali ya manufaa ya hazelnuts kwa wanaume pia yanaonyeshwa katika mali yake ya kupambana na dhiki. Sio siri kwamba mkazo mkali unaweza kusababisha matatizo ya muda mrefu ya ngono. Inaonekana kwamba hakuna ugonjwa, lakini wanaume wana hamu zaidi ya kupumzika kuliko kujiingiza katika raha za upendo. Kernels za Nut pia zitasaidia kushinda hali kama hizo za huzuni. Wana mali ya kipekee ya kurekebisha utendaji wa mfumo wa neva, kwa hivyo hazelnuts haziwezi kubadilishwa kwa potency. Pamoja nayo, unyogovu utaondoka, na tamaa ya ngono itarudi.

Jinsi ya kula hazelnuts

Ili nati ya kiume kuleta faida nyingi, unahitaji kununua matunda ya karanga ambayo hayajakatwa. Chaguo bora zaidi ni kupanda kichaka nchini, na unahitaji kununua miche kutoka kwa kitalu ili usifanye makosa na usichague aina ya mimea ya mwitu. Mmea hauna adabu, kwa hivyo baada ya miaka michache mtu anaweza kuvuna mazao yake mwenyewe na kujipatia bidhaa hii muhimu kwa mwaka mzima.

Ni bora kula kernels asubuhi, lakini usiiongezee - unaruhusiwa kula si zaidi ya gramu hamsini za nut kwa siku, na hii sio sana. Kabla ya kula viini, inashauriwa loweka kwa nusu saa katika maji baridi - kwa hivyo nut ni bora kufyonzwa.

Kwa matumizi ya kila siku, ni bora kwa mwanamume kuweka kawaida - karanga 5-6 kwa siku na usizidishe, ili asidhuru afya. Ikiwa unakula hazelnuts zaidi ya kiasi kilichopendekezwa, unaweza kupata maumivu ya kichwa kutokana na spasm ya mishipa.

Kwa nini hazelnuts inaweza kuwa na madhara

Faida ya hazelnuts ni dhahiri, lakini usisahau kwamba nut inaweza kuleta faida tu, bali pia madhara. Haipendekezi kutumia karanga katika kesi zifuatazo:

• ikiwa mtu ana ugonjwa wa kisukari;
• na pathologies ya ini;
• na magonjwa ya kongosho;
• wakati athari za mzio hutokea.

Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba hazelnuts ni vigumu sana kuchimba. Thamani yake ya nishati ni 667 kcal kwa gramu mia moja ya bidhaa. - Takriban asilimia 20 ni protini, na asilimia 60 ni mafuta. Kwa hivyo, ikiwa mwanamume haishi maisha ya kazi, anafanya michezo kidogo, basi maudhui ya kalori kama haya yanaweza kusababisha hisia zisizofurahi ndani ya tumbo - kichefuchefu, uzito.

Wale wanaotumia kalori nyingi wanaweza kula karanga bila vikwazo maalum, kukumbuka tu posho iliyopendekezwa ya kila siku ya bidhaa. Ikiwa mwanamume ana vikwazo vya matumizi ya aina hii ya karanga, haipaswi kula, inaweza kuwa na madhara kwa mwili, na nut inapaswa kubadilishwa na bidhaa nyingine.

Hazelnut kwa afya ya wanaume ni chombo muhimu katika vita dhidi ya kutokuwa na uwezo wa kijinsia na magonjwa ya viungo vya uzazi. Kwa matumizi ya kila siku ya punje chache tu, mwanamume anaweza kuhakikisha afya yake kwa miaka mingi.

Tazama video:

Leo tutazungumzia kuhusu hazelnuts na faida zake na madhara iwezekanavyo kwa wanaume. Karanga zote zina athari nzuri kwa afya ya wanaume, lakini kila aina ina muundo wake maalum wa vitamini na madini. Hazelnut inachukua nafasi maalum katika mfululizo huu.

Hazelnuts kwa wanaume - ni nini chini ya shell?

Hazelnut iliyopandwa ina vitu vifuatavyo:

• Vitamini E, ambayo inajulikana kwa athari yake ya kuimarisha mwili na uwezo wa kupunguza kasi ya kuzeeka.
• Calcium, ambayo huimarisha mifupa.
• Iron inaboresha muundo wa damu.
• Potasiamu, ambayo inathiri vyema utendaji wa moyo na mfumo wa neva.
• Zinc, kuongeza kasi ya uzalishaji wa testosterone.

Mali muhimu ya karanga

Kwa hiyo, ni matumizi gani ya hazelnuts kwa wanaume? Kwa matumizi ya mara kwa mara ya kernels, mkusanyiko wa cholesterol katika vyombo hupungua, ambayo ina athari ya manufaa katika hali ya mfumo wa moyo. Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini E, hazelnuts inaweza kuwa na athari nzuri juu ya utendaji wa viungo vya mfumo wa uzazi..

Mali nyingine muhimu kwa wanaume imeonekana kwa muda mrefu - uwezo wa kuongeza nguvu za kiume. Ni ukweli unaojulikana kuwa katika baadhi ya nchi za mashariki, wanaume walikula hazelnuts kadhaa kabla ya urafiki unaodaiwa kuongeza potency.

Jinsi ya kutumia hazelnuts kwa potency

Ili kupata faida kubwa kutokana na kula karanga, unahitaji kufuata mapendekezo rahisi. Wakati mzuri wa kula chakula chako cha kila siku ni kifungua kinywa. Inashauriwa kabla ya kuzama viini katika maji baridi kwa nusu saa. Kwa hivyo, mchakato wa digestion utakuwa haraka, na mwili utaweza kupata vipengele vyote muhimu ndani yao.

Wakati wa kununua hazelnuts, ni bora kuchagua karanga zisizosafishwa, kwa sababu katika fomu hii huhifadhi mali zao za uponyaji kwa muda mrefu.

Licha ya faida kubwa za hazelnuts kwa wanaume, ni lazima itumike kwa tahadhari fulani. Kwanza kabisa, inahusu kawaida ya kila siku. Wataalam wanapendekeza kula si zaidi ya 40-50 g ya kernels.

Hazelnut ni aina inayolimwa ya hazel ya kawaida inayokua mwitu. Fikiria jinsi hazelnuts zinavyofaa, jinsi zinavyoathiri mwili wa binadamu, jinsi ya kuchagua na kuhifadhi bidhaa asili kwa usahihi.

Hazelnut ni nini

Nchi ya kichaka ni Caucasus na nchi za Asia. Katika nyakati za zamani, ilikuwa kuchukuliwa kuwa ishara ya utajiri, furaha na afya. Watu waliamini kwa dhati kwamba matunda ya kichaka yanaweza kuwalinda kutokana na magonjwa. Mti huo uliheshimiwa na kuchukuliwa kuwa umebarikiwa.

Jina lake la pili ni Lombard nut. Hili ni tunda kubwa la hudhurungi nyepesi kwenye kanga yenye majani. Tangu nyakati za kale, kernels za mmea zimethaminiwa: ziliokolewa katika miaka ya njaa ya kushindwa kwa mazao.

Hazelnut, faida na madhara iwezekanavyo ambayo yamejifunza vizuri, imepata umaarufu wake kutokana na ladha yake bora, thamani ya lishe, utungaji wa vitamini na madini na bei ya chini. Inatumika kikamilifu katika kupikia, utengenezaji wa confectionery, kuweka, unga wa chakula, mafuta hufanywa kutoka kwayo, hutumiwa kama bidhaa ya kujitegemea. Matunda ya hazel yamepata nafasi yao katika dawa za watu kama sehemu ya kuponya magonjwa fulani.

Muundo wa matunda

Maudhui ya kalori ya hazelnuts, faida na madhara ambayo yatajadiliwa hapa chini, ni ya juu na ni sawa na kcal 700 kwa 100 g ya bidhaa safi. Sifa za thamani za dawa ya asili zinaelezewa na muundo wake.

• Mafuta ya mboga- mkusanyiko wao katika fetusi ni karibu 70%. Imechimbwa kwa urahisi, inathiri vyema shughuli za mfumo wa neva.
• Wanga - kiasi chao kinachukuliwa kuwa bora kwa utendaji mzuri wa mwili na kudumisha shughuli zake. Pia huchukuliwa kwa urahisi na mwili.
• Protini na asidi ya amino- misombo ya protini huchangia hadi 20% ya bidhaa, hivyo hazelnuts huchukuliwa kuwa chanzo muhimu cha vitu vya asili ya protini.
• Vitamini - A, vikundi B, E, PP, C;
• Madini - fosforasi, potasiamu, iodini, shaba, zinki, kalsiamu, chuma.

Vitamini E ni muhimu kwa mwili kuzuia saratani, shida za moyo, vitamini PP husaidia kujaza seli na oksijeni. Vitamini C inawajibika kwa kinga na huongeza kazi zake za kinga dhidi ya maambukizo na virusi. Kikundi cha vitamini B kinahitajika kwa kazi iliyoratibiwa ya moyo na tishu za misuli.

Mchanganyiko mzima wa misombo ya madini hutoa faida za hazelnuts. Copper katika viini vya mmea inahusika katika malezi ya hemoglobin kutoka kwa chuma, potasiamu inadhibiti shughuli za misuli, fosforasi inawajibika kwa nguvu ya meno, mifupa, tishu za mfupa na kucha. Magnesiamu na potasiamu hudhibiti kazi ya misuli.

Faida za matunda ya hazelnut kwa wanaume huelezwa na maudhui ya zinki. Inaonyeshwa kwa jinsia yenye nguvu wakati wa mazoezi mazito ya mwili, huharakisha utengenezaji wa homoni za ngono za kiume na ina athari ya faida katika urejesho wa potency.

Hazelnut: mali muhimu

Inafaa kuzingatia mali ya faida ya hazelnuts kwa magonjwa anuwai.

• Hazelnuts huongeza viwango vya hemoglobin kutokana na kuwepo kwa chuma, potasiamu na manganese katika muundo.
• Ina athari ya antibacterial na expectorant, ambayo husaidia kupunguza hali wakati wa baridi.
• Inachukuliwa kuwa wakala wa kupambana na uchochezi, kwa hiyo hutumiwa kwa rheumatism, arthritis.
• Inasaidia sauti ya misuli.
• Inashiriki katika michakato ya metabolic, kusaidia kudumisha uzito wa kawaida wa mwili.
• Ina athari ya kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa, huongeza uimara na elasticity ya mishipa ya damu, na hivyo kupunguza hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo.
• Hazelnut ni prophylactic dhidi ya magonjwa ya "kiume".

Tunda la moyo na lishe linafaa kama vitafunio baada ya mazoezi makali na mizigo mizito. Imewekwa baada ya magonjwa ya zamani, ikiwa mwili umepungua, na uchovu wa kimwili na wa kihisia.

Faida za hazelnuts kwa wanawake ni kama ifuatavyo.

• huongeza lactation, huongeza thamani ya lishe ya maziwa ya mama;
• husaidia kutibu utasa;
• kuzuia tukio la magonjwa ya saratani ya tezi za mammary na viungo vya uzazi;
• mafuta ya walnut ina mali ya utakaso, shukrani ambayo huondoa chunusi, ngozi na jipu;
• hujaa mwili na microelements, ambayo ina athari nzuri juu ya hali ya ngozi na nywele;
• inalinda dhidi ya kuonekana kwa wrinkles.

Inaweza kuchukua muda mrefu kuelezea faida za ajabu za hazelnuts, lakini madhara yanayoweza kutokea ya matunda pia yanafaa kulipa kipaumbele.

Madhara yanayowezekana

Licha ya orodha ya kuvutia ya sifa nzuri, hazelnuts inaweza kuumiza mwili. Bidhaa hiyo ni kinyume chake mbele ya patholojia zifuatazo:

• ugonjwa wa ini;
• matatizo na njia ya utumbo;
• aina kali za ugonjwa wa kisukari;
• uzito wa ziada wa mwili;
• uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa;
• magonjwa ya kongosho.

Wakati wa kula matunda yenye afya, utendaji wa viungo vya njia ya utumbo huvurugika, ambayo husababisha kuvimbiwa kwa muda mrefu, kuongezeka kwa gesi, kichefuchefu na kiungulia. Inawezekana pia tukio la vasospasm, ambayo itasababisha maumivu ya kichwa.

Matumizi ya hazelnuts

Karanga yoyote, kama hazelnuts, inachukuliwa kuwa chakula kizito kwa tumbo. - nyuzi za mboga - ni vigumu kuchimba ndani ya tumbo, hivyo ni vyema kutumia kernels za afya asubuhi. Kwa hivyo bidhaa itafyonzwa hadi jioni na haitapunguza mfumo wa utumbo.

Ili hazelnut iwe na athari nzuri kwa mwili tu, sio kusababisha usumbufu, maumivu ndani ya tumbo, sio kuongeza paundi za ziada, haupaswi kuitumia vibaya. Kwa kuongeza, kwa ulaji usio na udhibiti, allergen hujilimbikiza katika mwili, ambayo inaweza kusababisha upele wa mzio.

Kawaida ya kila siku kwa wanawake inachukuliwa kuwa si zaidi ya 30 g, kwa wanaume - 40-50 g ya karanga. Haifai kwa watoto kula hazelnuts chini ya umri wa miaka 14.

Matumizi ya hazelnuts katika dawa za jadi

Walnut hutumiwa kikamilifu katika dawa mbadala. Fikiria matibabu ya magonjwa fulani na dawa ya asili.

• Magonjwa ya genitourinary

Kuchukua hazelnuts (200 g), kumwaga lita 0.5 za maji safi, kuleta suluhisho la kuchemsha, kuondoa kutoka kwa moto. Acha mchuzi usimame, ukiwa umeifunika hapo awali. Unahitaji kunywa kioevu kilichosababisha kabla ya chakula cha kwanza kwenye tumbo tupu.

• Kusafisha matumbo

Ili kuondokana na slagging ya nut kernel, ni thamani ya kula kila siku wakati wa kifungua kinywa.

Unaweza kuondokana na minyoo na minyoo kwa kuchanganya mafuta ya walnut na asali.

• Abrasions, majeraha, kuchoma

Ili kuharakisha uponyaji wa maeneo yaliyoharibiwa, unahitaji kuchanganya mafuta ya walnut na yai ya yai. Misa inayotokana hutumiwa kwenye eneo la kidonda.

Jinsi ya kuchagua?

Upeo wa mali muhimu wakati wa kutumia hazelnuts unaweza kupatikana tu kutoka kwa matunda ya ubora wa juu. Wakati wa kununua, unapaswa kulipa kipaumbele kwa kuonekana na harufu ya bidhaa:

• chagua tu kwenye ganda ngumu, ganda;
• kagua shell: kuwepo kwa matangazo ya giza, athari za mold, nyufa na dents haikubaliki;
• bidhaa haipaswi harufu ya unyevu, mold;

Inashauriwa kununua si katika masoko, lakini katika maduka makubwa makubwa, na nut lazima ijazwe kwenye mfuko mkali, opaque.

Hazelnut yenye lishe na yenye thamani itafaidika tu mtu ikiwa ulaji wa kila siku hauzidi. Itajaa na microelements muhimu, kuimarisha kazi za kinga za mwili na kutatua matatizo fulani ya afya.

Hazelnut (hazelnut iliyopandwa) ni bidhaa nyingine ya thamani iliyotolewa kwetu kwa asili. Ina sifa za juu za lishe na ladha, ambayo ilithaminiwa katika Ugiriki na Roma ya kale. Mwanzoni mwa karne iliyopita, hazelnuts zilisaidia watu kuishi katika miaka konda, zilikusanywa hasa katika misitu na kuvuna kwa majira ya baridi, kwa kuwa ni bora zaidi kwa thamani ya lishe kwa mkate na bidhaa za maziwa.

Kernels za hazelnut zilitiwa chumvi na pipi, zikisaga ndani ya unga na kusukuma kutoka kwao mafuta ya kitamu na yenye harufu nzuri. Sio tu karanga wenyewe hutumiwa, lakini pia shells zao, ambazo tinctures ya dawa hufanywa.

Hazelnuts ina thamani ya juu ya lishe.

Faida za hazelnuts, bila shaka, ni kutokana na muundo wake. Kernels zake ni 60% ya thamani, 100 g ya hazelnut ina kuhusu 15 g ya protini, na hii ni mengi kwa bidhaa za mmea. Aidha, ina baadhi ya wanga na kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Kutokana na thamani yao ya juu ya lishe, karanga, ikiwa ni pamoja na hazelnuts, ni lazima katika chakula cha mboga.

Thamani ya hazelnuts kwa moyo na mishipa ya damu

Hazelnuts ni muhimu sana kwa mfumo wa moyo na mishipa. Ni matajiri katika kalsiamu na fosforasi - macronutrients haya yanafyonzwa kikamilifu na mwili tu mbele ya kila mmoja, hivyo hazelnut inaweza kuitwa sio afya tu, bali pia bidhaa yenye usawa. Dutu hizi husaidia kazi ya contractile ya myocardiamu, na kalsiamu ni muhimu hasa ili kuhakikisha rhythm sahihi ya moyo.

Mafuta ya hazelnut yana asidi nyingi za mafuta zisizojaa - haya ni mafuta ambayo ni nzuri kwa mwili. Wanasaidia kuboresha kimetaboliki ya mafuta, kupunguza kiwango, kusafisha vyombo vya plaques ya mafuta na kufanya kuta zao kuwa na nguvu, hivyo inashauriwa kula wachache wa karanga kila siku.

Unapaswa pia kuzingatia vitamini E, ambayo ni nyingi sana katika hazelnuts. Ili mwili upate kawaida ya kila siku ya tocopherol, inatosha kula tu 50-60 g ya hazelnuts. Uchunguzi uliofanywa nchini Marekani umeonyesha kuwa kwa ulaji wa kutosha wa vitamini E, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa na uwezekano wa viharusi hupunguzwa sana.

Faida za mfumo wa musculoskeletal

Hazelnuts ni matajiri katika madini ambayo ni muhimu kwa ajili ya malezi na ukuaji wa tishu mfupa na cartilage, yaani, kalsiamu, fosforasi na magnesiamu. Vitamini E na C huchangia katika uzalishaji wa protini, ambayo ni msingi wa tishu zinazojumuisha, cartilage na tendons. Shukrani kwa mali hizi, ni muhimu kuongeza hazelnuts kwenye lishe ya watu ambao wamepata majeraha na upasuaji kwenye mfumo wa musculoskeletal.

Hazelnuts inasaidia kinga

Vitamini C, ambayo inachukuliwa kuwa ya manufaa zaidi kwa kinga, ni ya chini sana katika hazelnuts, lakini vitamini B na tocopherol, ambazo ni nyingi katika karanga hizi, sio muhimu sana kwa kuimarisha ulinzi wa mwili. Kwa kuongeza, kiasi kikubwa cha hazelnuts (50 g ya karanga karibu hufunika kabisa mahitaji ya kila siku) ina shaba, manganese, cobalt na vipengele vingine vya kufuatilia vinavyohusika katika michakato mbalimbali katika mwili, ikiwa ni pamoja na yale yanayohusiana na athari za kinga.

Hazelnuts itaimarisha mfumo wa neva

Karibu vitamini B zote (isipokuwa B12, ambayo hupatikana sana katika bidhaa za wanyama) ziko kwenye hazelnuts, na kwa idadi kubwa. Wanaimarisha mfumo wa neva, haswa, vitamini hizi ni muhimu kwa kufanya msukumo pamoja na nyuzi za ujasiri na kwa utekelezaji wa michakato ya kuzaliwa upya. Hazelnuts ni muhimu kula kwa aina yoyote ya polyneuropathy, ikiwa ni pamoja na kisukari.

Faida za hazelnuts kwa wanawake

Bila shaka, karanga ni muhimu kwa jinsia zote mbili, lakini kwa wanawake, hazelnuts huchukuliwa kuwa moja ya karanga muhimu zaidi, tena kutokana na maudhui ya juu ya vitamini E. Ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mfumo wa uzazi, kwani inahusika. katika awali ya homoni za ngono za kike. Maandalizi ya vitamini E yanatajwa na madaktari wakati wa kupanga ujauzito na katika trimester yake ya kwanza, hii ni muhimu ili kuzuia uharibifu wa fetusi. Ndiyo maana, kwa mama wanaotarajia, hazelnuts inaweza kuwa chanzo cha ziada cha vitamini E. Kwa njia, pamoja na tocopherol, karanga hizi pia zina asidi ya folic, ambayo sio muhimu sana wakati na katika hatua ya kupanga.

Hazelnuts pia ni muhimu kwa wanawake wanaonyonyesha. Dutu zilizojumuishwa katika muundo wake huchangia kuongezeka kwa lactation na kuboresha ubora wa maziwa ya mama.

Kwa ushiriki wa vitamini E, collagen ni synthesized - protini ambayo hutoa nguvu na elasticity kwa tishu, ikiwa ni pamoja na ngozi. Matumizi ya mara kwa mara ya hazelnuts itasaidia kuweka ujana wake na uzuri. Uwezekano mkubwa zaidi, kwa hivyo, tocopherol ina jina lingine maarufu - "vitamini ya ujana".

Faida za hazelnuts kwa wanaume

Bidhaa hii ya asili inachukuliwa kuwa sio muhimu sana kwa afya ya wanaume. Pia ina madini mengine na vitamini ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya uzazi. Wanaume ambao hula karanga mara kwa mara wana uwezekano mdogo wa kuwa na shida na potency, wana hatari ndogo ya kukuza. Wanaume wanaosumbuliwa na prostatitis wanashauriwa kula wachache wa hazelnuts kila siku au angalau mara kadhaa kwa wiki.

Hazelnut madhara

Karanga zote zinaweza kuwa mzio, kwa hivyo watu ambao wanakabiliwa na mzio wanapaswa kujaribu hazelnuts kwa tahadhari.

Madhara kwa mwili yanaweza kuleta unyanyasaji wa hazelnuts. Wana maudhui ya kalori ya juu, 100 g ya hazelnuts ina karibu 700 kcal, hivyo shauku kubwa kwao inaweza kusababisha maendeleo ya fetma. Inatosha kula 30-50 g ya nati hii kwa siku ili mwili ufaidike.

Unyanyasaji wa bidhaa hii unaweza kusababisha bloating na, kwa kuwa karanga zote ni "nzito" chakula kwa njia ya utumbo. Licha ya mali ya manufaa, haipendekezi kutoa hazelnuts nzima kwa watoto chini ya umri wa miaka 3-5, kwani mfumo wao wa utumbo hauwezi kukabiliana nayo, na karanga zitaacha mwili bila kubadilika.

Karanga yoyote hutolewa kutoka kwa lishe ikiwa kuna magonjwa mazito ya mfumo wa utumbo, na vile vile wakati wa kipindi hicho.

Usila karanga ambazo mold imeonekana, usijaribu kuosha au joto kernels kwenye sufuria au tanuri. Hazelnuts vile ni kuharibiwa na madhara kwa mwili.

Jinsi ya kuchagua hazelnut nzuri na jinsi ya kuihifadhi?

Kwa bahati mbaya, kupata bidhaa nzuri kwa ajili ya kuuza si rahisi kama inaonekana katika mtazamo wa kwanza. Chini ya hali fulani, hazelnuts ambazo hazijasafishwa zinaweza kuhifadhiwa hadi mwaka, na punje zilizopigwa zinapendekezwa kuliwa ndani ya miezi mitatu. Hifadhi hazelnuts mahali pa giza, kavu, baridi, kwenye chombo kilichofungwa kioo au mfuko wa karatasi (lakini sio plastiki). Unyevu mwingi unaweza kusababisha mold kwenye karanga.

Wakati wa kununua karanga zilizokatwa kwenye soko kwa uzani, una hatari ya kupata bidhaa ya ubora wa chini, kwani katika hali nyingi maisha ya rafu, pamoja na hali ya uhifadhi, hazidhibitiwi hapo. Ikiwa unaamua kununua mbegu za hazelnut zilizopigwa kwenye ufungaji wa kiwanda, basi soma kwa uangalifu tarehe ya kumalizika muda wake. Karanga zinapaswa kuwa sawa, na uso laini, usio na wrinkled, bila athari za mold na harufu mbaya. Harufu ya siagi ya rancid kawaida hutoka kwa karanga za zamani.

Ni bora kununua hazelnuts ambazo hazijafutwa kwenye ganda. Inapaswa kuwa nzima, laini na kuwa na rangi tajiri ya hudhurungi. Ikiwa unatikisa nati na kusikia kugonga ndani (kernel inaning'inia kwenye ganda), basi uwezekano mkubwa tayari umekauka. Hii pia inathibitishwa na uzito mdogo sana wa karanga (lita ya kernels zilizopigwa inapaswa kupima angalau 650-700 g).

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa kipindi cha mavuno kwa hazelnuts zilizoiva ni Septemba. Inakauka, haswa katika hali ya viwanda, badala ya haraka, kwa hivyo vuli ndio wakati mzuri wa kununua hazelnuts safi na zenye afya ambazo zinaweza kuhifadhi mali zao muhimu hadi mavuno yajayo.

Video ya programu "Uchunguzi wa mambo. OTK" kwenye mada "Hazelnuts":