중독 될 수 있습니까? 중독. 중독의 분류. 식중독의 원인, 유형, 증상 및 징후. 이 질병을 가장 자주 유발하는 이유

식중독은 상당히 흔한 병리학적 상태입니다. 잘못 치료하면 심각하고 위험한 결과를 초래할 수 있습니다. 이 질병은 특히 어린이와 임산부에게 위험합니다.. 이번 글에서는 식중독의 증상과 응급처치 수칙, 급히 병원에 가야 하는 상황 등에 대해 자세히 알아보았다.

식중독을 일으킬 수 있는 것

급성 식중독이 발생할 수 있는 이유는 여러 가지가 있습니다. 올바르게 준비되지 않거나 보관되지 않은 제품은 위험할 수 있습니다.인체를 위해. 다음은 인간의 식품 중독 발병의 주요 원인과 위험 요소입니다.

• 유통기한이 지난 음식을 섭취합니다. 유통기한이 지난 식품에서는 부패성 박테리아가 증식하기 시작하고 중독 증후군을 유발하는 독소를 생성할 수 있습니다.
• 살모넬라증, 이질 등 인간에게 장 감염을 일으키는 박테리아로 오염된 육류 및 제품에 의한 중독입니다. 유제품과 육류 제품은 특히 위험합니다.
• 고기, 생선, 계란을 부적절하고 불충분하게 열처리하면 중독을 일으킬 수 있습니다. 이러한 제품에서 발견되는 대부분의 위험한 미생물은 고온에 장기간 노출되면 죽습니다.
• 음식을 잘못된 온도에 보관하는 것. 부패하기 쉬운 음식은 냉장고에만 보관해야 합니다.
• 품질이 낮거나 독성이 있는 버섯을 섭취합니다. 버섯 중독은 특히 위험하고 심각한 상태입니다.
• 통조림 식중독은 보툴리누스 중독에 감염되면 발생합니다. 통조림 식품이 부풀어 오르거나 식품 표면에 코팅이 있는 경우에는 섭취를 금합니다. 보툴리누스 중독은 음식과 신경계에 영향을 미치는 감염입니다. 산소가 부족한 환경에서만 발생할 수 있습니다. 밀봉된 통조림 식품은 보툴리누스 중독의 성장에 이상적인 환경입니다.
• 음식을 다시 냉동합니다. 모든 음식은 한 번만 얼릴 수 있습니다.. 음식을 해동했다가 다시 냉동실에 넣으면 단백질이 파괴되고 독소와 병원성 미생물이 생성되어 위험해집니다.
• 음식을 먹거나 준비하기 전에 음식이나 손을 제대로 씻지 않습니다. 더러운 접시에 담긴 음식을 먹을 때도 중독이 발생할 수 있습니다.
• 장 감염 보균자에 의한 요리. 화장실 사용 후 제대로 씻지 않은 손으로 음식을 오염시킵니다. 이러한 이유로 케이터링 시설을 방문한 후 대량 중독이 발생할 수 있습니다.

식중독의 임상상

품질이 낮거나 오염된 식품을 섭취한 후 처음 6시간 이내에 식중독 징후가 나타납니다.. 닭고기, 육류 및 기타 식품의 중독 증상은 빠르게 증가합니다. 심한 중독의 경우 환자의 상태는 30분 이내에 악화될 수 있습니다.

아래 표에는 식중독의 주요 징후와 주요 특징에 대해 자세히 설명되어 있습니다.

식중독의 가능한 합병증에 대한 설명 및 증상

식중독은 내부 장기에 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 첫 번째 증상의 출현과 치료 사이에 최소한의 시간이 있으면 발병 위험이 줄어 듭니다.

식중독을 복잡하게 만들 수 있는 병리학적 상태 목록, 아래에 제시되어 있습니다:

• 위염은 위점막의 염증으로, 상한 음식에서 나오는 독소와 박테리아로 인해 발생할 수 있습니다. 위염이 있으면 속쓰림, 구토, 복통, 트림이 발생합니다. 체온이 상승할 수 있습니다.
• 췌장염은 췌장의 염증입니다. 이 합병증은 지방이 많은 음식과 알코올을 남용할 때 특히 자주 발생합니다. 급성 췌장염은 수술로만 치료할 수 있습니다. 온도가 급격히 상승하고 복부에 거슬리는 통증이 나타나고 배꼽 부위에 보라색 반점이 나타나는 것이 특징입니다.
• 아세톤 증후군은 혈액 내 케톤체 수준의 증가입니다. 이 상태는 주로 10~12세 미만의 어린이에게 발생합니다. 특징적인 증상은 아이의 입과 소변에서 아세톤 냄새가 나는 것입니다. 무세포혈증 증후군은 췌장 손상을 동반합니다.
• 전염성 독성 쇼크는 심한 중독과 심한 탈수증을 배경으로 발생하는 중요한 상태입니다. 환자의 혈압이 급격히 떨어지고 호흡 곤란, 빈맥이 발생하고 의식이 손상될 수 있습니다.
• 독성 버섯을 섭취하면 급성 신부전이 발생할 수 있습니다. 이는 무뇨증(소변 부족)이 발생하고 몸 전체에 부종이 나타나는 것이 특징입니다. 환자는 구취를 일으키고 피부가 노랗게 변할 수 있습니다.
• 위장 출혈은 소화성 궤양이나 만성 위염으로 고통받는 사람들의 중독 중에 가장 자주 발생합니다. 과도한 구토와 독소는 위나 십이지장의 점막하 공에 있는 혈관의 완전성을 방해할 수 있습니다. 내부 출혈은 흑색 구토와 설사가 특징입니다., 창백한 피부, 빈맥, 저혈압, 저체온증.
• 간 또는 담낭의 기능 장애는 오른쪽 hypochondrium의 통증, 메스꺼움, 피부 황달 및 발열로 나타납니다.

구급대원이 도착하기 전 응급처치의 기본

식중독의 첫 증상이 나타날 때 즉시 응급 의료 지원을 요청해야 합니다. 전화로 환자의 증상을 상담원에게 알리고 정확한 위치를 알려주세요.

집에서 의사에게 전화할 수 없는 경우에는 긴급히 직접 병원에 가야 한다는 점을 기억하세요. 자가 치료 중독은 매우 위험합니다. 경험이 풍부한 의사만이 정확하게 진단하고 올바르고 효과적인 치료법을 처방할 수 있으므로 가능한 한 빨리 의사의 도움을 받아야 합니다.

의사에게 전화한 후 즉시 독립적인 지원 제공을 시작해야 합니다.. 중독을 완화하고 일부 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 심각한 중독의 경우, 부상자의 생존 예후는 응급처치에 달려 있습니다.

응급처치의 주요 구성요소는 다음과 같습니다.

위세척

가능한 한 빨리 위 세척을 해야 합니다.식중독의 첫 번째 임상 징후가 나타난 후. 이 절차는 중독 증가를 막고 독소가 아직 혈류에 들어 가지 않은 부패한 음식의 잔재물을 제거하는 데 도움이됩니다.

집에서 직접 위를 정화하려면 중성 온도의 깨끗한 물 1리터를 한 모금 마셔야 합니다. 그런 다음 구토를 유발해야합니다. 이것은 혀 뒤쪽을 두 손가락으로 눌러 "민속적인" 방법으로 수행할 수 있습니다. 위강을 완전히 헹구려면 이 과정을 여러 번 반복해야 합니다.

어두운 구토가 발생하거나 환자의 의식이 손상된 경우 위 세척은 엄격히 금지됩니다.

이전에는 과망간산 칼륨 용액을 사용하여 위를 정화하는 것이 가장 좋다고 믿었습니다. 최근 연구에 따르면 이는 그 물질은 효과가 없고 위험하다, 위와 식도의 점막에 화상을 일으킬 수 있습니다.

관장기를 이용한 결장 세척

관장은 일반 물을 사용하여 수행됩니다. 장의 물이 깨끗해질 때까지 수행됩니다. 헹굼수의 온도는 실온이어야 합니다. 관장 시 찬물이나 따뜻한 물을 사용하는 것은 금지됩니다.

콜론 클렌징은 신체에서 독소를 신속하게 제거하는 효과적인 방법입니다.중독을 유발하는 병원성 미생물.

수분을 충분히 섭취하세요

위 세척 후 환자는 가스가 없는 일반 물이나 미네랄 워터를 마시기 시작해야 합니다. 5분에 한 모금씩 조금씩 자주 마셔야 합니다.. 이는 새로운 구토 발작을 예방하는 데 필요하며, 이 치료 단계에서는 환자의 상태를 악화시키고 탈수증을 증가시킬 뿐입니다.

흡착제

식중독의 경우 어떤 흡착제라도 받아들일 수 있습니다, 예를 들어 폴리소르브, 활성탄, 엔테로스겔, 스멕타, 아톡실. 이 그룹의 약물은 장의 독소와 병원성 박테리아를 신속하게 정화합니다. 또한 설사의 심각성을 줄여 신체의 체액 손실과 감염성 독성 쇼크의 발생을 예방합니다.

흡착제를 복용하기 전에 유효기간을 확인하고 지침에 있는 복용량 계산 규칙을 ​​읽어야 합니다.

위장 출혈이 시작되면 어떻게 해야 할까요?

환자가 검은색 또는 피가 섞인 구토, 흑변(흑변)을 보이는 경우에는 침대에 눕혀야 합니다. 배 부분에 얼음 팩을 대십시오..

위장 출혈이 의심되는 경우 환자에게 마실 수 있는 액체나 약물을 투여해서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 이러한 행동은 혈관벽의 손상을 증가시키고 혈액 손실량을 증가시킬 수 있습니다.

의식 상실 시 조치

의식이 손상된 경우 환자를 평평한 표면에 눕혀야 합니다. 그는 다리를 올리고 머리를 옆으로 돌려야합니다. 의사들이 도착하기 전에, 맥박과 호흡을 지속적으로 확인해야 합니다., 부재시 즉시 폐쇄형 흉부압박을 시작합니다.

치료

구급차 의사는 환자를 신속하게 검사하고 중독 치료를 시작합니다. 응급처치는 다음으로 구성됩니다:

• 탈수증을 제거하는 데 도움이 되는 IV;
• 메스꺼움, 복통을 제거하는 약물;
• 심장 기능을 개선하고 혈압과 호흡수를 조절합니다.

환자의 상태가 안정되면 즉시 병원(감염병실 또는 중환자실)으로 이송됩니다. 그곳에서 그는 자격을 갖춘 의료 서비스를 제공받고 추가 치료가 처방됩니다. 또한 치료와 병행하여 질병의 원인을 파악하고 진단을 내리고 올바른 치료법을 선택하는 데 도움이되는 검사가 수행됩니다.

입원 기간은 환자 상태의 심각도에 따라 다릅니다.그리고 치료에 대한 그의 반응. 경미한 중독만이 신속하게 치료될 수 있으며, 이 경우 적시에 치료를 시작하고 의사와 상담했습니다.

병원에서의 치료는 다음과 같이 구성됩니다.

• 침대 휴식;
• 다이어트;
• 음주 정권;
• IV;
• 항생제(장 감염용);
• 항보툴리눔 혈청 투여(실험실에서 보툴리누스 중독 확인 포함);
• 효소;
• 진경제;
• 흡착제;
• 혈액투석 – 독버섯에 중독된 경우;
• 중독 합병증의 치료.

중독 후식이 요법과 약물 요법이 처방되며 그 효과는 소화 시스템 회복을 목표로합니다. 이 기간 동안 효소, 프로바이오틱스, 간 보호제가 표시됩니다.. 퇴원 후 의사는 환자에게 영양 및 요법에 대한 권장 사항을 제공하고 약물을 처방할 수 있으며 후속 방문 날짜를 지정할 수 있습니다.

집에서 성인의 중독 치료

집에서 식중독을 치료하는 방법은 무엇입니까? 식이 요법과 약물은 가족이나 지역 치료사가 처방합니다. 자가 약물 치료는 엄격히 금지됩니다.. 모든 약은 의사의 승인을 받아야 합니다.

가정 치료의 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.

침대 휴식

중독 치료 중 환자는 완전한 휴식이 필요합니다. 학교에 다니거나, 직장을 다니거나, 집안일을 하거나, 운동을 할 수 없습니다.

통풍이 잘 되는 곳에 누워 있어야 합니다. 습식 청소는 매일 이루어져야 합니다.

다이어트와 음료

식이 영양은 치료의 기초입니다. 술, 커피, 탄산음료, 담배를 마시는 것은 엄격히 금지됩니다. 풍부하고 훈제하고 지방이 많고 매운 음식을 포기해야합니다.

조금씩 자주 먹어야 합니다. 1회 제공량의 크기는 환자의 손바닥 크기를 초과해서는 안 됩니다. 당신은 먹을 수:

• 쌀, 오트밀, 메밀 죽;
• 닭고기 부용;
• 살코기 닭고기;
• 바나나, 구운 사과;
• 말린 흰 빵과 비스킷;
• 조림 또는 삶은 야채.

항균제

의사는 장 감염에 대해 항생제를 처방합니다. 그들의 계획에 따라 엄격히 취해져야 한다.

진경제

복통이 있을 때 이 약을 복용합니다. 장 산통과 헛배 부름을 완화하는 데 도움이됩니다. 진경제: 노스파, 드로타베린, 플라티필린.

효소

효소는 소화와 췌장 기능을 조절하기 위해 처방됩니다. 식사와 함께 복용합니다. 준비물: 크레온, 메짐, 판크레아틴.

프로바이오틱스

이 약물은 중독 및 항생제 복용 후 장내 미생물을 복원하기 위해 처방됩니다. 제제: 리넥스, 비피덤박테린.

중독 예방

정기적인 중독 예방은 이 질병으로부터 자신과 사랑하는 사람을 보호하는 데 도움이 됩니다. 다음은 항상 따라야 하는 권장사항입니다.

• 식품을 구매하거나 사용할 때에는 제조일자를 확인하세요., 포장의 무결성을 검사하십시오. 고기와 생선 냄새를 맡는 것이 좋습니다.
• 공식적이고 허가된 소매점에서만 식품을 구입하십시오. 자발적인 시장은 영원히 잊어버리세요.
• 손, 식기, 음식을 철저히 씻으십시오.
• 음식을 올바르게 보관하십시오. 부패하기 쉬운 음식은 냉장고에 보관해야 합니다.
• 고기나 생선을 다시 얼리지 마세요.. 이로 인해 부패성 박테리아가 증식할 수 있습니다.
• 즉석식품을 사지 마세요. 게으르지 말고 음식을 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 무엇을, 어떻게, 어떤 조건에서 만들어졌는지 알 수 있는 유일한 방법입니다.

성인의 식중독은 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 그 치료는 진지하게 받아 들여야합니다. 질병의 첫 증상이 나타나면 구급차를 부르십시오. 의사가 여행하는 동안 환자의 내장과 위를 헹구고 물과 흡착제를 마시게하십시오. 가벼운 중독은 의사가 식이요법과 약을 처방한 후 집에서 치료할 수 있습니다. 스스로 치료해서는 안됩니다. 건강 잘 챙기세요.

인생에서 적어도 한 번은 거의 모든 사람이 식중독과 같은 심각하고 불쾌한 질병에 직면했습니다. 유통기한이 지났거나, 준비 과정에서 충분히 가공되지 않았거나, 제대로 세척되지 않았거나 품질이 낮은 식품을 섭취함으로써 발생합니다.

일반적으로 메스꺼움, 변비 및 급성 복통은 식중독의 확실한 동반자입니다.

식중독이 발생한 경우 어떻게 해야 하는지 알 수 있도록 섭식 장애의 징후와 증상을 인식하는 방법을 배우는 것이 필요합니다. 첫 번째 증상은 품질이 낮은 음식을 먹은 후 30분 이내에 나타날 수 있으며 며칠 이내에 나타날 수 있습니다.

그러나 체온 상승과 함께 갑작스러운 식욕 부진은 소화 시스템에 문제가 있다는 첫 번째 징후라는 점을 기억할 가치가 있습니다.

식중독의 일반적인 징후는 다음과 같습니다.

증상은 며칠 동안 지속될 수 있으며 적절한 치료를 받으면 증상이 날카롭고 심하지 않고 점차 사라집니다.

식중독의 원인은 다음과 같습니다.

• 오랫동안 햇볕에 방치된 음식을 먹습니다.
• 만료된 제품;
• 씻지 않은 손;
• 먹을 수 없는 버섯;
• 잘 익지 않은 고기, 날것 또는 썩은 고기;
• 아픈 사람이 준비한 음식은 겉보기에는 평범해 보일지라도 오염될 수 있습니다.
• 제대로 씻지 않거나 완전히 씻지 않은 야채와 과일을 먹습니다.

미생물 증식에 가장 "매력적인" 제품은 다음과 같습니다.

• 생선 요리, 특히 생선 요리(초밥, 롤);
• 피클, 토마토 통조림 및 다양한 야채;
• 잼, 수제 잼;
• 날달걀;
• 우유, 치즈, 코티지 치즈는 박테리아의 훌륭한 번식지입니다.
• 포장이 손상된 제품.

식중독: 응급처치

대부분의 경우 환자는 응급 처치를 위해 거의 즉시 입원합니다. 하지만 당신은 무엇을 할 수 있습니까?

하나 이상의 식중독 징후가 발견되면 가장 먼저 해야 할 일은 위를 헹구는 것입니다. 토하는 대신 물이 나올 때까지 헹구는 것이 좋습니다. 2% 소다 용액이 이상적이지만 일반 물도 괜찮습니다. (수돗물에서 나오는 것이 아니라 항상 끓여서 사용하는 것입니다!)

마시고 또 마시고 또 마셔야 해요! 건강한 사람은 하루에 최대 2리터의 물을 마셔야 합니다. 식중독이 있는 사람은 하루에 최대 3리터까지 더 많이 마셔야 합니다. 물은 탈수를 완화하는 데 도움이 되며, 그 외에도 리하이드론이나 약한 차를 마실 수 있습니다.

무겁고 소화하기 어려운 음식은 피하는 것이 필요합니다. 중독 후 세균 불균형(유익한 박테리아의 수가 줄어들고 유해한 박테리아의 수가 자연적으로 증가하는 상태)이 발생할 수 있습니다.

어쨌든 의사 방문은 필수이며, 올바른 치료법을 처방하고 보툴리누스 중독 (보툴리누스균의 외독소 섭취로 인한 치명적인 질병)과 같은 위험한 질병의 발병을 배제할 수 있습니다.

다음에해야 할 일 : 식중독을 치료하는 약물 및 전통적인 방법

상태가 심각하지 않은 경우에는 의사를 방문할 필요가 없습니다.

일반적인 식중독의 경우 위 세척도 필요합니다. 이것은 약한 과망간산 칼륨 용액으로 할 수 있으며 완하제를 마실 수 있습니다.

피마자유 20-30ml면 충분합니다. 피마자유는 몸에서 독소를 제거하는 기적의 약입니다.

설사에는 활성탄이 좋은 치료법입니다(성인의 경우 3~4정). 심각하고 빈번한 설사에는 Hilak Forte와 Loperamide가 적합합니다. 절대로 항생제를 복용하거나 설폰아미드(Sulgin, Sulfazin 등) 치료를 처방해서는 안 됩니다.

전통적인 치료 방법:

1. 식사 10분 전에 딜을 달여 꿀과 함께 조금 마시면 딜이 신선하든 건조하든 상관없이 어떤 형태로든 도움이 될 수 있습니다. 조리법 : 딜 1 티스푼을 넣은 다음 끓는 물을 넣고 약한 불로 20 분 동안 요리해야하는 작은 냄비가 필요합니다. 그런 다음 국물을 식히고 끓인 다음 꿀 1티스푼을 추가해야 합니다. 하루에 반잔 또는 한 잔씩 대량으로 마시는 것은 권장하지 않습니다.
2. 환자가 누워있는 것은 권장되지 않으며 수면도 훨씬 적습니다. 강렬한 움직임 덕분에 땀과 함께 신체가 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 음식은 다양한 국물을 선호해야 하며, 무겁고 소화하기 어려운 음식은 버려야 합니다.
4. "생강차" 조리법: 생강 가루 한 스푼 위에 끓는 물을 붓고 30분 동안 식혀줍니다. 그런 다음 20-30분 간격으로 몇 모금씩 마십니다.
5. 중독 후에는 활성탄을 20분 간격으로 3회 복용하는 것이 좋습니다(체중 15kg당 1정).

위의 조언 외에도 중독 후 24~36시간 동안은 식사를 피하는 것이 좋습니다. 매일 단식하면 훨씬 더 빨리 몸매를 회복할 수 있으며, 중독 후 하루가 지나면 기분이 좋아도 평소 식단으로 돌아갈 수 없습니다!

식중독 : 어린이의 증상 및 치료 특징

온 가족이 품질이 낮은 제품을 먹었는데 아이 만 식중독에 걸렸습니다. 이는 많은 신체 시스템의 미성숙으로 인해 발생하며, 이것이 어린이가 성인보다 훨씬 더 심각한 질병으로 고통받는 이유입니다. 식중독이 발견되면 항상 의사와 상담해야 하며, 특히 유아인 경우에는 더욱 그렇습니다.

증상:

• 건조한 피부;
• 고통스러운 창백함;
• 토하다;
• 뾰족한 얼굴 특징;
• 졸음;
• 경련;
• 무뇨증;
• 설사.

종종 중독 증상은 3일째에 사라지고 아이는 졸음과 피로를 느낍니다.

치료

가장 먼저 해야 할 일은 구급차를 부르는 것입니다. 아기가 도착하기 전에 여러분의 임무는 손실된 수분을 보충하는 것입니다. 아기에게는 충분한 수분이 필요합니다.

설사의 경우 Smecta, Polyphepan 및 Polysorb와 같은 약물 복용을 시작할 수 있습니다.

아이가 1세 미만이거나 모유 수유 중인 경우에는 수유를 중단하고 항상 끓인 물을 주십시오.

상태가 호전되기 시작하면 다시 모유수유를 할 수 있습니다.

아이가 크면 음식 섭취도 제한해야 합니다.

이상적인 식단은 오트밀이나 물을 넣은 죽, 약한 달콤한 차, 집에서 만든 크루통입니다.

식중독 :식이 요법과 영양의 기본 원리

음식물 감염이 발생하면 설사, 구토 등 불쾌한 증상이 나타난다. 대부분 통제할 수 없기 때문에 다이어트의 임무는 정상적인 수분과 전해질 균형을 회복하고 탈수를 제거하는 것입니다.

소화 시스템 중독에 대한 영양의 기본 원칙:

다이어트는 약 일주일 정도 지속될 수 있으며 점차적으로 정상적인 영양 상태로 돌아갑니다.

식중독에 허용되는 식품:

식중독에 금지되는 식품:

• 빵, 쿠키, 빵;
• 케이터링 시설의 반제품 및 스낵은 엄격히 금지됩니다.
• 향이 나는 차, 코코아 또는 커피;
• 마요네즈, 겨자, 케첩;
• 야채와 과일도 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
• 지방이 많고 소화하기 어려운 고기;
• 건조, 훈제 생선;
• 치즈, 우유, 사워 크림;
• 씨앗, 칩, 크래커;
• 아이스크림;
• 소시지와 햄.

식중독은 식이요법이 주된 치료방법이다. 모든 금지 사항과 함께 올바른 식단을 따르면 음식 관의 미생물 불균형 및 음식 알레르기와 같은 결과를 피할 수 있습니다.

식이 요법을 준수하지 않아 위염의 위험이 있습니다.

입원은 언제 필요합니까?

심각한 중독의 경우 다음과 같은 경우 의사와 상담해야 합니다.

• 증상은 약 일주일 동안 사라지지 않습니다.
• 통증이 심해졌습니다.
• 위장의 고통스러운 경련과 경련이 관찰됩니다.

보툴리누스 중독, 포도상 구균 또는 살모넬라증과 같은 끔찍한 질병이 의심되면 긴급히 병원에 가야합니다. 질병의 주요 징후는 현기증, 위장의 지속적인 잔소리, 건조한 입과 입술, 흐린 시력, 조정 상실, 균형 상실, 눈꺼풀이 지속적으로 처지고 학생이 실제로 빛에 반응하지 않는다는 것입니다.

이러한 질병의 치료는 독소를 중화하는 혈청을 먼저 투여하는 전염병 병원에서만 수행됩니다.

식중독 예방

물론 가장 좋은 치료는 예방입니다. 그리고 가장 좋은 예방법은 음식을 준비하고 보관하고 먹을 때 위생 기준을 준수하는 것입니다.

식중독을 예방하는 20가지 팁:

누구도 섭식 장애로부터 보호받을 수 없다는 사실을 기억할 가치가 있습니다. 제품 가격이 매력적이라면 유통기한도 꼭 확인하세요. 유통기한은 하루 이틀이면 되지만 가격이 너무 매력적이지 않나요? 좋은 음식, 신선하고 고품질 음식보다 가격이 저렴하다는 것은 이유가 없기 때문에 생각해 보는 것이 좋습니다. 건강을 소홀히 해서는 안 된다는 점을 기억하세요!

포장이 훼손된 제품을 구매할 필요도 없습니다. 물론, 음식에서 불쾌한 냄새가 나면 즉시 버려야 한다는 신호입니다.

그리고 다음 영상에는 식중독에 관한 더 유용한 정보가 많이 있습니다.

증상

• 심한 메스꺼움;
• 잦은 구토;
• 설사의 존재;
• 온도 상승;

응급 처치

치료

예방 대책

• 각 종류의 음식에는 고유한 도마가 있어야 합니다. 많은 성인들은 이 매우 간단한 규칙을 따르지 않습니다. 그 결과 씻지 않은 고기로 인한 장 감염이 깨끗한 채소 묶음으로 끝나고 고온에서 가공되지 않은 샐러드로 곧장 들어갑니다.

몸에는 이국적인 것이 필요합니다

적절한 감독 부족

주요 식인성 감염

장티푸스균

이질성 아메바

비브리오스

브루셀라

결핵

구제역

탄저병

Godsvadba.ru

식중독 – 감염인가요, 아니면 오래된 음식인가요?

종종 많은 사람들은 위장 시스템과 관련된 모든 질병을 집에서 치료하는 것을 선호합니다 (특히 어린이 중독의 경우). 그런데 식중독뿐만 아니라 심각한 장염이나 식중독도 이런 식으로 치료할 수 있을까? 비슷한 증상을 보이는 전염병과 버섯 중독을 구별하는 방법은 무엇입니까?

증상

질병의 증상에 특별한주의를 기울여야합니다. 성인과 달리 어린이는 위험 감을 느끼지 않는 경우가 많으므로 건강 악화에 대해 즉시 불평하지 않을 수 있습니다. 이 경우 성인은 제때에 질병의 증상을 알아차려야 합니다.

• 심한 메스꺼움;
• 잦은 구토;
• 설사의 존재;
• 온도 상승;
• 위장에 무거움이나 경련이 나타납니다.
• 타액 분비 과정이 급격히 증가합니다.

응급 처치

독립적으로 식중독 진단을 받았고 어떤 이유로든 의료진의 신속한 도착이 불가능한 경우 집에서 치료를 시작하는 것이 좋습니다. 신체의 중독).

집에서 응급처치를 할 때는 중독의 원인을 명확하게 파악하는 것이 필요합니다.

• 버섯 중독이 발생하면 식염(물 10리터당 4테이블스푼) 또는 탄산음료(물 10리터당 10티스푼) 용액으로 즉시 위를 세척해야 합니다. 용액의 온도는 실온보다 훨씬 높아야 함을 기억하십시오 (이상적인 조건은 36-38도). 이러한 조건에서는 장 운동성이 느려지고 독성 물질의 움직임이 느려집니다. 덕분에 방문 의사는 환자를 훨씬 더 빨리 치료할 수 있습니다.
• 다른 유형의 중독의 경우 치료는 유사합니다. 흐르는 액체에 불순물이 없을 때까지 의무적 구토 유도(혀의 뿌리를 자극하기에 충분함)로 세척(보통 저농도 과망간산칼륨 사용)합니다. 그 후, 환자에게 장흡수제를 투여하고 (필요한 경우) 최대한의 휴식과 따뜻함을 제공하십시오.

구급차를 불러야한다는 점을 기억하고 "우리가 직접 치료하겠습니다", "모든 중독은 제가 직접 치료합니다", "모든 질병은 약초로 치료합니다"등의 문구로는 무시할 수 없습니다. 완전히 무해한 중독은 더 심각한 단계로 진행될 수 있으며, 이는 집에서 치료할 수 없습니다(특히 면역 체계가 약한 어린이의 삶의 경우).

치료

모든 추가 약물(장흡착제 제외)은 주치의가 처방해야 합니다. 지난번 치료에 특정 약을 복용해야 했다는 사실을 기억하더라도 이러한 상황에서는 서두르지 마십시오. 상황에 적합하지 않은 약을 복용하면 체온이 올라가고 알레르기 반응의 증상이 나타날 수 있습니다. , 구토 또는 설사 과정이 발생할 수도 있습니다. 이 모든 것은 환자를 치료하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 치료를 상당히 복잡하게 만듭니다.

어떤 경우에도 "나는 주문으로 모든 중독을 치료합니다", "나는 한 시간 안에 장 감염을 치료합니다", "사진을 사용하여 중독을 치료합니다"와 같은 일반적인 문구를 말하는 지역 약초 학자 및 치료사에게 어린이와 성인을 데려 가서는 안됩니다. 곧.

이러한 “마술사”들은 어린이의 감염을 치료할 수 없으며, 감염이 몸 전체로 퍼져 치료가 어려워지는 귀중한 시간을 잃게 됩니다.

예방 대책

물론 그런 터무니없는 질병 때문에 병원에 입원하고 싶은 사람은 아무도 없습니다. 대부분의 사람들은 상사나 동료에게 “중독 치료 중입니다”, “부주의로 걸린 장염 치료 중입니다”라는 말로 전화하는 것을 그저 당황스러워합니다. 그렇다면 중독 가능성을 어떻게 예방할 수 있습니까? 모든 것은 매우 간단합니다. 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.

• 음식을 준비할 때 기본 위생 규칙을 준수하고, 구입한 제품을 올바르게 보관하십시오.
• 항상 음식의 시각적, 후각적, 맛적 특성을 확인하십시오. 음식에서 썩은 냄새가 나고, 불쾌하거나 신맛이 나고, 코팅이 끈적거리거나 새로운 농도를 띠고 있다면, 이는 접시를 쓰레기통에 버릴 분명한 이유가 됩니다.
• 탐욕스럽지 말고 약간 썩은 과일을 버리는 것을 두려워하지 마십시오. 집에서 치료하더라도 음식이나 장 감염으로 인해 훨씬 ​​더 많은 비용이 듭니다. 건강을 소홀히 할 수는 없습니다.
• 버섯 중독은 특히 위험하므로 부풀어 오른 병이나 유통기한이 지난 통조림을 주저하지 말고 버리십시오.
• 슈퍼마켓에서는 유통기한이 있는 부패하기 쉬운 제품을 구입하지 마십시오. 아마도 비용은 훨씬 저렴할 것이지만 건강에 큰 비용을 지불할 수 있습니다. 가장 온화하고 가장 무해한 장 감염조차도 온도 상승과 기타 중독 증상의 발달에 기여합니다.
• 과일과 야채, 계란과 생선은 특별한주의를 기울여 씻어야합니다. 성인과 숙련 된 사람들이 기성품 냄비에 떨어진 작은 껍질 조각으로 인해 심각한 장 감염을 겪는 사례가 엄청나게 많습니다. 수프 또는 샐러드;
• 주방 수건과 스펀지의 상태에 주의하세요. 이는 종종 감염의 원인이 됩니다. 규칙에 따르면 스펀지는 1~2주마다 교체하고 수건은 매일 고온에서 세탁하는 것이 좋습니다.
• 각 종류의 음식에는 고유한 도마가 있어야 합니다. 많은 성인들은 이 매우 간단한 규칙을 따르지 않습니다. 그 결과 씻지 않은 고기로 인한 장 감염이 깨끗한 채소 다발로 끝나고 곧장 샐러드로 들어가게 됩니다.

  고온 처리를 거치지 않습니다.

• 위의 이유로 멸균 트레이를 사용하지 않고 냉장고의 한 칸에 모든 종류의 식품을 보관해서는 안됩니다.
• 집에서 만든 요리는 실온에서 3일 이상 보관할 수 없습니다.
• 귀하가 방문하는 공공 음식점에는 적절한 무감염 증명서가 있어야 합니다. 또한, 일정 기간이 지나면 고온에서 소독해야 합니다. 귀하의 도시에 그러한 문서가 있는 시설이 없다면 집에서만 식사해야 합니다(특히 가족 중에 감염에 가장 취약한 어린 자녀가 있는 경우).

여름 휴가에는 특별한 주의를 기울여야 합니다. 통계에 따르면 이 기간 동안 감염자 수와 피해자 수가 크게 증가합니다. 이것은 무엇과 관련이 있습니까?

몸에는 이국적인 것이 필요합니다

이는 성인과 어린이 모두에게 적용됩니다. 오랫동안 기다려온 이국적인 나라로 휴가를 떠나는 관광객들은 기본적인 안전 수칙을 잊어버립니다. 그러나 장 감염은 잠을 자지 않고 즉시 설사와 발열의 형태로 나타나 휴가의 전체적인 인상을 망칩니다. (휴가 중에 누워 있고 싶어하는 사람은 거의 없으며 "나는 아프다"라는 시리즈의 문구로 친척에게 대답합니다. 휴가 중이라 지금은 아무데도 가지 않고 병을 치료하고 있습니다."). 특히 젊은 세대를주의 깊게 모니터링해야합니다. 아이들은 모든 것을 입에 넣는 나쁜 습관을 가지고 있습니다. 그리고 고국에서 어린이의 감염 징후(예: 설사 존재)를 발견한 경우 그를 의사에게 데려갈 수 있으며, 검사를 위해 어린이를 해외로 데려가는 데 상당한 비용이 듭니다.

적절한 감독 부족

이 규칙은 특히 치료를 위해 어린이를 데려가는 보건 캠프와 관련이 있습니다. 집에서는 모든 음식을 세심하게 점검하고 특정 온도에서 보관합니다. 캠프 환경에서 직원은 최소한의 성인으로 구성되며, 어린이 수가 많기 때문에 작은 여행을 위해 수집한 음식을 모니터링할 시간이 없습니다. 집에서 아이는 주스나 과일의 이상한 맛에 대해 즉시 부모에게 불평하고 싶은 마음을 갖게 되지만, 캠프에서는 그렇게 하기가 부끄러울 것입니다.

중독 증상은 일사병의 일부 증상과 유사하고 성인은 진단을 내릴 시간이 많지 않기 때문에 필요한 치료가 시작되지 않을 수도 있고 구급차가 너무 늦게 도착할 수도 있습니다. 어린이는 신진 대사가 매우 빠릅니다. 캠프 조건에서 심각한 중독을 치료하는 것은 극히 어렵습니다. 특별한 장비가 없습니다.

또한 버섯 중독이 자주 발생하는 곳은 캠프에서입니다. 숲을 걷는 어린이는 친숙한 boletus를 수집하려는 욕구를 가지고 있습니다. 그러나 그 대신에 그는 바구니에 버섯이나 거짓 꿀 곰팡이를 쉽게 넣을 수 있습니다. 그런 다음 아기는 바구니를 잊어 버리고 햇볕에 둡니다 (이러한 조건에서는 식용 버섯도 망칠 수 있습니다). 어린이의 손은 거의 씻지 않기 때문에 유독 한 버섯이나 열매를 따는 데 사용했던 손가락을 기계적으로 핥을 수 있습니다. 이런 식으로 감염이 몸에 쉽게 들어갈 수 있습니다.

고온은 감염의 관문이다

따뜻한 개발도상국에서는 감염 치료가 특히 어렵습니다. 집에서 감염이 천천히 퍼지면 더운 나라에서는 감염 과정이 훨씬 빠르게 진행됩니다(이는 신진대사 증가로 인한 것입니다). 개발도상국에서는 현지 의사들이 효과가 없는 약물을 사용하여 질병을 치료하려고 하기 때문에 질병 치료가 매우 느립니다.

주요 식인성 감염

이러한 질병은 바이러스와 다양한 미생물에 의해 발생합니다.

장티푸스균

장티푸스를 유발합니다 - 치료하기는 매우 어렵지만 예방하기 쉬운 질병입니다. 주변 물체를 철저하게 소독하기만 ​​하면 됩니다(끓이면 막대기가 매우 빨리 죽습니다).

이질성 아메바

이질을 유발하며 특히 어린이에게 흔히 발생합니다. 주요 확산 방법은 더러운 손(아메바가 외부 환경으로 쉽게 유입됨)을 통해서입니다.

비브리오스

그들은 치료하기 매우 어려운 콜레라를 유발합니다. 이 질병은 인간에게만 영향을 미치므로 발병 중에는 장기간의 접촉을 피하는 것이 주요 권장 사항이었습니다. 확산의 주요 환경은 더러운 손, 음식, 물입니다. 파리는 질병의 매개체가 될 수도 있으므로 방을 철저히 환기시키고 파리가 발견된 음식을 버리는 것이 좋습니다.

브루셀라

그들은 모든 생명체에게 위험한 브루셀라증을 유발합니다. 주요 운반체는 우제류 동물입니다. 일반적으로 감염 경로는 피부나 비인두입니다(그래서 낯선 곳에서 만나는 염소를 모두 쓰다듬으면 안 됩니다).

결핵

이 질병은 치료와 예방이 매우 어렵습니다. 그렇기 때문에 의사들은 대다수의 인구에게 필수적인 진단 방법인 피부 반응과 엑스레이를 사용합니다. 감염은 내산성이므로 감염된 사람과의 접촉을 피하는 것이 좋습니다.

구제역

이 질병의 주요 원인은 소이며, 분비물에 바이러스가 포함되어 있습니다(몇 주 동안 생존 가능).

탄저병

이 질병은 치료하는 것보다 예방하는 것이 훨씬 쉽습니다. 주요 감염 경로는 아픈 동물(직접 접촉을 통해) 또는 시체(절단 및 가공되지 않은 고기를 섭취할 때 모두)입니다.

연소 생성물 중독에 대한 증상 및 응급처치

유제품 중독의 증상 및 치료

식중독과 독으로 인해 입에 쓴맛이 난다.

식중독의 증상

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식중독. 증상과 치료방법.

독성 물질이 몸에 들어가면 고통스러운 상태가 발생하는데 이를 중독이라고 합니다. 모든 종류의 중독 중에서 식중독은 약 1% 정도로 작은 부분만을 차지한다고 할 수 있습니다. 식중독은 오래된 제품을 섭취한 결과 발생할 수 있는 신체의 급성 상태를 특징으로 할 수 있습니다.

가장 흔한 유형의 식중독은 야생 유독 식물, 독버섯, 부적절한 열처리를 거친 조건부 식용 버섯, 오래되고 유통기한이 지난 식품의 섭취로 인한 중독과 관련된 중독 유형으로 간주됩니다. 알코올 중독은 매우 흔합니다.

박테리아 기원의 중독은 중독과 독성 감염으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 유형에는 일반적으로 보툴리누스 중독과 포도상 구균 중독이 포함됩니다. 두 번째 유형에는 살모넬라증과 대장균으로 인한 질병이 포함됩니다.

부적합하거나 유통기한이 지난 음식을 먹는 순간부터 식중독이 발생합니다. 그 증상은 대개 다음과 같습니다: 길고 고통스러운 구토와 메스꺼움, 심한 설사. 이러한 중독으로 인해 일반적으로 물기가 많고 소화할 시간이 없는 음식 조각이 포함되어 있습니다. 이 모든 것은 하루나 사흘 동안 지속될 수 있으며 그 후에는 점차 사라집니다. 그러나 복통과 전반적인 약화가 남아 있을 수 있습니다.

식중독의 첫 징후가 나타나면 즉시 베이킹 소다 용액이나 따뜻한 물로 위를 헹구는 것이 좋습니다. 깨끗한 물이 나타날 때까지 이 작업을 수행해야 합니다. 중독 징후가 완전히 사라질 때까지 환자는 하루에 최소한 3리터의 옅은 소금물을 마셔야 합니다. 그건 그렇고, 소금 외에도 물과 설탕 1 리터당 1 티스푼 (리터당 2 티스푼)의 비율로 베이킹 소다를 액체에 첨가 할 수 있습니다.

유독한 허브나 버섯을 먹은 후에도 중독이 발생합니다. 증상은 다음과 같습니다. 입안에 타액이 부족하여 건조해지고 얼굴 피부가 붉어지며 때로는 의식이 흐려지고 심지어 시각적, 청각적 환각을 경험할 수도 있습니다. 심장이 자주 뛰지만 먼저 호흡이 빨라지고 그 다음에는 환자가 호흡하기가 매우 어려워집니다. 지원을 제공하기 위한 조치를 취하지 않으면 24시간 이내에 사망할 수 있습니다.

음주의 한계를 모르는 사람들도 알코올 중독을 경험하는 경우가 많습니다. 그 증상은 독성 식물로 인한 중독 증상과 나쁜 제품 사이의 교차입니다. 저것들. 그 사람은 처음에는 강한 흥분을 느끼지만 잠시 후 얼굴이 매우 창백해지고 병에 걸리고 심지어 의식을 잃습니다. 이 경우 위 세척으로 도움을 줄 수 있으며, 그 후 환자에게 가열 패드를 덮고 커피나 진한 차와 같은 뜨거운 음료를 충분히 제공해야 합니다.

또 다른 유형의 중독은 화학 원소 중독입니다. 특히 망간. 일반적으로 망간은 우리 몸에 매우 중요한 요소이며 거의 모든 장기와 조직에 존재합니다. 신체에 망간이 충분하지 않으면 생식 및 신경계 기능이 중단되고 기억력이 저하될 수 있습니다.

그러나 신체의 과도한 망간도 좋은 결과를 가져오지 않습니다. 일반적으로 망간 중독은 광석을 채굴하거나 화학 생산 공정에 참여하는 사람들에게 매우 흔합니다. 갈바니 생산, 용접 등 따라서 망간은 중독을 일으킬 수도 있습니다. 그 증상은 신체의 심한 약화, 허리 또는 사지의 통증, 졸음, 측두골의 빈번한 통증, 배뇨 장애, 불면증, 성기능 약화, 눈에서 찢어짐입니다.

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집에서 식중독 치료를 위한 권장 사항 - 응급 지원

식중독은 현대 생활에서 드문 일이 아닙니다. 그 이유는 위생적이고 위생적인 ​​준비 규칙을 따르지 않으면 품질이 낮거나 오래된 제품 및 접시, 위험한 미생물에 오염된 식품을 섭취하기 때문일 수 있습니다.

중독은 더운 계절에 특히 흔합니다. 중독의 첫 징후는 대개 몇 시간 후에 나타나지만 잠복기는 최대 1~2일까지 지속되는 경우도 있습니다.

신체 손상이 심하지 않으면 증상이 점차 증가합니다. 구토, 메스꺼움, 복통, 설사, 약화 및 발열로 표현됩니다.

심각한 중독은 갑자기 나타나며 심지어 마비(보툴리누스 중독 또는 버섯 독 중독)를 동반할 수도 있습니다. 이 경우 즉각적인 치료가 필요합니다. 그리고 모든 규칙과 권장 사항에 따라 가벼운 중독의 치료는 집에서 가능합니다.

증상 및 징후

중독은 미생물군, 바이러스 또는 원생동물에 의해 발생하거나 신체의 독성 물질(식물, 중금속, 곰팡이)에 노출되어 발생하는 등 다양한 원인이 있을 수 있지만 병리 증상에는 여러 가지 공통된 특징이 있습니다.

가장 먼저 알아야 할 것은 잠복기입니다. 중독의 경우 2 ~ 6 시간으로 매우 짧으며 그 후 뚜렷한 증상이 나타납니다.

품질이 낮은 음식을 섭취한 모든 사람에게는 중독 증상이 나타납니다.

전형적인 증상은 다음과 같습니다:

• 37.5도에서 40도까지 온도가 급격히 상승합니다.
• 식욕부진, 약점 및 불쾌감;
• 설사 형태의 장 장애;
• 본질적으로 발작적인 복부 부위의 통증;
• 팽만감;
• 메스꺼움 및 구토 현상;
• 피부는 식은땀으로 뒤덮인다.
• 혈압이 급격히 떨어질 수 있습니다.

다양한 독물에 의한 중독이 발생하면 시력 문제, 복시, 뇌 기능 장애(환각, 혼수 상태)의 형태로 더 심각한 증상이 나타날 수 있습니다.

무엇보다도 피해자는 근육긴장 감소, 타액분비과다, 마비 현상, 마비 현상을 경험할 수 있습니다. 환자는 의식을 잃을 수 있습니다.

심한 구토와 설사를 배경으로 체액이 인체에서 대량으로 빠져 나가며 이는 다음 징후에 반영됩니다. 눈에 보이는 점막과 피부가 건조해지고 체중이 감소하며 배설되는 소변의 양이 감소합니다. .

일부 임상 사례(경미한 중독 포함)에서는 증상이 저절로 사라지고 건강에 해를 끼치지 않습니다. 다른 상황에서는 다음 1~2일 동안 중독 징후가 더욱 심해집니다. 그리고 적절한 지원이 제공되지 않으면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

어린이 치료

집에서 중독이 발생한 경우 자녀를 도울 수 있지만 전문가에게 도움을 요청하는 것이 좋습니다.

치료의 주요 목표는 아기 몸에 손실된 체액을 보충하는 것입니다. 이를 위해 아이에게 마실 수 있는 많은 양의 액체가 제공됩니다. 10분마다 따뜻한 차, 과일 음료 또는 5% 포도당 용액 1테이블스푼을 섭취해야 합니다.

설사가 있는 경우에는 Microsorb나 Smecta와 같은 장흡착제를 사용해야 합니다. 대변에 혈액이 있거나 점액 또는 대변의 색이 변하면 의사는 항생제를 처방합니다.

5세 이상의 어린이에게는 카모마일 차나 로즈힙 달인을 마실 수 있습니다.

중독 후 처음 몇 시간 동안은 아이에게 먹을 것을 주는 것이 엄격히 금지됩니다. 중독 후 일주일 정도 급성 증상이 가라앉으면 수프나 국물 같은 가벼운 음식을 아이에게 먹이는 것이 좋습니다.

성인의 경우

성인의 중독이 의심되는 경우, 도움을 제공하기 전에 구급차를 불러야 합니다. 집에서의 치료 원칙은 다음과 같습니다.

• 소다 또는 과망간산 칼륨 용액으로 위장관을 헹구십시오. 음식물 찌꺼기 없이 물만 나올 때까지 헹궈주세요.
• 장흡착제의 사용. 그중에는 활성탄과 Enterosgel이 있습니다. 이 약들은 충분한 양의 물과 함께 복용됩니다.
• 음주로 인해 피해자에게 또 다른 구토 공격이 발생하면 흡착제를 물에 희석하여 5분마다 소량씩 환자에게 투여합니다.
• 수분을 많이 섭취하는 것에는 달콤한 차(레몬과 함께), 식염수, 과일 음료 등이 포함됩니다.
• 급성 증상이 사라질 때까지 음식 섭취를 피해야 합니다.

의사가 도착할 때까지 항생제, 각종 팅크제, 설폰아미드의 사용은 금지됩니다.

치료의 일반 원칙

가벼운 식중독은 건강에 심각한 위협이 되지 않으며 구급차를 부를 필요도 전혀 없지만 특정한 조치를 취해야 합니다. 치료는 항상 다음을 목표로 해야 합니다.

1. 중독 제거 및 신체에서 독소의 신속한 제거;
2. 탈수 방지;
3. 손상된 장내 미생물의 복원;
4. 부드러운 영양의 도움으로 소화 기관 기능의 정상화.

적절한 치료를 받으면 식중독의 증상은 대개 1~3일 후에 사라진다.

구토, 설사, 허약감이 그다지 뚜렷하지 않더라도 3일 이상 멈추지 않으면 장염을 의심해 의학적 도움과 철저한 진단이 필요하다.

우리는 집에서 응급처치를 제공합니다.

증상이 시작될 때부터 중독을 없애기 위해 치료 조치를 취해야 하며 모든 것이 저절로 사라질 것이라고 기대하지 마십시오. 도움이 더 빨리 제공될수록 치료가 더 성공적이고 신속하게 완료됩니다.

먼저 위 세척을 수행해야합니다. 몸속의 독소를 효과적으로 제거하기 위해서는 반사구토로는 충분하지 않으므로 따뜻한 물을 많이 마셔야 합니다.

소금, 소다 또는 과망간산 칼륨(낮은 농도)을 액체에 녹일 수 있습니다. 이러한 물질은 소독 특성을 가지고 있습니다.

그러나 자연적인 정화 충동이 없으면 적극적으로 구토를 유발해서는 안됩니다. 대부분 품질이 낮은 제품이 이미 장에 있습니다.

중독과 필연적으로 수반되는 설사 및 구토의 경우 엄청난 양의 체액이 손실되어 신체에서 염분과 귀중한 미량 원소가 침출되어 건강이 심각하게 악화됩니다. 따라서 탈수를 예방하는 것은 중독 치료에 있어서 중요한 규칙이다.

구토가 발생할 때마다 액체 한 잔을 처방해야 하지만 항상 조금씩 마셔야 합니다. 일반 끓인 물이나 가스가 없는 미네랄 워터에 소금과 설탕을 첨가한 물이 적합합니다. 1 리터의 물에는 과립 설탕 3 큰술과 소금 디저트 스푼이 필요합니다. 어떤 경우에도 장의 자연적인 정화를 방해해서는 안됩니다. 설사는 불쾌하고 불편하며 통증을 동반할 수 있지만 그럼에도 불구하고 설사는 유해한 독소를 제거하는 확실한 자연적인 방법입니다.

그리고 Loperamide 또는 Imodium을 복용하면 중독 치료에서 흔히 발생하는 중요한 과정이 느려집니다.

중독이 발생한 후 적어도 하루 동안은 음식을 삼가는 것이 필요합니다. 식욕이 이미 낮거나 없기 때문에 이것은 어렵지 않습니다.

사실 들어오는 음식은 여전히 ​​위장관에 존재할 수 있는 유해한 미생물의 온상입니다.

또한, 스트레스를 받은 후에는 소화기관이 제대로 작동하지 않게 되므로 이에 과부하를 주어서는 안 된다.

자가 처방 약물은 매우 권장되지 않습니다. 취해진 조치로 증상의 심각도가 감소하지 않으면 의약품을 처방할 전문가에게 문의해야 합니다.

민간 요법의 도움

중독에 대한 전통적인 요리법은 불쾌한 증상을 완화하고 위장관을 정상화하며 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그러나 급성 중독 기간 이후 경증 또는 중등도 중독의 경우에만 사용이 효과적입니다. 생강. 생강차는 메스꺼움과 가슴 앓이를 완벽하게 제거합니다. 중독 후 회복기에는 하루 3회 식후에 마셔야 한다. 생강즙이 함유된 꿀은 염증과 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.

1회 복용량은 한 숟가락이면 충분합니다. 그리고 생 생강을 씹으면 위의 산성도가 높아져 음식의 소화가 더 잘됩니다.

레몬. 이 과일은 높은 항염증 및 항균 특성을 가지고 있습니다. 구연산은 헹군 후 소화 기관에 남아 있는 박테리아에 해로운 영향을 미칩니다.

레몬 주스를 하루에 2-3 번, 큰 스푼으로 설탕을 첨가하여 마실 수 있습니다. 또는 집에서 약용 레모네이드를 만드십시오. 따뜻한 물 1 리터에 과일 한 개 주스를 희석하십시오. 허브차. 허브티는 신체의 수분 균형을 회복하는 것 외에도 회복을 돕습니다.

따라서 민트 차는 장 경련을 감소시키고, 초원 차와 컴프리 뿌리는 감염을 퇴치하며, 카모마일 차는 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다. 바질. 이 약초는 감염을 제거하는 데 탁월한 치료법입니다.

가짜 꿀을 넣은 바질 주스는 하루에 여러 번 섭취해야 합니다. 또는 물 1리터에 바질 오일 몇 방울을 떨어뜨린 후 하루 종일 조금씩 섞어서 마셔도 됩니다.

또 다른 흥미로운 요리법이 있습니다. 천연 요구르트에 바질 잎, 후추 한 꼬집, 바다 소금을 추가하는 것입니다. 증상이 완전히 사라질 때까지 하루 최대 4회 ​​사용하세요.

급성 중독 후 회복 기간 동안 음식은 칼로리가 충분히 높아야 하지만 가볍고 소화가 잘되어야 합니다.

감자, 쌀, 물과 함께 다양한 곡물, 살코기 등 모든 것을 삶은 것을 먹어야합니다. 유제품 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다. 일주일 이상 알코올 음료, 매운 향신료, 매리네이드 및 흡연을 완전히 제거하십시오. 또한 튀긴 음식, 기름진 음식, 패스트푸드 등은 자제하는 것이 좋습니다.

중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

중독 후 식사는 분수이어야합니다. 야채 수프와 야채 퓨레, 저지방 국물, 물로 만든 죽(쌀, 메밀)이 일일 식단에 가장 적합합니다. 으깬 감자가 메뉴에 있을 수 있지만 우유나 버터가 들어가서는 안 됩니다.

이 기간 동안 유제품은 무시해야 합니다. 소량의 수제 크래커를 먹을 수 있습니다.

로즈힙, 건포도, 블루베리, 녹차의 달임은 여전히 ​​관련성이 있습니다.

이 사이트는 정보 제공의 목적으로만 참조 정보를 제공합니다. 질병의 진단과 치료는 반드시 전문의의 감독하에 이루어져야 합니다. 모든 약물에는 금기 사항이 있습니다. 전문가와의 상담이 필요합니다!

중독이란 무엇입니까?

중독의 분류

신체에 들어가는 경로에 따라 다음이 구별됩니다.

• 식중독– 음식물과 함께 독소나 독극물이 인체에 유입되었을 때( 위장관을 통해).
• 호흡기를 통한 중독– 흡입된 공기와 함께 독소가 신체에 유입될 때( 증기나 가스의 형태로).
• 경피 중독– 독소가 사람의 피부나 점막에 들어가고 이를 통해 전신 혈류로 흡수되는 경우.
• 독소를 정맥이나 근육 내로 직접 투여하는 중독입니다.

• 식중독( 식중독) – 이 경우, 이 질병은 위험한 박테리아나 그 독소로 오염된 음식을 섭취함으로써 발생합니다.
• 가스 중독– 독성 가스를 흡입할 때 발생합니다.
• 화학 중독– 화학 물질에는 정상적인 조건에서 인체에 유입되어서는 안되는 다양한 독소와 독극물이 포함됩니다.
• 소작물질에 의한 중독( 산 또는 알칼리) – 임상 증상의 특성으로 인해 별도의 그룹으로 분류됩니다.
• 약물 중독– 약물의 부적절한 사용으로 인해 발생합니다.
• 에탄올 중독( 모든 알코올 음료의 일부인 알코올) – 알코올이 인체에 미치는 구체적인 영향으로 설명되는 별도의 그룹에도 포함됩니다.

• 급성 중독– 단회에 다량의 독성물질을 체내에 섭취함으로써 발생하며, 급격한 임상증상의 출현 및 급속한 발생을 동반한다.
• 만성 중독– 소량의 독소가 장기간에 걸쳐 체내에 유입될 때 발생하며 한동안 증상이 없을 수 있지만 궁극적으로 중요한 장기 및 시스템의 기능을 방해하기도 합니다.

원인, 유형 및 발병 기전 ( 개발 메커니즘) 식중독, 감염 및 독성 감염

매운 음식 ( 장의) 성인의 중독 ( 유통기한이 지난 식품, 고기, 생선, 계란, 우유, 코티지 치즈)

식중독은 다음과 같은 원인으로 발생할 수 있습니다.

• 버릇없는 고기.고기는 병원성 박테리아의 성장과 번식을 위한 이상적인 번식지입니다. 포도상구균, 살모넬라균, 대장균 등). 이러한 박테리아는 처음에는 육류 제품에 존재할 수 있습니다( 예를 들어, 죽은 동물이 어떤 감염에 감염된 경우). 이 경우 감염원이나 그 독소( 성장하는 동안 환경으로 방출되는 박테리아)는 충분히 가공되지 않은 식품을 섭취함으로써 인체에 유입될 수 있습니다( 즉, 잘 튀겨지거나 조리되지 않은 고기). 동시에, 이미 조리되었지만 올바르게 보관되지 않은 고기에서도 박테리아가 발생할 수 있습니다. 몇 시간 또는 며칠 동안 냉장고 밖에 보관하면 그 안에 있는 병원성 미생물의 수가 식중독을 일으킬 만큼 많아질 수 있습니다.
• 물고기.생선 중독은 육류 중독과 같은 이유로 발생할 수 있습니다. 즉, 수산물의 부적절한 가공 및 부적절한 보관으로 인해 발생합니다.). 또한 일부 이국적인 종류의 물고기에는 독성 물질이 포함되어 있을 수 있습니다( 예: 복어, 농어, 창꼬치). 이 경우 중독의 임상 증상은 신체에 들어간 독의 유형에 따라 달라집니다. 예를 들어, 복어에 포함된 독은 모든 근육의 마비와 호흡 정지를 일으킬 수 있으며, 이는 의학적 도움 없이는 필연적으로 사람의 사망으로 이어질 수 있습니다. 다른 경우에는 중독 증상이 일반적인 식인성 감염과 유사할 수 있습니다.
• 달걀.물새 알을 먹으면 계란 중독 위험이 높아집니다. 오리, 거위). 사실 일부 오염된 수역에는 살모넬라균이 포함되어 있을 수 있습니다. 물새의 고기와 알에 들어갈 수 있으며 ( 부적절한 열처리, 즉 날계란이나 반숙계란을 섭취하는 경우) 인체에 들어갈 수 있습니다. 장에 침투한 살모넬라는 장벽의 점막에 영향을 미치는 특수 독소를 분비하여 장 감염의 임상 증상을 유발합니다. 설사, 복통 등).
• 우유.신선한 집에서 만든 우유로 인해 중독이 발생할 수 있습니다. 염소, 소) 비위생적인 환경에 보관되어 있습니다. 동시에 동물의 유방 부위에는 다양한 병원성 세균이 존재할 수 있습니다( 포도상 구균, 대장균 등), 이는 착유 중에 우유에 들어갈 것입니다. 이 우유를 가공하지 않은 채로 마시면 식중독에 걸릴 위험이 높습니다. 더욱이, 일부 동물은 특히 위험한 감염의 병원체를 운반할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 예를 들어, 우유를 마시면 병원성 미생물에 의한 감염인 브루셀라증에 감염될 수 있습니다( 브루셀라) 많은 신체 시스템의 손상이 동반됩니다.
• 코티지 치즈.젖산 제품과 마찬가지로 코티지 치즈는 다양한 병원성 박테리아의 이상적인 번식지입니다. 제품을 냉장고 밖에 장기간 방치하면 제품 안의 박테리아 수가 급격히 증가합니다( 이는 박테리아 번식 속도가 증가하는 높은 주변 온도에 의해 촉진됩니다.). 그러한 코티지 치즈를 먹으면 장 감염의 징후가 나타날 수 있습니다.

유독한 식물에 의한 중독( 표백, 헴록), 버섯 ( 창백한 버섯, 파리 agarics), 베리( 벨라도나, 울프베리)

중독은 다음을 먹음으로써 발생할 수 있습니다.

• 사리풀.이 식물의 독성은 포함된 물질, 특히 아트로핀과 스코폴라민으로 인해 발생합니다. 섭취하면 전반적인 허약, 구강 건조, 심한 갈증, 감정 및 운동 동요, 현기증을 유발합니다. 심한 경우 시각 및 호흡 장애, 의식 상실, 발작 및 사망이 발생할 수 있습니다.
• 독당근.이 식물의 독성은 함유된 물질인 코니네(coniine)에 기인합니다. 이것은 강한 독으로 위장관에 들어가면 점막을 통해 빠르게 흡수되어 혈액으로 들어가 중추 신경계에 영향을 미칩니다. 이는 진행성 마비로 나타나며, 모든 종류의 감각을 상실하고 팔이나 다리를 움직일 수 없습니다. 사망 원인은 일반적으로 호흡 근육의 마비로 인해 환자가 호흡을 멈추는 것입니다.
• 창백한 독버섯( 플라이 버섯). 일부 파리 agarics에서 발견되는 독소( 특히 버섯에서)은 (를) 칠 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 파괴하다) 간 세포 및 신체의 다른 조직으로 인해 중요한 기관 및 시스템의 기능이 중단됩니다. 시기적절한 도움이 없으면 심혈관 또는 간부전으로 사망할 수도 있습니다.
• 벨라도나 열매.벨라돈나 열매에는 아트로핀과 스코폴라민도 함유되어 있습니다. 그들에 중독되면 헨베인 중독과 동일한 증상이 나타납니다.
• 울프베리 열매.구기자(Wolfberry)의 독성 물질( 메세린과 다프닌)은 식물의 모든 부분에서 발견됩니다 ( 과일, 뿌리, 잎에). 과일을 먹을 때 이 독소는 입안에 타는듯한 느낌을 유발합니다. 그러면 상복부에 심한 통증이 나타나고 메스꺼움과 구토가 나타나며 심한 경우에는 경련이 일어나기도 합니다.

보툴리누스 독소 중독

사람의 위장관에 들어간 후 보툴리눔 독소는 산성 위액에 의해 파괴되지 않으므로 점막을 통해 쉽게 흡수됩니다. 전신 혈류에 들어간 이 독소는 중추 신경계 조직에 도달하여 영향을 미치며 그 결과 질병의 특징적인 임상 증상이 나타납니다.

보툴리눔 독소 중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 단일 구토 및 복통 ( 오염된 제품을 섭취한 후 처음 몇 시간 동안);
• 호흡 곤란;
• 시각 장애;
• 혈압 증가;
• 근육 약화;
• 비뇨기 질환 등.

곰팡이 중독

또한 일부 곰팡이는 항균 활성을 갖고 있어 다양한 박테리아를 파괴합니다. 정상적인 조건에서 건강한 사람의 장에는 소화 과정에 참여하는 많은 박테리아가 포함되어 있습니다. 곰팡이 중독의 경우 이러한 박테리아가 파괴되어 음식의 소화 과정이 중단되거나 느려질 수 있습니다. 또한 팽만감, 설사 또는 변비, 복통 및 기타 증상이 나타날 수 있습니다.

곰팡이 중독은 호흡기를 통해서도 발생할 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 폐아스페르길루스증과 같은 병원성 진균 입자 흡입). 이 경우 병원성 곰팡이가 폐 조직을 감염시켜 붉은 피가 섞인 가래가 나오며 잦은 기침이 관찰될 수 있습니다. 객혈), 호흡 곤란 ( 공기가 부족한 느낌), 체온 상승, 가슴 통증 등이 있습니다.

비타민 중독

과다 복용으로 인해 중독이 발생할 수 있습니다.

• 비타민 A.이 비타민은 시력 기관에 영향을 미치기 때문에 중독의 첫 징후 중 하나는 복시입니다. 메스꺼움과 구토는 비타민이 신경계에 미치는 영향으로 인해 발생할 수도 있습니다. 환자는 졸음 증가, 두통 및 체온 상승을 호소할 수 있습니다. 때로는 피부 발진이 발생할 수도 있습니다. 비타민 사용을 중단하면 설명된 모든 증상은 2~3일 이내에 사라집니다. 비타민 A를 다량으로 만성적으로 사용하면 피부 가려움증, 탈모, 건조함, 피부 벗겨짐이 발생할 수 있습니다.
• 비타민 D.비타민 D 중독은 급성일 수도 있습니다. 아주 많은 양을 복용할 때) 또는 만성( 장기간 증가된 용량을 사용하는 경우). 급성 중독의 경우 환자는 전반적인 약화, 메스꺼움 및 구토, 두통 및 현기증을 호소합니다. 심한 경우 심박수 증가, 체온 상승, 경련이 발생할 수 있습니다. 만성 비타민 D 중독으로 인해 식욕이 감소하고 과민성이 증가하며 소화 불량이 발생합니다. 메스꺼움, 구토, 설사 또는 변비). 치료하지 않고 방치하면 심혈관, 골격 및 기타 신체 시스템에 돌이킬 수 없는 손상이 발생할 수 있습니다.
• 비타민 C.이 비타민을 다량으로 장기간 사용하면 중추 신경계가 손상되어 불면증, 체온 상승, 열감, 두통, 현기증, 메스꺼움 등이 나타날 수 있습니다. 건조한 피부와 전신의 점막도 발생할 수 있습니다.
• 비타민 B1.이 비타민에 중독되면 허약함이나 피로감, 불면증, 두통, 식욕 부진이 발생할 수 있습니다. 심한 경우 내부 장기에 손상이 발생할 수 있습니다( 신장, 간).
• 비타민 B6.이 비타민에 의한 만성 중독은 말초 신경계 손상, 사지의 감수성 손상, 발작 경향 및 체중 감소를 동반할 수 있습니다.
• 비타민 B12.이 비타민을 다량으로 사용하면 갑상선 기능이 저하될 수 있습니다. 신체의 신진대사를 조절하는 호르몬을 생산하는 기관). 장기간의 만성 과다 복용은 악성 종양의 발병에 기여할 수 있다는 점도 지적되었습니다.
• 엽산.이 비타민의 과다 복용은 메스꺼움과 구토, 신경 흥분성 및 불면증 증가, 두통으로 나타납니다. 심한 경우에는 심혈관계와 신장이 손상될 수 있습니다.
• 비타민 E.이 비타민에 의한 만성 중독은 두통, 전반적인 약화 및 피로 증가, 메스꺼움으로 나타나며 신체 방어력 감소도 동반됩니다. 미생물 감염이 발생할 위험이 증가합니다.).

단백질 중독

단백질 중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 메스꺼움 또는 구토– 단백질 식품은 연동운동을 억제합니다( 운동 활동) 소화 과정을 방해하는 위장관.
• 팽만감– 장 운동성 장애 및 가스 형성 미생물의 발생으로 인해 발생합니다.
• 불명증– 단백질 식품은 중추신경계를 자극하므로 잠들기 위한 과정이 중단될 수 있을 뿐만 아니라 신경 흥분성 또는 과민성이 증가할 수 있습니다.
• 체온 상승– 이는 중추신경계 자극과도 관련이 있습니다.
• 소변이 어두워짐– 이는 신장을 통한 단백질 대사 부산물 방출로 설명됩니다.

물중독( 물 중독)

식탁용 소금 중독( 나트륨)

식염 중독의 첫 번째 증상 중 하나는 갈증입니다. 물을 마시고 싶은 욕구). 이는 혈액 내 나트륨 농도 증가가 뇌 수준의 특수 민감한 세포에 의해 기록된다는 사실로 설명됩니다. 혈액을 "희석"시키고 나트륨 농도를 낮추려면 신체가 외부로부터 많은 양의 체액을 섭취해야 하며 그 결과 강한 ( 꼼짝 못하게 하는) 갈증.

식탁용 소금 중독의 다른 징후는 다음과 같습니다.

• 일반적인 약점;
• 시간과 공간의 방향 감각 상실;
• 의식 소실;
• 증가된 신경근 흥분성;
• 피부의 주름과 건조함( 세포에서 혈관층으로의 체액 방출로 인해).

광물질 비료로 인한 중독( 질산염)

쥐약 중독

다음과 같은 경우 중독될 수 있습니다.

• 나프틸티오우레아.사람이 이 독을 먹으면 몇 분 또는 몇 시간 내에 심한 구토를 경험하게 되고 그 결과 독소의 일부가 위장관에서 제거됩니다. 독소가 고농도로 전신 혈류에 들어가면 순환계는 물론 간, 폐에 손상을 주어 사망에 이를 수 있습니다.
• 라틴단.경구 복용 시 이 독의 활성 물질은 전신 혈류로 흡수되어 혈액 응고 시스템의 활동을 방해할 수 있습니다. 일반적으로 출혈 조절을 조절합니다.). 중독 직후 환자는 메스꺼움이나 구토를 한 번 경험할 수 있습니다. 며칠 후에는 잦은 코피, 잇몸 출혈, 부상 후 장기간의 출혈 등이 발생할 수 있습니다. 더 심한 경우에는 객혈이 발생할 수 있습니다( 기침할 때 폐에서 출혈), 대변과 소변에 혈액이 나타나는 경우도 있습니다. 특정 치료가 시작되지 않으면 며칠 후 만성 출혈과 관련된 전반적인 피로감과 무기력증이 나타날 수 있습니다. 혈액 내 적혈구 농도의 현저한 감소와 뇌의 산소 결핍뿐만 아니라 다른 중요한 기관의 손상으로 인해 사망이 발생할 수 있습니다. 간, 신장, 중추신경계, 호흡기계 등).
• Brodifacoum.이 약물은 또한 혈액 응고 시스템의 활동을 방해합니다. 중독 징후는 라틴데인 중독의 징후와 유사합니다.

알코올 중독 ( 에틸 알코올, 보드카, 와인, 맥주, 대리모)

에틸 알코올 중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 메스꺼움과 구토.이것은 자연적인 보호 반사 작용으로, 그 목적은 신체에서 과도한 독성 물질을 제거하고 추가 유입을 방지하는 것입니다.
• 현기증과 혼란.이 증상은 알코올이 뇌 세포에 미치는 영향으로 인해 발생합니다.
• 긴장된 흥분이나 졸음.중독의 초기 단계에서 알코올은 중추신경계를 자극합니다. 중추신경계), 환자가 흥분하거나 공격적으로 행동할 수 있는 것과 관련하여 환각( 실제로 존재하지 않는 것) 등등. 혈중 에탄올 농도가 높아지면 중추신경계의 활동이 억제돼 졸음과 혼수상태가 나타난다. 심한 경우에는 환자가 외부 자극에 반응하지 않는 생명을 위협하는 상태인 혼수상태에 빠질 수도 있습니다.
• 피부가 붉어짐( 특히 얼굴). 에틸알코올은 표면 혈관을 확장시켜 혈액이 피부로 돌진하게 하여 피부색을 변화시킵니다.
• 특정 알코올 냄새가 존재합니다.알코올은 부분적으로 폐를 통해 배설됩니다. 증기의 형태로). 혈액 내 농도가 높을수록 환자의 입에서 알코올 냄새가 더 뚜렷해집니다. 이 증상은 알코올성 혼수상태를 구별하는 데 도움이 됩니다. 극도의 의식 저하) 사람이 의식을 잃을 수도 있는 다른 질병으로부터.
• 호흡 장애.이는 중추신경계 손상뿐 아니라 구토로 인한 기도 폐쇄로 인해 발생할 수 있습니다( 의식이 없는 동안 구토를 한 경우).

메틸 알코올 중독

메틸 알코올 중독은 다음과 같이 나타납니다.

• 메스꺼움, 구토, 두통 및 현기증– 이러한 증상의 발생 메커니즘은 에틸알코올 중독의 경우와 동일합니다.
• 발작성 복통– 위장관 조직에 메탄올 대사 부산물이 축적되고 위와 장의 수축 활동이 침해되어 발생합니다.
• 시각 장애 ( 완전한 손실까지) – 이 증상의 발생은 또한 시신경 수준에서 포름알데히드와 포름산의 독성 효과로 인해 발생합니다( 빛을 감지하는 눈의 망막에 신경을 분포시킵니다.).
• 의식 상실, 경련 및 혼수상태– 포름산에 대한 신체의 심각한 중독으로 인해 발생하며, 이로 인해 24시간 이내에 환자가 사망할 수 있습니다.

식중독 및 독성 감염의 증상 및 징후

식중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 메스꺼움과 구토;
• 설사 ( 묽은 변, 설사);
• 복통;
• 체온 상승;
• 두통;
• 현기증;
• 신체의 중독.

메스꺼움과 구토

정상적인 조건에서는 식사 후 연동운동이 활성화됩니다( 운동 활동) 위장관. 이는 음식을 소화액과 혼합하고 영양분을 흡수하는 데 도움이 됩니다. 신체가 중독이 발생했음을 "인식"하자마자 위장 운동은 즉시 중단됩니다. 동시에 음식은 흡수를 멈추고 위장에 정체되어 늘어져 불쾌한 메스꺼움을 유발합니다. 그 후, 소위 항연동파, 즉 내용물을 반대 방향으로 밀어내는 위장관 근육의 수축이 나타납니다( 즉, 소장에서 위로, 위에서 식도를 거쳐 구강으로). 이것이 구토가 발생하는 방식이며, 그 목적은 위장관에서 잠재적으로 위험한 제품을 제거하여 독소의 추가 흡수를 방지하는 것입니다.

설사 ( 묽은 변, 설사)

다른 경우에는 설사 발병이 감염원 자체와 관련이 없을 수도 있지만 위장관의 병리학 적 과정 발달의 결과입니다. 사실 중독이 시작된 후 위와 장의 운동성이 느려지고 그 결과 소화 과정이 중단됩니다. 소장과 위의 음식은 구토를 통해 위장관에서 제거될 수 있지만 대장의 내용물은 그대로 남아 있습니다. 정상적인 조건에서 물의 특정 부분은 위장관 마지막 부분의 점막을 통해 흡수됩니다( 즉, 대장의 점막을 통해). 그러나 느린 연동 운동으로 인해 흡수 과정도 중단되어 수분과 장 내용물이 묽은 변이나 설사의 형태로 항문을 통해 배출됩니다. 이러한 설사는 일반적으로 1-2회 반복되며 체액 및 전해질 손실이 첫 번째 경우만큼 뚜렷하지 않기 때문에 환자의 생명에 위협이 되지 않습니다.

배가 아프다( 위, 내장)

하복부의 잔소리는 감염 과정이 대장으로 전환되어 설사가 동반되기 때문에 발생할 수 있습니다. 정상적인 조건에서 연동파는 단기적인 ( 3~5초 동안) 근육 수축으로 장 내용물을 밀어내는 데 도움이 됩니다. 중독이 진행됨에 따라 이 기능이 저하되어 장 근육 수축이 너무 길어집니다( 즉, 근육이 10~20초 이상 수축된 상태로 유지됩니다.). 신진 대사가 중단되어 특징적인 통증이 나타납니다.

체온 상승

식중독에 걸리면 상하거나 오염된 음식을 먹은 후 처음 6~12시간 동안 체온이 최소 37~38도까지 상승합니다. 신체의 방어력이 감염에 대처하면 체온은 24시간 이내에 정상으로 돌아옵니다. 동시에 일부 병원성 미생물이나 독소에 감염되면 극도로 급격한 온도 상승이 동반될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 최대 39~40도 이상).

두통

알코올 중독의 경우 혈관 확장과 뇌 조직 부종으로 인해 두통도 발생한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 이 경우 에틸알코올 자체가 혈관 확장 효과가 있습니다( 알코올 음료에서 발견됨), 신체의 면역체계는 병리학적 과정에 관여하지 않습니다.

탈수

손실을 복구하는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 ( 예를 들어, 환자가 액체를 마셨을 때 다시 구토를 시작하는 경우), 질병 발병 후 이미 4~6시간이 지나면 환자는 탈수의 첫 징후를 경험할 수 있습니다. 치료가 제때 시작되지 않으면 신체는 계속해서 체액과 필수 전해질을 잃게 됩니다( 염소, 나트륨 및 기타), 이는 시간이 지남에 따라 중요한 기관의 기능 장애 또는 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다.

신체의 탈수는 다음과 같이 나타납니다.

• 탄력이 감소하고 피부가 건조해집니다.체액이 피부를 떠나기 때문에 피부가 건조해지고 탄력이 떨어지며 평소의 윤기를 잃습니다.
• 건조한 점막.이 증상은 입, 혀, 입술 부위에 뚜렷하게 나타납니다( 점막이 건조해지고 특징적인 딱지로 덮이게 됩니다.).
• 창백한 피부.순환 혈액량의 감소로 인해 말초 혈관이 "닫힙니다"( 특히 피부에), 중요한 기관의 혈액 순환을 유지할 수 있습니다 ( 뇌, 심장, 간) 보통 수준이다. 창백한 피부는 혈관의 혈액량이 감소하기 때문에 발생합니다.
• 안구 후퇴.정상적인 조건에서는 안구와 안와의 후벽 사이에 지방 조직층이 있습니다. 눈을 지지하고 안정시켜 부상으로 인한 손상을 방지합니다. 탈수가 발생하면 지방 조직에서도 체액이 제거되어 다음과 같은 증상이 발생합니다. 지방 조직)가 얇아지고 안구가 눈구멍 안으로 더 깊이 이동합니다.
• 심박수 증가.중등도 또는 중증 탈수의 경우 순환 혈액량이 감소합니다. 손실을 보상하고 장기에 혈액 공급을 정상적인 수준으로 유지하려면 심장이 더 빠른 속도로 혈액을 펌핑해야 합니다.
• 소변량이 감소합니다.체내 체액량이 감소함에 따라 추가 수분 손실을 방지하는 보호 메커니즘이 시작됩니다. 이러한 메커니즘 중 하나는 신장의 소변 생성 속도가 감소하는 것입니다.

현기증

신체의 중독

신체의 중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 일반적인 약점;
• 일하는 능력 감소;
• 느린 생각;
• 졸음;
• 오한 ( 사지의 차가운 느낌);
• 심장 박동 증가;
• 빠른 호흡.

어린이 식중독의 증상

어린이의 중독은 다음과 같이 나타날 수 있습니다.

• 눈물 흘리는 것- 이는 자신의 감정을 말로 표현하는 방법을 아직 모르는 어린 아이들에게서 특히 두드러집니다. 아이가 아프거나 아프면 울어요).
• 신체 활동 증가– 아이가 불안하고 흥분할 수 있습니다.
• 침대에서의 보호 자세– 중독의 경우 어린이도 복통을 경험하므로 특유의 "배아" 자세를 취합니다( 무릎과 팔꿈치가 배에 눌려서 펴거나 들어올리려고 하면 울기 시작합니다.).
• 메스꺼움, 구토 및 설사– 이러한 증상이 나타나는 이유는 성인 중독의 경우와 동일합니다.
• 체온 상승– 어린이의 체온 반응은 더욱 두드러질 수 있으며 그 결과 첫날부터 체온이 38~39도까지 올라갈 수 있습니다.
• 졸음과 의식 장애– 이러한 징후는 신체에 심각한 중독이 있을 때 발생하며 즉각적인 입원이 필요합니다.
• 경련 ( 발작) – 어린이의 체온이 40도 이상으로 올라갈 때 발생할 수 있으며 신경계 기능 장애와 관련이 있습니다.

중독 중에 혈압이 증가합니까?

동시에, 심각한 중독의 경우 ( 즉, 탈수 및 기타 합병증이 발생합니다.) 혈압이 정상 이하로 떨어질 수 있습니다. 이는 신체의 보상 능력이 고갈되었음을 나타내는 매우 위험한 증상입니다. 이는 중요한 기관에 혈액 공급을 방해할 수 있습니다( 주로 뇌) 그 결과 현기증을 경험하거나 의식을 잃거나 혼수상태에 빠질 수도 있습니다.

열이 없어도 중독이 발생할 수 있나요?

중독의 심각도 ( 경증, 중등도, 중증, 치명적)

심각도에 따라 다음이 있습니다.

• 가벼운 중독.이 질병은 중요한 기관의 기능 장애를 일으키지 않습니다. 치료는 집에서 할 수 있습니다.
• 적당한 중독.환자의 일반적인 상태는 교란되어 중요한 기관 기능의 중등도 장애로 나타납니다. 호흡 및 심박수 증가, 혈압 변동, 체온 증가 등). 환자의 생명에는 위험이 없지만, 이러한 중독은 병원에서 치료하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 환자의 전반적인 상태가 악화되고 합병증이 발생할 수 있습니다.
• 심각한 중독.이 경우 신체의 중독은 혈압 강하, 의식 장애 및 소변 부족으로 나타날 수 있는 중요 기관의 심각한 기능 장애로 이어집니다. 탈수 및 신장의 요로 기능 장애로 인해) 등등. 그러한 환자의 치료는 병원에서만 수행되어야합니다. 그렇지 않으면 합병증과 사망 위험이 높기 때문입니다.
• 매우 심각한 중독.이 경우 중요 장기의 기능 장애가 너무 뚜렷해서 사람의 생명을 구하기 위해서는 즉시 중환자실에 입원하고 구체적인 치료를 시작해야 합니다. 그렇지 않으면 죽음은 불가피합니다.
• 치명적인 결과를 초래하는 중독.이 경우 의사의 모든 노력에도 불구하고 어떤 물질에 중독되면 환자가 사망하게됩니다 ( 발생한 경우, 즉 환자가 입원한 경우

이러한 미생물에 대한 신체의 반응은 사람마다 다릅니다. 실제로 중독이 발생하는 사람도 있고 반응이 없는 사람도 있습니다.

식중독의 가장 큰 위험은 사망인데, 이는 버섯에 중독되거나 생선을 놓친 후에 가장 자주 발생합니다.

식중독에는 여러 가지 유형이 있습니다.

— 식중독– 누락된 제품(유효 기한이 만료된 제품) 및 부적절하게 보관되거나 위생 기준을 위반하여 준비된 제품을 유발합니다.

— 독성 중독(비감염성)– 음식과 함께 천연 또는 화학적 독소가 체내로 섭취되어 발생합니다(식용 불가능한 버섯 및 식물의 독, 화학 물질).

음식과 함께 몸에 들어간 독성 버섯, 열매 또는 화학 물질로 인한 독성 중독이 의심되는 경우 즉시 의사의 진찰을 받으십시오! 이런 종류의 중독은 매우 위험하므로 스스로 치료해서는 안됩니다!!!

식중독의 증상

식중독의 첫 징후는 식사 후 2~6시간 이내에 나타납니다.

식중독의 증상은 다음과 같습니다.

• 복부 통증과 경련;
• 창백한 녹색 안색.

올바른 응급처치 조치를 취하면 몇 시간 내에 건강이 좋아질 것입니다. 그러나 전반적인 약화와 같은 일부 증상은 며칠 동안 환자에게 동반될 수 있습니다.

신체의 최종 회복은 1-3일 이내에 이루어집니다.

식중독의 합병증

중독을 우연에 맡겨서는 안 됩니다. 이는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있는 심각한 신체 장애입니다.

• 혈액 내 전해질 수준의 변화;
• 치명적인 결과.

응급처치 후에도 호전이 없으면 즉시 의사와 상담하세요!!!

식중독은 해로운 미생물이 포함된 음식과 음료로 인해 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 씻지 않은 손으로 음식을 섭취한 후 섭취하는 경우처럼 음식과 음식 위에서 모두 발견될 수 있습니다.

통계에 따르면 중독은 다음과 같은 원인으로 가장 자주 발생합니다.

• 씻지 않은 야채, 허브, 과일 및 열매;
• 원수;
• 우유, 부패한 발효유 제품;
• 버릇없는 고기, 계란, 생선;
• 충분한 열처리를 거치지 않은 제품
• 냉장고나 실온에 장기간 보관한 식품.
• 유독한 버섯, 열매 및 기타 식물;
• 더 나은 보존을 위해 제품을 처리하거나 시장성 있는 외관을 제공하기 위해 제품에 사용되는 화학 물질입니다.

또한 식중독의 원인은 규정을 준수하지 않는 것일 수 있습니다.

식중독 진단

진단을 내리기 위해 의사는 자세한 병력을 수집합니다.

• 환자를 인터뷰합니다.
• 체온과 맥박을 측정합니다.
• 복부 부위의 존재 및 촉진에 대한 일반적인 검사를 실시합니다.

테스트도 규정됩니다.

• 대변에 대한 실험실 검사;

드문 경우지만 다음과 같은 진단 절차가 처방될 수 있습니다.

• 섬유식도위십이지장내시경검사;
• 대장내시경검사;
• S결장경검사;
• 투시법.

대량 식중독이 발생한 경우 위생역학청(SES)에서 중독을 일으킬 수 있는 제품에 대한 조사를 실시합니다.

식중독 치료에는 식중독에 대한 응급처치, 신체 회복, 모든 조치를 취한 후 특정 영양 규칙(식단) 준수 등이 포함됩니다.

식중독에 대한 응급처치

1. 위세척

식중독의 첫 증상이 나타나면 긴급하게 위를 헹구는 것이 필요합니다. 이는 남은 정크 푸드를 제거하기 위해 수행됩니다.

과망간산 칼륨의 약한 용액 또는 세척에 탁월합니다. 제품을 준비하려면 문자 그대로 과망간산 칼륨 몇 알 (밝은 분홍색까지) 또는 1 큰술을 실온에서 물 2 리터에 붓습니다. 소다 숟가락.

이 용액을 마시고 두 손가락으로 혀뿌리를 눌러 구토를 유도한다. 맑은 물이 나올 때까지 과정을 반복합니다.

중요한!중독 피해자가 2세 미만 어린이, 뇌졸중이나 심장마비를 앓은 사람, 매우 약해졌거나 정신 착란 상태에 있는 사람, 의식이 없는 사람인 경우 집에서 구토를 유도하는 것은 엄격히 금지됩니다! 이러한 환자는 구토로 인해 질식할 수 있습니다. 이 경우, 감독하에 있는 의료진만이 구토를 유도할 수 있습니다!!!

2. 몸의 독소 제거

위 세척 후 흡착제를 사용하여 신체에서 독소를 제거합니다.

다른 흡착제 중에서 우리는 종종 "활성탄" 또는 "백색 탄소"라는 이름으로 인식되는 탄소를 강조할 수 있습니다.

이 약물은 위장관에서 유해 물질의 흡수를 감소시키고 독소뿐만 아니라 중금속 염, 알칼로이드 및 기타 유해 물질의 제거를 촉진합니다.

활성탄을 섭취하는 경우 체중 10kg 당 1 정으로 계산하십시오. "백탄"은 중독의 정도에 따라 2-4정을 섭취합니다.

2. 신체에서 손실된 체액 보충

위 세척 및 흡착제 복용 후, 체내 손실된 체액(구토 및 설사 후)을 보충하기 위해 충분한 양의 수분을 섭취하는 것이 필요합니다.

하루에 2~3리터의 끓인 물을 마십니다. 대체 식염수(끓인 물 1리터에 식염 1티스푼 추가), 달콤하고 약한 차, 카모마일 달임.

수분을 많이 섭취하면 수분 균형이 회복될 뿐만 아니라 몸을 따뜻하게 하고 통증을 줄이는 데도 도움이 됩니다.

3. 기타 이벤트

따뜻하게 함.종종 음식에 중독되면 사람이 발생합니다. 이 경우 예열이 필요합니다. 따뜻하게 유지하려면 환자를 담요로 덮고 다리에 가열 패드를 바르십시오.

다이어트.응급 처치 및 중독 치료 후 소화 기관의 기능을 신속하게 회복시키는 데 도움이되는 부드러운 식단이 처방됩니다. 이 글의 뒷부분에서 다이어트에 대해 살펴보겠습니다.

4. 식중독에 대한 의약품 :

물 균형을 회복합니다. "", "Oralit", "Chlorazol", "Litrozol"등 신체 탈수를 방지하기 위해 위 세척 후에 사용됩니다.

장내 미생물을 복원합니다. 위세척 후 사용: "Hilak Forte", "Linex", "Mezim" 등;

해열제. 체온이 37.5도 이상인 경우 적용: “”, “” 등

항생제는 중독이 심한 경우에만 사용되며 주치의에 의해서만 처방됩니다.

다음과 같은 경우에는 즉시 의사의 진료를 받으세요:

• 중독 증상이 3일 이상 지속됩니다.
• 중독 과정이 더욱 심해집니다.
• 신장, 간 또는 기타 내부 장기의 통증과 장기간의 복부 경련이 관찰됩니다.
• 보유;
• 발한이 증가하고 질식하는 느낌이 듭니다.
• 어린이나 노인이 중독되었습니다.
• 유독한 버섯, 열매 또는 생선에 중독된 것으로 의심됩니다.

식중독 후 (식중독에 대한 다이어트)

식중독 치료의 필수적인 부분은 다이어트입니다.

중독 후 첫날에는 지방이 많고 맵고 무거운 음식, 우유 및 유제품, 알코올 및 기타 나쁜 습관을 포기해야 합니다.

작은 식사를 하세요. 요리를 찌거나 끓입니다. 많이 마시고 점차적으로 식단으로 돌아갑니다.

식중독 후 몸을 완전히 회복하려면 몇 가지 영양 규칙을 따르십시오.

• 첫날, 중독 증상이 사라지면 침대에 누워 휴식을 취하고 끓인 물, 약한 녹차, 달인, 차 (따뜻한, 약간 달게 할 수 있음) 만 마 십니다.
• 둘째 날에는 음식을 가볍고 삶아서 최대한 잘게 썰어야합니다. 오트밀, 죽 (물 포함)과 같은 시리얼과 국물로 식사를 시작하십시오. 야채육수나 닭고기육수를 준비합니다. 충분한 수분을 섭취하는 것을 잊지 마십시오.
• 셋째, 넷째 날에는 으깬 감자, 쌀, 살코기 생선 필레 (찜)를 먹을 수 있습니다.

식중독에 대한 민간 요법

민간 요법으로 식중독을 치료하는 것은 경미한 경우에만 허용되며 의사의 상담과 허가가 있어야만 허용됩니다.

딜.끓는 물 1.5컵에 씨앗 1티스푼을 붓고 약 5분간 우려냅니다. 이제 주입 물을 몇 분 동안 끓여서 긴장시키고 약간 식힌 다음 제품이 따뜻해지면 꿀 1 티스푼을 넣으십시오. 하루 종일 차 대신 결과물을 섭취하십시오. 일일 기준은 1 리터입니다.

시나몬.끓는 물 1컵에 계피 가루 ½ 티스푼을 붓고 잘 섞습니다. 제품을 15-20분 동안 그대로 둔 후 걸러냅니다. 하루 종일 이 달인을 조금씩 마셔보세요. 일일 기준은 1.5 l입니다.

쑥과 톱풀.끓는 물 500ml, 말린 1티스푼, 1티스푼을 붓습니다. 약 20분 동안 그대로 둔 후 긴장을 냅니다. 생성된 제품을 5회분으로 나누어 하루 종일 마실 수 있습니다.

마시멜로 뿌리.잘게 썬 ½ 컵의 끓는 물 1 티스푼을 붓습니다. 제품을 약 30분 동안 그대로 둔 후 걸러내고 첨가합니다(맛에 따라). 결과 주입 물을 하루에 4 번, 1 큰술 마십니다. 숟가락.

마시멜로 꽃과 잎. 2 큰술. 마시멜로 꽃과 잎 숟가락 위에 끓는 물 2컵을 붓습니다. 3~4시간 동안 우려낸 뒤 하루에 3번 차 대신 마신다.

식중독을 예방하거나 최소한 위험을 최소화하려면 다음 예방 규칙을 준수하십시오.

피자, 커틀릿, 피쉬 스틱 등 냉동 반제품을 덜 구매하여 섭취하십시오.

주름이 생기거나 아가미가 흰색인 생선은 구매하거나 섭취하지 마세요.

특정 음식에 알레르기가 있는 경우 해당 음식에 주의하세요.

여름에는 밖이 더울 때 크림이나 우유가 들어간 과자(케이크, 빨대, 에끌레어 등)를 사거나 먹지 마세요.

"카운터 밑에서" 술을 마시지 말고 값싼 와인, 저알코올 음료, 에너지 음료 등도 마시지 마십시오. 더 좋은 점은 어떤 형태로든 알코올 음료를 전혀 마시지 않는 것입니다. 왜냐하면... 이 음료는 헤모글로빈 수치를 높이는 적포도주 등과 같은 의학적 목적을 제외하고는 인간에게 유익하지 않습니다.

수건과 키친타올을 더 자주 교체하고 주방을 깨끗하게 유지하세요.

중독된 경우 어느 의사에게 연락해야 합니까?

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