A lenmag zabkása és a főzési receptek előnyei és ártalmai. Lenmag zabkása - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Szervezetünk számára a legtáplálóbb és legegészségesebb étel a lenmagkása. Hazánkban nem méltán felejtették el, hiszen Európában és Angliában is évek óta közkedvelt ételnek számít, eleve kiszorítva a már hagyományossá vált zabpelyhet.

Lenmag zabkása

Ez a fajta zabkása lenmagból készül, amely nagyon sok hasznos nyomelemet és tulajdonságot tartalmaz. Ez a termék omega-3-at, omega-6-ot és a tengeri halakban található zsírsavakat tartalmaz. Csak ezek az anyagok a lenmagban kétszer annyi.

Bizonyára nincs olyan ember, aki ne ismerné a jótékony tulajdonságait. Még a cukorbetegek is használják ezt a terméket az egészség és a jó közérzet érdekében a diabenot mellett. Mire jó a lenmaglisztből készült étel, és hogyan kell főzni és helyesen használni?

lenmag zabkása recept

Klasszikus recept: három evőkanál lenmagot öntsünk egy kávédarálóba, és őröljük finomliszt állapotúvá (már készen is megvásárolhatjuk a boltban). Ezután öntse ezt a port egy tányérba, és töltse fel meleg forralt vízzel. Amikor a kása felszívja az összes folyadékot, finom és egyenletes állagú lesz. Nem kell főzni. Tetszés szerint és ízlés szerint mézet, mazsolát, vajat vagy tejet adhatunk az ételhez, hogy ízletesebb legyen. Ha pedig hamarosan le akarsz fogyni, akkor fogyassz reggelire vagy vacsorára minden hozzávaló nélkül.

A lenmag előnyei

A lenmag zabkása A-, B- és C-vitamint, valamint számos hasznos anyagot tartalmaz, például rezet, vasat, cinket, káliumot, foszfort, nátriumot, krómot, bórt, nátriumot, mangánt és magnéziumot.

A lenmag nagy mennyiségű növényi hormont tartalmaz, antiallergén hatású, normalizálja a hormonháztartást, megakadályozza az onkológiai képződmények kialakulását. Ezenkívül a zabkása kiváló megelőzés a prosztatarák ellen, növeli a tesztoszteronszintet és javítja a szexuális érzést.

A lenkása előnyei és ártalmai kémiai tulajdonságainak köszönhetőek. Javítja a belek működését, gyengéden beburkolja falát, hashajtó hatású, ezért emésztőrendszeri betegségek, májgyulladás és aranyér esetén javasolt a használata. Valójában az elkészítési folyamat során nyálka képződik, amely megszünteti a gyulladást és a fájdalmat a gyomorban, gondosan beburkolva.

Ha ilyen ételeket ad az étrendjéhez, hamarosan csökkenti a vércukorszintjét, és észrevehetően fogy, anélkül, hogy károsítaná egészségét.
A lenmagban fontos komponens a diétás növényi fehérjék, amelyek nélkülözhetetlenek a sportoló vagy szigorú diétát követők számára.

Az ilyen zabkása terhes vagy szoptató nők számára is hasznos, mert bár minimális kalóriatartalmú, hosszú időre képes megszüntetni az éhségérzetet, és hasznos összetételének köszönhetően pozitív hatással lesz a magzat fejlődésére. . Ezt a pozitív vélemények is megerősítik.

A lenmag zabkása ártalma

A lentermékeknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Még a zabkása sem képes károsítani a szervezetünket, ha nincs egyéni intoleranciája.
Emellett nagyon ritka a lenmagkása allergia, és ha bármilyen gyári adalékanyagot, színezéket, aromát vagy tartósítószert adsz hozzá, vagy a közösen fogyasztott gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez.

A lenmag zabkása kiváló diétás étel, amely minden ember egészséges táplálkozásához nélkülözhetetlen. Meg kell jegyezni, hogy ezt a terméket ősidők óta fogyasztják. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy hosszú hőkezelés után is megtartja a legtöbb tápanyagot, valamint hasznos tulajdonságait.

Általános információ

Beszélünk arról, hogyan kell főzni a lenmag zabkását egy kicsit alacsonyabban. Most arról szeretnék beszélni, hogy mi ez a termék általában.

Mint tudják, a zabkása olyan étel, amelyet vízben vagy tejben főtt gabonafélékből készítenek. De ha megkérdezi ezt a terméket az üzletben, akkor biztosan azt a választ kapja, hogy a természetben nem létezik. Hiszen a lenmag kása kizárólag lenmagból készül. Nem szabad azonban kijelenteni, hogy egy ilyen termék csak akkor válik alkalmassá egy finom étel elkészítésére, ha olajat vonnak ki belőle. Más szóval, ez a kása lenmagpogácsából készül. Egyetértek, ez nem hangzik túl étvágygerjesztőnek. De egy ilyen feldolgozott termékben kevés zsír van, de sok fehérje megmarad. Ezért ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Éppen ezért ez a termék különösen népszerű a szebbik nem, valamint a túlsúlyra hajlamos férfiak körében.

Lenmag zabkása: előnyök és károk

Mielőtt ezt a terméket bevezetné étrendjébe, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a jelzéseivel és ellenjavallataival. Hiszen csak így védheti meg családját az ételmérgezéstől és egyéb allergiás reakcióktól. Ezenkívül a bemutatott termék tulajdonságainak ismerete lehetővé teszi, hogy bizonyos betegségek megelőzésére használja.

A lenmag előnyei

A lenmag zabkása majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint a köles vagy a hajdina. De a nagy mennyiségű fehérje, valamint az omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok, B-, A- és E-vitaminok jelenléte miatt sokkal hasznosabbnak tartják, mint más típusú, tejjel vagy vízzel készített ételeket.

A szakértők szerint a lenmag zabkása hozzájárul a szervezet gyors helyreállításához különböző betegségek után. Jótékony hatással van a haj, a bőr, a köröm állapotára is, és jelentősen erősíti az immunrendszert.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása (a termék előnyeit és ártalmait ebben a cikkben mutatjuk be) meglehetősen gyorsan megtisztítja a beleket a különböző toxinoktól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ezenkívül egy ilyen étel gyakran segít a vírusos és bakteriális fertőzések leküzdésében. Ezt a tulajdonságot a fitohormonok jelenléte magyarázza.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása különösen hasznos azok számára, akiknek endokrin rendellenességei vannak, valamint szív- és érrendszeri betegségek, magas vércukor- és koleszterinszint.

Lenmag zabkása: edénykár

Beszéltünk a termék előnyeiről. Néhány ember azonban úgy véli, hogy az ilyen zabkása károkat okozhat. Bár a szakértők azt mondják, hogy ne számítson helyrehozhatatlan károkra a bemutatott ételtől. Végül is ez a legártalmatlanabb a létező gabonafélék közül. De meg kell jegyezni, hogy időnként még mindig vannak olyan emberek, akik allergiásak erre a termékre. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy hagyjon fel a boltban vásárolt zabkása használatával, és vegyen be egy házi készítésű ételt az étrendbe. Végtére is, nagyon gyakran allergiás reakciók alakulnak ki annak a ténynek köszönhetően, hogy a hanyag vállalkozók különféle színezékeket, romlott gyümölcsdarabokat és ízeket adnak a száraz zabkásához.

A lenmag tulajdonságai

Nagyon gyakran ezt az ételt a tisztességes nem használja a súlycsökkentés érdekében. Meg kell jegyezni, hogy gyakran a fogyás céljára szolgáló lenmagkását, amelyekről szóló vélemények nagyon változatosak, a gyógyszertárakban értékesítik. Valójában egy ilyen termék ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Mihez kapcsolódik, most megvizsgáljuk.

• Alacsony kalóriatartalmú. Annak ellenére, hogy ennek a terméknek 100 g-ja körülbelül 312 kcal-t tartalmaz, nagyon gyakran ajánlott fogyás céljából használni. Végül is az ilyen energiaegységeknek nem kell félniük. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lenmag zabkása kétszer több fehérjét tartalmaz, mint szénhidrátot. És mint tudod, egy ilyen elemet nem lehet zsírrá alakítani és az oldalakon lerakni.
• A termék táplálkozása. A lenmag kása búzacsírával, valamint egyéb további összetevőkkel és tiszta formában nagyon gazdag kémiai összetételű. Ez a tény az, amely lehetővé teszi, hogy pótolja a szervezet számos hasznos anyag hiányát.
• Az emésztőrendszer munkájának normalizálása. Mint ismeretes, sok gabonaféle, amelyet különféle gabonafélék alapján készítenek, gyakran okoz székrekedést és elnehezülést a gyomorban. Ami a lenmaglisztet illeti, éppen ellenkezőleg, hozzájárul a belek gyors kiürítéséhez és a vacsora utáni könnyedséghez.

Ízletes étel elkészítése mazsolával és mézzel

Kevesen tudják, hogyan kell főzni a lenmag zabkását. A helyzet orvoslása érdekében úgy döntöttünk, hogy figyelmébe ajánljuk néhány részletes receptet.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel méz és mazsola hozzáadásával ideális reggeli lehet nemcsak Önnek, hanem gyermekeinek is. Valójában ezeknek az összetevőknek a használatával a zabkása egészséges és hihetetlenül ízletes lesz. Neki a következőkre van szükségünk:

A komponensek előkészítése

A lenmagkása elkészítése előtt az összes fenti összetevőt fel kell dolgozni. Először ki kell válogatni a hajdinát, majd ki kell dobni egy szűrőedénybe, és alaposan le kell mosni hideg vízben, amíg a folyadék átlátszó nem lesz. Ezt követően serpenyőbe kell helyezni, és alacsony lángon szárítani. Ezután a hajdinát kávédarálóval kell őrölni.

Annak érdekében, hogy a lenmagkása, amelynek elkészítését fontolgatjuk, ne csak kielégítő és tápláló, hanem ízletes is legyen, ajánlatos egy marék sötét kimagozott mazsolát hozzáadni hozzá. Meg kell mosni, forrásban lévő vízzel felönteni, fél órát állni, majd újra alaposan le kell öblíteni.

A főzési folyamat

Az összes összetevő elkészítése után egy tálban össze kell keverni a lenmag- és a hajdinalisztet, majd ízesíteni kell őket kis mennyiségű közepes méretű sóval. Ezután a termékekhez párolt mazsolát kell adni, és azonnal forrásban lévő vizet vagy forró tejet kell önteni. A kását tűzhelyen főzni erősen nem ajánlott. Valójában a hőkezelés során sok hasznos anyagot veszíthet. De ahhoz, hogy az edény teljesen megfőjön, szorosan le kell zárni, és frottír törülközőbe vagy vattatakaróba kell csomagolni.

Utolsó szakasz és tálalás

A lenmag- és hajdinaliszt megduzzadása után a kását meg kell keverni és megkóstolni. Ha nincs elég só, akkor még hozzáadható.

Tálalás előtt tegyünk az edénybe egy darab sótlan vajat (opcionális), és várjuk meg, amíg megpuhul. A zabkása mellett a családtagoknak mindenféle friss mézet kell bemutatniuk. Hiszen az elkészítés során kristálycukor nem került az összetevők közé.

Diétás lenmagliszt

Megbeszéltük, hogyan kell kiadós lenmagkását főzni. De ha rendszeresen eszel egy ilyen ételt, akkor nemhogy nem fogsz fogyni, de súlyfelesleget is felszedhetsz. Végül is a bemutatott zabkását meglehetősen magas kalóriatartalmú összetevőkből (méz, vaj, mazsola) készítik. Ebben a tekintetben azt javasoljuk, hogy főzzön egy ilyen ételt további összetevők használata nélkül. Ehhez a boltban vásárolt "Khudeyka" lenmag zabkása alkalmas. A róla szóló vélemények többnyire pozitívak. Jól telít, tisztítja a beleket és hozzájárul a túlsúly meglehetősen gyors elvesztéséhez. De hogyan főzöd meg magad? Ez a folyamat részletesen le van írva a száraz termék csomagolásán. Úgy döntöttünk azonban, hogy cikkünkben felhívjuk rá a figyelmet.

Főzési mód

A "Khudeyka" lenmag zabkása szinte fogyasztásra kész termék. Lenmaglisztet, őrölt pörkölt árpát, paprikát, oregánót (vagy oregánót), őrölt fahéjat és egyéb fűszernövényeket tartalmaz. Ez az összetevőkészlet nem csak egészségessé és táplálóvá teszi a kását, hanem nagyon ízletes is. Bár a tisztességes nemek egy része most először használja nagy vonakodással. Hiszen a megszokott zsíros, fűszerekkel és egyéb adalékokkal ízesített ételekről elég nehéz lemondani.

Tehát a Khudeyka zabkása elkészítéséhez a száraz keveréket fém- vagy kerámia tálba kell tenni, majd forrásban lévő vizet önteni, szükség esetén sózni, és szorosan le kell zárni a fedelet. Annak érdekében, hogy az étel jól süljön, pamuttakaróba vagy frottír törülközőbe kell csomagolni.

Tálalás az asztalhoz

A fogyás kása elkészítéséhez mindössze 15 percre van szüksége. Hiszen ennyi idő kell ahhoz, hogy a száraz termék jól megduzzadjon. Tálalás előtt ajánlatos finomra vágott fűszernövényekkel ízesíteni. Egy ilyen adalék még ízletesebbé és táplálóbbá teszi az ebédet.

Diétás ebéd készítés csokoládéval és vaníliával

A "Faberlik" vászonkása, amelynek véleménye rendkívül pozitív, különösen népszerű azok körében, akik szeretnék csökkenteni súlyukat, de nem akarnak lemondani az ízletes és kielégítő ételekről. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen termék viszonylag olcsó. Tehát egy finom étel egy adagjáért körülbelül 40 orosz rubelt kell fizetnie.

Termékleírás

Főzés után a lenmag nyálka teljesen beborítja a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját, megóvja azokat az irritációtól, emellett fájdalomcsillapító, védő, nyugtató és gyulladáscsökkentő hatást is biztosít. Az ilyen zabkása emésztőrendszeri gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorfekély, gyomorhurut, enteritis, krónikus kolecisztitisz, vastagbélgyulladás, ételmérgezés és aranyér esetén javasolt.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a zúzott lenmagok hatalmas mennyiségű lignánt tartalmaznak, azaz természetes fitohormonokat, amelyek képesek megbirkózni a stresszel, stabilizálni az ember pszicho-érzelmi állapotát, különösen a szervezetben fellépő hormonális zavarok esetén.

Ami a vanília és kakaó hozzáadását illeti, ezek az összetevők élénkítik az ételt, növelik a hatékonyságot, és egész napra jó hangulatot adnak. Fontolja meg részletesebben ezeknek a termékeknek a tulajdonságait:

A zabkása készítésének folyamata

A "Faberlik" lenmag zabkása ugyanolyan könnyen és egyszerűen elkészíthető, mint bármely hasonló étel. Ehhez egy kis zacskó tartalmát 200-250 ml forró, de nem forrásban lévő vízben kell hígítani. Ebben az állapotban célszerű az edényt zárt fedél alatt hagyni 3-5 percig. Ezen idő elteltével a kása jól megduzzad. Kinézetre egy ilyen étel nagyon hasonlít a pudinghoz vagy a zseléhez. Íze nem túl édes, de nem is sós, inkább friss.

Lehetséges hibák a főzési folyamatban

Ahhoz, hogy nagyon ízletes zabkását kapjon a Faberliktől, amely kellemes állagú lesz, szigorúan be kell tartania a recept összes követelményét. Például, ha egy száraz terméket nagy mennyiségű vízzel önt, akkor az edény folyékony lesz, mint a leves. Ha forrásban lévő vizet ad hozzá, akkor felkunkorodik, és a szokásos víz megjelenését veszi fel, kellemetlen szemcsékkel.

A lenmag zabkása őrölt lenmagból vízzel vagy tejjel készített diétás étel.

Ez a diétás termék olcsó, eközben nem nehéz elkészíteni.

Leggyakrabban a zsírtalanított lenmagból készült por kerül értékesítésre.

Lenmag zabkása: megfelelő előkészítés

A lenmag gyógyító tulajdonságait ősidők óta ismerték. Gyógyászati ​​célokra használják gyógyszerek, gyógykozmetikumok és diétás ételek készítésére.

Eladásra kerülnek a kész félkész termékek, amelyek feldolgozott száraz keverék. A zabkása elkészítésekor a lenmagport forró forrásban lévő vízzel öntik. Az így elkészített étel az alapanyagok feldolgozása során is veszít tápanyagaiból. Annak érdekében, hogy a lenmag zabkása, amelynek előnyei tagadhatatlanok, hozzájáruljanak a test javulásához, az alapanyagokat önállóan kell elkészíteni.

Az őrölt lenmag a friss levegőn gyorsan oxidálódik, és elveszíti gyógyító tulajdonságait. Ezért csak főzés előtt szabad összetörni.

A főzési folyamat a következő lépésekből áll:

A magokat egy éjszakán át szobahőmérsékletű vízben áztatjuk.

A duzzadt szemeket kávédarálóban őrlik

A kész masszát forrásban lévő vízzel öntjük

Forraljuk a keveréket alacsony lángon 4-5 percig.

A főtt kását levesszük a tűzről

Hagyja 10 percig főzni

Ha nincs allergiás a savóra, gyakran forralt tejet használnak forrásban lévő víz helyett.

A kását forrón kell felszolgálni az asztalra. A frissen készített zabkása íze kedvéért mosott és párolt mazsolát, szárított sárgabarackot és aszalt gyümölcsöt adhatunk hozzá. A méz és a dió javítja a zabkása táplálkozási tulajdonságait és ízét.

Lenmag zabkása: előnyei

A lenmag számos, az élő szervezet számára szükséges anyagot tartalmaz. A bizonyított jótékony hatású lenmag zabkása következetes fogyasztása jelentősen javíthatja az egészséget. Az étrend kiegyensúlyozottabbá válik. A frissen készített lenmag zabkása a következőket tartalmazza hasznos anyagok és összetevők:

Rost (oldható és oldhatatlan)

Omega-3 és Omega-6 zsírsavak

A-, E- és B-vitamin

Ásványi anyagok kálium, cink, kalcium, foszfor stb.

A lenmag zabkása tartalmaz növényi hormonok, amelyek antiallergén és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek a szervezetben. A frissen főzött ételek lignánokat tartalmaznak. Ezek értékes anyagok, amelyek az anyagcsere eredményeként fitoösztrogénekké alakulnak, amelyek megakadályozzák a rosszindulatú daganatok kialakulását.

A termikusan feldolgozott lenmag tartalmaz rostos nyálka, amely megvédi a nyelőcső nyálkahártyáját az irritációtól, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatást biztosít.

Milyen betegségek esetén hasznos a lenmag zabkása fogyasztása?

Bármely termikusan feldolgozott gabona képes megtisztítani a vért a mérgező vegyületektől. Ezt elősegíti a magas rost-, ásványianyag- és vitamintartalom bármely zabkása összetételében.

A lenmag zabkását hasznos bevenni az étrendbe az alábbi betegségek megelőzésére és kezelésére:

Az urogenitális rendszer betegségei

Gyomor-bélrendszer

Légzőszervek

Onkológia

Cukorbetegség

Alkoholizmus és kábítószer-függőség

Pszichés eltérések

A lenmagból készült zabkása napi étrendjében szerepel elhízással. Az étel segít helyreállítani a hormonális egyensúlyt a szervezetben. Az anyagcsere normalizálódik, a vérnyomás csökken.

Lenmag zabkása: árt

Diétás étel lenmagból, gyakorlatilag nincs ellenjavallat. Egészséges táplálkozási termékként írják elő idősek, gyermekek, szoptató és terhes nők számára.

Ez a termék ellenjavallt azoknak, akik egyéni intolerancia összetevőivel szemben.

Ezenkívül a termék túlzott fogyasztása okozhat mellékhatás. A tény az, hogy a lenmag összetétele cianogén glikozidokat, a cianidokhoz kapcsolódó anyagokat tartalmaz. Kis mennyiségű cianid előnyös. Az emberi szervezetben hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához. A toxikus hatás túladagolás esetén jelentkezik, amikor túl sok cianid kerül a véráramba. Ez akkor fordul elő, ha ellenőrizetlen lenmagot fogyasztanak élelmiszerként. A lenmag zabkása túlzott használatával a kár nyilvánvaló.

Adat: Az étkezési célú lenmag napi bevitele körülbelül 2 evőkanál, vagyis 50 g.

Nem ajánlott a zabkását lenmagból venni betegségek súlyosbodásával gyomor-bél traktus és húgyúti rendszer. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ezzel kapcsolatban növelnie kell az étrendben elfogyasztott folyadék mennyiségét.

Nem ritka, hogy az elfogyasztott lenmag okoz súlyos allergiás reakció. Ezért óvatosan kell őket szedni. A túlzott mennyiségű lenmag zabkása az étrendben károsítja a szervezetet. Célszerű először konzultálni orvosával.

A lenmag zabkása előnyei terhes és szoptató anyák számára

A lenmag zabkása, melynek előnyeit ősidők óta ismerték, elengedhetetlen a terhes és szoptató nők étrendjében.

Rengeteg növényi fehérjét, vitamint és a fejlődő magzat számára értékes mikroelemeket tartalmaz.

Az előírt adagolás mellett a lenmagból készült ételek előnyösek a terhes nők testére.

A lenmagkása napi étrendbe való felvétele után a következő pozitív tünetek figyelhetők meg:

A hormonális háttér normalizálódik

Csökkent a vetélés esélye

A szervezet anyagcseréje aktiválódik

Csökkent a magzati fejlődési problémák kockázata

Normalizálja a vércukorszintet

Az immunitás stimulálva van

A lenmag összetevői, amikor a vérbe kerülnek, aktívan hozzájárulnak a koleszterin plakkok eltávolításához az erek faláról. Így a vénás trombózis kockázata jelentősen csökken. A lenmag zabkása hasznos a szoptató nők számára. Az edényt alkotó hatóanyagok aktiválják a tejtermelést és csökkentik a szülés utáni depresszió kockázatát.

Fontos: terhes nők csak az orvossal folytatott konzultációt követően kezdhetik el a lenmag fogyasztását. Ez segít a megfelelő étrend kialakításában.

A lenmag zabkása ártalmas terhes és szoptató anyák számára

A lenmag zabkása nélkülözhetetlen tápanyagforrás a terhes nők szervezetében, azonban a lenmag ellenőrizetlen bevitele károsíthatja a szervezetet terhes nő. Szükséges szigorúan betartani a kezelőorvos által előírt adagot. A kezelőorvosnak a terhes nő egészségi állapota alapján helyesen kell meghatároznia a lenmaggal való kezelés adagját és időtartamát.

Egyes esetekben a termék összetevőivel szembeni egyéni intolerancia lehetséges, ami súlyos következményekhez vezethet. A lenmag zabkása allergiás reakcióhoz vezethet. Ezenkívül a lenmag összetevői egyes krónikus folyamatok súlyosbodását okozhatják, amelyek a szervezetben rejtőznek.

Fontos: A lenmag olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben javíthatják a méh tónusát. Ennek következménye a vetélés veszélye. A terhesség késői szakaszában ez korai szülést okozhat.

Mielőtt a lenmag zabkását bevenné egy szoptató nő étrendjébe, először konzultáljon orvosával. Kétségtelen, hogy a lenmag zabkása, amelynek előnyei felbecsülhetetlenek, segít a szoptató nőknek a szülés utáni felépülésben. A hasznos összetevők elősegítik az immunitás növelését, a bélműködés normalizálását és a hormonszint helyreállítását. Egyes esetekben a lenmag zabkása károsíthatja a szoptató nő testét. Lehetséges ellenjavallatok, amelyeket a kezelőorvos segít azonosítani.

Lenmag zabkása: a fogyás előnyei

A lenmagkása minden erényével nincs zsírégető hatása. Ez egy magas kalóriatartalmú termék, mellyel fogyás helyett jobban lehetsz. Mindazonáltal az elhízás elleni küzdelemben ellenjavallatok hiányában a lenmag zabkásának jelen kell lennie a napi étrendben.

Ennek az ételnek az az értéke, hogy nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezzel kapcsolatban a lenmag zabkása zsírégető tulajdonságok hiánya ellenére is alkalmas fogyókúrás diétára. A megfelelő menü összeállításakor a lenmag zabkása nem okozhat kárt. Birtoklás magas glikémiás index, a zabkása összetett szénhidrátokat tartalmaz, lassan szívódik fel a szervezetben. Ha egy ételt reggelire eszik, az ember nem tapasztalja az éhségérzetet, ami lehetővé teszi számára, hogy egész nap jól érezze magát. A lenmagkása étrendet 14 napra tervezték.

A napi tájékoztató menü a következő:

Reggeli: lenmag kása só nélkül, fél óra múlva egy pohár tea cukor nélkül

Ebéd: hal vagy sovány csirke, egy csésze csirkehúsleves

Vacsora: zöldségsaláta és egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir

Ennek a diétának a betartásával két hét alatt 6 kg-ot fogyhat. Az étrendet tornaterápiával kell kombinálni. Csak ebben az esetben hozza a maximális hasznot.

Összefoglalva: a lenmag zabkása előnyei és ártalmai

A lenmag zabkása egészséges természetes termék, amely kivételes előnyökkel jár az emberi szervezet számára.

Ellenjavallat hiányában gyermekek, idősek, terhes és szoptató nők is fogyaszthatják. A termékkel való visszaélés szomorú következményekkel járhat. Ezért, mint minden gyógyszer, a lenmag egyaránt hasznot és kárt okozhat. A lenmag zabkása alapú étrendet a kezelőorvosnak kell előírnia.

A kezelés időtartama több hónapig is elhúzódhat, minden a betegség súlyosságától függ.

A lenmag zabkása előnyei az ősidők óta ismertek. Értékes diétás étel, ideális reggelire, és ismét népszerűvé válik az étrendjükre figyelők körében. Egy csodálatos termék segít az egészség helyreállításában, meghosszabbítja a fiatalságot, telíti a testet a szükséges nyomelemekkel, és megtisztítja a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

Lenkása: mi az?

A lenmag kása értékes nyersanyagát a lenmag feldolgozása után nyerik. Először olajat préselnek ki belőlük, a maradék süteményt ledarálják és elfogyasztják. Egy ilyen feldolgozott termékben minimális mennyiségű zsír és elegendő fehérje marad.

A diétás étel elkészíthető vízzel vagy tejjel. A zabkása maximális hasznát úgy érheti el, ha saját maga készíti el az alapanyagokat. A főzéshez egy egész lenmagot kell vásárolnia. Maximális sebességgel kell aprítani, mert a készítményt alkotó zsírsavak gyorsan oxidálódnak és veszítenek értékükből.

Az étel egyedi összetétele, kalóriatartalma

A lenmagkása kalóriatartalma attól függ, hogy vízzel vagy tejjel főzik-e, és 297 és 305 kcal között változik 100 g termékre vonatkoztatva.

A természetes ételek hasznos tulajdonságai a gazdag kémiai összetételnek köszönhetők:

• omega-3 és omega-6 zsírsavak;
• növényi hormonok;
• étkezési rostok;
• nikotin, aszkorbinsav;
• fehérje;
• (oldható és oldhatatlan)
• mikro- és makroelemek - cink, bór, foszfor, réz, kálium, nátrium, magnézium, kalcium, mangán, szelén;
• vitaminok - B, A, E, PP, K csoport.

A zabkása 40%-ban durva rostokból áll, ami jótékony hatással van az élelmiszerek emésztési folyamatára, és a magas fehérjetartalom (40-50%) lehetővé teszi a szervezet hosszú ideig tartó telítettségét. Az aminosavak elősegítik a testzsír aktív égetését, tisztítják az ereket.

Jótékony tulajdonságok

A hasznos anyagokban gazdag összetétel a lenmagkását szinte nélkülözhetetlenné teszi az emberi táplálkozásban. A diétás termék jelentős előnyökkel jár a szervezet számára.

Emellett a lenmag kása nem irritálja a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyáját, székrekedés esetén serkenti a székletürítési folyamatokat.

Hatás a női testre

A lenmagból készült étel jótékony hatással van a női testre:

• normalizálja a hormonális hátteret;
• szabályozza a menstruációs ciklust;
• csökkenti a fájdalmat a menstruáció alatt;
• javítja a közérzetet;
• csökkenti a méh-, emlőmirigy-, petefészekrák kialakulásának kockázatát;
• természetes fényt, erőt és egészséget ad a hajnak, a körmöknek és a bőrnek.

A terhes nők számára előnyös lesz a lenmag zabkása rendszeres fogyasztása. A vitaminok és ásványi anyagok, a növényi fehérje pozitív hatással van a magzat fejlődésére. Egy étel felvétele a nő étrendjébe a babavárás során csökkenti a vetélés kockázatát, csökkenti a patológiák kialakulásának valószínűségét és normalizálja a hormontermelést.

Mielőtt azonban elkezdené használni a lenmagból készült zabkását, egy terhes nőnek konzultálnia kell egy szakemberrel. Fontos, hogy ne lépje túl az ajánlott adagot és felhasználási gyakoriságot.

A lenmagkása összetételének egyes összetevői nagy mennyiségben fogyasztva vetélés veszélyéhez vezethetnek. Növelik a méh tónusát, és a későbbi szakaszokban korai születéshez vezethetnek.

A szoptatás alatti nők számára a lenmagból készült kása különösen hasznos. Serkenti az anyatejtermelést, véd a szülés utáni depressziótól, telíti az újszülött testét a normális növekedéshez és fejlődéshez szükséges anyagokkal.

Előnyök a férfiak számára

Ősidők óta ismert, hogy a lenmagból készült ételeket népi gyógymódként használták a potencia javítására és a libidó növelésére. A zabkása fogyasztása aktiválja a tesztoszteron termelését - egy hormon, amely felelős a férfi potenciáért.

Az erősebb nem képviselőinek, akik aktívan sportolnak, ajánlatos természetes terméket felvenni az étlapba, mint értékes biológiai kiegészítést.

Kása fogyásért

Sok nőt érdekel a kérdés: hogyan kell bevenni a lenmag zabkását a fogyáshoz? Hiszen régóta köztudott, hogy egy diétás étel megtisztítja a beleket, felgyorsítja az anyagcserét, és ezáltal elősegíti a fogyást.

A cél elérése érdekében heti egy böjtnapot csak lenmag zabkása esetén rendezhet. A nyersanyagokat (2 evőkanál) össze kell törni, felönteni 70-80 ml (5 evőkanál) vízzel. Készítsen 5 egyenlő adagot egész napra.

A kásaválasztás jellemzői

Annak érdekében, hogy a szervezet értékes vegyületekkel telítődjön, és a maximális előnyt élvezze, fontos a megfelelő termék kiválasztása. A "Polzateevo" magazin a következő ajánlások betartását javasolja.

• Lezárt csomagolás. A lenmag jobban megőrzi tulajdonságait, ha a tartályt szorosan lezárják a portól, fénytől, nedvességtől, és megbízhatóan védik az egyéb külső hatásoktól és szagoktól. Célszerű olyan zabkását választani, amely üvegedénybe van csomagolva: karton és más puha zacskókban a termék minősége romolhat. Fontos, hogy gondosan ellenőrizze a tartályt: a sérülések és hibák elfogadhatatlanok.
• Szavatossági idő. Ne vegyen be olyan terméket, amelynek lejárati ideje a végéhez közeledik.
• Összetett. Csak a lenmag zabkása cukor és tartósítószerek nélkül előnyös az emberi szervezet számára. Az étel hagyományos formájában csak lenmagot tartalmaz, lehetőség van csíráztatott búzaszemek és gyümölcsdarabkák hozzáadására.

Tárolási szabályok

A lenmagok nem szeretik a hosszú távú és helytelen tárolást, ilyen körülmények között elvesztik ízüket. Ezért ne vásároljon zabkását későbbi használatra.

Ha a megvásárolt termék műanyag zacskóban vagy kartondobozban van, akkor felbontás után a tartalmát hermetikusan lezárt edénybe kell önteni. Ehhez kerámia vagy üveg termékek alkalmasak.

A diétás zabkását a doboz felnyitása után legfeljebb 30 napig kell tárolni. A helyiségnek jól szellőzőnek, száraznak kell lennie, a levegő hőmérséklete nem haladhatja meg a 20°С-ot.

Lehetséges kár

A lenmag zabkása az egyik leg "ártalmatlanabb". Mértékkel fogyasztva a termék nem okoz kárt.

A lenételek étrendbe való felvételének egyetlen ellenjavallata az egyéni intolerancia. Óvatosan kell bevenni a zabkását hosszan tartó hasmenéssel, túlzott ösztrogénnel, bélhurutokkal és akut formában lévő bélproblémákkal.

A lenmag zabkása egészséges diétás étel férfiaknak, nőknek, gyerekeknek és időseknek. Értékes vegyületekben, fehérjében és élelmi rostokban gazdag. Egyedülálló összetételének köszönhetően a termék fokozza a védőfunkciókat, javítja a bélmozgást, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és rendezi a bőrt, a hajat és a körmöket, helyreállítja az egészséget és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

A zabkása az egész világon az egészséges táplálkozás alappillére: az emberiség történelme során még nem talált ki egészségesebb reggelit, és táplálóbb ebédet, mint egy tányér forró kása. Az alacsony ár és a gazdag vitamin- és ásványianyag-készlet a gabonaféléket a dolgozó családok és a királyi asztalok közkedvelt ételévé tette. De a klasszikus zabpehely és hajdina mellett van egy csodálatos lenmag zabkása - előnyei nem kevésbé, és receptek találhatók bármilyen, még a legravaszabb arisztokratikus ízléshez is.

A britek előnyeiről és nem csak

A len mindig is őshonos orosz növénynek számított: tisztelték, csodálták, a fény, a tisztaság és a jólét szimbólumának nevezték. Oroszországban nemcsak vászonruhát viseltek - magvakból és kenyeret sütöttek, zselét főztek és betegségeket kezeltek.

De ma a helyzet megváltozott - kevesen tudnak a lenmag zabkása gyógyító tulajdonságairól, de Európában ez az étel több mint 10 éve a népszerűség csúcsán van. Szigorúak és a lenmagkását ugyanúgy értékelik, mint a zabpelyhet – reggelire, zöldhajdinával, sőt szeletekkel is fogyasztják.

Mennyire hasznos a lenmag zabkása, és mi ennek az egyetemes népszerűségnek a titka?

• A gabonaliszt a fehérje több mint egyharmadát tartalmazza, ezért a zabkása létfontosságú a gyermekek, sportolók és kismamák számára;
• A hasznos anyagok erősítik a csont- és porcszövetet, serkentik a kollagén termelődését. Az eredmény egészséges csontok és feszes bőr;
• A lenmagok aktiválják az összes anyagcsere-folyamatot és;
• zabkása esetén (kb. 40%) tisztítja a beleket, megszünteti a székrekedést és rendszeres székletet biztosít;
• Gyógyászati ​​tulajdonságait tekintve a lenkása felveheti a versenyt: az Omega csoport többszörösen telítetlen zsírsavai megbirkózni kezdeti érelmeszesedéssel, szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel;
• A készítményben lévő szelén segít eltávolítani a káros fémeket (higany, arzén stb.), toxinokat és egyéb veszélyes anyagokat a szervezetből;
• A lenmag kása üdvösség a beteg gyomor és belek számára: gyengéden hat a nyálkahártyára, enyhíti a gyomorhurut állapotát, gyógyítja az apró fekélyeket, gyulladásokat.

A szépségért és a karcsúságért

Minden embernek szüksége van lenmag zabkására az étrendben - előnyei és ártalmai mindenki számára kiegyensúlyozottak, de ez az étel különösen értékes minden korosztály számára.

Nyissunk meg egy titkot: a pogány Oroszország idejében volt egy szerénytelen szokás - a lenültetéskor a lányok és a nők meztelenek voltak, hogy a magok értékeljék a szépséget és gazdag termést hozzanak. A pogányság nonszensz, de valami szimbolikát raktak oda.

A szemeket kávédarálóban ledaráljuk, az aszalt gyümölcsöket megmossuk és fél órára meleg vízbe áztatjuk. Majd a mazsolát aszalt szilvával turmixgépben ledaráljuk, a finomra vágott banánt és lenmag morzsát.

• Gyömbérrel.

Szükséged lesz: 2 asztal. kanál lenmag, alma, 2 asztal. kanál sötét mazsola, fél tea. kanalak és

A magokat fél órán át vízben pároljuk (a folyadéknak kissé el kell fednie a szemeket). A mazsolát alaposan megmossuk, az almát apróra vágjuk, ott a szárított fűszereket. A lenmagról leöntjük a vizet, összekeverjük a gyümölccsel.