Friss galagonyabogyóból készült finom likőr: vodkára, holdfényre vagy alkoholra készítjük. Galagonya infúzió: hogyan készítsünk otthon Galagonyát vodkával otthon kompozíció

Mire asszociál a galagonya tinktúra? Valószínűleg gyógyszertári gyógyszerekkel, sötét üvegpalackokban. De kevesen tudják, hogy ezekből a bogyókból finom ivótinktúrák készíthetők, amelyek bármilyen lakomát díszítenek.

Otthon a galagonya tinktúra elkészítése nem nehéz. Ehhez bármilyen fajta bogyót kell vennünk, mivel ma több mint 300 faj létezik.

Jobb, ha szárított nyersanyagot veszünk, de ha friss bogyója van, akkor kétszer annyit kell vennie, mint amennyi a receptben szerepel.

Ha az alkoholkomponensről beszélünk, akkor itt is minden egyszerű: vodka, alkohol és kettős desztillációs holdfény. Kísérletként vehet egy gint vagy egy jó, de olcsó konyakot.

Fontos megjegyezni, hogy a galagonya nem rendelkezik kifejezett ízzel és aromával, ezért ajánlatos más gazdagabb összetevőkkel, például fahéjjal, mézzel, különféle gyógynövényekkel, vanillinnel és másokkal bekenni.

Most fontolja meg a három leggyakoribb tinktúra receptet.

Egy egyszerű galagonya tinktúra recept

Hozzávalók

Szárított vörös galagonya - 1 csésze

Élelmiszer-alkohol (50%) - 800 ml

Kis fahéjrúd - 1 db.

Méz - 1 evőkanál. l.

Vanillin - 1 csipet

Főzési mód

Öntse a bogyókat egy üvegedénybe, adjon hozzá egy fahéjrudat, és töltse fel alkohollal.

Ragaszkodunk a tinktúrához körülbelül három hétig sötét helyen szobahőmérsékleten. Ez idő alatt a bogyók színt adnak az italnak, és halványsárgává válnak.

Az időtartam végén a tinktúrát szűrni kell, majd szűrni kell.

Most egy kicsit felmelegítjük a mézet, összekeverjük vaníliával, és az aromás keveréket a tinktúrához adjuk.

Az edényt felrázzuk az itallal, és még egy hétig állni hagyjuk, hogy az íz stabilizálódjon.

A kóstolás megkezdése előtt az italt lecsöpögtetjük az üledékről, ismét leszűrjük és üvegbe töltjük.

Minden, a galagonya illatos tinktúrája készen áll!

Fűszeres illatos galagonya tinktúra

Hozzávalók

Galagonya - 5 g

Moonshine (50%) - 1 l

orbáncfű, citromfű, oregánó és borsmenta - gyógynövényenként 5 g

Keserű üröm, majoránna, kakukkfű, édes lóhere, fehér levél - egyenként 2,5 g

Kardamommag és ánizs (nem csillag alakú) - egyenként 1,25 g

Főzési mód

Először minden összetevőt lemérünk egy konyhai mérlegen, és üvegedénybe öntjük.

Ezután öntsön alkoholt, és hagyja egy hétig sötét helyen.

Az expozíciós időszak végén a tinktúrát szűrjük és szűrjük.

Kívánság szerint granulált cukrot is hozzáadhat - legfeljebb egy teáskanál liter tinktúra literenként.

Pár napig állni hagyjuk az italt, hogy stabilizálódjon az íze, és már lehet mintát venni.

Galagonya tinktúra vadrózsával és galangal

Hozzávalók

Szárított galagonya - 2 evőkanál. l.

Vodka - 500 ml

Szárított csipkebogyó - 1 evőkanál. l.

Őrölt galangal gyökér - 0,5 tk.

Cukor - 50 g

A közelmúltban ennek az italnak a nevét egy olcsó droghoz hozták összefüggésbe, amelyet néha mérgezésre szednek. De ez egy nagy tévhit. Valójában az otthon megfelelően elkészített galagonyabogyó tinktúra nagyon ízletes alkohol, könnyen iható, kellemes aromájú és nagyszerű előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a tulajdonságát fő természetes összetevőjének - a bogyóknak - köszönheti. Meglehetősen szerények és sok helyen nőnek, ami miatt az ital elkészítése sem drága.

A galagonya tinktúra otthoni elkészítése nem igényel sok összetevőt és erőfeszítést. Leggyakrabban csak magukat a bogyókat, alkoholt és édességet és aromát biztosító aromaanyagokat, például cukrot, vaníliát vagy mézet használnak. Ezért mindenképpen próbálja meg saját maga elkészíteni ezt az egészséges italt.


Galagonya egy erdei bogyó. Sok területen elterjedt, ezért széles körben elérhető. Ez a bogyó csak a vitaminok és más hasznos anyagok tárháza, amelyeket infúzióval alkohollá alakít át. Ennek köszönhetően a galagonyalikőr a következő hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:

• A szervezet öregedésének lassítása.
• A rák megelőzése.
• Szívfájdalom eltávolítása.
• A szív- és érrendszer normalizálása.
• Nyugtató.
• Az ízületek normalizálása.
• Reumás rohamok enyhítése.
• Az emésztőrendszer javítása.
• A hangulat feldobása.
• A memória és a teljesítmény javítása.

A házi készítésű galagonya tinktúra összetett hatással van az egész emberi szervezetre. A tölteléket mindenképpen érdemes magunknak elkészíteni. Csak így lehet kiválasztani a legjobb minőségű és érett bogyókat és a jó alkoholt. Az első osztályú alapanyagok és az otthoni érlelés kombinációja az, ami ilyen pozitív hatással van az egészségre, és kellemes fogyasztási ízt ad.

Érdemes megfontolni azt a tényt, hogy egyes tinktúrák szokásos használatra, mások pedig gyógyászati ​​célokra készülnek. Receptjeik eltérőek lehetnek, valamint pozitív hatással lehetnek a szervezetre. Ezért a főzési technológia kiválasztásakor azonnal el kell döntenie, hogy milyen likőrt kell beszereznie. Az orvosi infúziót csak kis adagokban lehet bevenni, de rendszeresnek kell lennie, hosszú ideig. Éppen ellenkezőleg, a galagonya asztali likőreit többet fogyasztanak, de bevitelük pozitív hatása nem lesz olyan észrevehető, mint az előzőek.

Hogyan készítsünk galagonya tinktúrát

A galagonya gyümölcs tinktúrája elsősorban bogyó. Ezért az előkészítés kezdeti szakasza az alapanyagok kiválasztása és előkészítése. A galagonyabogyók beszerzésének legegyszerűbb módja, ha a legközelebbi gyógyszertárban vásárolja meg. De előfordulhat, hogy az orvosi gyümölcsök nem elég érettek vagy nem jó minőségűek. Jobb előre elkészíteni, hogy télen maradjon.

A galagonya nemcsak vörös. A legtöbbször így szoktuk őt látni. Valójában a bogyók lehetnek sárga, skarlát, barna és még barna színűek is. A tinktúra bármilyen fajtából elkészíthető, mivel a galagonya nem tartalmaz mérgező fajtákat, és nem lehet hibázni. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a receptek nagy része a piros használatára készült, amelyet minden gyógyszertárban árulnak. Ha a bogyót önmagában gyűjtötték, és más fajtája van, akkor figyelembe kell venni az íz tulajdonságait, és ha lehetséges, további összetevőket kell hozzáadnia, hogy kellemes italt kapjon.

A bogyókat az első őszi hónap végén gyűjtik be, és gondosan szárítják. Ehhez friss termést kell kiválogatni a levelekből és a törmelékből, és egy rétegben el kell helyezni. Fontos, hogy a helyiség jól szellőző legyen, és speciális szárítógép használata esetén a hőmérséklet ne haladja meg az 50 fokot.

A második lépés az összetevők összekeverése az infúzió előtt. Annak érdekében, hogy a tinktúra kiváló minőségű legyen, jó alkoholt kell kiválasztani. Leggyakrabban ezekre a célokra használják: vodka, alkohol vagy gondosan megtisztított házi készítésű holdfény. A galagonya tinktúrát vodkán vagy alkoholon otthon érlelik egy sötét tartályban. Fontos, hogy olyan anyagból készüljön, amely nem lép kölcsönhatásba az alkoholkomponenssel. Ne használjon fémet vagy műanyagot. Az ilyen tartályokban való öregedés következtében káros anyagok képződnek, amelyek rontják az ital ízét.

A galagonya bogyókat a kiválasztott edénybe öntik. A teljes térfogat körülbelül háromnegyedét kell elfoglalnia. Az üveg többi részét megtöltjük alkohollal. Ha más összetevők is szerepelnek a receptben, ezeket is ebben a szakaszban adjuk hozzá. Előfordul, hogy a bogyókat előzetesen gyúrni, áztatni vagy főzni kell. Erre érdemes odafigyelni a receptválasztásnál.

Néha az íz fokozása és a galagonyakivonatok lehető legtöbb alkoholba történő átvitele érdekében a bogyót összegyúrják, hogy levet kapjanak. Vannak főzetes receptek is. Ennek a főzési módnak megvannak az előnyei, de a hőkezelés miatt a galagonya elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét.

A megtöltött üveget szorosan lezárjuk és tárolásra küldjük. Ezen a ponton kezdődik a harmadik szakasz. Hagyja a keveréket sötét, lehetőleg hűvös helyen. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 23-25 ​​fokot. A tinktúra érlelési ideje a recepttől függően egy-két hónapig tart. A kész italt szitán szűrjük, hogy elválassza a szilárd részt, és egy tárolásra alkalmas edénybe öntsük. Hűvösen kell tartania. A szeszes ital további infúziója nem mindig szükséges, de minél hosszabb ideig tárolják, annál jobban kinyílik a csokor, és annál világosabb lesz az íze.

Receptek

A legegyszerűbb és legnépszerűbb elkészítési mód a galagonya tinktúra vodkán. A friss bogyók receptje két fő összetevőt tartalmaz. A galagonyát és az alkoholt összekeverjük, és teljesen megfőzzük. A bonyolultabb recepteknél ízeket és aromákat adnak hozzá. Méz, vanília, fahéj, szegfűszeg, különféle fűszerek és még sok más lehet jelen, ami a szerző fantáziájának elegendő, mivel a galagonya tinktúra elkészítése nem korlátozódik a merev keretekre. Minden szakács hozhat valamit a sajátjából még a legszokatlanabb recepthez is.

Az ízesítő adalékokon kívül galagonyavirágzat is kerülhet a tinktúrába. Még maguk a bogyók is hozzáadhatók egészben és összetörve. A csontokat a recepttől függően is szétválasztjuk vagy tartósítjuk. Gyakran nem rögzítik sehol, hanem egyszerűen átkerülnek a tapasztalt gyártóktól egymáshoz évről évre. A legősibb technológiákat fejből tanulják, és időszakonként fejlesztik.

Hogy az íz még érdekesebb és sokrétűbb legyen, gyakorolják, hogy más erdei bogyókat is adnak a likőrhöz. A legnépszerűbbek: hegyi kőris és vadrózsa. Tulajdonságaikban és íztulajdonságaiban egy kicsit hasonlítanak a galagonyához, így ízét nem az adalékanyagok teszik ki, hanem éppen ellenkezőleg, új jegyekkel gazdagodnak, tárulnak fel.

Galagonya tinktúra vodkán: régi recept

A galagonya tinktúra receptje vodkán klasszikusnak számít, kellemes enyhe ízű és aromájú. Aperitifként kiváló az asztalra, és elérhető és meglehetősen olcsó összetevőket tartalmaz.

• Száraz galagonya bogyók - 200 gramm.
• Vodka - 1 liter.
• Fahéjrúd - 1 db.
• Vanília a kés hegyén.
• Méz - 1 evőkanál.

Ebben a receptben az igazi vanília helyettesíthető vaníliás cukorral, csak egy kicsit több kell - körülbelül fél normál zacskó. A méz helyettesíthető normál cukorral is. De jobb, ha pontosan a feltüntetett összetevőket használja. Így megmarad az ókorból származó hagyományos íz.

A klasszikus recept az infúzió 2 szakaszát tartalmazza. Először is, a bogyókat egy üvegbe kell tenni, és meg kell tölteni vodkával. A keveréket hermetikusan lezárjuk és alaposan felrázzuk. A tartályt sötét helyen, közvetlen napfénytől védve távolítják el, és 20-30 napig érlelik. A környezeti hőmérséklet nem lehet meleg és nem túl hideg, 23-25 ​​fok között. Egész idő alatt, hetente kétszer, a tartályt meg kell rázni, hogy a bogyók egyenletesen eloszlajanak. Az elsődleges tinktúra készségét a bogyók színének elvesztése határozza meg. A kezdeti színtől függően világosak vagy sárgák lesznek.

Ezt követően a folyadékot el kell választani a bogyóktól préseléssel. A kapott tinktúrát magára lehet hagyni, és édes kiegészítést készíteni. A mézet fel kell olvasztani. Cukor használatakor nem kell hozzányúlni. A mézet vagy kristálycukrot a vaníliával elkeverjük és a leszűrt folyadékhoz adjuk. Ide kerül a fahéj. Az egész keveréket szorosan lezárjuk fedéllel, és ugyanolyan körülmények között infundáljuk még egy hétig.

Az érlelés után kapott galagonya-tinktúrát sajtrongyon kell átszűrni. Jobb, ha nem használunk szitát, mivel el kell választani a zavaros üledéket. A tiszta folyadékot egy edénybe öntik további tároláshoz, és hűvös helyre helyezik. Egy ilyen ital 33-35 fokos erősségű lesz, és legfeljebb három évig tárolható.

Galagonya öntés berkenyével

A likőr elkészítésének receptje ezekből a bogyókból meglehetősen egyszerű és gyors. Nem kell sok bogyó és idő az éréshez. Ezzel a főzési technológiával további infúziót használnak, de ez nem nagyszerű. Ezért a galagonya tinktúra beszerzésének ez a módszere alkalmas azok számára, akik sietnek bármilyen ünnepre készülni, vagy egyszerűen nem szeretnek sokáig várni. A főzéshez szüksége lesz:

• Vodka vagy alkohol - 1 liter.
• Galagonya bogyók - 100 gramm.
• Rowan bogyók - 100 gramm.

A kiválasztott bogyókat megtisztítják a levelektől és egyéb törmelékektől, megmossák és üvegbe öntik. Először egy kicsit összetörheted őket. Azért, hogy a jövőben levet adjanak. De nem kell teljesen pürévé pépesíteni a bogyót. Felesleges lesz. A gyümölcsöket megtöltik a kiválasztott alkohollal, és érlelésre küldik. Az ehhez szükséges helyiséget úgy kell megválasztani, hogy stabilan 23 fokos hőmérsékletet biztosítson, és kizárja a közvetlen napfényt. Jól illik ehhez a különféle kamrához. Az expozíciós idő körülbelül két hét. A folyadéknak a bogyók színének kell lennie.

Ezt követően el kell választani a tinktúrát maguktól a bogyóktól gézen vagy szitán. A kapott folyadékot cukorral keverjük össze. Ízlés szerint adjuk hozzá, így a mennyiség változhat, és nem egyezik meg a receptben feltüntetettekkel. Ezt a tinktúrát tárolásra szolgáló edénybe öntjük, és további 2-3 napig érleljük, időnként rázva, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Az idő letelte után elkezdheti a kóstolást.

Galagonya vodkán vadrózsával és galangal

Egy másik népszerű recept a galagonya tinktúra készítése csipkebogyóval és galangallal otthon. A galagonya és a vadrózsa kombinációja csak javítja és fokozza a tinktúra ízét. Ráadásul a csipkebogyó fűszeres savanyúságot ad az italnak. Ha ezzel a bogyóval minden világos, akkor nem sokan tudják, mi az a galangal. Ez egy olyan növény gyökere, amely kissé emlékeztet a gyömbérre. Keserű, csípős íze van, és számos egészségügyi előnye van. Hozzáadása konyak-fás jegyeket ad a tinktúrának, amelyek nemesítik az italt. A főzéshez szüksége lesz:

• Vodka - 1 liter.
• Galagonya bogyók - 100 gramm.
• Csipkebogyó - 100 gramm.
• Őrölt galangal gyökér - 5 gramm.
• Cukor - 1 evőkanál.

A bogyókat összekeverjük őrölt galangal gyökérrel, és egy tartályba helyezzük. Darált helyett használhatunk friss gyökeret, de akkor 3 vékony szeletet kell vágni. A keveréket alkohollal öntjük, és sötét helyen, állandó szobahőmérsékleten infúzióra küldjük. Az üveget háromnaponta fel kell rázni. Az expozíciós idő körülbelül egy hónap. A készenlétet skarlátvörös folyadék beszerzése határozza meg.

Ezt követően a tinktúrát bogyókról és galangalról leszűrjük, és előre elkészített cukorsziruppal összekeverjük. Ezt a keveréket tárolásra palackozzák, és még pár napig érlelik, folyamatosan rázva. Csak ezt követően tekinthető a tinktúra késznek, és folytathatja a kóstolást.

"Erofeich" tinktúra a holdfényen

Egy ilyen hangzatos és ritka nevű galagonya-tinktúrát holdfényben egy időben még ipari méretekben is gyártottak. Most, hogy élvezze ezt az ízt, egy kicsit dolgoznia kell, mivel a tinktúra sok különböző gyógynövényt tartalmaz. Íze társaival ellentétben amatőrnek elég kesernyés, fanyar. De érdemes legalább egyszer megpróbálni egyedül elkészíteni egy ilyen italt. A főzéshez szüksége lesz:

• Tiszta holdfény 5 fok - 1 liter.
• Galagonya bogyók - 5 gramm.
• Menta, citromfű, orbáncfű és oregánó gyógynövények keveréke - egyenként 5 gramm.
• Kakukkfű, majoránna, édes lóhere, cickafark és keserű üröm keveréke - egyenként 3 gramm.
• Ánizs egyszerű - 2 gramm.
• Kardamom mag - 2 gramm.

Az összetevők teljes listáját egy edényben alkohollal összekeverjük és alaposan összerázzuk. A kapott keveréket sötét helyen, szobahőmérsékleten tartjuk két hétig. A kapott tinktúrát gondosan szűrni kell. Ehhez gézet használnak, amelyet a rétegek között többször össze kell hajtani pamuttal. A kész italt palackozzák további tároláshoz, és még néhány napig infundáljuk, amíg teljesen elkészül. Ezt követően indulhat a kóstolás.

Ellenjavallatok

Egy ilyen italnak nincs külön ellenjavallata, kivéve az alkoholos termékekre vonatkozó hagyományosakat. Nem ihat ilyen italt nagykorúság alatt, különösen kisgyermekek számára. Ezenkívül nem szabad elfelejteni ezt a korlátozást a terhes lányok és a szoptató anyák számára. Óvatosan kell alkalmazni azokat, akiknek gyomor-, hasnyálmirigy- vagy májproblémák vannak. Peptikus fekély jelenlétében abba kell hagynia a galagonya tinktúra használatát. Más esetekben csak óvatosnak kell lennie az alkalmazásban. Lehetséges allergiás reakciók a tinktúra összetevőire. Ebben az esetben a használat leáll.

A galagonya tinktúra megfelelően elkészítve nagyon egészséges és ízletes ital. Nem gyógyszeres formátumú italt mostanában alig lehet találni a boltok polcain. Ezért mindenképp próbálja meg saját kezűleg elkészíteni.

Megfelelően elkészített galagonya tinktúra otthon egy egyszerű recept szerint, ez egy finom alkoholos ital. Könnyen iható, kellemes illatú. Ezenkívül sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a fő összetevő ad neki - a galagonya bogyók.

Erdők szélén, erdőközeli szakadékokban egy félcserje növény található. Szerény növekedésűek, könnyen gyökeret vernek a nyaralókban és a kertekben.

A közép-oroszországi galagonya mindenki számára elérhető, aki bogyókat szeretne betakarítani kezelésre vagy finom ital készítésére. Emlékeztetni kell arra, hogy az egyszerű recept szerint otthon elkészített galagonya tinktúra mindig erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

Ezért egyszerűen alkoholos italként fogyasztani nem ajánlott, mindig számolni kell a vele kezelhető betegségek jelenlétével.



A galagonya előnyei

Az országban jó gondozás mellett vadon növő félcserjét termesztenek, bogyói bizonyos mértékig elvesztik gyógyhatásukat. A növényből egy különleges fajt tenyésztettek ki - városi méreten aluli cserjét, amit sövényként ültetnek a járdák szélére, buja növényzetet ad, szépen virágzik, folyamatosan nyírják, ahogy a városokban kell.

Az ebből a növényből származó bogyók általában nem alkalmasak gyógyászati ​​tinktúrák előállítására.



Ha a bogyók vörösnek mondhatók, akkor egyértelműen éretlenek. A cserjéken az érési időszakban a bogyók sárgák, skarlátok lehetnek. De az érettségi fokot akkor határozzák meg, amikor a bogyók barnává válnak, és kissé elhalványulnak. A bogyók szedésének legjobb ideje szeptember vége. A jól száradás érdekében a bogyókat egy rétegben, jól szellőző helyen kell elhelyezni.

Ha sütőt használunk a bogyók szárítására, akkor abban a hőmérséklet nem haladhatja meg az 500 C-ot.



Második fázis

A második lépés az összetevők megfelelő összekeverése. Az alkoholnak jó minőségűnek kell lennie: vodka, orvosi alkohol. A palackokat vagy üvegeket sötét üvegből kell venni, és a tinktúrát sötét helyen kell tartani az infúzió teljes időtartama alatt.

A bogyókat a kiválasztott tartály térfogatának ¾-ébe kell önteni. Öntsön vodkát az üveg széléig, csavarja rá szorosan a fedelet.



Harmadik szakasz

A harmadik szakasz - ragaszkodás. Tegye az edényt sötét, hűvös helyre, ahol a hőmérséklet nem haladhatja meg a 23-25 ​​fokot. Expozíciós idő - legfeljebb 3 hónap. Időnként össze kell keverni az edény tartalmát, mivel a bogyók sűrű rétegben fekszenek az alján.

A kész italt szűrni kell, sötét üvegekbe kell önteni, mindenképpen alá kell írni, hogy ne tévessze össze télen más házi készítésű italokkal.

A galagonya egy olyan növény, amely számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, és számos kóros állapot kezelésére használják. Az egyik legnépszerűbb ezen a növényen alapuló adagolási forma a tinktúrák. Ebben a cikkben információkat talál az ilyen tinktúrák hasznos tulajdonságairól, otthoni elkészítési módjáról, valamint használatuk indikációiról és ellenjavallatairól.

A galagonya tinktúra előnyei

Ezeknek a gyógyszereknek minden jótékony tulajdonsága elsősorban különleges kémiai összetételükhöz kapcsolódik, amely magában foglalja az alapjául szolgáló növény különböző alkaloidjait, számos vitamint, makro- és mikroelemet, aminosavat, valamint zsírokat, illóolajokat és etanolt. A tápanyagok legmagasabb koncentrációja a galagonya virágaiban, leveleiben és terméseiben található.

Tudtad? Az ókori Görögország idejében a kenyeret szárított és őrölt galagonya gyümölcsökből sütötték. Azt hitték, hogy segít a különféle szívbetegségek gyógyításában.

A gyógyszer hasznos tulajdonságai a következők:

• a szívritmus normalizálásának és a vérnyomás csökkentésének képessége a kardiotonikus hatás miatt;
• pozitív hatás az agy és a szívizom vérkeringésének folyamataira;
• a vérben a teljes koleszterinszint csökkentésének képessége, ami megelőzően befolyásolja az érrendszeri atherosclerosis kialakulását;
• nagyon jól mutat nyugtató tulajdonságokat, nyugtatja az idegrendszert;
• segít a szervezetnek megbirkózni a különböző stressztényezőkkel;
• fiatalító hatású, lassítja az öregedési folyamatot;
• segít megszüntetni a görcsöket az edényekben;
• pozitívan befolyásolja az immunrendszer működését;
• általános tonizáló hatása van;
• javítja a pajzsmirigy aktivitását;
• pozitívan befolyásolja az agy kognitív funkcióit;
• képes enyhíteni a nők állapotát premenopauza és menopauza idején.

A tinktúra ártalmai és mellékhatásai

Ennek a gyógyszernek a fent leírt pozitív hatásai ellenére számos ellenjavallat és eset van, amikor egy ilyen tinktúra bevétele jelentős károkat okozhat a szervezetben.
Íme egy lista az ilyen esetekről:

• terhesség első trimesztere;
• 12 év alatti gyermekek számára nem ajánlott galagonyakészítményeket használni;
• hipotóniás típusú vegetovaszkuláris dystonia;
• antiaritmiás szerek folyamatos alkalmazása;
• allergia a gyógyszer összetevőire vagy más típusú egyéni intoleranciájuk;
• különböző szívhibák;
• stabil alacsony vérnyomás;
• tachycardia és aritmia.

Fontos! A tinktúra szedése során fellépő lehetséges szövődmények elkerülése érdekében tanácsos kikérni kezelőorvosa tanácsát.

A lehetséges mellékhatások közé tartozik az álmosság, hányinger, hányás, hasmenés, allergiás reakciók és hasi fájdalom. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen reakciók kialakulásának valószínűsége ennek a gyógyszernek a terápiás adagokban történő alkalmazása esetén rendkívül kicsi.


Használati javallatok

1. Hipertóniás betegség. Az ilyen tinktúrák szedésének különösen kifejezett hatása a közelmúltban diagnosztizált magas vérnyomás esetén. Néha az összes tünet szabályozásához elegendő csak tinktúrákat szedni, más gyógyszerek párhuzamos alkalmazása nélkül. Naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt 30-35 csepp bevétele javasolt.
2. Érelmeszesedés. A galagonya vegyes tinktúrája propoliszsal együtt jól segít az érelmeszesedés ellen. Egyenlő arányban összekeverjük, és 20-30 cseppet kell bevenni minden nap étkezés előtt 3-4 alkalommal.
3. Reuma. Reuma esetén a legjobb, ha ennek a növénynek a virágaira készített tinktúrát használunk. Javasoljuk, hogy közvetlenül az érintett ízületekre alkalmazzuk, és 35-40 cseppet szájon át fél órával étkezés előtt.
4. Az endokrin rendszer megsértése. Mindenekelőtt ennek tartalmaznia kell a pajzsmirigy hiperaktív munkáját és a menopauzát. Hasonló patológiával a galagonyát 20-25 cseppet kell bevenni étkezés előtt, naponta 3-4 alkalommal.
5. Álmatlanság, agyi rendellenességek. Ilyen patológiák esetén ezeket a gyógyszereket leggyakrabban kiegészítő terápiaként írják fel, terápia rendkívül nehéz módszere és az aktív hatás kezdetének hosszú várakozási ideje miatt. Leggyakrabban 40% alkoholtartalmú tinktúrát használnak, naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt, 25-30 cseppenként.
6. Influenza. Különféle SARS és influenza esetén a galagonyát elsősorban olyan gyógyszerként írják fel, amely elősegíti az immunrendszer aktív munkáját, és általános tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ebben az esetben gyakrabban naponta kétszer, étkezés előtt, 30-40 cseppet kell bevenni.




Tudtad? Régen a galagonya különféle misztikus tulajdonságokat tulajdonítottak, ezért aszalt gyümölcseit a ház bejáratánál helyezték el. A közhiedelem szerint ennek el kellett volna riasztania a gonosz szellemeket.

Hogyan kell otthon főzni

Meg kell jegyezni, hogy rengeteg különféle recept létezik, amelyek ajánlásokat adnak bizonyos galagonya tinktúrák megfelelő elkészítésére, de ebben a cikkben csak a legnépszerűbb és bevált receptekre korlátozzuk magunkat. Az alábbiakban egy kis listát talál a különféle tinktúrákról és azok elkészítésének módjáról.

Galagonya tinktúra vízen

1. Moss meg alaposan 2 evőkanál bogyót és 2 evőkanál galagonyalevelet.
2. Önts rájuk három csésze forrásban lévő vizet.
3. Tedd meleg helyre 2-3 órára.

A kapott gyógyszert napfénytől védve kell tárolni. 2 hétig képes kifejteni gyógyító tulajdonságait.

Galagonya tinktúra vodkán




A kapott készítményt óvni kell a közvetlen napfénytől. Nincs lejárati dátuma.

Galagonya tinktúra alkoholhoz

1. Vegyünk 100 g bogyót a növényből, mossuk meg és alaposan szárítsuk meg.
2. Ezután adjunk hozzá 1 liter 70%-os alkoholt. Célszerű mindent egy üvegedénybe tenni.
3. Hagyja a tinktúrát három hétig főzni.
4. Szűrjük le az oldatot, és dobjuk ki a bogyókat.

Az ilyen tinktúrát védeni kell a túlzott hőtől és a napfénytől. Nincs lejárati dátuma.

virág tinktúra

A virágok az egyik olyan komponens, amely meglehetősen nagy mennyiségű alkoholban oldódó biológiailag aktív anyagot tartalmaz. Ezért a galagonyavirágon alapuló gyógyszerek elkészítéséhez a legmagasabb koncentrációjú gyógyszertári alkohol használata javasolt.

1. Vegyünk 100 g növényi virágot, alaposan mossuk meg, és turmixgépben őröljük meg.
2. Adjunk hozzá 500 g 98%-os alkoholt.
3. Hagyja a tinktúrát sötét, meleg helyen két hétig állni.
4. Szűrjük le az oldatot, és dobjuk ki a többi virágot.


A kapott gyógyszert úgy kell tárolni, hogy ne legyen kitéve közvetlen napfénynek. Nincs lejárati dátuma.

Fontos! Ne feledje, hogy a galagonya virágok vásárlása és gyűjtése csak májustól júniusig lehetséges. Ilyenkor virágzik a galagonya.

A galagonya gyümölcse sok egészséges anyagot tartalmaz, ami lehetővé teszi a gyógynövényeknek tulajdonítható. A galagonyából készült gyógyászati ​​készítmények fokozzák a vérkeringést és a szívizom összehúzódásait, ami lehetővé teszi a szív területének fájdalmának enyhítését. A gyógyszertári kioszkokban sokféle galagonya alapú tinktúrát árulnak. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a galagonya-tinktúrák receptjeit és az otthoni főzés módját. A tinktúrák elkészítéséhez a növény termésein kívül a leveleket és a virágokat is felhasználják.

A galagonya tinktúrák előnyei és ártalmai

Mielőtt elkezdené a tinktúrák elkészítését, megtudunk egy kicsit a használatuk jótékony tulajdonságairól:



Ezek az italok azonban minden érdemük ellenére károsak lehetnek az emberi egészségre. Mivel ez a gyógyszer alkohol alapú, 12 év alatti gyermekek és terhes vagy szoptató anyák nem használhatják. Nem használható alacsony vérnyomásban szenvedőknek, valamint vegetovaszkuláris hisztóniában, tachycardiában és pitvarfibrillációban szenvedőknek. És természetesen nem lépheti túl ennek a gyógyszernek az adagját.

A tinktúra összetevőit a gyógyszertári kioszkban lehet megvásárolni, de jobb, ha saját kezűleg készíti el. A galagonya virágait késő tavasszal vagy nyár elején lehet betakarítani. A virágokat zárt állapotban és száraz időben célszerű gyűjteni. A nyers virágok a szárítás során egyszerűen elsötétülnek és elveszítik gyógyászati ​​tulajdonságaikat. Szárítsa meg őket a lehető leggyorsabban, hogy ne legyen idejük felszívni a nedvességet a levegőből.

A gyümölcsöket általában szeptemberben és októberben szüretelik az első fagyok előtt. A betakarítás után a gyümölcsöket ki kell válogatni, jól megmosni, és vékony rétegben sima felületre száradni kell. Feltételezzük, hogy elkészítettük a nyersanyagokat, majd megfontoljuk a galagonya-tinktúra receptjeit otthon.

Galagonya tinktúra vodkán

Először is elkészítjük ezt a gyógymódot a klasszikus recept szerint. Neki fel kell készülnünk:

• vodka - 1 liter;
• szárított gyümölcsök - 1 pohár;
• fahéj - 1 közepes rúd;
• vaníliás cukor - ½ tasak;
• méz vagy cukor - 1 evőkanál. egy kanál.

Főzési mód:



Holdfény tinktúra

Hogy ízletesebbé tegyük a holdfénygyógyszert, a galagonya gyümölcsök mellett mellékelemeket is adunk hozzá. Tehát elkészítjük:

• holdfény (erősség 40%) - 2 liter;
• galagonya gyümölcsök - 200 gr;
• citromhéj - 1 evőkanál. egy kanál;
• méz - 1 evőkanál. egy kanál.

Annak érdekében, hogy az ital kiváló minőségű legyen, célszerű a holdfényt kétszeres desztilláció után elkészíteni. A komponenseinket öntsük egy háromliteres üvegedénybe, és töltsük meg holdfénylel. A mézet vízfürdőben kell felolvasztani, mielőtt üvegbe töltené. Alaposan keverje össze, és tegye félre egy sötét helyre. Időnként az infúziót meg kell keverni, minden második napon megteheti. Két hét elteltével az italt szűrjük és palackozzuk. Ügyeljen arra, hogy a tinktúrát sötét helyen tárolja, hogy ne veszítse el minőségét.