Mi a hasznos retek - tulajdonságai és ellenjavallatai. A retek hasznos tulajdonságai, videó. A retek hasznos tulajdonságai a fogyáshoz - összetétel, kalóriatartalom és diétás ételek receptjei fotókkal

A fogyás folyamatában nagyon fontos a zöldségfogyasztás. A retek a fogyáshoz hasznos termék, amely vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni a testet. Ezt a zöldséget nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, mert különleges fűszeres íze van. Antimikrobiális, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező anyagokat, valamint nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely immunstimuláns. A magas rosttartalom hosszan tartó teltségérzetet biztosít.

Mi a hasznos retek a fogyáshoz

A fő mutató, hogy ez a zöldség hozzájárul a fogyáshoz, az alacsony kalóriatartalom. A retek saláták, köretek, levesek összetevőjeként használható. Érdemes megjegyezni, hogy a fehér japán retek (más néven „daikon”) igazán egészséges, finom ízű. A táplálkozási szakértők tanácsa szerint, ha naponta 400 g terméket eszik nyersen, körülbelül 180 kcal-t fogyaszt, főtt pedig körülbelül 120 kcal-t, de nem lesz éhségérzet.

A gyökérnövényes edények használata megakadályozza a zsírok felhalmozódását a szervezetben, eltávolítja a felesleges folyadékot, ezáltal javítja a közérzetet, csökkenti a térfogatot. Ha ezt a terméket köretekben kombinálja hússal, gabonafélékkel, felgyorsíthatja az anyagcserét, javíthatja az emésztést. A hatékony fogyáshoz fontos az anyagcsere beindítása a szervezetben: a retek segít ezeken a folyamatokon javulni, mert az elfogyasztott étel jobban emésztődik.

A zöldretek hasznos tulajdonságai

A termék szinte minden testrendszerre jótékony hatással van a következő jótékony tulajdonságai miatt:

• a megnövekedett vastartalom miatt javul a sejtek oxigénellátása és anyagcseréje;
• A C-vitamin javítja az immunitást, felgyorsítja a megfázásból való felépülést;
• Az A-vitamin jótékony hatással van a látásra;
• a rost és a durva élelmi rost tartalma normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját.

Rendszeres zöldretek fogyasztásával jelentősen fogyhat, mert a termék alacsony kalóriatartalmú és könnyen felszívódik a szervezetben. A zöldség összetételében lévő hatóanyagok hozzájárulnak a toxinok, toxinok és egyéb, a szervezetet mérgező anyagok eltávolításához, amelyek kumulatív hatást fejtenek ki. Ez javítja a bőr és a haj állapotát,

Fekete retek

Ennek a zöldségnek van egy másik fajtája is, amely nem kevésbé egészséges, mint a többi: a fogyáshoz használt fekete retek népszerű a nők körében. Használata után még kis mennyiségben sem jelentkezik sokáig az éhségérzet. Hozzáadható leveshez, finomra vágva zöldségsalátába, köretekhez - ezek az ételek azonnal kielégítőbbek és egészségesebbek lesznek. Érdemes megfontolni az utóízt, és készletezni szájvízzel vagy rágógumival.

Fogyáshoz nyersen, zöldségsaláták, levesek összetevőjeként használják. A fogyás annak a ténynek köszönhető, hogy a fekete fajta fokozza az izzadást és elősegíti a folyadék eltávolítását a szervezetből, ami gyakran a térfogat növekedésének oka. Retek elfogyasztása után javul a vérkeringés, gyorsabban elmúlik az éhségérzet. Ha ezt a terméket ebédhez vagy vacsorához adjuk, biztonságosan csökkentheti az adagot, mert a retek nagyon kielégítő.

Mi a hasznos daikon a fogyáshoz

Ez a fajta gyökérnövény úgy néz ki, mint egy fehér sárgarépa. A Daikon a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• elősegíti az anyagcsere felgyorsulását, javítja az emésztőrendszer szerveinek működését;
• eltávolítja a méreganyagokat, toxinokat, egyéb káros anyagokat, amelyek felhalmozódnak a szervezetben;
• fogyasztás után gyorsan megjelenik a jóllakottság érzése.

A fogyáshoz használt fehér retket nyersen és főzve használják. Lehetetlen nagy mennyiségben használni, mert a gyomor, a belek nyálkahártyájának súlyos irritációját, sőt allergiát is kiválthat. A gyorsan fogyni vágyóknak ajánlott lefekvés előtt frissen facsart daikonlevet inni, de legfeljebb egy teáskanálnyit. Az étrend kidolgozásakor ügyelnie kell arra, hogy a daikon minden nap az ételek része legyen.

retek kalória

A gyökérnövény alacsony aránya lehetővé teszi a diéta alatti fogyasztását. Tekintsük ennek a szezonális zöldségnek a tápértékét 100 g nyers formában:

• zöld - 3 g fehérje, 9 kcal, 6,7 g szénhidrát, 0,3 g zsír;
• fekete - 36 kcal, 6,8 g szénhidrát, 2 g fehérje és 0,3 g zsír;
• daikon - 21 kcal, 4,2 g szénhidrát, 1,5 g fehérje, 0 g zsír.

Hogyan kell enni retket a fogyáshoz

A hatékony eredmény érdekében nem kell nagy mennyiségben fogyasztania ezt a terméket: tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni egy zöldséget, amellyel kombinálható. Bármilyen fajta fogyasztható nyersen és főzve, süthető sütőben vagy lassú tűzhelyen. A retek súlycsökkentő hatásának javítása és a folyamat felgyorsítása érdekében naponta fél evőkanál friss gyümölcslevet fogyaszthat bármilyen zöldségből.

Az édességet kedvelők számára a gyökérzöldség helyettesítheti a süteményt és egyéb édességeket. Az éhség csillapítására elkészíthet egy egészséges édes snacket:

• Vágjunk finomra egy közepes méretű daikont, adjunk hozzá egy teáskanál kandírozott mézet és napraforgóolajat, ízesítsünk mindent 3 teáskanál citromlével.
• Ez a recept tökéletes reggelire, ebédre vagy akár egy teljes vacsorára.

Receptek fogyáshoz retekkel

A diéta nem mindig egyhangú, friss étel, ha kívánja, komplett diétát készíthet különféle zöldségekből. A gyökérzöldség szinte mindennel elkészíthető, egy egyszerű reteksaláta recepthez minden hozzávalót finomra kell vágni és össze kell keverni:

• 2 közepes alma;
• 1 közepes bármilyen fajta retek;
• pár szelet citrom;
• 4 gerezd fokhagyma;
• egy kis sót.

Zsírhiányos húsból is készíthet vitaminsalátát. Ebédre vagy vacsorára is fogyasztható. Az étel elkészítéséhez fel kell vágni a zöldségeket, a filét és a tojást, össze kell keverni és szójaszósszal fűszerezni. A salátához szüksége lesz:

• 250 g főtt csirke filé;
• 1 közepes retek;
• kis fej hagyma;
• főtt tojásfehérje;
• 3 kis retek;
• szója szósz.

Retek, citrom, gyömbér fogyásért

Azok számára, akik aktívan részt vesznek a fogyásban, a következő étel kiváló módja a zsírégetésnek. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Vegyünk 1 közepes retket, pár fahéjrudat, 3 evőkanál citromlevet és gyömbérgyökeret.
• Törjük össze az összes hozzávalót, öntsünk forró vizet, hagyjuk 15 percig főzni. Vegye be a keveréket egy evőkanál naponta kétszer.
• Ez a recept tökéletes fogyáshoz zsírégető edzésekkel kombinálva. Az édesség kedvéért adhatunk hozzá egy teáskanál mézet.

Retek, méz, citrom

Az összetevők ezen kombinációja segít a fogyásban rövid időn belül, ha az étkezést edzéssel kombinálja. Ennek eredményeként a keverék édes, de egészséges kalóriákat tartalmaz, és cukor helyett méz. A főzéshez 1 daikont, néhány teáskanál folyékony mézet és fél citromot kell venni. A daikont nagy reszelőn lereszeljük, összekeverjük mézzel és citrommal. Adjunk hozzá forrásban lévő vizet, hagyjuk főzni körülbelül egy órát. Meg lehet inni, mint a teát reggel. Az ilyen ital nem csak a fogyás szempontjából előnyös, hanem antibakteriális, zsírégető tulajdonságokkal is rendelkezik, és segít a megfázás kezelésében is.

Diétás retek saláta fogyásért

A finom ételek egészségesek lehetnek, ha tudod, hogy mit és mivel párosíts. Például egy diétás saláta friss zöldségekkel kiadós vacsora lehet, és megszabadulhat a felesleges kilóktól. Egy ilyen saláta elkészítéséhez apróra vágja az összes zöldséget, keverje össze, öntsön olajat és ecetet, adjon hozzá sót vagy szójaszószt ízlés szerint. Így:

• 2 kis retek;
• petrezselyem;
• kapor;
• 1 uborka;
• gerezd fokhagyma;
• zöldhagymát;
• egy teáskanál balzsamecet;
• 2,5 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál borecet;
• őrölt feketebors;
• 450 gramm friss retek.

Ellenjavallatok

Mivel a retek minden fajtája fűszeres, sajátos ízű termék, nem mindenki számára alkalmas. Korlátoznia kell a termék használatát, ha:

• a gyomor-bél traktus akut betegségei: fekélyek, gyomorhurut a gyulladás szakaszában;
• a vesék és a máj működésének megsértése, az epeutak elzáródása;
• a végbél gyulladása, aranyér, anális repedések;
• érrendszeri és szívbetegségek;
• egyéni intolerancia, allergiás reakciók, hajlam a Quincke-ödéma kialakulására;
• száj- és torokfekélyek;
• terhesség.

Videó: retek tulajdonságai

A zöldretek (Margelan) nemcsak kulináris alapanyagként, hanem a népi gyógyászatban és a kozmetológiában is széles körben használatos. A hasznos anyagok tömegével dúsított termék ellátja az emberi szervezetet a szükséges vitamin- és ásványi anyagokkal. Ezért minden családban jelen kell lennie az asztalokon.

A zöld gyökér összetétele

Az úgynevezett margelán retek nagyon egészséges. Ez egyedülálló összetételének köszönhető. A termék vitaminokat tartalmaz:

• A, amelynek köszönhetően a kollagén szintézise megszakítás nélkül történik, és a bőrsejtek megújulása gyorsabban megy végbe;
• B1 részt vesz az endokrin és idegrendszer normalizálásában;
• A B2 felelős a normál látás, sejtszerkezet fenntartásáért;
• A PP növeli a stresszel szembeni ellenállást;
• C erősíti az immunitást.

Számos ásványi anyag is található, köztük:

• nátrium;
• kalcium;
• kálium;
• magnézium;
• Vas;
• foszfor;
• aminosavak;
• lipidek.

A zöldretek alacsony kalóriatartalmú termék, mindössze 32 kcal-t tartalmaz. Alulról a fehérjék 2 grammot, a zsírok - 1,9 grammot, a szénhidrátok - 6,5 grammot. Éppen ezért egy értékes termék népszerű a fogyni vágyók körében.

A Margelan retek hasznos tulajdonságai

Kétségtelen, hogy a nevezett termék nagyon értékes.

1. Egy egyedülálló zöldség őrzi immunitásunkat, pozitív hatással van a fogakra és a csontokra.
2. A retek étrendbe történő bevezetése segít az epehólyag és az epeutak patológiáinak kezelésében.
3. Aktívan részt vesz a test tisztításában, eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat. A termék nem csak semlegesíti a mérgeket, hanem nagyon gyorsan eltávolítja is.
4. A gyökérnövény elegendő mennyiségű rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy elősegíti a felesleges koleszterin „eltávozását” a szervezetből. Ez megmagyarázhatja a termék használatára vonatkozó ajánlásokat az érelmeszesedés megelőzésére.
5. A zöldretek mértékkel fogyasztva jótékony hatással lehet a bélműködésre és megszünteti a székrekedés problémáját.
6. A zöldség erősen hat az emésztőcsatornára, serkenti az étvágyat.
7. A Margelan retek használata csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, mivel a vércukor mennyisége normalizálódik.
8. A retek nagyszerű segítőtárs a hurutos kórképeknél, valamint a hörghurutnál, tüdőgyulladásnál, tüdőgyulladásnál.
9. A zöld gyökérlé leküzdheti a vérszegénységet, szívritmuszavart, szamárköhögést, krónikus isiászt.
10. A termék káliumsókat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a termék használata csökkentheti a vérnyomást és erősítheti a szívizmot. Ez különösen fontos a szívelégtelenségben szenvedő betegek számára.

Egy értékes zöldség felhasználása nemcsak az étlapon való bevezetésével, hanem borogatás formájában történő felhasználásával is összefüggésbe hozható. Tehát a reszelt retket a test érintett területeire alkalmazzák. Így kezelik az ideggyulladást, az isiászt, a reumát.

A gyökértermés hasznos lesz minden olyan ember számára, aki fogyni vágyik. A termék alacsony kalóriatartalmú, megakadályozza a székrekedés kialakulását. Ha ezt a zöld zöldséget salátákhoz és egyéb ételekhez adják, akkor a telítettség sokkal tovább érezhető.

Egyedülálló összetételének és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a gyökérnövényt széles körben használják diéták és terápiás éhezés során. Miért ne szervezhetne magának egy böjtnapot, és ülne le egy zöld retkre? - Az eredmény nagyon hamar látható: a felesleges kilók eltűnnek, és a szervezet általános állapota javul.

A zöld retket nyersen és főzve is használják. Vacsorára könnyű saláta készíthető ebből a gyökérzöldségből. Javasoljuk, hogy az edényt citromlével vagy olívaolajjal töltse meg.

A zöldretek ellenjavallatai

A zöld retek számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de vannak ellenjavallatok is.

1. A máj- és gyomorbetegségben szenvedő betegeknek (gasztritiszről, enterocolitisről beszélünk) meg kell tagadniuk a zöldségek fogyasztását.
2. A gyökértermés ellenjavallt vékony- és vastagbél gyulladásos reakciója esetén, egyes szívbetegségek, gyomorfekély és nyombélfekély esetén.
3. A fokozott gázképződésben szenvedőknek ki kell zárniuk a retket az étrendből.

Ha kétségei vannak a termék használatával kapcsolatban, akkor végezhet egy kis kísérletet: csak egyen egy kis szeletet a gyökérnövényből, és figyelje meg a reakciót. Ha nem történt változás, akkor biztonságosan élvezheti a hasznos terméket.

Terhesség alatt nem ehet sok zöld retket. Ez annak köszönhető, hogy a termék sok illóolajat tartalmaz, amelyek a méh tónusát, és ennek következtében abortuszt okozhatnak.

Ez a termék különösen hasznos a köhögés elleni küzdelemben. Terhesség alatt azonban javasolt levét például mirtusz-, fenyő- és kalmusolajjal helyettesíteni.

A zöldretek használata a hagyományos gyógyászatban: a legjobb receptek

Egyedülálló összetételének köszönhetően a zöldretek számos hagyományos orvoslás receptjében szerepel. A legnépszerűbb alkalmazási terület a köhögés elleni gyógyszer.

A köhögést retekkel mézzel kezeljük
A gyökérnövénynél levágják az alját, és magában a zöldségben egy kis lyukat készítenek, a belső pépet ki kell húzni. Ezután mézet öntenek ebbe a lyukba. Felülről a zöldséget vágott farok borítja. Az eszközt körülbelül egy napig kell beadni. A méz hatására megindul a légyártás. Ez a reteklé és méz keveréke segít megoldani a köhögés problémáját. Reggel, délután és este 1 evőkanálnyit kell használni a kapott készítményből.

Margelán reteklé
A köhögés megszabadulásához elegendő naponta 100 gramm zöldretek levét inni. Ebben az esetben egyszerre több gyökérnövényt kell készíteni a gyümölcslé előállításához, mivel egy zöldség átlagosan 35 gramm folyadékot bocsát ki. A kezeléshez csak friss gyökérnövényeket kell szednie, amelyek maximálisan hasznos összetevőket tartalmaznak. Nem vághatja le a bőrt a gyökértermésről, de meg kell mosni a zöldséget.

Fontos! A köhögés megszüntetésére szolgáló reteklevet a legjobb napközben fogyasztani. Ha ezt éjszaka teszi, problémákat tapasztalhat az emésztőrendszerben.

Zöld retek borogatáshoz
Az ebből az értékes zöldségből készült borogatás hatékony. Köszvény, reuma hatékony gyógymódjaként használják. Tömörítéshez keverje össze ennek a gyökérnövénynek a levét, vodkát és sót. A kapott készítményt a problémás területre alkalmazzuk.

Az ödéma főzete
A retek segíthet megszabadulni az ödémától. 0,5 kg. a zúzott gyökérnövényeket 1 liter vízzel öntjük. Sót is adnak hozzá 1 teáskanál mennyiségben. A kapott készítményt körülbelül 10 percig forraljuk, majd lehűlés után a készítmény használatra kész. Napközben kell inni, víz helyett.

Tápláló gyökérmaszk
Egyedülálló termék és a kozmetikusok értékelik. Tápláló maszk elkészítéséhez 1 reszelővel apróra vágott retekre lesz szüksége. 1 evőkanál ilyen zabkásat össze kell keverni egy teáskanál mézzel. Adjunk hozzá egy nagy kanál tejfölt is. Ehhez a készítményhez ajánlatos 1-2 csepp olívaolajat hozzáadni. A kapott gyógyszert felvisszük a bőrre, amelyet előzőleg növényi olajjal megkenünk, és 5-10 percig érlelik. Ha nincs kellemetlen érzés, akkor egy másik réteget kell alkalmazni. A kompozíciót meleg vízzel mossuk. A maszk után jobb, ha tápláló krémet kenünk az arcra.

Fiatalító retek maszk
Azok, akik szeretnék megfiatalítani bőrüket, a következő receptet használhatják: egy zöld gyökérzöldséget dörzsölnek egy reszelőn. A kapott zagyból 2 nagy kanálnyit összekeverünk 1 evőkanál aloe lével. Ezt a gyógyszert felvisszük a bőrre, és körülbelül negyed óráig érleljük. A kompozíciót ajánlatos hideg vízzel lemosni.

A zöld retek egyedülálló értékes termék, amely helyes használat esetén tagadhatatlan előnyökkel járhat a szervezet számára. Ha a zöldség nem okoz ellenjavallatot, akkor be kell venni az étrendbe.

Videó: lédús zöldretek saláta receptje

A gyökérnövénynek a legfinomabb enyhe íze van. De ennek ellenére a zöldretek hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai nem mindenki ismeri. Ki használhatja és hogyan? Nyissunk új tudáslapot magunknak.

A zöldretek tápértéke és kalóriatartalma

Alacsony kalóriatartalmú, ezért diétás ételekhez is alkalmas. 100 gramm termék mindössze 35 kcal-t tartalmaz.

Zöld retek - hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok

Ha az étvágy csökken, akkor vegye be a retket az étrendbe - ez segít az emésztőenzim képzésében. Mérsékelt használat esetén a gyomor-bél traktus teljesítménye normalizálódik, és a székrekedés megelőzhető.

A zöldretek jótékony tulajdonságai vitathatatlanok, fogyasztásra és helyi alkalmazásra nemcsak férfiak és nők, hanem gyermekek számára is alkalmas.

Nőknek

A zöldség húsa alacsony kalóriatartalmú, ezért megfelel a diétás táplálkozásnak. Nikotinsav tartalmának köszönhetően aktívan részt vesz a szervezet anyagcsere-folyamataiban. Segít simává tenni a bőrt, fényessé teszi a hajat és a körmöket.

Ha célul tűzi ki a fogyást, akkor feltétlenül írja be ezt a zöldséget a menübe. A retek segít aktiválni az anyagcserét és telíti a szervezetet vitaminokkal.

Férfiaknak

A zöldség növeli a tesztoszteronszintet és kezeli a prosztatagyulladást. Ehhez a gyökérnövényt rendszeresen el kell fogyasztani. Segít megerősíteni a szívet, tisztítja az ereket, a májat és a veséket, frissíti a leheletet.

A lé segít megbirkózni a kopaszsággal és a hajhullással, mivel táplálja és erősíti a hajhagymákat. Köszvény és isiász kezelésére.

Terhesség és gyermekek alatt

A gyökértermés kis mennyiségben történő használata is segít megszabadulni a székrekedéstől és megelőzni azok előfordulását, de nagy mennyiségben nem használható. Segít felmelegedni hidegben. Jó vizelethajtó hatása van.

A gyökérnövény számos betegségre hasznos:

• diszbakteriózissal;
• látássérült;
• hasznos a magas vérnyomás és a csökkent immunitás esetén;
• szamárköhögéssel, hörghuruttal és tüdőgyulladással. A komplex terápia baktericid hatásának köszönhetően segít a betegség leküzdésében;
• kopaszsággal;
• ízületi betegségek és köszvény kezelésében;
• cukorbetegséggel;
• megfázással;
• égési sérülésekkel, zúzódásokkal és duzzanatokkal;
• cukorbetegséggel, erővesztéssel és a szájüreg betegségeivel.

Hagyományos gyógyászati ​​receptek zöld retekkel

A hagyományos orvoslás intenzíven használja a gyökérnövényt különféle betegségek kezelésére.

Köhögés és torokfájás ellen

Szüksége lesz zöldretekre és folyékony mézre.

Főzés:

1. Vágja le a gyökérnövény tetejét, és készítsen mélyedést. Távolítsa el a pépet.
2. Öntsön mézet a megjelenő lyukba. Tegye vissza a levágott tetejét a helyére. Hagyja hatni hét órát. Ez idő alatt lé képződik.
3. Kezelje a betegséget a kapott gyümölcslével, egy kis kanállal (naponta háromszor).

Zúzódások és égési sérülések esetén

A retket lereszeljük. Vigye fel a sérült területekre. Tartsa fél óráig. Javasoljuk, hogy az eljárást naponta többször megismételje.

Az ödémával

550 g gyökérnövény, egy liter víz és egy teáskanál só szükséges.

Főzés:

1. Helyezze a retket a húsdarálóba. Darál. Vízzel tölteni. Öntsön sót.
2. Forraljuk nyolc percig. Használja víz helyett.

Köszvényre

120 ml gyökérlé, 120 ml vodka és 50 g só szükséges.

Főzés:

1. A retket lereszeljük, levét kicsavarjuk. Öntsük fel vodkával és keverjük össze sóval. Jól összekeverni. A kristályoknak teljesen fel kell oldódniuk.
2. Vegyünk gyapotot. A kapott oldatba mártjuk. Vigye fel a fájó helyre. Tartsa fél óráig.

Cukorbetegség esetén

2900 g retek, 550 ml vodka kell hozzá.

Főzés:

1. A retket ledaráljuk, használhatunk turmixgépet, reszelőt vagy húsdarálót. Töltsük meg vodkával.
2. Átutalás bankba. Ragaszkodik valamihez. Másfél hónapig tart. Szűrd le.
3. Igyon 25 ml-t naponta négyszer.

Jó hatás érhető el a maszkok segítségével.

Tápláló

3 evőkanál kell hozzá. kanál retek, 3 evőkanál. kanál tejföl, 1 teáskanál méz, 1 teáskanál olívaolaj.

Főzés:

1. A gyökeret lereszeljük. Felöntjük tejföllel és hozzáadjuk a mézet.
2. Kenje be az arcot olajjal. Vigye fel a kapott zagyot. Tartsa hét percig.
3. Ha nincs kellemetlen érzés, vigyen fel egy másik réteget. Tartsa nyolc percig. Elmos.

Öregedésgátló

4 evőkanálra lesz szükség. kanál retek, 2 evőkanál. kanál zöld tea, 2 evőkanál. kanál aloe juice.

Főzés:

1. Vágja fel a gyökeret. Vegye ki a szükséges mennyiséget. Öntsön teát. Adjunk hozzá aloét. Keverd össze.
2. Tisztítsa meg az arcot. Vigye fel a kapott zagyot. Az eljárást fekvő helyzetben végezzük. Negyed óra elteltével mossa le a zabkását.

Zsíros bőrre

3 evőkanál kell hozzá. kanál retek, zöld tea és 3 sárgája.

Főzés:

1. A sárgáját felverjük. A retket ledaráljuk, a felvert masszába tesszük a szükséges mennyiségű pépet. Keverjük össze.
2. Vigye fel a keveréket az arcra. Tartsa fél óráig.
3. Áztasson vattát zöld teába, és távolítsa el a masszát az arcról.

Zsíros hajra

50 ml reteklé, 2 evőkanál kell hozzá. kanál csalán, egy liter víz.

Főzés:

1. vizet forralni. Pour csalán. Ragaszkodik valamihez. Szűrd le. Keverjük össze retek levével. Öntsük a fejre, és dörzsöljük be a gyökerekbe.
2. Vegyél fel egy kalapot. Köss egy törülközőt a tetejére.
3. Tartsa fél óráig, majd öblítse le.
4. Ismételje meg a hónapot. Egy hét - legfeljebb kétszer.

A retket használó diéták még nem léteznek. Végül is a gyökérnövényt nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. A túlzott fogyasztás a gyomor és a belek irritációját okozza. De a gyökértermésű ételek biztonságosan helyettesíthetők más ételekkel. A legegyszerűbb módja a zöldségsaláták főzésének retek, citrom, alma, uborka, sárgarépa, káposzta és bármilyen zöld hozzáadásával.

Hogy a nap folyamán jól érezzük magunkat, ehetünk salátát fürjtojással és retekkel, főtt borjúhússal és csirkehússal. Ízletes zöldséglevest kapunk gyökérzöldség hozzáadásával. Ideális vacsorára retekkel pörkölt főzni.

A gyökérnövény jó köretként szolgál a sovány húshoz. A lényeg az, hogy ne keverjük a retket majonézzel és magas zsírtartalmú tejföllel. A gyökérzöldségeket tartalmazó ételek legjobb öntete a fogyás érdekében az olívaolaj. Használhat zöldséget is.

Zöld retek lé - előnyök és károk

Ősidők óta a gyökérlevet étvágytalanításra használták. Segít javítani az epe keringését az epehólyagban, és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.

Elősegíti a belek megfelelő működését, helyreállítja és erősíti a hajat, normalizálja és szabályozza az emésztőrendszert. Mézzel fogyasztva ideális köhögés, vírusfertőzés, hörghurut esetén.

Nagy mennyiségű gyümölcslé fogyasztása ellenjavallt. A szervezet nemkívánatos reakcióihoz vezethet. Negatívan befolyásolja a szív munkáját és az emésztőrendszer tevékenységét. A túlzott használat bélgyulladást, terhesség alatti vetélést és allergiás reakciókat okoz.

Zöldretek saláták: gyógyászati ​​tulajdonságok

Milyen előnyökkel jár, ha ezt a lédús zöld zöldséget fogyasztjuk? Először is, minden faja, amelyet ökológiailag tiszta talajon termesztenek kémiai adalékanyagok nélkül, hatalmas mennyiségű vitaminok, ásványi elemek, természetes hormonok, fitoncidek - a fő egészségügyi szabályozók - komplexét tartalmazzák. Mit ad nekünk zöldretek saláta?

1. Az "A" csoportba tartozó vitaminok, amelyek felelősek a látásélességért, a szem egészségéért, a test minden sejtjének növekedéséért.
2. A "B" és "PP" vitaminkomplexek serkentik a hormonális, idegrendszer megfelelő fejlődését, valamint megakadályozzák a szklerózis, a szívroham, az elhízás és az őrültség kialakulását.
3. Kálium - szabályozza a vérnyomást, az anyagcserét, hozzájárul az immunitás gyors növekedéséhez.
4. A foszfor a fő elem, amely felelős az agy- és pajzsmirigysejtek, a csont- és izomszövetek kiváló fejlődéséért.
5. Vas - jó hemoglobin, tiszta vér, kiváló keringés.
6. A kalcium éles egészséges fogak, erős csontok, izmok.
7. Fitoncidek, amelyek elpusztítják a baktériumok, vírusok fertőző kolóniáit, bárhol is telepedjenek meg.
8. Rostok, illóolajok, glikozidok - stabilizálja a belek munkáját, eltávolítja a kórokozó mikroorganizmusokat, véd a torlódásoktól.

És nagyon sok különböző természetes biológiailag aktív elem, amely megvédi a testet a kórokozó "gonosz szellemektől".

A zöldretek salátákban lévő zöldségek kombinációja lehetővé teszi, hogy minden sejtet teljesen telítsen minden, az egészséghez szükséges anyaggal, és a különféle receptek kielégítik a legkifinomultabb ínyencek ízlését.

A gyökérnövény híres finom, gyengéd, nem keserű és nagyon lédús állagáról, ezért tartják az első számú salátakiegészítőnek.

Az átlagos zöldretek súlya 200-250 gr., Sárgarépa 100 gr., Ropogós uborka 100-120 gr., Érett paradicsom 150-180 gr., Alma 150 gr.

• Jobb minden gyökérnövényt meghámozni, hogy elkerüljük a szervezet számára szükségtelen nitrátok fogyasztását.
• A salátaöntet bármi lehet: a retek jól illik a napraforgóhoz, az olívaolajhoz, a tejfölhöz, a majonézhez.
• Só nélkül érdemes salátákat enni, ezek már tartalmazzák a szükséges ásványi sókat.
• A saláták lehetnek soványak, húsosak, csípős falatok, édes méz, a lényeg, hogy ne használjunk túl sok hozzávalót, különben nem ínyenc ételt kapunk, hanem érthetetlen íz- és illatmorzsát.

Receptek egészséges gyors salátákhoz zöldretekkel

1. "Light" recept: retek tejföllel, kaporral és uborkával

1 uborkát vékony szeletekre őrölünk, összekeverünk 1 retekkel, szívószállal forgatjuk, hozzáadjuk a zöld kaportollat, felöntjük tejföllel, 5 percig állni hagyjuk. Kész az étel, jó étvágyat!

Ha egy ilyen salátát pita kenyérbe csomagolunk sült húsdarabokkal, akkor elképesztően finom shawarmát kapunk, vagy ahogy ők nevezik shawarmát.

1. "Nyári saláta" recept: paradicsommal és zöldhagymával

A padlókarikára darálunk 1 érett paradicsomot, a retket durva reszelőn átpasszírozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, zöld fejes saláta leveleket, mindent összekeverünk, napraforgó- vagy olívaolajjal ízesítjük.

Csodálatos étel egy vidéki piknikhez egy forró napsütéses napon, nem romlik el egy hosszú lakoma alatt.

1. "Vitaminka" recept: uborka, retek, sárgarépa és tejföl

Vegyünk egy szívószálra reszelt uborkát, finomra tört retket, sárgarépát, keverjük össze, ízesítsük tejföllel. Adjon hozzá szívószálat a piros déli almából, ha háztartása szereti az édességeket.

Ez a saláta nagyon egészséges, és a fiatalabb diákok és az idősek ízlése kedveli. Könnyű főzni, csak az egészség éléskamrája.

1. "Cleaner" recept: friss cékla, retek, alma, olívaolaj

A nyers répát tegyük finom reszelőre, forgassuk meg a retket, az almát forgatjuk szívószállal, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, friss citromlevet, gyorsan keverjük össze mindent, ne tároljuk sokáig.

Ez a saláta figyelemre méltó képességgel rendelkezik, hogy megtisztítsa a beleket, valamint a nyirokrendszeri ereket a koleszterin plakkoktól. Édesszájú 1/2 evőkanál méhmézet adhat hozzá, aktiválja az anyagcsere folyamatokat.

1. "Saláta - orvos" recept: előétel lakomára és utána

Keverjünk össze finomra vágott savanyú káposztát (250 gr.), 1 zöldretek, 1 karalábé hagymát, 2 ek. l. vörösáfonya (áfonya), 50 ml napraforgóolaj. A bogyókat citromlével lehet helyettesíteni.

Az alkohollal egyidejű salátafogyasztás segít elkerülni az alkoholmérgezést, az ünnep utáni elfogyasztása pedig gyorsan enyhíti a másnapos szindrómát.

1. "Retro" recept: kiadós, fűszeres hússal, hagymával, majonézzel

Gyakori, nagyon ízletes, az ünnepi asztal vendége a 60-80-as években, a Szovjetunió idejében.

2 retket szívószálra fordítunk. Egy darab főtt vagy sült hús (bármilyen) 250 gr. - kis darabokban. 2 hagymát apróra vágunk és aranybarnára pirítjuk.

Keverje össze az összes hozzávalót ½ csésze majonézzel, borssal (piros, fekete, fehér, tetszőleges) egy kés hegyén, és tegyük 30 percre hidegbe.

Kényeztesse a nagyszülőket, szerezze meg boldog, hálás mosolyukat. A zöldretek saláta fiatal generációja is jelentős örömet okoz.

1. Perfect Health recept: méz zöldretekkel és dióval

a pépesített retket 1 ek. l. nem kandírozott hársméz, 50 gr. darált diószem.

Az ilyen saláta segít az immunitás növelésében, normalizálja az anyagcserét, és kiváló megelőző hatást fejt ki az akut légúti fertőzések ellen tömeges járványok idején. Kifejezetten ajánlott lelki és testi betegeknek: az életenergia gyors helyreállítása.

1. Fűszeres fűszeres recept: retek, sárgarépa, fokhagyma, sajt majonézben

1 retek, 2 sárgarépa, finom reszelőre ugorjuk. Egy darab sajt (100 gr.) Reszelőn szívószálakká alakítjuk. 3-4 gerezd fokhagymát morzsoljunk le, és keverjük össze 150 ml-rel. zsírszegény majonéz, töltse meg őket zöldségekkel. A salátát célszerű apró gyógynövénylevelekkel díszíteni: petrezselyem, rukkola, zeller.

Fűszeres ízű és illatú, könnyen felszívódik a szervezetben, és tökéletes a fogyni vágyók számára.

1. Fogyjunk saláta recept korai káposztából, retekből, zöldhagymából, petrezselyemből

Minden adagot közvetlenül az ünnep előtt kell elkészíteni. 1 zöldretek szalmára reszelve. 150 gr. a káposztát nagyon finomra aprítjuk. Mindent egy serpenyőbe teszünk, hozzáadunk finomítatlan napraforgóolajat (50 ml), egy kis tengeri sót, összerázzuk, 10 percig állni hagyjuk. tányérra tesszük, zöldhagymával, petrezselyemmel díszítjük, már indulhat is az étkezés.

A saláta kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, azonnal "lesöpör" minden pangó (állt) lerakódást a belekből.

1. "Szépség és egészség" recept: zöld retek, dió, túró, tejföl

A gyökérnövényt szívószállal őröljük. Diószemek (bármilyen) 50 gr. darál. És 150 gr. keverjük össze a túrót tejföllel (2 evőkanál). Keverje össze az összes összetevőt egy serpenyőben, adjon hozzá 1 tk. édesem.

Ha gyakran fogyasztod, hajad gyönyörű fényt és pompát kap, arcbőröd sima, puha, nagyon egyenletes lesz, körmeid kecsesek, fogaid fehérek, élesek, erősek. A benne lévő magas kalcium- és vitamintartalom hozzájárul az összes anyagcsere-folyamat normalizálásához, a szervezet immunvédő tulajdonságainak javításához.

A zöldretek salátáknak számos hasznos fajtája létezik. Gyümölcs, zöldség, hús kombinációkat magad is kitalálhatsz. Fantáziálj, komponálj, főzz – mindegyik jót tesz az egészségnek és a szépségnek. Minden saláta kétségtelenül finom lesz, ha tartalmazza kedvenc termékeit.

Közöttük:

• gyomorhurut, fekély, hasnyálmirigy-gyulladás és egyéb gyomorbetegségek;
• bélbetegség;
• vese- és májbetegségek.

Nem használható együtt:

• a gyomor fokozott savassága;
• túlzott gázképződés;
• szívbetegségek.

Az elöregedett gyökértermés káros lehet az egészségre. Nem ajánlott a retket hosszú ideig tárolni.

„A retek torma nem édesebb” – biztosítják az emberek, és a zöldretek esetében ez igaz. A zöld gyökértermés lédús, finom és enyhén édes ízű, egyáltalán nem olyan, mint az égő fekete retek. A zöld zöldség íze a kora tavasz íze: lágy, kicsit fanyar, kicsit fanyar, de hihetetlenül friss! Ezért a fiatal fűszínű retket salátákba teszik, az első és a második fogáshoz karikára vágják, vitaminos tavaszi maszkokat készítenek a bőrnek, és még sok minden más.

Kínai vendég Üzbegisztánból

A zöld retek sok név titokzatos tulajdonosa: margelán, kínai, lobo vagy loba. Bizony, a vezetéknév Kínában csak a retek, a retek és néhány más gyökérzöldség általános neve (vagy annak egy része). Tehát a Mennyei Birodalomban szokásos vörös sárgarépát az orosz fül "hunlobo" ellentmondásos szavának hívják, így a retkünk még mindig szerencsés ...

Ha megnézi, hogyan néz ki egy zöld retek, a fényképeken különböző formájú és méretű - kerek vagy enyhén hosszúkás, kicsi vagy nagy, akár 500-600 gramm tömegű - piszkos zöldes árnyalatú gyökértermés látható. A retek húsa áttetsző, fehér vagy enyhén zöldes. Oroszországban a margelán retek egész évben megtalálható a polcokon, de ők hozzák - ez meglepetés! - egyáltalán nem Kínából, hanem gyakrabban Üzbegisztánból. Titkos technológia szerint termesztik, hogy pontosan zöld gyökértermést kapjanak - éréskor levágják a felső leveleket, így a retek „zöldül” a keleti nap sugarai alatt, levet nyer és vitaminokat raktároz.

Mi a hasznos zöld retek?

Ha már a csodás gyógyító erőről beszélünk, ezek általában égést jelentenek, de a zöldretek jótékony hatásai majdnem olyan magasak. De a Margelan retek íze sokkal érdekesebb, így nagy örömmel és egészséggel is élvezheti.

A kozmetológiában a lédús retek is bevált. Havas és szeles időben a kiszáradt bőrt megnyugtatja egy ilyen maszk: reszelt retekpüré + egy kanál bármilyen növényi olaj + 0,5 teáskanál citromlé. Tartsa az arcon 20 percig.

Az irodai stressztől és a metropolisz kipufogógázaitól elfáradt bőr ragyogásának helyreállításához egy gyógynövényes maszk segít. A recept a következő: egyenlő arányban - reszelt margelán retek + főzet, adjunk hozzá egy teáskanál aloe juice-t. 15-20 perc múlva mossa le.

Miért veszélyes a zöldretek?

A feketegyökérrel ellentétben a zöld retek sokkal biztonságosabb - előnyei és ártalmai gondosan kiegyensúlyozottak. Nincs olyan égető hatása, és védi a belek és a gyomor finom nyálkahártyáját.

Néhány diagnózis esetén azonban óvatosnak kell lennie, és korlátoznia kell a Margelan retekkel készült ételeket - ezek a gyomorfekély és a gyomorhurut súlyosbodása, a bélgyulladás, a vese- és májproblémák, valamint a szívbetegségek.

Zöld retek a főzésben

Egy igazi üzbég kerti vendég pontosan megfordult a főzésben - enyhe, semleges íze és lédús állaga számos zöldség- és hússalátában főszerepet kapott. Ázsiában pedig az illatos pilafot és a vastag lagmant gyakran tálalják szeletelt körökkel - a zsíros ételek ízének lágyítása érdekében.

A friss zöld retket általában ételekben használják - a receptek saláták, snackek, reggeli szendvicsek, ritkábban főételek. A hőkezelés nemcsak a gyökérnövény egyedülálló friss ízét, hanem a legtöbb vitamint is megöli, így az igazi ínyencek inkább a Margelan retket "eredetiben" kedvelik.

Receptek zöld retekkel

De a loba saláták a kulináris ötletek és a gasztronómiai kísérletek végtelen terepe. A zöld retek bármilyen termékkel kombinálható: savanyúsággal és kukoricával, csirkével és füstölt sonkával. De a legjobb az egészben, hogy a kínai retek egyszerű gyümölcs és zöldség kombinációban néz ki almával és.

• Ha a legigénytelenebb, de nagyon lédús zöldretek salátát szeretnél főzni, akkor a recept a következő lesz.

Szüksége lesz: egy margelán retek, sárgarépa, kis csokor, 1-2 evőkanál zsírszegény tejföl vagy cukrozatlan joghurt, só és fekete bors ízlés szerint.

Dörzsölje a retket és a sárgarépát durva reszelőn, a petrezselymet kézzel tépje fel. Összekeverjük, ízesítjük tejföllel (joghurttal), sózzuk, borsozzuk. Figyelem: egy ilyen salátát csak frissen kell enni, 4-5 óra elteltével az étel elveszíti étvágygerjesztő megjelenését.

• A tápláló falatok kedvelői kínai retekből, csirkehúsból és sült hagymából salátát készíthetnek.

Szüksége lesz: 2 közepes margelán retek, 4 kisebb hagyma (vagy 2 nagy), 500-600 g főtt csirkefilé, könnyű majonéz vagy tejföl, só ízlés szerint.

Szerelje szét a csirkét szálakra, dörzsölje a homlokát egy durva reszelőn. A hagymát apróra vágjuk, és áttetsző aranyszínűre pirítjuk, kihűtjük. Mindent összekeverünk, fűszerezzük, sózzuk.

• Aki belefáradt a napi rántottába és zabpehelybe, az értékelni fogja a reggeli vitaminos zöldretek szendvicseket.

Szükséged lesz: fehér kenyér (cipó) 4 szelet, 4 szelet sajt, egy kis zöld retek és paradicsom (), pár petrezselyem ág, kevés vaj, tejföl vagy fehér joghurt.

A kenyérszeleteket kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben megpirítjuk, megkenjük vajjal. A tetejére tegyünk egy szelet sajtot, rá reszelt tejföllel elkevert retket. Díszítsük egy szelet paradicsommal vagy borssal, petrezselyemmel.

Az ókori emberek ismerték a retek előnyeit és káros hatásait a szervezetre, gyógyító tulajdonságait. Mindenféle gyökérnövényt - fekete, fehér, zöld, vörös retket - különböző népek értékeltek. Tehát a görögök ezt a zöldségtermést az asztal fő elemének tekintették, az ókori egyiptomiak pedig úgy vélték, hogy a zöldség evése erőt és kitartást ad. Egy ilyen hozzáállás azonban meglepheti a modern embert. – Mi haszna a reteknek? - mosolyog majd a metropolisz minden második lakója. Erre a kérdésre választ kap, ha elolvassa a felhasználási módokat, a népi recepteket és a gyökérnövények élelmiszerekbe való beillesztésének ellenjavallatait.

A zöldség és fajtái leírása

A mediterrán országokat tekintik a növény szülőhelyének. Ez a káposztafélék családjába tartozó zöldség hosszúkás, ovális, kerek alakú, fajtái a gyökértermés színében is különböznek.

A retek többféle típusa létezik:

• fekete;
• fehér;
• zöld;
• piros;

A gyökérnövényt főzve, sütve fogyasztják. A retket zöldség- és húsételekhez, levesekhez is adják. A zöldség jótékony tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a fiatal felsőkből is kiváló vitaminsalátákat kapjunk. A termék keserű, csípős ízű és sajátos illatú.

A zöldség egyedi összetétele

Mi a hasznos retek, ismert sokáig. Magas értékes elemtartalmának köszönhetően támogatja az egészséget és javítja az immunitást. A következő anyagok halmozódnak fel a föld alatti részében:

• illóolajok;
• savak - nikotin, aszkorbin;
• fitoncidek;
• aminosavak;
• cellulóz;
• a B, E, C, PP csoportba tartozó vitaminok;
• ásványi vegyületek - nátrium, vas, foszfor, jód, magnézium, kálium.

A retek jótékony hatása a szervezetre abban rejlik, hogy baktériumölő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Egy kerti termék a téli-tavaszi időszakban könnyedén pótolja a kimerült vitamintartalékokat.

Jótékony tulajdonságok

A zöldségfogyasztás egészségügyi előnyeit és ártalmait is ősidők óta tanulmányozták. A gyökérnövény élelmiszerekben történő felhasználása lehetővé teszi:

• javítja az étvágyat;
• erősíti a test védő funkcióit;
• gyorsabban megszabadulni a megfázástól;
• csökkenti a vérnyomást;
• telítse az agyat oxigénnel;
• normalizálja az epe kiáramlását;
• javítja az emésztőrendszer aktivitását;
• távolítsa el a felesleges koleszterint;
• megakadályozza a székrekedést.

A természetes gyógymód alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy a diéták során beépítsék az étrendbe. A zöldségtermés vizelethajtó tulajdonságai segítenek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

A kultúra használatának előnyei a férfiak számára a húgyúti rendszerre gyakorolt ​​pozitív hatásban és a prosztataproblémák megszabadulásában rejlenek.

Kétségtelen, hogy a gyökérnövény nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre. Ezért érdemes többet megtudni az egyes retekfajták hasznosságáról.

Fekete retek: előnyei és ellenjavallatai

A fekete retek előnyei nagyszerűek. A gyökértermés gazdag fekete színű, sajátos ízű és kellemes aromájú.
Ezt a fajta zöldséget a leghasznosabbnak tartják, a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban használják, főzéshez használják.

A retek levét (általában fekete) fájdalmas vizeletürítés gyógyítására, fogfájás és nőgyógyászati ​​problémák kezelésére használják. A borogatást a reuma, a zúzódások és a zúzódások felszívódásának kezelésére használják.

Ha azonban kellemetlen érzést tapasztal a gyomorban, fokozott savassággal, enterocolitissel, egyéni intoleranciával a termékkel szemben, tudnia kell, hogy a fekete retek nem az Ön terméke. Mértékkel a gyökérzöldség fogyasztható gyomor-bélrendszeri problémák esetén.

Zöld retek: jótékony tulajdonságok és ártalmak

A zöld retek ritkán található a piacokon és az üzletekben. Összetételében ez a faj hasonló a fekete gyökérnövényhez, de az íze lágyabb, homályosan emlékeztet. A növénynek több fajtája van: zöld, kínai, görögdinnye, margelán retek.

Ez a fajta gyökérnövény a következő funkciókat látja el:

• erősíti az immunrendszert;
• megtisztítja a testet az epétől;
• kalcium és vas tartalma miatt javítja a fogak és a csontok állapotát;
• alkalmas fogyásra;
• javítja az emésztőrendszer aktivitását;
• normalizálja a vércukorszintet;
• enyhíti a megfázást.

Ezenkívül a zöld retek javítja az étvágyat, javítja a látást és segít az idegrendszeri betegségekben. Segít eltávolítani a káros vegyületeket, zöldséglével kezelik a hajhullást, kopaszodást, radikulitisz, köszvény, ízületi problémák esetén borogatást használnak. A margelán retek rendszeres használatával csökkenti a koleszterinszintet.

A zöld gyökérmenübe való felvétel ellenjavallatai megegyeznek az előző fajéval. A gasztrointesztinális traktus egyes betegségeinél alacsonyabb fitoncid-tartalma miatt azonban élelmiszerekben való felhasználása megengedett, a fekete retek ilyen esetekben ellenjavallt.

Melyik gyökérnövény egészségesebb?

A zöldségfélék fajtáinak leírása után összefoglalhatja és eldöntheti, hogy az egyes retek fajták miben különböznek és hasznosak.

• - éles és keserű, de a legértékesebb tulajdonságokkal rendelkezik. Csak gyomorproblémákkal nem rendelkező emberek számára alkalmas.
• - Salátákhoz a legjobb. Erősíti az immunitást, küzd a megfázás ellen és elpusztítja a fertőzéseket.
• - fűszeres, de szinte nem keserű. Szinte minden embercsoport használhatja, kivéve az elhízottakat.

Minden értékes gyökértípusnak megvannak a maga sajátosságai és értékes tulajdonságai.

A fekete retek föld alatti része valóban egyedülálló erőforrás a szervezet számára. A gyökérnövény általános erősítő és immunstimuláló hatású, alkalmazása jótékony hatással van a hörghurut, gégegyulladás, köhögés, megfázás és a felső légúti problémák kezelésére. Ezenkívül a mézzel készült retek antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásáról híres.

Különféle receptek léteznek a keserű zöldségen alapuló köhögés elleni népi gyógymód elkészítésére. Íme a két legnépszerűbb.

• Vágja le a gyökértermés tetejét, vágja ki a közepét. Adjunk hozzá mézet a kapott üreghez, fedjük le a vágott résszel 24 órán keresztül. A mézes retek ez idő alatt gyógyító gyümölcslevet ad, amelyet 1 teáskanálban kell bevenni. éjszaka előrehaladott esetekben megengedett a háromszoros dózis növelése.
• Távolítsa el a héját a zöldségről, vágja apró darabokra, és öntsön hozzá kb. 100-120 ml mézet. Hagyja legalább két órán át meleg helyen főzni. Ezután a mézes retket préseljük. A kapott gyümölcslevet az első elkészítési módhoz hasonlóan ajánlott inni.

A fekete retek hatékony párhuzamos használata a gyors gyógyulás érdekében borogatás formájában a mellkason. Ehhez reszelje le a gyökérnövényt, csomagolja be egy sűrű ruhába, és alkalmazza 15 percig.

Régóta ismert, hogy a férfiaknak, nőknek és még gyerekeknek szánt közönséges reteklé igazi megváltás lehet az egészségügyi problémákra. Természetes gyógymód számos betegségre:

• megfázás;
• köhögés
• légcsőgyulladás, tüdőbetegségek, hörghurut;
• fekélyek, gennyes sebek, tályogok, ekcéma.

A hagyományos orvoslás hívei azt ígérik, hogy a természetgyógyászat segít megbirkózni a légúti problémákkal. Hasznos az emberi szervezet számára: eltávolítja a nyálkát és javítja a köptetés folyamatát.

Bőrbetegségek esetén a kerti termékből készült borogatás, testápoló enyhíti a sérült területek gyulladásos folyamatát, felgyorsítja a gyógyulást. A növény kifejezett baktericid tulajdonságai lehetővé teszik antiszeptikumként való használatát, a bőr problémás területeinek kezelésére.

Ezenkívül a reteklé képes normalizálni az anyagcserét, kezelni az érelmeszesedést és javítani az emésztést.

Általános ellenjavallatok a használathoz

Még akkor is, ha lenyűgözik a jótékony tulajdonságok, és az ellenjavallatokat sem szabad figyelmen kívül hagyni. A gyökérnövény befolyásolja a nyálkahártyát, ezért tilos a következő egészségügyi problémákkal küzdők számára:

• szívbetegség;
• gastritis (a gyomornedv magas savasságával);
• a gyomor fokozott savassága;
• közelmúltban szívroham;
• májbetegség;
• gyomor- és nyombélfekély;
• glomerulonephritis.

A retek előnyei a szervezet számára a legtöbb esetben kétségtelen, de szigorúan tilos a nők számára enni a terhesség alatt. Az értékes gyökértermés részeként vannak olyan anyagok, amelyek fokozzák a méh véráramlását, ami abortuszhoz vezethet.

A szoptatás alatti fiatal anyák számára a termék óvatosan, nagyon korlátozott mennyiségben vihető be az étrendbe: kólikát válthat ki a babában. De mérsékelt használat mellett a gyökérzöldség növeli az anyatejtermelést.

A reteklé szigorúan ellenjavallt 3 év alatti gyermekek számára. A benne található vegyületek irritálják a nyálkahártyát, ezért a gyomor-bél traktusba kerülve kritikus jelentőségű.

A termék egyéni intoleranciája esetén kerülje ezt a zöldséget az étrendben. A gyökérzöldség túlzott fogyasztása emésztési zavarokhoz vezethet.

A legfontosabb dolog, amit az egészséges táplálkozás rajongóinak emlékezniük kell, az az, hogy minden új termék étrendbe való beillesztésekor figyelembe kell venni az egészségügyi előnyöket és a károkat. Kétségtelen, hogy a retek képes megszabadulni a különféle betegségektől, és telíti a szervezetet vitaminokkal és hasznos vegyületekkel a nehéz téli-tavaszi időszakban. Nagyon fontos azonban emlékezni a lehetséges ellenjavallatokra.