Egészséges reggeli receptek minden napra Helyes táplálkozás reggel, mit érdemes reggelizni Egyszerű, de nagyon finom reggeli

Az egészséges táplálkozás az egészség megőrzésének egyik alapja. A táplálkozás segítségével számos folyamatot beállíthat a gyomor-bél traktusban, javíthatja a máj és a kiválasztó rendszer működését, valamint az alakot is tökéletes állapotban tarthatja.

A gyors és egészséges reggeli segít rendet tenni szervezetében. A recepteket egyedileg választják ki, de a diéta előtt jobb, ha konzultál egy táplálkozási szakemberrel.

Sajátosságok

A reggeli táplálék egy speciális energiaforrás, amelyen a szervezet további munkája is részt vesz, ezért fontos, hogy megfelelő táplálékkal telítse. A reggeli töltés kiküszöböli az éjszakai utazásokat a hűtőszekrényhez és a túlevést éhgyomorra. Ez nem az élelmiszer mennyiségét veszi figyelembe, hanem annak minőségét.

Sokan a fehérje diétát és a testre gyakorolt ​​​​előnyöket kapcsolják össze reggel. De csak a magas energiatartalmú ételek adhatnak lendületet, és a szénhidrátban gazdag ételek tartoznak ide.

És itt is van egy sajátosság, mert a szénhidrátoknak összetettnek kell lenniük. Ide tartoznak a különféle gabonafélék, a korpás kenyerek és az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök. A reggeli receptek nemcsak feltöltik a testet, hanem felvidítanak is.

Főételek

Tej rizs zabkása

Hozzávalók:

• csiszolt rizs - 1 csésze;
• tej - 4 csésze;
• cukor és só ízlés szerint;
• vaj - 30 gramm;
• tojás.

Főzési mód:

A rizst többször megmossuk meleg vízben, amíg a zavaros víz eltűnik. Egy serpenyőben felforralunk két pohár vizet, beleöntjük a gabonaféléket és körülbelül 10 percig forraljuk.

A rizst időnként megkeverjük. Annak érdekében, hogy az egyes szemek ne tapadjanak a falakhoz és az aljához, adjunk hozzá kis mennyiségű növényi olajat. Ezután az alulfőtt gabonát szűrőedénybe dobjuk, és forró vagy meleg vízben alaposan megmossuk.

A serpenyőt, ahol a rizst főzték, kimossák a húslevesből, majd tejet öntenek bele. Melegítés után bele kell önteni a gabonát, hozzáadni cukrot, sót és össze kell keverni. A zabkását zárt fedél alatt alacsony lángon körülbelül 20 percig főzzük. Reggeli előtt az ételt vajjal ízesítjük.

A receptek bármilyen gabonafélét tartalmaznak - hajdina, köles, zabpehely vagy búza.

Pirítós

Hozzávalók:

• kenyér korpával vagy lengel;
• tojás - 5 darab;
• tej vagy majonéz;
• vaj;
• só;
• zöldek;
• hagyma.

Főzési mód:

A kenyeret apró darabokra vágjuk. A sütéshez szükséges keveréket egy tálban összegyúrjuk. A tojásokat felverjük, tejet vagy majonézt (ami a hűtőben van), sót és finomra vágott zöldeket adunk hozzá. Mindent jól felverünk habverővel, amíg homogén levegőtömeget nem kapunk.

Melegítse fel egy kicsit a serpenyőt. Annak érdekében, hogy a kenyér ne égjen meg a vajra, növényi olajat adunk hozzá. Minden szelet kenyeret mindkét oldalát tojásba áztatjuk, és előmelegített serpenyőre fektetjük.

A pörkölés mértéke egyénileg kerül kiválasztásra. A krutonok főzése után ugyanabban a serpenyőben kis mennyiségű hagymát aranybarnára pirítunk. Forró pirítóst szórunk rájuk.

A tojással sült kenyér sokkal egészségesebb, mint a pirítós. A reggeli főzési ideje a pirítósok számától függ. Forró teával fogyaszthatók, de tejjel különösen táplálóak. Ha pikantériát szeretne, akkor finom reszelőn megpiríthat egy fél gerezd fokhagymát hagymával.

Zabpehely és mogyoróvaj

Hozzávalók:

• 1 pohár gabona;
• banán;
• mogyoróvaj;
• só, cukor.

Főzési mód:

A zabpelyhet a szabványos technológia szerint főzik. Főzés előtt a zabpelyhet alaposan lemossák a portól. Reszelj bele egy kis mennyiségű banánt a forró kását. A mogyoróvajat vízfürdőben melegítjük. Elegendő 2 evőkanálnyit ebből a termékből zabkába tenni.

A mogyoróvajat saját kezűleg is elkészítheted.

Hideg zabpehely

Hozzávalók:

• zabpehely - 1 csésze;
• natúr joghurt - 150 ml;
• bogyók, gyümölcsök.

Főzési mód:

Este a zabpelyhet forró vízben megmossuk és üvegbe tesszük. Joghurttal leöntjük, összekeverjük. Bármilyen bogyót vagy gyümölcsöt turmixgépben összetörnek, és egy tégelyes zabkásaba öntik. A keveréket hűtőszekrénybe tesszük 6-12 órára. Reggel az étel kissé felmelegíthető.

Az íz javítása érdekében kis mennyiségű cukrot adunk a zabkásához. Aszalt sárgabarack, füge vagy aszalt szilva is alkalmas hideg zabpehely készítésére.

Omlett

Hozzávalók:

• tojás - 5 darab;
• kemény sajt - 50 gramm;
• tej;
• só, fűszerek;
• növényi olaj;
• paradicsom - 2 darab.

Főzési mód:

A tojásokat sóval és tejjel felverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A paradicsomot meghámozzuk és egy serpenyőbe dörzsöljük, növényi olajjal leöntjük, enyhén megsütjük.

A felvert tojásmasszát a paradicsomhoz öntjük és gyorsan összekeverjük. Az omlettet három percig fedővel letakarjuk, majd átfordítjuk a másik oldalára és elzárjuk a tüzet. A sajtot egy reszelőn dörzsöljük az omlett tetejére, ismét fedővel lefedjük.

Ha nincs kemény sajt, helyettesíthető kolbászos füstölt sajttal vagy ömlesztett sajttal.

amerikai palacsinta

Hozzávalók:

• tojás - 2 darab;
• 200 ml. tej;
• 150 gramm liszt;
• szóda;
• cukor ízlés szerint;
• vanillin.

Főzési mód:

Minden hozzávalót összekeverünk és habverővel alaposan felverjük. Az amerikai palacsintához való tészta meglehetősen vastag, ezért egy mixer segít.

Célszerű tapadásmentes falú serpenyőt vagy speciális palacsintához használni. A palacsintákat növényi olaj nélkül, zárt fedél alatt süthetjük. A színváltozás és a pattanások megjelenése után a palacsinta átfordul a másik oldalára. Nem ajánlott túlfőzni az ételt.

Az amerikai palacsinta különösen finom mézzel és dióval. A hagyományos amerikai konyhában narancslekvárral kenik meg az ételt.

Zsenge sült káposzta

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gramm;
• tojás - 6 darab;
• kemény sajt;
• növényi olaj
• só, cukor, gyógynövények.

Főzési mód:

A káposztát durvára vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük és felforraljuk, szűrőedénybe szedjük. A tojásokat egy nagy tálban verjük fel sóval és fűszernövényekkel, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot.

Tegye oda a főtt káposztát, és alaposan keverje össze. Egy tepsit bőségesen kikenünk vajjal, beleöntjük a tojást és a káposztát. Szükség szerint sajtot reszelünk a tetejére. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojás meg nem sül.

A változatosság kedvéért a káposztához forralás után adhatunk cukkinit vagy gombát.

Sütőtök zabkása

Hozzávalók:

• 3 pohár tej;
• 1 pohár köles;
• 500 gramm sütőtök;
• cukor és só ízlés szerint.

Főzési mód:

A sütőtököt apró kockákra vágjuk, a kölest előmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A sütőtököt felöntjük tejjel, és 15 percig forraljuk közepes lángon.

Az elkészített kölest a sütőtökkel tejbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a sót. Alacsony lángon a gabonát sűrűre tesszük (kb. 20 perc). Egy fazék zabkását 25 percre az előmelegített sütőbe küldjük.

Főzés után egy darab vajat teszünk a zabkásaba. A főzéshez pedig ajánlott vastag falú rozsdamentes acél serpenyőt venni.

túró

Hozzávalók:

• 400 gramm 1% zsírtartalmú túró;
• 1 tojás;
• liszt, cukor, vanillin;
• tejföl vagy méz kenéshez.

Főzési mód:

A tésztát túróból, lisztből és tojásból gyúrjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Annyi lisztet adunk hozzá, amíg a tészta ragacsossá nem válik a kéztől. Golyókat formázunk, megszórjuk liszttel.

Serpenyőben nagy mennyiségű olajban kis lángon kisütjük. A túrót aranybarnára sütjük, mézzel vagy tejföllel megkenjük.

A túrós tésztához tehetünk mákot vagy mazsolát.

búzadara puding

Hozzávalók:

• 2 liter tej;
• 1 pohár búzadara;
• 4 tojás;
• 100 gramm vaj;
• 1 csésze cukor;
• 3 art. kanál keksz, só.

Főzési mód:

A búzadarát forrásban lévő tejbe öntjük, megkeverjük és 15 perc alatt sűrűre főzzük.

A kész kását cukrot és sót teszünk. A fehérjéket habbá verjük, a sárgáját cukorral őröljük. Mindent hozzáadunk a zabkásához és összekeverjük. A tepsit kikenjük olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. A zabkását kiterítjük, spatulával kiegyenlítjük, és előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.

A búzadara pudingot meggylekvárral díszítjük.

almás rántott

Hozzávalók:

• 2 alma;
• cukor ízlés szerint;
• 1 tojás;
• Liszt;
• növényi olaj.

Főzési mód:

Az almát meghámozzuk, felvágjuk, finom reszelőn dörzsöljük. Minden összetevőt hozzáadunk a püréhez, kivéve a növényi olajat. A keverék jól keveredik. Az almás palacsintát egy tapadásmentes serpenyőben olajban sütjük, amíg finom kéreg meg nem jelenik.

Teával felszolgált étel

zabpehely palacsinta

Hozzávalók:

• 100 gramm zabpehely;
• 150 gramm tej;
• 1 tojás;
• fél banán;
• fél alma;
• cukor, só.

Főzési mód:

A zabpelyhet megmossuk, felöntjük forró tejjel, és körülbelül 15 percig állni hagyjuk, amíg megduzzad. Az almát és a banánt bedörzsöljük, és tojással, cukorral és sóval pürésítjük. A pürét a zabpehelybe vezetjük. Kanállal palacsintát formázunk, amit serpenyőben megsütünk.

A gömbölyű palacsintát sütés közben préseljük, tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Reggeli koktélok

Turmix eperrel

Hozzávalók:

• 100 gramm eper;
• 1 liter tej;
• vanília vagy mandula eszencia;
• cukor.

Az epret meghámozzuk, szeletekre vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. Hideg tejet öntünk hozzá, és turmixgéppel mindent felverünk a cukorral és a vaníliával együtt.

Koktél "Nyár íze"

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa;
• 1 zöld alma;
• 1 narancs;
• 1 pohár narancslé.

A sárgarépát és az almát meghámozzuk, reszelőn dörzsöljük. A narancsot turmixgépben összetörjük. Az összes gyümölcsöt összekeverjük és újra összetörjük egy turmixgépben narancslével.

Müzli koktél

Hozzávalók:

• 1 körte;
• 1 banán;
• 0,5 csésze tejszín;
• 3 evőkanál müzli.

Az összes hozzávalót turmixgépben pürésítésig keverjük. Felöntjük tejjel vagy gyümölcslével. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot.

Gyors és ízletes reggelik - videó

Ahhoz, hogy aktív és jókedvű legyél, hogy legyen elég energiád egész napra, hogy ne érezd magad már reggel üresnek, csak be kell tartanod a fő szabályt - mindenképp reggel egyél. A reggeli a nap legegészségesebb étkezése, és soha nem szabad kihagyni vagy helyettesíteni egy csésze kávéval. Ezért ebben a cikkben eláruljuk, mi a legjobb reggelire.

Az ásványi anyagok és ásványi anyagok reggel szívódnak fel legjobban. Ha szeretne formába lendülni és leadni a szükséges kilogrammot, vagy csak megtartani jelenlegi súlyát, akkor az alábbi szabályokat feltétlenül tartsa be.

A TOP 5 egészséges reggeli étel

Teljes kiőrlésű gabonafélék

Miért a kása a legjobb étel holnapra? A válasz elég egyszerű. Igen, mindez azért, mert a zabkása összetett szénhidrát, amely lassan szívódik fel a szervezetben, így sokáig jóllakott lesz, és nem fog egyhamar éhes lenni. A legjobb, ha hámozatlan és csiszolatlan szemekből fogyasztjuk a gabonaféléket, amelyek gyakorlatilag feldolgozás nélküliek, mivel sok rostot tartalmaznak. Ez utóbbi megtisztítja a szervezetet és eltávolítja a méreganyagokat. Például a gyöngy árpa, a barna rizs, a búza és a köles is nagyon gazdag ásványi anyagokban és komponensekben, amelyektől erővel és energiával teli leszel. Ha tiszta formájában nem ízletes, változatossá teheti a zabkását szárított gyümölcsökkel vagy friss gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel és mézzel. Hozzáadhat egészséges zsírokat is – dióféléket, magvakat vagy szezámmagot. A teljes kiőrlésű (teljes kiőrlésű) pirítós is kiváló reggeli. A tojást, a tejet és a sót összekeverjük, a kenyerünket mártjuk és napraforgóolajban kisütjük.

Sovány sajt

Tojás

Bogyók és gyümölcsök

Joghurt

A legegészségesebb reggeli receptek

Ne hagyjon ki egy ilyen fontos étkezést, hiszen ez egy egészséges reggeli, amely segít, hogy egész nap vidám és energikus legyen. Annak érdekében, hogy változatossá tegye az étlapot, és ne reggel gondoljon arra, mit egyen, írjon egyszerre egy menüt az egész hétre. Íme néhány egyszerű recept:

• Francia szépségsaláta. 2 evőkanál. l. és zabpehely öntsük az 5. evőkanál. l. hideg forralt vízzel, hagyjuk állni körülbelül egy órát. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál. l. hideg főtt tej, ízlés szerint cukor és egy előzőleg finom reszelőn reszelt alma (héjjal is lehet). A salátát citromlével ízesítjük.
• Túró gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel. Keverjen össze 200 g túrót apróra vágott gyümölcsökkel, bogyókkal vagy fűszernövényekkel (például petrezselyemmel vagy kaporral). Az első lehetőségben opcionálisan hozzáadhat mézet és diót, a másodikban zsírmentes tejfölt.
• Fehérje omlett gyógynövényekkel. Felveszünk 3 tojást és elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, majd a fehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a zöldeket, borsot, sót. A serpenyőbe, vagy ami még jobb, a lassú tűzhelybe küldjük.
• Saláta csirkével. Körülbelül 150 g főtt csirkefilét kockákra vágunk, körbe - bolgár borsot, félbe - koktélparadicsomot, a rukkolát levelekre osztjuk. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.

Mielőtt elkezdené kedvenc ételét főzni, figyeljen két egyszerű, de hatékony szabályra, amelyekkel időt takaríthat meg.

1. Tervezze meg étlapját előre. A modern társadalomban semmi sem segít olyan értékes időt megtakarítani, mint a tervezés képessége. A reggeli fogástervet előre (lehetőleg egy hétre előre) átgondolva változatossá teheti étkezését, ami egészségesebbé és ízletesebbé teszi.
2. Előre készítse fel a konyhát a harcra. Sok étel főzési ideje reggel lerövidíthető, ha este készül fel erre a folyamatra. Például tegyen tányérokat, csészéket, villákat az asztalra, öntsön teát egy teáskannába vagy kávét egy kávéfőzőbe. Ezekkel az egyszerű lépésekkel megtakaríthat egy kis időt, ami annyira hiányzik reggel.

Ha többet szeretne reggelente, vagy néhány plusz percet aludni szeretne, szánjon este valamivel több mint fél órát a tápszeletek elkészítésére. Sőt, egy ilyen ízletes és egészséges étel több napig eltartható a hűtőszekrényben, és akár étkezésként is magával viheti.

mymarycakes.ru

Hozzávalók

• 1 pohár zabpehely;
• ½ csésze zabpehely;
• 1 marék szárított gyümölcs;
• 2-3 szelet reszelt étcsokoládé;
• ⅓ csésze tej;
• 1 evőkanál méz;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• só és fahéj ízlés szerint.

Főzés

Az összes száraz és folyékony összetevőt külön-külön keverjük össze. Keverjük össze mindkét keveréket, és jól keverjük sűrű homogén masszáig. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire 5-7 milliméteres rétegben elkenjük. 20 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A forró tésztát szeletekre vágjuk, megfordítjuk, és további 5-7 percig a sütőben pihentetjük.

A reggeli változatosabbá tétele érdekében a szeletekben a szárított gyümölcsöket helyettesítheti vagy kiegészítheti dióval, tökmaggal, bogyós gyümölcsökkel, apróra vágott banánnal vagy más gyümölccsel.

Egy adag natúr joghurt adalékanyagok nélkül és kedvenc gyümölcsének szeletei kiváló hideg reggeli, amely nem csak időt takarít meg, de nagyon hasznos is lesz. Télen, amikor nehéz jó friss gyümölcsöt vásárolni, az aszalt gyümölcsök (aszalt sárgabarack, mazsola, aszalt szilva stb.) kiváló helyettesítői lehetnek.

Ha hozzászokott, hogy tápláló tojásrántottával kezdje a reggelt, próbálja meg egy finom frittatával helyettesíteni. Miután este elkészített egy olasz omlettet bármilyen hozzávalóval az ízlése szerint, reggel már csak fel kell melegítenie a reggelit.

Hozzávalók

• 4 tojás;
• 300 g rókagomba;
• 1 hagyma;
• 1 evőkanál reszelt parmezán;
• só, bors és fűszernövények ízlés szerint.

Főzés

Az apróra vágott gombát hagymával olívaolajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tojásokat felverjük két evőkanál reszelt parmezánnal, és ráöntjük a gombára. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A kész frittatát megszórjuk fűszernövényekkel és sajttal, majd szeletekre vágjuk.

Ha este zabpelyhet főz, az lágy és illatos lesz, felszívja a joghurtot (vagy tejet) kedvenc fűszereivel. Ráadásul ez a diétás étel finom desszertnek tűnik.

Hozzávalók

• 100 g zabpehely;
• 200 ml natúr joghurt;
• bogyók ízlés szerint;
• vanília, fahéj vagy kardamom ízlés szerint.

Főzés

Keverje össze a gabonapelyheket, a kedvenc fűszereket és a joghurtot. Hagyja a hűtőben egy éjszakán át. Reggel egyszerűen adjunk hozzá bogyókat, kókuszreszeléket, diót vagy szárított gyümölcsöt.

Az alakjukra és egészségükre figyelő édesszájúak örömére egy finom és tápláló, liszt nélküli desszertet kínálunk.

Hozzávalók

• 2 csésze dió (lehetőleg mogyoró vagy mandula);
• 350 g cukor;
• ½ teáskanál só;
• 4 fehérje;
• vanillin ízlés szerint.

Főzés

A diót a cukorral turmixgépben finomra morzsoljuk. A tojásfehérjéket felverjük a sóval, majd fokozatosan hozzáadjuk a diós keveréket és a vaníliát, folyamatosan verjük. Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk a keveréket. 160 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 30 perc).

Inkább zabkásával kezded a napot, de nincs időd megfőzni? Akkor használja ki a modern technológia előnyeit. Este öntsön búzát, kukoricát, rizst vagy más kását a lassú tűzhelybe, öntsön tejet vízzel (a zabkása és a folyadék aránya 1:3), adjon hozzá sót, cukrot és ízlés szerint fűszereket - minden mást a lassú tűzhely. Reggelente meleg és egészséges reggeli vár majd rád.

Ha még nem vásárolt egy ilyen technológiai csodát, mint egy lassú tűzhely, akkor még sok más lehetősége van a zabkása elkészítésére. Például töltse meg a hajdinát kefirrel 1:3 arányban (hideg opció) vagy forró vízzel egy termoszban (meleg), és hagyja egy éjszakán át. Reggelre elkészül a B-vitaminokkal és nyomelemekkel teli reggeli.

8. Bogyós parfé

Néha reggelente valami különleges és szép, de ugyanakkor egyszerű és hasznos dologgal szeretnéd kedveskedni lelki társadnak (talán magadnak). Ez a recept csak ilyen esetekre való.

Hozzávalók

• 150 ml vaníliás joghurt;
• 150 g kukoricapehely;
• 150 g bogyó.

Főzés

A bogyókat, a joghurtot és a gabonaféléket egy magas pohárba egyenlő arányban rétegezzük. Csak néhány perc, és kész is a finom, fényes és egy kicsit romantikus reggeli.

A sütőben készült sajttorták receptje jó, mert több lehetőség is van a reggeli tálalásra. Előre elkészítve hidegen tálalhatók reggelire, vagy mikrohullámú sütőben felmelegítve. Este is gyúrhatjuk a tésztát, formákba vagy tepsibe fektethetjük, reggel pedig már csak a sütőbe küldhetjük a túrótortákat. Amíg Ön készül, egy illatos és szellős reggeli készül.

Hozzávalók

• 300 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 2 tojás;
• 50 g liszt vagy búzadara;
• 5-6 kajszibarack;
• cukor és vanília ízlés szerint.

Főzés

A túrót összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot és bedörzsöljük. Kis adagokban adjunk hozzá lisztet vagy búzadarát, minden alkalommal egy kanállal keverjük össze. A sárgabarackot négy részre osztjuk. Sütőpapírt helyezünk egy tepsire, és megkenjük kevés olajjal. A massza felét kanállal kinyújtjuk. Mindegyik sajttortára tegyünk egy szelet sárgabarackot, a tetejére pedig a maradék masszát. 20 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

Este készítsen egy készletet - egy banán, egy alma, egy fél teáskanál méz, egy csipet fahéj, egy pohár tej (joghurt vagy kefir), és hűtse le. Reggel már csak az összes hozzávalót össze kell keverni.

A magokat, diót, datolyát turmixgépben őrölje natúr joghurttal. A tetejére tetszőlegesen tetszőleges hozzávalót tehetsz, például málnát, áfonyát vagy kókuszreszeléket. Tegye a kész ételt a hűtőszekrénybe, és reggel élvezze a gyönyörű és tápláló reggelit.

A reggeli lazac pirítósnak köszönhetően hasznos elemek - fehérje, omega-3, zsírsavak és vas - tárházát kapja. Magas nátriumtartalma miatt ezt a reggelit mindenképpen be kell iktatni az étrendedbe.

Minden alapvetően egyszerű: vegyen teljes kiőrlésű kenyeret vagy egy cipót, tegyen a tetejére egy szelet lazacot, majd kívánság szerint uborkát, paradicsomot, hagymát vagy zöldeket. Egy ilyen egészséges és tápláló reggeli nyugodtan vár rád a hűtőszekrényben reggelig. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el letakarni a tetejét ragasztófóliával.

Kovásztalan kenyér vagy ropogós kenyér és házi pástétom. Reggelje vasban, kalciumban és foszforban gazdag reggelivel kezdődik.

Hozzávalók

• 400 g csirke- vagy marhamáj;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 evőkanál vaj;
• 1 teáskanál só;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés

Vágja fel a májat, adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Lefedve puhára pároljuk (kb. 15-20 perc). A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, és közepes lángon megpirítjuk. A lehűtött hozzávalókat egy turmixtálban részletekben, együtt vagy külön-külön kell ledarálni. Keverje össze mindent újra, és tegye egy edénybe.

A sült alma előnye, hogy az elkészítés során maximálisan megmarad a hasznos anyag, ásványi anyag és vitamin. Először is ez a kálium és a vas.

Hozzávalók

• 1 alma;
• 1 teáskanál méz;
• egy csipet fahéj.

Főzés

Távolítsuk el az alma magházát, töltsük meg a mélyedést mézzel, és szórjuk meg fahéjjal a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Opcionálisan adhatunk hozzá mazsolát, diót, vagy töltsük meg az almát túróval és gyümölccsel.

Egyszerűen vágjon félbe egy banánt, és tegye meg natúr joghurttal, kókuszdióval, müzlivel és némi mézzel. Ez egy nagyon egyszerű, de ízletes és egészséges reggeli.

Ez az alacsony szénhidráttartalmú étel A- és C-vitaminban gazdag, így kiváló keratin-, lutein- és zeaxantinforrás. A polentát gyakran hidegen tálalják, ami azt jelenti, hogy előző este is elkészíthető.

Hozzávalók

• 300 g polenta;
• 100 g vaj;
• 300 g nádcukor;
• 100 g fehér cukor;
• 1 vaníliarúd;
• 4 tojás;
• 2 evőkanál "Angleuse" krém;
• 2 narancs;
• 10 g gyömbér.

Főzés

A polentát, a nádcukrot, a tojást, a vajat és a vaníliarúd felét simára keverjük. Egy kivajazott tepsi ⅔ részét töltsük meg tésztával, és süssük egy órán keresztül.

Egy serpenyőben felolvasztjuk a fehér cukrot a maradék vaníliával együtt. Adjuk hozzá a meghámozott és felszeletelt narancsot az olvasztott karamellhez, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Fűszerként megszórjuk reszelt gyömbérrel.

A kihűlt cupcake-re tesszük a gyömbérrel karamellizált narancsot, és az Anglaise krémmel díszítjük.

Végül a legegyszerűbb, de nem kevésbé egészséges étel. Forraljon fel néhányat, és hagyja a hűtőszekrényben. Reggelente kiváló fehérjeforrással reggelizhet.

A javasolt 17 étel segítségével számos reggeli lehetőséget kombinálhat és hozhat létre. Csak cserélje ki vagy egészítse ki bizonyos összetevőket másokkal ízlésének vagy hangulatának megfelelően.

Egyetértek, most már egyáltalán nem marad kifogása egy fontos reggeli étkezés kihagyására. Miután este elkészítette a javasolt reggelizési lehetőségek bármelyikét, reggel csak egy csésze jót kell főznie, vagy teát kell főznie.

Irina Kamshilina

Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magadnak))

Az orvosok azt mondják, hogy a reggeli fontos étkezés, amelyet nem szabad kihagyni. Ha kihagyja a reggeli étkezést, akkor a szervezetnek nem lesz elég ereje és energiája a teljes munkavégzéshez a nap folyamán. A megfelelő reggeli a jó egészség kulcsa. Amit reggel ébredéskor eszünk, az egész napra meghatározza a hangulatunkat. Kezdje reggelét egy egészséges és kiegyensúlyozott reggelivel, amelyet a megfelelő receptek szerint készítenek el.

A helyes táplálkozás az élelmiszerekre vonatkozó speciális elvek és étrendi ajánlások betartása. A helyes étkezés megkezdéséhez a következőkre van szüksége:

• Egyszerre vegyen ételt. A reggelit, ebédet és vacsorát kivétel nélkül minden nap ugyanabban az időpontban kell kezdeni. A világos ütemterv szerinti étkezés hozzájárul a táplálék megfelelő asszimilációjához, az emésztőrendszer normalizálásához.
• Egyél lassan, rágd meg alaposan az ételt, ez segít neki jobban emészteni.
• Ne igyon folyadékot étkezés előtt vagy közvetlenül utána. A reggeli, ebéd vagy egyéb étkezés után egy órával tanácsos vizet, teát és egyéb italokat inni.
• Minden étkezést nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával kell kezdeni.
• A napi menüt alakítsd úgy, hogy 40% fehérjét, 30% szénhidrátot és 30% zsírt tartalmazzon, ez különösen fontos a sportolók számára.
• Hagyja fel a feldolgozott élelmiszereket, a gyorsételeket a megfelelő egészséges ételek javára.

Mit jó reggel enni?

Sokan inkább azt eszik reggel, ami a leggyorsabb főzési mód: krutont, rántottát kolbásszal vagy kolbászt. Ezeknek az ételeknek a reggeli használata sérti a megfelelő táplálkozás elveit. A reggeli menünek a teljes napi étrend egyharmadának kell lennie. Reggelire ki kell választania a megfelelő tápláló ételeket, amelyek elősegítik a test telítését. Kívánatos, hogy a reggeli menü különböző termékekből álljon. A megfelelő táplálkozás elveinek betartása érdekében fogyasszon reggelire:

• Tej és tejtermékek. Az alacsony kalóriatartalmú túró kielégíti a szervezet fehérje-étel iránti igényeit, hasznos vitaminokkal, mikroelemekkel telíti, és nem károsítja az alakot.
• Gabonafélék. A teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék tökéletes kezdése a napnak. A vékony vajréteggel megkent zabpehely és korpás kenyér a munkanap energiaforrásává válik, felnőttek és serdülők számára egyaránt.
• Gyümölcsök és zöldségek. Minden étkezésnek tartalmaznia kell néhány friss zöldséget és gyümölcsöt, és ez alól a reggeli sem kivétel. A szárított gyümölcsök is hasznosak, kis adagokban adjuk hozzá a reggeli zabkásához.
• Baromfihús. A fehérjetartalmú ételek egész nap hasznosak. A tojás nem az egyetlen fehérjeforrás. A tojássárgája sok koleszterint tartalmaz, ami káros az egészségre. Ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a szokásos rántotta helyett főzzenek omlettet reggelire három fehérjéből és egy sárgájából. Egy szendvics egy darab főtt csirkével nem károsítja az étrendet, de hasznos reggeli étkezés lesz.

Menü reggelire, ebédre és vacsorára a fogyásért

A reggeli közben megfelelően megválasztott étrendnek köszönhetően a szervezet olyan tápanyagokhoz jut, amelyek támogatják és csillapítják az éhségérzetet ebédig. A tudósok azt találták, hogy egy reggeli étkezést kihagyó személy 7-8%-kal lelassítja az anyagcserét, és ez súlygyarapodáshoz vezet. Reggelire ajánlott a napi menü kalóriájának legalább 25%-át elfogyasztani. Fogyáshoz válassza a megfelelő reggeli étkezést:

• zabpehely;
• fehérje omlett zöldségekkel;
• túró gyógynövényekkel.

Ne feledkezzünk meg a második reggeliről sem, azt be kell tervezni a napi rutinjába. Ebédre alkalmas:

• szendvics csirke filével;
• zöldség saláta;
• kefir egy marék szárított gyümölccsel;
• natúr joghurt édesítőszerek nélkül.

Az ebéd egy kiadós étkezés, amely több fogásból áll. A megfelelő táplálkozás elvei szerint ebédidőben a teljes napi étrend kalóriájának körülbelül 40% -át kell elfogyasztani. Az orvosok azt javasolják, hogy a gyomor-bélrendszeri betegségek, a gyomorhurut megelőzése, valamint a fogyás érdekében vegyen be egy meleg ételt az ebédmenübe. A megfelelő ebéd a fogyáshoz:

• friss zöldség saláta az étkezés megkezdéséhez. A zöldségétel segít beindítani az emésztést, telíti a testet hasznos rostokkal.
• zöldségleves, sovány borscs, káposztaleves vagy halászlé - napi meleg étel fogyasztása javasolt.
• egy darab főtt csirke, pulyka, sovány hal. Az adag kicsi legyen, a húst olaj és só nélkül kell főzni.

Az újszerű diéták mellett sokan kezdik megtagadni a vacsorát. Soha ne csináld ezt! Egy alacsony kalóriatartalmú megfelelő vacsora segít reggelente jó hangulatban, fejfájás nélkül ébredni. Ha kihagyja az esti étkezést, problémák léphetnek fel a gyomor-bél traktus munkájával, egészen a gyomorfekélyig. Fogyáshoz vacsorára ajánlott használni:

• főtt vagy párolt zöldségek, pörkölt.
• halételek. A halat legjobb párolni vagy sütőben sütni.
• tejtermékek. Mind az alacsony zsírtartalmú kemény sajt, mind az alacsony zsírtartalmú túró, kefir, joghurt hasznos.

Ízletes és egészséges reggeli ételek receptjei fotókkal

Sült alma túróval - egészséges reggeli lehetőség

Hozzávalók:

• nagy alma - 5 db;
• zsírmentes túró - 200 g;
• mazsola - néhány evőkanál;
• kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint;
• porcukor - 1 evőkanál. l.;
• természetes méz - 1 evőkanál. l.;
• fahéj.

1. Az almát folyó víz alatt megmossuk, megszárítjuk. Óvatosan vágja le az alma „kalapját”, egy teáskanállal távolítsa el a magját.
2. A túrót turmixgéppel habosra keverjük.
3. Felöntjük forrásban lévő vízzel a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöket, majd leöntjük a vizet.
4. A túrót keverjük össze mazsolával és kandírozott gyümölccsel, adjunk hozzá porcukrot.
5. Az elkészített almát megtöltjük a túrós masszával.
6. A töltött almákat vágott kalapokkal letakarjuk, minden gyümölcsöt fóliába csomagolunk.
7. Az edényt a sütőben 180 fokon negyed óráig sütjük.
8. Az edényt enyhén fahéjjal megszórva és természetes mézzel meglocsolva tálaljuk.

Omlett zöldségekkel a sütőben - egészséges és tápláló reggeli

Hozzávalók:

• csirke tojás - 5 db;
• zsíros tejszín - 50 ml;
• fiatal cukkini vagy cukkini - 1 db;
• kis sárgarépa - 1 db;
• egy édes paprika bármilyen színű;
• nagy paradicsom - 1 db;
• egy csomó petrezselyem és zöldhagyma;
• opcionális kemény sajt - néhány evőkanál;
• fűszerek.

Főzési sorrend:

1. A paradicsomot karikákra vágjuk.
2. A tök vagy a cukkini bőrét lehúzzuk, kockákra vágjuk.
3. A mag nélküli édes paprikát is kockákra törjük.
4. Sárgarépa, meghámozva, vékony csíkokra vágva.
5. A zöldeket apróra vágjuk.
6. Egy mély serpenyőben melegítsen fel néhány evőkanál napraforgóolajat, és küldjön rá sárgarépát. Pároljuk puhára (kb. 7 perc).
7. Adjuk hozzá az összes többi előkészített zöldséget a sárgarépához, és pároljuk zárt fedő alatt 5 percig.
8. Egy külön mély tálban verje habosra a tojásokat a tejszínnel néhány percig. Adjunk hozzá reszelt sajtot az edényhez.
9. A tojásos masszát összedolgozzuk a kihűlt párolt zöldségekkel.
10. A masszát hőálló edénybe öntjük, és 180 fokos sütőben körülbelül negyed óráig sütjük. A reggeli kész!

Egészséges zabpehely – a megfelelő reggeli minimális kalóriával

Hozzávalók:

• zabpehely - 1 csésze;
• két pohár sovány tej;
• ízlés szerint cukor, só;
• egy kis darab vaj;
• egy marék mazsola;
• egy kis alma.

Főzési sorrend:

1. A zabpelyhet forrásban lévő tejbe öntjük. Kevergetve, lassú tűzön főzzük puhára a kását (3-5 perc). Adjunk hozzá sót, cukrot és vajat ízlés szerint.
2. Vágja le az alma héját, és távolítsa el a magokat. A gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zabkásához.
3. A mazsolát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, szárítjuk. Egy tányérra küldjük zabpehellyel. Kész az étel!

Túró gyógynövényekkel - egészséges és tápláló étel

Hozzávalók:

• túró 0% zsír - 200 g;
• egy csomó zöld (kapor, petrezselyem, koriander, zöldhagyma);
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• só;
• paradicsom - 2 db.

Főzési sorrend:

1. A zöldeket finomra vágjuk.
2. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
3. Keverjük össze a túrót fűszernövényekkel és fokhagymával, sózzuk ízlés szerint.
4. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
5. Minden kör paradicsomra teszünk egy evőkanál túrómasszát.
6. Díszítsük az ételt egy szál petrezselyemmel.

Egészséges szendvics – a nap megfelelő kezdete

Hozzávalók:

• diétás kenyér;
• kecskesajt - 100 g;
• szárított paradicsom - 50 g;
• csíráztatott búza;
• saláta vagy rukkola.

Főzési sorrend:

1. Szárítsa meg a diétás kenyeret kenyérpirítóban vagy grillezzen grillen olaj hozzáadása nélkül.
2. Tegyünk a cipóra egy csíráztatott búzából, salátából vagy rukkolából készült leveles „párnát”.
3. A levelekre kecskesajtdarabokat és szárított paradicsomot rakunk.
4. Még egy kis zöldet a tetejére, fedjük le a szendvicset egy második cipóval. A reggeli kész!

Nézze meg a lehetőségeket minden napra.

Tökéletes és kiegyensúlyozott napkezdés a Herbalife-tól

Ha egyáltalán nincs ideje reggel elkészíteni a megfelelő reggelit, akkor javasoljuk, hogy figyeljen a Herbalife termékekre. A Herbalife reggeli gabonapelyhének az az előnye, hogy nem kell kiszámítania a fehérje-, zsír- és szénhidrátarányt ahhoz, hogy egészséges legyen a szervezete számára. Csak a megfelelően kiválasztott kalóriatartalommal rendelkező kész koktélokat kell inni.

A Herbalife Perfect Breakfast egy fogyasztásra kész termék. Az utasításokban jelzett séma szerint adjunk száraz keveréket az alacsony zsírtartalmú tejhez, keverjük össze a koktélt egy turmixgépben, és fogyasszuk el reggel reggelire. A koktél képletét úgy választják meg, hogy testét minden hasznos anyaggal és vitaminnal telítse. Ha többet szeretne megtudni a helyes és egészséges reggeliről, nézze meg az alábbi videót.

Videó: reggeli lehetőségek megfelelő táplálkozással

Ajánlásaink és lépésről lépésre elkészített receptjeink segítségével elkészítheti magának a megfelelő egészséges reggelit. Használja a fantáziáját főzés közben, adjon hozzá új termékeket, kísérletezzen az összetevőkkel, akkor finom ételt kap. Ha még több receptet szeretne megtudni a megfelelő reggeli ételekhez, és ihletet szeretne kapni a főzéshez, javasoljuk, hogy nézze meg az alábbi videó mesterkurzust. A videó megtekintése után megtanulhatja, hogyan készítsen még több olyan ételt, amely teljes mértékben megfelel a megfelelő és elkülönített táplálkozás elveinek.

A reggeli az egész nap legfontosabb étkezése. Segít abban, hogy jobban érezd magad, energiát ad, és felkészít egy produktív napra. Életünk modern valósága, sajnos, diktálja számunkra a feltételeit. Sietős reggeli, menekülő kávé – a gyorséttermek korszaka a maga teljes pompájában. A reggeli legyen teljes, nem csak egy csésze kávé és egy szendvics. Az egészséges, kiegyensúlyozott reggelinek fehérjékből, lassú szénhidrátokból és egészséges zsírokból kell állnia.

Az egész éjszakai alvás után az ember reggel már éhesen ébred. A reggeli étkezés különösen hasznos, mert ez az étkezés energiával tölt fel egész napra, és beindítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A reggeli étkezés minősége és mennyisége határozza meg, hogy eredményes lesz-e a napod vagy sem.

Sokan hozzászoktak a könnyű reggelihez. De a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy egy ilyen szokáson változtatni kell. Azok, akik elhanyagolják a reggelit, megfosztják szervezetüket a szükséges anyagoktól és vitaminoktól.

Gyakran megfigyelhető, hogy egy személy letargikus, álmos, fáradtság érzése van. Aztán ebéd közben az ember már túl sokat eszik, mert a szervezet azt akarja, ami hiányzik. Emiatt a plusz kilók, és a gyomor-bélrendszeri problémák. Ezért az ételt teljes mértékben be kell venni.

A reggeli fontossága a szervezet számára

Az éhes ember nem a munkára gondol, hanem arra, hogy mit akar enni. Ezért egy jó étkezés után jobb lesz a koncentráció, és nem romlik a memória.

Az orvosok szerint a reggeli azért fontos, mert segít szabályozni a koleszterin- és cukorszintet a szervezetben.

A reggeli kiadós étkezés egészen egészséges, az egészséges táplálkozás alapja, és nem csak. Ha valaki rendszeresen kihagyja a reggeli étkezést, akkor az éhségérzet már jóval ebéd előtt gyötörni kezdi. Ilyen állapotban nehéz uralkodni magán, és nem mindent „ami nincs leszögezni” magába dobni. Régóta bizonyított tény, hogy az, aki kihagyja a reggelit, többet eszik napközben, mint az, aki nem.

A szervezet hasznos emésztőenzimekkel rendelkezik, amelyeket szervezetünk már reggel termel. Ha az ember nem eszik reggel, akkor eltűnik, és ez befolyásolhatja a szervezet működését.

A tudósok bebizonyították, hogy a reggeliző emberek erős immunitásúak, és nem betegszenek meg olyan gyakran.

Mit kell tenni reggeli előtt

Reggel, közvetlenül ébredés után hasznos inni egy pohár meleg vizet. A víz beindítja szervezetünk összes szervét, és segít a méreganyagok eltávolításában is. A vízhez adhatunk egy csepp citromlevet vagy egy teáskanál mézet.

Fontos az is, hogy gyakorlatokat vagy könnyű gimnasztikát végezzen. Meg lehet csinálni anélkül, hogy felkelnénk az ágyból. És mindezen eljárások után a szervezet valóban enni fog, és jó étvágya lesz.

Mi legyen a reggeli

Először is, a reggelinek táplálónak kell lennie. Fő célja, hogy energiával töltsön fel minket egész napra. Ha valaki korán eszik, ajánlatos könnyű ételeket fogyasztani. Nehéz étel, reggel nehezebben emészti meg a szervezet, és emésztési gondok is lehetnek.

A reggelinek szénhidrátot és fehérjét kell tartalmaznia. Mivel a fehérjék a sejtjeink fő építői, a szénhidrátok pedig az energia felhalmozódásáért.

Mit érdemes enni reggel?

A tökéletes reggeli a zabkása. Tisztítja a beleket, energetizál. A gabonafélékben rengeteg vitamin és ásványi anyag található, amelyek az emberi test minden szerve számára hasznosak.

A leggyakrabban használt zabpehely. Ez azonban nem mindenkinek felel meg. Ha azon emberek kategóriájába tartozik, akiknél a zabpehely messze nem a legkellemesebb következményekkel jár, ne essen kétségbe. Sok más gabonapehely is létezik, és ezeken kívül számos lehetőség kínálkozik a megfelelő reggelihez.

Reggelire remek lehetőség a joghurt vagy a gyümölcsös müzli (egy kis figyelmeztetéssel – a megfelelő müzli!). Készíthet omlettet sajttal, főzhet tojást vagy ehet egy könnyű salátát friss zöldségekkel. A túró, a pulykafilé vagy a csirkemell kiváló fehérjeforrás.

De jobb, ha teljesen megtagadja a kávét és a különféle kolbászokat. Az ilyen ételek egyszerűen eltömítik a gyomrot, és a szervezet egyáltalán nem részesül belőle. Ha egyáltalán nincs mód kávé nélkül, akkor jobb étkezés után és tej hozzáadásával inni.

Reggel nincs kedvem azon gondolkodni, hogy mit főzzek. Ezért sokkal kényelmesebb lesz hozzávetőleges menüt készíteni az egész hétre. Így könnyebb lesz helyesen étkezni, és sokkal több szabadidő lesz.

A táplálkozásnak természetesen helyesnek kell lennie, de az erős korlátozások meghibásodásokhoz vezetnek. Ha nem tudja elképzelni az életét édesség nélkül, a reggel tökéletes alkalom egy "kis bűnözésre". Szervezetének egy egész napja lesz, hogy megszabaduljon a bizonyítékoktól, így alakja változatlan marad.

Reggeli után és ebéd előtt a szervezetnek szüksége van a megfelelő uzsonnára. Ez segít megszabadulni az éhségérzettől. A munka eredményes lesz, és a vacsoránál nem fenyegeti a túlevés.

Az ideális idő uzsonnára vagy második reggelire a főétkezés után három óra. Egy megfelelő uzsonnához egy alma, egy pohár kefir vagy egy marék dió tökéletes.

A sportoló vagy a magas fizikai aktivitású személy helyes reggelije eltér egy hétköznapi ember reggelijétől. Edzés vagy erőterhelés hatására elég sok energia emészt fel, ill. azt pótolni kell. A reggelinek kiegyensúlyozottnak és magas kalóriatartalmúnak kell lennie. A gabonaféléken, a tejtermékeken és a tojáson kívül a sportolóknak több húst, halat, főtt és friss zöldséget kell tartalmazniuk az étrendjükben.

Még akkor is, ha egy személy nem sportoló, hanem egyszerűen aktív életmódot folytat, nagy mennyiségű fehérjét kell ennie, hogy az izmok nagy terhelés után helyreálljanak.

Nagyon hasznos reggelire köleskását enni, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag. Rugalmasabbá teszik a bőrt, és normalizálják a szív munkáját. A dióféléket, a babot és a tenger gyümölcseit is be kell venni az étrendbe.

Reggelire nem kívánatos ételek.

• Tükörtojás és kolbász, füstölt húsok.
• A narancs és a grapefruit ízletes és egészséges gyümölcs, de nem a nap első étkezése. Használatuk éhgyomorra negatívan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját.
• Sütés-sütés, édesség.
• A zsíros és sült ételek nem tartoznak a megfelelő táplálkozáshoz.
• A gyors reggelik (gabona, gabonapelyhek, müzli) a közhiedelemmel ellentétben nem annyira hasznosak. Csökkentett rost- és magas cukortartalom, plusz mindenféle tartósítószer, ez fog rád várni a tányérodon.
• És természetesen jobb a kávét zöld teával helyettesíteni.

Mi történik, ha kihagyja a reggelit?

• A táplálkozási szakértők szerint az emberek elhízásának fő oka a reggeli étkezés megtagadása. A nők körében gyakran megfigyelhető súlygyarapodás, már közelebb a negyven évhez.
• Szívrohamhoz és szívbetegséghez is vezethet.
• Valószínű a 2-es típusú diabetes mellitus kialakulása és a munkaképesség csökkenése is.
• Férfiaknál és nőknél is nagyobb valószínűséggel alakul ki epekő.

És ez nem a teljes lista arról, hogy mi fenyeget a reggeli kihagyásával. Emlékeztetni kell arra, hogy helyesen kell étkezni - akkor az eredmények nem sokáig várnak. Az alak sokkal karcsúbb lesz, az anyagcsere normális lesz, a bőr sokkal simább lesz. Az egészséges táplálkozás erősíti az immunrendszert, különösen, ha sporttal és szabadtéri tevékenységekkel kombináljuk. A megfelelő reggeli energiát és lendületet ad az egész napra! Kezdje a napot egészséges ételekkel, főzzen finom kedvenc ételeket reggelire, és akkor nem fog tudni nélkülözni. Egyél helyesen és légy egészséges!