Idealna dijeta za mršavljenje. Lagani zalogaji. Najkorisniji proizvodi. Namirnice koje se ne mogu jesti. Što možete jesti na dijeti - popis namirnica i tvari koje utječu na vrijednost težine

Vjerojatno pretpostavljate da u vašoj prehrani postoje neke namirnice koje vas uporno sprječavaju da budete vitki i lijepi. To je istina, a ponekad je čak i jako ograničena puna neprijatelja. Razmotrite koje namirnice vas sprječavaju da izgubite težinu, kako ih možete zamijeniti.

Proizvodi koji sprječavaju mršavljenje

Žene često tvrde da jedu vrlo malo, ali pritom ne uspijevaju smršaviti. U prehrani takvih dama u pravilu se skrivaju visokokalorične namirnice koje ometaju sklad i ljepotu. Razmotrite koje dodatne kalorije mogu pokriti i što ne možete jesti da biste smršavili:

1. Šećer. Ovo je neprijatelj broj jedan, brzo se pretvara u salo i pretvara mali struk u uspomene na struk. Izbjegavajte šećer u pićima.
2. Sokovi i gazirana pića. Zašto trebate piti kalorije? Nećete se zasititi čašom soka ili cole, a s njihovim prosječnim kalorijskim sadržajem od 50 jedinica. na 100 grama, svaka čaša soka vašoj prehrani dodaje 150 praznih kalorija. To je jednako dobroj salati!
3. Masni mliječni proizvodi. Vjerujte mi, nećete se osjećati previše nepovoljno ako umjesto običnog kefira pijete nemasni ili barem 1%, ili uzmete 1,5% mlijeko umjesto 3,2. A jogurti, sirevi i svježi sir neka uvijek budu što svjetliji!
4. Masno meso. Samo po sebi, meso bi trebalo biti u prehrani - to je izvor proteina. Osim ako niste vegetarijanac, naravno. Ali uvijek postoji izbor - uzeti dijetalna pileća prsa ili masni but, nemasnu govedinu ili masnu svinjetinu. Birajte samo nemasno meso.
5. Slatkiši za čaj. Uz čaj, mnoge žene stalno upijaju slatkiše-janjetine. Za vašu informaciju, bilo koji od ovih proizvoda ima sadržaj kalorija od oko 350-450 jedinica, čak i sušenje. Svaki slatkiš, kolačić, vafli uklanjaju harmoniju iz vas. Ne smiju biti u prehrani!
6. Umaci. Čak i ako stvarno jedete malo, ali svaki komad umočite u kečap, majonezu itd., značajno povećavate sadržaj kalorija i masti u jelu. Izbjegavajte umake.
7. Brza hrana. Jedan hamburger može imati sadržaj kalorija od 650 jedinica, što je više od polovine norme za djevojku koja gubi težinu. Ako morate jesti u restoranima brze hrane, trebali biste odabrati samo salate.
8. orasi. Da, nitko ne raspravlja, orasi su nevjerojatno zdravi. Ali oni su vrlo bogati mastima i ako ih grickate svaki dan, mogli bi biti kamen spoticanja koji vas sprječava u mršavljenju.
9. . Ovo je još jedan koristan proizvod koji bi se trebao koristiti vrlo ograničeno tijekom mršavljenja. Činjenica je da je sušeno voće vrlo slatko i ima nevjerojatno visok sadržaj kalorija.
10. Proizvodi od brašna. Sve što je napravljeno od pšeničnog brašna, bilo da je to kruh, kolač, okruglice ili palačinke, bogato je jednostavnim ugljikohidratima koji se lako pretvaraju u mast. Zato je u većini dijeta za mršavljenje potrebno isključiti sve vrste brašna.

Sad kad smo odlučili što ne jesti da bismo smršavili, Vrijedno je pogledati popise onoga što možete jesti. To su nemasni mliječni i mesni proizvodi, svježe voće, povrće u svim oblicima, osim prženog, malo crnog kruha, žitarice. Kao slatkiš, bolje je koristiti voće i jela od njih, kao i mliječne delicije.

Koliko jesti da smršavite?

Čak i uz laganu prehranu, vrijedi znati mjeru u hrani. Uzmite ravni tanjur za salatu standardne veličine - ovo je vaša mjera. Sve što uđe u njega, možete pojesti bez grižnje savjesti. To je sasvim dovoljno za jedan obrok, a ukupno bi ih trebalo biti 3-4 dnevno. Jedite pravilno i lako ćete pobijediti višak kilograma!

Pozdrav, moji divni čitatelji. Prije nego sam napisao ovaj članak, pokupio sam mnogo informacija. Primijetio sam da je na mnogim resursima u osnovi ista stvar - naveden je popis zabranjene hrane. Ali što više zabranjujete, to više želite. Zabranjeno voće je tako slatko 🙂 Stoga sam odlučio ne samo da vam kažem što ne smijete jesti kada gubite težinu. I objasnite što možete jesti, ali samo vrlo ograničeno.

I ovdje je popis namirnica koje možete jesti, ali za mršavljenje možete učiniti samo malo. Pa, izvadite svoje dugačke olovke, bilježnice i zapišite.

Ovaj proizvod jedan je od uzročnika pretilosti, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. Također, stvara veliku ovisnost. I nedavne studije su to potvrdile. Ispostavilo se da redovita konzumacija hrane s visokim udjelom šećera dovodi do razvoja sindroma inzulinske rezistencije ( 1 , 2 ).

Hrana s visokim udjelom šećera uključuje:

• slatkiši (slatkiši, čokolade, torte, kolači, sladoled, štanglice, itd.)
• slatke lepinje,
• pakirani sok,
• bezalkoholna slatka gazirana pića,
• umjetni zaslađivači,
• prerađeni müsli ili žitarice obložene šećerom.

Stvarno je bolje odbiti jesti ove proizvode. Pa, ili smanjiti njihovu potrošnju na minimum. Zadajte si postavku: jesti ću ih ne više od 1 puta tjedno. A volumen pojedenog dijela trebao bi biti do 100 g.

Sol

Dokazano je da sol doprinosi nakupljanju viška tekućine u tijelu. Jednostavno ga ne možete potpuno prestati jesti. Ovo je opasno za vaše zdravlje. Zbog nedostatka soli u prehrani stanje zuba i koštanog tkiva će se pogoršati. Može doći i do kvarova u probavnom sustavu.

Stoga samo ograničite unos soli, ali ga nemojte potpuno izbaciti. I nemojte misliti da sol možete zamijeniti sojinim umakom. Ovo je jedna od zabluda mršavljenja. Zapamtite, prijatelji, soja umak je ista sol, ali samo u tekućem razrijeđenom obliku.

Pekarski proizvodi

Imate li kod kuće sef s bravom na šifru? Zatim tamo sakrijte sva peciva, kolačiće i kruh. Šalim se 😉 Ali ozbiljno, budite oprezni s pecivima od svježeg pšeničnog brašna. Za takve proizvode GI počinje od 80 jedinica, a sadržaj kalorija počinje od 280 kcal. Prije nego što okom trepnete, pojest ćete par kilograma viška sa strane.

Popis pekarskih proizvoda s kojima morate biti oprezni:

• svježi kruh;
• slatka peciva;
• kolači, kolači i ostali slastičarski proizvodi;
• kolačići, slastičarski proizvodi.

Ali ne preporučam da ga se potpuno odreknete. U članku "kakav kruh može biti na dijeti" detaljno sam se posvetio ovom pitanju. Po želji ga možete zamijeniti dijetalnim kruhom. Sadrže korisna neprobavljiva vlakna koja pomažu u smanjenju apetita i snižavanju razine šećera u krvi.

škrobna hrana

U ovu kategoriju spadaju tjestenina, prerađena bijela riža, krumpir, pšenična kaša. Također u ovoj skupini je griz i kus-kus (ovo je isti griz). Ali sada neću objašnjavati zašto su neke žitarice korisne, a druge nisu. O tome i sami možete pročitati u članku "koje su žitarice dobre za mršavljenje". I tamo možete pogledati informativni video uz sudjelovanje Elene Malysheve.

Samo ti želim dati dobar savjet. Nemojte jesti ovu hranu više od 2 puta tjedno. I pokušajte ih kombinirati s lisnatim i zelenim povrćem. U tom slučaju smanjuje se glikemijsko opterećenje škrobnih namirnica.

Riža je također vrlo zdrava namirnica. Ako se više fokusiramo na krumpir i kruh, onda se u azijskim zemljama ti proizvodi zamjenjuju rižom. Koristi se za kuhanje prvih i drugih jela. Od njega rade i slatkiše (dodaju šećer i kokosovo mlijeko) i prave peciva.

Ali bijela riža je također bogata škrobom i ugljikohidratima. A GI razina rižine kaše na vodi je 80, kao kod krumpira. Ali ne biste trebali potpuno isključiti ovu kašu iz prehrane, jer je hrana zdrava. Pri mršavljenju je bolje koristiti rižu niskog stupnja obrade - smeđe je ili crvenkaste boje. Jedite ga puno manje i osjećaj sitosti trajat će mnogo duže. Isprobano na sebi 🙂

slatko voće

Nitko neće poreći korisnost voća. I, čini se, jedite u svoje zdravlje, koliko god želite, i ne odbijajte ništa. Ali nemojte žuriti da ih napadnete. Ispostavilo se da postoje podmukli "neprijatelji" lijepog trbuha i vitkih nogu. Čitala sam recenzije djevojaka koje su bile na voćnoj dijeti. Nakon tolikog mršavljenja, toliko su prštale da nisu stale ni u hlače.

A evo i popisa voćnih "povećača" struka i žaba:

• grožđe;
• nar;
• banana;
• mango;
• dragun.

Ovo voće sadrži mnogo šećera. U članku "koje voće možete jesti"Postoji tablica u kojoj su navedeni sadržaj kalorija i GI ovih proizvoda.

Ako ste, dok ste bili na dijeti, stvarno željeli kušati takvo voće, nemojte se mučiti. Jedite ih na dan treninga, a bolje je to učiniti prije ručka. Ali samo malo. Ako je grožđe, onda ne više od šake, a ako je banana, onda samo jedna.

Jedite samo svježe voće. Nemojte od njih raditi voćnu mješavinu. Jer nakon njegove konzumacije razina šećera u krvi dramatično raste. A onda će vas takav zhor napasti. Da prestaneš tek kad pojedeš posljednji sendvič pripremljen za goste. Tako će cijela dijeta biti propala.

Sušeno voće

Da, neću poreći da je ovo korisna slatkoća. Ali vrlo su kalorične. Suho voće je dehidrirana verzija svježeg voća. Tijekom sušenja gube vodu - zauzima ¾ volumena. Na primjer, pojeli ste šalicu svježeg grožđa i bili ste zadovoljni. Dakle, ne trebate pojesti više od ¼ ove količine grožđica. Znam za sebe da je ovo tako malo. Uostalom, sušeno voće je tako slatko i želite ga još i još.

Što se tiče ulja, ona su izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina. Ali to ne znači da sada trebaju piti litre. Sve treba pametno trošiti. Ovaj proizvod je gotovo 100% masti. A sadržaj kalorija od 800 kcal na 100 g.

Masnoće su vrlo korisne za mršavljenje, ali ih treba konzumirati u ograničenim količinama. Ne možete si priuštiti više od 10 g maslaca dnevno. I povrće - ne više od 1 žlice. Ili možete pojesti malu šaku sjemenki.

orašasti plodovi

Donedavno su nutricionisti potpuno isključivali orašaste plodove iz prehrane za mršavljenje. Tvrdili su da su orasi vrlo masna i visokokalorična hrana. Naravno, ako ih nekontrolirano upijate, višak kilograma se neće smanjiti, već će se povećati.

Ali nedavno su nutricionisti preispitali svoj stav. Činjenica je da orašasti plodovi sadrže proteine ​​i mononezasićene masti. A te su komponente vitalne za zdravlje. U nedavnom članku "Mogu li jesti orašaste plodove na dijeti", zapisao sam korisna svojstva i naznačio koliko ih se može jesti dnevno kada gubite težinu.

"Ali zašto tako malo?" - misliš. Kao što sam rekao, orašasti plodovi su visokokalorični. Na primjer, ovdje su najčešće korišteni:

• kikiriki 552 kcal;
• indijski orah 600 kcal;
• bademi 609 kcal;
• lješnjaci 651 kcal;
• orah 656 kcal;
• brazilski orasi 656 kcal;
• pekan 691 kcal.

Mislim da su sada vaše posljednje sumnje o strogosti ovih pravila raspršene. To nije isto što i izbacivanje iz prehrane - samo ih trebate jesti ograničeno.

Trans masti i njihovi proizvodi

Ova hrana ne donosi nikakve zdravstvene prednosti. Štoviše, zbog njihove redovite konzumacije u velikim količinama može doći do alergije ili upalne bolesti.

Među najčešće proizvode iz ove skupine uvrstila bih namaze i margarine. To također može uključivati ​​sve što se priprema od ovih proizvoda.

Općenito, trans masti nisu tako strašna stvar. O njima sam detaljno govorio u ovom članku. No, poželjno je što manje konzumirati proizvode s transmastima.

Alkohol

Pa, prije svega, želim reći da alkoholna pića loše utječu na stanje kože. Dehidriraju kožu. A alkohol se brzo apsorbira u krvotok i izaziva gorući apetit. Slatka vina, šampanjac i drugi aperitivi potiču apetit potičući probavu. Čak i ako popijete samo malo, pojest ćete dvostruko više nego inače. Već je provjereno 🙂

Žena i muškarac koji podržavaju figuru mogu popiti čašu crvenog suhog. I tada ne bih preporučio više od jednom tjedno, ali bolje samo na praznicima.

Dimljeno meso i konzervirana hrana

Ove su namirnice pune konzervansa i soli, a poznato je da ubrzavaju proces starenja. Štoviše, sol također veže vodu u tijelu i odgađa njezino povlačenje. Nemojte ih prejedati.

Ako želite izgledati godinama mlađe, držite se cjelovite hrane u svojoj prehrani. To uključuje svježe povrće i prirodne bjelančevine.

Mesni poluproizvodi

Salame, kobasice i ostale "mesne prerađevine" obiluju konzervansima, soli i drugim dodacima. Ovi dodatni sastojci mogu dovesti do debljanja. Stoga vam savjetujem da sami kuhate meso. Tako ćete biti 100% sigurni u svježinu jela. Osim toga, vaše tijelo neće dobiti dio nepotrebnih aditiva.

Mislim da ste danas napunili svoju kasicu znanja. A sada znate koju hranu ne možete jesti kada gubite težinu ili je trebate koristiti ograničeno. Podijelite ovu informaciju sa svojim prijateljima tako što ćete im poslati poveznicu na članak. Samo će vam biti zahvalni na tome. I ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja. A ja ti kažem zbogom: pa-pa!

Ako želite imati lijepu i vitku figuru, a da pritom ne naškodite svom zdravlju, važno je znati koju hranu ne smijete jesti kada mršavite. Popis je toliko velik da se ponekad čini da je ideja o mršavljenju nemoguća.

Međutim, u stvarnosti to nije tako strašno. Dovoljno je znati određeni skup proizvoda koje ne treba jesti i kako ih je lako zamijeniti. U pravilu, popis proizvoda koji se ne preporučuju za mršavljenje može se dobiti od iskusnog nutricionista.

Slatkiši i pekarski proizvodi sadrže puno šećera, kvasca, prehrambenih aditiva

• Zaslađivači

Prva namirnica koju treba izbaciti iz prehrane je šećer . To je prilično težak složeni ugljikohidrat i svaka njegova upotreba može dovesti do sitosti, tako da kada mršavite, ako stvarno ne možete bez slatkog čaja, onda je bolje zamijenite ga medom. Med sadrži korisne tvari, vitamine, a koristan je i jer ga tijelo brže apsorbira i podržava imunološki sustav.

• Brašno i pekarski proizvodi

Mnogi ljudi koji su barem jednom u životu bili na dijeti reći će kako kruh treba potpuno izbaciti iz prehrane. Međutim, ovo je pogrešno mišljenje, jer proizvodi od brašna sadrže korisne tvari koje su tijelu potrebne čak i kada gubite težinu. Stoga je važno točno razumjeti kako odbiti jesti kruh, koje pekarske proizvode ne smijete jesti kada gubite težinu. Popis takvih proizvoda nalazi se u nastavku.

Kako možete jesti kruh kada gubite težinu:

1. Ići na dijetu vrijedi ograničiti konzumaciju kruha koja se peče s dodatkom kvasca i šećera . Bolje biraj svježe sorte, na vodi . Činjenica je da kvasac negativno utječe na crijeva, odgađa prerađenu hranu, a to dovodi do nakupljanja toksina i preranog oslobađanja prerađenih tvari iz tijela.
2. Kako smo doznali, ograničavanje šećera prva je stvar koju treba učiniti tijekom dijete, pa se isplati odaberite kruh sa zaslađivačima . Dodavanje fruktoze značajno će smanjiti sadržaj kalorija u bilo kojem kruhu.
3. Raženi kruh savršen je za mršavljenje , ali samo kad se peče bez kvasca.
4. Također ne biste trebali zaboraviti na tjestenina, knedle, palačinke i palačinke . Ova prilično uobičajena jela vrijede potpuno isključiti , jer su bogati ugljikohidratima i teško su probavljivi u gastrointestinalnom traktu.

Saznajte kako jednostavno izgubite 10 kg u tjedan dana na dijeti s lubenicom!

• Lepinje, pereci ili kolači

U tom slučaju, ako odlučite smršavjeti, trebali biste apsolutno zaboraviti na proizvode od brašna koji sadrže šećer, poput kolača, peciva ili peciva. Povećan udio šećera, maslaca i jaja u ovim proizvodima apsolutni je neprijatelj na putu do lijepe figure. Iskusni nutricionist uvijek će vam reći koju slatku hranu ne možete jesti kada gubite težinu. Popis deserata je otprilike ovakav:

• keksi s maslacem ili vrhnjem;
• kolači od meda;
• bilo koji kolači s kremom (osim košarica beze);
• slatki kolačići;
• sladoled;
• krema;
• Napoleon;
• sve vrste kolača s maslacem, vrhnjem, medom i orasima itd.

Iznimke mogu biti samo niskokalorične slastice od povrća i voća. Na primjer, svježa mrkva ili repa smatraju se korisnima.

• žitarice

Da biste napravili popis "zabranjenih" proizvoda od žitarica koje ne možete jesti kada gubite težinu, morate dobro razumjeti problem. Tako jedan nutricionist može zabraniti mahunarke jer sadrže puno škroba, dok će drugi stručnjak preporučiti jesti samo mahunarke jer imaju puno vlakana, koji pomaže u radu crijeva i brzo se apsorbira u tijelu.

Isto je i s drugim žitaricama. Na primjer, svi su navikli smatrati običnu bijelu rižu dijetetskim proizvodom za mršavljenje. Ali to je pogrešno mišljenje, jer riža ima puno škroba, a to su dodatne kalorije. Uostalom, škrob je složeni ugljikohidrat, čija uporaba mora biti ograničena. U ovom slučaju, za smanjenje težine, vrijedi ga koristiti samo smeđa riža , od njega ima više koristi i mršavjet ćete mnogo brže.

Apsolutna dijeta. zabranjeno je koristiti mango , budući da je uobičajeno kuhati ne samo na mlijeku i maslacu, već i na krupici, to su "prazne" kalorije, odnosno dolazi do zasićenja, a nema puno koristi od kaše od krupice. Ova žitarica ne sadrži praktički nikakve korisne tvari, a čak i tada se većina njih raspada tijekom kuhanja. Obično se griz koristi za debljanje.

Što se ostalog tiče svaka žitarica je u biti ugljikohidrata, ali onih koji se brzo i lako probavljaju ako se pravilno kuhaju i konzumiraju u određenoj količini.

• Mliječni proizvodi

Svaki proizvod koji sadrži mlijeko također ima povećan sadržaj kalorija, ali Ove namirnice ne morate potpuno izbaciti iz prehrane., budući da su kalcij, kazein, a ponekad i kolesterol, vrlo važni za metaboličke procese u tijelu. Dovoljno je donekle ograničiti njihovu upotrebu. Prilikom odabira mliječnog proizvoda vrijedi pogledajte sadržaj masti u proizvodu . Posebno je važno obratiti pozornost na takve visokokalorične fermentirane mliječne proizvode, koji se, naravno, ne mogu jesti kada gubite težinu: kefir; fermentirano pečeno mlijeko; kiselo vrhnje; svježi sir . Sva ova hrana korisno, ali u razumnim količinama i s niskim udjelom masti .

O majoneza i sir , onda vrijedi potpuno daleko od njih . Prvo, kupovne verzije ovih proizvoda sadrže vrlo visok sadržaj masti, ugljikohidrata i, što je najvažnije, kemijskih dodataka koji tjeraju tijelo na višak kilograma. Drugo, sirovine za izradu ove hrane možda nisu prve svježine, a to prijeti trovanjem hranom. Isto vrijedi i za dimljene sireve.

Zanimljiva činjenica: hrana s navedenim niskim sadržajem kalorija može, naprotiv, biti masnija od obične. To je zbog činjenice da beskrupulozni proizvođači dodaju veliku količinu umjetnih sladila u mliječne proizvode. Zapamtiti pri kupnji dijetalne hrane troškovi obratite pozornost na sastav - ne smije sadržavati šećer .

• Mesne prerađevine

Ako osoba nije vegetarijanac, a želi smršavjeti, onda posebnu pozornost treba obratiti na meso, kao i na njegovu pripremu. Meso kao što je svinjetina, janjetina i patka , dovoljno kalorija, pa su i potrebne isključiti , ili ga barem jedite pirjanog ili kuhanog.

Što se tiče govedine, piletine ili kunića, nutricionisti dopuštaju njihovu upotrebu, čak i ako je osoba na dijeti. Ali, kada govorimo o piletini, vrijedi to zapamtiti najdijetalnije meso su pileća prsa, posebno kuhana na pari ili kuhana u puno vode.

• Voće i povrće

Čak iu tako niskokaloričnoj hrani kao što je voće i povrće, postoji dovoljno zasitnih namirnica koje se ne preporučuju za mršavljenje. Biljna hrana može biti bogata ugljikohidratima, ali sve ovisi o sastavu. Na primjer, šljiva, dinja, citrusi sadrže veliku količinu ugljikohidrata, ali u obliku fruktoze, koju tijelo brzo apsorbira, razlažući se na jednostavne ugljikohidrate. A oni, zauzvrat, ne dopuštaju tijelu da se oporavi, već obrnuto djeluju kao dijetetski nutrijent .

Koja hrana (odnosno voće) ne može jesti dok gubi težinu , traži kratki popis:

• grožđe;
• banane;
• avokado;
• liči;
• nar;
• datumi .

Zapravo, ovaj popis nije posve potpun. Trebao bi sadržavati najviše voća iz vrućih egzotičnih zemalja za nas. Ugrijani na suncu i uzgojeni u vrućim podnebljima, vrlo su kalorični. Iznimke će biti: kivi, naranče, kaki, mandarine i grejp, potonji su, usput, izvrsni za dijete.

Na povrće visokokaloričnu hranu , prije svega, vrijedi se osvrnuti krumpir i slatki krumpir , ova dva povrća sadrže mnogo škroba i šećera. A točnije, teško topivi ugljikohidrati koji su neprijatelji dobre figure. Svježa mrkva i repa imaju visok glikemijski indeks, što znači da mogu biti visokokalorične, ovo povrće sadrži šećer. Ali sve se to može nadoknaditi ako se povrće podvrgne toplinskoj obradi.

Unatoč činjenici da ovo povrće može tijelu donijeti višak kilograma, treba imati na umu da se ti isti kilogrami neće nadoknaditi mastima, već vodom, jer je povrće prilično vodenasto. Na primjer, ako skuhate salatu od povrća s dijetalnim preljevom, možete odmah dobiti na težini za nekoliko grama, jer će sol sadržana u preljevu zadržati tekućinu u tijelu.

Za one koji se odluče na prehranu voćem i povrćem, preporučuje se da ih jedu u određeno vrijeme, u određenoj količini, a najbolje sirove, bez soli i šećera.

• masti

Koju drugu hranu ne biste trebali jesti dok mršavite? Popis se nastavlja s mastima. Uglavnom, Sva ulja su biljne masti. , tijelo ih brzo apsorbira i u načelu ne šteti figuri ako se koriste u razumnim količinama.

O uljima se može puno pričati, jer će dva različita nutricionista izraziti dva različita mišljenja.

Prvo mišljenje je apsolutna šteta od ulja , posebno od jeftinih opcija kao što su: suncokret, uljana repica, soja, kukuruz i gorušica .Margarin je velika šteta , napravljen od biljnih ulja, posebno proizvod koji sadrži palmino ulje, koje prema mnogim nutricionistima uglavnom nije za jelo, ali je jeftin dodatak prehrani. dijetetski u ovom slučaju su: sezamovo, orahovo i maslinovo ulje.

Ujedno će to reći još jedan nutricionist ne možete ukloniti biljno ulje iz prehrane, budući da sadrži tvari koje su tijelu potrebne za potpuno funkcioniranje.

Ne zaboravite na životinjske masti kao npr. maslac, mast ili mast rep . Životinjske masti imaju minimalnu količinu ugljikohidrata pa ih neće uništiti vašu figuru . Važno je znati: iako maslac spada u mliječne masne proizvode, ne treba ga izbacivati ​​iz prehrane. Kolesterol sadržan u ulju neophodan je za tijelo, jer je sastavni dio bilo kojeg biomaterijala u tijelu. Dvadeset grama dnevno bit će dovoljno bez štete za figuru.

Svako ulje, kada se zagrije, oslobađa kancerogene tvari., a oni, zauzvrat, vrlo štetno za osobu koja mršavi jer stvaraju masne stanice. Zato kod mršavljenja biljno ulje treba koristiti samo za zalijevanje salata od povrća .

Ostali manji prehrambeni artikli

Sekundarnim proizvodima možemo nazvati hranu koja se ne konzumira svaki dan, već samo ponekad. Koje sekundarne namirnice ne treba jesti tijekom mršavljenja? Popis je prilično širok i raznolik, u nastavku su neki od proizvoda koji su nadaleko poznati svima.

• Slatka hrana, deserti

Prilično velika kategorija hrane može se pripisati slatkoj hrani. Sve što sadrži puno šećera, zaslađivača ili ugljikohidrata treba potpuno izbaciti iz prehrane. U pravilu, takvi proizvodi donose brzo zasićenje, ali nema koristi za tijelo. Ova kategorija hrane uključuje:

• čokoladice;
• bilo koji slatkiš;
• slatki čips;
• dignuta riža i šećerna vuna;
• orasi u glazuri;
• jednostavno kandirano voće.

Analizirajući pitanje koju hranu ne možete jesti kada gubite težinu, možete nastaviti popis ili ga čak voditi na neodređeno vrijeme. Zapravo, mnoge namirnice se ne preporučuju za vrijeme mršavljenja. Nije uzalud većina dijeta bazirana na određenom jelovniku, koji uključuje određene skupine namirnica ili općenito jedan proizvod, poput nedavno općepoznatih monodijeta.

Takva hrana može biti prikladna samo za međuobrok i za osobe koje imaju izrazito aktivan fizički rad. Odnosno, pojedući čokoladicu tijekom pauze, osoba će u potpunosti sagorjeti nakupljene kalorije. Vrijedno je zapamtiti da se dodani šećer obično dijeli u velikim količinama kako bi se povećao ukupni sadržaj kalorija u proizvodu.

• Dimljeni proizvodi, poluproizvodi

Na popisu namirnica koje ne smijete jesti kada mršavite, pod kategoričkom zabranom dimljenih proizvoda, poluproizvoda . Jedina iznimka bila bi dimljena pureća prsa bez kože koja bi se konzumirala nakon vježbanja.

U većini slučajeva dimljena hrana ne sadrži mnogo ugljikohidrata (s izuzetkom sira). U pravilu, prije pušenja, proizvod se natapa u dovoljno slanoj otopini, što ga čini donekle slanim. ALI visok sadržaj soli u bilo kojoj hrani dovest će do sitosti, jer bijeli začin zadržava vodu u tijelu. Usput, da biste saznali što je dijeta bez soli za mršavljenje i koje recenzije o njoj, slijedite ovu vezu.

Drugi razlog za isključivanje dimljenog mesa iz prehrane je njihov umjetno podrijetlo . Uglavnom, kobasice i kobasice izrađuju se pomoću zamjena za meso, soje i aroma. Ovi dodaci dovode osobu do punine.

Od poluproizvoda bolje je koristiti domaće proizvode i to samo one koje je potrebno kuhati na pari ili kuhati. Od neprodanih ostataka kuhane hrane proizvode se poluproizvodi industrijskog podrijetla. Često nisu najbolje kvalitete i visokog stupnja svježine.

• jaja

Jaja su dovoljan dijetetski proizvod ako nemojte uključivati ​​žumanjak u hranu , jer je vrlo masno i jednako kalorijski kao meso. Iako postoji dijeta koja se temelji na korištenju žumanjaka. Protein u ovom slučaju ne predstavlja prijetnju punini.

• Bilje i začini

U svakoj dijeti se kaže da morate isključiti sve vrste začina i začina, jer je dobro začinjena hrana zadržava vodu u tijelu dok je osoba žedna i pije. Ali uklanjanje viška vode iz tijela vrlo je težak zadatak. Zbog toga mnogi ljudi koji jedu puno ljute i paprene hrane često imaju problema s oticanjem nogu.

• Pića i sokovi

Što se tiče pića, ovdje je sve vrlo jednostavno. Izbjegavajte gazirana pića , kao i tekućina visok sadržaj šećera a pogotovo bilo koje vrste alkohol . Obično dodaju puno šećera tijekom proizvodnje.

Sokove je najbolje koristiti direktno cijeđene (svježe), domaće. Najbolja stvar takav sok razrijedite prokuhanom vodom . Kupovni prirodni sokovi sadrže šećer i limunsku kiselinu.

Želite li brzo smršaviti? Pročitajte unos: Kako smršaviti jedući niskokalorična jela od najjednostavnijih proizvoda.

Dodaci za aromatiziranje hrane

U suvremenom svijetu postalo je vrlo popularno dodavati prehrambene arome u proizvode tijekom proizvodnje. Osim okusa, ne dopuštaju da se proizvod pokvari, daju mu željenu svijetlu boju i miris. Istovremeno, proizvođači ne mare za zdravstvene posljedice ljudi koji konzumiraju takvu hranu, jer svaki kemijski dodatak može izazvati ovisnost, a to dovodi do stalne upotrebe hrane s kemikalijama.

Zanimljiva činjenica: proizvodi stvoreni u skladu s GOST-om moraju biti isti u sastavu kako je propisano pravilima ovim standardima kvalitete. Prilikom korištenja specifikacija, proizvođač može proizvodu dodati bilo što, pri čemu nije potrebno u sastavu navoditi cijeli sastav koji se stvarno nalazi u proizvodu.

Koji se dodaci prehrani dodaju namirnicama koje se ne smiju jesti pri mršavljenju? Popis je prikazan u nastavku.

• Palmino ulje.

Široko se koristi u proizvodnji gotovo svih prehrambenih proizvoda. Ovo je jeftina sirovina, koju zamjenjuju životinjske i biljne masti. Zanimljivost: u početku se palmino ulje vadilo samo za podmazivanje dijelova strojeva, a tek potom su razvili formulu primjenjivu za pripremu hrane.

• Pojačivači okusa i mirisa.

U Rusiji je postalo vrlo popularno većini prehrambenih proizvoda dodavati pojačivače okusa i mirisa. Takav proizvod je lakše zainteresirati kupca i zadržati ga. Najviše dodani su: natrijev inozinat E-631; natrijev gvanit E-627; mononatrijev glutaminat (mononatrijev glutamat) E-621 . Ovi dodaci su uglavnom utječu na mozak, koji šalje lažni signal gladi cijelom tijelu . Kao rezultat toga, osoba počinje jesti više, a to samo dovodi do pretilosti.

• Emulgatori.

Emulgator - to je kemijski zgušnjivač, uglavnom kalcijev ili magnezijev klorid . Prema nekim liječnicima, ovo je apsolutno siguran spoj, a mnogi čak tvrde da je koristan. Međutim, u ovom slučaju bolje je ne slušati mišljenja trećih strana, jer je šteta klorida bilo kojeg metala za tijelo, a posebno za želudac i gušteraču, odavno dokazana. Štetno za organe, dodatak ometa pravilan rad gastrointestinalnog trakta , i to može dovesti do debljanja, pa čak i raka .

• regulatori kiselosti.

Kao i kod emulgatora, regulatori kiselosti remete rad organizma i metabolizam. Oni su umjetno prisiliti crijevnu mikrofloru da radi u pojačanom načinu rada .

Važno je znati: svaki kemijski (umjetni) dodatak šteti mnogim ljudskim organima, a ne samo liku. Upamtite – prilikom mršavljenja trebali biste izbjegavati proizvode koji sadrže kemijske dodatke, posebice pojačivače okusa i mirisa.

Sažmimo i napravimo kratki sažetak popis namirnica koje ne smijete jesti kada mršavite:

• proizvodi od brašna od pšeničnog brašna s dodatkom šećera;
• slastice;
• bijela riža i griz;
• krumpir, slatki krumpir, tikvice, svježa mrkva i cikla;
• egzotično voće koje se uzgaja u južnim zemljama svijeta;
• biljna ulja podvrgnuta toplinskoj obradi;
• žumanjci; masni mliječni proizvodi;
• dimljeni proizvodi i poluproizvodi;
• gazirana, slatka pića i alkohol;
• dodaci hrani i začini .

Za kraj još jedna zanimljivost: ako želite jesti nešto štetno i visokokalorično, onda to trebate učiniti ujutro. Prema jednom izvješću Massachusetts Instituta za dijetetiku i prehranu o ljudskoj apsorpciji hrane tijekom dana, metabolizam ljudskog tijela je najintenzivniji prije podneva, pa se višak ugljikohidrata apsorbira brzo i bez komplikacija, bez ikakvog oštećenja organizma. lik.

Ako slijedite takva ograničenja i aktivno se bavite sportom, možete postići pozitivne rezultate u mršavljenju i stjecanju vitke figure u nekoliko tjedana.

Budite zdrave i pazite na sebe, drage žene!

Probavši više od jedne dijete, iscrpljujući tijelo glađu, mnogi to i ne slute Slijedeći pravila zdrave prehrane možete smršaviti, a bez povratka viška kilograma.

Osim toga, pravilna prehrana brine o cijelom tijelu, pomaže u postizanju izvrsnog zdravlja, navalu energije, pronalaženju zdrave kože, kose, noktiju.

Opće prehrambene navike

U ovom slučaju važno je razviti naviku jedenja prave hrane i isključiti svu nezdravu hranu iz prehrane. Za ovo morate znati hranu koju ne smijete jesti kada gubite težinu. Njihov popis je prilično opsežan.

Ako ste zainteresirani za ovu metodu mršavljenja, onda to morate razumjeti Povrće, žitarice i voće smatraju se idealnom vrstom dijetetske prehrane., koji, kada se koriste na uravnotežen način, pomažu u poboljšanju zdravlja ljudi.

U ovom slučaju važno je razviti naviku jedenja prave hrane i isključiti svu nezdravu hranu iz prehrane.

ALI namirnice koje su strogo zabranjene uključiti u prehranu, žele izgubiti težinu dijele se u tri tipa:

1. Proizvodi koji sadrže šećer i sve što je povezano s njim (konditori, sokovi, gazirana pića i još mnogo toga).
2. Hrana bogata mastima i škrobom (kobasice, dimljeno meso i tako dalje).
3. Beskorisni proizvodi koji nemaju hranjivu vrijednost (poluproizvodi, brza hrana, žitarice za doručak).

Sada prijeđimo na detaljniji opis vrsta ovih proizvoda. Jeste li ikada primijetili što jede mlađa generacija? Prioritet su im svijetle vrećice čipsa, krekera, orašastih plodova, prestižni zalogaj u McDonald'su, pizzeriji i drugim objektima brze hrane.

Popis zabranjene, zabranjene hrane počinje upravo s onom koju ne možete jesti ne samo kada gubite težinu, već i vodite normalan način života kako biste održali svoje zdravlje.

Koju hranu treba izbaciti iz prehrane

Čips, krekeri, slatke pločice

Sva instant hrana za brzo kuhanje u vrećicama, staklenkama, čašama, čips, krekeri i ostala brza hrana. Sve što nam prehrambena industrija pripremi i prezentira nema pravo biti u prehrambenoj košarici građana.

Cijeli skup popisa sadrži imitacije okusa, aditive za punjenje koji dovode do bolesti gastrointestinalnog trakta.

Višak transmasti dovodi do začepljenja krvnih žila i stvaranja viška kolesterola.

Konačno, aditivi za okus truju tijelo toksinima, uzrokuju ovisnost, onda obična hrana postaje neukusna, bezukusna, kao rezultat toga, vodi osobu daleko od zdrave hrane u stranu.

Kobasice, kobasice, kobasice

Svima omiljena kuhana, dimljena kobasica, kobasice, kobasice. Svakodnevna uporaba takvih proizvoda može uništiti i najzdraviji organizam.

Dugo je vremena kobasica bila predstavljena kao grickalica na svečanom stolu. Trenutno su kobasičarski proizvodi, da tako kažemo, “nacionalna katastrofa”. Sastav današnjih kobasica je "kolesterolska bomba".

60% tih proizvoda sastoji se od transgene soje, unutarnje masnoće, svinjskih kožica i svih istih pojačivača, zgušnjivača, aroma, bojila. Mnoge majke nemaju pojma čime hrane svoju djecu.

Proizvodi brze hrane

Najštetniji proizvodi su brza hrana, brza hrana. Sve što se prži nije jasno na čemu, a nije jasno ni kada se mijenja mast. Na primjer, pomfrit, pite, paste, belyashi. Sve ono što volimo jesti u bijegu.

Hrana kuhana u ulju zasićena je kancerogenima, dok iz njih uklanjate sve korisne. Kancerogenost takvih proizvoda izaziva stvaranje kancerogenih tumora u tijelu i povećava rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava.

Umjetna gazirana pića, omiljena našoj djeci, nemaju nikakvu korist. Ne mogu se ni napiti. Što ih više pijete, to više želite piti.

Konstantna konzumacija sode dovodi do čira na želucu, budući da sadržaj pića, odnosno ugljični dioksid, iritira njegovu sluznicu, potiče ispiranje kalcija i tekućine iz tijela, što remeti metabolizam. To se posebno odnosi na Coca-Colu i Pepsi pića.

Poželjno je zauvijek isključiti navedene proizvode iz svoje zdrave prehrane. Zatim razmislite koju hranu ne možete jesti kada gubite težinu. Popis se nastavlja na što trebate paziti kako biste smršavjeli i izgledali sjajno.

Najštetniji proizvodi za mršavljenje

Oprezno s unosom šećera, izvor kalorija. Potpuno odbacivanje tijekom godine omogućit će vam da izgubite težinu za nekoliko kilograma i održite zdravlje.

Pretjerani unos soli neizbježno će dovesti do metaboličkih poremećaja tvari, zadržavanje tekućine u tijelu, uzrokuje oticanje. Norma se smatra dnevnim unosom soli od 3 do 5 grama, uključujući proizvode koji je već sadrže. Osim toga, sol ima tendenciju taloženja u zglobovima, što dovodi do njihove bolesti.

Uklonite proizvode od pšeničnog brašna iz prehrane(bijeli kruh, kolačići, lepinje, vafli). Sadrže jednostavne ugljikohidrate koji su lako probavljivi i talože se u zalihama masnoća koje je vrlo teško izgubiti. Ovo je izvor ogromnih kalorija, što negativno utječe na gubitak težine.

Treba pripaziti na majonezu, umake, kečape koji mogu povećati apetit, imaju veliku količinu kalorija, zadržavaju tekućinu i doprinose stvaranju celulita.

Ne možete jesti prerađene sireve, namaze za sendviče, skute. Jogurti, kakvi god bili, lagani ili nemasni. Svi ovi proizvodi ne mogu postići gubitak težine pri mršavljenju, pa ih treba prekrižiti s popisa.

Pakirani sokovi ne donose ništa korisno za pravilnu prehranu. Pogledajmo njihov sadržaj. Sve iste zamjene, arome su izvori viška kalorija i jednostavnih ugljikohidrata.

Omiljenog jela morat će se odreći i oni koji vole jesti kiflice. Bijela riža ima visok glikemijski indeks, što povećava apetit, zatvor, zadržavanje tekućine i celulit.

Što onda jesti, pitate se nakon što ste pročitali ogroman popis zabranjene hrane. Postoje namirnice koje morate jesti, morate odabrati pravi pristup takvoj prehrani. Naime, Zabranjene namirnice treba zamijeniti zdravima.

zdrava dijeta

Doručak

Budeći se ujutro, radeći vodene postupke, ne zaboravite na pranje zuba i jezika. Činjenica je da je potrebno osloboditi tijelo toksina koji su se preko noći nataložili u ustima, ispušteni iz želuca. Obavezno popijte čašu vode za čišćenje želuca a nakon 20 minuta možete početi s doručkom.

Naučite svoje tijelo punom doručku, a ne šalici kave sa sendvičem. Doručak pomaže pokrenuti metabolizam u tijelu, dajući energiju osobi do podneva.

Popis proizvoda može uključivati ​​heljdu, zobene pahuljice, povrće, muesli, kruh od cjelovitog zrna. Bez kuhanog doručka koji nisu korisni za mršavljenje. Bolje je kuhati kašu sami.

Večera

Ako je juha, onda svakako na nemasnu juhu. Drugo jelo mora biti formirano od proteinske hrane. Bijelo meso, plodovi mora ili riba. Za ukrašavanje prikladno je povrće kuhano na pari. Cjelokupna dnevna prehrana za mršavljenje ne smije biti veća od 1400 kilokalorija.

Večera

Pravilno odabrana hrana ne izaziva debljanje, ali pridonosi sagorijevanju masti.

Što jesti za večeru:

• Dajte prednost masnoj ribi, plodovima mora, koji pridonose gubitku težine.
• Pržene, kuhane gljive isporučuju tijelu potrebne proteine.
• Važna komponenta je voda, uz pomoć koje se uklanjaju toksini i toksini. Prije svakog obroka preporučuje se popiti čašu vode, tijekom dana popiti do 2 litre vode.
• Korisno za mršavljenje voće i povrće crvene boje.

Popis zabranjenih namirnica za mršavljenje

Hrana sastavljena od jednostavnih ugljikohidrata

Poštujući pravila zdrave prehrane, uvijek morate zapamtiti koju hranu ne možete jesti kada gubite težinu, popis se nastavlja.

Sve namirnice od pšeničnog brašna i šećera sadrže brzo probavljive ugljikohidrate. Probavljeni u želucu, ugljikohidrati brzo ulaze u krvotok, što uzrokuje zaštitnu reakciju tijela na proizvodnju inzulina za snižavanje razine šećera u krvi.

Čim inzulin obavi svoj posao, javlja se osjećaj gladi i tijelo počinje zahtijevati novu porciju hrane. Lako je pogoditi do čega će to dovesti. Zato, prisilite se da prestanete jesti slatkiše u korist zdrave hrane.

Naime, naglasak treba staviti na hranu koja sadrži složene ugljikohidrate koji se dulje probavljaju i ne izazivaju osjećaj gladi.

Smrznuta hrana

Tvornički zamrznuta hrana sadrži natrijeve konzervanse koji mogu zadržati vodu. Kada uđe u tijelo, natrij usporava metaboličke procese, čime se sprječava gubitak težine.

Osim toga, smrzavanjem se hrana komprimira. Odnosno, pripremom manje porcije smrznute hrane, dobit ćete više kalorija, ostajući gladni.

Hrana koja sadrži vlakna

Izvor vlakana, toliko potrebnih za tijelo, su povrće i voće. Njihova potrošnja za mršavljenje je tri četvrtine dnevne prehrane. Ali vlakna su drugačija za vlakna. Čuvajte se hrane s visokim udjelom, a nalazi se u grickalicama.

Kakvo pakiranje je bolje kupiti? Pokušajte odabrati vrećicu s ograničenim vlaknima na njegovom popisu, do 25 grama. Ne možete uzeti veliki paket, kako ne biste bili u iskušenju da pojedete više od očekivanog.

Niskokalorična hrana s malo masnoće

Čini se da naziv govori sam za sebe - malo kalorija, tako da ga možete koristiti kada gubite težinu. Ali s takvim proizvodima morate biti oprezni. Hrana bez masti ima smanjenu ukusnost. Ovdje proizvođači idu na trik. Tko bi jeo lošu hranu?

Zato proizvodi se isporučuju s dodacima, pojačivačima, punilima. Mršavljenje bi se trebalo kloniti takvih surogata.

Prirodni sokovi, dijetalna gazirana pića

Također treba biti oprezan s prirodnim sokovima. Recite mi, možete li pojesti 6 naranči odjednom? Toliko ih sadrži čaša svježe iscijeđenog soka. Ispijanje čaše soka unijet će hrpu kalorija u vaše tijelo i povećati šećer u krvi.

Gazirana pića su kalorična i dovode do ovisnosti o piću. Dakle, umjesto ovih štetnih proizvoda, bolje je jesti svježe voće ili piti običnu vodu s limunom.

Alkoholna pića

Kada gubite težinu, trebali biste trajno napustiti korištenje ovih proizvoda. Na popisu su svi jaki, slabi alkoholi, kao i pivo i kokteli, energetska pića. Pijenje pića unosi u tijelo beskorisne kalorije koje ne sadrže hranjive tvari.

Alkohol je toksin koji vašu jetru odvraća od prerade masti, zbog čega se prebacuje na detoksikaciju tijela.

Šteta pravih proizvoda

Neke ispravne namirnice mogu biti štetne pri mršavljenju. Prilikom njihove uporabe potrebno je razmotriti koji su od njih korisniji. Na primjer, voće, koje se smatra dijetalnim proizvodima, izvorima vlakana, pektinskih vitamina.

Nemojte jesti slatko voće- banane, grožđe, bolje je dati prednost grejpfrutu, kiviju, naru.

Koje povrće je poželjno imati u prehrani za mršavljenje? Sve vrste salata, slatke paprike, patlidžani, rotkvice. Ali kupus je bolje jesti u fermentiranom obliku.

Krumpir je također povrće, ali sadrži škrob i tijelo ga apsorbira poput jednostavnih ugljikohidrata. Stoga, ako ste veliki ljubitelj ovog povrća, onda krompir treba jesti pečen, ujutro ili navečer.

Prisutnost proteina u tijelu je vrlo važna. Ali u pravilnoj prehrani morate znati da će pileće meso bez kože postati mnogo kaloričnije. A teletina je lakše probavljiva od govedine.

Rezimirajući rečeno, želim istaknuti činjenicu da će vješta kombinacija zdrave hrane s tjelesnom aktivnošću dovesti tijelo u normalu i izraziti to u lijepoj figuri i zdravom duhu.

Uvijek zapamtite da jedemo da bismo živjeli, a ne obrnuto.

Video će vas upoznati s najštetnijim namirnicama koje je preporučljivo izbaciti iz prehrane.

Ovaj video će vam reći koju hranu jesti da bi vaša figura bila vitka.

Dakle, ne želimo sjediti na dugoj dijeti i sanjamo o harmoniji, koja će doći u roku od 24 sata. Naravno, samo nakon liposukcije možete izgubiti težinu za 1 dan, ali neće se svaka osoba odlučiti na tako ekstreman korak. Ako želite smršavjeti brzo i bez čudnih dijeta, onda je najbolji način da se pravilno hranite. Danas ćemo govoriti o tome što možete jesti s dijetom za mršavljenje.

Pravilna prehrana ključ je lijepe figure

Izračun kalorijskog sadržaja hrane