Učimo živjeti prema biološkom satu tijela. Optimalno vrijeme obroka

Grupa znanstvenika sa Sveučilišta u Pennsylvaniji objasnila je, zašto razne lijekovi najbolje uzimati u određeno doba dana.

Utvrdili su da tijelo ima sati maksimalne aktivnosti uzeti u obzir pri propisivanju lijekova. Izvijestio je BBC pozivajući se na rad koji je objavila Nacionalna akademija znanosti.

Istraživači su tijekom dana pratili rad unutarnjih organa životinja. Svaka dva sata analizirali su rad DNK i stanica bubreg, nadbubrežne žlijezde, pluća, aorta, deblo mozak, cerebelum, hipotalamus, smeđa i bijela mast, srce i drugih organa. Promatranja su pokazala da se najveće promjene u staničnoj aktivnosti događaju prije svitanja i sumraka.

Da, 43 posto geni, koji su uključeni u proizvodnju proteina, pokazali su različitu aktivnost u različitim vremenima. Štoviše, obrazac aktivnosti gena u različitim organima je različit, pa se vrhovi aktivnosti stanica ne podudaraju uvijek..

Znanstvenici se nadaju da će stečeno znanje iskoristiti u razvoju režima liječenja raznih bolesti. Na primjer, kardiovaskularne bolesti često su povezane s kolesterolom. Jer jetra noću proizvodi maksimalnu količinu kolesterola, bolje je uzimati lijekove za to navečer. Znanstvenici su dugo identificirali takav obrazac, ali tek sada je postalo jasno s čime je to povezano.

“Nadam se da možemo iskoristiti ove informacije za razvoj boljih tretmana s postojećim lijekovima. I to je vrlo dobro, jer ne zahtijeva dodatna sredstva. Mislim da je ovo prava prilika za poboljšanje medicine, a to će imati nevjerojatne posljedice”, rekao je jedan od sudionika studije dr. John Hogenech.
Izvor: Medportal.ru

biološki sat i
optimizacija zdravlja

Uvijek me zanimalo pitanje, - kaže Ivan Egorov, - što je Biološki sat gdje se nalaze i kako ih prilagoditi u svoju korist. Ranije sam primijetio da ako legnem u dvanaest - jedan ujutro, sljedeći dan je za mene izgubljen. Hodam slomljen i depresivan! To se događalo dok noćnim bdijenjima nisam skroz poremetio svoj biološki sat. Danas, ako legnem u 22 sata, onda mi se u 1 ujutro čini da je već 6 ujutro! A tu je i preskočnica s prevođenjem strelica...

Koliko često uspoređujemo naše način života s biološkim ritmovima? Nažalost, često zaboravljajući na unutarnji sat, dopuštamo si prekasni odlazak u krevet ili predugo spavanje ujutro, preopterećujemo se poslom, srušimo raspored obroka itd. To uvijek ima vrlo negativan učinak na naše zdravlje. Tijelo već u suvremenom životu podnosi stalna opterećenja i stresove, a mi još uvijek pogoršavamo situaciju stalno zalutalim ritmom života.

Utvrđeno je da je od 3 ujutro do 15 sati unutrašnja sredina tijela blago kisela, a protoplazma stanica maksimalno pokretljiva. Zbog toga se intenzivno odvijaju procesi cijepanja složenih tvari u jednostavnije. Tome pridonose sunčeva svjetlost i toplina, uravnotežena prehrana i umjerena tjelesna aktivnost. Danju se proteini aktivnije razgrađuju. U drugoj polovici dana, kada se osvjetljenje i temperatura vanjskog okoliša smanjuju, opskrba stanica energijom opada.

Od 15 do 03 sata acidobazna ravnoteža prelazi u slabo alkalnu stranu, što doprinosi sintezi složenijih spojeva iz jednostavnih tvari. U protoplazmi stanica viskoznost se povećava, a unutarnji procesi se nešto usporavaju. U alkalnoj sredini uglavnom se razgrađuju ugljikohidrati i ugljikohidratna hrana. A proteini koji se jedu noću, zbog nedostatka enzima i klorovodične kiseline, praktički se ne probavljaju do jutra. Razgrađuju se pod utjecajem mikroorganizama, što dovodi do stvaranja toksičnih endotoksina. Kao rezultat - noćne more, teška buđenja, glavobolja, loš zadah, umor i slabost.

Ako je osoba ustala ranije, njegov mozak pati - glavni regulator svih naših unutarnjih procesa. To u početku dovodi do narušenog zdravlja i glavobolja, do tjeskobe, depresije, unutarnje napetosti, tegoba, a kasnije do neuroza i drugih bolesti. Opet naglašavam: četvrta faza sna ovisi o sunčevom vremenu, a ne o tome koliko je sati osoba spavala.

Tijekom sati mraka, između ponoći i četiri ujutro, hipofiza sintetizira i izbacuje u krv hormon melatonin, koji kontrolira kvalitetan san i oporavak iscrpljeni tijekom dana unutarnjih organa.

Ako osoba prisiljeni raditi noću i odmoriti se tijekom dana zatim potpuni oporavak za održavanje života tijela i sustavi ne pojavljuju , jer kod ljudi koji su budni noću, sinteza melatonina je oštro smanjena. I svaki dan nakuplja se kronični umor , nedovoljno obnovljeni organi brzo stare, početi boljeti razviti aterosklerozu, rak, smanjiti životni vijek.

Prisilno buđenje vrlo rano u mračno zimsko jutro smanjuje proizvodnju melatonina i rezultirat će istim učincima kao i ostajanje budno cijelu noć bez obzira na uzrok. Ovo bi trebalo znati tko slijedi pravila HLS.

Jedan od sinkronizatora intracelularni bioritam u je izmjena dana i noći, a odstupanje ritmova rada i odmora, spavanja i budnosti od solarnog standardnog vremena (solarnog podneva) dovodi do stresa i desinkronoze, odnosno neusklađenosti unutarnjih ritmova organizma s dnevnim ritmovi. Kršenje ovih fizioloških ritmova dovodi do mnogih bolesti i do brzog "izgaranja" tijela.

Stoga je imperativ da brinemo o svom zdravlju i naučimo ići ukorak s prirodnim ritmovima našeg tijela koje je sama priroda zacrtala.

Odlučila sam shvatiti u čemu je stvar i na koje vrijeme trebam “vezati” svoje biološke bioritmove kako bih živjela puno i učinkovito. Poziv na brojne publikacije o ovom pitanju učinio je malo, ali htio sam to shvatiti.

Ali krenimo redom.

Iz brojnih publikacija poznato je da je rad naših organa podređen dnevnom biološkom, cirkadijalnom ritmu.

Razdoblja dnevne aktivnosti glavnih organa i sustava:

23:00 - 01:00 - Žučni mjehur;
01:00 - 03:00 - Jetra;
01:00 - 02:00 - Maksimalna aktivnost diobe stanica kože,
stoga je prije spavanja preporučljivo kožu namazati hranjivom noćnom kremom;
03:00 - 05:00 - Svjetlo;
04:00 - 11:00 - Nadbubrežne žlijezde4
05:00 - 07:00 - Debelo crijevo;
06:00 - 08:00 - Povećanje krvnog tlaka (za 20-30 bodova), rizik od hipertenzivnih kriza, moždanog udara, srčanog udara;
07:00 - 12:00 - Štitnjača;
07:00 - 09:00 - Želudac;
07:00 - Povećava se osjetljivost organizma na aspirin i antihistaminike: uzeti u to vrijeme dulje ostaju u krvi i djeluju učinkovitije;
09:00 - 12:00 / 15:00 - 18:00 - Mozak;
09:00 - 11:00 - Slezena i gušterača;
08:00 - 12:00 - Preosjetljivost na alergene, egzacerbacija bronhijalne astme.
11:00 - 13:00 - Srce;
13:00 - 15:00 - Tanko crijevo;
15:00 - 17:00 - Mokraćni mjehur;
15:00 - Minimalna osjetljivost na alergene, ali maksimalna - na anestetike: povoljno vrijeme za kirurške intervencije i liječenje zuba;
17:00 - 19:00 - Bubrezi;
17:00 - Maksimalna aktivnost mišića, pogoršanje mirisa, sluha, osjeta okusa.
19:00 - 21:00 - Perikard (ljuska srca);
19:00 - 21:00 - Reproduktivni i krvožilni sustav;
19:00 - U to vrijeme kao odgovor na alergene povećava se oslobađanje histamina, dolazi do pogoršanja kožnih reakcija;
20:00 - Upalni procesi se pogoršavaju (vrijeme uzimanja antibiotika);
21:00 - 23:00 - Trostruki grijač, imunološki sustav.

Svaka osoba mora znati te zakone prirode napamet i mora ih se strogo pridržavati u svom svakodnevnom životu.

Jednostavno rečeno, bioritmovi su podložni vitalnoj aktivnosti svih živih organizama na svim razinama njihovog postojanja. U skladu s njima stanice se dijele, cvijeće cvjeta, životinje spavaju zimski san, ptice migriraju...

Biosfera zemljište , čovjek i sva živa bića žive u složenom sustavu bioritmova. Od kratkog, s periodom od djelića sekunde, na molekularnoj razini. Do složenijih, dnevnih, dnevno-godišnjih, povezanih s godišnjim promjenama sunčeva aktivnost .

Dnevni (cirkadijski) ritam Biološki sat osobe može se prikazati kao brojčanik sata, koji pokazuje vremenske intervale od približno 2 sata i aktivnost glavnih vitalnih organa ljudskog tijela.

Danju našim tijelom dominiraju metabolički procesi usmjereni na izvlačenje energije iz nakupljenih nutrijenata. Noću se nadopunjuje rezerva energije potrošena tijekom dana, aktiviraju se procesi regeneracije, obnavljaju se tkiva i "popravljaju" unutarnji organi.

Što ako je referentna točka (podne, vrijeme solsticija), na primjer, u Moskvi sat i pol iza astronomske? Odnosno, umjesto srca trebamo se okrenuti tankom crijevu?

A što je s regijama koje se vode moskovskim vremenom! Tu će razlika između sunčevog i izravnog vremena biti još veća. Ali biološki sat čovjeka treba naviti, uskladiti s prirodnim unutarnjim ritmovima i satom vanjskog okruženja. Način prehrane, spavanja, odmora i tjelesne aktivnosti omogućuje vam održavanje unutarnjih procesa u pravilnom redu.

Ali natrag u povijest.

Naši daleki preci, u zoru ljudske povijesti, intuitivno su prepoznali njihovu neraskidivu povezanost s dnevnim i noćnim svjetiljkama. Obdarili su ih značajkama moćnih bogova. Sunce, mnogi su ga narodi poštovali kao glavno božanstvo. U starom Egiptu podignuti su grandiozni hramovi bogu sunca Atonu-Rau, a njemu u čast skladane su poetske himne.

A krajem 19. stoljeća, kada je uveden standardni vremenski sustav, većina stanovništva – čak iu najrazvijenijim zemljama – bila je ruralna. A život na selu bio je uvelike reguliran sunčevim ciklusom. Tada je solarno podne bilo i središte dnevne aktivnosti ljudi.

Seljak je sam regulirao ritam svog života: ljeti, kad je bilo puno posla, ustajao je u zoru, u 3-4 sata ujutro, zimi, kad nije bilo poljskih radova, mogao je leći na štednjak do devet (on to nije znao: seljaci nisu imali sate, živjeli su i jeli u punom smislu Sunca).

Ali sada većina stanovništva živi u gradovima. Približavanje urbanom ritmu života na selu. Ujutro, u određeno vrijeme koje ne ovisi o godišnjem dobu - na posao ili učenje, navečer - natrag, a ostaje još vremena za razonodu prije spavanja.

Upravo zbog te dokolice, sastavnog dijela našeg života, dnevna aktivnost ljudi pomaknula se u odnosu na sunčano podne na večernju stranu. Živjet ćemo po solarnom (standardnom) vremenu - ovu dokolicu provodit ćemo u mraku cijele godine.

Što solarno standardno vrijeme

Sunčevo standardno vrijeme najispravnije je ne samo s astronomskog, već i s fiziološkog gledišta. Prirodni dnevni ritam ljudskog života razvijao se tisućama godina, ali još uvijek postoji mišljenje da se može proizvoljno mijenjati. To mišljenje potkrepljuje raširenim, ali neutemeljenim uvjerenjem da je čovjek kralj prirode i da njome i sobom kao dijelom prirode može samovoljno raspolagati.

Na primjer, lako se i brzo prilagodi proizvoljno odabranom vremenskom režimu ne uzimajući u obzir prirodni ritam Zemljine rotacije. A tijekom života jedne osobe moguća je samo privremena prilagodba do koje dolazi zbog intenzivnijeg trošenja tjelesnih rezervi.

Neizbježno trošenje rezervi, funkcionalni poremećaji organizma, prerano starenje i skraćeni životni vijek postaju cijena prilagodbe. Idite u bilo koju kliniku. Koliko ima ljudi?

Vremenske zone, GMT

Standardno vrijeme je sustav računanja satnog vremena, koji se temelji na podjeli Zemljine površine u 24 vremenske zone, svakih 15° po dužini. Vrijeme unutar iste vremenske zone smatra se istim.

Godine 1884. na međunarodnoj konferenciji odlučeno je primijeniti ovaj sustav. Sukladno međunarodnom sporazumu iz 1883. početni (“nulti” meridijan je onaj koji prolazi kroz zvjezdarnicu Greenwich u predgrađu Londona. tehnološki nazvan Universal Time Coordinated (UTC).

Dogovoreno vrijeme u svim ostalim zonama računa se uzimajući u obzir njihov redni broj. Tako se standardno vrijeme Moskve i Sankt Peterburga, koji su u trećoj vremenskoj zoni, razlikuje od svjetskog (Greenwicha) vremena za tri sata: kada je u Londonu 12 sati, mi već imamo 15 sati. Moskovsko standardno vrijeme je MSK = UTC/GMT + 3 sata.

Fiziološko vrijeme, kao i lokalno vrijeme na rotirajućem planetu, ima ciklički karakter. Za bilo koji sat, vanjski ili unutarnji, podešavanje (pomicanje) jednog ili više punih ciklusa nema zamjetan učinak. No, pomicanje biološkog sata za dio ciklusa dovodi do opipljivih fizioloških posljedica, što pokazuje fenomen vremenske razlike tijekom transmeridijanskih letova.

Ovaj pomak unutar ciklusa naziva se pomak faze, odnosno pozicije procesa koji se ponavlja u vlastitom ciklusu (na primjer, mjesečeve mijene).

Sat u usporedbi s danom čini se beznačajnim, ali učinak razlike u razdoblju brzo se nakuplja. Ali sinkronicitet je važan za žive organizme, a da biste ga održali, morate se stalno prilagođavati.

U dnevnom ciklusu živi organizmi se rukovode prema izlasku i zalasku Sunca, kao i prema trenutku najvećeg izdizanja Sunca iznad horizonta, odnosno pravog (astronomskog) podneva. Ti su događaji poslužili kao referentne točke za izračunavanje vremenske skale. Rotacija planeta za 15 stupnjeva odgovara vremenskom razdoblju od jednog sata.

Zemlja je "isječena" na 24 kriške od 15 stupnjeva, od kojih svaka čini jednu vremensku zonu. Podne na satovima u svakoj zoni mora se podudarati s trenutkom pravog (astronomskog) podneva. Početna točka za podjelu zona, meridijan u Greenwichu, je proizvoljna. Samo što su Britanci, koristeći svoj utjecaj, cijelom svijetu na taj način objavili da su pupak Zemlje.

Najbolje vrijeme za uzimanje vitamina

Postoji veliki broj različitih vrsta i kombinacija vitamina i multivitamina. Da biste shvatili kada je bolje piti vitamin, morate znati prirodu i funkcije ove tvari. Većina vitamina su hranjive tvari koje se nalaze u hrani, pa se najbolje apsorbiraju u kombinaciji s hranom. Iz tog razloga liječnici preporučuju uzimanje većine vitaminskih dodataka izravno uz obroke.

U koje doba dana je najbolje uzimati vitamine? Najbolje vrijeme za uzimanje vitamina je jutro. Za doručak trebate uzeti vitamine grupe:

• multivitamini.

Prije nego što počnete uzimati hranjive sastojke, trebali biste također smisliti kada uzimati vitamine - prije ili poslije jela. Postoje dvije skupine vitamina - topljivi u vodi i topljivi u mastima. Vitamini topivi u vodi mogu se otopiti u vodi. Ne nakupljaju se i tijelo ih učinkovito apsorbira 30 minuta prije jela. To uključuje vitamine B1; U 2 ; NA 6 ; NA 12; IZ; ; RR.

Vitamini topivi u mastima mogu se skladištiti u tijelu. Apsorbiraju se samo ako se uzimaju s mastima. Vitamine ove skupine najbolje je konzumirati tijekom obroka ili nakon njega u kombinaciji s namirnicama koje sadrže masnoće (maslac, losos, orašasti plodovi, masline itd.). Vitamini topivi u mastima uključuju vitamine A, i K.

Za ručak popijte vitamine B skupine, vitamine C i E. Ako je dan naporan i nema prilike za puni obrok, možete uzeti multivitamin sa šakom orašastih plodova. Orašasti plodovi i sušeno voće smatraju se jednim od najzdravijih međuobroka. Osim toga, pomoći će vam u apsorpciji vitamina topljivih u mastima. Kalcij i magnezij dovode do opuštanja mišića pa ih je dobro uzimati navečer. To će imati pozitivan učinak na san osobe.

Potrebno je uzimati vitamine ujutro ili navečer, ovisno o preporukama i uputama za lijek.

Interakcija različitih vitamina i minerala

Kod uzimanja dodataka prehrani potrebno je znati mogu li se kombinirati različite vrste vitamina i minerala te kakav učinak imaju jedni na druge.

Ako bi osoba pila minerale u velikim dozama, tada bi mogli smanjiti i potisnuti apsorpciju drugih minerala. Dakle, kalcij se najčešće uzima u velikim količinama, pa ga treba uzimati odvojeno od ostalih multivitamina i minerala. Doze magnezija i cinka također mogu biti relativno velike, pa ih treba piti odvojeno od ostalih vitaminskih kompleksa.

Važno je napomenuti da ako dugo pijem cink, to može izazvati nedostatak bakra u tijelu. Da biste to izbjegli, popijte dodatni kompleks vitamina s bakrom.

Ako se osoba razboli i prisiljena je uzimati lijekove, potrebno je prije propisivanja lijekova upozoriti liječnika koji se vitamini uzimaju.

Uzimanje vitamina je neophodno ako se hranom ne može dobiti dovoljna količina. Zahvaljujući vitaminima, osoba će biti manje bolesna. Oni će osigurati normalno funkcioniranje tijela. Vitamini se mogu uzimati u obliku tableta ili tekućine. Uzimaju se kao dodaci prehrani ili u medicinske svrhe. Za liječenje, vitamine propisuje liječnik. Daju se injekcijama u velikim dozama.

Prije nego počnete uzimati vitamine kao dodatak prehrani, trebate se posavjetovati s liječnikom. Neki vitaminski kompleksi mogu dovesti do nuspojava i ometati apsorpciju lijekova u slučaju tijeka liječenja.

Nakon kupnje vitaminskog kompleksa pažljivo proučite upute i preporuke za korištenje lijeka. Ako postoji manifestacija alergijskih reakcija, trebali biste odmah prestati uzimati vitamine.

Kada je najbolje vrijeme za uzimanje vitamina? Većina vitamina se unosi hranom, stoga morate paziti da vaša prehrana bude zdrava i zdrava. To će osigurati bolju apsorpciju vitamina u tijelu. Prije uzimanja lijeka, trebali biste pažljivo proučiti upute, pokazat će kada je bolje piti vitamine - nakon, tijekom ili prije jela.

Kada uzimate vitamine, morate se pridržavati nekih pravila:

• uzimajte vitamine redovito, u isto vrijeme;
• piti vitamine s vodom (možete toplo) ili pića (ne jako vruće i ne jako hladno);
• uzimajte vitamine u količini navedenoj u uputama, ne možete povećati dozu.

Vitamini imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo, osiguravajući njegovo normalno funkcioniranje i razvoj. Da biste dobili potrebnu količinu vitamina i minerala, morate pratiti svoju prehranu. Ako iz nekog razloga dovoljna količina vitamina nije osigurana hranom, možete pribjeći dodatnoj upotrebi korisnih elemenata. Prije uzimanja treba se posavjetovati sa svojim liječnikom i dobro proučiti kako i kada uzimati vitamine. Više informacija o pravilima uzimanja vitamina opisano je u videu u nastavku.

Ajurvedski kanoni navode da zdravlje čovjeka izravno ovisi o neravnoteži njegovih doša, o vrsti probave, o vrsti i količini unesene hrane, kao i o vremenu njenog uzimanja. Svaki čovjek ima svoj standard kvalitete i količine hrane koju njegovo tijelo može u potpunosti probaviti.

Na primjer, ljudi tipa A imaju lošu probavu, pa česta i obilna proždrljivost uzrokuje prekomjernu težinu Kapha. Potrebno im je i sasvim dovoljno da jedu samo za vrijeme doručka i ručka, večeru je bolje da preskoče. Ljudi tog tipa, naprotiv, imaju jaku probavu, što im omogućuje da apsorbiraju veliku količinu bilo koje, čak i vrlo teške hrane. Probavna vatra Pitte je toliko jaka da se sve prerađuje u potpunosti, brzo i bez stvaranja otrova. ima nestabilnu probavu, stoga zahtijeva povećanu pozornost na svoj organizam, a prije svega na kvalitetu i vrijeme prehrane.

Ayurveda preporučuje da se držimo dijete koja može uravnotežiti dominantnu doshu. Stoga Vata ljudi trebaju slijediti Vata umirujuću dijetu. Ovo pravilo vrijedi i za Vata-Pitte, iako i oni mogu koristiti Pitta prehranu ako je potrebno, na primjer, po vrućem vremenu. Kad ste u nedoumici koju od dviju dosha smiriti, pokušajte instinktivno shvatiti koja vas hrana čini uravnoteženima i zdravima. Najrjeđi predstavnici tipa tri doše mogu slijediti bilo koju ayurvedsku dijetu, temeljenu na dobrobiti i instinktu.

Svi tipovi Dosha također bi se trebali usredotočiti na klimu i godišnje doba. Na primjer, Kapha voli toplu hranu, a Pitta voli hladnu hranu. Međutim, u ljetnim vrućinama, čak i najhladniji Kapha bolje je preskočiti topla jela i pojesti nešto hladno. Pa zimi ni najzagrijanija Pitta ne bi trebala hodati u jednoj majici kratkih rukava i bez kape, nego bi se trebala toplije obući.

Također, predstavnici svih vrsta dosha trebali bi se fokusirati na vrijeme optimalnog unosa hrane. Ovo važno pravilo temelji se na ayurvedskim preporukama vezanim uz aspekt probave hrane u želucu i apsorpcije u tankom crijevu.

Jedući hranu preporučenu za vašu doshu, kao i pridržavajući se pravilne prehrane, zajamčeno ćete smanjiti razinu Ame (šljaka i toksina) u svom tijelu i, shodno tome, značajno poboljšati svoje zdravlje. Imajte na umu da užurbani način života remeti ritam probavnog sustava i pridonosi nakupljanju otrova, toksina i otpadnih tvari u tijelu. Mentalni, emocionalni i fizički stres također dovode do nepravilne probave i nakupljanja Ame.

Mnogi ljudi postavljaju sasvim opravdano pitanje: zašto se pravilno i uravnoteženo hranim, redovito vježbam, a težina ostaje ista? Ako ste već zakoračili prema pravilnoj prehrani, razmislite da nije važno samo što jedete, već i kada to jedete. Više puta smo pisali da je potrebno pridržavati se režima prehrane: jesti često, ali u malim obrocima, veličine šake. Naravno, ne smijete staviti jedan kolač u usta, a nakon tri sata drugi. Hrana treba biti niskokalorična, prirodna, bogata vitaminima, visoke hranjive vrijednosti. A sada na policama - što jesti i kada?

Doručak

Doručak se ne propušta. Trebate ga tretirati s velikom pažnjom i ljubavlju, jer to je obrok koji će tijelu dati energiju. Uz aktivan način života, sve što se pojede za doručak uspješno se troši tijekom dana. Nedostatak vremena nije izgovor. Istrenirajte se rano ustajati i doručkovati, čak i ako vam se baš ne da. Najbolje vrijeme za jutarnji obrok je 6.00-9.00.

Tijekom doručka počinje metabolizam, svi tjelesni sustavi se bude i počinju aktivno raditi. Ovaj obrok također utječe na probavljivost hrane tijekom dana. Najprikladnija namirnica za doručak je proteinska. Za doručak su najbolji nemasni mliječni proizvodi (prirodni jogurt i svježi sir). To su moćni dobavljači proteina, kalcija, magnezija. Pogodno za doručak i sireve. Unatoč visokom udjelu masti i kalorija, sir opskrbljuje tijelo kalcijem, štiti tijelo od razvoja srčanih bolesti i dijabetesa.

Odličan izbor su i zobene pahuljice za doručak. Osim složenih ugljikohidrata, sadrži biljne proteine. Mlijeko je također korisno samo ujutro. Kao i sir, sadrži mnogo kalcija. Ovaj proizvod u umjerenim količinama potiče mršavljenje. Jaja za doručak gotovo su tradicionalno jelo za mnoge od nas. Vitamini A, B6, B12, E, visok sadržaj proteina, željezo - sve će to koristiti tijelu ujutro.

Večera

Koje su namirnice prikladne za ručak? Obratite pozornost na hranu bogatu proteinima i škrobnu hranu. To uključuje mesne i riblje proizvode, dopušten je bilo koji način kuhanja, osim prženja. Kao prilog prikladan je grah, smeđa riža, tjestenina od integralnog brašna, krumpir. Činit će se čudno, ali za vrijeme ručka (12.00 - 13.00) ne preporučuje se jesti sve vrste slatkiša, jer se do tog vremena razina inzulina u krvi još nije vratila u normalu, što znači da će ta hrana izazvati glad. za par sati. Krumpir i tjestenina, kojih se mnogi boje, dobro će doći u ove sate, jer će se dugo apsorbirati, zasititi tijelo, a višak kilograma neće se pojaviti od njih ako je porcija stvarno mala. Ručak je preporučljivo nadopuniti salatom od svježeg povrća začinjenog biljnim ili maslinovim uljem.

Popodnevni čaj

Suprotno zabludama, poslijepodne se možete i trebate razmaziti slatkišima, a ne doručkom. Činjenica je da u ovom trenutku (od 16.00 do 17.00) postoji maksimalna razina inzulina u krvi. To znači da ako pojedete desert, neće doći do skoka šećera u krvi, što znači da nećete uskoro osjetiti glad. Najbolji međuobrok za popodnevni međuobrok: voćne salate, sušeno voće i orašasti plodovi, kakao, lagani deserti, tamna čokolada.

Večera

Ne podcjenjujte zadnji obrok, ne treba ga se ni bojati. Glavno pravilo: večera treba biti lagana, nije važno je li sat otkucao 18.00. Birajte nemasnu ribu i bijelo meso te ih kombinirajte s povrćem (samo malo!). Navečer vrijedi odustati od crvenog mesa, jer ga tijelo jako dugo probavlja, a to će ometati dobar san.