Kako koristiti koštice marelice. Simptomi trovanja cijanovodičnom kiselinom. Zašto i za koga su koštice marelice štetne?

Marelica je izvrsna voćka koja daje korisnu žetvu. Prednosti sočnog voća su dvostruke: kušajući sam plod, koji je ostava korisnih elemenata u tragovima, možete zasititi svoje tijelo mnogim korisnim vitaminima sadržanim u košticama marelice - sjemenkama. Koštice marelice, čije su koristi i štete višestruke, iznenadit će vas svojom sposobnošću utjecaja na tijelo.

Koštice nisu samo hranjive, već su i same sjemenke stabla marelice.

Sadržaj hranjivih tvari i upotreba koštica marelice

Sjemenke marelice su bogate tvarima koje imaju terapeutski učinak na zdravlje, ljekovito djeluju kod mnogih bolesti, uključujući i one koje se teško liječe, a također služe za jačanje imuniteta općenito.

Koštice plodova, posebno sorti koje se odlikuju slabo sočnim perikarpom (dijelom ploda biljke), sadrže organske spojeve amigdalina i cijanovodične (cijanovodične) kiseline, poznate značajke učinkovite borbe protiv patogenih mikroorganizama uzročnika raznih bolesti i inherentno su patogeni mikrobi.

Korištenje ne-gorkih sorti marelice i njezinih koštica

Negorke sorte voćke omogućuju korištenje sjemenki u ishrani umjesto badema, sjemenke se također koriste za stvaranje mlijeka, nezamjenjivog kako u kozmetologiji tako i u farmakologiji, koje se dobiva cijeđenjem jezgrice sjemenki.

Jezgrica je također bogata sadržajem ulja, naziva se ulje marelice, koje je u svojoj ukupnosti vrlo masno, kemijski sastav ulja sličan je strukturi ulja breskve. U medicinske svrhe, ulje se koristi u farmakologiji kao tvar koja može otopiti neke ljekovite komponente, služi kao osnova za tekuće masti i u stvaranju otopina za injekcije.

Zbog nutritivnog sastava i sadržaja masnih ulja, koštice marelice se aktivno koriste u kozmetologiji, jer omogućuju izradu proizvoda za njegu suhe kože, krema koje imaju učinak pomlađivanja i mogu opskrbiti suhu kožu hranjivim tvarima, kao hidratantne maske za lice. . Koštice marelice mogu doprinijeti stvaranju učinkovitih proizvoda za njegu kose koji mogu brinuti o stanju kose i pružiti joj potrebnu sveobuhvatnu njegu.

Recenzije korisnika šampona koji se temelje na takvoj komponenti ukazuju na mogućnost borbe protiv prhuti, kao i sprječavanje njegove pojave. Ulje marelice aktivno se koristi u salonima specijaliziranim za usluge profesionalne masaže, jer ovo ulje ima opuštajući, umirujući učinak i savršeno hrani kožu.

Gorke sorte i koštice marelice

Gorke sorte voćaka koriste se u proizvodnji bademovog mlijeka - pića na bazi koštica marelice i vode, biljno mlijeko se koristi u prehrambenim proizvodima. Koriste ga umjesto mlijeka životinjskog podrijetla vegetarijanci, kao i osobe koje pate od individualne netolerancije ili neprobavljivosti životinjskog mlijeka. Bademovo mlijeko izvrstan je izvor kalcija, ugodnog okusa, ne sadrži ugljikohidrate laktozu i organske spojeve kolesterola.

U kozmetologiji, gorke sorte biljke, koja je izvor koštica marelice, koriste se u proizvodnji trupova, koji se rade od spaljenih koštica.

U Kini se sjemenke drveća široko koriste u narodnoj medicini i aktivno se koriste za kašalj, štucanje, jer mogu imati umirujući učinak na iritante dišnog sustava, a zahvaljujući masnom ulju savršeno podmazuju upaljena područja usne šupljine. . Primjena sjemenki u kombinaciji s drugim ljekovitim biljkama preporučuje se kod bolesti dišnog sustava: bronhitisa, upale dušnika (traheitisa), upale sluznice grkljana (laringitisa), bakterijske infekcije hripavca, kao i bolesti bubrega, uključujući nefritis.

Univerzalna svojstva koštica marelice

Koštice marelice su nenadmašan izvor masnog ulja koje se ne suši kada plodovi sazriju, a same sjemenke se nakon konzumacije ovih plodova pohranjuju.

Ulje sjemenki kajsije sadrži:

• oleinska kiselina - Omega-9 masna kiselina (jednostruko nezasićena), dobar profilaktik protiv ateroskleroze, odupire se stvaranju i fiksaciji kolesterolskih plakova na stijenkama krvnih žila. Izvrsna komponenta koja je učinkovita kod dijabetesa, jer uklanja inzulinsku rezistenciju organizma, što dovodi do povećanja razine šećera u krvi, pa korištenje oleinske kiseline također sprječava razvoj dijabetesa;
• linolenska kiselina je omega-3 višestruko nezasićena kiselina, koja je po svojoj prirodi nezamjenjiva, zbog nemogućnosti da se sintetizira u ljudskom tijelu. Takve kiseline djelotvorno smanjuju rizik od koronarne bolesti srca, jer snižavaju krvni tlak, sadržaj kolesterola u tijelu, masnoće triglicerida, a omega-3 kiseline poboljšavaju vid, potiču aktivnost mozga i reološka svojstva krvi;
• amigdalin glikozid - prema nekim studijama, uglavnom stranih znanstvenika, organski spoj se smatra učinkovitim u borbi i prevenciji raka, uključujući maligne neoplazme, drugi - opisuje se kao opasna, na neki način otrovna tvar, u velikim primjenama koje može dovesti do kršenja normalnog rada tijela. Organski spoj amigdalin daje gorak okus košticama marelice;
• emulsin enzim - potiče razgradnju amigdalina u šećer, pripada proteinskim tvarima;
• enzim laktaza - neophodan za razgradnju složene tvari disaharida laktoze kako bi se izbjegla intolerancija na mliječni šećer (laktozu) sadržan u mlijeku i mliječnim proizvodima;
• cijanovodična kiselina - ima i pozitivne i negativne fiziološke učinke. Prednost djelovanja cijanovodične kiseline na organizam je njezina uporaba kao neuromodulatora, lijeka protiv patogenih mikroorganizama, regulatora funkcija kardiovaskularnog sustava, za snižavanje visokog krvnog tlaka.

Ulje dobiveno iz koštica marelice karakterizira niska kiselost i nisko unutarnje trenje (viskoznost), uspješno se koristi kako u kozmetici tako i u medicini.

Primjena u kulinarstvu

Koštice marelice konzumiraju se svježe, pečene, prelivene tijekom kuhanja i aktivno se koriste u pripremi slastica, kao nadjev (glazura, karamela) za kolače, vafle, kekse, u proizvodnji mliječnih proizvoda. Također u domaćoj kuhinji popularna je priprema kompota i raznih pića s dodatkom jezgri.

Štetan učinak sjemenki marelice na tijelo

Svaki proizvod, čak i s univerzalnim pozitivnim svojstvima, ima kontraindikacije za uporabu. Nije isključeno negativno djelovanje komponenti koštica marelice na ljudsko zdravlje.

• odrasla osoba - ne više od 40 grama nukleola;
• djeca - norma ne smije prelaziti 20 grama!

Prekoračenje dopuštene koncentracije cijanovodične kiseline, kao rezultat razgradnje amigdalina, može izazvati ozbiljno trovanje, ali takva reakcija tijela nastaje kada se dopuštena norma premaši nekoliko puta. Također je moguće potisnuti središnji živčani sustav, gladovanje kisikom, što može izazvati cijanovodična kiselina, ali samo u visokom sadržaju u krvi. Da bi razina cijanovodične kiseline bila premašena, potrebno je konzumirati veliku količinu koštica marelice.

Tijekom trudnoće također ne biste trebali zlorabiti jezgre koštica marelice, ali ih uopće ne biste trebali odbiti.

Koštice marelice impresioniraju svojim širokim spektrom djelovanja na unutarnje i vanjsko stanje tijela, njihova univerzalna svojstva, zbog kojih se aktivno koriste u kozmetologiji, farmakologiji, preporučuju se u tradicionalnoj medicini, kao učinkovit lijek za dijabetes melitus, koronarne bolesti. bolesti srca i druge bolesti. Zanima li vas koja? Aktivna tvar amigdalin korištena je kao zaseban sastojak u istraživanju raka i u nekim se zemljama smatra učinkovitim lijekom za tu bolest. Stoga je zanemarivanje upotrebe koštica marelice nedopustivo ako želite dugo održati zdravlje, ali uz umjerenu upotrebu.

Prije dvije tisuće godina čovjek je saznao za marelicu. Stablo je raslo u Aziji, a zatim se počelo širiti u Grčku i, u procesu migracije, stiglo do središnje Rusije. Trenutno, takozvana "armenska jabuka" nije neuobičajena u prehrani svake obitelji. Koštice marelica, čije dobrobiti i štete još nisu dovoljno otkrivene, najčešće se bacaju, što je potpuno pogrešno. U jednom nukleolu koncentrirana je ogromna količina korisnih tvari potrebnih ljudskom tijelu.

Koštica marelice ima korisna svojstva zbog svog sastava i prisutnosti rijetkog vitamina B 17 u njoj, koji pomaže kod. Suvremena istraživanja tvrde da je rak često povezan s neravnotežom metaboličkih procesa. Upravo koštice marelice, čije su dobrobiti i štete vrlo relevantne, mogu postati učinkovita profilaktika.

Sastav koštica marelice, njihova korisna svojstva

Mora se imati na umu da se svaki proizvod mora konzumirati umjereno, jer prisutnost određenih tvari u njihovom sastavu može imati različit učinak u svakom pojedinom slučaju. Također sadrži korisna svojstva koštice marelice neophodna za prevenciju mnogih bolesti.

Vitamin A se u proizvodu nalazi u velikim količinama, ali ne u čistom obliku. Ovo je beta-karoten, koji omogućuje ekstrakciju potrebnog elementa. Ovaj vitamin može normalizirati rad jetre, štitnjače, a također utječe na poboljšanje vida i imunološkog sustava. Koštica marelice, čija je korist u svom sastavu, sadrži veliku količinu vitamina C. Pomaže povećati otpornost organizma na razne infekcije.

Prisutnost željeza i kalija doprinosi obogaćivanju krvi hemoglobinom. Podržavaju srčani mišić i blagotvorno djeluju na genitourinarni sustav. Koštice marelice, čije koristi i štete ovise o količini konzumiranog proizvoda, mogu očistiti krvne žile i dati im pravilan ton.

Bobica sadrži, koji eliminira višak kolesterola iz krvnih žila, što sprječava stvaranje plakova i začepljenja.

Jod, magnezij i fosfor su elementi koji utječu na rad štitnjače, snižavaju krvni tlak i neophodni su hipertoničarima.

Kosti marelice: dobrobiti za ljude

Trenutno se sve više govori da koštice marelica, čije su dobrobiti neporecive, trebaju biti uključene u prehranu svake osobe. To je zbog njihovog utjecaja na pojedine organe i na stanje cijelog organizma u cjelini. Kardiovaskularni, probavni i genitourinarni sustav ne mogu bez tvari sadržanih u ovom proizvodu.

Jedinstveni element koštice marelice, čija je korist nedvojbena, je vitamin B pod brojem 17. Kada se obrađuje, utječe na metabolizam i odupire se stvaranju kancerogenih tumora. Ova tvar može spriječiti bolest ili je izliječiti u ranim fazama. Trenutno je u tijeku razvoj medicinskog pripravka na bazi koštica marelice, čije su prednosti cijenjene.

Čak iu drevnim kineskim medicinskim knjigama postoji recept za lijek protiv kašlja na bazi koštica marelice, čije su dobrobiti i štete poznate od davnina.

Da biste se riješili helminta u crijevima ili crva, potrebno je svakodnevno jesti sadržaj bobičastog sjemena dok se tijelo potpuno ne očisti od štetnika.

Koštica marelice: korisna svojstva i kontraindikacije

Kao i svaki proizvod, sjeme marelice ima korisna svojstva i kontraindikacije koje treba uzeti u obzir pri konzumiranju. Svaka jezgra sadrži određenu količinu saharoze, koja je zabranjena za osobe s dijabetesom. Zajedno s kostima, ne biste trebali zloupotrijebiti samu bobicu.

Jezgre koštica marelice, čije dobrobiti i štete izravno ovise o bolestima koje osoba ima, sadrže elemente poput cijanida u svom sastavu. Oni se prerađuju i pretvaraju u cijanovodičnu kiselinu, koja u velikim količinama može dovesti do ozbiljnog trovanja. Bobica daje protuotrov za ovaj element jezgre. Marelica sadrži dovoljnu količinu pektina, koji neutralizira djelovanje otrovnih i štetnih tvari.

Ako koristite koštice marelice, čije koristi i štete imaju individualne karakteristike, zajedno sa samim fetusom, onda se ne možete bojati za svoje zdravlje. Međutim, nije preporučljivo da dijete konzumira više od 10 jezgrica odjednom. Odrasla osoba također ne bi trebala zlorabiti proizvod. Može biti štetno za želudac.

Kako se liječiti marelicama

Mnoge namirnice imaju ljekovita svojstva, a njihova upotreba u razumnim količinama doprinosi prevenciji teških bolesti. Rak je postao ozbiljan problem modernog društva. Neočekivano je bilo otkriće znanstvenika da su jezgre koštica marelice, čije dobrobiti i štete nisu u potpunosti proučene, dobar lijek za onkologiju.

Ovo nije cijeli popis problema koji se mogu riješiti jedući ovaj proizvod. Sjemenke marelice, čija su korisna svojstva i kontraindikacije također individualne prirode, mogu postati i lijek za sve bolesti i uzrok nekih problema.

Ljeto je vrijeme svježeg voća, vrijeme kada treba unijeti vitamine. Jedno od omiljenih voća Rusa je kajsija. Ne samo svježe voće uvijek je poželjno, već i ukusni kompoti, mirisni džem i slasni džem. Svi ovi proizvodi izrađeni su od pulpe sunčanog voća. Što učiniti s kostima? Morate li ih baciti? Ni u kom slučaju! Koštice marelica - dobro i veselje! U nastavku pogledajmo dobrobiti vaše omiljene poslastice.

Koje su prednosti koštica marelice?

Znanstvenici su otkrili da su sjemenke marelice jednostavno prepune korisnih svojstava za ljudsko zdravlje. Sve zahvaljujući sadržaju rijetkog vitamina B 17 u jezgri fetalnih kostiju ili jednostavno amigdalina.

Koštice marelice pomažu u borbi protiv raka

Vitamin B 17 sadrži cijanide. To su soli cijanovodične kiseline, otrovne tvari koje mogu ubiti stanice raka ili ih izliječiti. Poznato je dosta slučajeva ozdravljenja onkoloških bolesnika.

Za prevenciju ovih teških bolesti preporuča se pojesti 5-7 koštica marelice dnevno. Za liječenje već započete bolesti, doza ljekovite hrane se povećava 2-3 puta. Neki smatraju da bolesnici trebaju pojesti 1 košticu marelice na 5 kilograma tjelesne težine. Kada se bolest smiri, broj koštica marelice treba ponovno smanjiti na 5-7 komada dnevno.

Koštice marelice u medicini

Za rješavanje medicinskih problema uzgajane su čak i posebne sorte marelica s velikom košticom i velikom jezgrom.

Ove se jezgre mogu koristiti čak i kao bademi zbog gorkog okusa, sličnog okusu badema. Ova gorčina se javlja zbog sadržaja cijanida. Što je koštica marelice slađa, to sadrži manje cijanovodične kiseline.

Koštice marelice nemaju gotovo nikakav okus. Ali i među njima ima vrlo hranjivih, slatkih jezgri, koje sadrže i do 70% dragocjenog jestivog ulja. Sadržaj u 100 grama sjemenki marelice: bjelančevine 25 g, masti 47 g, ugljikohidrati 4 g.

Visoki sadržaj kalorija (oko 450 kcal) glavni je razlog kontraindikacija za jedenje koštica marelice za ljude koji su na dijeti za mršavljenje ili prema nekim liječničkim receptima. Ne preporučuju se osobama s dijabetesom.

Koštice marelice, osim vitamina B 17 i PP, sadrže i mnoge mineralne elemente. U njima možete pronaći fosfor, magnezij, željezo, kalcij, natrij, kalij.

Koštice marelice: prednosti u ulju

Sjemenke slatkog voća sadrže veliku količinu ulja, koje ima izvrsna svojstva, toliko potrebna ljudskom tijelu.

Ulje marelice vrlo je vrijedan proizvod. Ima veliku količinu vitamina (A, B, C i F) i masnih kiselina (oleinska, linolenska, palmitinska). Osim toga, sadrži tokoferole, fosfolipide i mnoge druge korisne tvari.

Koštice marelice koriste se u mnogim područjima ljudske djelatnosti. U kulinarstvu se od njih rade ukusni sladoledi, jogurti, glazure, slastičarske kreme, vafli i mnoge druge slastice.

Ulje dobiveno iz koštica marelice ima široku primjenu u kozmetici. Često se nalazi u šamponima za kosu, kremama za ruke i tijelo, maskama za lice i drugim kozmetičkim proizvodima.

Ulje koštica marelice koristi se kao glavna komponenta mnogih lijekova.

Za kardiovaskularni sustav

Koštice marelice: proučavane su koristi i štete za srce.

Još u staroj Kini koštice marelice jele su se za liječenje aritmija. Da biste to učinili, samo trebate skuhati čaj od njih.

Pripremiti ukusnu ljekovitu mješavinu kod kuće nije teško. Dovoljno je uzeti jedan limun, med i marelice, odnosno njihove sjemenke.

Pola limuna s korom narežite na sitne kockice, napunite ih s pola litre meda. Izvadite koštice iz 20 svježih marelica. Zdrobite ih i dodajte u mješavinu meda i limuna. Dobivenu masu temeljito promiješajte i ostavite da se kuha na tamnom, hladnom mjestu dva dana. Ovu mješavinu uzimajte redovito, 1 žlicu svaki dan ujutro i navečer. Svidjet će vam se ovaj ukusni lijek i srce će vam biti zahvalno što ste ostali zdravi.

Koštice marelice korisne su za trudnice

Općenito, trudnoća je vjerojatno najvažnija i dugo očekivana faza u životu svake žene. Svaka majka, čak i buduća, želi svom djetetu samo najbolje i prije svega zdravlje. Zato je vrlo važno pažljivo pratiti svoju prehranu tijekom trudnoće.

Fetus prima hranjive tvari i razvija se samo zahvaljujući onome što mu majka daje. Potrebno je da prehrana buduće majke sadrži vitamine, minerale i druge korisne tvari. Da biste to učinili, ne možete bez svježeg povrća i voća.

Marelice su same po sebi vrlo ukusno i zdravo sunčano voće. No, osim njihove pulpe, trudnice također mogu jesti sjemenke marelice, dobrobiti i štete tijekom trudnoće ne razlikuju se mnogo od normalnog stanja osobe. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​i zaustaviti se na vrijeme.

Prednosti koštica marelice za jetru

Koštice marelice: dobrobiti za jetru učinile su ih popularnima u narodnoj medicini. Njihovi dekocije i infuzije koriste se kao diuretici. Zbog toga se koštice marelice koriste kao sredstvo za borbu protiv bubrežnih bolesti. Koštice marelice dokazano su korisne za jetru.

Znanstvenici su bili uvjereni u učinkovitost korištenja koštica marelice za prevenciju mnogih bolesti žučnog mjehura, gušterače i jetre.

Ukusna poslastica ove pržene koštice marelica

Ako ste dugo ljubitelj sunčanih sjemenki voća, onda ste se vjerojatno zapitali mogu li se pržiti. Posebnu pozornost privlače pržene koštice marelica. Prednosti i štete ovog jela zanimaju svakog gurmana.

Tadžici će odgovoriti na ovo pitanje nedvosmisleno: moguće je i potrebno. U njihovoj nacionalnoj kuhinji postoji nevjerojatno ukusno, ali ujedno i zdravo jelo šur-donak. Možete ga usporediti s ruskim sjemenkama. Proces jedenja je jednako uzbudljiv, ali je bit kuhanja malo drugačija.

Iz marelica, čija pulpa obično ide na daljnju preradu, vade kosti. Ljuska svakog od njih mora biti razbijena. Da biste to učinili, osoba udari kost čekićem, malo se otvori, ali se ne slomi. Ovaj proces je prilično naporan, au industrijskim razmjerima koristi se rad više od jedne osobe.

Zatim se kosti skuhaju u slanoj vodi. Jednak udio pijeska ulije se u veliku posudu zajedno s kostima i stavi na vatru. Neprestano miješajući (radi ravnomjernog zagrijavanja), smjesu pržite 20 minuta.

U sljedećoj fazi, kosti se miješaju s kredom. Kao rezultat toga, oni postaju bijeli. Proizvod je spreman za upotrebu.

Kao što vidimo, koštice marelice, čije prednosti nadmašuju sve njihove nedostatke, doista su jedinstven proizvod. Njihova velika prednost je što, budući da nisu lijek, mogu poslužiti onkološkim osobama i izliječiti ih od teške bolesti. I ne samo da djeca vole ukusne delicije od koštica marelice, već je i odrasle nemoguće otrgnuti od njih.

Jedući marelice, ne ustručavamo se baciti sjemenke, ali to činimo uzalud - u smislu korisnosti, koštice marelice nisu niže od mnogih proizvoda koji su nam poznatiji. Koriste se u kuhanju, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji, o čemu ćemo detaljnije razgovarati.

Hranjiva vrijednost: sadržaj tvari

100 g koštica marelice sadrži oko trećinu dnevnih potreba za bjelančevinama (25 g), više od polovice dnevnih potreba za mastima (45 g), kao i oko 3 g ugljikohidrata, 5 g vode i 2,5 g od pepela.

Esencijalne aminokiseline u jezgri kostiju prisutne su kao što su:

• arginin;
• leucin;
• fenilalanin;
• valin;
• izoleucin;
• lizin;
• treonin;
• histidin;
• triptofan;
• metionin.

Važno! Jezgra koštica marelice sadrži otrovnu tvar amigdalin koja u velikim količinama može dovesti do teških trovanja.

Neesencijalne aminokiseline u košticama marelice također su:

• glutaminska kiselina;
• tirozin
• asparaginska kiselina;
• prolin;
• glicin;
• cistein;
• alanin;
• serin

• omega 6;
• omega 9;
• linolne i druge.

Minerali u jezgrici:

• kalij;
• fosfor (više od polovice dnevne potrebe);
• magnezij;
• kalcij;
• natrij;
• željezo.

Od vitamina, kosti sadrže PP, koji je odgovoran za stanje kože, živčanog sustava i crijeva.

kalorija

Koštice marelice su vrlo visokokalorični proizvod, sadrže 450-520 kcal na 100 g proizvoda, što je nešto manje od trećine dnevnih potreba.

Dali si znao? U 16. stoljeću u Engleskoj je ulje koštica marelice bilo cijenjeno kao zlato.

Korist: ljekovita svojstva

Koštice marelice, prema tradicionalnoj medicini, imaju tako blagotvoran učinak na tijelo:

Dali si znao? U medicini drevne Kine već u III tisućljeću pr. liječio bolesti košticama marelice.

Primjena u medicini

Tradicionalna medicina koristi koštice marelice za liječenje:

• bronhitis;
• laringitis;
• konjunktivitis;
• SARS;
• upala bubrega;
• infekcije crvima;
• onkološke bolesti.

Za to se koristi tinktura, ulje, urbech (gusta masa zgnječenih jezgrica), sirova jezgra ili lijek. Tinkturom se liječe prehladne bolesti.

Važno! Predstavnici alternativne medicine aktivno promiču pripravak na bazi jezgre koštice marelice za liječenje kancerogenih tumora, međutim službena medicina ne potvrđuje tu učinkovitost.

Upotreba u kozmetologiji

U kozmetologiji se ulje i piling od koštica marelice koriste za:

• masaža;
• stavljanje maski;
• čišćenje i vlaženje kože;
• postupci pilinga;
• poboljšanje rasta kose;
• proizvodnja krema, losiona i šampona.

Priprema i skladištenje kostiju

Potrebno je brati samo koštice zrelih marelica, jer su jezgre nezrelih plodova neukusne, sadrže malo hranjivih tvari i loše se skladište. Možete pohraniti cijele kosti ili izvađene iz njih i oguljene jezgre. Sredice koje su oguljene od folije imat će bolji okus, a neoguljene će trajati duže.

Najprije je potrebno osušiti kosti. Suše se tako da se na suhom mjestu polože na papir u jednom sloju, u posebnoj sušari za povrće i voće ili u pećnici na niskoj temperaturi.
Za skladištenje je bolje koristiti platnenu ili papirnatu vrećicu kako jezgre ne bi postale vlažne. Možete uzeti staklenu ili plastičnu posudu, ali umjesto poklopca koristite gazu ili krpu. Čuvajte proizvod na tamnom i suhom mjestu ne duže od 12 mjeseci.

Kako uzimati koštice marelice

Da biste osjetili pozitivan učinak jedenja koštica marelice, morate se pridržavati ovih pravila:

1. Ako postoji potreba da se riješite glista, dovoljno je pojesti 5 jezgri sjemenki dnevno i problem će biti riješen.
2. Ako vam je cilj borba protiv raka, onda su vam potrebna gorka jezgra koja sadrže amigdalin, kojemu se pripisuje ljekovita svojstva.
3. Oguljene, ali ne osušene kosti treba pojesti unutar 3 mjeseca.
4. Samo kosti bez obrade hrane imaju ljekovita svojstva (ne smije se pržiti i kuhati).
5. Jedite ih 1 put ujutro 1 sat prije jela.
6. Za poboljšanje okusa možete ih pomiješati s medom.
7. Dnevna porcija jezgri je 10-15 komada dnevno, ovisno o težini osobe.

Važno! Nemojte jesti više od 1 koštice marelice na 5 kg težine dnevno.

Kako oguliti koštice marelice

Popularan način razbijanja ljuske je uz pomoć vrata: kost se umetne u utor gdje se nalazi šarka vrata i pritisne. Također možete kupiti posebnu spravu za lomljenje oraha, koristiti stražnju stranu preše za češnjak, čekić ili valjak.

Sve ove metode imaju jedan nedostatak - ponekad je jezgra zdrobljena s ljuskom, teško ju je odvojiti od fragmenata, tako da ne morate ulagati puno napora.

Moguća šteta

Vjeruje se da koštice slatke marelice nemaju štetnog djelovanja, dok gorke sadrže tvar koja u tijelu stvara cijanovodičnu kiselinu koja sprječava ulazak kisika u tkiva.

Stoga uporaba gorkog kamenja u velikim količinama može imati nepovratne posljedice za mozak. S tim u vezi, postoji ograničenje jedenja kostiju.
Potreba za traženjem medicinske pomoći javlja se sa sljedećim simptomima:

• mučnina;
• plava koža;
• slabost;
• bol u mišićima;
• zbunjenost.

Također možete oštetiti kožu ako kosti nisu fino samljevene za ribanje.

Korištenje koštica marelice je kontraindicirano kod osoba sa:

• gastritis;
• bolesti jetre;
• disfunkcija štitnjače;
• šećerna bolest.

Također ih je najbolje suzdržati tijekom trudnoće i dojenja i ne smiju se davati djeci.

Recept za ljekoviti napitak

Od koštica marelice možete pripremiti proizvode za vanjsku i unutarnju upotrebu - tinkturu, urbech, ulje i piling.

Tinktura

Za pripremu tinkture trebat će vam:

• jezgra marelice - 100 g;
• votka - 1 boca.

Jezgre zamotajte u ručnik i valjkom za tijesto napravite mrvice. Ovu mrvicu uspite u staklenu ili emajliranu posudu, prelijte bocom votke, poklopite i ostavite 3 tjedna, zatim procijedite kroz gazu, ulijte u bocu ili staklenku i čuvajte u hladnjaku ili smočnici do 3 godine.

Video: izrada tinkture na košticama marelice

Bolni zglobovi se svake večeri mažu ovom tinkturom i povezuju toplim šalom.

Urbech (tjestenina)

Urbech je dagestanska poslastica napravljena od koštica marelice, naribanih do stanja kaše. Za pripremu vam je potrebno:

• sjemenke marelice - 50 g;
• med - 50 g;
• maslac - 40 g.

Samljeti sjemenke u pastu u blenderu. Dodajte med, maslac, dobro promiješajte. Urbech treba čuvati u hladnjaku.

Ne uzimajte više od 3 žličice poslastice dnevno. Možete ga mazati na kruh, dodati u kašu, umakati voće, napraviti preljev za salatu. Urbech dobro vraća snagu, pomaže kod prehlade.

NA gorke koštice marelice sadrži tvar amigdalin(Zapadni naziv laetril), koji se također naziva vitamin B17. Ovoj tvari pripisuju se antikancerogena svojstva, a u odnosu na različite vrste raka. Amigdalin se također nalazi u gorkim koštunicama i sjemenkama drugog voća: badema, jabuke, šljive itd. Ima ga i u slatkim bademima i slatkim košticama marelice, ali u znatno manjim količinama. Sada se mogu kupiti i dodaci prehrani amigdalin-laetril-vitamina B17 s njegovom visokom koncentracijom, a čitao sam recenzije ljudi kojima su se tumori značajno smanjili u procesu uzimanja ovih dodataka.

Nažalost, nedugo nakon objave ove recenzije, iHerb je obustavio prodaju Gorkih koštica marelice. U Sjedinjenim Američkim Državama zabranjena je distribucija dodataka prehrani s amigdalinom, a očito su sada stigli i do izvora hrane i njihovih proizvođača. Ipak, preporučujem čitanje recenzije, sadrži korisne informacije, uključujući gdje kupiti u Rusiji.

Izravno, sjemenke gorke marelice se teško mogu uspješno koristiti za liječenje raka, budući da količina amigdalina u dopuštenoj dnevnoj količini uopće nije ista kao u dodacima prehrani. Međutim, smatram da ima smisla koristiti ih kao lijek za prevenciju raka. Štoviše, dodaci vitamina B17 vrlo su skupi.

Nikada nisam vidio gorke koštice marelice za prodaju u Rusiji - pa, tako da na tržištu ili negdje drugdje po težini i jeftino. Tek nedavno se pojavio u trgovinama zdrave hrane, iako od ruske marke UFeelGood, ali još uvijek su uvezeni i skupi su (najniža cijena koju sam vidio je 270 rubalja za 50 grama). U internetskoj trgovini gorke koštice marelice također nisu jeftine, ali je ipak cijena niža od cijene UFeelGooda, pa ih ima smisla kupiti tamo. Što sam i učinio.

Proizvedeno od strane tvrtke s odgovarajućim nazivom − Snaga marelice(snaga marelice)! 🙂 Uzgojeno u Kaliforniji, bez pesticida, sirovo i sušeno na suncu.

Proizvođač preporučuje korištenje ne više od 10 jezgri dnevno, pri čemu ne više od 3 komada unutar jednog sata. U suprotnom, šteta može ispasti umjesto dobra - banalno trovanje. Općenito biste trebali početi s jednom jezgricom dnevno. Dakle, pakovanje od pola kilograma dovoljno je za dugo vremena.

Na pakiranju je navedeno da jedna koštica gorke marelice sadrži oko 20 mg amigdalina.

Same jezgre su vrlo različite veličine, jedna može biti veća od druge i 3 puta.Vodila sam se unosom 10 komada dnevno onih većih.

Na prednjoj strani paketa proizvođač je zalijepio naljepnicu: „Važno! Pogledajte "Načini uživanja" na poleđini. 🙂 Očigledno, negativne recenzije onih koji ne razumiju da bi koristan lijek trebao biti gorak, a mi to moramo izdržati, su mučni od toga. 🙂 Općenito, prema navodima proizvođača, gorke koštice marelice poboljšavaju okus jela, pa ih je preporučljivo dodati u smoothieje, povrće kuhano na pari, voće, juhe, salate, kaše, žitarice, kavu ili jogurt u zdrobljenom ili nasjeckanom obliku, ili čak i cijeli .

Upravo sam grickao jezgrice u procesu uzimanja neke vrste hrane. Štoviše, ponekad su mi bili čak i ukusni, unatoč gorčini. Očito je tijelo osjetilo nešto u njima.

Ne jedem stalno gorke sjemenke marelice - jednostavno ne vidim smisao za sebe. Odlučio sam ih koristiti samo u procesu sljedećeg čišćenja protiv kandide i općenito protiv gljivica. Iako ih se trenutno sjećam i razumijem da želim malo jesti - pa, vjerojatno, trebam.

Evo, ispala je neobično kratka recenzija. Jer ovdje nema ništa posebno za reći - proizvod na Aicherbu je jedinstven, nema konkurencije. U Rusiji postoji samo jedan konkurent i košta više. O učincima uzimanja nema se što reći, osim da nisu primijećene nuspojave. Dakle, na iHerbu postoji upravo takav divan proizvod. Preporučam!

Ako znate gdje se mogu kupiti gorke koštice marelice po nižoj cijeni, recite mi. Ipak, slatke jezgre na tržištu iu ruskim internetskim trgovinama višestruko su jeftinije. Možda netko negdje jeftino prodaje gorke.

Korisna kupovina!

Ako nikada niste kupovali u iHerb online trgovini, pogledajte odjeljak. Postoji niz značajki.