Mitska zmija 5. Zmija u mitologiji raznih vremena i naroda. Primjeri upotrebe riječi hidra u literaturi

Još niste rezervirali kuhara za svoj banket? Pa lijepo! Ali obično svi to rade kako ne bi patili s jelovnikom, kupnjom hrane, kuhanjem. Netko se boji razočarati goste, netko se ne želi opterećivati ​​poslovima - postoji mnogo razloga. Niste li iz plahe desetke? Zatim se udobno smjestite i odaberite što želite kuhati za gozbu.

Nudimo vam recepte za banket koji se brzo i jednostavno priprema. Također ćete pronaći teška, ali vrlo ukusna jela za bankete (ali igra je vrijedna svijeća, pogotovo ako želite vidjeti iznenađenje na licima kušača).

Pomoć za one koji su u nedoumici

Svi ukusni kulinarski recepti za pripremu jela za banket predstavljeni na našem resursu objavljeni su s fotografijom ili videom kako biste mogli vidjeti sve korake kuhanja.

Za kulinarske početnike i one koji se boje propustiti važne trenutke u procesu stvaranja kulinarskog remek-djela, nudimo video recepte. Vizualizacija igra vrlo važnu ulogu, pogotovo ako želite prvo vidjeti proces pripreme jela za bankete, a zatim ih kuhati sami.

Ne predaj drugima ono što možeš učiniti sam. Postavite banketni stol uz svoju inspiraciju i našu pomoć!

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Topla jela za rođendan

Najpopularnije blagdansko jelo na našem području, čiji su recepti poznati mnogim domaćicama, je piletina s krumpirom u pećnici. Dijelim dobar i jednostavan recept za kuhanje piletine s krumpirom s fotografijom.

Hashbrown je popularno američko jelo od krumpira koje je vrlo jednostavno i lagano za napraviti. Trebamo krumpir, maslac i luk. I kuhat ćemo u pećnici i na štednjaku. Ići!

Popularno i vrlo ukusno jelo od pečenog mesa s krumpirom ispod prekrasne kore od topljenog sira. Meso na francuski s krumpirom - ovo je nešto što svakako trebate probati!

Za vas - recept za kotlete u Kijevu sa fotografijom. Pileći kijevski kotleti od tučenog pilećeg filea omotanog oko komadića maslaca, prženog u kipućem ulju. Reći ću vam kako kuhati!

Naziv ovog recepta je pomalo proizvoljan - francuski kotleti su najčešći kotleti, samo pečeni sa sirom. Nema veze s francuskom kuhinjom. Ali što je najvažnije, ukusno je!

Za mene nema ništa ukusnije i zadovoljnije od dobro pečene mesne štruce. Mesna štruca prava je svetkovina života za ljubitelje mesa i mesnih proizvoda. Dijelimo provjereni recept! :)

Goveđi gulaš je klasično mađarsko jelo. Meni je ovo i juha i drugo. Ne možete bez popularne mađarske paprike. Trebat će vam i krumpir, paprika, luk i začini.

Pileća tabaka je popularno gruzijsko jelo. Priprema se jednostavno i dosta brzo. Popržite piletinu s korijanderom i kuminom. Dvije ili tri kokoši bit će dovoljne za obitelj. Trebat će vam čekić i žbuka.

Mirisni, sočni krumpir u vrhnju u pećnici možete kuhati u porcijskim loncima ili velikom obliku otpornom na toplinu - jela odaberite sami, a svejedno će ispasti ukusno, obećavam!

Još jedno "egzotično" jelo od peradi i voća je za one koji vole neobična kulinarska rješenja. Izvorni recept za pileća prsa s kruškom također je relevantan za one koji slijede figuru!

Znanstvenici nazivaju krumpir "botaničkim remek-djelom". Ovaj korijenski usjev jedan je od najvrjednijih na zemlji. Postoji jednostavno bezbroj opcija za njegovu pripremu, a jedna od njih je i složenac od krumpira sa slaninom.

Još jedno neobično jelo od voća i mesa. Recept za govedinu s kruškom savršen je za romantičnu večeru u dvoje ili svečanu obiteljsku gozbu.

Samo tri sastojka, ali kakvo šareno i ukusno jelo dobijemo! Možete ugoditi svojoj obitelji neobičnom večerom, slobodno stavite brodove na svečani stol. Dijeljenje recepta!

Upravo sam naišao na odličan komad govedine. Bilo je šteta rezati takvo meso na komade. Odlučila sam skuhati junetinu, pečenu u komadu. Govedina je ispala mekana, topila se, a začini su bili hrskavi pečeni.

Piletina s jabukama je ukusna, a piletina s jabukama i suhim šljivama još je ukusnija! Lako se priprema, a jelo je fantastično - probajte! :)

Pileći file i paprika čine ukusnu i vrlo lijepu roladu. Može se poslužiti i kao toplo jelo, ali i rezati kao međuobrok ili koristiti u pripremi sendviča.

Batak s jabukama oduševit će vas kombinacijom piletine i kiselih jabuka začinjenih lukom. Ovaj recept sam dobila od prijateljice, a ona je smislila ovo jelo kad nije mogla kupiti patku.

Meso na francuskom s rajčicama odlično je svečano jelo za večeru s prijateljima ili članovima obitelji. Meso je vrlo sočno i nježno, a jelo je mirisno i ukusno.

Vašoj pozornosti - jednostavan, ali vrlo učinkovit recept za svinjetinu u pećnici. Pomoću ovog recepta možete jednostavno pripremiti vruće jelo koje se može sigurno staviti čak i na svečani stol.

Nježna junetina s gljivama i kiselim vrhnjem poslužena s rižom ili rezancima. Recept je osmislio grof Pavel Aleksandrovič Stroganov 1890. godine u Sankt Peterburgu.

Pravilno pečeni komad mesa najbolje je što se može poslužiti na stolu. Goveđi medaljon pripremljen po ovom receptu je jelo upravo takve kategorije.

Patka s jabukama klasično je novogodišnje i božićno jelo u mnogim europskim zemljama, posebice u Njemačkoj i Austriji. Ako ne znate što kuhati za novu godinu - probajte ovo!

Svinjski zrazy je odličan način kuhanja svinjskih zrazyja. Jelo se savršeno uklapa u sklad svečane gozbe - na primjer, u čast Nove godine. Probajte - svi će biti oduševljeni! :)

Pureća koljenica s češnjakom i ružmarinom je trivijalno jelo, ali vrijedi ga napraviti jednom i radit ćete ga stalno.

Château krumpir je vrlo popularan prilog od krumpira za meso ili ribu u Francuskoj. Divna alternativa dosadnom pire krumpiru i prženom krumpiru :)

Pečeni krumpir s umakom od avokada suludo je jednostavno jelo za vegetarijance. Krumpir je vrlo ukusan i mirisan, a umak od avokada čini okus raznolikijim. Probaj!

Patka pečena s narančama vrlo je svečano i svečano jelo koje obično kuham za Novu godinu ili Božić. Domaćica kuha, domaćin reže i stavlja svaku na tanjur ... ah!

Svinjski lungić - meso je prilično suho i nije ga lako skuhati ukusno. Dijelim vrlo uspješan recept - lungić na kosti s mrkvom. Nekoliko trikova - i meso je vrlo sočno.

Recept za svinjetinu s gljivama i sirom prekrasno je jelo za novogodišnji stol. Svečano posluživanje, mekano i sočno meso, veličanstvena pikantna aroma - jelo zadovoljava sve kriterije kvalitete.

Piletina pečena s ananasima je jednostavno za pripremu, ali vrlo ukusno jelo koje se može pripremiti za praznik - Novu godinu ili rođendan. Učinkovito, neobično i originalno.

Začinjeni krumpir na francuski način je krumpir kuhan na vrlo originalan način, koji će poslužiti kao odličan prilog svakom jelu od mesa, ribe ili povrća.

Recept za piletinu s rajčicama, slatkom paprikom i maslinama u bijelom vinu. Francuska kuhinja.

Piletina s češnjakom i majčinom dušicom još je jedan jednostavan, ali vrlo učinkovit način pečenja ukusne piletine u pećnici. Marinada od češnjaka i majčine dušice čini piletinu vrlo mekom i ukusnom.

Punjeni patlidžan na armenski moj je prepoznatljivo jelo, kojemu me je naučio profesionalni armenski kuhar. Patlidžani ispadnu izvrsni - polizat ćete prste!

Piletina s kikirikijem donekle je neobično za slavensku osobu, ali vrlo ukusno jelo kineske tradicionalne kuhinje. Pravilno pripremljen, jednostavno je osuđen na uspjeh. Priprema je vrlo jednostavna!

"Meso na francuskom" mljevena piletina

Recept za popularno mesno jelo od mljevene piletine. Zapravo, kuhamo isto meso na francuskom, ali umjesto kotleta koristimo mljevenu piletinu. Vrlo ukusna!

Svinjetina punjena suhim marelicama i lukom vrlo je neobično i originalno jelo od mesa, a to su svinjski kotleti s vrlo sočnim i ukusnim mljevenim mesom. Iznenadite svoje izjelice!

Ako ne znate kako kuhati govedinu, preporučujem da obratite pozornost na ovaj recept. Goveđi kotleti s češnjakom vrlo su mekani, nježni, ugodnog okusa i mirisa po češnjaku. Probaj!

Transilvanijski lisnati kupus vrlo je ukusno rumunjsko nacionalno jelo koje pomalo podsjeća na lijene kiflice. Ukusno jelo od jednostavnih i pristupačnih namirnica.

Pijetao u vinu je gurmansko francusko jelo koje možete skuhati u svojoj domaćoj kuhinji. Što se mene tiče, jelo se ima pravo nazvati svečanim - izgleda svečano i vrlo ukusno.

Escalopes su nemasni komadi mesa bez kostiju koji se prže u tavi bez pohanja. Najbolje je koristiti svinjski file. Eskalope se pripremaju od bubrežnog dijela, gdje je meso posebno mekano i nježno.

Ako ne znate što kuhati za Novu godinu, preporučujem da probate pileća prsa pečena u začinima. Ovo je prilično jednostavno za pripremu, ali vrlo svečano i vrijedno toplo jelo.

Jednostavan recept za kotlete za ljubitelje pržene svinjetine. Korak po korak kuhanje s fotografijama.

Tražite nešto originalno za prilog ili međuobrok? Zatim susret - klupka konca. Ovo jelo od piletine iznenadit će vas ne samo izgledom, već i okusom.

Reći ću vam kako kuhati klasičnu šniclu - tanki svinjski kotlet, koji se uvalja u tijesto i prži u ulju. Prekrasan muški ručak ili večera - jednostavan i zadovoljavajući.

Pohana svinjetina vrlo je neobičan način kuhanja najobičnijeg svinjskog mesa. Zahvaljujući originalnom pohanju, okus svinjskog mesa je vrlo originalan i neočekivan.

Piletina marinirana u kefiru s krumpirom odlična je opcija za prilično brzu i jednostavnu večeru ili ručak s jednostavnim sastojcima. Bez posebnosti, sve je vrlo jednostavno, ali ukusno.

Lavangi je ukusno jelo od piletine koje se tradicionalno priprema u južnim predjelima Azerbajdžana. Dijeljenje tajni kuhanja!

Piletina u kori od badema još je jedan odličan način pripreme svima omiljenog pilećeg mesa. Korica od badema daje piletini potpuno novi okus – probajte, nećete požaliti!

Odavno nisam skuhala tako svijetlo, šareno i ukusno jelo kao što su punjene paprike i rajčice. Sastojci su jednostavni, ali jelo je pravo remek djelo kako vizualno tako i okusom :)

Punjeni pečeni krumpir šik je prilog mesnom jelu. Vrlo zadovoljavajući, atraktivan i lijep prilog za neke (na primjer, za vegetarijance) može postati zasebno ozbiljno jelo!

Skuša s paprikom savršena je kombinacija i odlična kombinacija okusa. Prije kuhanja skuše zapamtite ovu uputu i dobit ćete izvrsno jelo!

Ragu je odlično rješenje za one koji vole kuhati jela u zemljanom posuđu. Upoznajte vrlo jednostavan recept za varivo s mesom i mahunama u loncu.

Tikvice i meso se super slažu, ali ja ne volim velike komade mesa sa tikvicama, pa ovo povrće pomiješam sa mljevenim mesom. Ispada vrlo sočan i nježan lonac.

Pržene rajčice jedan su od mojih omiljenih zalogaja za svakodnevna i blagdanska jela. Priprema se u dva navrata, ali ispada vrlo ukusno i lijepo.

Otkrio sam još jedan zanimljiv način kuhanja svinjskog mesa - svinjetina s paprikom. Ispada vrlo sočno, mirisno i nježno jelo.

Izvrsna ideja za kućnu zabavu ili neformalnu komunikaciju u uredu je organizirati švedski stol.

U prijevodu s francuskog, švedski stol je vilica. Ovaj pribor za jelo koristi se kao glavni na švedskom stolu.

Švedski stol je kada:

• džematlije jedu stojeći;
• sami biraju hranu
• najčešće služe same sebi;
• glavna svrha događaja je komunikacija, a sekundarna svrha je zakuska;
• maksimalno slobodan prostor za kretanje i raspravu o pitanjima zbog kojih su se svi okupili;
• minimalni prostor koji zauzimaju stolovi;
• obilje tanjura s odličnim zalogajima i pićima.

Na ovom događaju svaki se gost može lako kretati i pronaći zanimljivog i ugodnog suputnika.

Kreativnog menadžera ništa ne košta organizirati švedski stol. Glavna ideja! Ako prvi put pokušavate održati ovaj švedski stol kod kuće ili na poslu, podijelit ćemo neke zanimljive recepte za pripremu zalogaja za švedski stol.

Koje grickalice zadovoljavaju izraz "švedski stol"?

B buffet jela su grickalice u malim porcijama. Kuhano brzo i, ipak, nije inferiorno u okusu od dugo kuhanih jela. Pretpostavlja se da se jede rukama ili vilicom ili ražnjićem.

Lagani zalogaji za švedski stol obično se jednostavno pripremaju, ali poslužuju na fantastičan način.. Bilo koji proizvodi će raditi.

Ako shvatite osnovni princip kuhanja, možete brzo i jednostavno osmisliti svoje prepoznatljive recepte. Glavna stvar, unaprijed se pobrinite za kupnju tartleta, kanapea, krekera razni okusi, kruh.

Razmotrite najpopularnije opcije za brze zalogaje.

Izvrsna opcija - švedski stol predjelo na ražnju

Dobra stvar je što je jednostavan za korištenje. Meso, povrće, plodovi mora ili voće - sve možete staviti na ražanj.

• Proizvodi koji zahtijevaju toplinsku obradu prije pričvršćivanja lako se prže u elementarnom tijestu (mješavina vode, 1 žumanjka i brašna).
• Najjednostavniji recept je da na ražanj nabodete sir raznih sorti, naizmjenično s kockicama ananasa, trešnjama, raznobojnim grožđem i maslinama ili maslinama.

Lijepi, švedski stol zalogaje i mali kanapei prekrasno će ukrasiti svečani stol.

Za početak nudimo popis brzih ideja za švedski stol.

Male okrugle pundice su savršene. Treba ih narezati i unutra staviti sve što vam srce poželi: mesne okruglice, meso, šunku, sir, razno povrće i začinsko bilje. Umak - bilo koji.
Ili podijelite kiflice na polovice. I na svaku polovicu staviti bilo koji nadjev ili salatu.

Sendviči - savršeni za švedski stol. Pogodan za bilo koji kroj. Pokažite originalnost!

Zalogaje za švedski stol u uredu mogu se naručiti u specijaliziranim ugostiteljskim tvrtkama sa dostavom na dan praznika. U tom će vam slučaju opcije izbornika ponuditi stručnjaci dobavljača.

Za one koji se odluče latiti pripreme švedskog stola, ili ga obogatiti, nudimo:

Korak po korak recepti za hladna predjela za švedski stol s fotografijama

Hladne riblje grickalice

U kuhanju koristite ražnjiće ili napunite tartlete.

Rolice od lososa

Savršeno diverzificirajte švedski stol. Ukusno i svijetlo. Jednostavan za pripremu.

Sastav proizvoda:

• losos, izrezan na tanke kriške;
• jaja;
• tvrdi sir;
• majoneza;
• masline ili masline.

Broj proizvoda ovisi o broju gostiju.

1. Skuhajte rižu kao i obično. Ne solimo.
2. Skuhajte jaje. Naribati. Sjediniti sa kuhanom rizom u jednu masu.
3. Sir također naribati i dodati u masu od riže i jaja.
4. Dodajte majonezu, promiješajte. Trebali biste dobiti ljepljivu gustu masu.
5. Na komad ribe stavite 1 žlicu. kašika pripremljene mase. Smotajte u rolat.
6. Pričvrstite čačkalicom ili štapićem. Ukrasiti maslinom.

Torte od haringe

Z akuska ima originalan izgled. Svi koji vole ribu će je obožavati. Okus je pikantan.

Potrebni proizvodi:

• blago slana haringa;
• lisnato tijesto ili gotove tartlete;
• svježi sir;
• jaja;
• kiselo vrhnje;
• zelje.

Redoslijed kuhanja.

1. Od tijesta izrezujemo proizvoljne oblike.
2. Umutite jaje i premažite oblike. Peći na 220° 15-20 minuta.
3. Skuhajte par jaja i izvadite žumanjak. Ogulite haringu, uklonite kosti. Dobar dio nasjeckajte na pravokutnike.
4. Ostatak ružne haringe, svježeg sira, žumanjaka i kiselog vrhnja mikserom pretvorimo u mljeveno meso.
5. Ovako bi smjesa trebala izgledati.
6. Stavljanje tartova - stavite smjesu na tart i ukrasite šapama zelenila.

recepti s povrćem

sendvič od patlidžana

Ovi sendviči pripremljeni su na originalan način - bez kruha. Vrlo malo kalorija. Ljubitelji patlidžana će obožavati ovaj recept!

Trebat će vam:

Ovi neobični zalogaji na ražnjićima pripremaju se na sljedeći način:

1. Narezane patlidžane pospite solju i ostavite 15 minuta.
2. Krugove isperite i osušite.
3. Pržite s obje strane.
4. Kuhane patlidžane popaprite i posolite.
5. Češnjak krupno nasjeckajte, popržite i bacite. Trebamo dobiveno ulje s mirisom češnjaka.
6. Narežite i rajčice.
7. Na maslacu od češnjaka propirjajte rajčice.
8. Radimo štapiće od sira.
9. Pripremamo kupolu: patlidžan - sir - patlidžan.
10. Odozgo staviti krug rajčice.
11. Dobivene sendviče probodite ražnjićem i stavite u pećnicu na par minuta. Treba vam sir da se otopi.

Složite na pladanj, ukrasite i poslužite.

Sendviči s povrćem

Voštani mini sendviči izgledaju prikladno na stolu pored ostalih blagdanskih zalogaja.

Za kuhanje vam je potrebno:

• rajčice;
• duga tanka štruca;
• mozzarella ili feta sir;
• češnjak, par češnjaka;
• različito zelje;
• biljno ulje ili maslac za prženje.

1. Rajčice narežite na krugove.
2. U posudi vilicom izgnječiti sir.
3. Nasjeckajte zelje. Provucite češnjak kroz prešu.
4. Pomiješajte sir, začinsko bilje i češnjak.
5. Kriške kruha popržite na ulju.
6. Pripremljenom masom prekrijemo komade štruce.
7. Ukrasite krugom rajčice i začinskim biljem.

Hladna mesna predjela za švedski sto

Salata sa slaninom

Ukusno i svijetlo predjelo. Jednostavno i brzo za pripremu.

Pripremiti:

• slanina - 100 gr. ;
• cherry rajčice - 6 kom. ;
• listovi salate;
• štruca - 3 komada;
• sok od limuna - 15 ml;
• maslinovo ulje - 30 ml.

1. Slaninu narežite i pržite dok ne postane hrskava.
2. Štrucu narežite na kockice i osušite na tavi.
3. Rajčice prerežite na pola, listove zelene salate natrgajte. Dodajte krutone i slaninu.
4. Pomiješajte i začinite salatu uljem i limunovim sokom.

Meso u narančama

Sočno, nemasno jelo s ugodnim citrusnim okusom i mirisom.

Što je potrebno za kuhanje?

• goveđe meso 1 kg;
• naranče 2 kom. ;
• začini, luk i sol po ukusu.

1. Uzimamo komad mesa u obliku štanglice. Režemo ne do kraja.
2. Luk i naranče narežemo na kolutiće.
3. Govedinu natrljajte začinima i soli.
4. Zareze punimo lukom i kolutovima naranče.
5. Premjestite meso u kalup. Dodajte malo vode.
6. Čvrsto pokrijte folijom. Probušite foliju iglom na nekoliko mjesta. Peći u pećnici na 200-220 1,5 sat.

Jelo je spremno! Pažljivo uklonite foliju, vruća para može opeći. Ostavite meso da odstoji 20 minuta, a zatim narežite na porcije.

Usput, probajte naranče! Vrlo ukusna!

hladni rezovi

Ne morate biti previše pametni s rezanjem. Glavna stvar je poslužiti i ukrasiti na jelima.

Fotografije ispod će vam pomoći.

1. Ananas prerežite na pola.
2. Izvadimo pulpu i narežemo na kockice, kao i ostalo voće.
3. Pospite šećerom u prahu.
4. Napunite jogurtom.
5. Gotovu salatu stavimo u polovicu ananasa.

voće

Razno voće dovoljno je narezati na kockice i rasporediti na tanjure u različitim omjerima. Zatim svako jelo će imati svoju shemu boja.

Fotografija prikazuje originalne načine ukrašavanja voćnih kriški i kanapea voćem.