पैंटोथेनिक एसिड: यह क्या है, उपयोग और संरचना के लिए निर्देश। मशरूम - मशरूम, चेंटरेल, सीप मशरूम, शैंपेन। त्वचाविज्ञान में पैंटोथेनिक एसिड

विटामिन बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड या कैल्शियम पैंटोथेनेट) विटामिन बी समूह का एक पानी में घुलनशील प्रतिनिधि है। विटामिन बी 5 प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, इसलिए इसका नाम - पैंटोथेनिक एसिड - ग्रीक में "पैंटोथेन" का अर्थ है "हर जगह"।

पैंटोथेनिक एसिड एक हल्का पीला, चिपचिपा, तैलीय पदार्थ है जिसका गलनांक 75 - 80 ° C होता है। यह मेथनॉल, इथेनॉल, एथिल एसीटेट, डाइऑक्साइन, पाइरीडीन में आसानी से घुलनशील है, डायथाइल ईथर और उच्च अल्कोहल में खराब घुलनशील, बेंजीन और क्लोरोफॉर्म में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील है। विटामिन बी 5 एक तटस्थ वातावरण को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन क्षारीय और अम्लीय वातावरण में गर्म करने पर आसानी से नष्ट हो जाता है।

दवा में, पैंटोथेनिक एसिड के अधिक स्थिर लवण का उपयोग किया जाता है। वे रंगहीन क्रिस्टल हैं; पानी में अच्छी तरह से घुलनशील, बदतर - मेथनॉल, इथेनॉल में और एसीटोन, डायथाइल ईथर और क्लोरोफॉर्म में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील; पीएच 5.5 - 7.0 की सीमा में हवा में और जलीय घोल में स्थिर।

विटामिन बी5 की खोज 1933 में आर. विलियम्स ने की थी और एक दशक बाद इस पदार्थ को रासायनिक रूप से संश्लेषित किया गया था।

शरीर में विटामिन बी5 के कार्य

छोटी आंत में विटामिन बी5 का अवशोषण होता है। एक बार रक्त में, यह आंशिक रूप से लाल रक्त कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर लिया जाता है और कोएंजाइम ए में बदल जाता है। बाकी एक मुक्त अवस्था में घूमता है। पैंटोथेनिक एसिड सभी ऊतकों में वितरित किया जाता है, जहां इसका उपयोग कोएंजाइम ए के संश्लेषण के लिए भी किया जाता है। उत्सर्जन गुर्दे के माध्यम से होता है।

विटामिन बी 5 का सबसे महत्वपूर्ण कार्य अधिवृक्क हार्मोन - ग्लूकोकार्टिकोइड्स के उत्पादन को प्रोत्साहित करने की क्षमता है, जो पैंटोथेनिक एसिड को गठिया, कोलाइटिस, एलर्जी और हृदय रोग जैसे रोगों के उपचार के लिए एक शक्तिशाली उपकरण बनाता है।

पैंटोथेनिक एसिड का एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य मस्तिष्क में विटामिन बी 4 का न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन में रूपांतरण है, जो मस्तिष्क और पूरे तंत्रिका तंत्र में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि इसका उपयोग सभी कनेक्टिंग संकेतों को ले जाने के लिए किया जाता है, जिसमें इंद्रियों से आवेग शामिल हैं। . यह मस्तिष्क की कोशिकाओं में विटामिन बी5 की उच्च सांद्रता की व्याख्या करता है।

विटामिन बी5 का एक महत्वपूर्ण कार्य प्रतिरक्षा प्रणाली को एंटीबॉडी बनाने में मदद करना है। पैंटोथेनिक एसिड घावों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है, श्लेष्म झिल्ली के अवरोध गुणों को बढ़ाता है, शरीर को संक्रमण से बचाता है।

विटामिन बी 5 शारीरिक और भावनात्मक तनाव का विरोध करने के लिए आवश्यक हीमोग्लोबिन, कोलेस्ट्रॉल और कॉर्टिकोस्टेरॉइड के संश्लेषण में सक्रिय भाग लेता है।

विटामिन बी 5 कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है, और इसलिए पैंटोथेनिक एसिड सभी ऊतक कोशिकाओं के रखरखाव और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है।

विटामिन बी 5 फैटी एसिड के संश्लेषण में एक सक्रिय भाग लेता है, जिसकी कमी से दीर्घकालिक स्मृति में गिरावट, नींद की गड़बड़ी, क्रोनिक थकान सिंड्रोम का विकास होता है, साथ ही साथ वसा चयापचय का उल्लंघन होता है, जो सीधे प्रभावित करता है त्वचा और बालों की स्थिति।

विटामिन बी5 शरीर में कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण और चयापचय को विनियमित करने का एक महत्वपूर्ण कार्य करता है। पैंटोथेनिक एसिड सक्रिय रूप से "खराब" कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति को रोकता है और इस प्रकार कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के साथ धमनियों को बंद होने से रोकता है।

विटामिन बी5 एलर्जी का इलाज करता है, बालों को बढ़ने में मदद करता है, कई त्वचा रोगों को दूर करता है। दिल की गतिविधि को उत्तेजित करके, पैंटोथेनिक एसिड उम्र बढ़ने और झुर्रियों के गठन में देरी करता है।

पैंटोथेनिक एसिड उन वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोककर मोटापे के विकास को रोकता है जो शरीर में बड़ी मात्रा में वसा जमा और संग्रहीत कर सकती हैं।

पैंटोथेनिक एसिड सेलुलर चयापचय की सभी प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक रस के स्राव और अम्लता को बढ़ाता है, रक्त के थक्के को प्रभावित करता है, और हीमोग्लोबिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।

विटामिन बी 5 का हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, छोटे जहाजों का विस्तार होता है। नतीजतन, रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, जो एक तरफ शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को तेजी से हटाने में योगदान देता है और दूसरी तरफ पोषक तत्वों की आपूर्ति में सुधार करता है।

विटामिन B5 के सबसे आवश्यक कार्यों में अन्य विटामिनों का अवशोषण है।

विटामिन बी5 का एक महत्वपूर्ण कार्य कई एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभाव और विषाक्त प्रभाव को कम करना है।

दैनिक आवश्यकता

पैंटोथेनिक एसिड की सटीक दैनिक मानव आवश्यकता स्थापित नहीं की गई है। अधिकांश विशेषज्ञ विटामिन बी5 की निम्नलिखित दैनिक खुराक की सलाह देते हैं:
- 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए 2 - 3 मिलीग्राम;
- 1 से 13 साल के बच्चों के लिए, उम्र और लिंग के आधार पर, 3-7 मिलीग्राम;
- किशोरों के लिए 7 - 9 मिलीग्राम;
- वयस्कों के लिए 10 - 12 मिलीग्राम;
- गर्भवती महिलाओं के लिए 15-20 मिलीग्राम;
- नर्सिंग माताओं के लिए 15-20 मिलीग्राम।

बुजुर्गों के लिए विटामिन बी 5 की दैनिक आवश्यकता में वृद्धि आवश्यक है, क्योंकि उनके पास भोजन से पैंटोथेनिक एसिड का अवशोषण बिगड़ा हुआ है।

खेल में शामिल लोगों के लिए, कठिन शारीरिक श्रम, तीव्र मानसिक कार्य, जो प्रतिकूल परिस्थितियों में रहते हैं, सुदूर उत्तर में, गर्म जलवायु में, विटामिन बी 5 की दैनिक खुराक में वृद्धि की भी आवश्यकता होती है।

विटामिन बी5 की दैनिक आवश्यकता में वृद्धि निम्न के लिए आवश्यक है:
- सल्फा दवाएं, नींद की गोलियां, एस्ट्रोजेन और कैफीन लेना;
- शराब और नशीली दवाओं का उपयोग;
- तनाव;
- हाथ और पैर में झुनझुनी;
- कम कैलोरी या अपर्याप्त पोषक तत्वों से भरपूर भोजन का सेवन;
- दुर्बल करने वाली पुरानी बीमारियां (स्प्रू, सीलिएक रोग, क्षेत्रीय आंत्रशोथ);
- हाल की सर्जरी।

विटामिन बी 5 की दैनिक आवश्यकता से अधिक 5 बार से अधिक खुराक लेना मना है। भारी शारीरिक और मनोवैज्ञानिक तनाव के दौरान, दैनिक खुराक को प्रति दिन 60 मिलीग्राम तक बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

पैंटोथेनिक एसिड पौधे और पशु उत्पादों दोनों में काफी व्यापक रूप से पाया जाता है। थोड़ी मात्रा में, यह मानव आंत में संश्लेषित होता है। तालिका से यह देखना संभव हो जाता है कि किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी5 अधिक है और किन खाद्य पदार्थों में कम है।

उत्पादों के गर्मी उपचार के दौरान, विटामिन बी 5 (50% तक) की एक महत्वपूर्ण मात्रा नष्ट हो जाती है, और जब जमे हुए होते हैं, तो उत्पाद लगभग 30% पैंटोथेनिक एसिड खो देते हैं। इसलिए, विटामिन बी 5 से भरपूर खाद्य पदार्थ तैयार करते समय, आपको उच्च तापमान के संपर्क के समय को सीमित करना चाहिए, ठंड को बाहर करना चाहिए और यदि संभव हो तो ऐसे खाद्य पदार्थों को कच्चा खाने की कोशिश करें।

कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें फास्ट फूड (चिप्स, सोडा, डिब्बाबंद भोजन) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, हमारी आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे उनके पैंटोथेनिक एसिड के उत्पादन में कमी आती है।

स्वस्थ जीवनशैली से ही आप शरीर में विटामिन बी5 की इष्टतम मात्रा को बनाए रख सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति लापरवाही से पोषण करता है, और स्वस्थ जीवन शैली के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो उसे विटामिन बी 5 बिल्कुल नहीं मिलता है: न तो भोजन से और न ही आंतों के वनस्पतियों से।

शरीर में विटामिन बी5 की कमी

विटामिन बी 5 की कमी प्रोटीन, वसा, विटामिन सी, बी विटामिन, छोटी आंत के रोगों के साथ-साथ कई एंटीबायोटिक दवाओं और सल्फोनामाइड्स के दीर्घकालिक उपयोग के कारण हो सकती है।

हमारे रेफ्रिजरेटर में तैयार भोजन और अर्द्ध-तैयार उत्पादों की उपस्थिति के कारण, पिछले दशकों में चयापचय की संरचना में बहुत बदलाव आया है। साथ ही हर जगह ऐसे पदार्थों की कमी होती है जो पैंटोथेनिक एसिड के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। तो विटामिन बी5 की कमी हो जाती है।

पैंटोथेनिक एसिड की कमी के कारण हो सकता है:
- जोड़ों में दर्द;
- हाथों और पैरों की सुन्नता, झुनझुनी के साथ;
- उंगलियों और तलवों में जलन की घटना, निचले पैर तक फैली ("पैरों में जलन");
- रक्तचाप कम करना और हृदय गति में तेजी लाना;
- संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को कम करना, अक्सर होने वाली तीव्र श्वसन रोगों के लिए;
- तंत्रिका तंत्र का विघटन: थकान, अवसाद, नींद संबंधी विकार (उनींदापन या अनिद्रा), कमजोरी, मनोदशा संबंधी विकार (चिड़चिड़ापन या उदासीनता);
- बाल झड़ना;
- समय से पहले भूरे बाल;
- ग्रहणी फोड़ा;
- अधिवृक्क हाइपोफंक्शन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली का विघटन: विभिन्न संक्रामक रोग (विशेषकर श्वसन पथ के) लगातार होते जा रहे हैं;
- दृष्टि और स्मृति का कमजोर होना;
- त्वचा की स्थिति का बिगड़ना: यह शुष्क हो जाता है, परतदार हो जाता है, उम्र, जिल्द की सूजन और एक्जिमा हो जाता है, और इसका रंग खराब हो सकता है। फीकी आँखों सहित;
- कब्ज;
- मुंह के कोनों में छोटी-छोटी दरारें।

अतिरिक्त विटामिन बी5

विटामिन बी5 एक पानी में घुलनशील यौगिक है, इसलिए यह शरीर से आसानी से निकल जाता है और इसका कोई विषाक्त प्रभाव नहीं होता है। इसके कारण, भोजन में पैंटोथेनिक एसिड की अधिक मात्रा भी किसी भी रोग की स्थिति को जन्म नहीं देगी - अतिरिक्त विटामिन बी 5 मानव शरीर से स्वाभाविक रूप से हटा दिया जाता है।

मोनोप्रेपरेशन के लंबे समय तक उपयोग और विटामिन की उच्च खुराक के साथ मल्टीविटामिन परिसरों के अनियंत्रित उपयोग के साथ विटामिन बी 5 की अधिकता संभव है।

विटामिन बी 5 के लिए सहनीय ऊपरी सेवन स्तर स्थापित नहीं किया गया है। दुर्लभ मामलों में, लक्षण देखे जाते हैं, जैसे कि त्वचा का पीलापन, मतली, उल्टी। यदि रोगी को हीमोफिलिया का इतिहास है तो डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

आवेदन पत्र

पैंटोथेनिक एसिड की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति अधिवृक्क हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने की क्षमता है - ग्लूकोकार्टिकोइड्स, जो विटामिन बी 5 को गठिया, कोलाइटिस, एलर्जी और हृदय रोग जैसे रोगों के उपचार के लिए एक शक्तिशाली उपकरण बनाता है।

सर्जरी के बाद शरीर की तनाव की स्थिति को कम करने के साथ-साथ बीमारी से उबरने के दौरान विटामिन बी5 का उपयोग किया जाता है।

पैंटोथेनिक एसिड का उपयोग एक गैर-संक्रामक प्रकृति (गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, आदि) के जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए किया जाता है, कई त्वचा रोगों के उपचार के लिए, साथ ही साथ अपचयन (शरीर पर सफेद धब्बे)। एलर्जी के इलाज के लिए।

मुंहासों के इलाज में बड़ी मात्रा में विटामिन बी5 बहुत कारगर साबित हुआ है। शराब से पीड़ित लोगों में वापसी के लक्षणों की जटिल चिकित्सा के लिए कैल्शियम पैंटोथेनेट का उपयोग किया जाता है।

जब विटामिन सी के साथ लिया जाता है, तो विटामिन बी 5 घावों के शीघ्र उपचार को बढ़ावा देता है, साथ ही साथ संयोजी ऊतक के उचित गठन को भी बढ़ावा देता है।

पैंटोथेनिक एसिड युक्त तैयारी में शामिल हैं: कैल्शियम पैंटोथेनेट, सुप्राडिन, विट्रम ब्यूटी। इसके अलावा, विटामिन बी 5 निम्नलिखित आहार पूरक का एक हिस्सा है: अल्फाबेट कॉस्मेटिक, डुओविट शर्म।

विटामिन बी5 का रिलीज फॉर्म - टैबलेट। पानी के पूरे ग्लास के साथ निगलें। क्रश या चबाओ मत। उपस्थित चिकित्सक से एक विशेष नुस्खे की अनुपस्थिति में, इसे भोजन के समय या भोजन के एक घंटे बाद लिया जाना चाहिए।

एक सूखी ठंडी अंधेरी जगह में स्टोर करें, फ्रीज न करें। बाथरूम में भंडारण न करें। ऊंचा तापमान और आर्द्रता विटामिन बी 5 के प्रभाव को बदल सकते हैं।

पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी5)

सामान्य जानकारी

विटामिन बी5) पानी में घुलनशील विटामिन है, इसलिएशरीर में लंबे समय तक नहीं रहता है और इसके भंडार की निरंतर पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। अपने शुद्ध रूप में विटामिन बी5 को 1939 में स्तनधारियों के जिगर से अलग किया गया था। अन्य बी विटामिन की तरह, पैंटोथेनिक एसिड प्रत्येक जीवित जीव के लिए आवश्यक एक सक्रिय घटक है। 1940 में, पैंटोथेनिक एसिड की रासायनिक संरचना को स्पष्ट करना और कैल्शियम नमक (कैल्शियम पैंटोथेनेट) के रूप में इसके संश्लेषण को अंजाम देना संभव था। पैंटोथेनिक एसिड का सूत्र सी 9 एच 17 0 5 एन है।

पैंटोथैनिक एसिडपशु और वनस्पति मूल के प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, और इसलिए इसका नाम ग्रीक शब्द "पैंटोस" से आया है, जिसका अर्थ है "सर्वव्यापी"। पैंटोथेनिक एसिड जानवरों और पौधों के सभी ऊतकों में पाया जाता है, मुख्य रूप से बाध्य रूप में, लेकिन मुक्त रूप में भी होता है।

यौगिक का अनुभवजन्य सूत्र C 9 . है एच17एन हे 5

प्रकृति में पैंटोथेनिक एसिड की सर्वव्यापकता के बावजूद, एक व्यक्ति को पदार्थ की कमी का अनुभव हो सकता है। सफेद ब्रेड, अर्ध-तैयार उत्पादों, चिप्स, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की प्रचुरता और आहार में ताजी सब्जियों, फलों, मांस उत्पादों की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि विटामिन बी 5 व्यावहारिक रूप से शरीर में प्रवेश नहीं करता है, जिसके परिणामस्वरूप हाइपोविटामिनोसिस होता है।

यौगिक की कमी के कारण, चयापचय सबसे पहले प्रभावित होता है, पाचन बिगड़ता है, और प्रतिरक्षा-सुरक्षात्मक कार्य कम हो जाता है। एक व्यक्ति भड़काऊ प्रक्रियाओं के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है - सार्स। यह इस तथ्य के कारण है कि पैंटोथेनिक एसिड और कोएंजाइम ए इसकी भागीदारी के साथ संश्लेषित कई प्रक्रियाओं में शामिल है: फैटी एसिड और कार्बोहाइड्रेट के ऑक्सीकरण में, अमीनो एसिड, फैटी एसिड, केटोन्स, कोलेस्ट्रॉल, फॉस्फोलिपिड्स, स्टेरॉयड हार्मोन के संश्लेषण में। , न्यूरोट्रांसमीटर (उदाहरण के लिए, एसिटाइलकोलाइन) और एंटीबॉडी

पैंटोथेनिक एसिड को व्यंजनों में अधिकतम मात्रा में संरक्षित करने के लिए, आपको जमे हुए, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, लंबे शेल्फ जीवन वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करने से इनकार करना चाहिए, जिसमें सिरका सार शामिल है, और सबसे कोमल मोड में भी पकाना चाहिए: कम गर्मी पर, अत्यंत जल्दी से बंद ढक्कन के नीचे।

भौतिक रासायनिक गुण

विटामिन बी5- 80 डिग्री के गलनांक के साथ हल्के पीले रंग का एक चिपचिपा पदार्थ। यौगिक एसिटिक एसिड, पानी, एथिल, खराब - ईथर, एमाइल अल्कोहल, कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अच्छी तरह से घुल जाता है। कैल्शियम पैंटोथेनेट, पानी के साथ प्रतिक्रिया करके, रंगहीन क्रिस्टलीय लवण बनाता है: कैल्शियम, सोडियम। विटामिन बी5 थर्मोलैबाइल है। क्षार और एसिड में गर्म होने पर यह विशेष रूप से अस्थिर होता है, एमाइड बॉन्ड के माध्यम से लैक्टोन ए, जी-डाइऑक्साइ-बी, पैंटोलैक्टोन, बी-अलैनिन की रिहाई के साथ हाइड्रोलाइजिंग। तटस्थ समाधानों में, कैल्शियम पैंटोथेनेट और इसके लवण अपेक्षाकृत स्थिर होते हैं।

एमाइड - पैंटोथेनामिड, पैंटोथेनॉल - बी 5 द्वारा निर्मित, कार्बोक्सिल समूह को अल्कोहल के साथ बदलने की प्रक्रिया में बनते हैं। बाद वाले यौगिक में जानवरों के लिए उच्च विटामिन गतिविधि होती है, परिणामस्वरूप, यह सूक्ष्मजीवों के समूह के लिए एक एसिड विरोधी के रूप में कार्य करता है।

वन्यजीवों में एक और, कोई कम मूल्यवान पदार्थ पैंटेथिन नहीं है, जो कैल्शियम पैंटोथेनेट और बी-मर्कैप्टोएथिलामाइन (सिस्टामाइन) के संपर्क से प्राप्त होता है। जब ऑक्सीकरण किया जाता है, तो इसे डाइसल्फाइट - पेंटेथिन में संसाधित किया जाता है। पैंटोथेनिक एसिड का बायोप्रोडक्ट कोएंजाइम ए का हिस्सा है।

विटामिन बी5 . का चयापचय

स्वस्थ शरीर का आंतों का माइक्रोफ्लोरा प्रतिदिन 3.4 मिलीग्राम विटामिन बी5 का संश्लेषण करता है। भोजन के सेवन के बाद, पैंटोथेनिक एसिड को आंत से सीधे रक्त, ऊतकों में प्रसार द्वारा अवशोषित किया जाता है, जहां इसे बाद में लाल रक्त कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर लिया जाता है और सक्रिय रूप से कोएंजाइम रूपों - कोएंजाइम-ए और फॉस्फोपेन्थोथेन में बदल दिया जाता है। शेष पदार्थ शरीर में मुक्त अवस्था में परिचालित होता है। गैर-प्रोटीन प्रकृति के कार्बनिक यौगिकों का अपचय उनके हाइड्रोलिसिस पर आधारित होता है, जबकि "अपशिष्ट" कैल्शियम पैंटोथेनेट और इसके मेटाबोलाइट्स मूत्र में उत्सर्जित होते हैं।

विटामिन बी5 गर्मी के प्रति संवेदनशील है, एक उपयोगी यौगिक से भरपूर खाद्य पदार्थों के ताप उपचार से 50% पदार्थ का नुकसान होता है। यह न केवल शुष्क गर्मी (ग्रिल, ओवन) के प्रभाव में नष्ट हो जाता है, बल्कि एसिड, क्षार के घोल के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप भी होता है, जो खाद्य उत्पादों के प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, डिब्बाबंदी, ठंड के दौरान।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पैंटोथेनिक एसिड केवल प्रोटीन के रूप में खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और एंजाइमों द्वारा जारी किया जाता है।

विटामिन बी5 . का मूल्य

पैंटोथेनिक एसिड प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, कई हार्मोन, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में शामिल है, आंत में अमीनो एसिड और शर्करा के अवशोषण को बढ़ावा देता है, और अधिवृक्क प्रांतस्था के कार्य का समर्थन करता है। पैंटोथेनिक एसिड की कमी से त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान हो सकता है।

विटामिन बी 5 चयापचय के प्रमुख पदार्थ का एक संरचनात्मक घटक है - कोएंजाइम ए, जो सभी प्रकार के चयापचय के दौरान शामिल होता है - प्रोटीन, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट, हीमोग्लोबिन, कोलीन, न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, हार्मोन के संश्लेषण में अधिवृक्क प्रांतस्था और एसाइल अवशेषों को स्थानांतरित करके शरीर के विषहरण की प्रक्रियाओं में।

इस तथ्य को देखते हुए कि हमारे शरीर के अंदर, विटामिन बी 5 और इसके डेरिवेटिव बड़ी संख्या में पदार्थों के साथ बातचीत करते हैं, उन्हें पूरी तरह से सूचीबद्ध करना असंभव है। हालांकि, कनेक्शन के महत्व को सत्यापित करने के लिए, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण पर विचार करें। ये कोलेस्ट्रॉल, एसिटाइलकोलाइन, वसा, फैटी एसिड, हिस्टामाइन, हीमोग्लोबिन, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट हैं।

इस तरह के विभिन्न पदार्थों के संश्लेषण और चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हुए, सभी प्रणालियों, आंतरिक अंगों के समुचित कार्य के लिए, पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पैंटोथेनेट की नियमित आपूर्ति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

विचार करें कि शरीर को विटामिन बी 5 की आवश्यकता क्यों है।

1. अधिवृक्क ग्रंथियों की गतिविधि। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि इन अंगों का प्रांतस्था मनुष्यों में सबसे कुशल ग्रंथि है, जो दिन में छह घंटे हार्मोन का उत्पादन करने में सक्षम है, लेकिन इसके लिए रोगजनक रोगाणुओं से लड़ने और मनो-भावनात्मक तनाव को बढ़ाने के लिए कैल्शियम पैंटोथेनेट के महत्वपूर्ण भंडार की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, एसिड अंतःस्रावी ग्रंथियों के हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होता है। गठन के चरण में, सभी ग्लुकोकोर्टिकोइड्स कोएंजाइम ए से जुड़े होते हैं, और एक तरह से या किसी अन्य, पर्याप्त मात्रा में उनका उत्पादन एलर्जी, कोलाइटिस, गठिया, हृदय रोग की शुरुआत की एक विश्वसनीय रोकथाम है। विटामिन बी 5 में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है . अधिवृक्क प्रांतस्था में चयापचय प्रक्रियाओं के दौरान भाग लेते हुए, यह ग्लुकोकोर्टिकोइड्स को संश्लेषित करता है, जो विदेशी सूक्ष्मजीवों की शुरूआत की स्थिति में शरीर की रक्षा प्रतिक्रिया को "चालू" करता है।
2. फैटी एसिड का संश्लेषण। जैसा कि आप जानते हैं, ये मोनोबैसिक कार्बोक्जिलिक पदार्थ वसा के संयोजन और मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। नतीजतन, विटामिन बी 5 चयापचय को सामान्य करता है और किसी व्यक्ति की मानसिक गतिविधि को सक्रिय करता है। साइड इफेक्ट के रूप में, शरीर में वसा के जमाव को नियंत्रित किया जाता है। इसलिए पैंटोथेनिक एसिड वजन घटाने और चयापचय संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए एक आवश्यक विटामिन है।
3. तंत्रिका तंत्र का कार्य। कैल्शियम पैंटोथेनेट मध्यस्थों, हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में शामिल है जो बच्चों, किशोरों और वयस्कों में तंत्रिका तंत्र के समुचित विकास को सुनिश्चित करता है। 5 मिलीग्राम विटामिन बी 5 का दैनिक सेवन अल्जाइमर रोग और बूढ़ा मनोभ्रंश की शुरुआत को रोकता है। मानव शरीर में पैंटोथेनिक एसिड की भागीदारी के साथ होने वाली सबसे महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाएं - कोलीन का एसिटाइलकोलाइन में रूपांतरण, जिसकी मदद से कनेक्टिंग सिग्नल (इंद्रियों से आवेग) गुजरते हैं, जो लाभकारी यौगिक की उच्च एकाग्रता की व्याख्या करता है। मस्तिष्क की कोशिकाओं में।
4. प्रतिरक्षा बनाए रखना। विटामिन ए और ई के विपरीत, जो शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को सक्रिय करने वाले मुक्त कणों, बैक्टीरिया, वायरस से लड़ते हैं, पैंटोथेनिक एसिड की जैविक भूमिका एंटीबॉडी को संश्लेषित करना है। बी 5 की कमी से इम्युनोग्लोबुलिन की संख्या में तेज कमी आती है, परिणामस्वरूप , एक व्यक्ति बाहर से रोगजनकों के हानिकारक प्रभाव के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील हो जाता है।
5. कोलेस्ट्रॉल चयापचय का सामान्यीकरण। कैल्शियम पैंटोथेनेट फैटी एसिड के संश्लेषण को विनियमित करके धमनियों के प्लाक के बंद होने की प्रक्रिया को रोकता है। इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, विटामिन बी 5 एक प्राकृतिक "दवा" है जो एथेरोस्क्लेरोसिस से प्रभावी रूप से लड़ता है।
6. ऊर्जा उत्पादन। पैंटोथेनिक एसिड शरीर में लिपोलिसिस की प्रक्रिया शुरू करता है - उनके बाद के जलने के साथ वसा कोशिकाओं से ट्राइग्लिसराइड्स की रिहाई। इन प्रक्रियाओं का कोर्स अतिरिक्त ऊर्जा के उत्पादन के साथ होता है, जिसकी आवश्यकता गहन शारीरिक परिश्रम और बढ़े हुए मानसिक कार्य के दौरान होती है।
7. घावों के तेजी से उपचार, ऊतक नवीकरण, श्लेष्म झिल्ली के बाधा गुणों की बहाली को बढ़ावा देता है।
8. अवसादग्रस्तता विकारों, विस्मृति, अनुपस्थित-मन, शंकाओं को दूर करता है।
9. एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभाव को रोकता है।
10. रूमेटोइड गठिया में दर्द कम कर देता है।

इसके अलावा, स्वस्थ त्वचा और बालों को बनाए रखने के लिए पैंटोथेनिक एसिड की आवश्यकता होती है। यह झुर्रियों के गठन को रोकता है, समय से पहले उम्र के धब्बे दिखाई देता है, और शुरुआती भूरे बालों को रोकता है। कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में भाग लेने से, बी 5 तनाव के खिलाफ लड़ाई पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

कैल्शियम पैंटोथेनेट एकमात्र विटामिन है जिसे त्वचा के माध्यम से अवशोषित किया जा सकता है, इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, पदार्थ का उपयोग एंटी-बर्न दवाओं, सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जाता है।

इस प्रकार, कार्बनिक पदार्थों के सकारात्मक गुणों को पछाड़ना बेहद मुश्किल है, क्योंकि थोड़ी सी भी खराबी लगभग सभी अंगों और प्रणालियों के काम को तुरंत प्रभावित करेगी।

विटामिन बी5 . का हाइपोविटामिनोसिस

पैंटोथेनिक एसिड की कमी के लक्षणों के क्रम पर विचार करें।

1. थकान, थकान। इन प्रतिक्रियाओं के प्रकट होने का कारण यह है कि मांसपेशियों में कैल्शियम पैंटोथेनेट का उच्चतम दर से सेवन किया जाता है, और मांसपेशियों में कनेक्शन की कमी से पूरे शरीर के प्रदर्शन में गिरावट आती है।
2. तंत्रिका संबंधी विकार। सबसे पहले, हाइपोविटामिनोसिस नींद की गड़बड़ी की ओर जाता है। इसके अलावा, नींद की पुरानी कमी के परिणामस्वरूप, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का काम बिगड़ जाता है, मनो-भावनात्मक अतिवृद्धि होती है, पैर की उंगलियों में जलन होती है और अवसाद विकसित होता है।
3. सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द। विशेष रूप से अक्सर एथलीटों को बी5 की कमी के साथ मांसपेशियों में दर्द का अनुभव होता है। यह घटना चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के परिणामस्वरूप होती है जो लैक्टिक एसिड के पूर्ण उपयोग की ओर ले जाती है। नतीजतन, एथलीट मांसपेशियों में दर्द का अनुभव करता है, एक कठिन मैराथन के बाद थका हुआ महसूस करता है।
4. त्वचा की स्थिति का बिगड़ना (जिल्द की सूजन, seborrhea, एक्जिमा की उपस्थिति), बालों का झड़ना, विकास मंदता और नाखून प्लेट की नाजुकता।
5. पाचन विकार। पहले चरणों में, मानव शरीर में पैंटोथेनिक एसिड के हाइपोविटामिनोसिस के लक्षण लक्षण भूख और मतली की कमी है, अगर कार्बनिक यौगिक की कमी की भरपाई नहीं की जाती है, भोजन की पुरानी अपच विकसित होती है, दस्त की निरंतर घटना, कब्ज, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस और कोलेसिस्टिटिस।
6. रात में पैरों में दर्द के "जलन" हमले (ऐंठन नहीं), पैरों के क्षेत्र में त्वचा की तेज लालिमा के साथ।
7. चयापचय संबंधी विकार जो महिलाओं के हार्मोनल पृष्ठभूमि में असंतुलन का कारण बनते हैं। रजोनिवृत्ति के दौरान ये समस्याएं विशेष रूप से खतरनाक होती हैं, क्योंकि वे न केवल दबाव में अचानक परिवर्तन कर सकती हैं, बल्कि गतिभंग भी कर सकती हैं।
8. किशोरों में मंदी (शायद ही कभी - रुकना) विकास, वजन कम होना।
9. अपच के कारण थकावट, लगातार थकान।
10. प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना, तीव्र श्वसन रोगों के लिए संवेदनशीलता।
11. विभिन्न हार्मोनों के अनुचित उत्पादन से जुड़े गुर्दे की शिथिलता। एक नियम के रूप में, हाइपोविटामिनोसिस के उन्नत चरणों में, मूत्र संबंधी अंगों की समस्याएं बहुत कम होती हैं।
12. ग्लूकोकार्टिकोइड्स, कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण के उल्लंघन के कारण हृदय, रक्त वाहिकाओं के रोग। बंद धमनियां एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास की ओर ले जाती हैं।
13. दृश्य गड़बड़ी (कुछ मामलों में, अंधापन की शुरुआत)।

द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, जापानी शिविरों में रहने वाले युद्धबंदियों के बीच, "पैरों में जलन" का एक व्यापक सिंड्रोम था, जो एक स्वस्थ आहार के गंभीर उल्लंघन के परिणामस्वरूप उत्पन्न हुआ था। इसके अलावा, सैनिकों में पैंटोथेनिक एसिड की कमी के साथ मानसिक दुर्बलता, केंद्रीय स्कोटोमा, ऑप्टिक नसों के निपल्स का पीलापन और दृश्य हानि थी। उसी समय, बी विटामिन के मिश्रण के 30 मिलीग्राम के आहार में शामिल करने से इन घटनाओं को समाप्त कर दिया गया, रोगियों को ग्लोसिटिस, स्टामाटाइटिस, कॉर्निया के रोगों, श्वेतपटल और नेत्रश्लेष्मलाशोथ से बचाया गया।

कारक जो B5 की कमी का कारण बनते हैं

उन कारणों पर विचार करें कि शरीर को किसी पदार्थ की कमी का अनुभव क्यों होने लगता है।

1. सल्फोनामाइड्स, एंटीबायोटिक दवाओं का लंबे समय तक उपयोग। ये दवाएं विटामिन बी 5 से सक्रिय डेरिवेटिव के संश्लेषण को अवरुद्ध करती हैं। नतीजतन, भोजन में पैंटोथेनिक एसिड की प्रचुरता के साथ भी, शरीर में यौगिक की कमी हो सकती है।
2. दैनिक मेनू में प्रोटीन, वसा की कमी। प्रोटीन, ट्राइग्लिसराइड्स का सेवन कैल्शियम पैंटोथेनेट के अवशोषण को तेज और सुविधाजनक बनाता है। इसलिए, पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए जो शाकाहारी और कच्चे खाद्य आहार का पालन करते हैं, उनके आहार को आकार देने में सावधानी बरतनी चाहिए ताकि यौगिक अवशोषित न हो।
3. विटामिन बी 1, बी 2, सी की कमी, जो पैन्थिन और कोएंजाइम-ए के संश्लेषण में सक्रिय रूप से शामिल हैं।
4. पाचन विकार (भोजन का बिगड़ा हुआ अवशोषण) - कुअवशोषण सिंड्रोम। इस रोग के विकास के मामले में, उपयोगी कार्बनिक यौगिकों की एक उच्च सामग्री के साथ भोजन पारगमन में शरीर से गुजरता है (भोजन से पोषक तत्वों का अवशोषण नहीं)।

पैंटोथेनिक एसिड की कमी से रक्त, त्वचा, नाखून, ग्रहणी संबंधी अल्सर, हाइपोग्लाइसीमिया के रोग हो जाते हैं।

इस तथ्य को देखते हुए कि विटामिन बी 5 पौधे और पशु मूल के कई उत्पादों में पाया जाता है, मानव शरीर में यौगिक की कमी एक दुर्लभ घटना है, जो ज्यादातर मामलों में असंतुलित आहार के कारण या योगदान करने वाले कारकों के प्रभाव में होती है। बेअसर या गैर-अवशोषण लाभकारी पदार्थ के लिए।

हाइपरविटामिनोसिस बी 5 अधिक आम है। यौगिक की अधिकता मनुष्यों के लिए गैर विषैले है। 500 मिलीग्राम कैल्शियम पैंटोथेनेट के एक इंजेक्शन को अंतःशिर्ण रूप से शरीर से दुष्प्रभाव का कारण नहीं बनता है। दुर्लभ मामलों में, निर्जलीकरण, अनिद्रा, आंदोलन, हृदय गति में वृद्धि, सिरदर्द, मतली होती है।

पैंटोटेनिक एसिड के लिए शरीर की आवश्यकता

पैंटोथेनिक एसिड के लिए शारीरिक आवश्यकताएंके अनुसार दिशानिर्देश एमपी 2.3.1.2432-08 रूसी संघ की जनसंख्या के विभिन्न समूहों के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों की शारीरिक आवश्यकताओं के मानदंडों पर:

• ऊपरी स्वीकार्य सेवन स्तर स्थापित नहीं किया गया है।
• वयस्कों के लिए शारीरिक आवश्यकता 5 मिलीग्राम / दिन (पहली बार पेश की गई) है।
• बच्चों की शारीरिक आवश्यकता 1.0 से 5.0 मिलीग्राम / दिन (पहली बार पेश की गई) है।

निम्नलिखित मामलों में कैल्शियम पैंटोथेनेट का अतिरिक्त सेवन निर्धारित है:

• संक्रामक रोगों के साथ;
• कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन;
• पश्चात की अवधि में;
• तनाव के दौरान;
• सेवानिवृत्ति की आयु के लोग (55 वर्ष से अधिक);
• पोलिनेरिटिस, नसों का दर्द, ब्रोन्कियल अस्थमा, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकार, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• नाखून, बाल, त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए;
• एंटीबायोटिक उपयोग के दौरान।

केवल उपस्थित चिकित्सक ही यौगिक की आवश्यक दैनिक खुराक निर्धारित करने में सक्षम होंगे।

त्वचा संबंधी रोगों की प्रगति के मामले में, उपचार की मूलभूत दवाओं में से एक पैंटोथेनिक एसिड है, जो एक स्वस्थ व्यक्ति (प्रति दिन 1500 मिलीग्राम तक) के लिए दैनिक मानदंड से काफी अधिक खुराक में निर्धारित है।

मुँहासे का मुकाबला करने के लिए, बी 5 की खुराक एक प्रभावशाली राशि तक बढ़ जाती है - प्रति दिन 10,000 यूनिट तक।

विटामिन के स्रोत

पैंटोथेनिक एसिड खाद्य उत्पादों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, जो भोजन के साथ इसका निरंतर सेवन सुनिश्चित करता है। कुछ खाद्य पदार्थों (जैसे जिगर, अंडे की जर्दी) में पैंटोथेनिक एसिड बहुत अधिक मात्रा में होता है (तालिका 1)।

मानव जीवन में विटामिन का बहुत महत्व है। वे शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। इन घटकों की कमी से प्रणालीगत रोगों और गंभीर विकृति का विकास होता है। विटामिन बी5, जिसे पैंटोथेनिक एसिड या कैल्शियम पैंटोथेनेट भी कहा जाता है, मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए भी आवश्यक है।

पैंटोथेनिक एसिड बी विटामिन का प्रतिनिधि है। यह एक पानी में घुलनशील पदार्थ है जो गर्मी के प्रति संवेदनशील है (खाना पकाने के दौरान पैंटोथेनिक एसिड का 50% खो जाता है), पराबैंगनी विकिरण और संरक्षण के लिए।

पिछली शताब्दी की शुरुआत में विटामिन बी 5 की खोज की गई थी, जब वैज्ञानिकों के एक समूह ने खमीर वृद्धि बढ़ाने वालों का अध्ययन किया था। 1933 में, विलियम्स और ट्रौस्डेल ने एक ऐसे पदार्थ को अलग किया जो स्पष्ट रूप से खमीर के विकास को उत्तेजित करता था। यह पैंटोथेनिक एसिड था। 1947 से इसके जैव रासायनिक गुणों और मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव का सक्रिय रूप से अध्ययन किया गया है।

आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन बी 5 का उत्पादन होता है, और भोजन के साथ शरीर में भी प्रवेश करता है।

इसलिए, पैंटोथेनिक एसिड की कमी अत्यंत दुर्लभ है।

विटामिन बी5 कई पौधों और जानवरों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

विटामिन बी5 के रूप और प्रकार

पौधे या पशु मूल के उत्पादों में, विटामिन बी 5 एक एसिड (पैंटोथेनिक एसिड) के रूप में होता है, और सिंथेटिक एनालॉग्स में, विटामिन को कैल्शियम नमक (कैल्शियम पैंटोथेनेट) के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। हालांकि, एक रूप में और दूसरे में, विटामिन बी 5 अपनी प्रभावशीलता को बरकरार रखता है।

दवा उद्योग निम्नलिखित रूपों में विटामिन का उत्पादन करता है:

• गोलियाँ और कैप्सूल;
• इंट्रामस्क्युलर और अंतःशिरा इंजेक्शन के लिए समाधान के साथ ampoules।

मानव शरीर के लिए पैंटोथेनिक एसिड के लाभ

जब विटामिन बी 5 शरीर में प्रवेश करता है, तो यह पदार्थ पेंटेथिन में परिवर्तित हो जाता है, जो तब अन्य घटकों के साथ मिलकर कोएंजाइम ए नामक एंजाइम का हिस्सा बन जाता है। यह यौगिक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा की सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है।

विटामिन बी5 वसा कोशिकाओं (लिपोलिसिस की प्रक्रिया) और उनके टूटने से वसा की रिहाई को बढ़ावा देता है, जिससे अतिरिक्त ऊर्जा का उत्पादन होता है।

इसके अलावा, पैंटोथेनिक एसिड अधिवृक्क प्रांतस्था में होने वाले चयापचय में शामिल होता है, जिसके परिणामस्वरूप ग्लुकोकोर्टिकोइड्स संश्लेषित होते हैं। ये हार्मोन तीव्र और पुरानी सूजन के चरणों को दबा देते हैं।

विटामिन बी 5 उपचय (सरल अणुओं से जटिल पदार्थों का निर्माण) और अपचय (जटिल यौगिकों का सरल घटकों में टूटना) की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में एक भागीदार है।

नतीजतन, पैंटोथेनिक एसिड शरीर को निम्नलिखित लाभ लाता है:

• जीवन शक्ति बढ़ाता है;
• किसी भी सूजन को खत्म करने में मदद करता है;
• मस्तिष्क की कार्य क्षमता को उत्तेजित करता है, अनुपस्थिति को समाप्त करता है, स्मृति में सुधार करता है, अवसाद से लड़ता है;
• ग्लूकोज तेज करने की प्रक्रिया में सुधार;
• शरीर के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ पैदा करता है;
• हेमटोपोइजिस (लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण, हीमोग्लोबिन) में मदद करता है;
• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में भाग लेता है;
• एंटीबॉडी के उत्पादन में प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान देता है;
• विटामिन बी1, बी9 के अवशोषण में सुधार करता है और अन्य विटामिनों के प्रभाव को बढ़ाता है;
• अप्रत्यक्ष रूप से अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करता है;
• घावों, जलने के उपचार को बढ़ावा देता है;
• श्लेष्म झिल्ली के सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करता है, जो विभिन्न संक्रमणों के लिए एक बाधा है;
• बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाता है, जल्दी सफेद होने से रोकता है;
• नाखूनों को मजबूत करता है;
• त्वचा को ठीक करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी 5 अजन्मे बच्चे के तंत्रिका, हृदय, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य गठन में योगदान देता है। हीमोग्लोबिन के उत्पादन में पैंटोथेनिक एसिड की भागीदारी एनीमिया के विकास से बचाती है, जिसका अक्सर गर्भवती महिलाओं में निदान किया जाता है।

पैंटोथेनिक एसिड अजन्मे बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है

स्तन के दूध की संरचना सीधे नर्सिंग महिला के आहार पर निर्भर करती है। इसलिए, बच्चे के सभी अंगों और प्रणालियों के स्वस्थ और पूर्ण विकास के साथ-साथ बच्चे के सामान्य विकास के लिए विटामिन बी 5 आवश्यक है। पैंटोथेनिक एसिड मां को ताकत बनाए रखने, अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करने और प्रसवोत्तर अवसाद से बचने में मदद करता है।

किशोरावस्था को इस तथ्य की विशेषता है कि शरीर में एक "हार्मोनल क्रांति" होती है, जिसके खिलाफ कुछ अंगों और प्रणालियों को नुकसान हो सकता है। विटामिन बी5 संभावित जटिलताओं को रोकने में सक्षम है, क्योंकि यह कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल होता है। इसके अलावा, पैंटोथेनिक एसिड किशोरों की मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य करता है।

वृद्ध लोगों के लिए, विटामिन बी 5 याददाश्त को बनाए रखने और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करने में मदद करता है। यह भी महत्वपूर्ण है कि पैंटोथेनिक एसिड गठिया, हृदय रोगों के उपचार में शामिल है, और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और झुर्रियों के गठन को भी रोकता है।

यह ज्ञात है कि अधिक वजन बढ़ने का एक कारण चयापचय संबंधी विकार है, विशेष रूप से इसका धीमा होना। विटामिन बी 5 चयापचय प्रक्रिया में सक्रिय भाग लेता है और इसे सामान्य करता है। इसके अलावा, पैंटोथेनिक एसिड शरीर में वसा को तोड़ने वाले अधिवृक्क हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। इसलिए विटामिन बी5 वजन कम करने में मदद करता है।

शरीर में यूरिक एसिड के उच्च स्तर के कारण गाउट विकसित होता है। इस अम्ल के क्रिस्टल कोहनी, घुटनों, उंगलियों, पैरों के जोड़ों में जमा हो जाते हैं और उनमें सूजन पैदा कर देते हैं। पैंटोथेनिक एसिड ग्लुकोकोर्टिकोइड्स के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो सूजन को खत्म करने और गठिया, गठिया और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

रजोनिवृत्ति के दौरान, एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाता है। ये सेक्स हार्मोन हैं जो प्रजनन प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके अलावा, एस्ट्रोजेन हृदय प्रणाली के कार्य को प्रभावित करते हैं, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हैं, कैल्शियम चयापचय और हड्डी के ऊतकों द्वारा इसके अवशोषण के लिए जिम्मेदार होते हैं, और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं। एस्ट्रोजन का स्तर अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा बनाए रखा जाता है, जिसका सामान्य कामकाज विटामिन बी 5 द्वारा सुनिश्चित किया जाता है, अर्थात पैंटोथेनिक एसिड लेने से आप रजोनिवृत्ति के दौरान स्वास्थ्य और युवा बनाए रख सकते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में विटामिन बी5 का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।यह अक्सर तैयार चेहरे और बॉडी क्रीम में पाया जा सकता है। इस तरह की लोकप्रियता को इस तथ्य से समझाया गया है कि त्वचा पर इसके सकारात्मक प्रभाव के साथ, पैंटोथेनिक एसिड भी अच्छी तरह से अवशोषित होता है।

विटामिन बी5 की कमी और अधिकता कैसे प्रकट होती है?

शरीर में पैंटोथेनिक एसिड की कमी का शायद ही कभी निदान किया जाता है। इसकी कमी केवल सामान्य थकावट (एनोरेक्सिया) या कठोर मोनो-डाइट के साथ ही हो सकती है। विटामिन बी 5 की कमी के साथ होगा:

• थकान और थकान;
• अनिद्रा;
• अवसादग्रस्तता की स्थिति;
• मांसपेशियों और सिरदर्द;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में विकार: कब्ज, दस्त, भूख न लगना;
• छोटी आंत के रोगों की घटना;
• चर्म रोग;
• बछड़े और पैर में मांसपेशियों के ऊतकों में जलन दर्द (विशेषकर रात में);
• पैर की उंगलियों की सुन्नता;
• बच्चों के विकास में अवरोध;
• हृदय प्रणाली के रोगों की घटना;
• सामान्य रूप से प्रतिरक्षा में कमी।

विटामिन बी 5 की अधिकता के लक्षणों को नोटिस करना काफी मुश्किल है, क्योंकि पैंटोथेनिक एसिड की अधिक मात्रा ही लगभग असंभव है। इसकी अधिकता मूत्र में तेजी से निकल जाती है। लेकिन अत्यंत दुर्लभ मामलों में, ऐसी अभिव्यक्तियों में अतिरिक्त पदार्थ व्यक्त किए जा सकते हैं:

• दस्त;
• शरीर में द्रव प्रतिधारण;
• त्वचा का पीलापन;
• मतली और उल्टी।

वीडियो: विटामिन - सच्चाई और मिथक

उपयोग के संकेत

इस तथ्य के बावजूद कि विटामिन बी 5 शरीर द्वारा ही पर्याप्त रूप से निर्मित होता है और कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, कभी-कभी अतिरिक्त पैंटोथेनिक एसिड लेना आवश्यक होता है। प्रवेश की शुरुआत का आधार है:

• गर्भवती महिलाओं में एनीमिया और विषाक्तता;
• तंत्रिका तंत्र के काम में विकार;
• त्वचा रोग;
• घाव और जलन;
• एलर्जी;
• जोड़ों का दर्द;
• चयापचय रोग;
• थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं;
• गुर्दे और यकृत रोग;
• अग्नाशयशोथ;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की खराबी;
• बच्चों में विकासात्मक देरी;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• व्याकुलता और खराब स्मृति (विशेषकर बुजुर्गों में);
• एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम;
• खालित्य और क्षतिग्रस्त बाल।

वीडियो: बालों के लिए महत्वपूर्ण विटामिन

विभिन्न श्रेणियों के लोगों के लिए विटामिन बी5 का दैनिक सेवन

प्रति दिन पैंटोथेनिक एसिड की खपत दर तालिका में प्रस्तुत की गई है। डेटा एमपी 2.3.1.2432 दिनांक 12/18/2008 के दिशानिर्देशों से लिया गया है, जिसे रूसी संघ के मुख्य राज्य चिकित्सक जी. जी. ओनिशचेंको द्वारा अनुमोदित किया गया है।

तालिका: विटामिन बी5 का दैनिक सेवन

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन बी 5 की अधिकतम स्वीकार्य मात्रा स्थापित नहीं की गई है, क्योंकि इसकी अधिकता तुरंत मूत्र के साथ शरीर से निकल जाती है।

शरीर में पैंटोथेनिक एसिड की सामग्री का निर्धारण कैसे करें

यह ऊपर उल्लेख किया गया था कि शरीर में विटामिन बी 5 की कमी या अधिकता अत्यंत दुर्लभ मामलों में देखी जाती है। यदि, फिर भी, पैंटोथेनिक एसिड पर्याप्त नहीं है या, इसके विपरीत, इसकी मात्रा बहुत बड़ी है, तो बाहरी रूप से यह कुछ लक्षणों के साथ प्रकट होगा। फिर आपको निश्चित रूप से एक योग्य चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए जो इस मामले में आवश्यक परीक्षण लिखेंगे और उचित उपचार निर्धारित करेंगे।

उपयोग के लिए मतभेद

विटामिन बी 5 के उपयोग के लिए मुख्य contraindication है:

• हाइपरविटामिनोसिस;
• हीमोफिलिया, क्योंकि पैंटोथेनिक एसिड रक्त के थक्के के समय को बढ़ाता है।

विटामिन बी5 से कोई एलर्जी नहीं हो सकती है, क्योंकि यह पदार्थ शरीर द्वारा ही सही मात्रा में निर्मित होता है।

किन खाद्य पदार्थों में पैंटोथेनिक एसिड होता है?

विटामिन बी5 कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

• जिगर (6.8 मिलीग्राम);
• अंडे की जर्दी (4 मिलीग्राम);
• मशरूम (सबसे अधिक सफेद कवक में - 2.7 मिलीग्राम; शैंपेन - 2.1 मिलीग्राम);
• फलियां (मटर - 2.2 मिलीग्राम; बीन्स - 1.2 मिलीग्राम);
• समुद्री मछली (ट्राउट - 1.94 मिलीग्राम; हेरिंग, मैकेरल - 1.9 मिलीग्राम);
• नट्स (मूंगफली - 1.767 मिलीग्राम; हेज़लनट्स - 1.1 मिलीग्राम);
• सोया (1.75 मिलीग्राम);
• पनीर (1.2 मिलीग्राम);
• फूलगोभी (0.9 मिलीग्राम);
• दूध (0.38 मिलीग्राम)।

पैंटोथेनिक एसिड लगभग सभी उत्पादों में शामिल है, लेकिन उनमें इसकी सामग्री का प्रतिशत सूचीबद्ध की तुलना में थोड़ा कम है।

गैलरी: पैंटोथेनिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ

रोजाना सुबह गाय के दूध का सेवन मानस को मजबूत करता है और शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करता है, व्यक्ति को शक्ति प्रदान करता है फूलगोभी महिलाओं को सुंदरता और बालों की चमक प्रदान कर सकती है, त्वचा को चिकना और लोचदार बना सकती है। यकृत पैंटोथेनिक एसिड की सामग्री में अग्रणी है मशरूम मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, कैंसर, रक्तचाप के लिए उपयोगी हैं बी अंडे की जर्दी में बड़ी मात्रा में विटामिन बी 5 होता है। मछली शरीर को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से संतृप्त करती है, जो त्वचा, कंकाल प्रणाली, बाल, दांतों को प्रभावित करती है। सोया के प्रभाव को कम करता है एक महिला के शरीर पर रजोनिवृत्ति। अर्थात्, यह आपको ऑस्टियोपोरोसिस और गर्म चमक से लड़ने की अनुमति देता है पनीर में प्रोटीन की बड़ी मात्रा के कारण, यह शरीर के ऊतकों के लिए उपयोगी है सभी प्रकार के नट्स में पैंटोथेनिक एसिड होता है

कैल्शियम पैंटोथेनेट युक्त तैयारी

कैल्शियम पैंटोथेनेट के रूप में कई दवाओं में विटामिन बी5 पाया जाता है। फार्मेसी अलमारियों पर आप निम्नलिखित दवाएं पा सकते हैं:

• कैल्शियम पैंटोथेनेट। दवा गोलियों के रूप में उपलब्ध है। वे विषाक्तता के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए निर्धारित हैं;
• शराब बनाने वाली सुराभांड। रिलीज फॉर्म - कैप्सूल। उपकरण का उपयोग त्वचा रोगों के इलाज और वजन बढ़ाने के लिए किया जाता है;
• पैंटोथेनिक एसिड (पैंटोथेनिक एसिड)। दवा जिलेटिन कैप्सूल के रूप में प्रस्तुत की जाती है। दवा का उपयोग मांसपेशियों में दर्द को खत्म करने, तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज और अवसाद से लड़ने के लिए किया जाता है;
• विटामिन कॉम्प्लेक्स:
  • परफेक्टिल - शुष्क त्वचा, जिल्द की सूजन, छालरोग के लिए निर्धारित है;
  • विट्रम सुपरस्ट्रेस - अवसाद, सिरदर्द, बढ़ी हुई थकान को खत्म करने के लिए उपयोग किया जाता है;
  • ए से जिंक तक सक्रिय डोपेलहर्ट्ज़ - मानसिक प्रदर्शन में सुधार करने में मदद करता है;
  • Supradin (dragee) - शरीर की सामान्य मजबूती और चयापचय में सुधार के लिए लिया जाता है;
  • एलिवेट प्रोनेटल। एक विटामिन कॉम्प्लेक्स जो जन्म देने वाली सभी महिलाओं के लिए जाना जाता है। यह गर्भवती और नर्सिंग माताओं के लिए निर्धारित है।

गैलरी: विटामिन बी5 के साथ तैयारी

Elevit गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए निर्धारित है
पैंटोथेनिक एसिड मांसपेशियों के दर्द को दूर करने के लिए लिया जाता है
Doppelhertz स्मृति में सुधार करने के लिए निर्धारित है
योग्य पेशेवर विटामिन बी5 का अतिरिक्त सेवन लिख सकते हैं ब्रेवर का खमीर मुँहासे के उपचार में अच्छे परिणाम दिखाता है त्वचा, नाखूनों और बालों के लिए प्रभावी विटामिन कॉम्प्लेक्स

लोगों की विभिन्न श्रेणियों में उपयोग की विशेषताएं

यदि कोई व्यक्ति थकावट से पीड़ित नहीं होता है, तो विटामिन बी 5 के विशेष उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा हमेशा बनी रहती है। पैंटोथेनिक एसिड का अतिरिक्त सेवन केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

गर्भावस्था की योजना के दौरान, प्रसव और बाद में स्तनपान के दौरान, विशेष विटामिन कॉम्प्लेक्स निर्धारित किए जाते हैं, जिनमें विटामिन बी 5 भी होता है। लेकिन दवा ही, इसकी खुराक, समय और प्रशासन की अवधि एक योग्य विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती है।

शिशुओं को आवश्यक मात्रा में पैंटोथेनिक एसिड माँ के दूध से या दूध के फार्मूले से प्राप्त होता है।

बुजुर्ग और रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए, विटामिन बी 5 के अतिरिक्त सेवन की सिफारिश केवल एक पर्यवेक्षण चिकित्सक ही कर सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

कॉस्मेटोलॉजी में पैंटोथेनिक एसिड का उपयोग त्वचा को फिर से जीवंत करने, चेहरे के समोच्च को कसने और झुर्रियों को चिकना करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, विटामिन बी 5 विभिन्न चकत्ते से ग्रस्त तैलीय और समस्याग्रस्त त्वचा को प्रभावी ढंग से प्रभावित करता है। पैंटोथेनिक एसिड वसामय ग्रंथियों की गतिविधि को सामान्य करता है।इसलिए, कई महिलाएं घर के बने मुंहासों के मास्क में विटामिन ampoule के घोल का इस्तेमाल करती हैं।

केफिर और शहद के साथ मास्क

सामग्री:

• विटामिन बी 5 - 1 ampoule;
• केफिर - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नींबू का रस - 0.5 चम्मच

केफिर को 35-40 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें, इसमें शहद और नींबू का रस मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और विटामिन बी 5 के घोल में डालें। परिणामी मिश्रण को त्वचा पर लगाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर मास्क को गर्म पानी से धो लें और अपने चेहरे पर मॉइस्चराइजर लगाएं। प्रक्रिया को सप्ताह में 1-2 बार दोहराया जा सकता है।

पैंटोथेनिक एसिड के घोल के बजाय, शराब बनाने वाले के खमीर का उपयोग किया जा सकता है। इस रेसिपी में उन्हें 1 चम्मच की आवश्यकता होगी।

केफिर और शहद के साथ विटामिन मास्क मुंहासों से छुटकारा पाने में मदद करता है

मिट्टी के साथ रचना

सामग्री:

• सफेद या हरी मिट्टी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• पानी - 2 चम्मच;
• विटामिन बी5 - 1 शीशी।

मिट्टी को पानी से पतला कर क्रीमी अवस्था में लाना चाहिए और उसमें विटामिन बी5 मिलाना चाहिए। परिणामी रचना को त्वचा पर लागू करें और 30 मिनट के बाद गर्म पानी से धो लें। आप सप्ताह में 1-2 बार मास्क दोहरा सकते हैं।

दुष्प्रभाव

विटामिन बी 5 के उपयोग से होने वाले दुष्प्रभाव केवल कैल्शियम पैंटोथेनेट युक्त किसी भी दवा की अधिक मात्रा के साथ हो सकते हैं। इस मामले में, आप वही लक्षण देख सकते हैं जो शरीर में विटामिन बी5 की अधिकता के साथ होते हैं। दवा के घटकों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया की घटना भी संभव है।

अन्य पदार्थों के साथ बातचीत

विटामिन बी5 हृदय की दवाएं बनाता है जो हृदय की मांसपेशियों के संकुचन को अधिक प्रभावी बनाती हैं।

तपेदिक के उपचार में, दवाओं का उपयोग किया जाता है जिनका एक मजबूत विषाक्त प्रभाव होता है। पैंटोथेनिक एसिड इस तरह के जोखिम के नकारात्मक प्रभावों को काफी कम करने में मदद करता है।

विटामिन बी5 विटामिन बी9 और बी1 के अवशोषण में सुधार करता है।

शराब के दुरुपयोग के साथ-साथ गर्भनिरोधक दवाएं लेते समय, पैंटोथेनिक एसिड का उपयोग बिगड़ जाता है।

शुभ दिन, मेरे दोस्तों। यदि आप सार्स या अवसाद से पीड़ित हैं, तो यह लेख आपके लिए एक वास्तविक खोज है। आखिर आज हम एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व के बारे में बात करेंगे। यह शारीरिक और भावनात्मक-मानसिक स्थिति दोनों को प्रभावित करता है। यह अति महत्वपूर्ण तत्व क्या है? यह पैंटोथेनिक एसिड है, जिसे कई लोग विटामिन बी5 के नाम से जानते हैं।

B5 एक पानी में घुलनशील तत्व है जो हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं में पाया जाता है। बाकी बी विटामिन की तरह, यह तत्व ऊर्जा चयापचय में एक बड़ी भूमिका निभाता है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं में ऊर्जा के उत्पादन के लिए कोएंजाइम के रूप में भी कार्य करता है।

इसके अलावा, B5 कार्बोहाइड्रेट और वसा के संश्लेषण में शामिल होता है जो हम खाद्य पदार्थों से लेते हैं। यह उन्हें उपयोगी ऊर्जा में बदल देता है, और फिर हमारा शरीर इसका उपयोग करता है। पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज को बनाए रखने में विटामिन भी बड़ी भूमिका निभाता है। नतीजतन, यह हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।

अध्ययनों से पता चला है कि पैंटोथेनेट कई प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:

• पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है;
• रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करता है;
• उच्च रक्तचाप को कम करता है;
• खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• तंत्रिका क्षति को रोकता है;
• दिल की विफलता की रोकथाम के रूप में कार्य करता है;
• सेक्स हार्मोन का संश्लेषण करता है और अधिवृक्क ग्रंथियों में खुशी के हार्मोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसका त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, यह घावों की उपचार प्रक्रिया को तेज करता है। और बी5 त्वचा को मॉइस्चराइज करने और झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है। यह उन लोगों के लिए भी महत्वपूर्ण है जो युवा और स्लिम होना चाहते हैं। आखिर यह तत्व शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करता है और मोटापे से बचाता है।

यह बालों के लिए भी महत्वपूर्ण है - यह नए बालों के विकास को उत्तेजित करता है और बालों को शानदार लुक देता है। साथ ही यह तत्व समय से पहले सफेद होने से भी बचाता है। यह बालों को कैसे प्रभावित करता है, पढ़ें।

B5 की कमी के लक्षण

चूंकि यह विटामिन लगभग सभी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, इसलिए इसकी कमी अत्यंत दुर्लभ है। मूल रूप से, कुपोषण और दैनिक कैलोरी की कमी के कारण लोगों में कमी होती है।

हालांकि, अन्य विटामिन की कमी के साथ संयोजन में बी5 की कमी हो सकती है। यह स्थिति निम्नलिखित लक्षणों की विशेषता है:

• साष्टांग प्रणाम;
• अवसाद, घबराहट, नींद की गड़बड़ी;
• पेट दर्द, उल्टी;
• मांसपेशियों की ऐंठन;
• हार्मोनल व्यवधान, गंभीर विषाक्तता (गर्भावस्था के दौरान)।

कमी आपके रूप-रंग को भी प्रभावित करेगी। आपकी त्वचा कम लोचदार हो जाएगी और चिड़चिड़ी हो सकती है। आपके बाल बेजान और बेजान हो जाएंगे, और रंग उतना तीव्र नहीं होगा।

जिन लोगों में B5 की कमी होने का खतरा होता है, उनका समूह छोटा नहीं है। ऐसी महिलाएं हैं जो गर्भनिरोधक लेती हैं, जो लोग गंभीर रूप से कुपोषित हैं और अक्सर शराब पीते हैं। यहां कुछ दवाओं या आंतों के विकारों के कारण विटामिन और खनिजों के खराब अवशोषण वाले लोग भी हैं।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी5 होता है

B5 के स्रोत पौधे और पशु उत्पाद दोनों हैं। इनमें मांस, अंग मांस, सेम और फलियां, कुछ नट और बीज, दूध और अंडे शामिल हैं। रोजाना इस विटामिन की सही मात्रा प्राप्त करने के कई तरीके हैं। आजकल, उत्पादों और सप्लीमेंट्स की एक विस्तृत विविधता के लिए धन्यवाद, हाइपोविटामिनोसिस से जुड़ी बीमारियों का प्रतिशत कम हो गया है।

यहाँ विटामिन में उच्च खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है। तालिका में प्रतिशत वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक आवश्यकता (5 मिलीग्राम प्रति 100%) पर आधारित हैं।

इन खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करें। तो आपको यह तत्व भरपूर मिलेगा। चूंकि यह विटामिन पानी में घुलनशील है, इसलिए बड़ी खुराक आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकती है। तो अगर आप 100 ग्राम से ज्यादा लीवर खाएंगे तो कुछ नहीं होगा शरीर खुद ही निकाल देगा जिसकी उसे जरूरत नहीं है।

उपयोग के लिए निर्देश

बच्चों के लिए:

वयस्कों के लिए:

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इस तत्व की आवश्यकता बढ़ जाती है। साथ ही, जो लोग कठिन शारीरिक परिश्रम करते हैं और एथलीटों को अधिक B5 की आवश्यकता होती है।

हमें आमतौर पर भोजन से पर्याप्त पैंटोथेनिक एसिड मिलता है। हालांकि, कुछ मामलों में, अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता हो सकती है। मैंने देखा कि आप किसी फार्मेसी में कहां से खरीद सकते हैं और यह नहीं मिला। पहले, पैंटोथेनिक एसिड ampoules और गोलियों में बेचा जाता था। तैयारी में 0.1 ग्राम सक्रिय पदार्थ होता है। अब वे केवल जटिल योजक के हिस्से के रूप में उत्पादित होते हैं।

मिला यह विटामिन कहां से खरीदें केवल iherb वेबसाइट पर. मैंने अपने ऑनलाइन स्टोर में देखा, वही ब्रांड नाम हैं। लेकिन निश्चित रूप से कीमत अधिक है। तैयारी में 100 से 1000 मिलीग्राम होते हैं, टैबलेट और कैप्सूल में उपलब्ध हैं। देखें कि डॉक्टर आपके लिए कौन सी खुराक लिखेंगे। हालांकि व्यवहार में, ओवरडोज अत्यंत दुर्लभ है, क्योंकि यह पानी में घुलनशील विटामिन है। और सभी अतिरिक्त शरीर द्वारा उत्सर्जित होते हैं। केवल गर्भवती या स्तनपान कराने पर, अनुशंसित खुराक से अधिक न हो।

शरीर के लिए शीर्ष 7 लाभ

हमारे शरीर के लिए इस तत्व के फायदे काफी हैं। मैं उनमें से सबसे महत्वपूर्ण सूचीबद्ध करूंगा।

1. स्वस्थ दिल।पैंटोथेनिक एसिड धमनियों में सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और खतरनाक प्लेक के गठन को रोकता है। और यह दिल के दौरे या स्ट्रोक से बचाता है ( 1 ) B5 का एक अन्य लाभ यह है कि यह शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाती हैं। यह साबित हो चुका है कि विटामिन हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
2. भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है।सभी विटामिन हमें कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलने में मदद करते हैं, जिसका उपयोग शरीर के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है। यह कोएंजाइम-ए (सीओए) नामक एंजाइम के संश्लेषण के माध्यम से करता है। यह ऊर्जा के लिए चीनी को ग्लूकोज के रूप में तोड़ता है। बी विटामिन शरीर को प्रोटीन और वसा को संश्लेषित और चयापचय करने में मदद करते हैं। और वे हमारे शरीर को ऊतकों, मांसपेशियों और अंगों को बहाल करने के लिए उपभोग किए गए उत्पादों का उपयोग करने में मदद करते हैं।
3. तनाव से निपटने में मदद करता है।विटामिन बी5 अधिवृक्क समारोह को विनियमित करने और तनाव हार्मोन कोर्टिसोल बनाने के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार है। 3 ) जब हमारे पास इस तत्व की कमी होती है, तो हम तनाव का प्रभावी ढंग से जवाब देने की अपनी क्षमता खो देते हैं। नींद की समस्या, मिजाज, वजन बढ़ना या कम होना।

शोध के परिणामों से पता चला है कि विटामिन बी5 कोलिनेस्टरेज़ इनहिबिटर की क्रिया को बढ़ाता है। इन दवाओं का उपयोग अल्जाइमर रोग के इलाज के लिए किया जाता है। इसलिए B5 का सेवन डॉक्टर की देखरेख में ही करें।

ऐसे स्रोत हैं जो दिखाते हैं कि विटामिन टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण और प्रभावशीलता में हस्तक्षेप कर सकता है। उन्हें एक साथ लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उसी तरह, एंटीबायोटिक दवाओं के संबंध में, सभी बी विटामिन पूरक के रूप में कार्य करते हैं।

वहीं, बी5 पोटैशियम के अवशोषण को बढ़ाता है। इसी तरह, विटामिन आंतों की गतिशीलता और कार्डियक ग्लाइकोसाइड में सुधार के उद्देश्य से दवाओं को प्रभावित करते हैं। लेकिन बार्बिट्यूरेट्स, कैफीन और अल्कोहल शरीर से B5 को हटा देते हैं। यह तत्व मूत्रवर्धक द्वारा भी गहन रूप से हटा दिया जाता है।

मुझे यकीन है कि अब आप सटीक रूप से कह सकते हैं: "विटामिन बी 5 - यह क्या है।" और यदि आवश्यक हो, तो आप इस तत्व के बारे में रोचक तथ्य दे सकते हैं। अपने दोस्तों को पैंटोथेनिक एसिड के महत्व पर व्याख्यान दें, या उन्हें इस लेख का लिंक भेजें। और मैं अपनी छुट्टी लेता हूं - जब तक हम दोबारा नहीं मिलते। अलविदा!

विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड या कैल्शियम पैंटोथेनेट)- एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो इंट्रासेल्युलर ऊर्जा के उत्पादन, अन्य विटामिनों के अवशोषण, हार्मोन और एंटीबॉडी के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है, और इसका उपयोग कोलाइटिस, गठिया और एलर्जी के उपचार में किया जाता है।

सबसे महत्वपूर्ण खतरा प्रतिरक्षा प्रणाली का उल्लंघन भी नहीं होगा, लेकिन गुर्दे और हृदय प्रणाली के साथ समस्याएं, जो हार्मोनल व्यवधान के कारण होंगी।

B5 की कमी के साथ, निम्नलिखित संभव हैं:

• तीव्र थकान
• तंत्रिका तंत्र का विकार
• मांसपेशियों में दर्द
• सिरदर्द और माइग्रेन
• पाचन तंत्र के विकार
• नींद में खलल और नींद के दौरान पैरों में दर्द
• त्वचा का खराब होना
• बाल झड़ना
• हार्मोनल व्यवधान
• गुर्दे की शिथिलता
• हृदय और हृदय प्रणाली के रोग

भोजन में B5 के स्रोत

दुर्भाग्य से शाकाहारियों के लिए पैंटोथेनिक एसिड अक्सर पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। B5 का सबसे अच्छा स्रोत लीवर और किडनी हैं। अंडे और कैवियार थोड़े कम उपयोगी होते हैं। सामान्य तौर पर, समुद्री भोजन और डेयरी उत्पादों में नियमित रूप से सेवन करने पर पर्याप्त मात्रा में B5 होता है।

शाकाहारियों के लिए, गेहूं की भूसी और खमीर एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं। यदि आप अपने आप को मशरूम व्यंजन से इनकार नहीं करते हैं, तो यह सप्ताह में एक-दो बार शैंपेन खाने के लिए पर्याप्त होगा। फलियां और हरी सब्जियों में भी विटामिन मौजूद होता है। विभिन्न व्यंजनों का प्रयास करें और अपने शरीर को आवश्यक विटामिन की पूरी श्रृंखला प्राप्त करें।

बी5 का एक अच्छा और बहुमुखी स्रोत नट्स हैं, इनमें असंतृप्त फैटी एसिड सहित कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।

दुर्भाग्य से, यह उतना आसान नहीं है जितना आपने सोचा था। विटामिन बी5 बहुत स्थिर नहीं है, यह गर्मी उपचार के दौरान नष्ट हो जाता है और प्रकाश में ऑक्सीकृत हो जाता है। खाना बनाते समय (उबलते, उबालते और तलते समय), आप भोजन से आधे से अधिक विटामिन खो देंगे।

इस स्थिति में केवल 2 समाधान हैं:

1. ताजे फल और सब्जियों के साथ आहार को संतृप्त करना और ठंडे धूम्रपान के बाद मछली और मांस खाना आवश्यक है।
2. एक विकल्प कैप्सूल या ampoules में विटामिन बी 5 होगा, जिसे किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर किया जा सकता है।

उपयोग के लिए निर्देश

विटामिन बी5 की दैनिक आवश्यकता

10 साल की उम्र से हमें 5 से 7 मिलीग्राम विटामिन की जरूरत होती है। भार जितना अधिक होगा, हमें उतने ही अधिक विटामिन की आवश्यकता होगी। वही विभिन्न रोगों पर लागू होता है जो महिलाओं में विटामिन (आंतों के रोगों) और स्तनपान के अवशोषण को रोकते हैं।

नवजात शिशुओं को रोजाना 2 मिलीग्राम विटामिन की जरूरत होती है और 7 साल के बाद के बच्चों में इसकी जरूरत दोगुनी हो जाती है।

पैंटोथेनिक एसिड डॉक्टरों द्वारा चयापचय संबंधी विकारों, एलर्जी, यकृत के रोगों, तंत्रिका और श्वसन तंत्र के लिए निर्धारित किया जाता है।

उपयोग के लिए अन्य शर्तें: त्वचा में जलन, एक्जिमा, जलन और घाव।

विषाक्तता से पीड़ित गर्भवती महिलाओं, प्रायश्चित की रोकथाम के लिए रोगियों को विटामिन निर्धारित किया जा सकता है।

विटामिन ओवरडोज

B5 गैर विषैले है। यह पानी में घुलनशील विटामिन शरीर से जल्दी बाहर निकल जाता है और मनुष्यों के लिए हानिरहित होता है।

पैंटोथेनिक एसिड के शीर्ष निर्माता

हमने iHerb स्टोर से 500+ ग्राहक समीक्षाओं के आधार पर विटामिन बी5 के बारे में जानकारी का अध्ययन किया। हमारी रेटिंग गुणवत्ता, कीमत और पोषण संबंधी सामग्री पर आधारित है।

हमारा पसंदीदा एक अमेरिकी निर्माता था जो कम कीमत पर पैंटोथेनिक एसिड पेश करता था। उनकी पैकेजिंग की लागत प्रतियोगियों के समान है, लेकिन इसमें 2.5 गुना अधिक कैप्सूल (250 टुकड़े) हैं। अच्छी समीक्षाओं और उच्च रेटिंग के साथ, Naw Foods विटामिन हमारी अनुशंसा के योग्य है।