सिरका विषाक्तता। एसिटिक एसिड विषाक्तता

एसिटिक एसिड एक रसायन है जिसका सूत्र CH3COOH है। यह पारदर्शी है, इसमें तेज गंध है, जलन का स्वाद है। यह इथेनॉल (अल्कोहल) के किण्वन का परिणाम है, सबसे अधिक बार शराब। सिरका विषाक्तता संभव है और इससे मृत्यु हो सकती है।

इसका उपयोग दवाओं के लिए, खाद्य उद्योग में अचार बनाने, अचार बनाने, परिरक्षण के लिए एक घटक के रूप में किया जाता है।

सिरका विषाक्तता से क्या प्रभावित होता है?

सिरका का नशा रासायनिक जलन की श्रेणी में आता है। मृत्यु के कारण पदार्थ का 15-20 मिलीलीटर होता है। आप इसका उपयोग कैसे करते हैं इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

ज्यादातर एसिटिक एसिड मौखिक गुहा के माध्यम से प्रवेश करता है, इसलिए, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली, पेट, ऊपरी श्वसन अंग सबसे पहले प्रभावित होते हैं।

नशा अक्सर एसिड के साथ गंभीर उल्टी के साथ होता है, इस संयोजन से दांत, मसूड़े, ग्रसनी, मौखिक गुहा का विनाश होता है।

एक रासायनिक जलन या तो एसिटिक एसिड के उपयोग से बड़ी मात्रा में 9% की एकाग्रता के साथ या 30% की एकाग्रता के साथ थोड़ा पतला होता है। पदार्थ शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, रक्त के माध्यम से सभी कोशिकाओं और ऊतकों में प्रवेश करता है। नकारात्मक प्रभाव के परिणामस्वरूप, उनका परिगलन (परिगलन) विकसित होता है।

सिरका वाष्प के साथ जहर सबसे पहले नाक के श्लेष्म, ब्रांकाई, फेफड़ों के विनाश का कारण बनता है, धीरे-धीरे पूरे शरीर में फैलता है।

मौत का कारण क्या हो सकता है:

1. गंभीर दर्द का झटका, बड़ी मात्रा में रक्त की हानि, निर्जलीकरण;
2. अम्लीय वातावरण का उल्लंघन, सभी ऊतकों का 70-80% परिगलन;
3. संवहनी रुकावट के कारण गुर्दे की विफलता;
4. पोषण की कमी के कारण अंगों का परिगलन।

गंभीरता से विषाक्तता का वर्गीकरण

सिरका वाष्प विषाक्तता एक गंभीर जलने की बीमारी है, जिसे दवा में वर्गीकृत किया जाता है, जिसमें माइक्रोबियल कोड 10: टी 65-8 (एसिड), टी 54-5 (सार) होता है।

रासायनिक नशा की गंभीरता के तीन डिग्री हैं:

• आसान डिग्री।प्रभावित - मौखिक श्लेष्मा, अन्नप्रणाली। मूत्र का रंग नहीं बदलता है, रक्त की स्थिरता समान रहती है, आंतरिक अंग प्रभावित नहीं होते हैं;
• औसत डिग्री।लक्षण - दर्द का झटका, खून का गाढ़ा होना, पेशाब हल्का गुलाबी हो जाना, गैस्ट्रिक म्यूकोसा 15-30% प्रभावित होता है;
• गंभीर डिग्री।उल्टी खूनी है, छाती और पेट में दर्द का तीव्र हमला होता है, मूत्र एक चमकदार लाल शोफ प्राप्त करता है, सांस लेने में समस्या होती है। सबसे अधिक बार, इस तरह की जलन 70 प्रतिशत सिरके के कारण हो सकती है। सिरके की गर्म भाप के साथ नशा करने पर खांसी, आंसूपन और सांस लेने में तकलीफ होती है।

गठन एकाग्रता, पदार्थ की मात्रा और यह भी कि किस भोजन का सेवन किया गया था, से प्रभावित होता है।

सिरका विषाक्तता के लिए प्राथमिक चिकित्सा विशिष्ट है। हानिकारक पदार्थ के पेट को साफ करना आवश्यक है, लेकिन इसे मानक तरीके से करना - तरल पदार्थ लेना, उल्टी को भड़काना - केवल चोट पहुंचाएगा, गंभीर परिणाम विकसित हो सकते हैं।

इस दृष्टिकोण के साथ, एसिड फिर से अन्नप्रणाली से गुजरेगा, जिससे डबल बर्न होगा, जिससे अन्नप्रणाली और मौखिक गुहा का पूर्ण परिगलन हो सकता है।

ऐसा क्या करें जिससे नुकसान न हो? केवल पेट्रोलियम जेली के साथ चिकनाई की गई जांच से कुल्ला करें। एकमात्र समस्या प्रक्रिया की जटिलता है।

हल्के मामलों में अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता नहीं होती है। अल्मागेल के साथ उपचार के एक कोर्स से गुजरना, एक विशेष आहार पर जाना, नियमित रूप से पर्याप्त पानी पीना पर्याप्त है। एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और एक ओटोलरींगोलॉजिस्ट से परामर्श करना आवश्यक है।

यदि संकेत गंभीर, मध्यम विषाक्तता की रिपोर्ट करते हैं, तो तत्काल अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता होती है।

रोगी उपचार क्या है?

1. एक जांच का उपयोग करके जठरांत्र संबंधी मार्ग से एसिटिक एसिड के अवशेषों को हटाना;
2. मूत्र द्वारा विषहरण के लिए मूत्र समारोह का उत्तेजना, रक्त में एसिड की एकाग्रता को कम करना;
3. शरीर में एसिड-बेस बैलेंस को बहाल करने के लिए पोटेशियम बाइकार्बोनेट के साथ ड्रॉपर;
4. दर्द के झटके को रोकने के लिए, ग्लूकोज और नोवोकेन के साथ एक ड्रॉपर निर्धारित किया जाता है;
5. संक्रामक संक्रमण को रोकने के लिए, एंटीवायरल एजेंटों का एक कोर्स निर्धारित है;
6. एसोफैगस को बंद होने से रोकने के लिए स्टेरॉयड दवाओं की आवश्यकता होती है;
7. Papaverine ऐंठन के साथ मदद करता है;
8. यदि रक्त गाढ़ा हो जाता है, तो अम्लता का स्तर बढ़ जाता है, इसे ताजा प्लाज्मा के साथ अद्यतन करने की सिफारिश की जाती है;
9. यदि यकृत ऊतक गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो "ग्लूटार्जिक एसिड" मदद करता है;
10. निगलने के कार्य के उल्लंघन के मामले में, जठरांत्र संबंधी मार्ग का वेध, पीड़ित को एक ड्रॉपर के माध्यम से पूरी तरह से पोषण में स्थानांतरित कर दिया जाता है;
11. चिकित्सीय आहार;
12. कुछ दिनों के बाद अन्नप्रणाली को बहाल करने के लिए, इसका गुलदस्ते किया जाता है। उपचार के लिए एक विशेष ट्यूब (जांच) डाली जाती है। पहले, लार को कम करने वाली दवा दी जा सकती है। ट्यूब को आधे घंटे के लिए अंदर छोड़ दिया जाता है।

सिरका विषाक्तता के लिए निर्धारित आहार

यदि सिरका विषाक्तता के बाद अन्नप्रणाली गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो एक जांच का उपयोग करके पोषण किया जाता है। इसके माध्यम से भोजन तुरंत पेट या आंतों में प्रवेश करता है।

अन्य मामलों में, आप हमेशा की तरह खा सकते हैं, केवल नियमों के अनुपालन में:

• वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, कृत्रिम योजक वाले भोजन निषिद्ध हैं;
• सोडा, कॉफी, चाय नहीं पिया जा सकता;
• आपको शराब, धूम्रपान छोड़ देना चाहिए।

आप क्या खा सकते हैं:

1. दुबला चिकन और मछली, सब्जियां, अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल) पर सूप;
2. अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया (पानी पर);
3. चिकन, वील, उबला हुआ या स्टीम्ड बीफ;
4. आमलेट, उबले अंडे;
5. केफिर, किण्वित पके हुए दूध, कम अम्लता और वसा के साथ दही;
6. केला, तरबूज और अन्य बिना खट्टे जामुन, फल ​​खा सकते हैं।

सिरका विषाक्तता: रोकथाम

सिरका विषाक्तता से बचना आसान है, बस निवारक उपायों का पालन करें।

अपनी सुरक्षा कैसे करें:

1. सिरका को बच्चों की पहुँच से दूर रखें;
2. हमेशा थोड़ी मात्रा में सिरका मिलाएं;
3. पानी के साथ अत्यधिक केंद्रित सिरका पतला;
4. सिरका की गंध से जहर न होने के लिए, कमरे को हवादार करें या ताजा आराम के लिए बाहर जाएं;
5. यदि आप पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित हैं - गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर, उच्च अम्लता से पीड़ित हैं तो सिरका एसेंस लेने से मना करें।

वीडियो: एक गिलास सिरका पीने से क्या होता है

सिरका विषाक्तता रासायनिक जलन की श्रेणी से संबंधित है जो शरीर के लिए गंभीर परिणाम देती है। सिरका का उपयोग खाद्य उद्योग, फार्मास्युटिकल उत्पादन के साथ-साथ घर पर डिब्बाबंदी और खाना पकाने में किया जाता है।

जहर कैसे होता है

एसिटिक एसिड में तेज अप्रिय गंध और जलन का स्वाद होता है। वर्तमान में, एसिड की कई किस्में प्रतिष्ठित हैं: प्राकृतिक कच्चे माल (उदाहरण के लिए, सेब साइडर सिरका) से उत्पादित सिरका सार, टेबल और खाद्य सिरका।

सबसे अधिक बार, टेबल सिरका का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है - जिसमें मुख्य पदार्थ की एकाग्रता 9% से अधिक नहीं होती है। एसिड विषाक्तता रासायनिक जलने की श्रेणी से संबंधित है, और जिस तरह से खतरनाक पदार्थ शरीर में प्रवेश करता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

जलन बड़ी मात्रा में टेबल सिरका के घोल के उपयोग या 70 प्रतिशत एसिटिक एसिड की एक छोटी खुराक के कारण होती है।

सिरका मुख्य रूप से मुंह के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है, श्लेष्म झिल्ली, ऊपरी श्वसन पथ और अन्नप्रणाली को जलाती है। ओवरडोज के परिणाम सबसे दुखद हो सकते हैं।

मृत्यु का कारण क्या है:

• सबसे मजबूत दर्द सिंड्रोम।
• आंतरिक रक्तस्राव।
• ऊतक परिगलन।
• गुर्दे की विफलता का विकास।

लिए गए एसिड की मात्रा के आधार पर, विषाक्तता कई प्रकार की हो सकती है।

विषाक्तता की गंभीरता:

1. नशे के हल्के स्तर के साथ, केवल मौखिक गुहा और स्वरयंत्र की श्लेष्मा झिल्ली प्रभावित होती है। अन्नप्रणाली और अन्य आंतरिक अंग बरकरार रहते हैं।
2. विषाक्तता की औसत डिग्री पाचन तंत्र की जलन की विशेषता है, मूत्र एक हल्के गुलाबी रंग का हो जाता है।
3. विषाक्तता का गंभीर रूप मुख्य रूप से 70% एसिटिक एसिड के कारण होता है। पीड़ित उल्टी खोलता है, सांस लेना मुश्किल हो जाता है, छाती और पेट में तेज दर्द होता है, मूत्र चमकदार लाल हो जाता है। सिरका वाष्प के साथ जहर के मामले में, श्वसन तंत्र के अंग मुख्य रूप से प्रभावित होते हैं।

सिरका विषाक्तता: लक्षण

सिरका विषाक्तता के लक्षण रासायनिक नशा के समान हैं।

लक्षण:

• मौखिक गुहा की जलन।
• खून की उल्टी।
• सिरके के वाष्प से फटना और छींकना दिखाई देता है।
• छाती में दर्द।
• पेट में ऐंठन दर्द।
• सांस की तेज कमी।

आगे की स्थिति और वसूली की गति पीड़ित को प्रदान की जाने वाली प्राथमिक चिकित्सा की समयबद्धता पर निर्भर करती है।

विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

सिरका विषाक्तता मुख्य रूप से वयस्कों और बच्चों की लापरवाही के कारण होता है। बच्चे अक्सर नींबू पानी के लिए लेबल पर एक सेब के साथ बोतलों की गलती करते हैं और सामग्री पीते हैं। सेब का सिरका एसेंस से कम खतरनाक होता है, लेकिन बड़ी मात्रा में यह गंभीर जहर का कारण भी बनता है। अगर आपके किसी करीबी ने खुद को सिरके से जहर दिया हो तो क्या करें? सबसे पहले, आपको एक एम्बुलेंस को कॉल करने की आवश्यकता है, और डॉक्टरों के आने से पहले, विषाक्तता के मामले में प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने का प्रयास करें।

प्राथमिक चिकित्सा कदम:

1. गस्ट्रिक लवाज। एक खतरनाक पदार्थ के अवशेषों से पाचन अंगों की सफाई एक जांच के माध्यम से की जाती है ताकि एसिड वापस रास्ते में अन्नप्रणाली को फिर से न जलाए।
2. सोडा के घोल से गैस्ट्रिक लैवेज करना मना है। एसिटिक एसिड और सोडा की परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप, कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, जो अन्नप्रणाली की दीवारों को घायल कर सकता है और आंतरिक रक्तस्राव का कारण बन सकता है।
3. एसिटिक एसिड विषाक्तता हमेशा गंभीर दर्द के साथ होती है। दर्द से राहत के लिए, किसी भी एनाल्जेसिक की अनुमति है।

प्राथमिक देखभाल का समय पर प्रावधान गंभीर जटिलताओं और कुछ मामलों में मृत्यु से बच जाएगा।

चिकित्सा सहायता की आवश्यकता कब होती है?

सिरके के उपयोग से रासायनिक जलन के लिए तत्काल अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है। जिन बच्चों ने एसिटिक एसिड की किसी भी मात्रा को पी लिया है या इसके वाष्पों में सांस ली है, उनका इलाज डॉक्टरों की देखरेख में अस्पताल में किया जाना चाहिए।

नशा का इलाज :

• पाचन अंगों से रासायनिक अवशेषों का उन्मूलन।
• रक्त में एसिड की सांद्रता में कमी।
• शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का पुनर्जनन।
• दर्द निवारक दवाओं का अंतःशिरा प्रशासन।
• स्वरयंत्र की गंभीर जलन के साथ, रोगी को एक जांच या ड्रॉपर के माध्यम से खिलाया जाता है।

किसी भी विषाक्तता के साथ, सिरका नशा के बाद एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है।

क्या खाने की अनुमति है:

1. दूसरे शोरबा पर सूप।
2. पानी पर काशी।
3. उबले आलू, चावल, पास्ता।
4. दुबला मांस: चिकन पट्टिका, टर्की, वील।
5. भाप आमलेट।
6. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।

विषाक्तता के मामले में, मसालेदार, तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड और मादक पेय, खट्टे फल, चॉकलेट, शहद खाने से मना किया जाता है।

गंभीर रासायनिक जलन के बाद, पीड़ित के पाचन अंगों पर बड़े निशान बन जाते हैं। उन्हें खत्म करने के लिए, गुलगुले का उपयोग किया जाता है - एक उपचार पद्धति जिसमें विभिन्न व्यास के विशेष ट्यूबों को अन्नप्रणाली में डाला जाता है।

संभावित परिणाम और रोकथाम

सिरका विषाक्तता के परिणाम बहुत गंभीर हैं। रासायनिक जलने के बाद अन्नप्रणाली को पूरी तरह से बहाल करना असंभव है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि कई ऑपरेशन भी पाचन तंत्र की दीवारों से सभी निशानों को हटाने की अनुमति नहीं देते हैं।

जटिलताओं के प्रकार।

• वृक्कीय विफलता।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में रक्तस्राव।
• अम्ल से प्रभावित स्थानों का दमन।
• स्वरयंत्र की श्लेष्मा झिल्ली की सूजन के कारण वायुमार्ग की सूजन।
• लंबे समय तक खाने की समस्या।

सबसे खतरनाक बीमारी का पहला दिन है - पीड़ित की मृत्यु एनाफिलेक्टिक सदमे से हो सकती है। समग्र रूप से रोग का निदान प्रदान की गई प्राथमिक चिकित्सा की समयबद्धता और एसिड के नशे की मात्रा पर निर्भर करता है।

निवारण

एसिटिक एसिड विषाक्तता को रोकना काफी सरल है - इसके लिए आपको कुछ सावधानियों का पालन करने की आवश्यकता है।

विषाक्तता की रोकथाम:

1. सिरके को बच्चों की पहुंच से दूर रखें।
2. हो सके तो रोज़मर्रा की ज़िंदगी में सिरके के एसेंस के इस्तेमाल से परहेज करते हुए टेबल विनेगर खरीदें।
3. घर की तैयारी के दौरान नुस्खा के अनुसार एसिड का प्रयोग करें।
4. एसिटिक एसिड का उपयोग करने के बाद, कमरे को हवादार करना आवश्यक है।

सिरका एक खतरनाक रसायन है जो मानव जीवन के लिए खतरा बन गया है। यदि संयोग से एसिड विषाक्तता हो जाती है, तो पीड़ित को प्राथमिक उपचार प्रदान करने के लिए तत्काल उपाय किए जाने चाहिए। नशा का आगे का इलाज डॉक्टरों की देखरेख में अस्पताल में किया जाना चाहिए।

वीडियो: 0.5 सिरका पीने से क्या होता है

डॉक्टर अक्सर बच्चों में सेब साइडर सिरका विषाक्तता की रिपोर्ट करते हैं। दुर्भाग्य से, बच्चे सोचते हैं कि एक स्टिकर वाली बोतल जिसमें सेब दिखाई देता है, उसमें नींबू पानी या कोई अन्य मीठा पेय होना चाहिए।

लापरवाही से कोई भी व्यक्ति जहर खा सकता है। हालांकि, 6% या 9% एसिड समाधान के एक या दो घूंट बहुत गंभीर परिणाम नहीं देंगे। एक शांत व्यक्ति के लिए तरल पदार्थ पीने के खतरे को समझने के लिए ऐसी खुराक काफी है। लेकिन इतनी कम मात्रा में भी, समय पर प्राथमिक उपचार और अस्पताल में सही उपचार महत्वपूर्ण है।

सिरका या 70 प्रतिशत एसिटिक एसिड के साथ आत्महत्या के प्रयास भी होते हैं।लेकिन इस तरह के कृत्य के परिणाम बहुत दुखद हैं: मृत्यु काफी लंबे समय के बाद हो सकती है। कुछ दिनों से लेकर एक साल तक। इस पूरी अवधि के दौरान, पीड़ित को भयानक पीड़ा का अनुभव होता है, और प्राथमिक उपचार या अस्पताल में उपचार प्रदान किए जाने पर पहले मिनटों में अपनी जान देने की उसकी इच्छा हिल सकती है।

मनुष्यों पर अम्ल का प्रभाव

शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन स्थिर होना चाहिए। यदि यह किसी भी दिशा में शिफ्ट हो जाता है (अधिक अम्लीय या अधिक क्षारीय हो जाता है), एक व्यक्ति अस्वस्थ महसूस करता है, अंगों और प्रणालियों में कुछ विफलताएं होती हैं। संतुलन को दवा या आहार समायोजन के साथ बहाल किया जा सकता है।

एक व्यक्ति को भोजन के साथ लगभग हमेशा अम्ल के छोटे हिस्से प्राप्त होते हैं। मैरिनेड में सिरका का एक छोटा सा हिस्सा उनके लिए मसाला जोड़ता है और उन्हें एक निश्चित अवधि के लिए संरक्षण को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

हालांकि, एसिड की बड़ी खुराक एक व्यक्ति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली गंभीर रूप से जल जाती है, और चूंकि पाचन तंत्र को भोजन के त्वरित प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है, परिणामस्वरूप एसिड जल्दी से अंगों और प्रणालियों में अवशोषित हो जाता है, जिससे उनका काम पूरी तरह से बाधित हो जाता है।

शरीर में एसिड: खतरनाक लक्षण

सिरका के साथ विषाक्तता होने पर, लक्षण कुछ ही मिनटों में प्रकट होते हैं। यदि दो घंटे के भीतर प्राथमिक उपचार और पर्याप्त उपचार प्रदान नहीं किया जाता है, तो एक व्यक्ति दर्दनाक सदमे या शरीर द्वारा एसिड पाचन के परिणामों से मर सकता है।

एसिड के हानिकारक प्रभाव एक साथ कई दिशाओं में फैलते हैं। सिरका विषाक्तता, जिसके लक्षण उस व्यक्ति के लिए पहचानना मुश्किल है जिसने तस्वीर नहीं देखी, काफी तेजी से आगे बढ़ता है।

नुकसान एक के बाद एक होता है क्योंकि खतरनाक द्रव पाचन तंत्र से होकर गुजरता है:

• छोटी रक्त वाहिकाएं नष्ट हो जाती हैं।
• शरीर में प्रवेश करने वाला तरल यकृत के कामकाज को बाधित करता है, इसकी कोशिकाओं को प्रभावित करता है।
• रक्त में शारीरिक परिवर्तन होते हैं, हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है, जबकि लाल रक्त कोशिकाएं जबरदस्त गति से नष्ट हो जाती हैं।
• क्षतिग्रस्त रक्त कोशिकाओं की इस मात्रा को संसाधित करने के लिए गुर्दे के पास समय नहीं है। गुर्दे की विफलता होती है।
• रक्त क्षय के उत्पादों द्वारा रक्त वाहिकाओं की संभावित रुकावट।
• शरीर में एसिड के प्रवेश से आंतें सबसे कम प्रभावित होती हैं, क्योंकि सिरका विषाक्तता में मदद, समय पर प्रदान की जाती है, पदार्थ को आगे बढ़ने की अनुमति नहीं देगी। आवश्यक चिकित्सीय क्रियाओं के अभाव में, अम्ल के आंतों में प्रवेश करने से पहले ही व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

अंतर्ग्रहण एकाग्रता

एक आक्रामक अम्लीय वातावरण की क्रिया हमेशा समान होती है: सबसे पहले, मुंह और स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली की जलन होती है, और उसके बाद - अन्नप्रणाली और पेट। हालांकि, सिरका और केंद्रित एसिड के साथ विषाक्तता के लक्षण थोड़े अलग हैं।

पतला पदार्थ

कम ही लोग जानते हैं कि ऐसी योजना के जहर के मामले में क्या करना है। अधिकांश राय इस बात से सहमत हैं कि प्राथमिक उपचार घर पर पेट को सुलभ तरीके से धोना है: खूब पानी पिएं और जीभ की जड़ पर दबाव डालें।

लेकिन यह एक पल के लिए विचार करने योग्य है, क्या वास्तव में इस तरह से किसी व्यक्ति की मदद करना संभव है? आखिरकार, हम इस तरह से आक्रामक पदार्थ को अन्नप्रणाली के माध्यम से फिर से उठने के लिए मजबूर करते हैं और उस पर अतिरिक्त जलन पैदा करते हैं। इसलिए, गैस्ट्रिक लैवेज के महत्व के बारे में जो भी जानकारी है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल एक अस्पताल में एक योग्य विशेषज्ञ को रासायनिक विषाक्तता के मामले में ऐसा करना चाहिए।

एसिड की छोटी सांद्रता जल्दी से श्लेष्म झिल्ली में खा जाती है। गैस्ट्रिक जूस के साथ प्रतिक्रिया करने पर, पदार्थ अधिक आक्रामक हो जाता है और पेट और आस-पास के अंगों में जलन पैदा करता है।

केंद्रित अम्ल

एक केंद्रित पदार्थ के साथ विषाक्तता के मामले में सबसे कपटी इसके वाष्प हैं। आप दुर्घटना से और अहस्ताक्षरित कंटेनर में किस तरह का उपाय है, यह पता लगाने के लिए आप दोनों को श्वास ले सकते हैं। लेकिन अगर एसिड निगल लिया गया है, तो व्यक्ति फेफड़ों के प्रत्येक आंदोलन के साथ जलती हुई वाष्पों में श्वास लेना जारी रखता है।

यह एक मजबूत खांसी का कारण बनता है, एक व्यक्ति ताजी हवा में सांस नहीं ले सकता है, जहर के सूक्ष्म कणों को फेफड़ों में गहराई तक चला जाता है।

शरीर में केंद्रित एसिड प्राप्त करने के कुछ सकारात्मक पहलू हैं। अगर निगल लिया

यह सार है, फिर कुछ समय के लिए यह पेट में विभाजित नहीं होता है, लेकिन इसकी उच्च सांद्रता के कारण इसकी दीवारों से घिरा होता है। डॉक्टरों की समय पर सहायता से, वे इसे मानव अंगों और प्रणालियों को न्यूनतम नुकसान के साथ निकालने में सक्षम होंगे।

विषाक्तता के मामले में कार्रवाई

किसी व्यक्ति को समय पर चिकित्सा सहायता प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। स्थिति की गंभीरता और आवश्यक उपचार की अवधि दूसरों की प्रतिक्रिया की गति पर निर्भर करेगी।

प्राथमिक चिकित्सा

यह विश्वसनीय रूप से पता लगाया जा सकता है कि निगला हुआ सिरका मुंह से तेज विशिष्ट गंध के कारण बाहरी व्यक्ति की अस्वस्थता का कारण है। एम्बुलेंस को कॉल करने के लिए सबसे पहली कार्रवाई होनी चाहिए।

चिकित्सकों के योग्य कार्य

आवश्यक उपकरणों के साथ, घर पर एम्बुलेंस डॉक्टरों द्वारा पहला गैस्ट्रिक लैवेज किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, वैसलीन तेल के साथ बड़े पैमाने पर चिकनाई वाली एक विशेष विस्तृत जांच का उपयोग करें।

दर्द निवारक दवाओं की बड़ी खुराक अंतःशिरा में दी जाती है, और दर्द के झटके के मामले में, मादक पदार्थों को प्रशासित किया जाता है ताकि व्यक्ति कोमा में न पड़ जाए।

और अधिकतम संभव गति के साथ मैं रोगी को चिकित्सा सुविधा, गहन चिकित्सा इकाई तक पहुँचाता हूँ।

स्वयं सहायता

अपने दम पर आवश्यक सहायता प्रदान करना काफी कठिन है - एक व्यक्ति को मजबूत दर्द निवारक दवाओं की आवश्यकता होती है, और दर्द के झटके के विकास के साथ - मादक दवाएं। इसलिए, क्रियाओं का एल्गोरिथ्म कुछ इस तरह होना चाहिए:

• पीड़ित को अपनी तरफ लिटाएं ताकि उल्टी होने पर उसका दम घुट न जाए।
• यदि कोई व्यक्ति सचेत है, तो आप अंडे की सफेदी और दूध से युक्त पेय पेश कर सकते हैं - ऐसा तरल एसिड के अवशोषण को थोड़ा धीमा कर देगा और पेट की दीवारों की रक्षा करेगा।
• बर्फ के टुकड़ों को घोलने या निगलने का प्रस्ताव - यह दर्दनाक शोफ के विकास को रोक देगा, जो स्वरयंत्र को पूरी तरह से अवरुद्ध कर सकता है।

यदि कोई महिला सफाई के लिए सिरका या उसके सार का उपयोग करती है, और अपनी गतिविधि के दौरान उसने वाष्प को अंदर लिया और जहर हो गया, तो चिकित्सा सुविधा में जाना जरूरी है। क्योंकि वायुमार्ग को नुकसान पोस्ट-ट्रॉमेटिक निमोनिया का कारण बन सकता है, जिसके परिणाम अप्रत्याशित हो सकते हैं।

अस्पताल में इलाज

30-50 मिलीलीटर एसिड (या 200 मिलीलीटर सिरका) निगलने से प्राप्त चोट को घातक माना जा सकता है - यह त्वचा के जलने के 30% के बराबर होता है।

आंतरिक रासायनिक जलन का उपचार बहुत लंबा है, किसी भी स्तर पर प्रभावित ऊतकों के संक्रमण के लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जिससे जीवाणु संक्रमण और मृत्यु हो सकती है।

यदि घर पर एम्बुलेंस द्वारा गैस्ट्रिक लैवेज नहीं किया गया था, तो इसे गहन देखभाल इकाई में आने पर तुरंत किया जाएगा। शक्तिशाली पदार्थों की मदद से, सदमे और बाद में कोमा को रोकने के लिए व्यक्ति को सचेत या कृत्रिम नींद में रखा जाएगा।

अस्पताल में प्रभावित अंगों को बनाए रखने की प्रक्रिया

चूंकि रक्त में नष्ट कोशिकाओं के थक्के दिखाई देते हैं, गुर्दे अपने विभाजन का सामना नहीं कर सकते हैं, पीड़ित हेमोडायलिसिस से जुड़ा है। यह प्रक्रिया कम से कम कई बार की जाएगी।

अन्नप्रणाली की गंभीर जलन अन्नप्रणाली की सूजन का कारण बनती है, जो इतनी व्यापक हो सकती है कि यह वायुमार्ग को अवरुद्ध कर देती है। इस जटिलता से बचने के लिए, हार्मोनल दवाओं की महत्वपूर्ण खुराक दी जाती है।

अन्नप्रणाली को महत्वपूर्ण क्षति के कारण प्राकृतिक पोषण असंभव हो जाता है - भोजन गैस्ट्रोस्टोमी के माध्यम से लिया जाएगा।

कुछ दिनों के बाद, स्थिति स्थिर होनी चाहिए, पागल दर्द कम हो जाता है, लेकिन कल्याण केवल बाहरी है। श्लेष्मा और क्षतिग्रस्त ऊतकों पर निशान पड़ने लगेंगे, लेकिन किसी भी हलचल से परिगलित ऊतक का फड़कना और आंतरिक रक्तस्राव हो सकता है।

एसिटिक एसिड विषाक्तता जीवन के लिए खतरा है। पदार्थ के आकस्मिक या जानबूझकर उपयोग से श्लेष्म झिल्ली की जलन, शरीर का गंभीर नशा और श्वसन पथ की सूजन हो जाती है।

विषाक्तता के लक्षण सिरका की मात्रा और एकाग्रता पर निर्भर करते हैं। यदि सिरका सार (30-80%) पिया जाता है, तो एक व्यक्ति को दर्दनाक झटका लगता है, वह सांस नहीं ले सकता, निगल सकता है, चेतना खो देता है। रक्तगुल्म हो सकता है। थोड़ी मात्रा में टेबल सिरका पीने से (3-9%) गले में तेज जलन होती है, पेट में दर्द होता है, कमजोरी होती है, जहरीले व्यक्ति की चेतना भ्रमित हो जाती है, आवाज कर्कश हो जाती है, और कठिनाइयाँ होती हैं सांस लेने और निगलने के साथ।

आपको बहुत जल्दी कार्य करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, हम एक एम्बुलेंस को बुलाते हैं। फिर उस व्यक्ति को मुंह कुल्ला करने के लिए थोड़ा पानी पिलाने की जरूरत है। श्वसन पथ में उल्टी होने से बचने के लिए पीड़ित को अपनी तरफ लिटाएं। पेट को स्वतंत्र रूप से धोने, उल्टी को प्रेरित करने की सख्त मनाही है।

सिरका अम्ल

एसिटिक एसिड एक ज्वलनशील, रंगहीन तरल है जिसमें तीखी गंध होती है। यह एथिल अल्कोहल के एसिटिक एसिड किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है।

विभिन्न प्रकार के सिरका हैं:

• ग्लेशियल एसिटिक एसिड (लगभग 100% एकाग्रता);
• सिरका सार (30-80%);
• टेबल सिरका (3, 6, 9, 12%)।

पदार्थ का उपयोग दवा और खाद्य उद्योगों में किया जाता है। टेबल सिरका (सेब, अंगूर) लगभग हर घर में होता है। यह संरक्षण के लिए अपरिहार्य है - इसके आधार पर अधिकांश मैरिनेड तैयार किए जाते हैं। कुछ गृहिणियां सिरका का उपयोग कीटाणुनाशक और गंध हटानेवाला के रूप में करती हैं।

जब यह मानव शरीर में प्रवेश करता है, तो एसिटिक एसिड एसोफैगल म्यूकोसा के एक रासायनिक जलने का कारण बनता है और आंतरिक अंगों के कामकाज को बाधित करता है - यकृत, गुर्दे, पेट और अन्य। यदि समय पर सहायता प्रदान नहीं की जाती है और उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो जहर वाले व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

विषाक्तता की नैदानिक ​​तस्वीर

सिरका विषाक्तता पहले 5 दिनों के भीतर घातक हो सकती है। जीवित रोगी अक्षम हो जाते हैं (99% मामलों में)।

नैदानिक ​​​​तस्वीर आमतौर पर निम्नलिखित है:

1. पहले 5-10 दिन। तथाकथित तीव्र अवधि। पीड़ित को मुंह, ग्रसनी और निचले अन्नप्रणाली में असहनीय दर्द होता है। मुखर रस्सियों को नुकसान से स्वर बैठना, आवाज का नुकसान होता है। लार बढ़ जाती है, निगलने वाली पलटा परेशान हो जाती है। उल्टी समय-समय पर खुलती है, अक्सर लाल रक्त के मिश्रण के साथ। एसिटिक एसिड के वाष्प, श्वसन पथ में घुसकर, सूजन, सांस लेने में कठिनाई, निमोनिया का कारण बनते हैं।
2. तीस दिन। यदि पीड़ित जीवित रहता है, तो तीव्र अवधि के बाद उसकी सामान्य स्थिति में सुधार होता है - दर्द कम हो जाता है, वह खुद पीना और खाना शुरू कर देता है। अभी तक कोई निशान नहीं हैं, हालांकि, मृत (जले हुए) ऊतकों की अस्वीकृति है। यह प्रक्रिया अन्नप्रणाली की दीवारों का खतरनाक वेध है, रक्तस्राव, संक्रमण का प्रवेश, निमोनिया का विकास।
3. 2-4 महीने - 3 साल। इस अवधि के दौरान, क्षतिग्रस्त ऊतक को संयोजी (निशान) ऊतक द्वारा बदल दिया जाता है। नतीजतन, अन्नप्रणाली संकरी (सख्त) हो जाती है, और इसकी अनुबंध और खिंचाव की क्षमता खो जाती है। निगलने वाली पलटा गड़बड़ा जाती है, भोजन ठीक से पचना बंद कर देता है। सिरका विषाक्तता के देर से लक्षण: नाराज़गी, लार में वृद्धि, सांस की बदबू, डकार, उल्टी, बेचैनी और पेट में दर्द।

विषाक्तता के पहले लक्षण

पहली चीज जो एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता को इंगित करती है, वह है पीड़ित के मुंह से उल्टी की विशिष्ट गंध, गले में तेज दर्द। जब वाष्प अंदर जाती है, तो बहती नाक, सिरदर्द, नासॉफिरिन्क्स में जलन, चक्कर आना और कभी-कभी उल्टी होती है। सिरका विषाक्तता की गंभीरता के आधार पर, लक्षण देखे जाते हैं:

तीव्रता

विषाक्तता की गंभीरता रोगी की उम्र, शरीर की सामान्य स्थिति, अन्य विषाक्त पदार्थों के एक साथ सेवन, सहायता की गति, एसिटिक एसिड की एकाग्रता और मात्रा से प्रभावित हो सकती है।

गंभीरता के तीन स्तर हैं:

1. रोशनी। यह 5-10 मिलीलीटर टेबल सिरका निगलने पर देखा जाता है, सिरका के धुएं को बाहर निकालता है। यह मौखिक श्लेष्मा, नासोफरीनक्स, ऊपरी अन्नप्रणाली के जलने की विशेषता है। गंभीर परिणाम नहीं देता है।
2. औसत। यह डिग्री मुंह, अन्नप्रणाली, पेट के श्लेष्म झिल्ली की गंभीर जलन की विशेषता है। जहर का पेशाब गुलाबी हो जाता है, उल्टी होती है, भ्रम होता है। एसिडोसिस, हेमोलिसिस, हीमोग्लोबिनुरिया, मध्यम रक्त के थक्के के रूप में जटिलताएं विकसित होती हैं। अस्पताल में भर्ती और दीर्घकालिक उपचार की आवश्यकता है।
3. अधिक वज़नदार। यह अधिजठर क्षेत्र में गंभीर दर्द के साथ, उरोस्थि के पीछे, बार-बार उल्टी, मूत्र का लाल या गहरे लाल रंग में धुंधला हो जाना। पीड़ित होश खो सकता है। सहायता के बिना, मौत दर्द के झटके या तीव्र गुर्दे की विफलता से होती है।

एसिटिक एसेंस विषाक्तता सबसे गंभीर है: 70% सांद्रता की घातक खुराक 308 मिलीग्राम/किलोग्राम है; मरने के लिए, एक वयस्क व्यक्ति के लिए 40 मिलीलीटर पदार्थ पीना पर्याप्त है।

सिरका वाष्प विषाक्तता कम खतरनाक है। एक जहरीले पदार्थ के अल्पकालिक संपर्क के साथ, केवल नासॉफिरिन्जियल म्यूकोसा पीड़ित होता है, और शरीर का हल्का नशा देखा जा सकता है। आमतौर पर कुछ दिनों के बाद पीड़ित की स्थिति सामान्य हो जाती है। एसिटिक धुएं के लंबे समय तक संपर्क के साथ, गैस्ट्रिटिस (गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन) विकसित होती है।

प्राथमिक चिकित्सा

एक गंभीर स्थिति में, शांत होना, घबराना बंद करना महत्वपूर्ण है। पीड़ित का जीवन कार्रवाई की शुद्धता और गति पर निर्भर करता है।

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार:

1. एंबुलेंस बुलाओ।
2. यदि जहर वाले व्यक्ति ने होश नहीं खोया है, तो उसका मुंह पानी से धो लें। उसके बाद ही आप जहर वाले व्यक्ति को थोड़ी मात्रा में तरल (दूध, पानी, श्लेष्मा काढ़ा) के साथ पी सकते हैं।
3. दर्द से राहत के लिए बर्फ का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे पेट पर लगाया जाना चाहिए, छोटे टुकड़ों में निगलने की अनुमति दी जाती है (मौखिक गुहा को साफ करने के बाद)। यदि प्राथमिक चिकित्सा किट में अल्मागेल ए है, तो आप पीड़ित को 2 स्कूप दे सकते हैं।
कृत्रिम श्वसन मुंह से नाक तक
4. अगर कोई व्यक्ति बेहोश है तो उसकी नब्ज और सांस की जांच करानी चाहिए। यदि आवश्यक हो, शर्ट को खोलें और पीड़ित के सिर को पीछे फेंकते हुए, मुंह से नाक तक कृत्रिम श्वसन करें और दिल की मालिश करें। ऐसा करने के लिए, आपको 2 बार नाक में तेजी से हवा भरने की जरूरत है, फिर छाती पर 15 बार (12 सेकंड), फिर से 2 जोरदार वार (3 सेकंड), 15 दिल के संकुचन पर जोर से दबाएं। एम्बुलेंस आने तक पुनर्जीवन जारी रखें।
5. उल्टी के अंतर्ग्रहण को रोकने के लिए, जहर वाले व्यक्ति को उसके पेट के बल घुटने से नीचे फेंकना चाहिए या अपनी तरफ लिटाना चाहिए।

सिरका के साथ जहर के मामले में क्या नहीं किया जा सकता है:

1. पीड़ित को भरपूर पानी दें;
2. इमेटिक्स देना;
3. उंगलियों से उल्टी को प्रेरित करना;
4. पानी या अन्य लोक उपचार के साथ सोडा का घोल पिएं।

इलाज

एम्बुलेंस तुरंत घायलों को अस्पताल में भर्ती कराती है। यदि रोगी गंभीर, अचेत अवस्था में है, तो उसे गहन चिकित्सा इकाई में भेजा जाता है, जहाँ पुनर्जीवन किया जाता है। बाकी मरीजों के आने पर पेट को 10 लीटर पानी से एक ट्यूब से धोया जाता है। इसके अलावा, क्षतिग्रस्त म्यूकोसा को बहाल करने, लक्षणों से राहत देने, जटिलताओं को रोकने और अंग कार्यों को सामान्य करने के उद्देश्य से उपचार किया जाता है।

रोगी को दिया जा सकता है:

• दर्द निवारक;
• एंटीबायोटिक्स;
• एंटीस्पास्मोडिक्स;
• ग्लूटार्जिक एसिड;
• हार्मोनल दवाएं;
• रक्त के क्षारीकरण के साथ पेशाब की उत्तेजना;
• हीमोडायलिसिस;
• रक्त घटकों का आधान।

सबसे पहले, पोषण पैरेन्टेरली (पोषक तत्वों के इंजेक्शन के माध्यम से) किया जाता है। अल्मागेल, समुद्री हिरन का सींग का तेल ऊतक पुनर्जनन के लिए मौखिक रूप से निर्धारित किया जाता है। 3 सप्ताह के बाद, यदि आवश्यक हो, घेघा की bougienage (धैर्य की बहाली) किया जाता है। यदि यह स्थापित हो जाता है कि जहर का एक जानबूझकर प्रयास किया गया था (आत्महत्या के उद्देश्य से), तो पीड़ित एक मनोचिकित्सक के पास पंजीकृत है। उपचार के बाद, उसे मनोवैज्ञानिक पुनर्वास का एक कोर्स सौंपा गया है।

एसिटिक एसिड के वाष्प के साथ विषाक्तता के मामले में, पीड़ित को आड़ू या खुबानी के तेल को नाक में डालने की सलाह दी जाती है। विरोधी भड़काऊ और ब्रोन्कोकॉन्स्ट्रिक्टर गतिविधि (एरेस्पल और इसके एनालॉग्स) के साथ एक दवा लेना भी आवश्यक है।

सिरका विषाक्तता कभी किसी का ध्यान नहीं जाता है - यहां तक ​​​​कि सफल और समय पर उपचार के साथ, रोगियों में म्यूकोसा की संरचना बदल जाती है। इसके बाद, पाचन तंत्र के रोग विकसित होते हैं - जठरशोथ, ग्रासनलीशोथ, अम्ल-क्षार संतुलन विकार, प्रोटीन चयापचय, आदि। एसिटिक एसिड विषाक्तता से बचने के लिए निवारक उपाय किए जाने चाहिए। खतरनाक तरल को बच्चों की पहुंच से बाहर निकालना चाहिए। यदि आपमें आत्महत्या की प्रवृत्ति है, तो आपको मनोचिकित्सक के पास जाना चाहिए।

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एसिटिक एसिड विषाक्तता: लक्षण, प्राथमिक चिकित्सा

सिरका एक ऐसा उत्पाद है जिसे अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन यह बहुत खतरनाक होता है, खासकर जब यह अपने शुद्ध रूप में मानव शरीर में प्रवेश करता है। इसलिए, आपको एसिटिक एसिड विषाक्तता के बारे में जितना संभव हो उतना जानने की जरूरत है: लक्षण, प्राथमिक चिकित्सा, परिणाम, गंभीरता, विषाक्तता के मामले में क्या करना है, और इसी तरह।

एसिटिक एसेंस (एसिड, एथेनोइक एसिड) वाइन को किण्वित करके प्राप्त किया गया उत्पाद है। इसका उपयोग उद्योग में, रासायनिक उद्योग में, रोजमर्रा की जिंदगी में और खाना पकाने में किया जाता है। सिरका घर पर बस अपूरणीय है। कुछ सतहों और कंटेनरों को मैरीनेट करने, बेक करने और यहां तक ​​कि साफ करने के लिए भी यह आवश्यक है।

रसोई में, गृहिणियां मुख्य रूप से टेबल सिरका का उपयोग करती हैं - यह एथेनोइक एसिड का 6 या 9 प्रतिशत घोल है। लेकिन कुछ कभी-कभी 70-80% सिरका सार चुनते हैं, जिससे वांछित एकाग्रता का उत्पाद बाद में बनाया जाता है।

एसिटिक एसिड विषाक्तता एक बहुत ही सामान्य घटना नहीं है, लेकिन शरीर के लिए इसके गंभीर नकारात्मक परिणाम हैं। इसकी थोड़ी सी मात्रा का भी उपयोग विकलांगता या मृत्यु का कारण बन सकता है। केवल 15 मिलीलीटर मौखिक रूप से लिया जाना घातक माना जाता है। इसका मुख्य कारण बड़ी मात्रा में जहरीले धुएं के निकलने के कारण श्वसन और पाचन तंत्र, मुख्य रूप से पेट की गंभीर जलन है।

सिरका विषाक्तता अधिक बार होती है क्योंकि इसका दैनिक जीवन में अधिक उपयोग होता है। हालांकि यह सेहत के लिए हानिकारक होने के बावजूद इसमें एसेंस की मात्रा काफी कम होती है। इसलिए, एक वयस्क के लिए इस उत्पाद की घातक खुराक 200 मिली है।

क्या एसिटिक एसिड के वाष्प द्वारा जहर मिलना संभव है? निश्चित रूप से। लेकिन वे शरीर को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, अगर आप केंद्रित एसेंस वाष्प को अंदर नहीं लेते हैं जो ऊपरी श्वसन अंगों के रासायनिक जलन का कारण बनते हैं।

विषाक्तता का मुख्य कारण लापरवाही है। पीड़ितों में अक्सर जिज्ञासु छोटे बच्चे होते हैं जो पढ़ नहीं सकते और हर चीज का स्वाद चखने की कोशिश नहीं कर सकते। इसलिए, स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक ऐसे उत्पादों को बच्चों के लिए दुर्गम स्थानों में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है।

लापरवाही से सिरका का उपयोग करने वाले लोगों की एक अन्य श्रेणी मादक पेय, शराबी के प्रेमी हैं। कभी-कभी "छाती पर लेने" की उनकी इच्छा इतनी प्रबल होती है कि वे विशिष्ट गंध को भी नोटिस नहीं करते हैं और संभावित परिणामों के बारे में सोचे बिना एक बोतल से एक स्पष्ट तरल पीते हैं।

संयोग से ऐसा किसी भी महिला के साथ हो सकता है जो अपना किचन खुद चलाती है। अक्सर, उसे जहर देने का कारण उत्पाद का उपयोग भी नहीं होता है, लेकिन एसिड वाष्प की साँस लेना जब अपने आप में वांछित एकाग्रता में पतला हो जाता है, या सफाई और सफाई करते समय सिरका का अत्यधिक उपयोग होता है।

सिरका विषाक्तता होने का कारण मरने की इच्छा भी हो सकती है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि यह विधि बहुत दर्दनाक है, अप्रिय, भयानक परिणामों के साथ, और वांछित परिणाम तुरंत नहीं आता है, जिससे व्यक्ति को पीड़ित और पीड़ित होना पड़ता है। और कभी-कभी आत्महत्याएं जीवित रहती हैं, लेकिन घटनाओं के अनुभव के बाद, वे अक्षम हो जाती हैं।

सिरका विषाक्तता सबसे भयानक परिणाम देता है और निम्नलिखित लक्षणों का कारण बनता है:

1. विशिष्ट गंध।
2. तेज दर्द।
3. थक्के, खून के साथ उल्टी।
4. रक्तस्राव के साथ दस्त।
5. एसिडोसिस।
6. एरिथ्रोसाइट्स का हेमोलिसिस।
7. खून का गाढ़ा होना।
8. वृक्कीय विफलता।
9. पीलिया।
10. जला झटका।
11. हीमोग्लोबिनुरिया।
12. निशान, अल्सर की उपस्थिति।
13. रक्त के थक्के का बिगड़ना।
14. यकृत को होने वाले नुकसान।

कभी-कभी सिरका वाष्प के साथ जहर भी होता है। एक तीखी, अप्रिय, तीखी गंध आमतौर पर निम्नलिखित लक्षणों की विशेषता होती है:

• खाँसी;
• बहती नाक;
• लैक्रिमेशन;
• सीने में दर्द;
• सांस लेने में दिक्क्त;
• ट्रेकोब्रोनकाइटिस, पल्मोनाइटिस का विकास।

यदि आप सिरका पीते हैं, तो एक व्यक्ति को समझना चाहिए कि उसे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होंगी। उत्पाद की मात्रा और एकाग्रता के आधार पर, विषाक्तता को गंभीरता के तीन डिग्री में विभाजित किया जा सकता है:

1. हल्के - मौखिक गुहा और अन्नप्रणाली के गैर-गंभीर जलन, पेट को मामूली क्षति, बिना रक्त के थक्के, हेमोलिसिस और हीमोग्लोबिनुरिया की विशेषता। स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है।
2. माध्यम, जिसका शरीर पर अधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मुंह में गंभीर जलन के अलावा, पेट गंभीर रूप से प्रभावित होता है, पुनर्जीवन प्रक्रियाएं विकसित होती हैं, रक्त गाढ़ा होता है, मूत्र का रंग बदलता है, एसिडोसिस, हेमोलिसिस और हीमोग्लोबिनुरिया होता है।
3. गंभीर, जिसमें एक व्यक्ति गंभीर एसिडोसिस, हीमोग्लोबिनुरिया, हेमोलिसिस विकसित करता है, रक्त बहुत गाढ़ा हो जाता है, छाती और अधिजठर में असहनीय दर्द दिखाई देता है, गुर्दे की विफलता, रक्त के साथ उल्टी शुरू हो जाती है। ऊपरी श्वसन पथ, मौखिक गुहा, पाचन तंत्र गंभीर रूप से जल गया था। अक्सर पीड़ित की मौत हो जाती है।

सिरका विषाक्तता से मृत्यु कई कारणों से हो सकती है:

• दर्द का झटका;
• बड़े द्रव नुकसान;
• संवहनी क्षति के कारण बड़े रक्त की हानि;
• अम्लता विकार;
• सार के जहरीले धुएं के संपर्क में;
• गुर्दे का उल्लंघन;
• वाहिकाओं में कोशिका क्षय उत्पादों का निर्माण;
• लाल रक्त कोशिकाओं की संरचना और विनाश में परिवर्तन;
• महत्वपूर्ण अंगों का कुपोषण।

जरूरी नहीं कि सिरका पीने से मौत हो जाए। ज्यादातर मामलों में, अजीब तरह से पर्याप्त, ऐसी घटनाओं के बाद भी लोग जीवित रहते हैं। लेकिन उनका स्वास्थ्य और सेहत काफी खराब हो रही है। और यह कई दर्दनाक और अप्रिय चरणों में होता है:

1. तीव्र - एक अवधि जिसके दौरान पीड़ित को मौखिक गुहा, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली में गंभीर, असहनीय दर्द का अनुभव होता है। यह 5 से 10 दिनों तक रहता है। इस समय, रोगी ने लार बढ़ा दी है, निगलने वाली पलटा का उल्लंघन, अक्सर - उल्टी, स्वर बैठना। एसिड वाष्प के श्वसन पथ में प्रवेश करने के कारण, साँस लेने में कठिनाई, सूजन और यहाँ तक कि निमोनिया भी संभव है।
2. हालत में सुधार। यह अवधि लगभग एक महीने तक चलती है और दर्द के लक्षणों में कमी, अन्नप्रणाली की बहाली और निशान की अनुपस्थिति की विशेषता है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, यह केवल एक काल्पनिक कल्याण है, जिसके बाद मृत ऊतकों की अस्वीकृति होती है, जिसमें अन्नप्रणाली को छेदना और तदनुसार, रक्तस्राव होता है। बदले में, संक्रमण घावों में प्रवेश कर सकता है, और दमन का कारण बन सकता है।
3. अन्नप्रणाली का सिकुड़ना। यह प्रक्रिया एसिटिक एसिड के आकस्मिक या जानबूझकर उपयोग के 2-4 महीने बाद शुरू होती है और दो से तीन साल की अवधि में होती है। इस अवधि के दौरान, दानेदार ऊतक घने संयोजी ऊतक में बदल जाता है, जो अन्नप्रणाली को खिंचाव या संकीर्ण नहीं होने देता है। निगलने के कार्य के उल्लंघन के साथ, सिकाट्रिकियल कसना बनने लगती है। एक व्यक्ति के लिए भोजन करना अधिक कठिन हो जाता है, दर्द संवेदनाएं तेज हो जाती हैं, अधिक दर्दनाक हो जाती हैं। कसना के ठीक ऊपर की जगह पर भोजन खराब तरीके से गुजरता है, स्थिर हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पचता नहीं है और समय के साथ सड़ना शुरू हो जाता है। यह सब इस तरह के अप्रिय लक्षणों के साथ है जैसे कि सांसों की बदबू, नाराज़गी, डकार, बढ़ी हुई लार और कभी-कभी भोजन के मलबे के साथ उल्टी भी।
4. देर से जटिलताएं - वह अवधि जब अन्नप्रणाली से सटे अंग सड़ने वाले भोजन से पीड़ित होने लगते हैं - श्वासनली, फेफड़े, फुस्फुस का आवरण। खराब पोषण, सूजन इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पीड़ित का वजन कम होता है। उसे कैंसर हो सकता है। और अन्नप्रणाली की खराब लोच अक्सर इसके टूटने की ओर ले जाती है।

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के मामले में प्रदान की जाने वाली सक्षम, समय पर प्राथमिक चिकित्सा, नकारात्मक परिणामों को कम करती है। ऐसी स्थिति में मुख्य बात यह है कि तुरंत एक एम्बुलेंस टीम को कॉल करें और दर्द को दूर करने का प्रयास करें।

पीड़ित को उसकी तरफ लिटाया जाना चाहिए ताकि उसे उल्टी न हो। लेकिन, किसी भी मामले में आपको अपने दम पर उल्टी नहीं भड़कानी चाहिए, क्योंकि पेट की सामग्री अन्नप्रणाली को और भी अधिक नुकसान पहुंचाती है, श्लेष्म झिल्ली को जलाती है, खुरचना करती है, और नशा, रक्तस्राव का कारण बन सकती है।

सिरका सार के साथ विषाक्तता के लिए आपातकालीन सहायता में एक विशेष जांच के उपयोग के माध्यम से पेट को धोना, जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करना शामिल है। यह केवल एक अनुभवी विशेषज्ञ द्वारा किया जाता है। इस तरह की प्रक्रिया के बाद, पीड़ित को मादक या गैर-मादक दर्दनाशक दवाओं के साथ इंजेक्शन लगाया जाता है: एनलगिन, प्रोमेडोल, और अन्य, और उसे आगे के इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराया जाता है।

वीडियो: सिरका पीने से क्या होता है?

अस्पताल में भर्ती होना एक अनिवार्य प्रक्रिया है जिससे हर किसी का सिरका एसेंस से संपर्क होता है। रोगी की स्थिति का गहन और सबसे विस्तृत अध्ययन करने के बाद, चिकित्सक उपचार निर्धारित करता है, जिसमें एक नियम के रूप में, एंटीबायोटिक दवाओं और विरोधी भड़काऊ दवाओं का उपयोग होता है।

शरीर की रिकवरी धीमी होती है और इसके लिए विभिन्न गतिविधियों की आवश्यकता होती है:

• एसिडोसिस में सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग।
• रक्त को क्षारीय करने के लिए मूत्रल का संचालन करना।
• संक्रमण को रोकने के लिए जीवाणुरोधी दवाओं का उपयोग।
• बर्न शॉक और ऐंठन को खत्म करने के लिए दवाओं का प्रिस्क्रिप्शन (स्टेबिलिज़ोल, रेफ़ोर्टम)।
• अन्नप्रणाली के संकुचन को रोकने के लिए हार्मोनल दवाओं का उपयोग।
• दर्द को कम करने के लिए अंतःशिरा ग्लूकोज-नोवोकेन मिश्रण का परिचय।
• ताजा जमे हुए प्लाज्मा का आधान यदि विषाक्त कोगुलोपैथी देखी जाती है।
• जिगर की क्षति का पता लगाने में ग्लूटार्जिक एसिड की नियुक्ति।
• पैरेंट्रल न्यूट्रिशन अनिवार्य है, विशेष रूप से गंभीर जलने की स्थिति के साथ।

सिरका एक खतरनाक उत्पाद है जो शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाता है। अपने आप को नकारात्मक परिणामों से बचाने के लिए रसोई में मौजूद बोतलबंद तरल पदार्थों को चखते और पीते समय हमेशा सावधान रहें। यदि आप इस तरह से आत्महत्या करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको समझना चाहिए कि यह एक बहुत ही दर्दनाक प्रक्रिया होगी, आप तुरंत नहीं बल्कि पीड़ा में मरेंगे।

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सिरका और उसके वाष्प के साथ जहर के मामले में क्या करना है?

सिरका (एसिटिक एसेंस या एसिड) लगभग हर गृहिणी की रसोई में रखा जाता है। इसका उपयोग खेत में मैरीनेटिंग, परिरक्षण, बेकिंग या सफाई एजेंट के रूप में किया जाता है। समाधान की एकाग्रता इसके उपयोग के दायरे पर निर्भर करती है।

सिरका सार के साथ जहर पदार्थ की लापरवाही से निपटने के कारण हो सकता है या यह जानबूझकर हो सकता है (उदाहरण के लिए, आत्महत्या के उद्देश्य से सिरका लेना)। यह स्थिति मानव स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा बन गई है, रोग प्रक्रिया मृत्यु सहित दुखद परिणामों में समाप्त हो सकती है।

यह लेख विस्तार से विचार करेगा कि क्या सिरका के साथ खुद को जहर करना संभव है, इस मामले में क्या लक्षण दिखाई देते हैं और ऐसी स्थिति कैसे समाप्त हो सकती है।

सिरका शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

जब अंतर्ग्रहण किया जाता है, तो एसिटिक एसेंस (एसिड) में स्थानीय और सामान्य दोनों पुनर्जीवन प्रभाव होते हैं।

• स्थानीय जोखिम पाचन तंत्र की श्लेष्म सतह के रासायनिक जलन, उनकी सूजन और सूजन को भड़काता है;
• सामान्य पुनरुत्पादक प्रभाव एसिटिक एसिड की रक्त में तेजी से अवशोषित होने की क्षमता से जुड़ा होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के हेमोलिसिस (क्षय) का कारण बनता है। यह अम्लीय वृक्क वातावरण में हेमेटिन हाइड्रोक्लोराइड क्रिस्टल के निर्माण की ओर जाता है, जो वृक्क नलिकाओं को रोकते हैं। यह सब गुर्दे की गंभीर बीमारियों के विकास को भड़काता है।

एरिथ्रोसाइट्स के हेमोलिसिस से रक्त जमावट प्रणाली का उल्लंघन भी होता है। दरअसल, जब सिरके को जहर दिया जाता है तो जलने की बीमारी हो जाती है।

क्या मृत्यु संभव है?

थोड़ी मात्रा में टेबल सिरका की 9% सांद्रता गंभीर नुकसान नहीं पहुंचाएगी। लेकिन बड़ी खुराक और 30% या अधिक के समाधान के उपयोग से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। कुछ मामलों में, घातक पलायन भी संभव है।

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के मामले में निम्नलिखित जटिलताएं घातक हैं:

• ऊतक पर पदार्थ का सक्रिय प्रभाव, जिससे दर्द के झटके का विकास होता है;
• बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ और आंतरिक रक्तस्राव का नुकसान;
• शरीर में अम्लीय वातावरण का उल्लंघन;
• गुर्दे की प्रणाली के खराब कामकाज;
• रक्त वाहिकाओं के रुकावट के कारण जिगर के काम में विचलन;
• महत्वपूर्ण प्रणालियों और अंगों को नुकसान।

विषाक्तता की गंभीरता

सिरका विषाक्तता में गंभीरता के विभिन्न रूप हो सकते हैं। यह सब शरीर में प्रवेश करने वाले खतरनाक पदार्थ की मात्रा पर निर्भर करता है।

विशेषज्ञ सिरका के साथ नशा की गंभीरता के 3 डिग्री भेद करते हैं:

• हल्के - एसिटिक समाधान के 15-40 मिलीलीटर के उपयोग के साथ विकसित होता है;
• मध्यम - पदार्थ के 40-70 मिलीलीटर लेने के बाद होता है;
• गंभीर - लगभग 70-250 मिलीलीटर के अंतर्ग्रहण के बाद होता है। सिरका अम्ल।

विषाक्तता के लक्षण

सिरका विषाक्तता के लक्षण पारंपरिक रूप से दो समूहों में विभाजित हैं:

• शुरुआती;
• पुनरुत्पादक

प्रारंभिक संकेतों में शामिल हैं:

• मौखिक गुहा, स्वरयंत्र, पाचन तंत्र की श्लेष्म सतह के कई रासायनिक जलन;
• मौखिक गुहा में तीव्र दर्द, रेट्रोस्टर्नल ज़ोन और अधिजठर में;
• बार-बार उल्टी;
• उल्टी में रक्त की उपस्थिति;
• पेरिटोनियम की जलन से जुड़े गंभीर पेट दर्द;
• घरघराहट (स्ट्रिडोर) श्वास, शोर के साथ;
• स्वरयंत्र की सूजन;
• आवाज की कर्कशता;
• प्रचुर मात्रा में लार;
• सांस की तकलीफ;
• मुंह से तेज (अप्रिय, रासायनिक) गंध;
• लाल मूत्र।

विषाक्तता के पुनरुत्पादक लक्षण कुछ समय बाद विकसित होने लगते हैं, जब खतरनाक पदार्थ रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है। इन लक्षणों में शामिल हैं:

• तीव्र नेफ्रोसिस (गुर्दे की बीमारी) का विकास;
• एज़ोटेमिया (रक्त में नाइट्रोजन उत्पादों के स्तर में वृद्धि);
• औरिया (मूत्राशय में मूत्र प्रवाह की कमी);
• हेपेटोपैथी (यकृत क्षति);
• हेमोस्टेसिस प्रणाली का विघटन।

प्राथमिक चिकित्सा

एसिटिक एसिड विषाक्तता एक रोग प्रक्रिया है जो सभी आंतरिक अंगों के कामकाज को बाधित करती है। खतरनाक परिणामों को रोकने के लिए, पीड़ित को समय पर सहायता प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

विचार करें कि सिरका विषाक्तता के लक्षणों का पता चलने पर क्या करने की आवश्यकता है:

1. अपने मुंह को साफ पानी (कमरे के तापमान) से धोएं। यह पानी निगला नहीं जा सकता, इसे थूक देना चाहिए।
2. बर्फ को पेट पर रखा जा सकता है। ठंड गैस्ट्रिक म्यूकोसा से रक्त प्लाज्मा में एसिड के अवशोषण को धीमा कर देती है। या यह सुझाव देने योग्य है कि रोगी बर्फ के 2-3 टुकड़े चबाएं।
3. एक मजबूत दर्द सिंड्रोम के साथ, इसे अल्मागेल ए का उपयोग करने की अनुमति है, जिसमें एनेस्थेज़िन शामिल है।
4. पेट को "रेस्तरां" तरीके से धोना या उल्टी को प्रेरित करने के लिए जहरीली दवाएं देना सख्त मना है।
5. किसी भी मामले में सोडा समाधान मौखिक रूप से नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि सोडा और एसिटिक एसिड बड़ी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड के गठन के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण बनेंगे। इससे पेट का विस्तार होगा और पाचन तंत्र को नुकसान होगा।

उपचार की विशेषताएं

सिरका विषाक्तता का इलाज घर पर नहीं किया जा सकता है! इससे जलने की चोटें और गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं। ज़हर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एम्बुलेंस को कॉल करना एक आवश्यक शर्त है। अस्पताल की स्थापना में, रोग की नैदानिक ​​तस्वीर को ध्यान में रखते हुए, आवश्यक उपचार पद्धति का चयन किया जाएगा।

सबसे पहले, चिकित्सा कर्मचारी निम्नलिखित उपाय करते हैं:

1. एक ट्यूब के माध्यम से खारा का उपयोग करके पेट को धो लें।
2. दर्द की दवाएं गंभीर दर्द को खत्म करने के लिए नसों में दी जाती हैं। उदाहरण के लिए: कीवर, केटोरोलैक, प्रोमेडोल।
3. एंटीमेटिक्स का उपयोग किया जाता है: ओसिट्रॉन, सेरुकल, मेटोक्लोप्रोमाइड।
4. प्लाज्मा या प्लाज्मा-प्रतिस्थापन समाधान अंतःशिरा रूप से प्रशासित होते हैं।
5. कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स का उपयोग गंभीर सदमे की स्थिति के विकास को रोकने के लिए किया जाता है। यह हो सकता है: डेक्सामेथासोन, प्रेडनिसोलोन।
6. खोए हुए द्रव की मात्रा को फिर से भरने और नशा के लक्षणों को दूर करने के लिए, डिसॉल, ट्रिसोल जैसे समाधान अंतःशिर्ण रूप से दिए जाते हैं।
7. स्वरयंत्र की सूजन के साथ, हार्मोन या ट्रेकोटॉमी से सिंचाई की जाती है।

अतिरिक्त रूप से भी किया गया:

• हार्मोन थेरेपी;
• भौतिक चिकित्सा;
• प्रगतिशील विचलन का सुधार;
• जटिलताओं की रोकथाम।

संभावित परिणाम

सिरका के शरीर में प्रवेश करने के 1-3 घंटे बाद, 10% ज़हरीले लोग अन्नप्रणाली और पेट के तीव्र वेध (उल्लंघन वाली अखंडता) विकसित करते हैं।

बाद में, निम्नलिखित परिणाम विकसित हो सकते हैं:

• जठरांत्र रक्तस्राव;
• पेट और अन्नप्रणाली का एंट्रम जले हुए स्थानों के खुरदुरे निशान के कारण संकरा हो जाता है;
• निमोनिया (आकांक्षा);
• चिरकालिक गुर्दा निष्क्रियता;
• जलने की चोटों का दमन;
• श्वासनली या ब्रांकाई की शुद्ध सूजन;
• जीर्ण जठरशोथ;
• अन्नप्रणाली की सूजन;
• शरीर की थकावट और वजन कम होना;
• एसिड-बेस बैलेंस और प्रोटीन चयापचय का उल्लंघन।

सिरका के घोल के साथ विषाक्तता का पूर्वानुमान प्रदान की गई सहायता की गुणवत्ता, लिए गए पदार्थ की मात्रा और शरीर में होने वाले परिवर्तनों पर भी निर्भर करता है।

जीवन के लिए सबसे खतरनाक विषाक्तता की प्रारंभिक अवधि है - सिरका के शरीर में प्रवेश करने के बाद पहला दिन, जब एक्सोटॉक्सिक शॉक या पेरिटोनिटिस के कारण मृत्यु संभव है।

रोकथाम के उपाय

सिरका के साथ नशा रोकने के लिए, कई सुरक्षा नियमों का पालन करना चाहिए:

• हो सके तो सिरके के एसेंस के घोल को घर में न रखें। खरीद के तुरंत बाद (1:20 के अनुपात में) पानी के साथ सिरका पतला करना या तैयार टेबल सिरका खरीदना सबसे अच्छा है;
• सिरका के घोल को बच्चे के लिए दुर्गम स्थान पर रखना सुनिश्चित करें, उदाहरण के लिए, किचन कैबिनेट के शीर्ष अलमारियों पर;
• व्यंजनों को मैरीनेट करने या संरक्षित करने की प्रक्रिया में सिरका के घोल का उपयोग करते समय, आपको अनुशंसित खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए।

शरीर में बड़ी मात्रा में सिरका का अंतर्ग्रहण मानव जीवन और स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा बन गया है। सिरका विषाक्तता भी खतरनाक है। इस तरह की रोग प्रक्रिया के परिणामस्वरूप श्वसन और पाचन अंगों में कई जलन हो सकती है, साथ ही पूरे जीव के कामकाज में बाधा आ सकती है। इसलिए, इस प्रकार की विषाक्तता के साथ स्व-दवा अस्वीकार्य है! डॉक्टर से सलाह लें - स्थिति को बढ़ाएँ नहीं!

विषाक्तता.जानकारी

सिरका विषाक्तता - लक्षण, प्राथमिक उपचार और उपचार

सिरका विषाक्तता रासायनिक जलन की श्रेणी से संबंधित है जो शरीर के लिए गंभीर परिणाम देती है। सिरका का उपयोग खाद्य उद्योग, फार्मास्युटिकल उत्पादन के साथ-साथ घर पर डिब्बाबंदी और खाना पकाने में किया जाता है।

जहर कैसे होता है

एसिटिक एसिड में तेज अप्रिय गंध और जलन का स्वाद होता है। वर्तमान में, एसिड की कई किस्में प्रतिष्ठित हैं: प्राकृतिक कच्चे माल (उदाहरण के लिए, सेब साइडर सिरका) से उत्पादित सिरका सार, टेबल और खाद्य सिरका।

सबसे अधिक बार, टेबल सिरका का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है - जिसमें मुख्य पदार्थ की एकाग्रता 9% से अधिक नहीं होती है। एसिड विषाक्तता रासायनिक जलने की श्रेणी से संबंधित है, और जिस तरह से खतरनाक पदार्थ शरीर में प्रवेश करता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

जलन बड़ी मात्रा में टेबल सिरका के घोल के उपयोग या 70 प्रतिशत एसिटिक एसिड की एक छोटी खुराक के कारण होती है।

सिरका मुख्य रूप से मुंह के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है, श्लेष्म झिल्ली, ऊपरी श्वसन पथ और अन्नप्रणाली को जलाती है। ओवरडोज के परिणाम सबसे दुखद हो सकते हैं।

मृत्यु का कारण क्या है:

• सबसे मजबूत दर्द सिंड्रोम।
• आंतरिक रक्तस्राव।
• ऊतक परिगलन।
• गुर्दे की विफलता का विकास।

लिए गए एसिड की मात्रा के आधार पर, विषाक्तता कई प्रकार की हो सकती है।

विषाक्तता की गंभीरता:

1. नशे के हल्के स्तर के साथ, केवल मौखिक गुहा और स्वरयंत्र की श्लेष्मा झिल्ली प्रभावित होती है। अन्नप्रणाली और अन्य आंतरिक अंग बरकरार रहते हैं।
2. विषाक्तता की औसत डिग्री पाचन तंत्र की जलन की विशेषता है, मूत्र एक हल्के गुलाबी रंग का हो जाता है।
3. विषाक्तता का गंभीर रूप मुख्य रूप से 70% एसिटिक एसिड के कारण होता है। पीड़ित उल्टी खोलता है, सांस लेना मुश्किल हो जाता है, छाती और पेट में तेज दर्द होता है, मूत्र चमकदार लाल हो जाता है। सिरका वाष्प के साथ जहर के मामले में, श्वसन तंत्र के अंग मुख्य रूप से प्रभावित होते हैं।

विषाक्तता के लक्षण

सिरका विषाक्तता के लक्षण रासायनिक नशा के समान हैं।

लक्षण:

• मौखिक गुहा की जलन।
• खून की उल्टी।
• सिरके के वाष्प से फटना और छींकना दिखाई देता है।
• छाती में दर्द।
• पेट में ऐंठन दर्द।
• सांस की तेज कमी।

आगे की स्थिति और वसूली की गति पीड़ित को प्रदान की जाने वाली प्राथमिक चिकित्सा की समयबद्धता पर निर्भर करती है।

विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

सिरका विषाक्तता मुख्य रूप से वयस्कों और बच्चों की लापरवाही के कारण होता है। बच्चे अक्सर नींबू पानी के लिए लेबल पर एक सेब के साथ बोतलों की गलती करते हैं और सामग्री पीते हैं। सेब का सिरका एसेंस से कम खतरनाक होता है, लेकिन बड़ी मात्रा में यह गंभीर जहर का कारण भी बनता है। अगर आपके किसी करीबी ने खुद को सिरके से जहर दिया हो तो क्या करें? सबसे पहले, आपको एक एम्बुलेंस को कॉल करने की आवश्यकता है, और डॉक्टरों के आने से पहले, विषाक्तता के मामले में प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने का प्रयास करें।

प्राथमिक चिकित्सा कदम:

1. गस्ट्रिक लवाज। एक खतरनाक पदार्थ के अवशेषों से पाचन अंगों की सफाई एक जांच के माध्यम से की जाती है ताकि एसिड वापस रास्ते में अन्नप्रणाली को फिर से न जलाए।
2. सोडा के घोल से गैस्ट्रिक लैवेज करना मना है। एसिटिक एसिड और सोडा की परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप, कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, जो अन्नप्रणाली की दीवारों को घायल कर सकता है और आंतरिक रक्तस्राव का कारण बन सकता है।
3. एसिटिक एसिड विषाक्तता हमेशा गंभीर दर्द के साथ होती है। दर्द से राहत के लिए, किसी भी एनाल्जेसिक की अनुमति है।

प्राथमिक देखभाल का समय पर प्रावधान गंभीर जटिलताओं और कुछ मामलों में मृत्यु से बच जाएगा।

चिकित्सा सहायता की आवश्यकता कब होती है?

सिरके के उपयोग से रासायनिक जलन के लिए तत्काल अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है। जिन बच्चों ने एसिटिक एसिड की किसी भी मात्रा को पी लिया है या इसके वाष्पों में सांस ली है, उनका इलाज डॉक्टरों की देखरेख में अस्पताल में किया जाना चाहिए।

नशा का इलाज :

• पाचन अंगों से रासायनिक अवशेषों का उन्मूलन।
• रक्त में एसिड की सांद्रता में कमी।
• शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का पुनर्जनन।
• दर्द निवारक दवाओं का अंतःशिरा प्रशासन।
• स्वरयंत्र की गंभीर जलन के साथ, रोगी को एक जांच या ड्रॉपर के माध्यम से खिलाया जाता है।

किसी भी विषाक्तता के साथ, सिरका नशा के बाद एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है।

क्या खाने की अनुमति है:

1. दूसरे शोरबा पर सूप।
2. पानी पर काशी।
3. उबले आलू, चावल, पास्ता।
4. दुबला मांस: चिकन पट्टिका, टर्की, वील।
5. भाप आमलेट।
6. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।

विषाक्तता के मामले में, मसालेदार, तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड और मादक पेय, खट्टे फल, चॉकलेट, शहद खाने से मना किया जाता है।

गंभीर रासायनिक जलन के बाद, पीड़ित के पाचन अंगों पर बड़े निशान बन जाते हैं। उन्हें खत्म करने के लिए, गुलगुले का उपयोग किया जाता है - एक उपचार पद्धति जिसमें विभिन्न व्यास के विशेष ट्यूबों को अन्नप्रणाली में डाला जाता है।

संभावित परिणाम और रोकथाम

सिरका विषाक्तता के परिणाम बहुत गंभीर हैं। रासायनिक जलने के बाद अन्नप्रणाली को पूरी तरह से बहाल करना असंभव है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि कई ऑपरेशन भी पाचन तंत्र की दीवारों से सभी निशानों को हटाने की अनुमति नहीं देते हैं।

जटिलताओं के प्रकार।

• वृक्कीय विफलता।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में रक्तस्राव।
• अम्ल से प्रभावित स्थानों का दमन।
• स्वरयंत्र की श्लेष्मा झिल्ली की सूजन के कारण वायुमार्ग की सूजन।
• लंबे समय तक खाने की समस्या।

सबसे खतरनाक बीमारी का पहला दिन है - पीड़ित की मृत्यु एनाफिलेक्टिक सदमे से हो सकती है। समग्र रूप से रोग का निदान प्रदान की गई प्राथमिक चिकित्सा की समयबद्धता और एसिड के नशे की मात्रा पर निर्भर करता है।

निवारण

एसिटिक एसिड विषाक्तता को रोकना काफी सरल है - इसके लिए आपको कुछ सावधानियों का पालन करने की आवश्यकता है।

विषाक्तता की रोकथाम:

1. सिरके को बच्चों की पहुंच से दूर रखें।
2. हो सके तो रोज़मर्रा की ज़िंदगी में सिरके के एसेंस के इस्तेमाल से परहेज करते हुए टेबल विनेगर खरीदें।
3. घर की तैयारी के दौरान नुस्खा के अनुसार एसिड का प्रयोग करें।
4. एसिटिक एसिड का उपयोग करने के बाद, कमरे को हवादार करना आवश्यक है।

सिरका एक खतरनाक रसायन है जो मानव जीवन के लिए खतरा बन गया है। यदि संयोग से एसिड विषाक्तता हो जाती है, तो पीड़ित को प्राथमिक उपचार प्रदान करने के लिए तत्काल उपाय किए जाने चाहिए। नशा का आगे का इलाज डॉक्टरों की देखरेख में अस्पताल में किया जाना चाहिए।

0.5 सिरका पीने से क्या होता है - वीडियो

एसिटिक एसिड एक तीखा, रंगहीन, स्पष्ट तरल है। यह एक मजबूत एसिड है, जिसे अगर निगल लिया जाए तो अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं और यहां तक ​​कि मौत भी हो सकती है।

दैनिक जीवन में एसिटिक अम्ल का उपयोग विलयन के रूप में किया जाता है। 6-9% एसिड घोल टेबल सिरका के रूप में सभी से परिचित है, 80% घोल सिरका एसेंस की तरह है। औद्योगिक सेटिंग्स में अधिक केंद्रित समाधानों का उपयोग किया जाता है।

एसिटिक एसिड का विषाक्त प्रभाव

मानव शरीर पर अम्ल का प्रभाव दो घटकों द्वारा निर्धारित होता है:

• स्थानीय हानिकारक प्रभाव (ऊतकों के साथ एसिड के सीधे संपर्क से जुड़ा),
• सामान्य (रिसोरप्टिव) - एसिड अवशोषण के परिणामस्वरूप विभिन्न अंगों और प्रणालियों को नुकसान।

सबसे खतरनाक और एक ही समय में एसिटिक एसिड के साथ सबसे लगातार विषाक्तता इसके अंतर्ग्रहण से जुड़ी है। एसिटिक एसिड वाष्प के साथ जहर असामान्य है, और काम पर या प्रयोगशाला में आपात स्थिति के दौरान होता है। साँस लेने पर एसिड का हानिकारक प्रभाव श्वसन तंत्र को गंभीर नुकसान के साथ हो सकता है, लेकिन बहुत कम ही मृत्यु में समाप्त होता है। सिरका या सिरका सार के साथ साँस लेना विषाक्तता के घरेलू मामले आमतौर पर ऊपरी श्वसन पथ (नासोफरीनक्स, स्वरयंत्र, श्वासनली) को हल्के या मध्यम नुकसान तक सीमित होते हैं।

एसिटिक एसिड वाष्प विषाक्तता की नैदानिक ​​तस्वीर

हवा में एसिड वाष्प से आंखों में जलन होती है, जो काटने, जलने और लैक्रिमेशन से प्रकट होती है। श्वसन म्यूकोसा के संपर्क में एसिटिक एसिड एक रासायनिक जलन का कारण बनता है, जो सूजन के साथ होता है। सांद्र अम्ल के वाष्पों को अंदर लेने पर गले में और उरोस्थि के पीछे तेज दर्द होता है, सांस लेने में तकलीफ होती है। स्वरयंत्र की सूजन के परिणामस्वरूप, घुटन और स्ट्राइडर श्वास दिखाई दे सकता है। मुखर रस्सियों को नुकसान पूर्ण एफ़ोनिया या हल्के मामलों में, स्वर बैठना द्वारा प्रकट होता है। कष्टप्रद और दर्दनाक सूखी खांसी को परेशान करता है, जो बाद में एक उत्पादक के लिए रास्ता देता है। एक ही समय में थूक में एक म्यूकोप्यूरुलेंट चरित्र होता है। गंभीर घावों में, विषाक्त फुफ्फुसीय एडिमा विकसित होती है। इस मामले में, थूक प्रचुर मात्रा में हो जाता है, रक्त के मिश्रण के साथ झागदार हो जाता है। सांस की तकलीफ बढ़ जाती है, त्वचा सियानोटिक या भूरी हो जाती है, क्षिप्रहृदयता बढ़ जाती है, रक्तचाप कम हो जाता है। फेफड़ों के गुदाभ्रंश के दौरान, विभिन्न गीली और सूखी लकीरों का द्रव्यमान निर्धारित किया जाता है।

भविष्य में, श्वासनली, ब्रांकाई और फेफड़ों में गंभीर भड़काऊ प्रक्रियाएं विकसित होती हैं।

एसिटिक एसिड के कम सांद्र विलयन के साथ थोड़ा सा प्रवाह होता है। छींकने, गले में खराश, अनुत्पादक खांसी, स्वर बैठना से परेशान हो सकते हैं।

साँस लेना विषाक्तता के दौरान एसिड का पुनर्जीवन प्रभाव स्पष्ट नहीं होता है और अत्यधिक केंद्रित एसिड के लंबे समय तक साँस लेने के साथ प्रकट होता है, जो खुद को चयापचय एसिडोसिस के रूप में प्रकट करता है।

एसिटिक एसिड वाष्प विषाक्तता के साथ मदद करना

प्राथमिक उपचार वायुमार्ग की धैर्य को बहाल करना है। स्वरयंत्र शोफ के कारण होने वाले यांत्रिक श्वासावरोध के लिए ट्रेकियोस्टोमी की आवश्यकता हो सकती है, मामूली मामलों में, डिकॉन्गेस्टेंट और विरोधी भड़काऊ दवाएं निर्धारित की जाती हैं, यदि वे अप्रभावी हैं, तो इंटुबैषेण किया जाता है।

आगे के उपचार में दर्द निवारक, एंटीहिस्टामाइन, ग्लूकोकार्टिकोस्टेरॉइड्स, एंटीस्पास्मोडिक्स और एंटीकोलिनर्जिक्स शामिल हैं। पुरुलेंट जटिलताओं का इलाज एंटीबायोटिक दवाओं के साथ किया जाता है। रोगसूचक उपचार किया जाता है।