रोटावायरस संक्रमण के बाद कितने समय तक आहार का पालन करना चाहिए। रोटावायरस संक्रमण के साथ आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं। आंतों के संक्रमण के लिए आहार चिकित्सा के मुख्य कार्य

रोटावायरस संक्रमण एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग है। जीवन के पहले महीनों में बच्चे शायद ही कभी इसके साथ बीमार पड़ते हैं, क्योंकि यह अक्सर स्वच्छता मानकों का पालन न करने के कारण होता है, लेकिन 1 से 5 वर्ष की आयु में, वस्तुतः प्रत्येक बच्चे को कम से कम एक बार रोटावायरस संक्रमण होगा।

उपचार मुख्य रूप से एक विशेष आहार में होता है। इस मामले में एक चिकित्सीय तकनीक के रूप में भूख अनुचित है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा को कम करने और ठीक होने में देरी करने में मदद करेगी।

रोटावायरस संक्रमण की पहचान कैसे करें?

सबसे पहले, ऊष्मायन अवधि में कुछ दिनों (1-5) रोटावायरस संक्रमण विकसित होता है। फिर यह निम्नलिखित संकेतों में तेजी से प्रकट होता है:

• पेट में तीव्र दर्द;
• उल्टी (दिन में 3-4 बार);
• ऊंचा तापमान (38 डिग्री तक);
• शरीर में सामान्य कमजोरी।

दस्त भी विकसित होता है। कुर्सी तरल हो जाती है, पीली हो जाती है, एक अप्रिय खट्टी गंध प्राप्त कर लेती है। अतिसार शरीर को निर्जलित करता है, जो रोग के दौरान सबसे खतरनाक है। इसके अलावा, आंखों की श्लेष्मा झिल्ली लाल हो जाती है और गले में सूजन आ जाती है।

रिकवरी 4-7 दिनों के बाद होती है। बीमारी के दौरान, शरीर में एंटीबॉडी का उत्पादन होता है, इसलिए रोटावायरस से दूसरी बार बीमार होने की संभावना नहीं है।

रोटावायरस संक्रामक है? हां, बिल्कुल, क्योंकि यह आंतों का संक्रमण विभिन्न तरीकों से फैलता है, जिसमें हवाई और घरेलू शामिल हैं। रोटावायरस से बीमार होने वाले बच्चे तुरंत बीमारी के वाहक बन जाते हैं और उपचार की पूरी अवधि के दौरान वाहक होते हैं।

इलाज क्या है?

प्रिय पाठक!

यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप जानना चाहते हैं कि अपनी विशेष समस्या का समाधान कैसे करें - अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!

रोटावायरस संक्रमण के व्यापक उपचार में लक्षणों से निपटने के तरीके शामिल हैं। यह:

• शरीर का पुनर्जलीकरण (दस्त का उपचार);
• शर्बत की तैयारी (स्मेक्टा, क्रेओन) लेना;
• तापमान सामान्यीकरण;
• विशेष आहार।

आहार बनाते समय, बच्चे की उम्र और खिलाने के प्रकार को ध्यान में रखना आवश्यक है। स्तनपान करने वाले और कृत्रिम बच्चे अलग-अलग खाते हैं, और 1 साल के बाद बच्चों को पहले से ही वयस्क भोजन मिलता है।

बीमारी के खिलाफ एक सफल लड़ाई के लिए मुख्य शर्तें सख्त आहार और बहुत सारे तरल पदार्थ हैं। इनका पालन करके आप बच्चे के शरीर को बीमारी से उबरने में बहुत मदद करेंगे।

पहले वर्ष में शिशुओं के लिए शिशु आहार

रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाएं, अगर वह अभी भी एक शिशु है? अधिक से अधिक विशेषज्ञ आम सहमति में आते हैं कि जिन बच्चों को स्तनपान कराया जाता है, उनके लिए माँ के दूध से बेहतर कुछ नहीं है। यहां तक ​​​​कि अगर एक बच्चे में आंतों के संक्रमण की पुष्टि की जाती है, तो आपको उसे इस सबसे मूल्यवान उत्पाद से वंचित नहीं करना चाहिए, जिसका कोई कृत्रिम एनालॉग नहीं है। मां का दूध बच्चे को कई रोगजनक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ एंटीबॉडी प्रदान करता है, जिससे प्रतिरक्षा बनती है। इसमें कुछ हार्मोन भी होते हैं जो क्षतिग्रस्त आंतों की कोशिकाओं को बहाल करने में मदद करते हैं। बीमारी की अवधि के दौरान प्राकृतिक से कृत्रिम पोषण में संक्रमण तेजी से ठीक होने में योगदान नहीं देगा, बल्कि इसे धीमा कर देगा।

किस फीडिंग शेड्यूल का पालन किया जाना चाहिए? अपने बच्चे को सामान्य से अधिक बार स्तनपान कराने की सलाह दी जाती है ताकि बच्चे को छोटे हिस्से में भोजन मिले। इसके अलावा, जब आप अस्वस्थ महसूस करते हैं तो चूसने वाला पलटा शांत हो जाता है और आपको सो जाने में मदद करता है। यदि बच्चा बार-बार दूध पिलाने से इनकार करता है, तो आप उसे हमेशा की तरह खाने के लिए दे सकते हैं, यानी जब भी वह मांगे। जब रोटावायरस संक्रमण पीछे छूट जाता है, तो दूध पिलाने के दौरान दूध का कुछ हिस्सा सामान्य हो जाता है।

मामले में जब रोग ने लैक्टेज की कमी (दूध असहिष्णुता) को उकसाया, तो डॉक्टर बच्चे को लैक्टेज युक्त दवाएं निर्धारित करता है: लैक्टेज (फिनलैंड) या केरुलैक (यामानुची यूरोप, जापान)। दूध व्यक्त किया जाता है, उत्पाद की कुछ बूंदें उसमें घुल जाती हैं, और 2-3 घंटे के बाद मिश्रण बच्चे को दिया जाता है।

कृत्रिम शिशुओं के लिए एक वर्ष तक के बच्चों का आहार

यदि बच्चा मिश्रण खाता है, तो भोजन की मात्रा और भोजन के बीच के समय के अंतराल को भी कम करना चाहिए। आपको दिन में 7-8 भोजन पर ध्यान देने की जरूरत है, हर 2.5-3 घंटे में 60-100 मिलीलीटर के हिस्से में भोजन दें। यदि बच्चा सबसे खराब स्थिति में नहीं है, तो आप उसे दिन में 5-6 बार 3.5-4 घंटे, 140-200 मिलीलीटर प्रत्येक के बाद खिला सकते हैं। बिफिडस और लैक्टोबैसिली युक्त अनुकूलित मिश्रण यहां उपयुक्त हैं: "नैन किण्वित दूध", "न्यूट्रिलक किण्वित दूध", "ह्यूमना एलपी", "ह्यूमना एलपी + एमसीटी"। बिना दूध के पानी पर साधारण अनाज भी उपयुक्त हैं।

यदि रोटावायरस तेजी से विकसित होता है और बच्चे की स्थिति गंभीर है, लगातार उल्टी और दस्त के साथ, आपको उसे अधिक बार खिलाने की कोशिश करनी चाहिए (यह भी देखें :)। दिन के दौरान, यह कम से कम हर 2 घंटे में किया जाना चाहिए, और रात में - 6 घंटे के बाद। भोजन की एक सर्विंग 10-50 मिली होनी चाहिए। रोटावायरस संक्रमण की इतनी तीव्र प्रक्रिया के साथ, बहुलक मिश्रण (हाइड्रोलिसेट्स) की सिफारिश की जाती है: अल्फेयर, पेप्टाइड टुटेली, न्यूट्रामिजेन, प्रीजेस्टिमिल।

यदि बच्चा भोजन की इतनी मात्रा में पर्याप्त नहीं है, तो उसे ग्लूकोज-नमक का घोल देने की अनुमति है। 1 लीटर शुद्ध पेयजल में, 1 चम्मच टेबल नमक, आधा चम्मच बेकिंग सोडा और 4 चम्मच चीनी (या 1 बड़ा चम्मच) घोलें। घोल को अधिक सुखद स्वाद देने के लिए, आप इसे किशमिश के काढ़े से पतला कर सकते हैं। इसे बच्चे को फलों के पेय के साथ पूरक करने की भी अनुमति है।

जब बच्चा ठीक हो जाता है तो उसे कम से कम बार-बार खाना दिया जाता है। 5 दिनों के बाद, अनाज को सब्जियों के काढ़े से पतला किया जा सकता है। अंतिम पुनर्प्राप्ति के 14-21 दिनों के बाद ही नए उत्पादों को मेनू में पेश किया जाता है।

ग्लूकोज-नमक का घोल एक साथ कई कार्य करता है: शरीर में तरल पदार्थ की खोई हुई मात्रा की भरपाई करता है, साथ ही कमजोर बच्चे को भी संतृप्त करता है

अगर बच्चा पहले से ही 1 साल का है तो उसे क्या खिलाएं?

रोटावायरस या अन्य आंतों के संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाएं, जब वह पहले से ही एक वयस्क टेबल पर स्विच कर चुका हो? सबसे पहले उसे घर का बना खाना ही खाना चाहिए और ताजा ही खाना चाहिए। दूसरे, भोजन शारीरिक और रासायनिक रूप से यथासंभव कोमल होना चाहिए। सबसे स्वीकार्य खाना पकाने के तरीके स्टू या उबाल रहे हैं, और तलना अस्वीकार्य है। सभी व्यंजनों को एक चलनी के माध्यम से मिटा दिया जाना चाहिए। तीसरा, भोजन आसानी से पचने योग्य होना चाहिए। कोई भी उत्पाद जो पुटीय सक्रिय किण्वन प्रक्रियाओं को बढ़ाता है और पाचन को गति देता है।

खपत किए गए भोजन की मात्रा को एक चौथाई तक कम किया जाना चाहिए, और सबसे गंभीर मामलों में - एक तिहाई या आधा भी। सबसे पहले, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो जाती है। मांस, पनीर, अंडे में निहित प्रोटीन को उम्र के अनुसार अनुशंसित किया जाना चाहिए, क्योंकि यह वह है जो शरीर में तरल पदार्थ रखता है। रोटावायरस के साथ, बच्चे को भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ देना भी आवश्यक है। भोजन दिन में 5-6 बार करना चाहिए।

उन खाद्य पदार्थों की एक सूची है जिन्हें बीमारी की अवधि के दौरान बच्चों के आहार से बाहर करने की आवश्यकता होती है। रोटावायरस से बच्चों को क्या नहीं खिलाएं:

• मिठाई (चीनी - प्रति दिन 30-40 ग्राम तक);
• ताजे फल और जामुन, सूखे मेवे, सब्जियां;
• वसायुक्त मांस और मछली;
• संपूर्ण गाय का दूध और अन्य डेयरी उत्पाद;
• बेकरी उत्पाद;
• बाजरा, जौ और जौ दलिया;
• पास्ता;
• डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• फलियां;
• प्याज और लहसुन।

ताजे फल, सब्जियां और फलियां बहुत उपयोगी होती हैं, लेकिन इस प्रकार के संक्रमण से इनका सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि बच्चे की स्थिति खराब हो सकती है।

रोटावायरस संक्रमण के साथ क्या खाने की अनुमति है? पहले 5-7 दिनों में यह है:

• कम वसा वाले शोरबा;
• उबला हुआ मांस या मछली;
• मक्खन के साथ सूजी, चावल या एक प्रकार का अनाज दलिया;
• आमलेट (यह भी देखें:);
• कम वसा वाला पनीर;
• पटाखे और दुबला कुकीज़;
• पेय: हरी चाय, गुलाब, ब्लूबेरी या क्विंस काढ़ा, तरल जेली, थोड़ा क्षारीय खनिज पानी, ग्लूकोज-नमक का घोल, रेजिड्रॉन।

कुछ दिनों के बाद, निषिद्ध खाद्य पदार्थ आहार में वापस आ जाते हैं, और व्यंजन मैश किए हुए नहीं परोसे जाते हैं, लेकिन जिस रूप में वे तैयार किए जाते हैं। जब पूरी तरह से ठीक होने की पुष्टि हो जाती है, तो एक और महीने के लिए आहार की आवश्यकता होती है।

रोटावायरस संक्रमण, जिसे "आंतों का फ्लू" भी कहा जाता है, सबसे संक्रामक वायरल रोगों में से एक है। सौभाग्य से, यह ज्यादातर मामलों में बिना किसी गंभीर परिणाम के ठीक हो जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि इस बीमारी को सहन करना मुश्किल है, खासकर छोटे बच्चों द्वारा। जो आंतों के फ्लू के साथ होता है, वह जल्दी से निर्जलीकरण और बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की हानि का कारण बन सकता है। इसके अलावा, अधिकांश रोगियों में शरीर का तापमान अधिक होता है और शरीर के नशे के लक्षण दिखाई देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप भूख कम हो जाती है या पूरी तरह से अनुपस्थित हो जाती है। हालांकि, शरीर को फिर से हाइड्रेट करने और खोए हुए पोषक तत्वों को फिर से भरने के लिए भोजन और विशेष रूप से तरल पदार्थ आवश्यक हैं।

रोटावायरस संक्रमण के साथ, आपको पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है।

रोटावायरस संक्रमण के साथ, न केवल तीव्र अवधि में, बल्कि ठीक होने के बाद 2-3 सप्ताह तक कुछ खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना महत्वपूर्ण है।

यदि रोगी को भूख लगती है, तो आपको छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है, इस स्थिति में थोड़ा खाना बेहतर है, लेकिन अक्सर। तरल पदार्थ के सेवन पर भी यही बात लागू होती है, आपको हर आधे घंटे में 50-70 मिली पीना चाहिए। बड़ी मात्रा में भोजन या तरल उल्टी के हमले को भड़का सकता है। भूख न लगे तो जबरदस्ती भोजन नहीं करना चाहिए, बल्कि तरल पदार्थ पीना जरूरी है।

चूंकि जठरांत्र संबंधी मार्ग रोटावायरस संक्रमण से ग्रस्त है, इसलिए व्यंजन को सौम्य तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। इसे मोटे, रेशेदार खाद्य पदार्थ, साथ ही तला हुआ, मसालेदार, नमकीन खाद्य पदार्थ, मैरिनेड और अन्य खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति नहीं है जो सूजन आंतों के श्लेष्म को परेशान कर सकते हैं। भोजन को भाप में पकाया जाना चाहिए, पहले से कटा हुआ होना चाहिए। रोग की तीव्र अवधि में बच्चों को केवल मसला हुआ और शुद्ध भोजन देने की सलाह दी जाती है।

आंतों के फ्लू के साथ वयस्कों को क्या नहीं खाना चाहिए?

डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है, और न केवल, बल्कि केफिर, दही, पनीर, पनीर, खट्टा क्रीम, क्योंकि वे सूजन पैदा कर सकते हैं, दस्त को बढ़ा सकते हैं और पेट में दर्द बढ़ा सकते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर आप बीमारी से पहले लगातार दूध पीते हैं, तो आपको इसे मना करना होगा और इसे अन्य तरल पदार्थों से बदलना होगा, और अधिमानतः एक पुनर्जलीकरण समाधान के साथ (हम इसके बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे)।

वसायुक्त मांस और मछली के व्यंजन, अर्ध-तैयार उत्पाद, सॉसेज, कोई भी फास्ट फूड, कन्फेक्शनरी, आइसक्रीम, मिठाई को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है। इन खाद्य पदार्थों को पचने में अधिक समय लगता है, और उनमें से अधिकांश में मसाले, रंग और अन्य योजक होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

मना करना चाहिए जौ, सूजी और बाजरा दलिया, बड़ा पास्ता, राई और ताजी सफेद रोटी। आप ठंडे और बहुत गर्म पेय नहीं पी सकते, रोग की तीव्र अवधि में आपको कॉफी, कोई कार्बोनेटेड पेय नहीं पीना चाहिए।

रोटावायरस संक्रमण के साथ आप क्या खा सकते हैं?

रोग की तीव्र अवधि में, भोजन की तुलना में पीना बहुत अधिक महत्वपूर्ण है। चावल का शोरबा, जिसमें एक आवरण प्रभाव होता है, दस्त से तेजी से निपटने में मदद करेगा।

चावल का पानी कैसे पकाएं?

एक लीटर पानी उबालने के लिए लाया जाना चाहिए, चावल के 3-4 बड़े चम्मच पानी में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि अनाज पूरी तरह से उबल न जाए। उसके बाद, परिणामी अर्ध-तरल द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है, आप परिणामस्वरूप चावल के पानी में 1/2 चम्मच नमक और सोडा मिला सकते हैं।

तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स के नुकसान की भरपाई के लिए, पानी-नमक का घोल, चीनी के साथ कमजोर काली चाय, ब्लूबेरी और गुलाब कूल्हों का काढ़ा, किशमिश की खाद, हर्बल चाय (पुदीना, कैमोमाइल) पीने की सलाह दी जाती है। शरीर के पुनर्जलीकरण के लिए, आप रेहाइड्रॉन या हाइड्रोविट जैसे फार्मेसी समाधान का उपयोग कर सकते हैं, जो उपयोग से पहले पानी से पतला तैयार पाउडर के रूप में बेचे जाते हैं। यदि हाथ में ऐसी कोई दवा नहीं है, तो आप स्वयं एक पुनर्जलीकरण समाधान तैयार कर सकते हैं।

घर पर पानी-नमक का घोल कैसे तैयार करें?

1 लीटर उबला हुआ पानी या किशमिश का काढ़ा (100 ग्राम किशमिश प्रति 1 लीटर पानी) में, आपको 2-4 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच मोटे नमक और 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा को घोलना होगा। आपको इस तरह के घोल को हर 2 घंटे में थोड़ा गर्म, 50 मिली पीने की जरूरत है। हालांकि, केवल एक पानी-नमक समाधान का उपयोग करना असंभव है, आपको इसे अन्य पेय के साथ वैकल्पिक करने की आवश्यकता है ताकि शरीर में अतिरिक्त लवण को उत्तेजित न करें।

यदि आपको भूख लगी है, उल्टी बंद हो गई है (या कम बार-बार हो गई है), तो चल रहे दस्त के बावजूद, आप कमजोर गर्म चिकन शोरबा पी सकते हैं, बिना दूध और मक्खन के पके हुए तरल मैश किए हुए आलू, उबला हुआ दलिया और चावल का दलिया पानी में डाल सकते हैं, सूखे सफेद ब्रेड, पके हुए सेब, केले की प्यूरी।

3-5 दिनों के बाद, आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, दुबला उबला हुआ मांस (खरगोश, बीफ, लीन पोर्क, चिकन, टर्की) और मछली को आहार में पेश किया जाता है, उनसे भाप कटलेट, सूफले, मीटबॉल पकाना बेहतर होता है। मोटे रेशे (फूलगोभी, तोरी) के बिना उबली या उबली सब्जियां बीमारी के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान उपयोगी होती हैं। एक हफ्ते बाद, कम वसा वाले खट्टा-दूध उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाता है। उपयोगी किण्वित बेक्ड दूध, दही दूध, दही, केफिर, विशेष रूप से बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध। फिलहाल के लिए पूरा दूध पीने से बचना बेहतर है, आप इसके साथ दलिया पका सकते हैं, इसे 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला कर सकते हैं।

स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, सामान्य आहार पर वापसी धीरे-धीरे 3-4 सप्ताह में होती है।

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण के लिए आहार की विशेषताएं

बच्चों, विशेष रूप से छोटे बच्चों को वयस्कों की तुलना में अधिक बार फ्लू होता है। 3 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, वयस्क आहार संबंधी सिफारिशों का पालन किया जा सकता है, लेकिन छोटे बच्चों के लिए, विशेष रूप से जिन्हें स्तनपान कराया जाता है या बोतल से दूध पिलाया जाता है, उनमें कुछ अंतर होते हैं।

सबसे पहले, एक बच्चे में बार-बार उल्टी, दस्त और तेज बुखार की उपस्थिति के साथ, एक डॉक्टर को बुलाया जाना चाहिए, आमतौर पर आंतों के फ्लू का इलाज एक आउट पेशेंट के आधार पर किया जाता है, लेकिन गंभीर मामलों में, अस्पताल में भर्ती होना आवश्यक हो सकता है। और कई अन्य संक्रामक रोग अक्सर समान लक्षणों के साथ होते हैं, लेकिन अलग उपचार की आवश्यकता होती है।

सबसे तीव्र लक्षणों की अवधि के दौरान, विशेष रूप से उल्टी के बार-बार होने पर, बच्चे को न खिलाना बेहतर है, लेकिन पुनर्जलीकरण समाधान और पीने के लिए पानी देना; स्तनपान करने वाले बच्चों को धीरे-धीरे मां का दूध पिलाया जा सकता है। जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है, उन्हें डॉक्टर की सिफारिश पर अस्थायी रूप से लैक्टोज मुक्त मिश्रण में स्थानांतरित किया जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि बच्चों में निर्जलीकरण बहुत जल्दी होता है, इसलिए आपको डॉक्टर के आने से पहले ही बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देने पर तरल देना चाहिए (निश्चित रूप से इससे कोई नुकसान नहीं होगा, भले ही निदान अलग हो। )

पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, स्तन का दूध बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन होगा, पूरक खाद्य पदार्थों को मना करना बेहतर है, अगर इसे केवल पेश किया गया है या हाल ही में पेश किया गया है। यदि बच्चे का मुख्य आहार पहले से ही वयस्क भोजन है, तो उबले हुए डेयरी-मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया), खट्टा-दूध उत्पाद, आहार शोरबा, सब्जी प्यूरी (आलू, फूलगोभी, तोरी, गाजर), सेब और केला प्यूरी उपयोगी हो जाएगा। ताजी सब्जियों और फलों, जूस, अमृत, पूरे दूध के सेवन से, भले ही बच्चा इसे नियमित रूप से पिए, कई हफ्तों तक या जब तक मल पूरी तरह से सामान्य न हो जाए, तब तक मना करना बेहतर है।

"रोटावायरस संक्रमण: लक्षण और उपचार" विषय पर वीडियो:

रोटावायरस संक्रमण के बारे में डॉ. कोमारोव्स्की का स्कूल:

रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे के लिए पोषण उपचार के तरीकों में से एक है। यदि आहार सही है, तो यह उपचार प्रक्रिया को गति देगा और निर्जलीकरण से बचाएगा।

बुनियादी पोषण नियम

रोटावायरस संक्रमण के लिए आहार की विशेषताएं आंतों पर वायरस के प्रभाव से निर्धारित होती हैं। इस बीमारी के साथ, आंत में लैक्टेज का उत्पादन कम हो जाता है, जबकि इस एंजाइम के उत्पादन की क्षमता की बहाली में 2-3 सप्ताह तक का समय लग सकता है।

रोटावायरस संक्रमण के साथ पोषण की विशेषताएं:

• रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को दूध पिलाना भिन्नात्मक होना चाहिए। जिन पेय और भोजन का सेवन करने की अनुमति है, उन्हें भोजन के बीच छोटे अंतराल के साथ छोटे हिस्से में दिया जाता है।
• यदि बच्चे ने अपनी भूख खो दी है, जो अक्सर इस बीमारी के पहले दिनों में होती है, तो उसे मजबूर न करें। अपने बच्चे को समय-समय पर पेय और हल्का भोजन दें। और जब बच्चा खाना चाहे तो चिकित्सीय आहार के अनुसार ही भोजन दें।
• जब तक दस्त समाप्त न हो जाए, सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से उबालकर या उबालकर अच्छी तरह से काट लेना चाहिए।
• शिशुओं में संक्रमण के मामले में, भोजन के प्रकार को ध्यान में रखा जाता है। यदि बच्चे को फार्मूला दूध पिलाया जाता है, तो बीमारी की अवधि के लिए इसे कम लैक्टोज सामग्री वाले मिश्रण से बदलने की सलाह दी जाती है। इस संक्रमण के साथ स्तनपान रोकने की जरूरत नहीं है।
• बीमारी के पहले दिन, बच्चे को ब्रायस सिद्धांत के अनुसार खिलाया जा सकता है - इस संक्षिप्त नाम के अनुसार, बच्चे को केला (पका हुआ), चावल (उबला हुआ), सेब (मसला हुआ आलू के रूप में) और पटाखे दिए जा सकते हैं। .

यदि स्तनपान करने वाले बच्चे को रोटावायरस संक्रमण है, तो स्तनपान जारी रखें

आप क्या खा सकते हैं?

रोटावायरस संक्रमण से पीड़ित टुकड़ों के आहार में, आप छोड़ सकते हैं:

• सूजी, दलिया, एक प्रकार का अनाज और चावल का दलिया, बिना चीनी और तेल के सब्जी शोरबा या पानी में उबाला जाता है;
• कम वसा वाला शोरबा, जिसमें मुट्ठी भर चावल या अच्छी तरह से पकी हुई सब्जियाँ हो सकती हैं;
• भाप आमलेट;
• ताजा मसला हुआ पनीर;
• उबली हुई मछली या मांस मीटबॉल;
• त्वचा के बिना पके हुए सेब;
• डेयरी उत्पाद (कम वसा);
• फल मुरब्बा (अधिमानतः घर का बना);
• एक पाव रोटी के टुकड़े से घर का बना croutons;
• उबली हुई सब्जियां।

क्या नहीं खिलाया जा सकता है?

बीमारी की अवधि के लिए, निम्नलिखित को बच्चे के मेनू से बाहर रखा गया है:

• फैटी शोरबा और सूप;
• वसायुक्त मांस;
• सॉसेज और सॉसेज;
• कच्चे फल और सब्जियां (विशेषकर प्याज, पत्ता गोभी, खीरा और अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ)
• कोको और चॉकलेट;
• पास्ता;
• मफिन;
• मीठा;
• ताजा काली रोटी;
• जौ, जौ और बाजरा दलिया;
• वसायुक्त मछली और डिब्बाबंद मछली;
• मेवे;
• मशरूम;
• कोई भी स्मोक्ड और मसालेदार उत्पाद।

रोटावायरस वाले शिशुओं में, पोषण व्यावहारिक रूप से नहीं बदलेगा, जो कि बड़े बच्चों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

पेय से क्या दिया जा सकता है और क्या नहीं?

रोटावायरस संक्रमण के लिए उल्टी और दस्त के दौरान होने वाले नुकसान की भरपाई के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन अत्यंत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, बच्चे को पानी-नमक समाधान प्राप्त करना चाहिए - दवा की तैयारी से या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाना चाहिए। आप अपने बच्चे को पुदीना और कैमोमाइल के साथ हर्बल चाय भी दे सकते हैं।

जब लक्षण कम होने लगते हैं, तो आप बच्चे को चावल का पानी, जेली, गुलाब का मुरब्बा, सेब और गाजर की खाद और सूखे ब्लूबेरी की खाद दे सकते हैं। कार्बोनेटेड पेय और दूध के साथ चाय को बच्चे के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

रोटावायरस के लिए पानी-नमक के घोल की रेसिपी

घरेलू उपाय

एक लीटर पानी में दो बड़े चम्मच चीनी डालें, मिलाएँ, एक-एक चम्मच बेकिंग सोडा और नमक डालें, फिर से मिलाएँ। इस घोल को हर पांच मिनट में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में दें।

किशमिश के साथ नमक का घोल

एक तिहाई कप किशमिश को एक लीटर पानी में 60 मिनट तक उबालें और फिर ठंडा कर लें। छलनी में बची हुई किशमिश को छानते समय अच्छी तरह गूंद लें ताकि अधिक ग्लूकोज शोरबा में मिल जाए। पेय में 4 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। इस पेय का स्वाद बहुत ही सुखद होता है और बच्चे इसे मजे से पीते हैं।

बीमारी के दौरान, तरल पदार्थ सबसे महत्वपूर्ण होते हैं, क्योंकि वे बच्चे को निर्जलीकरण से बचाने में मदद करते हैं।

बीमारी के बाद आहार

बीमारी के बाद पाचन तंत्र की पर्याप्त रिकवरी के लिए, ठीक होने के कम से कम 2 सप्ताह बाद, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए:

• कम तापमान वाले पेय और व्यंजन, जैसे आइसक्रीम;
• बीन व्यंजन;
• राई की रोटी;
• चुकंदर;
• बाजरा दलिया;
• वसायुक्त दूध।

यदि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान बच्चा बीमार हो जाता है, तो नए उत्पादों के नमूनों की वापसी एक महीने से पहले नहीं होनी चाहिए।

रोटावायरस संक्रमण, या आंतों का फ्लू, एक अत्यधिक संक्रामक और आम बीमारी है। एक नियम के रूप में, वयस्क इसे बच्चों की तुलना में अधिक आसानी से सहन करते हैं, हालांकि हल्के रूप में भी, रोग काफी असुविधा का कारण बनता है। संक्रामक एजेंट पाचन विकारों का कारण बनते हैं, जो दस्त और कई संबंधित लक्षणों से प्रकट होते हैं। उपचार कितना प्रभावी होगा यह इस अवधि के दौरान आहार और आहार पर निर्भर करता है, और इसलिए रोटावायरस के लिए आहार सर्वोपरि है।

दूषित भोजन, पानी, बिना हाथ धोए और घरेलू सामानों के माध्यम से वायरस शरीर में सबसे अधिक बार प्रवेश करता है। बहुत करीबी संपर्कों के साथ, यह हवाई बूंदों से भी फैलता है। पेट का अम्लीय वातावरण रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में सक्षम नहीं है, और वे आसानी से आंतों में प्रवेश करते हैं। यह वहाँ है कि संक्रामक एजेंट एक जोरदार महत्वपूर्ण गतिविधि विकसित करता है, छोटी आंत के विली को नुकसान पहुंचाता है और भोजन के सामान्य टूटने को रोकता है।

रोगी के लक्षण लक्षण हैं:

• गंभीर दस्त;
• मतली और उल्टी;
• पेट में ऐंठन और दर्द;
• कमज़ोरी;
• तापमान बढ़ना।

ज्यादातर मामलों में, ये अभिव्यक्तियाँ तीव्र श्वसन संक्रमण के संकेतों के साथ होती हैं - गले में खराश, नाक की भीड़, खांसी। सबसे बड़ा खतरा शरीर का निर्जलीकरण है, क्योंकि द्रव की कमी से नशा बढ़ता है और पाचन तंत्र में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को भड़काता है।

यह साबित हो चुका है कि कुछ खाद्य पदार्थ वायरस के प्रजनन में योगदान करते हैं, जो आंतों में उनके विकास के लिए आदर्श स्थिति बनाते हैं। आहार में सुधार रोगजनक सूक्ष्मजीवों की संख्या को कम करने और निर्जलीकरण को खत्म करने में मदद करता है।

रोटावायरस के लिए आहार

रोगी के आहार में विशेष रूप से आसानी से पचने योग्य व्यंजन शामिल होने चाहिए जिनमें अधिकतम विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व हों। इसके अलावा, आपको बहुत कुछ पीने की ज़रूरत है: बिना गैस के मिनरल वाटर सबसे बेहतर है, बिना चीनी वाली चाय और बेरी का काढ़ा भी संभव है।

आहार में क्या शामिल करना चाहिए:

• अनाज - एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल (पानी पर और बिना तेल के);

  

• आहार मांस से शोरबा;

  

• सब्जी सूप (अमीर नहीं);

  

• दुबली मछली, उबली हुई;

  

• उबला हुआ गोभी और गाजर;

  

• बिना तेल के मैश किए हुए आलू।

  

मिठाई के रूप में, पके हुए सेब या फलों की जेली, थोड़ा प्राकृतिक शहद की अनुमति है।

पहले दिनों में, जब अस्वस्थता गंभीर असुविधा का कारण बनती है और भूख गायब हो जाती है, तो आपको रोगी को खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। इस अवधि के दौरान मुख्य बात निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध कराना है। पीने का पानी गर्म या कमरे के तापमान पर होना चाहिए, क्योंकि ठंडे और गर्म तरल पदार्थ केवल समस्या को बढ़ाएंगे। चिकन शोरबा के साथ पानी और काढ़े को वैकल्पिक किया जा सकता है - यह कमजोरी से निपटने में मदद करेगा।

शरीर में तरल पदार्थ के आवश्यक स्तर को बहाल करने का सबसे अच्छा तरीका पानी-नमक के घोल का उपयोग है। आप इसे स्वयं पका सकते हैं: आपको एक लीटर पानी उबालने की जरूरत है, इसमें 60-80 ग्राम चीनी, 30-35 ग्राम नमक और 5-7 ग्राम बेकिंग सोडा घोलें। परिणामी घोल को 20-25 डिग्री के तापमान पर ठंडा किया जाता है और हर दो घंटे में एक चौथाई कप पिया जाता है।

बीच-बीच में बिना चीनी वाली चाय या सादा पानी जरूर पिएं ताकि शरीर में नमक के अत्यधिक जमा होने से स्थिति और खराब न हो जाए।

सलाह। ऐसा घोल रोगी को उन मामलों में दिया जाता है जहां गंभीर दस्त और बार-बार उल्टी होती है, जो निर्जलीकरण का कारण बनता है। यदि संक्रमण के लक्षण हल्के हैं, तो पानी और चाय पर्याप्त होगी (प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर)।

चावल का शोरबा जल्दी से दस्त से निपटने में मदद करेगा। इसे पकाना भी आसान है: धुले हुए चावल (3 बड़े चम्मच प्रति लीटर) को उबलते पानी में डालें और धीमी आँच पर 30-40 मिनट तक पकाएँ जब तक कि अनाज अच्छी तरह से उबल न जाए। इसके बाद, इस अर्ध-तरल द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से मला जाता है, थोड़ा नमकीन होता है और रोगी को छोटे हिस्से में दिया जाता है। अधिक प्रभाव के लिए, आप शोरबा में बेकिंग सोडा मिला सकते हैं - लगभग आधा चम्मच। इस तरह के एक उपकरण में आवरण गुण होते हैं और श्लेष्म झिल्ली पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जैसे ही स्थिति में सुधार होता है, आप शोरबा से खुद को तरोताजा कर सकते हैं।

यदि भूख की भावना है, तो काढ़े और शोरबा को कुछ अधिक ठोस के साथ बदलना चाहिए, उदाहरण के लिए, सब्जी का सूप या दलिया। भाग बड़े नहीं होने चाहिए (सामान्य का लगभग एक तिहाई), लेकिन अक्सर खाया जाना चाहिए - दिन में 5-6 बार। भाग की स्थिति में सुधार के साथ, आप धीरे-धीरे बढ़ा सकते हैं, निर्दिष्ट मात्रा में तरल पीना जारी रख सकते हैं। पुदीना और कैमोमाइल चाय, ब्लूबेरी के साथ गुलाब का एक कमजोर काढ़ा, और किशमिश का काढ़ा मतली और अस्वस्थता के साथ अच्छी तरह से सामना करता है।

रोटावायरस के लिए नमूना मेनू

मेनू विकल्प कई हो सकते हैं, और व्यंजन जितने विविध होंगे, उतना ही अच्छा होगा। दलिया और सूप को कम से कम नमक करना आवश्यक है - नमक की कुल मात्रा प्रति दिन 6 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। अनाज को अच्छी तरह उबाला जाना चाहिए ताकि शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में आसानी हो। इस तरह के आहार का छह से आठ दिनों तक पालन करने की सिफारिश की जाती है, जब तक कि रोग का तीव्र चरण बीत न जाए। यदि संक्रमण हल्का है, तो आप 3-4 दिनों के लिए निर्दिष्ट आहार का पालन कर सकते हैं, लेकिन कम नहीं।

प्रत्येक भोजन के बाद, आपको यह देखने की आवश्यकता है कि शरीर भोजन के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि स्थिति खराब हो जाती है, उदाहरण के लिए, पेट में ऐंठन दिखाई देती है या दस्त तेज हो जाता है, तो मेनू को समायोजित किया जाता है, उन व्यंजनों को त्याग दिया जाता है जो बिगड़ने को उकसाते थे। लेकिन स्वास्थ्य की स्थिति सामान्य होने के बाद भी, सामान्य आहार पर अचानक स्विच करना असंभव है ताकि नाजुक आंतों को अधिभार न डालें।

सलाह। सामान्य माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए एक सप्ताह के सख्त आहार के बादआहार में दही, किण्वित बेक्ड दूध, दही दूध और अन्य किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। वे वसा में कम और रंजक और अन्य कृत्रिम योजक से मुक्त होने चाहिए। परंतु पूरी तरह ठीक होने तक पूरे दूध का सेवन बंद कर देना चाहिए.

रोटावायरस के साथ क्या नहीं खाना चाहिए

आंतों के फ्लू के साथ, सबसे पहले, आपको आहार से सब कुछ बाहर करना होगा जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है और रोगजनक रोगाणुओं के विकास में योगदान कर सकता है:

वही पेय पर लागू होता है: कैफीन युक्त सोडा और पेय आंतों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं। उनके उपयोग के बाद, रोगी को पेट में तेज दर्द का अनुभव हो सकता है, गड़गड़ाहट, सूजन और दस्त बढ़ जाएगा।

कृत्रिम रंगों और स्वादों के साथ शराब और पेय पीना सख्त मना है। हर्बल काढ़े का उपयोग सावधानी के साथ और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही किया जाना चाहिए, क्योंकि कई औषधीय पौधों के अपने मतभेद होते हैं।

रोटावायरस से संक्रमण की रोकथाम

आंतों में संक्रमण कई तरह से फैलता है, और खुद को संक्रमण से पूरी तरह से बचाना असंभव है। लेकिन ऐसे कई उपाय हैं जो बीमारी के जोखिम को कम से कम करने में मदद करेंगे। स्वच्छता और स्वच्छ नियमों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है: अपने हाथों को नियमित रूप से धोएं, परिसर को समय पर साफ और हवादार करें, और बिना धुले फल और सब्जियां न खाएं। यदि संभव हो तो, स्ट्रीट स्टालों और खुले स्टालों में भोजन न खरीदने का प्रयास करें, जहां उत्पादों की गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।

यदि परिवार के सदस्यों में से एक को एक ही समय में तीव्र श्वसन संक्रमण और आंतों के विकारों के लक्षण हैं, तो उसे तुरंत एक अलग कमरे में अलग करने और डॉक्टर को बुलाने के लायक है। रोगी के पास अलग-अलग व्यंजन होने चाहिए, और यह वांछनीय है कि एक व्यक्ति उससे संपर्क करे, ताकि घर में रहने वाले सभी लोगों को संक्रमण का खतरा न हो।

वीडियो - वयस्कों में रोटावायरस के लिए आहार

नमस्कार, प्रिय मित्रों, ब्लॉग पाठकों। आज मैं इस बारे में बात करने का प्रस्ताव करता हूं कि रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाना है (नमूना मेनू, व्यंजनों, डॉ। कोमारोव्स्की की सिफारिशें)।

मुझे लगता है कि प्रीस्कूलर की कई माताओं ने इस समस्या का सामना किया है, और मैं कोई अपवाद नहीं थी। तो आज के लेख में मैं आपको बताऊंगा कि अगर कोई बच्चा रोटावायरस संक्रमण से बीमार है तो भोजन कैसे व्यवस्थित करें, बच्चे को कैसे खिलाएं, किस मेनू का पालन करें, व्यंजनों, साथ ही साथ डॉ। कोमारोव्स्की की सिफारिशें।

रोटावायरस संक्रमण बच्चों में बड़े पैमाने पर वायरल महामारी की किस्मों में से एक है। संक्रामक विकृति विज्ञान के क्षेत्र में, यह रोग आधुनिक तकनीकों की बदौलत शीघ्र निदान के लिए उधार देता है। रोटावायरस संक्रमण की एक स्पष्ट अभिव्यक्ति है। वायरस गंभीर रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग को संक्रमित कर सकता है। ऐसे में बच्चे ही नहीं बड़े भी इस बीमारी की चपेट में आ रहे हैं। कमजोर प्रतिरक्षा के कारण केवल बच्चे के शरीर में ही वायरस के हमले को सहन करना अधिक कठिन होता है। और आपको बच्चे की मदद करने के लिए सब कुछ करने की जरूरत है। विशेष रूप से रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे के आहार में बदलाव करना आवश्यक है।

रोटावायरस संक्रमण क्या है, साथ ही इसके परिणाम क्या हो सकते हैं, क्या इस बीमारी के खिलाफ बच्चे को टीका लगाना आवश्यक है, डॉ। कोमारोव्स्की कहते हैं:

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण की विशेषताएं

आज, वायरल संक्रमण का प्रसार पहले की तुलना में कम स्पष्ट नहीं है। मास रोग कई समस्याओं का कारण बनते हैं। सौभाग्य से, डॉक्टरों ने बीमारियों के कारणों को जल्दी से पहचानना और उनका इलाज करना सीख लिया है। रोटावायरस संक्रमण के खिलाफ दवाओं का फोकल प्रभाव होता है। आमतौर पर, नैदानिक ​​पोषण सहित बच्चे के जटिल उपचार से मदद मिलती है। इसलिए, रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाना है, यह सवाल प्रासंगिक है। वायरस मुख्य रूप से क्रमाकुंचन को प्रभावित करता है, रोग के लक्षणों में आंतों और पाचन विकारों में अप्रिय परिणामों की विशेषता होती है। डॉक्टर सर्वसम्मति से कहते हैं कि आंतों के संक्रमण के दौरान आहार का पालन करना आवश्यक है। एक बच्चे में एक बीमारी के साथ, शरीर के नशे के सभी लक्षण बढ़ जाते हैं, तापमान बढ़ जाता है।

रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे के लिए चिकित्सीय पोषण

बीमार होने पर बच्चा खाने से मना कर देता है। इस समय आप बच्चे को पानी पर दलिया, उबले हुए व्यंजन, जेली दे सकती हैं। किण्वित दूध उत्पादों के लिए, विशेषज्ञ कुछ हद तक असहमत हैं। तो, कुछ बच्चों में, केफिर भी बढ़ी हुई प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। बच्चे को लगातार उल्टी और दस्त की शिकायत रहती है। जबकि अन्य - यह पेय स्पस्मोडिक प्रतिक्रियाओं और अप्रिय परिणामों से राहत देता है। बच्चे की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है।
इस समय, बच्चे को भरपूर मात्रा में और लगातार पेय देना महत्वपूर्ण है, जिसमें यह उसे गैग रिफ्लेक्स का कारण नहीं बनता है। मीठी चाय भी मदद करती है। केवल चीनी को सामान्य से कम डालने की आवश्यकता है। लेकिन ये अधिक निवारक उपाय हैं।

अगर बच्चा खाने से मना कर दे तो रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाएं?

अनुशंसित मछली, चिकन, सब्जियां, अनाज। सफेद ब्रेड, वसायुक्त शोरबा, डिब्बाबंद भोजन, पास्ता, गोभी और मूली को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। बीमारी के दौरान सभी भोजन कोमल तरीके से तैयार किए जाने चाहिए। बच्चे के आहार से मोटे, रेशेदार खाद्य पदार्थ, तले हुए, मसालेदार, नमकीन व्यंजन, मैरिनेड को बाहर करना आवश्यक है ताकि अतिरिक्त रूप से आंतों के श्लेष्म में जलन न हो। बेहतर होगा कि कटे हुए भोजन को अच्छी तरह से पकाकर भाप में लें। शुद्ध, शुद्ध भोजन सर्वोत्तम है।

ज्यादातर मामलों में, रोटावायरस संक्रमण गंभीर परिणाम नहीं देता है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि यह एक छोटे जीव के लिए सबसे मजबूत एलर्जेन है। आंतों का संक्रमण जल्दी से निर्जलीकरण और पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण हानि की ओर जाता है। और यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक गंभीर क्षति है।

न केवल बीमारी के दौरान, बल्कि ठीक होने के बाद दो से तीन सप्ताह तक आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। जैसे ही बच्चा कम या ज्यादा अच्छी भूख दिखाता है, तो आप उसे दिन में कई बार छोटे हिस्से में खाना दे सकते हैं।

वायरल बीमारी के मामले में, हर 30 मिनट में 50-70 मिलीलीटर पीना आवश्यक है। यदि आप उस भोजन और पेय की मात्रा को पार कर जाते हैं जिसे बच्चे का शरीर वर्तमान में अवशोषित करने में सक्षम है, तो आप विपुल उल्टी को भड़का सकते हैं। ताजी सब्जियां और फल न देना ही बेहतर है। इसे पूरी तरह से ठीक होने और मल के सामान्य होने तक कुछ और हफ़्ते लगने दें। जब वह बेहतर होगा तो बच्चा खुद महसूस करेगा। बेशक, सभी क्रियाएं, कुछ उत्पादों को लेने से इनकार या सहमति केवल एक डॉक्टर की देखरेख में होनी चाहिए।

आंतों के वायरस वाले बच्चे के लिए व्यंजन विधि

खाना पकाने के दौरान, आप रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को खिलाने का तरीका जानने के लिए अधिक बहुमुखी व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।

चावल के पानी की रेसिपी।

यह पेय दो घंटे के लिए पानी पर तैयार किया जाता है। तीन से चार बड़े चम्मच चावल को 1 लीटर पानी में उबालना चाहिए। यह सुनिश्चित करना थकाऊ है कि अनाज पूरी तरह से नरम उबला हुआ है। फिर परिणामी द्रव्यमान को मिटा दिया जाना चाहिए और 1/2 चम्मच सोडा और 2/3 चम्मच नमक मिलाएं, हिलाएं। तैयार रूप में, शोरबा को बाँझ बोतलों में डाला जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है। भंडारण के लिए, शोरबा को रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए, और जब आवश्यक हो, इसे ढीला और गर्म किया जा सकता है।

गाजर और सेब के मिश्रण की रेसिपी।

इस उत्पाद में न केवल उपयोगी है, बल्कि अविश्वसनीय स्वाद भी है। मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको 500 ग्राम छिलके वाले सेब और कद्दूकस की हुई गाजर की आवश्यकता होगी। द्रव्यमान को नरम और रगड़ने की जरूरत है, चीनी (5 बड़े चम्मच) जोड़ें। फिर मिश्रण को उबाल में लाया जाता है। और आप इसे बोतल कर सकते हैं।

एक बच्चे में रोटावायरस संक्रमण के लिए मेनू

जब बच्चा पहले की तरह दिन में तीन बार भोजन करना शुरू करता है, तो आप उसके लिए एक विशेष मेनू बना सकते हैं, क्योंकि शरीर अभी भी कमजोर है।

नाश्ताएक उबले हुए आमलेट से मिलकर बना हो सकता है। बिना खट्टा घर का बना पनीर भी काम आएगा। सूजी, एक प्रकार का अनाज और चावल से दलिया का आहार। उपयोगी सब्जी शोरबा या शोरबा। अपने बच्चे को पटाखों के साथ कमजोर चाय देना भी अच्छा है।

दोपहर के भोजन परआप मांस शोरबा पर सूप पका सकते हैं। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि सब्जियां अच्छी तरह से उबली हों। आप फिश मीटबॉल के साथ सूप भी दे सकते हैं। दोपहर के भोजन को गुलाब के शोरबा से धोया जा सकता है।

रात का खानाइसमें स्टीम्ड फिश केक, उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया और गाजर प्यूरी शामिल हो सकते हैं। स्नैक्स के लिए, पके हुए ब्लॉक उपयुक्त हैं।

याद रखने के लिए और क्या महत्वपूर्ण है

माता-पिता के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बीमारी की अवधि के दौरान एक छोटा शरीर काफी कमजोर हो जाता है। और ताकत हासिल करने के लिए बच्चे से पहले की तरह खाने की मांग करना असंभव है। भूख कम हो जाती है क्योंकि शरीर संक्रमण से लड़ने के लिए अन्य संसाधनों का उपयोग करता है। इसके अलावा, आप स्व-दवा नहीं कर सकते। बच्चे की बीमारी का निदान डॉक्टर द्वारा किया जाना चाहिए। वसूली की प्रक्रिया उसके नियंत्रण में ही होनी चाहिए। चिकित्सक विशिष्ट परीक्षण परिणामों के आधार पर और व्यक्तिगत भोजन सहनशीलता को ध्यान में रखते हुए, बच्चे के आहार में पोषक तत्वों की संरचना का निर्धारण करेगा।

लेख "रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कैसे खिलाएं: मेनू, व्यंजनों, डॉ। कोमारोव्स्की से सलाह" उपयोगी साबित हुआ? दोस्तों के साथ बांटें। नए दिलचस्प और उपयोगी लेखों को याद न करने के लिए - ब्लॉग अपडेट की सदस्यता लें!