नाश्ते के व्यंजनों के लिए। त्वरित और स्वस्थ नाश्ता व्यंजनों। स्मोक्ड मछली के साथ चावल

नाश्ता दिन के सभी भोजन में सबसे महत्वपूर्ण है। सुबह में, आपको बस कुछ गर्म हार्दिक भोजन खाने की जरूरत है। लेकिन अक्सर हर कोई चलते-फिरते खाने की कोशिश करता है, क्योंकि उन्हें बहुत देर हो चुकी होती है। आपका ध्यान - सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन, जिसकी तैयारी में कम से कम समय और प्रयास की आवश्यकता होगी।

अक्सर मुख्य नाश्ता सामग्री अंडे होते हैं। इन्हें किसी भी तरह से परोसा भी जा सकता है। ब्रेड में छेद करें, फ्राई करें, अंडे में ड्राइव करें और फिर से फ्राई करें

और यह लगभग समान है, लेकिन ओवन में

और आप सॉसेज में अंडा बना सकते हैं

काली मिर्च में...

टमाटर में

और एक मग में - ब्रेड, हैम (बेकन), अंडा, पनीर

एक हैम बन में, और यहाँ एक सॉसेज को बदलने का एक और तरीका है

पका हुआ अंडा, उन लोगों के लिए जो नरम उबले अंडे पसंद करते हैं लेकिन उन्हें छीलना पसंद नहीं करते हैं। अंडे को क्लिंग फिल्म में लपेटें, उबाल लें और ध्यान से हटा दें।

नाश्ते के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक चीज मफिन के लिए बेकिंग डिश है। आमलेट - अंडा, दूध और जो भी आपका दिल चाहता है - साग, पनीर, हैम, सब्जियां, गूंथे और पके हुए

यह और भी सरल हो सकता है - उन्होंने सब्जियां या मांस बिछाया और एक आमलेट डाला

सैंडविच बढ़िया हैं! हैम को ब्रेड के स्लाइस में लपेटा गया था, लपेटा गया था, अंडे में डुबोया गया था, तला हुआ था। एक पाव है - उन्होंने कोर को बाहर निकाला - उन्होंने सॉस, टमाटर, प्याज, पनीर, जड़ी-बूटियाँ - ओवन में डालीं

और किसे एक बार में ढेर सारे सैंडविच चाहिए? तेल (या किसी भी सॉस) के साथ धब्बा, एक सर्कल में फैलाएं, टमाटर, हैम अंदर, एक आमलेट डालें और पनीर के साथ छिड़कें, सेंकना करें

यह काफी सरल है - वे रोटी काटते हैं, पनीर भरते हैं, अंडे के साथ साग को स्थानांतरित करते हैं, इसे ओवन में डालते हैं।

अगर किसी को सब्जियां पसंद हैं, तो बैटर में गोभी एक बेहतरीन डिश है।

मीठे नाश्ते के बारे में क्या? स्वादिष्ट ... ब्रेड में स्ट्रॉबेरी (कोई भी फल), अंडे में रोल करें और चीनी के साथ ब्रेडक्रंब, तलें

बहुत कुछ वैसा ही लेकिन अंदर चॉकलेट के साथ।

और यह न केवल स्वादिष्ट, सरल, बल्कि बहुत सुंदर भी है। उन्होंने सेब को पतला-पतला काटा, आटे में लपेटा और रोल किया, चीनी के साथ छिड़का और ओवन में डाल दिया।

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, परतों के बीच कोई भी जाम - कुकीज़ प्राप्त की जाती हैं

स्वस्थ आहार में सुबह का भोजन स्वस्थ होना चाहिए और इसमें दैनिक कैलोरी की मात्रा का लगभग 30% शामिल होना चाहिए। यह आपको पर्याप्त रूप से लंबे समय तक ऊर्जा के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है। स्वस्थ नाश्ते के लिए बुनियादी नियम:

1. 1. इसे छोड़ना नहीं चाहिए - वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि सभ्य देशों में सुबह खाने से इनकार करना मोटापे के मुख्य कारणों में से एक है। आवश्यक ऊर्जा नहीं मिलने से शरीर को बाद में उच्च कैलोरी वाले भोजन की आवश्यकता होती है।
2. 2. जल्दी वजन घटाने के लिए आहार पर नाश्ता प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, धीमी गति से वजन घटाने के लिए या वजन बनाए रखने के लिए - कार्बोहाइड्रेट। आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनने की ज़रूरत है - वे लंबे समय तक उपयोगी और संतृप्त होते हैं।
3. 3. सुबह के भोजन के दौरान, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए हिस्से का आकार बड़ा हो सकता है। यह पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं है, क्योंकि दिन के पहले भाग में चयापचय बहुत तेजी से काम करता है - औसतन 30-40%।
4. 4. सभी उत्पाद स्वस्थ और प्राकृतिक होने चाहिए, इससे आप दिन में हल्का और प्रफुल्लित महसूस करेंगे। सब्जियों और फलों का चयन मौसम के अनुसार करना चाहिए या फ्रोजन उत्पादों का उपयोग करना चाहिए।
5. 5. यह वांछनीय है कि नाश्ते की तैयारी जल्दी हो, खासकर अगर किसी व्यक्ति के पास पीपी आहार है और रात में नहीं खाता है - नींद के दौरान, शरीर को भूख लगने का समय होता है और ताकत की पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। नाश्ते से पहलेआपको 2 गिलास साफ पानी पीने की जरूरत है, आप नींबू का रस मिला सकते हैं - इससे चयापचय प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।
6. 6. सुबह का खाना स्वादिष्ट होना चाहिए, इससे मूड पर अच्छा असर पड़ता है।

जो लोग गहन और नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, युवा पुरुषों और स्कूली बच्चों को सप्ताह में कई बार नाश्ते के दौरान थोड़ी मात्रा में कन्फेक्शनरी की अनुमति है। यह उनके तेज चयापचय और उच्च गतिविधि द्वारा उचित है।

नियमित, स्वस्थ सुबह के भोजन के लाभ:

• मधुमेह मेलेटस, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, कोलेलिथियसिस का खतरा काफी कम हो जाता है;
• चयापचय तेज होता है;
• आपको दिन के दौरान सामान्य भूख बनाए रखने की अनुमति देता है;
• वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है;
• सामान्य वजन बनाए रखने में मदद करता है;
• सुस्ती, उनींदापन को दूर करता है, कार्यक्षमता और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है।

BJU सही नाश्ते के दौरान: 60% धीमी कार्बोहाइड्रेट, 20% प्रोटीन और 20% वसा आरामदायक वजन घटाने और वजन रखरखाव के लिए और 40% धीमी कार्बोहाइड्रेट, 40% प्रोटीन और 20% वसा तेजी से वजन घटाने और शरीर को सुखाने के लिए।

आधुनिक समाज में जीवन की बढ़ती गति को देखते हुए, हर व्यक्ति सुबह के समय स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता नहीं कर पाता है। लेकिन प्राचीन विचारकों के अनुसार नाश्ता ही पूरे दिन का मुख्य भोजन होता है।

हम जैसा खाते हैं वैसा ही बनते हैं

ज्यादातर लोग सैंडविच या तले हुए अंडे के साथ एक कप कॉफी के साथ नाश्ता करने के आदी हैं। और ऐसा मेनू अवचेतन में इतनी मजबूती से घुस गया है कि कुछ लोग इस तरह की शुरुआत की उपयोगिता और उपयोगिता के बारे में सोचने की कोशिश करते हैं।

हम कह सकते हैं कि ऐसे नाश्ते के बाद आप वैसे भी खाली पेट काम पर जाते हैं। उसी समय, यदि आप काम के घंटों के दौरान उत्पादक रूप से काम करते हैं, तो आपके रक्त शर्करा का स्तर तेजी से गिर जाएगा।

नाश्ता पूरे दिन का मूड सेट करता है

शरीर कुछ मीठा मांग कर इस तरह के नुकसान की भरपाई करने की कोशिश करेगा। दिन के पहले भाग में एक व्यक्ति स्वचालित रूप से मीठे पेस्ट्री या चॉकलेट बार के साथ नाश्ता कर सकता है।

यदि नाश्ता अधिक घना था, लेकिन आपने इसके घटकों का बहुत अधिक पालन नहीं किया, तो आपका शरीर इसे किसी भी कीमत पर आत्मसात करने का प्रयास करेगा। यदि आपके नाश्ते में शामिल खाद्य पदार्थ असंगत हैं, तो पाचन की प्रक्रिया आपके शरीर से बहुत अधिक ऊर्जा और संसाधन लेगी।

आप सुरक्षित रूप से एक उपयोगी और रचनात्मकता से भरे कार्य दिवस के बारे में भूल सकते हैं। हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता ऐसी स्थितियों से बचने में मदद करेगा। उचित पोषण स्वास्थ्य, सौंदर्य और अच्छे मूड को बनाए रखने में मदद करता हैबिना किसी महत्वपूर्ण लागत के।

स्वस्थ नाश्ता क्या है

कुछ लोग इस तथ्य पर विवाद करने की हिम्मत करेंगे कि नाश्ता स्वस्थ होना चाहिए। न्यूट्रिशनिस्ट कहते हैं कि असमय डिनर करने से फिगर खराब हो जाता है, लेकिन जो नाश्ता नियमों के मुताबिक नहीं बनता है, वह आपके बालों और त्वचा के स्वास्थ्य पर अपनी हानिकारक छाप छोड़ेगा।

इसीलिए पहले भोजन में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो आपके शरीर को असाधारण लाभ पहुंचाएंऔर आप पूरे दिन ऊर्जावान रहेंगे।

जब आप हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता तैयार करना शुरू करेंगे तो आप तुरंत बेहतर महसूस करेंगे। उचित पोषण स्वास्थ्य का एक आसान मार्ग है।

एक स्वस्थ नाश्ते के मुख्य घटक हैं:

• डेरी;
• ताजी सब्जियां और फल;
• अनाज;

संतरे का रस विटामिन और खनिजों का भंडार है

शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों के सेट के अनुसार, यह पेय पहले स्थान पर है। यूरोपीय देशों और अमेरिका में सुबह की शुरुआत हमेशा एक गिलास संतरे के जूस से होती है। यदि आपके पास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पीने का अवसर नहीं है, तो इसे किसी अन्य सब्जी या फलों के पेय से बदलें।

किसी भी मामले में, यह एक कप इंस्टेंट कॉफी की तुलना में अधिक लाभ लाएगा। ताजे फलों के लाभों को कम करके नहीं आंका जा सकता है। हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ते को उचित पोषण के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है यदि उनमें उत्पादों का एक फल अनुपात होता है।

सर्दियों और शुरुआती वसंत में, आपको स्टोर में खरीदे गए फलों से दूर नहीं जाना चाहिए। सूखे मेवों के रूप में समय पर विटामिन की आपूर्ति तैयार करना सबसे अच्छा है।इनमें उपयोगी पदार्थ और घटक बहुत अधिक मात्रा में होते हैं।

अनाज और डेयरी उत्पाद

मानव स्वास्थ्य के लिए राई की रोटी सबसे ज्यादा फायदेमंद होती है।यह शरीर को विटामिन बी, फाइबर और खनिजों के एक समूह के साथ समृद्ध करता है। इसकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट आपको व्यस्त दिन के अंत में भी टूटने का अनुभव नहीं करने देते हैं।

विभिन्न अनाज के गुच्छे में उपयोगी घटकों का एक ही सेट होता है। दूध के साथ लेने पर ये सबसे ज्यादा फायदेमंद होते हैं।

दही एक स्वादिष्ट और सेहतमंद इलाज है। हालांकि, इसे चुनते समय, सावधान रहें: कम से कम परिरक्षकों और प्राकृतिक अवयवों वाले उत्पादों की तलाश करें।

सभी डेयरी उत्पादों में कैल्शियम और प्रोटीन की उच्चतम सांद्रता प्राकृतिक चीज की विशेषता है। वे शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, जिससे उसे असीमित लाभ मिलते हैं। केवल इस बात का ध्यान रखना है कि स्मोक्ड, मसालेदार और परिपक्व चीज का ऐसा प्रभाव नहीं होता है।

स्वस्थ आहार की उचित योजना

पोषण मेनू को प्रत्येक परिवार के सदस्य के स्वास्थ्य, दैनिक दिनचर्या और उम्र के अनुसार संकलित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता मानकों को पूरा करेगा उचित पोषण, यदि उनमें पनीर, दूध, ब्रेड, अनाज, अंडे और फल हों. प्रत्येक परिवार में, मेनू को व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जाना चाहिए।

दिन-प्रतिदिन फलों, अनाजों के प्रकारों को बदलना, विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों को मिलाना आवश्यक है। बच्चों के लिए नाश्ता विशेष आहार व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए।

इसी तरह की सिफारिश खराब स्वास्थ्य वाले बुजुर्ग लोगों के साथ-साथ उन परिवार के सदस्यों पर भी लागू होती है जो अधिक वजन वाले हैं। उचित भोजन योजना न केवल समय और धन की बचत करती है, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मामले में, आप अपने स्वास्थ्य की सर्वोत्तम संभव तरीके से देखभाल करने में सक्षम होंगे।

खाद्य पदार्थ जिन्हें व्यंजनों में शामिल नहीं किया जाना चाहिए

हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता, उचित पोषण - ये शब्द आज अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। हालांकि, इससे पहले कि आप स्वस्थ भोजन पकाना शुरू करें, आपको उन खाद्य पदार्थों के सेवन को बाहर करना होगा जो केवल खाली पेट मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। तले हुए, वसायुक्त और मसालेदार भोजन पाचन तंत्र को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं।

तले हुए, वसायुक्त और मसालेदार भोजन पाचन तंत्र को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं।

इसके साथ ही नाश्ते के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ हैं:

• कोई हलवाई की दुकान;
• मादक पेय;
• किसी भी रूप में प्राकृतिक मांस;
• फास्ट फूड (फास्ट फूड);
• मसालेदार सॉस;
• लहसुन।

भी खट्टे फलों का उपयोग करने के लिए उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है, चूंकि उनका आक्रामक रस गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। नाश्ते के अंत में एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना बेहतर है। सुबह के समय केले का सेवन नहीं करना चाहिए. यह फल शरीर में पोटेशियम और मैग्नीशियम की एकाग्रता को असंतुलित करने में सक्षम है। पेय पदार्थों में, ग्रीन टी और प्राकृतिक कॉफी को वरीयता दी जानी चाहिए। हालांकि, मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है।

स्वादिष्ट और सेहतमंद अनाज की रेसिपी

दलिया को सामान्य तरीके से तैयार करें। 1 मध्यम आकार के केले को स्लाइस करें और अपनी डिश के ऊपर पहले से पिघला हुआ पीनट बटर डालें। इंग्लैंड में लंबे समय से नाश्ते में चावल और स्मोक्ड मछली खाने का रिवाज था।

कड़े उबले अंडे की मदद से किसी डिश को न सिर्फ आकर्षक तरीके से सजाया जा सकता है, बल्कि इसे और उपयोगी भी बनाया जा सकता है। शाम को बहुत ही सरलता से सेहतमंद दलिया बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए तैयार दलिया, अपनी पसंद के फल और जामुन को एक कंटेनर में डालें, दही डालें। सुबह आपके पास एक स्वादिष्ट और मूल नाश्ता तैयार होगा।

फल फव्वारा

आप नाश्ते में हमेशा फ्रूट सलाद ले सकते हैं।. सर्विंग्स और घटकों की मात्रा को स्वतंत्र रूप से चुना जा सकता है। एक स्वादिष्ट मिठाई पिसी हुई हेज़लनट्स के साथ एक कटा हुआ केला होगा। ड्रेसिंग के रूप में, कोई भी सिरप या फलों का रस उपयुक्त है।

एक और पौष्टिक मिश्रण है स्लाइस में कटा हुआ सेब, स्वाद के लिए मुट्ठी भर अखरोट और अर्ध-कठोर पनीर। आप इस डिश में अपने स्वाद के अनुसार विभिन्न प्रकार के मेवों और फलों के प्रकार चुन सकते हैं।

एक और पौष्टिक मिश्रण है स्लाइस में कटा हुआ सेब, स्वाद के लिए मुट्ठी भर अखरोट और अर्ध-कठोर पनीर।

अंडे का पागलपन

सबसे सस्ती अंडा डिश नरम उबले अंडे हैं। इन्हें ब्रेड टोस्ट के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है। आपके नाश्ते की मौलिकता दूध में एक क्लासिक आमलेट जोड़ देगी, जिसे पीटा ब्रेड में लपेटा जाएगा।

पकवान को और अधिक रसदार बनाने के लिए, भरने के रूप में हल्की उबली हुई मिश्रित सब्जियों का उपयोग करें। चिकन एग रोल एक पौष्टिक और कम कैलोरी वाला इलाज है। तले हुए अंडे तैयार करें, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को पतली स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर डालें और परिणामस्वरूप भरने को पीटा ब्रेड में लपेटें।

उचित पोषण के सिद्धांतों में क्या गलतियाँ की जा सकती हैं

एक उचित और स्वस्थ आहार पर जाने से पहले, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि कौन से सिद्धांत वास्तव में आपको स्वस्थ रहने में मदद करेंगे, और कौन से केवल कोरी अफवाहें हैं। शाकाहार के असाधारण लाभों के बारे में सबसे लोकप्रिय गलत धारणा से शुरू करना उचित है।

अधिक सटीक रूप से, प्राकृतिक उत्पादों को सोया एनालॉग्स से बदलने के प्रयास में। चिकित्सा तथ्य यह है कि भोजन में सोया का अधिक सेवन शरीर के समय से पहले बूढ़ा होने से भरा होता हैऔर तेजी से वजन बढ़ना।

विज्ञापन के प्रभाव में, कई लोग दही के लाभों को कम आंकते हैं। उनमें आमतौर पर रंजक और संरक्षक होते हैं। यह शरीर में दही के आत्मसात करने की प्रक्रिया को बाधित करता है। और कम वसा वाले और हल्के दही अक्सर उनके निर्माता के मार्केटिंग अभियान का एक उत्पाद होते हैं।

स्टोर से खरीदा हुआ जूस, भले ही लेबल में यह लिखा हो कि इसमें प्रिजर्वेटिव नहीं है और यह प्राकृतिक है, इसके लाभों की तुलना ताजे निचोड़े हुए जूस से नहीं की जा सकती है।

अगर आप क्रीमी आइसक्रीम की जगह डेयरी आइसक्रीम पसंद करते हैं, तो आप भी गलत हैं। मानव शरीर दूध की तुलना में क्रीम को बहुत आसानी से अवशोषित करता है। विशेष रूप से पाश्चुरीकृत या निष्फल दूध को आत्मसात करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

स्टोर से खरीदा गया जूस, भले ही लेबल में यह लिखा हो कि इसमें प्रिजर्वेटिव नहीं है और यह प्राकृतिक है, इसके लाभों की तुलना ताजे निचोड़े हुए जूस से नहीं की जा सकती है। जूस पैक अक्सर कोल्ड स्टोर के बजाय काउंटरों पर रखे जाते हैं। यह इस उत्पाद के पाश्चुरीकरण को इंगित करता है। उसके बाद, रस अपनी संरचना में सभी लाभकारी एंजाइम और अधिकांश विटामिन खो देता है।

यदि आप उचित पोषण का पालन करने का निर्णय लेते हैं तो हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ते की तैयारी में एक समान उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

इस वीडियो में स्वस्थ केले के नाश्ते की रेसिपी:

स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता कैसे बनाएं? इस वीडियो में देखें:

स्वस्थ नाश्ते के विकल्प जो आप अपने साथ ले जा सकते हैं (अचानक खाने का समय नहीं था):

नाश्ता:
* ब्लूबेरी और बादाम के साथ दलिया। संतुलित आहार के मामले में, यह दिन की एक शानदार शुरुआत है। ओटमील में पिघले हुए ब्लूबेरी, कद्दूकस किए हुए बादाम डालें, दालचीनी के साथ सब कुछ छिड़कें और थोड़ा शहद डालें। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
* सब्जियों के साथ तले हुए अंडे या सब्जियों के साथ तले हुए अंडे। यह नाश्ता उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सुबह के समय हार्दिक भोजन करना पसंद करते हैं। भरा हुआ महसूस करने के अलावा, अंडे आपको प्रोटीन और विटामिन ई प्रदान करते हैं।

स्लिम फिगर नंबर 1 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

क्यों न दिन की शुरुआत दलिया से की जाए? उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों की मात्रा के मामले में यह स्वस्थ दलिया प्रमुख है। दलिया के स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप इसमें ताजे या जमे हुए फल और सब्जियां मिला सकते हैं।

स्वस्थ नाश्ते के लिए केवल 200-250 ग्राम दलिया, और चॉकलेट बार के बारे में विश्वासघाती विचार घुसपैठ करना बंद कर देगा, और एक पतला आंकड़ा करीब होगा। दलिया जल्दी पच जाता है, कमर और कूल्हों पर असहनीय भार के साथ नहीं जमता है।

दलिया जलाने के जोखिम के कारण सुबह चूल्हे पर समय बर्बाद न करने के लिए, आप एक्सप्रेस खाना पकाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं। दलिया को पानी के साथ डालना और 5-7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़ना आवश्यक है।
इस समय के दौरान, आपके पास हल्का मेकअप करने का समय होगा, और दलिया एक सुखद मलाईदार द्रव्यमान में बदल जाएगा।

स्लिम फिगर नंबर 2 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

एक प्रकार का अनाज दलिया दलिया का एक विकल्प है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए एक प्रकार का अनाज आम तौर पर एक पसंदीदा उत्पाद है। दलिया की एक छोटी प्लेट न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि विटामिन और खनिजों का भंडार भी है।
यह कोई संयोग नहीं है कि एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार सबसे प्रभावी और कुशल के रूप में जाना जाता है।

स्लिम फिगर नंबर 3 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

स्मूदी एक ट्रेंडी और स्वस्थ नाश्ता है जो स्लिमिंग खाद्य पदार्थों के हमारे संग्रह में कांस्य स्थान के योग्य है। स्मूदी बनाना आसान है। केफिर या कम वसा वाले दही में जो कुछ भी आपका दिल चाहता है उसे जोड़ना जरूरी है।
वेजिटेबल स्मूदी में, स्वाद के लिए मिलाई जाने वाली सभी सब्ज़ियाँ उपयुक्त होंगी। फल - आसान।

जब भविष्य के नाश्ते के सभी घटकों को निर्धारित किया जाता है, तो आपको एक ब्लेंडर में सब कुछ हरा देना होगा। और तृप्ति देने के लिए, आप पकवान को मुट्ठी भर दलिया के साथ मिला सकते हैं। तैयार! अपनी मेज पर स्लिम फिगर खोजने के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता।

स्लिम फिगर नंबर 4 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

एक आमलेट एक नाश्ता है जो अपनी विशेषताओं में अद्वितीय है। इसके बहुत सारे फायदे हैं: यह जल्दी से पक जाता है, निष्पादन में विविध, स्वादिष्ट और स्वस्थ होता है। एक आमलेट के स्वाद के साथ कल्पना करने और उसमें विटामिन मूल्य जोड़ने के लिए, अंडे के द्रव्यमान में ब्रोकोली, टमाटर, हरी शिमला मिर्च या बेल मिर्च जैसी सब्जियां अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगी।

स्लिम फिगर नंबर 5 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

स्लिम फिगर के लिए स्वादिष्ट, सुंदर और सेहतमंद नाश्ता बेरीज और शहद के साथ वसा रहित पनीर से तैयार किया जाता है। इस प्रकार, यदि आप एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराते हैं, तो आपको एक रसदार दही क्रीम मिलती है, जिसमें कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है, लेकिन केवल अधिकतम लाभ होता है।

आप न केवल फलों की मदद से पनीर के नाश्ते के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। यह डेयरी उत्पाद ताजी जड़ी-बूटियों के संयोजन में अच्छा है।

स्लिम फिगर नंबर 6 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

स्लिम फिगर के लिए घर का बना मूसली एक वास्तविक ऊर्जा स्वस्थ नाश्ता है। स्टोर-खरीदी गई मूसली के साथ भ्रमित होने की नहीं, जो दुर्भाग्य से, कैलोरी की पैंट्री हैं। मूसली बनाना आसान है।
फ्लेक्स को पैन में हल्का भूनना या ओवन में गर्म करना आवश्यक है। यह एक सुखद सुगंध देगा और क्रंच जोड़ देगा।

और फिर कम वसा वाले दूध, केफिर या दही के साथ अनाज डालना, ताजे और सूखे मेवे, नट्स डालना और बस इतना ही! स्लिम फिगर के लिए तैयार है पौष्टिक और बेहद संतोषजनक नाश्ता। और, ध्यान रहे, इसमें कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं होगी। जब तक, निश्चित रूप से, आप इसे नट्स और सूखे मेवे के साथ ज़्यादा नहीं करते।

स्लिम फिगर नंबर 7 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

फलों का सलाद दिन की एक बेहतरीन शुरुआत है। किसी भी संयोजन का स्वागत है। हालांकि, यह मत भूलो कि अंगूर शरीर की चर्बी को जलाता है, एवोकैडो तृप्ति की भावना देता है, और एक केला कैलोरी में उच्च होता है, लेकिन यह स्वस्थ नाश्ते के लिए महत्वपूर्ण नहीं है।
फलों के सलाद का एक कटोरा आपको भर सकता है, आपको ऊर्जा दे सकता है और जीवन शक्ति बढ़ा सकता है। सच है, इसे तैयार करने के लिए, आपको लगभग 5-7 मिनट की नींद का त्याग करना होगा, लेकिन एक सुंदर, दुबले-पतले फिगर के लिए, हमें लगता है कि अलार्म घड़ी को थोड़ा पीछे सेट करने जैसा करतब करने लायक है।

स्लिम फिगर नंबर 8 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट।

डार्क चॉकलेट के साथ बिना चीनी वाली कॉफी उन लोगों के लिए एक समझौता स्वस्थ नाश्ता है जो अपने पसंदीदा पेय और व्यवहार को मना नहीं कर सकते। हालांकि, चॉकलेट को केवल वही चुना जाना चाहिए जिसमें कम से कम 70% कोको हो। अन्यथा, एक पतली आकृति के लिए उपयोगी होने के बजाय, कड़वा चॉकलेट आकृति के सबसे अधिक समस्याग्रस्त स्थानों में अतिरिक्त वजन जमा करना शुरू कर देगा।

स्लिम फिगर नंबर 9 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट।

साबुत अनाज की ब्रेड के स्लाइस के साथ हार्ड चीज सुबह की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करने का एक वैकल्पिक तरीका है। कृपया ध्यान दें कि पनीर में वसा की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि पनीर काफी उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। यह महत्वपूर्ण है कि सैंडविच छोटा हो।
एक पतला आंकड़ा जल्दी से प्राप्त करने के प्रयास में आपको अपने आप को लघु आकार तक सीमित नहीं करना चाहिए, क्योंकि सचमुच डेढ़ घंटे में काटने की इच्छा होगी। और आपका काम दोपहर के भोजन तक पनीर नाश्ते के बाद बाहर रखना है।

स्लिम फिगर नंबर 10 के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट।

मुट्ठी भर मेवे उन लोगों के लिए एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं, जिनके पास ऊपर सूचीबद्ध 9 व्यंजनों में से कुछ बनाने का समय नहीं है। यह याद रखना चाहिए कि नट्स कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। लेकिन कम मात्रा में, लगभग 10 बादाम, आपके शरीर को अगले 3-3.5 घंटों के लिए ऊर्जा का बढ़ावा मिलेगा।

स्वस्थ नाश्ता खाद्य पदार्थ।

ताजा रस। एक गिलास संतरे के रस से शुरू करके, एक स्वस्थ नाश्ता आपके पेट को पाचन के लिए तैयार करने में मदद करेगा। इस अमृत में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है; अन्य प्राकृतिक रस (सेब, गाजर, टमाटर, आदि) पेक्टिन, कैरोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। कैलोरी सामग्री - 40-70 किलो कैलोरी।

अनाज। नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट से भरपूर मूसली, राई और साबुत अनाज वाली ब्रेड जिसमें खनिज लवण, बी विटामिन और मोटे फाइबर होते हैं, खाना उपयोगी होता है। विभिन्न अनाजों की कैलोरी सामग्री 285 किलो कैलोरी (चावल) से लेकर 330 किलो कैलोरी (जौ।

फल। एक स्वस्थ नाश्ते की शुरुआत ताजे फल या सूखे मेवे - सूखे खुबानी, प्रून, अंजीर, किशमिश से की जा सकती है। प्राकृतिक उत्पादों में कई विटामिन, खनिज और आहार फाइबर होते हैं, जिसकी बदौलत ऐसा नाश्ता आंतों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। कई फलों की कैलोरी सामग्री - सेब, खट्टे फल, नाशपाती, आलूबुखारा और अन्य - 40-60 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है, जो उन्हें किसी भी वजन घटाने वाले आहार में शामिल करने की अनुमति देता है।

डेरी। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त प्राकृतिक दही है: इसमें मौजूद लैक्टोबैसिली प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। नाश्ते में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर पनीर खाना जरूरी है। दही की कैलोरी सामग्री - 70-80 किलो कैलोरी, पनीर - 200-400 किलो कैलोरी।

शहद। इस उत्पाद में निहित लगभग 40% कार्बोहाइड्रेट फ्रुक्टोज है, जो नाश्ते के बाद शरीर में एंजाइमी प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। शहद के लाभ हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं: स्वस्थ नाश्ते के मेनू में इस मूल्यवान घटक को शामिल करने से पूरे दिन रक्तचाप में प्रतिकूल उछाल से बचने में मदद मिलेगी। कैलोरी सामग्री - लगभग 400 किलो कैलोरी।

कॉफी चाय। टैनिन और कैफीन तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालते हैं और शरीर को जगाने में मदद करते हैं, जबकि खनिज और एंटीऑक्सिडेंट बचाव को बढ़ाते हैं। स्वस्थ नाश्ते के अलावा, आप ग्रीन टी पी सकते हैं, जिससे रंगत में सुधार होता है। ब्लैक कॉफी की कैलोरी सामग्री - 1-2 किलो कैलोरी, चाय - 3-5 किलो कैलोरी।

मुरब्बा, जाम। इन स्वस्थ नाश्ते के खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला जिलेटिन गैस्ट्रिक ग्रंथियों के स्रावी कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। ऐसा नाश्ता आपको अम्लता के स्तर को सामान्य करने की अनुमति देता है और पूरे दिन के लिए स्वास्थ्य की आरामदायक स्थिति प्रदान करता है। कैलोरी सामग्री - लगभग 300 किलो कैलोरी।

अंडे। यह पारंपरिक नाश्ता भोजन आवश्यक पोषक तत्वों का एक संपूर्ण स्रोत है। नाश्ते के लिए खाए गए अंडे फास्फोरस, जस्ता, सल्फर, लोहा, विटामिन ए, डी और समूह बी के भंडार की भरपाई करेंगे। कैलोरी सामग्री - 160 किलो कैलोरी।

वीडियो पीपी नाश्ता

ओटमील पैनकेक (ओटमील या ग्राउंड फ्लेक्स के साथ पीपी रेसिपी) एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ते के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है, साथ ही स्वस्थ और स्वस्थ भोजन के साथ दिन के दौरान एक स्नैक है।

दलिया पैनकेक में एक ही अंडे, दलिया और दूध होते हैं, यही वजह है कि यह आसानी से दलिया, तले हुए अंडे और तले हुए अंडे को बदल देता है। दलिया उचित पोषण के लिए एक नुस्खा है, जिसकी कैलोरी सामग्री उचित सीमा के भीतर है। यह अपने आप में अच्छा है, लेकिन इसमें कई तरह की फिलिंग, मीठा या नमकीन स्वाद में मिलाना ज्यादा स्वादिष्ट होगा।

2 दलिया के लिए आपको चाहिए:

• 2 अंडे
• 6 कला। एल लंबे समय तक उबला हुआ दलिया
• 6 कला। एल दूध
• नमक की एक चुटकी

भरने के लिए:

1 विकल्प:

• आधा केला
• चॉकलेट के 4 टुकड़े

विकल्प 2:

• 2 बड़ी चम्मच। दही पनीर के चम्मच
• हल्की नमकीन मछली के 3-4 टुकड़े

इस पहले से ही प्रसिद्ध पैनकेक का नुस्खा सरल है। हम सभी सामग्री को 2 भागों में बांटते हैं और बारी-बारी से 2 पैनकेक पकाते हैं।

हरक्यूलिस को पहले एक ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर के साथ पीसना चाहिए, लेकिन आटे की स्थिति में नहीं, बल्कि फोटो में। एक अंडे को एक कटोरी तैयार ओटमील में फोड़ लें।
दूध डालें, थोड़ा सा नमक डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
इस मिश्रण को एक अच्छे नॉन-स्टिक कोटिंग वाले ठंडे फ्राइंग पैन में डालें, धीमी आग चालू करें और बुलबुले आने तक पकाएँ।
हम पहले पैनकेक के एक तरफ दही पनीर और हल्के नमकीन मछली के टुकड़े फैलाते हैं।
दूसरी तरफ से ढक दें। कुछ सेकंड के बाद, आग बंद कर दें। स्वादिष्ट भरने के साथ ओटमील पैनकेक तैयार है।
हम दूसरी दलिया के साथ भी ऐसा ही करते हैं, केवल अब हम चॉकलेट स्लाइस के साथ केले के गोले डालते हैं।
नतीजतन, हमें अलग-अलग भरावन के साथ दो अद्भुत दलिया पेनकेक्स मिले। वैसे, आप किसी भी चीज़ के साथ गर्म या पहले से ठंडा किया हुआ दलिया भर सकते हैं! उदाहरण के लिए: हार्ड पनीर और सब्जियां, चिकन पट्टिका, जामुन के साथ पनीर, केले के साथ मूंगफली का मक्खन। यदि आप अपनी कल्पना को ठीक से दिखाते हैं, तो हर दिन नाश्ते या नाश्ते के लिए आप अपने और अपने प्रियजनों को एक नया दलिया खिला सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

और यह एक ज्ञात तथ्य है कि नाश्ता दिन का मुख्य भोजन है। आसपास हर कोई कहता है कि नाश्ता सबसे स्वस्थ, सघन और संतोषजनक होना चाहिए। लेकिन किसी कारण से, इस तरह के एक साधारण सत्य के लिए हमेशा कई अलग-अलग "लेकिन" होते हैं। "मुझे सुबह भूख नहीं है", "मुझे काम के लिए देर हो रही है - मेरे पास समय नहीं है", "मैं दलिया नहीं खड़ा कर सकता, लेकिन आप नाश्ते के लिए कुछ और नहीं सोच सकते" ...

क्या आपने कम से कम एक उत्तर में स्वयं को पहचाना? अगर हाँ, तो यह लेख आपके लिए है। वह आपको नाश्ते के महत्व के बारे में बताएगी और 6 नाश्ते के व्यंजनों को साझा करेगी जिसके साथ आप इसे एक आदत बना सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं।

नाश्ते के फायदे

शुरुआत के लिए, नाश्ता वास्तव में दिन का मुख्य भोजन है। यह आपकी शुरुआत करता है, शाम तक आपके शरीर और दिमाग को सक्रिय करता है। यह आपके शरीर के लिए एक तरह की अलार्म घड़ी है। आपने स्वयं को जगाया - अपने शरीर को जगाने में मदद करें। इसके अलावा मत भूलना।

यह ज्ञात है कि जो लोग इस भोजन को छोड़ना पसंद करते हैं, वे दिन के दौरान तृप्ति, भावनात्मक अस्थिरता और कमजोरी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

दिन की सही और तरोताजा शुरुआत के लिए नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण कारक है। यह सुबह का भोजन है जो पूरे दिन के लिए उत्साह और आनंद का प्रभार देता है। अपने दिन को उत्पादक बनाने के लिए, सुनिश्चित करें कि दिन की उपलब्धियों से पहले हार्दिक नाश्ता करें।

वैज्ञानिकों का कहना है कि सुबह शरीर को उत्पादक कार्यों के लिए पर्याप्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, वह एक पूर्ण कार्बोहाइड्रेट नाश्ता खाने की सलाह देती है। डरें नहीं, इससे आपके वजन पर किसी भी तरह का असर नहीं पड़ेगा, क्योंकि दिन के पहले भाग में अतिरिक्त कैलोरी खर्च हो जाएगी।

यह मत भूलो कि प्रत्येक व्यक्ति को कार्य प्रक्रिया के लिए तैयार महसूस करने की आवश्यकता है। पहला भोजन कार्य प्रक्रिया को यथासंभव फलदायी बना देगा।

इस बात पर भी ध्यान दें कि आप जो खाना खाते हैं उसमें कितनी चीनी है। नाश्ते के लिए कॉफी या चीनी के साथ चाय एक व्यक्ति को नींद से जागने में मदद करेगी, लेकिन साथ ही वे एक कारक होंगे जो 40 मिनट के बाद उसके अच्छे मूड को दूर कर देंगे, क्योंकि रक्त में शर्करा की क्रिया बंद हो जाएगी। इसलिए, मिठाई के साथ कुछ ऐसा करना बेहतर होता है जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो दो या तीन घंटों के भीतर अवशोषित हो जाते हैं। यह आपके प्रदर्शन को बहुत प्रभावित करेगा।

आइए सबसे लोकप्रिय "लेकिन" के बारे में बात करते हैं कि लोग नाश्ता नहीं करने के लिए आते हैं।

नाश्ता ना करने के बहाने

तो, पहला बहाना - सुबह खाना नहीं चाहता।
आपको बस पहली बार खुद पर हावी होने की जरूरत है। कोई भूख नहीं - चिंता न करें, यह केवल पहली बार है। एक व्यक्ति जल्दी से सब कुछ अच्छा करने के लिए अभ्यस्त हो जाता है, इसलिए आपको सचमुच एक सप्ताह के लिए सुबह अपने आप में भोजन को "धक्का" देना होगा। आपका शरीर बहुत होशियार है, इसलिए जागने के तुरंत बाद, यह अधीरता से आपको इसे खिलाने के लिए कहने लगेगा। इसके अलावा, यदि आप स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन को आगे बढ़ाते हैं, तो आप स्वयं इसे पसंद करेंगे।

सूची में अगला आइटम एक बार है।
समय की कमी आपके आलस्य का एक बहाना मात्र है। नाश्ता करने के लिए समय निकालने के लिए, आपको सामान्य से 30 मिनट पहले उठना होगा। अपने सोशल नेटवर्क पेज की जाँच करने के बजाय, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना, आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुँचाना - क्या यह बहुत है?

मुझे नहीं पता कि क्या पकाना है।
भोजन के विकल्प के रूप में। यहां लोग एक अति से दूसरी अति पर जाते हैं। या तो वे गाढ़ा दूध के साथ क्रोइसैन खाते हैं, या वे पानी पर बिना पका हुआ दलिया खाते हैं। कोई भी विकल्प उपयुक्त नहीं है। विभिन्न प्रकार के मफिन और मिठाइयाँ वास्तव में संतोषजनक और स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन वे स्पष्ट रूप से "उपयोगिता" आइटम के अंतर्गत नहीं आती हैं। उनकी संरचना में शामिल तेज कार्बोहाइड्रेट, ट्रांस वसा और रासायनिक योजक न केवल एक घंटे में भूख का कारण बनेंगे, बल्कि वे भड़काएंगे भी।

दलिया उपयोगी हैं, लेकिन मैं उन्हें पसंद नहीं करता।
स्वस्थ भोजन के प्रेमियों के लिए ... ओह, यह मिथक "नाश्ते के लिए केवल दलिया।" यह वास्तव में स्वस्थ और पौष्टिक है, लेकिन बेस्वाद भोजन के साथ खुद को मजबूर करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। नाश्ता प्रसन्न और ऊर्जावान होना चाहिए, न कि नकारात्मक भावनाओं का कारण। और नाश्ता न केवल स्वस्थ होना चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए।

अच्छा, चलो बीच का रास्ता खोजने की कोशिश करते हैं?

लेख आपको असामान्य, स्वादिष्ट, संतोषजनक, पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए व्यंजनों का विकल्प प्रदान करता है। वे उन लोगों के लिए भी उपयुक्त हैं जो आहार का पालन करते हैं या। प्रदान किए गए सभी भोजन एक महिला के लिए औसत कैलोरी सेवन की गणना पर आधारित होते हैं - प्रति दिन 1600-2000 किलो कैलोरी।

साथ ही, व्यंजनों की सूची उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो हमेशा "कुछ नहीं करते" - सभी नाश्ते तैयार करना आसान होता है, इसके लिए बहुत समय और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

6 हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी

नंबर 1। दलिया सेब के पकोड़े।

तैयार पकवान का BJU: 552 किलो कैलोरी, बी - 17.2, एफ - 11.5, यू - 93.5।
बीजेयू प्रति 100 ग्राम: 152 किलो कैलोरी, बी - 4.8, एफ - 3.1, यू - 26।

सामग्री:
ओट फ्लेक्स "हरक्यूलिस" 80 ग्राम
सेब 1 टुकड़ा (200 ग्राम)
चिकन अंडा 1 पीसी
शहद 30 ग्राम

खाना पकाने की विधि:
एक ब्लेंडर का उपयोग करके दलिया को आटे में बदल दें। सेब को छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। इन सामग्रियों को मिलाएं, अंडा डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पैनकेक के रूप में एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर रखें।

उन्हें मध्यम आँच पर एक बंद ढक्कन के नीचे हर तरफ लगभग 3 मिनट तक भूनें। परोसने से पहले ऊपर से शहद डालें, नहीं तो यह मीठा नहीं होगा। आप निश्चित रूप से, सीधे आटे में शहद मिला सकते हैं, लेकिन गर्म होने पर, यह उत्पाद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है, आपको इसे याद रखने की आवश्यकता है।

पकोड़े बहुत स्वादिष्ट होते हैं, और सेब और शहद की सुगंध आपकी पूरी रसोई को भर देगी और आपकी भूख को बढ़ा देगी। नाश्ते के लिए यह पहला विकल्प है, फिर अधिक दिलचस्प।

नंबर 2. पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना:
तैयार पकवान का बीजूयू: 487 किलो कैलोरी, बी - 20.8, एफ - 5, यू - 90.4।
बीजूयू प्रति 100 ग्राम: 201 किलो कैलोरी, बी - 9, एफ - 2.3, यू - 38.5।

सामग्री:
एक प्रकार का अनाज 80 ग्राम
पनीर 5% 50 ग्राम
सूखे खुबानी 20 ग्राम
किशमिश 25 ग्राम
केला 60 ग्राम

खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज बिना नमक डाले उबाल लें। यह वांछनीय है कि इसे ठीक से उबाला जाए, कुरकुरे से ज्यादा गूदा हो। के बारे में लेख में पढ़ें।

तैयार कुट्टू में 50 ग्राम पनीर डालें और पनीर को नरम करने के लिए माइक्रोवेव में लगभग 2 मिनट के लिए रख दें। सूखे खुबानी, केले को बारीक काट लें और उन्हें किशमिश के साथ परिणामस्वरूप "दलिया" में जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। बस इतना ही, पकवान तैयार है!

इसके अलावा, आप कल्पना कर सकते हैं और अपनी पसंद के किसी भी फल को जोड़ सकते हैं। यह स्वस्थ नाश्ता विकल्प निश्चित रूप से आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देगा।

संख्या 3। दलिया बिस्कुट।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना:
तैयार पकवान का बीजूयू: 488 किलो कैलोरी, बी - 20.8, एफ - 7.7, यू - 85.7।
बीजेयू प्रति 100 ग्राम: 192 किलो कैलोरी, बी - 8.5, एफ - 3, यू - 32.5।

सामग्री:
ओट फ्लेक्स "हरक्यूलिस" 80 ग्राम
पनीर 5% (नरम) 50 ग्राम
केला 1 टुकड़ा (120 ग्राम)
किशमिश 15 ग्राम

खाना पकाने की विधि:
हरक्यूलिस को एक ब्लेंडर के साथ आटे में पीस लें। केले को फोर्क या उसी ब्लेंडर से प्यूरी में मैश कर लें। पनीर को भी पीस लें। सभी सामग्री मिलाएं, किशमिश डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।अगर समय नहीं है तो 7 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें (उदाहरण के लिए अपने दांतों को ब्रश करते समय)।

फिर परिणामी द्रव्यमान को कुकीज़ के रूप में एक सिलिकॉन मोल्ड पर रखें। आप फूड पेपर के साथ बेकिंग शीट का उपयोग करके देख सकते हैं। आप अपनी पाक कला को तिल, खसखस, नारियल के गुच्छे, या अखरोट के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं। और अब डिश को 180° पर प्रीहीटेड ओवन में 12-15 मिनट के लिए भेजें।

स्वाद शानदार होगा, कोई भी स्टोर-खरीदी गई दलिया कुकीज़ इसकी तुलना नहीं कर सकती है! बाहर से लाल और अंदर से मुलायम। दिन के लिए एकदम सही शुरुआत।

संख्या 4. मूसली और प्रोटीन सैंडविच।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना:
तैयार पकवान का बीजूयू: 486 किलो कैलोरी, बी - 25.4, एफ - 12, यू - 72.3।
बीजेयू प्रति 100 ग्राम (सैंडविच): 166 किलो कैलोरी, बी - 11.6, एफ - 7.1, यू - 12.9।

सामग्री:
बोरोडिनो ब्रेड 1 स्लाइस
चिकन अंडा 1 पीसी
पनीर 27% 20 ग्राम
टमाटर
प्याज़
मूसली 80 ग्राम
केफिर 1% 120 मिली

खाना पकाने की विधि:
बेशक, आपको केवल एक सैंडविच पकाने की ज़रूरत है। यह सिर्फ इतना है कि उनमें से एक पूरे नाश्ते के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए, भोजन को सही मायने में पूरा करने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप सैंडविच के अलावा, 80 ग्राम मूसली (बिना चीनी, चॉकलेट और शहद के) को एक कप में डालें। और 120 ग्राम केफिर डालें।

अब सैंडविच बनाना शुरू करते हैं। बोरोडिनो ब्रेड का एक टुकड़ा काट लें (यह सबसे उपयोगी है, और इसका आकार भी बहुत अच्छा है) और इसके बीच में काट लें। इस प्रकार, एक प्रकार का फ्रेम बना रहना चाहिए। इसे नॉन-स्टिक तवे पर रखें और बीच में एक अंडा फोड़ें। थोड़ा नमक।

टमाटर को स्लाइस, प्याज के छल्ले में काटिये और अंडे के ऊपर डाल दें। ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर भूनें। पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सैंडविच के ऊपर छिड़क दें। एक दो मिनट के लिए पैन में रखें, जिसके बाद डिश को टेबल पर परोसा जा सकता है।

ऐसा नाश्ता अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात के मामले में भी आदर्श होता है।

पाँच नंबर। केले के पकौड़े।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना:
तैयार पकवान का बीजूयू: 394.3 किलो कैलोरी, बी - 18, एफ - 8.2, यू - 60.4।
बीजेयू प्रति 100 ग्राम: 106.5 किलो कैलोरी बी - 4.9, एफ - 2.2, यू - 16.3।

सामग्री:
केला 1 टुकड़ा (120 ग्राम)
केफिर 1% 150 मिली
साबुत अनाज का आटा 50 ग्राम
चिकन अंडा 1 पीसी

खाना पकाने की विधि:
एक ब्लेंडर या एक नियमित कांटे का उपयोग करके केले को प्यूरी करें। इसमें केफिर, अंडा, आटा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ। पकौड़ों को नॉन-स्टिक तवे पर रखें। धीमी आंच पर हर तरफ 2-3 मिनट तक भूनें।

इतना सरल, यहां तक ​​कि लगभग सामान्य नाश्ता हर उस चीज का भंडार है जो संपूर्ण नाश्ता बनाती है - ढेर सारे जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, और सबसे महत्वपूर्ण - स्वादिष्ट स्वाद!

अभी भी लार? क्या आप इसे पकाना चाहेंगे?

संख्या 6. आलसी दलिया।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना:
तैयार पकवान का बीजूयू: 407 किलो कैलोरी, बी - 14.3, एफ - 6.5, यू - 74.2।
बीजूयू प्रति 100 ग्राम: 160 किलो कैलोरी, बी - 5.6, एफ - 2.5, यू - 30।

सामग्री:
ओट फ्लेक्स हरक्यूलिस 70 ग्राम
केला 1 टुकड़ा (120 ग्राम)
कोको पाउडर 5 ग्राम
प्राकृतिक सफेद दही 60 ग्राम

खाना पकाने की विधि:
यह नुस्खा अपने नाम पर खरा उतरता है - यह वास्तव में बहुत आलसी के लिए है। शाम को 70 ग्राम हरक्यूलिस को एक कटोरे में डालें। पहले से ही पुरानी योजना के अनुसार मैश किया हुआ केला डालें। प्राकृतिक चीनी मुक्त कोको पाउडर के दो बड़े चम्मच छिड़कें। इसमें 60 ग्राम सफेद दही मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

सुबह आपको कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं होगी - बस फ्रिज से पकवान प्राप्त करें और आनंद लें। वास्तव में, आलसी दलिया आपकी कल्पना की उड़ान है। आधार केवल दलिया है, और तथ्य यह है कि दलिया रात भर छोड़ दिया जाता है और ठंडा परोसा जाता है। और आप वास्तव में क्या जोड़ते हैं - केवल आपकी स्वाद प्राथमिकताएं।

निष्कर्ष

खैर, मुझे उम्मीद है कि इस लेख ने आपको यह महसूस करने में मदद की है कि स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है! कल सुबह, इन रेसिपी विकल्पों में से किसी एक को स्वयं पकाने का प्रयास करें। स्वस्थ और बोन एपीटिट बनें!

कुछ और स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों के साथ एक छोटा वीडियो:

तुम्हारा नाश्ता में क्या खाया है? मुझे टिप्पणियों में आपके व्यंजनों पर चर्चा करने में खुशी होगी।