सही तरीके से कैसे खाएं ताकि किडनी को अब दर्द न हो

गुर्दे के छोटे आकार के बावजूद, पूरे जीव की स्थिति उनके काम की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसलिए, इन बीन के आकार के अंगों में किसी भी रोग प्रक्रियाओं के विकास के साथ, चयापचय में गड़बड़ी होती है, एडिमा दिखाई देती है, दबाव "कूदता है", और अंतःस्रावी विकार होते हैं।

इस प्रकार, गुर्दे की बीमारी के लिए आहार न केवल सफल उपचार का एक अभिन्न अंग है, बल्कि व्यक्ति की काम करने की क्षमता को बनाए रखने की कुंजी भी है।

बुनियादी प्रावधान

संपूर्ण उपचार की प्रभावशीलता इस बात पर निर्भर करती है कि गुर्दे की बीमारी के लिए आहार का चयन कितना सही है। प्रत्येक रोगी के लिए, इसे व्यक्तिगत रूप से विकसित किया जाता है, क्योंकि उपस्थित चिकित्सक को रोग के पाठ्यक्रम की सभी विशेषताओं, रोगी के मूत्र में प्रोटीन का स्तर, सहवर्ती रोग, एलर्जी और कई अन्य कारकों को ध्यान में रखना चाहिए। फिर भी, कई सिफारिशें हैं जो सभी के लिए समान हैं। यह:

ध्यान! यदि गुर्दे की गंभीर समस्या है, तो शरीर से चयापचय उत्पादों को हटाने की प्रक्रिया बाधित होती है, इसलिए शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं और सामान्य नशा के लक्षण हो सकते हैं। ऐसे मामलों में, आपको तत्काल डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

निषिद्ध उत्पाद

गुर्दे और पूरे शरीर की स्थिति सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि कोई व्यक्ति जीवन भर कितना अच्छा खाता है, वह किस पानी का उपयोग करता है और वह किस जीवन शैली का नेतृत्व करता है। इसके अलावा, यहां तक ​​​​कि मूड भी सीधे गुर्दे के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है, क्योंकि ये अंग तनाव के प्रतिरोध के लिए जिम्मेदार हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होते हैं। इसलिए, पहली बात यह है कि बिल्कुल सभी रोगियों को उपयोग करने से मना किया जाता है:

• शराब;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• उन पर आधारित मजबूत शोरबा और सूप;
• चॉकलेट;
• कॉफी, मजबूत चाय;
• नमकीन व्यंजन और संरक्षण;
• मसाले और मसालेदार व्यंजन;
• हलवाई की दुकान;
• अन्य खतरे।

निषिद्ध उत्पादों की बाकी सूची प्रत्येक रोगी के लिए उपस्थित चिकित्सक द्वारा व्यक्तिगत रूप से निदान और विभिन्न परीक्षाओं के आंकड़ों के आधार पर निर्धारित की जाती है। विशेष रूप से गुर्दे के नाइट्रोजन-उत्सर्जक समारोह के उल्लंघन की उपस्थिति पर ध्यान दिया जाता है, क्योंकि ऐसे मामलों में गुर्दे की बीमारी के लिए प्रोटीन मुक्त आहार का संकेत दिया जाता है। इसमें से 7-10 दिनों के लिए लगभग पूर्ण अस्वीकृति शामिल है:

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• मांस;
• मछली;
• फलियां
• विभिन्न तेल और स्प्रेड;
• समुद्री भोजन।

महत्वपूर्ण: गुर्दे के नाइट्रोजन-उत्सर्जक कार्य के उल्लंघन के मामले में, खपत किए गए डेयरी उत्पादों की मात्रा को कम से कम किया जाना चाहिए, हालांकि आहार में कम वसा वाले पनीर और केफिर की थोड़ी मात्रा की अनुमति है। लेकिन प्रोटीन की दैनिक खुराक 20 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

स्वीकृत उत्पाद

फल, सब्जियां और अनाज - गुर्दे की बीमारी के लिए पोषण का आधार

• खीरे;
• तुरई;
• कद्दू;
• अजवायन
• सलाद की पत्तियाँ;
• साग;
• तरबूज;
• टमाटर;
• खरबूजे;
• खुबानी;
• गाजर;
• सूखे मेवे, विशेष रूप से, सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा।

जरूरी: स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन कम मात्रा में ही।

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यदि उत्सर्जन कार्यों का कोई उल्लंघन नहीं है, और गुर्दे को चोट लगी है, तो आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, उदाहरण के लिए:

• दुबला मांस और मछली;
• अंडे;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, आदि।

ध्यान! डाइट नंबर 7 आपको विभिन्न फलों और सब्जियों से जैम, मूस और जैम खाने की भी अनुमति देता है।

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विशेष मामला - यूरोलिथियासिस

यूरोलिथियासिस आज बहुत आम है। हाल के आंकड़ों के अनुसार, यह रोग उन लोगों में विकसित हो सकता है जिन्हें कुछ चयापचय संबंधी विकार हैं, जो एक नियम के रूप में, वंशानुगत होते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप लेख पढ़ें - जिससे आप इस बीमारी की प्रकृति और रोकथाम के बारे में जान सकते हैं।

गुर्दे में कौन से पदार्थ बड़ी मात्रा में प्रवेश करते हैं, इसके आधार पर एक या दूसरे प्रकार के पत्थर बनते हैं। यह गठित पत्थरों की प्रकृति है जो गुर्दे के यूरोलिथियासिस के लिए पोषण योजना के विकास में निर्धारण कड़ी है।

तो, ऑक्सालेट सबसे आम हैं। इस प्रकार के पत्थरों की उपस्थिति में, रोगियों को सलाह दी जाती है कि वे इसके उपयोग को मना कर दें या कम से कम करें:

• फलियां;
• वसायुक्त मांस और मछली;
• मटर, शर्बत, बीट्स, एक प्रकार का फल, पालक, अजमोद;
• चॉकलेट।

इसके बजाय, खाएं:

• क्विंस, नाशपाती, डॉगवुड, अंगूर, सेब;
• डेयरी और डेयरी उत्पाद;
• एक प्रकार का अनाज, दलिया, आदि
• समुद्री भोजन;
• अंडे;
• गोभी, गाजर, खीरा।

इसी समय, गुर्दे में फॉस्फेट का निर्माण किसी भी डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों के उपयोग के लिए एक contraindication है, जो ऐसा प्रतीत होता है, सभी के लिए उपयोगी है। साथ ही इस प्रकार के पत्थरों की उपस्थिति में आपको अंडे, ब्रेड और गेहूं के आटे से बने अन्य उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन मछली, मांस और यहां तक ​​कि वसा के उपयोग की अनुमति है।

यूरोलिथियासिस के साथ, आहार निर्धारित करता है कि रोगी को सर्जरी की आवश्यकता होगी या नहीं

यूरेट किडनी स्टोन वालों के लिए यह सबसे आसान होगा। ऐसे मामलों में, इसे अपवाद के साथ, लगभग सब कुछ कम मात्रा में खाने की अनुमति है:

• फलियां
• पशु वसा;
• डिब्बाबंद भोजन और अचार;
• मसाले;
• ऑफल;
• चॉकलेट, कॉफी;
• प्लम, अंगूर, लाल करंट।

ध्यान! गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में, अन्य विकृति के विपरीत, भरपूर मात्रा में और स्थिर रहने की सलाह दी जाती है, हर 15-20 मिनट में कई घूंट लेते हुए।