विभिन्न बीमारियों के लिए सोडा समाधान: उपाय के फायदे और नुकसान। साबुन और सोडा के घोल के उपयोगी गुण साबुन और सोडा बनाने का तरीका

अनुभवी गृहिणियां साबुन और सोडा का घोल बनाना जानती हैं। सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग कई वर्षों से घरेलू और चिकित्सा उपयोग के लिए एक सार्वभौमिक उपाय के रूप में किया जाता रहा है। अवयवों का सही संयोजन एक स्पष्ट प्रभाव प्रदान करता है और आपको एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है।

निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए आवेदन करने के लिए बिना किसी डर के:

• घरेलू सामान की सफाई;
• कीटाणुशोधन;
• चिकित्सीय स्नान की तैयारी।

कपड़े धोने का साबुन एक साधारण संरचना वाला उत्पाद है, जिसमें फैटी एसिड और सोडियम नमक शामिल हैं। यह जाना जाता है कि इसमें लाइ होता है, जो बेकिंग सोडा के साथ मिलकर सबसे अच्छा सामयिक जीवाणुरोधी एजेंट बनाता है। एक बार इसका उपयोग फंगल रोगों के इलाज के लिए किया जाता था, और अब समाधान ने अपने उपचार गुणों को नहीं खोया है।

साबुन के सूखने का प्रभाव त्वचा के खुले घावों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जबकि साबुन-सोडा का घोल मानव शरीर के लिए सुरक्षित होता है।

कुछ दशक पहले, जब लोग डिटर्जेंट और सफाई उत्पादों की विविधता नहीं जानते थे, साबुन और सोडा का एक उचित रूप से तैयार समाधान अस्पतालों, चाइल्डकैअर सुविधाओं और अन्य स्थानों में कीटाणुशोधन के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था, और उनका त्वचा रोगों के लिए भी इलाज किया जाता था।

कुछ गृहिणियां अभी भी एक सिद्ध उपकरण का उपयोग करती हैं और उन्हें इसका पछतावा नहीं है।

परिसर की सुरक्षित कीटाणुशोधन

अधिकांश डिटर्जेंट में क्लोरीन होता है, जिसका मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। प्रसंस्करण के बाद भी, इस पदार्थ के वाष्प हवा में रहते हैं और श्वसन पथ में प्रवेश करते हैं, वे बच्चों और एलर्जी वाले लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हैं। अपने हाथों से साबुन और सोडा का घोल बनाना सरल है, और इसका मुख्य लाभ इसकी कम कीमत होगी।

यदि आप फर्श को साफ करना चाहते हैं या बच्चों के खिलौनों को कीटाणुरहित करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित घटकों को लें:

• कपड़े धोने का साबुन;
• मीठा सोडा;
• पानी।

यह जानना जरूरी है कि 1% की सांद्रता पर घोल तैयार करने के लिए आपको 100 ग्राम साबुन और उतनी ही मात्रा में सोडा का उपयोग करना चाहिए, इन उत्पादों को 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। लेकिन आप प्रत्येक घटक के दोगुने हिस्से से अधिक संतृप्त उपाय बना सकते हैं, और तरल की मात्रा समान रहेगी।

सलाह
उपयोग से तुरंत पहले घोल तैयार करें, इसे रिजर्व में न रखें।

रसोई में, दीवारें और टाइलें अक्सर गंदी हो जाती हैं; एक सिद्ध नुस्खा आपको भारी गंदगी को धोने में मदद करेगा। 10 लीटर पानी में 50 ग्राम वाशिंग पाउडर मिलाएं, जिससे आप आमतौर पर कमरे को साफ करते हैं, 200 ग्राम सोडा और थोड़ा सा साबुन झाग बनने तक और विभिन्न मूल, मोल्ड और खाद्य मलबे के दाग हटा दें।

उसी मिश्रण का उपयोग उस कमरे के इलाज के लिए किया जा सकता है जहां वह व्यक्ति है जो संक्रामक संक्रमण का स्रोत है। सफाई प्रति दिन 1 बार की जाती है, पूरा होने पर, एक खिड़की या खिड़की खोली जाती है।

कभी-कभी घर में कुछ परेशानियां आ जाती हैं जिन्हें जल्द से जल्द ठीक करने की जरूरत होती है। उदाहरण के लिए, एक टूटे हुए थर्मामीटर से खतरनाक परिणाम हो सकते हैं, इसलिए कमरे में फर्श को तुरंत साबुन और सोडा के घोल से धोना चाहिए। 1 लीटर पानी के लिए 30 ग्राम बेकिंग सोडा और उतनी ही मात्रा में भीगा हुआ साबुन लें।

पूरी तरह से उपचार के बाद, सतह को सुखाएं और सुनिश्चित करें कि आपने खतरे के स्रोत को पूरी तरह से समाप्त कर दिया है।

घरेलू उपयोग के लिए साबुन और सोडा

आधुनिक लोग विभिन्न तरीकों से बर्तन धोने के आदी हैं, जिनकी संरचना को सुरक्षित नहीं कहा जा सकता है। पाउडर और जैल को साफ करने के विकल्प को साबुन और सोडा का घोल माना जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें:

• कपड़े धोने का साबुन (100 ग्राम);
• बेकिंग सोडा (5 बड़े चम्मच);
• पानी (2 एल)।

साबुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और इसे पूरी तरह से घुलने के लिए गर्म पानी में डालें। इसके बाद, गर्म घोल में सोडा मिलाएं और उत्पाद को उबाल लें।

सलाह
तरल में थोड़ी सी सूखी सरसों डालें, और तैयार पेस्ट किसी भी गंदगी को प्रभावी ढंग से साफ कर देगा।

अब घोल को एक अलग बाउल में फैलाएं और इसके ठंडा होने का इंतजार करें। ऐसा उपकरण न केवल बर्तन और प्लेट, बल्कि स्टोव भी साफ करता है।

अपने स्टेनलेस स्टील के बर्तन और अपने फ्राइंग पैन की जली हुई सतह को एक शक्तिशाली और सुरक्षित क्लीनर से साफ करें। सबसे पहले आपको 1 बार साबुन को एक grater पर पीसने की जरूरत है, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक गिलास पानी में डालें और मिश्रण को पानी के स्नान में घोलें, कभी-कभी द्रव्यमान को हिलाएं।

फिर घोल में 1 बड़ा चम्मच डालें। बेकिंग सोडा और उतनी ही मात्रा में अरंडी का तेल, फिर से मिलाएँ। तैयार क्लीनर धीरे से गंदगी को हटाता है और हाथों की त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

साबुन और सोडा, साधारण सरसों के साथ, स्टोव, सिंक और हुड की सतह को पूरी तरह से नीचा दिखाते हैं, और सुगंधित आवश्यक तेल की कुछ बूंदें इस उत्पाद में सुगंध जोड़ने में मदद करेंगी।

इसके अलावा, ज्ञात समाधान का उपयोग बच्चों के कपड़े धोने के लिए भी किया जा सकता है। ऐसे में गर्म पानी में सोडा और कसा हुआ साबुन पतला करना जरूरी है। एक सस्ते और प्रभावी उपाय का नुकसान इसे तैयार करने में केवल समय की बर्बादी है।

औषधीय उपयोग

ऐसे उपकरण का उपयोग करने वाली स्थानीय प्रक्रियाएं त्वचा को नरम करने और इसे कीटाणुरहित करने में मदद करती हैं। पहले, फंगल नाखून संक्रमण के लिए साबुन-सोडा समाधान का उपयोग सफाई स्नान के रूप में किया जाता था, और आज भी इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में उपलब्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• कसा हुआ साबुन (50 ग्राम);
• बेकिंग सोडा (1 बड़ा चम्मच)।

सोडा को 50 मिलीलीटर पानी में घोलें, फिर परिणामी द्रव्यमान में साबुन डालें और उत्पाद को फिर से मिलाएँ। बेसिन में लगभग 2 लीटर गर्म पानी डालें और परिणामी फुट मिश्रण को वहां रखें। उपचार प्रक्रिया तब तक चलती है जब तक कि समाधान पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।

सोडा और कपड़े धोने का साबुन कॉर्न्स, बैक्टीरिया और पैरों के अत्यधिक पसीने से लड़ने में मदद करता है, यही वजह है कि डॉक्टर आम समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए उपाय सुझाते हैं। प्रक्रिया शांत करती है, आराम करने में मदद करती है और यहां तक ​​​​कि सूजन को भी समाप्त करती है जिसे अन्य साधन सामना नहीं कर सकते हैं।

सलाह
पैरों की त्वचा के गंभीर घावों के उपचार में, 2 दिनों में 1 बार स्नान करना आवश्यक है, और पाठ्यक्रम की अवधि लगभग 30 दिन होगी।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि सामान्य चिकित्सा को अधिक प्रभावी बनाने में मदद करने के लिए साबुन और सोडा स्नान एक अच्छा स्थानीय उपचार है। साथ ही बिना महंगे छिलके के हाथों और पैरों की त्वचा को खूबसूरत बनाते हैं। मिस क्लीन पत्रिका कॉलस और फ्लेकिंग को हटाने के लिए एक सिद्ध नुस्खा को याद रखने की सिफारिश करती है।

1 लीटर गर्म पानी के लिए, 50 ग्राम सोडा और उतनी ही मात्रा में कपड़े धोने का साबुन लें, इन घटकों को मिलाएं। परिणामी घोल में अपने पैरों या हाथों को डुबोएं, बड़े कॉलस को हटाने के लिए आप झांवां का उपयोग कर सकते हैं। 20 मिनट के बाद, त्वचा काफ़ी चिकनी और अधिक कोमल हो जाएगी।

एक प्राकृतिक और किफायती उपाय त्वचा के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है, और आप तरल साबुन के साथ सफाई स्नान को पूरक कर सकते हैं। प्रक्रिया के बाद, एक पौष्टिक क्रीम का उपयोग करना सुनिश्चित करें, इसके उपयोग का प्रभाव ध्यान देने योग्य होगा, क्योंकि त्वचा को स्ट्रेटम कॉर्नियम से साफ किया गया है।

कैमोमाइल के काढ़े के साथ स्नान साबुन-सोडा समाधान के प्रभाव को बढ़ाएगा, इस तरह के उपाय का उपयोग पैरों के लिए सैलून प्रक्रियाओं के विकल्प के रूप में किया जाता है। प्राकृतिक अवयव धीरे-धीरे मृत त्वचा कोशिकाओं को छूटते हैं, और हर्बल घटक फ्लेकिंग को रोकता है।

प्रक्रिया के अंत में, एक विशेष फुट क्रीम लगाना सुनिश्चित करें।

एक सिद्ध उपकरण का लाभ

कपड़े धोने के साबुन और सोडा के घोल का मुख्य लाभ इसकी सुरक्षा है। प्रत्येक व्यक्ति एक सफाई द्रव्यमान तैयार कर सकता है, और फर्श या रसोई को प्राकृतिक अवयवों से धोने से स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होगा। कभी-कभी धोने वाले जैल, पाउडर और इमल्शन की प्रचुरता एक व्यक्ति को रोजमर्रा की जरूरतों के लिए उन्हें प्राप्त कर लेती है, हालांकि, कुछ लोग छिपे हुए खतरे के बारे में सोचते हैं।

यह याद रखना बेहतर है कि कुछ दशक पहले लोग क्या उपयोग करते थे और अध्ययन किए गए और सरल उपकरण को रोजमर्रा की जिंदगी में लागू करने का प्रयास करते हैं।

विभिन्न कीटाणुनाशकों में से, क्लोरीन युक्त यौगिकों का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, जिनमें से रोगाणुरोधी गुण हाइपोक्लोरस एसिड की क्रिया से जुड़े होते हैं, जो क्लोरीन और इसके यौगिकों के पानी में घुलने पर निकलता है।

कुछ नियमों के अनुसार ब्लीच का घोल तैयार किया जाता है। तथाकथित ब्लीच-लाइम दूध प्राप्त करने के लिए 1 किलो सूखे ब्लीच को 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है, और साफ होने तक 24 घंटे के लिए एक कसकर बंद ग्लास धूप से सुरक्षा कंटेनर में छोड़ दिया जाता है। भविष्य में, गीली सफाई के लिए, आमतौर पर 0.5% स्पष्ट ब्लीच समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसके लिए प्रति 10 लीटर घोल में 9.5 लीटर पानी और 10% ब्लीच घोल का 0.5 लीटर लिया जाता है। 3% ब्लीच घोल तैयार करने के लिए, 10% स्पष्ट ब्लीच घोल के 3 लीटर में 7 लीटर पानी मिलाया जाता है।

क्लोरैमाइन का एक घोल सबसे अधिक बार 0.2-3% घोल के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि क्लोरैमाइन की आवश्यक मात्रा को पहले थोड़ी मात्रा में पानी में मिलाया जाता है, हिलाया जाता है, जिसके बाद वांछित मात्रा प्राप्त करने के लिए पानी की शेष मात्रा को मिलाया जाता है। क्लोरैमाइन घोल की सांद्रता।

क्लोरैमाइन का 1% घोल तैयार करने के लिए, प्रति 10 लीटर पानी (10 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) में 100 ग्राम क्लोरैमाइन लिया जाता है;

क्लोरैमाइन का 2% घोल - 200 ग्राम क्लोरैमाइन प्रति 10 लीटर पानी (20 ग्राम प्रति 1 लीटर)।

सामान्य और वर्तमान प्रसंस्करण के लिए समाधान

साबुन-सोडा का घोल - 10 लीटर गर्म पानी में 50 ग्राम साबुन घोलें, 10 ग्राम सोडा और 50 ग्राम अमोनिया मिलाएं।

क्लोरीन-साबुन-सोडा घोल: क्लोरैमाइन के 10% (0.5%) घोल में 50 ग्राम साबुन और 10 ग्राम सोडा ऐश मिलाएं।

वर्तमान में, सामान्य और वर्तमान प्रसंस्करण के लिए कीटाणुनाशक समरोव्का, क्लिंडामिज़िन, एमिकसन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

यह याद रखना चाहिए कि हाइड्रोलिक कंसोल से ऊर्ध्वाधर सतहों और छत को संसाधित करते समय, 0.5% क्लोरैमाइन समाधान का उपयोग किया जाना चाहिए।

स्वागत और निदान विभाग का उपकरण

रिसेप्शन और डायग्नोस्टिक डिपार्टमेंट में एक वेस्टिबुल-वेटिंग रूम, रिसेप्शन और परीक्षा बॉक्स, एक सैनिटरी चेकपॉइंट और आने वाले मरीजों के कपड़े रखने के लिए एक कमरा होता है। बड़े बहु-विषयक अस्पतालों में, प्रवेश और निदान विभाग में डॉक्टर के कार्यालय, एक निदान कक्ष, एक प्रक्रियात्मक ड्रेसिंग रूम, एक आपातकालीन प्रयोगशाला, चिकित्सा कर्मियों के लिए एक कमरा और स्वच्छता कक्ष हैं। चिकित्सीय और सर्जिकल रिसेप्शन और डायग्नोस्टिक विभाग को अलग करना संभव है।

प्रवेश और निदान विभाग के मुख्य कार्य:

प्रारंभिक नैदानिक ​​निदान की स्थापना करते हुए, अस्पताल में भर्ती होने की वैधता का आकलन करते हुए, रोगियों के प्रवेश और अस्पताल में भर्ती का संगठन;

■ स्थानीय डॉक्टरों की दिशा में रोगियों का परामर्श और जो "गुरुत्वाकर्षण द्वारा" प्रकट हुए;

आपातकालीन चिकित्सा देखभाल का प्रावधान, यदि आवश्यक हो;

अस्पताल में संक्रमण की शुरूआत की रोकथाम - एक संक्रामक रोगी का अलगाव और उसके लिए विशेष चिकित्सा देखभाल का संगठन;

रोगी की स्वच्छता;

रोगी को विभाग में ले जाना;

■ संदर्भ और सूचना सेवा;

अस्पताल में मरीजों की आवाजाही की रिकॉर्डिंग।

स्वागत और निदान विभाग का दस्तावेज़ीकरण:

भर्ती मरीजों और अस्पताल में भर्ती होने से इनकार करने का रजिस्टर (फॉर्म नंबर 001/y);

भर्ती मरीजों का वर्णानुक्रमिक लॉग;

● परामर्श का लॉग;

पेडीकुलोसिस के लिए परीक्षा लॉग;

● अस्पताल में निःशुल्क स्थानों का रजिस्टर;

एक रोगी का मेडिकल रिकॉर्ड (फॉर्म नंबर 003/y)।

बड़े-बड़े चिकित्सा संस्थानों में चिकित्साकर्मियों का विशेष स्टाफ होता है। छोटे चिकित्सा संस्थानों में, मरीजों को ऑन-ड्यूटी स्टाफ द्वारा प्राप्त किया जाता है। मरीजों को एक सख्त क्रम में भर्ती किया जाता है: पंजीकरण, चिकित्सा परीक्षा, आवश्यक चिकित्सा सहायता, स्वच्छता और स्वच्छ उपचार, रोगी को उपयुक्त विभाग में ले जाना।

प्रवेश और निदान विभाग में एक नर्स के कार्यात्मक कर्तव्य:

♦ इनपेशेंट मेडिकल रिकॉर्ड (केस हिस्ट्री) के शीर्षक पृष्ठ में भरता है: पासपोर्ट भाग, प्रवेश की तिथि और समय, संदर्भित संस्थान का निदान;

भर्ती रोगियों के रजिस्टर और सूचना सेवा के लिए वर्णानुक्रमिक पुस्तक में भरना;

♦ रोगी की थर्मोमेट्री करता है;

मानवशास्त्रीय मापन करता है;

एक संक्रामक रोग से इंकार करने के लिए रोगी की त्वचा और ग्रसनी की जांच करता है;

सिर की जूँ और खुजली के लिए रोगी की जांच करता है;

भर्ती रोगी के लिए एक सांख्यिकीय कूपन भरता है;

अस्पताल में भर्ती मरीज का सैनिटाइजेशन कर उसे चिकित्सा विभाग तक पहुंचाता है.

चल रही हाउसकीपिंग का संचालन।

परिसर की वर्तमान सफाई दिन में 2 बार की जाती है, जिसमें 1 बार डेस का उपयोग करना शामिल है। साधन (ब्लीच, क्लोरैमाइन का घोल)।

रूम क्लीनिंग:कीटाणुनाशक में डूबा हुआ एक साफ कपड़े से पोंछ लें। समाधान, साज-सामान, खिड़की की दीवारें, वॉशबेसिन।

अनुक्रम का पालन करते हुए फर्श को धोएं: दीवार से कमरे के केंद्र तक, फिर बाहर निकलने के लिए।

वर्तमान सफाई के बाद, "सतहों के लिए" लत्ता, कीटाणुनाशक में भिगोएँ। समाधान, एक कंटेनर में "सतहों के लिए लत्ता कीटाणुरहित करने के लिए" 1 घंटे के लिए। उसके बाद, धोकर सुखा लें। 1 घंटे के लिए "फर्श के लिए" बाल्टी में फर्श के लिए लत्ता भिगोएँ, कुल्ला और सूखा।

पोछे को कीटाणुनाशक में भिगोए हुए कपड़े से 15 मिनट के अंतराल से दो बार पोंछा जाता है। समाधान।

सफाई उपकरण को विशेष रूप से निर्दिष्ट कमरे में सूखा और साफ रखा जाता है।

परिसर की सामान्य सफाई.

परिसर की सामान्य सफाई महीने में एक बार और महामारी विज्ञान के संकेतों के अनुसार की जाती है। कमरे को खाली करना या उपकरण को दीवारों से दूर कमरे के बीच में ले जाना आवश्यक है। डेस तैयार करें। उपयुक्त चिह्नों के साथ समाधान और सफाई उपकरण। धूल और गंदगी को हटाने के लिए, सतहों को डिटर्जेंट के घोल से गीला किया जाता है: छत, खिड़की, दीवारें - ऊपर से नीचे तक, उपकरण, फर्श - दूर की दीवार से निकास तक। फिर एक साफ कपड़े का उपयोग करके लागू डिटर्जेंट को साफ पानी से धो लें।

कमरे और उपकरण dez की सतहों की कीटाणुशोधन। मतलब, 1 घंटा रखना। फिर लागू कीटाणुनाशक को धोया जाता है। साफ लत्ता का उपयोग करके साफ पानी से सफाई करने वाले। उपकरण व्यवस्थित करें, 30 मिनट के लिए कमरे को हवादार करें।

सफाई उपकरण कीटाणुरहित करें: कीटाणुनाशक में 1 घंटे के लिए सतहों के लिए लत्ता भिगोएँ। समाधान, कुल्ला, सूखा, और "फर्श के लिए" बाल्टी में "फर्श के लिए", कुल्ला, सूखा।

पोछे को कीटाणुनाशक में भिगोए हुए कपड़े से 15 मिनट के अंतराल से दो बार पोंछा जाता है। समाधान।

सफाई कार्य समाधान तैयार करना।

स्वच्छता सुविधाओं और स्वच्छता कक्षों में नियमित सफाई करना।

वर्तमान सफाई दिन में दो बार गीली विधि से की जाती है, और यदि आवश्यक हो, तो अधिक बार।

परिसर से कूड़ा हटवाएं।


कचरे के डिब्बे को 1% साबुन और सोडा के घोल से धोएं।


सफाई उत्पादों का उपयोग करके पट्टिका और जंग से साफ सेनेटरी उपकरण साफ करें, फिर इसे कीटाणुनाशक से कीटाणुरहित करें। समाधान।


दरवाजे, दीवारों, मौजूदा फर्नीचर को कीटाणुनाशक से धोएं। 30 मिनट के लिए, फिर उपचारित सतहों को साफ पानी से धो लें और एक साफ कपड़े से पोंछ लें।


श्रमिकों के साथ फर्श धोएं। घोल, एक्सपोजर के बाद, साफ पानी से धो लें।


एक प्रतिस्थापन dez करें। रफ के भंडारण के लिए कंटेनरों में समाधान।


कमरे को वेंटिलेट करें (कम से कम 15 मिनट)।


काम के उपकरण कीटाणुरहित, कुल्ला और सूखा।

टिप्पणी:झाड़ू से फर्श पर झाडू लगाने और सूखे कपड़े से धूल पोंछने की अनुमति नहीं है।

सफाई

घर के अंदर की हवा अक्सर धूल से भर जाती है, जो बच्चे के शरीर में घुसकर उसके स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचाती है। इसलिए, बच्चों के कमरे में धूल को रोकने के लिए सभी उपाय किए जाने चाहिए।
इसके लिए, स्वागत कक्ष के प्रवेश द्वार पर, शुष्क मौसम में अपने पैरों को पोंछने के लिए आपके पास एक नम चटाई और नम मौसम में एक सूखी चटाई-जाली होनी चाहिए।
परिसर में प्रवेश करते हुए, बच्चों और कर्मचारियों को कमरे के जूते के लिए अपने जूते बदलने होंगे। बच्चों के सुबह आने या सैर से लौटने के बाद हर बार गलीचा और जाली को साफ और धोना चाहिए।
बाहरी कपड़ों और जूतों की सफाई के लिए झाड़ू, ब्रश और अन्य उपकरणों को एक दशक में कम से कम एक बार सोडा और साबुन से साफ और गर्म पानी में धोना चाहिए।
यह स्थापित किया गया है कि मानव कपड़ों से हर दिन एक मिलियन धूल के कण हवा में प्रवेश करते हैं, जिनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्से में सूक्ष्मजीव होते हैं।
प्रो एआई शफीर ने पाया कि संक्रामक रोगों के कई रोगजनक हफ्तों और महीनों तक कपड़ों और बिस्तरों में व्यवहार्य रहते हैं: स्ट्रेप्टोकोकी, स्टेफिलोकोकी, डिप्थीरिया बेसिली। कपड़ों और बिस्तरों से (बिस्तर की सफाई के दौरान) धूल काफी मात्रा में हवा में उठती है और कमरे को संक्रमित करती है।
एक वैक्यूम क्लीनर के व्यवस्थित उपयोग के साथ, ए। आई। शफीर बताते हैं, इनडोर हवा में धूल की मात्रा, साथ ही कपड़े और बिस्तर पर, मैन्युअल रूप से कमरे की सफाई करने की तुलना में 2-4 गुना कम हो जाती है। यह हवाई संक्रमण की रोकथाम पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकता है। इसलिए, बच्चों की अनुपस्थिति में, समय-समय पर (सर्दियों में) साफ व्यक्ति, विशेष रूप से नरम, वैक्यूम क्लीनर के साथ चीजों को साफ करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है।
एक बंद कमरे में जीवाणु धूल क्षैतिज सतहों पर जम जाती है और मुख्य रूप से फर्श पर केंद्रित हो जाती है। इसलिए, सूखे ब्रश या झाड़ू से झाड़ू लगाते समय, धूल फर्श से हवा में फैल जाती है जिसमें बच्चे सांस लेते हैं और उनके आसपास की वस्तुओं पर। इस तरह की "सफाई" से संस्थानों के स्वच्छता रखरखाव में गिरावट आती है और यह बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
बच्चों के संस्थानों में मौजूदा सैनिटरी नियमों और निर्देशों के अनुसार, गीली विधि से ही सफाई की जानी चाहिए, जिसके लिए गर्म पानी, साबुन और सोडा का उपयोग किया जाता है। बच्चों की अनुपस्थिति में परिसर को साफ और हवादार करना आवश्यक है।
प्रत्येक समूह में परिसर के उचित स्वच्छता रखरखाव के लिए, परिसर की गीली सफाई के लिए आवश्यक उपकरण, डिटर्जेंट और कीटाणुनाशक होना आवश्यक है: एक झाड़ू, एक झाड़ू, एक कूड़ेदान, बाल्टी, लत्ता, साबुन, सोडा, एक निस्संक्रामक समाधान।
यह हमेशा याद रखना चाहिए कि रसोई, इन्सुलेटर, शौचालय के लिए, इन्वेंट्री को विशेष रूप से हाइलाइट किया जाना चाहिए और उसी के अनुसार चिह्नित किया जाना चाहिए। अन्य कमरों की सफाई के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति नहीं है।
बच्चों के संस्थानों में, लकड़ी, चित्रित फर्श, साथ ही लिनोलियम से ढके फर्श को धोने की सिफारिश की जाती है, दिन में 1-2 बार, हमेशा फर्नीचर को दूर ले जाना। संगीत पाठ और जिमनास्टिक अभ्यास के लिए हॉल में, प्रत्येक समूह के पाठ के बाद गीली सफाई और प्रसारण किया जाता है।
इसके अलावा, जब गंदा (उदाहरण के लिए, खाने के बाद), एक नम कपड़े में लिपटे ब्रश के साथ स्वीप करें, या बेहतर है, ब्रश पर एक नम फलालैन बैग रखें; लकड़ी के फर्श को महीने में दो बार रगड़ें और तारपीन से सिक्त कपड़े में लिपटे ब्रश से दिन में तीन बार (सुबह, दोपहर और शाम) झाडू लगाएं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चों के संस्थानों में लकड़ी के फर्श रखना उचित नहीं है। बच्चे, विशेष रूप से छोटे बच्चे, पॉलिश किए हुए लकड़ी के फर्श पर खेलते समय, अक्सर गिर जाते हैं, खुद को चोट पहुँचाते हैं, और अपने हाथों और कपड़ों को मैस्टिक से दाग देते हैं। इसके अलावा, रगड़ के फर्श की सफाई करते समय, सैनिटरी नियमों का उल्लंघन करना संभव है, धूल-बाध्यकारी एजेंटों का अनियमित उपयोग।
हवा के माइक्रोफ्लोरा के खिलाफ लड़ाई में अच्छे परिणाम फर्श को गर्म पानी से धोने से मिलते हैं। पानी का तापमान कम से कम 50 डिग्री होना चाहिए और सफाई के दौरान इस स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए। निर्दिष्ट तापमान के पानी से फर्श को धोने से हवा में माइक्रोबियल कॉलोनियों की संख्या में 69% की कमी आई, जबकि फर्श को केवल गर्म पानी से 8.8% तक धोया गया।
कमरों की दीवारें उन क्षेत्रों में अधिक गंदी हो जाती हैं जो फर्श के करीब होती हैं। इस स्तर में सूक्ष्मजीवों की एक महत्वपूर्ण संख्या होती है।
यह परिसर की सफाई के दौरान दीवारों की सफाई की निगरानी के लिए बाध्य करता है। ऑयल पेंट से ढकी दीवारों को हर महीने धोना चाहिए। साल में एक बार प्लास्टर की गई दीवारों और छत को चिपकने वाले पेंट से ढंकना और उन्हें मासिक (बच्चों की अनुपस्थिति में) वैक्यूम करना आवश्यक है।
ऑइल पेंट से पेंट किए गए दरवाजे और खिड़की के फ्रेम को गर्म पानी से धोना चाहिए, इसमें एक बड़ा चम्मच अमोनिया (प्रति 1 लीटर पानी) मिलाना चाहिए। सोडा और साबुन पेंट को सुस्त बना देते हैं, लेकिन अमोनिया वाला पानी गंदगी को पूरी तरह से हटा देता है और पेंट को चमकदार बना देता है। धोने के बाद, फ्रेम और दरवाजों को पोंछकर सुखाया जाता है, अन्यथा पीले धब्बे दिखाई देंगे। ताप उपकरण (रेडिएटर), जिसका जीवाणु संदूषण बहुत महत्वपूर्ण है, को भी व्यवस्थित सफाई की आवश्यकता होती है।
ऑयल पेंट, रेडिएटर और स्टोव से पेंट किए गए फर्नीचर को रोजाना एक नम कपड़े से पोंछना चाहिए और महीने में एक बार धोना चाहिए। लाख के फर्नीचर को वनस्पति तेल से सिक्त कपड़े से पोंछा जाता है, और फिर सुखाया जाता है।
धातु के बिस्तरों को प्रतिदिन एक नम कपड़े से पोंछा जाता है और महीने में एक बार धोया जाता है। तेल के कपड़े या लिनोलियम को प्लेपेन, ड्रेसिंग टेबल, साथ ही अस्तर के तेल के कपड़े को दिन में दो बार गर्म साबुन-सोडा के घोल से धोना चाहिए। खिड़की के सिले, खिड़की के फ्रेम, दरवाजों से धूल को रोजाना गीली विधि से हटाना चाहिए।
खिड़की के शीशे की सफाई की निगरानी करना आवश्यक है, सप्ताह में कम से कम एक बार उन्हें पोंछें।
कांच को बर्फ से मुक्त करने के लिए (सर्दियों में), उन्हें एक मजबूत नमक के घोल से धो लें। इससे चश्मे पर जमी बर्फ जल्दी पिघलती है। इसे ठंडे पानी से धोया जाता है, फिर खिड़कियों और खिड़कियों को सुखाया जाता है। गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, खिड़की के शीशे को न केवल अंदर से बल्कि बाहर से भी धोना चाहिए।
शौचालय के कमरे में सूखे कचरे को इकट्ठा करने के लिए ढक्कन के साथ एक विशेष टैंक या एक तंग-फिटिंग बाल्टी होनी चाहिए। हर दिन, कचरा बाहर फेंक दिया जाता है, टैंक को धोया और सुखाया जाता है।
बच्चों के संस्थानों में कालीन, पर्दे, नैपकिन के बिना करने की सलाह दी जाती है, जो बहुत अधिक धूल को अवशोषित करते हैं, या उनकी संख्या को सीमित करते हैं।
यदि बालवाड़ी में कालीन हैं, तो वे छोटे, हल्के होने चाहिए, उनका उपयोग तभी किया जाता है जब बच्चे फर्श पर खेलते हैं। कालीन को प्रतिदिन वैक्यूम किया जाना चाहिए या यार्ड में पीटा जाना चाहिए। कारपेट के नीचे के फर्श को रोजाना साफ करना चाहिए।
यदि बच्चों के संस्थान में संक्रामक रोग दिखाई देते हैं, तो कालीन को कीटाणुशोधन कक्ष को सौंप दिया जाना चाहिए या सैनिटरी अधिकारियों के निर्देशानुसार मौके पर ही पूरी तरह से कीटाणुरहित कर देना चाहिए।
लंबे पर्दे, खिड़कियों पर लम्बे पौधे कमरे में प्राकृतिक रोशनी को कम करते हैं, जो बच्चे के बढ़ते शरीर के लिए बहुत जरूरी है। तो, एक दुर्लभ ट्यूल से पर्दे 18 से 22% प्रकाश को अवशोषित करते हैं, एक सघन से - 40% तक, कपड़े से - 50-85% तक। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पर्दे खिड़की के शीशे को अच्छी तरह से साफ करना मुश्किल बनाते हैं, और कांच के संदूषण से प्रकाश की हानि 50% तक पहुंच सकती है।
यदि पर्दे अभी भी खिड़कियों पर लटके हुए हैं, तो वे छोटे, पारदर्शी, आसानी से धोने योग्य पदार्थ से बने होने चाहिए। उन्हें व्यवस्थित करना बेहतर है ताकि पर्दे का केवल एक छोटा हिस्सा (10-15 सेमी) खिड़की के उद्घाटन पर पड़े। पर्दे को नियमित रूप से हटा देना चाहिए और बाहर (हवा में) हिला देना चाहिए।
उन्हें आवश्यकतानुसार धोया और इस्त्री किया जाता है, लेकिन कम से कम एक बार एक चौथाई।
केवल 20% पौधों के साथ खिड़की को छायांकन करने से पहले से ही प्राकृतिक प्रकाश (23% तक) में उल्लेखनीय कमी आती है। इसलिए, स्थिर स्टैंड पर फूलों को पियर्स (या निचे) में रखना बेहतर होता है। निकेश फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन होते हैं।
इनडोर पौधों की देखभाल पानी भरने तक सीमित नहीं होनी चाहिए; आपको समय-समय पर पत्तियों को एक नम कपड़े से पोंछने की जरूरत है और इसके अलावा, बहते पानी के नीचे धोएं।
Luminaires और फिटिंग को भी नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। ये काफी जल्दी गंदे हो जाते हैं। इसलिए, उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार पोंछना चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो अधिक बार।
कंबल, स्लीपिंग बैग, गद्दे और तकिए को हिलाना चाहिए, खटखटाना चाहिए और महीने में कम से कम 1-2 बार प्रसारित करना चाहिए।
वॉशबेसिन सिंक को रोजाना सोडा और साबुन से धोया जाता है, उन्हें आवश्यकतानुसार दिन में क्रम में रखा जाता है।
थोक वॉशबेसिन (ग्रामीण नर्सरी और देश के कॉटेज में) के टैंक को सप्ताह में 1-2 बार धोना चाहिए, धातु के हिस्सों को रोजाना पोंछना या साफ करना चाहिए।
प्रत्येक उपयोग के बाद बहते पानी की उपस्थिति में बच्चों के बर्तनों को खाली किया जाना चाहिए और विशेष ब्रश के साथ नाली पर नल से धोया जाना चाहिए, और फिर ब्लीच (0.5%) के स्पष्ट समाधान के साथ, और फिर पानी से धोया जाना चाहिए।
फ्लश पानी निकालने के लिए बाल्टी (बल्क वॉशबेसिन पर) को भरते ही खाली कर देना चाहिए (बाल्टी के 3/4 से अधिक नहीं), जिसके बाद इसे गर्म पानी से धोना चाहिए। दिन के अंत में, बाल्टी को एक उपयोगिता कक्ष में धोया और सुखाया जाता है या, बेहतर, बाहर।
छोटे बच्चों के लिनन के अस्थायी भंडारण के लिए टैंक या अन्य रिसीवर को कपड़े धोने के बाद रोजाना साबुन से धोना चाहिए और कीटाणुनाशक घोल से पोंछना चाहिए।
बच्चों के संस्थानों की अच्छी स्वच्छता स्थिति न केवल परिसर और उपकरणों की दैनिक सफाई से सुनिश्चित होती है। समय-समय पर, उन वस्तुओं की तथाकथित सामान्य सफाई करने की आवश्यकता होती है जो वर्तमान दैनिक सफाई के अधीन नहीं हैं (उदाहरण के लिए, पैनल धोना, फर्नीचर, व्यापक छत, सफाई पर्दे)। वस्तु के आधार पर समय-समय पर सफाई अलग-अलग समय पर की जाती है - सप्ताह में एक बार, महीने में एक बार।
समूह के कमरों, शयनकक्षों, बरामदों, स्वागत क्षेत्रों की सफाई के बाद, लत्ता को कुल्ला और सुखाया जाना चाहिए या 0.2% स्पष्ट ब्लीच समाधान में स्थायी रूप से संग्रहीत किया जाना चाहिए, उपयोग करने से पहले गर्म पानी में धोया जाना चाहिए।
स्वच्छता सुविधाओं की सफाई के बाद, लत्ता के समूहों को ब्लीच के 0.2% ब्लीच समाधान में 2 घंटे के लिए भिगोया जाना चाहिए, फिर धोया और सुखाया जाना चाहिए या एक कीटाणुनाशक समाधान (0.2% ब्लीच समाधान या 0.2% क्लोरैमाइन समाधान) में स्थायी रूप से संग्रहीत किया जाना चाहिए। सफाई सामग्री के प्रत्येक उपयोग के बाद घोल को बदलना चाहिए।
स्वच्छता सुविधाओं (शौचालय, पॉटी) और अन्य कमरों के लिए सफाई सूची सख्ती से अलग होनी चाहिए और तदनुसार चिह्नित की जानी चाहिए। इसे शौचालय के कमरे में स्थित एक विशेष उपयोगिता कोठरी में संग्रहित किया जाना चाहिए।
इस तरह के कैबिनेट के ऊपरी हिस्से में कीटाणुनाशक घोल के भंडारण के लिए एक शेल्फ होना चाहिए, दरवाजे के अंदर की तरफ साबुन, सोडा, ब्रश और स्कूप हुक पर लटकाए जाते हैं। कोठरी में लत्ता के लिए, आपको क्रॉसबार की व्यवस्था करने की आवश्यकता है, नीचे बाल्टी डालें। हवाई पहुंच के लिए कैबिनेट की दीवारों में उद्घाटन किया जाता है।
वायु माइक्रोफ्लोरा को कम करने के लिए, निम्नलिखित विधियों की सिफारिश की जाती है: यांत्रिक, रासायनिक, भौतिक। हाल ही में, इस उद्देश्य के लिए हवा, फर्नीचर और खिलौनों के पराबैंगनी विकिरण का उपयोग किया गया है। हालांकि, लंबे समय तक उपयोग बच्चों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
उदाहरण के लिए, मॉस्को पीडियाट्रिक इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए अवलोकनों से पता चला है कि परावर्तित विकिरण के साथ दो क्वार्ट्ज लैंप के 1.5-2 घंटे के जलने के परिणामस्वरूप, अर्थात, जब बीम को छत की ओर निर्देशित किया जाता है, तो सूक्ष्मजीवों की संख्या में हवा 40-50% कम हो जाती है, लेकिन साथ ही, हवा में हानिकारक अशुद्धियाँ जमा हो जाती हैं। इसलिए, वायु कीटाणुशोधन की इस पद्धति का उपयोग केवल बच्चों की अनुपस्थिति में और जोरदार वेंटिलेशन के संयोजन में संभव है।
कमरे के ऊपरी क्षेत्र की हवा को विकिरणित करना सबसे तर्कसंगत है। यह बच्चों की उपस्थिति में और लंबे समय तक किया जा सकता है। ऊपरी क्षेत्र को विकिरणित करते समय, एक महत्वपूर्ण प्रभाव देखा जाता है: जीवाणु वायु प्रदूषण कम हो जाता है और बच्चों (फ्लू, टॉन्सिलिटिस) में कुछ संक्रमणों की घटना घट जाती है।

खाद्य ब्लॉक का स्वच्छता रखरखाव

खानपान इकाई का स्वच्छता रखरखाव बहुत महत्वपूर्ण है, जो काफी हद तक खाना पकाने की तकनीकी प्रक्रियाओं के संगठन द्वारा निर्धारित किया जाता है। खानपान इकाई को कच्चे प्रसंस्करण (हाथों और उपकरणों के भारी संदूषण से जुड़ी एक प्रक्रिया) से थर्मल और फिर समूहों में भोजन के वितरण के लिए उत्पादों को स्थानांतरित करने के सिद्धांत पर बनाया जाना चाहिए। निर्दिष्ट धाराओं को पार करने की अनुमति नहीं है। इससे सबसे महत्वपूर्ण स्थिति का उल्लंघन होता है - तैयार भोजन के माध्यमिक जीवाणु संदूषण की रोकथाम।
परिसर, साथ ही खानपान इकाई के उपकरणों को अच्छी तकनीकी स्थिति और सख्त सफाई में रखा जाना चाहिए।
ऑपरेशन के दौरान खाद्य इकाई खाद्य अपशिष्ट, ईंधन से कचरा, कंटेनरों के साथ-साथ बाहर से आने वाली धूल से दूषित हो सकती है।
इसलिए, खानपान इकाई के उचित रखरखाव के लिए, कुछ स्वच्छता और स्वास्थ्यकर आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है।
सबसे पहले, अनधिकृत व्यक्तियों को खानपान विभाग में प्रवेश करने की अनुमति नहीं है। रसोई में प्रवेश करने से पहले, खानपान कर्मचारी अपने बाहरी कपड़े उतारते हैं, अपने जूते बदलते हैं और एक साफ सफेद कोट पहनते हैं।
रसोई को अनुकरणीय सफाई में रखा जाना चाहिए: हर दिन खिड़कियों, ट्रांसॉम, खिड़की के सिले, दरवाजे, रेडिएटर से गीली विधि से धूल पोंछना आवश्यक है, स्टोव और फर्श को गर्म पानी, साबुन और सोडा से धोएं, और धो लें सप्ताह में कम से कम एक बार पैनल।
खिड़की के शीशे और फिक्स्चर को बिल्कुल साफ रखना चाहिए।
विशेष वेंटीलेशन इकाइयों और खिड़कियों, ट्रांसॉम, वेंट के माध्यम से वेंटिलेशन की मदद से रसोई से भाप और प्रदूषित हवा को लगातार हटाया जाना चाहिए।
प्रत्येक उत्पादन प्रक्रिया के अंत में कार्यस्थलों की सफाई की जाती है। कार्य दिवस के अंत में सामान्य सफाई की जाती है और सभी व्यंजनों (दोपहर का नाश्ता या रात का खाना) का पूरा वितरण किया जाता है।
महीने में कम से कम 1-2 बार, परिसर, उपकरण और उत्पादन उपकरण की पूरी सफाई, दीवारों, छत, खिड़की के शीशे, लैंप, धुलाई के दरवाजे, पैनल को पोंछना आवश्यक है। सफाई के दौरान उत्पादों और बर्तनों को बाहर निकालना चाहिए या सावधानी से बंद करना चाहिए। नियमित रूप से, हर छह महीने में कम से कम एक बार, आपको छत को सफेद करने और दीवारों को पेंट करने की आवश्यकता होती है।
बड़े रसोई के बर्तन धोने के लिए, धातु - स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम, ड्यूरालुमिन, आदि से बना - दो-गुहा बाथटब (80X80X50 सेमी) उन्हें गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति के साथ स्थापित किया जाना चाहिए।
किचन सिंक में दो साइड फोल्डिंग ग्रिल होनी चाहिए, जिसमें से एक पर बर्तन धोने के लिए रखे जाते हैं, दूसरे पर - साफ। धुलाई के नल को आपूर्ति किए जाने वाले पानी का तापमान कम से कम +75°C होना चाहिए।
कुकवेयर को ब्रश की मदद से गर्म पानी (+45, +48 ° से कम नहीं) में धोया जाना चाहिए और अनुमोदित डिटर्जेंट का उपयोग करके, उबलते पानी से धोया जाना चाहिए और सिंक के ऊपर जालीदार अलमारियों पर सुखाया जाना चाहिए।
धातु की सूची को धोने के बाद ओवन में शांत किया जाना चाहिए। नैपकिन, धुंध, चलनी, जिसके माध्यम से सब्जी शोरबा फ़िल्टर किया जाता है, हर बार उपयोग के बाद, गर्म पानी में अच्छी तरह कुल्ला, और उपयोग से पहले उबाल लें। धोने के बाद लकड़ी की छोटी वस्तुओं को उबलते पानी से जलाया जाता है।
कटिंग टेबल और बोर्ड को सोडा या लाइ के साथ गर्म पानी (+ 50 °) से धोया जाता है, उबलते पानी से धोया जाता है, और फिर सुखाया जाता है। ब्रश, ब्रश, वॉशक्लॉथ और अन्य डिशवाशिंग वस्तुओं को रोजाना 2% सोडा (बेकिंग सोडा) के घोल में धोना चाहिए और 10 मिनट तक उबालना चाहिए, सुखाकर एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित करना चाहिए।
खानपान इकाई में स्वच्छता बनाए रखने के लिए, विशेष उपकरण आवंटित किए जाते हैं (ब्रश, बाल्टी, लत्ता, सोडा, साबुन), जो इसके लिए नामित अलमारियाँ में संग्रहीत किया जाता है। रसोई में कचरा और कचरा नहीं रखना चाहिए, लेकिन दिन के दौरान, जैसे ही यह जमा हो जाता है, इसे साइट पर एक आम कचरे के डिब्बे में हटा दिया जाना चाहिए। अपशिष्ट को अस्थायी रूप से केवल विशेष बंद कंटेनरों (बाल्टी, ढक्कन के साथ टैंक) में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन खानपान इकाई के मुख्य परिसर में नहीं। जब उन्हें 2/3 से अधिक नहीं भरते हैं, साथ ही काम के अंत में दैनिक, बाल्टी और टैंकों को साफ किया जाना चाहिए, 2% सोडा समाधान से धोया जाना चाहिए, गर्म पानी से धोया जाना चाहिए और सूखना चाहिए।
एक निश्चित सीमा तक रसोई का साफ-सफाई रख-रखाव कार्यबल के सही वितरण पर निर्भर करता है। यदि रसोई में दो लोग काम करते हैं, तो श्रम विभाजन की सिफारिश की जानी चाहिए। खानपान विभाग के कर्मचारियों में से एक उत्पादों के स्वागत और उन्हें बिछाने के लिए तैयार करने में लगा हो सकता है, जो हाथों और आसपास की वस्तुओं के महत्वपूर्ण संदूषण से जुड़ा है। एक और किचन वर्कर क्लीनर के काम में लगा रहेगा।
यदि केवल एक कर्मचारी है, तो आपको एक निश्चित अनुक्रम का पालन करने की आवश्यकता है: पहले सभी तैयारी कार्य करें, एक वर्कवियर का उपयोग करके, और फिर खाना बनाते समय, दूसरे का उपयोग करें, एक को साफ करें।
रसोई में तैयार किया गया भोजन सावधानीपूर्वक और गर्मागर्म समूह तक पहुँचाना चाहिए। भोजन, एक नियम के रूप में, एक वितरण खिड़की के माध्यम से परोसा जाता है ताकि समूहों के कर्मचारी रसोई में प्रवेश न करें। भोजन प्राप्त करने वाली नानी को पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धोना चाहिए, अपना ड्रेसिंग गाउन बदलना चाहिए, एक साफ एप्रन पहनना चाहिए और ध्यान से अपने सिर को दुपट्टे से बांधना चाहिए।
भोजन के लिए वितरण कक्ष में कतारें नहीं बनाने के लिए, और विभिन्न समूहों के सेवा कर्मियों के बीच संपर्क से बचने के लिए, आपको प्रत्येक समूह को भोजन के वितरण के लिए एक कार्यक्रम दर्ज करना चाहिए।
रसोई से समूह के कमरे में भोजन पहुंचाने के लिए, ढक्कन के साथ विशेष तामचीनी या एल्यूमीनियम के कटोरे खरीदने की सलाह दी जाती है। उपयोग के बाद, इन व्यंजनों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और संदूषण के लिए दुर्गम स्थान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।
अन्य प्रयोजनों के लिए जहाजों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। सर्दियों में भोजन ले जाने के लिए साइट पर एक अलग इमारत में फूड ब्लॉक रखते समय, थर्मोज (10 लीटर तक) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
खाना बनाते समय, मांस की चक्की आवश्यक है, विशेष रूप से उनकी संख्या और उनकी देखभाल। तैयार उत्पादों (उबला हुआ मांस, सब्जियां, आदि) के द्वितीयक जीवाणु संदूषण के खतरे के कारण, कच्चे और पके या बिना पके उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए एक ही मांस की चक्की (साथ ही शेफ के चाकू) का उपयोग करना अस्वीकार्य है।
आपके पास कम से कम दो मीट ग्राइंडर होने चाहिए: एक कच्चे मांस और मछली के लिए, दूसरा पके हुए खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, सब्जियां) के लिए। विभिन्न तालिकाओं पर मांस की चक्की स्थापित की जाती है। उपयोग के बाद, उन्हें पूरी तरह से अलग किया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और सूखे और गर्म स्टोव पर अलग-अलग रूप में प्रज्वलित किया जाना चाहिए। उसके बाद ही मांस की चक्की को इकट्ठा किया जा सकता है। इसे एक सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, धूल से दुर्गम, मक्खियों।

डिश केयर

ग्रुप आइसोलेशन के उद्देश्य से प्रत्येक आयु वर्ग के लिए अलग टेबलवेयर और चाय के बर्तन होना आवश्यक है। यह सिर्फ दिखने में ही साफ नहीं होना चाहिए।
धुले और खाने के लिए तैयार व्यंजनों से धोने के बैक्टीरियोलॉजिकल अध्ययनों में, एस्चेरिचिया कोलाई अक्सर पाए गए, जो धोने के दौरान या बाद में खराब स्वच्छता या संदूषण का संकेत देता है।
बाद में कीटाणुशोधन के बिना संक्रमित और गैर-संक्रमित व्यंजन एक साथ धोने पर व्यंजन हाथों, मुंह के श्लेष्म झिल्ली से संक्रमित हो सकते हैं। यह प्रत्येक उपयोग के बाद टेबलवेयर और चाय के बर्तनों के सबसे गहन स्वच्छता की आवश्यकता की पुष्टि करता है।
बर्तन धोने के लिए, आपको दो के साथ एक विशेष स्नान करने की आवश्यकता है, और इससे भी बेहतर तीन डिब्बों के साथ। बाथटब के लिए सामग्री के रूप में, टाइल वाली टाइलें, धातु की अनुमति है। यदि बहता पानी है, तो गर्म और ठंडे पानी को स्नान से जोड़ा जाना चाहिए।
बर्तन धोने के लिए बाथटब स्थापित करते समय, इसमें एक सीवर पाइप के साथ एक हवा का अंतर प्रदान करना आवश्यक होता है, जो सीवेज के पानी को बाथटब में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देता है, जो सीवरेज के बंद होने पर हो सकता है। ताकि फ्लश का पानी जमा न हो, स्नान के तल पर ढलान होना चाहिए।
प्रत्येक बर्तन धोने के बाद स्नान को गर्म पानी और साबुन से एक विशेष ब्रश या वॉशक्लॉथ से अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर उबलते पानी से डाला जाता है। यदि बर्तन स्नान में नहीं धोए जाते हैं, लेकिन किसी अन्य बर्तन में, उन्हें धोया जाता है, सुखाया जाता है और एक विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थान (एक कोठरी में, एक शेल्फ पर) में धूल, मक्खियों, छींटे आदि के लिए दुर्गम रखा जाता है। उन्हें अन्य उद्देश्यों के लिए व्यंजन के साथ बदलना सख्त वर्जित है।
टेबलवेयर और चाय के बर्तन धोते समय, निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, यह विशेष उपकरणों - ब्रश, स्पैटुला, रफ का उपयोग करके खाद्य मलबे को यांत्रिक रूप से साफ किया जाता है (प्रत्येक उपयोग के बाद, उन्हें 15 मिनट के लिए शुद्ध सोडा के 2% समाधान में उबाला जाना चाहिए और सूखना चाहिए; उन्हें एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है। )
खाद्य अवशेषों को हटाने के बाद, टेबलवेयर को पहले धोने में सरसों या बेकिंग सोडा (व्यंजनों को बेहतर ढंग से कम करने के लिए) के साथ मिलाकर गर्म पानी से धोया जाता है; दूसरे में, इसे गर्म पानी से धोया जाता है, और तीसरे में, क्लोरैमाइन के 0.05% घोल या स्पष्ट ब्लीच के 0.2% घोल में 30 मिनट के लिए विसर्जित करके व्यंजन कीटाणुरहित होते हैं, और गर्म पानी में धोए जाते हैं।
बर्तनों को कीटाणुरहित करने का सबसे अच्छा तरीका उबालना है। उच्च तापमान का जीवाणुनाशक प्रभाव बहुत प्रभावी होता है। आँतों के समूह के सूक्ष्मजीव 60° के पानी के तापमान पर 15-20 मिनट के भीतर और 70° के तापमान पर 3 मिनट के भीतर मरने के लिए जाने जाते हैं। उबलते पानी में, अधिकांश रोगजनक रोगाणु कुछ ही मिनटों में मर जाते हैं।
बच्चों के संस्थानों में हमारे द्वारा किए गए अवलोकनों ने पुष्टि की है कि उबलते व्यंजन, पहले भोजन के अवशेषों से मुक्त और सामान्य तरीके से धोए गए, बहुत अच्छे परिणाम देते हैं। लेकिन साथ ही, कुछ शर्त अवश्य देखी जानी चाहिए। जिस पानी में उबालने के लिए बने बर्तनों को मोड़ा जाता है, उसे वास्तव में उबालना चाहिए। यह थर्मामीटर से जांचना आसान है। ऐसा नियंत्रण न केवल उपयोगी है, बल्कि आवश्यक भी है।
व्यंजन कम से कम 15 मिनट के लिए उबलते पानी में होना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कीटाणुशोधन के दौरान व्यंजन पूरी तरह से उबलते पानी में डूबे हों।
कुछ मामलों में, विशेष रूप से शहर के बाहर बच्चों के संस्थान में रहने के दौरान, साथ ही ग्रामीण बच्चों के संस्थानों में, जहां तकनीकी कारणों से व्यंजन उबालना हमेशा संभव नहीं होता है, उबालने के बजाय, आप कम से कम धोए गए व्यंजन डाल सकते हैं। 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ गर्म पानी में दो बार।
दुर्घटनाओं से बचने के लिए, उबलते पानी से बर्तन उबालने और जलाने की जगह को बच्चों से सख्ती से अलग करना चाहिए। कभी-कभी बच्चों के संस्थानों में उपयोग किए जाने वाले केवल गर्म पानी के साथ व्यंजनों का इलाज करने की विधि बिल्कुल अनुपयुक्त है और इसे सख्ती से प्रतिबंधित किया जाना चाहिए।
एक तौलिया के साथ व्यंजन पोंछने की सिफारिश नहीं की जाती है। उचित तरीके से प्रसंस्करण के बाद, इसे तुरंत एक विशेष बंद कैबिनेट (बुफे) में हटा दिया जाना चाहिए।
यदि बच्चों के संस्थान में कोई संक्रामक रोग होता है, तो टेबलवेयर और चाय के बर्तनों को क्लोरैमाइन (0.05-0.01 प्रतिशत घोल) या ब्लीच (5-10 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी) से कीटाणुरहित करना चाहिए। इन रसायनों का उपयोग केवल बर्तनों को अच्छी तरह से साफ करने और धोने के बाद ही किया जाता है।
व्यंजनों की कीटाणुशोधन निम्नानुसार किया जाता है: बर्तन धोने के लिए स्नान के कक्षों में से एक में साफ पानी (अधिमानतः गर्म) डाला जाता है, और यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो साफ पानी (अधिमानतः गर्म) जोड़ा जाता है, और सब कुछ उभारा जाता है। धुले हुए बर्तनों को इस तरह से तैयार किए गए कीटाणुनाशक घोल में डुबोया जाता है और आधे घंटे के लिए उसमें छोड़ दिया जाता है। एक निस्संक्रामक समाधान में व्यंजन के रहने की अवधि को लंबा करना संभव है, लेकिन इसे कम नहीं किया जा सकता है, क्योंकि 30 मिनट न्यूनतम समय है जिसके दौरान समाधान के दिए गए एकाग्रता पर व्यंजन कीटाणुरहित होते हैं। उसके बाद, बर्तन को गर्म पानी से अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए (बिना तौलिये का उपयोग किए)।
रासायनिक कीटाणुशोधन तभी प्रभावी होता है जब कुछ नियमों का पालन किया जाता है:
1) कीटाणुनाशक की पर्याप्त एकाग्रता,
2) पानी में इसका पूर्ण विघटन,
3) निस्संक्रामक घोल में वस्तु का पूर्ण विसर्जन और उसमें पर्याप्त मात्रा में रहना।

कपड़े धोने की देखभाल

उपयोग के बाद लिनन, डायपर को एक बैग, ढक्कन के साथ एक टैंक में एकत्र किया जाना चाहिए और बच्चों से अलग जगह में धोने तक रखा जाना चाहिए।
बिस्तर लिनन और पहनने योग्य वस्तुओं को धोते समय, कम से कम एक घंटे तक उबालना सुनिश्चित करें। कपड़े धोने के कमरे में कपड़े धोने को विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए आवंटित एक डिश में धोया जाता है, जिसके बाद लिनन को उबाला जाता है और फिर एक साफ कुंड या स्नान में धोया जाता है (लेकिन उसमें नहीं जहां इसे उबालने से पहले धोया गया था)। मल से दूषित लिनन को धोने से पहले धोना चाहिए।
गंदे लिनन से निपटने वाली लॉन्ड्रेस (लिनन प्राप्त करना, गिनना और छांटना, गंदे लिनन को भिगोना और धोना, उबालने से पहले गंदे लिनन को धोने और धोने के लिए रखना) को एक विशेष ड्रेसिंग गाउन, एक ऑइलक्लोथ एप्रन और एक स्कार्फ पहनना चाहिए।
गंदे लिनन के साथ काम करना और लिनन को साफ करने के लिए आगे बढ़ने के बाद, लॉन्ड्रेस अपने हाथों को अच्छी तरह से धोती है और अपना ड्रेसिंग गाउन, एप्रन और स्कार्फ बदल देती है। यदि दो लॉन्ड्रेस एक ही समय में काम करते हैं, तो उनके बीच काम को वितरित करने की सलाह दी जाती है ताकि उनमें से एक दिन में केवल गंदे लिनन से निपटे, और दूसरा साफ लिनन के साथ। यह महत्वपूर्ण है कि धुले और उबले हुए लिनन गंदे के संपर्क में न आएं।
प्रत्येक लॉन्ड्रोमैट में पर्याप्त मात्रा में और अच्छी गुणवत्ता वाले उपकरण होने चाहिए। इसमें कम से कम दो स्नान (या कुंड) होने चाहिए: एक उबालने से पहले कपड़े भिगोने और धोने के लिए, दूसरा उबालने के बाद कपड़े धोने और धोने के लिए। यह और भी बेहतर है अगर तीसरा स्नान है, जो विशेष रूप से साफ, उबले हुए कपड़े धोने के लिए काम करता है।
लकड़ी के कुंड में कपड़े धोना अस्वीकार्य है। इसकी सरंध्रता के कारण, लकड़ी लंबे समय तक सभी प्रकार के प्रदूषण के निशान को बरकरार रखती है और बरकरार रखती है, जो उस पर जीवाणु माइक्रोफ्लोरा के दीर्घकालिक अस्तित्व में योगदान देता है (विशेषकर यदि आप कपड़े धोने के ऊंचे तापमान और आर्द्रता को ध्यान में रखते हैं)।
यह भी याद रखना चाहिए कि सभी उपकरण, विशेष रूप से रैक, अपने इच्छित उद्देश्य के लिए सख्ती से उपयोग किए जाने चाहिए। कर्मचारियों के हाथ धोने के लिए आपके पास एक वॉशबेसिन, साबुन, एक ब्रश और एक तौलिया होना चाहिए।
कपड़े धोने के कमरे में, परिसर और उपकरणों की नियमित और पूरी तरह से सफाई की जानी चाहिए। इसके लिए, विशेष सफाई उपकरण आवंटित किए जाते हैं।
कपड़े धोने के कमरे (कपड़े धोने के कमरे) से भाप और गंध को बच्चों के कमरे में प्रवेश करने से रोकने के लिए, कपड़े धोने के कमरे का दरवाजा बंद रखा जाना चाहिए।
उसी उद्देश्य के लिए, एक सामान्य गलियारे के माध्यम से कपड़े धोने की अनुमति देना असंभव है।

निस्संक्रामक समाधानों की तैयारी और भंडारण

अनुमोदित दिशानिर्देशों के अनुसार निस्संक्रामक समाधान तैयार और संग्रहीत किए जाने चाहिए।
क्लोरैमाइन के घोल को एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में एक अच्छी तरह से फिटिंग (अधिमानतः जमीन) काग के साथ संग्रहित किया जाना चाहिए। इन शर्तों के तहत इसे 15 दिनों तक रखा जा सकता है।
ब्लीच समाधान की तैयारी निम्नानुसार की जाती है: मूल 10% ब्लीच समाधान प्राप्त करने के लिए, 1 किलो सूखा ब्लीच लें, इसे एक तामचीनी कटोरे (एक बाल्टी में) में पीस लें, पहले एक छोटी (लगभग 1 लीटर) मात्रा में डालें। इसमें पानी डालें, एक समान द्रव्यमान बनने तक मिश्रण को लकड़ी के स्पैटुला से रगड़ें, और फिर बाकी पानी (9 लीटर) डालें।
सामग्री को मिलाया जाता है, एक समान संरचना बनने तक हिलाया जाता है, फिर समाधान के साथ बाल्टी को ढक्कन या ऑइलक्लोथ के साथ बंद कर दिया जाता है और 24 घंटे के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दिया जाता है।
उसके बाद, स्पष्ट किए गए घोल को सावधानी से निकाल दिया जाता है या एक अन्य अंधेरे कांच के कंटेनर में एक कॉर्क के साथ फ़िल्टर किया जाता है और दवाओं, भोजन से दूर और बच्चों की पहुंच से दूर एक ठंडी जगह पर संग्रहीत किया जाता है।
इस तरह से तैयार ब्लीच 1 के मूल घोल से वांछित सांद्रता के कार्यशील घोल बनाए जाते हैं। 0.2% ब्लीच घोल प्राप्त करने के लिए, 10% घोल का 200 ग्राम (1 गिलास) लें और 10 लीटर (1 बाल्टी) पानी या 20 ग्राम 1 लीटर पानी में घोलें। यदि ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो स्टॉक समाधान 10 दिनों के लिए वैध होता है।
0.5% घोल तैयार करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 10% ब्लीच घोल का 500 ग्राम (2.5 कप) लें।
बुनियादी कीटाणुनाशक समाधान तैयार करना नर्स की जिम्मेदारी है। बच्चों के संस्थान के डॉक्टर को समय-समय पर कीटाणुनाशक के सही कमजोर पड़ने और उपयोग की निगरानी करनी चाहिए।
रखरखाव कर्मियों को बुनियादी कीटाणुनाशक समाधान बनाने की अनुमति नहीं है, लेकिन उन्हें उस अनुपात के बारे में अच्छी तरह से पता होना चाहिए जिसमें इसे पतला किया जाना चाहिए। नर्स परिचारकों को कीटाणुनाशक समाधानों के उपयोग के नियमों को सिखाने और दैनिक आधार पर उनके पालन की निगरानी करने के लिए बाध्य है।

कीट और कृंतक नियंत्रण

रसोई और पेंट्री दोनों में उत्पादों को कृन्तकों से और गर्मियों में मक्खियों, मच्छरों से बचाना चाहिए।
कीड़ों और कृन्तकों के खिलाफ मुख्य साधन खानपान इकाई और साइट के आस-पास के क्षेत्र में सफाई बनाए रखना है। सबसे आम मक्खी नियंत्रण उपाय कचरा, कचरा और कचरे के संचय और खुले भंडारण को रोकने के लिए है, जहां मक्खियां प्रजनन कर सकती हैं।
मक्खियों को कमरे में प्रवेश करने से रोकने के लिए, इसे समय पर ढंग से संसाधित करना आवश्यक है, और धातु की जाली के साथ खुलने वाली खिड़कियां, वेंट और दरवाजे बंद करें जिन्हें आसानी से साफ किया जा सकता है। परिसर का उपचार मौजूदा निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए: जलीय इमल्शन (सतह के 1.5-2 ग्राम प्रति 1 एम 2) के रूप में तैयारी के साथ सतहों की सिंचाई और मौसम में 2-3 बार दोहराया उपचार।
दीवारें, छत और खिड़की के फ्रेम ऐसी सिंचाई के अधीन हैं।
काम के अंत में प्रसंस्करण किया जाना चाहिए। साथ ही, सभी खाद्य उत्पादों और बर्तनों को खानपान इकाई के परिसर से बाहर ले जाया जाता है; पूरी तरह से सफाई और प्रसारण के बाद, सब कुछ ठीक कर दिया जाता है।
परिसर में उड़ने वाली मक्खियों को विभिन्न तरीकों से नष्ट किया जाता है (चिपचिपा कागज, फ्लाईकैचर, आदि)। खाद्य उत्पादों को बंद अलमारियाँ, अलमारी में संग्रहित किया जाता है।
मच्छरों को कमरे से दूर भगाने के लिए आपको गरम तवे पर थोड़ा सा कपूर डालना है। मनुष्यों के लिए हानिरहित कपूर का धुआं मच्छरों को तुरंत दूर भगा देगा।
कृन्तकों और तिलचट्टों से निपटने के लिए पेंट्री और केटरिंग यूनिट में खाना बंद ही रखना चाहिए।
किचन और पेंट्री रूम में फर्श में, या छत में, या दीवारों में, या अलमारियाँ में कोई दरार या छेद नहीं होना चाहिए। भोजन को मेजों पर, साथ ही दराजों और अलमारियों में संग्रहित करने की अनुमति न दें।
जब तिलचट्टे दिखाई देते हैं, तो पूरी तरह से सफाई करना और पेरेट्रम या बोरेक्स लागू करना आवश्यक है (1: 1 के अनुपात में आलू या मटर के आटे के साथ मिश्रित ताजा जले हुए बोरेक्स का उपयोग करें या बोरिक एसिड का एक केंद्रित समाधान फ्लैट प्लेटों में डालें)।
संस्था के अनुरोध पर कीटाणुशोधन ब्यूरो द्वारा कृन्तकों को नष्ट कर दिया जाता है। ऐसे मामलों में जहां कैटरिंग यूनिट में डीरेटाइजेशन किया जाता है, सभी एहतियाती उपाय किए जाते हैं।
कृन्तकों को भगाने के लिए विभिन्न साधनों के लापरवाह और लापरवाह उपयोग से, जहर गलती से भोजन पर मिल सकता है। कृन्तकों का मुकाबला करने के लिए, विनाश के यांत्रिक साधनों (मूसट्रैप) का भी उपयोग किया जा सकता है।
खाद्य भंडारण कक्षों में जहरीले लवण और तरल पदार्थ को स्टोर करने की सख्त मनाही है, क्योंकि उन्हें खाद्य पदार्थों के लिए गलत माना जा सकता है।

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कीटाणुशोधन के लिए साबुन-सोडा समाधान एक लोकप्रिय उपकरण है जो व्यापक रूप से घर की सफाई के लिए और चिकित्सा और बच्चों के संस्थानों में स्वच्छता बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है। समाधान तैयार करने और उपयोग करने के लिए, आक्रामक कीटाणुनाशकों के उपयोग से बचने के लिए सरल नियमों को जानना पर्याप्त है।

सोडा में अच्छा कीटाणुनाशक गुण होता है, जो अधिकांश रोगजनक बैक्टीरिया से सफलतापूर्वक मुकाबला करता है। क्षारीय वातावरण रोगजनकों को नष्ट कर देता है - इसीलिए कपड़े धोने के साबुन और सोडा का उपयोग न केवल रोजमर्रा की जिंदगी में, बल्कि पेशेवर क्षेत्र में भी किया जाता है - खानपान प्रतिष्ठानों, चिकित्सा संस्थानों, किंडरगार्टन और स्कूलों में कीटाणुशोधन के लिए।

सोडा समाधान के साथ उपचार न केवल रोकथाम के उद्देश्यों के लिए किया जाता है, बल्कि आपातकालीन उपायों के रूप में भी किया जाता है: उदाहरण के लिए, श्वसन या संक्रामक बीमारी के प्रकोप के दौरान।

साबुन और सोडा पाउडर उत्पादों का उपयोग उस कमरे को कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जाता है जिसमें श्वसन या संक्रामक रोग वाला व्यक्ति स्थित होता है। प्रसंस्करण प्रति दिन 1 बार किया जाता है, एक निस्संक्रामक के उपयोग की आवृत्ति रोग की अवधि पर निर्भर करती है।

कीटाणुशोधन के लिए साबुन और सोडा का घोल तैयार करना

सोडा रोगजनक बैक्टीरिया को मारकर कीटाणुरहित करता है, जो किसी भी कमरे में उच्च गुणवत्ता वाले कीटाणुशोधन को सुनिश्चित करता है। उपचार शुरू करने से पहले, उत्पाद को ठीक से तैयार करना अनिवार्य है, खुराक का पालन न करने से वांछित प्रभाव नहीं आएगा।

सोडा और साबुन का घोल विभिन्न सांद्रता में तैयार किया जा सकता है:

• 1% घोल तैयार करने के लिए आपको 100 ग्राम की आवश्यकता होगी। कपड़े धोने का साबुन और 100 जीआर। सोडा पाउडर। 72% साबुन का उपयोग करना बेहतर है - इसमें एसिड की अधिकतम मात्रा होती है जो इसके गुणों को बढ़ाती है। साबुन को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है, फिर 500 मिली में रखा जाता है। गर्म पानी पूरी तरह से घुलने तक। फिर परिणामी मिश्रण को 10 लीटर में डालना आवश्यक है। पानी, 100 जीआर डालना। सोडा पाउडर।
  स्वच्छता की वस्तुओं (प्लास्टिक की कंघी, टूथब्रश, आदि) कीटाणुरहित करने के लिए, सोडा ऐश को भोजन से बदल दिया जाता है।
• 200 ग्राम तक के घटकों में वृद्धि के साथ 2 प्रतिशत साबुन-सोडा घोल तैयार किया जाता है। 10 एल के लिए पानी।

सैनपिन के अनुसार बालवाड़ी में साबुन और सोडा का घोल

मौजूदा निर्देशों के अनुसार, बालवाड़ी में साबुन-सोडा के घोल का उपयोग निम्नानुसार किया जाता है:

• पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थान में गीली सफाई के लिए, फर्नीचर की सफाई और बच्चों के खिलौनों के प्रसंस्करण के लिए साबुन और सोडा के 2% घोल का उपयोग किया जाता है। प्रसंस्करण दैनिक, दिन में 2 बार किया जाता है।
• पोंछने के लिए 1% घोल का उपयोग किया जाता है, और किसी भी कमरे में सामान्य सफाई के लिए केवल 2% घोल का उपयोग किया जाता है।

कीटाणुशोधन के लिए सही समाधान बनाने के लिए, आपको सैनपिन की आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए: 200 जीआर। 2% फंड 10 लीटर में पतला होता है। पानी। प्रसंस्करण शुरू करने से पहले उत्पाद तैयार करना आवश्यक है, तैयार मिश्रण के दीर्घकालिक भंडारण की अनुमति नहीं है।

सफाई के लिए साबुन और सोडा का घोल कैसे बनाएं?

घर की सफाई के लिए, 100 जीआर से तैयार 1% उत्पाद का उपयोग किया जाता है। कपड़े धोने का साबुन, 100 जीआर। सोडा ऐश और 10 एल। पानी। एक सुखद सुगंध धोने के लिए साबुन और सोडा का घोल देने के लिए - आप सुगंधित तेल की कुछ बूंदों को तेज गंध के साथ तैयार मिश्रण में गिरा सकते हैं।

सोडा ऐश के साथ 1% घोल फर्श को धोने के लिए अच्छा है, यह रेफ्रिजरेटर और स्टोव की बाहरी सतह की सफाई के लिए भी उपयुक्त है।

साबुन और सोडा के घोल से खिलौनों की कीटाणुशोधन

बच्चों के खिलौनों की कीटाणुशोधन निम्नानुसार किया जाता है:

बर्तन धोने के लिए साबुन और सोडा का घोल

सोडा रसोई में भी अपरिहार्य है - निस्संक्रामक क्रिया के अलावा, यह एक उत्कृष्ट डिशवाशिंग डिटर्जेंट होगा:

• आपको 100 जीआर की आवश्यकता होगी। कपड़े धोने का साबुन, 5 बड़े चम्मच। साधारण पीने का सोडा और 2 लीटर पानी। साबुन की छीलन को गर्म पानी में डालें, फिर कंटेनर को आग पर रख दें और धीरे-धीरे लगातार हिलाते हुए सोडा पाउडर डालें। उबाल आने तक पकाएं, फिर ठंडा होने दें।
• आपको बर्तन धोने के लिए एक प्रकार का "जेल" - एक भावपूर्ण द्रव्यमान मिलना चाहिए। ठंडा द्रव्यमान तंग ढक्कन वाले कंटेनरों में विघटित किया जा सकता है।

इस "जेल" का उपयोग बच्चे के कपड़े धोने के लिए भी किया जा सकता है। यह हाइपोएलर्जेनिक है और नाजुक शिशु की त्वचा के लिए सुरक्षित है। केवल नकारात्मक यह है कि "जेल" को पहले गर्म पानी में पतला होना चाहिए, सीधे वॉशिंग मशीन के ड्रम में डालना।

इसके अलावा, ऐसा पेस्ट आपके हाथों को ईंधन तेल और अन्य "चिपचिपा" दूषित पदार्थों से प्रभावी ढंग से धो देगा। बस थोड़ी सी मात्रा अपने हाथों पर लगाएं और नियमित साबुन की तरह झाग बनाएं। धोने के बाद त्वचा को अधिक सुखाने से बचने के लिए कोई भी मॉइस्चराइजर लगाएं।

वीडियो घर पर कीटाणुनाशक घोल बनाने का एक और तरीका दिखाता है।